入り口アンコウの特徴、アンコウってそんなに怖いの？ アンコウは自然が生み出した素晴らしい生き物ですが、アンコウはどのくらいの深さに生息しているのでしょうか？
「アンコウ」という魚、または科学的にはヨーロッパアンコウは、アンコウ科の代表です。 この科のほとんどの魚は天敵のいない深海に生息しているため、この魚はその小さな生態系の中で食物連鎖の頂点を代表する魚の 1 つとなっています。 条鰭の種のこの代表は、その非常に特殊な外観と植物相における一般的な攻撃的な行動のためにその名前が付けられました。
外観
「アンコウ」の外観は、この動物が属するエイヒレ魚のクラスの他の代表者とは大きく異なります。 一般に、いくつかの 共通の特徴、各アンコウの特徴:
- 鱗を引き裂くための鋭い歯で満たされた大きくて強い口。
- 短い胴体。
- 頭部に蛍光プロセスが存在する。
- 針状のヒレ。
名前 " 釣り人全体的に威圧的な印象があるため、この魚と名付けられました。 ロシア語で最も近い慣用句は「恐ろしいほど怖い」です。
魚の全長は約1.5〜2メートル、体重は最大57キログラムです。 体は裸で、皮膚の突起で覆われており、 口の近く動物が動くと動く皮膚の層がいくつかあります。 体は黒、茶色、まれに白っぽい色をしています。 この外観はアンコウに優れたカモフラージュを提供します。 この生き物は藻の密集した茂みや曇った底ではほとんど見えません。
アンコウの蛍光付属肢
アンコウの名前は、頭に蛍光の付属物があることに由来しています。 この器官は食物の餌として機能するため、悪魔の生命のメカニズムにおいて非常に重要な位置を占めています。 撮影の協力を得て個体は小魚を自分自身に引き寄せ、その後それを食べます。 遠くから見ると、「アンコウ」は一種の漁師のように見えます。 自然の生息地では、アンコウはほとんど目に見えず、頭部の付属器官が唯一の光源および目に見える点として機能します。
悪魔の頭の「釣り竿」そのものは、背びれの第一条が変形し、変形したものです。 イリシウムとしても知られるこのプロセスの長さは、悪魔の体の長さの最大 25% にも及びます。 頭の上の配置イリシウムの助けを借りて獲物を口に直接誘い込み、狩りを成功させることができます。 深海アンコウは条鰭類の魚に属しますが、この種の他の代表的な魚との共通点はほとんどありません。
生息地
「アンコウ」の生息地は深海であり、天敵がほとんどいないため、アンコウの個体数は非常に多いです。 深海には豊富な食物がほとんど存在しないのはそのためです。 これらの魚は適応した、蛍光器官を成長させます。 動物の食事の主な成分は、 小魚そして甲殻類。 ボリュームのある口は、「悪魔」そのものよりもはるかに大きな獲物を飲み込むことができます。
深海アンコウは、底で獲物を待ち伏せして狩りをすることができます。 強力な胸鰭は、端が広がっており、釣り人の力を発揮します。 底に沿って移動しやすい、そして生息地の全体的な陰影により、他の魚が見えなくなります。 「アンコウ」の平均生息深さは 300 ～ 350 メートルですが、アンコウ科の一部の個体は最大 550 メートルの深さに住んでいます。
深海アンコウはアイスランド沿岸からギニア海までの大西洋に分布しています。 一部のアンコウは黒海で発見されました。 一般に、この動物は冷たくて深い水を好みます。
ライフスタイルと生殖
アンコウは一生のほとんどを、餌を探したり、狩りをしたり、泥の底に横たわったりして過ごします。 強い胸鰭のおかげで、魚は獲物に飛びつくこともできます。 これらの魚は孤独で過ごします ほとんどの時間パートナーまたは共同会社の社外。 繁殖可能な年齢に達すると、春と冬にそれぞれイギリス諸島またはイベリア半島の地域に産卵します。 産卵は利用可能な最大深度で起こり、時には2000メートルに達することもあります。
人的交流
アンコウは世間では「懐中電灯を持った魚」と呼ばれており、漁業にとって非常に貴重な存在です。 骨なしの肉は世界のさまざまな料理で珍重されています。 主にフランスででは、「アンコウ」を白ワインとともに提供する非常に格式の高いステータス料理です。 2005 年から 2014 年にかけて、アンコウの商業漁業は最大量に達しました。 あんこう漁獲量の過去最高は33.2千トンでした。 漁は底引き網漁で行われ、泥に埋もれた個体のほとんどが捕獲されます。 漁業のリーダーはイギリスとフランスです。
