سالاد با لوبیا کنسرو شده: دستور العمل ها. طرز تهیه سالادهای خوشمزه و ساده با کنسرو لوبیا و سایر محصولات. پخت سریع: سالاد ساده با لوبیا

یک سالاد خوشمزه با لوبیا می تواند یک مکمل عالی برای ناهار یا شام باشد یا می تواند جای خود را در میز تعطیلات بگیرد. مزیت بزرگ سالاد لوبیا، توانایی تهیه آن بسیار سریع است. نوعی سالاد نجات غریق که می توان آن را در 15 دقیقه زمانی که مهمانان در آستانه در هستند یا حتی روی مبل استراحت می کنند تهیه کرد.

کل راز این است که ما لوبیاهای کنسرو شده را در سالاد خود در نظر می گیریم، زیرا این شکل مناسب آنها برای مصرف است. لوبیا می تواند قرمز یا سفید باشد. با استفاده از هر یک از دستور العمل ها می توانید لوبیاهایی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.

لوبیا قرمز اکنون محبوب تر شده است و در سالاد روشن تر و جالب تر به نظر می رسد. اما سفید را نیز نباید از قلم انداخت. من دوست دارم از لوبیا سفید در برخی از دستور العمل های سالاد استفاده کنم.

لوبیا هم با محصولات گوشتی و هم با سبزیجات سازگاری دارد؛ انواع کروتون نیز به خوبی سالاد را تکمیل می کند. در عین حال، هر سالاد با لوبیا به دلیل اینکه حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است، بسیار رضایت بخش است.

افراد زیادی علاقه مند نبودند، اما لوبیا نه تنها سرشار از پروتئین است، بلکه حاوی مواد مفیدی مانند کاروتن، ویتامین های گروه B، ویتامین C، روی، آهن، گوگرد، کلر، فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیم، کلسیم است. یک گنج واقعی، اینطور نیست؟

البته، همه اینها برای سلامتی ما از یک بشقاب سالاد کافی نیست، اما هنوز هم به علت کلی تغذیه سالم کمک می کند. و وقتی که تغذیه سالمهمچنین خوشمزه است، بنابراین شک نیست که سالاد با لوبیا باید جای مناسب خود را در سفره ما بگیرد.

بیایید به سمت جالب ترین و خوشمزه ترین ها برویم.

سالاد با لوبیا، ذرت، کروتون و سوسیس

سالاد سریع و خوشمزه. این به محصولات بسیار کمی نیاز دارد، تقریباً چیزی که اغلب در کابینت آشپزخانه و یخچال یافت می شود. در عین حال، همه چیز خوشمزه و رضایت بخش است.

برای سالاد شما نیاز دارید:

• لوبیا قرمز - 1 قوطی،
• ذرت - 1 قوطی،
• کراکر - 1 کیسه،
• سوسیس دودی - 200 گرم،
• پنیر سخت - 200 گرم،
• سیر - 1 حبه،
• سس مایونز برای سس

آماده سازی:

برای این سالاد نیازی به تهیه چیزی از قبل نیست. تنها چیزی که نیاز دارید این است که سوسیس دودی را تکه تکه کنید و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. اگر سوسیس ها نازک هستند، مانند سوسیس های شکاری، می توان آنها را به سادگی به صورت دایره ای برش داد، و اگر سوسیس ضخیم تر باشد، نیم حلقه ها عالی هستند. وقتی مواد سالاد تقریباً به اندازه باشد، زیباست.

ذرت و لوبیا در قوطی ها از قبل آماده مصرف هستند؛ تنها کاری که باید انجام دهید این است که مایع را از قوطی ها تخلیه کنید. اگر مایع موجود در لوبیا خیلی غلیظ است، تقریباً مانند شربت، حتی می توانید لوبیاها را آبکشی کنید. سپس هر لوبیا به خوبی از یکدیگر جدا می شود و به زیبایی می درخشد. لوبیاها را در یک کاسه سالاد زیبا قرار دهید که در آن سرو می کنید.

سپس سوسیس های خرد شده و پنیر رنده شده را به سالاد اضافه کنید. سیر را از طریق پرس فشار دهید یا روی رنده ریز رنده کنید. همه چیز را خوب هم بزنید و در آخر کراکرها را اضافه کنید تا خیلی خیس نشوند و کمی ترد شوند.

با سس مایونز مزه دار کنید و نمک را به مزه اضافه کنید. سالاد را می توان به صورت پاشیده شده با پیاز سبز ریز خرد شده سرو کرد.

این گزینه سالاد برای تعطیلات نیز مناسب است. ظاهر شیک و طعم خوبی دارد.

سالاد با لوبیا و هویج - یک دستور العمل ساده و سریع

این سالاد با لوبیا و هویج را با خیال راحت می توان بدون چربی یا رژیمی نامید. اگر روزه هستید یا مراقب اندام خود هستید برای شما مناسب است. در عین حال سیر کننده است که به ویژه هنگام رژیم گرفتن مفید است زیرا کنترل گرسنگی بسیار دشوارتر است.

برای این سالاد می توانید لوبیا قرمز کنسرو شده را بگیرید یا می توانید لوبیا خشک شده را بگیرید و از قبل بجوشانید.

برای طبخ لوبیا قرمز خوشمزه، باید آنها را از قبل بریزید آب سردو بگذارید حداقل سه ساعت بماند، می توانید یک شب آن را بگذارید. پس از این، آب را خالی کرده و با آب جدید پر کنید. حبوبات را روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا بپزد و بجوشد و بعد ۱۵ دقیقه دیگر بپزید.

پس از این، لوبیاها باید آبکش شده و خنک شوند. در مرحله بعد دستور تهیه سالاد را دنبال کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• لوبیا قرمز - 300 گرم،
• هویج تازه - 1 عدد متوسط،
• پیاز - 1 عدد،
• سبزی - 1 دسته،
• آب نصف لیمو،
• روغن زیتون- 50 میلی لیتر،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

کنسرو لوبیا را بردارید یا خودتان بپزید و در یک کاسه سالاد بزرگ قرار دهید. هویج ها را پوست گرفته و با استفاده از رنده هویج کره ای رنده کنید. اگر یکی ندارید، یک رنده بزرگ معمولی این کار را انجام می دهد. یا حتی می توانید از چاقو برای برش هویج به نوارهای نازک استفاده کنید.

پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید، سپس از هم جدا کنید و در یک کاسه با لوبیا و هویج قرار دهید.

جعفری یا شوید تازه را به سالاد اضافه کنید و آنها را ریز خرد کنید.

آب لیمو را داخل سالاد بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید. سالاد را نمک زده و خوب هم بزنید. آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد و دم بکشد.

این سالاد بسیار سبک و خوشمزه ای است که می توانید از لوبیا و هویج درست کنید. نوش جان!

یک سالاد رژیمی دیگر با لوبیا. اما این بار دیگر بدون چربی نیست، زیرا گوشت گاو آب پز را به آن اضافه می کنیم. سبزیجاتی به شکل فلفل دلمه ای شیرین و پیاز تازه نیز وجود خواهد داشت.

طبق ایده اش این سالاد بدون سس مایونز تهیه می شود اما از روی کنجکاوی سعی کردم آن را با سس مایونز پر کنم و نتیجه را دوست داشتم. می توان گفت که این یک سالاد جهانی است؛ با روغن نباتی و سس مایونز خوب است.

شما نیاز خواهید داشت:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی،
• گوشت گاو آب پز - 200 گرم،
• فلفل دلمه ای- 1 میوه بزرگ،
• پیاز قرمز - 1 قطعه،
• سیر - 2 عدد،
• گردو- 100 گرم،
• سرکه شراب 9٪ - 1 قاشق غذاخوری،
• روغن نباتی (زیتون) - 50 میلی لیتر،
• جعفری تازه یا گشنیز - یک دسته کوچک،
• ادویه های خشک شده "khmeli-suneli" - یک عدد
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

اول از همه، گوشت گاو را از قبل بپزید، آن را خنک کنید تا دمای اتاققبل از اینکه سالاد را بیشتر درست کنید.

مایع کنسرو لوبیا را تخلیه کنید، حتی می توانید آنها را کمی آبکشی کنید آب آشامیدنیاگر مایع غلیظ بود و خوب تخلیه نمی شد.

پیاز را به صورت حلقه های نازک خرد کنید، سپس آن را در ظرفی که سالاد را در آن مخلوط می کنید، بریزید و روی آن سرکه شراب بریزید. در حالی که ما در حال بریدن بقیه غذا هستیم، پیازها مارینه می شوند. پیاز ترشی در سالاد طعم بهتری خواهد داشت.

