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Sind gentechnisch veränderte Lebensmittel sicher? GVO oder gentechnisch veränderte Lebensmittel

Das Thema dieses Artikels: „GVO: Nutzen oder Schaden?“ Versuchen wir, dieses Problem unvoreingenommen zu verstehen. Schließlich ist es gerade der Mangel an Objektivität, der heute vielen Materialien zu diesem kontroversen Thema zu schaffen macht. Heutzutage wird in vielen Ländern der Welt (einschließlich Russland) der Begriff GVO verwendet, wenn von „Produkten, die Tumore und Mutationen verursachen“ die Rede ist. GVO werden aus verschiedenen Gründen von allen Seiten verunglimpft: Sie sind geschmacklos, unsicher und bedrohen die Ernährungsunabhängigkeit unseres Landes. Aber sind sie wirklich so gruselig und was ist das wirklich? Beantworten wir diese Fragen.

Das Konzept entschlüsseln

GVO sind gentechnisch veränderte, also mit gentechnischen Methoden veränderte Organismen. Dieser Begriff gilt im engeren Sinne auch für Pflanzen. In der Vergangenheit haben verschiedene Pflanzenzüchter, wie Michurin, mit verschiedenen Tricks wohltuende Eigenschaften bei Pflanzen erzielt. Dazu gehörte insbesondere die Veredelung von Stecklingen einiger Bäume auf andere oder die Aussaat von Samen nur mit bestimmten Eigenschaften. Danach musste lange auf Ergebnisse gewartet werden, die sich erst nach einigen Generationen dauerhaft zeigten. Heute kann das gewünschte Gen übertragen werden Richtiger Ort und so schnell das bekommen, was Sie wollen. Das heißt, GVO sind die Richtung der Evolution in die richtige Richtung, ihre Beschleunigung.

Der ursprüngliche Zweck der Züchtung von GVO

Zur Herstellung einer GVO-Pflanze können verschiedene Techniken eingesetzt werden. Am beliebtesten ist heute die Transgen-Methode. Das dafür notwendige Gen (z. B. das Dürreresistenzgen) wird in reiner Form aus der DNA-Kette isoliert. Anschließend wird es der DNA der Pflanze hinzugefügt, die verändert werden muss.

Gene können von verwandten Arten übernommen werden. In diesem Fall wird der Prozess Cisgenese genannt. Transgenese tritt auf, wenn ein Gen einer entfernten Art entnommen wird.

Über Letzteres reden die Leute gruselige Geschichten. Nachdem viele erfahren haben, dass Weizen heute mit dem Skorpion-Gen existiert, beginnen sie darüber zu fantasieren, ob diejenigen, die ihn essen, Krallen und einen Schwanz wachsen lassen. Zahlreiche Analphabetenveröffentlichungen in Foren und Websites Das Thema GVO, dessen Nutzen oder Schaden sehr aktiv diskutiert wird, hat auch heute nicht an Aktualität verloren. Dies ist jedoch nicht die einzige Möglichkeit, mit der „Spezialisten“, die sich mit Biochemie und Biologie kaum auskennen, potenzielle Verbraucher von Produkten, die GVO enthalten, abschrecken.

Heute haben wir uns darauf geeinigt, solche Produkte alles zu nennen, was genetisch veränderte Organismen ist oder alle Produkte, die Bestandteile dieser Organismen enthalten. Das heißt, dass es sich bei GVO-Lebensmitteln nicht nur um gentechnisch veränderte Kartoffeln oder Mais handeln wird, sondern auch um Würste, die neben Leber auch GVO-Soja enthalten. Produkte aus dem Fleisch einer Kuh, die mit GVO-haltigem Weizen gefüttert wurde, gelten jedoch nicht als solches Produkt.

Wirkung von GVO auf den menschlichen Körper

Journalisten, die sich nicht mit Themen wie Gentechnik und Biotechnologie auskennen, aber die Relevanz und Dringlichkeit des GVO-Problems verstehen, verbreiteten die Behauptung, dass die Zellen der Produkte, die sie enthalten, in den Blutkreislauf aufgenommen werden, sobald sie in unseren Darm und Magen gelangen Anschließend werden sie auf Gewebe und Organe verteilt, wo sie Krebstumoren und Mutationen verursachen.

Es muss angemerkt werden, dass diese fantastische Geschichte weit von der Realität entfernt ist. Jede Nahrung, ob ohne oder mit GVO, zerfällt im Darm und Magen unter dem Einfluss von Darmenzymen, Pankreassekretion und Magensaft in ihre Bestandteile, die weder Gene noch Proteine sind. Dies sind Aminosäuren, Triglyceride, Einfachzucker und Fettsäuren. All dies wird dann in verschiedenen Teilen des Magen-Darm-Trakts in den Blutkreislauf aufgenommen und anschließend für verschiedene Zwecke verwendet: um Energie (Zucker) zu gewinnen, z Baumaterial(Aminosäuren), für Energiereserven (Fette).

Wenn Sie beispielsweise einen gentechnisch veränderten Organismus einnehmen (sagen wir einen hässlichen Apfel, der wie eine Gurke aussieht), wird er in aller Ruhe gekaut und auf die gleiche Weise in seine Bestandteile zerlegt wie jeder andere nicht gentechnisch veränderte Apfel.

Andere GVO-Horrorgeschichten

Eine andere, nicht weniger erschreckende Geschichte betrifft die Tatsache, dass Transgene in sie eingefügt werden, was zu schrecklichen Folgen wie Unfruchtbarkeit und Krebs führt. Im Jahr 2012 schrieben die Franzosen erstmals über Krebs bei Mäusen, denen gentechnisch verändertes Getreide verabreicht wurde. Tatsächlich wurde eine Probe von 200 Sprague-Dawley-Ratten von Gilles-Eric Séralini, dem Leiter des Experiments, hergestellt. Davon wurde ein Drittel mit gentechnisch veränderten Maiskörnern gefüttert, ein weiteres Drittel mit herbizidbehandeltem gentechnisch verändertem Mais und die letzten mit konventionellem Getreide. Infolgedessen zeigten weibliche Ratten, die gentechnisch veränderte Organismen (GVO) fraßen, innerhalb von zwei Jahren einen Anstieg der Tumoren um 80 %. Die Männchen entwickelten aufgrund dieser Ernährung Nieren- und Lebererkrankungen. Bezeichnend ist, dass bei normaler Ernährung auch ein Drittel der Tiere an verschiedenen Tumoren verstarb. Dieser Rattenstamm ist im Allgemeinen anfällig für das plötzliche Auftreten von Tumoren, die nichts mit der Art ihrer Ernährung zu tun haben. Daher kann die Reinheit des Experiments als fragwürdig angesehen werden und es wurde als unhaltbar und unwissenschaftlich anerkannt.

Ähnliche Untersuchungen wurden bereits 2005 in unserem Land durchgeführt. GVO in Russland wurden von der Biologin Ermakova untersucht. Sie präsentierte auf einer Konferenz in Deutschland einen Bericht über die hohe Sterblichkeitsrate von Mäusen, die mit GVO-Soja gefüttert wurden. Die durch ein wissenschaftliches Experiment bestätigte Aussage begann sich dann auf der ganzen Welt zu verbreiten und trieb junge Mütter in Hysterie. Schließlich mussten sie ihre Babys mit künstlicher Säuglingsnahrung füttern. Und sie verwendeten gentechnisch veränderte Sojabohnen. Fünf Experten von Nature Biotechnology waren sich anschließend einig, dass die Ergebnisse des russischen Experiments nicht eindeutig waren und seine Zuverlässigkeit nicht anerkannt wurde.

Ich möchte hinzufügen, dass selbst wenn ein Stück fremder DNA in den Blutkreislauf eines Menschen gelangt, diese genetische Information in keiner Weise in den Körper integriert wird und zu nichts führt. Natürlich gibt es in der Natur Fälle, in denen Genomstücke in einen fremden Organismus integriert werden. Insbesondere einige Bakterien zerstören auf diese Weise die Genetik von Fliegen. Ähnliche Phänomene wurden jedoch bei höheren Tieren nicht beschrieben. Darüber hinaus stecken in gentechnikfreien Produkten mehr als genug genetische Informationen. Und wenn sie bis jetzt noch nicht in das Erbgut des Menschen integriert wurden, können Sie weiterhin beruhigt alles essen, was der Körper aufnimmt, auch solche, die GVO enthalten.

Nutzen oder Schaden?

