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Recettes de plats diététiques contenant des calories. Liste des aliments faibles en calories pour perdre du poids

Bonjour mes chers lecteurs !

Oh mon Dieu! - tout le monde s'exclame lorsqu'il voit les mauvais chiffres sur la balance 😉 Des centimètres supplémentaires à la taille ne décorent personne. Mais il n’est pas nécessaire de paniquer et de devenir déprimé. Et vous devez ajuster votre alimentation. Désormais, il devrait y avoir des plats faibles en calories sur votre table. Sont-ils difficiles à préparer ? Pas du tout. Maintenant, je vais tout vous dire.

La teneur en calories est la quantité d'énergie que vous obtenez en mangeant un produit particulier. Chacun a sa propre norme de consommation. Si vous le dépassez, l'énergie supplémentaire se transformera en kilos en trop. Et nous n’en avons pas du tout besoin !

Si vous souhaitez perdre du poids, il faudra alors réduire le nombre de calories contenues dans vos repas. Mais ce n’est pas seulement pendant la période de régime qu’il est important de compter. Si tu deviens plus image active vie, faire du sport, vous êtes obligé de surveiller votre alimentation. Après tout, le corps a besoin de force ; on ne peut pas le forcer à mourir de faim. Sinon, vous ne verrez rien d’autre que de la fatigue et de la mauvaise humeur.

Lors de la perte de poids, n'oubliez pas que la composition des produits est également importante. Les principaux composants sont les protéines, les graisses et les glucides. Mangez moins d’aliments gras. 1 gramme de graisse équivaut à 9 kcal. Et 1 gramme de glucides ou de protéines équivaut à 4 kcal. Sentez-vous la différence ?

Aliments faibles en calories

Que faut-il manger pour perdre du poids ou au moins ne pas prendre de kilos en trop ? La première chose qui me vient à l’esprit, ce sont les légumes. Concombres, choux et autres aliments similaires à très faible teneur en calories. J'ai parlé de ces produits dans un article sur les aliments sans calories. Assurez-vous de le lire!

Mais vous ne vous contenterez pas uniquement des légumes. Ajoutez des fruits à votre menu. Les sucrés comme le melon ou la pastèque seront d'excellents desserts et ne nuiront pas à votre silhouette.

Mais pour mener une vie normale, vous avez besoin de glucides et de protéines. Sans glucides, une personne perd de la force. Et les protéines sont nécessaires pour maintenir masse musculaire. Où puis-je les obtenir ?

Meilleure source glucides complexes cela deviendra de la bouillie. La farine d'avoine est particulièrement utile pour perdre du poids. Il sature parfaitement et a un effet bénéfique sur la digestion. C'est mon petit-déjeuner préféré le matin. Et si vous ajoutez des noix, des dattes, des raisins secs ou des baies fraîches, vous ne m'arracherez pas par les oreilles :) Cela vaut aussi la peine d'inclure pain de seigle et du pain. C'est particulièrement bon s'ils contiennent du son.

Les champignons peuvent être un substitut presque idéal à la viande. Ce produit peu calorique est riche en protéines. Mais il ne faut pas remplacer complètement les protéines animales par des protéines végétales. Il est préférable d'inclure du poisson et des produits carnés maigres dans votre alimentation. Ci-dessous, je vais vous en donner une liste.

Produits carnés faibles en calories :

reins;
cœur;
veau (maigre);
poulet;
lapin;
boeuf maigre;
dinde.

patauger;
carpe;
carassin;
éperlan;
perche de rivière;
lotte;
sandre;
brochet;
goberge.

Fruits de mer faibles en calories :

calmar;
Crabes;
crevettes.

N'oubliez pas les produits laitiers. Le kéfir et le yaourt faibles en gras sont bons pour la digestion et riches en protéines. Et si vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré, vous pouvez vous offrir de la marmelade et des guimauves. Quelques morceaux ne nuiront pas à votre tour de taille et les nutritionnistes recommandent même de consommer ces délices à la place du sucre.

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À mon avis, ce n'est qu'une aubaine. Le nom en lui-même est intéressant. Dans ce livre, de nombreux mythes sur la perte de poids sont dissipés comme de la fumée.

Quelle est la meilleure façon de cuisiner ?

N'oublions pas que la cuisine joue un rôle important. Vous pouvez souvent facilement perdre deux kilos en trop en arrêtant de manger des aliments frits. Quelle est la meilleure façon de cuisiner ?

La plupart des fruits et légumes sont idéaux crus. Pour varier, vous pouvez préparer des salades en les assaisonnant d'huile d'olive ou de jus de citron. Vous pouvez également ajouter du yaourt faible en gras ou du lait aigre. J'ai remplacé la mayonnaise par du yaourt à 2,5% de matière grasse il y a longtemps – cela s'avère très savoureux.

Les légumes qui ne sont pas comestibles crus sont mieux cuits à la vapeur. De cette façon, ils conserveront leur appétence apparence, ainsi que des fibres et des vitamines. Vous pouvez cuire à la vapeur du poisson et de la viande. Ajoutez-y des herbes fraîches et des épices. J'obtiens une poitrine de poulet très tendre sauce moutarde avec des herbes en papillote. Faites cuire à la vapeur pendant 30 minutes et le tour est joué. Voir la recette ci-dessous.

La cuisine n'est pas la meilleure manière utile les préparatifs. Par exemple, la vitamine C est presque totalement absente des carottes bouillies et est incorporée au bouillon.

Si vous avez vraiment besoin de faire bouillir des légumes, jetez-les dans de l'eau déjà bouillante. De cette façon, vous réduirez le temps de cuisson et conserverez au moins quelque chose d'utile.

Vous pouvez également mijoter des légumes et de la viande. Cuire lentement à feu doux ne gâchera pas les aliments. Mais je ne recommande pas de faire mijoter du poisson. Elle ne supporte pas les longs temps de cuisson. À mon goût, il doit être cuit dans du papier d'aluminium au four ou cuit à la vapeur dans une mijoteuse. C'est comme ça qu'elle sauve tout fonctionnalités bénéfiques et ne perdra pas son goût.

Recettes faibles en calories

Chips de fruits et légumes

Ces chips naturelles sont idéales pour le grignotage. Épépinez les pommes et coupez-les en fines tranches de 1 à 2 mm. Saupoudrer de cannelle moulue et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Allumez le four à 120-140 degrés. Cuire environ 35 à 45 minutes ou vérifier la cuisson.

Ces chips peuvent être préparées à partir de poires, de pêches et de prunes. Et si vous voulez de la variété, préparez des chips à partir de légumes - courgettes, carottes ou tomates. Pour conserver des vitamines plus saines, je recommande de préparer ces chips au déshydrateur.

Allumé pendant un certain temps et sélectionné la température souhaitée. Le matin, vous aurez une collation fraîche et saine.

Rouleaux de courgettes

Et c'est une recette de Gordon Ramsay. Rendement 49 kcal pour 100 grammes. Coupez 4 petites courgettes en deux et utilisez un couteau d'office pour couper en 24 longues lanières. Faites maintenant mariner les courgettes dans l'huile et le vinaigre balsamique.

3 à 4 cuillères à soupe des deux suffisent. Prenez une grande assiette et arrosez le fond d'un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Et disposez les assiettes en couches transversales et versez l'huile et le vinaigre petit à petit. Placez l'assiette au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, dans un mixeur, broyez 250 g de fromage blanc frais (5 %), 1 bouquet de basilic, 50 g de pignons de pin et un demi jus de citron. Vous devriez obtenir une pâte homogène. Placez 1 c. mélange de caillé sur une extrémité de la bande de courgettes et rouler en rouleau. Réalisez le reste des rouleaux de la même manière. Placez-les debout sur une assiette et saupoudrez de poivre noir. Arroser d'un peu d'huile et de vinaigre balsamique.

Salade vitaminée

C'est la salade la plus simple que l'on puisse préparer en 5 minutes. Rendement 85 kcal pour 100 grammes. Prenez du chou blanc, des pommes et des carottes. Je fais ça très souvent. Râpez finement le chou, placez-le dans un bol, saupoudrez de sel et écrasez-le avec les mains. Cela lui donnera du jus et deviendra plus doux. Râpez rapidement la pomme et la carotte. Ajouter au chou, ajouter l'huile pressée à froid et saler au goût.

Bien mélanger. Ça y est, la salade est prête en 5 minutes. Apprécier! 🙂

Poitrine de poulet en papillote

Rincez la poitrine et séchez l'eau restante avec une serviette en papier. Faites 3 coupes transversales de chaque côté. Prendre 3 cuillères à soupe de moutarde et étaler sur la poitrine, notamment au niveau des coupures. Vous pouvez ajouter du sel et du poivre si vous le souhaitez, mais pas moi. Cela s'avère si délicieux. Enveloppez la viande dans du papier aluminium et placez-la dans un cuiseur vapeur.

