Unterschied zwischen Zeder und Kiefer. Wie unterscheidet man Zedernfutter von Kiefer? Was ist der Unterschied zwischen Sibirischer Zeder und Kiefer?

"Lasst uns unseren Wald wiederbeleben"

Greenpeace Russland.

"Unser russischer Wald braucht dringend Freunde - Wächter"

D. Kaigorodow.

"Die Zeder ist gefallen - Gott ist tot"

2. LIBANISCHE ZEDER - ECHTE ZEDER

Es wächst in den libanesischen Bergen, im Himalaya, in Nordafrika, auf der Insel Zypern. Es ist immergrün, schön, kraftvoll, großer Baum; erreicht eine Höhe von 40 Metern und einen Umfang von 11 Metern. Lebt 2000 - 3000 Jahre. Die Krone junger Bäume ist breitpyramidenförmig, die Krone alter Bäume ausladend. Die Nadeln sind kurz, dünn, stumpf vierseitig und sitzen in Büscheln von 30-40 Stück. Zapfen sind eiförmig. Die Schuppen sind schuppig, fast holzig, ähnlich den Schuppen von Fichtenzapfen. Echte Zeder produziert keine Pinienkerne. Beginnt Samen im Alter von 50-60 Jahren zu bringen. Duftend mit bräunlich-roten Adern, Zedernholz ist ein hervorragendes Gebäude und Ziermaterial. Laut den alten Völkern schützte Zedernharz Dinge vor natürlicher Zersetzung und Verfall; deshalb rieben sie Papyrusrollen damit ein und benutzten es auch zum Einbalsamieren von Leichen. In der Bibel wird die libanesische Zeder als großer, mächtiger, schattiger Baum dargestellt, um dessen Schönheit und Erhabenheit alle anderen Bäume beneiden. Es wurde im Libanon geschaffen, als wäre es von Gott selbst, und als Gottes Pflanzen frei in Fülle wuchsen, erfüllte es die Luft der Umgebung mit einem harzigen und aromatischen Geruch. Doch angeblich genügt ein Wort Gottes und die Zeder – dieser libanesische Riese, dessen Ast so dick wie ein ganzer Baum ist und der allen Anstürmen von Stürmen und Orkanen so stolz trotzt – verwandelt sich ins Nichts. In Russland ist echte Zeder im Nikitsky Botanical Garden zu sehen.

3. SIBIRISCHE ZEDER

Sibirische Zeder * Pinus sibirica

Familie: Kiefer.

Äußere Merkmale: kräftiger Einzelstamm, ausladende Krone; der Stamm und die Äste sind mit einer silbergrauen Rinde mit bräunlichen Querwucherungen bedeckt, die Erbsen ähneln; die Nadeln sind ziemlich lang (bis zu 8-12 cm); Die Nadeln sind drei- oder vierseitig und wachsen einzeln oder spiralförmig an langen Trieben und an kurzen - in Büscheln von 30-40 cm.

Fortpflanzungsmerkmale: Zapfen haben je nach Pflanzenart eine eiförmige oder eiförmig-längliche Form; Samen in Zapfen sind mit einer sehr dichten dunkelbraunen Schale bedeckt; Samenschuppen grenzen wie eine Fliese eng aneinander; Zapfen reifen 2-3 Jahre nach der Bildung und zerbröckeln sofort.

Verbreitung: Nordafrika, Westasien, Insel Zypern, Himalaya, Russland.

Eigenschaften und Bedeutung: In der Volksmedizin werden Pinienkerne zur Behandlung verschiedener Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

Zedern sind riesige, 25 bis 50 Meter hohe Bäume mit einer ausladenden Krone und nadelförmigen Blättern. Die Farbe der Zedernblätter variiert von dunkelgrün bis silbrig grau. Jung- und Altpflanzen unterscheiden sich in der Kronenform: Jungpflanzen haben eine pyramidenförmige Krone, ältere Pflanzen eine schirmförmige Krone. Zedern wachsen sehr langsam, bevor sie 50-100 Jahre alt werden. Im Durchschnitt leben sie etwa 500 Jahre. Darunter sind auch Langleber, die 800 Jahre alt werden. Normalerweise beginnt die Zeder im Alter von 45-50 Jahren Früchte zu tragen. Samen reifen in Zapfen, den sogenannten Pinienkernen. Sie sind nicht nur für ihren wunderbaren Geschmack, sondern auch für ihre heilenden Eigenschaften bekannt.

Es gibt 4 Arten in der Rolle der Zeder, aber oft bedeutet das Wort "Zeder" völlig unterschiedliche Pflanzen, und daher sind zahlreiche literarische Hinweise auf Zeder manchmal völlig unabhängig von diesen Pflanzen und können sich auf beliebige beziehen Nadelbaum, dessen Holz einen angenehmen Geruch und einen rotbraunen Kern hat. Die echte Zeder ist die libanesische Zeder, die in den Bergen des Libanon wächst und hierzulande heilig ist. Der Legende nach rüstete der weise König Salomo Expeditionen genau für diesen Baum aus, um aus seinem kostbaren duftenden Holz seinen berühmten Tempel zu bauen. In unserem Land wird der Überlieferung nach nur eine Art Sibirische Zeder (Sibirische Kiefer) genannt.

4. VERGLEICHENDE EIGENSCHAFTEN VON SCOTT KIEFER UND SIBIRISCHER KIEFER (ZEDER)

5. ARTENVIELFALT VON KIEFERN UND ZEDERN

KIEFERARTEN

• Schottische Kiefer
• Sibirische Kiefer
• Europäische Kiefer
• Alpenkiefer
• Koreanische Kiefer
• Kleine Kiefer (Zwerg)
• Italienische Kiefer - Kiefer
• Weihrauch Kiefer
• Kiefer von Montezuma
• Lappland-Kiefer
• Krimkiefer
• Pinienbestattung
• Pitsunda-Kiefer

ARTENVIELFALT DER ZEDER

• Libanesische Zeder
• Atlaszeder (grau, weinend)
• Himalaya-Zeder

6. METHODE ZUM WACHSEN VON ZEDER UNTER DEN BEDINGUNGEN UNSERER REGION

Samen aller Arten von "Zedern" -Kiefern müssen geschichtet und kurz vor der Aussaat eingeweicht werden. Ungeschichtete Samen können nur vor dem Winter ausgesät werden; Andernfalls keimen die meisten erst nach einem Jahr. Eine superfrühe Frühjahrssaat, sobald der Boden auftaut, mit stratifiziertem Saatgut ist nicht ausgeschlossen.

Alle oben genannten Methoden der vegetativen Vermehrung von Walnusskiefern ermöglichen es also, Sämlinge zu erhalten, die im 6. bis 10. Jahr (zusammen mit Obstbäumen) in die Fruchtsaison eintreten. Dies sind die vielversprechendsten Nusssorten in unserer Gegend. Wir müssen versuchen, sie so weit wie möglich zu verbreiten – sowohl in der Kultur als auch im Wald.

7. CEDAR GRACTING SCHEMA

8. FAKTOREN, DIE DAS WACHSTUM VON NADELPFLANZEN BEEINFLUSSEN (AUS DEN MATERIALIEN DER FORSTABTEILUNG VON GREENPEACE RUSSLAND)

1. Zuerst wird die Sode (Oberflächenschicht des Bodens) von einem Grundstück mit einer Größe von 40 x 40 bis 80 x 80 (je nach Größe des Wurzelsystems des Sämlings) entfernt.
2. Graben Sie die nackte Erde bis zur Tiefe des Wurzelsystems des Sämlings aus und legen Sie die Grasnarbe so zurück, dass die Wurzeln des Grases oben sind und das, was oben war, unten ist.
3. Dann wird in der Mitte der vorbereiteten Fläche mit einer Schaufel ein Loch gemacht, dessen Größe der Größe des Wurzelsystems des Sämlings entsprechen sollte.
4. Wenn die Erde trocken ist, gießen Sie 1-2 Liter Wasser in das Loch.
5. Das Wurzelsystem des Sämlings wird so in das Loch gelegt, dass sich die Wurzeln natürlich befinden - sie biegen sich nicht und verflechten sich nicht.
6. Die Wurzeln werden mit loser Erde bestreut und mit den Händen gut angedrückt und verdichtet. Dies ist wichtig, da Lufteinschlüsse um die Wurzeln herum dazu führen, dass sie austrocknen und der Sämling abstirbt.
7. Sämlinge werden aus einer Gärtnerei (oder Natur) gepflanzt, wenn ihre Höhe 60-70 cm nicht überschreitet, Nadelbäume erreichen diese Höhe normalerweise in 3-4 Jahren (laubabwerfend - in 1-2 Jahren).
8. Es ist besser, Bäume zu pflanzen wolkiges Wetter: Bei niedriger Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit wurzeln die Sämlinge besser.
9. Sämlinge morgens am Vorabend der Pflanzung ausgraben (wenn sie abends eingegraben werden). Die Wurzeln des Sämlings müssen nicht freigelegt werden; sie müssen in mit Wasser angefeuchtete Lappen gewickelt oder in Eimer mit Erde oder Wasser gelegt werden; aber es ist besser, einen dichten Erdklumpen um die Wurzeln des Sämlings herum zu haben.
10. Bäume werden während der Ruhezeit umgepflanzt, dh im Frühjahr (bevor das aktive Wachstum beginnt) oder im Herbst (nach dessen Ende). Bei Laubhölzern und Lärche beginnt die Wachstumsperiode mit dem Austrieb und endet mit dem Vergilben der Blätter (Nadeln). Bei der Kiefer beginnt die Wachstumsperiode mit dem Erwachen der Spitzenknospen und endet im Herbst, wenn die Nadeln des laufenden Jahres dunkler geworden sind und sich schließlich neue Spitzenknospen gebildet haben.