Monsanto, ein amerikanisches Unternehmen, brachte 1982 gentechnisch veränderte Produkte auf den Markt: Sojabohnen und Baumwolle. Sie ist auch die Autorin des Herbizids Roundup, das die gesamte Vegetation abtötet, mit Ausnahme der gentechnisch veränderten Vegetation.

Als Monsantos Produkte 1996 auf den Markt gebracht wurden, starteten konkurrierende Konzerne eine groß angelegte Kampagne, um Gewinne durch die Begrenzung der Verbreitung von GVO-Produkten zu sichern. Der erste, der auf die Verfolgung aufmerksam machte, war Arpad Pusztai, ein britischer Wissenschaftler. Er fütterte Ratten mit gentechnisch veränderten Kartoffeln. Zwar haben Experten später alle Berechnungen dieses Wissenschaftlers in Stücke gerissen.

Möglicher Schaden für Russen durch GVO-Produkte

Niemand verbirgt die Tatsache, dass auf Flächen, auf denen GVO-Getreide gesät wurde, nur sie selbst jemals wieder wachsen. Dies liegt daran, dass gegen Herbizide resistente Baumwoll- oder Sojabohnensorten dadurch nicht befleckt werden. Dadurch können sie versprüht werden, was zum Aussterben aller anderen Pflanzen führt.

Glyphosphat ist das am häufigsten vorkommende Herbizid. Es wird in der Regel bereits vor der Reife der Pflanzen gesprüht und zersetzt sich in diesen schnell, ohne im Boden zu verbleiben. Allerdings erlauben resistente GVO-Pflanzen den Einsatz in großen Mengen, was das Risiko einer Anreicherung von Glyphosphat in der GVO-Vegetation erhöht. Es ist auch bekannt, dass dieses Herbizid Knochenwachstum und Fettleibigkeit verursacht. Und in Lateinamerika und den USA gibt es zu viele Menschen, die übergewichtig sind.

Viele GVO-Samen sind für nur eine Aussaat konzipiert. Das heißt, was aus ihnen herauswächst, wird keine Nachkommen hervorbringen. Höchstwahrscheinlich handelt es sich hierbei um einen kommerziellen Trick, da dadurch der Verkauf von GVO-Saatgut steigt. Modifizierte Pflanzen, die nachfolgende Generationen hervorbringen, existieren vollkommen gut.

Da künstliche Genmutationen (zum Beispiel in Soja oder Kartoffeln) die allergenen Eigenschaften von Produkten verstärken können, wird oft gesagt, dass GVO starke Allergene sind. Einige Erdnusssorten, denen die üblichen Proteine entzogen sind, lösen jedoch keine Allergien aus, selbst bei denen, die zuvor an Allergien gegen dieses bestimmte Produkt gelitten haben.

Aufgrund ihrer Eigenschaften können sie die Anzahl anderer Sorten ihrer Art verringern. Wenn auf zwei benachbarten Parzellen regulärer Weizen und GVO-Weizen angebaut werden, besteht die Gefahr, dass der modifizierte Weizen den regulären ersetzt und ihn bestäubt. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass irgendjemand sie in der Nähe wachsen lässt.

Durch den Verzicht auf eigene Saatgutfonds und die ausschließliche Verwendung von GVO-Saatgut, insbesondere von Einweg-Saatgut, gerät der Staat letztendlich in eine Nahrungsmittelabhängigkeit von den Unternehmen, die den Saatgutfonds halten.

Konferenzen unter Beteiligung von Rospotrebnadzor

Nachdem in allen Medien immer wieder Horrorgeschichten und Geschichten über GVO-Produkte verbreitet wurden, nahm Rospotrebnadzor an zahlreichen Konferenzen zu diesem Thema teil. Auf einer Konferenz in Italien im März 2014 nahm seine Delegation an technischen Konsultationen über den geringen Anteil gentechnisch veränderter Organismen im russischen Handel teil. Daher wurde heute eine Politik verabschiedet, die den Eintritt solcher Produkte in den Lebensmittelmarkt unseres Landes fast vollständig verhindert. Auch der Einsatz von GVO-Pflanzen in der Landwirtschaft verzögerte sich, obwohl der Einsatz von GVO-Saatgut bereits im Jahr 2013 beginnen sollte (Regierungserlass vom 23. September 2013).

Strichcode

Das Ministerium für Bildung und Wissenschaft ging sogar noch weiter. Es wurde vorgeschlagen, in Russland die Kennzeichnung „GMO-frei“ durch einen Barcode zu ersetzen. Es muss alle Informationen über die im Produkt enthaltene genetische Veränderung oder deren Fehlen enthalten. Ein guter Anfang, aber ohne spezielles Gerät Es wird unmöglich sein, diesen Barcode zu lesen.

Gentechnisch veränderte Lebensmittel und das Gesetz

In einigen Bundesstaaten sind GVO gesetzlich geregelt. In Europa beispielsweise darf ihr Gehalt in Produkten 0,9 % nicht überschreiten, in Japan 9 % und in den USA 10 %. In unserem Land unterliegen Produkte mit einem GVO-Gehalt von mehr als 0,9 % einer Kennzeichnungspflicht. Bei Verstößen gegen diese Gesetze drohen Unternehmen Sanktionen bis hin zur Einstellung des Betriebs.

Abschluss

Die Schlussfolgerung aus all dem lässt sich wie folgt ziehen: Das Problem der GVO (der Nutzen oder Schaden der Verwendung von Produkten, die diese enthalten) ist heute eindeutig übertrieben. Die tatsächlichen Auswirkungen einer Langzeitanwendung solcher Produkte sind unbekannt. Bisher wurden zu diesem Thema keine maßgeblichen wissenschaftlichen Experimente durchgeführt.

Wie kann man ein modifiziertes Produkt von einem natürlichen unterscheiden? Merkmale transgener Gemüse und Früchte. Ist es möglich, verändertes Obst und Gemüse von natürlichem zu unterscheiden?

Da gekaufte Produkte nicht immer Informationen (und noch mehr zuverlässige Informationen) über das Vorhandensein von Transgenen enthalten, ist es notwendig, selbst zumindest die grundlegenden Anzeichen für das Vorhandensein von GVO in einem bestimmten Produkt zu kennen.

In Ländern wie den USA, Kanada und Argentinien werden transgener Mais, Rüben, Kartoffeln, Sojabohnen und Reis angebaut.

In Russland können sie bei der Herstellung von Süßwaren, Süßigkeiten, einschließlich Schokolade, bei der Herstellung von Milch- und Wurst- und Fleischprodukten, beim Backen von Brot und auch in Babynahrung verwendet werden.

GVO, Genetisch geändert Organismus ist ein lebender Organismus, dessen Genotyp durch gentechnische Methoden künstlich verändert wurde

Es ist allgemein bekannt, dass viele Produkte gentechnisch veränderte Zusatzstoffe enthalten oder vollständig gentechnisch verändert sein können. Dieses Wunder der modernen Wissenschaft wird genutzt, um die Eigenschaften eines bestimmten Produkts qualitativ zu verändern. Dazu führen Wissenschaftler ein Gen einer anderen Pflanze oder eines anderen Tieres in die Genstruktur einer Pflanze oder eines Tieres ein. Da die Wirkung des eingeführten Gens jedoch noch nicht vollständig untersucht ist, weiß niemand, wie nützlich oder schädlich Produkte mit gentechnisch veränderten Zusatzstoffen für den Menschen sind.

Es liegt an Ihnen und nur an Ihnen, zu entscheiden, ob Sie solche Lebensmittel essen oder nicht, und wenn Sie sich dazu verpflichten, natürliche Lebensmittel ohne gentechnisch veränderte Zusatzstoffe zu essen, müssen Sie lernen, solche Lebensmittel zu erkennen.

Wenn Sie sich entscheiden, vollständig auf gentechnisch veränderte Produkte zu verzichten, müssen Sie sich nur an einige Anzeichen von GVO erinnern.

Anzeichen von GVO in Lebensmitteln auf Ihrem Tisch

1. Gentechnisch veränderte Produkte nicht lange verderben Wenn also Gemüse oder Früchte eine ideale Form haben, schon lange im Laden liegen und nicht verändert wurden, handelt es sich höchstwahrscheinlich um GVO.

2. Wenn das Produkt hergestellt in Amerika oder asiatischen Ländern und Mais, Kartoffelstärke, Sojamehl enthält, dann handelt es sich wahrscheinlich um GVO.

3. Wenn das Produkt in europäischen Ländern hergestellt und gekennzeichnet ist „Enthält keine GVO“ dann handelt es sich höchstwahrscheinlich um ein umweltfreundliches Produkt. Aber in dieser Hinsicht ist es irgendwie schwierig, den grünen Kreisen auf Produkten mit der Aufschrift „non-GMO“ zu glauben.