در این زمان گوشت گاو را به قطعات کوچک برش دهید. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کنید و به نوارهای نازک برش دهید. گردوها را در مخلوط کن یا چاقو خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.

لوبیا، گوشت گاو، فلفل و پیاز را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. سیر را در آنجا فشار دهید. سبزی ها را ریز خرد کرده و با لوبیا به سالاد اضافه کنید.

حالا پر کنید روغن سبزیجاتو نمک به مزه ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بگذارید سالاد کمی دم بکشد و می توانید سر میز بنشینید.

سالاد با لوبیا، سوسیس و ترشی

این سالاد ترکیبی از دو نوع لوبیا قرمز و سفید است. هر دو را می توان به راحتی در فروشگاه خریداری کرد، هم خشک و هم کنسرو شده. در قالب کنسرو، فرآیند پخت و پز بسیار ساده شده است.

سوسیس دودی آب پز و خیار شور به سالاد تندی می بخشد. همچنین در صورت تمایل می توانید به راحتی خیار را با خیارشور جایگزین کنید.

برای سالاد شما نیاز دارید:

• لوبیا قرمز - 200 گرم،
• لوبیا سفید- 200 گرم،
• سوسیس دودی آب پز - 2 گرم،
• خیار شور یا ترشی - 100 گرم،
• گردو - 50 گرم،
• پیاز - 0.5 عدد،
• سس مایونز،
• نمک، فلفل، سبزی به مزه.

آماده سازی:

قبل از درست کردن اسلات، بهتر است لوبیاهای قرمز و سفید را از آبگوشت غلیظ چسبناکی که در آن در یک قوطی حلبی شناور بودند، بشویید. در صورت حذف نشدن سالاد روی قوام سالاد تاثیری نمی گذارد. بهتر است این آبگوشت را آبکش کنید و سپس لوبیاها را در یک کاسه آب آشامیدنی صاف شده بشویید. سپس آب آن را تخلیه کنید.

سوسیس باید به قطعات کوچک بریده شود. خیارشورها را هم اگر خیارها کوچک هستند به صورت نوار یا نیم دایره برش دهید.

گردو باید له شود، اما نه به گرد و غبار، بلکه به سادگی در آن قطعات کوچک. آنها را می توان با چاقو یا مخلوط کن خرد کرد، یا می توان آنها را با وردنه باز کرد، ابتدا در فیلم یا کیسه پیچیده شد.

پیاز را به قطعات کوچکتر خرد کنید. اگر خیلی تلخ بود می توانید آن را با آب جوش بجوشانید و 2 دقیقه در آب نگه دارید. پس از این، آب را تخلیه کنید، پیاز حرارت خود را از دست می دهد، اما هم طعم و هم ترد را حفظ می کند.

همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید: لوبیا، سوسیس، خیار، پیاز و آجیل. با سس مایونز مزه دار کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید، سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید و سرو کنید.

شرم آور نیست که برای سفره تعطیلات چنین سالاد لوبیا زیبا و خوشمزه ای را با سوسیس تهیه کنید.

سالاد لوبیا قرمز با مرغ و ذرت

یک سالاد خوشمزه و رضایت بخش با لوبیا و مرغ تقریباً بلافاصله با مواد مورد علاقه خود شما را مجذوب خود می کند. ما همیشه در همه چیز سینه مرغ را دوست داریم؛ این محصول ساده ای است که در دسترس همه است و تهیه آن بسیار آسان است. طعم آن کاملا ملایم است و تقریباً با همه انواع غذاها سازگاری دارد. علاوه بر این، چرب نیست و به شما اجازه می دهد ظروف را کم کالری نگه دارید.

طعم این سالاد داستان متفاوتی است؛ تا مدت ها آن را به یاد خواهید آورد. برای تعطیلات آینده به این دستور سالاد لوبیا توجه کنید.

برای سالاد شما نیاز دارید:

• لوبیا قرمز - 1 قوطی،
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی،
• سینه مرغ - 200 گرم (1 قطعه)
• خیار تازه - 2 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم،
• پیاز سبز- 50 گرم،
• شوید - 50 گرم،
• سیر - 1 حبه،
• سس مایونز برای سس،
• لوبیا خردل - 2 قاشق چایخوری،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

1. سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید. حدود نیم ساعت طول می کشد تا کاملا پخته شود. سینه به سرعت می پزد.

2. سینه آب پز شده را خنک کنید و به مکعب ها یا برش های کوچک برش دهید، سعی کنید آن را در سراسر دانه انجام دهید.

3. پنیر سفت را به مکعب هایی به اندازه تقریباً یکسان برش دهید. من دوست دارم این سالاد را با پنیر گودا درست کنم، نرم و خوش طعم است و با مرغ و حبوبات همخوانی دارد.

4. خیارها را هم مکعبی کنید. اگر پوست ضخیم یا تلخی دارند بهتر است پوست آن را جدا کنید. مثلا یک گل رز زیبا از آن درست کنید و روی سالاد را تزئین کنید.

5. لوبیا قرمز را باز کرده و مایع آن را آبکش کنید. گاهی اوقات مایع داخل قوطی کنسرو لوبیا کاملا غلیظ است و شبیه شربت است؛ برای سالاد چندان مطلوب نیست، زیرا قوام آن را خراب می کند. حبوبات را حتی می توان کمی از این مایع با آب آشامیدنی، از صافی یا حتی آب جوشیده شستشو داد. لوبیاها را به همراه بقیه مواد در یک کاسه سالاد بریزید.

6. ذرت را نیز باز کرده و مایع آن را آبکش کنید. معمولاً چنین "شربت" ندارد ، بنابراین نیازی به شستن ندارد. آن را به سالاد نیز اضافه کنید.

7. شوید و پیاز سبز را خیلی ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.

8. در یک بشقاب یا فنجان جداگانه، 4-5 قاشق غذاخوری سس مایونز را با خردل مخلوط کنید، اگر می خواهید تندتر شود، فلفل آسیاب شده را اضافه کنید. سیر را در آنجا روی یک رنده ریز رنده کنید.

9. سالاد را با سس به دست آمده مزه دار کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و سالاد آماده خوردن است.

10. برای مثال اگر می خواهید سالاد را به زیبایی سرو کنید، میز جشن. سپس می توانید از یک ظرف پخت حلقه ای استفاده کنید که می توانید سالاد را محکم در آن قرار دهید. پنیر را روی آن رنده کرده و از خیار و سبزی گل رز زیبا درست کنید.

گذاشتن چنین سالادی شرم آور نیست سفره سال نوو برای تولد شما مهمانان قطعا راضی خواهند بود و صاحبان لذت واقعی را خواهند برد. این سالاد لوبیا برای هر غذای گوشت گرمی مناسب است.

نوش جان!

ساده ترین و سریع ترین سالاد با لوبیا و قارچ

من می توانم این سالاد خوشمزه را به عنوان سالادهایی طبقه بندی کنم که به دلخواه از مواد موجود در یخچال و کمد تهیه می شود. تصور اینکه چه چیزی می تواند ساده تر باشد حتی دشوار است. در این دستور غذای خاص از قارچ های کنسرو شده استفاده می شود. اما می توانید با خیال راحت از آن های تازه استفاده کنید. آنها باید کمی در روغن نباتی سرخ شوند. و نمک آن را فراموش نکنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی،
• قارچ های کنسرو شده (نه ترشی) - 1 شیشه،
• جعفری - 50 گرم،
• سیر - 1 حبه،
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

این سالاد به معنای واقعی کلمه در پنج دقیقه آماده می شود. تصور سریعتر سخت است. اما این باعث نمی شود طعم خود را از دست بدهد، زیرا ترکیب بسیار موفقی است.

لوبیا قرمز و قارچ را باز کرده و در ظرف سالاد مخلوط کنید. جعفری را ریز خرد کنید. سیر را از طریق پرس فشار دهید یا روی رنده ریز رنده کنید. سالاد را نمک و فلفل کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

به خودتان کمک کنید و مهمانان غیر منتظره را درمان کنید!

سالاد لوبیا ساده و خوشمزه با پنیر و کروتون

سالاد لوبیا شاید رکورددار سالاد باشد پخت و پز فوری. البته نکته اصلی این است که کنسرو لوبیا از قبل آماده است. مگر اینکه بخواهید از لوبیایی که خودتان می پزدید استفاده کنید. این برای همه راحت نیست، کمی کندتر است، اما کمتر خوشمزه نیست.

تلاش نکردن برای افزودن پنیر به گوشت خوک مورد علاقه خود بی معنی است. هر آشپزی، به نظر من، آن را امتحان خواهد کرد غذای مورد علاقهدقیقا به همین ترتیب فقط با پنیر درست کنید. من این را با غذاهای زیادی امتحان کرده ام و اغلب ظروف از آن سود می برند. من با اطمینان می توانم این تکنیک جالب را به شما توصیه کنم.

