タラ科の海水魚。 タラ科のすべてについて、タラは海の魚ですか、それとも川の魚ですか? タラの種類と写真と説明

（緯度ガディ科） - 北半球の淡水域と塩水域に生息するタラのような目の家族。 約100種を収録。 バーボットを除いて、すべての種は海洋性です。
魚体 タラの家族多かれ少なかれ細長く、小さなサイクロイド鱗で覆われています。 すべてのヒレには棘がありません。 3つ、2つ、または1つの細長い背骨があります。 アナルは2本か1本。 尾は完全に対称で、その基部は槍状です。 腹部のものは胸部のものの下または前にあります。 通常、顎にはひげがあります。

タラは 2 つのグループに分けられます。

1. バーボット - 1 つの長い肛門と 1 つまたは 2 つの背びれを持ち、
2. タラに似た - 2 つの肛門と 3 つの背びれを持つ。

バーボットの卵では、卵には脂肪滴が含まれており、幼虫は（ほぼすべての）細長い腹鰭を持っています。 タラの場合、卵には脂肪滴がなく、幼生には正常な腹鰭があります。 ほとんどすべてのタラは海水魚であり、淡水に常住しているのはバーボットだけです。

タラの家族に共通する 北の海、大西洋、太平洋、地中海の温帯海。 ロシアではタラはどこにでも生息しています 外海: 黒人、バルト人、バレンツ人、白人、カラ人、ラプテフ人、東シベリア人、チュクチ人、ベーリング人、オホーツク人、日本人、および 淡水クリミア、コーカサス、カスピ海東海岸、アラル盆地、バルハシ、沿海州、カムチャツカを除く連合全体。

バルト産タラ - (緯度 Gadus morhua callarias (リンネ))、タラ。 トルコ語（エストニア語）。 メンカ（ラトビア語）。 ドーセ (ドイツ語); watlusz (ポーランド語); トゥルスカ (フィンランド語); トルスク（スウェーデン語、デンマーク語）。
兆候。 バルトタラは大西洋タラに似ていますが、色はより明るく、 浮き袋通常、サイズはやや大きく、成体ではその前端にある角状の成長物は非常に長く、ボール状に丸まっています。 体色はオリーブまたは緑がかった灰色で、斑点が頻繁にあります。

タラ - (lat. Gadus morhua morhua Linne)、pertuy (白海では幼体、成体も)。 タラ (英語); トルスクル（島）; カベリャウ、ドルシュ - 少年と バルトタラ（ドイツ人）; トルスク、スクレイ - 産卵。 ロデトルスク - 洗濯 - フィンマルケン; タレトルスク - フィヨルド (ノルウェー語); ラオルエ（フランス語）。
兆候。 背びれが3つ、肛門が2つ。 上顎は下顎よりも長いです。 顎の触角がよく発達しています。 側線は薄く、胸鰭の上でアーチを形成します。 切れ込みのない尾鰭...

タラ科は約 100 種で構成されており、主に北半球の海域に生息しています。 バーボットを除いて、それらはすべて海洋魚類の代表です。 通常のタラ、サフランタラ、ハドック、スケトウダラに加えて、タラ目には、メネク、ガディクル、モルバなど、ロシアの消費者にとって珍しい魚が含まれます。

商業漁獲の対象となる種もあれば、アマチュアの漁師のみが興味を持つ種もあります。

一般的な特徴と特徴的な特徴

タラ科に属することの主な兆候、つまり下顎の肉厚な口ひげ、体中に散在するさまざまなサイズや形の斑点は、目の代表者全員に共通しているわけではありません。 銀色の鱗を持ち、触角がないか、触角が十分に発達していない魚もいます。