4. Wenn die Wurst Das ist billig, dann wurde ihm höchstwahrscheinlich Sojakonzentrat zugesetzt, bei dem es sich möglicherweise um einen gentechnisch veränderten Zusatzstoff handelt.

5. Wenn Sie oder Ihre Familie Allergien traten auf, vielleicht ist dies die Reaktion des Körpers auf den Verzehr von gentechnisch veränderten Produkten.

GVO können ohne Laboruntersuchungen nicht von reinen Produkten unterschieden werden, sodass Ihre Gesundheit und die Ihrer Kinder nur von Ihnen abhängt.

Genetisch veränderte Organismen werden am häufigsten in der Lebensmittelproduktion eingesetzt, darunter Sojabohnen, Raps, Mais und Kartoffeln. Und das können sein: Fleisch, Backwaren, Fisch und Süßwaren. Am häufigsten enthalten diese Produkte pflanzliche Proteine auf Sojabasis. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher gentechnisch veränderter Lebensmittelzusatzstoffe.

Ernährungswissenschaftler, Ärzte und Psychologen raten dazu, die Phobie vor gentechnisch veränderten Lebensmitteln loszuwerden und sich mehr um die richtige, ausgewogene Ernährung zu kümmern. Besuchen Sie seltener Fast-Food-Restaurants wie McDonald's, essen Sie weniger Snickers und trinken Sie Coca-Cola.

Es ist auch nützlich, sich die Namen einiger Unternehmen zu merken, die laut Staatsregister gentechnisch veränderte Rohstoffe an ihre Kunden in Russland liefern oder selbst Produzenten sind:

Central Soya Protein Group, Dänemark;
. BIOSTAR TRADE LLC, St. Petersburg;
. CJSC „Universal“, Nischni Nowgorod;
. Monsanto Co., USA;
. „Protein Technologies International Moskau“, Moskau;
. LLC „Agenda“, Moskau;
. JSC „ADM-Food Products“, Moskau;
. JSC „GALA“, Moskau;
. ZAO Belok, Moskau;
. Dera Food Technology N.V., Moskau;
. Herbalife International of America, USA;
. OY FINNSOYPRO LTD, Finnland;
. LLC „Salon Sport-Service“, Moskau;
. „Intersoya“, Moskau.

Auch die meisten auf Soja basierenden Produkte, die außerhalb Russlands und nicht in den USA hergestellt werden, können transgen sein. Wenn auf dem Etikett stolz „pflanzliches Protein“ steht, handelt es sich höchstwahrscheinlich um Soja und höchstwahrscheinlich transgen.

GVO können oft hinter E-Indizes verborgen sein. Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle E-Nahrungsergänzungsmittel GVO enthalten oder transgen sind. Sie müssen nur wissen, welches E grundsätzlich GVO oder deren Derivate enthalten kann.

Hierbei handelt es sich in erster Linie um Sojalecithin oder Lecithin E 322: bindet Wasser und Fette und wird als Fettelement in Milchnahrung, Keksen, Schokolade verwendet. Riboflavin (B2), auch bekannt als E 101 und E 101A, kann aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden . Es wird Müsli, Erfrischungsgetränken, Babynahrung und Produkte zur Gewichtsreduktion. Auch Karamell (E 150) und Xanthan (E 415) können aus gentechnisch verändertem Getreide hergestellt werden.

Weitere Zusatzstoffe, die gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten können: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Manchmal sind die Namen von Zusatzstoffen auf den Etiketten nur in Worten angegeben; Sie müssen sich auch darin zurechtfinden können. Schauen wir uns die gängigsten Komponenten an.

Sojaöl: Wird in Saucen, Aufstrichen, Kuchen und frittierten Lebensmitteln in Fettform verwendet, um zusätzlichen Geschmack und Qualität zu verleihen. Pflanzenfett oder pflanzliche Fette: am häufigsten in Keksen und frittierten Lebensmitteln wie Chips enthalten. Maltodextrin: Eine Art Stärke, die als „Grundierungsmittel“ in Babynahrung, Pulversuppen und Pulverdesserts verwendet wird.
Glukose oder Glukosesirup: Als Süßungsmittel wird Zucker verwendet, der aus Maisstärke hergestellt werden kann. In Getränken, Desserts und Lebensmitteln enthalten Instant-Kochen.
Dextrose: Kann wie Glukose aus Maisstärke hergestellt werden. Wird in Kuchen, Chips und Keksen verwendet, um eine braune Farbe zu erzielen. Wird auch als Süßungsmittel in energiereichen Sportgetränken verwendet.
Aspartam, Aspasvit, Aspamix: Der Süßstoff, der mithilfe eines gentechnisch veränderten Bakteriums hergestellt werden kann, ist in einer Reihe von Ländern für die Verwendung eingeschränkt und es wird berichtet, dass er bei Verbrauchern in den Vereinigten Staaten viele Beschwerden, hauptsächlich im Zusammenhang mit dem Blackout-Syndrom, hervorruft. Aspartam ist in kohlensäurehaltigem Wasser, Diät-Limonaden, Kaugummi, Ketchup usw. enthalten.

Viele Menschen glauben, dass die Kennzeichnung „modifizierte Stärke“ auf einem Produkt bedeutet, dass das Produkt GVO enthält. Dies führte sogar dazu, dass die gesetzgebende Versammlung der Region Perm im Jahr 2002 auf ihrer Sitzung Joghurts mit modifizierter Stärke in die Liste der in der Region illegal vertriebenen gentechnisch veränderten Produkte aufnahm. Tatsächlich wird modifizierte Stärke chemisch ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Aber Stärke selbst kann gentechnisch veränderten Ursprungs sein, wenn sie aus gentechnisch verändertem Mais oder gentechnisch veränderten Kartoffeln gewonnen wurde.

Bei der Inspektion wurde der höchste Anteil an gentechnisch veränderten Sojabohnen in gekochter „Traditioneller Kalbswurst“ festgestellt, die im Werk Cherkizovsky hergestellt wird. GMIs wurden am häufigsten in den Produkten desselben Herstellers sowie in den Produkten der Firma „DHV S“ (Marke „Rollton“) gefunden.

Zu den Herstellern, deren Produkte GVO enthalten, gehörten außerdem:

LLC „Daria – Halbzeuge“;
. LLC „Fleischverarbeitungsbetrieb „Klinsky““;
. MPZ „Tagansky“;
. MPZ „Campomos“;
. CJSC „Vichunai“;
. MLM-RA LLC;
. Tolsto-Products LLC;
. Ostankino MPK;
. LLC „Wurstfabrik „Bogatyr““;
. Rose Marie Ltd. LLC;
. ML „Mikojanowski“;
. OJSC „Tsaritsyno“;
. OJSC Lianozovo Wurstfabrik.

Es stellte sich heraus, dass auch unsere Lieblingsknödel gentechnisch verändert waren, und zwar: „Knödel ohne Eile, Schweinefleisch und Rindfleisch“, „Daria-Klassikerknödel“, GVO wurden in „Leckere Rindersteaks“ gefunden.

GVO – gentechnisch veränderte Produkte:

Liste gentechnisch veränderter Produkte:

Genetisch veränderte Organismen (GVO) werden als biologische Waffen, als Mittel zur Eindämmung des Bevölkerungswachstums und als Mittel zur Untergrabung der Ernährungssicherheit von Ländern entwickelt.

Also, zuerst auf der Liste:

Lipton-Tee

Nescafé-Kaffee

Modifizierter Kaffee wird jetzt von der Firma Nescafe aktiv angebaut. Bisher werden große Plantagen dieser Kaffeesorte nur in Vietnam angebaut.