Vous pouvez également cuisiner dans une mijoteuse sur un plateau spécial. Réglez l'heure sur 30 à 35 minutes. En attendant, cuisinez chou-fleur dans de l'eau salée. Une fois la viande cuite, coupez-la en portions et disposez-la dans des assiettes avec le chou-fleur haché.

Un dîner ou un déjeuner complet est prêt. Bon appétit.

Muesli maison

Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre supplémentaire à ce plat. Je vous garantis que vous allez l'adorer ! Vous aurez besoin de 150 ml de kéfir ou de yaourt nature sans sucre, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, quelques raisins secs et noix. Vous pouvez ajouter ici des fruits frais - pommes, poires, bananes ou baies. Tout ce que tu aimes. Versez les flocons d'avoine avec les raisins secs et les noix dans un verre. Et versez du kéfir dessus.

Remuer avec une cuillère et laisser reposer 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les flocons d'avoine gonflent. Vous pouvez le préparer à l'avance en le mettant au réfrigérateur. Et emportez-le au travail comme collation le matin. D’ailleurs, c’est aussi très bon à emporter avec soi comme collation. cocktails pour perdre du poids. Ils peuvent être dilués avec du lait ou même du kéfir.

Salade de calamars

Cette salade contient beaucoup de protéines saines. 3 pièces suffisent. calmar, 1 oeuf dur, 1 gros concombre, chou chinois, légumes verts. Nettoyez d'abord les calmars des entrailles et rincez-les. Lorsque l'eau de la casserole bout, salez-la avec 1 cuillère à café de sel. Plongez délicatement les calamars dans l'eau bouillante. Chronométrez-le pendant 3 minutes et sortez-le. Pendant qu'ils refroidissent, hachez le chou chinois, salez-le et écrasez-le un peu avec les mains dans un saladier.

Ajoutez-y l'œuf haché, le concombre et les herbes. Coupez les calamars refroidis en rondelles. Habillez la salade avec de l'huile pressée à froid ou du yaourt.

Casserole lumineuse

Prenez 2-3 courgettes moyennes (ou courgettes), 3 tomates, 3 pommes de terre. Prenez un plat résistant à la chaleur ou graissez la surface avec du beurre. Coupez les légumes en cercles et disposez-les en cercle en les alternant. Vous devriez vous retrouver avec un cercle comme celui-ci.

Répartir l'ail écrasé entre les tranches de légumes. 3-4 tranches suffisent. Arroser d'huile d'olive. Placer légèrement sauté dans la poêle sur le dessus oignon et des herbes fraîches hachées. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre moulu.

Couvrir le dessus du plat avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant environ 45 minutes. Le film doit être retiré pendant les 20 dernières minutes. Retirer du four et laisser reposer avant de servir. Oui, si vous avez un morceau de fromage à pâte dure, saupoudrez-le sur les légumes lorsque vous éteignez le four. Laissez reposer le plat encore 5 minutes pour faire fondre le fromage.

Vous pouvez en ajouter à ce plat légumes frais, tout ce que vous avez sous la main. Les aubergines et les poivrons sont également bons dans cette recette.

Smoothie vert

Prenez quelques brins d'aneth, 1 concombre et pomme verte, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 5 à 10 pistaches pelées, 150 ml d'eau. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de gingembre râpé et un peu de miel. Jetez tous les ingrédients dans le mixeur et appuyez sur le bouton. Ajoutez de l'eau. Le smoothie hypocalorique est prêt !

Je suppose que c'est tout pour aujourd'hui. J'ajouterai probablement d'autres recettes à cet article :)

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Pour ce plat, vous pouvez utiliser du bœuf, du veau ou du poulet maigre, mais il est préférable d'utiliser de la viande de dinde faible en calories, la mieux adaptée pour perdre du poids.

Ingrédients:

courgettes (jeunes) – 0,5 kg;
viande maigre – 0,25 kg;
tomates – 0,2 kg;
poivre (doux) – 0,1 kg;
carottes, oignons – 75 g chacun;
ail – 1 dent;
aneth, épices.

Mode de cuisson :

Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, retirez le milieu et les pépins.
Broyer la viande et les légumes dans un hachoir à viande, assaisonner d'épices et mélanger.
Farcir les « bateaux » de courgettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire le plat au four pendant 20 minutes, température – 200˚C.

Durée : 40 minutes.

Veuillez noter que les recettes hypocaloriques pour perdre du poids doivent contenir une quantité minimale de sel et, si possible, il est préférable de ne pas en ajouter du tout.

Vous pouvez ajouter des carottes à cette soupe, mais vous devrez ensuite la faire cuire plus longtemps.

Ingrédients:

eau – 1 litre;
chou-fleur – 0,7 kg;
oignon, piment - 1 pièce;
épices, oignons verts.

Mode de cuisson :

Démontez le chou en inflorescences et couvrez d'eau. Ajouter l'oignon pelé et haché, le piment (sans graines).
Portez à ébullition, retirez le piment, faites cuire la soupe jusqu'à ce que le chou soit prêt.
Réduisez en purée avec un mixeur, ajoutez un peu de sel et de poivre et remuez.
Ajouter des oignons verts finement hachés à chaque portion.

Durée : 1h30.
Nombre de portions : 5 personnes.
Difficulté : Facile pour les débutants.

Pour ce plat, vous pouvez utiliser du merlan bleu à la place de la goberge. Il est également peu calorique, non moins sain et adapté à la perte de poids, mais plus osseux.

Ingrédients:

goberge (filet) – 1 kg;
farine (blé) – 2 cuillères à café;
eau, sauce soja - ½ cuillère à soupe chacun ;
crème sure (faible teneur en matières grasses) – 0,35 kg;
fromage (crème ou caillé) – 0,15 kg;
oignons, carottes - 2 pcs.

Mode de cuisson :

Lavez le poisson, retirez la tête, les entrailles (le cas échéant), la queue, les nageoires et le film noir du ventre. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser la tête, il vous suffit de retirer les yeux et les branchies.
Faites mariner les carcasses dans la sauce soja pendant 15 minutes.
Faites revenir légèrement la farine dans une poêle chaude, ajoutez le fromage, la crème sure et l'eau. Remuer, porter à ébullition, retirer du feu.
Séparément, faites revenir les oignons et les carottes hachés dans l'huile chaude, ajoutez les épices.
Placez les légumes frits dans un plat allant au four, placez le poisson dessus et versez la sauce dessus.
Cuire le plat au four pendant 50 minutes, température – 180˚C.

Salade de fromage cottage

Durée : 15 mn.
Nombre de portions : 1-2 personnes.
Difficulté : Facile pour les débutants.

Puisque cette recette est destinée à perdre du poids et doit être la moins calorique possible, optez pour la salade. les produits laitiers avec un faible pourcentage de graisse.

Ingrédients:

fromage cottage – 80 g;
crème sure – 30 ml;
tomate, concombre – 1 pièce;
feuilles de laitue, herbes fraîches, sel.

Mode de cuisson :

Lavez les légumes, coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille et forme, hachez les feuilles de laitue et les légumes verts.
Mélangez-les avec le reste des ingrédients et remuez.

Guimauve aux fraises

Durée : 3 heures 15 minutes
Nombre de portions : 3-4 personnes.
Difficulté : Facile pour les débutants.

Lorsque vous préparez des repas diététiques pour perdre du poids, n'oubliez pas les desserts. Ils peuvent être faibles en calories et très savoureux, comme les guimauves aux fraises. Les baies fraîches et surgelées conviennent à sa préparation.

Ingrédients:

fraises – 0,2 kg;
gélatine – 1 paquet;
stévia – 1 cuillère à café ;
citron – ½ pc.

Mode de cuisson :

Réduisez les fraises en purée de la manière qui vous convient.
Ajouter la gélatine, remuer, laisser reposer quelques minutes.
Pressez le jus du citron, ajoutez-le ainsi que la stevia à la purée de fraise, remuez.
Mettre sur le feu et chauffer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. N'oubliez pas de remuer constamment.
Laisser refroidir puis battre le mélange avec un mixeur.
Prenez une forme adaptée et tapissez-la de papier sulfurisé. Étalez le mélange de fraises en une couche uniforme.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 heures.

Vidéo

Un mode de vie sain implique Attention particulièreà la nourriture consommée. Une teneur trop élevée en calories des aliments est souvent associée à une grande quantité de glucides et de graisses, qui se déposent ensuite sur le ventre et les cuisses. Il existe de nombreux plats délicieux et hypocaloriques pour perdre du poids avec lesquels vous pouvez vous régaler, vous et vos proches, au quotidien.

Les variétés de viande et de poisson les moins caloriques sont la poitrine de volaille (poulet, canard, dinde), le lapin, le veau et la goberge.

