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一般的な甘草。 薬用植物。 妊娠中に甘草を使用する場合の特徴

古代ロシアの甘草は世界中で知られています。 アジアの民間医学のマニュアルでは、甘草の根は「サス」と記載されており、トルコ人はそれを「シリンボン」(甘い)と呼び、アレクサンダー大王の時代にはソースからジャムを作り、「リコリス」という名前を付けました。それ以来、生まれたばかりの美しい女の子はリコリスと呼ばれるようになりました。 ここから、甘草の根という言葉が人々の日常生活に現れたと民間療法士は報告しています。 アビセンナは、甘草の根の性質は、1度は辛く、2度は乾燥していると考えました。その性質は複雑で、少し湿った性質も持っているため、甘草にはホルモン作用、吸収性、抗糖尿病作用はないと考えられます。 甘草の根の価値ある特性の1つは、消化し、体内の余分で停滞した老廃物をすべて除去する準備をすることです。 すべての下剤や痩せる薬はこれに役立ちます。 吐き気や喉の渇きを鎮めます。 あなたの声をビロードのようにします。 ゆっくりと、しかし深く浄化します 内臓。 溶解して開く性質により、すべての血管、気管支、肺、横隔膜、肝臓、腎臓、胃腸管、 泌尿器系余分なものや老廃物から骨髄を取り除きます。 どこにいても焼けつくような痛みを和らげます。

筋肉、筋肉、骨を強化し、栄養を与えます。 肌に磨きをかけ、輝きを与えます。 髪を強化します。 医薬品は、良質のジュースに影響を与えることなく、内部から低品質のジュース、腐敗した胆汁、血液を排出するのに役立ちます。 吸収性薬剤を使用して、良性および悪性の潰瘍および腫瘍を内部および外部から治療します。 おそらくこれが、アヴィセンナが千を超える最も複雑なレシピに甘草を使用した理由でしょう。 甘草の若返り効果は、無害性と長期的な効果の点で、高麗人参やマンドレークを何百倍も上回ります。 甘草 - 甘草、甘草、黄色の根(カンゾウ)。
甘草の根(根茎および根)には、グリコシド、スクロース、フラボノイド、エッセンシャルオイル、ビタミンC、黄色色素、ミネラル塩、ペクチン物質などが含まれています。去痰薬(たとえば、胸部エリキシル剤)は、甘草の乾燥した根および芽から調製されます。 甘草の根は利尿作用のあるお茶に含まれています。 錠剤の調製や薬の味を改善するためにも使用されます。 根から得られる薬効があり、胃炎や胃・十二指腸の消化性潰瘍に用いられます。 甘草の根は、醸造、製菓、料理、および技術的な目的にも使用されます。 医療現場では、甘草は薬の味を改善するためにも使用されており、利尿作用のあるお茶の一部でもあります。
甘草はマメ科 (マメ科) の多年生草本植物で、強力な根系を持っています。 果実は細長く、わずかに湾曲した茶色と赤色の裸豆で、2〜6個の種子があります。 種子は腎臓の形をしており、光沢があり、緑がかった灰色、淡い赤、または茶色がかっています。 6~8月に開花し、8~9月に果実が熟します。 種子および栄養によって繁殖します。 塩分を含んだ草原や草原の川岸、砂の上に大きな茂みを形成し、草原や半砂漠地帯の野原にも有害な雑草として生息します。 中央アジア、ドン川、ヴォルガ川の下流域、アゾフ海沿岸、北コーカサス、東トランスコーカサス、南東ヨーロッパに分布しています。 最も一般的なのはカンゾウ・グラブラとカンゾウ・ウラルです。 これらの種は両方とも甘草(甘草)の根の供給源です。 塩分を含む草原、野原、道路沿いなどに雑草として生育します。
化学組成。 甘草の根と根茎には、不快な甘味を与えるサポニン、グリチルリチン(グリチルリチン酸のカリウムおよびカルシウム塩)が最大 23% 含まれており、またグリチルレチン酸の多数の誘導体も含まれています。 約30種類のフラボノイド(リキリチン、リクラジド、グラブロシド、ウラノシド、ケルセチン、アピゲニン、オノニンなど)。 単糖類および二糖類 (最大 20%)、デンプン (最大 34%)、ペクチン (最大 6%)、樹脂 (最大 40%)、苦味物質 (最大 4%)、フェノールカルボン酸 (サリチル酸、シナピン酸) 、フェルラ)およびその誘導体(酢酸サリチル酸)。 クマリン(最大2.6%)、タンニン(最大14%)、アルカロイド、エッセンシャルオイル(最大0.03%)、有機酸 - 最大4.6%(酒石酸、クエン酸、リンゴ酸、フマル酸)。 地上部にはサポニン、タンニン、フラボノイド、エッセンシャルオイル、糖類、色素などが含まれています。
根茎と根には以下が含まれます:灰 - 7.88%。 マクロ元素 (mg/g): K - 14.50、Ca - 11.50、Mn - 2.40、Fe -0.70。 微量元素:Mg - 0.15、Cu - 0.31、Zn - 0.33、Cr - 0.07、Al - 0.53、Ba - 0.42、V - 0.28、Se - 12.14、Ni - 0.63、Sr - 1.01、Pb - 0.03。 B - 54.80 μg/g。 見つからなかったのは次のとおりです。つまり、Mo。 Cd、Li、Ag、Au、I、Br。 Fe、Sr、Seを濃縮します。 甘草根製剤は胃潰瘍の治癒を促進し、抗アレルギー作用、抗アナフィラキシー効果があり、水と塩の代謝を調節します。
さまざまなアテローム性動脈硬化モデルを用いたウサギの実験により、甘草根抽出物にはミスクレロンやポリスポニンを超える脂質低下効果があることが証明されました。 抗硬化作用のメカニズムは、トリテルペン酸に属するグリチルリチン酸がコレステロールと不溶性複合体を形成し、コレステロールの生合成を阻害する能力によって説明される、と民間療法家は言う。 グリチル炎による高脂血症の発症抑制効果も確認されています。 グリチルリチンと甘草の根の泡形成物質であるサポニンは、気道上皮の分泌機能を高め、肺界面活性剤の表面活性特性を変化させ、上皮繊毛の機能を刺激する効果を示します。 甘草製剤の影響で、たんが薄くなり、咳が楽になります。 呼吸器系の消毒効果は、甘草製剤の抗ウイルスおよび抗原虫特性によって強化されます。
実験で使用された甘草抽出物とグリチルリチンは、抑制効果と刺激効果、鎮痙作用の両方を持ち、心臓の抑制剤として作用し、降圧作用を示し、胆汁の分泌と血液凝固を促進します。 グリセレチン酸を含まない水性抽出物には免疫抑制効果があります。 クマリンは抗腫瘍活性を示します。
個々のフラボノイドとその総合製剤は、抗炎症作用と抗けいれん作用を示し、抗潰瘍作用、降圧作用、毛細血管強化作用、抗リゾチーム作用、抗菌作用があります。 このグループの中で最も活性が高いのは、エストロゲン活性を示すシトステロールおよび他のステロイドであり、グリセレチン酸は抗エストロゲン作用があります。 グリチルリチン酸、グリセレチン酸およびそれらの誘導体の主な薬理効果は、肝臓におけるコルチコステロイドの代謝と、特にミネラルコルチコイド特性の発現を低下させることであり、したがってそれらは多くの疾患の治療に提案されています。 内分泌疾患(アジソン病、シーハン症候群)「離脱症候群」の解消にも! 感染性非特異的多発性関節炎患者においてコルチコステロイドによる治療を中止すると、糖質コルチコイドの効果に匹敵する消炎作用および抗炎症作用(抗浸出作用および抗増殖作用)を示します。 実験的関節炎の発症を抑制し、目、皮膚、その他の炎症性疾患(特にリウマチ)の治療に推奨され、抗アレルギー効果を示し、湿疹、アレルギー性皮膚炎、神経皮膚炎の治療のための臨床療法に使用されます。ウイルス毒素、細菌、化学毒に対する解毒効果があり、食中毒、薬物中毒、一部の風邪の臨床治療に使用され、エズフェリン、アセチルコリン、ヒスタミンの拮抗薬であり、抗腫瘍特性を示し、抗白血病活性を示し、骨髄腫の発症を阻害します。潰瘍形成効果を示し、抗トリプシンおよび抗ヒアルロニダーゼ効果のほか、熱傷時の再生プロセスを刺激する効果があり、連鎖球菌、ブドウ球菌、ウイルス、原生動物、真菌に対して抗生物質効果があり、わずかな殺虫特性があります。
アルコールおよび水性抽出物は、水に不溶な薬剤 (特に抗生物質) および泡状エアロゾルの取得に適しています。 多面的な生物活性を持つ物質も植物の地上部から単離されています。

したがって、脂質複合体のフェノール画分である「グリセストロン」はエストロゲン様活性を有する薬剤として提案されており、実験で使用された水性アルコール抽出物およびエーテル抽出物には利尿作用、抗菌作用、殺ウイルス作用、殺原虫作用および抗炎症作用があり、刺激効果があります。密集したカイコの生存と繁殖力に関する研究。 甘草ハーブのサポニンには、インフルエンザウイルスに対する抗ウイルス作用があります。

