Menü
Ücretsiz
Kayıt
Ev  /  Hastalık hakkında/ Sir James Trevor "Jamie" Oliver, Çıplak Şef. Jamie Oliver biyografi tarifleri. (Jamie Oliver) Sosyal ağlar hakkında

Sir James Trevor "Jamie" Oliver, Çıplak Şef. Jamie Oliver biyografi tarifleri. (Jamie Oliver) Sosyal ağlar hakkında

On beş dakika değil, sonsuz bir şekilde tüm gezegenin şefi Jamie Oliver'ın ev yapımı bir akşam yemeğini nasıl hazırladığını izleyebilirsiniz. Bir yandan çay içmek için uğrayan, bir yandan da bozulamayacak limonlu tart tarifini paylaşan bir arkadaş gibi. Jamie çeşitli programlara ev sahipliği yapıyor, en çok satan yemek kitapları yazıyor, okullarda sağlıklı beslenmeyi teşvik ediyor ve sorunlu gençlerin sosyalleşmesine yardımcı oluyor. Bu yüzden hepimiz onu seviyoruz. Ve onun beş çocuğu olduğunu öğrendikten sonra, şefkat gözyaşlarını tutamayız (neredeyse!).

Çok çocuk sahibi olmak hakkında

Şef bir keresinde gazetecilere dört çocuğun "yeterinden fazla" olduğunu söylemişti. "Çok yorgunum. Dört çocuk gerçekten zor iş” dedi.

Ve 41 yaşındaki karısı Jules'un, çocukları çok sevdiği için kendisine vazektomi yaptırmamasını söylediğini söyleyerek şaka yaptı. Ailenin beşinci çocuğu doğduğunda Jamie Oliver inanılmaz derecede mutluydu ve gururla hayranlarına yeni doğmuş bebeğin ağırlığının "16 kalıp tereyağı" kadar olduğunu söyledi.

Jamie ve karısı için aile değerleri hayattaki en önemli şeydir ve zaten sahip oldukları gerçeğine rağmen Dolu ev Jules bir keresinde gelecekte başka bir çocuk sahibi olmayı düşüneceğini söylemişti. "Yaşlanıyorum ama eğer yapabilseydim kesinlikle tekrar yapardım."

Bebek isimleri hakkında

Jamie'nin ailesinin çocuklarına alışılmadık isimler verme geleneği var. Kızlarına çiçek isimleri verdi. İsimleri: Poppy Honey Rosie, Daisy Boo Pamela, Petal Blossom Rainbow. Dördüncü çocuğuna Buddy Bear Maurice adını verdiğinde herkes şaşırmıştı. Mutlu baba, kızlara verecek isimlerin kalmadığını söyledi. Beşinci çocuğun doğumundan sonra bir entrika ortaya çıktı - ona hangi adı verecekti? Jamie, geleneğe göre yeni doğmuş bebeğin sıradışı isim“Çiçeklerden ya da doğal dünyadan bir şey.” Bu doğrulandı: çocuğa River Rocket - (River Rocket) adı verildi.

Aile hakkında

Çocuk yetiştirme hakkında

Poppy (Jamie ve Jules'un ilk çocuğu) doğduğundan beri günüm pazartesiden cumaya sabah saat beşte başlıyor ve gece saat onda bitiyor. Benim de özenle hazırlanmış tatillerim ve hafta sonlarım var ve iyi bir patron ve iyi bir baba olmaya çalışıyorum. İş ve oyun arasında nasıl hokkabazlık yapılacağına dair başka bir ipucu. Eğer çok şey yapmak istiyorsanız etrafınızı harika kadınlarla çevreleyin, işin sırrı bu!”

Veraset hakkında

Jamie Oliver, yedi yaşındaki oğlu Buddy'nin onun yolundan gidecek tüm donanıma sahip olduğuna inanıyor ünlü baba ve gerçek bir aşçı ol. Bu durum aynı zamanda babasının mutfakta görev almasına izin vermediğini düşünen oğluyla da çatışmalara yol açmaktadır. “Yedi yaşında ve başımız belada. Yemek yapmasına izin vermediğimi sanıyor, bu doğru değil. Anneme daha fazla çalışmam gerektiğinden şikayet ediyor, evde yemek yapmasına izin veriyorum.”

Sosyal ağlar hakkında

Jamie Oliver sosyal ağların aktif bir kullanıcısıdır. Mutlu bir şekilde tüm ailenin fotoğraflarını yayınlıyor. Favori ağ Instagram'dır. Bu platform Jamie'ye ihtiyaç duyduğu şeyleri sağlıyor: iletişim ve olumlu duyguları paylaşmak. "Abonelerim düzgün insanlar, sosyal ağlarda iletişim kurarken nadiren olumsuzluklarla karşılaşıyorum." Bu nedenle, yeni doğan oğlunun hastane odasında çekilmiş bir fotoğrafını bile yayınlayarak şu yorumu yaptı: “Arkadaşlar, bu daha yeni oldu! Bu bir erkek çocuğu! Bütün Oliver ailesi şaşırır ve çok mutlu olur. Doğum çok iyi geçti."

