Füme tavuk göğsü salataları - tarifler. Füme tavuk ile basit bir salata nasıl yapılır

Salatalarda füme tavuk sebzelerle iyi gider, lezzetlerini vurgular ve yemeklere lezzet katar. Basit ama çok yeni tarifler arıyorsanız... lezzetli atıştırmalıklar füme tavuk ve domatesli salata yapmayı deneyin. Tavuk, domatesle mükemmel uyum sağlar, birkaç lezzetli malzeme daha eklerseniz lezzetli ve şenlikli yemekler elde edersiniz.

Domates ve peynirli füme tavuk salatası

İçindekiler:

• 250 gr füme tavuk eti;
• 2 büyük domates (taze);
• 100 gr peynir (herhangi bir sert);
• 2 diş sarımsak;
• 20 gr yeşil soğan ve dereotu;
• 50 mililitre mayonez;
• 50 mililitre ekşi krema;
• Biber, tuz - tatmak.

Hazırlık:

Füme eti küpler halinde doğrayın. Normal bir bacak veya göğüs alabilirsiniz. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.

Yeşillikleri ince ince doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, sarımsakları sıkın, istenirse baharat ekleyin, mayonezle karıştırılmış ekşi kremayla tatlandırın.

Bu salatayı hardal ilavesiyle sadece mayonez veya ekşi krema ile de süsleyebilirsiniz. Hemen servis yapın ve hemen lezzetli tadıma başlayın. Yemek yaz gibi hafif ve taze çıkıyor. Ve domates ve sarımsağın füme tavuk aromasıyla birleşimi yemeği çok baharatlı hale getiriyor.

Domates ve mantarlı füme tavuk budu salatası

İçindekiler:

• 2 füme bacak;
• 300 gr taze mantar;
• 2 taze domates;
• 1 soğan (orta boy);
• 100 gr peynir (Rus, mermer, Hollandaca);
• 30 ml ayçiçek yağı;
• 200 ml mayonez %67;
• Herhangi bir yeşillik;
• Biber, tuz - tatmak.

Hazırlık:

Tavuk etini kemiklerden ayırın ve isteğe bağlı parçalar halinde kesin.

Soyulmuş soğanı doğrayın ve ısıtılmış bir tavaya koyun. sebze yağı. Neredeyse bitene kadar kızartın.

Mantarlar, eğer petrol veya istiridye mantarı ise, parçalar halinde kesilir. Soğanı üzerine koyun, tamamen pişene kadar kızartın, uçlarına tuz ekleyin. Mantarlar yabani mantar ise yıkanmalı, soyulmalı ve 30 dakika kaynatılmalıdır. Daha sonra doğrayıp soğanla birlikte kavurun.

Yıkanan domatesleri küp şeklinde doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşilleri (maydanoz, dereotu) doğrayın.

Daha sonra salata katmanlar halinde bir tabağa serilir: et, mantar, domates, peynir. Peynir tabakası hariç her tabakaya mayonez sürülür. İstenirse domatesler hafifçe tuzlanabilir. Çanak birkaç saat bekletilmelidir. Daha sonra taze otlarla süsleyip servis yapın. Salata çok zengin, parlak bir tada sahip, şenlikli bir ziyafet için mükemmel.

Füme tavuk göğsü, domates ve mısır salatası

İçindekiler:

• 300 gr füme tavuk göğsü;
• 2 taze domates;
• 2 taze salatalık;
• 1 dolmalık biber;
• 100 gr konserve mısır;
• 100 mililitre mayonez;
• Tatmak için tuz;
• Yeşillik.

Hazırlık:

Eti küpler halinde öğütün. Sebzeleri yıkayıp kurutun. Salatalıkları, domatesleri küpler halinde, dolmalık biberleri şeritler halinde kesin.

Doğranmış sebzeleri ve tavuğu bir salata kasesine koyun, mısırı dökün, doğranmış otları, mayonezi ve istenirse baharatları ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve hemen tatmaya başlayın. Salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Ama aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor. Hem tatil menüsü hem de harika hafif bir akşam yemeği için uygundur.

Gördüğünüz gibi basit malzemelerden oldukça lezzetli, güzel, orijinal salatalar. Afiyet olsun!

Makale derecelendirmesi:

