منو
رایگان
ثبت
خانه  /  انواع سوختگی/ افسانه های زمان ما: موجودات اصلاح شده ژنتیکی. آیا واقعا شیطان اینقدر ترسناک است؟ ژن و ژنوتیپ چیست؟ سویای اصلاح شده ژنتیکی ناامن است

اسطوره های زمان ما: موجودات اصلاح شده ژنتیکی. آیا واقعا شیطان اینقدر ترسناک است؟ ژن و ژنوتیپ چیست؟ سویای اصلاح شده ژنتیکی ناامن است

برچسب ها (علائم) "غیر GMO" (حاوی GMO نیست) امروزه همراه محصولات ارگانیک هستند: همراه با طراحی بسته بندی "دوستانه با محیط زیست" و تبلیغات مناسب، به نظر می رسد که چشم انداز سالم را برای مردم تضمین می کنند. به عنوان مثال، تنها در ایالات متحده، برای هشتمین سال، تولیدکنندگان ده ها هزار نام محصول را برای صدور گواهینامه ارائه کرده اند.

شرکت های تولیدی می خواستند به طور رسمی این واقعیت را تأیید کنند که غذای آنها اصلاح ژنتیکی نشده است. سازمان‌های عمومی به همراه فعالان اجتماعی خواستار برچسب‌گذاری اجباری محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی شدند.

در روسیه، همه چیز مربوط به GMOs اکنون توسط قانون تنظیم می شود. بنابراین، دومای دولتی قانونی را تصویب کرد که کشت محصولات اصلاح شده ژنتیکی در کشور را ممنوع می کند. بر اساس این سند، استفاده برای کاشت (کاشت) بذر گیاهانی که برنامه ژنتیکی آنها با استفاده از فناوری های مهندسی ژنتیک تغییر یافته و یا حاوی مواد دستکاری شده ژنتیکی معرفی شده به صورت مصنوعی هستند، ممنوع است.

GMO چیست؟

ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMOs) می توانند گیاهان، حیوانات یا میکروارگانیسم هایی باشند که ژنوتیپ آنها با استفاده از فناوری های مهندسی ژنتیک تغییر یافته است. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) استفاده از فناوری های مهندسی ژنتیک در ایجاد گونه های گیاهی تراریخته را بخشی جدایی ناپذیر از روند توسعه کشاورزی می داند. فرآیند انتقال مستقیم ژن هایی که از نظر صفات مفید متفاوت هستند، یک مرحله طبیعی در کار اصلاح نژاد با حیوانات یا گیاهان است. چنین فناوری هایی در هنگام ایجاد انواع جدید، امکانات زیادی را گسترش می دهند.

چرا مردم به GMO نیاز دارند؟

نه فقط در یکی کشاورزیاز ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی استفاده می شود. به عنوان مثال، پزشکی مدرن همچنین از GMO برای نیازهای خود استفاده می کند:

  • مشارکت در فرآیند تولید واکسن؛
  • باکتری های GM به تولید انسولین کمک می کنند.
  • ژن درمانی در حال حاضر بسیاری از بیماری ها را درمان می کند و در کند کردن روند پیری نقش دارد.

خطرات (مضرات) GMOs

بسیاری از دانشمندان استدلال می کنند که استفاده از محصولات GMO تهدیدات اصلی زیر را به همراه دارد:

  • تهدیدی برای بدن انسان همراه با بیماری های آلرژیک، اختلالات متابولیک، ظهور مقاومت میکرو فلور بیماری زا معده انسان به آنتی بیوتیک ها و همچنین اثرات سرطان زا و جهش زا.
  • تهدید محیط زیست ناشی از ظهور علفهای هرز رویشی که کنترل آنها آسان نیست، آلودگی مناطق تحقیقاتی، آلودگی شیمیایی، کاهش پلاسمای ژنتیکی و غیره.
  • خطرات جهانی مرتبط با فعال شدن ویروس های حیاتی و همچنین امنیت اقتصادی.

بنابراین، در کانادا، که یکی از بسیاری از کشورهای مرکزی تولید کننده محصولات GMO است، موارد مشابه قبلاً ثبت شده است. بر اساس گزارش های مطبوعات محلی، بسیاری از مزارع کانادایی قربانی "هجوم" "ابر علف های هرز" اصلاح شده ژنتیکی شده اند، که به دلیل تلاقی ناخواسته سه نوع بذر کلزای تراریخته که به طیف گسترده ای از علف کش ها مقاوم هستند، ایجاد شده اند. پس از این همه آزمایش، گیاهی پدیدار شد که به گفته همان مطبوعات محلی، در برابر اکثر مواد شیمیایی کشاورزی مقاوم تر شد.

مشکلات مشابهی می تواند در مواردی ایجاد شود که ژن های مسئول مقاومت در برابر علف کش ها از یک گیاه کشت شده منتقل شوند. فلوربه سایر گیاهان وحشی به طور خاص، اشاره شد که هنگام رشد سویای تراریخته، جهش های ژنتیکی می تواند در گیاهان همراه (علف های هرز) رخ دهد. به هر حال، آنها تبدیل می شوند و در برابر علف کش ها ایمن می شوند.

انتقال احتمالی ژن هایی که از طریق آنها تولید پروتئین ها رمزگذاری می شود نیز منتفی نیست. و آنها به نوبه خود برای آفات حشرات سمی می شوند. علف های هرزی که حشره کش های خود را تولید می کنند، مزیت فوق العاده ای در مبارزه با آفات حشرات به دست می آورند که اغلب یک محدود کننده طبیعی برای رشد آنها هستند.

GMO ها چگونه ایجاد می شوند؟

حداقل سه نوع مهندسی ژنتیک امروزه مورد استفاده قرار می گیرد که با تایپ شباهت دارند: کپی/پیست، سانسور و ویرایش.

بنابراین، به عنوان مثال، در برخی از گونه ها، ژن های لازم برای دانشمندان گرفته می شود - ژن های مورد علاقه - که متعاقباً به گونه های گیاهی آزمایشی وارد می شوند.

بنابراین، شرکت Syngenta برنج طلایی (R) را ایجاد کرد که حاوی یک ژن حاوی پرو ویتامین "A" از ذرت بود. و شرکت مونسانتو ژن‌های مقاوم به علف‌کش‌های RoundUp را در باکتری‌ها پیدا کرد. علاوه بر این، این کشف در قلمرو شرکت آنها رخ داد که این علف کش ها را تولید کرد و آنها را وارد گیاهان کرد.

کشورهایی که محصولات GMO را انکار می کنند

برچسب زدن (علامت GMO) گیاهان تراریخته در قلمرو مشترک المنافع استرالیا، چین، اسرائیل، برزیل و همچنین کشورهای منفرد معرفی شد. اتحادیه اروپا. در حالی که کانادا، ایالات متحده، آرژانتین و آفریقای جنوبی برچسب گذاری محصولات تراریخته را به صلاحدید تولیدکنندگان واگذار می کنند. اما نخل در تولید محصولات بیوتکنولوژیک در قاره اروپا تا به امروز در اسپانیا باقی مانده است.

ممنوعیت تولید GMOs در روسیه

در روسیه، تولید GMOs در حال حاضر ممنوع است. با این حال، واردات مواد غذایی حاوی اجزای اصلاح شده ژنتیکی مجاز است. عمدتاً سویا، ذرت، سیب‌زمینی GMO و چغندر اصلاح‌شده، همه از ایالات متحده به روسیه وارد می‌شوند. ایالات متحده در تولید و مصرف محصولات GMO پیشتاز است. بر اساس برخی برآوردها، تقریباً 80 درصد محصولات غذایی آمریکا حاوی GMO هستند.

انجمن ملی ایمنی ژنتیک اطلاعات جالبی ارائه کرد. معلوم میشود، بازار روسیهتغذیه تقریباً 30 تا 40 درصد از محصولات غذایی حاوی GMO را شامل می شود. در طول سه سال گذشته، این انجمن توانسته است GMO را در محصولات شرکت های معروف، مانند آنهایی که غلات صبحانه تولید می کنند، شناسایی کند.

در قلمرو کشور ما، چندی پیش آنها توانستند تأثیر منفی قابل توجه تأثیر ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی بر شاخص های بیولوژیکی و فیزیولوژیکی برخی از حیوانات را تأیید کنند. بنابراین، متخصصان OAGB که قبلاً ذکر شد، نتایج یکی از چندین مطالعه مستقل را ارائه کردند که تأثیر مواد غذایی حاوی اجزای GMO مانند سیب‌زمینی GMO را بر این شاخص‌ها در برخی از حیوانات بررسی می‌کرد. با توجه به نتایج تحقیقات انجام شده توسط OAGB همراه با موسسه مطالعات اکولوژی و تکامل در سال 2008-2010، مشخص شد تاثیر منفیخوراک حاوی GMOs، که بر عملکرد تولیدمثلی و سلامت پستانداران آزمایشی تأثیر می گذارد. نسخه هایی وجود دارد که مصرف طولانی مدت سویای تراریخته منجر به سلامتی ضعیف در انسان و حیوانات می شود.

حیواناتی که خوراک GMO دریافت می‌کنند، تاخیر آشکاری در رشد و نمو خود نشان دادند. مشخص شد که آنها نسبت جنسی غیرطبیعی در نوزادان خود دارند. علاوه بر این، تعداد زنان نیز افزایش یافته است. علاوه بر این، تعداد کل فرزندان کاهش یافت و متعاقباً انقراض کامل در نسل دوم رخ داد. علاوه بر این، توانایی تولید مثل در مردان نیز به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

به گفته کارشناسان، خطراتی وجود دارد که این محصولات ممکن است کل زنجیره غذایی را مختل کنند. در نتیجه، برخی از گونه ها حتی ممکن است در سیستم های اکولوژیکی خاصی منقرض شوند.

چه محصولاتی ممکن است حاوی ترکیبات GMO باشد؟

در بازار مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی می توانید پیدا کنید:

  • سویا در او اشکال مختلف(مانند لوبیا، جوانه، کنسانتره، آرد، شیر و غیره)؛
  • ذرت ذرت که می تواند به اشکال مختلف باشد (مانند آرد، غلات، ذرت بو داده، کره، چیپس، نشاسته، شربت و غیره).
  • سیب زمینی GMO در اشکال مختلف آن (مانند محصولات نیمه تمام، پوره سیب زمینی خشک، چیپس، کراکر، آرد و غیره)؛
  • گوجه فرنگی به اشکال مختلف (مانند رب، پوره، سس، سس کچاپ، گوجه فرنگی با ژن خارجی و غیره)؛
  • کدو سبز، و همچنین محصولات ساخته شده با استفاده از آنها؛
  • چغندر قند، چغندر، قندهای تولید شده از چغندر قند؛
  • گندم و همچنین محصولات تولید شده با استفاده از آن، از جمله نان و محصولات نانوایی؛
  • روغن آفتابگردان؛
  • برنج، محصولات حاوی آن (مانند آرد، گرانول، پولک، چیپس)؛
  • هویج و محصولات حاوی آنها؛
  • انواع پیاز، موسیر، تره فرنگی و سایر سبزیجات پیازدار.

