دستور تهیه سالاد مرغ. سالاد مرغ - دستور العمل های ساده و خوشمزه، برای هر روز و تعطیلات

آیا به این فکر کرده اید که چه سالادی را روی میز تعطیلات تهیه و سرو کنید؟ سعی کنید با مرغ آب پز سالاد درست کنید. بسیار سیر کننده، سالم، خوش طعم و در عین حال چرب نیست.

سالاد با مرغ و قارچ

ترکیب کلاسیک محصولات طعم دلپذیر و عطری لطیف را به شما می دهد.

مواد لازم دستور غذا:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• پنیر شیر - 160 گرم؛
• فیله مرغ - 0.3 کیلوگرم؛
• ذرت کنسرو شده - 110 گرم؛
• سس مایونز - 120 گرم.

آماده سازی مرحله به مرحله:

1. گوشت مرغ را از قبل بجوشانید و به آب نمک اضافه کنید. تا زمانی که سالاد را آماده می کنیم باید فیله از قبل خنک شده باشد.
2. تخم مرغ ها را در یک قابلمه کوچک بجوشانید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
3. مرغ را خرد کنید قطعات کوچک.
4. یک تکه پنیر را با استفاده از رنده خرد کنید.
5. تخم مرغ های پوست گرفته را با چاقو ریز خرد کنید.
6. مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد ترکیب کرده، ذرت را پس از تخلیه مایع از شیشه به آن اضافه کنید.
7. همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید، مواد را مخلوط کنید و سالاد آماده است. خدمت.

با کنسرو لوبیا قرمز

شما نیاز خواهید داشت:

• پیاز - 1 عدد؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• مرغ - 700 گرم؛
• لوبیا قرمز - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• دو عدد هویج؛
• سه عدد خیار شور؛
• سس مایونز - 200 گرم.

الگوریتم اقدامات:

1. گوشت از قبل پخته شده را به صورت مکعبی خرد کنید.
2. خیارشورها را از شیشه خارج کرده و با چاقو خرد کنید.
3. همه سبزیجات را تمیز می کنیم. هویج ها را روی یک رنده پردازش می کنیم و پیاز را ریز خرد می کنیم.
4. تخم مرغ ها را سفت می پزیم و بعد ریز خرد می کنیم.
5. قوطی لوبیا را باز کنید و آب آن را بردارید.
6. تمام محصولات نهایی را در یک کاسه بزرگ یا کاسه سالاد ترکیب کنید.
7. می توانید کمی نمک بپاشید، در سس مایونز بریزید، همه چیز را مخلوط کنید. نوش جان!

دستور غذای لطیف با مرغ، آناناس و ذرت

این سالاد کاملاً سبزیجات، میوه ها، گوشت و تخم مرغ را ترکیب می کند. اما میان وعده بسیار سبک، لطیف و خوشمزه باقی می ماند.

لیست خرید:

• سه تخم مرغ آب پز؛
• سس مایونز - 150 گرم؛
• آناناس کنسرو شده - 300 گرم؛
• یک عدد سینه مرغ؛
• ذرت کنسرو شده - 300 گرم.

طرز تهیه سالاد با مرغ و ذرت آب پز:

1. گوشت مرغ آب پز شده را مربع برش دهید.
2. می توانید آناناس های کنسرو شده آماده را به صورت تکه ای بخرید - سپس فقط آب آنها را تخلیه کنید. یا یک آناناس کامل بردارید، پوست بگیرید و برش دهید.
3. مواد خرد شده فرآوری شده را در یک کاسه زیبا قرار دهید.
4. تنها چیزی که باقی می ماند این است که ذرت را در آنجا قرار دهید، مایونز را در آن بریزید و همه چیز را با قاشق مخلوط کنید.
5. می توانید کمی نمک اضافه کنید و روی پیش غذا را با جعفری تازه تزیین کنید. نوش جان!

با کلم بروکلی و پنیر

یک میان وعده آسان برای کسانی که مراقب وزن خود هستند.

مواد لازم دستور غذا:

• یک چنگال کلم بروکلی؛
• سس مایونز با نمک به مزه؛
• دو سینه مرغ؛
• پنیر شیر 250 گرم.

آموزش گام به گام:

1. گوشت مرغ را از قبل در آب نمک بپزید.
2. به محض سرد شدن، تکه های کوچک را از آن جدا کنید.
3. کلم بروکلی را در ظرف دیگری بریزید، آب را اضافه کنید و نمک را اضافه کنید. 4 دقیقه بپزید.
4. کلم خنک شده را به گل آذین تقسیم کنید.
5. مرغ و تکه های کلم بروکلی را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید و پنیر رنده شده را اضافه کنید. برای اضافه کردن ادویه، می توانید یک حبه سیر را در آن فشار دهید.
6. سس مایونز اضافه کنید، یا روغن زیتون. همه چیز را مخلوط کنید و یک سالاد رژیمی مغذی آماده است!

سالاد لایه ای با مرغ آب پز

یک غذای بسیار خوشمزه که در سفره های تعطیلات زیبا به نظر می رسد.

شما نیاز خواهید داشت:

• قارچ - 100 گرم؛
• پنیر - 50 گرم؛
• سس مایونز - 200 گرم؛
• چهار هویج؛
• مرغ - 400 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• سه غده سیب زمینی

الگوریتم اقدامات:

1. ریشه هویج پوست کنده، سیب زمینی و تخم مرغ را در یک قابلمه بجوشانید.
2. محصولات آب پز و پنیر را روی رنده خرد کنید.
3. نیمی از مواد پوره شده را جدا کنید، یک کاسه سالاد شفاف و زیبا آماده کنید و شروع به چیدن لایه ها کنید: سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، پنیر. روی آن را با سس مایونز بریزید.
4. گوشت مرغ آب پز را تکه تکه کنید. آنها را روی سس مایونز قرار می دهیم.
5. بعد قارچ ها می آیند.
6. نیمی از همه مواد باقی مانده است. آنها را به همان ترتیب روی آن قرار می دهیم.
7. روی ظرف را با گیاهان تزئین کرده و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
8. در این مدت، سالاد شکل می گیرد. نوش جان!

با پنیر دودی

مواد اصلی دستور غذا:

• پنیر بافته شده - 200 گرم؛
• پنج ترشی؛
• کراکر - 60 گرم؛
• سس مایونز به مزه؛
• سه عدد گوجه فرنگی؛
• فیله مرغ - 300 گرم؛
• سه تخم مرغ؛
• نمک و گیاهان به مزه.

گزینه پخت و پز:

1. گوشت مرغ را بجوشانید و وقتی خنک شد آن را تکه تکه کنید.
2. تخم مرغ ها را به مدت 15 دقیقه روی اجاق گاز بپزید. پس از این، آنها را در آب سرد قرار دهید.
3. تخم مرغ های خنک شده و پوست کنده را از وسط نصف کنید.
4. گوجه فرنگی و خیارشور شسته شده را با چاقو خرد می کنیم.
5. پنیر را به الیاف تقسیم کرده و تکه تکه کنید.
6. مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید، کمی نمک اضافه کنید، به میزان دلخواه مایونز بریزید، سالاد را با کروتون بپاشید و هم بزنید.
7. پیش غذا را با سبزیجات تزئین کنید و غذای تند را سر میز سرو کنید.

سالاد "عروس" - مرحله به مرحله

مواد لازم دستور غذا:

• یک پنیر فرآوری شده؛
• دو عدد سیب زمینی؛
• سس مایونز - 180 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• یک پیمانه فلفل سیاه؛
• مرغ آب پز - 300 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد.

بیایید یک سالاد خوشمزه و زیبا تهیه کنیم:

1. گوشت مرغ آب پز تمام شده را با چاقو به مکعب های کوچک برش دهید.
2. سیب زمینی های پوست کنده را بجوشانید و به قطعات خرد کنید.
3. به طور جداگانه، آب را به جوش آورده و تخم مرغ را در آن قرار دهید. بعد از 10 دقیقه آن را جدا کرده و سرد کرده و سفیده و زرده را جدا کرده و رنده کنید.
4. پیاز را با یک دستگاه خلال سبزیجات خرد کنید.
5. رنده را حذف نمی کنیم، بلکه پنیر فرآوری شده را با آن پردازش می کنیم.
6. باقی مانده است که محصولات را در لایه ها در یک ظرف عمیق قرار دهید. هر لایه سالاد را با سس مایونز بپوشانید.
7. لایه اول مرغ و سپس پیاز و سپس سیب زمینی، زرده، پنیر و سفیده است.
8. و در واقع، سالاد شبیه یک روبند سفید عروس است.

مرغ برفی با کلم چینی

شما نیاز خواهید داشت:

• خامه ترش - 40 گرم؛
• دو حبه سیر؛
• فیله مرغ آب پز - 0.3 کیلوگرم؛
• نصف چنگال کلم چینی؛
• فلفل دلمه ای زرد؛
• فلفل دلمه ای قرمز؛
• سس سویا - 15 میلی لیتر؛
• دو عدد پیاز؛
• مقدار اندکی نمک؛
• خردل - 10 گرم؛
• سه تیر پیاز سبز

نحوه پختن:

1. گوشت مرغ را به الیاف جدا می کنیم. آنها را در یک کاسه قرار دهید.
2. فلفل دلمه ای را فرآوری کرده و به صورت نوار برش دهید. انتقال به پرنده.
3. پیاز پوست کنده را به حلقه های نازک برگردانید و در همان ظرف قرار دهید.
4. کلم چینی را جدا کرده، خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
5. مواد را با هم مخلوط کنید.
6. حالا بیایید بنزین بزنیم.
7. برای این کار سس سویا، خامه ترش، سیر خرد شده و خردل را با هم ترکیب کنید.
8. این محصولات را داخل یک شیشه درب دار منتقل می کنیم، آن را می بندیم، تکان می دهیم و مخلوط به دست آمده را روی سالاد می ریزیم. نوش جان!

