سالاد اسنک را با عجله میل کنید. سالادهای سریع با عجله. سالادهای ساده و سریع

سالاد اعلیحضرت مهمان مکرر میزهای همه است. خانواده های روسی. این غذا نه تنها برای تعطیلات تهیه می شود. اغلب در منوی روزانه یافت می شود. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد.

برخی از سالادها برای تهیه برخی از سالادها به زمان زیادی نیاز دارند، برخی دیگر در مدت پنج تا ده دقیقه از محصولات معمولی موجود تهیه می شوند که به قول مردم همیشه در دسترس هستند.

دستور العمل های سریع سالاد

سالاد معمولاً به غذای سردی گفته می شود که از مخلوطی از محصولات مختلف تهیه می شود. معمولاً به عنوان سس از خامه ترش، ماست شیرین نشده، سس مایونز، انواع سس، روغن زیتون یا آفتابگردان استفاده می شود.

تهیه سالاد بهترین راه رهایی از شرایطی است که نیاز فوری به سرو غذا روی میز دارید، اما یخچال خالی است. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. هر کدبانویی در انبار خود چندین عدد دارد ایده های جالببرای همه مناسبت ها

ساده ترین سالاد

این ظرف را می توان با خیال راحت نامید نسخه آسانسالاد زمستانی. مواد لازم برای تهیه آن را می توان در هر آشپزخانه ای یافت. آماده سازی آن زمان بسیار کمی می برد، زیرا حاوی سبزیجاتی نیست که باید از قبل پخته شوند. حرارت درمانیو خنک شدن

فرآیند پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، خنک و ریز خرد کنید.
2. پیاز را خرد کنید؛
3. تخم مرغ، پیاز و نخود سبز را در یک ظرف مخلوط کنید.
4. نمک و فلفل. با روغن دلخواهتان چاشنی کنید: آفتابگردان یا زیتون. می توانید به جای روغن از سس مایونز استفاده کنید.

دستور العمل آسان با سبزیجات

این دستور پخت آسان است. برای کسانی که سختگیرانه رژیم می گیرند عالی است. ظرف آمادهمحتوای کالری کمی دارد و کیفیت تغذیه ای بالایی دارد.

• کلم سفید - ¼ سر؛
• خیار الاستیک تازه - 3 عدد؛
• گیاهان تازه (پیاز سبز، گشنیز)؛
• آب لیمو؛
• نمک و در صورت تمایل فلفل سیاه - با توجه به ترجیحات طعم.

فرآیند پخت و پز:

1. 1. کلم را خرد کرده و با دست له کنید تا آب آن خارج شود.

1. 1. خیارها را خرد کنید. شما می توانید هر روش برش را انتخاب کنید: به صفحات، مکعب ها، نوارها.

1. 1. آب یک لیمو را بگیرید و همراه با فلفل و نمک به کلم اضافه کنید.

1. سبزی ها را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.

دستور تهیه ارزان ترین سالاد با خیار کم نمک

بیشتر مواد اولیه در هر خانه ای موجود است؛ نیازی نیست از قبل آنها را بخرید. تنها استثنا این است نان چاودار. در صورت تمایل می توان آن را با گندم یا سبوس جایگزین کرد. همه چیز به سلیقه یک خانواده خاص بستگی دارد.

برای تهیه شما نیاز دارید:

• کنسرو نخود سبز - 1 قوطی؛
• خیار کم نمک - 100 گرم؛
• نان چاودار؛
• خامه ترش به عنوان یک سس سبک.

روش پخت و پز:

1. بهتر است کراکر را از قبل آماده کنید. آنها فضای زیادی را اشغال نمی کنند و اغلب برای آماده سازی بیشتر استفاده می شوند ظروف مختلف. برای این کار باید نان چاودار را به مکعب های کوچک برش دهید و به مدت بیست دقیقه در فر خشک کنید. برای طعم دادن به کراکرها، می توانید آنها را قبل از خشک شدن در آب نمک، نمک یا فلفل خیس کنید.
2. تکه خیارهای کم نمکبه قسمت های مختلف؛
3. نخود سبز، خیار و کراکر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. نمک اضافه کنید. سالاد باید قبل از سرو با خامه ترش چاشنی شود، در غیر این صورت کراکرها ممکن است ترد اشتها آور خود را از دست بدهند.

دستور العمل های خوشمزه ترین سالاد

سالاد عجیب و غریب در بسیاری از خانه ها محبوب است. بنابراین، انواع مختلفی از آماده سازی آن، از جمله یک ساده شده، وجود دارد. می توان آن را در بشقاب ها سرو کرد، با گیاهان تازه پاشید یا به عنوان پرکننده برای تارتلت ها استفاده کرد. در اصل، قارچ و سینه مرغ آب پز به غذا اضافه می شود.

برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

• آناناس ساده کنسرو شده - 300 گرم؛
• پنیر سخت - 200 گرم کافی است.
• سیر - 2 حبه؛
• خامه ترش برای سس.

روش پخت و پز:

1. آناناس ها را به مکعب های کوچک برش دهید؛
2. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید؛
3. سیر را خرد یا رنده کنید؛
4. تمام مواد اصلی را مخلوط کنید. خامه ترش را اضافه کنید.

بدون شک بسیاری از مردم لذیذترین سالاد را همان خوراکی می دانند که برای تهیه آن استفاده می شود. میوه های تازه. غذایی به نام "سالاد عجیب و غریب" به طور گسترده ای رایج شده است، زیرا برخی از مواد فقط در کشورهای گرم رشد می کنند.

برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

• سیب - 1 عدد؛
• گلابی - 1 عدد؛
• موز رسیده، اما نه خیلی نرم - 1 عدد؛
• پرتقال شیرین - 1 عدد؛
• آناناس (تازه یا کنسرو شده)؛
• کیوی - 3 عدد.
• ماست کم چرب برای سس.