در حال حاضر، بیایید پنیر را با کروتون به لوبیا اضافه کنیم و از آن یک سالاد "رعد و برق سریع" دیگر درست کنیم.

شما نیاز خواهید داشت:

• کنسرو لوبیا سفید - 1 قوطی،
• پنیر سخت - 150 گرم،
• کروتون از نان سفید- 150 گرم
• سبزیجات - 50 گرم،
• سیر - 1 حبه،
• نمک، فلفل و سایر ادویه ها به دلخواه.

آماده سازی:

اگر مهمانان قصد دارند زنگ در را بزنند. اگر می خواهید چیزی خوشمزه بخورید، اما اینجا و اکنون. یا شاید یک میان وعده مقوی برای همراهی نوشیدنی های الکلی تهیه کنید.

با باز کردن لوبیا و تخلیه مایع شروع کنید. آن را در یک کاسه سالاد مناسب قرار دهید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید و سیر را روی رنده ریز رنده کنید. همه اینها را به کاسه سالاد با حبوبات اضافه کنید. سبزی ها را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.

می توانید کراکرهای خریداری شده از فروشگاه را با طعمی که دوست دارید خریداری کنید. یا می توانید خودتان آن را با سرخ کردن حبه های نان در ماهیتابه با کره بپزید. با سبزیجات امکان پذیر است، اما با خامه لطیف تر به نظر می رسد.

حالا با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل اضافه کنید و می توانید ادویه های معطر مورد علاقه خود را به سالاد اضافه کنید. اکنون تعداد زیادی از آنها به صورت ست های آماده به فروش می رسند.

سالاد را مخلوط کنید و می توانید سر میز بنشینید. یک سالاد خوشمزه با لوبیا، پنیر و کروتون آماده است!

سالاد با لوبیا، کروتون و ژامبون

کراکر مدت هاست که به عنوان یک ماده بسیار خوشمزه در سالاد لوبیا شناخته شده است. بسیاری از مردم این ترکیب را دوست دارند. بنابراین، بیایید گزینه دیگری را با کراکر در نظر بگیریم. این بار ژامبون را اضافه می کنیم. خوشمزه میشه؟ لزوما. به جای ژامبون، می توانید انواع دیگری از گوشت دودی آب پز را مصرف کنید: ژامبون، کمر، کربنات. همچنین بسیار خوشمزه خواهد بود.

با کراکر آزادی کامل وجود دارد. هنگام امتحان سالادهای مختلف با لوبیا، متوجه شدم که کروتون سفید و سیاه هر دو عالی هستند. همیشه به دنبال آنهایی بروید که شما و مهمانان و خانواده تان از خوردن آنها لذت می برید. حتی می توانید کراکر بورودینو مصرف کنید. به نظر من کراکرهایی با طعم سیر خوب جواب می دهند.

شما نیاز خواهید داشت:

• لوبیا قرمز - 200 گرم (1 قوطی)،
• ژامبون - 200 گرم،
• گوجه فرنگی - 1 قطعه،
• کراکر چاودار - 150 گرم،
• سبزیجات - 50 گرم،
• سس مایونز - 3-4 قاشق،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

برای چنین سالادی عملاً هیچ مشکلی با لوبیا وجود ندارد. کنسرو لوبیا معمولی را از فروشگاه می گیریم، خوشبختانه وجود دارد انتخاب بزرگاز جانب مقدار زیاداز تولید کنندگان مختلف و با قیمت های مختلف. هر کس چیزی متناسب با سلیقه و بودجه خود پیدا می کند.

لوبیاها را باز کرده و آب آن را آبکش کرده و در یک کاسه سالاد مناسب بریزید.

ژامبون یا سایر گوشت های دودی باید به قطعات کوچک یا مکعب بریده شود. همچنین گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید. اگر وسط آب میوه زیاد بود می توانید آن را بردارید تا سالاد زیاد آبکی نشود. برای این سالاد گوجه فرنگی گوشتی تری انتخاب کنید.

سبزی ها را ریز خرد کنید و می توانید سالاد را مخلوط کنید. آن را با سس مایونز مزه دار کنید و نمک را به مزه اضافه کنید. و بعد از آن کراکرها را اضافه کنید تا ترد بمانند.

اگرچه، گاهی اوقات مردم کروتون های نرم را نیز دوست دارند که از قبل با تمام طعم ها و آب سالاد اشباع شده است.

سالاد را با لوبیا و ژامبون برای مهمانان سرو کنید، خوردن آن لذت بخش است!

سالاد با لوبیا، فلفل دلمه ای، خیار و گوجه فرنگی

اگر یک سالاد با لوبیا را بدون استفاده از مواد گوشتی در نظر بگیریم، این گزینه مناسب ما خواهد بود. فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، خیار و پیاز. صادقانه می توان چنین سالادی را لاغر و گیاهی دانست و در زمان های مناسب میل کرد.

این سالاد همچنین می تواند یک غذای جانبی عالی برای آن باشد غذاهای گوشتی. اما خود به لطف لوبیا بسیار سیر کننده است.

تفاوت دیگر این سالاد با سایر سالادها در کم کالری بودن آن، عدم استفاده از سس مایونز است. در عوض آن را با روغن زیتون مزه دار کرده و کمی اسیدی می کنیم آب لیمو.

شما نیاز خواهید داشت:

• لوبیا قرمز - 2 قوطی،
• فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد بزرگ،
• فلفل دلمه ای سبز - 1 عدد،
• گوجه فرنگی - 1 بزرگ یا 2 کوچکتر،
• پیاز - 1 عدد،
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری،
• آب لیمو یا سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری،
• نمک و فلفل برای چشیدن.

آماده سازی:

درست کردن این سالاد اصلا سخت نیست. لوبیاها از قبل آماده هستند ، نکته اصلی این است که آنها را از شیشه خارج کرده و آب گوشتی را که در آن نگهداری می شود تخلیه کنید.

فلفل را باید با دانه ها جدا کنید و به قطعات کوچک برش دهید. گوجه فرنگی را هم خرد کنید.

پیاز را نگینی خرد کنید، اگر خیلی تلخ بود با آب جوش تفت دهید و 2 دقیقه در آب نگه دارید. تلخی از بین خواهد رفت.

خیار را مکعبی خرد کنید. حالا همه چیز را در یک کاسه سالاد بزرگ مخلوط کنید.

برای تهیه سس، روغن و آب لیمو را در یک فنجان مخلوط کنید. سالاد را با این سس مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.

حالا خوشمزه است و سالاد سالمآماده با لوبیا شما می توانید همه را به میز دعوت کنید!

این بسیار متنوع از سالادهای خوشمزه با لوبیا است که امروز به شما ارائه کردم. شما می توانید آنها را پیدا کنید و حتی بیشتر به آنها برسید، اما موضوع مقاله دیگری خواهد بود. بپزید و تغذیه کنید، از فرآیند و نتیجه لذت ببرید.

لوبیا قرمز از قدیم الایام مورد نظر در سالادهای مختلف بوده است. اغلب در طول روزه داری، به تنهایی جایگزین تمام مواد گوشتی می شود. این لوبیا بسیار روشن به نظر می رسد، بنابراین آنها بلافاصله ظرف را تزئین می کنند. و با چند محصول می توان آنها را ترکیب کرد!

اصول کلی آشپزی

برای سالاد، شما معمولا از کنسرو لوبیا استفاده می کنید، زیرا این باعث صرفه جویی در زمان می شود. ماریناد هرگز استفاده نمی شود، می توان آن را بیرون ریخت. این لوبیا بلافاصله آماده اضافه شدن به سالاد است؛ حتی نیازی به برش دادن آنها نیست.

اگر همچنان می خواهید لوبیا را بپزید، ابتدا باید آنها را به مدت هشت ساعت در آن خیس کنید آب سرد. توصیه می شود در این مدت چندین بار آب را تعویض کنید. سپس لوبیاها را داخل قابلمه بریزید و حدود نیم ساعت بپزید تا نرم شوند. فقط باید در آخر نمک اضافه کنید. لوبیا قرمز بهتر از لوبیا سفید شکل خود را حفظ می کند. اجازه دهید حبوبات خنک شوند، سپس می توانید آنها را با بقیه غذا ترکیب کنید.

دستور غذای ناشتا با گردو

زمان پخت

محتوای کالری در هر 100 گرم

یک سالاد مقوی و ساده فقط با سه ماده. ایده آل برای یک میان وعده سبک.

