Kimyanın insan yaşamına zararları. Modern dünyada kimyanın rolü

Bu konuyu tartışmadan önce Kurt Vonnegut'un “Kedi Beşiği” adlı romanındaki karakterlerden birinin şu sözlerini hatırlamamak mümkün değil: “Bilim insanları ne üzerinde çalışırsa çalışsın, ellerinde yine silah olur.”

Kimyanın insan yaşamındaki önemini abartmak çok zordur çünkü bu süreçler bizi her yerde çevreler: temel pişirmeden vücuttaki biyolojik süreçlere kadar. Bu bilgi alanındaki ilerlemeler insanlığa büyük zararlar vermiş (kitle imha silahlarının yaratılması) ve ölümden kurtuluşu sağlamıştır (hastalıklara karşı ilaçların geliştirilmesi, yapay organların yetiştirilmesi vb.). Bu bilime kayıtsız kalmak imkansızdır: Başka hiçbir bilgi alanında bu kadar çelişkili keşifler meydana gelmemiştir.

Kimyanın insan yaşamındaki rolü: günlük yaşam

İnsan yaşamında kimya: üretim

Bu tür süreçlere ilişkin bilgiler endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır ve buna dayanarak yeni teknolojiler geliştirilmektedir.

Antik çağda bile kimyasal işlemlere dayalı el sanatları yaygındı: örneğin seramik yapımı, metal işleme, doğal boyaların kullanımı.

Günümüzde petrokimya ve kimya endüstrileri ekonominin en önemli sektörlerinden biridir ve bu durum kimyasal süreçlerin ve bunlara ilişkin bilginin toplumda önemli bir rol oynadığını göstermektedir. Bunların yaratıcı veya yıkıcı amaçlarla nasıl kullanılacağı yalnızca insanlığa bağlıdır, çünkü çeşitlilik arasında insanlar için tehlikeli olanlar da bulunabilir (patlayıcı, oksitleyici, yanıcı vb.).

Dolayısıyla insan yaşamındaki kimya, hastalıklar, silahlar, ekonomi, yemek pişirme ve tabii ki yaşamın kendisi için her derde devadır.

Birkaç on yıl önce bir kişiye şu soru sorulsaydı: "Kimya" kelimesiyle neyi ilişkilendiriyor?", o zaman büyük olasılıkla içinde kaynayan bulanık bir sıvı olan şişeleri, ağzından ıslık çalan buharlı bir bobini hatırlayacaktır. ve tahtaya karmaşık formüller ve denklemler yazan katı bir öğretmen.

Ama bu onlarca yıl önce olurdu... Ve insanlığın bakışının, sırlarını bize giderek daha fazla açıklayan mikrokozmostan, ölçeğiyle dikkat çeken evrenin derinlemesine araştırmasına uzandığı çağımızda, kimya hayatımızın her alanına sıkı bir şekilde girmiştir.

Bu yüzden modern ev kadınları Giysi bakımı, bulaşık, yer, pencere yıkama ve çamaşır yıkamaya yönelik belirli ürünler olmadan artık ev hayatını hayal edemiyorlar. Ev kimyasalları modern kadın bir kimyagerin hem zamandan tasarruf etmesini hem de yaşamını sürdürmesini sağlayan asistanı olmuştur. yüksek seviye temizlik, hijyen, düzen.

Kimyanın tarım için önemi nasıl göz ardı edilebilir? Ve kiminle ilgili olduğu önemli değil Hakkında konuşuyoruzİster büyük bir tarım işletmesi olsun, ister ortalama bir çiftçi ya da küçük bahçesindeki bir büyükanne. Hepsinin cephaneliğinde gübreler ve hastalıklarla mücadele araçları var bitki mahsülü ve çeşitli zararlılar. Modern tarımsal üretimin, kimyanın sağladığı araçlara sahip olmasaydı etkisiz olacağını anlamak çok önemlidir.

Cadde boyunca güzel modern binaların, günlerini yaşayan Kruşçev binalarının veya Ryazanov'un aynı tipteki Sovyet tarzı dokuz katlı binalarının yanından geçerken pencerelere dikkat edersiniz. Hemen hemen tamamının metal-plastikten yapıldığını göreceksiniz. Şimdi biraz daha yükseğe bakın. Termoplastik-kompozit polimerlere dayalı seramik veya polimer-kum kiremitlerle kaplanmış bir çatı ne kadar harika görünüyor. İşte ofisin girişinin üzerinde asılı duran polikarbonat bir gölgelik. Ve ona giden yol, yol tutuşunu artıran kalsine boksit dolgulu epoksi reçine üzerinde ısıyla büzüşen bitümden oluşan bir malzemeden yapılmıştır. Ayrıca inşaat, bitirme ve onarım işlerinin onsuz yapamayacağı kaplama malzemelerini, her türlü boyayı, verniği, yapıştırıcıyı ve çok daha fazlasını da hatırlayabilirsiniz.