دستور تهیه سالاد آفتابگردان

این سالاد میز تعطیلات شما را تزئین می کند و مهمانان شما را خوشحال می کند.

مواد اولیه:

• پنیر شیر - 100 گرم؛
• چیپس - 100 گرم؛
• مرغ - 0.2 کیلوگرم؛
• زیتون - 70 گرم؛
• قارچ - 0.3 کیلوگرم؛
• سس مایونز - 90 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• سه زرده جدا

آموزش گام به گام:

1. اسنک آفتابگردان به صورت لایه لایه در یک کاسه عمیق قرار می گیرد.
2. لایه اول تکه های کوچک گوشت مرغ آب پز است.
3. لایه دوم قارچ های خرد شده سرخ شده است. ترجیحاً شامپینیون.
4. لایه بعدی رنده می شود تخم مرغ آب پز.
5. به دنبال آن یک لایه پنیر رنده شده.
6. هر لایه را با سس مایونز خیس می کنیم.
7. آکورد آخر سالاد زرده های آب پز و له شده با قاشق است. نیازی به آغشته به این لایه با سس مایونز نیست.
8. زیتون ها را از شیشه بیرون می آوریم و دو قاچ می کنیم و روی زرده ها می گذاریم. اینها تخمه های آفتابگردان ما هستند.
9. ظرف را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت، سالاد با سس مایونز اشباع می شود و شکل ثابتی به خود می گیرد.
10. تنها چیزی که باقی می ماند این است که چیپس ها را بردارید و لبه های سالاد را با آنها تزئین کنید. اینها گلبرگ هستند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• یک عدد تخم مرغ؛
• یک حبه سیر؛
• خردل - 5 گرم؛
• فیله مرغ - 60 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• خیار تازه - 0.2 کیلوگرم؛
• سرکه - 10 گرم؛
• روغن نباتی برای پانسمان؛
• سه فلش پیاز سبز؛
• سس سویا - 80 میلی لیتر؛
• شکر - 5 گرم.

گزینه پخت و پز:

1. فیله مرغ پخته شده را خنک کنید. گوشت را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
2. تخم مرغ را در فنجان بشکنید و با لیسک هم بزنید. داخل ماهیتابه میریزیم و به صورت املت سرخ میکنیم.
3. خیارهای پوست کنده را به صورت نیم حلقه خرد کنید.
4. پرهای پیاز سبز را خرد کنید.
5. تکه های خیار را به مرغ اضافه کنید، پیاز سبز را خرد کنید، خردل را اضافه کنید.
6. سالاد را با سس سویا، روغن و سرکه مزه دار کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
7. مقداری نمک و شکر بپاشید. ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
8. تخم مرغ سرخ شده را با چاقو خیلی ریز خرد کنید و روی سالاد سرد بپاشید. نوش جان!
9. یک حبه سیر؛
10. یک نان سفید؛
11. گیاهان خشک پروانسالی؛
12. روغن زیتون و نمک به مزه.

آماده سازی مرحله به مرحله:

1. ابتدا کروتون ها را درست می کنیم. نان را به مربع های کوچک برش دهید، آن را در کف یک ورقه پخت قرار دهید، سیر را خرد کنید. روی نان را روغن بریزید، نمک، سیر و سبزی را اضافه کنید.
2. در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
3. سر کلم را می شوییم و داخل برگ می کنیم. آنها را با دست پاره می کنیم و در ظرف سالاد می گذاریم.
4. فیله پخته شده را به الیاف تقسیم کرده و به برگ های کاهو منتقل کنید.
5. گوجه ها را به نصف تقسیم می کنیم و برای مرغ می فرستیم.
6. سس سس را آماده کنید. سیر را از طریق پرس فشار دهید. آن را در مخلوطی از خامه ترش، خردل و سس مایونز خرد کنید. نمک و مخلوط کنید.
7. روی سس بریزید. مواد را با کفگیر مخلوط کنید. پنیر رنده شده را داخل آن بپاشید و با کروتون در بشقاب جداگانه سرو کنید. نوش جان!

سالاد مرغ یکی از محبوب ترین سالادهای گوشتی است. بسیاری از مردم سالاد مرغ را دوست دارند زیرا گوشت مرغ به سرعت پخته می شود، بسیار مقرون به صرفه است و همچنین با بسیاری از غذاها سازگاری دارد. به همین دلیل، دستور تهیه سالاد مرغ همیشه مطلوب و مرتبط خواهد بود. و بسیاری از سالادهای مرغ خوشمزه، در میان چیزهای دیگر، کمترین آسیب را به چهره زن وارد می کنند. یک سالاد مرغ سبک از این نظر به سادگی غیر قابل تعویض است.

سخت است بگوییم از چه چیزی نمی توانید برای تهیه سالاد مرغ استفاده کنید. دستور تهیه سالاد مرغ در لیست مواد تشکیل دهنده ممکن است حاوی سبزیجات، میوه ها، قارچ، نان، کروتون، سس ها و سس های مختلف باشد. برای مثال می توان از مرغ برای تهیه سالاد میوه مانند

سالاد با مرغ و آناناس، سالاد با آلو و مرغ، سالاد با انگور و مرغ، سالاد با مرغ و پرتقال، سالاد با آووکادو و مرغ، سالاد با مرغ و سیب. سالاد مرغ با آناناس دستور العملی است که به طور کلی می توان آن را کلاسیک این ژانر در نظر گرفت. سالاد مرغ با آناناس، سالاد مرغ با آناناس، سالاد آناناس با مرغ - هر چه اسمش را بگذارید، باز هم خوشمزه خواهد بود. تعداد دستور العمل های سالاد مرغ و سبزیجات کم نیست: سالاد با مرغ و خیار، سالاد با مرغ و لوبیا، سالاد با فلفل مرغ، سالاد مرغ با هویج کره ای، سالاد با آرگولا و مرغ، سالاد با مرغ و کرفس، سالاد با مرغ و کلم، سالاد با مرغ و گوجه فرنگی، سالاد با مرغ و ذرت. سالاد مرغ ممکن است حاوی قارچ نیز باشد. سالاد قارچ با مرغ با انواع قارچ درست می شود. اگر به قارچ علاقه دارید، حتما سالادی با مرغ و قارچ تهیه کنید، مانند سالاد مرغ و شامپینیون، سینه مرغ و طرز تهیه سالاد قارچ ترشی.

برای تهیه سالاد مرغ در دستور پخت مرغ از انواع گوشت مرغ و کله پاچه مرغ استفاده می شود. بنابراین شما واقعاً انتخاب گسترده ای برای تهیه سالاد مرغ دارید - دستور تهیه سالاد سینه مرغ, سالاد جگر مرغ, سالاد قلب مرغ, سالاد مرغ, سالاد شکم مرغ. سالاد فیله مرغ و سالاد با سینه مرغ محبوب ترین دستور العمل ها هستند. سالاد مرغ همچنین به شما این امکان را می دهد که تخیل، اصالت و حتی شوخ طبعی خود را نشان دهید. همانطور که می گویند برای به دست آوردن دل عزیزتان از قلب مرغ سالاد درست کنید! همچنین، قبل از تهیه سالاد مرغ، بسته به اینکه سالاد مرغ گرم را ترجیح می دهید یا سرد، باید دستور غذا را انتخاب کنید سالاد مرغ. اگر گرم است، می توانید یک سالاد گرم با جگر مرغ، مقداری سالاد فیله مرغ گرم، سالاد قلب مرغ، سالاد سینه مرغ درست کنید. گوشت برای سالاد مرغ تقریباً به هر شکلی تهیه می شود. خیلی اوقات با مرغ آب پز سالاد درست می کنند. سالاد مرغ آب پز تنها سالاد نیست، گوشت مرغ را می توان کبابی کرد. علاوه بر این، سالاد با مرغ دودی محبوب است. دستور تهیه سالاد با مرغ دودی نیز جذاب است زیرا گوشت مرغ از قبل برای آن آماده شده است. بنابراین، خیلی سریع می توانید سالاد با سینه مرغ دودی، سالاد با مرغ دودی با آلو، سالاد با مرغ دودی و آناناس، سالاد با سینه مرغ دودی و قارچ، سالاد آفتابگردان با مرغ دودی تهیه کنید.

وجود دارد سالادهای سادهبا مرغ، مانند سالاد با مرغ آب پز، سالاد با کیریشکی و مرغ، سالاد با مرغ و کروتون، سالاد با مرغ و پنیر، سالاد مرغ با آلو. دستور تهیه سالاد مرغ می تواند پیچیده تر باشد، این یک سالاد پفکی با مرغ، سالاد گلاد قارچ با مرغ، سالاد پفک با مرغ دودی، سالاد پنکیک با مرغ، سالاد نرم با مرغ یا سالاد لطیف با مرغ، سالاد لاک پشت با مرغ، سالاد پرخور با مرغ. بهتر است با استفاده از دستور العمل هایی که به عنوان دستور پخت سالاد مرغ با عکس یا سالاد مرغ با عکس مشخص شده اند، یک سالاد مرغ پیچیده تهیه کنید.

غذای مورد علاقه خیلی ها سالاد است. این می تواند ساده با چند ماده یا پیچیده، روزمره یا جشن باشد، اما مهمتر از همه، سالاد باید خوشمزه باشد. گوشت مرغ به خوش طعم و سبک شدن سالاد کمک می کند؛ به راحتی می توان آن را با انواع محصولات و سس های جالب تکمیل کرد. حتی یک آشپز تازه کار می تواند یک سالاد ساده با سینه مرغ آب پز تهیه کند.

سالاد سینه مرغ برای هر روز

سینه مرغ یک گوشت رژیمی است که توسط افرادی که به سلامت و اندام خود اهمیت می دهند مصرف می کنند. علاوه بر این، گوشت مرغ موجود است و محصولات متنوعی از آن تهیه می شود. غذاهای خوشمزه. از جمله آسان پزها می توان به انواع سالادها اشاره کرد. با تغییر سس سالاد می توانید هر روز طعم جدیدی از غذا بگیرید.