9. HEILENDE EIGENSCHAFTEN VON PINIENKERNEN

Die Kerne der Samen von "Zedern" -Kiefern enthalten medizinische Verbindungen, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind:

1. Ballaststoffe, die die Verdauung anregen.
2. Peptosane, Spurenelemente, Vitamine B und D sind angezeigt bei Nieren- und Blasenerkrankungen.
3. Die männliche Potenz wird wiederhergestellt, die Immunität steigt und die Lebenserwartung steigt.
4. Nussschalen werden mit Hämorrhoiden behandelt (1/2 Tasse der Schale wird mit 1 Tasse kochendem Wasser gegossen und 15 - 20 Minuten darauf bestanden).
5. Kiefern-Tinktur wird aus Lungenerkrankungen auf der Basis von Nüssen hergestellt, die bei Bronchitis, Lungenentzündung, Asthma und Tuberkulose helfen.
6. Harz (flüssiges Harz hat stärkere bakterizide Eigenschaften; wird zur Behandlung von Wunden, chronischen Geschwüren verwendet).
7. Knospen, junge Triebe, Nadeln sind ein gutes Antiskorbutikum.
8. Elixier "Kedrovy" wird von der Industrie aus Zedernsamen, Früchten und Blüten von blutrotem Weißdorn, Knospen von Warzenbirken hergestellt.

FAZIT

Deshalb haben wir in unserer Arbeit „Sibirische Zeder (Mythos und Realität)“ versucht, das Wissen der Menschheit über ein so interessantes und Heilpflanze wie eine Zeder. Sie zeigten die Merkmale einer echten Zeder und sprachen auch über sibirische Zeder oder sibirische Kiefer. Lass es keine echte Zeder sein. und die Kiefer ist die einzige der Kiefern in der Natur, die essbare Samen hat - Pinienkerne, die eine Vielzahl von heilenden Eigenschaften haben. Vielleicht werden die Menschen in Sibirien, wo dieser Baum überall wächst und Nüsse als Nahrung isst, deshalb so robust, gesund, stark und haben eine wohldefinierte natürliche Immunität gegen viele Krankheiten. Deshalb möchte ich über die Vorteile dieses Baumes und aller Nadelbäume sprechen und sprechen: Sie geben einem Menschen sowohl geistige als auch körperliche Gesundheit.

Wir haben das Gespräch über den russischen Wald nicht umgangen, vor dem wir uns nur verneigen und loben möchten. Nadelbäume sind schließlich Wälder der Naturzone der Taiga, die in unserem Land eine riesige Fläche einnimmt. Unser Land macht fast ein Viertel der Wälder der Welt aus – 23 % – und Wälder sind Leben, Arbeit, Gesundheit, Schönheit. Deshalb haben wir die Frage nach der Bedeutung des Waldes, der Nutzung, zu der die Zerstörung von Wäldern führen kann, angesprochen. Und es war kein Zufall, dass wir mit den Schülern unserer Schule über die Vermehrung von Nadelpflanzen, über die Methode des Pflanzens von Nadelpflanzen gesprochen haben. Wir pflanzen Kiefern in der Nähe der Schule. damit die Schüler lernen, sich um sie zu kümmern Umgebung, vermehrte seinen Reichtum, wirkte sich positiv auf die umliegende Natur aus.

LITERATUR

1. T. G. Zorina. Schulkinder über den Wald. M. " Holzindustrie“, 1971
2. L.M. Molodozhnikova und andere Waldkosmetik M., "Ökologie", 1991.
3. V.F. Zenturio. Speisekammer für Gesundheit. M. "Forstwirtschaft", 1985
4. Yu Dmitriev und andere Buch der Natur M. "Kinderliteratur", 1990.
5. Zeitschrift "Gartentipps" Nr. 3 - 6 2002 (Artikel des Kandidaten für Agrarwissenschaften Starostin V.A. „Über Zedern“).
6. Newsletter "Unseren Wald wiederherstellen" Nr. 1 - 3 2006
7. Manuskript von Nikolay Ivanovich Potochkin "Reproduktion der Zeder".
8. Forstgesetzbuch der Russischen Föderation.
9. Große Enzyklopädie der Natur von A bis Z. M., „Die Welt des Buches“ 2003.
10. A. Yu. Jaroschenko, wie man einen Wald anbaut. M., Greenpeace Russland 2004.

ANWENDUNGEN

Geografische Lage der Wälder

Im Norden unseres Landes ist ein riesiges Gebiet von baumloser Tundra besetzt, die sich im Süden in eine Waldtundra mit Zwergbirke und einer seltenen untergroßen Kiefer in Sümpfen verwandelt. Weiter südlich geht die Waldtundra in die Waldzone über, deren nördlicher Teil überwiegend unter der Taigazone vertreten ist Nadelwälder: Laub, Kiefer, Fichte, Tanne und Zeder. Im Süden befindet sich unter der Taiga-Zone die Zone Mischwälder, wo Nadelmassive mit bedeutenden Birken- und Espenwäldern durchsetzt sind. südlicher Teil die Waldzone bildet eine Unterzone Laubwälder, vertreten durch Eiche, Esche, Ahorn, Linde, Ulme usw. Im Westen und Süden dieser Subzone und in Bergregionen (in den Karpaten, auf der Krim, im Kaukasus) wachsen Buchen- und Hainbuchenwälder. Die Waldzone im Süden geht in die Waldsteppenzone über, in der Eichenwälder vorherrschen. Die Waldsteppe wird durch die Steppe ersetzt, wo es nur sehr wenige Wälder gibt, außerdem sind die meisten von Menschen geschaffen.

Etwa 9/10 der gesamten Waldfläche konzentriert sich auf die Taiga-Subzone; Ein erheblicher Teil davon ist mit Wasser vollgesogen, was unbefriedigende Bedingungen für das Waldwachstum schafft. Die Weiten der Taiga erstrecken sich von der Kola-Halbinsel bis zu den Ufern des Pazifischen Ozeans Gorny Altai und Sayan-Berge Vor Polarkreis, stellenweise weiter nach Norden.

Taiga ist ein Wort sibirischer Herkunft. Taiga wird allgemein als Nadelholz bezeichnet nördlicher Wald ohne Beimischung von Laubbäumen (Eiche, Linde etc.). Nur Birke und Espe werden manchmal als Beimischung oder als eigenständige Plantagen temporärer Art an Orten früherer Brände und Abholzungen gefunden. Die wichtigsten Baumarten der sibirischen Taiga sind: Sibirische und daurische Lärche, Kiefer, Sibirische Zeder, Fichte, Sibirische Tanne; im europäischen Teil der UdSSR - Fichte und Kiefer, weniger Tanne und europäische Lärche.

In der dunklen Nadeltaiga aus Fichte und Tanne ist es dunkel und taub. Dichte Kronen, die eng aneinander schließen, lassen kein Licht herein. Zwischen den Bäumen liegt viel Totholz. Flechten an den Zweigen. Moossümpfe bedecken einen großen Teil der Taiga. Sie treffen manchmal auf niedrige Kiefern oder Zedern. im gesamten zentralen und Ostsibirien Taiga befindet sich in der Region Dauerfrost, wo der Boden nur um 0,5 - 1 Meter auftaut, haben Baumarten hier ein oberflächliches Wurzelwerk.

Solche Zedern - im Petryaevskaya-Hain

Was uns Holz gibt

Der Wald ist eine Quelle unmittelbar großer materieller Werte. Keine Industrie nationale Wirtschaft kann sich ohne die Nutzung von Waldmaterialien nicht entwickeln. Der Wald gibt uns das Wertvollste Baumaterial, Rohstoffe für Zellstoff und Papier, chemische und andere Industrien. Holz wird im Industrie- und Wohnungsbau, im Schiffsbau, hydraulische Bauwerke, für Holzschwellen an Eisenbahn, Befestigungen in Bergwerken, Telegrafenmasten, Möbelherstellung usw., und der Holzverbrauch moderner Baumaschinen nimmt trotz der weit verbreiteten Verwendung von Beton und Eisen nicht ab.

Unsere Holzindustrie entwickelt sich rasant. Bei der chemischen Aufbereitung von Holz und Holzabfällen hingegen z mechanische Bearbeitung es entstehen qualitativ neue Produkte, die in Aussehen und inneren Eigenschaften nichts mit Holz und anderen ursprünglichen Waldmaterialien gemein haben.

Bei der Trockendestillation von Holz (Erhitzung bei hohe Temperatur ohne Luftzutritt), verbrennt es nicht, sondern zerfällt in seine Bestandteile. Der Kohlenstoff wird in feste Holzkohle umgewandelt und die Verbindung von Sauerstoff und Wasserstoff wird entfernt. In diesem Fall entsteht Dampf, der sich beim Abkühlen in harziges Wasser verwandelt; aus seinem schwereren Teil werden Kreosot und Fotoöle gewonnen, aus seinem leichteren Teil Holzessig und Methyl(giftiger)alkohol, der wiederum der Rohstoff für die Herstellung von Formalin und Urotropin ist.

Bei der Destillation von Harz (harzige Substanz von Nadelbaumarten) werden Kolophonium (bis 70 Gew.-% Harz) und Terpentin (bis 20 %) gewonnen. Kolophonium wird in der Papierindustrie (Schreibpapier wird mit Kolophoniumleim imprägniert), in der Elektroindustrie (zur Herstellung von Isoliermaterialien), in der Seifenindustrie (Kolophonium verbessert die Seifenqualität) verwendet; Geiger reiben ihre Bögen mit Kolophonium. Terpentin wird in der Textilindustrie, in der Parfümerie, Medizin, bei der Herstellung von Druckfarben, als Rohstoff für die Herstellung von Kampfer verwendet.

Wenn Holz und Holzabfälle hydrolysiert (Zersetzung in Gegenwart von Wasser) und unter Druck mit Schwefel- oder Salzsäure verarbeitet werden, wird Speisezucker (Glucose) gewonnen. Bei der Vergärung mit Hefe entsteht Wein(ethyl)alkohol – der Hauptrohstoff für die Herstellung von synthetischem (Kunst-)Kautschuk.

Zellstoff oder Zellulose ist in der Chemie weit verbreitet. Mit seinen verschiedenen Verarbeitungen wird eine Vielzahl von Produkten erhalten: hauptsächlich Papier und Nitrozellulose oder Pyroxylin - ein Sprengstoff (erhalten durch Einwirkung einer Mischung aus Schwefelsäure und Salpetersäure). Zelluloid wiederum wird aus Nitrozellulose unter Einwirkung von Alkohol und Äther gewonnen; bei der Verarbeitung mit einer alkoholischen Kampferlösung und nach dem Heißpressen - ein Film; in der sonstigen verarbeitung der nitrocellulose - eine reihe anderer produkte. Nicht brennbares Celluloseacetat wird aus Cellulose gewonnen, die zur Herstellung von Kunststoffen und Viskose (künstliche Holzseide) verwendet wird.