Type de viande	Teneur en calories pour 100 g	Type de marinade	Teneur en calories pour 100 g
Poitrine de poulet	96	Kéfir aux épices	39
Magret de canard	88	Yaourt aux épices et pommes	87
poitrine de dinde	84	Moutarde aux épices	134
Viande de lapin	108	Vinaigre aux épices	14
Veau	112	Sauce tomate aux épices	46
Goberge	92	Sauce aux légumes	35

Ingrédients:

poitrine de poulet – 1 morceau (600-800 grammes);
kéfir faible en gras – 200 ml;
sel, poivre noir moulu - une pincée;
romarin – 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

Mélangez le kéfir dans une tasse avec du sel, du poivre et du romarin. Battre la poitrine et laisser mariner dans le kéfir pendant 4 à 5 heures (plus la période est longue, plus le produit fini sera tendre et juteux). Chauffez le four à 180 degrés, égouttez l'excédent de kéfir et mettez la poitrine au four. Toutes les 10 minutes, ajoutez le kéfir et ne laissez pas cuire plus de 35 à 40 minutes.

Teneur en calories du plat : 135 Kcal.

Ingrédients:

magret de canard – 1 morceau (400-600 grammes);
yaourt nature (sans agents de remplissage) – 100-180 ml ;
pomme aigre-douce – 150-200 grammes;
sel - une pincée;
curcuma – ½ cuillère à café ;
cannelle – 1/2 cuillère à café.

Mode de cuisson :

Broyez la pomme en purée, ajoutez-la au yaourt, ajoutez du sel et des épices au mélange, remuez jusqu'à consistance lisse. Coupez la poitrine en cubes d'environ 1 à 2 cm et placez-la dans le yaourt pendant 30 à 40 minutes. Préchauffer le four à 200 degrés. Ensuite, placez la poitrine dans un bol allant au four et faites cuire à 200 degrés pendant 20 minutes, puis réduisez à 160 et réservez encore 40 à 50 minutes. Éteignez ensuite le four et laissez-y la viande pendant encore 1 à 1,5 heure.

Teneur en calories du plat : 175 Kcal.

Ingrédients:

poitrine de dinde – 1 morceau (700-900 grammes);
basilic séché – 7-10 grammes;
moutarde (de préférence Dijon) – 70-80 g;
sauce soja – 30-40 ml.

Mode de cuisson :

Divisez la poitrine en 5-6 parties, battez-la, enduisez-la de sauce soja et de moutarde. Chauffez le four à 190 degrés, enveloppez la viande dans du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes. 10 minutes avant la préparation, déballer et saupoudrer de basilic sec.

Teneur en calories du plat : 218 Kcal.

Ingrédients:

filet de lapin – 400-600 grammes;
vinaigre (vin blanc ou pomme) – 5 cuillères à soupe ;
sel, coriandre - une pincée;
feuille de laurier – 4-5 pièces;
huile d'olive – 5 ml.

Mode de cuisson :

Divisez le filet de coliques en portions et versez du vinaigre dessus. Laisser mariner 2-3 heures. Faites chauffer une poêle antiadhésive et graissez-la avec de l'huile à l'aide d'un pinceau en silicone, retirez la viande du vinaigre, séchez le filet sur du papier absorbant, placez-le dans la poêle et faites-le frire de chaque côté pendant 8 à 10 minutes. Ajoutez le reste du vinaigre au filet et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Teneur en calories du plat : 135 Kcal.

Ingrédients:

veau (filet) – 900-1100 grammes;
jus de tomate– 400 ml ;
sucre cristallisé – 40 grammes;
carottes – 1 morceau moyen;
oignon – 1 grosse tête;
ail – 3-4 gousses moyennes ;
huile d'olive - au goût;
sel - une pincée;
paprika – 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

Retirez les veines et le gras du veau, coupez-le en cubes de 2 à 3 cm, mélangez-le avec du sel et réservez au frais. Épluchez et hachez les carottes, les oignons et l'ail. Faites chauffer une casserole, versez l'huile et ajoutez les légumes, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis à feu moyen. Versez le jus de tomate, faites cuire à la vapeur pendant 3 à 5 minutes, versez la farine au tamis, remuez jusqu'à épaississement. Ajoutez les épices et ajoutez le veau haché. Mélangez bien, réduisez le feu au minimum et couvrez le plat avec un couvercle. Laisser mijoter pendant 40 à 50 minutes en remuant toutes les 10 à 15 minutes.

Teneur en calories du plat : 158 Kcal.

Ingrédients:

goberge – 1 carcasse;
carottes – 1 pièce;
oignon - 1 tête;
poivron – 1 morceau;
tomates cerises – 5-7 morceaux ;
bouillon de poisson – 200 ml.
jus de citron – 1 cuillère à café ;
coriandre - murmure.

Mode de cuisson :

Nettoyer la goberge, retirer les entrailles et les nageoires. Nappez de coriandre et de jus de citron et laissez reposer 30 minutes au frais. A ce moment, lavez et épluchez les légumes (assurez-vous de retirer la peau des tomates). Broyer les légumes dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Mettez le mélange de légumes dans une poêle et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, puis versez le bouillon et laissez cuire encore environ 20 minutes jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Chauffer le four à 180 degrés. Placez la goberge sur du papier d'aluminium, mettez la sauce aux légumes dessus et enveloppez le papier d'aluminium. Mettre au four et cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Teneur en calories du plat : 127 Kcal.

Recettes végétariennes

Abandonner les produits d'origine animale ne signifie pas exclure de votre alimentation des recettes intéressantes et savoureuses hypocaloriques. Dans certains cas, la perte de poids sans viande se produit plus rapidement. Le tableau décrit la teneur en calories des légumes les plus populaires.

Ingrédients:

champignons – 400 grammes;
haricots verts – 200 grammes;
oignon – 2 grosses têtes ;
huile d'olive – 5 ml;
carottes – 2 morceaux moyens;
sel - une pincée;
lait de soja – 200 ml.

Mode de cuisson :

Laver et couper les champignons en gros morceaux. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Faites chauffer la poêle et graissez-la avec de l'huile à l'aide d'un pinceau en silicone. Faites revenir l'oignon pendant 5 à 10 minutes, ajoutez les champignons et le sel, faites revenir encore 5 minutes et versez le lait de soja. Laisser mijoter à couvert pendant 8 à 10 minutes jusqu'à moitié cuit. A ce moment, épluchez et coupez les carottes en tranches. Disposez les champignons et les oignons au fond des casseroles, puis haricots verts et sur le dessus - des carottes hachées. Placer dans un four froid et chauffer à 200 degrés. Cuire 20 à 30 minutes.

Teneur en calories du plat : 40 Kcal.

Ingrédients:

jeunes courgettes - 3-4 pièces;
tomates – 2-3 morceaux moyens;
ail – 203 gousses moyennes ;
yaourt de soja – 200-250 ml ;
sel - une pincée;
origan – 1 cuillère à café;
basilic – 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

Épluchez les courgettes (si nécessaire) et coupez-les en cubes. Ébouillanter les tomates, les peler et les couper en cubes. Épluchez l'ail, hachez-le et placez-le dans une casserole qu'il faut chauffer pendant une à deux minutes jusqu'à ce qu'une forte odeur d'ail apparaisse. Ajoutez les courgettes et le sel dans une casserole et ajoutez le yaourt, laissez mijoter sous un couvercle fermé pendant 20-30 minutes. Ajoutez ensuite les tomates et laissez cuire encore 10 minutes. A la fin, ajoutez les épices, éteignez le feu et laissez le plat couvert pendant 20-30 minutes.

Teneur en calories du plat : 50 Kcal.

Salade « Vitamine-nettoyante »

Ingrédients:

betteraves - 1 gros morceau;
carottes – 3 morceaux moyens;
céleri-rave – 50-70 grammes;
pignons de pin – 50 grammes;
graines d'une grenade moyenne;
lentilles vertes – 150 grammes;
huile d'olive – 30 ml;
sel, sucre - une pincée (pour la cuisson);
feuille de laurier (pour la cuisson) – 3-4 morceaux;
légumes verts, sel - au goût.

Mode de cuisson :

Faire bouillir les betteraves dans de l'eau sucrée à feu doux pendant 1 à 1,5 heures, les carottes dans de l'eau salée pendant 25 à 30 minutes. Cuire les lentilles avec l'ajout de feuilles de laurier à feu moyen pendant 50 à 60 minutes. Épluchez la grenade, retirez les graines, rincez. Rincez les noix et séchez-les dans une poêle chaude pendant 3 à 5 minutes. Râpez les légumes bouillis ou coupez-les en lanières, hachez le céleri-rave dans un mixeur et mélangez-le avec de l'huile d'olive. Mélangez les légumes hachés, les graines de grenade et les pignons de pin. Assaisonner avec un mélange d'huile et de céleri-rave, ajouter du sel et des herbes au goût.

Teneur en calories du plat : 90 Kcal.

Soupes faibles en calories

À bonne préparation La plupart des soupes sont faibles en calories. Ils sont bons pour perdre du poids parce que... bien saturer et normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Même les recettes utilisant du bouillon de viande peuvent s'intégrer dans un régime hypocalorique.