この人物は、次の業界でその用途を発見しました。
- 遺伝学 - 科学者は細菌によって生成される蛍光物質を合成しようとしています。
- 産業 - アンコウの肉は非常に貴重です。
- 魚類学 - アンコウはその生態系における食物連鎖の頂点です。
グルメによれば、アンコウの肉は非常に硬いですが、骨がなく、非常に栄養価が高いとのことです。
アングラー - 捕食性の魚アンコウの順番。 この種は、その非常に魅力的でない外観のために「アンコウ」という名前が付けられました。 魚は食用です。 肉は白く、緻密で、骨がありません。 アンコウはフランスで特に人気があります。
シーデビル、ウミサソリ、アンコウ、ヨーロッパアンコウなど、何と呼ばれても構いません。 しかし、この奇跡の魚にもいくつかの種類があります。 そして、外観の独創性の点では、各タイプは互いに劣っていません。 人々は悪魔を見たことがありませんが、深みから這い上がった悪魔は 海の怪物冥界の生き物に似ています。
それは言う価値があります 水生動物別のアンコウ、軟体動物もありますが、今はエイヒレ魚の代表について話します。
実際、それは簡単です 海の魚- 他に類を見ない驚くべき外観を持つ捕食魚。 これらの魚は、アンコウ目、アンコウ科、アンコウ属のエイヒレ魚に属します。 現在、地球の深層には2種類のアンコウが生息しています。
外観
この生き物を初めて見たとき、すぐに注目すべき器官が目に留まります。それは「釣り竿」です。 改良されたフィンは、発光する浮きを備えた釣り竿によく似ています。 この醜い怪物は、体長 2 メートル、体重 30 ～ 40 キロに達することもあり、自分自身で浮きの輝きを調節することができます。 しかし、これには超自然的なことは何もありません。 実際、フロートは一種の皮膚形成であり、そのひだの中に驚くべき細菌が住んでいます。 アンコウの血液から酸素を取り出すと、アンコウは光ります。 しかし、アンコウがちょうど昼食を食べて横になって昼寝をしている場合、懐中電灯は必要ありません。懐中電灯はヒレ釣り竿への血液のアクセスを妨げ、新しい狩りが始まるまで浮きは消えます。
全て 外観アンコウは彼が深海の住人であることを示しています。 不自然に大きな頭を持つ細長い体は、藻類、樹皮、またはある種の小枝や木の枝を漠然と思い出させる、何らかの成長物で覆われています。
アンコウの体長は約2メートル、体重は約20キログラムです。 本体はやや扁平な形状となっております。 一般に、アンコウはあまり見た目が美しい魚ではありません。 それはすべて、流木や藻類に似たある種の革のような成長物で覆われています。 頭は不釣り合いに大きく、アンコウの口と口は巨大で不快です。
生息地
この魚の生息地と考えられているのは、 大西洋。 アンコウはヨーロッパ沿岸、アイスランド沖で見られます。 また、海域ではアンコウも発見されました バルト海、 黒海、 北海そしてバレンツ海。
これらの魚が通常生息する深さは50〜200メートルです。 アンコウにとって、砂やシルトの上に静かに横たわっていること以上に楽しいことはないため、ほとんどの場合、アンコウは底で見つかります。 しかし、アンコウが怠けているように見えるのは一見しただけです。 実はこれも狩猟方法の一つなんです。 動物は凍りつき、獲物を待ちます。 そして、泳いで来ると、それを捕まえて食べます。
栄養
主に、他の、通常は小さい魚がこれらの魚の餌として機能します。 アンコウのメニューは、カトランス、シルバーサイド、カルカン、スティングレイなどで構成されています。
一般にアンコウは信じられないほど貪欲なので、明らかに達成不可能な目標に向かっても果敢に突進します。 そして「お腹が空いた」瞬間には、患者はほとんど 完全な欠席目に見えるところでは、大きなアンコウが深海から水の上層に上昇しており、そのような瞬間にスキューバダイバーを攻撃する可能性があります。 夏の終わりに、そのような深海の住民に出会うことができます。過酷な空腹の産卵の後、「悪魔」は浅瀬に行き、そこで秋まで集中的に食事をし、その後より深いところで冬を迎えます。
