がんになった子宮頸部はどのように見えますか? ザリガニの首：この用語の料理的および植物学的解釈。 民間療法での使用

ヘビイタドリ (ザリガニ) - Polygonum bistorta L. ソバ科 - タデ科

別名：コイル

植物の特徴

多年草の草本植物。 沿海地方とアムール地方に分布。 浸水した森林の牧草地、沼地、茂みに生育します。

根茎は太く、湾曲し、虫の形をしており、切れ目は赤みを帯びています。 茎の高さは最大50 cmで、真っ直ぐで単純で、葉が付いている場所には裸の管状の鐘があります。 根生葉は長楕円形で、基部は鈍い、またはわずかにハート型で、翼のある葉柄に変わり、上は緑色、下は青みがかかり、端に沿って波状です。 上部の葉は小さくて細く、ほとんど固着しています。 花は小さく、茎の上部に花序に集められます。円筒形のスパイク、ピンク、時には白で紫色の葯があります。 果実は、3 面の光沢のある茶色のナッツで、5 ～ 6 月に花が咲き、7 ～ 8 月に結実します。

広がる

湿った草地や林縁に茂みを形成します。 それは私たちの国のほぼヨーロッパ全域、ウラル山脈、 西シベリアを除く はるか北方そして草原地帯。

使用される植物の部分

薬用原料は根と根茎ですが、植物の地上部分、果実、種子が使用されることはあまりありません。 根は掘り起こされ、きれいにされ、洗浄され、オーブンまたは乾燥機で60℃を超えない温度で乾燥されます。地上部分は出芽中に収集され、種子は熟すにつれて収集されます。

化学組成

根と根茎には炭水化物、タンニン、有機酸およびその塩が含まれています。 ステロイド; フェノールカルボン酸およびその誘導体：没食子酸。 カテキン、クマリン：エラグ酸。

植物の地上部分には、プロトカテク酸、カフェ酸、クロロゲン酸などのフェノールカルボン酸が含まれています。 フラボノイド: クエルシトリン、イソラムネチン、ケンフェロール、クマリン: ウンベリフェロン、ビタミン、アントシアニン: シアニジン。

用途と薬効

科学医学におけるスネークウィードの調製物は、主に腸疾患、粘膜の炎症、赤腸の収斂剤として使用されます。 外部 - 口内炎用のリンス、ローションの形で、歯茎の痛みを潤滑します。 彼らは煎じ薬、抽出物に加えて、タンニンを含む特許取得済みの製剤「ビスタルビン」、「ビスティマス」、「ビストホルム」、「ビストヨディン」を使用しています。

ブルガリアでは、婦人科で多発性月経、帯下、その他の女性の病気に根茎の煎じ薬やチンキ剤が使用されています。 止血 – さまざまな出血、コレラ、膀胱炎、胆嚢炎、腸炎、膣炎、皮膚や粘膜の炎症性疾患、壊血病、火傷、狂犬病の動物による咬傷に効果があります。 粉末、煎じ薬、リンス、ローション、洗浄剤の形で内外に使用されます。 実験では、果汁と根茎の高い殺原虫活性が確認されました。 新鮮な植物。 植物の地上部のアルコール抽出物には、殺原虫作用と抗菌作用があります。 花の注入は耳の病気の治療に使用されます。

一部では ヨーロッパ諸国そして中国では、スネークウィードはさまざまな腫瘍の治療に広く使用されています。 若い葉はほうれん草の代用品として使用されます。 花はお茶として煎じられます。