Füme tavuk salatası İçindekiler: Tütsülenmiş tavuk; 150 gr. Kore havuçları; Taze salatalık 150 gr.; Sert peynir 150 gr.; Dondurulmuş veya taze petrol 150 gram; Soğan başı; Birkaç diş sarımsak; Yağlama için mayonez. Yemek tarifi: Eti tavuğun içinden çıkarın ve liflerine ayırın, ardından bir tabağa koyun. Eti mayonezle iyice kaplayın. Kıyılmış petrolleri doğranmış soğanla yumuşayana kadar kızartın. Salatalığı rendeleyin, ezilmiş sarımsakla karıştırın, biraz tuz ekleyin. Peyniri aynı şekilde kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Bundan sonra, tavuğun üzerine katmanlar halinde koyun - havuç, ardından peynir, üstüne bir kat salatalık ve soğanlı mantar. Salatanın üstünü mayonezle çizilmiş bir ağ ile süslüyoruz. Salatayı yemeden önce doğrudan sofraya karıştırmanız tavsiye edilir. İstenirse taze salatalıkları tuzlu olanlarla değiştirebilirsiniz. Ancak bu durumda sarımsak eklemenize gerek yoktur. Salata tütsülenmiş tavuk İçindekiler: 150 gr. peynir; - birkaç haşlanmış patates; - 150 gr. tütsülenmiş tavuk; - tuz, öğütülmüş karabiber; - yarım kutu konserve yeşil bezelye; - mayonez ve yeşil soğanlar; 100 gr. Kore havuçları. Yemek tarifi: Tavuğu şeritler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun. Soyulmuş ve soğutulmuş patatesler de şeritler halinde kesilerek tavuğa eklenir. Bezelye kavanozunun suyunu boşaltın. Peyniri rendeleyin (bir kısmını ayrı bir kaba koyun - hazır olduğunda salatayı süslemek gerekecektir). Tavuk ve patateslere rendelenmiş peynir, bezelye ve havuç ekleyin. Bitmiş karışıma tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Yemek hazır olduğunda salata kasesine koyun, ardından yeşil soğan ve peynirle süsleyin. Füme tavuk ve petrol salatası İçindekiler: 250 gr. füme tavuk göğsü; - dolmalık biber; - 5 yumurta; - orta boy soğan başı; - 4 yemek kaşığı. l. mayonez; - bir kavanoz salamura petrol; - tuz ve öğütülmüş karabiber; - bir diş sarımsak; Yemek tarifi: Tavuk, kemikleri çıkarılmış ve derisi alınmış, küp şeklinde kesilmiş ortalama boyut. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sıcak bir tavada biraz kızartın. Soyulmuş ve soğutulmuş yumurtaları büyük parçalar halinde kesin. Domatesi de aynı şekilde kesiyoruz. Yıkanmış ve hafif kurutulmuş petrolleri dörde veya ikiye bölün. Yıkanmış ve soyulmuş biberi şeritler halinde kesin. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, bir diş sarımsak, karabiber sıkın, tuz ekleyin. Füme tavuk ve peynirli salata İçindekiler: Füme tavuk eti 250 gr.; - mayonez. - 250 gr örgülü füme peynir; - birkaç salatalık; - tuz; - birkaç domates; - bir kutu çekirdeksiz zeytin; Yemek tarifi: Zeytinleri halkalar halinde, peyniri, eti, domatesleri ve salatalıkları şeritler halinde kesiyoruz. Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın, tuz ekleyin ve mayonez dökün. Tavuk salatası kruton ve lahana ile İçindekiler: Füme tavuk filetosu; Lahana Bulgar biberi Kraker Tuz mayonez

Lahana, biber ve tavuk filetoyu karıştırın, tuz ve mayonez ekleyin. Bitmiş salatayı bir salata kasesine aktarın. Yemeği servis etmeden önce üzerine kraker serpin.

Salata Karnavalı

İçindekiler:

Füme tavuk 200 gr.;
- haşlanmış patates 3 adet;
- rendelenmiş peynir 150 gr;
- yarım kutu konserve bezelye;
- Kore havuçları 100 gr.;
- öğütülmüş karabiber;
- birkaç yemek kaşığı doğranmış soğan;
- mayonez;
- dereotu sapı;

Yemek tarifi:

Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Patatesleri orta büyüklükte küpler halinde kesin. Her şeyi iyice karıştırın.

Elde edilen karışıma rendelenmiş peynir, Kore havuçları, bezelye ve yeşil soğan ekleyin. Biber, tuz ve mayonezle tatlandırın.

Hazır yemek bir salata kasesine aktarın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin ve son olarak bir tutam dereotu ile süsleyin.

Mantar ve Kore havuçlu salata

İçindekiler:

Birkaç füme tavuk;
- 400 gram petrol;
- Kore havuçları 150 gr.;
- birkaç taze salatalık;
- kuru erik 150 gr;
- mayonez;
- tereyağı;
- öğütülmüş karabiber.

Yemek tarifi:

Eti orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mantarları tabak şeklinde kesip kızgın tavada tereyağla kızartıyoruz. Havuçları ince ince doğrayın. Buharda pişirilmiş kuru erikleri şeritler halinde kesin. Salatalıkları rendeleyin.

Mantarların yarısını ilk katmana, karabiberi, tuzu koyun ve mayonezle kaplayın;

2. - tavuk eti, karabiber, tuz, mayonezli kaplama;

3. - ½ havuç;

4. - yine kuru erik ve mayonez;

5. - ½ salatalık ve mayonez;

6. - mantarlar ve mayonez;

7. - havuç ve mayonez;

8. - tavuk fileto, karabiber, tuz, mayonezli kaplama;

9. - salatalık.

Salatanın üstünü mayonezle kaplayın ve serin bir yerde yarım saat bekletin.

Yumurta şeritli füme salata

İçindekiler:

Tütsülenmiş tavuk;
- füme peynir örgüsü;
- birkaç havuç;
- domates;
- soğan başı;
- birkaç diş sarımsak;
- bir demet dereotu;
- sebze yağı;
- mayonez;
- yarım çay kaşığı köri baharatı;
- öğütülmüş karabiber;
- dekorasyon için yeşil soğan.