Mit der chemischen Verarbeitung von 1 m3 Holz erhalten Sie: 200 kg. Zellstoff oder 200 kg. Traubenzucker oder 6000 m2 Cellophan oder 5 Liter Holzalkohol oder 20 Liter Essigsäure oder 70 Liter Weinalkohol oder 165 kg Kunstfaser (daraus können bis zu 1500 m Seidenstoff hergestellt werden) .

Beim Pressen von Holz unter starkem Druck und Imprägnieren mit Spezial Chemische Komponenten erhalten Sie veredeltes Holz, aus dem beispielsweise Lager hergestellt werden, die widerstandsfähiger sind als Metalllager; in Flugzeugstrukturen ersetzt solches Holz Aluminium.

Sperrholz, Faserplatten, Kolophonium, Kunstwolle, Gummi, Farben und Lacke, Medikamente, Nahrungs- und Futtermittel und vieles mehr liefern die in unseren Wäldern wachsenden Baumarten. Auch aus der chemischen Verarbeitung von Rinde, Nadeln, kleinen Ästen, Wurzeln und anderen Teilen von Gehölzen werden eine Reihe wertvoller Produkte gewonnen.

Derzeit werden aus Holz etwa 20.000 verschiedene Produkte und Produkte hergestellt, von denen bis zu 19,5.000 durch chemische Verarbeitung gewonnen werden. Diese Zahl wird jährlich steigen.

Die Bedeutung des Waldes

Die Bedeutung des Waldes, seine vielfältige Rolle im gesellschaftlichen Leben kann kaum überschätzt werden.

Der Wald ist eine Quelle wertvoller „schwereloser Wohltaten“, die keine materielle Form haben: Wälder verbessern das Klima, verhindern zerstörerische Überschwemmungen und Gebirgsbäche, Bodenauswaschungen und Schluchtenbildungen, Staubstürme, fixieren Flugsand, tragen zur Akkumulation bei der Bodenfeuchtigkeit auf den Feldern und verzögern trockene Winde, steigern die Ernte. Wälder verarbeiten mit ihrem Laub und ihren Nadeln Kohlendioxid zu lebensnotwendigem Sauerstoff. Niederschlag, der in Form von Regen und Schnee über den Wald fällt, verdunstet größtenteils wieder in die Atmosphäre und erhöht den Feuchtigkeitskreislauf; Feuchtigkeit wird in den Boden aufgenommen, ohne Oberflächenabfluss zu bilden und Grundwasser zu nähren, das gleichmäßig in Flüsse fließt und nicht verursacht starke Schwankungen ihr Niveau; Die Feuchtigkeitsreserve unter dem Wald bleibt zu allen Jahreszeiten stabil. In einem baumlosen Gebiet mit vorherrschendem Oberflächenabfluss fließt Wasser schnell in Flüsse, erhöht seinen Pegel im Frühjahr und verursacht Überschwemmungen sowie im Sommer und Winter Flachwasser, während die Wasserversorgung im Boden abnimmt, was sich auf den Ertragsrückgang auswirkt .

Durch die Verringerung des Oberflächenwasserabflusses verhindern Wälder Bodenerosion und die Bildung von Schluchten. All dies trägt zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit bei.

In Gebieten mit zu hoher Feuchtigkeit trägt der Wald durch die Verdunstung von Wasser zur Absenkung des Grundwasserspiegels bei, verhindert Staunässe und schützt umgekehrt in den südlichen Regionen den Boden vor Austrocknung. Ein Hektar Wald verdunstet etwa 2-3 Millionen Liter Wasser pro Jahr. Für 1kg. Bäume verdunsten trockenes Holz pro Jahr (Liter): Espe - 900, Esche - 850, Birke - 800, Eiche - 650, Fichte - 500, Kiefer - 400.

Das vom Wald verdunstete Wasser macht die Luft feuchter und kondensiert Regenwolken, kann erneut als Niederschlag fallen.

Der Wald ist somit Hüter und Regulator der Feuchtigkeit im Boden und in der Luft.

Baum- und Strauchpflanzungen dienen der Befestigung von Sand, der Bekämpfung von Schluchten und der Anlage von Schneeschutzstreifen entlang von Gleisen.

Keine andere Vegetation ist in ihrer assimilierenden Oberfläche mit Holz zu vergleichen. Die Oberfläche der Blätter oder Nadeln der gesamten Plantage beträgt das 10-fache der Fläche, die sie einnimmt. 1 Hektar Wald reinigt im Jahr 18 Millionen m 3 Luft. Außerdem geben Bäume spezielle flüchtige Stoffe an die Luft ab, die sogenannten Phytonzide, die viele krankheitserregende Bakterien abtöten.

Rund um Städte und Industriezentren spielen Wälder die Rolle von leistungsstarken Filtern, die die Luft von schädlichen Verunreinigungen reinigen. Dies ist eine großartige sanitäre und hygienische und Gesundheitswert Wälder. Der Wald ist der gesündeste Ruheort für Millionen von Menschen und trägt zu ihrer Langlebigkeit bei.

Der Wald ist eine notwendige Umgebung für das Wachstum von Pilzen, Beeren, Nüssen und Heilpflanzen.

Tiere, Vögel und Insekten finden im Wald die notwendigen Lebensbedingungen. In bewaldeten Gebieten gehört die Jagd auf Pelztiere und Federwild zu den wichtigen Gewerben.

Wälder schmücken die Landschaft und haben auch einen großen ästhetischen Wert: Ihre Schönheit und Bildhaftigkeit inspirieren die Arbeit von Dichtern und Künstlern. Die Betrachtung von Waldlandschaften trägt zur Liebeserziehung bei heimische Natur. Ein hervorragender Russischlehrer K.D. Ushinsky schrieb: „Aber Freiheit, Raum und Natur, die schöne Umgebung der Stadt und diese duftenden Schluchten und wogenden Felder und der goldene Herbst – waren das nicht unsere Erzieher?“

Wozu kann Abholzung führen?

Die Rolle und Bedeutung der Wälder im Leben der Gesellschaft ist also außerordentlich groß. Tatsächlich ist der Wald grüner Freund Person. Daher ist die Pflege des Waldes die Sorge um die Zukunft der Menschheit.

In einer Reihe von Berg- und Waldsteppenregionen wurden Wälder durch Beweidung zerstört, insbesondere durch Hausziegen schlimmste Feinde Baum- und Strauchvegetation.

Die Zerstörung der natürlichen Vegetationsdecke führte zu einer starken Abnahme der Feuchtigkeitszirkulation, dem Verschwinden zuvor reichlich vorhandener Wasserquellen, dem Flachwerden von Flüssen und gleichzeitig ihren katastrophalen Überschwemmungen, dem Ausspülen und Ausblasen der fruchtbaren Bodenschicht, der Bildung von Schluchten, zunehmende Dürren und trockene Winde sowie die Bildung von losem Sand.

Die räuberische Zerstörung des Waldes ohne Rücksicht auf seine Wiederherstellung verarmt Natürliche Ressourcen, führt zur Umwandlung riesiger Gebiete in Sümpfe in den nördlichen Regionen mit übermäßiger Feuchtigkeit und in öde Wüsten in den südlichen Regionen, wo die Feuchtigkeit unzureichend ist.

F. Engels beschrieb die wasser- und bodenschützende Bedeutung der Wälder so: „Menschen, die in Mesopotamien, Griechenland, Kleinasien und anderen Orten Wälder entwurzelt haben, um auf diese Weise Ackerland zu bekommen, und sich das nicht erträumt haben leitete die derzeitige Verödung dieser Länder ein und beraubte sie zusammen mit den Wäldern der Zentren der Ansammlung und Erhaltung von Feuchtigkeit. Als die Alpenbauern die Nadelwälder am Südhang der Berge abholzten, die am Nordhang so sorgsam bewacht wurden, ahnten sie nicht, dass sie damit die Wurzeln der Hochgebirgsviehzucht in ihrem Gebiet abholzten; noch weniger ahnten sie, dass sie dadurch ihre Bergquellen den größten Teil des Jahres ohne Wasser lassen würden, so dass diese Quellen während der Regenzeit umso reißendere Ströme in die Ebene ergießen könnten.

Zedernkiefer, Zeder - König der Wälder

Sibirische Kiefer oder Zeder

Klarer Januartag. Der Schnee, der unter der Sonne funkelt, blendet die Augen, und es herrscht eine solche Stille, als wäre die ganze Welt in einen tiefen Schlaf gefallen. Und beschütze diesen Traum, furchterregende Krieger- majestätische sibirische Zedern. Mit einer epischen Klippe mitten im grünen Ozean, bei deren Anblick „der Hut selbst aus Ehrfurcht vom Kopf fällt“, verglich Leonid Maksimovich Leonov dies erstaunlicher Baum. Sein wissenschaftlicher Name- Sibirische Kiefer. echte Zedern- Libanesisch, Himalaya, Atlas, Zypriotisch- wachsen in Nordafrika, im Himalaya; im Nahen Osten und auf der Insel Zypern. Das sind starke Bäume.- mit einem sehr wertvollen, angenehm riechendem Holz, an dessen verkürzten Trieben sich die Nadeln in 30-40 Stück befinden. Warum wird Sibirische Kiefer oft Zeder genannt? Ja, für eine besondere Stellung, Langlebigkeit, beeindruckende Größe, duftendes Holz: Die Pioniere Sibiriens und Nordamerikas nannten jeden Baum mit angenehm riechendem Holz in der Einfachheit des Herzens Zeder.

