Apfelkompott ist ein gesundes und leckeres Getränk für Babys. Welchen Nutzen hat Apfelkompott für Babys und wann sollte es in die Ernährung eines Kindes aufgenommen werden?

Alter: ab 7 Monaten

Trockenfrüchtekompott für Kinder

>spanne>

Im letzten Artikel – Kompotte für Kinder – habe ich über Kompotte für ein Kind bis zu einem Jahr und älter geschrieben. Wie man gibt, wie viel, Normen für jedes Alter. Lassen Sie uns nun herausfinden, wie man Kompott für ein Kind kocht. Damit wir nicht nur ein leckeres Getränk bekommen, das dem Kind schmeckt, sondern auch, dass möglichst viele Vitamine erhalten bleiben.

Sie müssen für Ihr Kind Trockenfrüchtekompott zubereiten:

1. 50 g Trockenfrüchte (Apfel, Birne);
2. 500 ml. Wasser

So bereiten Sie Trockenfruchtkompott für ein Kind zu:

1. Sehr angenehmes Verhältnis von Trockenfrüchten und Wasser. Während wir gerade erst mit der Einführung von Trockenfrüchtekompott für ein Kind beginnen, können Sie 20 g Trockenfrüchte pro 200 ml zubereiten.

Lassen Sie uns herausfinden, welche Trockenfrüchte wir verwenden. Ab dem siebten Monat – Apfel, Birne, Pflaume – verursachen sie am wenigsten Allergien. Zuerst bereiten wir Äpfel nur aus getrockneten Früchten zu, führen sie nach und nach ein, wenn sich das Baby daran gewöhnt, Sie können dem Apfel nach und nach eine Birne hinzufügen und dann, wenn sich das Baby daran gewöhnt, Pflaumen hinzufügen. Es ist besser, aus diesen Trockenfrüchten bis zu 9 - 10 Monate lang Kompott zuzubereiten. Dann können Sie Rosinen (sie verursachen Blähungen) und getrocknete Aprikosen (sie verursachen oft Allergien) hinzufügen.

Trockenfrüchte müssen gründlich gewaschen werden. Wir geben sie in einen Topf, in dem wir das Kompott kochen, immer mit Glasdeckel, warum erkläre ich später. Füllen Sie sie mit warmem, kochendem Wasser (nicht heiß, aber warm). Und über Nacht quellen lassen. Wir werden dieses Wasser nicht ablassen; das ist Wasser für Kompott.

Mischen Sie morgens den Inhalt. Wenn das Kind älter als ein Jahr ist, können Sie etwas Zucker hinzufügen. Es ist besser, keinen Zucker hinzuzufügen, bis das Kind ein Jahr alt ist. Wenn das Kind das Trinken ohne Zucker überhaupt nicht verweigert, ist es besser, Traubenzucker oder etwas Fruktose hinzuzufügen. Ich habe beide gerne ohne Zucker getrunken, aber süßes Kompott ist noch schlimmer, und jetzt trinken sie es, sie mögen es leicht gesüßt.

2. Stellen Sie einen Topf mit fest geschlossenem Deckel auf niedrige Hitze und bringen Sie das Kompott zum Kochen. Sobald wir durch den Glasdeckel sehen, dass es kocht, nehmen Sie es sofort vom Herd, ohne den Deckel abzunehmen. Lassen Sie es bei geschlossenem Deckel abkühlen.

Bezüglich des geschlossenen Deckels. Dies ist sehr wichtig für den Erhalt der Vitamine. Denn nicht nur Temperatur und längeres Erhitzen tragen zur Zerstörung von Vitaminen bei, sondern es ist noch wichtiger, dass beim Erhitzen kein Kontakt mit Luft entsteht. Deshalb versuche ich oft zu schreiben, dass wir den Deckel schließen und dass fast alle meine Töpfe transparente Deckel haben, um sie nicht wieder abnehmen zu müssen.

3. Nach 30 Minuten – 1 Stunde können Sie es dem Kind warm anbieten.

Natürlich geht auch bei einer so schonenden Zubereitung im Trockenfruchtkompott für ein Kind zwangsläufig ein Teil der Vitamine verloren, aber das Maximum, das bei der Kompottzubereitung, also dem Erhitzen, erhalten bleiben kann, sind bis zu 60 % der Vitamine und sie werden in der Flüssigkeit gespeichert. Denn fast alle Vitamine und Mikroelemente aus Trockenfrüchten gehen in Flüssigkeit über, also in Kompott. Auch Mineralsalze und organische Säuren bleiben im Kompott erhalten.

Lagern Sie das Kompott bis zu 1 Tag. Ich fülle es in ein Glas mit geschlossenem Deckel und stelle es in den Kühlschrank.

Ich gieße es auch gerne in eine Thermoskanne, so kann man es auch bis zum Abend aufbewahren. Sehr praktisch, kein Aufwärmen nötig.

Am nächsten Tag bereiten wir ein frisches zu, denn je länger das Kompott ruht, desto mehr Vitamine werden darin zerstört. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezepte für Babykompott aus grünen und getrockneten Äpfeln, Pflaumen und Birnen

2018-07-20 Marina Vykhodtseva

Grad
Rezept

1016

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm Fertiggericht

0 gr.

0 gr.

Kohlenhydrate

3 gr.

12 kcal.