Yumurta çubukları yapmak için malzemeler:

Tuz;
- sebze yağı;
- yumurta 4 adet.

Yemek tarifi:

Yumurtaları tuzla çırpın ve elde edilen karışımdan krepleri sıcak bir tavada pişirin. Bitmiş krepleri ince şeritler halinde kesin.

Havuçları rendeleyin, bitkisel yağla yağlanmış bir tavada kızartın, köri ekleyin ve her şeyi karıştırın. Sıkılmış sarımsakları mayonezle karıştırıp kızartılmış havuçlara ekleyin.

Füme peyniri 4 parçaya bölüp örgüleri liflere ayırıyoruz. Tavuk etinin liflere ayrılması da gereklidir. Domatesleri küp küp doğrayın, dereotu ve soğanı doğrayın.

Tüm malzemeleri, biberi ve tuzu karıştırın. Bitmiş salataya doğranmış yeşil soğan serpin. Bir süre serin bir yerde bekletin.

Benekli salata

İçindekiler:

Tütsülenmiş tavuk;
- birkaç domates;
- şekerleme haşhaş tohumu torbası;
- bir bardak kıyılmış ceviz;
- et aromalı krakerler - bir torba;
- öğütülmüş karabiber.

Yemek tarifi:

Haşhaş tohumlarını 20 dakika suda bekletin. sıcak su, ardından suyu boşaltıyoruz. Domates ve tavuğu orta boy küpler halinde kesin.

Eti domatesle karıştırın, fındık ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Salatayı biberleyin, tuz ekleyin ve mayonez ekleyin. Servis yapmadan önce kraker ekleyin.

Salata "Mart"

İçindekiler:

Füme tavuk göğsü;
- yarım baş Çin lahanası;
- kereviz kökünün üçte biri;
- kırmızı tatlı biber;
- elma sirkesi;
- zeytin yağı.

Yemek tarifi:

Lahanayı, biberi ve göğsü ince şeritler halinde kesin. Kerevizi rendeleyin, sirkeyi dökün ve 15 dakika bekletin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuz ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın.

Salata "Başarı"

İçindekiler:

Füme tavuk göğsü;
- birkaç kereviz sapı;
- bir salkım yeşil üzüm (çekirdeksiz);
- antep fıstığı 150 gram;
- tuz;
- hafif mayonez.

Yemek tarifi:

Tavuğu küpler halinde kesin. Kerevizi soyun ve dilimler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün. Antep fıstıklarını ince ince doğrayın.

Kereviz, et, Antep fıstığının yarısı ve üzümleri karıştırın. Her şeyi tuzlayın, mayonez ekleyin ve salata kasesine aktarın. Kalan fıstıklarla süsleyin.

Füme tavuk ve mangolu salata

İçindekiler:

Füme göğüs;
- Mango;
- yarım kereviz kökü;
- bir demet yeşil marul;
- katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt - kavanoz;
- mayonez 100 gram;
- taze portakal suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
- yarım çay kaşığı köri;
- doğranmış fıstık - birkaç yemek kaşığı. l.

Yemek tarifi:

Mangoyu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve soyun. Hamuru şeritler halinde kesin. Salatayı elimizle yırtıyoruz.

Kereviz ve eti küçük şeritler halinde kesin, mango ve marul ekleyin.

Mayonez, portakal suyu, köri ve yoğurdu karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün. Üzerine kıyılmış fıstık serpin.

Yeni bir yemek denemek, iştah açıcı ve çabuk hazırlanmasını istiyorsanız füme göğüs salatası hazırlamalısınız. Farklı tatlarda yapabilirsiniz: baharatlı, ekşi, tatlı. Tek bir şey değişmeden kalacak - hazırlık kolaylığı.

Ananas ve füme tavuk göğsü salatası

Egzotik bir ürün kombinasyonuna sahip lezzetli bir yemek, herhangi bir kutlamayı süsleyebilir. Çok tatlı bir tat istemiyorsanız taze ananas kullanın.

İçindekiler:

• ceviz – 75 gr;
• mayonez – 40 mi;
• füme tavuk göğsü – 330 gr;
• soya sosu – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sarımsak – 4 diş;
• konserve ananas – 280 g;
• sert peynir – 120 gr.

Hazırlık:

1. Ananasları küpler halinde kesin.
2. Filetoyu kısa şeritler halinde kesin.
3. Soya sosunu dökün. Ananas ve tavuğu karıştırın.
4. Fındıkları yıkayın ve bir tavaya koyun. Kuru. Minimum yangın modunu kullanın.
5. Serin. Bir havanda öğütün.
6. Sarımsakları soyun, ince doğrayın.
7. rende üzerinde büyük boy peyniri rendeleyin.
8. Ete fındık, sarımsak ve peynir ekleyin.
9. Mayonezle tatlandırın. Karışım.

