بهترین مکان ها برای "شکار" قارچ در منطقه لنینگراد. "شکار خاموش": کجا به دنبال قارچ در منطقه لومونوسوف باشیم؟ کجا قارچ های لنینگراد زیادی وجود دارد؟

در سن پترزبورگ و منطقه لنینگراد، فصل چیدن قارچ در ماه اوت آغاز شد. سیتی+ نقشه ای از نقاط اثبات شده قارچ در نزدیکی شهر تهیه کرده است و همچنین نحوه تشخیص قارچ های خوراکی از قارچ های سمی را کشف کرده است.

قارچ ها تقریباً در همه جنگل ها رشد می کنند، اما پیدا کردن مکانی واقعاً غنی از مواهب طبیعت می تواند بسیار دشوار باشد. بنابراین، برای اینکه جنگل را دست خالی نگذارند، جمع کننده های قارچ نکات اثبات شده را با یکدیگر به اشتراک می گذارند. City+ متوجه شد که «بارورترین» مکان‌ها در نزدیکی شهر کجا قرار دارند.

1. Devyatkino جدید

نزدیکترین محل چیدن قارچ به شهر در فاصله 10-15 دقیقه پیاده روی از ایستگاه متروی Devyatkino قرار دارد. جنگل اینجا کاملاً مرطوب است و درختان زیادی افتاده است. در اوج فصل، جمع‌کنندگان قارچ حتی قارچ‌های کمیاب پورسینی را که نجیب محسوب می‌شوند، در نزدیکی Devyatkino پیدا می‌کنند.

2. سینیاوینو

در جنگل نزدیک دهکده قارچ های بولتوس، روسولا و پورسینی وجود دارد. اما در طول فصل، جمع کننده های قارچ زیادی در سینیاوینو وجود دارد، زیرا یکی از بزرگترین مراکز باغبانی در منطقه وجود دارد.

3. برنگاردوفکا

جنگل نزدیک برنگاردوفکا در کنار شهر قرار دارد، بنابراین می توان به راحتی به آن دسترسی داشت. چنترل، بولتوس آسپن، قارچ بولتوس در اینجا یافت می شود و حتی گاهی اوقات قارچ پورسینی نیز یافت می شود.

4. آینه دریاچه

جنگل های نزدیک دریاچه یکی از جنگل های نزدیک دریاچه محسوب می شود مکان های قارچنه تنها منطقه Vyborg، بلکه در سراسر منطقه لنینگراد.

5. ایستگاه Dibuny

جمع کنندگان قارچ توجه دارند که این مکان غنی است. در اینجا می توانید بولتوس، قارچ شیری، روسولا و لوستر را «شکار» کنید.

6. کوماروو

در جنگل‌های اطراف کوماروو می‌توانید قارچ‌های قارچ، روسولا، بولتوس و پورسینی را انتخاب کنید.

7. دهکده کوهستانی

جنگل ها رودخانه Mga را احاطه کرده اند - این مکان نه تنها زیبا، بلکه غنی از قارچ است - لوسترها، روسولا و پادگرودی در اینجا رشد می کنند. که در روزهای خوش شانسیقارچ پورسینی نیز یافت می شود.

8. روپشا

در جنگل های نزدیک روپشا قارچ خرچنگ، قارچ آسپن و قارچ بولتوس وجود دارد، اما عملکرد آنها مواج است. پس اگر یک روز بدشانس باشید، حتماً دفعه بعد خوش شانس خواهید بود.

9. نورما

مکانی که برای جمع کنندگان قارچ سن پترزبورگ به خوبی شناخته شده است، جایی که بیشترین تعداد در آن وجود دارد انواع متفاوتقارچ: از "سولونوویکی" (آنهایی که برای ترشی استفاده می شوند) تا قارچ های نجیب مانند قارچ پورسینی و قارچ آسپن.

10. پوخولوو

انواع قارچ ها در منطقه باتلاقی در جنگل های بین روستاهای Voitolovo و Sologubovka رشد می کنند.

منبع تصویر: vk.com

علاوه بر محبوب ترین مکان ها، هر سال بیشتر و بیشتر کشف می شود جدید جنگل های قارچ . Gorod+ داده هایی را از کاربران گروه "قارچ های منطقه لنینگراد" در دو روز گذشته جمع آوری کرد:

"قارچ ها به سمت لوگا رفته اند، قارچ های سفید به Bolshaya Izhora رفته اند".

من و مادرم بیش از 100 قطعه را با هم جمع کردیم: 2 سطل 10 و 9 لیتری با خود داشتیم، آنها پر بودند، به علاوه در پایان یک کیسه جمع کردیم. از روی طمع»؛

"ذخیره یونتولوفسکی. جنگل بسیار مرطوب است، فقط هزاران پشه وجود دارد! ما تقریباً شش قارچ بولتوس پیدا کردیم، همه تمیز".

"ما به شکار قارچ در جنگل در منطقه کیروفسکی، نزدیک نیکولسکی رفتیم، با وجود خشکی، قارچ ها وجود دارد. به خصوص بولتوس، چند چنترل، روسولا".

"منطقه لومونوسوف. فقط بولتوس آسپن، بدون بولتو. تعداد خشنود است"؛

در جنگلی فراتر از Bolshaya Izhora، 61 بولتوس قرمز و سه بولتوس در 1.5 ساعت جمع آوری شد. تعداد کمی کرم وجود داشت.