Option 1: Klassisches grünes Apfelkompott für Babys

Das Baby benötigt vor der Einführung von Beikost keine zusätzliche Flüssigkeit. Etwa im Alter von sechs Monaten beginnt eine Ernährungsumstellung, der Wasserbedarf stellt sich ein und in diesem Moment können Sie dem Baby Kompott anbieten. Dieses Getränk ist viel sicherer als Säfte, die viel Säure und Zucker enthalten. Kinderärzte empfehlen, den ersten Sud aus einem grünen Apfel zuzubereiten. Diese Frucht verursacht keine Allergien, hat einen angenehmen Geschmack und wird vom Verdauungssystem der Kinder gut vertragen.

Zutaten

• Apfel;
• 400 ml Wasser.

Schritt-für-Schritt-Rezept für klassisches Kompott für Babys

Den Apfel waschen. Die Schale muss nicht geschält werden, da sie viele wertvolle Stoffe enthält. Die Früchte in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Wir verwenden Emaille-Kochgeschirr, das nicht oxidiert.

Geben Sie Wasser zum Apfel und lassen Sie ihn kochen. Wir verwenden kein kochendes Wasser; lassen Sie die Früchte langsam erhitzen, dann entfalten sich die Aromen in der Flüssigkeit. Nach dem Kochen sollte das Feuer auf nahezu ein Minimum reduziert werden. Das Kompott abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Wenn der Apfel winterhart und hart ist, können Sie die Zeit auf eine halbe Stunde verlängern.

Kühlen Sie das fertige Kompott zusammen mit den Apfelscheiben ab, damit sie weiterhin Geschmack verleihen. Danach filtern wir. Die Stücke können leicht zusammengedrückt werden. Kompotten für Kleinkinder wird kein Zucker zugesetzt. Beim ersten Mal erhält das Baby 1 TL. trinken Nach und nach verdoppeln wir jeden Tag die Portion.

Gekaufte importierte Äpfel müssen von außen gründlich gewaschen werden, zum Reinigen verwenden Sie am besten Haushalts- oder Toilettenseife. Babyseife. Besondere Aufmerksamkeit Wir achten auf die Vertiefungen vorne und hinten. Dort sammeln sich oft Staub und Schmutz an. Es ist besser, keine mit Wachs überzogenen Äpfel für Kompott zu verwenden.

Option 2: Schnelles Rezept für Apfelkompott für Babys

Dieses Rezept spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht auch ein reichhaltiges und schmackhaftes Kompott für Babys. Es ist sehr wichtig, auf die Qualität der Äpfel zu achten, da die Früchte nicht kochen. Zum Dämpfen benötigen Sie eine Thermoskanne.

Zutaten

• 150 g Apfel;
• 400 ml Wasser.

So bereiten Sie schnell Kompott für Babys zu

Da der Apfel nicht gekocht wird, waschen wir ihn gut und wischen ihn trocken. Anschließend mit einem scharfen Messer schneiden kleine Teile, am Stub vorbei. Gießen Sie die Früchte in eine Thermoskanne.

Wasser eine Minute kochen, den Apfel hineingießen und sofort die Thermoskanne verschließen. Mindestens sieben Stunden einwirken lassen. Es ist besser, dieses Kompott abends zuzubereiten, damit es bis zum Morgen ziehen kann. Oder gießen Sie es morgens ein und lassen Sie den Apfel bis zum Abend ziehen.

Öffnen Sie die Thermoskanne, lassen Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen und passieren Sie das Kompott durch ein Sieb oder ein Stück saubere Gaze. Wenn das Kompott noch heiß ist, kühlen Sie es ab. Normalerweise erhalten Säuglinge Getränke, die der Körpertemperatur entsprechen. Zur Kontrolle können Sie etwas Kompott auf Ihr Handgelenk träufeln.

Bei der Zubereitung von Speisen und Getränken für Ihr Baby ist es wichtig, nicht nur auf die Qualität des Produkts, sondern auch auf die Reinheit des Wassers zu vertrauen. Es ist besser, gefiltertes Wasser oder Babywasser zu verwenden.

Option 3: Pflaumenkompott für Babys

Der Zweck von Pflaumenkompott für Babys besteht nicht darin, die Ernährung zu erweitern. Dies ist ein medizinisches Getränk, das Babys häufig verabreicht wird, um den Stuhlgang zu normalisieren und Verstopfung zu lindern. Ab einem Alter von vier Monaten darf ein solches Kompott in die Ernährung eines Kindes aufgenommen werden, jedoch nur nach Absprache mit dem Kinderarzt. Wir wählen große und fleischige Pflaumen, achten Sie darauf, daran zu riechen, es sollte kein Schimmel- oder Fäulnisgeruch von ihnen ausgehen.

Zutaten

• 8 Pflaumen;
• 400 ml kochendes Wasser.

Wie man kocht

Untersuchen Sie die Pflaumen sorgfältig, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, spülen Sie sie dann mit kochendem Wasser ab und füllen Sie sie in ein sauberes Glas.

Kochen Sie das Rezeptwasser und gießen Sie die getrockneten Früchte hinein. Verschließen Sie das Glas, wickeln Sie es in ein Handtuch und lassen Sie es fünf Stunden oder über Nacht stehen.

Kompott umrühren, abseihen, Pflaumen auspressen. Geben Sie Ihrem Baby das Getränk, beginnend mit einem Teelöffel. Vor den Mahlzeiten anbieten. Für ein Kind über sechs Monate können Sie Pflaumen pürieren und als Püree anbieten.

Pflaumen sind selten, lösen aber manchmal allergische Reaktionen aus. Deshalb stellen wir das Getränk vorsichtig vor. Das Produkt kann auch Blähungen und Koliken verursachen. Es wird empfohlen, es morgens zu verabreichen.