بر این اساس، احتمال مواجهه با GMO در محصولات تولید شده با استفاده از این گیاهان وجود دارد. اساساً سویا، کلزا، ذرت، آفتابگردان، سیب زمینی GMO، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کدو سبز، پاپریکا و کاهو در معرض تغییرات ژنتیکی قرار می گیرند. حتی غذای کودک حاوی محصولات GMO است. و همه اینها را می توان در یک سوپرمارکت معمولی خریداری کرد.

پیشگویی های هیجان انگیز ژول ورن

در سال 1994، نوه نویسنده مشهور علمی تخیلی، در حالی که با آرشیو خانوادگی کار می کرد، خوش شانس بود که یکی از رمان های منتشر نشده قبلی ژول ورن را کشف کرد. این رمانی بود به نام «پاریس در قرن بیستم». این اقدام در پاریس قرن بیستم اتفاق افتاد که در آن تبلیغات نورانی، تلویزیون، خودروهایی با موتورهای احتراق داخلی وجود داشت.

جالبتر از همه این است که این کار یک کشف را پیش بینی می کرد. اینها به اصطلاح "اتم های زنده" بودند که مسئول وراثت در گیاهان و موجودات زنده بودند. علاوه بر این، نویسنده علمی تخیلی به نحوی موفق شد از تلاقی ژن ها مطلع شود. او پیش‌بینی کرد که گیاهانی (به تبعیت از گوجه‌فرنگی) ایجاد می‌شوند که توانایی تولید بیش از یک محصول در سال را در هر شرایط آب و هوایی، حتی در یخبندان، توسعه می‌دهند. طبق ایده ژول ورن، بشریت با کمک چنین گیاهان مصنوعی قادر به غلبه بر گرسنگی و فراوانی جهانی خواهد بود.

با این حال، همه چیز در این پیشگویی ها آنقدر گلگون نبود. اندکی بعد، چند دهه بعد، بشریت متوجه خواهد شد که چنین محصولاتی برای سلامتی انسان بسیار خطرناک خواهند بود. علاوه بر این، خوردن چنین غذاهایی باعث یک بیماری وحشتناک می شود - "پیری ناگهانی".

و چقدر "صرفاً تصادفی" اتفاق می افتد، زمانی که یک رمان کشف شده در شرف انتشار بود (قبلاً برای انتشار آماده بود)، در شبکه تجارتاولین محصولات تراریخته ظاهر شد و اینها گوجه فرنگی بودند. در آن زمان دانشمندان برای اولین بار تغییراتی در ساختار ژنتیکی گیاهان ایجاد کردند. انتشار یک رمان علمی تخیلی می تواند به شدت بر شهرت محصولات حاوی GMO تأثیر بگذارد، بنابراین به صورت «کمی» خلاصه شده منتشر شد. به طور طبیعی، اطلاعاتی در مورد تأثیر GMOs بر روی یک موجود زنده، بر روی انسان و خطرات مصرف محصولات GMO طبقه بندی شده است. امروز مشخص شده است که چنین پیشگویی در حال ورود به زندگی مردم است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که چند دهه دیگر منتظر بمانیم تا از صحت آن مطمئن شویم.

به جای نتیجه گیری

با توجه به مطالب فوق می توان نتیجه گیری های کوتاهی کرد. محصولات تراریخته تنها می توانند برای تولیدکنندگانی که سود اضافی کسب می کنند مفید باشند. محصولات GMO هیچ مزیت آشکاری برای مردم به جز مولفه اقتصادی برای تولیدکنندگان خود ندارند. با این حال، حداقل در نظم جهانی کنونی، هنوز صد در صد اثبات ضرر غیرممکن است. این تاریخچه و مشکل GMOs است. هر فردی باید خودش تصمیم بگیرد که چه نوع غذایی بخورد و آیا او و تمام خانواده اش این سم را مصرف خواهند کرد یا خیر.

اگر سوالی دارید، آنها را در نظرات زیر مقاله مطرح کنید. ما یا بازدیدکنندگان ما خوشحال خواهیم شد که به آنها پاسخ دهیم

تغذیه مناسب

122 2018-07-15

"غذا قدرت است! ما از آن برای تغییر رفتار مردم استفاده می کنیم. برخی این را سیاه نمایی می نامند. ما اهمیتی نمی دهیم، ما قصد نداریم عذرخواهی کنیم..." کاترین برتینی

عسل. ردپای DNA حاصل از کلزای اصلاح شده ژنتیکی قبلاً در چندین نوع عسل یافت شده است. اگر روی برچسب روی شیشه عسل نوشته شده است: «عسل وارداتی» یا «تولید شده در چندین کشور»، ممکن است توصیه شود از چنین انواعی اجتناب کنید. در عوض، عسل محلی یا عسل ارگانیک را انتخاب کنید.

میوه های خشک شده. بسیاری از انواع میوه های خشک، از جمله کشمشو تاریخرا می توان با روغن مشتق شده از سویای اصلاح شده ژنتیکی پوشاند. به انواع ارگانیک میوه‌های خشک یا گونه‌هایی که وجود «روغن گیاهی» را روی برچسب نشان نمی‌دهند، ترجیح دهید.

هشدار. از تمام غذاهای وارداتی از ایالات متحده و کانادا خودداری کنید. غذاها و مواردی که باید از آنها پرهیز کرد شامل همه میوه ها و سبزیجات است. بستنیشیر، پودر شیر، کره، سس سویا، شکلات، ذرت بو داده، آدامس، ویتامین ها. اقامت در ایالات متحده و کانادا تقریباً منجر به مصرف منظم غذاهای اصلاح شده ژنتیکی (از جمله میوه ها و سبزیجات تازه اصلاح شده ژنتیکی) می شود.

غذای سالم بخور!

به روز رسانی: اکتبر 2018

امروزه در بسیاری از کشورها (از جمله روسیه) مفهوم GMO تقریباً معادل مفاهیم "محصولاتی که باعث جهش و تومور می شوند" شده است. GMO ها از همه طرف و به دلایل مختلف مورد توهین قرار می گیرند: آنها ناامن، بی مزه هستند و استقلال غذایی کشور را تهدید می کنند. آیا همین GMO ها واقعاً آنقدر ترسناک هستند و واقعاً چه هستند؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم.

GMO - رمزگشایی مفهوم

ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی موجودات زنده ای هستند که با روش های مهندسی ژنتیک اصلاح شده اند. در معنای محدود، این مفهوم در مورد گیاهان صدق می کند. پیش از این، پرورش دهندگانی مانند میچورین باید با استفاده از ترفندهای مختلف به خواص مفید خاصی (از دیدگاه انسانی) در گیاهان دست می یافتند: پیوند زدن قلمه های یک درخت به درخت دیگر یا انتخاب بذر گیاهان فقط با کیفیت های خاص و سپس صبر طولانی و سخت. برای نتایجی که تنها پس از چند نسل از گیاهان باقی ماند. امروز می توانید ژن مناسب را به مکان مناسب منتقل کنید و به آنچه می خواهید برسید.

بنابراین، GMO شتابی از تکامل و هدایت آن در جهت درست است.

GMO ها چگونه ایجاد می شوند؟

برای ایجاد یک گیاه GMO می توان از چندین تکنیک استفاده کرد. امروزه رایج ترین روش تراریخته است. برای انجام این کار، ژن مورد نظر (مثلاً مقاومت به خشکی) به شکل خالص از زنجیره DNA جدا می شود و سپس به DNA گیاه اصلاح شده وارد می شود.

ژن‌ها را می‌توان از گونه‌های مرتبط گرفت و سپس این فرآیند سیس‌ژنیس نامیده می‌شود. هنگامی که یک ژن از گونه هایی گرفته می شود که از ارگانیسم داده شده دور هستند، آنها از تراریخته صحبت می کنند.

در مورد تراریخته است که داستان های وحشتناکی وجود دارد. بسیاری از افراد با دانستن اینکه اکنون گندم با ژن عقرب وجود دارد، شروع به خیال پردازی می کنند که آیا کسانی که آن را می خورند اکنون دم و پنجه خواهند داشت و آیا سم در بزاق آنها ظاهر می شود یا خیر. نشریات بی‌سواد متعدد در وب‌سایت‌ها و انجمن‌هایی که موضوع GMOs به طور فعال مورد بحث قرار می‌گیرد، آتش را به آتش می‌افزاید.

این تنها چیزی نیست که "متخصصان" که دانش کمی از بیولوژی و بیوشیمی دارند، مصرف کنندگان بالقوه محصولات GMO را می ترسانند.

محصولات حاوی GMOs

امروزه توافق بر این است که محصولات GMO همه چیزهایی هستند که ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی یا همه محصولات حاوی اجزای این موجودات هستند. یعنی نه تنها ذرت یا سیب زمینی اصلاح شده ژنتیکی غذای GMO خواهد بود، بلکه سوسیس و کالباس که علاوه بر نیترات سدیم، دستمال توالت و جگر، حاوی سویای GMO نیز خواهد بود. اما گوشت گاوی که با گندم GMO تغذیه شده است، محصول GMO نخواهد بود. و به همین دلیل.

آیا GMO ها در سلول های ما ساخته شده اند؟

روزنامه‌نگارانی که هیچ فیزیولوژی و بیوشیمی معمولی را نخوانده‌اند، که ارتباط و ارتباط موضوع GMOs را درک می‌کنند، اما برای مطالعه جدی این موضوع تنبل‌تر از آن هستند، یک "اردک" به توده‌ها راه انداختند که سلول‌های محصولات GMO وارد ما می‌شوند. معده و روده جذب جریان خون می شوند و در سراسر بدن پخش می شوند.