クマリンは動物に与えると活性を示し、エーテル抽出物も実験ではエストロゲン活性を示します。 フェノール画分はグラム陽性菌に対して活性があり、血管壁の透過性を正常化します。 この民間療法家によると、この化合物群の中で最も活性の高い抗炎症薬はリクリトンとフリカーミンだという。

甘草からの調製物には抗ウイルス効果があり、ハーブのサポニンに固有の最大の抗ウイルス活性があり、グリセライト酸のナトリウム塩(甘草の根から単離されたグリチレン酸)は原虫に対して活性です。 このハーブの薬理学的研究の過程で、ハーブには多くの活性物質が含まれていることが判明し、実験研究では抗炎症効果だけでなく心臓を刺激する効果も示されました。

東洋諸国の伝統医学では、甘草は科学医学での使用と同様に、発汗、鎮痛、創傷治癒、回復、強壮、発熱、呼吸器感染症、喉頭炎、肺結核、消化性潰瘍、急性消化不良、皮膚病、糖尿病患者の栄養補給、泌尿器科疾患、効力の増強、食中毒、サソリ刺されの解毒、さまざまな病因の悪性および良性腫瘍、ハンセン病、リンパ肉芽腫症の治療、結膜炎、関節痛用の軟膏の形。

チベット医学では、肺結核、心血管系疾患の患者の治療に、また抗炎症薬として使用されています。 カンゾウの根と根茎の煎じ薬と注入は、気管支炎、滲出性胸膜炎、急性呼吸器疾患、急性および慢性肺炎、鼻炎、腎炎、排尿困難、尿道炎、膀胱炎、狭心症、下痢、口内炎、痛風、リウマチ、悪性腫瘍。 百日咳の治療のために、子供たちには牛乳に甘草を煎じたものが与えられます。

甘草は、包み込むような、去痰作用があり、穏やかな下剤効果があることで知られています。 去痰作用は根に含まれるグリチルリチンに関連しており、上気道の分泌機能を強化し、気管や気管支の繊毛上皮の活性を高めます。 植物に含まれるサポニンは、気道だけでなく他の器官の粘膜を刺激し、腺の分泌を促進するため、カンゾウは去痰薬、利尿薬、下剤に含まれています。

フラボノイド化合物のおかげで、甘草製剤は気管支の平滑筋に対して鎮痙効果があります。 甘草には、副腎皮質によって生成され、非常に強力な抗炎症作用を持つステロイドホルモンと構造と作用の両方で類似した物質が含まれています。 血中コレステロール値を下げる多くの生物学的に活性な物質が甘草から単離されています。 血管内のコレステロールプラークの消失を促進します。

について 薬用甘草はこう言います 最古の記念碑新時代の3000年以上前に書かれた中国医学の『本草書』。 何千年もの間、中国の医師は甘草の根を第一級の薬として分類し、他の薬の効果を高め、他の薬の「伝導体」となり、さらに、体内に入った毒の影響を中和します。 チベットでは、甘草の根が「長寿と六感の機能の向上を促進する」と信じられていました。 この植物の根はアッシリアとシュメールで広く使用され、そこから古代エジプトの医師によって借用されました。

甘草の根と根茎は広く使用されています。 食品業界- ソフトドリンクの砂糖代替品および発泡剤としての抽出物、シロップ(甘草抽出物はその1つです) コンポーネントコカコーラおよびペプシコーラ)、ビール、クワス、トニックドリンク、コーヒー、ココア、マリネ、コンポート、ゼリー、小麦粉およびホイップ製品、お菓子、ハルヴァの製造に適しています。 これらは、魚を加工する際の風味付け添加物として、また龍茶や緑茶への添加物として使用されます。 キルギスではお茶の代わりになります。 日本では食品の抗酸化サプリメントとして。 日本とエジプトでは、食品や飲料の殺菌・防カビ特性を持つ成分添加剤の1つとして挙げられます。

甘草の根を含む根茎は、煎じ薬、煎じ薬、抽出物、粉末の形で、咳を伴う肺疾患の去痰薬として使用されます。 過酸性胃炎、胃潰瘍および十二指腸潰瘍の抗炎症剤および鎮痙剤として。 下剤として、糖尿病における水と塩の代謝を調節する。 医薬品混合物の一部として - 利尿薬および下剤として。 アジュバントとして、甘草根製剤はアジソン病および副腎皮質の機能低下に使用されます。 副腎皮質を刺激するために、甘草は全身性狼瘡、アレルギー性皮膚炎、天疱瘡、湿疹に使用されます。

韓国の民間療法では、甘草は胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性および慢性気管支炎、滲出性胸膜炎、肺炎、低血圧、関節リウマチ、空咳および喉の痛み、急性および慢性扁桃炎、肝疾患(慢性肝炎を含む)の治療に使用されています。 、食中毒、薬物中毒、蕁麻疹、民間療法士が報告。

公開レシピ:
原料10gを沸騰水200mlに注ぎ、蓋をし、水浴中に20分間保持し、2時間放置し、濾過し、その後、残りの原料を絞り出し、体積を200にする。沸騰したお湯でml。 急性炎症および急性呼吸器感染症の場合は、日中2時間ごとに大さじ1杯を摂取します(大人は小さじ1杯、子供は小さじ1杯) 砕いた根大さじ1杯を、沸騰したお湯800グラムに対して弱火で10分間注入し、30分後に濾過します。 、去痰剤、皮膚軟化剤、軽度の下剤、抗炎症剤として、グラス半分を1日4〜5回飲みます。 世界で最初に甘草に関する情報を収集しまとめたのは、中国の伝説的な王子神農(紀元前約3000年)でした。 伝説によると、この王子はさまざまな植物が人間に及ぼす影響を研究し、テストしました。 どうやら、甘草が古代中国人に崇拝されていたのは偶然ではないようです。

中国の医師によれば、甘草の根は体を若返らせる効果があり、それが甘草が非常に高く評価された理由です。 中国では、甘草は、肺結核や乾性気管支炎、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療において、去痰剤、包み込むような穏やかな下剤として民間医学や公的医学で今でも広く使用されています。 肉やキノコによる中毒の解毒剤として。

中国の医師は、ほぼすべての薬に甘草を加えます。 中国医学とチベット医学はどちらも、特に小児期と老年期における甘草製剤の強力な強化効果に注目しています。 チベット医学の主要なマニュアル『朱氏』には、甘草製剤が皮膚に花を咲かせ、長寿を促進し、六感の機能を向上させると記載されています。

甘草の根はサポニン糖の49倍の甘さがあります。 甘草の治癒特性はこの物質のおかげです。 甘草の根には、グリチルリチン酸とそのカリウム塩とカルシウム塩、27 種類のフラボノイドも含まれています。 さらに、甘草の根には、糖類(グルコース、スクロース)が最大 -20%、苦味物質が最大 3%、樹脂状物質が最大 4%、デンプンが最大 20%、エッセンシャルオイル、染料、ビタミン: アスコルビン酸が最大 30% 含まれています。 mg%、カロチン、タンニン、粘液物質(甘草が上気道のさまざまな疾患に効果があるため)、有機酸(主にリンゴ酸)、タンパク質、アスパラギン、その他の化合物。

甘草の根は毒性が低く、リウマチ、気管支喘息、副腎皮質の機能低下、皮膚や目の病気、胃や十二指腸の潰瘍、胃腸管の慢性炎症状態(特にと 酸味の増加胃液)。 甘草の根の製剤は、咳や肺疾患の去痰剤、皮膚軟化剤、抗炎症剤として上気道の疾患に使用されます。 甘草は膀胱結石やアジソン病に効果があります。 甘草は糖尿病に効果があります。

甘草を使用する最も簡単な方法の 1 つは、甘草の根を自然な形で摂取することです。 以前、砂糖が希少だった時代、特に甘草の茂みが茂る川岸に住んでいた子供たちは、甘草の根を引き抜いて噛み、特に歯の強度を高めていました。

著者の中には、甘草が肥満の解消に役立つと信じている人もいます。 甘草を摂取すると、体の飲食の必要性が減り、砂糖やお菓子の摂取をやめるのに役立ちます。 現在、甘草の抗がん作用の証拠があります。 アビセンナは、甘草の根汁が効能を高めることに注目しました。

公的医療ではそれらが使用されています 以下の薬甘草由来:乾燥甘草根抽出物、濃厚甘草根抽出物、複合甘草根粉末、乳房コレクション。 このコレクションには、砕いたオオバコの根 3 部、砕いたフキタンポポの葉 4 部が含まれます。 この混合物大さじ1杯をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、20分間放置し、濾過し、去痰薬として食後に1時間に1回、コップ半分を1日3回服用します。 甘草の根はチベット医学のレシピによく登場します。 ほとんどの場合、甘草はさまざまな理由によって引き起こされる肺疾患や中毒の治療に推奨されていました。

甘い甘草の根は薬用としてだけではありませんでした。 西洋ではチューインガムに添加されていました。 ここ数十年、研究者たちはほとんど忘れ去られていた甘草に戻ってきました。 幸いなことに、私たちはかつてロシアが医薬品原料として世界市場にそれを供給する主要な供給者であったことを思い出しました。

1930年代後半に科学者たちがこの根の化学組成を研究し、根の甘味を決定する甘味物質の組成と構造を確立して以来、甘草への関心が高まっています。 さらに、東洋医学では「解毒剤」として知られる甘草の根からの製剤には抗毒性特性があることが確認されています。