Liste der GVO:

Produktionsunternehmen Unilever

Brooke Bond (Tee)

Gespräch (Tee)

Kalbfleisch (Mayonnaise, Ketchup)

Rama (Öl)

Pyshka (Margarine)

Delmi (Mayonnaise, Joghurt, Margarine)

Algida (Eis)

Knorr (Gewürze)

Produktionsunternehmen Nestle

Nescafé (Kaffee und Milch)

Maggi (Suppen, Brühen, Mayonnaise, Gewürze, Kartoffelpüree)

Nestle (Schokolade)

Nesquik (Kakao)

Produktionsunternehmen Kellog's

Cornflakes

Frosted Flakes (Getreide)

Rice Krispies (Getreide)

Corn Pops (Getreide)

Smacks (Getreide)

Froot Loops (farbige Ringflocken)

Apple Jacks (Müsli mit Apfelgeschmack)

Vollkleie-Apfel-Zimt/Blaubeerkleie (Kleie mit Apfel-, Zimt- und Heidelbeergeschmack)

Chocolate Chip (Schokoladenstückchen)

Pop Tarts (gefüllte Kekse, alle Geschmacksrichtungen)

Nutri-Grain (Toast mit Füllung, alle Sorten)

Crispix (Kekse)

Smart Start (Getreide)

Vollkleie (Getreide)

Just Right Fruit & Nut (Getreide)

Honig-Crunch-Cornflakes

Rosinenkleie-Crunch (Getreide)

Cracklin' Haferkleie (Flocken)

Produktionsunternehmen Hershey's

Toblerone (Schokolade, alle Sorten)

Miniküsse (Bonbons)

Kit-Kat (Schokoriegel)

Küsse (Süßigkeiten)

Halbsüße Backchips (Kekse)

Milchschokoladenstückchen (Kekse)

Reese's Peanut Butter Cups (Erdnussbutter)

Special Dark (dunkle Schokolade)

Milchschokolade (Milchschokolade)

Schokoladensirup (Schokoladensirup)

Spezieller dunkler Schokoladensirup (Schokoladensirup)

Erdbeersirup (Erdbeersirup)

Produktionsunternehmen Mars

Crunch (Schokoladen-Reis-Müsli)

Milchschokolade Nestle (Schokolade)

Nesquik (Schokoladengetränk)

Cadbury (Cadbury/Hershey's)

Produktionsfirma Heinz

Ketchup (normal und ohne Salz)

Chilisoße

Heinz 57 Steaksauce

Hersteller: Hellman's

Echte Mayonnaise (Mayonnaise)

Leichte Mayonnaise (Mayonnaise)

Fettarme Mayonnaise (Mayonnaise)

Coca-Cola-Hersteller

Minute Maid Orange

Minute Maid Traube

Produktionsunternehmen PepsiCo

Hersteller Frito-Lay/PepsiCo (GM-Bestandteile können in Öl und anderen Zutaten enthalten sein)

Legt Kartoffelchips (alle)

Cheetos (alle) (Chips)

Herstellerfirma Cadbury/Schweppes

Pringles-Produktionsunternehmen (Procter&Gamble)

Pringles (Chips mit Original-, fettarmen, Pizza-leckeren, sauren Sahne- und Zwiebel-, Salz- und Essig-, Cheezeums-Geschmacksrichtungen)

Honig kann aus gentechnisch veränderten Pflanzen gewonnen werden.

Es kursieren häufig Hinweise, dass Bienen gentechnisch veränderten Buchweizen nicht bestäuben können. Es gibt also einen.

Reis. Im Allgemeinen ist es besser, keine anonymen Sorten von Pflanzenprodukten zu kaufen, sondern ganz bestimmte. Zum Beispiel Basmatireis. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass es sich in diesem Fall um kein GVO-Produkt handelt.

Anonymer Reis sowie chinesischer oder taiwanesischer Reis sind höchstwahrscheinlich transgen.

Russland ist einer der Hauptimporteure dieses Produkts aus China. Umweltschützern zufolge produzieren die Chinesen jedoch seit zwei Jahren inoffiziell gentechnisch veränderten Reis und exportieren ihn.

Umweltschützer berichteten bereits im April, dass in China illegal gentechnisch veränderter Reis angebaut wurde. „Im Frühjahr 2005 nahm Greenpeace Reisproben von Zulieferunternehmen, Landwirten und Müllern aus China für Gentests im deutschen Genescan-Labor“, sagte Greenpeace Russland-Pressesprecherin Maya Kolikova gegenüber NI. - Es stellte sich heraus, dass mehr als 2/3 der Proben (19 von 25) gentechnisch verändert waren.

Bei der Befragung von Bauern und Getreidelieferanten aus China haben wir herausgefunden, dass transgener Reis seit mehr als zwei Jahren illegal angebaut und im In- und Ausland aktiv verkauft wird.“

Nach Ansicht von Umweltschützern wird die Situation dadurch verschärft, dass die chinesische Regierung über die Möglichkeit einer Legalisierung nachdenkt industrielle Produktion Gentechnisch veränderter Reis. Die Grünen glauben, dass die Russen am meisten unter dem Vorgehen der chinesischen Behörden leiden werden – die Produktlieferungen aus diesem Land machen mehr als 60 % unserer gesamten Reisimporte aus.

Allerdings gibt es in dieser Angelegenheit nicht nur Nachteile, sondern auch Vorteile. Schließlich galt der nach Russland gelieferte Reis bisher offiziell als unverändert und es wurden keine Kontrollen auf den darin enthaltenen GMI-Gehalt durchgeführt. Daher kann niemand sagen, wie viele Transgene wir bereits gegessen haben und noch essen werden. Wenn der Verbraucher Informationen darüber hat, woher der Reis kommt, kann er selbst entscheiden, ob er dieses Produkt kauft oder nicht.

Umweltschützer sehen das Problem jedoch nicht so sehr im Getreide selbst, auf das eigentlich verzichtet werden kann, sondern in der Verbreitung von Produkten mit Zusatz von Reismehl, darunter viele für Kinder – Milchnahrung und Cerealien, Nudeln und Halbfertigprodukte Produkte. Hersteller geben in der Regel nicht an, aus welchem Land die Zutaten stammen.

Ich möchte darauf hinweisen, dass „Indica“, ein Begriff, der auf Reispackungen zu finden ist, nicht der ursprüngliche Name einer Sorte ist. Es bedeutet einfach Langkornreis. Es könnte auch aus China kommen.

Aufmerksamkeit! Merkmale transgener Gemüse und Früchte.

Ist es möglich, verändertes Obst und Gemüse von natürlichem zu unterscheiden?

Übermäßig saubere Kartoffelknollen, die sich kaum voneinander unterscheiden, oder perfekt geformte Tomaten geben Anlass zum Nachdenken. Ein sicheres Zeichen für Naturprodukte ist schließlich das Vorhandensein von Insekten und faulen Exemplaren in der Gesamtmasse. Insekten fressen niemals gentechnisch veränderte Produkte! Wenn Sie eine natürliche Tomate oder Erdbeere schneiden, geben sie sofort Saft; unnatürliche Tomaten behalten ihre Form.

Die bekanntesten Produkte mit gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen:

(laut Greenpeace)

1. Snickers-Schokoriegel

3. Maggi-Gewürze

4. Pringles-Chips

Die Gemüsetheken sind mit „Wolgograd“-Tomaten gefüllt, die wie türkische Zwillinge aussehen. Es stellt sich heraus, dass in Wolgograd seit einigen Jahren nur noch importierte „Plastik“-Sorten ohne Geschmack und Geruch in großem Maßstab angebaut werden.

Es würde mich überhaupt nicht wundern, wenn sich herausstellen würde, dass es sich um GVO handelt. Ich habe aufgehört, Tomaten dieser Sorten zu kaufen, und ich habe sie vorher selten gekauft.

Aus dem Artikel von E. Yakusheva „Was sind transgene Produkte?“:

Derzeit handelt es sich bei 90 % der transgenen Lebensmittelexporte um Mais und Sojabohnen. Popcorn, das überall auf der Straße verkauft wird, wird zu 100 % aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt und weist noch keine entsprechende Kennzeichnung auf. Sojaprodukte von Nordamerika oder Argentinien, 80 % sind gentechnisch veränderte Produkte.

Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind für den Einzelhandel attraktiv. Gentechnisch verändertes Gemüse und Obst ist beispielsweise vier- bis fünfmal günstiger als seine natürlichen Gegenstücke.

Aus dem Buch von Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:

„Lebensmittel, die dich umbringen“:

Transgene Produkte werden von Russland mit Genehmigung des Ministeriums für Gesundheit und soziale Entwicklung der Russischen Föderation aus anderen Ländern gekauft. Laut Statistik werden etwa 70 % der importierten Produkte aus gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt. Zu diesen Produkten gehören: Sojaprodukte, Mehl, Schokolade, Schokoriegel, Wein, Babynahrung, Milchpulver, Milch, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse, kohlensäurehaltige Getränke, Dosenmais und Tomaten, Maisöl, Kekse, Stärke, Sojaprotein, Sojaöl, Sojasauce, Lecithin, Baumwollsamenöl, Sirupe, Tomatensaucen, Kaffee und Kaffeegetränke, Pop Mais, Fertigfrühstück usw.

Man geht davon aus, dass einige importierte Biere auch gentechnisch veränderte Moleküle enthalten, die das Getränk aus modifizierter Hefe übernommen hat.