しかし、この科のほぼすべての魚には、他の「家族の特徴」があります（写真）。

タラ目の特徴は、不釣り合いに大きな頭と体に沿った明るい縦縞です。

に 特性家族には、ヒレにとげ条がないこと、および鰓の開口部が大きいことも含める必要があります。 タラの体は小さなサイクロイド鱗で覆われています。

表にはリストと の簡単な説明商業的で最も栄養価の高いタラの魚。

名前	外観	サイズ	主な範囲
男性（またはメネク）	主な違いは、背中全体に沿って 1 本の長くて柔らかい背びれ (85 ～ 100 条) があることです。 体は茶色がかった明るい黄色で、頭から尾まで暗い側線があります。	最大1.2メートル、体重30キロまで成長することができます	ノルウェー、イギリス、アイスランド沖に分布
ホワイティング	体は銀灰色で、背中と頭の表面は灰褐色で、側面は小さいです。 ダークスポット。 3つの背びれは短い距離で離れており、しりびれは互いにほぼ融合しています。	長さ 30～50cm	黒海（クリミア沖）、バレンツ海南東部、大西洋北東部。 水深30～100mに生息
ポロック	体色は斑点があり、顎のひげは非常に短いです。 腹鰭は胸鰭の前にあります。 特徴的な機能 - 大きな目	長さ（最大）90cm、体重4kgまで	北部では水深300mまで（700m以下になることもある） 太平洋、オホーツク、ベーリング、日本海
モルバ（別名：リン、シーパイク）	頭と背中は赤褐色、腹は白または黄色がかっており、側面は大理石のような茶色です。 この魚は細長い頭、長い臀鰭 (58 ～ 61 本の条)、および第 2 背鰭 (61 ～ 68 本の条) を持っています。	体長1.5～2メートル、体重40kgまで	大西洋東部、北海、地中海の水深400メートルまで
ナヴァガ（ヴァフニャの俗名）。 極東種と北方種の 2 つの亜種があります。 それぞれサイズが異なります	斑点のある背中は灰褐色で、側面と腹は白色です。 体はやや丸く、頭は比較的小さいです。 下顎は上顎より短い	北方のナバガの平均体長は 25 ～ 35 cm ですが、極東のナバガはさらに大きく、最大で 55 cm、体重は 1.3 kg に達することがあります。	外海ではほとんど見つかりません。 ベーリング海、ホワイト海、オホーツク海、チュクチ海、北極海、北太平洋の海岸近くに生息しています。 淡水域に侵入できる
ハドック	背が高くて扁平な体に色がついている 銀色。 背面は薄紫がかったグレーです。 第一背びれと胸びれの間の黒い側線に大きな暗点があります。	体長50～70cm、体重2～3kg	最大の数はノルウェー、北部、南部の海域で記録されました。 バレンツ海、 北大西洋
ブルーホワイティング（ノーザンホワイティングとサザンホワイティングの2つの亜種が存在します）	体は細長く、上部は緑がかった色または灰青色、側面は銀色で、腹部は白色です。 3つの背びれは広い間隔で配置されています。 下顎が著しく前方に突き出ています。 アンテナがなくなっています	キタブルーホワイティングの平均体長は35 cm、体重は500 gですが、南部の亜種はより大きく、体長は最大50 cm、体重は最大1 kgです。	キタホワイティング: 大西洋北東部、地中海西部およびバレンツ海。 ミナミホシジロ: 南西太平洋および大西洋
スケトウダラ属にはスケトウダラとルアーの2種が含まれます（別名：銀スケトウダラ、スケトウダラ）	ボディの上部はダークオリーブ色で、側面に行くにつれて明るい色調に変わります。 腹は黄色がかっています（ルアーでは銀灰色です）、銃口と唇は黒です。 釣った魚の鱗は空気に触れるとすぐに黒ずんでしまいます。	体長60～90cm、体重3～12kg	ノルウェー、スペインの沿岸水域、 北米。 ムルマンスク沖には時折大きな群れが現れる
タラ（旧名レイバーデーン）。 いくつかの種があり、最も一般的なのはタイセイヨウタラとパシフィックタラです（亜種はサイズと範囲が異なります）。	はっきりとした大きな口といくつかの背びれの存在が特徴です。 体全体の色はダークブラウンからライトオリーブまで 小さな斑点。 マダラは大西洋タラよりも頭が大きいです。	タイセイヨウタラの体長は70センチメートルから2メートル、太平洋種のタラは1.2メートルに達します。	マダラはベーリング海、日本海、オホーツク海でよく見られます。 どちらの種も北大西洋の海域に生息しています。 注記！ タイセイヨウタラはレッドブックに記載されています
エスマークタラ	灰褐色の体と銀色の側面はサイクロイド鱗で覆われています。 目は大きく、その直径は頭の長さの30％をわずかに超えています。 胸鰭の付け根に黒い斑点がある	体長20～30cm	北極海、北東大西洋。 デンマークとノルウェーは漁業を盛んに行っている