リクイリトナム- 黄褐色の非晶質粉末、苦味、無臭。 この薬には鎮痙作用と抗炎症作用があります。 過酸性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の治療に推奨されます。 胃粘膜の破壊を治癒させます。 1日1~2錠を1日3~4回、食前に服用してください。 治療期間は1ヶ月です。 必要に応じて、治療を継続または繰り返す必要があります。 この薬は、1日2〜3回処方して、消化性潰瘍疾患の季節的な悪化を防ぐために使用できます。 患者の忍容性が高く、副作用もありません。 25個入りの缶に入った0.1gの錠剤の形で入手可能です。
有効期限は薬の場合は3年、錠剤の場合は2年です。

フラカルビナム- フラボノイドのケルセチンとリクラジド、カルボキシメチルセルロースナトリウムとペクチンからなる複合製剤。 この薬には鎮痙作用、毛細管強化作用、抗炎症作用があり、胃潰瘍と十二指腸潰瘍の治癒を促進し、胃液の酸性度を下げ、腸の機能を正常化し、便秘を解消します。 フラカルビンは毒性が低く、ビカリンとは異なり、体への影響が「穏やか」です。 胃潰瘍および十二指腸潰瘍の場合は、小さじ1/2を1日3回食事前に服用してください。 薬は温水(1/3〜1/2カップ)で服用する必要があります。 治療期間は通常3~4週間です。 必要に応じて、一連の治療を継続または繰り返す必要があります。 薬剤は光から保護された乾燥した場所に保管されます。 薬の有効期限は3年です。

グリチルラム- 甘草の根から分離されたグリチルリチン酸のアンモニウム塩。 クリーム色の粉末で、とても甘い味わいです。 この薬は血管透過性を低下させ、抗炎症作用があり、副腎皮質の機能活性を刺激し、抗アレルギー作用があると民間療法家は言う。 グリシラムを摂取しても副作用はありません。 気管支喘息(特に小児)、湿疹、アレルギー性皮膚炎、副腎皮質の機能不全に服用されます。 0.05gを1日2~3回、食事の30分前に3~6週間処方します( 重篤な形態病気の場合は、用量を1日あたり0.4〜0.6 gに増やすことができ、治療期間を6〜12週間に延長することができます。 この薬は 0.05 g の錠剤で入手でき、湿疹、アレルギー性皮膚炎、神経皮膚炎には 2% グリシラム乳剤がよく使用されます。 ビスムロキサンはフランスで製造された薬です。

1シリンダーパッケージには、炭酸ビスマス800 mg、マグネシア550 mg、炭酸カルシウム270 mg、メチルポリシロキサン800 mg、甘草粉末270 mg、マンニトール890 mgが含まれています。 この薬には収斂作用、防腐作用、抗炎症作用があり、胆汁分泌を刺激します。 使用適応症は、食道炎、食道の火傷、胃炎、胃潰瘍、胃腸炎、大腸炎および腸炎、腸けいれん、下痢です。 1シリンダー包装の内容物を1日3回食前または腹痛時に服用します。 5 g の粒状塊を含むシリンダー パッケージの形で入手可能です。 トランスパルミンはドイツで製造された薬です。 10mlの薬剤には、塩酸ピパゼテート(セルビゴン)20mg、メントール油3mg、アニス油3mg、ユーカリ油0.5mg、甘草抽出物100mg、塩酸イソチペンジル(アンダントール)4mg、グアンフェネシン50mg、ポリオキシエチレンヘキサデシルエーテル10mgが含まれています。 、ブドウ糖6.6g。 この薬は去痰薬であり、分泌物の液化を助け、鎮痙作用と抗アレルギー効果があり、咳を和らげ、咳時の粘膜の刺激を和らげます。 肺の換気と空気循環を強化し、呼吸を自由にします。 あらゆる種類の咳、急性および慢性のカタル性炎症、気道のアレルギー疾患(気管支炎、気管炎、喉頭炎)に使用されます。

成人には小さじ2杯の薬が1日3〜4回処方されます。
3歳以上の子供 - 小さじ1杯を1日3〜4回。
1歳から3歳までの子供 - 小さじ1/2を1日3〜4回。
この薬により反応が変化する可能性があるため、患者は車道では特に注意する必要があります。 アルコールはこの効果を高める可能性があります。 この薬は妊娠中の女性には使用されるべきではありません。 60 mg と 125 mg のボトルで入手可能です。 濃厚甘草根エキス、濃厚甘草根エキス(カンゾウエキス)。 細かく刻んだ甘草の根から0.25%アンモニア溶液で抽出しました。 茶色の濃厚な塊で、独特の香りと砂糖のような甘い味があります。 水と一緒に振ると、コロイド状の非常に発泡性の高い溶液が形成されます。

乾燥甘草根抽出物、乾燥甘草根抽出物(カンゾウ抽出物)。 甘草の根をアンモニア水で抽出して製造されます。 乾燥した細かい黄褐色の粉末で、独特の臭気と砂糖のような甘い味があります。 水と一緒に振ると、コロイド状の非常に発泡性の高い溶液が形成されます。 グリチルリチン酸が25%以上含まれています。 甘草根シロップ(Sirupus Glycyrrhizae): 4 gの甘草根抽出物を86 gの砂糖シロップと混合し、この混合物に10 gのアルコールを加えます。 得られた液体は黄褐色で、独特の臭いと味があります。 シロップは酸性液体と一緒に処方されません。

去痰剤、皮膚軟化剤、抗炎症剤として使用されます。 複合甘草根粉末(Pulvis Glycyrrhizae compositum)。 物質の複合体が含まれています:甘草根粉末 20 部、センナ葉粉末 20 部、ディル果実粉末 10 部、精製硫黄 10 部、粉砂糖 40 部。 緑がかった黄色と緑がかった茶色の粉末で、ディルの香りと不快な苦い塩味があります。

胸のエリキシル剤(Elixir pectorales、または Elixircum extracto Glycyrrhizae)。 薬剤の成分は、甘草根エキス60部、アニス油1部、アルコール49部、アンモニア水10部、水180部です。 それは、アンモニアとアニス油の香りを持つ、透明な茶色の甘い味の液体です。 去痰剤として、1回あたり20〜40滴の用量で使用されます。 子供の用量 - 子供の年齢と同数の滴。

禁忌と考えられる副作用:甘草製剤の長期使用(特にカルベノキセロン使用後)、血圧の上昇、浮腫が出現するまでの体液貯留、性的領域の障害 - 性欲の低下、女性化乳房の発症、発毛の制限や消失などが認められます。
20世紀の80年代、英国の研究者たちは一連の実験の結果、「甘草の有効成分を入手しました。この有効成分は、化合物のステロイド構造が確立されたときに、後にカルベノキソロンと名付けられました。」 この物質の抗潰瘍活性のメカニズムの研究により、カルベノキソロンが胃粘膜の表面に入り、粘膜保護層の一部であるシアル酸(N-アセチルノイラミン酸)の合成を促進することが説得力をもって実証されました。 このプロセスのおかげで、攻撃的因子(ペプシン、塩酸)に対する胃粘膜の抵抗性が増加します。これは、胃潰瘍(胃を覆う細胞層の破壊の始まり)に先立つ期間、十二指腸胃逆流中の粘膜に最も強く影響します。粘膜の下の胃の表面)および胃潰瘍の発症中に直接。

この事実が科学的に確立された後、十二指腸潰瘍の治療にはバイオガストロン十二指腸、胃潰瘍の治療にはバイオガストロンという薬が作られ、バイオガストロンの有効性はバイオガストロン十二指腸よりも著しく高かった。 同時に、これらの薬物の使用により、その存在が確認されました。 副作用ステロイド化合物を長期間使用すると現れる症状。 したがって、臨床試験中の副作用の発生は、アルドステロンと構造が似ているカルベノキソロンのステロイド構造に起因すると民間療法家は述べた。

スムース(裸)またはウラル甘草製剤の長期使用、および過剰摂取、特にカルベノキソロンの使用後、血圧の上昇と体液貯留が観察されることがあります。 性的領域における重大な障害も観察される場合があり、これは明らかにステロイドの影響によるホルモンの性質に関連しています。毛髪が部分的または完全に消失し、女性化乳房が発症し、性的欲求(リビドー)が弱まる、つまり性的領域の不均衡が生じます。いわば、「女性」(男性の場合)側と「男性」(女性の場合)側への移行などが含まれます。 医薬品原料に含まれる配糖体リキリシンが、投与時にフラボノイドを放出することが確立されています。イエローレモン色のジオキシフラボンの加水分解は、軟化および鎮痙作用があり、消化管括約筋のけいれんを緩和します。これは良好な下剤効果をもたらし、多くの胃腸疾患の治療における複雑な治療に適しています。トラクト。 ヴォロネジ州立医学研究所で行われた研究では、甘草の根の煎じ薬を導入すると、小腸の杯細胞の数と濃度、および中性糖タンパク質の量が減少することが示されました。

そこでは、甘草の根の成分を粉末の形で酸素気管支拡張剤カクテルに導入したときの、そのカクテルの特性の変化も研究されました。 この植物の根と根茎の粉末を使用すると、気管支喘息患者の治療に使用される気管支拡張剤カクテルの副作用が排除され、さらにその薬効が強化されることがわかりました。