Eczacılık. Bugünlerde bu sektörde patlayıcı bir büyüme var. Kimyanın bu sürece katılımı olmasaydı bu mümkün olmazdı. Yeni ilaçların üretiminde niteliksel bir artışa yol açan şey, bu bilimdeki ileri başarılardır.

Sürücüler kimyanın hayatımızdaki varlığını takdir ediyor. Sonuçta, başka hiçbir yerde olmadığı gibi burada da görebilirsiniz en geniş spektrumçeşitli araçlar, birleştirilmiş yaygın isim— oto kimyasal ürünleri. Burada motora yönelik katkı maddeleri, vites kutuları, gövde boyası bakım ürünleri, cam buğu önleyici, yağmur önleyici, araç içi bakım ürünleri ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz.

Yukarıdan yuvarlanan bir gümbürtü geliyor - bu, tanıdık bir süzülme yoluna giren, hafifçe yana yatan modern bir hava otobüsü. Aşağıda bir yerlerde yüksek hızlı tren hızlanıyor. Ve binlerce kilometre uzakta, yeni bir denizaltı okyanusun kaynayan derinliklerine dalıyor. Bütün bunlar, kimyager bilim adamlarının modern nanoteknolojileri kullanan en son kompozit malzemeler alanındaki araştırmalarıyla birleşiyor. Yüksek teknolojili üretime ivme kazandıran da bu araştırmalardır.

Doğada meydana gelen süreçleri keşfederek ve bunları yöneten yasaları keşfederek kimya, diğer doğa bilimleriyle birlikte temel oluşturur. kimyasal endüstri ve kimyasallaştırma Ulusal ekonomiülkeler.

Kimya endüstrisi, başlangıç ​​maddelerinin bileşimini veya yapısını değiştirerek, yani kimyasal yöntemlerle elde edilen çeşitli madde, malzeme ve ürünleri ülke ekonomisine sağlama hedefini gütmektedir. Kimya endüstrisinin bu yöntemleri, malzeme üretiminin gerekliliklerinin etkisi altında gelişen mekanik, fizik ve diğer doğa bilimleriyle birlikte kimya tarafından sağlanmaktadır. Kimya endüstrisi, ihtiyaçlarıyla birlikte kimya biliminin gelişmesinde belirleyici bir etkiye sahiptir.

Ulusal ekonominin kimyasallaştırılması giriştir kimyasal yöntemler kimya endüstrisinin malzeme ve ürünlerinin üretim, kültür ve günlük yaşamın tüm sektörlerinde işlenmesi. Yukarıda gördüğümüz gibi, bilimsel araştırmaların ana yönlerinden biridir. teknik ilerleme Komünizmin maddi ve teknik temelini oluşturmak. Kimyasallaştırma teknik ilerlemeyi hızlandırarak malzemelerin, aletlerin ve üretim teknolojisinin geliştirilmesine paha biçilmez bir katkı sağlar. İşgücü verimliliğini artırmaya ve insanların ihtiyaçlarını tam olarak karşılamak için gerekli ürün bolluğunu yaratmaya yardımcı olur. Ulusal ekonominin kimyasallaştırılmasını gerçekleştirmek için kimya bilimini ve kimya endüstrisini geliştirmek, kimya bilgisini halk arasında yaymak gerekir.

Bu, komünist bir toplumun inşasında kimyanın önemini göstermektedir. Kimyanın modern yaşamdaki rolüne daha yakından bakalım.

Gerekli sanayi, tarım, ulaştırma, milli savunma ve günlük yaşam için katı, sıvı ve gazlı yakıt. Kimya, bu yakıtların üretimine yönelik süreçlerin geliştirilmesinde önemli bir role sahiptir. Kömür, turba ve bitümlü şistten çeşitli türlerde gazlı ve sıvı yakıt üretmeye yönelik yöntemleri kanıtladı. Petrolün damıtılması ve çeşitli türlerde parçalanması için yöntemler geliştirdi. büyük miktar benzin, gazyağı ve diğer motor yakıtı türleri. Kimya, jet motorları için yakıt üretmeye yönelik yöntemler geliştirmiş ve bu yönüyle jet itiş gücünün gelişmesini sağlamıştır. Fizikle birlikte nükleer reaktörler için yakıt elde etmenin bilimsel temelini oluşturdu. Kimya, yakıtın yüksek verimlilikle rasyonel yanması için bilimsel temeli ortaya çıkardı. Başka bir deyişle kimya, modern enerjide önemli bir rol oynamaktadır.