Ein Zeitgenosse von A. S. Puschkin, Kenner der sibirischen Wälder, Naturforscher und Lokalhistoriker V. Dmitriev, schrieb 1818 in dem Artikel „Sibirische Zeder“ begeistert: „Ruhm, von der Sonne geliebte Orte, sei stolz, libanesische Höhen, auf deine Zedern: sehe ich dich nicht in meinem Vaterland auf dem eingefleischten Land Russlands, wage ich es nicht einmal, dich zu verherrlichen, aber in meinen Augen wird dir die schattige Zeder des reichen Sibiriens in ihrer Schönheit nicht weichen und dich für mich ersetzen . Welche Majestät liegt in der Haltung dieses Baumes, welch heiliger Schatten in der Dichte seiner Wälder! .. "

Die Sibirische Kiefer unterscheidet sich erheblich von der Waldkiefer, obwohl sie nahe Verwandte sind. Einer der Unterschiede betrifft die Samen: Bei der Waldkiefer sind sie klein und haben Flügel, während es sich bei der Sibirischen Zeder um bekannte Nüsse handelt. Ihre Farbe ist braun, sie sind mit einer Schale und einer dünnen inneren Schale bedeckt, unter der sich ein weißer öliger Kern befindet. In einem großen Kegel gibt es mehr als hundert Samen.

Der zweite Unterschied betrifft die Nadeln: Die Nadeln der Zeder sind länger, halten länger am Baum, und es gibt 5 Nadeln in einem Bündel, während die Nadeln der Waldkiefer- um zwei. Die Zeder zeichnet sich auch durch eine kräftigere kegelförmige dunkelgrüne Krone aus. Ja, und er lebt anderthalb bis zweimal länger- bis 800-850 Jahre.

Die Höhe der Sibirischen Kiefer beträgt 35-43 Meter. Sein Stamm ist braungrau, bei alten Bäumen ist die Rinde zerklüftet. Die Triebe sind gelbbraun und mit langen roten Haaren bedeckt. Das Wurzelsystem wird je nach Beschaffenheit des Bodens und des Bodens gebildet.

Am Ende des Frühlings ist die Zedernkiefer staubig und sieht zu dieser Zeit besonders elegant aus: Purpurrote männliche Ährchen sind vor dem Hintergrund dunkelgrüner Nadeln im mittleren und unteren Teil der Krone deutlich sichtbar. Und oben sind weibliche Zapfen, oval, lila, gesammelt 2-7 Stück an der Endknospe des Triebs. In Plantagen kommen Bäume manchmal nur mit männlichen Ährchen vor. Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe des Windes. Im September des Folgejahres reifen Zapfen mit Samen heran, deren Form eiförmig, länglich-eiförmig, zylindrisch oder kegelförmig sein kann. Draußen sind die Samen mit starken Schuppen bedeckt, die an einem dicken Stab aufgereiht sind.

Sibirische Zeder ist winterhart, wodurch sie weit nach Norden reicht. Seine künstlichen Landungen befinden sich in den Regionen Archangelsk und Murmansk, insbesondere auf den Solovetsky-Inseln, der Insel Valaam.

Gleichzeitig ist der sibirische Riese anspruchslos für den Boden, verträgt erfolgreich sowohl überschüssige als auch fehlende Feuchtigkeit, bevorzugt jedoch Gebiete mit ausreichender Feuchtigkeit, weshalb er gut am Oberlauf und entlang von Flusstälern wächst.

Zedernkiefer spielt eine wichtige Rolle im Naturkomplex Sibiriens.

Es wurde festgestellt, dass der Abfluss in Zedernwäldern um ein Vielfaches größer ist als in anderen Wäldern. Es ist nicht verwunderlich, dass das von den Zedernmassiven gefilterte Wasser den Baikalsee mit Wasser versorgt und die mächtigen Flüsse Sibiriens speist.- Ob, Jenissei, Lena.

Darüber hinaus schützen sibirische Kiefernwälder Böden, insbesondere in Berggebieten, zuverlässig vor Erosion. Zedernmassive an den Berghängen Südsibiriens spielen essentielle Rolle bei der Entstehung biologischer und klimatischer Prozesse. Sie sind also reich an allen Lebewesen. In den Jahren der reichlichen Samenernte nimmt die Zahl der Zobel und Eichhörnchen stark zu. Waldbewohner - Eichelhäher, Nussknacker, Eichhörnchen, Streifenhörnchen- geschärft lösen Nüsse geschickt aus den Zapfen. Und die Bären, die die Beule mit ihrer Pfote halten, schälen die Schuppen mit ihren Reißzähnen ab, während die Nüsse freigelegt sind und ungehindert in den Mund gehen.

Die Existenz von 70 Säugetierarten, 200 Vogelarten und vielen Insektenarten wird mit Zedern in Verbindung gebracht. Besonders hervorzuheben ist der Nussknackervogel: Er ernährt sich von den Samen der Sibirischen Kiefer und bildet Reserven für den Winter und trägt zur Ansiedlung der Zeder bei. Experten zufolge hätte er ohne einen so zuverlässigen Partner bis heute kaum überleben können.

Eine Person erhält große Vorteile von diesem einzigartigen schönen Baum. Aus Zedernoleoresin werden der weithin bekannte Zedernbalsam, der im Instrumentenbau verwendet wird, sowie Terpentin, Kolophonium, Lacke und Kampfer hergestellt.

Sibirisches Kiefernholz- geradfaserig, leicht, langlebig, gut zu verarbeiten, verrottungsfest,- zur Herstellung von Bleistiften, Zeichenbrettern, Musikinstrumente. Die Deutschen waren die ersten, die von den hohen Resonanzeigenschaften des Zedernholzes wussten. germanisch Handelsunternehmen, der Zedernöl in Russland kaufte, forderte plötzlich, es in Behältern aus Zedernholz zu exportieren, und die Dicke der Behälterbretter sollte fast verdoppelt werden. In der Folge stellte sich heraus, dass Ölkisten, die in Deutschland ankamen, sehr sorgfältig zerbrochen und Zedernbretter an Musikinstrumentenfabriken geschickt wurden. Dank dessen hatten Handelsunternehmen, die Zedernöl verkauften, ein sehr bedeutendes zusätzliches Einkommen.

Zedernbäume, die ein ätherisches Öl mit bakteriziden Eigenschaften freisetzen, heilen die Luft und verleihen ihr ein raffiniertes Aroma. In Gerichten aus Zedernholz säuert die Milch nicht lange, und in Truhen aus Zedernbrettern fangen Motten nicht an. Die Bewohner des Cis-Urals bevorzugen seit langem sibirische Kiefer für die Inneneinrichtung. Eine beträchtliche Dicke des Baumes ermöglichte es, breite Bretter zu erhalten, die für die Herstellung von massiven Türen geeignet sind. In vielen Städten Sibiriens und des Urals- Turinsk, Tjumen, Tobolsk, Tomsk- gut erhaltene Gebäude, verziert mit kunstvoller Holzspitze, geschnitzt aus Zedernbrettern. Und in einem der Tempel von Tobolsk wurde eine Ikonostase aus Zeder gebaut.

Es gibt viele Zedernkiefernnadeln Askorbinsäure, Makro- und Mikroelemente. Es wird zur Herstellung von Vitaminmehl und Carotinpaste für die Tierhaltung verwendet. Aus der Zedernrinde wird ein beständiger brauner Farbstoff gewonnen, Gerbstoffe werden extrahiert und Wärmedämmplatten hergestellt.

Aber vielleicht am wichtigsten für den Menschen sind die Samen der Zedernkiefer, schmackhaft und nahrhaft. Sie enthalten 60 % feines rot-goldgelbes Öl, das von ernährungstechnischer und ernährungsphysiologischer Bedeutung ist, bis zu 20 % Eiweiß, das in seiner Aminosäurenzusammensetzung an Ei erinnert, etwa 12 % Kohlenhydrate, einen Vitaminkomplex, ein reichhaltiges Set Makro- und Mikroelemente. Zedernöl steht dem berühmten Olivenöl in nichts nach, es wird nicht nur von kulinarischen Spezialisten, sondern auch von Künstlern verwendet.- Viele berühmte Meister verdünnten ihre Farben darauf.

Heilende Pinienkerne- helfen bei Bluthochdruck und Atherosklerose. Und die traditionelle Medizin empfiehlt, nicht nur Kerne zu verwenden, sondern auch Samenschalen, junge Triebspitzen, Knospen, Nadeln, Harz ...

Seit der Antike, seit der Zeit von Iwan dem Schrecklichen, ist Sibirien der größte Lieferant von Pinienkernen für den Weltmarkt. Historikern zufolge wurden sie nach Persien, China, Schweden und anderen Ländern verkauft. 1786 schrieb der Akademiker P. S. Pallas: „In der Schweiz werden Pinienkerne in Apotheken verwendet; aus ihnen wird Milch hergestellt, die bei Brustkrankheiten verschrieben wird ... Aufgrund ihres durchdringenden, feinen, teilweise balsamischen Öls sind sie besser als Mandeln, weshalb sie versichern, dass sie von kitschigen Menschen mit Nutzen verwendet wurden ... " Die Hauptlieferanten von Nüssen waren die Provinzen Tobolsk und Jenissei.

Die Völker Sibiriens behandeln die wertvolle Pflanze seit langem mit großem Respekt, verehren sie als heilig, Hüterin der Güte, Wahrheit und Gerechtigkeit. In der Region Surgut (Nationalbezirk Khanty-Mansiysk, Region Tjumen) stellten die Bewohner beim Bau eines neuen Hauses eine kleine Zedernkiefer in die vordere Ecke und sagten: „Hier sind Sie, Mutter-Nachbarin, ein warmes Haus und eine zottelige Zeder !” Der Baum blieb im Haus- es galt als der Wohnort des Brownies.

Laut Evenk-Legenden hilft Zeder, ehrlich und uneigennützig zu leben, ist eine Quelle der Stärke, Schönheit und des Adels. Bei der Geburt eines Sohnes pflanzten die Evenks Zedernkiefern in der Nähe ihrer Behausungen und als ihre Tochter geboren wurde- Birke. In den Sagen und Erzählungen der Nanais der Amur-Region heißt es, dass sich nur gute Geister in der Zedernkiefer ansiedeln, denn sie- großzügigster Baum. betonen Bedeutung Von dieser Pflanze sagten die Sibirier: "Die Taiga lebt von Zeder." Sie glaubten, wenn ein Kind jeden Tag eine Handvoll Pinienkerne bekommt, wird es ein guter Kerl und keine Krankheit wird es besiegen.