سالاد با کلم چینی و سیزار مرغ سزار

سالاد کلاسیکبا سینه مرغ آب پز و پنیر پارمزان که در بسیاری از رستوران ها سرو می شود، سزار شد. این غذا بود که اساس بسیاری دیگر شد.

تاریخچه سزار به جولای 1924 برمی گردد، زمانی که صاحب رستوران سزار کاردینی، که می خواست به مهمانانش غذای خوشمزه بدهد، اما با داشتن مجموعه ای کوچک از مواد، تصمیم گرفت کاهو، تخم مرغ، کروتون و پارمزان را در یک بشقاب ترکیب کند. و سالاد را با سس Worcestershire و روغن زیتون مزه دار کنید. چند سال بعد، برادر سزار، آنچوی را به سالاد اضافه کرد. دستور العمل سالاد سزار با مرغ آب پز خیلی دیرتر ظاهر شد ، اما نه تنها در آمریکا بلکه در سراسر جهان محبوبیت واقعی پیدا کرد.

امروزه علاوه بر مواد اصلی، فلفل دلمه ای، گوجه گیلاسی، میگو، آنچوی یا پیاز آبی به این سالاد اضافه می شود. تخم مرغ را با تخم بلدرچین و برگ کاهو را با کلم چینی جایگزین کنید. دستور العمل زیر به شما کمک می کند طرز تهیه سالاد مرغ آب پز را بیاموزید. عکس های مرحله به مرحلهسالاد بسیار خوشمزه و لطیفی به لطف کفیر اضافه شده به آن بدست می آید.

سالاد با آناناس و سینه مرغ به صورت لایه لایه (دستور پخت با عکس)

ترکیب مرغ و آناناس، که مورد علاقه بسیاری است، در سالادی که به صورت لایه لایه چیده شده است، تحقق می یابد. برای کاهش محتوای کالری سالاد، آن را با سس مایونز و نیم کفیر چاشنی می کنند. به این ترتیب طعم لطیف باقی می ماند و شکل لطمه نمی بیند.

همان را به سالادی با سینه مرغ آب پز و آناناس اضافه کنید. ذرت کنسرو شدهو قارچ سرخ شده در هر کشوری نمی توانید آناناس تازه پیدا کنید، بنابراین میوه های کنسرو شده اغلب به سالاد اضافه می شود. به جای شامپینیون، می توانید قارچ عسلی را در سالاد قرار دهید.

دستور العمل با عکس به شما کمک می کند یک سالاد لطیف از سینه مرغ آب پز تهیه کنید.

سالاد هندوانه با مرغ

سالاد با سینه مرغ آب پز، خیار و پنیر

سالاد غیر معمولاز ترکیب گوشت، گوجه فرنگی و تخم مرغ در یک بشقاب به دست می آید. این سالاد برای صبحانه، ناهار یا شام شما عزیزان را به وجد خواهد آورد.

عناصر

• گوجه فرنگی - 3 عدد؛
• خیار - 2 عدد؛
• پنیر سخت - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• فیله مرغ - 2 کوچک یا 1 بزرگ؛
• سس مایونز - 400 گرم؛
• سبزه؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

طرز تهیه سالاد با مرغ آب پز - دستور تهیه با خیار و پنیر:

گوشت مرغ را باید با نصف پیاز یا فلفل دلمه ای بجوشانید و سرد کنید و ریز خرد کنید. تخم مرغ های آب پز را درست مثل خیارها به صورت نواری خرد کنید. گوجه فرنگی ها را به صورت نواری خرد کنید و پنیر را رنده کنید.

سالاد باید در یک بشقاب بزرگ زیبا یا در بشقاب های کوچک با استفاده از حلقه پخت و پز آماده شود. لایه اول گوشت مرغ و بعد از آن خیار، تخم مرغ و گوجه فرنگی است. هر لایه با سس مایونز چرب شده و کمی نمک زده می شود. روی سالاد پنیر رنده شده و سبزی های تازه می ریزد.

سالاد با سینه مرغ آب پز، لوبیا و خیار

لوبیا اتفاق می افتد انواع متفاوتو رنگ ها لوبیا قرمز برای سالاد بهتر است. به سرعت پخته می شود و در ظرف خوب به نظر می رسد. لوبیا قرمز حاوی ریز عناصر و ویتامین های بیشتری است. می توان آن را به سالاد، کنسرو یا آب پز اضافه کرد. اگر سالاد بدون سس مایونز تهیه کنید، کودکان می توانند آن را بخورند.

عناصر

• فیله مرغ- 500 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد. (بزرگ)؛
• لوبیا قرمز - 1 فنجان؛
• کلم پکن - یک دسته؛
• کراکر - 1 فنجان؛
• سس مایونز یا خامه ترش - 500 گرم.

طرز تهیه سالاد سینه مرغ آب پز، یک دستور ساده و خوشمزه:

فیله مرغ را به مدت 10-12 دقیقه بجوشانید و ریز خرد کنید. لوبیاها را بعد از 1 ساعت خیس کردن بجوشانید. اگر وقت ندارید می توانید از کنسرو لوبیا استفاده کنید.

کلم چینی و گوجه فرنگی را خرد کنید. کروتون ها را با خشک کردن نان در ماهیتابه یا خرید انواع آماده تهیه کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

گوشت، لوبیا، کلم چینی، کروتون و گوجه فرنگی را در یک کاسه ترکیب کنید، نمک اضافه کنید و با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را در یک بشقاب بزرگ بریزید و با پنیر بپاشید.

لازم است درست قبل از سرو یک سالاد خوشمزه با سینه مرغ آب پز و کروتون تهیه کنید، در غیر این صورت کروتون ها خیس می شوند و طعم آن را خراب می کنند.

سالاد مرغ آب پز با برنج

با کمک برنج می توانید سالاد را سیر کننده تر کنید. همه مواد را با هم جمع می کند و رنگ سفید زیبایی به سالاد می دهد.

عناصر

• فیله مرغ - 400 گرم؛
• برنج - نصف لیوان؛
• هویج - 1 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• سیر - 1 حبه؛
• سبزه؛
• فلفل نمک؛
• سس مایونز به مزه.

طرز تهیه سالاد سینه مرغ آب پز ساده:

گوشت مرغ باید آب پز شود و به الیاف تقسیم شود. تخم مرغ آب پز و هویج را به صورت نوار برش می دهیم. برنج را در آب نمک می جوشانند تا نرم شود و خوب شسته می شود. سبزی ها، می توانید شوید، جعفری یا گشنیز، ریز خرد شده باشد. سیر را از طریق پرس سیر رد می کنند.

تمام مواد موجود در سالاد با سینه مرغ آب پز و تخم مرغ در یک کاسه عمیق مخلوط شده و سس مایونز اضافه می شود. در صورت تمایل نمک و فلفل را اضافه کنید. این غذا را باید در یک بشقاب زیبا یا به صورت قسمتی سرو کرد.

سالاد جشن با فیله مرغ

در ویژه تعطیلاتمی خواهم مهمانان جمع شده را غافلگیر کنم ظرف غیر معمول. لطفا عزیزان خود را با چیزی غیر منتظره و خوشمزه. ماده اصلی تقریباً هر سالادی مرغ است. می توانید از سینه مرغ دودی آب پز شده سالاد درست کنید، اما بعد مقدار کمی سس مایونز اضافه کنید و حتما برنج یا سیب زمینی اضافه کنید.

سالاد با مرغ آب پز و آلو

اگر آلو و هویج را در آن قرار دهید، سالاد بسیار شیک خواهد شد. طعم غیر معمول با ترکیب سیب، فیله مرغ، پنیر، آلو خشک و آجیل تضمین می شود.

عناصر

• سینه مرغ - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• آلو بدون هسته - 100 گرم؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• گردو- 100 گرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• سس مایونز - 250 گرم.

تهیه سالاد با مرغ و آلو :

آلو باید ریخته شود آب گرمبه مدت یک دقیقه، سپس آبکشی کرده و ریز خرد کنید. گردوها را باید کمی در ماهیتابه یا فر گرم کنید و خرد کنید. برای این کار راحت است که آجیل ها را در کیسه ای قرار دهید و با وردنه روی آنها راه بروید. تخم مرغ و گوشت باید آب پز و خرد شوند و 3 زرده دست نخورده باقی بماند - آنها برای تزئین مورد نیاز خواهند بود. پنیر و سیب را رنده کنید.

هنگام چیدن یک سالاد خوشمزه با سینه مرغ آب پز، باید در مورد سرو آن تصمیم بگیرید. اگر می خواهید به ظرف شکل مربع بدهید، باید از یک جعبه بدون رویه استفاده کنید، آن را با فیلم چسبناک یا شکل مربع بپوشانید.

لایه زیرین از فیله مرغ و به دنبال آن هویج، تخم مرغ و سیب خرد شده تشکیل شده است. هر لایه به خوبی فشرده شده و با سس مایونز پوشیده شده است. می توانید خامه ترش یا ماست را به سس اضافه کنید، سپس سالاد لطیف تر می شود. بعد از سیب آلو و آجیل می آید. سالاد با یک لایه پنیر کامل می شود.

می توانید سالاد را به صورت هدیه یا صفحه ساعت تزئین کنید. برای این کار، در حالت اول، روبان های بلند و کمان از هویج ساخته می شود و در حالت دوم، اعداد و فلش ها ساخته می شود. برای مخملی شدن سطح، سالاد را با سینه مرغ آب پز و پنیر و باقی مانده زرده بپاشید.

سالاد با سینه مرغ آب پز و ذرت و کروتون

یک سالاد بسیار سبک و خوش طعم که مهمانان را به وجد می آورد و تاثیر چندانی بر بودجه خانواده نخواهد داشت.