Ingrédients:

jus de tomate – 500 ml;
carottes – 1-2 morceaux moyens;
pois chiches – 100 grammes;
poivron – 1 morceau;
paprika – ½ cuillère à café ;
persil, oignons verts - un bouquet;
huile d'olive – 10 ml;
stévia – 5 grammes ;
ail – 2-3 gousses;
poivre noir - une pincée.

Mode de cuisson :

Verser les pois chiches eau froide, porter à ébullition à puissance maximale, réduire à feu doux et cuire 50 à 60 minutes. Lavez, épluchez et coupez les légumes (carottes, poivrons) en cubes. Versez l'huile dans une poêle à fond épais et faites revenir les oignons verts et le persil pendant 3 à 5 minutes. Ajouter les carottes et les poivrons et faire sauter pendant 7 à 10 minutes (ajouter un peu d'eau si nécessaire). Ajoutez les pois chiches et les poivrons cuits, remuez, ajoutez le jus de tomate et la stevia. Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. A ce moment, épluchez l'ail. Enfin, ajoutez les gousses d'ail entières.

Teneur en calories du plat : 54 Kcal.

Ingrédients:

citrouille – 600 grammes;
carottes – 1 pièce;
poitrine de poulet – 600-700 grammes;
sel – un murmure ;
grains de poivre noir – 3-4 morceaux ;
basilic frais - 2-3 brins.

Mode de cuisson :

Versez deux litres d'eau sur le blanc de poulet, portez à ébullition à feu maximum, réduisez le feu, salez et poivrez, laissez cuire 30 à 40 minutes. Épluchez le potiron et les carottes et coupez-les en petits cubes. Placer le potiron dans une casserole avec le magret, cuire 20-30 minutes. A l'aide d'un mixeur plongeant, réduire la soupe en purée et laisser mijoter encore 10 minutes. Ajoutez enfin le basilic frais.

Teneur en calories du plat : 75 Kcal.

Ingrédients:

jeunes pommes de terre – 300 grammes;
carottes – 1-2 morceaux;
oignon – 1 tête;
oignons verts, persil, céleri en feuilles - un bouquet ;
thym – ½ cuillère à café ;
feuille de laurier – 2-3 morceaux;
sel - une pincée.

Mode de cuisson :

Placez une casserole d'eau sur la cuisinière, ajoutez du sel et du laurier. Lavez les légumes, épluchez-les et coupez-les en petits cubes. Une fois l'eau bouillie, ajoutez les pommes de terre et laissez cuire 10 minutes à feu moyen, puis ajoutez les carottes, les oignons et le thym et laissez cuire encore 20 minutes. Ajoutez enfin les oignons verts finement hachés, le persil et le céleri en feuilles.

Teneur en calories du plat : 42 Kcal.

Salades faibles en calories

Un excellent moyen de diversifier votre alimentation tout en perdant du poids est de préparer des salades simples et faibles en calories. Ils ne prendront pas beaucoup de temps, mais apporteront un grand plaisir grâce à leur excellent goût.

Ingrédients:

crevettes – 500 grammes;
Chou chinois - 1 fourchette;
carottes - 3-4 blagues;
maïs sucré en conserve – 1 boîte de conserve ;
huile d'olive – 30 ml;
jus de citron – 2 cuillères à café ;
pomme - 1 pièce;
sel (pour la cuisson) – une pincée ;
feuille de laurier (pour la cuisson) – 2-3 morceaux.

Mode de cuisson :

Faire bouillir les crevettes pendant 2-3 minutes dans de l'eau additionnée de sel et de laurier. Refroidir et peler. Lavez le chou et la pomme et râpez-les sur une râpe moyenne. Lavez, épluchez et râpez les carottes. Mélangez les ingrédients obtenus, ajoutez le maïs. Versez le jus de citron et l'huile d'olive dans la salade.

Teneur en calories du plat : 85 Kcal.

Ingrédients:

poitrine de poulet – 60-700 grammes;
tomates - 3-4 gros morceaux;
concombres – 2-3 morceaux moyens;
oignon salade rouge – 1 tête;
yaourt nature – 100 ml;
sel - une pincée.

Mode de cuisson :

Faire bouillir le blanc de poulet 20 minutes dans de l'eau salée, laisser refroidir et couper en petits cubes. Lavez les tomates et les concombres et coupez-les en cubes. Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Mélangez les ingrédients, ajoutez le yaourt et le sel.

Teneur en calories du plat : 64 Kcal.

Desserts faibles en calories

Les sucreries peuvent également être faibles en calories et avoir un goût non inférieur aux desserts traditionnels. Le principal composant qui réduit les calories est un substitut du sucre. Le plus utile à cet égard est la stévia (complètement produit naturel). Le tableau présente les substituts hypocaloriques les plus populaires aux sucreries ordinaires.

Ingrédients:

blanc d'oeuf – 4 pièces;
stevia – 80 grammes ou 20 grammes d'édulcorant ;
sel - une pincée;
vanilline – 1 gramme.

Mode de cuisson :

Séparez les blancs des jaunes et placez-les dans un récipient à fouetter (excluez toute matière grasse sinon ils ne battent pas), mettez au réfrigérateur pendant 20 minutes. Allumez le four à 100 degrés. Au bout de 20 minutes, salez les blancs et battez à puissance maximale jusqu'à formation de pics stables. Incorporer délicatement la poudre de stevia et la vanilline. Couvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, versez la masse obtenue à la cuillère ou essorez-la avec une seringue. Mettre au four et sécher pendant 120 à 160 minutes.

Teneur en calories du plat : 60 Kcal.

Ingrédients:

flocons d'avoine (flocons) – 200 grammes;
banane (mûre) – 100 grammes;
noix (facultatif) – 50 grammes;
fruits secs (au choix) – 50 grammes ;
oeuf – 1-2 morceaux;
vanilline – 1 gramme;
sel - une pincée.

Mode de cuisson :

Broyez les flocons d'avoine dans un mixeur, rincez les noix et faites-les frire dans une poêle sèche, lavez les fruits secs et séchez-les sur du papier absorbant. Hachez grossièrement les noix et les fruits secs (les raisins secs peuvent être ajoutés entiers), mélangez avec des flocons d'avoine moulus, ajoutez la vanilline, le sel et ajoutez les œufs à la fin. Si vous voulez des biscuits moelleux, vous devez d'abord battre les œufs. Chauffer le four à 200 degrés. Après avoir mélangé tous les ingrédients, déposez la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez le servir en grande portion ou en petits biscuits. Cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir avant utilisation.

Teneur en calories du plat : 210 calories

Ingrédients:

pomme douce – 300-400 grammes ;
carottes – 300-400 grammes;
jus de citron – 3 cuillères à café ;
cannelle – 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

Lavez la pomme et les carottes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches d'un millimètre d'épaisseur maximum. Rouler la cannelle, arroser de jus de citron et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 100 degrés, placez la plaque à pâtisserie pendant 80 à 100 minutes. Remuer toutes les 15 à 20 minutes pour un séchage plus uniforme.

Teneur en calories du plat : 42 Kcal.

Ingrédients:

fromage cottage faible en gras – 500 grammes;
kéfir faible en gras – 200 ml;
son (blé ou avoine) – 3-4 cuillères à soupe ;
oeuf – 1-2 morceaux;
stevia – 150 grammes ou 40 grammes d'édulcorant.

Mode de cuisson :

Versez le son avec le kéfir pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il gonfle. Broyez le fromage cottage en une masse homogène et ajoutez-le au mélange de kéfir et de son. Battez les œufs et la stévia (un édulcorant) dans le mélange obtenu. Chauffer le four à 180 degrés. Versez le mélange dans un bol allant au four et laissez cuire 40 à 50 minutes.

Teneur en calories du plat : 165 Kcal.

Ingrédients:

pomme – 600 grammes;
eau – 300 ml;
stévia – 200 grammes.

Mode de cuisson :

Lavez, épluchez et coupez les pommes en 4 à 6 morceaux. Placer dans une casserole à fond épais et ajouter de l'eau. Cuire à feu moyen pendant 30 à 40 minutes à couvert. Placez la masse obtenue sur une étamine et laissez reposer 2-3 heures pour égoutter le liquide. Ensuite, essorez la masse, versez le jus dans une casserole et ajoutez la stévia. Placer sur feu maximum et laisser mijoter jusqu'à ce que la mousse apparaisse et que le liquide épaississe (environ 40-50 minutes). Versez la gelée finie dans des bols portionnés et laissez reposer 8 à 10 heures dans un endroit frais.

Teneur en calories du plat : 60 Kcal.

Vidéo - Crêpes au chou

Le concept même de « plats hypocaloriques » parle de lui-même : ces plats contiennent une faible quantité de calories, ce qui signifie qu'un tel menu maintiendra non seulement votre poids normal, mais favorisera également la perte de poids. Il existe de nombreuses recettes de plats hypocaloriques pour perdre du poids - sur cette page, vous trouverez les plus délicieuses d'entre elles et les plus faciles à préparer. Vous recevrez des informations sur la façon de préparer des repas faibles en calories de produits diététiques, et vous pouvez également voir des photos de plats faibles en calories. Pour votre commodité, tous les repas faibles en calories sont présentés avec une liste de calories.