Nach Angaben der National Association for Genetic Safety ist dies bei etwa einem Drittel aller Produkte der Fall Russischer Markt enthalten gentechnisch veränderte Bestandteile.

Greenpeace-Handbuch „Wie vermeidet man die Verwendung von Produkten mit gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen (GV-Produkte)?“

Sie können es hier auf der Greenpeace-Website tun

Das Verzeichnis enthält Listen von Lebensmittelunternehmen, die nach dem Kriterium des Vorhandenseins gentechnisch veränderter Bestandteile in Produkten in drei Kategorien (grüne, orangefarbene und rote Liste) unterteilt sind.

IN Neujahrsmenü enthalten häufig im Laden gekauftes Gemüse aus der Dose. Dosenmais und grüne Erbsen sind jedoch höchst unerwünscht. Sie sind gentechnisch verändert.

Laut einer anderthalbmonatigen Studie ist unsere Nahrung einfach vollgestopft mit gentechnisch veränderten Organismen. Das beliebteste Essen in unserer Gegend sind außerdem Würstchen, Knödel, Trockensuppen, Dosen Gemüse, Pralinen.

Umweltschützer (Greenpeace und die Allukrainische Umweltliga) nehmen in diese Liste kategorisch die Produkte der bekanntesten Marken auf – Coca-Cola, Pepsi, Nestlé, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Eine vollständige Liste der Unternehmen, die bestätigt haben, dass ihre Produkte möglicherweise gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe enthalten, oder deren Verwendung nicht bestritten haben, finden Sie unter www.ecoleague.net.

„Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass in 18 von 42 zufällig ausgewählten Lebensmitteln der Gehalt an gentechnisch veränderten Sojabohnen 3 Prozent überstieg“, sagte Mikhail Mukharovsky, Generaldirektor von Ukrmetrteststandart. „Gleichzeitig deutete die Zusammensetzung von neun von ihnen überhaupt nicht auf das Vorhandensein von Sojaprotein hin.“

Bonduel steht daher auf der schwarzen Liste!

Ich verstehe, dass die Zuverlässigkeit der in der Liste enthaltenen Informationen nicht garantiert werden kann, da die Informationsquellen zweifelhaft sein können. Aber ansonsten habe ich praktisch überhaupt keine Möglichkeit, eine solche Liste zu führen.

Obstgarten, reichhaltiges Püree – gentechnisch veränderte Produkte.

Übrigens ist das allererste gentechnisch veränderte Produkt auf dem Markt eine Lebensmittelbanane, überhaupt eine Banane (um die Produktivität zu steigern, verfügt sie grob gesagt über einen doppelten Chromosomensatz).

Wenn es um eine Banane geht: Künstlich induzierte Polyploidie ist auch eine Form der genetischen Veränderung (weil der Chromosomensatz im Vergleich zum ursprünglichen Organismus größer wird), und vor allem ist sie billig und fröhlich. Aber Journalisten haben noch nicht gelernt, Menschen damit zu verängstigen.

Die Firma Mistral verzichtet wohl bewusst auf die Angabe des Herkunftslandes der darin verpackten Getreide- und Hülsenfrüchte auf den Packungen. Tatsache ist, dass sie beim Verkauf amerikanischer Nutzpflanzen auftauchte, die höchstwahrscheinlich gentechnisch verändert sind. Auch „Basmatireis“ ist nicht gekennzeichnet. Wie ich leider erst heute erfahren habe, ist es sehr wahrscheinlich, dass er transgen ist. Aus dem Buch „Samen der Zerstörung. Das Geheimnis hinter der Genmanipulation von William F. Engdahl:

Das texanische Biotech-Unternehmen RiceTech hat beschlossen, Patentzahlungen für Basmati-Reis zu erhalten, eine Variante, die in Indien, Pakistan und Asien seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel des täglichen Bedarfs ist. Im Jahr 1998 patentierte RiceTech gentechnisch veränderten Basmati-Reis und dank der amerikanischen Gesetze, die die Kennzeichnung genetischer Produkte verbieten, konnte RiceTech ihn legal verkaufen und ihn als normalen Basmati-Reis kennzeichnen. Es stellte sich heraus, dass RiceTech auf zweifelhafte Weise an wertvolle Basmati-Samen gelangt war, die beim Rockefeller Foundation International Rice Research Institute auf den Philippinen (RIRIP) hinterlegt wurden. (10)

Im Namen der „Sicherheit“ duplizierte MRRI eine unschätzbar wertvolle Sammlung von auf den Philippinen gesammelten Reissamen und lagerte sie in einer Samenbank in Fort Collins, Colorado, mit dem sehr zweifelhaften Versprechen, dass die Samen als sicherer Samenvorrat aufbewahrt würden Bauern in den Reisregionen. MRID überzeugte die Landwirte davon, dass die Weitergabe ihrer unschätzbaren Funde an MRID-Reissamensorten ihrer eigenen Sicherheit dienen würde.

In Colorado, weit entfernt von den Philippinen, übertrug MNIIR wertvolles Saatgut (ohne das RiceTek seine patentierten genetischen Veränderungen möglicherweise nicht durchgeführt hätte) an RiceTek-Forscher, die sofort alles Mögliche patentieren ließen. Sie wussten, dass es höchst illegal war: Selbst in Texas wissen Reisforscher, dass Basmatireis normalerweise nicht auf den staubigen Ebenen um Crawford, Texas, wächst. (elf)

RiceTek hat in Absprache mit MNIIR Samen für sein Patent gestohlen. Darüber hinaus können nach sorgfältig ausgearbeiteten Regeln der Rockefeller Foundation zwar Samen aus einer Genbank nicht patentiert werden, aber jede darauf basierende, vom Menschen geschaffene, verbesserte Variation kann patentiert werden.

Auch die Sorte Jasmine weist eine gentechnisch veränderte Variante auf.

Aus dem Artikel „Transgene „Senior Tomato“ und Dolly the Sheep...“:

Sie können die Reifung bereits geernteter Früchte verzögern, indem Sie sie besonderen Bedingungen unterziehen. Durch den Einsatz von Kohlendioxid wird die Wirkung des von Früchten freigesetzten Ethylens blockiert. Diese Eigenschaften werden von Händlern manipuliert, die Bananen, Zitrusfrüchte sowie Gemüse – und insbesondere Tomaten – transportieren. Sie werden grün geerntet und unterwegs mit Ethylen behandelt, was zu einer künstlichen Reifung führt. Solche Obst- und Gemüsesorten verlieren ihren Geschmack und reifen ungleichmäßig. Und es ist leicht, dies zu überprüfen. Beispielsweise sind die Tomaten, die wir auf dem Markt kaufen, außen rot, innen aber weiß. Die verzögerte Reifung ist auch darauf zurückzuführen, dass die meisten von uns verkauften Tomaten aus der Türkei importiert werden und alle transgen sind. Sogar auf den Kartons, in denen sie verpackt sind, steht: TRANSGEN.

Auszüge aus dem Buch von Mikhail Efremov: „Vorsicht! Schädliche Produkte!

Zusatzstoffe mit hoher Wahrscheinlichkeit, GI-Komponenten zu enthalten:

E-153 – Pflanzlicher Kohlenstoff (pflanzliche Kohle);

E-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin);

E-161c – Paprikaextrakt, Capsanthin, Capsorubin (Paprikaextrakt, Capsanthin, Capsorubin);

E-308 – Synthetisches Gamma-Tocopherol (synthetisches Y-Tocopherol);

E-309 – Synthetisches Delta-Tocopherol (synthetisches D-Tocopherol);

E-471 – Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren);

E-472a – Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Ester von Mono- und Diglyceriden von Essigfettsäuren);

E-473 – Saccharoseester von Fettsäuren (Ester von Saccharose und Fettsäuren);

E-475 – Polyglycerinester von Fettsäuren (Ester von Polyglyceriden und Fettsäuren);

E-476 – Polyglycerinpolyricinoleat (Polyglycerinpolyglycerinoleate);

E-477 – Propan-1,2-diolester von Fettsäuren (Propan-1,2-diolester von Fettsäuren);

E-479b – Thermisch oxidiertes Sojabohnenöl, interagiert mit Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren (thermisch oxidiertes Sojabohnen- und Bohnenöl mit Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren);

E-570 – Fettsäuren (Fettsäuren);

E-951 – Aspartam (Aspartam oder Nutrosvit).

Zusatzstoffe auf Basis gentechnisch veränderter Komponenten:

Riboflavin (B2), auch bekannt als E 101 und E 101A, wird aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt und ist in einer Reihe von Ländern zum Verkauf zugelassen. Es wird Müsli, Erfrischungsgetränken, Babynahrung und Produkten zur Gewichtsabnahme zugesetzt. Aus dem Getreide können Karamell (E 150) und Xanthan (E 415) hergestellt werden.