準備

• のために 点滴 20 gの葉または花を取り、200 mlの熱湯を注ぎ、沸騰した湯浴に15分間放置し、浴から取り出さずに45分間冷却し、濾過します。 食前に1/3カップを1日2〜3回摂取してください。
• のために 煎じ薬 15 gの根茎を粉砕し、200 mlの熱湯を注ぎ、浴槽に30分間放置し、10分間冷却し、濾過し、200 mlにし、残りを絞り出します。 大さじ2杯を取ります。 食事の前に1日3〜4回スプーンで摂取してください。
• のために チンキ剤 100 gの根茎を取り、それらを粉砕し、0.5リットルの70％アルコールを注ぎ、10〜15日間放置し、濾過します。 1回あたり30〜40滴を1日2〜3回、食前に服用してください。 抽出物を得るには、チンキ剤を半分蒸発させます。 1日2〜3回、食前に20〜30滴を摂取してください。

禁忌

ヘビイタドリは、妊娠中だけでなく、腎臓や膀胱の急性疾患にも禁忌です。 この点において、イタドリ製剤は医師の処方に従って使用する必要があります。

癌性子宮頸部– 尾ザリガニ、料理に広く使用される製品。

ザリガニの首はスーパーマーケットで冷凍、茹で、または漬け物として購入できます。 ザリガニの尾を特別な塩水でマリネしたものがよく売られています。

歴史を見てみると、私たちの緯度では、 がんの首料理目的で - 自然な習慣です。 ロシアでは誰もエビのことを知りませんでしたが、少なくともこの声明は海岸から離れた地域には当てはまります。 主なタンパク源はザリガニの肉でした。 がんの主な価値は、体に非常に必要な消化しやすいタンパク質が含まれていることです。

本当に購入するためには 便利な製品, 専門家は、名前に「r」の文字が含まれる月に捕獲されたザリガニの首を購入することを推奨しています。

有益な機能

ザリガニが含まれています たくさんのこれらの無脊椎動物が茹でると赤みを帯びるのはカロテノイドのおかげです。 甲殻類の肉にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 カルシウム、リン、セレン、ビタミンが大量に含まれています。 この製品にはコレステロールはほとんど含まれていませんが、ヨウ素が含まれています。

ザリガニの首のカロリーは100グラムあたり約76キロカロリーです。

ザリガニには牛肉の100倍のヨウ素が含まれています。

ザリガニから得られるキトサンは、傷の治りを早めたり、縫合材として使われています。 この物質は天然由来であるため、体の細胞に容易に吸収されます。 ザリガニの首には健康的なタンパク質が含まれており、脂肪がほとんど含まれていないため、食事に含めることができます。さらに、キトサンは脂質を引き寄せ、体内の脂肪の吸収を防ぐことが分かりました。

料理に使う

料理では、ザリガニの首はサラダ、前菜、その他の料理を作るために使用されます。 ザリガニの尾の準備は非常に簡単です。塩水で茹でてハーブで味付けするだけです。 ザリガニの肉は、一般に「首」と呼ばれる爪と尾にあります。 したがって、ザリガニの首はザリガニの尻尾の肉です。 ビールのお供にぴったりのおつまみです。

最も重要なものの 1 つ 興味深いレシピハシバミライチョウとザリガニの首を持つ「オリヴィエ」の準備です。 ヘーゼルライチョウの切り身揚げ 小片、茹でたジャガイモの小片と刻んだ新鮮なキュウリと混ぜます。 ケッパーとオリーブをサラダに加え、カブールソースで味付けします。 サラダはクリスタルの花瓶に入れられ、その上にザリガニの首が美しく配置されています。 サラダはとても冷めた状態で提供されます。 この料理のヘーゼルライチョウは鶏肉や子牛肉に置き換えることができます。ソースはバターで炒めた小麦粉、肉汁、すりおろしたわさび、クリームから作ることができます。 ソースは料理に辛さと辛さを加えます。