Mirror, Hello, jamieoliver.com, Guardian, Telegraph'ın materyallerine dayanmaktadır

Jamie Oliver Net Değer, Maaş, Arabalar ve Evler

Tahmini net değer400 milyon Euro
Ünlülerin Net Değeri Açıklandı: 2019 Yılında Yaşayan En Zengin 55 Aktör!
Yıllık MaaşYok
ŞAŞIRTICI: Televizyondaki En İyi 10 Maaş!
Ürün OnaylarıSainsbury's ve Sobey's
İş arkadaşlarıGordon Ramsay, Nigella Lawson ve Gennaro Contaldo

Evler

Arabalar

    Aston Martin V8 Vantage Roadster
MUTLAKA OKUYUN: Ünlülerin Sizi Şaşırtacak 10 Muhteşem Evi ve Arabası!

Jamie Oliver: Karısı, Arkadaşlık, Aile ve Arkadaşlar

Jamie Oliver - güzel, şirin, zarif, Karısı Juliette Norton
Jamie Oliver 2019'da kiminle çıkıyor?
İlişki durumuEvli (2000'den beri)
CinsellikDümdüz
Jamie Oliver’in şu anki KarısıJuliette Norton
Eski kız arkadaşlar veya eski eşler
Hiç çocuğu var mı?Evet, şu çocukların babası: Poppy Honey Rosie Olive (12), Daisy Boo Pamela Oliver (11), Petal Blossom Rainbow Oliver (5), Buddy Bear Oliver (4)
İngiliz televizyon siması ve şef Jamie Oliver'in evliliği ve şu anki Karısı Juliette Norton 2019 yılında aynı olacak mı?

Baba, anne, çocuk, erkek ve kız kardeşlerin isimleri.

Boy, Kilo, Vücut Ölçüleri, Dövmeler ve Stil

Yükseklik178 cm
Ağırlık57 kiloGiyim tarzıklasik
Favori renklerkırmızı
Ayak boyutu12
Pazı30
Bel ölçüsü132
Göğüs boyutu150
Popo boyutu136
Jamie Oliver’in dövmesi var mı?HAYIR

AMAN TANRIM! 50 Ünlü Dövmesi Korkunç Şekilde Yanlış Yapıldı!

Resmi web siteleri/hayran siteleri: www.jamieoliver.com

Jamie Oliver'ın resmi Sosyal Medya profilleri var mı?

Şef, yemek pişirmeye olan özgün yaklaşımı sayesinde dünya çapında popülerlik kazandı. Pek çok yemek kitabı yazdı, televizyonda yemek programlarına katıldı ve İngiltere'deki okullarda öğle yemekleri üzerinde çalıştı. Kendisi programın sunucusu Çıplak Şef", bu takma adı aldığı için teşekkürler.

Başarıya giden yolun başlangıcı

James Trevor Oliver (resimde) 27 Mayıs 1975'te Clavering köyünde doğdu. Okulda küçük Jamie bir velet ve spoiler veriyordu; kısmen ilgi eksikliğinden, kısmen de disleksiden dolayı çok az çalışıyordu. Görünüşe göre çocukluk biyografisi herhangi bir holigan çocuktan pek farklı değil, ancak çocuklukta bile iş zekası izlenebiliyor. Yani bir bar sahibinin oğlu olduğundan, yerel nakit & taşımadan %20 indirimle şeker satın alabiliyordu. Bundan yararlanan Jamie, ikramları sınıf arkadaşlarına yeniden sattı.

Kariyerine ailesinin "The Cricketers" adlı barında şef olarak başladı. 8 yaşındayken kendisine sebze kesme görevi verildi ve bir süre sonra garson olarak çalışmasına izin verildi. Zaten on bir yaşındayken diğer bar çalışanlarıyla birlikte mutfak yarışmalarına aktif olarak katıldı. Bunun için aldım Büyük sayıödüller 16 yaşında Westminster Service College'da eğitimine başladı ve okulu bıraktı. Daha sonra Fransa'da çalıştı, deneyim kazandı ve Londra'ya geri döndü. Gençliğinde bir restoranda pasta şefi olarak çalıştı ve burada İtalyan mutfağı pişirmeyi öğrendi. Daha sonra River Cafe'de çalıştı. Orada sağlıklı yemek pişirmeyi öğrendiğini söyledi. Bu kafe hakkında 1997 yılında Jamie Oliver'ın görülebileceği bir film yayınlandı.