Lecithin (E 322) wird aus gentechnisch veränderten Sojabohnen hergestellt. Diese Sojabohne wird insbesondere von Neslte in Schokolade, Babynahrung und anderen Produkten verwendet. Weitere Zusatzstoffe, die gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten können: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Ich möchte betonen, dass Nahrungsergänzungsmittel auch Lebensmittelzusatzstoffe für jeden Zweck (technologisch, zur „Verbesserung“ der Verbraucherqualitäten) enthalten können. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittelzusatzstoffe verboten oder gefährlich sind.

Ich habe gesehen, wie die Milchproduktion funktioniert. Danach möchte ich einfach keine Milch mehr trinken.

Und es darf nur rohe Kuhmilch verzehrt werden. Sie können Joghurt aus im Laden gekaufter Milch herstellen, und zwar nicht aus irgendeiner Sorte, sondern vorzugsweise aus der, auf der steht, dass sie aus natürlicher (Voll-)Milch hergestellt ist. Kuhmilch(sein Fettgehalt wird üblicherweise mit 3,4-6 % angegeben). Es lohnt sich nicht, solche Milch in reiner Form zu trinken, da sie pasteurisiert ist und bei regelmäßigem Verzehr nach einiger Zeit die Gelenke zu schmerzen beginnen – höchstwahrscheinlich aufgrund der Ablagerung von anorganischem Kalzium in ihnen, das bei der Pasteurisierung entsteht ( Übergänge von einer organisch gebundenen Form in eine anorganische. Aber man kann daraus Sauermilch machen – das gelingt ganz gut und macht keine Probleme.

Aber jede durch den Fettgehalt normalisierte Milch ist echtes Gift. Und selbst Sauermilch aus solcher Milch ist nicht sehr gut, außer aus Milch mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 1 % – Laktobazillen kommen mit solchen Konzentrationen an modifiziertem Milchfett zumindest zurecht.

GMO - Herstellerunternehmen:

Milchstraße

Onkel Bans

Coca-Cola

Parmalat (Kekse)

Similak (Babynahrung)

Kartoffeln (von Monsant USA)

LISTE DER INTERNATIONALEN HERSTELLER, BEI DENEN DIE VERWENDUNG VON GVO AUFMERKBAR IST:

„Greenpeace“ hat eine Liste von Unternehmen veröffentlicht, die GVO in ihren Produkten verwenden. Es ist interessant, dass in verschiedene Länder Diese Unternehmen verhalten sich je nach den Gesetzen eines bestimmten Landes unterschiedlich.
Insgesamt sind in Russland mehr als 120 Namen (Marken) von GVO-Produkten registriert, wie aus freiwilligen Registrierungsdaten und einem speziellen Register für aus dem Ausland importierte Produkte hervorgeht. Zu den Herstellern, deren Produkte GVO enthalten, gehören:
LLC „Daria – Halbfabrikate“, LLC „Klinsky Meat Processing Plant“, MPZ „Tagansky“, MPZ „CampoMos“, CJSC „Vichyunay“, LLC „MLM-RA“ ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Herstellerfirma Unilever: Lipton (Tee), Brooke Bond (Tee), „Conversation“ (Tees), Calve (Mayonnaise, Ketchup), Rama (Butter), „Pyshka“ (Margarine), „Delmi“ (Mayonnaise, Joghurt, Margarine), „Algida“ (Eiscreme), Knorr (Gewürze); Nestle-Hersteller: Nescafe (Kaffee und Milch), Maggi (Suppen, Brühen, Mayonnaise, Nestle (Schokolade), Nestea (Tee), Neseiulk (Kakao);
Kellogs Hersteller: Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Corn Pops, Smacks, Froot Loops, Apple Jacks Apfelgeschmack), Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (Kleie mit Apfel-, Zimt-, Blaubeergeschmack), Chocolate Chip (Schokoladenstückchen) , Pop Tarts (Kekse mit Füllung, alle Geschmacksrichtungen), Nulri Grain (Toast mit Füllung, alle Sorten), Crispix (Kekse), All-Bran (Getreide), Just Right Fruit & Nut (Getreide), Honey Crunch Corn Flakes (Getreide). ), Raisin Bran Crunch (Getreide), Cracklin'Oat Bran (Getreide);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (Schokolade, alle Arten), Mini Kisses (Bonbons), Kit-Kat (Schokoriegel), Kisses (Bonbons), Semi-Sweet Baking Chips (Kekse), Milk Chocolate Chips (Kekse), Reese's Peanut Butter Cups (Erdnussbutter), Special Dark (dunkle Schokolade), Milchschokolade, Milchschokolade), Schokoladensirup (Schokoladensirup), Special Dark Chocolate Syrup (Schokoladensirup), Setoawberry Syrup (Erdbeersirup);
Mars-Produktionsunternehmen: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (Schokoladen-Reis-Müsli), Milk Chocolate Nestle (Schokolade), Nesquik (Schokoladengetränk), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinz-Hersteller: Ketchup (normales und kein Salz), Chilisauce, Heinz 57 Steaksauce;
Coca-Cola-Hersteller: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Herstellerfirma PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Hersteller Frito-Lay / PepsiCo: (GM-Bestandteile können in Öl und anderen Zutaten enthalten sein), Lays Potato Chips (alle), Cheetos (alle);
Herstellerunternehmen Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Pfeffer;
Pringles-Hersteller Procter&Gamble: Pringles (Chips mit den Geschmacksrichtungen Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 Schokoladenprodukte von Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Milchstraße
6 Cadbury-Schokolade, Kakao
7 Ferrero
8 Nestle-Schokolade ''Nestlé'', ''Russland''
9 Nestle Nesquik Schokoladengetränk
10 Erfrischungsgetränk Sosa-Cola „Coca-Cola“ Sosa-Cola
11 „Sprite“, „Fanta“, „Kinley“ Tonic, „Fruittime“
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Frühstückscerealien von Kellogg's
15 Campbell-Suppen
16 Onkel Bens Mars Rice
17 Knorr-Saucen
18 Lipton-Tee
19 Parmalat-Kekse
20 Gewürze, Mayonnaise, Hellman’s-Saucen
21 Gewürze, Mayonnaisen, Heinz-Saucen
22 Nestlé-Babynahrung
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Joghurts, Kefir, Käse, Danon-Babynahrung
26 Fast-Food-Restaurantkette McDonald's (McDonald's).
27 Schokolade, Chips, Kaffee, Babynahrung Kraft (Kraft)
28 Ketchups, Saucen. Heinz Foods
29 Babynahrung, Delmi-Produkte Unilever (Unilever)

Produkte, deren Herstellungstechnologie GVO verwendet:

— JSC „Öl- und Fettfabrik Nischni Nowgorod“ (Mayonnaise „Ryaba“, „Vprok“ usw.).
— „Bonduelle“-Produkte (Ungarn) – Bohnen, Mais, grüne Erbsen.
— CJSC „Baltimore-Neva“ (St. Petersburg) — Ketchups.
— CJSC „Mikoyanovsky Meat Processing Plant“ (Moskau) – Pasteten, Hackfleisch.
— CJSC EUROPE FOODS GB“ (Gebiet Nischni Nowgorod) – Suppen „Galina Blanca“.
- Konzern „White Ocean“ (Moskau) – Chips „Russische Kartoffeln“.
- JSC „Lianozovsky Dairy Plant“ (Moskau) – Joghurts, „Wundermilch“, „Wunderschokolade“.
— JSC „Cherkizovsky MPZ“ (Moskau) – gefrorenes Hackfleisch.
- LLC „Campina“ (Region Moskau) – Joghurts, Babynahrung.
- LLC ''MK Gurman'' (Nowosibirsk) - Pasteten.
- OOO „Frito“ (Region Moskau) – Chips „Laze“.
- OOO ''Ermann'' (Region Moskau) - Joghurts.
- LLC „Unilever CIS“ (Tula) – Mayonnaise „Calve“.
- Fabrik „Bolschewik“ (Moskau) – Kekse „Yubileinoe“.
- „Nestlé“ (Schweiz, Finnland) – Trockenmilchmischung „Nestogen“, Püree „Gemüse mit Rindfleisch“.