نحوه پختن:

نکته: برای تنوع بخشیدن به سالاد، می توانید از هر آجیلی استفاده کنید و همچنین می توانید غذا را با آلو یا کشمش تکمیل کنید. میوه های خشک قبل از افزودن باید حدود پانزده دقیقه خیس شوند. آب گرمتا پف کنند و نرمتر شوند و بعد تکه تکه شوند (نیازی به بریدن کشمش نیست).

دستور تهیه سالاد با لوبیا قرمز و کروتون

خیلی سالاد سریع، سیر کننده و اشتها آور. تنها در ده دقیقه، یک میان وعده عالی آماده است!

چقدر زمان - 10 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 200 کالری.

نحوه پختن:

1. لوبیاها را از شیشه بیرون بیاورید و بگذارید آب آنها گرفته شود.
2. همین کار را با ذرت کنسرو شده انجام دهید.
3. شوید را بعد از آبکشی ریز خرد کنید.
4. این مواد را مخلوط کنید، مزه دار کنید، در سس مایونز بریزید. کراکر را روی آن بپاشید.

نکته: اگر سالاد بلافاصله سرو نمی شود، نباید کراکر اضافه کنید، در غیر این صورت خیس می شوند.

سالاد با کنسرو لوبیا و غذاهای دریایی

دستور غذا با استفاده از اختاپوس. برای سرعت بخشیدن به پخت و پز می توان آن را با ماهی مرکب کنسرو شده جایگزین کرد.

چقدر زمان - 30 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 80 کالری.

نحوه پختن:

1. برگ های کاهو را بشویید، به قطعات بزرگ بریزید و در یک کاسه سالاد بریزید.
2. لوبیاها را از شیشه خارج کرده و بدون آب روی برگ کاهو قرار دهید.
3. اختاپوس تمیز شده را به قطعات کوچک برش دهید و به مدت چهار دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید. خنک کنید و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. پیاز را بدون پوست به صورت حلقه های نازک خرد کنید.
5. سیب زمینی ها را در ژاکت هایشان بجوشانید، سپس پوست آن ها را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.
6. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و با مخلوطی از سرکه و سس سویا مزه دار کنید.

نکته: برای این سالاد بهتر است سیب زمینی انتخاب کنید اندازه کوچکتا بعداً دایره ها خیلی بزرگ نشوند. اگر می توانید از سیب زمینی های جوان و کوچک استفاده کنید، بهترین کار است.

سالاد تفلیس با لوبیا قرمز و گوشت گاو

سالاد با طعم گرجی. به نظر می رسد روشن، حتی مغرور، و بسیار معطر است.

چقدر زمان - 45 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 213 کالری.

نحوه پختن:

1. پوست پیاز را جدا کرده و آن را به صورت نازک به صورت حلقه ای خرد کنید. اگر تلخ یا خیلی تند بود روی آن آب جوش بریزید و آبکش کنید.
2. لوبیاها را از ماریناد خارج کرده و اجازه دهید آبکش شوند.
3. گشنیز را بشویید و ریز خرد کنید.
4. گوشت گاو را بجوشانید و بگذارید خنک شود و به قطعات کوچک برش دهید.
5. روغن را با سرکه بزنید.
6. سیر پوست کنده را ریز خرد کنید.
7. آجیل ها را در ماهیتابه داغ کنید و سپس به صورت خرده های متوسط ​​خرد کنید.
8. دانه ها و ساقه ها را از فلفل جدا کرده، بشویید و به نوارهای نازک برش دهید.
9. همه مواد را مخلوط کرده، مزه دار کرده، سس روغنی را اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید.

نکته: اگر فرصتی برای صبر کردن برای پختن گوشت گاو ندارید، می توانید بلافاصله آن را به مکعب برش دهید و با اضافه کردن رازک سونلی در روغن زیتون سرخ کنید. بگذارید خنک شود و به سالاد اضافه کنید.

میان وعده سریع با ژامبون

ژامبون فورا نه تنها سالاد را مغذی تر می کند، بلکه آن را اشتها آورتر می کند.

چقدر زمان - 15 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 130 کالری.

نحوه پختن:

1. ژامبون را از بسته بندی خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
2. لوبیاها را به همین ترتیب جدا کنید. محصولات برای تخلیه آب به زمان نیاز دارند.
3. خیارها را (می توانید از خیارهای کم نمک هم استفاده کنید) را مکعبی کنید.
4. پیاز را بدون پوست به صورت پر خرد کنید.
5. همه مواد را با هم ترکیب کنید، روی آن سس مایونز بزنید، مزه دار کنید، مخلوط کنید و سرو کنید.

نکته: برای خوش طعم شدن ژامبون می توانید آن را در یک تکه گوشت خوک سرخ کنید.

طرز پخت با تخم مرغ و چوب خرچنگ

یک دستور العمل سالاد عالی با قوام مناسب. اغلب در سفره سال نو سرو می شود.

چقدر زمان - 40 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 137 کالری.

نحوه پختن:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید. پس از جوشاندن، باید حدود دوازده دقیقه صبر کنید، سپس روی آنها آب سرد بریزید. بگذارید خنک شود، پوسته را جدا کنید، به مکعب های کوچک برش دهید.
2. چوب های خرچنگ را از بسته بندی خارج کرده و به همان شکل تخم مرغ ها برش دهید.
3. ذرت را بدون ماریناد از شیشه خارج کنید.
4. فلفل دلمه ای را بشویید، ساقه و دانه ها را جدا کنید و گوشت را مکعبی کنید.
5. لوبیاها را هم از شیشه بیرون بیاورید و به سادگی در آبکش بریزید. آبکشی کنید.
6. جعفری را زیر آب جاری بشویید، رطوبت آن را بگیرید و ریز خرد کنید.
7. همه مواد را در یک کاسه بریزید، ادویه و سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید، طعم را تنظیم کنید و سرو کنید.

نکته: می توانید از زرده آب پز رنده شده به عنوان تزیین این سالاد استفاده کنید.

سالاد لوبیا با مرغ

مرغ لطیف به خوبی با لوبیا می آید و کلم چینی به غذا طراوت می بخشد.

چقدر طول می کشد - 1 ساعت.

محتوای کالری چقدر است - 78 کالری.

نحوه پختن:

1. فیله را بشویید و در آب همراه با ادویه بپزید. این تقریباً بیست دقیقه طول خواهد کشید. اجازه دهید گوشت در آبگوشت خنک شود، سپس آن را خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید. آب گوشت باقی مانده را می توان برای یک غذای دیگر استفاده کرد.
2. کلم را در برگ ها جدا کرده و بشویید. لازم نیست از کل کلم استفاده کنید، اما هر چه بیشتر استفاده کنید، سالاد آبدارتر می شود. برگ ها را از طول به سه قسمت برش دهید و سپس به نوارهای نسبتا پهن برش دهید.
3. شیشه های ذرت و لوبیا را باز کنید و ماریناد را آبکش کنید. هر دو محصول را به یک کاسه سالاد منتقل کنید.
4. گوشت و کلم را در اینجا اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و ادویه ها را اضافه کنید، هم بزنید، حدود بیست دقیقه بگذارید.
5. یک بسته کراکر را باز کنید (می توانید هر طعمی داشته باشید) و محتویات آن را روی میز بریزید. آنها را با دست به قطعات کوچک خرد کنید یا با چاقو خرد کنید. قبل از سرو، مقداری از آنها را به سالاد اضافه کنید. مخلوط کردن. بقیه را به عنوان تزئین روی آن بپاشید.

نکته: علاوه بر سس مایونز، این سالاد را می‌توان با سس‌های تزاتزیکی یا تارتار نیز به طرز لذیذی سرو کرد. خرید تارتار راحت‌تر است، اما در تابستان می‌توانید به راحتی تزاتزیکی را خودتان با استفاده از خیار و ماست درست کنید.

کراکرهای فروشگاهی با طعم های مختلف را می توان در منزل تهیه کرد. فقط باید نان را برش دهید و با اضافه کردن سیر، ادویه و سبزی در روغن سرخ کنید. نان را می توان سفید یا سیاه مصرف کرد.

مرغ در سالاد آخر را می توان از قبل در ادویه جات ترشی جات و روغن کنجدو بلافاصله به ماهیتابه داغ منتقل کنید و زیر درب آن سرخ کنید تا پخته شود. بگذارید خنک شود و به صورت ورقه ای برش دهید و به سالاد اضافه کنید. علاوه بر این می توانید دانه های کنجد را روی آن بپاشید که در ماهیتابه خشک گرم شده اند.

هر چه سس مایونز چرب تر باشد، سالاد خوشمزه تر خواهد بود. البته این بر میزان کالری آن تأثیر می گذارد. بهترین راه حل این است که خودتان سس مایونز با چربی متوسط ​​تهیه کنید؛ این سس مایونز خوشمزه تر از همه گزینه های موجود در فروشگاه خواهد بود.