Modern üretim, makineler ve aletler olmadan düşünülemez. Yapıldıkları ana malzemeler, doğal malzemelerin kimyasal işlenmesinden elde edilen metaller ve bunların alaşımlarıdır. Kimya, metalurjiye, içlerindeki gerekli metallerin içeriğini belirlemek için doğal malzemeleri inceleme yöntemleri, hammaddeleri gerekli maddelerle zenginleştirme yöntemleri ve bu maddelerden metal ve alaşım üretme yöntemleri sağlar. Merkezde modern yöntemler Metallerin üretimi redoks işlemlerine dayanmaktadır. Dökme demir üretimi, kok yakılarak üretilen karbon monoksit ile demirin indirgenmesine dayanmaktadır. Kükürt cevherlerinin kavrulması ve metallerin kömürle indirgenmesi bakır, çinko ve kurşun üretiminin temelini oluşturur. Metallerin oksitlerden hidrojen ile indirgenmesi molibden, tungsten, vanadyum ve diğer metallerin üretiminde kullanılır. Elektrikli fırınlarda krom ve manganezin oksitlerinden indirgenmesi, ferrokrom ve ferromangan üretiminin temelini oluşturur. Elektrik şoku alüminyum, magnezyum, sodyum, potasyum üretiminde ve ayrıca bakır ve diğer metallerin rafine edilmesinde kullanılır. Metalurjide oksijen kullanımı emek verimliliğini arttırır. Kimya var büyük önem metalurjinin gelişimi için.

Makine ve aletlerin üretimi esas olarak fiziksel ve mekanik üretim olup, çeşitli parçaların imalatını ve bunların montajını gerektirir. Ancak kimya aynı zamanda alet ve makinelerin üretimine de derinlemesine nüfuz etti. Kimya endüstrisindeki ürünler, parça üretimi için plastikler, lastik, lastik ve conta üretimi için kauçuk, elektrik mühendisliği ve radyo elektroniği için çeşitli yalıtım malzemeleri, sürtünme yüzeylerinin aşınmasını önlemek için yağlama yağları vb. yaygın olarak kullanılmaktadır. makine mühendisliği ve alet yapımı Kimya, metalleri korozyona karşı önlemenin doğru yollarını önermiştir: oksidasyon, bakır kaplama, krom kaplama, nikel kaplama, metallerin vernik ve boyalarla kaplanması, çeşitli inhibitörlerin kullanımı vb. ve tuzlar, vernikler ve boyalar, sentetik reçineler vb. makine mühendisliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Kimyasal yöntemler ve kimya endüstrisi ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

İnşaat sektörünün görevlerini yerine getirebilmesi için çelik, tuğla, çimento, cam, blok, panel, seramik ürünler, boyalar, vernikler, kurutma yağları ve çeşitli sentetik malzemelere (zemin, kapı, tavan, duvar kaplamak için) ihtiyaç duyulmaktadır. Doğal malzemelerin fiziksel-kimyasal işlenmesi. Binaların panel ve bloklardan montajı, tuğla duvarların döşenmesi ve sıvanması, betonlanması, çimentolanması inşaat sektöründe önemli süreçlerdir. Bu süreçlerin kimyasal temellerinin keşfedilmesi, akılcı ve verimli bir şekilde uygulanması açısından büyük önem taşıyordu. inşaat işi. Kimya üretime ulaştırır Yapı malzemeleri bunların üretimi ve inşaat endüstrisi için yöntemler - malzemeleri birleştirmek, tesisleri bitirmek vb. için kimyasal yöntemler.

Gıda üretimi tarımın görevidir. Mineral ve organo-mineral gübreler kullanılmadan yüksek verim düşünülemez, kimyasallar yabancı otların (herbisitler), tarım bitkilerindeki zararlıların ve hastalıkların (böcek öldürücüler) kontrolü, büyüme uyarıcıları vb. olmadan. Her yıl tarımda fosfor, potasyum ve azotlu gübreler, bor, manganez, molibden ve diğer maddelerin bileşikleri tüketimi artar, kullanılır mikro gübreler, heksakloran, DDT, paraklorobenzen, dikloroetan ve diğer birçok zararlı ve hastalık kontrol maddesi olarak ekili bitkiler kimya endüstrisinde elde edilir. Kimya endüstrisi gübre üretmek için yüzbinlerce ton tüketiyor Nitrik asit ve milyonlarca ton sülfürik asit. Kimya, hayvanlara yem, tıbbi ve sıhhi ürünler sağlar. Birçok süreç Gıda endüstrisi Birincil tarım ürünlerini işleyen kimyaya dayanmaktadır - nişasta şurubu, asetik asit, alkol, şeker, margarin vb. Üretimi. Kimya, derinlere nüfuz etmiştir. Tarım ve gıda endüstrisi.

Giyim ve ayakkabı üretiminde de kimya endüstrisi ürünleri ve kimyasal teknoloji yöntemleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Son yıllarda kimya, tekstil için suni (viskon, ipek asetat) ve sentetik (naylon, naylon, enant, klor vb.) elyafların ve ayakkabı endüstrisi için deri ikamelerinin üretiminde doğayla başarılı bir şekilde rekabet etmeye başlamıştır. Kürleme ve ağartma, merserizasyon ve boyama, baskı desenleri ve kumaşların terbiyesi kimyasal işlemlerdir ve bunların uygulanması için kimya endüstrisi ürünlerinin kullanılmasını gerektirir: alkaliler, hipokloritler, boyalar, asetik asit, mordan olarak kullanılan çeşitli tuzlar, deterjanlar vb. boyalarla tekstil endüstrisi, güçlü bir anilokimyasal kimya endüstrisi gelişmiştir.