فرآیند پخت و پز:

1. میوه را بشویید و خشک کنید. پوست کندن؛
2. همه مواد را به مکعب های کوچک برش دهید؛
3. همه چیز خوب است، اما با دقت مخلوط کنید و با ماست بدون شیرینی مزه دار کنید. ظرف را با زرادخانه کامل ویتامین ها بلافاصله پس از آماده کردن روی میز سرو کنید.

سریع ترین دستور غذا

در تابستان، زمانی که سبزیجات زیادی در باغچه ها در حال رسیدن هستند، بدون شک ساده ترین سالاد غذای گوجه فرنگی و سیر است. دستور العمل زیر برای دوستداران غذاهای تند عالی است. در غیر این صورت می توانید فلفل قرمز را از مواد جدا کرده و مقدار سیر را کم کنید.

مالک نیاز خواهد داشت:

• گوجه فرنگی - 6 عدد؛
• سیر - 4 حبه؛
• گیاهان تازه (هر گونه، می توانید از جعفری یا شوید استفاده کنید) - 50 گرم؛
• نمک؛
• فلفل قرمز آسیاب شده - یک خرج کردن؛
• تازه فشرده شده آب لیمو;
• روغن نباتی (معمولی) برای سس.

فرآیند پخت و پز:

1. گوجه فرنگی ها را کاملا بشویید و برش دهید اندازه کوچکلوبول ها؛
2. سیر را به ورقه های نازک برش دهید؛
3. آب یک لیمو را بگیرید؛
4. آب لیمو، روغن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط حاصل مزه دار کنید؛
5. گیاهان تازه را بشویید و خشک کنید. ظرف تمام شده را با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید.

1. اگر یکی از مواد سالاد ذکر شده باشد مرغ آبپزسپس باید بلافاصله قبل از افزودن به ظرف از آبگوشت خارج شود. در غیر این صورت، گوشت خشک می شود و طعم ارزشمند خود را از دست می دهد.
2. برای اینکه به سبزی‌هایتان طراوت بدهید، آن‌ها را در ظرفی پر کنید آب سردبا اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سرکه. بعد از یک ساعت، شوید یا جعفری ظاهر تازه ای به خود می گیرد.
3. اگر برای تهیه سالاد نیاز به مخلوط کردن سبزیجات و گوشت آب پز دارید، باید آنها را به همان دما برسانید. مخلوط کردن مواد سرد و گرم منجر به ترش شدن سریع ظرف تمام شده می شود.
4. بیشتر سالادها باید درست قبل از سرو با سس اضافه شوند. این امر به ویژه در مورد سالادهایی که حاوی سبزیجات و میوه های تازه هستند صادق است. در غیر این صورت، مقدار زیادی آب میوه آزاد می شود. استثنائات عبارتند از "شاه ماهی زیر یک کت خز" و "Olivier"، که باید کاملا خیس شوند.
5. سیر در آخر باید اضافه شود. اگر می خواهید به ظرفی عطر کمی سیر بدهید، اغلب توصیه می شود قبل از قرار دادن سالاد در یک کاسه، آن را با سیر بمالید.
6. سبزیجات برای سالاد نیازی به خیساندن طولانی مدت در آب ندارند. خیساندن طولانی مدت ممکن است منجر به از دست دادن تازگی و ترد شود.
7. سبزیجات تازه نباید از قبل بریده شوند. در غیر این صورت به سرعت طراوت خود را از دست خواهند داد.

سالاد رایج ترین غذا در بسیاری از فرهنگ های اروپایی و آسیایی است. دستور العمل های آورده شده از یونان، ایتالیا، بلغارستان و سایر کشورها در بین روس ها تقاضای زیادی دارد. این تعجب آور نیست، زیرا سوپرمارکت ها به مشتریان خود ارائه می دهند سبزیجات فصلبرای تهیه چنین سالادهایی در تمام طول سال ضروری است.

گوجه فرنگی تازه، خیار و فلفل در تمام طول سال در دسترس هستند. سوال دیگر این است که قیمت آنها اغلب بسیار متورم است و همه مردم نمی توانند یک کیلوگرم گوجه فرنگی را با قیمت صد و پنجاه روبل و بیشتر بخرند. تنها استثنا، شاید، تعطیلات سال نو، زمانی که اکثر روس ها در غذا و سرگرمی صرفه جویی نمی کنند.

بنابراین بسیاری از زنان خانه دار در زمان زمستانسالها، سالادها از موادی تهیه می شوند که همیشه در دسترس هستند: کنسرو نخود سبزو ذرت، ترشیجات، تخم مرغ آب پز، پنیر، چوب خرچنگ.

زن واقعی
می تواند از هیچ چیزی بسازد
سه چیز: کلاه، سالاد و رسوایی.

ضرب المثل فرانسوی

موقعیت زمانی که شما نیاز دارید چیزی را سریع بپزید بسیار ظریف است. مهمانان عزیز غیر منتظره یا اعضای گرسنه خانواده پس از پیاده روی نیاز به یک درمان سریع دارند و در این صورت سالادهای سریع به کمک می آیند. یک زن واقعی واقعاً می‌تواند از هیچ چیزی بسازد، اما ما کلاه و رسوایی‌ها را کنار می‌گذاریم و به سالادها می‌رسیم.

سالاد مخلوطی از سبزیجات، سبزیجات، گوشت یا ماهی، گاهی اوقات میوه ها، همراه با سس خامه ترش است. روغن نباتی، آب لیمو یا سرکه، و همچنین سس مایونز یا سس های مخصوص تهیه شده. برای دوستداران سس مایونز، ساده ترین راه این است که 2 تا 4 نوع محصول را که مطابق با ذائقه شماست مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و کارتان تمام شد. اگر سس مایونز سس مورد علاقه شما نیست، با سس تهیه شده از روغن نباتی و سرکه یا آب لیمو سالاد درست کنید یا با خامه ترش یا ماست سس درست کنید. در اینجا چند سس وجود دارد که اگر جایگزین سس مایونز نشوید، می تواند یک یادداشت غیرمعمول به سالادهای سریع معمولی اضافه کند.