Kariyer çiçek açması

1999 yılında kendi mutfak programı The Naked Chef'i başlattı. James, yapımcının bulduğu isimden memnun olmadığını ancak izleyicilerin bu ismi beğendiğini itiraf ediyor. Program, sunulan tariflerin kolaylığı nedeniyle bu adı almıştır. Program şu anda 40 ülkede gösteriliyor ve 1999'da Başbakan'a yemek yapma şansına sahip oluyor.


2002 yılında, daha önce yemek yapma yeteneği olmayan on beş kişinin çalıştığı “Onbeş” restoranı açıldı. Bunlar zor gençler ve sabıka kaydı olan insanlardı. Restoran bir hayır kurumuydu. Jamie, Birleşik Krallık'taki insanların çocukluktan beri kötü hazırlanmış yiyeceklere alıştıkları için yemek pişirme konusunda kötü olduklarına inanıyordu ve sorunu çözmek için kendi vakfını açtı. Sorunu gençler ve çocuklarla çözmeye başladı. Restoran açmak için mülkünün rehin edilmesi gerekiyordu. Fikir oldukça başarılı oldu ve Jamie birçok ülkede benzer kuruluşlar açtı.

2003 yılında şef ödüllendirildi şövalye sırası. Sağlıklı beslenme için.

2005 yılında Jamie, Birleşik Krallık'taki çocukları sağlıklı yiyecekler yemeye teşvik etmek için bir kampanya başlattı. Kampanya, İngiliz halkının yemek yeme biçimini iyileştirmek için tasarlanmış bir mutfak eğitim programı olan organik gıdayı tanıttı. Hükümet bu fikri destekledi ve ardından Jamie aktif olarak sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeye başladı. Oliver daha sonra okullarda abur cuburun yasaklanması için bir kampanya başlattı. Jamie ayrıca Moskova ve St. Petersburg'da kendi restoranlarını açtı. 2012'den beri Manchester City kulübünde yemek hazırlamaktan sorumlu olarak çalışıyor.

Jamie, her şeye ek olarak mutfakla ilgili konularda çok sayıda kitap yayınladı. Vikipedi verir sonraki liste en popüler eserleri:

"Çıplak Şefle Mutlu Günler" (2005)

"Jamie'nin Mutfağı" (2007)

"Jamie ile Yemek Yapmak" (2010)

Aile mutluluğu

Şefin kişisel hayatı şu şekilde gelişti: 2000 yılında düğünü Juliet Norton ile gerçekleşti. Eski model. 1993'te tekrar tanıştılar. Açık şu an Ailenin 3'ü kız, 1'i erkek olmak üzere 4 çocuğu var (fotoğraftaki aile).

Jamie, özellikle ailede çocuklar ortaya çıktıktan sonra karısının da iyi bir aşçı olduğunu belirtiyor. Sık sık bazılarını sunar ilginç seçenek zaten tanıdık bir tarif. Ayrıca ondan çok iyi bir anne olarak söz ediyor.

Jamie Oliver, başarıya giden yolda motivasyonun mevcut olması gerektiğine inanıyor; kariyerinin zirvesine tırmanmasına yardımcı olan da buydu.

Britanyalı Jamie Oliver, namı diğer Jamie, namı diğer The Naked Chef, ünlü bir yemek programı sunucusu ve bir düzine kitabın yazarıdır. adım adım tarifler lezzetli yemekler, bir İtalyan restoran zincirinin sahibi. Şefin mutfak dehası, yetenekli bir şovmenin çekiciliği ve mizahıyla birleşerek milyonlarca hayran kazandı. farklı köşeler barış.

Oliver edinilen etkiyi yalnızca zenginleştirmek için kullanmıyor. Gençlerle çalışıyor, zor gençleri bile mutfak sanatıyla büyülüyor. Şef çocukluk çağı obezitesiyle mücadele ediyor, sağlıklı beslenmeyi teşvik ediyor ve sağlıklı yemekler okul kantin menüsünde Kraliçe tarafından Britanya İmparatorluğu Nişanı ile ödüllendirildi ve o zamandan beri resmi olarak Sir James Oliver adını aldı.

Çocukluk ve gençlik

James Trevor Oliver, 27 Mayıs 1975'te İngiltere'nin Essex eyaletinin Clavering köyünde doğdu. Anne babası Trevor ve Sally'nin The Cricketers bar ve restoranının sahibi olduğu Cambridge'de büyüdü. Tesis 16. yüzyılda inşa edilmiş olup 1976'dan beri Oliver ailesine aittir. Sekiz yaşındaki Jamie ve kız kardeşi Anne-Marie barda ebeveynlerine yardım ediyorlardı.