タラ科の魚のリストには、商用種に加えて、人気のある娯楽用の釣り物も含まれています。

• タラまたは北極タラ北方海域に生息する小さな魚（平均体長25cm） 北極海。 彼らは白海とバレンツ海でそれを捕獲します。
• タラの最小代表であるガディクル（別名ビッグアイドタラ）は体長12センチメートルに達し、頭の3分の1を占める巨大な目が特徴です。 アンテナが欠品しています。 側面は銀色で、暗い小さな斑点があります。 ガディクラは、他のタラを捕まえるための餌としてよく使用されます。
• トムコード ; この属には、サイズと生息地が異なる 2 種が含まれます。大西洋トムコッド (平均体長 35 cm) と太平洋トムコッドまたはアメリカタラ (体長 30 cm) です。 ロシアでは、ムルマンスク沖のバレンツ海で捕獲されます。 米国とカナダではスポーツフィッシングの対象となっています。
• ルスカ（カペラン、フランス産タラ）は、側面が黄色がかった銅褐色の美しい魚で、4〜5本の暗い横縞で装飾されています。 平均体長は30cmで、地中海、白海、バレンツ海、カラ海、チュクチ海で釣り竿で獲れます。

マムシの背中の通常は灰色で鈍い色ですが、生息地によって異なる場合があります。

バーボット

バーボット（古い名前では男性です）が別の列に並んでいるのは偶然ではありません。 これは、淡水に生息するタラの唯一の代表的な種です。

冷たい川や湖では魚は快適に感じます。 最大の個体群はロシア北部の貯水池で見られます。 で 少ない量淡水の捕食者は、黒海や海に流れ込む川で見つけることができます。 カスピ海。 北のバーボットは南のバーボットよりも大きいです。 平均体重は3〜6 kg、長さは最大80 cmです（温水では600 gを超えることはめったにありません）。

注記！ バーボットは常に川の中で最も涼しい場所を探しており、泉のエリアに定住することがよくあります。 水中に泉がない場合、魚は生息地として引っ掛かり、深い穴、または大きな岩の多い場所を選びます。

魚の色は、底の種類（小石、砂、粘土）と水の透明度に大きく依存します。 伝統的な色は茶色がかった茶色または濃い茶色で、魚が成長し年齢を重ねるにつれて色は明るくなります。 バーボットの腹はオリーブ色で、ヒレは濃い灰色でほぼ黒です。 ほとんどのタラの魚と同様に、バーボットは、黒く、混沌と点在する斑点で装飾されています。

待ち伏せしているとき、バーボットは動くヒゲを前に出して小魚を引き寄せます。

小さな目のある平らな頭、3本のひげ（顎と上顎の端に沿って）、そして体を覆う粘液により、バーボットはナマズのように見えます。 魚を見分けるのは難しくありません。 バーボットの体はサイクロイドの鱗で覆われています（ナマズには鱗がありません）。 バーボットは夜行性の捕食者です。 その感覚器官の構造は、完全な暗闇の中で狩猟するように設計されています。

注記！この魚は優れた聴覚を持ち、非常に好奇心が強いです。 異常な音をキャッチしたバーボットは、騒音の発生源に急行し、時にはかなりの距離をカバーします。 漁師はこの行動特性をよく利用します。

ダイエット

タラ目に属する魚は、いくつかの例外を除いて捕食者です。

で 若くして彼らは甲殻類、エビ、ワームなどの底無脊椎動物を食べます。 年齢を重ねると食生活も変わります。 さて、その基礎は 小魚、自分の家族の代表者も含まれます。 たとえば、タラはスケトウダラの子を積極的に食べます。 アオジはハドックの餌食になることがよくあります。

目の小さな代表者（ガディクル、タラ）はプランクトンや底生甲殻類を食べますが、時には仲間の生き物の稚魚や卵を使ってメニューを多様化します。

強くて速いスケトウダラは群れで狩りをします。 ため池の水面から学校の騒音が聞こえることがある

共食いはタラの間で非常に一般的であり、自分の子供が獲物になることがよくあります。

興味深い事実！ 蓄積された脂肪はタラの肝臓に蓄積され、これにより多くの有用な特性が得られます。 ビタミン、マクロおよび微量元素、必須アミノ酸が豊富な肝臓は、幅広い病気の予防と治療に役立ちます。

再生

家族の大部分は生後 3 年後に性的成熟を迎えます。 大きな個体（タラ、ガ）は、6 ～ 8 歳になると産卵し始めます。 産卵は冬の終わりか、 早春に。 タラは非常に繁殖力があります。 大きな個体は最大900万個の卵を産むことができます。 ナバガは最大9万個の卵を産みますが、家族の代表者は6千個以下です。 卵と孵化した幼生は主に遠洋生活を送ります。 海流によって産卵場所からかなりの距離まで運ばれます。

稚魚は生後1年を海岸近くの浅瀬で過ごします。 クラゲの鈴の下に隠れていることが多いです。 成長するにつれて、幼体はより深く移動し、季節的な移動を開始します。

タラとハドックの稚魚はシアネアクラゲを避難所として利用します

興味深い事実！アオシロギスが産んだ卵からはオスのみが生まれます。 成長するにつれて、一部の稚魚はメスの兆候を示します。 性成熟年齢になると、アオジのオスとメスの比率は同じになります。 人生の終わりに近づくと（魚の寿命は平均20年）、すべての個体は徐々にメスに変わります。