پمپ بنزین ها


عناصر:
150 میلی لیتر ماست طبیعی،
1 قاشق غذاخوری. سرکه سیب،
1 حبه سیر،
1 قاشق چایخوری عسل مایع،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:
سیر را از طریق پرس فشار دهید، با بقیه مواد ترکیب کنید و با مخلوط کن بزنید.

عناصر:
2 قاشق غذاخوری سس سویا،
2 قاشق غذاخوری سرکه بازامیک،
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون.

آماده سازی:
همه مواد را کاملا مخلوط کرده و سالاد را مزه دار کنید. این سس برای سالاد مناسب است سبزیجات تازه.

عناصر:
1 قاشق چایخوری خردل شیرین،
1 حبه سیر،
1 قاشق چایخوری سرکه بازامیک،
1 قاشق چایخوری آب لیمو،
1 قاشق چایخوری عسل مایع،
1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده،
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده.

آماده سازی:
سیر را با نمک خرد کنید یا از دستگاه پرس عبور دهید. همه مواد را با همزن بزنید و سالاد را مزه دار کنید.

در اصل، درست کردن سالاد با عجله کار دشواری نیست. این "سزار" یا شاه ماهی زیر یک کت خز خواستار است توجه ویژه، صبر و آماده سازی اولیه کاملاً طولانی محصولات. برای تهیه یک سالاد یا میان وعده سریع، فقط چند شیشه کافی است غذای کنسرو شدهو کمی تخیل

عناصر:
1 سر متوسط ​​کاهو یسبرگ،
1 قوطی کنسرو ماهی تن،
1 فلفل قرمز شیرین،
1 عدد خیار تازه
1 عدد پیاز متوسط ​​بنفش
100 گرم پنیر،
روغن زیتون برای سس.

آماده سازی:
سالاد شسته شده را با دست پاره کنید و ماهی تن را با چنگال له کنید. فلفل و خیار را به صورت ورقه های بزرگ، پنیر را به صورت مکعبی و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با روغن زیتون مزه دار کنید.

عناصر:
1 قوطی کنسرو ماهی خال مخالی،
2 عدد تخم مرغ آب پز،
1 قوطی کنسرو نخود سبز،
1-2 سیب ترش،
سبزی - به مزه،
سس مایونز برای سس

آماده سازی:
تخم مرغ ها و سیب ها را به مکعب های کوچک برش دهید، ماهی را با چنگال له کنید و سبزی ها را خرد کنید. همه مواد را مخلوط کنید، نخود فرنگی را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
2 عدد پای مرغ دودی،
1 قوطی ذرت شیرین،
3 عدد خیار تازه،
3 عدد گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون،
شوید و کرفس، فلفل دلمه ای آسیاب شده - به مزه،
سس سویا.

آماده سازی:
پوست پای مرغ را جدا کرده و گوشت را مکعبی کنید. خیار و گوجه فرنگی را نیز مکعبی کنید، با پای مرغ و ذرت خرد شده مخلوط کنید، سبزی خرد شده را اضافه کنید و با مخلوط سس سویا و روغن زیتون مزه دار کنید. فلفل آسیاب شده بپاشید و سرو کنید.

عناصر:

1 بسته گوشت خرچنگ (تقلید)،
250 گرم پنیر فرآوری شده مانند "ویولا"،
2-3 قاشق غذاخوری کرم رنگ.

آماده سازی:
قارچ ها و گوشت خرچنگ را به صورت نواری خرد کنید و هم بزنید. پنیر را در یک قابلمه کوچک آب کرده، خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سالاد را بپوشانید و بلافاصله سرو کنید. سالاد هم گرم و هم سرد خوب است.

سالاد خیارشور ترشی و گوشت خرچنگ

عناصر:
1 شیشه (800 میلی لیتر) ترشی ترشی،
2 بسته گوشت خرچنگ (تقلید)
کاری، سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:
غوره ها و گوشت خرچنگ را به صورت نوار برش دهید، هم بزنید، چاشنی کاری (بسیار زیاد!) اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
1 قوطی لوبیا قرمز آب خود,
1 قوطی کنسرو قارچ،
2 عدد پیاز،
1 هویج بزرگ،
1 حبه سیر،
سس مایونز.

آماده سازی:
پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، سپس آن را در بشقاب بگذارید و سعی کنید روغن اضافی آن گرفته شود. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید و در روغن نباتی نیز سرخ کنید. هویج های سرخ شده را در بشقاب بریزید و روغن اضافی آن را صاف کنید. مایع را از قوطی های لوبیا و قارچ تخلیه کنید، لوبیاها را می توان آبکشی کرد. همه مواد را مخلوط کنید، سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
کنسرو لوبیا سفید 1 عدد
1 قوطی کنسرو قارچ،
1 هویج تازه،
1-2 حبه سیر,
سس مایونز.

آماده سازی:
هویج ها را روی رنده ریز رنده کنید، با لوبیا و قارچ مخلوط کنید، سیر را اضافه کنید، از پرس رد کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
1 کنسرو ذرت شیرین
100 گرم دانه کاج پوست کنده،
2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون.

آماده سازی:
ذرت را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید. روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید و دانه های کاج را در آن سرخ کنید تا قهوه ای روشن شود. بلافاصله محتویات تابه را به همراه ذرت داخل ظرف سالاد بریزید و هم بزنید.

سالاد با برنج

عناصر:
⅔ پشته. برنج دانه بلند،


3-4 تخم مرغ،
سس مایونز.

عناصر:
برنج را در آب نمک بجوشانید و آبکشی کنید و در الک قرار دهید. تخم مرغ آب پز و آناناس را مکعبی خرد کنید، ذرت را اضافه کنید، آب آن را آبکش کنید، برنج خنک شده را هم بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
1 قوطی آناناس کنسرو شده،
100-150 گرم پنیر سفت،
1-2 حبه سیر،
سس مایونز برای سس

آماده سازی:
آناناس ها را مکعبی خرد کنید، سیر را از دستگاه پرس رد کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

اگر مخالف غذاهای کنسروی هستید، به سالادهای سریع تهیه شده از سبزیجات تازه توجه کنید. می توانید آنها را با سس مایونز، خامه ترش، سس های تهیه شده از ماست طبیعی یا روغن نباتی با افزودن سیر، سرکه (سرکه معمولی، سیب یا بالزامیک)، آب لیمو، خردل یا عسل چاشنی کنید - در اینجا تخیل شما می تواند پرواز کند!