Çocuk 11 yaşındayken sebze kesebiliyor ve aynı zamanda mutfak personelinin tüm görevlerini yerine getirebiliyordu. Gelecekteki TV yıldızının yemek pişirmenin yanı sıra başka ilgi alanları da vardı. 1989 yılında genç, müzisyen ve besteci Lee Haggerwood ile birlikte davul çaldığı Scarlet Division grubunu kurdu. Ekim 2000'de teklileri Sundial, Birleşik Krallık müzik listesinde 42 numaraya ulaştı.

James, 16 yaşındayken Westminster College'da okumaya başladı. yemek servisi. Eğitimine Fransa'da devam etti.

Aşçı

Jamie Oliver'ın profesyonel kariyeri, ünlü şef Antonio Carluccio'nun Neal Street Restaurant'ında pasta şefi olarak başladı. Jamie orada İtalyan mutfağına aşık oldu ve geleneksel İtalyan yemeklerini pişirmeyi öğrendiği Gennaro Contaldo ile tanıştı.

Genç şef daha sonra Londra'daki The River Cafe'ye taşındı ve burada şef yardımcılığının yerini aldı ve üç buçuk yıl çalıştı. Burada ustaca ton balığı pişirmeyi öğrendi ve aşina oldu. sağlıklı beslenme. Oliver 1997'de oynadıktan sonra belgesel BBC TV kanalı "River Cafe'de Noel", şefin biyografisi TV yıldızının biyografisi oldu.


1999 yılında Jamie'yi ünlü yapan ve ona BAFTA Ödülü kazandıran “Çıplak Şef” adlı yemek programı yayınlandı. Dizinin ilgi çekici başlığının erotizmle hiçbir ilgisi yok. Projeye The Naked Chef adını veren Yönetmen Patricia Llewellyn, şefin izleyiciye karşı hiçbir şey saklamadan tamamen dürüst olduğunu kastetmişti. Bu arada, daha sonra yapımcılar Jamie'ye çıplak poz vermeyi teklif etti, ancak o her zaman reddetti.

Ev kadınlarından gençlere, Cornwall Düşesi'ne kadar milyonlarca hayran "Jamie Oliver ile Yemek Yapın" çağrısına yanıt verdi. Londra'da Düşes Camilla ile sahte bir yemek pişirme yarışmasında Sir James hamur yaptı, kekleri süsledi ve yardım amaçlı piknikler için para topladı.


Jamie, yemek pişirme deneyimi olmayan ancak sabıka geçmişi olan on beş genci işe aldığı "Onbeş" restoranını açtığı 2002 yılından bu yana hayır işleriyle uğraşıyor. Bu fikir başarılı oldu ve İngiltere ve Avustralya'da Fifteen ağının kurulmasına yol açtı.

2005 yılında İngiliz okul çocuklarına sağlıklı beslenmeyi öğretmek için Beni Daha İyi Besle kampanyasını başlattı. Oliver, hükümetin desteğiyle okul kahvaltı standartlarını değiştirdi ve şekerli içeceklere vergi getirilmesini teşvik etti.


Ünlü şefin Rusça da resmi bir web sitesi var. Orada şefin yeni kitaplarını, katılımıyla yaptığı projeleri sunuyorlar ve YouTube kanalındaki videolara bağlantılar ekliyorlar. Jamie'nin yemek pişirme kanalındaki kısa videolar, kullanılan ana ürüne veya yemeğin türüne göre döngüler halinde birleştirilir.

Jamie Oliver's Food Tube'da tavuk veya karides pişirmeye adanmış bir dizi video tarifi var Farklı yollar. Tariflerin yazarı tarafından ödünç alınan orijinal soslar sayesinde ulusal mutfaklar Dünya halkları için sıradan bir sığır eti veya balık parçası yeni bir tat kazanır ve aile öğle yemeğinin veya gala yemeğinin temeli olur.

Oliver, eğlenceli ve tatmin edici bir şekilde, yemek severlere dünkü akşam yemeğinden sonra buzdolabında kalanlardan pizza veya turtalar için hızlı malzemeler yapmayı öğretiyor. Geleneksel İngiliz pudingi de tutumlu ev kadınları tarafından icat edildi ve bir profesyonelin elleriyle mükemmel hale getirildi.

Kişisel hayat

Şef, daha çok Jules olarak bilinen büyüleyici model Juliet Norton ile evli. Gelecekteki eşler, Jamie'nin henüz ünlü olmadığı 1993 yılında bir araya geldi. Genç çift, ailesinin geçimini yeterince sağlayabildiği 2000 yılında evlendi. Çift bir ev satın aldı ve yerleşti Yerli köy Olivera. 18 Mart 2002 ailede doğdu en büyük kız Poppy Honey Rosie ve 10 Nisan 2003'te ikincisi Daisy Boo Pamela.