タラは国内および世界の漁業の優先対象です。 おいしい低カロリーの肉と少ない骨の量で高く評価されています。 手頃な価格は重要な役割を果たします。

タラはファンにとって切望されるトロフィーです 海釣り。 トローリングと垂直釣りが最も人気のある方法です。 家族の代表者は、スピニングロッドまたはボトムギアを使用して海岸から首尾よく捕​​まえられます。 いずれにせよ、タラ釣りはとても楽しいです。

魚科の商品特性

タラ科（タラ、メルルーサ、スケトウダラ、ナバガ、スケトウダラ、ハドック、ブルーホワイティングなど）

タラ科の魚には 3 つの背びれと 2 つの尻びれがあります。
肉は白くて美味しく、骨が少なく、半脂身です。
脂肪は肝臓に集中しています（最大65％）。
スケトウダラは独特の風味があり、世界中の魚愛好家の間で人気があります。
ナバガ肉は脂肪が少なく、心地よい味があり、缶詰や調理品がそれから作られ、丸ごとまたは切り身で湯通しされ、切り身がグリルされ、塩味付けされ、乾燥されます。

ハドックは幅広い料理の準備に適しており、そのマイルドな味はスパイシーなソース、スパイス、さまざまな野菜とよく合います。
白くて絶品なハドックの肉は、餃子、かまぼこ、パイ、ムース、スフレなどの料理を作るのに最適な特性を持っています。
独特の強い風味を与えるために、ハドックを燻製したり塩漬けにしたりすることもできます。

サケ科（マス、サケ、シロザケ、カラフトマス、チヌークサーモン、ベニザケ、ギンザケ、オムル、白身魚）

サケ科の魚は、長方形で厚い体をしており、頭を除いて、小さくぴったりとフィットした鱗で覆われています。
背中には2つのヒレがあり、そのうちの1つは脂肪です。
肉は柔らかく、脂肪が多く、筋肉間の骨がほとんどなく、あらゆる種類の料理の加工に適しています。
生、冷凍、燻製、塩漬け、そして半製品の形で提供されます。

サーモンはさまざまな料理の準備に最適です。揚げたり、煮たり、ワインソースで煮たり、グリルしたりできます。

マス - 淡水魚鮭の家族。 きれいで冷たい水のある小川、川、湖に生息しています。
既知のマス: カワマス (主に山の川や小川に生息)。 レインボー（池の繁殖対象）とセバン湖に生息しイシククル湖に順応したセバン

アイナメ科

アイナメ科の魚は、長い背びれと 1 つの尻びれを持っています。
胸鰭が広い。
体は小さな鱗で覆われています。
側面には黒い横縞があります。
アイナメは、味や肉の脂肪分などの点で、燻製肉やスナック缶詰の原料として高品質です。

サバ科

サバ科の魚は、横方向にわずかに圧縮された紡錘形の体をしています。
背びれは 2 つあり、背びれと尻びれの後ろに 5 ～ 9 個の自由ひれがあります。 背面には黒い湾曲した横縞の形のパターンがあります。

春にはサバの脂肪含量は低く（約 3%）、秋には 30% に達し、オメガ 3 脂肪酸が多くなります。
サバにはビタミンDやビタミンB12が豊富に含まれています。
サバは生きたまま、冷凍、燻製、塩漬け、缶詰で提供されます。 丸ごと揚げたり、グリルしたりするのに適しています。
塩漬け、漬け物、燻製

ニシン科（ニシン、スプラット、カタクチイワシ、ニシン、イワシ）

ニシン科の魚は、側線がなく、小さな鱗で覆われた細長く、横に圧縮された体を持ち、頭は裸です。
背びれが 1 つ。 尾鰭には深い切れ込みがあります。
魚は丸ごとフライしたり、グリルしたり、よく塩漬けしたり、マリネしたり、燻製したりするのに適しています。
ニシンはビタミンA、B12、Dの優れた供給源です

チョウザメの家族 (チョウザメ、チョウザメ、ホシチョウザメ、カルーガ、ベルーガ、トゲ)

チョウザメ科の魚は細長い紡錘形の体をしており、体に沿って虫が列をなしています。
列の間には小さな骨粒とプレートがあります。 骨格は軟骨です。
肉は白くて脂が多くて美味しいです。
脂肪のほとんどは筋肉の間にあります。
キャビアの色は明るい灰色から濃い灰色で、ほぼ黒です。 チョウザメはスープ、ゼリー寄せ、揚げ物料理の調理に使用されます