عناصر:
2 عدد هویج متوسط،
1 سیب شیرین و ترش،
50 گرم گردو،
یک پیمانه دارچین،
خامه ترش برای سس.

آماده سازی:
هویج و سیب را رنده کنید، خرد شده را اضافه کنید گردوو دارچین را با خامه ترش مخلوط کرده و مزه دار کنید.

عناصر:
2 عدد هویج،
100-150 گرم پنیر سفت،
2-3 حبه سیر،
فلفل قرمز آسیاب شده،
سس مایونز.

آماده سازی:
پنیر و هویج را روی یک رنده ریز رنده کنید، سیر را به آن اضافه کنید، از دستگاه پرس رد شده، فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
500 گرم کلم چینی،
400-500 گرم سینه دودی یا مرغ،
200 گرم پنیر سفت،
3-4 کیسه کراکر نان سفید،
سس مایونز.

آماده سازی:
گوشت دودی و پنیر را به مکعب های کوچک، کلم چینی را به صورت نواری خرد کنید. پنیر، گوشت و کلم را با سس مایونز مخلوط کنید. قبل از سرو، کروتون ها را داخل سالاد هم بزنید (تا خیس نشوند و تردی خود را حفظ کنند).

عناصر:
3 عدد خیار،
150 گرم پنیر سفت،
5-6 تخم مرغ آب پز،
سس مایونز.

آماده سازی:
خیارها و تخم مرغ های آب پز را مکعبی خرد کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. هم بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
1-2 چغندر آب پز،
2-3 حبه سیر،
½ فنجان گردو،
100 گرم آلو بدون هسته،
فلفل سیاه آسیاب شده، نمک. سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:
چغندرهای پخته شده را روی رنده یا رنده درشت رنده کنید سالاد کره ای. گردوها را خرد کنید، آلوها را بشویید، خشک کنید و خرد کنید، سیر را از پرس رد کنید. با چغندر مخلوط کنید، نمک و فلفل آسیاب شده را به مزه اضافه کنید و با سس مایونز یا مخلوطی از خامه ترش و آبلیمو مزه دار کنید. این پیش غذا را می توان با مخلوط روغن نباتی، آب لیمو یا سرکه بالزامیک و کمی فلفل تند قرمز چاشنی کرد.

عناصر:
1 عدد چغندر خام،
1-2 هویج خام،
1 حبه سیر،
نمک، سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:
سبزیجات را روی یک رنده درشت یا رنده ریز برای سالاد کره ای رنده کنید، با سیر له شده، نمک مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. به جای سس مایونز می توانید از خامه ترش مخلوط با آبلیمو استفاده کنید، سالم تر خواهد بود.

عناصر:
600-700 گرم فیله مرغ,
1 بسته لوبیا سبز منجمد (400 گرم)
2-3 خیار تازه،
نمک، سس مایونز.

آماده سازی:
سینه مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب برش دهید. لوبیا سبزدر آب جوش نمکی بجوشانید و در صافی قرار دهید. خیارها را به صورت مکعبی خرد کنید، با مرغ و لوبیا مخلوط کنید، کمی نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
2 عدد هویج،
1 ترب سبز متوسط،
یک پیمانه شکر
خامه ترش برای سس.

آماده سازی:
تربچه و هویج را روی رنده ریز رنده کنید، کمی شکر اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید.

عناصر:
1 عدد فیله مرغ بدون پوست (آب پز)
3-4 ساقه کرفس،
1 قاشق غذاخوری. خردل دانه دار،
سس مایونز.

آماده سازی:
سینه مرغ آب پز شده را به مکعب های کوچک در سراسر دانه برش دهید. کرفس را به ورقه های نازک برش دهید. مرغ و کرفس را با هم ترکیب کنید، خردل را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت لزوم نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید.

عناصر:
2 عدد گوجه فرنگی
فلفل قرمز یا زرد 1 عدد،
1 عدد خیار تازه
1-2 حبه سیر،
100-150 گرم پنیر فتا،
سبزی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه،
خامه ترش برای سس.

آماده سازی:
گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید، خیارها را به صورت مکعبی، فلفل دلمه ای- در حلقه ها سیر را با چاقو خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید. پنیر را مکعبی خرد کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید، مخلوط کنید، فلفل آسیاب شده را به مزه اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید.

سالاد پیش غذا با هویج کره ای و گوشت گوساله

عناصر:
300 گرم گوشت گوساله آب پز،
300 گرم هویج کره ای تند،
سس مایونز.

آماده سازی:
گوشت گوساله پخته شده را به صورت نوارهای نازک برش دهید و با سالاد هویج کره ای مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. گوشت گوساله موجود در این سالاد را می توان با سینه مرغ آب پز جایگزین کرد.

عناصر:
2 لاشه ماهی مرکب،
3-4 تخم مرغ،
½ فنجان برنج
سس مایونز.

آماده سازی:
ماهی مرکب را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب جوش بجوشانید، پوست بگیرید و به نوارهای نازک برش دهید. تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید. مخلوط کنید، برنج آب پز سرد شده را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد از سینه مرغبا انگور

عناصر:
سینه مرغ آب پز بدون پوست 1 عدد
200 گرم انگور سفید بدون هسته،
3-4 ساقه کرفس،
سس مایونز.

آماده سازی:
سینه مرغ را مکعبی خرد کرده، انگور را شسته و نصف کنید، کرفس را به صورت ضربدری به ورقه های نازک برش دهید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

عناصر:
3 عدد خیار تازه،
300-400 گرم کلم سفید،
1 قوطی ذرت کنسرو شده،
روغن زیتون یا آفتابگردان برای سس.