しかし、サメ、カマス、タコと比較すると、真の海の悪魔やアンコウは人間に差し迫った危険をもたらすものではありません。 いずれにせよ、そのひどい歯は不注意な漁師の手を一生傷付ける可能性があります。 しかし、多くの さらなるダメージアンコウは人間には害を及ぼさないが、他の商業魚種には害を及ぼさない。 したがって、漁師の間には、漁網に落ちたときに、そこにいた魚を食べたという伝説があります。
再生
オスとメスのアンコウは見た目も大きさも大きく異なるため、ある時期まで専門家はアンコウを次のように分類していました。 異なるクラス。 アンコウの繁殖は、それと同じくらい特別です。 外観そして狩りの方法。
アンコウのオスはメスよりも数倍小さいです。 卵を受精させるには、自分が選んだ卵を見つけて、彼女を見失わないようにする必要があります。 これを行うには、オスはメスの体に噛みつくだけです。 歯の構造上、歯は自由になれないし、自由になりたがりません。
時間が経つにつれて、雌と雄は一緒に成長し、単一の生物を形成します。 共通のボディ。 「夫」の臓器やシステムの一部が萎縮します。 もう目もヒレも胃も必要ありません。 栄養素「妻」の体から血管を通って出てきます。 オスは適切なタイミングで卵を受精させるだけで済みます。
通常、春にメスが産卵します。 アンコウの繁殖力は非常に高いです。 平均して、メスは最大100万個の卵を産みます。 これは深さで発生し、長く（最大 10 m）幅が広い（最大 0.5 m）のリボンのように見えます。 メスは自分の体に複数の「夫」を乗せることができるので、 適切な時期大量の卵子を受精させた。
メスのアンコウは同時に約300万個の卵を産むことができることに注意してください。 しばらくすると、卵は放出され、単独で移動します。 海水。 幼虫になると、最大4か月間水面近くで生き、体長6〜8 cmに達して初めて底に沈みます。
アンコウは空腹感と獲物の大きさを比較することができません。 釣り人が自分より大きな魚を釣り上げたものの、歯の構造のせいでリリースできなかったという証拠があります。 アンコウが水鳥を捕まえて羽を窒息させ、死に至る事故が起こります。
料理中のアンコウ
アンコウは、バラバラに揚げたり、グリルで重ねて揚げたり、立方体に切って串に刺してグリルに置いたりするのに適しています。 アンコウは煮付けにしてあります。 この魚はフランスで特に人気があり、尻尾の肉はカシスジャムやサツマイモと一緒に食べるなど、さまざまな方法で調理され、悪魔の頭は濃厚で脂っこい、複数のスパイスを加えたスープに使用されます。
アンコウの肉は日本では非常に珍重されています。 肉だけでなく、レバー、ヒレ、皮、胃なども食べられます。
中国人はアンコウを中華鍋で調理することを好みます。 切り身を米酢と醤油を加えた油で揚げ、生姜と唐辛子をふりかけます。 次に中華鍋を火から下ろし、魚をコリアンダーで覆い、 ネギ、かき混ぜて、ご飯と一緒にお召し上がりください。 この料理を試した人は誰でも、少しスモーキーだと感じます。 それはすべてスパイスと中華鍋の特性をもじったものです。 さっと揚げることで魚が柔らかくジューシーに仕上がります。
アメリカではアンコウは主にグリルで調理されます。 魚は皮と椎骨ごと切り分けられます。 塩でマリネする オリーブオイルそしてローズマリー。 油が魚を包み込み、乾燥を防ぎます。 アンコウのグリル野菜添え レモン汁そしてオリーブオイル。
アメリカでは、アンコウの切り身のミートボールと一緒にニンジンのピューレを作ります。 にんじんを柔らかくなるまで茹で、生クリームで煮て、コリアンダーと塩を加えて刻む。 アンコウの切り身を粉砕し、塩とスパイスを混ぜて、サイズのミートボールに成形します。 ウォールナット、数人分茹でます。 ピューレは深い皿で提供され、それぞれの皿にミートボールが 12 個ずつ置かれ、新鮮なハーブが振りかけられます。
韓国ではアンコウから作ります 郷土料理へー、そこにたっぷりの野菜とあんこう（切り身）を衣で揚げたものを加えて甘辛いスープを作ってくれるのです。 ホットスパイスで味付けしたアンコウの身を米生地（パンケーキ）に入れて揚げたものです。 大量の油 魚を醤油でいただきます。