Plats diététiques hypocaloriques : salades

Nous attirons votre attention sur des recettes de salades (faibles en calories plats diététiques avec un minimum de calories).

Salade épicée aux légumes et riz

Ingrédients pour 3 portions :

200 g de riz, 100 g de tomate, 90 g d'olives, 50 g de carottes, 50 g de poivron, 50 g de pois verts en conserve, 20 g de piment, 15 ml d'huile d'olive, épices, herbes, herbes aromatiques et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Rincez le riz, ajoutez-le à l'eau bouillante salée et faites bouillir.

2. Coupez la tomate et le poivron en tranches. Retirez les graines du piment et hachez-le finement avec les carottes.

3. Mettez le riz, les tomates, les olives, les poivrons doux, les pois verts et les piments avec les carottes dans un saladier, salez, ajoutez les épices, versez l'huile d'olive et mélangez bien le tout.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Calories : 190 kcal.

Salade cocktail de crevettes

Ingrédients pour 3 portions :

200 g de crevettes, 150 g de tomate, 100 g de poivron, 50 g de concombre, 50 g d'oignons, 60 ml de vin blanc sec, 60 ml jus de citron 10 ml d'huile d'olive, des herbes, du poivre noir moulu et du sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Placer les crevettes dans l'eau bouillante salée, cuire 3 minutes, égoutter dans une passoire, laisser refroidir et éplucher.

2. Faites frire les crevettes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Transférer ensuite dans un bol propre, arroser de jus de citron et laisser reposer 30 minutes, puis égoutter le liquide.

3. Coupez la tomate, le concombre et le poivron en tranches et l'oignon en demi-anneaux. Mettez les ingrédients préparés dans un saladier, salez et poivrez, versez le vin, le jus de citron restant, l'huile d'olive et mélangez le tout.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Calories : 55 kcal

Garnir la salade finie d'herbes et servir fraîche.

Salade de crevettes, légumes et herbes

Ingrédients pour 4 portions :

500 g de crevettes, 70 g de laitue, 150 g de poivron, 100 g de concombre, huile d'olive, jus de citron et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez le poivron dans le sens de la longueur, retirez le noyau avec les graines et hachez-le finement.

2. Déchirez la laitue en morceaux de taille moyenne avec vos mains.

3. Coupez le concombre en petites tranches ou en demi-cercles.

4. Placer les crevettes dans l'eau bouillante salée, cuire, refroidir et éplucher.

5. Disposez poivrons, concombres, herbes, crevettes dans un saladier, versez dessus un mélange de jus de citron, d'huile d'olive et de sel et laissez infuser 15 minutes.

Servir la salade finie fraîche.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories : 75 kcal.

Salade de brocolis, tomates et œufs

Ingrédients pour 4 portions :

400 g de brocoli, 3 œufs, 100 g de tomate, 2 gousses d'ail, 60 ml d'huile d'olive, 30 ml de vinaigre balsamique, 20 ml de jus de citron, basilic et aneth, un mélange de poivrons et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Démontez le chou en inflorescences, placez-le dans l'eau bouillante salée, laissez cuire environ 6 minutes, puis retirez délicatement à l'aide d'une écumoire et égouttez-le dans une passoire.

2. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et coupez-les en petits morceaux, les tomates en tranches, l'ail en tranches.

3. Lavez l'aneth et le basilic et placez-les avec la tomate, les œufs et le brocoli dans un saladier ou une assiette creuse.

4. Mélangez le jus de citron, le vinaigre et l'huile d'olive, versez la vinaigrette obtenue sur la salade, ajoutez un mélange de poivrons, de sel et laissez infuser.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories : 75 kcal.

Salade de chou, pomme et légumes

Ingrédients pour 6 portions :

300 g de chou blanc, 300 g de pommes, 150 g de concombres marinés, 125 g d'oignons, 75 g de carottes, 70 g de céleri branche, 80 ml d'huile d'olive, 20 ml de vinaigre de cidre, cumin, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Broyez les pommes, la branche de céleri et les carottes à l'aide d'un mixeur ou râpez-les sur une râpe grossière.

2. Hachez le chou, coupez les concombres en cubes et l'oignon en demi-anneaux.

3. Versez les graines de cumin dans une poêle et faites-les revenir sans huile pendant 2 minutes, puis mélangez avec l'huile d'olive, salez, poivrez et battez bien avec un mixeur.

4. Placez les ingrédients préparés dans un saladier, versez le vinaigre de cidre de pomme, la vinaigrette à l'huile d'olive et mélangez bien le tout.

Temps de cuisson: 25min.

Calories : 85 kcal.

Recettes de plats de poisson diététiques hypocaloriques

Les recettes de plats de poisson diététiques hypocaloriques sont non seulement savoureuses, mais aussi nutritives. Ci-dessous, vous découvrirez la méthode de préparation de plats faibles en calories à base de poissons de mer et de rivière.

Carassin argenté au citron et romarin

Ingrédients pour 3 portions :

500 g de petit carassin argenté, 70 g de citron, 50 ml de jus de citron, 20 ml d'huile de soja, romarin, épices, persil et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Versez le jus de citron sur le poisson préparé et laissez reposer 30 minutes, puis ajoutez du sel et des épices.

2. Graisser l'intérieur du sac en aluminium l'huile de soja, placez-y le poisson et faites cuire sur une plaque à pâtisserie au four pendant 30 minutes, en humidifiant périodiquement le papier d'aluminium avec de l'eau.

3. Coupez le citron en fines rondelles, séparez les feuilles de romarin des branches et (si vous le souhaitez) pilez-les légèrement dans un mortier.

Placer le poisson fini sur un plat, garnir de tranches de citron, de feuilles de romarin, de persil et servir.

Temps de cuisson: 1 heure.

Calories : 40 kcal.

Poisson frit aux crevettes et asperges

Ingrédients pour 4 portions :

400 g de truite, 150 g de crevettes, 100 g d'asperges, 100 g de tomates cerises, 1 citron, 50 ml de jus de citron, 15 ml d'huile d'olive, épices, ail, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Couper la truite en morceaux petite taille, graisser avec un mélange d'huile d'olive, de poivre noir et d'épices, saler, verser dessus une petite quantité de jus de citron et laisser reposer 1 à 1h30.

2. Placez les morceaux de poisson marinés dans une poêle proches les uns des autres, arrosez de jus de citron, couvrez de papier aluminium et enfournez au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.

3. 5 minutes avant la préparation, ajoutez les crevettes pré-pelées, les gousses d'ail, les tranches de citron, les tomates cerises et les asperges.

Temps de cuisson: 2 heures.

Calories : 102 kcal.

Recettes de plats de légumes délicieux, diététiques et faibles en calories

Les recettes de plats de légumes délicieux, diététiques et hypocaloriques présentées sur cette page vous aideront à diversifier votre menu sans compromettre votre silhouette.

Apéritif végétarien avec marinade

Ingrédients pour 8 portions :

200 g de courgettes, 200 g d'aubergines, 100 g de poivron, 50 g de champignons en conserve, 50 g de citron, 70 ml d'huile d'olive 30 g de miel Basilic, aneth, coriandre et persil, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez le poivron en morceaux taille moyenne, aubergines et courgettes - en cercles assez épais.

2. Mélangez le miel, l'huile d'olive (25 ml) et le jus de citron pressé. Trempez les aubergines et les courgettes dans la marinade préparée et laissez reposer 2 heures, puis placez-les sur la lèchefrite et faites cuire des deux côtés.

3. Préparez une sauce avec le reste de l'huile d'olive, le basilic, l'aneth, la coriandre, le persil, le poivre noir moulu et le sel en mélangeant le tout dans un mixeur.

4. Placez les mugs de courgettes sur les mugs d'aubergines, placez dessus des morceaux de poivron doux et de champignons.

Servir les légumes préparés avec une sauce à l'huile d'olive et aux herbes.

Temps de cuisson: 2,5 heures.

Calories : 115 kcal.

Houmous au céleri

Ingrédients pour 5 portions :

200 g de pois chiches, 300 g de carottes, 300 g de branches de céleri, 50 g de tahini, 75 ml de jus de citron, 80 ml d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 10 g de poivron rouge moulu (facultatif), sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Plongez les pois chiches dans l’eau toute la nuit. Égouttez-le le matin. Versez les pois chiches dans une casserole, ajoutez 0,5 litre d'eau, mettez le feu et portez à ébullition. Laisser ensuite mijoter à feu doux jusqu'à ce que les haricots ramollissent (environ 30 minutes), puis égoutter l'eau.