آماده سازی:
خیارها را به صورت مکعبی خرد کنید، کلم را ریز خرد کنید و همه چیز را با ذرت مخلوط کنید. سوخت گیری کنید روغن سبزیجات. در صورت لزوم نمک و فلفل را اضافه کنید.

اشتهای خوب و اکتشافات جدید آشپزی!

لاریسا شوفتایکینا

سالادهای ساده و سریع– این غذای شماره 1 است که زمان یا انرژی لازم برای تهیه یک ناهار یا شام خوشمزه را ندارید. آنها ممکن است شامل تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، کله پاچه و غیره باشند. گزینه های سالاد خوشمزه زیر را امتحان کنید.

سالاد با آجیل و تخم بلدرچین

شما نیاز خواهید داشت:

تخم بلدرچین - 10 عدد.
- چند ترکش سبز
- یک دسته برگ کاهو
- گردو
- روغن زیتون - 8 قاشق غذاخوری.
- نمک
- سرکه بالزامیک - 2 قاشق غذاخوری. ل

مراحل پخت:

برگ های کاهو را خرد کنید. بجوشانید تخم بلدرچین، هر کدام را به 2 قسمت برش دهید. پیاز سبز را به صورت نواری خرد کنید. آجیل ها را تفت دهید، در ماهیتابه خشک کنید، به قطعات ناهموار برش دهید. سس را درست کنید: سرکه بالزامیک و روغن زیتون را مخلوط کنید، نمک را اضافه کنید. برگ های کاهو را در بشقاب قرار دهید پیاز سبزو نصف تخم مرغ آجیل بپاشید و روی سس بریزید.

دستور العمل های توضیح داده شده را حتما امتحان کنید.

ساده ترین سالادهای سریع

سالاد با چوب پرتقال و خرچنگ

عناصر:

تخم مرغ - 4 عدد.
- چوب خرچنگ - 210 گرم
- کنسرو ذرت شیرین - 1 شیشه
- حبه سیر
- چوب خرچنگ - 225 گرم
- نمک و فلفل

نحوه پختن:

تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوسته ها را جدا کنید، به قطعات متوسط ​​خرد کنید. چوب های خرچنگ را به قطعات متوسط ​​برش دهید. قوطی ذرت را آبکش کنید. پوست و رگه های پرتقال را جدا کنید. همه مواد را مخلوط کنید. سیر را به سس مایونز اضافه کنید و ظرف را مزه دار کنید.

لذت ببرید و...

دستور غذا در تارتلت

عناصر:

شوید - 50 گرم
- جعفری - 50 گرم
- پنیر دلمه - 195 گرم
- حبه سیر
- پیاز - 45 گرم
- خامه ترش - 45 گرم
- تربچه - 8 عدد.

مراحل پخت:

تمام سبزی ها را کاملا بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و از طریق پرس سیر فشار دهید. خامه ترش را با پنیر دلمه، سیر له شده، سبزی خرد شده مخلوط کنید، کاملا هم بزنید. نمک را به سالاد اضافه کنید، تارتلت ها را پر کنید و مزه دار کنید. هر تربچه را برش بزنید و روی تارتلت ها را تزئین کنید.

شما چی فکر میکنید؟

دستور العمل های ساده و سریع سالاد

عناصر:

تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- آب سرد - 75 میلی لیتر
- سیب زمینی آب پز در پوست - 3 عدد.
- فیله مرغ آب پز - 290 گرم
- پیاز بزرگ
- یک قاشق غذاخوری سرکه
- چند شاخه شوید
- سس مایونز کم چرب
- نمک و شکر - هر کدام یک عدد
- پیازچه

آماده سازی:

فیله مرغ را بجوشانید. کمی نمک و 3 برگ بو را به آب پخت اضافه کنید. تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید، خنک کنید تا گرم شود و خرد شود. پیازها را مرینیت کنید تا وقتی بقیه مواد را خرد کردید آماده شوند. پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و روی آب جوش بریزید. در یک ظرف جداگانه، سرکه را با روغن نباتی، شکر و نمک ترکیب کنید. مخلوط را کاملاً هم بزنید تا شکر گرانول کاملاً حل شود. این مخلوط را روی حلقه های پیاز بریزید. سیب زمینی های پوست گرفته را مکعبی خرد کرده و کمی تفت دهید. فیله مرغ را به مکعب های کوچک خرد کنید. تخم مرغ های خرد شده را به گوشت اضافه کنید. با سیب زمینی خنک شده، پیاز صاف شده و سبزیجات خرد شده ترکیب کنید. مواد ترکیب شده را کاملا مخلوط کنید، ظرف را مزه دار کنید، با چاشنی بپاشید و با پیاز سبز خرد شده تزئین کنید.

تهیه و.

سالاد سریع از دستور العمل های ساده

دستور تهیه با املت و جگر

شما نیاز خواهید داشت:

گوشت خوک یا جگر گاو– 295 گرم
- سبزی ریشه هویج
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- حبه سیر - 2 عدد.
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری
- نمک

مراحل پخت:

جگر را یک تکه بجوشانید. برای آبدار شدن، ادویه و پیاز را به آب اضافه کنید. جگر تمام شده را روی رنده خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه ترکیب کنید، آرد را اضافه کنید، نمک بپاشید. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود. 2 املت را در یک ماهیتابه کوچک بپزید. محصولات خنک شده را به نوارهای بلند خرد کنید. پیاز پوست گرفته را به صورت مکعبی خرد کنید. هویج های خرد شده را خرد کنید. سبزیجات را روی حرارت ملایم تفت دهید. در یک کاسه سیر له شده و خامه ترش را مخلوط کنید. نودل های املت را در یک کاسه سالاد بریزید. سبزیجات و جگر رنده شده را سرخ کنید. سالاد را هم بزنید و با سس خامه ترش مزه دار کنید.

شما هم آن را دوست خواهید داشت.