Korece havuçlu

Füme göğüs salatası ve Kore havuçları Kalorisi düşük olduğu ve sindirim üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğu ortaya çıktı. Salata baharatlı çıkıyor. İstenirse havuç, lezzetini kaybetmeden Çin lahanası ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

• öğütülmüş acı biber – 2 çay kaşığı;
• füme tavuk göğsü – 480 gr;
• peynir – 160 gr;
• mayonez;
• Kore havuçları – 200 gr;
• mantarlar – 200 gr;
• tuz;
• öğütülmüş kişniş – 2 çay kaşığı;
• şeker;
• soğan - 2 kafa.

Hazırlık:

1. Doğranmış soğanı bir tavaya koyun ve yarı saydam olana kadar yağda kızartın.
2. Havuçları kızartmayla karıştırın. Birkaç saat buzdolabında bekletin.
3. Memeyi şeritler halinde kesin.
4. Peyniri rendeden geçirerek öğütün.
5. Yemek pişirmek için herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz. Kaynatın, ardından sıvı tamamen buharlaşana kadar bir tavada kızartın.
6. Hazırlanan tüm ürünleri karıştırın. Biraz tuz ekleyin. Gerekirse şeker ekleyin.
7. Mayonez dökün. Karışım.

Füme tavuk fileto ve ananaslı salata 2. Füme tavuk filetoyu şeritler halinde kesin. 3. Soğanı şeritler halinde kesin ve üzerine 10 dakika kaynar su dökün. Mayonezi kağıt bir kornete yerleştirin. 4. Sarımsakları doğrayın ve salata kasesinin dibine serpin. Sarımsaklı salata kasesinin dibine bir parça mayonez sürün, ardından yarısını...İhtiyacınız olacak: füme tavuk filetosu 250 gr, konserve ananas 120 gr, soğan 1 kafa, haşlanmış yumurta 2 adet, rendelenmiş sert peynir 4 yemek kaşığı. kaşık, mayonez 1/2 su bardağı, kıyılmış kızarmış ceviz 4 yemek kaşığı. kaşık, 2 diş sarımsak

Tavuk Avokado Salatası (3) Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, kabuğunu çıkarın ve eti dilimler halinde kesin. Limon suyu serpin. Tavuk etini ince dilimler halinde kesin, avokado ile birleştirin, doğranmış yumurta aklarını ekleyin ve tuz ekleyin. Yumurta sarılarını öğütün ve mayonezle karıştırın.İhtiyacınız olacak: füme tavuk eti - 300 gr, avokado - 1 adet, 1 limon suyu, haşlanmış yumurta - 3 adet, mayonez - 1/2 bardak, tuz

Tavuk ve elma salatası Marul yapraklarını doğrayın ve bir kısmını bir kenara koyun. Domatesleri dilimler halinde kesin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin ve az miktarda yağda kızartın. Tavuğu dilimler halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin, kalan yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın.İhtiyacınız olacak: şeker - 1 çay kaşığı, balzamik sirke - 3 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, yeşil salata yaprakları - 40 gr, ceviz - 2 yemek kaşığı. kaşık, elma - 4 adet, domates - 4 adet, füme tavuk filetosu - 250 gr, tuz, karabiber - tatmak

Domatesli füme tavuk salatası Tavuk etini ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan salata malzemelerini karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Servis yapmadan önce domatesli füme tavuk salatasını bir salata kasesine koyun...İhtiyacınız olacak: füme tavuk, domates - 3-4 adet, sarımsak, peynir, mayonez

Orzo, füme tavuk ve yeşil bezelye salatası Orzo'yu talimatlara göre pişene kadar kaynatın, suyunu boşaltın ve gerekirse kaynamış su ile durulayın. soğuk su. Sıcak tutabilirsiniz, bu durumda orzo soğutulur. Tavuğu istediğiniz gibi kesin (istenirse kabuğunu çıkarın), bezelyedeki sıvıyı boşaltın. Pansumanı hazırlayın...Gerekli: 75 gr. mısır salatası, 250-300 gr. füme tavuk (burada haşlanmış-füme, but), 200 gr. konserve yeşil bezelye, Büyük bir avuç orzo (veya iki küçük avuç :)), 150-200 gr. doğal yoğurt (burada Yunanca), 2-3 çay kaşığı. Fransızca...

fasulye ve füme tavuk salatası Fasulyeleri bir kevgir içine koyun ve sıvının süzülmesine izin verin. Soğanı küçük küpler halinde kesin, otları ve sarımsakları doğrayın, sirke, bitkisel yağ ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Fasulyeleri sosla karıştırıp 30 dakika bekletin, biberleri küp küp doğrayın, tavuğu dilimleyin...İhtiyacınız olacak: 400 ml konserve fasulye (1 kavanoz), 150 gram füme tavuk, 1 kırmızı soğan (ben normal kullandım), 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı dereotu veya maydanoz, 1 çay kaşığı %9 sirke (daha fazlası da mümkündür), bitkisel yağ, Tuz, karabiber, 2 büyük dolmalık biber