ノボシビルスク(中央臨床病院)では、消化性潰瘍の複雑な治療法に甘草の根の粉末が含まれていました。 定期的に処方された場合には、消化性潰瘍の悪化は起こりませんでした。 ピャチゴルスク製薬研究所で実施された臨床および機能研究では、甘草の根および根茎から単離された薬剤であるグリシラム(グリチルリチン酸モノアンモニウム塩)をベースにして得られた塗り薬の抗炎症および抗アレルギー効果の重症度が確認されました。 リニメント中のグリシラムの吸収効果による皮膚の機能パラメータの正常化に加えて、副腎内のアスコルビン酸の含有量が減少し、その代謝産物の含有量が増加したことが重要です。デヒドロアスコルビン酸とジケトグロン酸は、それ自身のコルチコステロイドの合成に間接的にプラスの影響を与えることを示しています。 おそらく、私たちは特定の刺激メカニズムの発見について話しているのでしょう。 人体必要な物質、この場合はコルチコステロイドの合成。

甘草(Glycyrrhiza glabra L.)の抗菌特性:根のエーテルおよびアルコール抽出物は、カンジダ・アルビカンス、白癬菌、微胞子虫(Microsporum lanosum)の増殖を実験的に阻害します。 さらに、アルコール抽出物はエーテル抽出物に比べて活性が低くなります。

甘草の根は、内分泌腺の機能や代謝プロセス、特に閉経期、主に機能亢進中の甲状腺の機能不全に影響を与える多くのハーブ製剤の一部です。 科学者らの研究が示しているように、甘草の根とそれから作られた製剤を使用した場合の腫れは女性でより顕著であり、血圧上昇の傾向は男性でより一般的です。 文献によると、湿疹、エリテマトーデス、乾癬の治療のために、甘草の根汁を抗生物質と混合した2%軟膏の形で外用する試みがあり、これは明らかに甘草に含まれるグリチルリチンの存在によるものです。 チベット医学、中国医学、モンゴル医学では、甘草の根は、肺炎、気管支炎、気管支喘息、肺気腫および肺結核、滲出性胸膜炎、百日咳の治療、胃潰瘍、腎臓および胆嚢疾患、貧血の消化過程の調節に推奨されています。 、麻痺やアテローム性動脈硬化、利尿作用、抗炎症作用、 感染症, 解毒、代謝プロセスの改善、治療用 糖尿病、高血圧、ハンセン病、癌、頭痛、炭疽菌、天然痘、心臓治療の一部として、モンゴルでは、甘草は嘔吐、肝臓のエキノコックス、血液や血管の病気の薬の混合物の一部として使用されています。 中国やインドの医学では、甘草は高麗人参の根と同様に使用されますが、特に高齢者や高齢者の寿命を延ばすために使用することが強く推奨されています。
つづく。

マメ科の多年草で、高さは2メートルにもなります。 それは、最大5メートルの深さに達する強力な根系を持ち、土壌表面でいくつかの長い根匍匐茎に分岐しているため、これは驚くべきことではありません。 植物にはいくつかの茎があり、まばらに枝分かれしています。

甘草の写真 野生動物

カンゾウは夏の間中、直径1センチほどの淡い紫色の蛾のような花を咲かせます。 花はいくつかの部分のブラシに集められます。 種子は緑色または茶色で、長さ3 cmまでの豆に熟し、葉は長方形、楕円形で、3〜10対で配置されます。 それらは粘着性の腺で覆われています。


甘草の花が咲く仕組み

植物はどこに生えていますか?

甘草は温暖な気候の国を好みます。 ウクライナ、ロシア、モルドバ、イタリア、フランスで野生で見られます。 園芸植物としても栽培されています。 自然界では、道路沿いや茂みの茂み、草原、牧草地、半砂漠、氾濫原、海岸地帯など、どこにでも見られます。

この植物は土壌を選びません;ナトリウムが豊富な塩分土壌、硬質粘土チェルノーゼム、砂岩で育ちます。 密な藪を形成することが多い。


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甘草の有益な特性がなければ、それは侵略的な雑草とみなされていたでしょう。 根茎から成長する種子と芽のおかげで、その植栽は自然界に急速に広がります。 各匍匐茎の根には芽があり、そこから若い植物が成長します。 このような植物を個人の敷地に植えると完全に占領されてしまいますので、 ルートシステム地下では成長が限られています。 これを行うには、スレートまたは他の材料のシートを甘草の周囲に40 cmの深さまで埋めます。

スパイスは何から、どのように作られるのでしょうか?

乾燥した甘草の根を粉砕してスパイスにします。 甘い製品の準備、ベーキング、魚の加工、野菜のピクルスなどの調理に使用されます。 甘草粉末は飲み物やキャンディーに添加されます。

この調味料は、乾燥した甘草の根茎を購入し、その樹脂をコーヒーグラインダーで粉砕することで、自宅で自分で作ることができます。 乾燥根は収穫日から3年以上保存されます。

甘草の根を乾燥させたものはこんな感じです

粉砕スパイスの写真

化学組成

甘草は、根、葉、茎のすべての部分を使用する多用途の植物です。 それらの化学組成はよく研究されています。 したがって、ルートには次のものが含まれます。

  • 多糖類;
  • 有機酸;
  • トリテルペノイド;
  • 炭水化物;
  • ステロイド;
  • クマリン。
  • フラボノイド;
  • 高級脂肪酸。
  • アルカロイド;
  • セルロース;
  • エッセンシャルオイル;
  • 樹脂;
  • タンニン。

葉と茎には、炭水化物、多糖類、エッセンシャルオイル、フラボノイドに加えて、ビタミン、サポニン、脂質、ミネラルが含まれています。 グリチルリチン酸は根茎に甘味を与えます。 コルチコステロイドに似た作用があるため、大量に摂取しないでください。

カロリー含有量

甘草はかなり高カロリーの製品で、100gで375kcal含まれています。 タンパク質はまったく含まれておらず、脂肪はほとんど含まれておらず (0.05 g)、少量の繊維 (0.2 g) と大量の炭水化物 (94 g) が含まれています。

甘草の根100gに含まれるカロリーを消費するには、自転車に1時間乗るか、家事を2時間行うか、30分泳ぐ必要があります。

利点と有益な特性

甘草は優れた蜂蜜植物であり、医療、料理、さまざまな産業で使用されています。 これは多くの有益な特性を持つ貴重な植物です。 産業では、甘草の根の粉末の発泡特性が利用され、料理では、根茎がスパイスとして、また甘いシロップの原料として機能します。 以下の植物の有益な特性が医学に使用されています。

  • 創傷治癒;
  • 抗炎症;
  • 殺菌性。
  • 下剤;
  • 粘液溶解性;
  • 免疫力を高めること。

さらに、甘草は発酵プロセスを抑制し、胃腸管、肝臓、喘息の病気の治療に使用されたり、糖尿病の砂糖代替品として使用されます。

害と禁忌

人によっては、アレルギー反応、胃粘膜の刺激、ホルモンの不均衡、疲労の増加を経験する場合があります。 したがって、甘草を含む製品や医薬品は注意して使用する必要があります。

この植物は次の場合には禁忌です。

  • 妊娠と授乳。
  • アレルギー;
  • 腎臓病;
  • 高血圧;
  • 利尿薬の使用。
  • 低レベル血糖。

甘草を慢性的に長期間使用すると、血圧の上昇や腫れを引き起こす可能性があります。

甘草エッセンシャルオイルにはアルコール、アルデヒド、ケトン、エステルが含まれています 脂肪酸そして芳香族化合物。 植物の根から採取されます。 甘草油の色は黄色で、独特の味と香りがあります。 消化管の治療に使用されますが、 皮膚疾患そして傷。

味と匂い

カンゾウ根エキスは、独特の甘みと繊細な香りを持っています。 この植物は、甘い咳の混合物「甘草」または「ペクツシン」から子供の頃から多くの人によく知られています。

甘草の香りはアニスやフェンネルをいくらか思い出させます。 それから作られたスパイスは、肉、ジビエ、魚、野菜のマリネ、浸したリンゴとよく合います。 甘草はその甘い味のため、菓子製造に使用されます。

ズッキーニと甘草の風味豊かなスープ

応用

甘草は経済活動の多くの分野で応用されています。 観賞用や土壌安定のために砂地に植えられます。 産業界では、甘草粉末は、消火器に充填するための混合物の調製や冶金学の発泡剤として使用されています。

アジアでは、フェルトカーペットやウールは甘草の根の煎じ薬で染色され、繊維産業ではこの植物が染料の固定に使用されます。 インク、インク、靴磨きの生産には甘草が欠かせません。 紙巻きタバコの製造時にタバコのフレーバーとして添加されます。 甘草は薬や料理に最も広く使用されています。

料理において

甘草はさまざまなお菓子の製造に使用され、ソフトドリンクやホイッププロテインクリームの発泡剤として使用されます。 多くの食品の製造に使用されています。

  • チョコレート;
  • ココア;
  • コーヒー;
  • ハルヴァ。
  • マリネ。
  • 甘いペストリー。
  • カラメル;
  • コンポートとゼリー。

甘草のお菓子

この植物は、ザワークラウトの風味付け添加物、リンゴの浸漬、お茶の製造用として高く評価されています。 甘草は魚用のスパイスの組成に含まれています。 一部の国(デンマーク、ノルウェー、スウェーデン、フィンランド)では、無糖の甘草キャンディーが非常に人気があります。