Altı yıl sonra, 3 Nisan 2009'da Jules doğum yaptı en küçük kız Petal Çiçeği Gökkuşağı. Mutlu baba, oğlu Buddy Beer Maurice'in 15 Eylül 2010'da doğmasının ardından tamamen mutlu olduğunu ve vazektomi ameliyatı olmaya hazır olduğunu açıkladı. Ancak 8 Ağustos 2016'da Jamie, River Rocket adında başka bir çocuğun babası oldu.

Oliver, eşi ve Portland Kliniğinden yeni doğmuş oğluyla tanışmak için büyük çocuklarıyla birlikte geldi. Ailenin fotoğrafı Sir James'in hayranlarını duygulandırdı. Juliet, kocasının yeni yemeklerini tadıyor ve tariflerini deniyor. Aşçının yazdığı kitaplardan birinde:

“Jules'un içgörüsü, tariflerin basitleştirilmesine yardımcı oluyor, böylece bu tarifler her aşığın erişebileceği hale geliyor. Eğer o onlarla başa çıkabiliyorsa, sen de başa çıkabilirsin."

Jamie Oliver şimdi

Oliver'ın iyi bir tercümeyle yayınlanan “Beş Malzeme: Hızlı ve Kolay Yemek” adlı kitabı Rus hayranlara yeni yıl hediyesi oldu. Yüzlerce yemeğin her biri, lezzetli sonuçlar elde etmek için hızlı ve kolay bir şekilde bir araya gelen yalnızca beş malzemeden oluşur. Bunlar dengeli öğle yemekleri değil, sebze ve otlu salatalar, makarnalar ve pilavlardır. doyurucu yemekler etten. Tatlılara ayrı bir bölüm ayrılmıştır: Burada karmaşık kekler yoktur, ancak tarifler vardır. lezzetli kurabiyeler.


Sir James Oliver okul çocuklarının sağlığı için verdiği mücadeleden vazgeçmiyor. Ocak 2018'de İngiltere hükümetine satışı yasaklaması çağrısında bulundu. Enerji içecekleriçocuklar. Jamie, kafeinli içeceklerin çocukları uyuşturucu bağımlılarına dönüştürdüğünü, okulda konsantre olmalarını ve öğrenmelerini zorlaştırdığına inanıyor.

Sıradan bir kutu enerji içeceği, izin verilen dozun bir buçuk, hatta iki katı kadar kafein içerir. günlük normÇocuklar için genç sınıfları. Enerji içeceği kutularının çocuklara yönelik olmayan ürünler olarak etiketlenmesine rağmen, parlak ambalajları ve çeşitli aromaları tüketicilerin dörtte birinin çocuk olmasına neden oluyor. Waitrose mağazaları ve NASUWT sendikası Jamie'nin girişimini destekledi.


Ünlü mutfak uzmanı, ikisi Rusya'da faaliyet gösteren Jamie's Italian adlı elli İtalyan mutfağı restoranını yönetiyor. Bunlar St. Petersburg ve Moskova'da bulunuyor. Bu kadar geniş bir kuruluş ağını yönetmek kolay değil. Jamie 2018'de 12'yi kapatmayı planlıyor İngiltere'deki kayıplar nedeniyle 35 restoranın iflası. 2017 yılında İstanbul'da bir şubeyi ve memleketinde altı lokasyonu kapatmak zorunda kaldı.

Geriye kalan restoranların akıbetine ise henüz karar verilmedi. Ev sahipleri kiraları düşürmeyi kabul ederse ve yöneticiler müşterilere daha iyi hizmet vermeye başlarsa, o zaman işletme belki de ayakta kalabilir. Jamie'nin şu anda tedarikçilere ve çalışanlara yetmiş milyon sterlin borcu var ve geçen sene on üç milyon liraya ulaştı.