با کمال تاسف باید توجه داشته باشیم که این طرح فانتزی غیرقابل دفاع است. هر ماده غذایی در معده و روده تحت تأثیر شیره معده، ترشح پانکراس و آنزیم های روده به اجزای تشکیل دهنده خود تجزیه می شود. و این اجزا ژن یا حتی پروتئین نیستند، بلکه:

سپس در قسمت های مختلف دستگاه گوارش، تمام این لذت جذب جریان خون می شود و برای موارد زیر استفاده می شود:

  • دریافت انرژی (قند)
  • یا برای ذخایر آن (چربی ها)
  • یا به عنوان مواد و مصالح ساختمانیپروتئین های خود انسان (اسیدهای آمینه)

و اگر مثلاً یک ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی خاص را بگیرید (مثلاً یک سیب زشت که بیشتر شبیه خیار است) به راحتی جویده می شود، بلعیده می شود و مانند هر چیز دیگری به اجزای سازنده اش تجزیه می شود. که دستخوش تغییرات ژنتیکی نشده است. بیایید مثال دیگری تا حدودی عجیب/ترسناک بیاوریم، اما که بیشتر توضیح می‌دهد که ژن‌ها وقتی در دستگاه گوارش جذب می‌شوند، در هیچ کجا ادغام نمی‌شوند: اگر یک تمساح (یا آدم‌خوار) یک کودک مبتلا به سندرم داون را بخورد و یک کودک سالم را بخورد، هر دوی این‌ها با هم ترکیب می‌شوند. به همان اندازه جذب می شود و هیچ کس به هیچ وجه بر تمساح یا آدمخوار تأثیر نمی گذارد.

سایر داستان های ترسناک GMO

داستان دوم، نه کمتر دلهره‌آور، به این واقعیت مربوط می‌شود که تراریخته‌ها در ژنوم انسان ادغام می‌شوند و خدا می‌داند به چه عواقب وحشتناکی مانند سرطان و ناباروری منجر می‌شوند.

خطر سرطان: فرانسوی ها برای اولین بار در سال 2012 در مورد سرطان در موش هایی نوشتند که از غلات اصلاح شده ژنتیکی تغذیه شده بودند. در واقع، رهبر این آزمایش، ژیل-اریک سرالینی (موسسه زیست شناسی، دانشگاه کان، فرانسه)، از 200 موش نژاد Sprague-Dawley نمونه برداری کرد که یک سوم آن ها با دانه ذرت اصلاح شده ژنتیکی، یک سوم از ذرت اصلاح شده ژنتیکی شده تغذیه شده بودند. با علف کش و یک سوم روی دانه های ذرت معمولی. در نتیجه، موش‌های ماده‌ای که GMO مصرف کردند در 80 درصد موارد در عرض دو سال تومور رشد کردند. مردان در چنین رژیمی دچار آسیب شناسی کبد و کلیه شدند. مشخص است که یک سوم از موش هایی که رژیم غذایی معمولی داشتند نیز به دلیل تومورهای اندام های مختلف مردند و به طور کلی این دسته از موش ها بدون توجه به ماهیت رژیم غذایی مستعد ظهور خود به خود تومور هستند. بنابراین خلوص آزمایش مورد تردید است و آن را غیرعلمی و غیرقابل دفاع تلقی کردند.

پیش از این، تحقیقات مشابهی در سال 2005 توسط زیست شناس Ermakova (روسیه) انجام شده بود. در کنفرانسی در آلمان، او گزارشی درباره میزان بالای مرگ و میر موش هایی که از سویای اصلاح شده ژنتیکی تغذیه شده بودند، ارائه کرد. پس از آن، این بیانیه، همانطور که در یک آزمایش علمی تأیید شد، به پیاده روی در شهرها و روستاها رفت و مادران جوان را به هیستریک سوق داد و مجبور به تغذیه فرزندان خود با مخلوط های مصنوعی شد که به سادگی با این سویای GMO پر شده بود. پس از آن، پنج کارشناس بیوتکنولوژی طبیعت بر ابهام آزمایش روسی توافق کردند و قابلیت اطمینان آن را تشخیص ندادند.

در پایان این بخش، می خواهم بنویسم که حتی اگر قطعه ای از DNA خارجی (آنطور که برخی منابع در مورد آن می نویسند) وارد جریان خون انسان شود، به هیچ وجه این اطلاعات ژنتیکی در جایی ادغام نمی شود و به چیزی منجر نمی شود. بله، در طبیعت مواردی وجود دارد که قطعاتی از ژنوم را به یک خارجی وارد می کنند. به عنوان مثال، برخی از باکتری ها به این ترتیب ژنتیک مگس ها را خراب می کنند. اما چنین پدیده هایی در حیوانات بالاتر توصیف نشده است. علاوه بر این، اطلاعات ژنتیکی مختلف به اندازه کافی در سایر محصولات بدون هیچ گونه GMO وجود دارد. و اگر آنها هنوز در مواد ژنتیکی ما ادغام نشده باشند، ما می توانیم با خیال راحت هر چیزی را که بدن می تواند هضم و جذب کند بخوریم.

GMOs: ضرر یا سود

شرکت آمریکایی مونسانتو در سال 1982 پنبه و سویا اصلاح شده ژنتیکی را وارد بازار کرد. آنها همچنین نویسنده علف کش Roundup هستند که تمام پوشش گیاهی را به جز پوشش گیاهی اصلاح شده با GMO از بین می برد.

در سال 1996، زمانی که محصولات GMO مونسانتو به بازار عرضه شد، شرکت های رقیب با صرفه جویی در درآمد خود، کمپین گسترده ای را برای محدود کردن گردش محصولات حاوی GMO آغاز کردند. اولین کسی که آزار و اذیت GMOs را نشان داد، دانشمند بریتانیایی Arpad Pusztai بود که سیب زمینی GMO را به موش ها داد. درست است، کارشناسان بعدی تمام محاسبات دانشمند را به هم زدند.

مضرات بالقوه محصولات GMO برای روس ها

  • هیچ کس این واقعیت را پنهان نمی کند که در زمین هایی که غلات GMO کاشته شده اند، هیچ چیز جز خودشان رشد نمی کند.این امر به این دلیل است که گونه های سویا یا پنبه مقاوم به علف کش توسط علف کش لکه نمی شوند که می توان آن را به هر مقدار اسپری کرد و باعث انقراض کامل سایر گیاهان می شود.
  • رایج ترین علف کش گلایفوسیت است. در واقع، حتی قبل از رسیدن چیزی که وارد غذا می شود، اسپری می شود، به سرعت در گیاهان تجزیه می شود و در خاک ذخیره نمی شود. اما گیاهان GMO مقاوم به شما امکان می دهند مقدار زیادی از آن را سمپاشی کنید، که خطر تجمع آن در پوشش گیاهی GMO را افزایش می دهد. گلایفوسیت همچنین به عنوان عامل چاقی و رشد استخوان شناخته شده است. و در ایالات متحده آمریکا و آمریکای لاتین افراد دارای اضافه وزن زیادی وجود دارد.
  • بسیاری از دانه های GMO تنها برای یک کاشت طراحی شده اند.یعنی آنچه از آنها رشد می کند دیگر نسلی تولید نخواهد کرد. این بیشتر یک ترفند تجاری است، زیرا فروش دانه های GMO را افزایش می دهد. گیاهان GMO بسیار خوبی وجود دارند که نتایج عالی را به نسل های بعدی می دهند.
  • آلرژی. از آنجایی که برخی جهش های ژنتیکی مصنوعی (مثلاً در سیب زمینی یا سویا) می توانند خواص آلرژی زایی آن را افزایش دهند، آنها می گویند که همه GMO ها آلرژن های قدرتمندی هستند. اما برخی از انواع بادام زمینی، بدون پروتئین های معمول خود، حتی در کسانی که قبلاً به طور خاص برای این محصول از آن رنج می بردند، آلرژی ایجاد نمی کنند.
  • گیاهان GMO می توانند گونه های دیگر گونه های خود را جابجا کنند. به دلیل ماهیت گرده افشانی، ممکن است تعداد گونه های دیگر گونه های خود را کاهش دهند. یعنی اگر دو قطعه در مجاورت با GMO و گندم معمولی کاشته شود، این خطر وجود دارد که GMO معمولی را جابجا کند و آن را گرده افشانی کند. چه کسی اجازه می دهد او در کنار او بزرگ شود؟
  • وابستگی به شرکت هایی که صندوق اولیه را در اختیار دارند.دولت با کنار گذاشتن بودجه بذر خود و روی آوردن فقط به دانه های GMO، به ویژه دانه های یکبار مصرف، دیر یا زود به مواد غذایی وابسته به دارندگان صندوق بذر گیاهان GMO تبدیل خواهد شد.

پاسخی به خواسته های مردم

پس از تکرار مکرر داستان‌ها و داستان‌های ترسناک در مورد محصولات GMO در تمام رسانه‌ها، بردار طنین عمومی گسترده علیه دسیسه‌های امپریالیسم معطوف شد و امکان مصرف روس‌های گران قیمت محصولات مضر و ناایمن حاوی GMO یا آثار آنها را کاملاً انکار کرد.

Rospotrebnadzor، با خواسته های هموطنان خود، در کنفرانس های متعددی در مورد این موضوع شرکت کرد. در مارس 2014، در کنفرانسی در ایتالیا، هیئتی از Rospotrebnadzor در مشاوره های فنی در مورد محتوای کم GMO در محصولات غذایی و محتوای کم محصولات GMO در گردش تجاری روسیه شرکت کرد. بنابراین، امروزه سیاستی اتخاذ شده است که تقریباً به طور کامل از ورود محصولات GMO به بازار مواد غذایی روسیه جلوگیری می کند و استفاده از گیاهان GMO در کشاورزی به تعویق افتاده است، اگرچه در سال 2013 برنامه ریزی شده بود که استفاده از دانه های GMO آغاز شود (قطعنامه دولت فدراسیون روسیه 23 سپتامبر 2013).

وزارت آموزش و پرورش از این هم فراتر رفت و با در نظر گرفتن خواسته های مردم، پیشنهاد کرد به جای استفاده از برچسب "حاوی GMOs نیست" از بارکدی استفاده شود که حاوی تمام اطلاعات مربوط به تغییرات ژنتیکی یک محصول یا عدم وجود آن باشد. . این شروع خوبی است، اما خواندن بارکد بدون دستگاه خاص غیرممکن خواهد بود.

نتیجه‌گیری: مشکل GMO به وضوح بیش از حد است، پیامدهای واقعی مصرف طولانی‌مدت محصولات GMO ناشناخته است و هیچ آزمایش علمی معتبری تا به امروز در مورد این موضوع انجام نشده است.