Option 4: Kompott für Babys aus getrockneten Äpfeln

Der Geschmack von Kompott aus frischen und getrockneten Äpfeln ist unterschiedlich. Vielleicht gefällt dem Baby diese Option mehr. Kochrezept. Auch die richtige Technik zur Zubereitung getrockneter Äpfel vor der Verwendung wird ausführlich beschrieben.

Zutaten

• 40 g getrocknete Äpfel;
• 500 ml kochendes Wasser.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Trockenfrüchte waschen und untersuchen. Füllen heißes Wasser etwa 70 Grad. Mit einem Löffel umrühren, nochmals abspülen, in einem Sieb abtropfen lassen, dazugeben und in einen Topf gießen. Wenn die Äpfel trocken sind, können Sie sie eine halbe Stunde in Wasser lassen, dann abspülen und erneut auspressen.

Wasser hinzufügen. Zehn Minuten kochen lassen. Abdecken und vollständig abkühlen lassen; kein Einwickeln nötig.

Das Kompott abseihen, auf 30 Grad erhitzen und dem Kind anbieten. Übrig gebliebene Getränke können in einem Glas mit festem Deckel bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nach dem gleichen Prinzip können Sie auch für ältere Kinder Kompott aus anderen Trockenfrüchten zubereiten. Wenn Sie ein Mixgetränk zubereiten möchten, müssen Sie Ihrem Baby zunächst jedes Produkt einzeln vorstellen, die Reaktion verfolgen und es erst dann mischen.

Option 5: Pflaumenkompott für Babys (mit Apfel)

Wenn das Baby bereits mit Apfelkompott vertraut ist, können Sie bei Stuhlproblemen ein kombiniertes Getränk zubereiten. Bei dieser Methode wird gekocht. Pflaumenkompott für Babys kann einen Apfel jeder Sorte und Farbe enthalten, sofern keine allergischen Reaktionen festgestellt werden. Das Getränk hat eine nicht sehr ausgeprägte abführende Wirkung und kann bei leichten Stuhlstörungen eingesetzt werden.

Zutaten

• 4 Pflaumen;
• 1 Apfel;
• 500 ml Wasser.

Wie man kocht

Die getrockneten Früchte waschen und fünf Minuten in warmem Wasser einweichen. Wenn Sie weiche Pflaumen gekauft haben, spülen Sie sie einfach gut ab und geben Sie sie dann in einen Topf, um Kompott zuzubereiten.

Wir schneiden den Apfel, aber nicht fein. Das Garen der Pflaumen dauert ziemlich lange, daher schneiden wir sie einfach in Scheiben. Geben Sie es als nächstes in den Topf.

Geben Sie die vorgeschriebene Menge Wasser für das Kompott hinzu und stellen Sie es auf den Herd. Lassen Sie es kochen, Sie können die Hitze zunächst auf eine hohe Stufe stellen. Sobald das aktive Kochen beginnt, reduzieren wir die Intensität. Decken Sie die Pfanne ab und erhitzen Sie sie etwa zehn Minuten lang. Kontrolle der Äpfel. Sie sollten nicht völlig auseinanderfallen.

Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie das Babygetränk einige Stunden abkühlen. Gerade in dieser Zeit wird es brauen. Dann bleibt nur noch, es zu strapazieren.

Genauso können Sie aus einem Apfel Kompott unter Zugabe von getrockneten Aprikosen oder frischen Aprikosen herstellen, nur machen wir das Baby zuerst mit diesem Produkt bekannt.

Option 6: Kompott für Babys mit Birne und Apfel

Wenn Pflaumen ein abführendes Lebensmittel sind, hilft Birne, den Stuhl zusammenzuhalten. Ein solches Kompott wird für ein Baby nützlich sein, das damit Probleme hat. Sie können ein Getränk aus getrockneten Äpfeln und Birnen zubereiten, wie in einem der oben genannten Rezepte. Bei dieser Variante benötigen Sie 20 Gramm jeder Frucht pro 0,5 Liter Wasser. Hier ist das Rezept mit frischen Früchten. Nimm eine Birne und einen Apfel (rot, grün).

Zutaten

• Birne;
• Apfel;
• 0,5 Liter Wasser.

Wie man kocht

Waschen Sie die Früchte. Sollten Flecken oder Wurmlöcher auf der Oberfläche vorhanden sein, schneiden wir diese auf einmal ab. Als nächstes schneiden Sie den Apfel und die Birne zusammen mit der Schale in kleine Stücke. In einen Topf mit festem Deckel geben.

Messen Sie das gereinigte Wasser ab und gießen Sie es in den Topf mit den Früchten. Wir stellen es auf den Herd. Getränken für Kleinkinder wird kein Zucker zugesetzt. Der Geschmack kann durch die Auswahl verschiedener Apfel- und Birnensorten angepasst werden.

Reduzieren Sie beim Kochen die Hitze. Kochen Sie das Kompott, bis die Früchte weich sind, aber lassen Sie es nicht zerfallen. Schließen Sie den Topf und schalten Sie den Herd aus.

Das Kompott abkühlen lassen und ziehen lassen, bis es fertig ist Zimmertemperatur Danach muss das Getränk abgeseiht werden. Wir bieten dem Baby einen Löffel an oder füllen es in eine Flasche.

Kinderkompott kann nicht nur Säuglingen, sondern auch stillenden Müttern verabreicht werden. Außerdem bleibt das Getränk in den meisten Fällen übrig und man möchte es nicht immer bis zum nächsten Tag aufbewahren.

Trockenfruchtkompott für Kleinkinder ist ein Getränk, das den Körper des Kindes mit den Vitaminen und Mineralstoffen anreichern kann, die er für seine volle Entwicklung benötigt. Getrocknete Früchte und Beeren sind für ihre wirksame Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt bekannt und können daher Kindern als mildes natürliches Abführmittel verabreicht werden.