2. Hachez l'ail, mélangez-le avec les haricots, ajoutez le tahini, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, ajoutez un peu d'eau et mélangez avec un mixeur jusqu'à obtenir la consistance d'une fine purée.

3. Placez le houmous fini dans un récipient transparent et saupoudrez de poivre rouge moulu.

Épluchez les branches de céleri et les carottes fraîches et servez avec du houmous.

Temps de cuisson: 45 minutes.

Calories : 135 kcal.

Rouleaux de chou de Milan

Ingrédients pour 6 portions :

400 g de feuilles de chou de Milan, 300 g de crevettes, 300 g d'oignons, 200 g de riz, 100 g de tomate, 100 g de poivron, 75 g de carottes, 50 ml d'huile d'olive, muscade moulue, poivre noir, herbes aromatiques et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Plongez les feuilles de chou dans l'eau bouillante salée pendant 2 minutes. Faire bouillir le riz.

2. Épluchez les crevettes. Hachez finement la tomate, l'oignon, le poivron et la carotte et faites-les revenir légèrement dans une poêle dans de l'huile d'olive (30 ml).

3. Mélangez les légumes, le riz et les crevettes, ajoutez les épices, les herbes aromatiques et le sel. Placer la garniture sur les feuilles de chou, envelopper, mettre dans une poêle avec de l'huile chauffée (20 ml), verser dessus le liquide restant après la friture des légumes, mélanger avec un peu d'eau, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 15 minutes. .

Temps de cuisson: 1,5 heure.

Calories : 145 kcal.

Recettes de plats hypocaloriques pour perdre du poids : les soupes

Vous trouverez ci-dessous des recettes de plats amaigrissants faibles en calories tels que les soupes.

Soupe de légumes aux croûtons

Ingrédients pour 4 portions :

100 g de pommes de terre, 100 g de tomates, 75 g de carottes, 15 ml d'huile d'olive, 100 g de pain de blé, 40 g de crème sure 15% de matière grasse, persil, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Hachez les légumes préparés, placez-les dans de l'eau bouillante salée, réduisez le feu et préparez sous le couvercle.

2. Placez les légumes bouillis dans le bol d'un mixeur, versez l'huile d'olive, un peu de bouillon, ajoutez du poivre et du sel et broyez jusqu'à consistance lisse.

3. Coupez le pain en tranches et faites-le revenir légèrement des deux côtés dans une poêle à griller sèche.

Versez la soupe finie dans des bols portionnés, mettez un peu de crème sure dans chacun, saupoudrez de persil haché et servez avec des croûtons.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Calories : 130 kcal.

Soupe de légumes au riz et au chou

Ingrédients pour 8 portions :

2,5 l de bouillon de légumes, 200 g de pommes de terre, 100 g de chou blanc, 100 g de tomate, 100 g de poivron, 100 g d'oignons, 75 g de carottes, 50 g de concentré de tomate, 40 g de riz, 20 ml huile de tournesol, 40 g de crème sure 15% de matière grasse Aneth et persil, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Hachez finement les pommes de terre, les tomates et les oignons préparés. Râpez les carottes ou hachez-les à l'aide d'un mixeur.

2. Placer les pommes de terre dans le bouillon porté à ébullition. Bien rincer le riz et cuire avec les pommes de terre. Faire revenir légèrement les carottes, les tomates et les oignons dans une poêle avec concentré de tomate dans l'huile de tournesol et placer également dans une casserole.

3. Hachez finement le chou et les poivrons, après les avoir préalablement débarrassés de leurs graines, et ajoutez-les au bouillon, puis salez et poivrez et préparez le plat.

Versez la soupe dans des bols, ajoutez un peu de crème sure dans chaque bol et saupoudrez d'herbes hachées.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Calories : 25 kcal.

Soupe de carottes à la crème sure

Ingrédients pour 6 portions :

300 g de carottes, 100 g d'oignons, 800 ml d'eau, 20 ml d'huile de tournesol, 1 gousse d'ail, 40 g de crème sure 15% de matière grasse, aneth, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez les carottes en cercles, hachez finement l'oignon. Versez l'huile dans une poêle chauffée, ajoutez le poivre noir, le sel et maintenez le feu pendant environ 30 secondes.

2. Placez les carottes dans la poêle, après 3 minutes ajoutez l'oignon et faites revenir encore 1 minute. Ajoutez ensuite de l'eau, remuez, portez à ébullition et laissez cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que les carottes ramollissent.

3. Broyez les légumes avec le bouillon dans un mixeur jusqu'à formation d'une masse homogène (pas très épaisse).

4. Hachez finement l'aneth et l'ail et mélangez avec la purée.

Versez la soupe chaude dans des bols et mettez un peu de crème sure dans chaque bol.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories : 35 kcal.

Soupe de patate douce

Ingrédients pour 8 portions :

400 g de patate douce, 250 g de chou-fleur, 30 ml d'huile d'olive, 30 g de beurre, 1,5 l de bouillon de légumes, 3 gousses d'ail, poireau (partie blanche de la pousse), persil, cumin, safran haché, laurier, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

Faites fondre 1,15 g de beurre dans une casserole et maintenez le feu jusqu'à ce qu'il devienne beige. Ajoutez 10 ml d'huile d'olive et remuez. Démontez le chou-fleur en fleurons, placez-le dans une casserole et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirez-le avec une écumoire et placez-le dans un bol séparé.

2. Lavez la poêle et faites-y fondre le beurre restant. Ajoutez le cumin et faites chauffer à nouveau à feu doux.

3. Coupez le poireau en rondelles, hachez les gousses d'ail, mettez dans une casserole, versez l'huile d'olive, remuez et laissez mijoter jusqu'à ce que l'oignon ramollisse.

4. Épluchez la patate douce, coupez-la en morceaux de taille moyenne, mettez-la dans une casserole, ajoutez le chou-fleur, l'oignon, le safran, le laurier, versez le bouillon et remuez, et après ébullition, faites cuire jusqu'à ce que les tubercules soient tendres.

Assaisonner la soupe finie avec du poivre, du sel et garnir de persil.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories : 50 kcal.

Soupe de choux de Bruxelles à la crème

Ingrédients pour 8 portions :

400 g de choux de Bruxelles, 200 g de pommes de terre, 150 g de carottes, 100 g de fromage fondu, 150 ml de crème 20% grasse, 700 ml d'eau, du poivre noir, du laurier, un mélange de poivrons et de sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez les pommes de terre en tranches de taille moyenne et les carottes en tranches. Placez-les ensemble avec les choux de Bruxelles dans de l'eau bouillante salée, ajoutez les grains de poivre noir placés dans un sachet de gaze, le laurier, couvrez et laissez cuire environ 25 minutes (jusqu'à ce que les pommes de terre et le chou soient ramollis).

2. Placez le fromage fondu au congélateur pendant un moment, puis râpez-le sur une râpe grossière.

3. Versez le fromage dans le bouillon avec les légumes préparés, remuez, ajoutez la crème, portez à ébullition et retirez du feu.

4. Ajoutez un mélange de poivrons à la soupe, versez dans des bols et servez.

Retirez délicatement le sac de gaze contenant le poivre de la poêle.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Calories : 55 kcal.

Soupe de légumes au céleri et au thym

Ingrédients pour 5 portions :

300 ml de lait 2,5% MG, 100 g de branches de céleri avec feuilles, 450 ml de bouillon de légumes, 25 g de beurre, 40 g de farine de blé, 75 g d'oignons, 20 ml huile de sésame, poireaux, thym, graines de sésame, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez les branches de céleri en fines tranches ainsi que les feuilles, hachez les oignons et les poireaux.

2. Faites chauffer l'huile de sésame et le beurre dans une casserole. Ajouter les ingrédients préparés, les graines de sésame et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, puis ajouter la farine et faire revenir encore 2 minutes.

3. Versez le lait, le bouillon de légumes, remuez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes, puis ajoutez du poivre et du sel.

4. Refroidissez légèrement la soupe, utilisez un mixeur pour la réduire jusqu'à obtenir la consistance d'une fine purée et portez à nouveau à ébullition.

Versez la soupe finie dans un bol à soupe en verre, saupoudrez de thym haché et servez.

Temps de cuisson: 50 minutes.

Calories : 70 kcal.

Soupe de légumes épaisse

Ingrédients pour 8 portions :

300 ml de bouillon de poulet, 750 g de chou blanc, 200 g de tomates 75 g d'oignons 150 g de carottes 1 gousse d'ail 5 grains de poivre noir, 100 g de crème sure 20% matière grasse, 200 g de pain de blé, 20 ml d'huile d'olive, persil, sel goût.

Mode de cuisson :

1. Hachez le chou, coupez les tomates, les oignons et les carottes en tranches. Broyer l'ail avec du sel. Placer les grains de poivre noir dans un sac de gaze.

2. Mettez les tomates, les oignons et les épices dans une casserole avec le bouillon, salez, ajoutez l'huile d'olive, remuez, portez à ébullition et laissez couvert pendant 15 minutes.