برای کسانی که هنوز از خوردن غذاهای GMO می ترسند، در اینجا آمده است لیست کاملمحصولات حاوی GMOs

محصولات

تولیدکنندگانی که از GMO ها در فناوری های خود استفاده می کنند

  • محصولات شکلاتی Hershey's Cadbury Fruit & Nut
  • Mars M&M، Snickers، Twix، راه شیری
  • شکلات کادبری، کاکائو
  • فررو
  • شکلات نستله "نستله"، "روسیه"
  • نوشیدنی شکلاتی Nestle Nesquik
  • نوشابه سوسا کولا "کوکاکولا" سوسا کولا
  • اسپرایت، فانتا، تونیک کینلی، فروت تایم
  • پپسی-کو پپسی
  • "7-Up"، "Fiesta"، "Mountain Dew"
  • غلات صبحانه Kellogg
  • سوپ کمپبل
  • برنج عمو بنس مریخ
  • سس های Knorr
  • چای لیپتون
  • کوکی پارمالات
  • چاشنی ها، سس مایونز، سس هلمن
  • ادویه جات ترشی جات، سس مایونز، سس هاینز
  • غذای کودک Nestle، Hipp، Abbot Labs Similac
  • ماست، کفیر، پنیر، غذای کودک دنون
  • رستوران های زنجیره ای مک دونالد (مک دونالد) فست فود
  • شکلات، چیپس، قهوه، غذای کودک کرافت (کرافت)
  • سس کچاپ، سس. غذاهای هاینز
  • غذای کودک، محصولات دلمی یونیلور (یونیلور)
  • JSC "Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant" (سس مایونز "Ryaba"، "Vprok" و غیره)
  • محصولات Bonduel (مجارستان) - لوبیا، ذرت، نخود سبز
  • CJSC "Baltimore-Neva" (سنت پترزبورگ) - سس کچاپ
  • CJSC "کارخانه فرآوری گوشت Mikoyanovsky" (مسکو) - خمیر، گوشت چرخ کرده
  • JSC UROP FOOD GB" (منطقه نیژنی نووگورود) - سوپ "Galina Blanca"
  • نگرانی "اقیانوس سفید" (مسکو) - چیپس "سیب زمینی روسی"
  • OJSC "کارخانه لبنی لیانوزوفسکی" (مسکو) - ماست، "شیر معجزه"، "شکلات معجزه"
  • OJSC "Cherkizovsky MPZ" (مسکو) - گوشت چرخ کرده منجمد
  • LLC "Campina" (منطقه مسکو) - ماست، غذای کودک
  • LLC "MK Gurman" (نووسیبیرسک) - پت
  • Frito LLC (منطقه مسکو) - چیپس Layz
  • LLC "Ehrmann" (منطقه مسکو) - ماست
  • LLC "Unilever CIS" (Tula) - سس مایونز "Calve"
  • کارخانه "بولشویک" (مسکو) - کوکی ها "Yubileinoe"
  • "Nestlé" (سوئیس، فنلاند) - مخلوط شیر خشک "Nestogen"، پوره "سبزیجات با گوشت گاو"

لیست تولید کنندگان مواد غذایی GMO

  • LLC "داریا - محصولات نیمه تمام"
  • LLC "کارخانه فرآوری گوشت کلینسکی"
  • MPZ "تاگانسکی"
  • MPZ "CampoMos"
  • JSC "Viciunai"
  • LLC "MLM-RA"
  • LLC "Talosto-products"
  • LLC "گیاه سوسیس "Bogatyr"
  • LLC "ROS Mari Ltd"

Unilever:

  • لیپتون (چای)
  • بروک باند (چای)
  • "مکالمه" (چای)
  • گوساله (سس مایونز، سس کچاپ)
  • راما (نفت)
  • "پیشکا" (مارگارین)
  • "دلمی" (سس مایونز، ماست، مارگارین)
  • "آلگیدا" (بستنی)
  • Knorr (ادویه ها)

شرکت سازنده Kellog's:

  • برشتوک
  • فلکس فراستد (غلات)
  • برنج کریسپی (غلات)
  • ذرت پاپ (غلات)
  • اسمک (غلات)
  • حلقه های ریشه (پره های حلقه رنگی)
  • جک سیب (حلقه غلات با طعم سیب)
  • سبوس افل سیب دارچین/ زغال اخته (سبوس با طعم سیب، دارچین، زغال اخته)
  • چیپس شکلاتی (شکلات چیپسی)
  • تارت های پاپ (کوکی های پر شده، همه طعم ها)
  • دانه نولری (نان تست با فیل، انواع)
  • کریسپیکس (کوکی ها)
  • تمام سبوس (غلات)
  • میوه و آجیل مناسب (غلات)
  • ذرت کرانچ عسل
  • کرانچ سبوس کشمش (غلات)
  • سبوس جو دوسر کراکلین (پرک)

شرکت سازنده Mars:

  • M&M'S
  • اسنیکرز
  • راه شیری
  • نستله
  • کرانچ (غلات برنج شکلاتی)
  • شکلات شیری نستله (شکلاتی)
  • Nesquik (نوشیدنی شکلاتی)
  • Cadbury (Cadbury/Hershey's)
  • میوه و آجیل

شرکت سازنده نستله:

  • نسکافه (قهوه و شیر)
  • ماگی (سوپ، آبگوشت، سس مایونز، نستله (شکلات)
  • نسته (چای)
  • Neseiulk (کاکائو)

شرکت تولیدی Hershey's:

  • توبلرون (شکلات، انواع)
  • مینی بوسه (آب نبات)
  • کیت کت (شکلات تخته ای)
  • بوسه (آب نبات)
  • چیپس پخت نیمه شیرین (کوکی)
  • شکلات چیپسی شیری (کوکی)
  • فنجان های کره بادام زمینی ریس (کره بادام زمینی)
  • مخصوص تیره (شکلات تیره)
  • شکلات شیری (شکلات شیری)
  • شربت شکلات (شربت شکلات)
  • شربت مخصوص شکلات تلخ (شربت شکلات)
  • شربت توت فرنگی (شربت توت فرنگی)

شرکت تولیدی هاینز:

  • سس کچاپ (معمولی و بدون نمک)
  • سس فلفل
  • سس استیک هاینز 57

شرکت تولیدی کوکاکولا:

  • کوکاکولا
  • جن
  • چری کولا
  • دقیقه خدمتکار نارنجی
  • انگور خدمتکار دقیقه

شرکت سازنده پپسی کو:

  • پپسی
  • گیلاس پپسی
  • شبنم کوه

شرکت تولیدی فریتو - Lay / PepsiCo:

  • (مواد تراریخته ممکن است در روغن و سایر مواد موجود باشد) چیپس سیب زمینی Lays (همه)
  • چیتوس (همه)

شرکت تولیدی Cadbury/Schweppes:

  • دکتر. فلفل

Procter&Gamble سازنده پرینگلز:

  • پرینگلز (چیپس با طعم های اصلی، کم چرب، پیتزالیس، خامه ترش و پیاز، نمک و سرکه، چیزیومز).

یک شرکت تولید کننده محصول می تواند سه دسته از یک محصول را تولید کند:

  • اولی برای مصرف داخلی (در صنعت کشورهای توسعه یافته)
  • دوم برای صادرات به دیگر کشورهای توسعه یافته است
  • سوم - برای صادرات به کشورهای در حال توسعه

دسته سوم شامل حدود 80 درصد مواد غذایی، نوشیدنی ها و محصولات تنباکو صادر شده از ایالات متحده و سایر کشورها است. اروپای غربی. به گفته کمیسیون غذای سازمان ملل، برخی از شرکت های غربی در حال گسترش صادرات کالاهایی هستند که نه تنها برای محیط زیست خطرناک هستند، بلکه در کشورهای توسعه یافته نیز ممنوع هستند.

این در حالی است که بیش از دویست نوع افزودنی غذایی در روسیه به دلیل کامل نبودن بسته آزمایشی مورد تایید نیست. فهرست کردن آنها فضای زیادی را می گیرد.

بگذارید فقط مواد نگهدارنده و امولسیفایرهای کاملاً ممنوع و کاملاً مضر برای انسان را نام ببریم:

در پایان، من می خواهم چند نگهدارنده و امولسیفایر خطرناک را نام ببرم که می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد. به عنوان یک قاعده، برچسب با نام آنها بر روی بسته بندی محصول ارائه می شود.

  • E121 - رنگ قرمز مرکباتی
  • E123 - تاج خروس قرمز
  • E240 - نگهدارنده فرمالدئید
  • مشکوک: E-104، E-122، E-141، E-150، E-171، E-173، E-180، E-241، E-477
  • ممنوع: E-103، E-105، E-111، E-125، E-126، E-130، E-152
  • خطرناک: E-102، E-110، E-120، E-124، E-127
  • کمک به توسعه سرطان شناسی: E-131، E-142، E-210، E-211، E-212، E-213، E-215، E-216، G: 217، E-240، E-330
  • مضر برای پوست: E-230, E-231, E-232, E-238
  • در بروز راش نقش دارند: E-311، E-312 و E-313
  • ایجاد اختلالات روده ای: E-221، E-222، E-223، E-224 و E-226
  • ناراحتی معده: E-322, E-338, E-339, E-340, E-311, E-407, E-450, E-461, E-462, E-463, E-465, E-466
  • افزایش فشار: E-250 و E-251
  • افزایش کلسترول: E-320 و E-321

ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی (GMO) - ارگانیسمی که ژنوتیپ آن به طور مصنوعی با استفاده از روش های مهندسی ژنتیک تغییر یافته است. این تعریف را می توان برای گیاهان، حیوانات و میکروارگانیسم ها به کار برد. سازمان جهانی بهداشت تعریف محدودتری ارائه می‌کند: «ارگانیسم‌های اصلاح‌شده ژنتیکی (GMOs) موجوداتی هستند (یعنی گیاهان، حیوانات یا میکروارگانیسم‌ها) که ماده ژنتیکی آن‌ها (DNA) به گونه‌ای تغییر کرده است که در طبیعت از طریق تولید مثل یا نوترکیبی طبیعی امکان‌پذیر نباشد». . تغییرات ژنتیکی معمولاً برای اهداف علمی یا اقتصادی ایجاد می شود. اصلاح ژنتیکی با تغییر هدفمند در ژنوتیپ یک موجود زنده متمایز می شود، برخلاف ویژگی تصادفی فرآیند جهش طبیعی و مصنوعی.

نوع اصلی اصلاح ژنتیکی در حال حاضر استفاده از تراریخته برای ایجاد موجودات تراریخته است.

در کشاورزی و صنایع غذایی، GMOs تنها به ارگانیسم هایی اطلاق می شود که با وارد کردن یک یا چند ژن تراریخته به ژنوم آنها اصلاح شده اند.

کارشناسان داده های علمی در مورد غیبت به دست آورده اند افزایش خطرمحصولات حاصل از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی در مقایسه با محصولات سنتی.