Kimya, kültür alanına geniş ölçüde nüfuz etmiştir. Kağıt üretimi, matbaa mürekkepleri ve alaşımlarının hazırlanması, radyo ve televizyon malzemeleri, filmler ve fotoğraf malzemelerinin üretimi kimya ve kimya sanayi ürünlerinin kullanımına dayanmaktadır.

Kimya sağlık açısından büyük önem taşımaktadır. İkinciden 19. yüzyılın yarısı Yüzyıllar boyunca organik sentez ürünleri tedavi, ağrı kesici ve dezenfeksiyon amacıyla giderek daha fazla kullanılmaya başlandı. Aspirin, fenasetin, salol, metenamin gibi bilinen ilaçlar bu sentezin ilk başarılarıydı. Son yıllarda tıp kimyadan o kadar önemli faydalar elde etti ki sentetik ürünler streptosit, sülfidin, sülfazol, streptomisin, vitaminler vb. hastalıkların tedavisi için.

Kimya, insanların modern yaşamına yalnızca gıda, giysi, ayakkabı, yakıt, barınma kullanımı yoluyla dolaylı olarak değil, aynı zamanda sabun, yıkama tozları, soda, dezenfektanlar ve profilaktik maddeler, leke çıkarıcıların kullanımı yoluyla doğrudan da olsa geniş bir şekilde girmiştir. , gıda tatlandırıcıları vb.

Gerçekten büyük bir kahin olan M.V. Lomonosov, modern kimyanın şafağında, 1751'de "Kimyanın Faydaları Üzerine Bir Söz" adlı konuşmasında şöyle demişti: "Kimya, insan meselelerine ellerini genişçe yayıyor, dinleyiciler." K. Marx'ın öngörüsü, insanlık kimyasal yöntemlerde ve reaksiyonlarda ustalaştıkça, mekanik işlemenin kimyasal etki yönteminden giderek daha aşağı olacağı yönünde gerçekleşmektedir.

Buradan Komünist Parti ve Sovyet hükümetinin ülkemizde kimyanın ve kimya endüstrisinin gelişmesine neden en yakın ilgiyi gösterdiği ve gösterdiği anlaşılıyor.

Bu nedenle, N. S. Kruşçev'in SBKP'nin XXII Kongresi'ndeki Parti Programına ilişkin raporu şöyle diyor: “Kimya endüstrisi olağanüstü bir önem kazanıyor. 20 yıl içerisinde ürün yelpazesinin yoğun bir şekilde genişletilmesiyle birlikte ürünleri yaklaşık 17 kat artacaktır. Polimer kimyası yaygınlaşacak. Sentetik reçine ve plastik üretimi yaklaşık 60 kat artırılacak. Yapay ve sentetik elyafların üretimi özel anlam Tüketim mallarının üretimi yaklaşık 15 kat artacak. Mineral gübre üretiminin 9-10 kat arttırılması gerekecek” (“CPSU XXII Kongresi Materyalleri”, Gospolitizdat, M., 1961, s. 149).

Bir programda Komünist Parti Görev, kimyayı, kimya endüstrisini kapsamlı bir şekilde geliştirmek ve malzemeleri işlemek için kimyasal yöntemleri çeşitli üretim dallarına tanıtmaktır.

“En büyük görevlerden biri kimya endüstrisinin kapsamlı gelişimi, ulusal ekonominin tüm sektörlerinde modern kimyanın başarılarının tam olarak kullanılmasıdır; bu, ulusal zenginliğin büyümesi, yeni üretim, daha fazla üretim olanaklarını büyük ölçüde genişletir. gelişmiş ve daha ucuz üretim araçları ve tüketim malları. Metal, ahşap ve diğer malzemelerin yerini giderek daha ekonomik, pratik ve hafif sentetik malzemeler alacak. Mineral gübrelerin ve kimyasal bitki koruma ürünlerinin üretimi hızla artıyor” (ibid., s. 372).

Böylece doğada meydana gelen kimyasal süreçleri anlamak, bilimsel ilkelere hakim olmak için modern üretim ve dolayısıyla politeknik bakış açısına sahip olmak, ülkenin kimyasallaşmasının özünü anlamak, modern üretim, kültür ve yaşam alanında çalışmaya hazır olmak için modernliğin temellerini bilmek gerekir. kimya.

Kitlesel sanayi mesleklerinde çalışan işçilerin artık çeşitli türdeki hammadde ve malzemelerin bileşimini ve özelliklerini, bunları kimyasal olarak değiştirme yöntemlerini, en yaygın kimyasal reaktiflerin özelliklerini, bunların ana malzemeler üzerindeki etkilerinin doğasını vb. bilmeleri gerekmektedir. Tarım işçiliği gibi kitlesel mesleklerde çalışan tüm işçilerin artık bitki ve toprağın bileşimini, besin kimyasını ve kimyasal yöntemler yabani otların, zararlı böceklerin ve bitki hastalıklarının kontrolü, gübrelerin, herbisitlerin, böcek öldürücülerin özellikleri ve depolama yöntemleri, beslenme kimyası ve çiftlik hayvanlarının bakımı, tarım makinelerinin korozyonunu önlemenin bilimsel temelleri, motor yakıtının bileşimi ve özellikleri hakkında bilgi, rasyonel yanması vb. İnşaat işçilerinden, yapı malzemelerinin bileşimi ve özellikleri, kullanımlarının kimyasal temeli vb. hakkında bilgi gerekir.