ザリガニの尾が入ったビーツのスープでゲストを驚かせることができます。 魚のスープで調理され、魚と一緒に出されます。 ニンジン、ディル、タマネギ、ハーブ、スパイスを鍋に入れます。 鍋をコンロの上に置き、水が沸騰したら、ザリガニの首と魚をその中に下げます。 7分間調理します。 次に、魚を取り出し、スープをチーズクロスで濾します。 次に、ビートの葉と茎を切り、装飾用にいくつかの葉を残す必要があります。 上部は色を保つために少量の塩を加えて湯通しします。 茹でたビーツとキュウリを小さなスライスに切ります。 マスタード、ハーブ、玉ねぎが各ゲストの皿に個別に置かれます。 ビートとキュウリに少量のビートスープを注ぎます。 次に、魚を調理したスープとクワスを皿に注ぎます。

ザリガニの首は鶏肉、魚、シーフードとよく合います。 ザリガニの首とエビのサラダを作ることができます。 まず、卵をゆでる必要があります。 冷めたら、すりおろす必要があります。 キュウリを細切りにし、ザリガニの尾とエビと混ぜ、シーフードを次の混合物で味付けします。 レモン汁、醤油、マヨネーズ。 まず皿にキュウリを重ねて置き、次にすりおろした卵、エビ、ザリガニの尾を置きます。 ハーブとライムまたはレモンのスライスで皿を飾ります。

ザリガニの首とアボカドのエキゾチックなサラダを準備することもできます。 この料理の準備は、必ずソースで味付けすることから始まります。 そのために、卵黄をマスタードと酢で叩きます。 酢の代わりにレモン汁を使ってもいいでしょう。 得られた塊に細い流れで注ぎます オリーブオイル、すりおろしたパルメザンチーズとスパイスを加え、ソースが濃くなるまで泡立てます。 レタスの葉を手でちぎってソースと混ぜて皿に盛り、刻んだオレンジ、アボカド、ザリガニの尻尾を加えてソースで味付けしたサラダです。

ガンネックと治療の利点

キャンサーネックは、化学療法を受けた人に使用することをお勧めします。 特に有用なのは、キチン質のカバーのチンキ剤です。 人体にカルシウムを供給するため、影響を受けた組織がより早く回復します。 キトサンは放射性核種や重金属を吸収し、人体からの除去も促進します。

がんの子宮頸部には十分な量のヨウ素が含まれており、甲状腺疾患の予防に利用できます。

伝統医学では、アルコールやタバコへの依存症を克服するために貝殻の粉末を使用します。 これを行うには、タバコに粉末を加えたり、お酒を飲むときにスナックに混ぜたりするだけです。

ガンネックの害と禁忌

この製品は個人の不耐性により身体に害を及ぼす可能性があります。 ザリガニの首はかなりアレルギーを起こしやすい製品と考えられているため、アレルギー反応を起こしやすい人は摂取しないでください。

ザリガニはソバ科の植物です。 多数の細い根が成長する太い湾曲した根茎を持つ草本植物で、高さ50〜80 cmに成長する真っ直ぐなアーチ型の茎を持ち、多年生植物の代表です。 フローラ。 根元の葉は大きく、長方形で、長い葉柄があります。 上部の葉は細く、茶色のトランペットに付いています。 6月から7月にかけて、小さなピンク色の花が花序に集められ、穂状に咲きます。 果実は暗褐色の三角形の堅果です。

ザリガニは乾いた谷や、小川のある浸水した牧草地で成長し、沼地の湖岸や森林の端を選び、低木の間に定住します。

ガンネックの有益な特性

ザリガニの首は伝統医学や公的医学で広く使用されており、この植物にはタンニン、没食子酸、アスコルビン酸、デンプンが含まれています。 開花中、草は素晴らしい香りを放ちます。 価値 薬用植物根茎に包まれています。 ロシアの一部の地域では、ビタミンCとミネラル成分が豊富なザリガニの若い葉と茎が食べられています。 タンニンのおかげで、がん首の製剤は人体に抗炎症作用と収斂作用をもたらします。

子宮頸がんへの応用

伝統医学では、胆嚢と膀胱の炎症に対して、癌性首の草の根から煎じたものを推奨しています。 自宅で調製した子宮頸がんの煎じ薬は、大腸炎を治し、腸内の急性炎症過程を緩和することができます。