Um die Zedernkiefer ranken sich viele Geheimnisse: „Sie steht schlecht, hängt lockig, struppig an den Rändern, süß in der Mitte!“, „Schlag mich nicht, zerbrich mich nicht; kletter auf mich: hab ich!“

Derzeit nehmen Zedernwälder etwa 40 Millionen Hektar oder etwa 5 Prozent des mit Wäldern bedeckten Territoriums ein. Dadurch können in Sibirien 1-1,5 Millionen Tonnen Pinienkerne gesammelt werden, aber nur etwa 20.000 Tonnen werden geerntet. Förster identifizierten frühe, großkegelige, ertragreiche Formen der Sibirischen Kiefer. Für ihren Anbau werden Plantagen angelegt, auf denen Stecklinge ertragreicher Pflanzen auf junge Setzlinge veredelt werden. Ein Hektar solcher Plantagen ergibt 500-600 Kilogramm, in einigen Fällen 1,5-2 Tonnen Nüsse.

Auch im europäischen Teil der UdSSR beginnen Zedernkiefernplantagen zu erscheinen. Hier wächst jedoch ihr nächster Verwandter - die im Roten Buch der UdSSR aufgeführte europäische Zedernkiefer.Diese seltene Reliktart kommt nur in den Karpaten vor. Im Fernen Osten lebt ein weiterer Verwandter der sibirischen Kiefer - die koreanische Zeder, die sich durch größere Zapfen und Nadeln, eine stärkere und dickere Samenschale auszeichnet. Wälder mit koreanischer Kiefer nehmen in unserem Land etwa 4 Millionen Hektar ein. Außerhalb der UdSSR wächst der Baum in Ostchina, Korea und Japan.

W. Artamonow , Kandidat der Biowissenschaften

(Wissenschaft und Leben Nr. 11, 1989)

Zedernkiefer, Zeder - der König der Wälder

Die Verwendung von nur Laubhölzern im Landschaftsbau und Landschaftsdesign, auch im Hobbygärtner, reduziert die ästhetische Wahrnehmung von Bepflanzungen erheblich. Eine ganz andere Optik erhalten sie in Kombination mit immergrünen Koniferen, die meist zu jeder Jahreszeit sehr dekorativ sind. Ein guter Hintergrund für Nadelbäume sind Anpflanzungen von Birken, Silberweiden oder Pappeln, Silberahorn.

Bei der Auswahl eines Koniferensortiments sollte man die Größe zum Zeitpunkt der Reife, die Wachstumsgeschwindigkeit und die Anforderungen an die Wachstumsbedingungen berücksichtigen. Es ist notwendig, die Anlandungen mit der Größe des Territoriums zu verknüpfen. Seltene Arten und dekorative Formen werden entweder in großen Gruppen oder einzeln gepflanzt. Bei der Gruppenpflanzung werden sie asymmetrisch gepflanzt, wobei versucht wird sicherzustellen, dass drei Pflanzen nicht in derselben geraden Linie stehen.

Bei der Erstellung einer Exposition aus Nadel- oder Mischplantagen muss dies berücksichtigt werden Nadelpflanzen wurzeln schwieriger als Laub. Jungpflanzen werden am besten im Alter von 3-4 Jahren umgepflanzt, was nur im Hobbygärtner möglich ist.

Beim Umpflanzen von Nadelbäumen ist zu bedenken, dass diese schmerzhaft auf eine Orientierungsänderung reagieren. Daher sollten in der Gärtnerei Setzlinge beachtet werden Südseite um sie in der gleichen Richtung an einem festen Ort zu landen. Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen reichlich gegossen und in den frühen Morgenstunden und am späten Abend wird eine Kronenberegnung durchgeführt. An einem neuen Ort wurzeln Nadelbäume für mehrere Jahre.

Zedern- unglaublich schöne Bäume. Unter den Nadelbäumen nehmen sie einen besonderen Ehrenplatz ein. Es ist kein Zufall, dass die Menschen die Zeder "König der Wälder", "Bojaren im grünen Kaftan" nennen. Wie die Legende sagt, wuchsen Zedern zunächst nur im Paradies. Als Gott die ersten Menschen wegen Sünden aus dem Paradies vertrieb, versteckte Adam drei Samen in seiner Handfläche- Zeder, Zypresse und Kiefer. Aus diesen Samen sollen später die Wälder der Erde gewachsen sein.

Sibirische Zeder (Pinus sibivica) oder Sibirische Zedernkiefer,- einer der wertvollsten Nadelbäume. Dies ist ein seltenes Beispiel für eine Kombination aus Zierlichkeit, Winterhärte, Haltbarkeit und heilenden Eigenschaften in einem Baum. Aufgrund des in den Nadeln enthaltenen ätherischen Öls hat die Sibirische Zeder eine hohe phytonizide Wirkung. Es wird angenommen, dass die Luft des Zedernwaldes praktisch steril ist. Noch steriler als es die Vorschriften für erlauben Operationssäle. Der Aufenthalt unter den Zedern stärkt die Gesundheit, mildert den Willen, entwickelt die Ausdauer und normalisiert den Blutdruck.

Sibirische Zeder wächst langsam. Mit 20 Jahren erreicht es eine Höhe von nur 2,5 bis 3 m. Und nur ausgewachsene Zedern verwandeln sich in majestätische Bäume bis zu 40 Meter hoch, mit stumpfer Spitze. Sibirische Zeder, mitten auf einem Rasen gepflanzt, kann zu einer der besten Dekorationen für einen Garten oder einen Park werden.

Bevorzugt fruchtbare, gut durchlässige, frische, leicht lehmige Böden. Zeder ist photophil, aber in jungen Jahren schattentolerant. Es ist winterhart, überträgt keine Trockenheit des Bodens und der Luft. Das Umpflanzen der Sibirischen Zeder an einen festen Ort erfolgt am besten im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden auftaut, oder im Frühherbst.- ab Mitte August, wenn die Vegetationsperiode der Pflanze endet. Die Frühjahrspflanzung endet mit dem Beginn der Blattblüte.

Der Durchmesser der Grube muss mindestens 0,8 m und eine Tiefe von 0,6 m betragen. Die Wände der Grube werden steil gemacht, und der Boden wird auf eine Tiefe von 10-15 cm gelockert und eine Drainage von 7-10 cm gelegt Ein Holzpfahl ohne Rinde 3- 4 cm und Kronenhöhe. Der Pfahl wird verwendet, um den Sämling zu binden. Dann wird die Grube bis zum Boden mit fruchtbarer Erde bedeckt, die gleichmäßig mit altem Humus, Torf oder Kompost vermischt ist. Es ist sehr gut, Nadelstreu aus dem Wald in diese Erde zu mischen. Beim Verfüllen wird der Boden mit Füßen von den Rändern der Grube bis zur Mitte verdichtet, während Wasser hinzugefügt wird, damit es in Zukunft nicht zu nennenswerten Absenkungen kommt. Das Füllen der Grube wird mit einem Erdhügel abgeschlossen, auf den ein Sämling gelegt wird, der ihn an den Kardinalpunkten ausrichtet. Der Sämling wird so dicht wie möglich an den verstopften Pfahl gelegt, die Wurzeln werden sanft zu den Seiten begradigt, damit keine von ihnen nach oben gerichtet sind. Beim Verfüllen mit Erde wird die Pflanze leicht geschüttelt, damit die Erde die Hohlräume zwischen den Wurzeln gleichmäßig ausfüllt. Der Wurzelhals des gepflanzten Baumes sollte mit Erde bedeckt sein und ca. 3-5 cm über dem Erdboden liegen, denn. lose Erde, die mit einer Grube gefüllt ist, setzt sich bald zusammen mit einem Baum um etwa die gleiche Menge ab. Um den gepflanzten Baum herum ist eine Bewässerungsrinne mit erhöhten Kanten angeordnet, die ihn 10-15 cm mit Nadeln (Müll aus Nadelwäldern) bedeckt.

Auch wenn in feuchtem Boden gepflanzt wurde, ist eine Bewässerung erforderlich, weil. es trägt zu einer besseren Anpassung des Bodens an die Wurzeln bei. Die Bewässerungsrate beträgt ca. 25 Liter pro Baum. In der letzten Portion Wasser sollte ein Beutel Wurzel (Wurzelwachstumsstimulator) aufgelöst werden. Beim linearen Pflanzen von Bäumen sollte der Abstand zwischen ihnen 3-5 Meter betragen, mit Gruppenplatzierung- 2-5 Meter.

Sehr wichtig!

Beim Pflanzen und Wachsen von Nadelbäumen müssen folgende Regeln beachtet werden:

Achten Sie beim Transport von Sämlingen zum Pflanzort darauf, dass das Wurzelsystem auf keinen Fall austrocknet;

Beim Pflanzen können Sie keinen frischen Dünger verwenden;

Es ist unmöglich, den Boden in der Pflanzgrube im Frühjahr und Herbst zu überfluten.

Nicht übertrocknen und keinen Erdklumpen einfüllen;

Beim Pflanzen und bis zum vollständigen Anpflanzen von Sämlingen werden Nadelpflanzen nicht mit Mineraldünger gefüttert, weil. dies hemmt das Wurzelwachstum;

Und der letzte. Wenn Sie auf Ihrer Website schöne und gesunde Nadelbäume anbauen möchten, insbesondere Zedern, aktualisieren Sie Ihr Wissen ständig. Als Nachschlagewerk kann ich empfehlen: „Ziergartenbau für Laien und Profis“. Moskau, 2001; "Zeder. Mächtiger und perfekter Heiler. Moskau- St. Petersburg, 2005“, dessen Rat ich ständig nutze.

Jewgeni Kobyzov

Zedernkiefer: Erfahrung im Anbau von Sibirischer Zeder

Die besten Bedingungen für den Anbau der Sibirischen Kiefer finden sich auf frischen und feuchten Sand- und Lehmböden in der Zone der Nadel- und Mischwälder. Das beste Wachstum der Zeder wird auf dem fruchtbareren Grau bemerkt Waldböden. Für den Anbau von Sibirischer Zeder ist es vorzuziehen, Samen zu verwenden, die in den niedrigen Bergen von Altai, Kuznetsk Alatau und Sayan geerntet wurden.

Ein Merkmal der mineralischen Ernährung der Sibirischen Zeder ist ein ziemlich starker Bedarf an Kalium. Überschüssiger Stickstoff im Boden wirkt sich dämpfend auf die Entwicklung seines Wurzelsystems aus.