Teknolojik ilerlemeyle birlikte zihinsel ve zihinsel arasındaki önemli farklılıkların ortadan kalkması fiziksel emekÜretim işçilerini entelektüel işçiler düzeyine yükselterek, bu eğitim gereksinimleri giderek daha geniş ve derin hale gelecektir.

Komünist inşanın bu gerekliliklerini karşılamak için, öğrencilerimizin okuldaki çalışmaları sırasında kimya konusunda sağlam ve sistematik bilgi edinmeleri, kimyasal üretimin bilimsel ilkelerine yönelik bir yönelim, ülkenin kimyasallaştırılmasının başarıları ve görevleri hakkında bilgi almaları ve bazı konularda bilgi edinmeleri gerekmektedir. Kimya endüstrisi ürünlerinin işlenmesinde pratik beceriler. Kimyanın temellerine, pratik bilgi ve becerilere hakim olan öğrenciler, daha hızlı ve daha iyi bir şekilde uzmanlaşacaklardır. çeşitli türlerüretimde emek ve aynı zamanda ülkenin giderek kimyaya dayalı ulusal ekonomisine nitelikli personel yetiştiren teknik okul ve üniversitelere iyi bir katkı olacaktır.

"İnsan yaşamında kimya" mesajı 8.sınıflar bizi çevreleyen ve hayatımızı etkileyen kimyasal süreçlerden kısaca bahsedecekler. Ayrıca “Kimyanın İnsan Hayatındaki Rolü” mesajı da belirli bir konuda özet hazırlamak için kullanılabilir.

Mesaj “İnsan yaşamında kimya”

İnsan yaşamında ve doğada kimyaya neden ihtiyaç duyulur? Etrafınıza bakın ve dünyamızın neredeyse tamamen ondan oluştuğunu göreceksiniz. Bunun en çarpıcı örneği, gezegende onsuz canlıların var olamayacağı bir madde olan oksijendir. Aşağıdaki gibi önemli süreçlere katılır:

• Nefes
• Yanma
• Çürüyen

Ve bu sadece en küçük kısımdır. Kimya endüstrinin tüm dallarını kapsamakta ve doğada meydana gelen tüm süreçleri etkilemektedir.

1. Endüstride kimya

İnşaat malzemeleri üretimi, makine mühendisliği, tarım, metalurji, elektronik imalatı, hafif sanayi, ilaç endüstrisi, gıda endüstrisi ve petrokimya gibi endüstriyel sektörler kimyasal ürünlere bağımlıdır. Kimya sayesinde yaşamımız için gerekli olan ilaçlar ve gıda ürünleri üretilmektedir. Kimya endüstrisi silah üretiminde önemli ilerleme kaydetti. Ama aynı zamanda sanayi kuruluşları çevreye zarar veriyor, yavaş yavaş bizi zehirliyor ve yeni hastalıkların ortaya çıkmasına neden oluyor.

1. Gündelik hayat

Bir insanın günlük yaşamını ve günlük yaşamını kimya olmadan ve kimyasal üretimin faydalarını hayal etmek zordur. Temizlik ve deterjanlar, ruj, kredi kartı, kulaklıklar, gözlükler, bilgisayar, bunlar hayatımızın ayrılmaz bir parçası haline gelen ve kimyasal üretimin (veya daha doğrusu petrol rafineri endüstrisinin) beyni olan şeylerdir. Petrolden 6.000'den fazla ürün çeşidinin yapıldığını belirtmek gerekir. Bizim tarafımızdan en popüler ve kullanılanlar:

• Plastik. Endüstriyel ve Ev aletleri trenler, arabalar, gıda kapları, Ofis malzemeleri.
• Vazelin. Tıp, kozmetoloji ve gıda endüstrisinin önemli bir parçasıdır.
• Sentetik kumaşlar. Bunlar arasında hoş ve yumuşak akrilik, elastik likra, dayanıklı naylon ve kırışmaya dayanıklı polyester bulunur.

Yağ, hayvansal proteinin yerini aldığı gıda ürünlerinde de kullanılır.

1. Kimya ve gıda

Bunu biliyor muydun içme suyu bu, formülü herkesin okul günlerinden hatırladığı saf kimyadır.Bir bardak su içen kişi, iyot, flor, kalsiyum, selenyum vb. gibi inorganik maddelerden oluşan gerçek bir kokteyl tüketir. Yiyeceklerden bahsedersek akla ilk gelen, neredeyse her şeyi lezzetli kılan bir madde olan “monosodyum glutamat” kelimesidir. Cipslerde, baharatlarda, sosislerde, sütte, balıkta, soya ürünlerinde vb. Bulunur.Bu tür çok sayıda madde vardır ve bunlar her zaman sağlıklı değildir.