یوتیوب دایره المعارفی

    1 / 5

    ✪ GMO MUTANTS BIOROBOTS در حال حاضر یک واقعیت است. مردان ایکس تخیلی نیستند. معجزات ژنتیک و مهندسی ژنتیک

    ✪ شوک! افراد GMO! چینی ها شروع به رشد افراد GMO، PPC کردند

    ✪ موجودات اصلاح شده ژنتیکی

    ✪ GMOs (زیست شناس الکساندر پانچین می گوید)

    ✪ GMO چیست؟

    زیرنویس

    این دیگر پوشیده نیست که ورزش حرفه ای مسابقات مردمی نیست بلکه در زمینه فناوری های مزرعه است. در سال 2008 چینی ها میزبانی بازی های المپیک را به عهده گرفتند و قول دادند معجزه ورزشی را به نمایش بگذارند و موفق شدند. قبلاً مقام های سوم و چهارم را به دست آورده بودند. در مسابقات تیم ملی در سال 2008، آنها نه تنها برای اولین بار از نزدیک ترین رقیب، تیم ملی ایالات متحده سبقت گرفتند، شما ذاتاً کوتاه قد و ضعیف هستید، چینی ها یکی از بلندترین تیم های بسکتبال جهان و یکی از قوی ترین وزنه برداران را به دست آوردند. آنها شروع به شنا و دویدن خوب کردند، که قبلاً برای آنها قابل توجه نبود، این فقط افزایش نتایج نیست، این یک انفجار است که چه نوع ماده منفجره ای است که چنین شتابی را در سال 2006 تضمین کرد، 200000 آزمایش دوپینگ انجام شد. ساخته شده در جهان و مثبت بوده است، فقط حدود دو درصد این بدان معناست که نود و هشت درصد باقیمانده از ورزشکاران مطمئناً از موارد خاصی استفاده نمی کنند. داروهای مصنوعییا روش ها ممکن است این واقعیت باشد که برخی فرسوده شده اند و برخی هنوز اصلاً تشخیص نداده اند و شاید دوپینگ ژنی مدت هاست که شایعه توطئه ای در سراسر جهان بوده است، دانشمندان در تلاش هستند تا به معنای واقعی کلمه کد ژنتیکی ما را از طریق اصلاح ژنتیکی و ژن بازنویسی کنند. ویرایش برای نشان دادن احتمالات تداخل در کد انسانی، از جمله برای اهداف ورزشی، ما داده‌های باز را در سیستم crispr cas9 ارائه می‌کنیم؛ این یک روش انقلابی برای ویرایش ژنوم است که می‌تواند هر منطقه از ژنوم هر گونه را با دقت بالا و بدون تغییر تغییر دهد. آسیب رساندن به ژن های دیگر؛ با استفاده از crispr cas9 چه کاری می توان انجام داد؛ حذف ژن های ناخواسته؛ اضافه کردن ژن های مرده فعال جدید که دیگر عملکردی را کنترل نمی کنند، فعالیت ژن ها را کنترل نمی کنند و این فقط اطلاعاتی است که در مالکیت عمومی است، ساده لوحانه است که چنین فرض کنیم. کار در ارتش مخفی انجام نشده و نیست، اما در سال 2016، بشار جفری، سفیر فوق العاده و تام الاختیار سوریه، اظهارات تکان دهنده ای کرد مبنی بر اینکه ایالات متحده از سربازان اصلاح شده ژنتیکی در سوریه استفاده می کند، حتی سازمان های سری ما. به عنوان دارپا مدیریت امیدوار کننده پروژه های تحقیقاتیوزارت دفاع ایالات متحده در حال حاضر شروع به آماده سازی تدریجی جهان برای درک واقعیتی جدید کرده است.درپا در بخشی از این کمپین، علیرغم پنهان کاری، نویسنده علمی تخیلی سایمون کانوا را به آزمایشگاه خود دعوت کرد و برخی از دستاوردهای خود را نشان داد و اجازه داد تا این کار را انجام دهد. همانطور که معلوم شد، ارتشی از افراد دستکاری شده ژنتیکی در حال حاضر خیلی دور نیستند، دارپا کمک مالی 40 میلیون دلاری را به دانشگاه کالیفرنیا و پنسیلوانیا برای توسعه ایمپلنت هایی که حافظه را کنترل می کنند ارائه کرد. مؤسسه تحقیقات پیش بالینی در دانشگاه تگزاس که تحت برنامه دارپا بر روی روش های زنده ماندن با از دست دادن خون قابل توجه کار می کند، موسسات و دانشگاه ها و آزمایشگاه های بیولوژیکی در ایالات متحده بسیار هستند و هر کدام در یک آزمایشگاه اختصاصی در منطقه خود کار می کنند. در حال کار بر روی مجتمع های آنزیمی هستند که به زنده ماندن در دماهای پایین کمک می کنند، دیگران در حال کار بر روی تقویت اسکلت و جذب نیرو هستند. توده عضلانی ما پژواک‌های دوردست چنین تحقیقاتی را در نتایج آزمایشگاه‌هایی می‌بینیم که کاملاً برای عموم باز هستند و موش‌ها یا سگ‌های عضلانی غیرعادی پرورش می‌دهند؛ این کار در دهه 90، 20 سال پیش آغاز شد، و این کاملاً باز است، و تحقیقاتی که نوشته شده در مجلات علمی این است که ارتش چه نتایجی را در تاسیسات بسته خود برای مدت طولانی و با داشتن بودجه نامحدود به دست آورده است، فقط می توان حدس زد در آستانه حملات هوایی گسترده روسیه به مواضع تروریست ها، همیشه گزارش های زیادی وجود داشت که هلیکوپترهای آمریکایی به پایگاه‌های شبه‌نظامیان تحت کنترل خود می‌رسیدند و رهبران تروریست‌ها را بیرون می‌آوردند، اما این نگرانی از کجا ناشی از چند مرد ریش‌دار بود؟ این به نظر نجات رهبران تروریست نیست، بلکه نجات مواد آزمایشی با ارزش از یک موجود مخفی اصلاح شده ژنتیکی است. اخیراً ولادیمیر پوتین رئیس جمهور روسیه در مورد تغییرات ژنتیکی صحبت کرد و توضیح داد که این نوع آزمایش بدتر از آزمایش اتمی است. بمب، که یا باید به شدت کنترل شود یا به طور کلی ممنوع شود؛ یک فرد این توانایی را پیدا می کند که در کد ژنتیکی ایجاد شده توسط طبیعت دخالت کند یا افرادی با دیدگاه های مذهبی توسط خدا می گویند عملاً چه عواقبی می تواند از این کار داشته باشد. از قبل می توان آن را حتی نه چندان تئوری تصور کرد؛ از قبل می توان به طور عملی تصور کرد که یک فرد می تواند فردی با ویژگی های داده شده خلق کند، می تواند یک ریاضیدان درخشان باشد، می تواند یک موسیقیدان درخشان باشد، اما همچنین می تواند باشد. یک مرد نظامی که می تواند بدون ترس و بدون احساس ترحم، پشیمانی و بدون درد بجنگد، و این است که می دانید، بشریت می تواند بپیوندد و به احتمال زیاد دفعه بعد خواهد پیوست، دوره بسیار دشوار و بسیار مسئولیت پذیری در توسعه است. وجود آن، و این همان چیزی است که من هم گفتم، وقتی کاری انجام می دهیم می تواند بدتر از بمب هسته ای باشد و مهم نیست که چه کاری انجام می دهیم، می خواهم این را دوباره تکرار کنم، ما هرگز نباید مبانی اخلاقی و اخلاقی را فراموش کنیم، بدیهی است که پوتین به قول خودش، با اشاره به آزمایشات ژنتیکی مخفی ایالات متحده، می توان حدس زد که چگونه در آینده نزدیک یک فلسفه جدید ترویج خواهد شد؛ ژن های اصلاح شده مصنوعی صادقانه دوپینگ ژنی هستند؛ این همان چیزی است که بی عدالتی انجام شده توسط طبیعت را از بین می برد؛ طبیعت؛ ظالمانه است؛ برخی را سخاوتمندانه پاداش می دهد و برخی را محروم می کند؛ محرومان تحت هیچ شرایطی، تحت هیچ تمایلی، تحت هیچ آموزشی، شانس اول شدن را ندارند، تنها چیزی که می تواند به آنها کمک کند ذهن پزشکان و پیشرفت علمی است. در جامعه ای که دوپینگ ژنی در آن گسترده است، متشکل از میلیون ها جهش یافته است، غیر جهش یافته ها در چنین جامعه ای جایگاهی خواهند داشت، کمتر و کمتر افرادی از سبک قدیمی محکوم به انقراض خواهند شد زیرا قادر به رقابت با سوپر تاکسی نخواهند بود. رانندگان با واکنش‌های خارق‌العاده سوپر لودرهایی که دو شیفت با سرعت بالا کار می‌کنند سوپر سربازانی که هیچ ترس و درد نمی‌شناسند یک دنیای جدید شجاع شاید به نظر شما این باشد که همه اینها خیالی است که ربطی به واقعیت ندارد، خواهیم دید، صبر کنید دیری نخواهد بود در پایان، آینده تا حدی به هر یک از ما بستگی دارد، بله، در ایالات متحده اجازه ایجاد افراد اصلاح شده ژنتیکی در این مورد را دادند، علم اینها اما سرشان به هم می خورد، ممکن است تعادل حفظ شود، اما همه چیز بستگی به این دارد که دانشمند تا کجا پیش خواهد رفت، خوب، بیایید بفهمیم که چه چیزی می توانند چراغ سبز نشان دهند. در آینده افرادی با ژنوم ویرایش شده، اما با این هشدار که فقط اصلاح جهش هایی که منجر به بروز بیماری های ارثی شدید می شود مجاز است؛ ما در مورد بهبود ویژگی های انسانی و توانایی ترس از عقب افتادن بیش از حد از رقبا صحبت نمی کنیم. رقبای اصلی در این زمینه چین و هند هستند، دیدگاه های آنها در مورد ژنتیک متفاوت است، بالاخره اگر برای لحظه ای ایرادات اخلاقی را فراموش کنید، نفوذ به ژنتیک می تواند حتی در سطح کل کشورها مزیت بزرگی به همراه داشته باشد، بنابراین کوچکترین افزایش سطح هوش از طریق ویرایش ژن می تواند تاثیر زیادی در رشد علم و ورزش داشته باشد، تصور کنید چه مزیت هایی دارد؛ دانشمندان می گویند با کمک ژنتیک حتی می توان تمایل به خشونت را سرکوب کرد، این باعث کاهش جرم می شود. به طور کلی، اگر در مورد برخی افراد صحبت می کنیم، آنها را ابرانسان می نامیم، که شاید راه های طبیعی دیگری برای بهبود فرد وجود داشته باشد، اما بیشتر نمونه درخشانمفهوم به اصطلاح اصلاح نژادی مثبت سنگاپور توسط نخست وزیر سنگاپور ایجاد شد؛ این نوعی از بین بردن افراد نامطلوب است؛ جامعه شناسان محلی متوجه شدند که بسیاری از زنان تحصیل کرده تشکیل خانواده نمی دهند و بچه به دنیا نمی آورند؛ مردان مالایان فقیر را می گیرند. زنان هندی به عنوان همسران تحت حمایت دولت؛ آنها دو آژانس ازدواج ایجاد کردند که اساساً به دلالی مردم مشغول بودند. سطح بالاهوش و سلامتی خوب به هزینه دولت، سفرهای دریایی سازماندهی شد، کافه های ویژه ساخته شد، سالن های ورزشی به زوج های حاصل پرداخت شد، مزایای زیادی پرداخت شد، چنین عشقی به میهن بریتانیای کبیر، آنها در نهایت ایجاد جنین را با استفاده از آنها قانونی کردند. DNA 3 نفر است، بنابراین پادشاهی به اولین کشور در جهان تبدیل می شود که در آن سال آینده تولد نوزادی با سه والدین ظاهر می شود، به گفته دانشمندان، فناوری جدید از انتقال اختلالات ژنتیکی از مادر به مادر جلوگیری می کند. اما منتقدان بر این باورند که تصمیم به اجازه تولد نوزادانی با ژن‌های تغییر یافته عمدی می‌تواند در آینده منجر به ظهور کودکان به اصطلاح طراح شود، یعنی افرادی از ویژگی‌های خاص در کیف، کودکی با استفاده از آن متولد شد. روش اهدای سیتوپلاسمی، به عبارت دیگر، از سه والدین اوکراینی، پزشکان اولین کسانی بودند که در اروپا موفق به انجام چنین روشی شدند.