Füme tavuk ve ananaslı salata Çin lahanasını parçalayın. Jambon modu orta küp. Lahana, jambon, ananas, tuzu birleştirin, mayonezi karıştırın. Biraz ananas suyu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!İhtiyacınız olacaklar: Çin lahanası, Füme jambon, Konserve ananas (parçalar), Tuz, Mayonez, (zevkinize göre malzeme miktarı)

Füme tavuklu salata

Füme tavuklu salata 233 Füme tavuk etini ince ince doğrayın, salata kasesinin dibine koyun ve üzerini bir kat mayonezle örtün. Üzerine bir kat doğranmış patates koyun ve mayonezle kaplayın. Daha sonra ince doğranmış yumurtaları ve soğan halkalarını yerleştirin, üzerlerine bir kat mayonez sürün ve serpin...İhtiyacınız olacaklar: - 1 adet füme tavuk, - 250 gr mayonez, - 4 adet haşlanmış patates, - 4 adet haşlanmış yumurta, - 3 adet soğan, - 1 adet nar, - 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber

Füme tavuk salatası Eti kemikten ayırın. Tavuk etini deriyle birlikte parçalara ayırın. Domatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, otlar ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Bitmiş salatayı 10-15 dakika bekletin...İhtiyacınız olacak: 3 dal kişniş veya tadına göre diğer yeşillikler, 100 gr Maasdam peyniri, 1 paket hazır kraker "domates aromalı" veya "dumanlı", 3 domates, 4 füme tavuk butları, mayonez.

Basit ve basit bir seçim lezzetli tarifler füme tavuk ile. Salatalardan herhangi biri hem tatil masası hem de ev toplantıları için hazırlanabilir. Seçim şunları içerir: füme tavuklu salatalar her zevke uygun. Bunlar mantarlı, peynirli çeşitli salatalar, taze sebzeler ve meyvelerin yanı sıra fındık.

Tüm füme tavuklu salata malzemeleri kolayca temin edilebilir ve mağazalardan satın alınabilir. İstenirse füme tavuk, tütsülenmiş sosisle başarıyla değiştirilebilir.

Füme tavuklu salata “Firma”

Pirinç ve taze salatalıktan oluşan basit ve doyurucu füme tavuk salatası.

İçindekiler:

• füme tavuk – 300 gram;
• Uzun taneli pirinç – ½ bardak;
• Tavuk yumurtası – 4 adet;
• Taze salatalık – 1-2 adet;
• Sarımsak - tatmak;
• Tuz - tatmak;
• Mayonez - tatmak.

Hazırlık:

1) Füme tavuğu derisinden, yağından, kemiklerinden soyun ve şeritler halinde kesin. Füme tavuğa bir alternatif tütsülenmiş sosistir. Onu da şeritler halinde kesin.

Ayrıca haşlanmış sosis de kullanabilirsiniz, ancak önce onu şeritler halinde kesmeniz ve bir tavada bitkisel yağda kızartmanız, bir peçetenin üzerine koymanız gerekir - fazladan yağa ihtiyacımız yok!

2) Uzun taneli pirinci, su berraklaşana kadar birkaç suda yıkayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Bir kevgir içine koyun ve süzülmesine izin verin fazla sıvı.

3) Tavuk yumurtasını haşlayın, soğutun, soyun ve bir bıçakla ince ince doğrayın.

4) Taze salatalığı yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin. Salatalık büyükse tek parça yeterlidir, ancak eğer küçük boy, ardından iki salatalık kullanın.

5) Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Tatmak için sarımsak kullanın.

Salatanın hazırlanışı:

Bir kapta füme tavuğu (veya tütsülenmiş sosis veya kızarmış haşlanmış sosis), haşlanmış pirinci, ince doğranmış yumurtaları, salatalığı (payet) karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Tadına bakın ve sarımsak ve tuzu ekleyin.

6) Salatayı güzel bir salata kasesine koyun ve yarım saat demlenmesini bekleyin.

Masaya servis yapın.

Füme tavuk ve erişte "Rolton" salatası

Bu salata özellikle beklenmedik misafirleriniz geldiğinde çok iyi olur!

Salata eriştesi pişirmeye gerek yok

İçindekiler:

• Füme tavuk (veya sosis) – 300 gram;
• “Rolton” eriştesi – 2 paket;
• Havuç – 3 adet;
• Sarımsak – 3 diş;
• Mayonez - tatmak;
• Tuz - tatmak.

Hazırlık:

1) Füme tavuğu tüm fazlalıklardan (deri, yağ, kemik) ayırın ve şeritler halinde kesin. Tütsülenmiş sosis kullanıyorsanız, onu da şeritler halinde kesin.

2) Rolton şehriyeyi yumuşak ambalaja alın ve baharatları paketten çıkarın. Kuru erişteyi ellerinizle öğütün - demlemeye gerek yok.

3) Taze havuçları yıkayın, soyun ve şeritler halinde rendeleyin.

4) Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.

Salatanın hazırlanışı:

Bir kasede füme tavuk veya şeritler halinde kesilmiş sosisleri, doğranmış kuru Rolton eriştelerini, rendelenmiş taze havuçları ve sarımsağı birleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın. Tadına bak. Yeterli tuz yoksa biraz tuz ekleyin.

Derhal servis yapın.