Welche Vorteile haben Trockenfrüchte?

Hochwertige Trockenfrüchte behalten mehr nützliche Substanzen als gefrorene Beeren, Fertigkompott oder Marmelade. Darüber hinaus werden sie nicht mit Zucker verarbeitet, sodass sie den Körper des Kindes nicht durch zusätzliche Kalorien schädigen. Verwenden Sie sie in Winterzeit – Der beste Weg Kampf gegen Vitaminmangel.

Trockenfruchtgetränk:

1. stärkt das Immunsystem
2. verbessert den Appetit
3. gut gegen Arthritis (wenn das Rezept Aprikosen enthält)
4. reduziert und stabilisiert den Hirndruck
5. erhöht den Hämoglobinspiegel (wenn das Rezept Pflaumen enthält)
6. hat eine bakterizide Wirkung (wird zur Behandlung von Infektionen des Urogenitaltrakts eingesetzt)
7. normalisiert den Stoffwechsel
8. stärkt nervöses System, ermöglicht die Behandlung depressiver Erkrankungen

Wenn das Rezept mehrere Zutaten enthält, ist dies für Babys keine gute Option. Kindern ab 12 Monaten können bereits zutatenreiche Getränke angeboten werden.

Wenn ein Kind ein Magengeschwür hat, ist es notwendig, den Verzehr von Kompott zu begrenzen oder auf ein Minimum zu reduzieren.

Die meisten Beeren wirken harntreibend, daher können darauf basierende Getränke die Belastung der Nieren erhöhen. Kompotte müssen Kindern jeden Alters in streng dosierter Dosierung angeboten werden, um nicht den gegenteiligen gesundheitlichen Effekt zu haben.

Die Stuhlverstimmung eines Kindes sollte der Grund sein, Kompotte, insbesondere solche mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen, abzulehnen.

Ab welchem ​​Alter können Kinder Trockenfrüchte bekommen?

Trockenfrüchte selbst sind ein komplexes Lebensmittel für ein Kind. Aber darauf basierende Kompotte sind eine ausgezeichnete Option für Säuglinge und Kinder unter einem Jahr.

Auf Empfehlung einer Autorität Weltorganisation Gesundheitsfürsorge, Beikost sollte dem Baby im Alter von sechs Monaten beginnen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Magen-Darm-Trakt des Babys bereits etwas stärker geworden und bereit, andere Nahrungsmittel (keine Muttermilch oder angepasste Milchnahrung) anzunehmen.

Die Ergänzungsfütterung geht zwangsläufig mit einer reichlichen Nahrungsergänzung einher. In der modernen Pädiatrie wird davon ausgegangen, dass es nicht notwendig ist, einem Kind bis zum Alter von 6 Monaten etwas zu trinken zu geben. Die Ausnahme bilden Situationen mit erhöhter Körpertemperatur des Babys und anhaltendem Durchfall. In diesem Fall können dem Kind gereinigtes Wasser und schwache Abkochungen von Heilkräutern verabreicht werden.

Kompotte sollten im Alter von 6 Monaten in der Ernährung des Babys enthalten sein. Bei Kindern wird die Beikost oft begleitet, da sich der Darm nicht sofort an die neue Nahrung gewöhnt. Aus diesem Grund hilft Trockenfrüchtekompott für Babys, dieses Problem zu lösen.

Wie bereitet man Trockenfruchtkompott für ein Kind zu?

Für das Getränk müssen Sie hochwertige Früchte wählen, die nicht mit Chemikalien behandelt wurden.

Trockenfrüchtekompott für Babys sollte eine Komponente enthalten – getrocknete Äpfel. Wenn sich der Körper an dieses Getränk gewöhnt hat, können Sie ihm normale Rosinen, aromatische getrocknete Aprikosen oder Pflaumen hinzufügen (vorausgesetzt, das Kind hat diese Produkte bereits erhalten und sie haben keine Allergie verursacht).

Die beste Kompottvariante für die Kleinen wäre folgende:

1. Trockenfrüchte abspülen große Mengen fließendes Wasser, 15-30 Minuten einweichen
2. Lassen Sie das Wasser aus den getrockneten Früchten ab, geben Sie sie in eine Thermoskanne, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie sie eine Stunde lang ziehen

Bei dieser Methode müssen die Früchte nicht gekocht werden, sodass sie einen Großteil ihres Vitamingehalts behalten. Für einen intensiveren Geschmack sollte das Kompott etwa 20 Minuten lang gekocht werden. Das Rezept für Kleinkinder enthält keinen Zucker. Um das Getränk etwas zu süßen, können Sie dem Kompott des Kindes etwas Fruktose oder Honig hinzufügen (sofern keine Allergien vorliegen). Es wird nicht empfohlen, es Kindern in irgendeiner Form bis zum Alter von 12 Monaten zu verabreichen, danach wird es streng dosiert.

Eine wichtige Nuance: Wenn das Rezept das Kochen von Trockenfrüchten vorsieht, sollte dies bei geschlossenem Deckel und bei sehr schwacher Hitze erfolgen. Auf diese Weise können Sie weitere nützliche Elemente speichern.

Das Rezept für Trockenfrüchtekompott kann mit verschiedenen Komponenten variiert werden. Sie schmecken hervorragend mit Hagebuttensud; Sie können diesem Getränk auch schwarze Johannisbeerblätter, Minze oder Zitronenmelisse hinzufügen.