カサゴ科（スズキ）

カサゴ科の魚は、大きな頭、大きな目、真っ赤な皮膚を持っています。 頭と鰓蓋には棘があります。
2つの背びれは癒合しています。
新鮮なスズキをフライまたはボイルすることをお勧めします。
新鮮なスズキは切り身として販売され、丸ごとの枝肉または切り身として塩漬けされています。

ヒラメ科（ヒラメとオヒョウ）

ヒラメ科の魚は、平らで非対称な体をしています。
上面は底面の色に合わせて塗装されており、底面は明るい色になっています。
目がついてる 上面ヘッドを非対称に配置できます。
柔らかい肉が入っています。
揚げる、燻製する、密猟する、グリルするのに使用される

オヒョウは素晴らしい香りと味を持つ魚です。 丸ごと焼くことも可能です。 煙がすごい
ナマズ科

ナマズ科の魚は細長い体と丸い頭を持っています。 背鰭と尻鰭は長く、腹鰭はありません。 皮膚は厚く、小さな鱗で覆われています。 皮や頭なしで、生、生冷凍、または冷凍のまま、ケータリング施設に供給されます。 ビタミンA、B12、Dの非常に優れた供給源です。脂肪含有量はさまざまです。

ヤツメウナギ科

ヤツメウナギ科の魚は、粘液で覆われた細長い蛇のような体をしています。
骨格は軟骨です。
胸鰭、尻鰭、腹鰭はなく、背鰭が 2 つあります。
口は丸いです。
肉は脂肪が多く、たんぱく質が豊富です。 燻製と揚げを使用

スズキ科（パイクパーチ、パーチ、エリマキシギ、バーシュなど）

スズキ科の魚には 2 つの背びれがあり、1 つ目はとげがあり、2 つ目は柔らかいです。
体は小さくてぴったりとフィットした鱗で覆われています。
側線は真っ直ぐです。
側面には暗い横縞があります。
魚のスープ、ゼリー料理、詰め物の準備に使用されます。

ナマズ科

この科の魚は、細長い裸体、上部がわずかに平らになった頭、上顎と下顎に触角を持っています。
背びれは小さく、しりびれは長い。
肌が荒れている。
燻製、缶詰、刻んだ製品の調理に使用されます。

コイ科（コイ、コイ、タイ、ゴキブリ、イデ、アスプ、銀鯉など）

コイ科の魚は、体が高く、背中が厚く、側面がやや圧縮されています。 背びれは1つあります。
鱗が体にしっかりフィット

アジの家族

アジ科の魚には背びれが 2 つあり、1 つ目はとげがあり、2 つ目は柔らかいです。
頭と体は小さな鱗で覆われています。
胸鰭の後ろの側線は急激に下向きに曲がり、骨の皮で覆われています。

パイクファミリー

パイク科の魚は細長い体と、細長く平らな鼻を備えた大きな頭が特徴です。 背びれと尻びれは体の端にあります。
鱗は小さいです。
詰め物に使用

マグロ科

マグロ科の魚は大きい 海の魚長さは最大3メートル。
背中には2本のヒレがあり、その後ろには7〜9個の小さなヒレがあります。
外側の筋肉は暗く、内側の筋肉は明るい

アンコウの家族

アンコウの特徴は、体長の半分もある巨大な頭です。 釣り人皮と頭なしで提供され、フィレの状態でも提供されます。
白くて弾力がありとても美味しい肉です。 アンコウは、ビタミン A、タンパク質、セレン、亜鉛、カルシウムの優れた供給源です。

ニキビファミリー

ウナギ科の魚は、蛇のような形の体をしており、頭と尾がわずかに平らで、鱗が小さいです。
背びれと尻びれは長く、尾びれでつながっています。 腹鰭はありません。 生または燻製で使用され、素晴らしい珍味と考えられています。
リッチ 脂肪酸オメガ3（魚100gあたり5g以上）。
ビタミンAの優れた供給源です

タラ科には 100 種以上の魚が含まれており、主に北半球に分布しています。 みんな海の生き物だよ,唯一の例外は、家族の代表者であるバーボットです。、淡水で発見され、生息しています。

分類

科学的な分類には、タラ科の種を 2 つの亜科に分けることが含まれます。

1. タラに似た亜科には 5 つのひれがあります。背中に3つ、肛門部分にさらに2つ。
2. バーボット亜科は 3 つのヒレの存在によって区別されます。, そのうち2つは背面にあります。