اهداف ایجاد GMOs

استفاده از هر دو ژن منفرد از گونه های مختلف و ترکیب آنها در ایجاد انواع و لاین های تراریخته جدید بخشی از استراتژی فائو برای شناسایی، حفاظت و استفاده از منابع ژنتیکی در کشاورزی و فرآوری مواد غذایی است.

یک مطالعه در سال 2012 (بر اساس گزارش‌های شرکت‌های بذر) در مورد استفاده از سویا، ذرت، پنبه و کلزا تراریخته از سال 1996 تا 2011 نشان داد که محصولات مقاوم به علف‌کش برای رشد ارزان‌تر و در برخی موارد بازده بیشتری دارند. محصولاتی که حاوی حشره کش هستند، بازده بیشتری تولید می کنند، به ویژه در کشورهای در حال توسعه که آفت کش هایی که قبلا استفاده می شد، بی اثر بودند. همچنین مشخص شد که محصولات مقاوم به حشرات در کشورهای توسعه یافته ارزان تر هستند. طبق یک متاآنالیز انجام شده در سال 2014، عملکرد محصولات GMO به دلیل کاهش تلفات ناشی از آفات 21.6 درصد بیشتر از محصولات غیر اصلاح شده است، در حالی که مصرف آفت کش ها 36.9 درصد کمتر است. آفت کش ها 39، 2 درصد کاهش می یابد و درآمد تولیدکنندگان کشاورزی 68.2 درصد افزایش می یابد.

روش های ایجاد GMOs

مراحل اصلی ایجاد GMOs:

1. بدست آوردن ژن ایزوله. 2. معرفی ژن به یک ناقل برای انتقال به بدن. 3. انتقال ناقل با ژن به ارگانیسم اصلاح شده. 4. تبدیل سلول های بدن. 5. انتخاب ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی و حذف آنهایی که با موفقیت اصلاح نشده اند.

فرآیند سنتز ژن در حال حاضر به خوبی توسعه یافته و حتی تا حد زیادی خودکار است. دستگاه های ویژه ای مجهز به رایانه وجود دارد که در حافظه آنها برنامه هایی برای سنتز توالی های مختلف نوکلئوتیدی ذخیره می شود. این دستگاه قطعات DNA را تا 100-120 باز نیتروژن در طول (الیگونوکلئوتیدها) سنتز می کند.

اگر ارگانیسم های تک سلولی یا کشت سلولی چند سلولی در معرض تغییر قرار گیرند، در این مرحله شبیه سازی آغاز می شود، یعنی انتخاب آن موجودات و فرزندان آنها (کلون ها) که دستخوش تغییر شده اند. هنگامی که وظیفه به دست آوردن ارگانیسم‌های چند سلولی است، سلول‌هایی با ژنوتیپ تغییر یافته برای تکثیر رویشی گیاهان استفاده می‌شوند یا در مورد حیوانات وارد بلاستوسیست‌های مادر جایگزین می‌شوند. در نتیجه، توله‌ها با ژنوتیپ تغییر یافته یا بدون تغییر متولد می‌شوند که از بین آن‌ها فقط آنهایی که تغییرات مورد انتظار را نشان می‌دهند انتخاب و با یکدیگر تلاقی می‌کنند.

کاربرد

در تحقیق

در حال حاضر، ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی به طور گسترده ای به صورت بنیادی و کاربردی مورد استفاده قرار می گیرند تحقیق علمی. با کمک ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی، الگوهای توسعه بیماری های خاص (بیماری آلزایمر، سرطان)، فرآیندهای پیری و بازسازی، بررسی عملکرد سیستم عصبی، و تعدادی دیگر از مشکلات مبرم زیست شناسی و طب مدرن حل می شود.

در پزشکی و صنعت داروسازی

ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی از سال 1982 در پزشکی کاربردی مورد استفاده قرار گرفته اند. امسال انسولین انسانی دستکاری شده ژنتیکی که با استفاده از باکتری های اصلاح شده ژنتیکی تولید می شود به عنوان دارو ثبت شد. در حال حاضر، صنعت داروسازی تعداد زیادی از داروهابر اساس پروتئین های نوترکیب انسانی: چنین پروتئین هایی توسط میکروارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی یا رده های سلولی حیوانی اصلاح شده ژنتیکی تولید می شوند. اصلاح ژنتیکی در این مورد به این معنی است که یک ژن پروتئین انسانی به سلول وارد می شود (به عنوان مثال، ژن انسولین، ژن اینترفرون، ژن بتا-فولیتروپین). این فناوری امکان جداسازی پروتئین‌ها را نه از خون اهداکننده، بلکه از ارگانیسم‌های GM فراهم می‌کند که خطر آلودگی دارو را کاهش می‌دهد و خلوص پروتئین‌های جدا شده را افزایش می‌دهد. کار برای ایجاد گیاهان اصلاح شده ژنتیکی در حال انجام است که اجزای واکسن ها و داروهای ضد عفونت های خطرناک (طاعون، HIV) را تولید می کنند. پروانسولین به دست آمده از گلرنگ اصلاح شده ژنتیکی در آزمایشات بالینی قرار دارد. داروی ضد ترومبوز بر پایه پروتئین شیر بزهای تراریخته با موفقیت آزمایش شده و مورد تایید قرار گرفته است.

در کشاورزی

مهندسی ژنتیک برای ایجاد واریته‌های گیاهی جدید که در برابر شرایط نامساعد محیطی و آفات مقاوم بوده و دارای کیفیت رشد و طعم بهتری هستند، استفاده می‌شود.

گونه های اصلاح شده ژنتیکی گونه های جنگلی با محتوای سلولز قابل توجه در چوب و رشد سریع در حال آزمایش هستند.

با این حال، برخی از شرکت ها محدودیت هایی را برای استفاده از بذرهای اصلاح شده ژنتیکی که می فروشند اعمال می کنند و کاشت بذرهای خودساخته را ممنوع می کنند. این امر از طریق محدودیت های قانونی مانند قراردادها، ثبت اختراعات یا مجوز بذر حاصل می شود. همچنین، برای چنین محدودیت‌هایی، زمانی فناوری‌های محدودکننده در حال توسعه بودند (انگلیسی)روسی(GURT)، که هرگز در خطوط تجاری GM در دسترس استفاده نشد. . فن آوری های GURT یا دانه های رشد یافته را عقیم می کند (V-GURT) یا نیاز به خاصیت خاصی دارد مواد شیمیاییبرای آشکارسازی ویژگی معرفی شده توسط اصلاح (T-GURT). شایان ذکر است که هیبریدهای F1 به طور گسترده در کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند که مانند انواع GMO نیاز به خرید سالانه مواد بذر دارند. برخی از محصولات حاوی ژنی هستند که گرده را عقیم می کند، به عنوان مثال ژن بارناز به دست آمده از باکتری en:Bacillus-amyloliquefaciens.

از سال 1996، زمانی که کشت محصولات تراریخته آغاز شد، سطح اشغال شده توسط محصولات تراریخته به 175 میلیون هکتار در سال 2013 (بیش از 11 درصد از کل مناطق زیر کشت جهانی) افزایش یافته است. چنین گیاهانی در 27 کشور به ویژه به طور گسترده رشد می کنند - در ایالات متحده آمریکا، برزیل، آرژانتین، کانادا، هند، چین، در حالی که از سال 2012، تولید انواع GM در کشورهای در حال توسعه از تولید در کشورهای صنعتی فراتر رفته است. از 18 میلیون کشاورز که محصولات تراریخته را کشت می کنند، بیش از 90 درصد مزارع کوچک در کشورهای در حال توسعه هستند.

تا سال 2013، 36 کشوری که استفاده از محصولات تراریخته را تنظیم می کنند، 2833 مجوز برای استفاده از این محصولات صادر کردند که از این تعداد 1321 مجوز برای مصرف غذا و 918 مجوز برای خوراک دام بود. در مجموع 27 محصول تراریخته (336 گونه) در بازار مجاز است؛ محصولات اصلی عبارتند از: سویا، ذرت، پنبه، کلزا، و سیب زمینی. از محصولات تراریخته مورد استفاده، اکثریت قریب به اتفاق مناطق توسط محصولات مقاوم در برابر علف کش ها، آفات حشرات یا محصولاتی با ترکیبی از این ویژگی ها اشغال شده است.

در دامپروری

ویرایش ژن برای ایجاد خوک هایی که به طور بالقوه در برابر تب خوکی آفریقایی مقاوم هستند، استفاده شده است. تغییر پنج "حرف" در کد DNA ژن RELA در حیوانات پرورشی، گونه‌ای از ژن را تولید کرده است که ظاهراً از بستگان وحشی آنها، زگیل‌ها و خوک‌های بوته‌ای، در برابر این بیماری محافظت می‌کند.

جهت های دیگر

باکتری های اصلاح شده ژنتیکی در حال توسعه هستند که می توانند سوخت سازگار با محیط زیست تولید کنند.

در سال 2003، GloFish در بازار ظاهر شد - اولین ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی که برای اهداف زیبایی شناختی ایجاد شد، و اولین حیوان خانگی در نوع خود. به لطف مهندسی ژنتیک، محبوب است ماهی آکواریومی Danio rerio چندین رنگ فلورسنت روشن ایجاد کرده است.

در سال 2009، انواع گل رز GM "Applause" با گل های آبی به فروش رفت. بنابراین ، رویای چند صد ساله پرورش دهندگانی که تلاش ناموفق برای پرورش "رز آبی" داشتند به حقیقت پیوست.