لوبیا قرمز دلچسب و خوش طعم برای سالاد عالی است. می توان آن را در هر زمانی از سال خریداری کرد، بنابراین می توان غذاهای تابستانی و زمستانی را با این محصول تکمیل کرد. این فقط آنها را بهتر می کند!

خوبی سالاد با لوبیای کنسرو شده این است که نیازی نیست برای مدت طولانی با چنین لوبیایی سر و صدا کنید. قرمز یا سفید بودن آن واقعاً مهم نیست، چنین چیزهایی صرفاً به سلیقه شما انتخاب می شوند.

شما می توانید لوبیا را انتخاب کنید سس گوجه فرنگیو پس از آن دیگر نیازی به تهیه سالاد آینده نخواهید داشت. این حبوبات به ویژه با گوشت - گوشت گاو یا مرغ - خوب می شوند.

کنسرو لوبیا شما را با انرژی شارژ می کند و حدود 80 درصد آن را حفظ می کند. مواد مفیدپس از حفاظت به دلیل اینکه هضم آن زمان زیادی می برد، مخصوصاً برای رژیم های سخت مناسب نیست، اما می توان آن را در طول روزه داری با خیال راحت مصرف کرد.

طرز تهیه سالاد با لوبیا کنسرو شده - 15 نوع

برای دوستداران کنسرو ماهی - سالاد با ماهی تن و لوبیا.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• خیار - 1 قطعه
• سالاد - 200 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• لیمو - 1 عدد.
• روغن سبزیجات

آماده سازی:

1. لوبیا را در آب تمیز بشویید.
2. آب ماهی تن را بگیرید و با چنگال کمی له کنید.
3. سالاد را به قطعات بزرگ خرد کنید.
4. گوجه فرنگی و خیار را به مکعب های بزرگ خرد کنید.
5. پیاز را به صورت پرهای نازک خرد کنید.
6. همه محصولات را مخلوط کرده و با روغن نباتی مزه دار کنید.
7. نمک را به ذائقه خود اضافه کنید و با آب لیمو بپاشید.

سالاد با لوبیا کنسرو شده و ذرت شیرین "Mood"

سالاد پر از انواع ویتامین ها است. یک غذای بسیار سالم و خوشمزه.

عناصر:

• لوبیا سفید - 1 قوطی
• لوبیا قرمز - 1 قوطی
• ذرت - 1 قوطی
• کلم سفید - 300 گرم
• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• سس مایونز
• سرسبزی

آماده سازی:

1. کلم را به قطعات متوسط ​​خرد کنید.
2. گوجه فرنگی ها را به مکعب های بزرگ خرد کنید.
3. تمام مواد فوق را با هم مخلوط کنید، ابتدا آب کنسرو را بگیرید.
4. نمک را به سلیقه خود اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.
5. سالاد تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.

سالاد روی یک رفع سریعبا افزودن زیتون ژامبون از هر گوشتی برای این غذا مناسب است.

عناصر:

• لوبیا قرمز - 1 قوطی
• ژامبون - 200 گرم
• فلفل دلمه ای - 2 عدد
• زیتون - 1 شیشه
• سس مایونز
• نمک، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

1. ژامبون را به نوارهای کوچک برش دهید.
2. فلفل را مکعبی خرد کنید.
3. زیتون ها را به صورت حلقه های مرتب برش دهید.
4. همه مواد از جمله لوبیا را با هم مخلوط کنید.
5. با سس مایونز مزه دار کنید و ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید.

سالاد با لوبیا کنسرو شده "سوهاریک"

این نام برای خود صحبت می کند: یک سالاد ترد خوشمزه با پنیر اضافه شده که کل خانواده را به وجد خواهد آورد.

عناصر:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی
• ذرت - 1 قوطی
• کراکر - 100 گرم
• پنیر فرآوری شده - 100 گرم
• سیر - 3 حبه
• سس مایونز
• سرسبزی

آماده سازی:

1. پنیر فرآوری شده را به مکعب های بزرگ برش دهید.
2. سیر را از طریق پرس سیر فشار دهید.
3. آب لوبیا و ذرت را بگیرید.
4. همه محصولات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
5. نمک، ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
6. ظرف را با کراکر و گیاهان تزئین کنید.

باید کروتون را درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید تا در تماس با سس مایونز خیس نشوند.

سالاد با لوبیای کنسرو شده "رنگین کمان"

سالاد چند رنگ با تکه های پرتقال. این ظرف را می توان با خیال راحت روی میز تعطیلات قرار داد.

عناصر:

• لوبیا کنسرو شده - 400 گرم
• ذرت - 400 گرم
• پرتقال - 300 گرم
• لیمو - 1 عدد.
• گوجه فرنگی - 500 گرم
• فلفل دلمه ای - 100 گرم
• پیاز قرمز - 1 عدد
• سرسبزی

آماده سازی:

1. پرتقال را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. گوجه فرنگی و فلفل را به مکعب های کوچک خرد کنید.
3. پیاز را ریز خرد کنید.
4. همه مواد را با لوبیا و ذرت مخلوط کنید.
5. نمک و زیره را به دلخواه اضافه کنید.
6. آب لیمو را به سالاد آماده شده اضافه کنید و با سبزیجات تزئین کنید.

سالاد با لوبیا کنسرو شده "بارسکی"

دستور غذا شامل مرغ و تخم مرغ است. به لطف این، سالاد بسیار رضایت بخش است و به عنوان سالاد دوم روی میز شام عالی است.

عناصر:

• لوبیا - 200 گرم
• مرغ - 300 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد
• سیب زمینی - 2 عدد
• سس مایونز - 150 گرم
• سرسبزی
• نمک، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

1. فیله مرغ را بجوشانید و به مکعب برش دهید.
2. سیب زمینی ها را با پوست بجوشانید، سپس پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.
3. آب حبوبات را آبکش کنید.
4. سبزی ها را ریز خرد کنید.
5. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
6. نمک را اضافه کنید و با گیاهان تزئین کنید.

سالاد با لوبیا کنسرو شده "سبک گرجی"

یک سالاد ناشتا که فقط چند دقیقه زمان می برد تا آماده شود.

عناصر:

• لوبیا در گوجه فرنگی - 1 قوطی
• سیر - 3 حبه
• کراکر - 200 گرم
• سرسبزی
• نمک و ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

1. لوبیاها را در گوجه فرنگی در یک کاسه سالاد بریزید. با فلفل سیاه و قرمز مزه دار کنید و هم بزنید.
2. سیر را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید.
3. سبزی ها را ریز خرد کنید.
4. سیر و سبزی را به لوبیا اضافه کنید.
5. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
6. سالاد را با کروتون بپاشید.

به سالاد اضافه شد هویج کره ای، بنابراین این ظرف منحصراً برای آماتورها در نظر گرفته شده است.

عناصر:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی
• هویج کره ای - 200 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• سیر - 2 حبه
• سس سویا
• سرسبزی
• نمک، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

1. لوبیا را از آب جدا کنید.
2. پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید.
3. لوبیا را با پیاز و هویج کره ای مخلوط کنید.
4. سالاد را با مقدار کمی سس سویا مزه دار کنید.
5. ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید.

سس سویا کاملاً شور است، بنابراین در صورت لزوم قبل از افزودن نمک، سالاد را بچشید.

این غذا را روزه داران می توانند با خیال راحت تهیه کنند. شما به حداقل محصولاتی نیاز دارید که علاوه بر این، یک زن خانه دار خوب همیشه در انبار خواهد داشت.

عناصر:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی
• خیار شور - 3 عدد.
• پیاز - 2 عدد
• سرکه سیب - 3 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، شکر، ادویه جات ترشی جات
• سرسبزی

آماده سازی:

1. پیاز را به حلقه های نازک برش دهید و در سرکه بریزید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید. برای مدتی می گذاریم تا مرینیت شود.
2. خیار شور را به ورقه های بزرگ برش دهید.
3. سبزی ها را ریز خرد کنید.
4. همه مواد را مخلوط کرده و سیر را اضافه کنید.
5. نمک و ادویه جات ترشی جات به سلیقه.
6. سالاد را با سبزی تزئین کنید.

این ظرف حاوی تعداد زیادی مواد تشکیل دهنده است؛ علاوه بر این، سالاد گرمی است که با طعم خود هر لذیذی را شگفت زده می کند.