ナチュラルキャンディー

ラズベリーキャンディー

リンゴのシャーベットのレシピ

甘草パウダーを使用すると、自宅でおいしいシャーベットを作ることができます。 次の製品が必要になります。

  • アップルソース- 300グラム:
  • レモン汁 - 大さじ2 l.;
  • 卵白 - 2個。
  • 甘草の根の粉末 - 大さじ2。 l.;
  • 噛み合わせに応じたクリーム。

アップルシャーベット

準備:

  1. 卵白をミキサーで泡立て、甘草粉末を加えます。
  2. リンゴピューレとレモン汁を混ぜます。
  3. ピューレとプロテインクリームを慎重に混ぜ合わせ、冷凍庫に数時間入れます。

ホイップクリームとナッツを添えてシャーベットをお召し上がりください。

伝統医学や民間療法では

咳止め剤は甘草から作られ、その効果は根に含まれるサポニンによってもたらされます。 これらの物質は、炎症を起こした気管支を包み込み、去痰し、柔らかくする効果があります。 さらに、甘草は利尿薬や下剤の一部です。 この植物が使用される病気のリスト:

  • 胃炎;
  • 痛風;
  • 痔核。
  • 喘息;
  • 胃潰瘍;
  • 神経皮膚炎;
  • リウマチ。

民間療法では、甘草の煎じ薬は傷や潰瘍の治療に使用されます。 治療的栄養学糖尿病患者向け - 砂糖の代替品として。 この植物が民間療法で使用される病気のリストは次のとおりです。

  • インポテンツ;
  • 百日咳。
  • 狭心症;
  • 前立腺炎;
  • 腎炎。

甘草の香りは、パンプキンパイに次いで性欲とパフォーマンスを高める強力な媚薬であると考えられています。

薬用には、秋または秋に採取される甘草の根が使用されます。 早春に。 掘り出され、洗浄され、天日または乾燥機で乾燥されます。

体重を減らすとき

体重を減らしたい人にとって、甘草は体から毒素を除去するのに役立ちます。 軽い下剤として作用し、リンパを浄化します。

害を及ぼさずに体重を減らすのに役立ちます

問題 過剰な体重ほとんどの場合、胃腸疾患またはホルモン障害を伴います。 甘草のユニークな点は、消化プロセスを正常化し、内分泌系の機能を調節することです。 甘草の根を摂取することによって体の健康状態が改善されると、体重を望ましい制限内に維持し、過剰な体重増加を防ぐことができます。

美容学において

家庭美容では、絹のような髪と発毛のために甘草の根から煎じ薬を準備できます。 また、フケを取り除き、根を強化するのにも役立ちます。

準備のために:

  1. 大さじ1 l 甘草は500mlの沸騰したお湯に注ぎ、水浴で10分間沸騰させます。
  2. 煮汁が冷めたら、 室温、頭皮にすり込み、髪をたっぷりと湿らせて包み込みます。
  3. 1時間後、マスクを洗い流します。

この手順を 2 か月間 3 日ごとに実行すると便利です。

甘草の根の粉末はフェイスマスクの製造に使用されます。 このようなマスクには抗炎症効果があり、刺激を和らげます。 栄養を与えて浄化し、若返り効果があり、肌をわずかに白くします。

医学において

甘草の根は、主に排出が不十分で濃厚で粘稠な分泌物が存在する場合に、去痰剤、抗炎症剤、咳止め剤として上気道の疾患に使用されます。

また、植物製剤は、胃および十二指腸の消化性潰瘍、胃腸管粘膜の慢性炎症性疾患に抗炎症剤として(複雑な治療の一部として)使用されます。

甘草の根は多くのハーブや栄養補助食品に含まれています。

料理において

甘草の根は料理に広く使われています。

イギリスの都市ヨークシャー州ポンテフラクトでは甘草が栽培され、甘草を使ったお菓子が作られ、この都市が有名になりました。 現在、ポンテフラクトではさまざまな甘草菓子も製造されています。

料理には根の粉末または根の煎じ薬が使用されます。 多くの場合、スープは濃厚になり、保存中に長期間腐敗しないシロップが調製されます。 甘草の根の液体抽出物は、ノンアルコールの甘い飲み物の製造や食品の味を改善するために使用されます。 甘草の根は、ジュース、クワス、ゼリーの製造に使用され、東洋のお菓子、ハルヴァに加えられ、お菓子や菓子の製造に使用されます。

美容学において

植物抽出物は、多くのクリーム、マスク、その他の化粧品の成分として使用されています。

甘草は、乾燥肌や敏感肌のケアに使用されます。 肌に潤いを与え、落ち着かせ、強化します 血管。 甘草は成熟した肌のケアに使用できます。 この植物は再生を促進し、コラーゲン合成を刺激し、しわの発生を防ぎます。

脂性肌のケアには、甘草の根を入れたスチームバスや、肌を優しく洗浄し、皮脂腺の機能を調節する植物ベースの化粧品がよく使用されます。

分類

甘草属(緯度カンゾウ)には、マメ科(緯度マメ科)の多年生草本植物が含まれます。 これらの植物の別名は甘草または甘草です。 甘草には約 15 種があり、ユーラシア、北アフリカ、アメリカ、オーストラリアの温帯および亜熱帯地域に広く分布しています。

以下の種類の甘草が薬用に使用されます。

    裸の甘草(lat。Glycyrrhiza glabra L.)。

    ウラル甘草(緯度Glycyrrhiza uralensis Fisch.)。

植物の説明

裸の甘草- 高さ50〜100(時には最大200 cm)の直立した少数の枝分かれした茎を持つ多年生植物。 甘草の地下器官は次のもので構成されています。 タップルート、土壌に6〜8メートルの深さまで浸透し、短くて厚い多頭の根茎があり、そこから地下芽 - 匍匐茎(5〜20個、長さ1〜2メートル)が伸びます。 娘芽は匍匐茎にあります。 それらから地上の芽が形成されます。 先進のシステム植物の地下器官(根、娘芽のある多数の匍匐茎)は強力なネットワークを形成し、甘草の個体数を維持するのに役立ちます。

植物の葉は互生、複葉、奇数羽状、長さ5~20cmで、9~17枚の密な楕円形または卵形の光沢のある葉があり、わずかに粘着性があり、特に裏側に多数の腺があります。 葉の縁は少し下向きに湾曲しています。

花は、長い(3〜7 cm)花柄の上に、長さ5〜12 cmの緩い総状花序に集められます。 花序は上部の葉の腋窩にあります。 花はピンク紫または白紫で、不規則です。 果実は長方形の豆で、細長く、わずかに湾曲しており、茶色で革のようです。 甘草は6月から7月に咲きます。 果実は8月から9月に形成されます。

U ウラル甘草、裸の甘草とは異なり、葉の端は強く波打っていて、花序は密で密で、互いに近くに位置し、花は紫と白です。 植物の豆(果実)は波状で、強く湾曲しています。

広がる

裸の甘草中央アジア、カザフスタン、コーカサス、およびロシアのヨーロッパ地域の南東部に分布しています。 南部で発見され、 東ヨーロッパ。 根が地下水に達することができれば、川岸、草原、半草原地帯、さらに山岳地帯にも生育します。

ウラル甘草ロシアのヨーロッパ地域では生育しませんが、シベリアでは大きな茂みを形成し、中央アジアとカザフスタンで生育します。

ロシアの地図上の分布地域。

原材料の調達

薬用には、甘草の根(カンゾウ)が摂取されます。 植物の根は、一年のさまざまな時期に掘ることができます。 収集された原材料は土壌残留物を取り除き、屋外または乾燥機で50〜60°Сの温度で乾燥させます。 6〜8年後に同じ地域で2回目の原料を収穫することが可能です。

化学組成

有益な機能甘草は植物に含まれる生理活性物質に依存しています。

甘草の根と根茎には、サポニングリセルリチン (最大 23%)、苦味物質 (最大 4%)、微量のエッセンシャルオイル、樹脂状物質 (3 ~ 4%)、ビタミン、タンパク質、脂質 (最大 4%) が含まれています。 多糖類(4~6%、ペクチン物質とデンプンからなる)、単糖類および二糖類(合計20%まで)、フラボノイド(3~4%)。

甘草ハーブには、エッセンシャルオイル、フラボノイド、サポニン、タンニン、多糖類、色素が含まれています。

薬理学的特性

甘草の根の煎じ薬には去痰作用と抗炎症作用があります。

甘草の去痰特性は、気管および気管支の繊毛上皮の活性を刺激し、上気道の粘膜の分泌活性を高めるグリセルリチンによるものです。 砂糖の50倍の甘さを持つグリチルリチンも、甘草の根に病的なほどの甘い味を与えます。

甘草の抗炎症特性は主にグリチルリチン酸によるもので、グリチルリチン酸はグリチルリチンの加水分解中に放出され、一種の炎症反応の軽減として発現します。

また、グリチルリチン酸は、体内で代謝変化を起こし、コルチコステロイドのような効果があります。 甘草の根からの製剤は慢性副腎不全の患者に処方され、男性の体の正常なホルモンバランスを回復するのに役立ちます。 甘草をグルココルチコイドによるホルモン補充療法と併用すると、用量を 4 ~ 5 分の 1 に減らすことができます。 ホルモン剤。 この植物にはエストロゲン活性があることが証明されています。 甘草ハーブの使用は、植物エストロゲン、抗植物エストロゲン、および植物性腺トロピンなどのホルモン活性を持つ薬物の製造に有望です (P.A. Efremov et al.)。