Böylece kimya dünyanın yaratılışından bu yana yol arkadaşımız olmuştur. İnsanoğlu, üzerinde düşünmediğimiz karmaşık kimyasal süreçleri başlatmayı öğrendi. Kimya olmasaydı modern dünya şu anda gördüğümüz haliyle var olamazdı.

Bu makalede kısaca özetlenen “İnsan Hayatında Kimya” mesajının derse hazırlanmanıza yardımcı olacağını umuyoruz. A kısa hikaye Aşağıdaki yorum formunu kullanarak kimyanın insan yaşamına dair bilgilerini ekleyebilirsiniz.

Andriyanova Elizaveta, Mankova Valentina

Kimya muhteşem dünya gizemler ve keşifler. Bir kişinin mineral, hayvan ve bitki materyallerinden her biri diğerinden daha şaşırtıcı ve harika olan maddeleri çıkarmasını sağlayan tam da budur.

Etrafına bak, o hayatı göreceksin modern adam kimya olmadan imkansızdır. Rolü çok büyük.

İndirmek:

Ön izleme:

Belediye eğitim bütçe kurumu

Omsk bölgesinin Tyukalinsky belediye bölgesi

"Tyukalinsky Lisesi"

Proje konusu: “Hayatımızda Kimya”

Eğitim ve araştırma çalışmaları

Bilimsel yön: kimya 9. sınıf

Tamamlanmış:

9b sınıf öğrencileri

Andriyanova Elizaveta ve

Mankova Valentina

Proje Müdürü:

Khinevich Tatyana Vasilievna,

Kimya hocası

Tyukalinsk - 2017

I Giriş …… ……………… …………………………… 3

1. Konunun uygunluğu, amacı, hedefleri, yöntemleri................................................ 3

II Ana bölüm……………………………………………………4-18

2. Teorik materyal…………………………… 4-9

2.1 Su …………………………………………………… ……………………. 4

2.2 Klor…………………………………………… 4-6

2.3.Karbonat……………………………………6-7

2.4 Asetik asit……………………………………. 7-8

2.5 Sitrik asit……………. …………………… 8

2.6 İyot ……………………………………………………… ……………….8-15

2.7. Amonyak……………………………………………………………………

2.8. Hidrojen peroksit ………………………………………

III Sonuç………………………………………………………19-22

5. Sonuçlar……………………………………………………… 19

7. İş olanakları……………………………………. 21

8. Edebiyat…………………………………………………………… 22

I.Giriş

1. Konunun, amacın, hedeflerin, hipotezin, yöntemlerin alaka düzeyi

Kimya, insan işlerine elini uzatıyor... Nereye baksak, nereye baksak, onun çalışkanlığının başarıları gözlerimizin önünde beliriyor.

(M.V. Lomonosov)

Kimya harika bir dünya, gizemler ve keşiflerle dolu bir dünya, geçmişin, bugünün ve geleceğin dünyası. Bir kişinin mineral, hayvan ve bitki materyallerinden her biri diğerinden daha harika ve şaşırtıcı maddeler çıkarmasını sağlayan tam da budur. Sadece doğayı kopyalamakla kalmıyor, onu taklit ediyor, aynı zamanda her yıl onu giderek daha fazla aşmaya başlıyor. Doğanın bilmediği binlerce ve onbinlerce madde doğar. Uygulama ve insan yaşamı için çok yararlı ve önemli özelliklere sahiptir.

Etrafınıza bakın ve modern bir insanın hayatının kimya olmadan imkansız olduğunu göreceksiniz. Gıda üretiminde kimyayı kullanıyoruz. Metali, kauçuğu ve plastiği kimyasal işlemlerle üretilen arabaları kullanıyoruz. Kimyasallar olmadan üretimi düşünülemeyen parfüm, eau de Toilette, sabun ve deodorantlar kullanıyoruz.Kimya bizi her adımda çevreliyor. Rolü çok büyük. Birçok yaşam ve doğal süreç kimya ile ilişkilidir. Kimya her zaman insanın pratik faaliyetlerinde hizmet etmiştir ve bugüne kadar da bunu yapmaya devam etmektedir. Kimya bilgisi kesinlikle sağlığınızı korumanıza ve standart dışı bir çözüm bulmanıza yardımcı olacaktır. gündelik sorunlar, pek çok sorumuzun cevabını verecek, kimya sadece aşina olduğumuz şeylerin değil, uzak yıldızların da sırlarını ortaya çıkaracak...

Çalışmanın amacı: Hayatımızda bize yardımcı olan kimyasalları keşfedin.

Görevler: 1. Tyukalinsky Lisesi 9. sınıf velileri ve öğrencileri arasında hayatımızda kullanılan kimyasallar hakkındaki bilgi düzeyini belirlemek.