عناصر:

• کنسرو لوبیا سفید - 1 قوطی
• قارچ - 300 گرم
• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی
• پیاز - 1 عدد
• گردو - 70 گرم
• پیاز سبز - 3 پر
• سیر - 2 حبه
• روغن سبزیجات
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. لوبیا را در آب سرد بشویید.
2. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و به مدت سه دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید.
3. قارچ ها را خرد کرده و با پیاز به تابه اضافه کنید. چهار دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.
4. بعد، لوبیاها را به تابه اضافه کنید و همه را با هم به مدت 5-7 دقیقه بجوشانید.
5. سیر را روی بهترین رنده رنده کنید.
6. آجیل ها را به صورت خرده های کوچک خرد کنید.
7. همه مواد را مخلوط کرده و با روغن نباتی مزه دار کنید.
8. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید، با گیاهان تزئین کنید.

یک دستور غذای روزانه عالی برای عاشقان غذاهای دریایی.

عناصر:

• لوبیا کنسرو شده - 450 گرم
• چوب خرچنگ - 250 گرم
• گوجه فرنگی - 250 گرم
• فلفل دلمه ای - 1 قطعه
• پنیر - 100 گرم
• سیر - 1 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. فلفل دلمه ای را به صورت نواری خرد کنید.
2. لوبیاها را زیر آب سرد بشویید.
3. پنیر را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید.
4. گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید.
5. همه محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
6. سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.

یک سالاد بسیار خوشمزه و سیر کننده به لطف افزودن جگر.

عناصر:

• لوبیا - 300 گرم
• جگر - 200 گرم
• هویج - 3 عدد.
• پیاز - 2 عدد
• کره - 30 گرم
• سس مایونز
• سرسبزی
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. جگر را بپزید و خنک کنید. سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید.
2. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
3. هویج ها را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید.
4. کره را در ماهیتابه ذوب کنید. هویج و پیاز را روی آن سرخ کنید.
5. سوخت گیری کنید ظرف آمادهسس مایونز.
6. نمک را به مزه اضافه کنید و با گیاهان تزئین کنید.

یک سالاد بسیار آسان برای تهیه. به لطف افزودن چوب خرچنگ بسیار پرکننده است.

عناصر:

• لوبیا قرمز کنسرو شده - 200 گرم
• پنیر دودی - 100 گرم
• چوب خرچنگ - 200 گرم
• سیب - 2 عدد
• سس مایونز
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. چوب های خرچنگ را به مکعب های بزرگ برش دهید.
2. پنیر دودی را ریز خرد کنید.
3. سیب ها را به مکعب های متوسط ​​برش دهید.
4. همه مواد را با لوبیا مخلوط کنید.
5. ظرف را با سس مایونز مزه دار کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

سالاد ماهی یک بخش عالی از میز تعطیلات است.

عناصر:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی
• فیله شاه ماهی - 300 گرم
• کلم ترش - 500 گرم
• پیاز - 100 گرم
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. ل
• سرسبزی
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. فیله شاه ماهی را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید.
3. تکه های شاه ماهی را با پیاز، لوبیا و کلم ترش مخلوط کنید.
4. نمک و فلفل را به سالاد اضافه کنید و روی آن را با سبزیجات تزئین کنید.

یک دستور العمل جالب، اما اصلا پیچیده نیست. ویژگی اصلی این سالاد تکه های نان سرخ شده با سیر است.

عناصر:

• فیله گوشت گاو - 400 گرم
• لوبیا کنسرو شده - 300 گرم
• خیار - 200 گرم
• نان - 3 برش
• سیر - 3 حبه
• روغن سبزیجات
• نمک، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

1. گوشت گاو را بجوشانید و خنک کنید. سپس، به مکعب های بزرگ برش دهید.
2. برش های نان را به مکعب برش دهید. آنها را در روغن نباتی با سیر سرخ کنید.
3. خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید.
4. همه مواد را مخلوط کرده و کنسرو لوبیا را اضافه کنید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و ادویه ها را اضافه کنید.
6. روی ظرف را با کروتون سیر تزیین کنید.

دستور العمل های زیادی برای تهیه وجود دارد سالادهای خوشمزهبا اضافه کردن لوبیا قرمز ظروف حبوباتی علاوه بر رنگ روشن و ظاهر زیبایی که در عکس دارند، دارند خواص مفید. این ترکیب به مبارزه با پیری و محافظت در برابر سرطان کمک می کند. دانستن طرز تهیه آنها برای ترکیب طعم و فواید محصول ارزش دارد.

طرز تهیه سالاد لوبیا

یادگیری طرز پخت خوشمزه لوبیا قرمز برای هر کدبانویی مفید است. بیشترین دستور العمل سادهغذاهای سرد آماده خواهد شد. سالادهای لوبیا قرمز غنی و زیبا هستند ظاهر، طعم قابل تشخیص محصول کنسرو شده را می توان در ظرف استفاده کرد آب خود, رب گوجه فرنگی. برای دوستداران هر چیز طبیعی، گزینه ای وجود دارد که محصول را خودتان بجوشانید و آن را با مواد دیگر مخلوط کنید.

طرز پخت لوبیا قرمز

قبل از یادگیری نحوه درست پخت لوبیا قرمز، لازم به یادآوری است که این محصول دمدمی مزاج و ظریف است. ظرافت های آشپزی مهم هستند. در اینجا رازهایی برای تهیه لوبیا پخته خوشمزه در خانه آورده شده است:

• آویشن و نعناع رایحه ای معطر به محصول می بخشد.
• برای خلاص شدن از شر طعم لوبیا، محصول باید حداقل 8 ساعت در آب سرد خیس شود. پس از گذشت زمان، آب را تخلیه کرده و در آب جدیدی بپزید - این کار باعث حفظ نت های آجیلی ظریف و کاهش زمان پخت می شود.
• محصول روی حرارت کم پخته می شود، پس از جوشاندن، آب دوباره عوض می شود و با روغن نباتی چاشنی می شود.
• در پایان پخت باید ظرف را نمک بزنید.
• برای کاهش زمان پخت، هر 10 دقیقه یک قاشق غذاخوری آب سرد به تابه اضافه کنید.
• برای حفظ رنگ، تابه را با درپوش نمی پوشانند.

دستور تهیه سالاد لوبیا قرمز

زنان خانه دار با تجربه دستور العمل های متعددی برای لوبیا قرمز می دانند که مهمانان و اعضای خانواده را با طعم شگفت انگیز خود شگفت زده می کند. گزینه های تهیه سالاد لوبیا قرمز شامل افزودنی هایی به شکل کروتون، سوسیس و مرغ است. غذاهای با افزودن خیار، چوب خرچنگ یا ذرت خوشمزه هستند. ترکیبی از لوبیا با گوشت گاو، قارچ و سینه مرغ.

کنسرو شده

معلوم می شود بسیار خوشمزه است سالاد کلاسیکاز کنسرو لوبیا، چاشنی شده با سس اصلی. چنین ظرفی تند و طعمی با طراوت خواهد داشت ، بدن را با فواید اشباع می کند و گرسنگی را برطرف می کند. تهیه سالاد لوبیا قرمز آسان است، زیرا تقریباً همه مواد از قبل آماده هستند - تنها کاری که باید انجام دهید این است که آنها را خرد کنید، مخلوط کنید و مزه دار کنید.

عناصر:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• سیر - 2 حبه؛
• گردو - 2.5 قاشق غذاخوری؛
• شراب قرمز - 2.5 قاشق چایخوری؛
• سس مایونز - قاشق غذاخوری؛
• ریحان - یک خرج کردن.

روش پخت و پز:

1. مایع را از کنسرو خارج کرده و تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید.
2. تخم مرغ را خرد کنید، آجیل را خرد کنید، سیر را خرد کنید.
3. یک سس از سس مایونز، شراب، سیر، ریحان درست کنید، با نمک و شکر و فلفل مزه دار کنید.
4. ظرف را مزه دار کنید، هم بزنید، با گیاهان سرو کنید.
5. قبل از سرو 7 دقیقه بگذارید بماند.

با کراکر

سالاد با لوبیا قرمز و کروتون طعم عالی دارد، بدن را کاملا اشباع می کند و گرسنگی را برطرف می کند. شما حتی می توانید آن را بدون آن بخورید ظروف اضافی: تمام خانواده سیر خواهند شد. علاوه بر استفاده مستقیم با سالاد، می توانید تارتلت ها، ساندویچ ها را پر کرده و روی نان پخش کنید. برای ناهار بهتر است از یک غذای پرکالری و پرکالری استفاده کنید و عصرها از خوردن آن اجتناب کنید تا اضافه وزن اضافه نکنید.

عناصر:

• لوبیا قرمز در آب خود - یک شیشه؛
• کنسرو قارچ - شیشه؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• جعفری - یک دسته؛
• کراکر چاودار با طعم بیکن - بسته؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سس مایونز - بسته.