Petrol ve domates ile iştah açıcı füme tavuk salatası.

Füme tavuk ve domatesli salata

İçindekiler:

• füme tavuk – 300 gram;
• Kiraz domatesleri – 7 adet;
• Sert peynir – 150 gram;
• Konserve petrol veya herhangi bir salamura mantar – 150 gram;
• Kraker – 100 gram;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Mayonez - tatmak

Mayonez, hardalla karıştırılmış ekşi krema ile değiştirilebilir.

Hazırlık:

1) Füme tavuğu fazladan ayırın ve şeritler halinde kesin veya liflere bölün.

2) Domatesleri yıkayıp ikiye veya dörde bölün.

3) Sert peyniri küçük küpler halinde kesin.

4) Büyük mantarları ince dilimler halinde kesin, küçükleri bütün bırakın.

Salatanın hazırlanışı:

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Füme tavuk, domates, peynir, mantar, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

5) Servis yapmadan önce salataya kruton serpin ve servis yapın.

Katmanlı Salata. İçin uygun şenlikli masa. Çok güzel ve doyurucu bir salata.

Füme tavuk, mantar, kuru erik ve cevizli salata

İçindekiler:

• Sert peynir – 250-300 gram;
• Petrol – 250 gram;
• Kuru erik - 100 gram;
• Ceviz – 100 gram;
• Tavuk yumurtası – 4 adet;
• Patates – 3 adet;
• Havuç – 2 adet;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• Mayonez - tatmak.

Hazırlık:

1) Sebzeler ( patates ve havuç) iyice yıkayıp üniformalarında haşlayın, soğutun ve soyun.

• Havuç ince bir rende üzerine rendeleyin;
• Patates bir bıçakla küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2 yumurta Haşlanmış haşlayın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin.

3) Petrol yıkayın, soyun ve küp veya plastik şeklinde kesin. Mantarları bitkisel yağda 7-10 dakika kızartın.

4) Sert peynir ince bir rende üzerine rendeleyin.

5) Kuru erik yıkayın, kaynar suda 10 dakika buharlayın, süzün ve küpler halinde kesin.

6) Füme tavuk fileto küp şeklinde kesilmesi gerekiyor.

7) Ceviz ince kırıntılara bölün.

Salatanın hazırlanışı:

Salata katmanlar halinde serilir. Katmanlı salatalar, şeffaf salata kaselerinde veya yuvarlak salata kaseleri kullanılarak bir araya getirildiğinde etkileyici görünür.

Birinci tabaka: Havuç + tuz + mayonez;

İkinci katman: Peynir (yarım);

Üçüncü katman: Yumurtalar (yarım);

Dördüncü katman: Patates (yarım) + tuz + mayonez;

Beşinci katman: Ceviz (yarım);

Altıncı katman: Kuru erik;

Yedinci katman: Tütsülenmiş tavuk;

Sekizinci katman: Champignon;

Dokuzuncu katman: Ceviz;

Onuncu katman: Patates + tuz + mayonez;

Onbirinci katman: Yumurtalar;

On ikinci katman: Peynir.

Salatanın 3-4 saat demlenmesine izin verin.

Salatayı yarımlarla süsleyebilirsiniz. ceviz, sebzeler, otlar - hayal gücünüzün size söylediği gibi!

Katmanlı Salata. İhale ve güzel salata ananaslı füme tavuk.

Füme tavuk, mantar ve ananas salatası

İçindekiler:

• füme tavuk – 350 gram;
• Taze petrol – 400 gram;
• Sert peynir – 200 gram;
• Soğan – 1 soğan;
• konserve ananas – 1 kutu;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• Mayonez - tatmak;
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Hazırlık:

1) Soğan soyun ve küpler halinde kesin.

2) Petrol yıkayın, soyun ve ayrıca küpler halinde kesin.

3) Sıvı buharlaşana kadar soğanları ve mantarları bitkisel yağda kızartın. Serin.

4) Konserve ananas küpler halinde kesin.

5) Füme tavuk fileto küpler halinde kesin.

6) Yumurtalar kaba bir rende üzerine rendeleyin.

7) Peynir ince bir rende üzerine rendeleyin.

Salatanın hazırlanışı:

Her salata katmanını mayonezle ıslatın (sonuncusu hariç).

Birinci tabaka: Soğanlı petrol;

İkinci katman: Tütsülenmiş tavuk;

Üçüncü katman: Ananas;

Dördüncü katman: Yumurtalar;

Beşinci katman: Rendelenmiş peynir.

Demlenmesine izin verin.

Salatayı sebze veya ananas figürleri ve taze otlarla süsleyin.

Biberli füme tavuk salatası

Füme tavuk, tatlı biber ve yeşil bezelyeden oluşan basit bir salata.

Biber ve yeşil bezelye ile füme tavuk salatası

İçindekiler:

• füme tavuk – 400 gram;
• tatlı biber – 1 adet;
• yeşil bezelye - 1 kutu;

Hazırlık:

1) Füme tavuğu küçük küpler halinde kesin.

2) Tatlı dolmalık biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Salataya renk katmak için yarım kırmızı biber ve yarım sarı biber kullanın!