3. Ajouter les carottes, le chou et cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent, puis retirer délicatement le sachet de poivre noir. Coupez le pain en tranches et séchez-le au four.

Versez la soupe finie dans des bols, ajoutez un peu de crème sure dans chacun, décorez de brins de persil et servez avec des craquelins.

Temps de cuisson: 1 heure.

Calories : 70 kcal.

Cuisiner des plats aux œufs faibles en calories

Les œufs dans l'alimentation sont un sujet très controversé parmi les partisans alimentation saine. Nous attirons votre attention sur une recette pour préparer un plat aux œufs hypocalorique.

Omelette farcie aux poivrons doux et aux herbes

Ingrédients pour 4-5 portions :

300 g de poivrons rouges et jaunes, 2 œufs, 30 ml de lait, 10 g de beurre, 20 g de feuilles de basilic, persil et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez le poivron en cubes, après avoir retiré les graines, et faites-le revenir légèrement dans le beurre fondu à feu doux. Hachez grossièrement le persil.

2. Mélangez les œufs, le lait et le sel, versez dans la poêle dans laquelle les poivrons ont été frits et enfournez jusqu'à épaississement.

3. Placez les poivrons doux et les herbes au centre de l'omelette, pliez un bord pour recouvrir la garniture et faites cuire jusqu'à cuisson complète.

Garnir l'omelette de feuilles de basilic et servir.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories : 47 kcal.

Comment cuisiner des plats de viande faibles en calories

Il existe autant de recettes de plats de viande hypocaloriques que de recettes de plats de légumes. L'essentiel est que la viande utilisée dans les plats hypocaloriques pour perdre du poids soit maigre.

Courgettes à la viande

Ingrédients pour 6 portions :

500 g de courgettes, 250 g de bœuf (maigre), 200 g de tomates, 100 g de poivrons doux, 75 g d'oignons, 75 g de carottes, 30 ml d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, aneth, cerises (dénoyautées), épices, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Viande, carottes, 2 gousses d'ail et une tomate au hachoir à viande. Mélangez les ingrédients préparés avec les cerises, les épices, le sel, le poivre et mélangez.

2. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Retirez le noyau avec une cuillère. Salez les « bateaux » et râpez-les avec de l'ail haché.

3. Remplissez les moitiés de courgettes de viande hachée, disposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée (5 ml), enfournez et faites cuire à 200° C pendant 20 minutes. Hachez le poivron, l'oignon et la deuxième tomate, mettez-les dans une poêle avec de l'huile d'olive (25 ml), du sel et du poivre et faites revenir.

4. Retirez les courgettes, déposez dessus un tas de légumes frits et laissez au four encore 10 minutes.

Garnir les courgettes finies avec le reste d'aneth et servir.

Temps de cuisson: 45 minutes.

Calories : 70 kcal.

Viande grillée aux légumes

Ingrédients pour 3 portions :

300 g de porc (maigre), 100 g de tomates cerises, 50 g de courgettes, 50 g d'aubergines, 30 ml d'huile d'olive, 30 g d'aneth et de persil, 10 ml de jus de citron, 2 gousses d'ail, laurier, gingembre et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Passer l'ail au presse-ail, ajouter le laurier, le gingembre, verser 15 ml d'huile d'olive et bien mélanger. Trempez la viande dans la marinade obtenue pendant 2 heures, puis faites-la cuire sur le gril en la retournant de temps en temps.

2. Coupez les aubergines et les courgettes en cercles, placez-les sur le gril, salez et enfournez des deux côtés.

3. Hachez l'aneth et le persil, ajoutez le jus de citron, le reste de l'huile d'olive et mélangez bien.

Disposez les légumes et la viande préparés sur un plat, décorez de tomates cerises, versez sur la sauce et servez.

Temps de cuisson: 2,5 heures.

Calories : 140 kcal.

Rouleaux de chou farcis à la viande

Ingrédients pour 5 portions :

500 g de bœuf (maigre), 1 kg de chou blanc, 100 g de tomate, 100 g d'oignons, 50 ml d'huile d'olive, épices, oignons verts, cosses piment, poivre noir moulu et sel au goût

Mode de cuisson :

1. Séparez le chou en feuilles individuelles, versez dessus de l'eau bouillante, coupez les parties épaisses et battez-les légèrement. Passer la viande au hachoir à viande avec l'oignon et la tomate, saler et poivrer, mélanger et faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olive.

2. Placez la garniture finie sur les feuilles de chou et enveloppez-la.

3. Pour préparer la sauce, versez un peu d'eau dans la poêle dans laquelle ont été frits la viande et les légumes, portez à ébullition, salez, ajoutez les épices et remuez, versez le reste de l'huile, placez les rouleaux de chou dans la friture poêle et laisser mijoter 40 minutes.

Décorez les rouleaux de chou finis oignons verts et les gousses de piment fort et servir.

Temps de cuisson: 1,5 heure.

Calories : 145 kcal.

Pommes de terre aux saucisses et au chou

Ingrédients pour 7 portions :

14 saucisses, 500 g de chou brun, 300 g de pommes de terre, 150 g d'oignons, 130 g d'aubergines, 60 g de bacon, 25 g de beurre, persil et romarin, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez les feuilles de chou en petits morceaux. Coupez les pommes de terre en cubes.

2. Hachez les oignons et les aubergines, ajoutez le chou, les pommes de terre, le persil haché, salez et poivrez et mélangez.

3. Beurrez les casseroles en céramique, remplissez-les de légumes et de saucisses, ajoutez des morceaux de bacon et laissez mijoter au four à 200° C jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Garnir le plat fini d'un brin de romarin.

Temps de cuisson: 45 minutes.

Calories : 105 kcal.

Hacher avec des légumes

Ingrédients pour 7 portions :

700 g de porc (maigre), 150 g d'oignons, 100 g de tomate, 100 g de concombre, 100 g de petits pois en conserve, 20 g de jus de citron, 40 g de moutarde, 40 ml d'huile d'olive, 25 g de beurre, aneth, poivre noir moulu et sel goûter.

Mode de cuisson :

1. Coupez la viande dans le sens du grain en morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur et battez des deux côtés. Mélangez la moutarde, le poivre, le jus de citron, 20 ml d'huile d'olive et le beurre fondu. Enrober généreusement chaque morceau de côtelette et laisser reposer 40 minutes.

2. Coupez l'oignon en rondelles, hachez l'aneth.

3. Placez les morceaux de viande dans une poêle et faites-les revenir dans le reste de l'huile d'olive à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Saupoudrer les côtelettes finies d'aneth et garnir pois verts, oignon et tranches de tomate et de concombre.

Temps de cuisson: 1 heure.

Calories : 160 kcal.

Filet de poulet au riz

Ingrédients pour 3 portions :

300 g de filet de poulet, 150 g de poivron, 100 g de riz, 75 g d'oignons, 70 g de cosses de pois verts, 40 ml d'huile de tournesol, curry, poivre noir moulu et sel au goût.

Mode de cuisson :

1. Hachez le poivron en petits morceaux, coupez l'oignon en fines demi-rondelles, puis faites-le revenir dans une poêle dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

2. Rincez soigneusement le riz, ajoutez-le à l'eau bouillante salée et faites bouillir. Placez ensuite les poivrons et les cosses de pois dans une poêle avec les oignons, ajoutez du sel et du poivre, remuez et laissez mijoter pendant 5 à 6 minutes.

3. Coupez le filet préparé en morceaux, frottez-le avec du sel, saupoudrez de curry et faites-le revenir dans l'huile pendant 20 minutes à feu moyen.

Placer le filet fini sur une assiette, garnir les bords de riz et garnir de compote de légumes.

Temps de cuisson: 40 minutes.

Calories : 200kcal.

Plats sucrés faibles en calories

Les délicieux plats faibles en calories ne sont pas seulement des légumes cuits à la vapeur ou du poisson maigre. Vous trouverez ci-dessous des recettes de délicieux plats hypocaloriques à base de fruits additionnés de sucre (sucre en poudre).

Fromage cottage avec compote de pommes

Ingrédients pour 7 à 8 portions :

500 g de fromage blanc allégé, 200 g de crème sure 20% de matière grasse, 2 œufs, 100 g de beurre, 200 g de pommes, 30 g de sucre, 50 ml d'eau, 85 g de sucre en poudre, sucre vanillé, bananes, kiwi au goût.

Mode de cuisson :

1. Passez le fromage cottage au tamis. Faire fondre le beurre, ajouter le fromage cottage, la crème sure et les œufs. Cuire la masse obtenue à feu doux pendant 7 minutes en évitant de la brûler, puis laisser refroidir. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et le sucre vanillé.

2. Humidifiez le verre avec de l'eau, placez une serviette à l'intérieur, mettez-y la masse de caillé, pliez les bords de la serviette, placez une assiette pour le lactosérum sous le fond et maintenez sous pression au froid pendant 12 heures.