منبع تصویر: vk.com

چه قارچ هایی را جمع آوری کنیم و چه زمانی؟

در ماه آگوستقارچ ها را تقریباً در همه جا می توان یافت: در چمن، زیر درختان، نزدیک کنده ها، در گودال ها و روی درختان. علاوه بر این، قارچ ها را می توان حتی در میادین شهر و در کنار جاده ها یافت. در ماه آگوست، جمع کننده های قارچ برای بولتوس، بولتوس، آسپن، قارچ صدفی، مورل، قارچ عسلی، لوستر، قارچ پورسینی و قارچ سینه «شکار» می کنند.

در سپتامبرپربارترین زمان شروع می شود، اما باید مراقب باشید: پاییز به جنگل ها می رسد، و در شاخ و برگ های روشن، دیدن کلاه های قارچ چند رنگ دشوار است. در این زمان می توانید به دنبال همان قارچ های ماه اوت باشید.

در ماه اکتبرفصل رو به پایان است و تعداد قارچ ها در پاکسازی ها شروع به کاهش می کند. می توانید والوی، قارچ صدفی، کلاهک شیر زعفرانی، قارچ عسلی، شامپینیون، قارچ آسپن، قارچ پورسینی، قارچ شیری، قارچ مگس و روسولا را جمع آوری کنید. در پایان فصل بهتر است آنها را در کنار کنده ها و زیر درختان جستجو کنید.

چگونه تشخیص دهیم قارچ خوراکیاز سموم؟

هنگام رفتن به یک "شکار خاموش"، مهم است که یاد بگیرید قارچ های خوراکی را از قارچ های سمی تشخیص دهید. جمع‌آوران قارچ توصیه می‌کنند فقط آن دسته از قارچ‌هایی را جمع‌آوری کنید که بدون شک هستند و همچنین قارچ‌های بیش از حد رسیده، کرم خورده یا آسیب‌دیدگی شدید توسط جوندگان را در سبد نبرید.

منبع تصویر: vk.com

حتی با دانستن شکل ظاهری قارچ های خوراکی، خطر اشتباه گرفتن آنها وجود دارد قارچ دوقلو کاذب. برخی از آنها به سادگی بسیار تلخ می شوند و ظروف را خراب می کنند، اما بسیاری از آنها قارچ های کاذبشما می توانید به طور جدی مسموم شوید.

چند وجود دارد راه های عامیانه ، که توسط آن جمع کننده های قارچ تشخیص می دهند که آیا قارچ خوراکی است یا خیر:

چک نقره ای

نظری وجود دارد که می توانید سمیت قارچ ها را با اضافه کردن یک شی نقره ای به تابه در طول پخت بررسی کنید. اگر قارچ غیر قابل خوردن باشد، نقره تیره می شود.

چک تعظیم

برخی از زنان خانه دار هنگام پختن قارچ ها یک پیاز اضافه می کنند – اگر قارچ سمی باشد رنگ آن تغییر کرده و تیره می شود.

تست شیر

یک نسخه وجود دارد که شیر، اگر آن را به آن می شود قارچ سمی، فرو می ریزد.

با این حال، تمام روش های فوق قابل اعتماد نیستند. برای تشخیص انواع خوراکی، باید بدانید که کدام قارچ ها را می توان جمع آوری کرد. اگر کوچکترین شکی در مورد سمی بودن قارچ دارید، باید آن را دور بریزید!

منبع تصویر: belta.by

یک یا دو هفته - و فصل قارچ در منطقه لنینگراد در نوسان کامل خواهد بود. سایت پورتال پیدا می کند که برای قارچ کجا بروید تا بتوانید بدون گذراندن نیم روز در جاده از "شکار آرام" کاملاً لذت ببرید.

اطلاعیه مهم!

ما فهرستی از مکان‌های قارچ را بر اساس داده‌های چندین مورد گردآوری کردیم سال های گذشته. از نظر برداشت قارچ، سال به سال تغییری ایجاد نمی شود و سایت پورتال این فرصت را ندارد که با دقت مطلق بفهمد در همه مکان های مشخص شده در چه وضعیتی است. این لحظه. شکار خوبی داشته باشید

Devyatkino جدید

مختصری در مورد مکانجنگل در منطقه Novy Devyatkino شاید نزدیک ترین مکان قارچ به شهر باشد. افراد آگاهاز مترو می توان با پای پیاده به آن رسید و سفر بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد...

حوزه:وسوولوژسکی.

فاصله از شهر*:حدود 4 کیلومتر با جاده کمربندی فاصله دارد.

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده کمربندی به بزرگراه Toksovskoe و سپس به Novy Devyatkino خارج شوید.

ترافیک در این جهت معمولاً در عصرها اتفاق می افتد، و من و شما می دانیم که در این زمان جمع کننده های قارچ واقعی در حال مرتب سازی و تمیز کردن برداشت در خانه هستند. بنابراین این مسیر کوتاه را عملاً بدون ترافیک در نظر خواهیم گرفت.

برنگاردوفکا

مختصری در مورد مکانفرصتی دیگر، با راندن کمی از شهر، برای بازگشت با "غنائم" خوب.