3) Yeşil bezelye kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın.

Salatanın hazırlanışı:

Bir kapta tavukları, dolmalık biberi ve bezelye. Masaya servis yapın.

Tarif herhangi bir sos gerektirmez - salata lezzetli olur, ancak istenirse ekşi krema, mayonez veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Eritilmiş peynir ve mantarlı füme tavuktan oluşan doyurucu ve taze bir salata.

Füme tavuk ve eritilmiş peynirli salata

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir – 2 adet;
• füme tavuk göğsü – 1 adet;
• Konserve petrol – 200 gram;
• Marul – 1 demet;
• Kraker (jöleli aroma) – 1 paket;
• Mayonez - tatmak.
  Hazırlık:

1) İşlenmiş peyniri küpler halinde kesin.

2) Füme tavuk etini de küpler halinde kesiyoruz.

3) Petrolleri ince dilimler halinde kesin.

4) Salatayı yıkayıp kurulayın. Marul yapraklarını elinizle yırtın.

5) Bir kapta işlenmiş peyniri, füme tavuğu, petrolü, marulu karıştırın, kruton ekleyin, mayonezle baharatlayın ve her şeyi karıştırın. Yeterli tuz yoksa tuz ekleyin.

Karıştırdıktan sonra salata hemen masaya servis edilir.

İhale ve hafif salata. Hazırlanması çok kolay.

Füme tavuk ve taze lahana salatası

İçindekiler:

• füme tavuk – 300 gram;
• Taze lahana - orta boy lahana başının ¼'ü;
• Armut – 1 adet;
• Mayonez - tatmak;
• Tatmak için tuz, karabiber;
• Limon suyu veya sofra sirkesi (%9) - damak tadına göre;
• Taze otlar - tatmak ve arzu etmek.

Hazırlık:

1) Füme tavuk filetoyu küpler halinde kesin veya elle küçük parçalara ayırın.

2) Salata için idealdir sulu lahana. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Elinizle hafifçe yoğurun.

3) Çok tatlı ve yumuşak olmayan bir armut seçin, aksi takdirde fazla suyunu salacak ve yumuşak olacaktır. Armutu yıkayın ve bir peçeteyle kurulayın. Çekirdeği çıkarın. Armut hamurunu dikkatlice küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Serbest bırakılan meyve suyunun boşaltılması gerekecektir. Ezilmiş armut kütlesine hafifçe limon suyu veya sirke (% 9) serpin.

Salatanın hazırlanışı:

Bir kapta doğranmış füme tavuk, lahana ve armudu karıştırın, mayonezle baharatlayın. Salatanın tadına bakıyoruz, tuz yoksa biraz tuz ekleyin. İstenirse tadına biber ekleyebilirsiniz.

Salatayı ince kıyılmış taze otlarla da tazeleyebilirsiniz. Her şeyi karıştırıp servis yapın.

Basit ve lezzetli salata. Salatadaki tüm malzemeler çok dinamik bir şekilde birleşiyor.

Füme tavuk, elma ve peynirli salata

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu – 300-400 gram;
• Yeşil elma (orta boy) – 2 adet;
• Sert peynir – 200 gram;
• Soğan – 1 soğan;
• Elma sirkesi – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• Yeşiller - tatmak.

Hazırlık:

1) Füme tavuk filetoyu şeritler veya küpler halinde kesin.

2) Elmaları yıkayın, peçeteyle kurulayın, soyun ve çekirdeğini çıkarın. Füme tavuğa uyması için elmaların küçük küpler halinde kesilmesi gerekecektir.

3) Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4) Soğan Soyun, soğuk su altında durulayın ve ince bir şekilde yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra soğanı bir kaseye koyun ve elma sirkesini ekleyin. Soğanı on dakika marine edin. Daha sonra sıvıyı bir kevgir içine koyarak boşaltın. Soğanı hafifçe sıkın; fazla sıvıya ihtiyacımız yok.

Salatanın hazırlanışı:

Bir salata kasesinde tavuk, elma, peynir ve soğanı karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın. İstenirse mayonez ekşi krema ile eşit oranlarda karıştırılabilir. Yeşilliklerle süsleyin. Bu kadar! Salatayı masaya servis edin.

Orijinal füme tavuk ve elma salatası.

Füme tavuk, elma ve dolmalık biber salatası

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu – 400 gram;
• Sert peynir – 300 gram;
• tatlı ve ekşi elma – 3 adet;
• tatlı dolmalık biber – 3 adet;
• Limon – ½ adet;
• Mayonez - tatmak;
• Tuz - tatmak.

Hazırlık:

1) Farklı renklerde (kırmızı, sarı, yeşil) ve küçük boylarda biberler alın. Biberler büyükse, farklı renkteki biberlerin yarısını kullanın. Biberlerin yıkanması, kurutulması ve ikiye kesilmesi gerekir. Biberleri tohumlardan soyun ve küçük küpler veya çubuklar halinde kesin.

2) Elmaları yıkayın, kurutun, kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları küp veya küp şeklinde kesin.

3) Füme tavuk filetoyu küp veya küp şeklinde kesin.