しかし、男性が甘草薬を長期間使用すると、性欲の減退、乳腺の肥大、体毛の減少または消失が起こる可能性があります。

この植物のフラボン化合物は、平滑筋に対して鎮痙作用があります。 植物に含まれる配糖体リキリシンには、消化管括約筋のけいれんを和らげる軟化作用と鎮痙作用があり、良好な下剤効果をもたらし、多くの消化管疾患の治療における複雑な治療に適しています。

甘草の根の必須抽出物およびエタノール抽出物は抗菌活性を示します。 フラボノイドは植物の利尿効果をもたらします。 この植物のβ-シトステロールは、前立腺腺腫の効果的な治療法です。

甘草の根は、内分泌腺の機能や代謝プロセス、特に閉経期、主に機能亢進中の甲状腺の機能不全に影響を与える多くのハーブ製剤の一部です。

民間療法での使用

民間療法では、甘草の根は咳、さまざまな原因による痛み、発熱、胃潰瘍の治療に使用されます。 この植物は気管支炎、結核、息切れに使用されます。

甘草はリウマチ、インポテンス、腎炎の治療薬に含まれており、高齢者にとっては若返りと延命の治療法と考えられており、子供向けの製剤にもよく使われています。

チベット医学では、ウラル甘草の根と根茎は抗炎症薬、利尿薬、去痰薬として使用され、胃潰瘍、血管疾患、アテローム性動脈硬化症、一部の腎臓病、 泌尿生殖管、関節炎およびリウマチ、毒ヘビの咬傷、気管支喘息、大葉性肺炎、咳。 甘草の根の水性煎じ薬は、特にキノコの食中毒に使用されます。

インドでは、甘草の根は眼疾患の治療や視力の改善に広く使用されています。

韓国医学では、甘草の根と根茎も薬のレシピに最もよく使われます。 この植物は結核の治療やさまざまな用途に使用されます。 神経疾患そして糖尿病。

ブルガリアの民間療法では、前立腺腺腫による排尿困難に根茎と根の煎じ薬が使用されます。

歴史的参照

東洋諸国では、甘草の根は奇跡的で、ほとんど伝説的であると考えられていました。 5,000年以上前に書かれた中国の医学本草には、次のように記載されています。 治癒特性植物。 その根は、昔も今も、薬用粉末や混合物の非常によく知られた手頃な原料です。

甘草は、インド、ベトナム、ビルマ、韓国、コーカサス、中近東でも何世紀にもわたって人気があります。 12 世紀以来、甘草の根は中国から日本、シンガポール、シャム、ヨーロッパ、ロシア、そしてその後アメリカに定期的に輸出されてきました。

中国人からの甘草の使用はアッシリア人やシュメール人によって借用され、彼らからこの植物に関する知識が古代ギリシャやエジプトにもたらされました。 ギリシャ人はスキタイ人から甘草の根を入手し、それをスキタイの根と呼びました。 ディオスコリデス、ヒポクラテス、ガレノスはこの植物を実践に広く使用しました。 中世フランスの医師、メナのオドは甘草について言及しました。

17 世紀以降、ロシアはヨーロッパへの原材料の主要輸出国でした。 19世紀、ロシアはカザフスタンと中央アジアから主にフランスとドイツに甘草の根を毎年数十トン輸出し、20世紀初頭には原材料の輸出量が大幅に増加した。

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カンゾウ
分類群:マメ科( マメ科).
他の名前:甘草根、滑らかな甘草、甘草、甘草、リコリシア、カンゾウ
英語:甘草の根、甘草、スイートウッド、スイートワート、甘草、甘草(中国)

ラテン名 カンゾウ グラブラ L.- ギリシャ語の言葉から来ています。 グリキス「 - 甘くて」 リザ" - 根; ラテン語から」 グラバー" そして " ブラジャー「裸の」という意味

甘草の植物学的説明

直立した、裸の(または散在して短い思春期の)、多かれ少なかれ分岐した茎を持ち、高さ50〜100(まれに150〜200 cmまで)の腺繊維(茎は腺の棘で覆われている)の多年草植物。散在する点状の腺)、通常わずかに赤みがかった色。 通常、茎は複数あります。
地下器官は、短くて太い、多頭の「母」根茎と、「娘」植物が発育する芽を持つ多数の地下の水平芽、匍匐茎から構成されます。 水平および垂直の匍匐茎と根茎は、絡み合った多層の複雑なネットワークを形成し、土壌中ではかなりの距離にわたって深く伸びる多数の不定根によって強化されています。 甘草の根は土壌層を突き破り、6〜8メートルの深さまで浸透し、多くの場合地下水位に達します。 最後の状況は次の 1 つです。 最も重要な要素この驚くべき植物の個体群の開発に成功しました。
地上の新芽は主根茎と、水平、垂直、斜めに配置された多数の匍匐茎と根茎の両方から伸びており、その結果、個々の植物は数十の面積にわたって栄養生長する能力を示します。 平方メートル、単一の生物のままでありながら、この種のいくつかの特定の生体調節機構が菌類の生体調節機構と類似していることを示唆しており、「地下」、より正確には土壌内の「島」のように、菌糸の織り交ぜによる菌糸体の形成を促進します。
葉は茎を適度に覆い、互生し、無羽状(オピピル羽状)、長さ5~20cm、9~17枚の密な楕円形または卵形、長楕円形、まれに槍状の小葉があり、光沢があり、腺が豊富であるためわずかに粘着性があります。 。
カンゾウ・グラブラの花は、長くてかなりゆるい(まばらな)クラスター状の腋窩花序 - かなり長い(3〜7 cm)花柄に長さ5〜12 cmの房で集められます。 花芽は上部の葉腋からのみ出ます。 両性花は、鋭い歯のある小さな萼とピンク紫または白紫の花冠によって形成されます。 接合形の(不規則な)蛾の花冠は、最上部(旗)、2枚の側部(翼)、および2枚の下側の花弁の5枚の花びらで構成されており、多かれ少なかれ「ボート」状に融合しています。 甘草は、6月から7月(5月に開花が始まる年もあります)、または5月から6月に開花する地域が異なります。 種子の成熟(結実)はそれぞれ9月または8月に起こります。 果実は長方形で、細長く、平らで、小さな腺状棘が植えられた単房の腺繊維状、または無毛の鎌形、またはあまり一般的ではありませんが、1 ~ 8 個の種子を含む直豆 (長さ 15 ~ 35 mm) です。
甘草の種子は光沢があり、腎臓の形をしており、直径は約 3 ~ 5 mm、茶色がかった色または灰緑色です。

甘草の普及

リコリス・グラブラは南ヨーロッパと東ヨーロッパ(ウクライナとモルドバを含む)、特に北アフリカのドナウ低地の湿った草が茂った土壌、多くの場合ドナウ川の岸沿い、浅い渓谷の底や海岸の斜面に自生しています(主にリビア)、西アジアおよび中央アジア。 ロシアの領土では、ヨーロッパ部分の南部地域、西シベリア、北コーカサスで見られます。 甘草は、ダゲスタンだけでなく、カザフスタンや中央アジアの草原および半草原地域の氾濫原や川の谷に主に分布しています。 甘草の生息地は、2 つの主な要因の組み合わせによって特徴付けられます。それは、かなり高い地下水位と、春と夏の定期的な水の洪水です。 この点において、この植物は、乾いた川、低水流(または中央アジアの溝)の川床や土手に沿って見つけることができます。
カンゾウ・グラブラは平らな境目を好みますが、山の斜面、低地、窪地などの窪地でも見つけることができます。 植物が根を地下水に到達できる山岳地帯では、甘草の個体数が海抜 2,000 m に達することもあります。
多くの温帯地域で栽培されています。

さらに、カンゾウの他の植物種も医学に使用されています。
甘草が硬い (カンゾウ・ヒルスタ・ポールまたは カンゾウ グランデュリフェラ Waldst。 およびキット。)草原地帯で時々発生します。
リコリス・コルジンスキー (カンゾウ・コルシンスキー・グリグ。)は西シベリアとカザフスタンの南部地域で見られます。
ウラル甘草 (Glycyrrhiza uralensis Fisch。)は、主に東シベリアと西シベリア、東カザフスタンと南カザフスタン、中国の草原、森林草原、砂漠地域、さらにアルタイ、パミールアルタイ、天山山脈の山系に分布しています。
化学組成の点では、リストされている 3 つの植物種はほぼ同一であり (主な物質の割合が異なるだけです)、同じように使用されます。 果実、花序、個々の花の構造の細部にもわずかな違いがあります。