حوزه:وسوولوژسکی.

فاصله از شهر*:حدود 5.5 کیلومتر از جاده کمربندی فاصله دارد.

نحوه رسیدن به آنجا:از خیابان کومونا در امتداد بزرگراه ریابوفسکو، سپس در امتداد جاده زندگی تا حومه وسوولوژسک.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده: آخرین باریک ترافیک در جاده زندگی حدود یک ماه پیش ثبت شد - ازدحام در این مسیر بیشتر ماهیت اپیزودیک دارد.

سمرینو (ایستگاه راه آهن "کیلومتر 46")

مختصری در مورد مکانیکی از "مثمرترین" (به ویژه در فصل)، اما در عین حال، مشهورترین مکان های قارچ در میان ساکنان تابستانی در امتداد شعبه راه آهن ویتبسک.

حوزه:گچینسکی.

فاصله از شهر*:حدود 50 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا:اولین گزینه در امتداد بزرگراه های Pulkovskoye و Kievskoye به جاده کنارگذر در اطراف Gatchina، سپس یک بخش کوتاه در امتداد بزرگراه H114، سپس در امتداد بزرگراه A120، سپس در امتداد جاده فرعی به سمت سمرینو است. گزینه دوم از طریق پوشکین، پاولوفسک، فدوروفسکویه، فورنوسوو در امتداد بزرگراه H233 و سپس در امتداد بزرگراه A120 است.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده:اگر اولین گزینه سفر را انتخاب کنید، می توانید به دلیل ساخت یک پل روگذر در بزرگراه Volkhonskoye در بزرگراه کیف اسکوی در منطقه ارتفاعات پولکوو سوار شوید. اگر مسیر دوم را انتخاب کنید، می توانید در پوشکین در بزرگراه Pavlovskoe گیر کنید و به احتمال زیاد ترافیک تا پاولوفسک کشیده می شود.

پوخولوو

مختصری در مورد مکاناین به منطقه جنگلی در مجاورت Mga بین روستاهای Voitolovo و Sologubovka اشاره دارد. اگر از Pukholovo به ایستگاه Turyshkino و بیشتر در جهت Staraya Maluksa رانندگی کنید ، در آنجا باتلاق های زیادی وجود دارد ، بنابراین در ماه سپتامبر می توانید با خیال راحت نه تنها برای قارچ، بلکه برای زغال اخته نیز به آنجا بروید.

حوزه:کیروفسکی.

فاصله از شهر*:حدود 50 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده حلقه - در امتداد بزرگراه مورمانسک تا خروجی به کیروفسک، سپس در امتداد بزرگراه در امتداد نوا به کیروفسک، سپس در امتداد بزرگراه A120 به پوخولوو از طریق MGU.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده:می توانید در بزرگراه مورمانسک، در ورودی پل روگذر که در Razmetelevo تعمیر می شود، بلند شوید.

نورما

مختصری در مورد مکانمکانی که برای جمع کنندگان قارچ سن پترزبورگ به خوبی شناخته شده است، که در آن انواع مختلفی از قارچ ها وجود دارد: از "solonovici" (آنهایی که برای ترشی استفاده می شوند) تا به اصطلاح. "نجیب" (سفید، بولتوس و غیره).

حوزه:توسننسکی.

فاصله از شهر*:حدود 50 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه Moskovskoe به Tosno، سپس - از طریق شهر در امتداد بزرگراه Moskovskoe و خیابان لنین، که از آن باید به سمت چپ به بزرگراه Babyrin بپیچید. سپس بزرگراه P40 را به سمت نورما دنبال کنید.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده:در بزرگراه Moskovskoye، تقریباً در هر روز از هفته می توانید در منطقه کشاورزی Lensovetovsky، در Moskovskaya Slavyanka، قبل از پیچ به پوشکین و کلپینو "ایستادگی" کنید.

سینیاوینو

مختصری در مورد مکاننه خیلی دور، اما یک مکان خوب (از نظر نتایج). عیب اصلی این است تعداد زیادی ازجمع کننده های قارچ به ویژه در فصل، زیرا سینیاوینو یکی از بزرگترین باغ های این منطقه از منطقه است.

حوزه:کیروفسکی.

فاصله از شهر*:حدود 60 کیلومتر

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه مورمانسک به روستا. سینیاوینو.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده:بسیار بالا شما می توانید (حتی اگر نه "کر" و برای مدت کوتاهی) اول از همه در منطقه روستای Razmetelevo به دلیل تعمیر روگذر و همچنین روبروی روستای Sinyavino گیر کنید. خود - جایی که بزرگراه مورمانسک از یک بزرگراه چهار خطه به یک بزرگراه معمولی حومه شهری با یک خط در هر جهت باریک می شود.

سوسنوو

مختصری در مورد مکانیکی از معروف ترین مکان های قارچ در منطقه Priozersky که دسترسی به آن نسبتا آسان است. منطقه جنگلی بسیار بزرگ و غنی از گونه های متنوع قارچ است. درست است، عواقب طوفان سال گذشته نزدیک شدن به مکان های قارچ را تا حدودی دشوار می کند - درختان زیادی در اینجا افتاده است.

حوزه:پریوزرسکی.