2. İnternetteki ve popüler bilim literatüründeki kimyasallarla ilgili bilgileri analiz edebilecektir.

3. Sonuçları işleyin ve sonuç çıkarın.

Hipotez: İnsan yaşamında tüm maddelere ihtiyaç yoktur.

Çalışma konusu:kimyasal maddeler

Çalışmanın amacı:Kimyasal numuneler

Araştırma Yöntemleri:

1. Konuyla ilgili bilgi toplamak

2. Konuyla ilgili bilgilerin analizi

3. Gözlem

II Ana bölüm

1. Teorik materyal

1. SU

Su (hidrojen oksit) - ikili inorganik bileşikİle kimyasal formül H2O. Şu tarihte: normal koşullarşeffaftır renksiz sıvı (küçük bir katman kalınlığı ile), koku ve tat. Katı haldeki haline buz denir (buz kristalleri oluşabilir kar veya don) ve gaz halinde - su buharı . Su formda da mevcut olabilirsıvı kristaller.

Suyun özelliklerinden canlılar yararlanır. Canlı bir hücrede ve hücreler arası alanda, çeşitli maddelerin sudaki çözeltileri etkileşime girer. Su, yeryüzündeki istisnasız tek hücreli ve çok hücreli tüm canlıların yaşamı için gereklidir.

Yaşayan insan vücudunun ağırlığına ve yaşına bağlı olarak %50 ile %75 arasında su bulunur. İnsan vücudunun %10'dan fazla su kaybı ölüme yol açabilir. Sıcaklık ve neme bağlı olarak çevre, fiziksel aktivite vb. kişinin içmesi gerekir farklı miktarlar su.

Açık kuru arazide yeterli miktarda ürün yetiştirmek önemli miktarda su tüketimi gerektirir. sulama Bazı ülkelerde bu oran %90'a kadar çıkıyor.

Su bir çözücüdür birçok madde için. Hem kişinin kendisini hem de çeşitli nesneleri temizlemek için kullanılır. insan aktivitesi. Su endüstride çözücü olarak kullanılır.

Doğada bulunan sıvılar arasında ısı kapasitesi en yüksek olanı sudur. Buharlaşma ısısı diğer sıvıların buharlaşma ısısından daha yüksektir. Gibi soğutucu su kullanılırısıtma ağları , ısı transferi içinısıtma şebekesi Isı üreticilerinden tüketicilere. Sistemlerde soğutma amacıyla buz halindeki su kullanılmaktadır. yemek servisi, eczanede. Çoğunluknükleer enerji santrallerisoğutucu olarak su kullanın.

Birçok spor su yüzeylerinde, buz üzerinde, kar üzerinde ve hatta su altında oynanır. Budalış, hokey tekne turu, biatlon, kısa parkur vb.

Su, kayaları ve malzemeleri gevşetmek, bölmek ve hatta kesmek için bir araç olarak kullanılır.

Su olarak kullanılıryağlayıcı rulman yağlaması için ahşaptan, plastikten, tektolitten, kauçuk astarlı yataklardan vb. Emülsiyon yağlayıcılarda su da kullanılır.

2.2 KLOR

Klor (Yunanca'dan. χλωρός - “yeşil”) -kimyasal element atom numarası 17 olan .Basit madde klor, en normal koşullar- zehirli gaz sarımtırak yeşil renkler havadan ağır, keskin koku ve tatlı, “metalik” tatmak. Molekül diatomik klor (formül Cl 2 ).

Klor birçok endüstride, bilimde ve ev ihtiyaçları için kullanılır: Üretimdepolivinil klorür, plastik bileşikler, sentetik kauçuk, bunlardan yapılmıştır: teller için yalıtım, pencere profilleri,ambalaj malzemeleri, giysiler ve ayakkabılar, linolyum ve plaklar, cilalar, ekipman ve köpük plastik , oyuncaklar, enstrüman parçaları, yapı malzemeleri.

Klor içeren polimerlerden yapılmış pencere profili

Klorun ağartma özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir.

Organoklorlu böcek öldürücülerin üretimi - mahsullere zararlı böcekleri öldüren ancak bitkiler için güvenli olan maddeler. En önemli böcek öldürücülerden biri.

Suyun dezenfeksiyonu için - " klorlama " Kimyasal üretiminde hidroklorik asit , çamaşır suyu, zehirler, ilaçlar, gübreler.

2.3.KABARTMA SODA

Sodyum bikarbonat (Natrii hidrokarbonlar) 3 (diğer isimler: kabartma tozu, karbonat , sodyum bikarbonat, sodyum bikarbonat) - asit tuzu karbonik asitve sodyum. Tipik olarak ince kristal toz beyaz. Gıda endüstrisinde, yemek pişirmede ve tıpta, insan derisinin ve mukoza zarının asitlerle yanması ve mide suyunun asitliğini azaltmak için nötrleştirici olarak kullanılır.