Zeder wächst in jungen Jahren langsam und ist in der Wachstumsrate den lokalen Laub- und Nadelbaumarten deutlich unterlegen. Die Fichte, die die Sibirische Kiefer in Bezug auf Schattentoleranz deutlich übertrifft, kann unter ihrem Blätterdach aktiv wachsen. Daher ist das Pflanzen von Sibirischer Zeder in der Nähe von Fichtenplantagen unerwünscht. In Landschaftspflanzungen passt sibirische Zeder gut zu Birke, aber Bäume sollten in einem Abstand gepflanzt werden, der die deprimierende Wirkung von Birke auf Zeder ausschließt, da Birke den Boden stark austrocknet und die Zedernkrone peitscht und Triebe niederschlägt.

Die Sibirische Zeder kann ihr biologisches Potenzial nur im Freiland bei guter Kronenbeleuchtung voll ausschöpfen. Beim Anlegen solcher Plantagen beträgt der empfohlene Abstand zwischen den Bäumen mindestens 8 m. Es ist vorzuziehen, gut entwickelte Sämlinge zu verwenden, die in Behältern mit geschlossenem Wurzelsystem wachsen. Solche Pflanzen haben ein entwickeltes intaktes Wurzelsystem, wurzeln gut und wachsen ab dem nächsten Jahr nach dem Pflanzen aktiv.

Beim Anbau von Sämlingen in Containern ist das Wurzelsystem stark verdreht, daher ist es unbedingt erforderlich, die Wurzeln vor dem Pflanzen zu begradigen. Wenn dies nicht getan wird und Zedern mit einem Erdklumpen gepflanzt werden, wachsen sie schlechter und sind kurzlebig.

Das Wurzelsystem des Sämlings sollte frei im Pflanzloch platziert werden, ohne die Enden der Wurzeln zu verbiegen. Angesichts der oberflächlichen Verteilung des Wurzelsystems der Sibirischen Zeder sollten die Wurzeln in der oberen fruchtbaren Bodenschicht liegen. Es ist unerwünscht, den Boden im Pflanzloch viel fruchtbarer zu machen als den Boden auf der Baustelle, sonst die Zedernwurzeln lange Zeit wird nicht über das Pflanzloch hinausgehen, und die Maulwürfe, die von der Fülle an Regenwürmern angezogen werden, beschädigen die Wurzeln des Sämlings. Beim Pflanzen von Zeder in schwere Lehmböden ist es aufgrund der Aerobizität ihres Wurzelsystems erforderlich, Sand in das Pflanzloch zu geben.

Beim Pflanzen von Zeder ist es nicht erforderlich, Waldstreu aus Nadelbaumplantagen in den Boden einzubringen, um Mykorrhiza an den Wurzeln zu bilden. Es enthält Larven von Insektenschädlingen und Krankheitserregern, von denen viele in Fichte, Kiefer und Zeder vorkommen.

Unsere Untersuchungen an Sibirischen Zirbenkulturen haben gezeigt, dass der aktive Teil des Wurzelsystems (kleine Saugwurzeln) der Sibirischen Zirbe direkt unter dem Waldboden liegt. Daher ist es beim Pflanzen von Zeder unbedingt erforderlich, die Bodenoberfläche zu mulchen, um eine hohe Fruchtbarkeit und eine gute Belüftung der oberen Schicht zu erhalten. Der beste Mulch ist Einstreu und Laubstreu von Hartholzbeständen. In einem solchen Substrat ist die Aktivität von Bodentieren und Mikroorganismen aktiv. Enthält Pilzmyzel- Symbionten, die die mineralische Ernährung der Sibirischen Zeder verbessern und ihr Wurzelsystem vor Pilzerregern und anderen Krankheiten schützen.

Eine Mulchschicht hält die Feuchtigkeit in der oberen Bodenschicht, was besonders wichtig ist, wenn Zeder auf leichtem sandigem Lehm wächst, und auf schwerem Lehmboden schützt sie das Wurzelsystem vor dem Auspressen im Winter. Es ist notwendig, jährlich eine Schicht Mulch hinzuzufügen, um die Bildung von Adventivwurzeln in der Zeder zu stimulieren, die ihr Wachstum fördern.

In Trockenperioden müssen Zedern bewässert werden, um den Feuchtigkeitsgehalt des Oberbodens aufrechtzuerhalten. Es ist auch wünschenswert, die Krone junger Zedern abends regelmäßig mit Wasser zu besprühen, um Staub zu entfernen und den Gasaustausch durch die Stomata in den Nadeln zu verbessern.

Eine sorgfältige Berücksichtigung der biologischen Eigenschaften der Art wird es ermöglichen, schnell produktive Plantagen der Sibirischen Kiefer in Zentralrussland anzubauen.

Der Autor hatte mehr als einmal Gelegenheit, einen jahrhundertealten Zedernhain zu besuchen, der auf dem Gelände eines alten Adelsguts erhalten geblieben ist. Das zarte Aroma von Zedernharz und das leise, aber kraftvolle Grollen, das Zedern von sich geben, wenn Nadeln in üppigen Kronen den Luftstrom durchschneiden, bleiben lange in Erinnerung. Spreizkronen beginnen fast vom Boden selbst. Große Zapfen an den unteren Zweigen können mit den Händen erreicht werden. Diese sibirischen Schönheiten hinterlassen vor dem Hintergrund der Landschaft einen unauslöschlichen Eindruck. Zentralrussland. Ich möchte diesen Ort immer wieder besuchen. Aber solche Anpflanzungen von sibirischer Zeder- eine große Seltenheit in Zentralrussland.

Gärtner und Landbesitzer können zur Erhaltung der Sibirischen Zeder und zur Ausweitung ihrer Bepflanzung beitragen, indem sie diese wunderbaren Bäume auf ihren Grundstücken anbauen.