فاصله از شهر*:حدود 60 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه Vyborg تا پست پلیس راهنمایی و رانندگی، سپس در امتداد بزرگراه Priozerskoye.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده:شما می توانید از قبل در خروجی از جاده کمربندی بلند شوید: چراغ راهنمایی در پست پلیس راهنمایی و رانندگی، به طور معمول، "دم" های طولانی را در همه جهات جمع می کند.

آینه دریاچه

مختصری در مورد مکانیکی از مکان های قارچی نه تنها در منطقه Vyborg، بلکه در کل منطقه لنینگراد.

حوزه:ویبرگ.

فاصله از شهر*:حدود 70 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه Primorskoye از طریق Sestroretsk، Zelenogorsk، Pesochnoe، به Zelenaya Roshcha، سپس در امتداد جاده های فرعی از طریق راه آهن. هنر یاپیلا به دریاچه.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده:بسیار بالا بیشترین "ترافیک" مکان ها در مقابل پل روگذر در Razmetelevo، در مقابل Sinyavino است. ترافیک سنگین در مقابل پل روی رودخانه ساریا در دوسیوو.

دهکده جدید/کیپویا

مختصری در مورد مکانیک منطقه جنگلی عظیم که تقریباً از بزرگراه مورمانسک تا دریاچه لادوگا امتداد دارد. باتلاق های زیادی. سال گذشته یک طوفان به این مکان ها رسید، اما جنگل فقط تا حدی آسیب دید.

حوزه:ولخوفسکی.

فاصله از شهر*:حدود 80 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا:از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه مورمانسک تا علامت "کیپویا" و سپس در امتداد جاده های فرعی.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده بسیار زیاد است. بیشترین "ترافیک" مکان ها در مقابل پل روگذر در Razmetelevo، در مقابل Sinyavino است. ترافیک سنگین در مقابل پل روی رودخانه ساریا در دوسیوو.

*—تقریباً طبق محاسبات وب سایت بر اساس داده های Yandex.map

نقشه توسط سرویس Yandex.maps ارائه شده است.

قارچ ها محبوبیت خود را از دست نمی دهند. برای بسیاری، شکار قارچ راهی برای گذراندن آخر هفته است. در دوران باستان در روسیه ضرب المثل ها و ضرب المثل های زیادی در مورد قارچ وجود داشت:

"کسی که زودتر بلند شود قوی ها را پیدا می کند، کسی که در طلوع آفتاب می خوابد قارچ های گندیده را پیدا می کند." "وقتی قارچ ها را می چینید به درختان بلوط نگاه کنید. برای اینکه ناگهان گم نشوید، بدانید شمال کجا و جنوب کجا.» قوانینی که قرن ها مورد آزمایش قرار گرفته اند، امروزه هنوز توسط خبره های "شکار خاموش" رعایت می شود.

اما نکته اصلی این است که فصل مناسب را انتخاب کنید. از ماه جولای شروع شده و تا اکتبر ادامه دارد. شکارچیان مشتاق در جنگل های منطقه لنینگراد پرسه می زنند و با سبدهای پر برمی گردند. جمع کنندگان قارچ معتقدند: طعمه را می توان در هر جنگلی یافت، اما مکان های مناسبمخفی نگه داشته شد بیایید سعی کنیم مسیرهای عاشقان "شکار خاموش" را آشکار کنیم.

برای خوانایی بیشتر تصویر، تصویر را در رایانه خود ذخیره کنید.

مکان های قارچ در منطقه لنینگراد: جایی که در یک روز تعطیل بروید

لیست مکان های قارچ بر اساس داده های چندین سال قبل تهیه شده است. از نظر برداشت قارچ سال به سال تغییری نکرده و پورتال Kolesa.Ruاین فرصت را ندارد که با دقت مطلق بفهمد در حال حاضر وضعیت در همه این مکان ها چگونه است. شکار خوبی داشته باشید

Devyatkino جدید

مختصری در مورد مکان جنگل در منطقه Novy Devyatkino شاید نزدیک ترین مکان قارچ به شهر باشد. افراد آگاه از مترو به سمت آن می آیند و سفر آنها 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد...

منطقه: وسوولوژسکی.

فاصله از شهر*: حدود 4 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی به بزرگراه Toksovskoe و سپس به Novy Devyatkino خارج شوید.

احتمال ورود به ترافیک در جاده: ترافیک در این جهت معمولاً عصرها رخ می دهد و من و شما می دانیم که در این زمان جمع کننده های قارچ واقعی در حال مرتب سازی و تمیز کردن برداشت در خانه هستند. بنابراین این مسیر کوتاه را عملاً بدون ترافیک در نظر خواهیم گرفت.

برنگاردوفکا

مختصری در مورد مکان فرصتی دیگر، با راندن کمی از شهر، برای بازگشت با "غنائم" خوب.

منطقه: وسوولوژسکی.

فاصله از شهر*: حدود 5.5 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از خیابان Kommuny در امتداد بزرگراه Ryabovskoe، سپس در امتداد جاده زندگی تا حومه Vsevolozhsk.

احتمال وارد شدن به ترافیک در جاده: آخرین باری که ترافیک در جاده زندگی ثبت شد یک ماه پیش بود - ترافیک در این مسیر بیشتر ماهیت اپیزودیک دارد.