سالادهای ساده سریع با عکس

محصولات مورد نیاز:

سس مایونز - 145 گرم
- کروتون پنیر - یک بسته
- هویج کره ای - 245 گرم
- گوشت دودی - 550 گرم
- ذرت شیرین - 160 گرم
- شوید

مراحل پخت:

گوشت مرغ دودی را به صورت نواری خرد کنید. در شیشه ذرت را باز کنید، مایع آن را تخلیه کنید و با مکعب های گوشت ترکیب کنید. هویج کره ای را با گوشت دودی، هم بزنید کراکر را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

دستور العمل عکس سالاد سریع ساده

دستور غذا با پیاز، هویج و قلب خوک

عناصر:

قلب خوک - 390 گرم
- آب - 70 میلی لیتر
- فلفل آسیاب شده
- نمک
- یک قاشق غذاخوری شکر گرانول
- پیاز
- سبزی ریشه هویج
- یک دو قاشق غذاخوری سرکه
- سرسبزی
- چاشنی ها

نحوه پختن:

قلب تازه را به مدت 2 ساعت بجوشانید تا نرم شود. خنک کنید و به صورت نوارهای نازک خرد کنید. ماریناد را درست کنید: شکر گرانول را در آب جوش ولرم بریزید، نمک اضافه کنید، فلفل بزنید، هم بزنید و اسید استیک را اضافه کنید. پیاز را پوست گرفته، به صورت خلال‌های نازک خرد کنید، در ماریناد بریزید، درب آن را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در این فرم قرار دهید. ریشه هویج را با استفاده از رنده ریز پوست بگیرید. گیاهان تازه را در آب جاری خنک بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. در یک کاسه سالاد، قلب خرد شده، پیاز و هویج فشرده شده را از ماریناد بریزید، با سبزیجات خرد شده بپاشید و با سس مایونز ترکیب کنید.

انجام دهید و.

دستور العمل ساده و سریع سالاد ارزان

محصولات مورد نیاز:

کدو سبز متوسط
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- یک دسته کوچک ریحان
- حبه سیر
- آب لیمو
- روغن آفتابگردان

مراحل پخت:

فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. کدو سبز را بشویید و به 4 قسمت برش دهید. ماهیتابه را پهن کنید روغن آفتابگردان، حبه های سیر را در یک لایه قرار دهید. کدو حلوایی ها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و بپزید تا قهوه ای شوند. بعد از پخت خنک شود. گوجه فرنگی ها را به ورقه های کوچک برش دهید. ریحان و جعفری را ریز خرد کنید. مواد را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید، سیر را فشار دهید. سس را آماده کنید: روغن آفتابگردان، آب لیمو ترش را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید. سالاد را بپوشانید.

سالادهای سبک ساده برای هم زدن

سالاد "مسکو"

شما نیاز خواهید داشت:

سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج بزرگ
- بیضه - 2 عدد.
- خیار ترشی کوچک - 3 عدد.
- فیله مرغ پخته یا آب پز - ½ عدد.
- خردل، اسید استیک
- خامه ترش غلیظ - 3 قاشق غذاخوری. ل

مراحل پخت:

بهتر است هویج و سیب زمینی را بخارپز کنید تا از آب اشباع نشوند و ویتامین ها و طعم طبیعی را حفظ کنند. بعد از اینکه کمی خنک شدند، پوست ها را جدا کرده و کاملا خنک کنید. بهتر است سبزیجات را از روز قبل بجوشانید. برش می تواند هر چیزی باشد که شما می خواهید. سیب زمینی را می توان به صورت برش، نوار یا مکعب برش داد. برش ها را در یک کاسه عمیق قرار دهید. هویج ها را ورقه ای برش دهید و در ظرفی روی سیب زمینی ها بریزید. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید، داخل آن خنک شوید آب خنک، به تکه های کوچک برش بزن. به هویج و سیب زمینی منتقل کنید. اگر قصد دارید سالاد را به صورت قسمتی سرو کنید، زرده ها را برای تزئین بگذارید. خیار را با توجه به ذائقه خود انتخاب کنید. می توانید هم از شور و هم ترشی استفاده کنید. در تابستان بهتر است خیار تازه انتخاب کنید. آنها را به مکعب های کوچک خرد کنید. در یک کاسه سالاد قرار دهید. مرغ را برش بزنید. می توانید آن را به الیاف کوچک جدا کنید. از سس مایونز آماده به عنوان سس استفاده کنید، کمی خردل، سرکه، نمک و خامه ترش اضافه کنید. سس را هم بزنید. مواد خرد شده را هم بزنید، با سس مزه دار کنید، دوباره هم بزنید. سالاد را در قفسه یخچال قرار دهید تا خیس بخورد. برای ارائه یک غذای زیبا، از بشقاب های دسر و حلقه آشپزی استفاده کنید.

همچنین سعی کنید.

ساده ترین سالادهای سریع

سالاد با چغندر، انار و هویج

محصولات مورد نیاز:

هویج متوسط ​​- 2 عدد.
- چغندر درشت
- آب لیمو - قاشق بزرگ
- عسل - قاشق چایخوری
- دانه کدو تنبل - 3.2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- یک دسته بزرگ جعفری
- پیاز قرمز کوچک
- روغن زیتون، سس انار– 1.6 قاشق غذاخوری قاشق ها
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده با نمک

مراحل پخت:

همه مواد را برای سس با هم ترکیب کنید، بگذارید ده دقیقه بماند. در ماهیتابه خشک سرخ کنید دانه کدو تنبل. هویج و چغندر را پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز پوست کنده را به مکعب های کوچک خرد کنید. جعفری را خرد کنید. در یک کاسه پیاز، جعفری، هویج و چغندر را با هم مخلوط کنید. دانه های انار را بپاشید و روی دانه ها قرار دهید.

دستور غذا با سبزیجات و قارچ

شما نیاز خواهید داشت:

روغن آفتابگردان یا زیتون
- آب نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 0.6 عدد.
- قارچ ترشی - 295 گرم
- فلفل شیرین
- یک دسته شوید
- گوجه فرنگی - 2 عدد.