Achten Sie darauf, wie sorgfältig Produkte für Kinder ausgesiebt werden – es gibt überall GVO, nicht hier und da, und wenn Ihr Kind keinen Joghurt isst, isst es Nesquik oder Müsli oder Pürees. Und auf die eine oder andere Weise gelangt der GVO in seinen Körper. Das ist jetzt die Situation in Supermärkten: Absolut alle Produkte tragen ein „Non-GMO“-Label. Wir lesen die Zutaten auf dem Etikett: modifiziertes Soja, modifizierte Stärke und so weiter.

Besonders stolz sind unsere Spezialisten auf ihre Kartoffeln, die den Kartoffelkäfer töten. Für Umweltschützer ist es auch der Hauptreizstoff. Experten sagen, dass es beim Verzehr transgener Kartoffeln zu einer Veränderung der Blutzusammensetzung und der Größe der inneren Organe kommt und dass Pathologien in viel größeren Mengen auftreten als beim Verzehr normaler Kartoffeln.

9 Baumwolllinien

Weit verbreitet sind: Sojabohnen, Mais, Raps und Baumwolle.

Nach Angaben von Rospotrebnadzor aus der Russischen Föderation wurden im Jahr 2004 im Vergleich zu 2003 dreimal mehr Proben (12.956 Proben) von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmittelprodukten auf das Vorhandensein gentechnisch veränderter Quellen (GMI) untersucht. Die größte Anzahl an Proben mit GMI in absolute Werte Im Jahr 2004 wurde es in Fleischprodukten nachgewiesen - 946 (im Jahr 2003 - 272) und in „anderen“ Produkten auf Basis pflanzlicher Proteine - 466 (im Jahr 2003 - 129). GMIs wurden in geringen Mengen in Backwaren, Mehl und Getreideprodukten (44 Proben), Geflügel und Geflügelprodukten (29 Proben), Babynahrungsprodukten (13 Proben) und Konserven (13 Proben) gefunden.

Generell lassen sich gentechnisch veränderte Lebensmittel in drei Kategorien einteilen:

1. Produkte, die gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe enthalten (hauptsächlich transgener Mais und Sojabohnen). Diese Zusatzstoffe werden Lebensmitteln als Struktur-, Süß- und Farbstoff sowie als proteinsteigernde Stoffe zugesetzt.

2. Produkte aus der Verarbeitung transgener Rohstoffe (z. B. Sojaquark, Sojamilch, Chips, Cornflakes, Tomatenmark).

3. Transgenes Gemüse und Obst und bald möglicherweise auch Tiere, die direkt als Nahrung verzehrt werden.

Es ist auch nützlich, sich die Namen einiger Unternehmen zu merken, die laut Staatsregister gentechnisch veränderte Rohstoffe an ihre Kunden in Russland liefern oder selbst Produzenten sind:

Central Soya Protein Group, Dänemark;

BIOSTAR TRADE LLC, St. Petersburg;

CJSC „Universal“, Nischni Nowgorod;

Monsanto Co., USA;

„Protein Technologies International Moskau“, Moskau;

LLC „Agenda“, Moskau;

JSC „ADM-Food Products“, Moskau;

JSC „GALA“, Moskau;

ZAO Belok, Moskau;

Dera Food Technology N.V., Moskau;

Herbalife International of America, USA;

OY FINNSOYPRO LTD, Finnland;

LLC „Salon Sport-Service“, Moskau;

Beim Kauf von Produkten in einem Geschäft können Etiketten indirekt die Wahrscheinlichkeit eines GVO-Gehalts im Produkt bestimmen. Wenn auf dem Etikett steht, dass das Produkt in den USA hergestellt wurde und Soja, Mais, Raps oder Kartoffeln enthält, besteht eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit, dass es gentechnisch veränderte Bestandteile enthält.

Hierbei handelt es sich in erster Linie um Sojalecithin oder Lecithin E 322: bindet Wasser und Fette und wird als Fettelement in Milchnahrung, Keksen, Schokolade verwendet. Riboflavin (B2), auch bekannt als E 101 und E 101A, kann aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden . Es wird Müsli, Erfrischungsgetränken, Babynahrung und Produkten zur Gewichtsabnahme zugesetzt. Auch Karamell (E 150) und Xanthan (E 415) können aus gentechnisch verändertem Getreide hergestellt werden.

Manchmal sind die Namen von Zusatzstoffen auf den Etiketten nur in Worten angegeben; Sie müssen sich auch darin zurechtfinden können. Schauen wir uns die gängigsten Komponenten an.

Sojaöl: Wird in Saucen, Aufstrichen, Kuchen und frittierten Lebensmitteln in Fettform verwendet, um zusätzlichen Geschmack und Qualität zu verleihen. Pflanzenöl oder Pflanzenfette: am häufigsten in Keksen, frittierten Lebensmitteln wie Chips enthalten. Maltodextrin: Eine Art Stärke, die als „Grundierungsmittel“ in Babynahrung, Pulversuppen und Pulverdesserts verwendet wird.

Glukose oder Glukosesirup: Als Süßungsmittel wird Zucker verwendet, der aus Maisstärke hergestellt werden kann. Kommt in Getränken, Desserts und Fast Food vor.

Dextrose: Kann wie Glukose aus Maisstärke hergestellt werden. Wird in Kuchen, Chips und Keksen verwendet, um eine braune Farbe zu erzielen. Wird auch als Süßungsmittel in energiereichen Sportgetränken verwendet.

Aspartam, Aspasvit, Aspamix: Der Süßstoff, der mithilfe eines gentechnisch veränderten Bakteriums hergestellt werden kann, ist in einer Reihe von Ländern für die Verwendung eingeschränkt und es wird berichtet, dass er bei Verbrauchern in den Vereinigten Staaten viele Beschwerden, hauptsächlich im Zusammenhang mit dem Blackout-Syndrom, hervorruft. Aspartam ist in kohlensäurehaltigem Wasser, Diät-Limonaden, Kaugummi, Ketchup usw. enthalten.

Zu den Herstellern, deren Produkte GVO enthalten, gehörten außerdem:

LLC „Daria – Halbzeuge“;

LLC „Fleischverarbeitungsbetrieb „Klinsky““;

MPZ „Tagansky“;

MPZ „Campomos“;

CJSC „Vichunai“;

MLM-RA LLC;

Tolsto-Products LLC;

Ostankino MPK;

LLC „Wurstfabrik „Bogatyr““;

Rose Marie Ltd. LLC;

ML „Mikojanowski“;

OJSC „Tsaritsyno“;

OJSC Lianozovo Wurstfabrik.

GVO – gentechnisch veränderte Produkte:

Liste gentechnisch veränderter Produkte:

Also, zuerst auf der Liste:

Lipton-Tee

Kaffee „Nescafé“

Modifizierter Kaffee wird jetzt von der Firma Nescafe aktiv angebaut. Bisher werden große Plantagen dieser Kaffeesorte nur in Vietnam angebaut.

Liste der GVO:

Produktionsunternehmen Unilever

Brooke Bond (Tee)

Gespräch (Tee)

Kalbfleisch (Mayonnaise, Ketchup)

Rama (Öl)

Pyshka (Margarine)

Delmi (Mayonnaise, Joghurt, Margarine)

Algida (Eis)

Knorr (Gewürze)

Produktionsunternehmen Nestle

Nescafé (Kaffee und Milch)

Maggi (Suppen, Brühen, Mayonnaise, Gewürze, Kartoffelpüree)

Nestle (Schokolade)

Nesquik (Kakao)

Produktionsunternehmen Kellog's

Cornflakes

Frosted Flakes (Getreide)

Rice Krispies (Getreide)

Corn Pops (Getreide)

Smacks (Getreide)

Froot Loops (farbige Ringflocken)

Apple Jacks (Müsli mit Apfelgeschmack)

Vollkleie-Apfel-Zimt/Blaubeerkleie (Kleie mit Apfel-, Zimt- und Heidelbeergeschmack)

Chocolate Chip (Schokoladenstückchen)

Pop Tarts (gefüllte Kekse, alle Geschmacksrichtungen)

Nutri-Grain (Toast mit Füllung, alle Sorten)

Crispix (Kekse)

Smart Start (Getreide)

Vollkleie (Getreide)

Just Right Fruit & Nut (Getreide)

Honig-Crunch-Cornflakes

Rosinenkleie-Crunch (Getreide)

Cracklin" Haferkleie (Flocken)

Produktionsunternehmen Hershey's

Toblerone (Schokolade, alle Sorten)

Miniküsse (Bonbons)

Kit-Kat (Schokoriegel)

Küsse (Süßigkeiten)

Halbsüße Backchips (Kekse)

Milchschokoladenstückchen (Kekse)

Reese's Peanut Butter Cups (Erdnussbutter)

Special Dark (dunkle Schokolade)

Milchschokolade (Milchschokolade)