タラの説明

タラ科にはさまざまな品種が含まれていますが、ほとんどの代表的なタラは同様の解剖学的構造と行動を持ち、これらの特徴すべてについて以下のリストで説明します。

外観

タラ科のほとんどのメンバーは同様の性質を持っています 外部の標識、以下で構成されます。

1. 背中の部分には2〜3個のフィンがあります、肛門部分にさらに 1 ～ 2 個のヒレがあります。
2. 尾鰭が発達している; 異なる品種では、尻鰭と背鰭が単一の全体として融合することも、それらから明確に区別されることもあります。
3. 場所に関係なく、すべてのヒレにトゲ状の光線がありません。、 これ 解剖学的特徴家族のそれぞれのメンバーの特徴。
4. あごの部分アンテナが1本あります。
5. 鰓の開口部サイズが大きいです。
6. 体は小さいながらもぴったりとした鱗で覆われています.

寸法

より多くの魚を捕まえるにはどうすればよいですか？

私はかなり長い間釣りをしてきましたが、食いつきを改善するための多くの方法を見つけました。 しかし、それが今も昔も最も効果的でした。

寒さでも魚を惹きつけますし、 温水組成物に含まれるフェロモンの助けを借りて、彼女の食欲を刺激します。 夏でも冬の釣りでも使えます。

タラ科の代表者は、特定の品種に応じて異なる寸法と重量を持つことができます。

通常、これらのパラメータは特定の種類の食事に依存します。

1. 草食動物またはプランクトンを食べる動物サイズが小さいです。 この科の最小の代表は、大西洋北部に生息する深海毒蛇と考えられています。 珍しい標本体長は15cmですが、通常は10〜12cmを超えません。
2. 略奪的代表者の規模タラの科はさまざまですが、通常は草食魚よりも大きいです。 最大の種はモルバとタイセイヨウタラであると考えられており、個々の個体の体長は2メートルに達することがあります。

生息地

タラ科の代表者の生息地は広大で、次の場所で見つけることができます。

1. すべての海北半球に位置し、ほとんどの種の生息地です。
2. 5種類南半球の海で見られます。
3. バーボットは、貯水池で見つかる唯一の品種です。 淡水 北アメリカと南アメリカ、北ヨーロッパ、アジアにあります。
4. 東大西洋家族に属する多数の品種が生息する場所です。
5. バルト海でタラがたくさん生息していますが、ここにいます 唯一の代表者家族。
6. 海岸 南アメリカ、ニュージーランド、 南アフリカ 3種類のタラが生息する場所です。

赤道海域はタラ科に属する魚が完全に存在しない唯一の場所です。

ダイエット

食事はそれぞれの品種ごとに異なります。 タラの中には捕食者と専ら草食の魚がいます、サイズと重量が異なります。 一部の種では、ブルーホワイティングやホッキョクタラなど、動物プランクトンを主食としています。

産卵

ほとんどのタラの産卵は塩水で行われますが、一部の種は一時的に淡水域に移動し、その目的で川に移動するのはごく一部です。

このプロセスの主な特徴については以下で説明します。

1. ほとんどの種は 3 ～ 5 年で性成熟に達しますしかし、タラや他のいくつかの品種は、8〜10歳で最初の産卵をします。
2. 産卵は数日間続く.
3. タラとモルバは繁殖力の増加が特徴です、一度に100万個以上の卵を産むことができます。 それ以外の場合、ナバガは繁殖します。産卵中に産む卵は数千個だけです。
4. すべてのタラが好みます 冷たい水, したがって、産卵は気温が0℃を超えない冬または3月上旬に行われます。

すべての稚魚が水柱の中に残るわけではないため、魚の繁殖は生後数日から起こります。多くは急流によって他の場所に運ばれます。 モンダラの稚魚はクラゲの後ろに隠れることを好みます。これは、ほとんどの天敵から確実に身を守るためです。

タラ科の代表者は、生涯を通じて長距離を移動する長い移動を数回行うことができます。 これは通常、居住地域での食料供給の減少、海流の方向または温度条件の変化が原因です。

釣り

タラの多くは栄養価が高いため、工業規模で飼育されています。 魚のほとんどは大西洋で獲れますが、 年間生産量は600万～1,000万トンに達します。 重要な品種には、ハドック、タイセイヨウタラ、スケトウダラ、スケトウダラなどがあり、ビタミンや栄養素を豊富に含む切り身やレバーが珍重されています。 これらの種の特有の生息地を考慮すると、底引き網漁が漁業に使用されます。