مراحل پخت:

سر پیاز را پوست بگیرید و دانه های آن را از فلفل جدا کنید. فلفل را به صورت نواری خرد کنید. نازک برش بزنید. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای یا حلقه ای خرد کنید. شوید شسته شده را خشک کرده و با چاقوی تیز خرد کنید. سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید. قارچ ها را در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود مایع اضافی. یک قاشق آب نمک برای پانسمان بگذارید. قارچ های بزرگ را برش دهید؛ قارچ های کوچک را می توان کامل رها کرد. روغن آفتابگردان یا زیتون را با آب نمک ترکیب کنید، سالاد را مزه دار کنید، هم بزنید، نمک اضافه کنید.

سالاد غذای محبوبی است که هر کدبانویی آن را تهیه می کند. می تواند کاملاً متنوع باشد. شما می توانید هر دو محصول ساده و منحصر به فرد را بگنجانید و هر بار یک غذای اصلی و بسیار خوشمزه دریافت کنید.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 1-2 عدد.
• فلفل دلمه ای - 1-2 عدد.
• ژامبون یا سوسیس آب پز - 200 گرم.
• کراکر با طعم دودی - 1 بسته.
• سیر - 2-3 حبه.
• روغن سبزیجات.
• نمک و فلفل برای چشیدن.

وقتی زمان کوتاه است...

یک سالاد سریع که از مواد موجود در یخچال تهیه شده بود، بیش از یک بار وقتی یک اضطراری ناگهانی در آستانه در ظاهر شد کمک کرده است. مهمانان غیر منتظره. و سرعت مدرن زندگی غیرممکن را از زنان خانه دار می طلبد: بازگشت خسته از کار و همچنین تغذیه خانواده. یا شرایطی وجود دارد که بودجه محدود است، اما می خواهید چیزی خوشمزه بپزید.

در تمام این شرایط، سریع، ساده و سالادهای ارزان قیمت، که می توان با عجله انجام داد. شرط اصلی برای تهیه چنین غذاهایی سرعت و استفاده از در دسترس ترین محصولات است و برای هر چیز دیگری باید به دستور العمل های اثبات شده یا تخیل خود اعتماد کنید.

تقریباً تمام محصولات موجود در سالادهای سریع و خوشمزه که با عجله تهیه می شوند نیازی به پردازش اضافی ندارند. انواع سوسیس و کنسرو ماهی، پنیر و کراکر، میوه های خشک و سبزیجات تازه.

به هر حال، با دومی شما نه تنها دریافت می کنید تنقلات خوشمزه، اما همچنین بسیار سالم و سرشار از ویتامین است، زیرا می توانید با عجله و بدون پختن چنین سالاد سریعی تهیه کنید، به این معنی که تمام مزایای محصولات حفظ می شود.

چنین سالادی مخصوصاً به مادران جوانی کمک می کند که به سختی وقت دارند نوزادان خود را با غذاهای خوشمزه خوشحال کنند ، اما در اینجا فقط باید سیب و هویج را رنده کنید ، همه چیز را با خامه ترش مزه دار کنید ، کمی آن را شکر کنید - و یک دسر ساده اما خوشمزه است. آماده.

یکی دیگر از مواد متداول این است تخم مرغ آب پز، در 15 دقیقه آماده می شوند و در این مدت می توانید بقیه محصولات را برش دهید. این سالاد سریع نه تنها سریع، بلکه مغذی نیز خواهد بود و می توانید از هر دستور العملی به عنوان پایه استفاده کنید.

معمولاً سالادهای سریع و سریع بسیار ساده هستند، اما کنسرو نخود، لوبیا یا ذرت به رضایت‌بخش‌تر و مغذی‌تر شدن آنها کمک می‌کند. و آجیل، دانه ها، توت های ترش، و میوه های کنسرو شده به اصیل تر شدن طعم این غذاهای ساده کمک می کند.

امروزه دستور العمل های زیادی با عکس وجود دارد که به لطف آنها تهیه یک سالاد سریع آسان تر شده است.

آماده سازی

سالادهای سریع با کروتون که با عجله تهیه می شوند بسیار محبوب هستند. این کروتون های ترد و خوش طعم است که این توهم را ایجاد می کند که مهماندار زمان زیادی را صرف تهیه این پیش غذا کرده است، در حالی که در واقعیت بیش از 10 دقیقه وقت صرف نشده است.

1. اول از همه، سبزیجات را برش دهید: گوجه فرنگی را به صورت مکعبی، فلفل دانه ای را به صورت نوار یا مکعب برش دهید.
2. ژامبون را به صورت نوار برش دهید و با سبزیجات مخلوط کنید.
3. سالاد را با هر روغن نباتی مزه دار کنید، سیر له شده، نمک و فلفل را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
4. درست قبل از سرو، سالاد را با کروتون بپاشید.

گزینه ها

سالادهای سریعآنها همیشه با کراکر به کمک می آیند ، به خصوص از آنجایی که دستور العمل های مشابه زیادی وجود دارد ، همه ظروف با عجله و در عین حال بسیار خوشمزه تهیه می شوند. به عنوان مثال، سالاد هویج تازه و پنیر فرآوری شده، که رنده شده، با سس مایونز پوشانده شده و با کروتون پاشیده شده است.

یک سالاد سبک و رضایت بخش با کروتون و گوجه فرنگی به طور همزمان در عرض چند دقیقه آماده می شود. برای انجام این کار، باید هر برگ کاهو را با دست پاره کنید، آن را با گوجه فرنگی و پنیر خرد شده مخلوط کنید، مزه دار کنید و قبل از سرو با کروتون بپاشید. نیازی به افزودن نمک به این میان وعده نیست.

اغلب اوقات یک سالاد سریع با آن هم زده می شود کنسرو لوبیا. البته می توانید خودتان آن را بپزید، اما زمان زیادی می برد. این می تواند یک پیش غذا از کلم چینی خرد شده، سوسیس دودی و لوبیا قرمز، چاشنی شده با سس مایونز باشد؛ برای سیری و تند، می توانید پنیر رنده شده را نیز اضافه کنید. یا یک گزینه ساده تر: یک قوطی لوبیا و ذرت را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، روی آن را با گیاهان و کروتون بپاشید.