3. Hachez les pommes, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire 10 minutes, puis hachez-les au mixeur, ajoutez le sucre et portez à ébullition.

Retirez la masse de caillé finie du moule, placez-la sur un plat, versez dessus Compote de pommes et garnir de tranches de bananes et de kiwi.

Temps de cuisson: 1,5 heure.

Calories : 160 kcal.

Pommes farcies aux raisins secs et au fromage cottage

Ingrédients pour 8 portions :

1 kg de pommes (grosses), 500 g de fromage blanc allégé, 2 œufs, 100 g de raisins secs, sucre, cerneaux de noix hachés, étoiles d'anis, bâtons de cannelle au goût.

Mode de cuisson :

1. Coupez le dessus de chaque pomme, retirez le trognon, puis récupérez un peu de pulpe à l'aide d'une cuillère à café.

2. Passez le fromage cottage deux fois dans un hachoir à viande. Ajouter les raisins secs, la pulpe de pomme extraite, les œufs, le sucre, les cerneaux de noix et bien mélanger le tout.

3. Placer la garniture obtenue dans les cavités des pommes et cuire au four préchauffé à 150-170° C.

Décorez le dessert fini avec des étoiles d'anis, des bâtons de cannelle et des cerneaux de noix.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Calories : 85 kcal.

Soupe sucrée aux prunes et aux pêches

Ingrédients pour 2 portions :

260 g de prunes et pêches fraîches, 20 g de fécule de pomme de terre, 30 g de sucre, 50 ml de crème, feuilles de menthe fraîche au goût.

Comme beaucoup d'autres noix, les fruits de Juglans regia ( noyer) sont largement utilisés en cuisine et en médecine. Bien sûr, en raison de sa teneur élevée en calories...

Aujourd'hui, ils sont très pertinents, car nous aimons tous manger des plats délicieux, mais nous ne pensons presque jamais aux bienfaits des produits que nous mangeons. À la première étape aliments faibles en calories situé pamplemousse. Ce produit est capable de brûler l'insuline dans le sang, ce qui signifie que vous perdez soudainement l'envie de manger quelque chose. Si vous voulez manger, vous pouvez calmement tromper votre faim. Pour ce faire, vous devez boire un verre de jus ou manger un petit fruit. Vous pouvez également préparer une salade légère à partir de ce fruit étonnant, l'assaisonner d'huile d'olive et ajouter des épices. Le jus du fruit peut également être mélangé à d’autres fruits. Cette méthode peut augmenter la résistance globale de votre corps aux infections et vous aidera également à vous nettoyer des toxines.

La deuxième position des aliments hypocaloriques a été attribuée à thé vert. Il a déjà été établi qu'un tel thé a un effet cicatrisant obtenu grâce aux alcaloïdes. Ces substances comprennent la caféine, ainsi que tous ses dérivés : nofiline, théobromine, hypoxanthine, xanthine et paraxanthine. Mais n’oubliez pas que le thé vert contient des quantités plus élevées de caféine. Le thé contient encore un grand nombre de des antioxydants qui peuvent prévenir l'apparition et la poursuite du développement cellules cancéreuses, les antioxydants protègent vaisseaux sanguins, ont un effet bénéfique sur les processus métaboliques du corps humain.

En troisième position des aliments hypocaloriques se trouve un ananas. Ce produit a propriétés médicales: aide à stimuler le système digestif, nettoie les intestins, réduit la viscosité du sang, peut réduire pression artérielle, prévient la formation de l'athérosclérose. Il convient également de prêter attention bœuf. Les protéines présentes dans ce produit peuvent stimuler le métabolisme et la viande peut simplement éliminer la sensation de faim. Pour obtenir une source complète de fer et de protéines essentielles, vous devez combiner de la viande bouillie avec des feuilles de pamplemousse ou de laitue. Une option est possible dans laquelle, en plus de la viande bouillie, vous mangerez également de la viande grillée. La seule chose que vous devez absolument éviter est la viande frite dans de grandes quantités d’huile.

Quant aux herbes telles que aneth, roquette, persil, coriandre, sauge et thym, ils sont alors également capables de brûler des calories supplémentaires. Il est préférable de consommer toutes les herbes ci-dessus avec de la viande bien cuite. Vous pouvez également réaliser une sauce à partir de ces herbes. Pour ce faire, vous devez soigneusement hacher les légumes verts, ajouter une petite quantité de sel, d'huile d'olive et de jus de citron. Cette sauce peut être utilisée pour assaisonner n'importe quelle viande ou n'importe quel plat d'accompagnement. Les herbes peuvent être disposées de n’importe quelle manière.

Épices peut également faire référence à des aliments faibles en calories. Si vous n'avez aucune contre-indication, vous devez alors ajouter des épices piquantes à votre nourriture. Ils donnent une sensation de chaleur à votre corps, font travailler votre cœur plus rapidement et accélèrent votre métabolisme. Faites attention à ces personnes qui vivent dans les latitudes les plus méridionales. Cela inclut les Thaïlandais, les Maldiviens, les Indiens, etc. Presque toutes ces personnes sont plutôt minces et minces. Ce facteur n'a rien à voir avec la région de leur résidence, mais avec le fait qu'ils consomment régulièrement des épices piquantes dans leur alimentation. N'en faites pas trop avec des épices et des assaisonnements piquants, car en consommer trop et souvent peut nuire à votre estomac.

Comme on le sait, brocoli est l'une des variétés de chou-fleur. Ce légume est faible en calories, ne contenant que 30 calories pour 100 grammes. De plus, le chou est riche en nutriments et en vitamines, ce qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système digestif. Avec la consommation de ce légume, le corps reçoit une grande quantité nutriments et des vitamines, et vous ne surchargez pas le système digestif.

Jeunes pousses d'asperges peut également être consommé en cuisinant à partir d'eux de délicieuses soupes et des salades. Les asperges sont non seulement délicieuses, mais peuvent également aider à éliminer la rétention d'eau dans le corps humain. Les asperges contiennent une grande quantité de vitamines qui renforceront davantage votre système immunitaire. Les asperges sont parfaites pour préparer une salade de légumes frais. Après un tel déjeuner, vous vous sentirez toujours léger.

Quels aliments sont les moins caloriques ?

Les aliments les moins caloriques– ce sont des légumes : concombres, laitue, Choucroute, chou frais, radis, aubergines, courgettes, oignons verts, tomates, asperges, carottes, céleri, épinards, poivron, oseille. Vous pouvez ajouter les baies et fruits suivants à la liste des aliments les moins caloriques : coing, mirabelle, pastèque, cerise, mûre, pamplemousse, fraise, citron. La valeur énergétique de ces produits est inférieure à 40 kcal pour 100 g.
Les aliments faibles en calories contenant 40 à 50 kcal comprennent : légumes : oignons, persil, ail, raifort, betteraves. Fruits et baies : oranges, airelles, grenades, poires, melons, kiwis, groseilles, framboises, pêches, kakis, cerises, myrtilles, pommes
Les produits carnés les moins caloriques– rognons, cœur, veau et poulet maigres, lapin, bœuf maigre, dinde.
Poissons et fruits de mer les moins caloriques– calamars, plies, carpes, carassins, éperlans, crabes, crevettes, poisson de glace, perche de rivière, lotte, merlan bleu, sandre, merlu, brochet, goberge.
Aux produits laitiers hypocaloriques comprend une large gamme de produits laitiers faibles en gras.
Les bonbons les moins caloriques– marmelade, pastille, guimauves.
Peu calorique produits de boulangerie - du pain de seigle et du pain croustillant. Les pains gaufrés, produits selon technologie moderne, sans utilisation de levure, est un produit hypocalorique qui peut être inclus dans l'alimentation.

Les aliments faibles en calories sont vitaux pour notre corps. Les agrumes, les raisins, les cerises et les carottes contiennent matériel utile, prévenant ainsi un grand nombre de maladies, par exemple le cancer et les maladies cardiovasculaires. Beaucoup d'entre eux sont riches en vitamines et micro-éléments, qui doivent être présents dans notre alimentation. Pour créer un menu compétent de recettes faibles en calories pour chaque jour, vous devez connaître la teneur en calories des aliments. Ce n'est pas difficile à faire si vous disposez d'une table spéciale, ou en étudiant l'emballage du produit. Mais soyez prudent ! Après tout, il est souvent écrit sur l'emballage que le produit est faible en calories. Mais si vous achetez un gâteau faible en calories (oui, il contient moins de calories qu'un gâteau ordinaire), vous y parvenez en utilisant des édulcorants au lieu du sucre, de la poudre d'œuf au lieu des œufs, des colorants et des arômes et des fruits. Il présente encore moins d’avantages qu’un gâteau ordinaire. Les recettes vous aideront à diversifier considérablement votre alimentation peu calorique salades Si tu penses que cuisiner peu calorique la nourriture vous prendra beaucoup de temps, alors les recettes données vous aideront à préparer rapidement des plats savoureux et faibles en calories.