روش پخت و پز:

1. مایع را از شیشه ها خارج کرده و قارچ ها را خرد کنید.
2. لوبیاها را با قارچ ها، مکعب های گوجه فرنگی، پیاز خرد شده، سبزی های خرد شده مخلوط کنید.
3. قبل از سرو، کروتون ها را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید تا طعم ترد آن حفظ شود.
4. به جای کراکرهای خریداری شده در فروشگاه، خوب است از کراکرهای خانگی استفاده کنید که با سیر مالیده شده و با گیاهان پرووانسالی یا آجیکا گرجی چاشنی شده اند.

سوسیس

یک سالاد با لوبیا قرمز و سوسیس که حاوی مقدار زیادی پروتئین است، کم سیر کننده محسوب نمی شود، به همین دلیل است که مردان آن را دوست دارند. محتوای کالری آن زیاد است، اما می توانید با جایگزین کردن سوسیس با ژامبون کم چرب و سس مایونز با ماست طبیعی با ادویه جات آن را کاهش دهید. یک جایگزین می تواند مرغ آب پز باشد که غذا را تقریباً رژیمی می کند. یک سیب آبدار به آن ترد خاصی می بخشد.

عناصر:

• پنیر سخت - 0.3 کیلوگرم؛
• سوسیس دودی - 0.3 کیلوگرم؛
• لوبیا در آب خود - یک شیشه؛
• سیب - 2 عدد؛
• سیر - 2 حبه؛
• ماست طبیعی - 100 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. سیب ها را از دانه ها جدا کنید و به مکعب برش دهید. سوسیس و پنیر را مکعبی خرد کنید، سیر را از دستگاه پرس رد کنید.
2. همه مواد را مخلوط کنید، با ماست، نمک، شکر، فلفل سیاه مزه دار کنید.
3. با جعفری سرو کنید.

با چیکن

یک سالاد اشتها آور و سیر کننده با لوبیا و مرغ به شما کمک می کند تا در مواقعی که می خواهید سفره تعطیلات خود را تزئین کنید و آن را در عکس خاطره انگیز کنید. برای این، دستور العمل یک میان وعده تند مفید خواهد بود که به دلیل ترکیب مواد اصلی طعم تند دارد. این سالاد با اضافه کردن برنج می تواند به عنوان یک غذای مستقل باشد که همه مهمانان از آن لذت خواهند برد.

عناصر:

• مرغ - 1 کیلوگرم؛
• برنج قهوه ای - یک لیوان؛
• پیاز سبز - یک دسته؛
• لوبیا در آب خود - 2 قوطی؛
• فلفل تند - غلاف؛
• سرکه شراب سفید - ¼ فنجان؛
• گوجه فرنگی خامه ای - 6 عدد؛
• روغن زیتون - 30 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

1. مرغ، برنج را آب پز کنید. استخوان ها و پوست را از گوشت جدا کرده و با دست آن را به الیاف جدا کنید.
2. گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کنید، پیاز را خرد کنید، آب آن را از شیشه خارج کنید.
3. همه مواد را با نی مخلوط کنید فلفل تند، با مخلوط سرکه، روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.
4. با دانه های فلفل سیاه سرو کنید.

با چوب خرچنگ

سالاد چوب خرچنگ و لوبیا قرمز عالی به نظر می رسد. این غذا نیز بسیار اشتها آور است. طعم آن مورد قدردانی همه کسانی است که آن را امتحان کرده اند، زیرا این ترکیب به دلیل افزودن فلفل شیرین ترد دلپذیری دارد، به دلیل داشتن زیتون طعم روغنی دارد و به دلیل پیاز و سیر تند است. برای اینکه طعم لطیف آن تحت الشعاع قرار نگیرد، نیازی به چاشنی سس مایونز نیست، بهتر است کمی روغن اضافه کنید.

عناصر:

• لوبیا قرمز بزرگ - 200 گرم؛
• چوب خرچنگ - یک بسته؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• سیر - حبه؛
• پیاز - 2 عدد؛
• زیتون بدون هسته - 10 عدد؛
• سرکه - 2 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

1. لوبیا را یک شب در آب سرد خیس کنید. صبح آب را خالی کنید، آبکشی کنید، آب تازه اضافه کنید، بپزید تا نرم شود.
2. دانه ها، ساقه ها را بردارید و فلفل را مکعبی خرد کنید.
3. سیر را رنده کنید، پیاز را خرد کنید، چوب ها را مکعبی کنید و زیتون ها را حلقه حلقه کنید.
4. لوبیاها را خنک کرده و با تمام مواد مخلوط کنید.
5. با مخلوط روغن و سرکه مخلوط کرده، نمک اضافه کنید.
6. فلفل سیاه آسیاب شده بپاشید و با سبزیجات تزئین کنید.
7. به جای چوب خرچنگ، گوشت خرچنگ کاملا مناسب است که باید با دست به الیاف تبدیل شود.

با سینه

اگر ژامبون دودی بخورید، سالادی از سینه و لوبیا بسیار رضایت بخش خواهد بود. یک غذای غنی از پروتئین نیاز به تازگی دارد، بنابراین خیار، جعفری و پیاز تازه به آن اضافه می شود. نتیجه یک پیش غذای خوشمزه است که چشم و معده را خشنود می کند. گرسنگی را کاملاً برطرف می کند و به دلیل ترکیب تند و گوشت زیاد، مورد پسند مردان و زنان است.

عناصر:

• کنسرو لوبیا - ½ قوطی؛
• خیار - 2 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• پای مرغ دودی - 1 عدد؛
• جعفری - یک شاخه؛
• پیاز سبز - 3 پر؛
• سس مایونز - ½ بسته.

روش پخت و پز:

1. استخوان را از ساق پا جدا کرده و به صورت نوار برش دهید. خیارها را از طول به 2 قسمت برش دهید سپس نصف های به دست آمده را تکه تکه کنید.
2. جعفری را خرد کرده و با تمام مواد و پیاز خرد شده مخلوط کنید.
3. با سس مایونز، نمک و کمی فلفل سیاه بپاشید.
4. که در زمان زمستاناین سالاد را می توان با خیارشور یا خیارشور درست کرد.

با خیار

دستور پخت سریعکه به آمدن ناگهانی میهمانان کمک می کند، سالادی با حبوبات و خیار است. پنیر سفت مانند ادام یا امانتال به آن اضافه می شود که به صورت مکعبی بریده شده و طعم سایر مواد را کاملاً تکمیل می کند. علاوه بر ترکیب ذکر شده، خوب است کراکرهای کنسرو ذرت و چاودار را نیز به ظرف اضافه کنید. به جای ریحان، سالاد را با جعفری یا شوید تزیین کنید.

عناصر:

• کنسرو لوبیا قرمز - قوطی؛
• خیار - 2 عدد؛
• پنیر سخت - 0.2 کیلوگرم؛
• پیاز سبز - چند پر؛
• سس مایونز - بسته؛
• سس کچاپ تند - قاشق چایخوری؛
• ریحان تازه - 3 برگ.

روش پخت و پز:

1. مایع را از شیشه خارج کنید، خیارها را به صورت نوار، پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید، پنیر را درشت رنده کنید.
2. سس مایونز را با سس کچاپ مخلوط کنید.
3. مخلوط مواد را با سس مزه دار کنید.
4. با ریحان تزیین کنید.

با گوشت گاو

سالاد گوشت گاو و لوبیا بسیار رضایت بخش و طعم اصلی است. چندین نوع سبزیجات را ترکیب می کند که آن را روشن، تصفیه شده و اشتها آور می کند. پیش غذا ممکن است به یک غذای مستقل تبدیل شود، زیرا به دلیل ترکیب گوشت گاو و سیب زمینی، کالری بیشتری دارد. بهتر است حبوبات را خودتان بپزید تا طعم مخملی به غذا بدهد.

عناصر:

• سیب زمینی - نیم کیلو؛
• ترشی- ¼ کیلوگرم؛
• گوشت گاو - 200 گرم؛
• خامه ترش - یک شیشه؛
• لوبیا - 150 گرم؛
• پیاز - 2 عدد؛
• سیر - 3 حبه.

روش پخت و پز:

1. گوشت را بشویید، استخوان ها را جدا کنید، آب جوش را به نسبت 1 کیلوگرم به 1.5 لیتر بریزید، بپزید تا نرم شود، چربی و کف را بردارید. خنک، به مکعب برش دهید.
2. لوبیا را که از قبل خیس کرده اید بجوشانید و همین کار را با سیب زمینی انجام دهید.
3. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید، خیار و پیاز را خرد کنید.
4. از خامه ترش و سیر خرد شده سس درست کنید، سالاد را مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
5. با سبزی سرو کنید.