Projeler

  • 1999-2001 - “Çıplak Şef”
  • 2002 - “Jamie'nin Mutfağı”
  • 2002-2004 - “Jamie Oliver'la lezzetli yaşamak”
  • 2005 - “Jamie'nin Okul Öğle Yemeği”
  • 2005 - “Jamie Oliver ile İtalyan Tatilleri”
  • 2006 - “Jamie'nin Mutfağı. Avustralya"
  • 2009 - “Jamie Oliver ile Amerika'ya Yolculuk”
  • 2010 - “Jamie Oliver'ın Mutfak Gezileri”
  • 2011 - “Büyük Britanya Jamie”
  • 2012 - “Jamie Oliver ile Yemek Düellosu”
  • 2013 - “Lezzetli ve ucuza yemek pişiriyoruz”
  • 2013-2016 - “Jamie Oliver. Yemek Kanalı"
  • 2014-2015 - “Jamie Oliver ile yemek pişirme düellosu. 2. Sezon"
  • 2014 - “Jamie Oliver ile Ev Yemekleri”
  • 2015 - “Şeker Rush”

Peki bu ünlü İngiliz şefi artık kim tanımıyor? Olağanüstü karizmaya ve çekiciliğe sahip, tükenmez bir enerji kaynağına sahip, ne yaparsa yapsın her zaman başarıya ulaşan bir aşçı. Bazıları onu sever, bazıları sevmez ama kimseyi kayıtsız bırakamaz. Bu nedenle, Cuma bölümümüz (hatta muhtemelen Cumartesi) çıplak şefe adandı.


Sör James Trevor "Jamie" Oliver
Çıplak Şef olarak da bilinen İngiliz şef, restoran işletmecisi ve medya kişiliğidir. Yemek pişirme televizyon programları, kitapları ve devlet okullarında hazır öğle yemeği kullanımına karşı yürüttüğü kampanyayla tanınır. Aynı zamanda sağlıksız beslenmeyi de ortadan kaldırmaya çalışmaktadır. düşük seviye yemek pişirmekBirleşik Krallık ve Amerika Birleşik Devletleri. Jamie Oliver, geniş bir uluslararası mutfak bilgisine sahip olmasına rağmen, İtalyan mutfağında uzmanlaşmıştır.


Yaşam ve kariyer

James Trevor Oliver, İngiltere'nin Essex kentinde küçük bir köyde sıradan bir İngiliz ailesinde dünyaya geldi. Ailesi, Jamie'nin çocukluğundan beri kanatlarda olduğu "The Cricketers" adlı barın sahipleriydi. Jamie'nin de itiraf ettiği gibi, mutfakta yardım etmeye yönelik ciddi bir teşvik, bölgedeki en havalı spor ayakkabılar için para kazanma fırsatıydı. Eğitimini Newport Free Gramer School'da aldı. 16 yaşındayken Westminster Catering College'da okumak için sertifika almadan okulu bıraktı.

İlk işi The Neal Street Restaurant'ta şef Antonio Carluccio'nun asistanı olarak çalıştı ve burada İtalyan mutfağı hazırlama konusunda ilk deneyimini kazandı. Daha sonra aşçı yardımcısı olarak “The River Café”ye geçti ve burada 1999 yılında “The River Café” ile ilgili bir hikayeyi çekmeye gelen BBC televizyon ekipleri tarafından fark edildi... Hikaye, ertesi sabah olaydan sonra nasıl olduğunu anlatıyor. programı yayınlandı, beş yapımcı onu aradı, Jamie bugüne kadar bunu yeniden anlatmaktan hiç bıkmadı!
Aynı yıl, The Naked Chef adlı TV programı yayınlandı ve bir yemek kitabı yayınlandı ve bu kitap, Birleşik Krallık'ta en çok satanlar arasında 1 numara oldu. Yazara göre, "Çıplak Şef" adlı TV programının başlığı, onun mutfak ilkelerini mükemmel bir şekilde yansıtıyordu ve yazarın insanlara açık (neredeyse çıplak) olduğunu, mutfağının basit, sanatsız, sistemsiz ve hatta anlamsız olduğunu vurguluyordu. herhangi bir sır veya gizemli ritüel içermez. Ne Lezzetli yemek Hiçbir şeyi "giydirmeye" gerek yok çünkü ruhla hazırlanan bir yemek başlı başına lezzetlidir.

Aynı yıl Oliver, Birleşik Krallık Hazinesi Birinci Lordu'nun resmi konutu ve ofisi olan Downing Street No. 10'da dönemin Başbakanı Tony Blair için akşam yemeği pişirmeye davet edildi. günlük konuşma kısaca "10 Numara" olarak bilinir.


Kişisel hayat

24 Haziran 2000'de Oliver, 1993 yılında tanıştığı model Juliet "Jules" Norton ile evlendi. Bugün çiftin üç kızı var: Poppy Honey Rosie Oliver, Daisy Boo Pamela Oliver ve Petal Blossom Rainbow Oliver ve bir oğlu: Buddy Bear Maurice Oliver. Oyuncak ayı Maurice Oliver"). Oliver ailesi Londra, Islington'da yaşıyor.


En Önemli Kariyer Başarıları

2000 yılında Oliver, İngiliz süpermarket zinciri Sainsbury's'in yüzü oldu ve bu, yılda 2 milyon £ değerinde bir anlaşmaydı.