甘草資源状況

過去数十年にわたり、この植物の生息範囲の多かれ少なかれ急激な減少がほぼあらゆる場所で観察されています。 比較的連続的な範囲がずっと前に不連続になったという事実にもかかわらず、以前は医薬品原料の制御されない略奪的な調達が行われていた自然界の多くの場所で甘草が枯渇し、さらには消滅しています。
約15~20年前、現在のCISの領土では、約7万~8万ヘクタールが産業上重要な甘草の茂みで占められていたが、その大部分は帝政ロシアの時代と同様、西側諸国のスペースに占められていた。カザフスタンと中央アジア。 アムダリヤ川流域とシルダリア川流域の主要産業収穫地域では、毎年3万トンの甘草の根と根茎が採掘されており、集中的な開発により、生産性の低下と自然個体数の減少につながった。
カンゾウの原料ベースの保存と復元は、新しいバイオテクノロジー(組織培養を含む)の同時使用、産業プランテーションの拡大、およびそれらの一部を段階的に栽培して野生個体群の残骸を保護することによってのみ可能です(生存可能な根の断片を植えると同時に、隣接する大きな茎の穀物の芝生を除去し、雑草の茂みや価値の低い種の木本生育も除去します。

甘草の採取と調製

甘草(およびウラル)の根茎を含む根は薬用原料として使用され、皮をむいたものと皮をむかずに消費されます。 原料の調達は秋または春先に行われます。 根を掘り起こし、茎を切り落とし、振り落とすか、洗い流します。 冷水、細かく切り、天日または換気の良い場所で乾燥させ、乾燥した根を圧縮して俵にします。 きれいな根を得るために、最も大きな根が選択され、洗浄後すぐに乾燥されます。 精製された破砕原料は、さまざまな長さ(2 ~ 50 cm)の根および根茎の円筒形の破片であり、平均厚さは 5 mm ~ 5 cm(またはそれ以下)です。 通常、薄茶色の表面には根茎のわずかな残骸が見えます。 根茎と根の破片を折ると、波状でレモンイエロー色で、臭いはありません。 喉に少し刺激があり、しみるような甘さがあります。 収集された原材料は、まずパイル(緩い層)に折りたたまれ、空気中で換気され、次に換気の良い天蓋の下で、または60℃を超えない温度の特別な乾燥機で乾燥されます。 機械的ストレス(曲げ)を受けて根が壊れ、曲がらない場合、根は乾燥していると見なされます(州の基準の要件に従って、乾燥した原材料の水分は14%以下でなければなりません)。
よく乾燥させた原料は最長 10 年間保存できます。

甘草の化学組成

植物の地上部分には、タンニン、エッセンシャルオイル、フラボノイド、色素、多糖類、サポニンが含まれています。
甘草の根と根茎 - カンゾウ科(以前はこう呼ばれていました) 基数リクイリタエ)、微量のエッセンシャルオイル、ビタミン、タンパク質、苦味物質(最大4%)および樹脂状物質(3〜4%)に加えて、脂質(約4%)、多糖類(4〜6%のペクチン物質およびデンプン)、単糖類と二糖類(最大 20% まで)には、薬理学的な観点からより興味深いフラボノイド(3 ~ 4%)とトリテルペン サポニン(約 20%)が含まれています。
27 種類のフラボノイドの中で、最も重要なのはフラボノールとカルコン、およびそれらのアイソフォーム - リクラジド、ケンフェロール、リキリトシド、リクリチン、イソリクイリチン、ネオリクイリチン、ラムノリキリチン、ウラロシド、ラムノイソリクイリチンなどです。これはフラボノイド、フラボノールとカルコンの誘導体です。これにより、対応する薬物である甘草(または組み合わせ製剤、ハーブ注入)を利尿薬として使用することが可能になります。
トリテルペンサポニンのうち、主なものはグリチルリチンです。 さらに、ウラルカンゾウの根と根茎には、ウラレノグルクロン酸のアグリコン、オキシグリチルレチン酸(ウラレン酸)が見つかりました。
甘草の根の病的な甘さは、グリチルリチン酸の存在によるもので、その塩は砂糖の 50 ~ 100 倍甘いです (さまざまな情報源による)。 グリチルリチン酸は構造が似ています ステロイドホルモン特にステロイドのフェナントレン部分と結合するため、ステロイドホルモン合成の出発物質として使用できます。

歴史から

東洋では、甘草の根はまさに奇跡的で、ほとんど伝説的な地位を占めています。 どうやら、甘草は5,000年以上もの間、治療薬として使用されてきたようです。 中国の民間医学では、ガンカオの根は長い間、治療用のハーブやパウダーの最も人気があり、広く普及している成分です。 甘草は、息切れ、咳、さまざまな原因の痛みに苦しむ患者の治療に使用される多くのレシピに含まれており、特に子供向けの処方によく含まれています。 甘草は、食品や菓子、和菓子などの味を良くする成分です。
いくつかの情報源によると、中国でより一般的なウラル甘草は、処方箋に最も頻繁に含まれる伝統的な漢方薬の薬用植物です。
中国に加えて、甘草は何世紀にもわたって、インド、ビルマ、韓国、ベトナム、中近東、コーカサスでも非常に人気がありました(ダゲスタンでは、甘草の根の粉末は今でも優れた創傷治癒剤と考えられています)。 12 世紀以来、甘草の根は中国からヨーロッパ、ロシア、そしてその後アメリカに定期的に輸出されてきました。 その時までに、甘草は日本、シャム、シンガポールなど、天の帝国に最も近い国々にすでに輸入されていました。17 世紀以降、ロシアはヨーロッパで人気となった甘草の主要輸出国になりました。 ロシア帝国に輸出される 西ヨーロッパ(主にフランスとドイツに)大量の甘草の根。 19世紀には中央アジアやカザフスタンから年間数十トンが輸出された。 20世紀初頭。 輸出量が大幅に増加しました。

甘草の薬理的性質

20世紀の80年代、英国の研究者たちは一連の実験の結果、「甘草の有効成分を入手しました。この有効成分は、化合物のステロイド構造が確立されたときに、後にカルベノキソロンと名付けられました。」 この物質の抗潰瘍作用のメカニズムに関する研究により、次のことが説得力をもって実証されました。 カルベノキソロン胃粘膜の表面に入り、粘膜保護層の一部であるシアル酸(N-アセチルノイラミン酸)の合成を促進します。 このプロセスのおかげで、攻撃的因子(ペプシン、塩酸)に対する胃粘膜の抵抗性が増加します。これは、胃潰瘍(胃を覆う細胞層の破壊の始まり)に先立つ期間、十二指腸胃逆流中の粘膜に最も強く影響します。粘膜の下の胃の表面)および胃潰瘍の発症中に直接。 この科学的に確立された事実に基づいて、十二指腸潰瘍の治療薬が作られました。 生体胃十二指腸そして胃潰瘍の治療のために - バイオガストロン、バイオガストロンの有効性はバイオガストロン十二指腸よりも大幅に高いことが判明しました。
同時に、これらの薬剤の使用により、ステロイド化合物の長期使用によって発生する副作用の存在が確認されました。 したがって、臨床試験中の副作用の発生は、アルドステロンと構造が似ているカルベノキソロンのステロイド構造に起因すると考えられました。
甘草またはウラル甘草製剤の長期使用、および過剰摂取の場合、特にカルベノキソロンの使用後、血圧の上昇と体液貯留が観察されることがあります。 性的領域における重大な障害も観察される場合があり、これは明らかにステロイドの影響によるホルモンの性質に関連しています。毛髪が部分的または完全に消失し、女性化乳房が発症し、性的欲求(リビドー)が弱まる、つまり性的領域の不均衡が生じます。いわば「女性的」(男性向け)側と「男性的」(女性向け)側へのシフトなども含めて。
配糖体であることが確認されています。 リキリシン甘草の薬用原料に含まれており、加水分解中にフラボノイドを放出します。ジオキシフラボンは黄色のレモン色で、消化管括約筋のけいれんを和らげ、鎮静作用があり、良好な下剤効果をもたらし、適切です。消化管の多くの疾患の治療における複雑な治療に。
ヴォロネジ州立医学研究所で行われた研究では、甘草の根の煎じ薬(1:20、1:100)の導入により、小腸の杯細胞の数と濃度、および中性糖タンパク質の量が減少することが示されました。 。
そこでは、甘草の根の成分を粉末の形で酸素気管支拡張剤カクテルに導入したときの、そのカクテルの特性の変化も研究されました。 この植物の根と根茎の粉末を使用すると、気管支喘息患者の治療に使用される気管支拡張剤カクテルの副作用が排除され、さらにその薬効が強化されることがわかりました。 ノボシビルスク(中央臨床病院)では、消化性潰瘍の複雑な治療法に甘草の根の粉末が含まれていました。 定期的に処方された場合には、消化性潰瘍の悪化は起こりませんでした。
ピャチゴルスク製薬研究所で実施された臨床および機能研究では、甘草の根および根茎から単離された薬剤であるグリシラム(グリチルリチン酸モノアンモニウム塩)をベースにして得られた塗り薬の抗炎症および抗アレルギー効果の重症度が確認されました。
リニメント中のグリシラムの吸収効果による皮膚の機能パラメータの正常化に加えて、副腎内のアスコルビン酸の含有量が減少し、その代謝産物の含有量が増加したことが重要です。デヒドロアスコルビン酸とジケトグロン酸は、それ自身のコルチコステロイドの合成に間接的にプラスの影響を与えることを示しています。 おそらく私たちは、人体を刺激して必要な物質、この場合はコルチコステロイドの合成を促すための特定のメカニズムの発見について話しているのでしょう。
甘草には抗菌特性があり、実験では甘草の根のエーテルおよびアルコール抽出物がカンジダ・アルビカンス、白癬菌、微胞子虫(Microsporum lanosum)の増殖を抑制しました。 さらに、アルコール抽出物はエーテル抽出物に比べて活性が低くなります。
カンゾウの根は、内分泌腺の機能や代謝プロセス、特に主に機能亢進に影響を与える多くのハーブ製剤の一部です。