タラの種類

タラ科には多くの魚が含まれます、一般的でよく知られている品種については、以下で詳しく説明します。

ガディクルはタラの代表的な動物の中で最も小さいものの一つとして知られています。 品種の特徴については以下で説明します。

1. ガディクルは深海魚です、底面にくっつこうとします。
2. 基本 特徴的な機能大きな目です頭の3分の1を占めます。
3. 平均的な身体寸法は9〜12cmの範囲です、珍しい標本は長さ15 cmに達します。
4. 主な生息地– ノルウェー北部近くの地中海と海。
5. この品種は海水でも見られます、水深200メートルから1300メートルまで生息することができます。
6. 専門家は南方の毒蛇と北方の毒蛇を区別する、唯一の違いは次のとおりです。 解剖学的構造、脊椎と鰭条の数、および生息地によって決まります。

ホワイティング

このタラの品種の代表者のほとんどは大西洋と地中海に住んでおり、ヨーロッパの海岸の近くに留まろうとしています。 クリミア海岸近くでもシロギスが見つかることもありますが、強い嵐の後はランダムにそこに漂着します。

この魚のその他の特徴については以下で説明します。

1. 平均的な体長は30〜50cmです。、 別 大きな標本 60～65cmまで成長します。
2. メルランは略奪的な品種です、その食事の基本は、海の甲殻類、稚魚、小さな成魚で構成されています。
3. 商業シロギス釣り北方のほとんどの海に定着している。
4. シロギスには天敵がたくさんいます：食事に含まれています 大型捕食者そしてイルカ。
5. ホワイトニングは深部まで潜ることはほとんどありません、彼は水面に近い水柱の中にいることを好みます。
6. ホワイティングは2歳で最初の産卵をする、この過程で1メートルの深さまで沈みます。 水温が-5°以下にならないと繁殖が始まります

ポロック

スケトウダラはタラの魚の中で最も貴重で有名な魚の一つです。 このタイプの特徴については以下で説明します。

モルバ代表 捕食性の魚、最も 主要な代表者タラ。

その主な特徴は次のとおりです。

1. モルバは底面に近づこうとします、深さ500メートルを超えることはめったにありません。
2. ほとんどの個体の体長は1メートルです、最大の標本はほぼ2メートルに達しますが。
3. 食事の基本は魚です、大きさは蛾より劣ります。
4. モルバは性的に成熟するのが非常に遅い、彼女は8〜10歳でのみ最初の産卵に行きます。

極東のナバガ

極東ナバガは、別の商用タラ品種の名前です。 主な生息地は太平洋の北方領土ですが、多くの北方海や極東の海でも見られます。

その他の魚の特徴は以下の通りです。

1. 近縁の品種にホワイトシーナバガがあります。、しかし、極東の親戚よりもサイズが大幅に小さいです。
2. , しかし、いくつかのトロフィー標本は50〜60cmまで成長します。
3. 一年のほとんどの間、極東のナバガは海岸近くに留まろうとしますが、夏の間は餌を求めて遠くの海まで泳ぎます。
4. 思春期は2～3歳で起こります、スポーンは 冬期間水温が最低レベルまで下がったとき。
5. 極東ナバガは非常に一般的なタラの品種です, このおかげで、商業漁業が確立されており、その量は白海種の漁獲量の10倍です。

北ナバガ

北サフランタラは海産のタラの一種で、カラ海、白海、ペチョラ海で見られます。

この犬種の特徴は以下の通りです。

1. 北のナバガに会う海岸線近くの浅い水域で発生する可能性があり、産卵が始まる前に近くの川に流れ込みます。 それにもかかわらず、繁殖は塩分を含む海水でのみ行われ、このプロセスは冬季に行われます。 産卵するために、メスは深さ10メートルまで降り、卵は底の表面に付着し、そこで次の4か月間かけてさらに発育します。
2. 平均的な体長は20〜35cmです、しかし最大の個体はカラ海に生息しており、多くの場合45 cmまで成長します。
3. 北サフランタラは捕食者です、その食事には甲殻類、他の魚の稚魚、虫が含まれます。
4. この魚の肉はその優れた味で高く評価されています。、商業漁業は秋から冬に行われます。