سمرینو (ایستگاه راه آهن "کیلومتر 46")

مختصری در مورد مکان یکی از "مثمرترین" (به ویژه در فصل)، اما در عین حال، مشهورترین مکان های قارچ در میان ساکنان تابستانی در امتداد شعبه راه آهن ویتبسک.

ناحیه: گچینا.

نحوه رسیدن به آنجا: اولین گزینه در امتداد بزرگراه های Pulkovskoye و Kievskoye به جاده کنارگذر در اطراف Gatchina، سپس یک بخش کوتاه در امتداد بزرگراه H114، سپس در امتداد بزرگراه A120، سپس در امتداد جاده فرعی به سمت سمرینو است. گزینه دوم از طریق پوشکین، پاولوفسک، فدوروفسکویه، فورنوسوو در امتداد بزرگراه H233 و سپس در امتداد بزرگراه A120 است.

احتمال وارد شدن به ترافیک در جاده: اگر اولین گزینه سفر را انتخاب کنید، می توانید به دلیل ساخت یک روگذر در بزرگراه Volkhonskoye در بزرگراه Kievskoye در منطقه Pulkovo Heights قرار بگیرید. اگر مسیر دوم را انتخاب کنید، می توانید در پوشکین در بزرگراه Pavlovskoe گیر کنید و به احتمال زیاد ترافیک تا پاولوفسک کشیده می شود.

پوخولوو

مختصری در مورد مکان این به منطقه جنگلی در مجاورت Mga بین روستاهای Voitolovo و Sologubovka اشاره دارد. اگر از Pukholovo به ایستگاه Turyshkino و بیشتر در جهت Staraya Maluksa رانندگی کنید ، در آنجا باتلاق های زیادی وجود دارد ، بنابراین در ماه سپتامبر می توانید با خیال راحت نه تنها برای قارچ، بلکه برای زغال اخته نیز به آنجا بروید.

منطقه: کیروفسکی.

فاصله از شهر*: حدود 50 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده حلقه - در امتداد بزرگراه مورمانسک تا خروجی به کیروفسک، سپس در امتداد بزرگراه در امتداد نوا به کیروفسک، سپس در امتداد بزرگراه A120 به پوخولوو از طریق MGU.

احتمال ورود به ترافیک در جاده: می توانید در بزرگراه مورمانسک، در ورودی پل هوایی که در Razmetelevo تعمیر می شود، بلند شوید.

نورما

مختصری در مورد مکان مکانی که برای جمع کنندگان قارچ سن پترزبورگ به خوبی شناخته شده است، که در آن انواع مختلفی از قارچ ها وجود دارد: از "solonovici" (آنهایی که برای ترشی استفاده می شوند) تا به اصطلاح. "نجیب" (سفید، بولتوس و غیره).

ناحیه: توسننسکی.

فاصله از شهر*: حدود 50 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه Moskovskoe به Tosno، سپس - در اطراف شهر در امتداد بزرگراه Moskovskoe و خیابان لنین، که از آن باید به سمت چپ به بزرگراه Babyrin بپیچید. سپس بزرگراه P40 را به سمت نورما دنبال کنید.

احتمال ورود به ترافیک در جاده: در بزرگراه Moskovskoe، تقریباً در هر روز هفته می توانید در منطقه کشاورزی Lensovetovsky، در Moskovskaya Slavyanka، قبل از پیچ به پوشکین و کلپینو "بلند شوید".

سینیاوینو

مختصری در مورد مکان نه خیلی دور، اما یک مکان خوب (از نظر نتایج). نقطه ضعف اصلی تعداد زیاد جمع کننده های قارچ به خصوص در طول فصل است، زیرا سینیاوینو یکی از بزرگترین مناطق باغبانی در این منطقه از منطقه است.

منطقه: کیروفسکی.

فاصله از شهر*: حدود 60 کیلومتر.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه مورمانسک به روستا. سینیاوینو.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده بسیار زیاد است. شما می توانید (حتی اگر نه "کر" و برای مدت کوتاهی) اول از همه در منطقه روستای Razmetelevo به دلیل تعمیر روگذر و همچنین روبروی روستای Sinyavino گیر کنید. خود - جایی که بزرگراه مورمانسک از یک بزرگراه چهار خطه به یک بزرگراه معمولی حومه شهری با یک خط در هر جهت باریک می شود.

سوسنوو

مختصری در مورد مکان یکی از معروف ترین مکان های قارچ در منطقه Priozersky که دسترسی به آن نسبتا آسان است. منطقه جنگلی بسیار بزرگ و غنی از گونه های متنوع قارچ است. درست است، عواقب طوفان سال گذشته نزدیک شدن به مکان های قارچ را تا حدودی دشوار می کند - درختان زیادی در اینجا افتاده است.

ناحیه: پریوزرسکی.

فاصله از شهر*: حدود 60 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه Vyborg تا پست پلیس راهنمایی و رانندگی، سپس در امتداد بزرگراه Priozerskoye.

احتمال ورود به ترافیک در جاده: می توانید از قبل در خروجی جاده حلقه بلند شوید: چراغ راهنمایی در پست پلیس راهنمایی و رانندگی، به طور معمول، "دم" های طولانی را در همه جهات جمع می کند.