ایمنی

فناوری DNA نوترکیب که در اوایل دهه 1970 ظاهر شد، امکان تولید ارگانیسم های حاوی ژن های خارجی (جانداران اصلاح شده ژنتیکی) را باز کرد. این باعث نگرانی عمومی شد و بحثی را در مورد ایمنی چنین دستکاری هایی آغاز کرد.

هنگامی که از سازمان بهداشت جهانی در مورد ایمنی محصولات ساخته شده از ارگانیسم های دستکاری شده ژنتیکی پرسیده می شود، پاسخ می دهد که ارائه اظهارات کلی در مورد خطر یا ایمنی چنین محصولاتی غیرممکن است، اما ارزیابی جداگانه در هر مورد ضروری است، زیرا تغییرات ژنتیکی متفاوتی وجود دارد. موجودات حاوی ژن های مختلف هستند. WHO همچنین معتقد است که محصولات تراریخته موجود در بازار بین المللی تحت آزمایش های ایمنی قرار گرفته اند و توسط جمعیت کل کشورها بدون اثرات مشاهده شده مصرف شده اند و بر این اساس بعید است که خطری برای سلامتی ایجاد کنند.

در حال حاضر، کارشناسان داده‌های علمی به دست آورده‌اند که نشان می‌دهد در مقایسه با محصولات به‌دست‌آمده از ارگانیسم‌های پرورش‌یافته با روش‌های سنتی، خطر افزایشی برای محصولات ارگانیسم‌های اصلاح‌شده ژنتیکی وجود ندارد. ] . همانطور که در گزارش سال 2010 اداره کل علم و اطلاعات کمیسیون اروپا اشاره شده است:

نتیجه گیری اصلی ناشی از تلاش بیش از 130 پروژه تحقیقاتی با پوشش 25 سال تحقیق و انجام شده با مشارکت بیش از 500 پروژه مستقل گروه های تحقیقاتیاین است که بیوتکنولوژی و به‌ویژه GMOها خطرناک‌تر از مثلاً فناوری‌های سنتی اصلاح نباتات نیستند.

با این حال، برخی از دانشمندان نگرانی هایی را در مورد عدم انجام مطالعات طولانی مدت (2 سال یا بیشتر)، اثرات مشاهده شده در برخی موارد، و کاستی های احتمالی آزمایش های موجود مطرح کرده اند.

استفاده از محصولات مقاوم به علف کش در ترکیب با علف کش های وسیع الطیف بر تنوع زیستی تاثیر منفی می گذارد. گیاهان وحشی، جانوران زمین های کشاورزی و همچنین کاهش تناوب محصولات لازم برای افزایش حاصلخیزی زمین و کاهش بار بیماری زا را کاهش می دهد.

مقررات

در برخی کشورها، ایجاد، تولید و استفاده از محصولات با استفاده از GMOs تابع مقررات دولتی است. از جمله در روسیه که چندین نوع از محصولات تراریخته مورد مطالعه و تایید قرار گرفته است.

تا سال 2014، در روسیه محصولات تراریخته تنها می‌توانست در زمین‌های آزمایشی کشت شود؛ واردات انواع خاصی (نه بذر) ذرت، سیب‌زمینی، سویا، برنج و چغندر قند (در مجموع 22 خط گیاهی) مجاز بود. در 1 ژوئیه 2014، فرمان دولت فدراسیون روسیه مورخ 23 سپتامبر 2013 شماره 839 "در مورد ثبت نام ایالتیارگانیسم های دستکاری شده ژنتیکی که برای رهاسازی در محیط در نظر گرفته شده اند و همچنین محصولاتی که با استفاده از این موجودات یا حاوی چنین موجوداتی به دست می آیند." در 16 ژوئن 2014، دولت فدراسیون روسیه قطعنامه شماره 548 را در مورد به تعویق انداختن لازم الاجرا شدن قطعنامه شماره 839 به مدت 3 سال، یعنی تا 1 ژوئیه 2017 به تصویب رساند.

در فوریه 2015، لایحه ای مبنی بر ممنوعیت کشت محصولات تراریخته در روسیه به دومای دولتی ارائه شد که در اولین قرائت در آوریل 2015 به تصویب رسید. این ممنوعیت در مورد استفاده از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMOs) برای آزمایشات و کارهای تحقیقاتی اعمال نمی شود. بر اساس این لایحه، دولت می تواند واردات موجودات و محصولات اصلاح شده ژنتیکی به روسیه را بر اساس نتایج نظارت بر تأثیر آنها بر انسان و محیط زیست ممنوع کند. واردکنندگان موجودات و محصولات اصلاح شده ژنتیکی ملزم به انجام مراحل ثبت نام خواهند بود. برای استفاده از GMO در نقض نوع و شرایط مجاز استفاده، مسئولیت اداری پیش بینی شده است: پیشنهاد می شود برای مقامات از 10 هزار تا 50 هزار روبل جریمه تعیین شود. برای اشخاص حقوقی - از 100 تا 500 هزار روبل.

فهرست GMOs تایید شده برای استفاده در روسیهاز جمله به عنوان غذا توسط جمعیت:

افکار عمومی

نظرسنجی های عمومی نشان می دهد که عموم مردم به طور کلی از مبانی بیوتکنولوژی آگاهی چندانی ندارند. اکثر مردم به جملاتی مانند: گوجه فرنگی معمولی برخلاف گوجه فرنگی تراریخته حاوی ژن نیست.

به گفته آن گلوور، زیست شناس مولکولی، مخالفان GMOs از نوعی جنون ذهنی رنج می برند. عبارات A. Glover منجر به استعفای او از سمت خود به عنوان مشاور علمی ارشد شورای اروپا شد.

در سال 2016 بیش از 120 برندگان جایزه نوبل(از جمله پزشکان و زیست شناسان) نامه ای را امضا کردند که در آن از صلح سبز، سازمان ملل و دولت های سراسر جهان خواسته شد تا مبارزه با موجودات اصلاح شده ژنتیکی را متوقف کنند.

GMOs و مذهب

طبق گفته اتحادیه یهودیان ارتدکس، تغییرات ژنتیکی بر کیفیت کوشر یک محصول تأثیر نمی گذارد.

همچنین ببینید

یادداشت

  1. WHO | سوالات متداول در مورد غذاهای اصلاح شده ژنتیکی (تعریف نشده) . www.who.int. بازبینی شده در 24 مارس 2017.
  2. ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی رم،  2001، FAO، ISSN 1020-0541
  3. کمیسیون اروپا-مدیرکل-پژوهش-و-نوآوری؛ اداره E - بیوتکنولوژی، کشاورزی، غذا. Unit E2 - Biotechnologies (2010) p.16
  4. بیوتکنولوژی کشاورزی چیست؟ //-وضعیت-غذا-و-کشاورزی-2003-2004:-وضعیت-غذا-و-کشاورزی-2003-2004. بیوتکنولوژی کشاورزی. فائو - سری - کشاورزی - شماره 35.   (2004)
  5. Leshchinskaya I.B. مهندسی ژنتیک (روسی)(1996). بازیابی شده در 4 سپتامبر 2009. بایگانی شده در 21 ژانویه 2012.
  6. بروکس جی، بارفوت پی. درآمد جهانی و اثرات تولید محصولات دستکاری شده ژنتیکی (تراریخته) 1996-2011. غذای محصولات تراریخته. 2012 - اکتبر-دسامبر؛ 3 (4): 265-72.
  7. کلومپر، ویلهلم؛ قائم، متین (1393). "متاآنالیز" تاثیرات" محصولات زراعی اصلاح شده ژنتیکی." PLoS ONE. 9 (11): –111629. DOI:10.1371/journal.pone.0111629 . تایید شده در 24/12/2015.
  8. روش معرفی صفت: تغییر شکل گیاهی با واسطه آگروباکتریوم تومفاسینس
  9. بمباران ریز ذرات سلول‌ها یا بافت‌های گیاهی
  10. ایمنی غذاهای دستکاری شده ژنتیکی: رویکردهایی برای ارزیابی اثرات ناخواسته بر سلامت (2004)
  11. جفری گرین، توماس راید. موش های دستکاری شده ژنتیکی برای تحقیقات سرطان: طراحی، تجزیه و تحلیل، مسیرها، اعتبارسنجی و آزمایش های پیش بالینی. اسپرینگر، 2011
  12. پاتریک آر. هاف، چارلز وی. موبز. کتابچه راهنمای عصب شناسی پیری. ص 537-542
  13. کمبود Cisd2 باعث پیری زودرس می شود و باعث ایجاد نقص های واسطه میتوکندری در موش می شود//Genes & Dev. 2009. 23: 1183-1194
  14. محلول در انسولین [دستکاری شده ژنتیکی انسان (محلول در انسولین): دستورالعمل، استفاده و فرمول]
  15. تاریخچه توسعه بیوتکنولوژی (روسی) (لینک در دسترس نیست). بازیابی شده در 4 سپتامبر 2009. بایگانی شده در 12 جولای 2007.
  16. زنایدا گونزالس کوتالا. پروفسور UCF برای محافظت در برابر حمله بیوترور سیاه و طاعون واکسن تولید می کند(انگلیسی) (30 جولای 2008). بازیابی شده در 3 اکتبر 2009. بایگانی شده در 21 ژانویه 2012.
  17. تهیه داروی ضد اچ آی وی از گیاهان (روسی)(1 آوریل 2009، 12:35). بازیابی شده در 4 سپتامبر 2009. بایگانی شده در 21 ژانویه 2012.
  18. انسولین گیاهان در حال آزمایش روی انسان است (روسی) (لینک غیر قابل دسترس - داستان) . ممبرانا (12 ژانویه 2009). بازیابی شده در 4 سپتامبر 2009.
  19. ایرینا ولاسوا. بیماران آمریکایی یک بز دریافت خواهند کرد (روسی) (لینک در دسترس نیست)(11 فوریه 2009، 16:22). بازیابی شده در 4 سپتامبر 2009. بایگانی شده در 6 آوریل 2009.
  20. مت ریدلی. ژنوم: اتوبیوگرافی یک گونه در 23 فصل. هارپر کالینز، 2000، 352 صفحه
  21. "مأموریت" غیرممکن" از "بازطراحی ژنتیکی" برای طول عمر
  22. عناصر - اخبار - علم: - پنبه تراریخته به دهقانان چینی کمک کرد تا یک آفت خطرناک را شکست دهند.
  23. و «روسیه» با توس‌های «تراریخته» رشد کرده است...| علم و فناوری| علم و فناوری روسیه
  24. فعالیت های پس انداز و قانونی مونسانتو Seed
  25. کالب گارلینگ (سانفرانسیسکو کرونیکل)، پتنت‌های کت و شلوار و نرم‌افزار مونسانتو // SFGate، 23 فوریه 2013: «دانه‌های اصلاح‌شده ژنتیکی و مقاوم به آفت‌کش‌های شرکت، که تحت حفاظت ثبت اختراع هستند. .. مونسانتو از استراتژی مشابهی با بذرهای خود استفاده می کند. کشاورزان مجوز استفاده از آنها را دارند. از نظر فنی، آنها آنها را نمی خرند."
  26. آیا گیاهان تراریخته بارور هستند، یا کشاورزان باید هر سال بذرهای جدید بخرند؟ // EuropaBio: "همه گیاهان GM تجاری شده به اندازه گیاهان معمولی خود بارور هستند."
  27. رویدادهای GM با ناباروری مردانه
  28. ژن: بارناز

GMO چیست؟ ارگانیسم اصلاح شده ژنتیکی ( GMO) - موجود زنده ای که جزء ژنتیکی آن با استفاده از روش های مهندسی ژنتیک به طور مصنوعی تغییر یافته است. به طور معمول، چنین تغییراتی برای اهداف علمی یا کشاورزی استفاده می شود. اصلاح ژنتیکی ( جنرال موتورز) با مداخله هدفمند در یک موجود زنده با جهش زایی طبیعی، مشخصه جهش زایی مصنوعی و طبیعی متفاوت است.