煎じ薬は赤痢の下痢止めとしても使用されます。

煎じ薬レシピNo.1：ハーブを沸騰したお湯で1:10で醸造します。 1日3回、大さじ1杯を注入し、濾して飲みます。

煎じ薬レシピNo.2：ザリガニの首20.0グラムと水1リットルを弱火で20分間煮ます。 1日あたり1〜1.5杯を摂取することをお勧めします。 煎じ薬でうがいすると粘膜の炎症が治まる 口腔、歯周病に効果的です。 煎じ薬は胆石や膀胱内の結石の出現を和らげるのに役立ちます;治療中は、肉、ラード、魚、卵、塩、アルコールを除いた厳格な食事療法に従う必要があります。 この治療法は大腸の腸炎や止血剤としても効果があります。

煎じ薬レシピNo.3：ザリガニの粉末5.0 g、亜麻仁小さじ1、水200.0 gを熱湯で煎じ、血抜きのために2時間ごとに大さじ1杯を摂取します。 内臓潰瘍が原因で起こります。

外用には、ザリガニの首の煎じ薬を古傷、おでき、外面潰瘍、出血している傷などにローションとして使用します。 ハーブ癌首による治療は、口腔粘膜の炎症過程（口内炎、歯肉炎）に対して処方されています。

ザリガニの花

異常に美しい植物には、淡いピンク色の花があり、大きな円筒形の密な棘状の花序に集められています。 ザリガニの花はどんな花壇も飾ります。 で 民間薬ザリガニの花は実際には使用されていません。 耳の病気の点滴として使用される注入のレシピがあります。

ザリガニの首の注入: 10〜20 gの原料を魔法瓶内の200 mlの沸騰水に8時間注入し、その後濾過します。 大さじ1杯を1日3〜4回摂取してください。

がんの首の付け根

ハーブザリガニの根は胃茶に含まれています。 民間療法では、煎じ薬や煎じ薬が傷、出血、おでき、下痢の治療や膀胱疾患の治療における収斂剤として人気があります。

ザリガニの首の煎じ薬：煎じ薬を準備するには、砕いたザリガニの根茎大さじ1をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、20〜30分間沸騰させて濾過します。 1日3回、食前に大さじ1杯の煎じ薬を服用してください。 この煎じ薬は、口内炎や歯肉の炎症のために口をすすぐためにも使用されます。

ザリガニの首の根には、中心神経を落ち着かせる顕著な効果があります。 神経系。 煎じ薬は、膀胱炎、多量の帯下のある膣の洗浄、膣炎、膣炎に使用されます。 胃の疾患を治療するために自宅で抽出物を調製することができます。

根エキス：大きな根を粉砕し、70％アルコールを1：1で注ぎます。 冷暗所に2週間放置します。 1日2〜3回、食前に20〜30滴を摂取してください。

子宮頸がんの禁忌

癌性首の治療法は中毒を引き起こしませんが、 長期使用便秘を引き起こす。 このハーブは、肝血管炎や急性膵炎の場合には注意して使用する必要があります。 また、腎機能が低下している場合、ガンネックは禁忌です。

ポリゴナム ビストルタ L.
ソバ科 - タデ科。
一般名：ザリガニの首、ワインの根、イタドリ、キジバト、蛇紋岩、ヘビの根。

説明

高さ 1 m までの多年生草本植物で、根茎は太く、平らで、木質で、蛇のように湾曲しており、切れ端にはピンク色または暗赤色の細い根が多数あります。 根茎の特徴的な曲がりにより、とぐろを巻いた蛇のように見えます。 時々それは癌性の首に似ています - したがって 人気のある名前。 茎は真っ直ぐで単一で単純で、管状の茶色の鐘が付いています。 根元と下部の茎の葉は大きく、手のひらほどの大きさですが、はるかに狭くてより尖っていて、わずかに波状の端を備えた長楕円形または槍形で、長い翼のある葉柄に変わり、交互になります。 上部の葉は小さく、線形で、固着しています。 葉身は上が濃い緑色、下が青みがかっており、わずかに思春期がありますが、無毛である場合もあります。 花は小さく、淡いピンク色で、茎の上部に長さ7 cmまでの厚く密な円筒形の穂状に集まり、果実は茶色の三角形の滑らかなナッツです。 種子および栄養（根茎の部分）によって繁殖します。