عناصر

• فیله مرغ - 500 گرم؛
• ذرت - 1 قوطی یا 2 سر؛
• کراکر - 1.5 فنجان؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• سس مایونز یا ماست - به مزه.

درست کردن سالاد بدون تخم مرغ:

گوشت مرغ را باید در آب نمک بجوشانید و سرد کنید و به صورت نوار برش دهید. گوشت مرغ سفید برای سالاد بهترین است. اصلا چربی نداره، خیلی خوش طعمه و با غذاهای مختلف هماهنگ میشه.

از آنجایی که پختن سینه مرغ برای سالاد بسیار ساده است، کافی است یک برگ بو یا نصف پیاز را به آب اضافه کنید، سپس در این زمان می توانید کروتون درست کنید. بهتر است نان را خودتان خشک کنید. برای انجام این کار، آن را به نوارهای کوچک برش دهید و آن را در ماهیتابه خشک و تمیز قرار دهید. روی حرارت متوسط، هر از گاهی هم بزنید، نان را بگذارید تا خشک شود و از تابه بردارید.

گوجه فرنگی برای سالاد به قطعات بزرگ بریده نمی شود. میوه های گوشتی با کمی آب میوه به خوبی در سالاد قرار می گیرند. این به کراکرها اجازه می دهد شکل خود را حفظ کنند. همه نمی دانند چگونه ذرت را برای سالاد بجوشانند، اما بسیار ساده است. یک سر ذرت را در یک قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید، بجوشانید، نمک اضافه کنید و 20 دقیقه بپزید. پس از این، دانه ها را باید از سر بریده و به سالاد اضافه کنید.

قبل از سرو، همه مواد مخلوط شده و در بشقاب های تقسیم شده قرار می گیرند.

سالاد با سینه مرغ آب پز و کنسرو قارچ

یک سالاد دلچسب با سیب زمینی و پیاز درست می شود و هویج و تخم مرغ برش زیبایی به سالاد چند لایه می دهد.

عناصر

• فیله مرغ - 500 گرم؛
• قارچ - 1 شیشه؛
• هویج - 3 عدد؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• سس مایونز - 400 گرم.

طرز تهیه سالاد با سینه مرغ آب پز و قارچ:

شما به یک شیشه 500 گرمی قارچ نیاز دارید. مایع اضافیقارچ ها را آبکش کرده و کاملاً ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را حدود 5-7 دقیقه بجوشانید و رنده کنید. سیب زمینی و هویج را باید با پوست بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و روی رنده درشت در ظرف های مختلف رنده کنید. نحوه جوشاندن فیله مرغ برای سالاد در دستور قبلی مورد بحث قرار گرفت. پیاز سبزباید آن را ریز خرد کرده و پنیر را رنده کنید.

سالاد در لایه ها به ترتیب زیر قرار می گیرد: سیب زمینی، قارچ، مرغ، پیاز، هویج، تخم مرغ و پنیر. هر لایه با سس مایونز پوشیده شده است. سالاد را با یک شاخه پیاز سبز و قارچ کامل تزئین کنید.

سالاد رژیمی سینه مرغ آب پز و هویج کره ای

کسانی که رژیم دارند واقعاً دوست دارند چیزی خوشمزه و کم کالری بخورند. بنابراین، فیله مرغ کاملاً فاقد چربی است و برای همه انواع رژیم غذایی مناسب است. هویج ترشی کره ای طعم دلپذیری به سالاد می دهد. و ریشه کرفس باعث می شود روده ها به خوبی کار کنند. بسیار خوشمزه و سالاد سبکمی توانید آن را با سینه مرغ آب پز شده با جایگزینی سس مایونز با ماست تهیه کنید. اگر از روغن زیتون به عنوان سس استفاده کنید حتی بهتر است.

عناصر

• فیله مرغ - 500 گرم؛
• هویج کره ای - 2 فنجان؛
• سیب - 1 عدد؛
• ریشه کرفس - 1 عدد؛
• ماست یا روغن زیتون برای سس.

طرز تهیه سالاد ساده با سینه مرغ و هویج:

ریشه کرفس را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. مهم است که آن را زیاد نپزید، در غیر این صورت ریشه از هم می پاشد. کرفس رنده شده روی رنده مخصوص در سالاد زیبا به نظر می رسد. سپس همان هویج می شود.

فیله مرغ را می جوشانند و به نوارهای بلند و نازک برش می دهند. سیب را مانند کرفس خرد می کنند. دستور العمل های سادهسالاد سینه مرغ از مواد مختلفی تهیه می شود. آنها به راحتی تهیه می شوند و خوردن آنها بسیار خوشمزه است.

هویج به سبک کره ای را می توان خودتان خریداری یا درست کنید. برای این کار هویج ها را روی رنده مخصوص رنده می کنند، روغن و ادویه ها را به آن اضافه می کنند و حدود یک روز خوابانده می شوند.

وقتی همه محصولات آماده شد، در یک ظرف ترکیب می شوند و روغن زیتون یا ماست به آن اضافه می شود. مخلوط کرده و سرو کنید.

سالاد مرغ آب پز: دستور العمل ها و ترفندها

چاشنی باربیکیو طعم خاصی به سالاد با سینه مرغ آب پز و پنیر می بخشد. افزودن مقدار کمی جگر مرغ به سیر کردن سالاد کمک می کند. هر کسی که نمی داند چگونه جگر مرغ را برای سالاد بجوشاند، باید دستورالعمل های ساده را دنبال کند:

• جگر را بشویید و آن را از چربی و فیلم پاک کنید.
• برش به قطعات؛
• در ماهیتابه بریزید و مقدار کمی آب اضافه کنید؛
• پس از جوش آمدن آب، نمک و فلفل را اضافه کنید.
• حدود 10 دقیقه بپزید؛
• خاموش کنید، خنک کنید و به سالاد اضافه کنید.

برای افزودن طراوت و ترد بهاری به غذا، هویج پخته شده را می توان با هویج تازه و برگ کاهو را با کلم سفید جایگزین کرد. یک سالاد با سینه آب پز و گوجه فرنگی اگر در آن تخم مرغ قرار دهید خوشمزه تر می شود. سالاد تزئین خواهد شد تخم بلدرچینو سبزی ها

20 سالاد مرغ آسان برای تهیه، بهترین و در عین حال اصل!

به طور سنتی، سالاد مرغ از گوشت مرغ آب پز، اغلب سینه، استفاده می شود. با سیر، قارچ، پنیر، میوه ها، سبزیجات و سایر محصولات مخلوط می شود. از آنجایی که مرغ تقریباً با هر چیزی که در یخچال دارید می‌آید، سالاد مرغ زیادی در آنجا وجود دارد. در ضمن برای اینکه در آنها گیج نشوید مخصوصا برای شما 20 بهترین سالادهابا مرغ، شخصا تست شده است. در زیر شرح هر 20 غذا وجود دارد - فقط باید هر کدام از آنها را انتخاب کنید و سالاد مرغ را طبق دستور تهیه کنید.

سالاد مرغ و ماهی مرکب

عناصر: 300 گرم فیله مرغ، کلم چینی به همین مقدار، یک عدد فلفل دلمه ای متوسط، دو عدد گوجه فرنگی، سه عدد ماهی مرکب کوچک، ماست یا خامه ترش، یک عدد سیب، آبلیمو، نمک به میزان دلخواه.

دستور آشپزی:ماهی مرکب را پوست بگیرید، در آب نمک بجوشانید و به صورت نوار برش دهید. فیله را به همین ترتیب بجوشانید اما آن را به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی و فلفل و سیب را هم مکعبی می کنیم و آبلیمو می پاشیم. کلم چینی را بشویید و خشک کنید و نازک برش دهید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و خامه ترش یا ماست را اضافه کنید. سالاد آماده است.

سالاد آووکادو و مرغ

عناصر: 100 گرم فیله به هر شکل (آبپز یا پخته)، یک عدد خیار تازه، 1 آووکادو، 1 سیب، 3-4 قاشق غذاخوری. ماست، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. آب لیموو 100 گرم اسفناج.

دستور آشپزی:فیله مرغ را از استخوان و پوست جدا کرده و به قطعات برش دهید. آووکادو، سیب و خیار را پوست بگیرید. بعد، آووکادو و خیار را به برش های کوچک برش دهید، اما بهتر است سیب را رنده کنید - سالاد بهتر با آب اشباع می شود. در پایان پخت هم بزنید و با ماست مزه دار کنید.

سالاد مرغ هاوایی

عناصر: 600 گرم فیله، 250 گرم ژامبون، به همین مقدار آناناس (تازه یا کنسرو شده فرقی نمی کند)، سه ساقه کرفس تازه، 100 گرم بادام هندی یا ماکادمیا (کمی عجیب)، 150 میلی لیتر مایونز 60 میلی لیتر آب آناناس (در صورت کنسرو آناناس می توانید شربت بخورید)، پیاز سبز، 2 قاشق چایخوری. سرکه و 3 قاشق غذاخوری عسل، نمک و فلفل به مزه.

دستور آشپزی:فیله مرغ آب پز، ژامبون و آناناس را به صورت مکعبی خرد کنید. کرفس را بشویید و به صورت ورقه ای خرد کنید. پیاز سبز و مغزها را نیز خرد کرده، همه مواد را مخلوط کنید. برای سس، سس مایونز، آب آناناس (شربت)، عسل، سرکه را گرفته و در ظرفی جداگانه مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید. دوباره به آرامی مخلوط کنید.

سالاد با مرغ، قارچ و کرفس

عناصر: 2 ساقه کرفس تازه، 200 گرم فیله مرغ آب پز، 200 گرم قارچ متوسط، 2 عدد خیار شور، 50 گرم سس مایونز، یک قاشق غذاخوری خردل، فلفل و نمک.