با ذرت

سالاد لوبیا و ذرت طعمی ساده اما تند دارد. بهتر است هر دو جزء را به صورت کنسرو مصرف کنید تا زمان پخت و پز را تلف نکنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک سس اصلی از ادویه ها و روغن زیتون برای سرو یک غذای شگفت انگیز و رضایت همه مهمانان تهیه کنید، اما نباید آن را به کودک بدهید. میان وعده تند دارای عطر خاصی است و تأثیر مفیدی بر بدن دارد.

عناصر:

• کنسرو لوبیا قرمز - قوطی؛
• ذرت کنسرو شده- شیشه؛
• پیاز سبز - یک دسته؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• فلفل قرمز شیرین - 1 عدد؛
• آووکادو - 1 عدد؛
• آهک - 1 عدد؛
• سیر - میخک؛
• روغن زیتون - نصف لیوان؛
• گشنیز - یک دسته؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• فلفل قرمز قرمز - روی نوک چاقو.

روش پخت و پز:

1. آب لیموترش را بگیرید، با روغن، سیر، فلفل و نمک مخلوط کنید.
2. آووکادو را پوست گرفته و خرد کنید، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید.
3. پیاز و گشنیز را خرد کنید.
4. همه مواد را مخلوط کنید، با سس مزه دار کنید.

با قارچ

دارای رایحه ای مطبوع مانند قارچ آجیلی سالاد سبکلوبیا قرمز با قارچ. شما می توانید از هر نوع محصولی در دستور غذا استفاده کنید - قارچ، قارچ سفید، لوستر، نکته اصلی این است که آنها تازه هستند. سپس سرخ کردن آنها در روغن با پیاز طعم جدیدی به غذا می دهد و عطری خوش می دهد. برای حفظ لطافت و لطافت طعم، توصیه می شود پیش غذا را با سس مایونز بدون چربی چاشنی کنید.

عناصر:

• قارچ - نیم کیلو؛
• خیار شور - 3 عدد؛
• پیاز - 2 عدد؛
• کنسرو لوبیا قرمز - قوطی؛
• سبزی - یک دسته.

روش پخت و پز:

1. قارچ ها را بشویید، خلال کنید، در روغن با پیاز خرد شده تفت دهید تا تمام مایع آن تبخیر شود. بگذارید خنک شود.
2. خیارها را به صورت مکعبی خرد کنید، پس از تخلیه مایع از شیشه، لوبیاها را با آب سرد بشویید.
3. همه مواد را با کره، سبزی خرد شده و نمک مخلوط کنید.
4. با برگ جعفری یا شاخه های شوید سرو کنید. در صورت تمایل می توانید ظرف را با تخم بلدرچین پخته تزئین کنید.

سالاد خوشمزه با لوبیا - اسرار آشپزی

دستور العمل های زیادی وجود دارد که به شما در تهیه سالادهای خوشمزه لوبیا کمک می کند. همه از پیچیدگی های این غذا آگاه نیستند. اسرار تهیه سالاد لوبیا قرمز نکات ظریف زیر است:

• سالاد برای کسانی که وزن کم می کنند مفید است، زیرا لوبیا مغذی است، اما به افزایش وزن یا رسوب چربی در بدن کمک نمی کند. مناطق مشکل ساز، بنابراین می توان آنها را با اجزای مختلف ترکیب کرد.
• سالادها بر اساس لوبیای آب پز یا کنسرو شده تهیه می شوند، سرد یا گرم سرو می شوند، از دانه های خشک یا محصول حبوبات استفاده می شود.
• بهترین ترکیب طعم: ژامبون، گوشت دودی، کراکر، پنیر، سبزیجات، سبزی، کلم، هویج.
• افزودن ماهی - اسپرت، ماهی تن در روغن - به غذاهای لوبیا تندی می بخشد.
• برای جلب توجه مهمانان به لوبیاها، باید لوبیاهای بزرگ را بگیرید - آنها گوشتی تر، از نظر ساختار ظریف تر، با پوست نازک هستند.
• ترکیب اصلی دارای پنیر، سیب، ژامبون یا نخود سبز، تخم مرغ با خیار.
• علاوه بر معمول سس مایونز سادهپیش غذا را با روغن نباتی گرم با ادویه جات ترشی جات، ماست طبیعی با چاشنی، خامه ترش با سیر به خوبی مزه دار کنید.
• اگر غذا را با کراکر تهیه می کنید، باید بلافاصله قبل از سرو آن ها را اضافه کنید تا کمتر خیس شوند.
• بهترین کراکر برای افزودن به میان وعده آنهایی هستند که طعم سیر، کباب، بیکن و پنیر دارند.
• پختن لوبیا برای سالاد در اجاق گاز آهسته راحت است.

ویدئو

سالاد لوبیا دستوری است که می تواند بی اهمیت باشد یا ادعای یک بشقاب لذیذ باشد. البته، همه چیز بستگی به دستور پخت سالاد لوبیا دارد. لوبیا می تواند هر نوع باشد؛ دستوری برای سالاد با لوبیا قرمز، سالاد با لوبیا سفید، سالاد با لوبیا سبز یا سالاد با لوبیا سبز وجود دارد. اما شما می توانید سالاد لوبیا را نه تنها از دانه های لوبیا درست کنید. استفاده كردن لوبیا سبزمی توانید از غلاف لوبیا سالاد درست کنید. سالاد لوبیا سبز را می توان از غلاف تازه یا سرخ شده تهیه کرد. گاهی اوقات به آن سالاد نیز می گویند لوبیا سبز. از لوبیا سالاد استفاده می شود در اشکال مختلف. یک سالاد از لوبیا پخته شده، یک سالاد از کنسرو لوبیا تهیه کنید. ضمن اینکه نوع لوبیا نقش خاصی ندارد، از کنسرو لوبیا سفید سالاد و از کنسرو لوبیا قرمز سالاد درست می کنند. دستور العمل سالاد با لوبیای کنسرو شده حتی راحت تر است زیرا مجبور نیستید لوبیا را بپزید. لوبیا تقریباً با همه غذاها خوب است، بنابراین دستور تهیه سالاد لوبیا می تواند شامل طیف گسترده ای از مواد باشد. این شامل سالاد با لوبیا و کروتون (سالاد با کریش و لوبیا) و سالاد با لوبیا و قارچ، به عنوان مثال، سالاد با لوبیا و قارچ، و سالاد با ذرت و لوبیا، و سالاد با ماهی تن و لوبیا، و یک سالاد با لوبیا و گوجه فرنگی. . بسیار ساده و دستور پخت خوشمزهسالاد با لوبیا، ذرت و کروتون. تمام چیزی که برای تهیه این سالاد نیاز دارید: لوبیا، ذرت، کروتون. سالاد با لوبیا سبز را هم پیشنهاد می کنیم، سالم و خوش طعم است. یک دستور العمل محبوب برای سالاد لوبیا قرمز (سالاد لوبیا قرمز) - با تخم مرغ، قارچ و چوب خرچنگ.

با وجود این واقعیت که حبوبات می توانند جایگزین گوشت شوند، اغلب سالاد با لوبیا و گوشت تهیه می شود: سالاد با گوشت گاو و لوبیا، سالاد با جگر و لوبیا، سالاد با مرغ و لوبیا یا سالاد مرغ با لوبیا، سالاد با سوسیس و لوبیا، سالاد با لوبیا و مرغ دودی، سالاد با لوبیا و ژامبون.

سالاد لوبیا را می توان با تهیه برای استفاده های بعدی آماده کرد سالاد با لوبیا برای زمستان. دستور العمل سالاد لوبیا برای زمستان در اواخر تابستان و بهار، زمانی که لوبیاها می رسند و زمان آن است که در مورد آن فکر کنید، مهم می شود. رژیم غذایی زمستانیتغذیه. اینجاست که حفاظت کمک می کند. سالاد با لوبیا در زمستان بسیار مفید خواهد بود. برای این کار می توانید از دانه های لوبیا استفاده کنید، اما می توانید از لوبیا سبز سالاد زمستانی هم درست کنید. سالاد زمستانی با لوبیا معمولاً با سبزیجات دیگر تهیه می شود: هویج، پیاز، فلفل دلمه ای. چگونه یک سالاد با لوبیا برای زمستان تهیه کنیم؟ تمام مواد سالاد زمستانی را با لوبیا به مدت 30-40 دقیقه بپزید یا بجوشانید، سپس آنها را در شیشه ها بغلتانید. برای وضوح، می توانید آن را بی خطر بازی کنید و به دستور العمل های سالاد با لوبیا با عکس یا سالاد با لوبیا با عکس نگاه کنید.