広がる

ロシアのヨーロッパ地域とシベリアの北から南に分布しています。

生息地

それは、湿った牧草地、移行期および低地の湿地の端に沿って、川の氾濫原、森林の端に沿って、茂みの茂みの中で、ほとんどの場合泥炭質の土壌で、地下水に近い条件で成長します。 湿地の排水により、スネークウィードの茂みは近年大幅に減少しました。

開花時期

5～6月に開花し、6～7月上旬に果実が熟します。

収集時間

根は9月から10月に収穫されます。 早春に葉が生える前に。

収穫方法

掘り出された根茎から土、根、茎の残骸、根生葉を取り除き、水で洗います。 冷水屋外または暖かく換気の良い場所で乾燥させてください。 ただし、人工加熱を備えた乾燥機で乾燥する方が良いです（根茎は40℃まで加熱できます）。 乾燥が遅いと根茎の内部が茶色になり、カビが生えるため、乾燥は早くする必要があります。 乾燥した根茎の外側には横方向の折り目があり、ザリガニの首に似ています。 原料の色は外側が濃い茶色、内側は茶色がかったピンク色です。 味は渋み、苦みがあり、臭みはありません。 原材料の保存期限は5～6年です。 近縁種であるイタドリ (Polygonum carneum C.Koch) も医薬品での使用が承認されています。 確実に自己複製するには、10匹につき1匹のスネークウィードを無傷のままにしておく必要があります。 平方メートルその茂みに侵入し、植物を掘った後にできた穴に種子を振り落とします。 根茎の繰り返しの収穫は、8〜12年後にのみ同じ場所で実行できます。

化学組成

根茎には、大量のタンニン (約 20%)、没食子酸およびエラグ酸、カテキン、大量のデンプン (最大 26%)、シュウ酸カルシウム、 アスコルビン酸、カロチン、色素。 植物の地上部分には、アスコルビン酸、バイオフラボノイド（ケンフェロール、ケルセチン、シアニジン）が含まれています。

適用部品

で 医療目的スネークウィードの根茎が使用されますが、花が使用されることはあまりありません。

応用

科学医学では、スネークウィードは滴として抽出物として、または大さじで煎じ薬として使用されます。 大腸炎、腸炎、子宮、胃腸出血に処方されます。 外用 - 口内炎、歯肉炎、出血性の傷や潰瘍の治療に、リンスやローションの形で使用します。

ホメオパシーで使用されます。

ヘビイタドリは、多くの国で民間療法として広く使用されています。 以下に、遠くから紹介します 完全なリストスネークウィードの根がコレクションまたは単独で使用される病気。 民間療法では、スネークウィードの注入、チンキ剤、粉末、煎じ薬が使用されます。

• 下痢の収斂剤として。
• 出血のため。
• 重い月経がある場合。
• 抗炎症剤として;
• 口内炎、歯肉炎の場合。
• 腎臓結石や胆石症に。
• 胆嚢炎の場合;
• 膀胱炎の場合;
• 帯下、膣炎、膣炎時の膣の洗浄と洗浄に。
• 創傷治癒剤として;
• 噛みつき用 毒蛇;
• 狂犬病の動物の火傷や咬傷に。
• 出血している傷や潰瘍のローションに。
• さまざまな腫瘍の治療用。
• 耳の病気の治療のため。
• 胃潰瘍などに 十二指腸;
• 神経障害の場合;
• 皮膚や粘膜の炎症性疾患に。
• 壊血病用。