Alexander Borisovich Ageev , Kandidat der Agrarwissenschaften, Kaluga

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Klarer Januartag. Der Schnee, der unter der Sonne funkelt, blendet die Augen, und es herrscht eine solche Stille, als wäre die ganze Welt in einen schweren Tiefschlaf gefallen. Und dieser Traum wird von gewaltigen Kriegern bewacht - majestätischen sibirischen Zedern. Leonid Maksimovich Leonov verglich diesen erstaunlichen Baum mit einer epischen Klippe, die sich mitten in einem grünen Ozean erhebt, bei deren Anblick „der Hut selbst in Ehrfurcht vom Kopf fällt“. Sein wissenschaftlicher Name ist Sibirische Kiefer. Echte Zedern - libanesisch, Himalaya, Atlas, zypriotisch - wachsen in Nordafrika, im Himalaya, im Nahen Osten und auf der Insel Zypern. Dies sind kräftige Bäume mit sehr wertvollem, angenehm riechendem Holz, an dessen verkürzten Trieben sich die Nadeln in 30-40 Stück befinden. Warum wird Sibirische Kiefer oft Zeder genannt? Ja, für eine besondere Stellung, Langlebigkeit, beeindruckende Größe, duftendes Holz: Die Pioniere Sibiriens und Nordamerikas nannten jeden Baum mit angenehm riechendem Holz in der Einfachheit des Herzens Zeder.
Ein Zeitgenosse von A. S. Puschkin, Kenner der sibirischen Wälder, Naturforscher und Lokalhistoriker V. Dmitriev, schrieb 1818 in dem Artikel „Sibirische Zeder“ begeistert: „Ruhm, von der Sonne geliebte Orte, sei stolz, libanesische Höhen, auf deine Zedern: sehe ich dich nicht in meinem Vaterland auf Mutter Erde, das zu Russland gehört, wage ich es nicht einmal, dich zu verherrlichen, aber in meinen Augen wird dir die schattige Zeder des reichen Sibiriens in ihren Schönheiten nicht weichen und dich ersetzen mich. Welche Majestät liegt in der Haltung dieses Baumes, welch heiliger Schatten in der Dichte seiner Wälder! .. "
Die Sibirische Kiefer unterscheidet sich erheblich von der Waldkiefer, obwohl sie nahe Verwandte sind. Einer der Unterschiede betrifft die Samen: Bei der Waldkiefer sind sie klein und haben Flügel, während es sich bei der Sibirischen Zeder um bekannte Nüsse handelt. Ihre Farbe ist braun, sie sind mit einer Schale und einer dünnen inneren Schale bedeckt, unter der sich ein weißer öliger Kern befindet. In einem großen Kegel gibt es mehr als hundert Samen.
Der zweite Unterschied betrifft die Nadeln, die Nadeln der Zeder sind länger, halten länger am Baum, und es gibt 5 Nadeln in einem Bündel, während die Nadeln der gewöhnlichen Kiefer zwei sind. Die Zeder zeichnet sich auch durch eine kräftigere kegelförmige dunkelgrüne Krone aus. Ja, und er lebt anderthalb bis zweimal länger - bis zu 800-850 Jahre.
Die Höhe der Sibirischen Kiefer beträgt 35-43 Meter. Sein Stamm ist braungrau, bei alten Bäumen ist die Rinde zerklüftet. Die Triebe sind gelbbraun und mit langen roten Haaren bedeckt. Das Wurzelsystem wird je nach Beschaffenheit des Bodens und des Bodens gebildet.
Am Ende des Frühlings ist die Zedernkiefer staubig und sieht zu dieser Zeit besonders elegant aus: Purpurrote männliche Ährchen sind vor dem Hintergrund dunkelgrüner Nadeln im mittleren und unteren Teil der Krone deutlich sichtbar. Und oben sind weibliche Zapfen, oval, lila, gesammelt 2-7 Stück an der Endknospe des Triebs. In Plantagen kommen Bäume manchmal nur mit männlichen Ährchen vor. Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe des Windes. Im September des Folgejahres reifen Zapfen mit Samen heran, deren Form eiförmig, länglich-eiförmig, zylindrisch oder kegelförmig sein kann. Draußen sind die Samen mit starken Schuppen bedeckt, die an einem dicken Stab aufgereiht sind.
Sibirische Zeder ist winterhart, wodurch sie weit nach Norden reicht. Seine künstlichen Landungen befinden sich in den Regionen Archangelsk und Murmansk, insbesondere auf den Solovetsky-Inseln, der Insel Valaam.
Gleichzeitig ist der sibirische Riese anspruchslos für den Boden, verträgt erfolgreich sowohl überschüssige als auch fehlende Feuchtigkeit, bevorzugt jedoch Gebiete mit ausreichender Feuchtigkeit, weshalb er gut am Oberlauf und entlang von Flusstälern wächst.
Zedernkiefer spielt eine wichtige Rolle im Naturkomplex Sibiriens. Es wurde festgestellt, dass der Abfluss in Zedernwäldern um ein Vielfaches höher ist als in anderen Wäldern. Es ist nicht verwunderlich, dass das von den Zedernmassiven gefilterte Wasser den Baikalsee mit Wasser versorgt und die mächtigen Flüsse Sibiriens - Ob, Jenissei, Lena - speist.
Darüber hinaus schützen sibirische Kiefernwälder Böden, insbesondere in Berggebieten, zuverlässig vor Erosion. Zedernmassive an den Berghängen Südsibiriens spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung biologischer und klimatischer Prozesse. Sie sind also reich an allen Lebewesen. In den Jahren der reichlichen Samenernte nimmt die Zahl der Zobel und Eichhörnchen stark zu. Waldbewohner – Eichelhäher, Nussknacker, Eichhörnchen, Streifenhörnchen – sind geschickt darin geworden, Nüsse geschickt aus Zapfen zu extrahieren. Und die Bären, die den Kegel mit ihren Pfoten halten, reißen die Schuppen mit ihren Reißzähnen ab, während die Nüsse freigelegt sind und ungehindert in den Mund gehen.
Die Existenz von 70 Säugetierarten, 200 Vogelarten und vielen Insektenarten wird mit Zedern in Verbindung gebracht. Besonders hervorzuheben ist der Nussknackervogel: Er ernährt sich von den Samen der Sibirischen Kiefer und bildet Reserven für den Winter und trägt zur Ansiedlung der Zeder bei. Experten zufolge hätte er ohne einen so zuverlässigen Partner bis heute kaum überleben können.
Eine Person erhält große Vorteile von diesem einzigartigen schönen Baum. Aus Zedernoleoresin werden der weithin bekannte Zedernbalsam, der im Instrumentenbau verwendet wird, sowie Terpentin, Kolophonium, Lacke und Kampfer hergestellt.
Holz Sibirische Kiefer- gerade Schicht, leicht, haltbar, gut zu verarbeiten, nicht anfällig für Fäulnis, - Verwendung bei der Herstellung von Bleistiften, Zeichenbrettern, Musikinstrumenten. Die Deutschen waren die ersten, die von den hohen Resonanzeigenschaften des Zedernholzes wussten. Deutsche Handelsfirmen, die Zedernöl in Russland kauften, forderten plötzlich, dass es in Behältern aus Zedernholz exportiert und die Dicke der Behälterbretter fast verdoppelt werden sollte. In der Folge stellte sich heraus, dass Ölkisten, die in Deutschland ankamen, sehr sorgfältig zerbrochen und Zedernbretter an Musikinstrumentenfabriken geschickt wurden. Dank dessen hatten Handelsunternehmen, die Zedernöl verkauften, ein sehr bedeutendes zusätzliches Einkommen.
Zedernbäume, die ein ätherisches Öl mit bakteriziden Eigenschaften freisetzen, heilen die Luft und verleihen ihr ein exquisites Aroma. In Gerichten aus Zedernholz säuert die Milch nicht lange, und in Truhen aus Zedernbrettern fangen Motten nicht an. Die Bewohner des Cis-Urals bevorzugen seit langem sibirische Kiefer für die Inneneinrichtung. Eine beträchtliche Dicke des Baumes ermöglichte es, breite Bretter zu erhalten, die für die Herstellung von massiven Türen geeignet sind. In vielen Städten Sibiriens und des Urals - Turinsk, Tjumen, Tobolsk, Tomsk - sind Gebäude erhalten geblieben, die mit komplizierten Holzspitzen aus Zedernbrettern verziert sind. Und in einem der Tempel von Tobolsk wurde eine Ikonostase aus Zeder gebaut.
In den Nadeln der Zedernkiefer ist viel Ascorbinsäure, Makro- und Mikroelemente enthalten. Es wird zur Herstellung von Vitaminmehl und Carotinpaste für die Tierhaltung verwendet. Aus der Zedernrinde wird ein beständiger brauner Farbstoff gewonnen, Gerbstoffe werden extrahiert und Wärmedämmplatten hergestellt.
Aber vielleicht am wichtigsten für den Menschen sind die Samen der Zedernkiefer, schmackhaft und nahrhaft. Sie enthalten 60-70 Prozent eines schönen goldgelben Öls, das von ernährungsphysiologischer und technischer Bedeutung ist, bis zu 20 Prozent Eiweiß, das in seiner Aminosäurezusammensetzung an Ei erinnert, etwa 12 Prozent Kohlenhydrate, einen Vitaminkomplex, ein reichhaltiges Set von Makro- und Mikroelementen. Zedernöl steht dem berühmten Olivenöl in nichts nach, es wird nicht nur von kulinarischen Spezialisten, sondern auch von Künstlern verwendet - viele berühmte Meister verdünnten ihre Farben darauf.
Heilende Pinienkerne- Hilfe bei Arteriosklerose. Und die traditionelle Medizin empfiehlt, nicht nur Kerne zu verwenden, sondern auch Samenschalen, junge Triebspitzen, Knospen, Nadeln, Harz ...
Seit der Antike, seit der Zeit von Iwan dem Schrecklichen, ist Sibirien der größte Lieferant von Pinienkernen für den Weltmarkt. Historikern zufolge wurden sie nach Persien, China, Schweden und anderen Ländern verkauft. 1786 schrieb der Akademiker P. S. Pallas: „In der Schweiz werden Pinienkerne in Apotheken verwendet; Aus ihnen wird Milch hergestellt, die bei Brustkrankheiten verschrieben wird ... Wegen ihres durchdringenden, feinen, teilweise balsamischen Öls sind sie besser, weshalb sie versichern, dass sie von kranken Menschen mit Nutzen verwendet wurden ... “Die Hauptlieferanten von Nüsse waren die Provinzen Tobolsk und Jenissei.
Die Völker Sibiriens behandeln die wertvolle Pflanze seit langem mit großem Respekt, verehren sie als heilig, Hüterin der Güte, Wahrheit und Gerechtigkeit. In der Region Surgut (Nationalbezirk Khanty-Mansiysk, Region Tjumen) stellten die Bewohner beim Bau eines neuen Hauses eine kleine Zedernkiefer in die vordere Ecke und sagten: „Hier sind Sie, Mutter-Nachbarin, ein warmes Haus und eine zottelige Zeder !” Der Baum blieb im Haus - er galt als Lebensraum des Brownies.
Laut Evenk-Legenden hilft Zeder, ehrlich und uneigennützig zu leben, ist eine Quelle der Stärke, Schönheit und des Adels. Bei der Geburt eines Sohnes pflanzten die Evenki in der Nähe ihrer Behausungen eine Zedernkiefer und bei der Geburt einer Tochter eine Birke. In den Sagen und Erzählungen der Nanais der Amur-Region heißt es, dass sich nur gute Geister in der Zedernkiefer niederlassen, weil sie der großzügigste Baum ist. Die Sibirier betonten die Bedeutung dieser Pflanze und sagten: "Die Taiga lebt von Zeder." Sie glaubten, wenn ein Kind jeden Tag eine Handvoll Pinienkerne bekommt, wird es ein guter Kerl und keine Krankheit wird es besiegen.
Um die Zedernkiefer ranken sich viele Geheimnisse: „Sie steht schlecht, hängt lockig, struppig an den Rändern, süß in der Mitte!“, „Schlag mich nicht, zerbrich mich nicht; kletter auf mich: hab ich!“
Derzeit nehmen Zedernwälder etwa 40 Millionen Hektar oder etwa 5 Prozent des mit Wäldern bedeckten Territoriums ein. Dadurch können in Sibirien 1-1,5 Millionen Tonnen Pinienkerne gesammelt werden, aber nur etwa 20.000 Tonnen werden geerntet. Förster identifizierten frühe, großkegelige, ertragreiche Formen der Sibirischen Kiefer. Für ihren Anbau werden Plantagen angelegt, auf denen Stecklinge ertragreicher Pflanzen auf junge Setzlinge veredelt werden. Ein Hektar solcher Plantagen produziert 500-600 Kilogramm und in einigen Fällen 1,5-2 Tonnen Nüsse.
Auch im europäischen Teil der UdSSR beginnen Zedernkiefernplantagen zu erscheinen. Hier wächst jedoch sein nächster Verwandter - die europäische Zedernkiefer, die im Roten Buch der UdSSR aufgeführt ist. Diese seltene Reliktart kommt nur in den Karpaten vor. Im Fernen Osten lebt ein weiterer Verwandter der sibirischen Kiefer - die koreanische Zeder, die sich durch größere Zapfen und Nadeln, eine stärkere und dickere Samenschale auszeichnet. Wälder mit koreanischer Kiefer nehmen in unserem Land etwa 4 Millionen Hektar ein. Außerhalb der UdSSR wächst der Baum in Ostchina, Korea und Japan.

Zeder und Kiefer sind zwei Bäume, die zur selben Kiefernfamilie gehören. Trotz der äußerlichen Ähnlichkeit weisen beide Pflanzen eine Reihe signifikanter Unterschiede auf.