民間療法での使用

甘草の薬

ほとんどの薬(甘草の根の濃厚で乾燥した抽出物、シロップ、胸部エリキシル剤、胸部混合物など)は、公的医療では純粋に去痰薬であると考えられていました。 現在、医薬品の使用範囲は大幅に拡大しています。 特に、甘草の根と薬の煎じ薬「 フラカルビン».
私たちの意見では、最も成功したものの 1 つは植物コレクションです。」 エレカソル耳、喉、鼻の急性および慢性疾患の複雑な治療、歯科および消化器科診療で使用され、その組成には甘草の根(20%)、カモミールの花序(10%)、カレンデュラ( 20%)、ハーブストリング(10%)、セージとユーカリの葉(各20%)。 私たちのデータによると、エレカソールは肺疾患、風邪、その他多くの病気の治療における複雑な治療にうまく使用できます。
甘草の根の粉末製薬現場では、多くの薬のベースとして、薬の匂いや味を改善し、錠剤同士のくっつきを防ぐ成分として使用されます(粉末は咳止め薬の製造において香味料として機能します)。
医療現場では凝縮・蒸発 甘草の根および根茎の水性抽出物(主に効果的な去痰薬として使用されます)。
甘草の根の煎じ薬非常に顕著な抗菌活性があり、慢性大腸炎の治療に使用され、分泌溶解作用、利尿作用、緩下作用をもたらします。
フラカルビン- 甘草フラボノイドをベースにした混合製剤。各 100 g には、76 g のグルコース、10 g のペクチンおよびカルボキシメチルセルロースナトリウム、および 2 g のリクラジドおよびケルセチンが含まれます。 リクラジドの抗炎症作用および鎮痙作用と、カルボキシメチルセルロースナトリウムおよびペクチンの顕著な緩下作用、およびケルセチンの血管強化作用との組み合わせにより、フラカルビンは十二指腸潰瘍および胃潰瘍の治療に最も効果的な薬剤の 1 つとなります。 フラカルビンは、ガラス瓶で 100 g および 35 g の顆粒として製造されます。
リクリトン- 甘草裸根抽出物 + 甘草ウラル抽出物。胃酸過多、胃および十二指腸の消化性潰瘍の治療における抗分泌剤および抗炎症剤、ならびに鎮痙剤として使用されます。 タブレットNo.25またはNo.50でご利用いただけます。
グリシラム- 甘草の根から単離されたグリチルリチン酸のモノアンモニウム塩。 顕著な抗炎症作用と抗アレルギー作用があり、アレルギー性皮膚炎、湿疹、気管支喘息、その他多くの病気の治療に使用されて成功しています。

産業における甘草の使用

その上 医療用、薬用栄養補給(キャンディ、ビール、レモネード、酒の製造)に使用される甘草の根は、水彩絵の具、インク、インク、靴磨き、ワックス、消火器用の発泡液の製造など、他の多くの産業で使用されます。 冶金(電解槽内の硫酸の霧を抑制するため)、皮革、繊維、化学、紙およびパルプ産業、 農業。 根は、浸したリンゴとザワークラウトの準備中に追加されます。
タバコ産業では、甘草は噛みタバコ、喫煙タバコ、嗅ぎタバコの香り付けや香りづけに使用されています。 日本ではニコチンを含まない代替タバコの生産に取り組んでいます。
甘草は、花粉と蜜を供給する優れた蜂蜜植物です。
観賞用植物や砂固定剤として使用されます。

A. A. リャボコン、薬草医、ハリコフ

写真とイラスト

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リコリスはラテン語から翻訳すると「甘草(甘い)の根」を意味します。 そして、この植物は一般に裸の甘草として知られています。 別名は甘草、滑らかな甘草、黄根です。

生物学的特徴

甘草は多年生草本植物のグループに属し、マメ科の一部です。 広い範囲に広がる可能性があります。 主根は最大5メートルの長さに達し、追加の根がそこから側面に水平に伸びています。 プラントシステムは地下数メートルまで拡張できます。

小さな綿毛で覆われたまっすぐな茎は50〜150 cmに成長し、葉はいくつかの小さな楕円形の小葉で構成されます。 甘草は夏の間ずっと咲き、果実は初秋に熟します。 この薬草は土壌や湿気に気を配りません。 温帯気候のほぼすべての種類の土壌で生育します。

化学組成

薬効は主に甘草の根に固有のものです。

  1. その豊富な化学組成には、有機酸、エッセンシャルオイル、タンニン、樹脂が含まれています。
  2. 炭水化物、スクロース、フルクトース、マルトース、ブドウ糖が含まれているため、植物は甘い味を持っています。
  3. フラボノイド、脂肪カルボン酸、フェノールカルボン酸も根茎で見つかりました。

茎と葉には炭水化物、エッセンシャルオイル、脂質が含まれています。 草にはサポニン、カロテン、アスコルビン酸も含まれています。

準備と保管のルール

植物の根は最も強力な治癒特性を持っているため、医薬品の調製に使用されます。 甘草が休眠している早春、または茎や葉がすでに枯れ始めている秋に原料を集める必要があります。 厚さ1cm以上、長さ25cm以上の根を選択する必要があります。

原材料は水で洗い、細かく切り、水平面に並べて乾燥させます。 有益な物質が蒸発して破壊されないように、オーブンで乾燥させることはお勧めできません。 麻袋やガラス容器に入れてしっかり蓋を閉めれば、約10年間保存できます。

なぜ便利なのでしょうか?

甘草の治癒特性は古代から知られていました。 そして現在、この植物は公的医療と民間療法の両方で広く使用されています。 甘草には、抗炎症作用、去痰作用、利尿作用、鎮痙作用があります。


民俗レシピ

甘草煎じ薬は前立腺腺腫の治療に使用されます。 準備手順は非常に簡単です。

  1. 乾燥した甘草の根を粉砕します。
  2. 大さじ1杯の原材料を2杯の水に注ぎます。
  3. 弱火で10分間煮ます。
  4. 薬を冷ましてから濾します。

この飲み物の治癒特性は、1日3回、食事の30分前にグラス2/3杯飲むと現れます。 3週間後、休憩し、ゴボウの煎じ薬を21日間服用する必要があります。 次に、両方の手段を交互に実行します。

喘息の点滴

気管支喘息の場合は点滴が効果的です。 準備するには、次のものが必要です。

  1. 根30グラムと水500mlを混ぜます。
  2. 沸騰したら弱火で10分煮ます。
  3. 注入液を冷まして濾します。

大さじ1杯の薬を1日4回飲む必要があります。

咳止めシロップ

甘草の鎮咳作用は最もよく知られています。 気道を包み込んで柔らかくする効果があり、気道を促進します。 加速された除去喀痰。 シロップは次のように取られます。

  • 喘息、アレルギー性咳嗽、風邪、肺炎に。
  • 百日咳の子供に処方されることが非常に多いです。
  • 咳の発作と戦うのに役立ちます。

優れた咳止め薬は既製のシロップです。 薬局チェーンで購入することも、自分で準備することもできます。 これを行うには、次の材料が必要です。

  • 甘草根エキス 5グラム;
  • シュガーシロップ100ml。
  • 医療用アルコール10グラム。

コンポーネントは慎重に取り扱い、冷蔵庫に保管する必要があります。 完成品を5〜10ml、水で薄めてお飲みください。 1日3回食後に服用してください。

減量のためのアプリケーション

甘草ベースの製品は減量に役立ちます。 この植物は体内の代謝プロセスを加速し、毒素の除去を活性化します。 甘草の根は、炭水化物を減らすための天然の砂糖の代替品としてよく使用されます。

甘草は胃液の生成を抑えるため、減量にも役立ちます。 言い換えれば、食欲を低下させ、脂肪分や甘いものへの欲求を抑制します。

レシピ

体重を減らす目的で、点滴を服用します。 準備するには、小さじ1杯の乾燥した根をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぐ必要があります。 飲み物は約1時間醸造し、濾して食事前に大さじ1杯を飲む必要があります。

禁忌

広く使用されているにもかかわらず、甘草製剤には独自の禁忌事項があり、 副作用。 この植物は妊娠中や授乳中の女性には有害であり、3歳未満の子供にとっては危険で重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 高血圧患者に対する甘草製品の使用も、血圧を上昇させるため推奨されません。

腎臓病に苦しむ人に対する禁忌もあります。 これは、植物が体からの体液の除去を複雑にするという事実によって説明されます。 眼疾患のある方の治療はお勧めできません。 甘草は、副腎が過剰に活動している人に大きな害を及ぼす可能性があります。

甘草ベースの薬を長期使用した場合の副作用には、腫れ、女性化乳房、血圧上昇、発毛の低下などがあります。 したがって、用量を厳守するだけでなく、6週間以上植物を摂取しないようにする必要があります。 子供の場合、薬は1週間以内に処方されます。

この植物から薬を摂取することに対する重大な禁忌は、慢性肝疾患、肝硬変、体内のカリウム欠乏症です。 甘草を大量に摂取すると、男性の健康に悪影響を及ぼし、効能に悪影響を与える可能性があります。 ホルモンバランスが崩れる可能性があるため、減量目的で甘草の根を長期間摂取しないでください。