در حال حاضر نوع اصلی تولید، معرفی تراریخته است.

از تاریخ.

ظاهر GMOبه دلیل کشف و ایجاد اولین باکتری نوترکیب در سال 1973 بود. این امر منجر به بحث و جدل در جامعه علمی، به ظهور خطرات بالقوه ناشی از مهندسی ژنتیک شد، که در کنفرانس Asilomar در سال 1975 به تفصیل مورد بحث قرار گرفت. یکی از توصیه های اصلی این جلسه این بود که نظارت دولت بر تحقیقات نوترکیب ایجاد شود. DNAتا بتوان این فناوری را ایمن دانست. سپس هربرت بویر اولین شرکتی را با استفاده از فناوری نوترکیب تأسیس کرد DNA(Genentech) و در سال 1978 این شرکت اعلام کرد که محصولی تولید می کند که انسولین انسانی تولید می کند.

در سال 1986، آزمایش‌های میدانی روی باکتری‌های مهندسی شده ژنتیکی که گیاهان را در برابر یخبندان محافظت می‌کردند، توسط یک شرکت کوچک بیوتکنولوژی به نام Advanced Genetic Sciences of Oakland، کالیفرنیا، بارها توسط مخالفان بیوتکنولوژی به تعویق افتاد.

در اواخر دهه 1980 و اوایل دهه 1990، راهنمایی برای ارزیابی ایمنی گیاهان و غذاهای دستکاری شده ژنتیکی از FAO و WHO ارائه شد.

در اواخر دهه 1980، تولید تجربی در مقیاس کوچک اصلاح شده ژنتیکی ( جنرال موتورز) گیاهان. اولین مجوزها برای کشت تجاری در مقیاس بزرگ در اواسط دهه 1990 داده شد. از آن زمان، تعداد کشاورزان در سراسر جهان که از آن استفاده می کنند، هر سال افزایش یافته است.

مشکلات حل شده با ظهور GMOs.

ظاهر GMOتوسط دانشمندان به عنوان یکی از گونه های برای اصلاح نباتات و حیوانات در نظر گرفته شده است. دانشمندان دیگر بر این باورند مهندسی ژنتیک- شاخه ای بن بست از انتخاب کلاسیک، زیرا GMO محصول انتخاب مصنوعی نیست، یعنی کشت سیستماتیک و طولانی مدت یک گونه (گونه) جدید از یک موجود زنده از طریق تولید مثل طبیعی، و در واقع یک نوع جدید است. به صورت مصنوعی در آزمایشگاه ایجاد شده است ارگانیسم.

در بیشتر موارد استفاده کنید GMOبهره وری را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این نظر وجود دارد که در نرخ فعلی رشد جمعیت جهان تنها GMOمی تواند با تهدید قحطی مقابله کند، زیرا از این طریق می توان عملکرد و کیفیت غذا را به میزان قابل توجهی افزایش داد. دانشمندان دیگری که از مخالفان تراریخته‌ها هستند معتقدند که فناوری‌های توسعه‌یافته موجود برای پرورش گونه‌های جدید گیاهان و جانوران و کشت زمین قادر به تغذیه جمعیت به سرعت در حال افزایش سیاره است.

روش های بدست آوردن GMOs
توالی ایجاد نمونه های GM:
1. رشد ژن مورد نیاز.
2. ورود این ژن به DNA ارگانیسم دهنده.
3. انتقال DNAبا ژن به قابل پیش بینی ارگانیسم.
4. پیوند سلول ها در بدن.
5. غربالگری ارگانیسم های اصلاح شده که دستخوش اصلاح موفقیت آمیز نشده اند.

در حال حاضر فرآیند تولید ژن به خوبی تثبیت شده و در بیشتر موارد به صورت خودکار انجام می شود. آزمایشگاه های ویژه ای توسعه یافته اند که در آنها با استفاده از دستگاه های کنترل شده توسط کامپیوتر، فرآیندهای سنتز توالی های نوکلئوتیدی لازم کنترل می شود. چنین دستگاه هایی بخش هایی را تولید می کنند DNAدر طول تا 100-120 باز نیتروژن (الیگونوکلئوتید).

برای چسباندن دریافتی ژندر ناقل (ارگانیسم دهنده) از آنزیم ها - لیگازها و آنزیم های محدود کننده استفاده می شود. با استفاده از آنزیم های محدود کننده، ناقل و ژنرا می توان به قطعات جداگانه برش داد. با کمک لیگازها، قطعات مشابه را می توان "پیچیده" کرد، در یک ترکیب کاملاً متفاوت ترکیب کرد، در نتیجه یک کاملا جدید ایجاد کرد. ژنیا معرفی آن به اهدا کننده ارگانیسم.

تکنیک وارد کردن ژن ها به باکتری ها پس از کشف تبدیل باکتری توسط فردریک گریفیث توسط مهندسی ژنتیک مورد استفاده قرار گرفت. این پدیده بر اساس روند معمول جنسی است که در باکتری ها با تبادل تعداد کمی از قطعات بین پلاسمیدها و غیر کروموزومی همراه است. DNA. فناوری پلاسمید اساس معرفی ژن های مصنوعی به سلول های باکتریایی را تشکیل داد.

برای وارد کردن ژن حاصل به ژنوم سلول های حیوانی و گیاهی از فرآیند ترانسفکشن استفاده می شود. پس از اصلاح موجودات تک سلولی یا چند سلولی، مرحله شبیه سازی آغاز می شود، یعنی فرآیند انتخاب موجودات و فرزندان آنها که با موفقیت دستخوش تغییرات ژنتیکی شده اند. در صورت لزوم به دست آوردن ارگانیسم های چند سلولی، سلول های تغییر یافته در نتیجه اصلاح ژنتیکی در گیاهان به عنوان تکثیر رویشی استفاده می شود؛ در حیوانات آنها را به بلاستوسیست های یک مادر جایگزین وارد می کنند. در نتیجه، فرزندان با مشخصات ژنی تغییر یافته متولد می شوند یا خیر، آنهایی که ویژگی های مورد انتظار را دارند دوباره انتخاب می شوند و دوباره با یکدیگر تلاقی داده می شوند تا فرزندان پایدار ظاهر شوند.

استفاده از GMOs

کاربرد GMOs در علم

در حال حاضر موجودات اصلاح شده ژنتیکی به طور گسترده در تحقیقات علمی کاربردی و بنیادی استفاده می شود. با کمک آنها، الگوهای بروز و توسعه بیماری هایی مانند سرطان، بیماری آلزایمر، فرآیندهای بازسازی و پیری مورد مطالعه قرار می گیرند، فرآیندهای در حال وقوع در سیستم عصبی مورد مطالعه قرار می گیرند و سایر مشکلات مربوط به پزشکی و زیست شناسی حل می شود.

کاربرد GMOs در پزشکی

از سال 1982، ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی در پزشکی کاربردی مورد استفاده قرار گرفته اند. امسال انسولین انسانی تولید شده با استفاده از باکتری بتا به عنوان دارو ثبت شد.

در حال حاضر در حال انجام است پژوهشپس از دریافت با استفاده از جنرال موتورز-داروهای گیاهی و واکسن ها در برابر بیماری هایی مانند طاعون و HIV. پروانسولین به دست آمده از گلرنگ تراریخته در حال آزمایش است. داروی ترومبوز که از شیر بزهای اصلاح شده ژنتیکی به دست می آید، با موفقیت آزمایش شده و برای استفاده مورد تایید قرار گرفته است. چنین شاخه ای از پزشکی مانند ژن درمانی بسیار سریع توسعه یافته است. این حوزه از پزشکی بر اساس اصلاح ژنوم سلول های جسمی انسان است. در حال حاضر ژن درمانی روش اصلی مبارزه با تعدادی از بیماری ها است. به عنوان مثال، در سال 1999، هر چهارمین کودک مبتلا به نقص ایمنی ترکیبی شدید با موفقیت با ژن درمانی درمان شد. همچنین قرار است از ژن درمانی به عنوان یکی از راه های مبارزه با روند پیری استفاده شود.

کاربرد GMOs در کشاورزی

در کشاورزی مهندسی ژنتیکبرای ایجاد انواع جدیدی از گیاهان که خشکسالی را تحمل می کنند، استفاده می شود. دمای پایینمقاوم در برابر آفات، با طعم و کیفیت رشد بهتر. نژادهای جدید حیوانات با افزایش بهره وری و رشد سریع مشخص می شوند. بر این لحظهانواع جدیدی از گیاهان در حال حاضر ایجاد شده اند که با بالاترین محتوای کالری و محتوای مقدار مورد نیاز ریز عناصر برای بدن انسان متمایز می شوند. نژادهای جدیدی از درختان اصلاح شده ژنتیکی در حال آزمایش هستند که در آن افزایش محتواسلولز و رشد سریع

سایر کاربردهای GMOs

در حال حاضر گیاهانی در حال توسعه هستند که می توانند به عنوان سوخت زیستی استفاده شوند.

در آغاز سال 2003، اولین اصلاح ژنتیکی شد ارگانیسم- GloFish، ساخته شده برای اهداف زیبایی شناختی. فقط به لطف مهندسی ژنتیک، ماهی آکواریومی بسیار محبوب Danio rerio چندین نوار از رنگ های روشن فلورسنت را روی شکم خود به دست آورده است.

در سال 2009، انواع جدیدی از گل رز، "تشویق" با گلبرگ های آبی، در فروش ظاهر شد. با ظهور این گل رز، رویای بسیاری از پرورش دهندگان که تلاش ناموفقی برای پرورش گل رز با گلبرگ های آبی داشتند، محقق شد.