レストランで 高級料理多くの国では、アンコウを次のような形で使った料理が見られます。 魚を揚げて甘酸っぱいソースをかけたり、ポーチした魚にレモンとレモンの皮を添えたり、ポーチした魚にパセリやほうれん草のソースとチーズを添えたりします。 魚を唐辛子、スモークパプリカ、生姜で炒め、白ワイン、クリームソース、牛乳で煮込み、トマトと一緒に焼き、揚げてローズマリーの小枝に吊るします。
アンコウはロール状に焼かれています。 フィレはフィルムの上に層状に配置され、その上にフィリング、たとえばブロッコリーが置かれ、巻き上げられます。 フィルムの端を結び、この形のロールを水の中に下げ、魚を86℃を超えない温度で10分間煮ます。 この方法では、フィレは柔らかくてジューシーなままでありながら、その形状を完全に保持します。 魚を添えて クリームソースそしてフライドポテトメダリオン。
アンコウは無料で販売されることがほとんどありません。 すでに上で述べたように、この魚は国の保護下にあり、漁獲量は限られています。 冷凍されていないアンコウは、特定の季節に大型スーパーマーケットで非常に高い価格で売られたり、個人販売者から販売されたりします（これはヨーロッパとアメリカです）。 それ以外の場合、魚が販売される場合は冷凍されますが、その価格は同様に高く、1 kgあたり20ユーロです。
自然選択の結果、地球上に現れなかった生物とはどのようなものですか。 深海で水が氷り、圧力が巨大な値に達し、餌の量が最小限の厳しい条件の中で、深海アンコウ（緯度Ceratioidei）が生息しています。
彼らは深さ1.5〜3キロメートルに住んでいます。 これらの魚の特徴は、背びれの変形した条であり、餌として機能し、漁師の釣り竿のような形をしています（実際、この理由から、彼らは釣り人というあだ名が付けられています）。
鋭い針状の歯を備えた巨大な口にぶら下がっている釣り竿 (イリシア) の先端には、何百万もの発光バクテリアで満たされた小さな皮膚増殖物 (エスカ) があります。 蛾が炎に向かうのと同じように、その光に向かって、小さい、あるいはそれほど小さくない、海底の他の住民が浮かんでいるのです。 魚が生み出す効果を高めるために、アンコウはフラッシュの明るさと頻度を制御できます。 これを行うには、狭めるか拡大するだけで十分です 血管、エスクに入る酸素の量を調整し、発光バクテリアを「点火」したり、逆に「消したり」します。
U 他の種類釣り人にとって、釣り竿の操作原理と設計はさまざまです。頭からぶら下げる最も単純なものから、背中の水路から伸びたり縮んだりして、将来の犠牲者を直接釣り場に連れ込むことができるより複雑なものまであります。口。
すごいですね。 しかし、これはこれらの魚にとって最も珍しいことではありません。 アンコウの一部の種の繁殖方法は驚くべきものです。
サイズがメスの数十分の1であるオスは、一人前の個体から精子を生成する原始的な付属器官に変態することに自発的に同意します。
メスは最大6匹のオスを運ぶことができ、いつでもどこでも精子を常に供給できるため、定期的にパートナーを探す必要がなくなります。
今日は、深海の不気味だが魅力的な住人についてお話します。 深海のアンコウ 。 この生き物について話すと、すぐに魚のニモについての漫画の一場面を思い出します。
この写真は真実からそれほど遠くありません:)
深海アンコウ または ceratiform (緯度 Ceratioidei) - 亜目 深海魚アンコウの目から、その代表者は生きています 深いところ世界の海。
深海アンコウは水深約1500～3000mに常時生息しており、球形で横に平べったい形状とメスの「釣り竿」が特徴です。 彼らの素肌は黒か暗褐色です。 一部の種では、皮膚が変形した鱗、棘やプラークで覆われている場合があります。
従来、深海魚は体が肥大し、目が飛び出ており、醜い形をしていると考えられていますが、これは真実ではありません。 深海魚は漁網で水面に引き上げられると、水深1500～3000メートルの過剰な内圧（水深150～300気圧）によって体が膨れた外観を呈する。