バーボット

バーボットは、ヨーロッパ、アメリカ、アジアの川や湖で一般的に見られる唯一の淡水タラの品種であるため、タラのユニークな代表です。

主な機能については以下で説明します。

1. 最大の人口はシベリアの川に住んでいます、商業的なバーボットフィッシングとレクリエーションフィッシングの両方が確立されています。
2. バーボットは冷たくてきれいな川でのみ見られます, 重要な条件底の岩の構造物です。
3. 産卵は冬に起こります春と夏の気温が上昇すると、バーボットは冬眠を開始し、水中の障害物の近くや底の巣穴に避難所を探します。 活動は秋になって初めて戻り、バーボットは積極的に餌を食べ始め、次の産卵の前に体重を増やします。
4. バーボットはもっぱら夜行性の犬種です、日光を許容しません。 しかし、暗い季節には、海岸で火をつけることで彼の注意を引くことができます。
5. 平均的な体長は40〜60cmです、重量は1〜1.5 kgです。 非常に大きく成長する個体もおり、体長12メートル、体重20kgに達することもあります。
6. 食事の基本は動物性食品です：甲殻類、各種幼虫、小魚。

ハドック

ハドックは主に大西洋北部に生息しており、アメリカやヨーロッパの海岸近くに留まろうとしています。

この品種の主な特徴は次のとおりです。

1. ハドックを認識するのは簡単です 外観 ：横に扁平した体は特徴的な銀色をしており、側面に細い黒い線が走り、胸鰭の上に目立つ斑点があります。
2. 、時には100 cmまで成長するトロフィー標本もあります。
3. 食事には動物由来の食品が含まれています：甲殻類、軟体動物、ニシンのキャビア、稚魚、虫。
4. バレンツ海と北海では商業漁業がよく発達しています。、ハドックはタラ科の最も貴重な代表の1つです。

ノーザンホワイト

キタシロギスは大西洋の北東部で見られます。 このタラには次のような特徴があります。

1. 体長は約30cm、まれに40〜50cmまで成長する個体もいます。
2. この魚を見つけてください水深30～800メートルで可能。
3. この品種は成長が非常に遅いのが特徴です。
4. 食事はさまざまな甲殻類に基づいています、他の魚やプランクトンの稚魚。

サザンブルーホワイト

南部品種の主な特徴は次のとおりです。 大きいサイズ: ほとんどの個体は体長50cmまで成長する。 に住んでいる個人 大西洋、通常は水面近くにいますが、北方領土からの彼らの親戚は水深100〜300メートルを超えることはほとんどありません。 現在、ミナミブルーホイルの商業漁業はよく発達しており、このタラは主に缶詰の製造に使用されています。

サイダ

スケトウダラは群れをなすタラの一種で、水面近くとかなり深い場所の両方で見られます。

この魚の特徴は以下の通りです。

1. 体長は50～70cm、最大の個体は90〜100cmまで成長します。
2. ポロックは北大西洋に住んでいます、しかしこの品種は非常に長い距離を移動するのが特徴です。
3. スケトウダラの商業漁業は非常に発達しています、魚のほとんどは缶詰を作るために使用されます。 その人気はサーモンに非常に似た肉の味によって決まりますが、同時に価格ははるかに安いです。

タイセイヨウタラ

タイセイヨウタラは最も貴重なタラの一つです 稀有な代表者タラ科であるため、この品種はレッドブックに記載されました。

これらの魚の特徴については以下で説明します。

1. ほとんどの個体の体長は40〜70cmに達します, しかし、中には2メートル近くまで成長する魚もいます。
2. タイセイヨウタラは海洋甲殻類を食べる、貝類、ニシン。
3. 思春期は遅く来る、この品種のほとんどの代表者は、体重が少なくとも3〜4 kgに達すると、8〜10歳で産卵に行きます。
4. この品種は肝臓が高く評価されています。、脂肪が豊富。 それもから作られています 缶詰の魚。 の人口 最近が大幅に減少しているため、多くの場所でタイセイヨウタラの漁が禁止されています。

マダラ

パシフィックタラには、大西洋産のタラとは多くの基本的な違いがあります。 犬種の特徴は以下の通りです。

1. 体の大きさはタイセイヨウタラよりも小さい、しかし頭ははるかに大きいです。 最長120cmです。
2. マダラに出会える 北方領土太平洋、バレンツ川、日本海、オホーツク海の水域だけでなく。
3. この品種は5〜6歳で産卵します。、平均余命は10〜12年を超えません。 メスは繁殖力が高く、数百万個の卵を産みます。
4. 食事は無脊椎動物に基づいています 海上生活 、およびタラ科の他の代表者、主にナバガとスケトウダラ。
5. マダラは商業魚です、肉として珍重されています。

タラが一番 大きい家族、太平洋と大西洋の海域で一般的です。 彼らは低脂肪の食肉を目的として狩猟されています。 味だけではなく、 有益な機能、ビタミンが豊富に含まれており、有益なので、 化学元素、リン、カルシウム、ヨウ素、鉄、マンガンを含みます。

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