禁忌

スネークウィードからの調製物は無毒ですが、長期間使用すると便秘を引き起こします。

その他の用途

• 根茎は革をなめしたり、ウールを黄色や濃い黒に染めたりするのに使用されます。
• 蛇紋岩の葉と若い芽は、生、茹で、乾燥、漬物の形で食品に使用されます。 蛇紋岩の若い葉は、沸騰したお湯で熱した後、サラダに入れられます。 洗って使い古されたスネークウィードの根茎は、かつては国家災害の時や不作の年にパンに混ぜる材料として使われていました。
• 根茎は獣医学で収斂剤として、煎じ薬の形で、外用および内用、粉末の形で傷を粉にするために使用されます。
• インクの調製、布地の黄色や茶色の染色、鉄媒染剤の黒の使用に使用されます。
• 酒類業界で使用されています。
• 地上部分はほうれん草の代用品として、またスパイシーな香り付けとして食べられます。 お茶の代わりに淹れます。
• 種子 - 家禽の餌。 飼料は、飼料価値の観点からオート麦と同等です。 牧草地では羊に食べられ、干し草では多くの家畜に食べられます。
• 装飾的。
• 蜂蜜の植物。
• 植物の質量が6〜10倍に増加する文化で生育することが可能です。
• 南米産のラタニアの根の代替品です。

適用方法

スネークウィードの根から製剤を調製する方法はたくさんあります。

根茎エキス

医薬品、スネークウィードの根茎の液体抽出物（Extractum Bistortae Fluidum）は、中サイズの根茎から 70% アルコールを 1:1 の比率で抽出することによって調製されます。 見た目は透明な液体で、色は赤褐色で、非常に渋みがあり、苦い味がします。 タンニン含有量は18％以上です。 1日2〜3回、食前に20〜30滴を摂取してください。

家庭では根茎から抽出物を調製します 大きいサイズ。 砕いた根茎に70％アルコールを1：1の比率で注ぎます。 冷暗所に少なくとも14日間放置します。 1日2〜3回、食前に20〜30滴を摂取してください。

粉

スネークウィードの根茎の粉末（1回分あたり0.5〜1 g）を蜂蜜と混合し、パン粉に丸めます。 白パン。 赤痢、夏の下痢、非常に頻繁な衝動（血液を伴う）と出血を伴う赤下痢には、1日3回、食事の30分前に服用してください。

点滴

10〜20 gの原料を魔法瓶内の200 mlの沸騰水に8時間注入し、その後濾過します。 大さじ1杯を1日3〜4回摂取してください。

花の注入 - 耳の病気の治療のため。

チンキ剤

辛口白ワインチンキ：乾燥して砕いたスネークウィードの根茎20 gを1リットルの乾燥白ワインに注ぎ、内容物を定期的に振りながら8時間放置します。 中毒にならないよう、一日を通して少しずつ飲みましょう。

煎じ薬

ハイランダーの辛口赤ワイン煎じ薬

50 gのスネークウィード根茎粉末を5リットルの辛口赤ワインに注ぎ、密閉容器で10分間沸騰させ、濾過せずに冷めるまで放置します。 大腸炎の場合は、1日にコップ1杯の煎じ薬を等間隔で4回に分けて飲みます（病気の重症度によっては、コップ1杯以上飲んでも構いません）。 2〜3週間経っても改善が見られない場合は、ワイン1リットルあたり皮をむいていない砕いたクローブの形でニンニク100gをワインに加え、1週間放置します。 上記のように受け入れます。

ハイランダー煎じ薬 (1 オプション)

よく刻んだ根茎20gを1リットルに注ぎます お湯、密閉したエナメル容器に入れてウォーターバスで20分間沸騰させ、熱いうちに濾して元の体積に戻します。 胆石や膀胱内の結石を予防するには、1日1〜1.5杯を摂取してください。

ハイランダー煎じ薬 (2 オプション)