4) Ayrıca sert peyniri küçük küpler veya çubuklar halinde kesiyoruz.

Salatanın hazırlanışı:

Bir salata kasesinde çok renkli biberleri, elmaları, tavuk parçalarını, sert peyniri karıştırın, yarım limonun suyunu sıkın ve mayonezle tatlandırın. Gerekirse biraz tuz ekleyin. Salatayı masaya servis edin.

Füme tavuk, fasulye ve soğan turşusu ile lezzetli salata. Salatanın öne çıkan kısmı krutonlardır.

Füme tavuk, fasulye ve kruton salatası

İçindekiler:

• füme tavuk – 200 gram;
• konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• Soğan – 1 adet;
• Mayonez veya ekşi krema - tatmak;
• Tuz - tatmak.
• Taze otlar - tatmak;
• Kraker - tatmak.

Hazırlık:

1) Füme tavuğu fileto halinde kesin. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.

2) Konserve fasulye kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın.

3) Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları bir veya üç bıçakla kaba bir rende üzerine ince ince doğrayın.

4) Soğanları soyun, soğuk suyla durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Şimdi soğanları turşulamanız gerekiyor.

Marine için:

• Sofra sirkesi – 1 masa. kaşık;
• Şeker – 1 masa. kaşık;
• karabiber – 6-7 adet;
• Haşlanmış su - hacimce.

Doğranmış soğanı bir kaseye koyun, sirke (% 9), şeker, karabiber ekleyin ve her şeyin üzerine kaynar su dökün (sıvı tüm soğanı kaplayacak şekilde). 10 dakika sonra soğanı bir kevgir veya süzgecin içine koyun, sıvıyı boşaltın, karabiberleri seçin ve soğanı soğuk su altında durulayın. Salamura soğanları bir kevgir içinde bırakın ve fazla sıvının akmasını sağlayın.

5) Taze otları suyla yıkayın, kurutun ve bir bıçakla ince ince doğrayın.

6) Mağazada hazır krakerler satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bu amaçla hamur Beyaz ekmek küçük küpler halinde kesin ve fırında altın kahverengi olana kadar kızartın.

Salatanın hazırlanışı:

Güzel bir salata kasesine füme tavuk, fasulye, yumurta, soğan turşusu, otlar, mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın veya eşit oranlarda mayonez ve ekşi kremadan yapılan sos koyarız.

Salatayı bir saat bekletin.

Salatayı masaya servis ediyoruz ve yanına bir kase kraker koyuyoruz. Porsiyonlar halinde servis yapıyorsanız, salata ile birlikte her tabağa bir avuç kruton dökün.

Füme tavuk, fasulye ve taze salatalık salatası

Taze salatalık dokunuşuyla doyurucu bir salata.

Füme tavuk ve fasulye salatası

İçindekiler:

• füme tavuk (fileto) – 300 gram;
• konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
• Taze salatalık (orta) – 2 adet;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• Mayonez - tatmak;
• Taze yeşillikler - tatmak.

Hazırlık:

1) Füme tavuk filetoyu küpler halinde kesin.

2) İLE konserve fasulye sıvıyı boşaltın.

3) Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.

4) Salatalıkları yıkayıp kurulayın. Kabuğu sertse soyun. Dört parçaya bölün ve bıçakla doğrayın. İnce doğramaya gerek yoktur, aksi takdirde salatalıklar çok fazla meyve suyu verir.

5) Taze otları yıkayın, kurutun ve bıçakla ince ince doğrayın.

Salatanın hazırlanışı:

Bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın: tavuk, fasulye, yumurta, salatalık. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine ince kıyılmış taze otlar serpin ve hemen servis yapın.

Füme tavuk salatası “Yüksek”

Haşhaş tohumu ile orijinal katmanlı füme tavuk salatası.

Füme tavuk ve haşhaş tohumu salatası

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu – 300 gram;
• Taze domates – 2 adet;
• tavuk yumurtası – 2 adet;
• Beyaz ekmek posası - 3 dilim;
• Bitkisel yağ - tatmak;
• Haşhaş – 2-3 masası. kaşıklar;
• Mayonez - tatmak;
• Tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:

1) Ekmek dilimlerini küçük küpler halinde kesin ve bir fırın tepsisine (parşömen kağıdıyla kaplı) yerleştirin. Bitkisel yağ serpin, tuz ve karabiber ekleyin. Krakerleri fırında kızartın.

2) Tavuk fileto küçük küpler halinde kesin.

3) Domatesleri yıkayın, kurutun ve küp şeklinde kesin.

4) Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatanın hazırlanışı:

Salata, şeffaf bir salata kasesine veya kullanılarak katmanlar halinde serilir. yuvarlak biçimde salatalar için.

Birinci tabaka: Füme tavuk + mayonez;

İkinci katman: Domates + tuz + karabiber;

Üçüncü katman: Yumurta + mayonez;

Dördüncü katman: Kraker + ince mayonez tabakası.

Üzerine haşhaş tohumlarını cömertçe serpin. Salatayı otlar ile süsleyip servis yapın.

Harika( 2 ) Kötü( 0 )