آینه دریاچه

مختصری در مورد مکان یکی از مکان های قارچی نه تنها در منطقه Vyborg، بلکه در کل منطقه لنینگراد.

ناحیه: Vyborg.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه Primorskoye از طریق Sestroretsk، Zelenogorsk، Pesochnoye، به Zelenaya Roshcha، سپس در امتداد جاده های فرعی از طریق راه آهن. هنر یاپیلا به دریاچه.

احتمال ورود به ترافیک در جاده: از Sestroretsk به Zelenogorsk می توانید در امتداد بزرگراه "بالا" یا "پایین" رانندگی کنید ، "سریع ترین" اولین است. ترافیک اغلب در راه بازگشت در محل اتصال هر دو مسیر با بزرگراه Primorskoye رخ می دهد.

لاوروو/کوبنا

مختصری در مورد مکان یک منطقه جنگلی بسیار بزرگ، و هیچ منطقه باغبانی بزرگی در نزدیکی آن وجود ندارد. علاوه بر این، این مکان ها تاریخی هستند: از طریق لاوروو و کوبونا است که لنینگراد را محاصره کردنان و غذا را در مسیر جاده زندگی حمل می کرد.

منطقه: کیروفسکی.

فاصله از شهر*: حدود 70 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه مورمانسک به روستای دوسیوو، سپس 10 کیلومتر در امتداد جاده های فرعی به لاوروو.

دهکده جدید / کیپویا

مختصری در مورد مکان یک منطقه جنگلی عظیم که تقریباً از بزرگراه مورمانسک تا دریاچه لادوگا امتداد دارد. باتلاق های زیادی. سال گذشته یک طوفان به این مکان ها رسید، اما جنگل فقط تا حدی آسیب دید.

منطقه: ولخوفسکی.

فاصله از شهر*: حدود 80 کیلومتر از جاده کمربندی.

نحوه رسیدن به آنجا: از جاده کمربندی - در امتداد بزرگراه مورمانسک تا علامت "کیپویا" و سپس در امتداد جاده های فرعی.

احتمال گیر افتادن در ترافیک در جاده بسیار زیاد است. بیشترین "ترافیک" مکان ها در مقابل پل روگذر در Razmetelevo، در مقابل Sinyavino است. ترافیک سنگین در مقابل پل روی رودخانه ساریا در دوسیوو.

فصل قارچ در جنگل های نزدیک سن پترزبورگزمان از آگوست تا نوامبر در نظر گرفته می شود، اما قارچ های خوراکی را می توان تقریباً در منطقه لنینگراد یافت. در تمام طول سال. به تقویم جمع کننده قارچ در زیر نگاهی بیندازید - این تقویم محبوب ترین گونه از بیش از 200 گونه قارچ خوراکی که در جنگل های منطقه لنینگراد رشد می کنند را پوشش می دهد.

تقویم جمع کننده قارچ برای منطقه لنینگراد
ماه جمع آوری	انواع قارچ	ویژگی های مجموعه
ژانویه	قارچ صدفی	برای جمع‌کنندگان قارچ، این ماه خالی‌ترین ماه است؛ عملاً چیزی برای جستجو در جنگل وجود ندارد. اما اگر زمستان گرم است، می توانید قارچ صدفی تازه پیدا کنید. آنها معمولاً روی درختان رشد می کنند، کلاهک چنین قارچی یک طرفه یا گرد است، صفحات روی ساقه پایین می آیند، گویی به سمت آن رشد می کنند. قارچ صدفی را از قارچ های غیر خوراکیکار سختی نیست - کلاهکی دارد که در لمس کاملاً چرم است.
فوریه	قارچ صدفی، قارچ درختی	اگر آب شدن وجود نداشته باشد، عملاً چیزی برای جستجو در جنگل وجود ندارد
مارس	قارچ صدفی، قارچ درختی، سخنگو	عملاً قارچ وجود ندارد ، اما در پایان ماه ممکن است اولین گل برف ظاهر شود.
آوریل	قارچ صدفی، قارچ درختی، گووروشکا، مورل، بخیه	قارچ های برفی - مورل و بخیه - بسیار رایج هستند
ممکن است	مورل، کوک، روغن کش، قارچ صدفی، بارانی	بیشتر قارچ ها را می توان نه در زیر درختان، بلکه در پاکت ها، در علف های ضخیم یافت.
ژوئن	روغن، بولتوس، بولتوس، قارچ صدفی، مورل، قارچ عسلی، قارچ، قارچ سفید، لباس بارانی	در ماه ژوئن، قارچ های بالاترین دسته (اول) شروع به ظاهر شدن می کنند.
جولای	روغن، بولتوس، بولتوس، قارچ صدفی، مورل، پف بال، قارچ عسلی، چنترل، قارچ پورسینی، قارچ خزه	در حال حاضر قارچ های بسیار زیادی وجود دارد - هم در محوطه ها و هم در زیر درختان. علاوه بر قارچ، توت فرنگی و زغال اخته در حال حاضر یافت می شود.
اوت	روغن، بولتوس، بولتوس، قارچ صدفی، مورل، قارچ عسلی، قارچ، قارچ خرچنگ، قارچ خزه	در این زمان، قارچ ها را می توان تقریباً در همه جا یافت: در چمن، زیر درختان، نزدیک کنده ها، در گودال ها و روی درختان، و حتی در میادین شهر و در کناره های جاده ها. علاوه بر قارچ، لینگون بری نیز رسیده است و زغال اخته نیز در باتلاق ها ظاهر می شود.
سپتامبر	پروانه، بولتوس، بولتوس، قارچ صدفی، مورل، قارچ عسلی، چنترل، قارچ خرچنگ، قارچ خزه.	سپتامبر پربارترین ماه برای قارچ است. اما باید مراقب باشید: پاییز به جنگل ها می رسد و در شاخ و برگ های روشن دیدن کلاه های قارچ چند رنگ دشوار است.
اکتبر	Valuy، قارچ صدفی، کاملینا، قارچ عسلی، شامپینیون، بولتوس، قارچ پورسینی، قارچ شیری، قارچ خزه، روسولا	تعداد قارچ ها در پاکسازی ها شروع به کاهش می کند. در ماه اکتبر بهتر است در نزدیکی کنده ها و زیر درختان به دنبال قارچ بگردید.
نوامبر	پروانه، فنچ، قارچ صدفی، قارچ درختی.	یخبندان شروع می شود و احتمال زیادی برای یافتن قارچ های یخ زده وجود دارد.
دسامبر	قارچ صدفی، قارچ درختی	تقریباً دیگر قارچی وجود ندارد - اما اگر خوش شانس باشید، می توانید بقایای فراوانی پاییز را پیدا کنید.