アンコウは顕著な性的二形性を特徴としています。 メスはオスよりもはるかに大きく、捕食者です。 大きな口、強力な歯、非常に伸縮性のあるお腹を持っています。 メスの背びれの最初の光線は、先端に発光する「餌」（エスカ）が付いた「釣り竿」（イリシウム）に変化します。 しかし、性的二形性はサイズにおいて最も顕著です。 女性の長さは5cmから1mまで、男性の長さは16mmから4cmまで変化します。
女性のイリシウム さまざまな種類形や大きさはさまざまで、さまざまな皮膚付属器が装備されています。 いくつかの種では、腸骨は背中の特別な管に伸びたり縮んだりすることができます。 獲物をおびき寄せるアンコウは、光る餌を徐々に口に向かって動かし、ついには獲物を飲み込みます。
発光器官は、生物発光細菌を含む粘液で満たされた腺です。 腺に血液を供給する動脈の壁の拡張のおかげで、魚はバクテリアの発光を任意に引き起こすことができ、そのためには酸素の流入が必要であり、あるいはそれを止めて血管を狭くすることができます。 通常、発光は種ごとに異なる一連の連続したフラッシュの形で発生します。 水深約3600メートルに生息する底棲のガラテアタウマは、口の中に発光する餌を持っている。 残りとは異なります 深海のアンコウ彼女はどうやら底に寝ながら狩りをしているようです。
成体のメスのアンコウは深海魚、甲殻類、そしてまれに頭足類を食べます。 男性 - カイアシ類と剛毛顎。 メスの胃は非常に強く伸びることができ、そのおかげでメスは自分より大きい獲物を飲み込むことができます。 釣り人の暴食は時に自らの死につながることもあります。 彼らは、自分の2倍以上の大きさの魚を飲み込んだ釣り人の死を発見しました。 このような大きな獲物を捕らえたアンコウは、その歯と窒息の特殊な構造により、それを解放することができません。
みんな おやすみそして良い夢を！ :)
から取得したオリジナル
まず、釣り人はその「意識」の一生を水深約 3000 メートルのところで過ごし、そこでは太陽光への道が閉ざされているという事実から始めましょう。 このため、彼らは黒または濃い茶色の肌をしているため、そこにはまったく見えません。
彼らの外見は誰でも怖がらせることができます 印象に残る人。 このような深海魚は、球形の体形が特徴で、その大部分は頭部で占められています。 これに加えて、恐ろしいカミソリのように鋭い歯を備えた巨大な口を持っています。 特に女性はひどいです。
メスの体長は1メートルに達することもあり、オスの体長は4センチメートルに満たない場合もあり、その大きさの差が信じられないほど異なる場合もあります。 したがって、体長 119 cm、体重 7 kg の 1 匹のメスから、それぞれ体長 16 ～ 20 mm、体重 14 ～ 22 mg のオス 3 匹が見つかりました。 彼らがどのようにしてこの作品にたどり着いたのかは、以下で少しわかります。
アンコウは、顕著な性的二形性によって区別されます。 メスはオスよりも何倍も大きく、捕食者です。 オスは質素なライフスタイルを送り、小さな甲殻類、動物プランクトン、その他の小さなものを食べますが、メスは大きなものを狩ります。
これらの魚は非常に貪欲です。 彼らの胃は信じられないほどの大きさに伸びることができます。 そのため、メスは自分より何倍も大きな獲物を飲み込むことができます。 そのような貪欲の結果、彼女の歯の特異な構造のためにそれを解放することができないため、彼女は死にます。
この魚の名前は、メスの頭にある「餌付きの釣り竿」にちなんで付けられました。 科学者はそれをイリシウムと呼んでいます。 それは魚の背びれの第 1 条から形成されました。 そしてそれは種ごとに異なります。 たとえば、Ceratias holboelli では、プロセスが伸びたり縮んだりします。 この捕食者は餌を遠くに投げ、小さなけいれんで将来の餌を直接口の中に誘い込みます。 そして、魚はさらにそれを開き、時間内に閉じる必要があります。
このプロセスの先端には、暗闇で光る小さなポーチがあります。 生物発光細菌を含む粘液で満たされています。 袋への血液と酸素の流れを調節することで、魚は「電球」の明るさを制御します。 いくつかの種では、それは口の中に直接位置しています。 これにより、「餌で釣る」必要がなくなります。 獲物自体が捕食者の口に泳ぎ込みます。