Für ein Kind ab 12 Monaten kann ein erfrischendes Kompott mit Zitrone aufgekocht werden: Dazu ein Stück Zitrusfrucht für ein paar Minuten in das Fertiggetränk geben und etwas Saft auspressen.

Wie und welche Trockenfrüchte soll man wählen?

Es wird nicht empfohlen, Kinderkompott mit exotischen Trockenfrüchten zu kochen: Bananen, Mangos usw. Es ist besser, ein Getränk aus Pflanzen zuzubereiten, die in Ihrer Nähe wachsen. Lohnt sich auch nicht kleines Kind Kompott mit getrockneten Kirschen oder Süßkirschen kochen. Bei längerer Lagerung beginnen sich in den Samen dieser Beeren giftige Substanzen zu bilden. Für Kompotte ist es besser, im Herbst-Sommer-Zeitraum selbst zubereitete Früchte zu verwenden: Äpfel, Birnen, Quitten, Aprikosen, Weintrauben.

Wenn Trockenfrüchte für ein Getränk in einem Geschäft oder auf dem Markt gekauft werden, müssen folgende Faktoren berücksichtigt werden:

1. Der glänzende Glanz von Pflaumen und getrockneten Aprikosen sollte Sie alarmieren: Früchte, die auf natürliche Weise getrocknet sind, haben eine matte Textur
2. Geräucherte Trockenfrüchte werden meist mit synthetischem Rauch verarbeitet, der für Kinder und Erwachsene gefährlich ist
3. Hochwertige Trockenfrüchte sollten keine Spuren auf Ihren Händen hinterlassen
4. Trockenfrüchte, die nach Gewicht verkauft werden, können Mikroorganismen enthalten, die für die Gesundheit von Kindern gefährlich sind

Für Kinderkompott ist es notwendig, Trockenfrüchte zu wählen, die gründlich von Stielen und Kernen gereinigt werden. Werden Früchte nicht in der Originalverpackung verkauft, müssen sie besonders sorgfältig sortiert und in Wasser gewaschen werden. Sie können dem Rezept nach Geschmack ein paar Tropfen Vitaminsaft (Vogelbeere, Traube, Pflaume) hinzufügen. Es ist besser, Kompott für Babys ohne Fruchtfleisch zuzubereiten. Dazu müssen Sie die vorbereitete Fruchtbrühe abseihen.

Nicht nur unter Laien, sondern auch unter Fachleuten herrscht die Meinung vor, dass es keine eindeutig strengen Empfehlungen für die Ernährung einer stillenden Mutter und ihres Babys gibt. Es ist schwer, dagegen zu argumentieren. Und auch wenn einige Ärzte sagen, dass manche Lebensmittel auf keinen Fall gegeben werden sollten und andere sagen, dass sie in kleinen Portionen verabreicht werden können, muss die Mutter selbst darüber entscheiden. Denn sie weiß wie kein anderer, welche Lebensmittel sie gut und gerne verträgt und welche Lebensmittel bei ihr und damit bei ihrem neugeborenen Kind wenig positive Reaktionen hervorrufen können. Probieren Sie nach und nach die empfohlenen Produkte aus, beobachten Sie aufmerksam die Reaktion Ihres Babys darauf und ziehen Sie Rückschlüsse darauf, was in die Beikost aufgenommen werden kann und worauf man besser eine Zeit lang verzichten sollte.

Eine dieser Empfehlungen empfiehlt, Trockenfruchtsaft als erstes Produkt zu verwenden, mit dem eine Mutter die Ernährung ihres Babys abwechslungsreicher gestalten kann. Besonders im Winter, wenn frische Früchte Es ist schwer zu bekommen, und diejenigen, die zu Fuß erreichbar sind, erwecken kein Vertrauen.

Vorteile von Trockenfruchtkompott

Und die Vorteile sind zweifellos und umfassend. Am Ende des Sommers und zu Beginn des Herbstes gibt es keine Probleme mit frischen Früchten und Beeren. Großeltern aus ihren Gärten und Sommerhäusern sind bereit, die gesamte Vitaminernte zu verschenken, damit ihr Enkel gesund und munter aufwächst. Für diejenigen, die keinen Gemüsegarten haben, wird es nicht schwer sein, an einem schönen sonnigen Tag zum nächsten Markt oder Gemüsestand zu gehen und frische Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen und andere Früchte zu kaufen.
Aber im Winter gibt es nichts Besseres als Trockenfrüchte. Sogar das schnelle Einfrieren, das immer beliebter wird In letzter Zeit, sind nicht in der Lage, so viele Vitamine und Mikroelemente im Produkt zu behalten, ohne sie zu beschädigen. Also:
Kompott aus getrockneten Früchten

• wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus.
• verbessert das Immunsystem.
• stabilisiert den Hirndruck.
• verbessert den Appetit.
• hilft bei Depressionen und wirkt sich allgemein positiv auf das Nervensystem aus.
• stärkt die Gelenke.
• erhöht das Hämoglobin im Blut.
• hat eine ausgeprägte bakterizide Wirkung.
• erfordert keinen Zuckerzusatz, da Trockenfrüchte selbst reich an Fruktose sind.

Ab welchem ​​Alter kann man Kindern Trockenfrüchtekompott geben?

Wann können Sie Ihrem Kind Trockenfrüchtekompott geben?