دستور آشپزی:به طور سنتی مرغ را مکعبی خرد کرده و کرفس را به صورت نوارهای نازک برش می دهیم. خیارها را به صورت مکعبی و قارچ ها را به صورت تکه تکه کنید. قارچ ها را در روغن سرخ کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. نمک و فلفل. برای سس، سس مایونز را بعد از مخلوط کردن با خردل میل کنید. در پایان با یک شاخه سبز تزئین کنید.

سالاد دلچسب با مرغ و لوبیا قرمز

عناصر: 300 گرم فیله مرغ، 2 عدد خیار شور، 2 عدد سیب زمینی آب پز، 3 عدد تخم مرغ آب پز، 1 عدد پیاز، 0.5 قوطی کنسرو لوبیا 50 گرم سس مایونز، سبزی (جعفری)، فلفل و نمک.

دستور آشپزی:گوشت، تخم مرغ، خیار و سیب زمینی را به صورت مکعبی و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. آب نمک را از لوبیاها خالی کنید و همه مواد را مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. در قسمت هایی قرار دهید و با جعفری تزئین کنید.

سالاد مرغ و پرتقال

عناصر: 200 گرم سینه مرغ آب پز، 1 عدد خیار تازه، 1 دسته کاهو، 1 عدد پرتقال، پیاز سبز، 2 قاشق غذاخوری. دانه کنجد 3 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، حبه سیر، 1 قاشق غذاخوری. ل سس سویا، 1 قاشق چایخوری خردل (ترجیحا دیژون)، 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، نمک و فلفل به مزه.

دستور آشپزی:مرغ و خیار را مکعبی خرد کنید، پرتقال را پوست بگیرید، فیلم را بردارید و به قطعات برش دهید. پیاز سبز را خرد کنید، سالاد را آبکشی کنید و تکه تکه کنید. برای سس، روغن زیتون را با سس سویا، آب لیمو، خردل و سیر از طریق پرس مخلوط کنید. همه مواد را با این سس مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. در پایان پخت، کنجد را که قبلا در ماهیتابه سرخ شده بود، اضافه کنید.

سالاد مرغ و گل کلم

عناصر: 300 گرم فیله آب پز، 5 عدد گوجه گیلاسی، 100 گرم پنیر پارمزان، 200 گرم گل کلم، 1 حبه سیر، 50 گرم خامه ترش و به همین مقدار سس مایونز، نمک و فلفل.

دستور آشپزی:فیله را به مکعب های کوچک برش دهید، گوجه فرنگی ها را (از آنجایی که قبلاً کوچک هستند) را به 2 قسمت برش دهید. پنیر سفت را روی یک رنده رنده کنید (بزرگ)، گل كلمپس از جوشاندن در آب نمک به مدت 10-15 دقیقه به گل آذین جدا کنید. سیر را از طریق پرس رد کنید و سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید. همه مواد را مخلوط کنید، با سس ما مزه دار کنید و قبل از سرو نمک/فلفل اضافه کنید.

سالاد لایه لایه با مرغ و قارچ

عناصر: 300 گرم مرغ آبپز، 2 تخم مرغ آب پز ، 200 گرم قارچ و همان مقدار پنیر سفت ، پیاز ، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 200 گرم مایونز.

دستور آشپزی:تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید و گوشت را مکعبی کنید. قارچ ها را بشویید، خشک کنید و به قطعات برش دهید. همچنین پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. پیاز را خرد کرده و با قارچ تفت دهید تا نیم پز شود. لایه ها را به ترتیب زیر بچینید: مرغ (پایین)، تخم مرغ، قارچ و پیاز، پنیر (بالا)، هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. روی آن را با تخم مرغ و پیاز رنده شده بریزید.

سالاد با مرغ و گوجه فرنگی

عناصر: 400 گرم فیله آب پز، 4 عدد گوجه فرنگی قرمز بزرگ، 1 ساقه بزرگ کرفس، 100 گرم کاهو، 1 قاشق غذاخوری. سس مایونز کم چرب و به همان مقدار ماست، یک عدد پیاز قرمز کوچک.

دستور آشپزی:گوجه‌فرنگی‌ها را 8 قاچ کنید، اما تا آخر آن را نبرید (این مهم است!). به طور سنتی فیله را مکعبی خرد کرده و با پیاز ریز خرد شده و کرفس مخلوط کنید. ماست را با سس مایونز، نمک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. کاهوهای خرد شده را در 4 کاسه سالاد تقسیم کرده و در هر کدام یک گوجه فرنگی باز شده و روی آن کاهو قرار دهید.

سالاد با گریپ فروت و مرغ

عناصر: 150 گرم سینه مرغ آب پز، 100 گرم آلوی مرغوب، یک عدد گریپ فروت رسیده بزرگ، آجیل کاج (1-2 قاشق چایخوری)، سس مایونز و نمک.

دستور آشپزی:گوشت مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. آلوها را به خوبی در آب بشویید، آب جوش را روی آنها بریزید و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد. سپس به قطعات بزرگ برش دهید. گریپ فروت را بشویید و مکعبی کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. با سس مایونز، نمک و آجیل کاج بپاشید.

سالاد مرغ با کروتون

عناصر: 100 گرم فیله مرغ (سرخ شده)، 1 عدد خیار، 200 گرم گوشت خرچنگ، نصف قوطی کنسرو نخود فرنگی، 200 گرم قارچ، 2 قاشق غذاخوری. روغن نباتی، 100 گرم سس مایونز، 1 تکه نان (ترجیحا سیاه)، نمک، گیاهان.

دستور آشپزی:فیله سرخ شده در ماهیتابه را به قطعات برش دهید. قارچ ها را به همین ترتیب خرد کرده و سرخ کنید. مکعب های نان سیاه را در فر سرخ کنید، گوشت خرچنگ و خیار را به صورت نواری برش دهید. همه مواد را مخلوط کنید، نخود فرنگی (بدون آب نمک) را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید و دوباره خوب هم بزنید.

سالاد مرغ و پاستا

عناصر: 3 فنجان سبزی آب پز (هر کدام)، 300 گرم مرغ آب پز، 200 گرم پنیر، 500 گرم پاستا، 1 قاشق غذاخوری. روغن نباتی، 2 ساقه کرفس. برای سس، ½ فنجان روغن نباتی، 3-4 قاشق غذاخوری سرکه ترخون، نصف قاشق چایخوری شکر، به همین مقدار مرزنجوش خشک، ¼ قاشق چای خوری خردل، 1-2 موسیر، جعفری.

دستور آشپزی:ابتدا پاستا را در قابلمه ای بجوشانید و نمک و روغن را به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. آماده
پاستا را در آبکش بریزید، به یک کاسه سالاد بزرگ منتقل کنید و با حبه‌های پنیر، تکه‌های مرغ، سبزیجات و تکه‌های کرفس تازه مخلوط کنید. مواد سس را در یک کاسه مخلوط کرده و سس را روی پاستا بریزید. توصیه می شود قبل از سرو، سالاد را خوب خنک کنید.

سالاد با برنج و مرغ به سبک اندونزیایی

عناصر: 300-400 گرم سینه مرغ سرخ شده، 300 گرم برنج آب پز، فلفل قرمز و سبز - هر کدام 1 عدد، 100 گرم مایونز، 150 گرم ماست، 2 قاشق غذاخوری. سس کچاپ، 1 قاشق چایخوری زنجبیل، 1 شاخه جعفری، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده.

دستور آشپزی: فلفل دلمه اینوارها را برش دهید و در روغن نباتی بجوشانید. فیله را مکعبی خرد کرده و با برنج و فلفل شیرین مخلوط کنید. سس ماست، سس مایونز، سس کچاپ، نمک، فلفل و زنجبیل را آماده کرده و سالاد را مزه دار کنید. قبل از سرو، با جعفری مزه دار کنید.

سالاد با سینه مرغ و بادمجان

عناصر: 200 گرم بادمجان، 100 گرم سینه مرغ سرخ شده، 50 گرم سیب زمینی آب پز و به همین مقدار هویج، روغن نباتی برای سرخ کردن، 1 عدد خیار، ریحان و جعفری. برای سس، خامه ترش، ترب کوهی، خردل و آب لیمو را مصرف کنید.

دستور آشپزی:بادمجان ها را به ورقه های کوچک برش دهید و با ریحان در روغن بپزید. سبزی های پخته شده را ورقه ای خرد کنید، سبزی ها را خرد کنید و گوشت و سیب زمینی را مکعبی خرد کنید. قبل از سرو با سس مخلوط کنید و با گیاهان تزئین کنید.

سالاد مرغ و توت فرنگی

عناصر: 300 گرم فیله مرغ سرخ شده در ماهیتابه، 200 گرم توت فرنگی تازه، 100 گرم کنسرو جوانه سویا، 2 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات. برای سس، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. سرکه 3 درصد، سس سویا به همان میزان، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده، فلفل سفید آسیاب شده.

دستور آشپزی:توت فرنگی را نصف کنید و با فیله، زنجبیل و جوانه سویا مخلوط کنید. سس را در آن بریزید، هم بزنید و قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید.

سالاد مرغ با شراب سفید

عناصر: 200 گرم مرغ آب پز، 2 عدد خیار شور، 100 گرم قارچ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 100 گرم شراب سفید خشک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده، نمک و جعفری.

دستور آشپزی:قارچ ها را بجوشانید و به صورت مکعبی خرد کنید. خیار و فیله آب پز را به همین ترتیب خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید، پس از مخلوط کردن با روغن زیتون، با شراب مزه دار کنید. قبل از سرو حتما جعفری خرد شده بپاشید.

سالاد با مرغ و تربچه سبز

عناصر: 300 گرم فیله مرغ آب پز، 100 گرم تربچه سبز، سس مایونز و نمک.

دستور آشپزی:مرغ را ریز خرد کرده و در یک بشقاب پهن قرار دهید. ترب سبز را در لایه دوم قرار دهید و نمک اضافه کنید و روی آن سس مایونز بریزید. خوشمزه - لذیذ!