Oliver, 2002 yılında evini ipotek ettirdikten sonra ve karısına söylemeden, her yıl dezavantajlı ailelerden gelen, eğitimsiz, sabıka geçmişi veya uyuşturucu kullanımı vakaları olan 15 genç yetişkinin eğitim aldığı Fifteen Vakfı'nı kurdu. restoran işi.

2003 yılında kendisine Nişan verildi ingiliz imparatorluğu.

2005 yılında başladı kampanya çağrıldı"Beni Daha İyi Besle" ("Beni Daha İyi Besle" ) dahil etme amacıyla İngiliz okul çocukları tüketim için sağlıklı yiyecekler beslenme ve abur cuburun azaltılması. Sonuç olarak, ingiliz hükümeti ayrıca söz verdim soruyu dikkate al. Bu şu gerçeğe yol açtı: insanlar ona oy verdi " en ilham verici politikacı 2005", uyarınca Kanal 4 Haberleri yıllık anket Seyirciler.

Oliver'ın okul gıda sisteminde devrim yaratma çabaları "Jamie'nin Okul Yemekleri"nde yer aldı ve burada okullara, okul çocuklarına sağlıklı gıdayı nasıl etkili ve uygun maliyetli bir şekilde besleyebileceklerini göstererek sağlıksız yemek kültürüne meydan okudu.

Vurgulamaya devam etti hazırlık aşamasında Bakanlık oluşturarak sağlıklı gıda Jamie'nin Gıda Bakanlığı -televizyon dizisi dizisi Oliver'ın seyahat ettiği yer ilham vermek sıradan insanlar Rotterdam sağlıklı yemekler pişiriyor. Son televizyon dizisinde e" Jamie Oliver'ın yemek devrimi" ("Jamie Oliver'ın Yemek Devrimi") 2009'da, Huntington'a gidiyor , Batı Virginia Amerikalıların yemek yeme şeklini değiştirmek ve onların bağımlılığı Fast food.

Oliver'ın holding şirketi Sweet As Candy o kadar çok para kazandı ki Jamie listeye dahil edildi Sunday Times Britanya'nın 30 Yaş Altı En Zenginleri.

Ekim 2009'da Oliver'ın işlemde 22 milyon dolar topladı finansman için 30 o İtalyan restoranları Asya'da .

Aralık 2009'da Oliver TED Ödülü'nü aldı. TED Ödülü, TED tarafından oluşturulan ve katılımcıların katıldığı yıllık bir ödüldür. Tanınmış figürler Dünyada bir fark yaratma yönünde güçlü bir arzuyla hareket eden ve TED tarafından kendilerine niyetlerini eyleme dönüştürme fırsatı verilen kişiler.

3 Kasım 2010'da 200'ün açılışı gerçekleşti -yerel lokanta ve Oliver'ın "Barbecoa".


Restoran "Onbeş"

Restoranın konsepti basit ve aynı zamanda orijinaldi - Oliver, onlara mutfak becerilerini öğretmek ve onları toplumun saygın üyeleri haline getirmek için 15 "zor" genci işe aldı. Hepsi kursu tamamlamadı. Milyonlarca kişi onların Kanal 4'teki Jamie's Kitchen'da eğitim görmelerini izledi. Bu arada Fifteen, Square Meal Guide'ın 8.000 okuyucusu tarafından "korkunç", "şok edici", "alaycı" ve "kaba" olarak değerlendirildi ve Londra'nın en kötü altı restoranından biri seçildi.
Ocak 2004'teki bu zayıf derecelendirmenin ardından Jamie Oliver's Fifteen, Harden's Guide'da yemek, dekor ve hizmet açısından en düşük puanı alarak en kötü restoran seçildi.
Rehber, restoranın amatörce olduğunu ve Oliver'ın fiyatları Gordon Ramsay'e uyacak şekilde belirlemek için "pozisyonundan" faydalanmakla suçlandığını söyledi.

Ancak ünlü İngiliz şef Jamie Oliver'ın savunmasına pek çok ünlü geldi. Bu yüzden Hollywood aktörleri Brad Pitt ve Jennifer Aniston şunları söyledi: 'Jamie'nin şovlarının hayranıydık uzun zamandır ve yemekleri tek kelimeyle muhteşem."

Ünlü mutfak şefi Heston Blumenthal da Fifteen'i şöyle savundu: "Birkaç ay önce bu restorana gittim ve harika bir yemek yedim."

Fifteen'in Londra'daki başarısının ardından, aynı adı taşıyan restoranlar dünyanın diğer yerlerinde de açıldı: Fifteen Amsterdam Aralık 2004'te açıldı, Fifteen Cornwall in Newquay Mayıs 2006'da açıldı ve Fifteen Melbourne Eylül 2006'da Oliver'ın Avustralyalı arkadaşı şefle açıldı. Tobie Puttock Puttock).