فصل قارچ در حال حاضر در نوسان کامل است، به این معنی که زمان آن رسیده است که به طبیعت بروید. ویراستاران سایت بسته به قارچ هایی که ترجیح می دهید، فهرستی از مکان های دیدنی را انتخاب کرده اند.

یادداشت جمع کننده قارچ:
1. قانون اول یک جمع کننده قارچ: اگر شک دارید، آن را نگیرید. و به خصوص، سعی نکنید!
2. باید صبح ها سراغ قارچ بروید: در حالی که شبنم روی کلاهک ها می درخشد، قارچ ها راحت تر پیدا می شوند.
3. کفش و لباس باید راحت و تا حد امکان بسته باشد، به این ترتیب از خود در برابر شاخه های تیز و حشرات محافظت خواهید کرد.
4. فراموش نکنید که یک ظرف آب، یک چاقو و یک نقشه (یا بهتر است بگوییم یک ناوبر) با خود ببرید.
5. یک "عصای جادویی" تهیه کنید که برای بلند کردن خزه ها، برگ ها و چوب ها راحت باشد (اگر نمی خواهید هر بار خم شوید)، توصیه می شود در انتهای چوب یک "تک تیرکمان" داشته باشید.
6. برای جمع آوری قارچ، گرفتن یک سبد یا سبد راحت تر خواهد بود. به این ترتیب قارچ ها ماندگاری بیشتری خواهند داشت.
7. برای جمع آوری قارچ از کیف، کیف و کوله پشتی استفاده نکنید. استثنا، شاید، chanterelles است. آنها در حین حمل و نقل نمی شکنند و خرد نمی شوند.
8. توصیه می شود قارچ های لوله ای را با کلاهک رو به بالا تا کنید، قارچ های کوچک - کامل، ساقه های بزرگ را قطع کنید.
9. شما نمی توانید قارچ های قدیمی بیش از حد رسیده را مصرف کنید. مواد سمی و مضر می توانند در آنها جمع شوند.
10. تقریباً همه قارچ ها، به عنوان یک قاعده، در خانواده رشد می کنند. اگر یکی را پیدا کردید، به دنبال یکی دیگر در این نزدیکی باشید.
11. برای مدت طولانیقارچ ها را نمی توان ذخیره کرد (بیش از 2-3 ساعت). بنابراین، پس از بازگشت از جنگل، باید بلافاصله آنها را مرتب کنید و پردازش را شروع کنید. فساد سریع قارچ با محتوای بالارطوبت و بر این اساس، در هوای بارانیقارچ ها زودتر خراب می شوند.

عکس: aif.ru

12. می توانید قارچ های فرآوری نشده را برای چند ساعت در یخچال نگهداری کنید. اگر یخچال ندارید، می توانید قارچ ها را در یک لایه چیده و در جای خنک قرار دهید.
13. اگر نمی توان قارچ ها را فوراً مرتب کرد، باید روی آنها آب جوش نمک بریزید: در این صورت ظرف 24 ساعت خراب نمی شوند.
14. همه قارچ ها، به ویژه لاملار و روسولا، باید فقط با ساقه بریده شوند تا اطمینان حاصل شود که هیچ حلقه فیلمی مشخصه ی وزغ وجود ندارد.
15. همیشه "صید" خود را به دقت بررسی کنید؛ به یاد داشته باشید: حتی یک قسمت کوچک از خرچنگ رنگ پریده برای فرستادن شخص به آخرین سفر کافی است.
16. برای خشک کردن، نمک زدن و ترشی کردن، باید قارچ کامل و قوی بگیرید.
17. هرگز. نه. آن را امتحان کنید. قارچ. در طعم. حتی اگر بوی خوبی داشته باشند.
18. قارچ خوراکی مشروط(برای ترشی استفاده می شوند) باید بلافاصله در قابلمه ریخته و بریزید آب سردبرای از بین بردن تلخی و شیره
19. نمی توانید از ظروف گالوانیزه و آلومینیومی برای نمک زدن و ترشی کردن استفاده کنید.
20. توصیه نمی شود به تنهایی به چیدن قارچ بروید. شرکت بزرگ ریسک کمتراز دست رفته. اگر به تنهایی پیاده روی می کنید، به بستگان و دوستان خود هشدار دهید و مسیر تقریبی و میزان مسافت را مشخص کنید.