یک سالاد خوشمزه با لوبیای سفید کنسرو شده با اضافه کردن هویج کره ای، سس مایونز و کروتون درست می شود.

اگر پنیر و چند تکه بیکن در دست دارید، می توانید یک سالاد سریع و خوشمزه درست کنید. دومی باید از هر دو طرف کمی سرخ شود و به نوارهای متوسط ​​بریده شود. همزمان تخم مرغ ها را آب پز کرده و درشت خرد کنید.

بهتر است خودتان کروتون را از یک نان درست کنید، آن را به مکعب برش دهید و در فر خشک کنید. برگ‌های کاهو را که با دست پاره شده‌اند، در یک کاسه سالاد بریزید، روی آن‌ها پارمزان رنده شده بپاشید، تخم‌مرغ و بیکن، کروتون را اضافه کنید، همه‌چیز را با سس مایونز مزه‌دار کنید و مخلوط کنید و در آخر یک لایه دیگر پنیر بپاشید.

از عکس می توانید ایده های زیادی در مورد نحوه تزئین سالادهای سریع تهیه شده با عجله بگیرید: آنها را روی تختی از برگ یا چیپس کاهو قرار دهید، آنها را با شاخه های سبزی، گوجه فرنگی یا آجیل سرخ شده و غیره تزئین کنید.

سالادهای سریع و آسان که با عجله تهیه می شوند، نباید خسته کننده و بی مزه باشند. سیب زمینی، گوشت یا سینه مرغ را از قبل بپزید، در صورت لزوم در یخچال نگهداری کنید و در صورت لزوم به سالاد اضافه کنید، ترشی، نخود، قارچ ترشی و غیره را فراموش نکنید. محصولات موجود، که نیازی به پردازش اضافی ندارند.

خواسته های ما همیشه با امکانات ما منطبق نیست و اگر این اتفاق بیفتد که شما به سادگی نیاز به چیدن میز و صرفه جویی در هزینه داشته باشید، دستور العمل های سالاد ما به کمک شما می آیند. علاوه بر این، ساده و ارزان بودن به معنای خوش طعم نبودن نیست و شما می توانید با امتحان کردن هر یک از سالادهای پیشنهادی، این را ببینید.

سالاد سریع ساده و ارزان اما خوشمزه

مواد لازم برای تهیه این سالاد مقرون به صرفه ترین و ارزان ترین است و در عرض چند دقیقه تهیه می شود.

عناصر:

• لوبیا قرمز کنسرو شده - 1 قوطی؛
• کنسرو ذرت شیرین - 1 قوطی؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی؛
• - 1 بسته؛
• - طعم

آماده سازی

لوبیاها، ذرت و نخود را در آبکش ریخته تا مایع آن گرفته شود، در ظرفی جداگانه می ریزیم، سس مایونز را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. پنج دقیقه قبل از سرو، کروتون ها را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید، به کاسه سالاد منتقل کنید و سرو کنید.

دستور تهیه یک سالاد ساده و ارزان با سیب زمینی و سوسیس

گزینه دیگری برای یک سالاد ساده و ارزان برای هر روز، که به عنوان یک غذای جانبی برای یک غذای اصلی یا به عنوان یک میان وعده جداگانه عالی است.

عناصر:

• غده سیب زمینی - 750 گرم؛
• خیار شور - 175 گرم؛
• سوسیس دکتر یا شیر - 300 گرم؛
• پیاز سالاد - 75 گرم؛
• سس مایونز - به مزه؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

غده های سیب زمینی را در آب بجوشانید تا کاملا بپزند، سپس پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. خیار شور و سوسیس را به تکه های هم شکل و هم اندازه خرد کنید. پیاز سالاد را هم ریز خرد می کنیم. مواد آماده شده را در ظرفی بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و مخلوط کنید. سالاد را در ظرف سالاد یا در بشقاب به عنوان پیش غذا سرو کنید.

یک سالاد سریع ساده و ارزان با کنسرو ماهی

این سالاد بعدی خوشمزه و بی تکلف با پیچ و تاب ماهی است و همچنان با معیارهای سریع-آسان-ارزان مطابقت دارد.

عناصر:

• غلات برنج - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• کنسرو ماهی در آب خود - 1 قوطی؛
• سس مایونز - به مزه؛
• سبزی - به مزه؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

برنج و تخم مرغ را همزمان در ظرف های مختلف بجوشانید تا پخته شود. سپس همه چیز را با آب سرد آبکشی می کنیم و برنج را در آبکش می ریزیم و می گذاریم کاملا آبکش شود و تخم مرغ ها را پوست گرفته و مکعبی می کنیم. در یک کاسه سالاد قرار دهید ذرت کنسرو شده، پس از تخلیه مایع، کنسرو ماهی، غلات برنج، تخم مرغ را اضافه کنید، همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید. نمک را به میزان دلخواه و در صورت تمایل سبزی را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت دم بکشد و سپس در ظرف سالاد بریزید و سرو کنید.

سالاد سریع ساده و ارزان با مرغ - دستور تهیه

فیله مرغ لطیف همراه با سبزیجات و نت سیر تند، سالادی عالی را می سازد که با وجود سادگی، با غذاهای فانتزی و گران قیمت رقابت خواهد کرد.

عناصر:

آماده سازی

فیله سینه مرغ، تخم مرغ و غده سیب زمینی را بجوشانید تا کاملا بپزد، تخم مرغ و سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی کنید و گوشت مرغ را خنک کرده و به صورت الیاف جدا کنید. مواد آماده شده را در یک کاسه بریزید، ذرت کنسرو شده را اضافه کنید، مایع را آبکش کنید و سیرهای از قبل پوست گرفته را با فشار فشار دهید. با چاقوی تیز گوجه فرنگی های شسته و خشک را به صورت مکعبی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. مخلوط را با سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کرده و مخلوط کنید.

قبل از سرو، سالاد را در بشقاب یا کاسه سالاد قرار دهید و با گیاهان تازه تزئین کنید.