En ilginç şey, Fifteen restoranlarının James Oliver'a kar getirmemesidir, çünkü onlardan elde edilen tüm gelirler, diğer fakir erkek ve kızlara yemek yapmayı öğretecek olan Naked Chef tarafından oluşturulan Sassy Chop yardım kuruluşuna gidiyor. Önümüzdeki yıllarda İngiltere'de üç, New York ve Sidney'de ise birer restoran daha açılması planlanıyor.

televizyon şovu

  • 1999 - The Naked Chef - 30 dakikalık 6 bölüm + Noel özel Noel Erken Geliyor
  • 2000 - Çıplak Şefin Dönüşü - 9 bölüm x 30 dakika + Noel özel New York'ta Noel
  • 2001 - Çıplak Şefle Mutlu Günler - 30 dakikalık 8 bölüm + Noel özel Noel Partisi
  • 2002 - Jamie's Kitchen - 60 dakikalık 7 bölüm
  • 2002 - Oliver's Twist - her biri 30 dakikalık 26 bölümden oluşan 2 sezon
  • 2005 - Jamie'nin Okul Yemekleri - 60 dakikalık 4 bölüm
  • 2005 - Jamie'nin Büyük İtalyan Kaçışı - 30 dakikalık 4 bölüm
  • 2006 - Jamie'nin Okula Dönüş Yemekleri
  • 2007 - Jamie's Chef - 60 dakikalık 4 bölüm
  • 2007 - Evde Jamie
  • 2007 - Jamie Evde Noel Özel - 1 bölüm 60 dakika
  • 2008 - Jamie'nin Tavuk Restoranı
  • 2008 - Jamie Cooks Christmas - 1 bölüm 60 dakika
  • 2009 - Jamie'nin Gıda Bakanlığı
  • 2009 - Jamie Pastırmamızı Kurtarıyor
  • 2009 - Jamie'nin Amerika Yolculuğu
  • 2010 - Jamie Oliver'ın Gıda Devrimi
  • 2010 - Jamie Does (2010) Kanal 4 Dizisi (6 bölüm)
  • 2010 - Jamie's 30 Minute Meals (2010) Kanal 4 dizisi (20 bölüm)

İngilizce kitaplar
  • Hafta sonu için bir şeyler
  • Çıplak Şef
  • Çıplak Şefin Dönüşü
  • Çıplak Şefle Mutlu Günler
  • Çıplak Şef Kalkışıyor
  • Jamie'nin Mutfağı
  • Jamie'nin Akşam Yemeği
  • Jamie'nin İtalya'sı
  • Jamie ile Yemek Yap: Seni Daha İyi Bir Aşçı Yapma Rehberim
  • Jamie'nin Küçük Büyük İkramlar Kitabı
  • Jamie Evde: İyi Yaşama Giden Yolunuzu Pişirin
  • Jamie Gıda Bakanlığı: Herkes 24 Saatte Yemek Pişirmeyi Öğrenebilir
    • Amerika'da Jamie'nin Yemek Devrimi olarak yayınlandı: Basit, Lezzetli, Uygun Fiyatlı Yemeklerin Nasıl Pişirileceğini Yeniden Keşfedin
  • Jamie'nin Kırmızı Burun Tarifleri
  • Jamie'nin Amerika'sı
  • Oliver, Jamie (2010). Jamie yapar... Londra: Michael Joseph. P. 359
  • Jamie şunu yapıyor... İSPANYA, İTALYA, İSVEÇ, FAS, YUNANİSTAN, FRANSA
  • Jamie'nin 30 Dakikalık Yemekleri
Rusçaya çevrilmiş kitaplar
  • Jamie Ana Sayfası
  • Naked Chef ile mutlu günler
  • Benim İtalyam
  • Beslenme Bakanlığı
  • Jamie'nin mutfağı
  • Jamie ile Yemek Pişirmek
Oliver'ın Rusça yazdığı bir kitabım var - “Çıplak Şefle Mutlu Günler” ve içinde o kadar çok çeviri hatası buldum ki bundan sonra yalnızca İngilizce kitaplar almaya başladım. O yüzden bunu aklınızda tutun. Rusçadaki diğer kitaplar hakkında hiçbir şey söyleyemem.

Kullanılan malzemeler
http://en.wikipedia.org/wiki/Jamie_Oliver
http://ru.wikipedia.org/wiki/Naked_cook
http://igordiksa.com/?p=2699&lang=en
http://goodrecept.ru/?m=nots&id=4B6DA97A00