سالاد کلاسیک با مرغ و انگور

عناصر: 500 گرم سینه مرغ آب پز و سپس با کاری سرخ شده، 50-60 گرم بادام آسیاب شده، 200 گرم پنیر، 4 تخم مرغ آب پز، 200 گرم سس مایونز و 100 گرم انگور.

دستور آشپزی:سینه مرغ خرد شده، پنیر رنده شده و تخم مرغ های خرد شده را به ترتیب در یک کاسه سالاد بریزید. هر لایه را با بادام بپاشید و با سس مایونز مزه دار کنید. با انگور تزئین کنید، به نصف برش دهید (آنها را محکم روی هم قرار دهید).

سالاد داغ با مرغ، عدس و کلم بروکلی

عناصر: 125 گرم عدس، 225 گرم بروکلی، 350 گرم سینه مرغ دودی، 1 حبه سیر، 1 قاشق چایخوری پودر خردل انگلیسی، 2 قاشق غذاخوری. سرکه بالزامیک، 4 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، پیاز 1 عدد.

دستور آشپزی:عدس و کلم بروکلی را بجوشانید، کلم را به قطعات کوچک خرد کنید. در ظرفی دیگر، حبه سیر له شده را با نمک، خردل، سرکه و روغن زیتون مخلوط کنید. پیاز را خرد کرده و به مدت 5 دقیقه در روغن تفت دهید. مرغ و کلم بروکلی را در اینجا اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه بجوشانید. در پایان پخت با عدس مخلوط کرده و سس را اضافه کنید.

سالاد با مرغ خانگی و تمشک

عناصر: 300 گرم تفاله مرغ، 200 گرم فلفل شیرین، 3 تخم مرغ آب پز، ½ فنجان تمشک، 1 فنجان سس مایونز، نمک.

دستور آشپزی:تفاله مرغ پخته شده را آسیاب کرده و با فلفل ترکیب کنید و به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ های برش داده شده را به 4 قسمت اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید، کمی نمک بزنید و توت ها را اضافه کنید.

شایان ذکر است که هر سالاد مرغ لزوماً یک غذای تعطیلات نیست، همانطور که بسیاری از زنان خانه دار معتقدند. تهیه بیشتر این سالادها 30 تا 40 دقیقه طول می کشد، پس از آن لذت ببرید دستور خوشمزهمی توانید خانواده خود را که به تازگی در یک روز کاری معمولی به خانه بازگشته اند و مهمانان غیرمنتظره ای که برای تعطیلات آمده اند را شامل شود.

ظهر همگی بخیر! امروز به شما پیشنهاد می کنم انتخاب فوق العادهدستور العمل هایی از گوشت مرغ رژیمی من به شما محبوب ترین، خوشمزه ترین و بهترین سالاد مرغ اثبات شده را ارائه می کنم.

چه کسی هنوز با این سالاد آشنا نیست؟ به نظر من همه آن را بسیار دوست دارند و همیشه آن را مخصوصاً برای آن آماده می کنند میزهای جشن، و فصل سبزی چه زمانی است. البته سزار یک معجزه الهی است و مخصوصا راز آن در سس درست است. در این یادداشت زیاد وارد جزئیات نمی‌شوم، چون چندین یادداشت دیگر درباره او نوشتم، اگر علاقه دارید اینجا را بخوانید:

امروز می‌خواهم ساده‌ترین، ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین گزینه ارزان‌قیمت را برای پخت با مرغ به شما نشان دهم، شاید آن را با میگو، بیکن یا ژامبون بپزید؟ دستور پخت خود را در نظرات به اشتراک بگذارید من نسخه کلاسیک سنتی را ارائه می کنم، البته با مرغ و بدون مایونز.

ما نیاز خواهیم داشت:

• سینه مرغ - 1 عدد.
• برگ کاهو
• پنیر - 100 گرم
• نان - 2 برش
• خردل - 1 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ - 1 عدد.
• سیر - 2 حبه
• سرکه و روغن زیتون به مزه
• نمک و فلفل برای چشیدن

روش پخت و پز:

1. برگ های کاهو را خوب در آب بشویید سپس با دستمال خشک خشک کنید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. از تکه های نان یا نان کروتون درست کنید، نان را به مکعب های دلخواه برش دهید و در فر سرخ کنید، یعنی خشک کنید. می توانید از کراکرهای آماده از فروشگاه استفاده کنید.

3. حالا تکه های معطر به دست آمده را در ماهیتابه با روغن سبزیجات.

4. برای تهیه سزار واقعی باید سس را تهیه کنید، می توانید یک نسخه از فروشگاه بخرید، یا دوباره گزینه ای را انتخاب کنید که متناسب با بودجه شما باشد، سیر را له کنید یا از پرس رد کنید، سپس خردل را اضافه کنید. هم بزنید، 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. ل و اسانس سرکه 0.5 قاشق چایخوری سس معطر آماده است، آن را کناری بگذارید و بگذارید بماند.

5. حالا زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط را با همزن بزنید.

6. مرحله بعدی این است که پنیر را ریز رنده کرده و مرغ را به قطعات بلند برش دهید.

7. یک ظرف یا سینی زیبا بردارید و برگ های کاهو را به صورت دایره ای روی آن قرار دهید. سپس تمام مواد را بچینید: گوشت خرد شده، کراکر، با پنیر بپاشید.

8. و البته مرحله تعیین کننده پر کردن است، آن را روی سزار بریزید. در صورت تمایل می توانید دایره را با نیمه های گوجه گیلاسی به زیبایی تزئین کنید. پرخورهای من خیلی سریع آن را می بلعند.

سالاد ساده با مرغ و قارچ

در این غذا، به نظر می رسد که همه مواد در دهان شما آب می شوند، آنها به یک سایه آبدار تبدیل می شوند که واقعاً دوست خواهید داشت. یک سالاد مرغ سنتی سبک با قارچ به هر جشن یا تعطیلی اضافه می‌شود و اگر مرغ را از قبل بجوشانید، زمان بسیار کمی برای تهیه آن زمان می‌برد، حدود 5 دقیقه. گزینه های دیگر بدون قارچ در زیر در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت، زیرا همه قارچ ها را دوست ندارند.

جالب هست! به نظر می رسد این گزینه "یهودی" نام دارد، بله ... اما من حتی نمی دانستم.

ما نیاز خواهیم داشت:

• تخم مرغ - 3 عدد.
• پنیر - 240 گرم
• کنسرو قارچ - 240 گرم
• گوشت مرغ آب پز - 350 گرم
• سس مایونز - 80-100 گرم
• پیاز سبز (یا پیاز - 1 عدد) - 10 عدد.
• نمک و فلفل برای چشیدن

روش پخت و پز:

1. همه مواد را به روش معمول خود برش دهید. بهتر است مرغ را به مکعب های کوچک خرد کنید. به هر حال، پنیر را رنده نکنید، اما آن را به مکعب برش دهید، نمی توانید تصور کنید چقدر خوشمزه است. همه چیز معمولا مالش می شود، سعی کنید مالش نکنید، بلکه برش دهید. قارچ های کنسرو شده یا ترشی را اگر برش ندارید با چاقو مانند این تصویر به صورت ورقه های نازک خرد کنید. خوب، به همین سرعت و تقریباً همه چیز آماده است.

2. فقط چاشنی سس مایونز باقی می ماند، می توانید از خامه ترش یا ماست استفاده کنید. بعد نمک را اضافه کنید.

3. ظرف را هم بزنید. پیاز و فلفل را ریز خرد کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید، در هر ظرف سرو قرار دهید و سرو کنید. شما باید به زیبایی و لذیذی واقعی برسید!

می توانید آجیل بیشتری (100 گرم) به این غذا اضافه کنید، فقط آن ها را در مخلوط کن خرد کنید و به ظرف اضافه کنید.

دستور تهیه یک سالاد خوشمزه با مرغ، آناناس و پنیر

خوب، این یک گزینه است، به نظر من کاملاً تمام روسیه می دانند، به ویژه در این کشور انجام می شود شب سال نویا مثلاً در 8 مارس. من آن را به عنوان یکی از سریع ترین، موفق ترین و خوشمزه ترین دستور العمل های اثبات شده برای هر موقعیت خاص طبقه بندی می کنم. نظر شما در مورد او چیست؟

جالب هست! برای خوشگل شدنش تو تارتلت گذاشتمش! تصور کنید چقدر عالی به نظر می رسد، و علاوه بر این، برای مهمانان بسیار راحت است. چگونه تزئین می کنید؟

ما نیاز خواهیم داشت:

• فیله مرغ - 400 گرم
• آناناس کنسرو شده - 400 گرم یا 1 قوطی
• پنیر - 140 گرم
• سیر - 2 حبه
• گردو - 60 گرم
• تخم مرغ مرغ - 4 عدد.
• نمک و فلفل، سبزی به مزه
• سس مایونز
• تارتلت ها

روش پخت و پز:

1. همه مواد را به مکعب های یکسان برش دهید، اینها تخم مرغ آب پز، گوشت مرغ آب پز و آناناس هستند. شاید آناناس‌های موجود در شیشه‌های فروشگاهی قبلاً به این شکل بریده شده باشند، به این معنی که حتی بهتر است، شما باید کمتر با چاقو کار کنید.

2. بهتر است پنیر سفت را انتخاب کنید؛ آن را به دلخواه روی رنده ریز یا درشت رنده کنید. آجیل ها را خرد کنید کارد آشپزخانهبه قسمت های مختلف. سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه کنید.

3. همه چیز را خوب مخلوط کنید و به طور مساوی بین تارتلت ها تقسیم کنید. این اتفاق افتاد، همه چشم ها فقط می توانند به این معجزه جادویی نگاه کنند. با جعفری یا شوید، هر چیزی که در دست دارید یا هر چیزی که بیشتر دوست دارید تزئین کنید.