砕いた根茎20 gを1杯の熱湯に注ぎ、密閉したエナメル容器の中で水浴中で30分間沸騰させ、熱いうちに2層または3層のガーゼで濾過し、元の体積に戻します。 胃腸出血、胆石症、膀胱疾患、下痢、赤腸以外の原因による下痢を伴う急性および慢性の腸疾患の場合は、2時間ごとに服用してください。 煎じ薬を飲むときは、肉、塩、 アルコール飲料、魚、卵。

潰瘍用のリンスやローションとして、 化膿した傷、口内炎、大さじ1杯の煎じ薬をコップ1/2の水で希釈します。

コレクションと混合物

• ヘビイタドリ、根茎 - 5 g; 亜麻仁 - 小さじ1。 混合物を２００ｍｌの熱水に注ぎ、密閉したエナメル容器内で水浴中で１５分間沸騰させ、４５分間冷却し、濾過する。 胃や腸の出血の場合は、2時間ごとに大さじ1杯を摂取してください。
• ヘビイタドリ、根茎 - 5 g; カモミール、花 - 5 g; カフ、グラス - 5 g 混合物を1リットルの熱湯に注ぎ、密閉したエナメル容器の中で水浴中で15分間沸騰させ、45分間冷却し、2層または3層のガーゼで濾過し、0.5リットルを加えます。 沸騰したお湯。 1回のダウジングに使用します。 この手順は一日おきに実行されます。 治療期間は3週間です。
• ヘビイタドリ、根茎 - 50 g; カバノキチャーガ - 50 g 砕いた混合物に500 mlのアルコール（1：5）を注ぎ、暗所に8〜10日間放置し、濾過します。 胃、腸、肺、および血液が十分に供給されている他の臓器のがんの場合は、チンキ剤 30 ～ 40 滴、プロポリス水抽出物大さじ 1 杯、ポリファイトサンド小さじ 1 杯を 1 日 3 回、食事の 30 ～ 40 分前に摂取してください。 治療期間は患者の状態に応じて異なります（6か月から2か月、場合によっては数年以上）。
• ヘビイタドリ、根茎 - 50.0; クサノオウ、草 - 25.0; 山のアルニカ、花 - 25.0。 大さじ2杯の乾燥粉砕コレクションを魔法瓶に0.5リットルの熱湯を注ぎ、1〜2時間放置し、濾して食事の30分前に1/3カップを1日3回飲みます。

グッズ

イタドリの根茎から作られたフラットブレッド

材料：スネークウィードの根茎。

準備：根茎を冷水で洗い、24時間水に浸し、乾燥させて粉砕します。 小麦粉には最大 30% のデンプンと 10% のタンパク質が含まれます。 生地を準備してフラットブレッドを焼きます。 通常のパンを焼くときに、イタドリの根茎から得た小麦粉を加えることができます。

ハイランダーサラダ

材料：緑の葉 - 100 g、塩 - 好みの量、ドレッシング - 25 g（サワークリーム、マヨネーズ、植物油）。

準備：緑の葉をよく洗い流します 冷水、5分間湯通しし、冷水ですすぎ、刻んで塩を加え、サワークリーム（マヨネーズ、植物油）で味付けします。

他のハーブを添えたハイランダーサラダ

材料：イタドリの若い茎と葉 - 50 g、イラクサの葉 - 50 g、ゴボウの葉 - 50 g、卵 - 1個、塩 - 好みに応じて、サワークリームまたはマヨネーズ - 75 g。

準備：イタドリ、イラクサ、ゴボウの若い茎と葉を5分間湯通しし、刻んで塩を加え、刻んだゆで卵を加え、サワークリームまたはマヨネーズで味付けします。

ハイランダーのおかず

材料：イタドリ、ジャガイモ、野菜。

準備：葉と若い茎を5分間湯通しし、刻んで混ぜます。 ジャガイモの煮込みまたは他の野菜。 肉料理や魚料理の付け合わせとしてお召し上がりください。