Schokoladensirup (Schokoladensirup)

Spezieller dunkler Schokoladensirup (Schokoladensirup)

Erdbeersirup (Erdbeersirup)

Produktionsunternehmen Mars

Crunch (Schokoladen-Reis-Müsli)

Milchschokolade Nestle (Schokolade)

Nesquik (Schokoladengetränk)

Cadbury (Cadbury/Hershey's)

Produktionsfirma Heinz

Ketchup (normal und ohne Salz)

Chilisoße

Heinz 57 Steaksauce

Hellmans Produktionsunternehmen

Echte Mayonnaise (Mayonnaise)

Leichte Mayonnaise (Mayonnaise)

Fettarme Mayonnaise (Mayonnaise)

Coca-Cola-Hersteller

Minute Maid Orange

Minute Maid Traube

Produktionsunternehmen PepsiCo

Hersteller Frito-Lay/PepsiCo (GM-Bestandteile können in Öl und anderen Zutaten enthalten sein)

Legt Kartoffelchips (alle)

Cheetos (alle) (Chips)

Herstellerfirma Cadbury/Schweppes

Pringles-Produktionsunternehmen (Procter&Gamble)

Pringles (Chips mit Original-, fettarmen, Pizza-leckeren, sauren Sahne- und Zwiebel-, Salz- und Essig-, Cheezeums-Geschmacksrichtungen)

Honig kann aus gentechnisch veränderten Pflanzen gewonnen werden.

Es kursieren häufig Hinweise, dass Bienen gentechnisch veränderten Buchweizen nicht bestäuben können. Es gibt also einen.

Anonymer Reis sowie chinesischer oder taiwanesischer Reis sind höchstwahrscheinlich transgen.

Umweltschützer berichteten bereits im April, dass in China illegal gentechnisch veränderter Reis angebaut wurde. „Im Frühjahr 2005 nahm Greenpeace Reisproben von Zulieferunternehmen, Landwirten und Müllern aus China für Gentests im deutschen Genescan-Labor“, sagte Greenpeace Russland-Pressesprecherin Maya Kolikova gegenüber NI. – Es stellte sich heraus, dass mehr als zwei Drittel der Proben (19 von 25) gentechnisch verändert waren.

Bei der Befragung von Bauern und Getreidelieferanten aus China haben wir herausgefunden, dass transgener Reis seit mehr als zwei Jahren illegal angebaut und im In- und Ausland aktiv verkauft wird.“

Nach Ansicht von Umweltschützern wird die Situation dadurch verschärft, dass die chinesische Regierung die Möglichkeit erwägt, die industrielle Produktion von gentechnisch verändertem Reis zu legalisieren. Die Grünen glauben, dass die Russen am meisten unter dem Vorgehen der chinesischen Behörden leiden werden – die Produktlieferungen aus diesem Land machen mehr als 60 % unserer gesamten Reisimporte aus.

Ich möchte darauf hinweisen, dass „Indica“, der Begriff, der auf Reispackungen zu finden ist, nicht der ursprüngliche Name einer Sorte ist. Es bedeutet einfach Langkornreis. Es könnte auch aus China kommen.

Aufmerksamkeit! Merkmale transgener Gemüse und Früchte.

Ist es möglich, verändertes Obst und Gemüse von natürlichem zu unterscheiden?

Die bekanntesten Produkte mit gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen:

(laut Greenpeace)

1. Snickers-Schokoriegel

3. Maggi-Gewürze

4. Pringles-Chips

Es würde mich überhaupt nicht wundern, wenn sich herausstellen würde, dass es sich um GVO handelt. Ich habe aufgehört, Tomaten dieser Sorten zu kaufen, und ich habe sie vorher selten gekauft.

Aus dem Artikel von E. Yakusheva „Was sind transgene Produkte?“:

Derzeit handelt es sich bei 90 % der transgenen Lebensmittelexporte um Mais und Sojabohnen. Popcorn, das überall auf der Straße verkauft wird, wird zu 100 % aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt und weist noch keine entsprechende Kennzeichnung auf. Sojaprodukte aus Nordamerika oder Argentinien sind zu 80 % gentechnisch veränderte Produkte.

Aus dem Buch von Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:

„Lebensmittel, die dich umbringen“:

Transgene Produkte werden von Russland mit Genehmigung des Ministeriums für Gesundheit und soziale Entwicklung der Russischen Föderation aus anderen Ländern gekauft. Laut Statistik werden etwa 70 % der importierten Produkte aus gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt. Zu diesen Produkten gehören: Sojaprodukte, Mehl, Schokolade, Schokoriegel, Wein, Babynahrung, Milchpulver, Milch, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse, kohlensäurehaltige Getränke, Mais und Tomaten in Dosen, Maisöl, Kekse, Stärke, Sojaprotein, Sojabohnen Öl, Sojasauce, Lecithin, Baumwollsamenöl, Sirupe, Tomatensaucen, Kaffee und Kaffeegetränke, Popcorn, Frühstückszerealien usw.

Man geht davon aus, dass einige importierte Biere auch gentechnisch veränderte Moleküle enthalten, die das Getränk aus modifizierter Hefe übernommen hat.

Nach Angaben der National Association of Genetic Safety enthalten etwa 1/3 aller Produkte auf dem russischen Markt gentechnisch veränderte Bestandteile.

Greenpeace-Handbuch „Wie vermeidet man die Verwendung von Produkten mit gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen (GV-Produkte)?“

Auf der Neujahrskarte stehen oft im Laden gekaufte Gemüsekonserven. Dosenmais und grüne Erbsen sind jedoch höchst unerwünscht. Sie sind gentechnisch verändert.

Laut einer anderthalbmonatigen Studie ist unsere Nahrung einfach vollgestopft mit gentechnisch veränderten Organismen. Darüber hinaus sind Würstchen, Knödel, Trockensuppen, Gemüsekonserven und Schokolade die beliebtesten Lebensmittel in unserer Gegend.

„Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass in 18 von 42 zufällig ausgewählten Lebensmitteln der Gehalt an gentechnisch veränderten Sojabohnen 3 Prozent überstieg“, sagte Mikhail Mukharovsky, Generaldirektor von Ukrmetrteststandart. „Allerdings deutete die Zusammensetzung von neun von ihnen überhaupt nicht auf das Vorhandensein von Sojaprotein hin.“

Bonduel steht daher auf der schwarzen Liste!

Obstgarten, reichhaltiges Püree – gentechnisch veränderte Produkte.

Wenn wir über eine Banane sprechen: Künstlich induzierte Polyploidie ist auch eine Form der genetischen Veränderung (weil der Chromosomensatz im Vergleich zum ursprünglichen Organismus größer wird), und vor allem ist sie billig und fröhlich. Aber Journalisten haben noch nicht gelernt, Menschen damit zu verängstigen.

Die Firma Mistral verzichtet wohl bewusst auf die Angabe des Herkunftslandes der darin verpackten Getreide- und Hülsenfrüchte auf den Packungen. Tatsache ist, dass sie beim Verkauf amerikanischer Nutzpflanzen auftauchte, die höchstwahrscheinlich gentechnisch verändert sind. Auch „Basmatireis“ ist nicht gekennzeichnet. Wie ich leider erst heute erfahren habe, ist es sehr wahrscheinlich, dass er transgen ist. Aus dem Buch „Seeds of Destruction: The Secret Behind Genetic Manipulation“ von William F. Engdahl:

Auch die Sorte „Jasmine“ weist eine gentechnisch veränderte Variante auf.

Aus dem Artikel „Transgene „Senior Tomato“ und Dolly the Sheep…“:

Sie können die Reifung bereits geernteter Früchte verzögern, indem Sie sie besonderen Bedingungen unterziehen. Durch den Einsatz von Kohlendioxid wird die Wirkung des von Früchten freigesetzten Ethylens blockiert. Diese Eigenschaften werden von Händlern manipuliert, die Bananen, Zitrusfrüchte sowie Gemüse – insbesondere Tomaten – transportieren. Sie werden grün geerntet und unterwegs mit Ethylen behandelt, was zu einer künstlichen Reifung führt. Solche Obst- und Gemüsesorten verlieren ihren Geschmack und reifen ungleichmäßig. Und es ist leicht, dies zu überprüfen. Beispielsweise sind die Tomaten, die wir auf dem Markt kaufen, außen rot, innen aber weiß. Die verzögerte Reifung ist auch darauf zurückzuführen, dass die meisten von uns verkauften Tomaten aus der Türkei importiert werden und alle transgen sind. Sogar auf den Kartons, in denen sie verpackt sind, steht: TRANSGEN.