البته این بررسی مکان‌های قارچ شامل آدرس فروشگاه‌هایی با مجموعه تضمینی نمی‌شود و وجود قارچ در یک نقطه خاص از مکان و زمان خود امری است. عوامل موثر زیادی وجود دارد - آب و هوا، فصلی - لحظه لایه ضرب المثل، موقعیت هایی مانند امروز، شما قبلا همه داده ها را جمع آوری کرده اید، شما فقط می خوابید، کجا می روید، به پاهای خود نگاه کنید دوستان عزیزم برای اقامت یک شبه پشت قارچ و .... و البته اولویت سایت به جهت سوسنوفسکی است.

در مرکز Sosnovo یک بازار کوچک وجود دارد (برای فروشندگان رایگان است؛ گربنیک های محلی صید خود را به نمایش می گذارند)، که در آن می توانید غنائم جنگلی را خریداری کنید. تقریبا به بازار و نشان می دهد.

می توانید از یا از، با اتوبوس از ایستگاه مترو Devyatkino یا با ماشین در امتداد بزرگراه Priozerskoye به Sosnovo بروید.

به خاطر داشته باشید که به دلیل یک وضعیت غیرمعمول در آگوست 2010، یک طوفان بی سابقه برای این مکان ها منطقه ایگورا-سوسنوو را درنوردید و بادگیرهایی ایجاد شد. در طول فصل قارچ 2010، رفتن به این مکان ها برای چیدن قارچ و انواع توت ها بسیار ناخوشایند و اغلب خطرناک بود. در آغاز سال 2012، جنگل ها به طور قابل توجهی پاکسازی شده بودند، اما ...

جنگل های شرق ایستگاه، روستای کوموناری. منطقه ای که توسط روستاهای Solnechnoye، Motornoye و در 10-15 کیلومتری جنوب شرقی، مسیر Brusnichnoe محدود می شود. جنگل های خوب، یکی از پربارترین مکان ها از نظر بسیاری، اما مانند جاهای دیگر، نتیجه تضمین نشده است. به هر حال، نام ها برای خود صحبت می کنند، به عنوان مثال، Lingonberry Stream، که رودخانه Meadow و دریاچه Bolshoye Berezhnoe را به هم متصل می کند. آب و هوای ما چه مشکلی دارد؟

در جزایر این منطقهلوسترها جمع آوری می شوند. اگرچه رسیدن به آنجا مطمئناً آسان نیست، شما همچنین به یک ماشین و حمل و نقل آبضروری. و البته شما به یک روز خوب نیاز دارید، اما ما آن را داریم

جنگل در نزدیکی روستای Novoye Devyatkino، منطقه Vsevolozhsk.اگرچه جنگل اینجا کاملاً مرطوب است و درآمدهای بادآورده زیادی دارد، اما عملاً نزدیکترین جنگل به سنت پترزبورگ است - می توانید 10-15 دقیقه از ایستگاه مترو Devyatkino پیاده روی کنید. از آگوست تا اکتبر، در طول فصل، حتی می توانید قارچ پورسینی را در نزدیکی New Devyatkino پیدا کنید. حیف است که ساختمان های بلند به طور فعال در منطقه Devyatkino ساخته شده اند.

یک سفر کوتاه از ایستگاه Finlyandsky به وسوولوژسکایا برنگاردوفکاغنائم قارچ خوبی به ارمغان می آورد. در نزدیکی Berngardovka در طول فصل می توانید یک سبدی از لوسترها، گل سرخ و غان را بردارید، و در یک روز خوب اغلب قارچ پورسینی پیدا می شود.

جنگل در نزدیکی Vyborg، به ترتیب، در منطقه Vyborg.در اینجا جنگل های خشک کاج و صنوبر وجود دارد و در ماه اوت - اکتبر "تسلط" واقعی قارچ های بولتوس، بولتوس و پورسینی آغاز می شود. می توانید با ماشین، با قطار از ایستگاه Finlyandsky یا با اتوبوس از ایستگاه مترو Grazhdansky Prospekt به آنجا بروید.

جنگلی در نزدیکی روستای سینیاوینو در منطقه کیروفسکی.شما می توانید هر گونه قارچی را در اینجا پیدا کنید - از بولتوس و روسولا گرفته تا قارچ پورسینی. اما مراقب پاها و بازوهای خود باشید، ممکن است در طول دوره بزرگ به دهانه ها و گودال های پر از علف برخورد کنید. جنگ میهنیدر قرن بیستم در اینجا نبردهای شدیدی رخ داد. می توانید بدون ماشین، با اتوبوس از ایستگاه مترو Dybenko به آنجا بروید.

اگر مشغول انتخاب نیستید، پس بیایید به تجارت قارچ برگردیم.