Was ist Zeder und Kiefer

Zeder- Dies ist eine Baumgattung aus der Familie der Kieferngewächse, die nur aus wenigen Arten besteht.
Libanesische Zeder
Kiefer- Dies ist eine Baumgattung aus der Familie der Kieferngewächse mit etwa 120 Arten.
Schottische Kiefer
Sibirische Zedernkiefer

Vergleich von Zeder und Kiefer

Was ist der Unterschied zwischen Zeder und Kiefer?
Zedern sind in den Subtropen weit verbreitet Klimazone– Mittelmeer, gebirgige Krim, Himalaya. Daher gibt es nur wenige Arten dieser Pflanzen - die libanesische, Himalaya- und Atlaszeder.
Kiefern sind in den gemäßigten und subtropischen Klimazonen in Eurasien und verbreitet Nordamerika. Heute gibt es auf der Erde etwa 200 Kiefernarten. Kiefern sind immergrüne Pflanzen. Je nach Lebensbedingungen sehen sie aus große Bäume mit einer Krone in verschiedenen Formen sowie Miniatursträuchern.
Zeder ist eine einhäusige Pflanze, die eine Höhe von 50 Metern erreicht. Der Baum ist immergrün, hat eine charakteristische, ausladende Krone. Die Nadeln sind spiralförmig angeordnet und in Bündeln zu je 30-40 Stück gesammelt. Eine separate Nadel ähnelt einer Nadel. Es kann dreieckig oder tetraedrisch sein und in einer speziellen Smaragd-Stahl-Farbe lackiert sein.
Kiefer ist eine einhäusige Pflanze mit langen oder kurzen Nadeln. In einem Bündel werden zwei bis fünf lange Nadeln gesammelt, deren Anzahl der Taxonomie der Kiefern zugrunde liegt. Bei Beschädigung bilden sich am Baum Rosetten, aus denen kurze Nadeln wachsen. Die Farbe der grünen Pinienmasse hängt vom Klima und der Bodenqualität ab und variiert daher von hellem Silber bis zu intensivem Grün.
Zedernzapfen stehen einzeln, "ragen" wie Kerzen heraus und haben eine spezielle tonnenförmige Form. Ein solcher Zapfen reift im zweiten oder dritten Jahr seiner Entstehung. Dieses Organ der Sameninkubation zeichnet sich durch das Vorhandensein zahlreicher, spiralförmig angeordneter Schuppen aus, an denen winzige Schuppen befestigt sind - nur 15% davon Gesamtgewicht Beulen! - geflügelte Samen. Der Embryo der zukünftigen Zeder besteht aus 8-10 Keimblättern. Wenn ein Samen in den Boden gelangt, kann ein Spross einer neuen Zeder wachsen - in nur 3 Wochen „schlüpfen“.
Tannenzapfen haben eine charakteristische längliche Form, "ragen nicht heraus", hängen aber leider an den Ästen. Während der Reifungsprozess der Samen läuft, sitzen die Schuppen sehr fest, aber wenn sie reif sind, öffnen sie sich und „lösen“ die Samen. Jede Schuppe hat ein Paar geflügelte oder flügellose Samen. Ein sehr kleiner Kiefernkeim hat 4 bis 15 Keimblätter. Die Keimzeit hängt von der Art und dem geografischen Standort der Pflanze ab.
Aufgrund der größeren Verbreitung und Artenvielfalt wird die Kiefer vom Menschen intensiver genutzt.

TheDifference.ru hat festgestellt, dass der Unterschied zwischen Zeder und Kiefer wie folgt ist:

Die Anzahl der Kiefernarten ist zehnmal größer als die Anzahl der Zedernarten.
Das Verbreitungsgebiet der Kiefer ist viel breiter als das der Zeder.
Die Morphologie und Größe der Kiefer ist viel vielfältiger als die der Zeder.
In einem Zedernbündel sind mehr Nadeln als in einem Kiefernbündel.
Kiefernmassive haben mehr wirtschaftliche Bedeutung für die Menschheit.

Dieser Baum wird Sibirische Zeder genannt. Botaniker bestreiten zwar den Namen – und das zu Recht: Sie gehört nicht zur Gattung Zeder, hat aber eine eng verwandte Verwandtschaft mit Kiefern. Diese biologische Art wird Sibirische Kiefer (lateinisch Pinus sibirica) genannt. Manchmal wird "Zeder" hinzugefügt. Da wir keine Spezialisten sind - Taxonomen, gehen wir nicht mehr auf solche Feinheiten ein, wir nennen den Baum so, wie es üblich ist. Sie können es anders nennen - sowohl Zeder als auch sibirische Zedernkiefer - es ist schließlich wichtig, dass wir verstehen, wovon wir sprechen ... Und in der Tat, wie man jetzt ist, wenn man in Sibirien ist Wälder aus Sibirischer Kiefer werden "Zeder" genannt? Nicht umbenennen...

Zunächst einmal ist die Sibirische Zeder ein sehr schöner Baum! Schlank, mit dichten, langen und weichen Nadeln besetzt. Schauen Sie genauer hin - in einem Bündel sibirischer Zeder gibt es fünf lange Nadeln und nicht zwei, wie in. Die Nadeln sind dreiflächig, dunkelgrün und mit einer Wachsschicht überzogen. Die Rinde unterscheidet sich auch in der Farbe - bei der Sibirischen Zeder ist sie graubraun. Die Krone ist dicht, mit dicken Ästen. Die Triebe des letzten Jahres fallen durch ihre Farbe auf - sie sind eher silberbraun.

Der Baum wächst sehr langsam. Anscheinend wird die Zeder deshalb so schlank. Er kann lange leben - bis zu fünfhundert Jahre und vielleicht noch mehr. Und erst in 50 - 60 Jahren beginnt die sibirische Zeder Früchte zu tragen. Dann erscheinen auf den Spitzen junger Triebe weibliche Zapfen, in denen sich unter den Deckschuppen Samenschuppen mit zwei Samenanlagen befinden. Und in der Nähe der Triebbasis des letzten Jahres wachsen männliche Zapfen, in denen Pollen reifen. Es wird vom Wind getragen (wie übrigens alle Kiefern).

Über ein Jahr lang reifen die Samen der Sibirischen Zeder in Zapfen. Hier unterscheiden sie sich stark von den Samen der Waldkiefer! Große - etwa einen Zentimeter lang, mehr als einen halben Zentimeter dick - wurden "Pinienkerne" genannt (obwohl sie aus Sicht der Biologen keine Nüsse mehr sind!). Sie haben keine Flügel und können schon wegen ihres Gewichts nicht wie die Samen der Waldkiefer vom Wind verbreitet werden. Aber Taiga-Tiere - Eichhörnchen, Streifenhörnchen, Vogel-Nussknacker - nehmen am aktivsten an der Verteilung von Samen teil. Ein Teil ihrer Wintervorräte kann vergessen werden, verloren gehen. Und dann keimen im Frühjahr die Samen aus einer solchen "Speisekammer".

Die Samen reifen am Ende des Sommers des Jahres nach der Bestäubung im August. Die Knospen trocknen aus, werden weniger harzig und beginnen von den Bäumen zu fallen. Zu diesem Zeitpunkt begann an den Orten des Massenwachstums der sibirischen Kiefer die Sammlung von "Pinienkernen" (der sogenannte "Kampf des Kiefernzapfens"). Früher wurde dieser Prozess ziemlich streng von den Bauerngemeinschaften reguliert. Dann übernahm der Staat diese Funktion. Was jetzt passiert, können wir, die wir weit weg von den Zedern leben, nur vermuten ...

Pinienkerne werden sowohl direkt als auch als Teil verschiedener Gerichte gegessen. Sie sind sehr nützlich, da sie fast alle Aminosäuren enthalten, die wir brauchen, B-Vitamine, Vitamine E und K. Sibirische Kiefernsamen sind reich an Spurenelementen - Mangan, Zink, Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor. Dabei werden Pinienkerne hauptsächlich zur Herstellung von Zedernöl verwendet.

Pinienkerne enthalten viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Werden sie aus Samen gewonnen, erhält man ein wertvolles Zedernöl, das sowohl zum Kochen als auch zum Kochen verwendet werden kann medizinische Zwecke. Es übertrifft Oliven in seinen Qualitäten! Aber beim Kauf müssen Sie darauf achten, dass Sie ein wirklich wertiges Produkt kaufen. Tatsache ist, dass es um die Gewinnung des Öls geht verschiedene Wege. Die erste ist die Kaltpressung. Die Samen werden unter eine Presse gelegt und das Öl wird aus ihnen gepresst. Es ist ein kaltgepresstes Öl, das für medizinische Zwecke sowie in der Kosmetik verwendet werden sollte. Es gibt auch mehrere Heißpressverfahren. Im Prinzip ähneln sie sich alle darin, dass die gehackten Nüsse erhitzt und dann gepresst werden. Die Ausbeute an Öl ist in diesem Fall größer, aber sein Wert wird reduziert, da viele Substanzen beim Erhitzen zerstört werden. Dieses Öl wird zum Kochen verwendet. Und schließlich gibt es die Extraktion. Was ist das? Um das Öl zu extrahieren, wird den Samen eine Substanz zugesetzt - ein Lösungsmittel (z. B. Benzin), und dann werden das Öl und dasselbe Lösungsmittel getrennt. Ich denke, Sie können nicht über den "Nutzen" für die Gesundheit des letzten Produkts sprechen. Es macht also Sinn, Zedernöl nur bei namhaften Anbietern zu kaufen und sich für Unterlagen darüber zu interessieren, wo und wie es hergestellt wurde. Kaltgepresstes Öl wird natürlich auch am teuersten sein. Der nach dem Pressen des Öls verbleibende Kuchen wird zum Kochen in der Süßwarenindustrie verwendet.

Kiefer Sibirische Zeder (Sibirische Zeder) in lebendig wächst in Ost- und Westsibirien, im Altai, im Ural und im Nordosten der russischen Tiefebene. Man kann meinen, dass dieser Baum einst viel weiter nach Westen verbreitet war, da es eine europäische Zedernkiefer gibt, ein enger Verwandter der Sibirischen, ein Bewohner der Karpaten. Vielleicht wurde das Gebiet während der letzten Eiszeit, die vor 25 bis 12.000 Jahren stattfand, von einem Gletscher durchschnitten. Anschließend entwickelten sich diese Pflanzen isoliert, divergierten allmählich auf verschiedene Weise, und es entstanden zwei getrennte Arten.

Sibirische Zeder wird seit langem erfolgreich von Förstern vielerorts in Russland angebaut. Solche Sibirischen Kiefernwälder gibt es in den Regionen Archangelsk (in der Nähe von Koryazhma) und Vologda (in der Nähe von Veliky Ustyug, nicht weit von Ustyuzhna). Es gibt Zedernplantagen sowohl in den zentralen als auch in den nordwestlichen Regionen Russlands. Es gibt Zedernbaumschulen, in denen dieser Baum angebaut wird. Und im Park von Illarion Ivanovich Dudorov im Norden der Region Wologda wachsen auch Zedernkiefern. Ich denke, dort ist große bedeutung diese Tradition zu pflegen und zu verbreiten. Wir können (genauer gesagt natürlich nicht wir, nicht einmal unsere Kinder, sondern unsere Urenkel!) die wertvollsten Waldarten bekommen.