می توانید همین محصولات را کمی متفاوت، یعنی بدون تارتلت درست کنید و همان نسخه را با مرغ و آناناس لایه برداری کنید.

1. برای این کار همان محصولات را تهیه کنید، فقط پنیر و تخم مرغ را رنده کنید و مرغ و آناناس را مکعبی کنید.

2. در یک کاسه تمیز و زیبا ترجیحاً شیشه ای شفاف قرار دهید تا لایه هایی مانند این تصاویر مرحله به مرحله بدست آورید.

3. همه چیز را به طور مساوی روغن کاری کنید، وقت بگذارید.

4. همیشه تخم مرغ تازه انتخاب کنید.

5. آناناس این غذا را آبدار و منحصر به فرد خواهد کرد.

6. و پنیر نرمی خواهد داد.

7. 1-2 حبه سیر خرد شده را برای تند شدن به این گزینه اضافه کنید.

8. لایه ها تکرار می شوند، اگرچه ممکن است اگر یک رفع سریع، و آن را تکرار نکنید.

9. یک دایره از میوه های عجیب و غریب را روی آن قرار دهید و با تخم مرغ رنده شده بپاشید.

می توانید آن را به روش دیگری تزئین کنید، مثلاً فلفل دلمه ای و کرفس را بردارید و یک آفتابه درست کنید، در اینجا یک پرواز فانتزی و تخیل شما وجود دارد، یا روی آن پنیر رنده شده بپاشید و از تخم مرغ رنده شده دیزی درست کنید:

توجه داشته باشید که این نسخه دارای حداقل مواد اولیه است، اما طعم آن قطعا عالی است. از این زیبایی و خلق لذیذ این شاهکار لذت ببرید!

سالاد مرغ با ذرت، خیار و تخم مرغ

در خانواده من، سالاد ذرت همیشه در وهله اول باقی می ماند، زیرا ذرت بسیار سالم و در عین حال بسیار خوشمزه است و تمام غذاهای تهیه شده از آن شیرین و جالب به نظر می رسد. خوب، اضافه کردن مرغ، البته، این اختراع را لطیف تر می کند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• پای دودی - 1 عدد.
• تخم مرغ مرغ - 4 عدد.
• خیار تازه - 4 عدد.
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• سس مایونز و نمک

روش پخت و پز:

1. گوشت مرغ دودی را به نوارهای بلند برش دهید و در انتهای یک کاسه یا ظرف بیضی قرار دهید و با یک توری سس مایونز بمالید. خیارهای جوان تازه را بردارید و کاملاً در آب جاری بشویید و با چاقو پوست آنها را با جوش جدا کنید. آنها را نیز به قطعات بلند خرد کنید، می توانید آنها را روی رنده درشت رنده کنید. روی مرغ بپاشید. یک توری سس مایونز را روی خیارها بمالید.

3. لحظه تعیین کننده ذرت است، آن را روی تخم مرغ ها بپاشید و با خیار تزئین کنید، مانند این:

به نظر من بسیار روشن و خنک، دستور العمل بسیار آسان و رنگارنگ معلوم شد!

سالاد مرغ جشن با آلو و گردو

این گزینه یک نام دارد، برخی می گویند "مارسی"، برخی دیگر "هوس خانم"، من فکر می کنم که نام آن مهم نیست، نکته اصلی این است که مغذی است و همه محصولات به خوبی با یکدیگر ترکیب می شوند. این نوع را می توان هر روز و در روزهای تعطیل تهیه کرد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• فیله مرغ - 600 گرم
• پنیر سخت - 200 گرم
• تخم مرغ - 6 عدد
• آلو - 100 گرم
• هویج کره ای - 400 گرم
• گردو -40 گرم
• سس مایونز - 100 گرم
• سیر، فلفل دلمه ای، نمک، گیاهان - به مزه

روش پخت و پز:

1. فیله مرغ و تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید. سپس مرغ را مکعبی خرد کنید. و سفیده را از زرده تخم مرغ جدا کنید. به طور جداگانه سفیده ها و سپس زرده ها و سپس پنیر را رنده کنید. سیر ریز خرد شده را به سس مایونز اضافه کنید. آلو را خوب بشویید و روی آن آب جوش بریزید و تکه تکه کنید.

2. گردوها را به خوبی زیر آب جاری بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. آنها را در کاسه مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید. سپس آن را با مواد آماده شده مخلوط کنید هویج کره ای.

3. حالا شروع کنید به قرار دادن تمام مواد آماده در یک بشقاب. لایه اول آلوی خرد شده - سس مایونز - گوشت مرغ - مایونز - هویج با مغزها - سس مایونز - پنیر رنده شده و سس مایونز - سفیده تخم مرغ رنده شده و سس مایونز است.

4. آخرین لایه زرده است، آنها را در تمام ظرف در طول محیط و سطح بپاشید، با جعفری تزئین کنید. به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید و سپس حال خوبخدمت. وای خیلی قشنگ شد

می توانید آن را به شکل دیگری تزئین کنید، مثلاً به شکل لانه پرنده:

بستگی به خودت داره هر کاری میخوای بکن :) :) منم این لباس رو دیدم به شکل لاک پشت که رویش گردوی رنده شده ریخته بود:

هوس زنانه با آناناس

این اسم خنده دار است، اما این بدان معنا نیست که مردها آن را دوست ندارند، آنها آن را روی هر دو گونه می زنند. 🙂

ما نیاز خواهیم داشت:

• سیب - 1 عدد.
• گوشت مرغ - 200 گرم
• آناناس - 200 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• سیر - 1 حبه
• پنیر - 150 گرم
• سس مایونز به مزه

روش پخت و پز:

1. برای منحصر به فرد شدن آن، کاسه ها را بردارید و کف هر کدام را با سس مایونز چرب کنید، سپس یک لایه سیب خرد شده را بچینید، می توانید اگر خیلی شیرین هستند، کمی آب لیمو بپاشید.

2. لایه بعدی مکعب های مرغ است، سپس یک توری سس مایونز.

3. با خرد شده بپاشید پیازهاو سیر را دوباره با سس مایونز چرب کنید.

4. سپس تکه های آناناس و بر این اساس، سس مایونز.

5. مهمان آخر 🙂 البته پنیر رنده شده است. برای ظاهری زیبا، برگ های جعفری را در مرکز کاسه بچسبانید. اکتشافات خوشمزه برای شما اینها قسمت هایی است که ما گرفتیم! فوق العاده آسان!

اگر آناناس دوست ندارید، به راحتی می توانید آنها را با آلو، و سیب را با خیار جایگزین کنید و به این شکل خواهد بود))) و برای زیبایی به جای جعفری از گردو استفاده کنید. این "هوس خانم با آلو و مرغ" هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت، مطمئناً!

لطافت سالاد روی میز جشن

من این گزینه را انجام دادم سال نوبنابراین برای سال نو با شمع های تهیه شده از پوست نارنگی تزیین می شود، اما شما می توانید به سلیقه خود و به روش خود به هر شکلی که دوست دارید با کمی تخیل آن را تزیین کنید یا در اینترنت بگردید. این گزینه بسیار کاربردی، مقرون به صرفه و آماده سازی آسان است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• سینه مرغ - 2 عدد. (حدود 600 گرم)
• خیار تازه - 4 عدد.
• پنیر سخت - 400 گرم
• تخم مرغ - 6-7 عدد.
• آلو - 200 گرم
• سیب - 2 عدد.
• گردو و آجیل کاج - هر کدام 100 گرم
• سس مایونز

برای تزئین:

• دانه های انار - اختیاری
• ذرت کنسرو شده
• زیتون های سیاه
• فلفل دلمه ای (رنگی) یا پوست نارنگی
• سبزه

روش پخت و پز:

1. بسیار مهم است که آن را به شکل پفکی درست کنید، بنابراین همه مواد بهتر است خیس بخورند. ابتدا مرغ و تخم مرغ را آب پز کنید. خیار، آلو و سیب را خوب بشویید. می توانید روی آلوها آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد.

2. حالا شروع به بریدن غذا کنید.

لایه اول - سینه مرغ به صورت مکعبی خرد شده و سس مایونز

لایه دوم - خیار تازه رنده شده

لایه سوم - پنیر رنده شده و سس مایونز

لایه چهارم - تخم مرغ آب پز رنده شده روی یک رنده درشت، سس مایونز

لایه پنجم - تکه های آلو و آجیل خرد شده در مخلوط کن

لایه ششم - مکعب های سیب، سس مایونز

لایه هفتم - پنیر ریز رنده شده یا پروتئین

لایه هشتم - تخیل خود را روشن کنید و روی ظرف را مثلا با دانه های انار، ذرت، دایره های زیتون، پوست نارنگی و فلفل دلمه ای با سبزی تزئین کنید.

3. بعد از تمام مراحل ظرف را حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید. سرد سرو کنید. نوش جان!

این یک گزینه بدون تخم مرغ کمی متفاوت است، اما با اضافه کردن پنکیک، به اصطلاح، یک تفسیر بسیار خوشمزه و منحصر به فرد دیگر از آن است، لطفا این ویدیو را از کانال یوتیوب تماشا کنید:

در این نسخه، تخم مرغ اضافه نمی شود، اما آنها به شکل املت درست می شوند، مانند پنکیک املت. 🙂

سالاد روزانه با گوجه فرنگی، سیر و پنیر

در فصل تابستان، این گزینه نجات شما خواهد بود. به شما آبدار بودن سبزیجات و خوب می دهد خلق و خوی مثبت. هیچ چیز ساده تر نیست، مواد معمولی را بردارید، آنها را با چاقو و وویلا خرد کنید، کارتان تمام است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• گوجه فرنگی - 4 عدد.
• خیار - 2 عدد.
• سیر - 1 حبه
• پیاز - 1 عدد.
• پنیر - 1000 گرم
• فلفل دلمه ای - 2 عدد.
• مرغ - 200 گرم
• جعفری - چند شاخه
• سس مایونز، خامه ترش یا روغن نباتی با لیمو - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

روش پخت و پز:

1. اول از همه، همه سبزیجات و سبزی ها را خوب بشویید. حالا خیار و گوجه فرنگی را به هر شکلی که برایتان مناسب است، مثلاً به این شکل، مانند این تصویر برش دهید:

2. بهتر است پنیر را رنده کنید، البته اگر آن را به صورت مکعبی یا نوارهای کوچک برش دهید، بد هم نمی شود. فلفل دلمه ای را به صورت نوار برش دهید، فراموش نکنید که دانه ها را بردارید. پیاز را به صورت نیم حلقه خرد کنید.