In den ersten sechs Lebensmonaten erhält das Baby über die Muttermilch alle notwendigen Vitamine und Mikroelemente. Und wenn sich eine stillende Mutter richtig ernährt, braucht das Baby keine Zufütterung oder gar Trinken. Eine Ausnahme kann nur bei erhöhter Temperatur und Verdauungsstörungen bestehen, wenn eine große Menge Flüssigkeit am Heilungsprozess beteiligt ist. Während dieser Zeit wird das Verdauungssystem des Kindes stärker und es wird möglich sein, nach und nach direkt mit der Diversifizierung seiner Ernährung zu beginnen. Etwa zur gleichen Zeit werden auch andere Nahrungsmittel in den Speiseplan des Babys aufgenommen, die Verstopfung verursachen können. Auch Trockenfrüchtekompott hilft in dieser Situation und normalisiert den Stuhlgang.

Bei Babys, denen aus dem einen oder anderen Grund die Muttermilch entzogen wird, können Sie ein paar Monate früher mit der Gabe von Kompott beginnen, aber tun Sie dies sehr vorsichtig und vorsichtig.

So wählen Sie hochwertige Trockenfrüchte aus

So wählen Sie Trockenfrüchte aus

Wenn Sie oder Ihre Familie sie am Ende des Sommers und Herbstes selbst zubereitet haben, wird es keine Probleme geben. Doch beim Einkauf auf dem Markt oder in einem Geschäft sollte man ein paar Regeln kennen, um nicht etwas mit nach Hause zu nehmen, was man nicht kennt.

• Trockenfrüchte sollten nicht zu hell aussehen und sich nicht fleischig anfühlen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass sie nicht getrocknet waren auf natürliche Weise, und mit der Verwendung von bestimmten chemische Elemente(Zum Beispiel gibt es eine solche Methode – die Begasung mit Schwefel, bei der frisches Obst mit dem Rauch einer brennenden Chemikalie behandelt wird, damit es nicht zu faltig aussieht.) Trockenfrüchte MÜSSEN ZERKNITTERT SEIN!
• Überprüfen Sie nach dem Berühren der Trockenfrüchte unbedingt Ihre Hände. Es dürfen keine Spuren darauf zurückbleiben.
• Es ist besser, Trockenfrüchte in Fabrikverpackungen als in großen Mengen zu kaufen.

Wie Sie sehen, sind die Regeln nicht kompliziert und es ist nicht schwer, sich an sie zu erinnern.

Richtige Zubereitung von Trockenfruchtkompott für Kleinkinder

Wie man Trockenfruchtkompott für Babys kocht

Entgegen der landläufigen Meinung wird Kompott nicht gekocht, sondern gedünstet. Auf diese Weise wird fast alles gespeichert nützliche Elemente und Vitamine.

Zunächst sollten Sie jedes Teil sorgfältig prüfen. Entfernen Sie Stängel, festsitzende Blätter und andere natürliche Rückstände. Anschließend sollten Sie alles sehr gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Wenn Sie es in gleichmäßige Stücke schneiden müssen, legen Sie es 20 Minuten lang in warmes Wasser, damit es etwas aufquillt, füllen Sie es in eine Thermoskanne und übergießen Sie es mit kochendem Wasser. Zwei Stunden ziehen lassen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn Sie gerade erst begonnen haben, Ihrem Kleinen Kompott zu geben, ist es besser, es im Verhältnis 1:1 mit Wasser zu verdünnen. Es wird nicht empfohlen, es am zweiten Tag stehen zu lassen. Für die junge Mutter ist es besser, die Reste auszutrinken und morgen ein frisches für das Baby zuzubereiten.

Ein paar Kompottrezepte für Babys

Rezepte für Trockenfrüchtekompott für Babys

Das erste Kompott wird normalerweise aus Äpfeln hergestellt. Sie sind am wenigsten allergen und leicht verdaulich. 20 Gramm Produkt und 200 ml abgekochtes Wasser pro Portion reichen aus.

Pflaumen sind nützlich bei Verstopfung, die häufig dann auftritt, wenn das Baby beginnt, seine Ernährung durch neue Lebensmittel zu abwechslungsreich zu gestalten, und bei Neugeborenen, die künstlich ernährt werden. Fünf Beeren werden gründlich gewaschen und halbiert. Geben Sie sie in einen Liter kochendes Wasser und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Eine halbe Stunde ziehen lassen und abseihen.

Kompott aus getrockneten Aprikosen wird fast auf die gleiche Weise zubereitet. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie es etwa fünf Minuten lang in Wasser einweichen müssen, bevor Sie es in kochendes Wasser geben. Sie können es aber auch einfach über Nacht in einer Thermoskanne dämpfen. Dieses Getränk hilft dabei, überschüssiges Natrium aus dem Körper zu entfernen und wirkt sich außerdem positiv auf die Gehirnfunktion und den Muskeltonus aus.
Sie können jede beliebige Johannisbeere verwenden, am nützlichsten ist jedoch die schwarze. Es enthält große Mengen Askorbinsäure gepaart mit den Vitaminen A, B und C.

Zusammenfassend können wir mit Sicherheit sagen, dass Kompotte aus Trockenfrüchten nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund sind. Was Kinder betrifft, die eingeschaltet sind Stillen, und für stillende Mütter.

Trockenfrüchtekompott für Babys

Ihr Baby wird erwachsen und die Muttermilch allein reicht für die Ernährung nicht mehr aus. Es ist notwendig, ihn schrittweise auf regelmäßiges Essen und Trinken vorzubereiten. Das erste Getränk dieser Art wird Kompott sein. Die Zubereitung dieses Produkts für Kinder hat ihre eigenen Besonderheiten, da nicht jede Frucht Kindern gegeben werden kann. Äpfel sind am besten geeignet. Sie sind am einfachsten zuzubereiten und im Säuglingsalter am leichtesten zu verdauen.