3. گوشت مرغ آب پز شده را به مکعب ها اضافه کنید. با گیاهان بپاشید، با سس مایونز و نمک مزه دار کنید. عطری دلپذیر و آبدار داشته باشید!

مهم! برای اسیدی شدن می توانید روغن نباتی را با یک قطره آب لیمو مزه دار کنید. و برای افزودن اصالت می توانید از کراکرهای خانگی یا فروشگاهی استفاده کنید.

سالاد جالب با هویج کره ای و فلفل دلمه ای

برای ادویه های واقعی، این گزینه را با هویج کره ای پیشنهاد می کنم. در اصل، تمام مواد موجود در آن را می توان با چشم مصرف کرد؛ شما مجبور نیستید به نسبت های صحیح خاصی پایبند باشید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• فیله مرغ - 400 گرم
• فلفل بلغاری- 2 عدد
• سس مایونز - به مزه
• هویج در کره ای- 400 گرم

روش پخت و پز:

1. من قبلا هویج کره ای آماده داشتم، می توانید این هویج را خودتان درست کنید یا از فروشگاه بخرید. بنابراین، آن را در یک کاسه قرار دهید، سپس گوشت مرغ آب پز را قرار دهید، باید آن را با دستان خود تکه تکه کنید.

3. با سس مایونز مزه دار کنید، می توانید کمی نمک اضافه کنید، البته هویج کره ای از قبل تند است و طعم شوری دارد. سرد بخور نوش جان!

خوب، اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید، پس از همان مواد برای تهیه جوجه تیغی مانند این استفاده کنید))) تنها چیز این است که پنیر رنده شده را به بقیه محصولات اضافه کنید، از زیتون چشم درست کنید.

سالاد مرغ با کنسرو لوبیا

ما نیاز خواهیم داشت:

• سینه مرغ - 300 گرم.
• قارچ کنسرو شده - 150 گرم.
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.
• گردو - 25 گرم.
• کنسرو لوبیا - 1 بانک
• سیر - 1 حبه
• پیاز - 1 عدد.
• پنیر - 50 گرم.
• سس مایونز
• نمک

روش پخت و پز:

1. سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. خنک، به مکعب برش دهید.

2. پیاز را حلقه حلقه کنید و در ماهیتابه با روغن نباتی تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. قارچ های کنسرو خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را کمی بیشتر تفت دهید و هم بزنید. قارچ سرخ شدهو پیاز به این غذا منحصر به فرد می بخشد.

3. گردوها را تا حد امکان ریز خرد کنید، می توانید آنها را در مخلوط کن بچرخانید.

4. کنسرو لوبیا را از شیشه خارج کنید، تمام مایعات و آب نمک را بردارید. سیر را از پرس رد کنید.

4. حالا تمام مواد دریافتی را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید. سس مایونز و نمک را اضافه کنید، همچنین می توانید فلفل و چاشنی کاری را برای طعمی منحصر به فرد اضافه کنید.

5. حالا یک فرم مخصوص بگیرید و سالاد به دست آمده را در آن قرار دهید.

مهم است! اگر فرم ندارید، می‌توانید یک فرم معمولی بگیرید بطری پلاستیکیو آن را برش دهید.

این چیزی است که باید بدست آورید، چنین معجزه بی نظیر و زیبایی، با پنیر و گردو تزئین کنید. برای زیبایی شناسی ظاهرلیمو را برش بزنید.

سالاد مرغ دودی با انگور

یک گزینه اقتصادی بسیار غیرمنتظره با مرغ و انگور، یادداشت ها و خاطرات تابستان را برای شما به ارمغان می آورد. بهتر است انگور بدون هسته مصرف کنید، بهتر است مرغ دودی مصرف کنید یا در موارد شدید می توانید آن را بجوشانید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• فیله مرغ - 600 گرم
• تخم مرغ - 6 عدد.
• پنیر سخت - 300 گرم
• گردو - 300 گرم
• سس مایونز - به مزه
• انگور - 300 گرم

روش پخت و پز:

1. گوشت مرغ را به صورت الیاف درآورده، تخم مرغ پخته شده و پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. گردوها را با چاقو ریز خرد کنید. این لیوان ها و لیوان های گرد را بردارید و مواد را به ترتیب لایه لایه بچینید، فقط لایه آخر باید انگور باشد.

مهم! تمام لایه ها را با سس مایونز چرب کنید.

چنین محیط زیبایی مانند یک رستوران به نظر می رسد. این فقط لذت و لذت محض است.

می توانید این گزینه را با انگور در سینی تزئین کنید؛ اتفاقاً گردو را می توان به راحتی با بادام جایگزین کرد.

جالب هست! به این نوع «تیفانی» می گویند، بسیاری از مردم آن را با افزودن گشنیز دوست دارند. چگونه آشپزی می کنید؟

آیا گوشت دودی را در سالاد دوست دارید؟ سپس این گزینه را دوست خواهید داشت که از ژامبون دودی با سیب زمینی درست شده است) :)

سالاد عروس ژامبون مرغ دودی با سیب زمینی

ما نیاز خواهیم داشت:

• سیب زمینی - 4 عدد.
• پای دودی- 2 عدد
• تخم مرغ - 6 عدد.
• پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
• پیاز سبز - به مزه
• سس مایونز - به مزه

روش پخت و پز:

1. ساق را مکعبی ببرید. روی یک ظرف خشک قرار دهید، با پیاز خرد شده بپاشید. از سس مایونز یک توری درست کنید.

مهم! سیب زمینی ها باید بر حسب وزن رنده شوند تا هوادار به نظر برسند.

4. مرحله نهایی- سفیده رنده شده ما چنین سفید لطیف، هوا، و کرکی مانند یک عروس گرفتیم. برای روشن تر شدن آن، در صورت تمایل، می توانید دایره را با حلقه های کیوی برش خورده و هویج رنده شده تزئین کنید.

جالب هست! این غذای اولیویه را نیز می توانید با نخود سبزو خيار شور، که هنوز زمستان نامیده می شود))) اما فقط با مرغ، این را در نظر داشته باشید زمانی که می پزید یا می خواهید چیزی بپزید که قبلاً هرگز امتحان نکرده اید.

طرز تهیه کلاهک مونوخ از سینه مرغ با انار

این نسخه Tsarsky به طور سنتی با گوشت گاو یا خوک تهیه می شود، اما من پیشنهاد می کنم آن را با مرغ، چغندر و سیب زمینی درست کنید. آن را برای هر جشنی آماده کنید. به سادگی عالی به نظر می رسد!

ما نیاز خواهیم داشت:

• سینه مرغ - 2 عدد
• سیب زمینی - 2 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• چغندر - 1 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم،
• گردو - 100 گرم.
• سیر - 2 حبه
• چغندر - 1 عدد.
• سس مایونز - برای سس
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

اینگونه می توانید این کلاه فوق العاده را که در اتحاد جماهیر شوروی اختراع شده است ارائه دهید.

روش پخت و پز:

1. چغندر، هویج، سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شوند. گوشت مرغ را نیز در آب نمک بجوشانید. همه چیز را خنک کنید.

2. سپس تمام سبزیجات و تخم مرغ را پوست بگیرید. ابتدا سیب زمینی ها را روی یک ظرف صاف و تمیز رنده کرده و با یک لایه سس مایونز بپوشانید. بعد، چغندر رنده شده با سیر خرد شده، سس مایونز. بعد از الیاف مرغ، با دست برش بزنید، سس مایونز بزنید. لایه بعدی هویج آب پز رنده شده، سپس دوباره چغندر و سس مایونز است.

4. اکنون، از بین تمام محصولات، این "مجسمه" را مد کنید، روی آن را با سیب زمینی رنده شده بپوشانید، فشار دهید و این شکل را تشکیل دهید.

5. پس از آن، همه چیز را با پنیر ریز رنده شده و تخم مرغ بپاشید. با میوه های انار تزئین کنید. گزینه های جواهرات را می توان به عنوان یک ایده، بر اساس این عکس ها در نظر گرفت:

امیدوارم میز شما با چنین زیبایی بدرخشد!

گل هفت گل با مرغ

شاید همه انواع سالاد مرغ در این مقاله مورد بحث قرار نگرفته باشد؛ بسیاری دیگر وجود دارد که مطمئناً به زودی آنها را خواهید دید، به عنوان مثال، این یک دستبند زمرد است یا طرز تهیه سالاد از گوشت مرغ، مانند شاه ماهی زیر کت خز. بنابراین، با ما همراه باشید و در وبلاگ من مشترک شوید، مقاله را به بوک مارک های خود اضافه کنید. هر کس سلامتیو خوب!!! خداحافظ!

P.S.طبق معمول می خواستم این مقاله را تمام کنم که با یک رژیم غذایی مواجه شدم دستور غذای کم کالریاز یوتیوب، سالاد مرغ با کرفس، سعی کردم درست کنم، اما یک سیب سبز هم داشتم، آن را هم اضافه کردم. برای علاقه مندان به اینجا مراجعه کنید:

فکر می کنم هرکسی که می خواهد لاغر شود می تواند به راحتی چنین غذایی را تهیه کند و برای سلامتی آن را بخورد.