Für eine Mutter ist es bereits schwierig, ihr sechs Monate altes Baby mit einer Brust zu stillen, daher können Sie damit beginnen, dem Baby Kompott zu trinken

Ab welchem ​​Alter sollte Kompott gegeben werden?

Ihr Baby ist sechs Monate alt! Haben Sie eine Frage, was Sie ihm außer Milch füttern sollen? Sind Äpfel zum Beispiel gut für ein 6 Monate altes Baby? Ist sein Verdauungssystem stark genug? Wenn möglich, wie viel, wie oft und aus welchen Früchten sollte es dann hergestellt werden?

Mit 5 Monaten war das Kind noch zu klein, um Kompott zu trinken, aber mit 6 Monaten war es bereits bereit, es zu akzeptieren. Beeilen Sie sich nicht, geben Sie ihm zunächst nur eine Kostprobe – einen Teelöffel. Beobachten Sie die Reaktion des Kindes, um festzustellen, ob es anschwillt oder sich eine Allergie entwickelt. Erhöhen Sie die Tagesportion schrittweise im Abstand von 7 bis 7,5 Monaten auf ein halbes Glas. Im Alter von 1 Jahr kann das Volumen sogar ein Glas erreichen. Es ist nicht notwendig, alles auf einmal zu verabreichen – es ist besser, es in 2-4 Dosen aufzuteilen. Für solche Babys ist es besser, es aus grünschaligen Äpfeln zuzubereiten – sie sind hypoallergener als rote oder gelbe.

Die Vorteile von Kompott

In diesem Artikel geht es um typische Wege zur Lösung Ihrer Probleme, aber jeder Fall ist einzigartig! Wenn Sie von mir erfahren möchten, wie Sie Ihr spezielles Problem lösen können, stellen Sie mir Ihre Frage. Es ist schnell und kostenlos!

Ihre Frage:

Ihre Frage wurde an einen Experten gesendet. Denken Sie an diese Seite in den sozialen Netzwerken, um die Antworten des Experten in den Kommentaren zu verfolgen:

Das Getränk enthält fast kein Vitamin C – es wurde dadurch zerstört Wärmebehandlung. Es bleiben jedoch andere Vitamine, Pektine, Mineralien, Antioxidantien und die gleichen Ballaststoffe erhalten.

Das Kompott des Babys erhöht die Darmmotilität, es ist mit nützlicher Mikroflora besiedelt, die das Immunsystem stärkt, bei Verstopfung hilft, die Verdauung verbessert und das Kind auf feste Nahrung vorbereitet. Wenn das Baby einen Mangel an Lacto- und Bifidobakterien hat, kann es Infektionen nicht normal bekämpfen.

Beim ersten Mal können Sie Ihrem Baby nur ein bis zwei Löffel Kompott geben. Wenn keine Reaktion auftritt, erhöhen Sie die Getränkeportion schrittweise

Im Winter und Frühling enthalten Äpfel praktisch keine nützlichen Substanzen mehr, daher ist es besser, sie durch Trockenfrüchte zu ersetzen und daraus einen Sud zu machen. Es ist gut, wenn sie nicht im Ofen, sondern an der Luft im Schatten getrocknet werden. Dann sind mehr Vitamine darin enthalten und die Früchte trocknen nicht aus. Übergetrocknete Trockenfrüchte haben einen bitteren Geschmack, der dem Baby wahrscheinlich nicht gefällt. Kompott aus Trockenfrüchten sollten Sie in der gleichen Menge wie aus frischen Früchten trinken. Es gibt jedoch Situationen, in denen besonders viel Trinken notwendig ist, zum Beispiel bei großer Hitze oder wenn ein Kind krank ist.

Derzeit wird Kompott anstelle von Wasser nur den Kindern gegeben, die bereits daran gewöhnt sind. Dann werden sie es nicht verweigern, es zu trinken.

Kochen Rezepte

Im Sommer ist es sehr nützlich, ein Getränk aus frischen Früchten zuzubereiten. Erst wenn Sie Ihrem Baby neue Obstsorten geben, fügen Sie jedes Mal eine hinzu. Er muss sich an das für ihn ungewöhnliche Produkt und den Geschmack gewöhnen. Essen verschiedene Rezepte Wie man Kompott macht, wählen Sie, welches Ihnen am besten schmeckt.

Traditioneller Weg: Nehmen Sie einen mittelgroßen Apfel und waschen Sie ihn. Schälen Sie es von der Schale und den Kernen und füllen Sie es mit kochendem Wasser – etwa zwei Gläser. Bei schwacher Hitze 15–20 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Fruktose hinzu – Zucker kann Blähungen verursachen und Honig ist für Säuglinge kontraindiziert.

Für Kinderkompott ist es besser, grüne Äpfel zu wählen, da solche Früchte beim Kind keine Allergien auslösen sollten

Versuchen Sie, ein Getränk in einer Thermoskanne zuzubereiten:

1. Einen frischen Apfel waschen, entkernen und schälen.
2. In beliebig große Scheiben schneiden.
3. Anschließend in eine Thermoskanne geben und mit kochendem Wasser auffüllen.
4. Die Thermoskanne verschließen und über Nacht ziehen lassen.
5. Nach ein paar Stunden ist es fertig – die Äpfel „kommen“ von selbst an.

Das Getränk sollte nicht heiß sein. Bevor Sie Ihrem Baby das Getränk anbieten, lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen und abseihen.

Aus trockenen Äpfeln

Apfelkompott für Babys wird auch aus Trockenfrüchten zubereitet. Es ist gut, weil es einen eigenen, ausgeprägten, süßlichen und aromatischen Geschmack hat und mit nichts gesüßt werden muss. Trockene Äpfel enthalten die gleichen Substanzen wie frische, und es ist vorzuziehen, sie zu kochen, wenn in frischen Äpfeln keine nützlichen Substanzen mehr vorhanden sind – das ist Winter und Frühling. Auch hierfür gibt es verschiedene Rezepte.

Die traditionelle Methode ist die einfachste. Nehmen Sie eine Handvoll trockene Äpfel und waschen Sie sie gründlich. In kochendes Wasser geben und etwa 30-40 Minuten ruhen lassen, bis die Früchte aufquellen. Sie entfernen besonders hartnäckige Flecken, die beim Trocknen immer auf den Früchten zurückbleiben. Spülen Sie sie erneut ab, geben Sie sie in kochendes Wasser (ca. 1,5 Tassen) und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde lang. Dann beiseite stellen und abkühlen lassen. Beanspruchung.

Für Kompott können Sie frische oder getrocknete Äpfel verwenden (siehe auch:)

Sie können Uzvar in einer Thermoskanne brauen. Bereiten Sie die Äpfel auf die gleiche Weise wie bei der ersten Methode vor. Geben Sie sie in eine Thermoskanne und füllen Sie sie mit kochendem Wasser. Es muss gebraut werden, deshalb ist es bequemer, es nachts zu machen. Sollte sich herausstellen, dass das Kompott zu reichhaltig ist, etwas abgekochtes Wasser hinzufügen. Für zwei Gläser kochendes Wasser benötigen Sie 100-150 Gramm Obst.

Genau wie beim Kochen mit frischen Früchten sollten Sie es nicht aus einer Mischung vieler Trockenfrüchte auf einmal zubereiten. Fügen Sie sie einzeln hinzu. Die nächste Zutat nach Äpfeln könnten Pflaumen sein. Mischen Sie zunächst nicht beide Kompotte, sondern geben Sie sie getrennt. Beginnen Sie, Ihr Kind mit einem Teelöffel an das Pflaumenkompott heranzuführen.

Aus Pflaumen

Bei manchen Kindern mit Verdauungsproblemen kann die Bekanntschaft mit Pflaumen bereits im fünften Monat beginnen – eben kein Kompott, sondern ein Getränk aus Pflaumen.

Für ein fünf Monate altes Baby ist ein solches Getränk nützlich. Es reinigt den Darm gut und unterstützt die Peristaltik. Konsultieren Sie in jedem Fall zuerst Ihren Kinderarzt. Um es zuzubereiten, müssen Sie pro Liter kochendes Wasser ein Glas entkernte Pflaumen und einen Esslöffel Fruktose (oder Zucker) nehmen.

Pflaumen im Kompott helfen Ihrem Baby bei der Verdauung

Lösen Sie Fruktose in Wasser auf, weichen Sie die Pflaumen dann eine halbe Stunde lang ein und spülen Sie sie ab. In Wasser geben und 15–20 Minuten kochen lassen, bis die Beeren weich sind. Danach das Kompott abkühlen lassen und abseihen.

Wenn sich das Baby an Pflaumenkompott gewöhnt hat, können Sie ihm Apfelkompott mit Pflaumen geben. Es wird keine unangenehmen Reaktionen von ihm geben. Dieses Kompott kann in einer Thermoskanne aufgegossen werden, dann schmeckt es noch besser. Und dann mit frischen Äpfeln und anderen Früchten mischen.

Rosinenkompott

Es wird empfohlen, für ein Kind ab 8 Monaten zu kochen. Sie können es entweder als separates Kompott kochen oder es in einem beliebigen Verhältnis mit Früchten mischen, die Ihr Baby bereits kennt. Dieses Kompott wird nicht lange gelagert, es ist besser, es unmittelbar vor der Verwendung zuzubereiten. Es ist besser, Rosinen aus leichten Sorten zu wählen. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• ein Esslöffel Rosinen;
• ein halbes Glas kochendes Wasser.

Eine Portion Rosinen muss aussortiert und eine halbe Stunde lang eingegossen werden kaltes Wasser so dass es anschwillt und alle Ablagerungen entfernt, die sich immer in seinen Falten ansammeln. Dem Kompott muss kein Zucker hinzugefügt werden, die Rosinen sind allein süß.

Nochmals abspülen, kochendes Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten kochen lassen. Der Deckel muss geschlossen sein. Sie müssen mit einem Teelöffel beginnen und dann auf eine ganze Portion steigern. Die Mutter eines Neugeborenen sollte das gleiche Rosinengetränk trinken – es macht die Milch gesünder und hilft dem Baby bei Verstopfung.

Indem Sie dem Kompott nach und nach neue Komponenten hinzufügen, gewöhnen Sie Ihr Baby an eine Vielzahl von Getränken und Speisen.

Aus getrockneten Früchten

Die komplexe Sammlung von Trockenfrüchten umfasst viele Komponenten. Es lohnt sich, für ein Baby Kompott aus Trockenfrüchten zuzubereiten, wenn es bereits alle Früchte einzeln probiert hat. Es ist gut, wenn es aus Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Rosinen besteht – es gibt viele Möglichkeiten, Sie können sie nach Belieben kombinieren. Trockenfrüchte müssen eingeweicht werden Gekochtes Wasser bevor Sie Kompott für Babys kochen. Früchte sollten sortiert werden, um ein Verderben zu vermeiden.

Dieses Kompott können Sie wie gewohnt in einem Topf zubereiten oder in einer Thermoskanne dünsten. Es lohnt sich, mit der Verabreichung im Alter von 7 bis 8 Monaten zu beginnen. Kinder regen sich normalerweise nicht über Rosinen auf.