Uygulanabilir kimya endüstrisinde - üretim içinboyalar, köpük plastikler ve diğer organik ürünler, florür reaktifleri, ev kimyasalları, yangın söndürücülerdeki dolgu maddeleri, karbondioksit, hidrojen sülfürü gaz karışımlarından ayırmak için.

Hafif sanayide - taban kauçuk ve suni deri üretiminde, tabaklamada (derinin tabaklanması ve nötrleştirilmesi), tekstil endüstrisinde (ipek ve pamuklu kumaşların terbiyesinde).

Gıda endüstrisinde - fırıncılık, şekerleme üretimi, içecek hazırlama.

Toz sistemlerde kullanılan toza sodyum bikarbonat dahildir. yangın söndürme , ısıyı kullanıyor ve açığa çıkan karbondioksitle birlikte oksijeni yanma bölgesinden uzaklaştırıyor.

2.4. ASETİK ASİT

Asetik asit (etanoik asit) - organik madde CH formülü ile 3 COOH. Zayıf, monobazikkarboksilik asit.

Asetik asit renksizdir sıvı karakteristik bir keskinliğe sahip koku ve ekşi tat. Higroskopik, yani suyu emer.

Asetik asidin sulu çözeltileri gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır ( gıda katkı maddesi E260 ) ve evde yemek pişirmenin yanı sıra konservelemede de kullanılır.

Asetik asit, tıbbi ve aromatik maddeler elde etmek için kullanılır.çözücü. Baskı ve boyamada kullanılır.

Kireç kaldırmak için asetik asit kullanılır.

Asetik asit, çeşitli organik maddelerin oksidasyonu için reaksiyon ortamı olarak kullanılır.

Asetik asit buharı güçlü bir tahriş edici kokuya sahip olduğundan tıbbi amaçlarla ikame olarak kullanılabilir.amonyakhastayı baygınlıktan çıkarmak için.

Asetik asit buharları üst solunum yollarının mukoza zarlarını tahriş eder. Asetik asidin biyolojik doku üzerindeki etkisi, suyla seyreltilme derecesine bağlıdır. Asit konsantrasyonunun %30'u aştığı çözeltiler tehlikeli kabul edilir. Konsantre asetik asit kimyasal yanıklara neden olabilir.

2.5. LİMON ASİT

Limon asidi(C6H8O7 ) Beyaz kristalli madde. iyi çözünür su.

Mikroskop altında sitrik asit kristalleri.

Gıda endüstrisinde ve ev kimyasallarında temizlik maddesi olarak yaygın olarak kullanılır.

Sitrik asit, sindirim sisteminde yanıklara neden olduğundan yalnızca çok büyük miktarlarda tehlikelidir.

2.6. İYOT

İyot (dan Eski Yunanca ἰώδης - “menekşe ( menekşe )") .

Basit madde iyot normal koşullar- siyah-gri kristaller mor metalik ile parlamak kolayca mor rengi oluştururçiftler , keskin bir yapıya sahip koku.

İyot zehirlidir. Öldürücü doz - 3 gr . Böbrek hasarına neden olur ve kardiyovasküler sistemin. İyot buharını solurken baş ağrısı, öksürük, burun akıntısı ortaya çıkabilir, belki akciğer ödemi . Gözlerin mukoza ile teması gözyaşı, göz ağrısı ve kızarıklığa neden olur. Yutulması halinde genel halsizlik, baş ağrısı, ateş, kusma, ishal, dilde kahverengi kaplama, kalp ağrısı ve kalp hızında artış görülür. Bir gün sonra idrarda kan görülür. 2 gün sonra böbrek yetmezliği ortaya çıkıyor ve kalp kası iltihabı . Tedavi edilmezse ölüm meydana gelir.

yüzde 5 alkol iyot çözeltisi kullanılır dezenfeksiyon Yaralanmanın etrafındaki deri (yırtık, kesik veya başka bir yara), ancak vücutta iyot eksikliği varsa ağızdan uygulama için uygun değildir.

Adli bilimde iyot buharı tespit etmek için kullanılır.parmak izleribanknotlar gibi kağıt yüzeylerinde.

İyot nerelerde kullanılırışık kaynakları:

halojen lambalar- buharlaştırılmış maddelerin biriktirilmesi için şişenin gaz dolgusunun bir bileşeni olarak tungsten filamenti tekrar üzerine yerleştirin.

İyot, lityum iyottaki pozitif elektrotun (oksitleyici madde) bir bileşeni olarak kullanılır piller arabalar için.

Son yıllarda sıvı kristal ekran üreticilerinin iyot talebi keskin bir şekilde arttı.

Hayvanlarda ve insanlarda iyot, üretilen hormonların bir parçasıdır.tiroid bezi,Vücudun büyümesi, gelişmesi ve metabolizması üzerinde çok yönlü bir etkiye sahiptir.

İnsan vücudu (vücut ağırlığı 70 kg) 12-20 mg iyot içerir. Günlük gereksinim Bir kişinin iyot içeriği yaşına, fizyolojik durumuna ve vücut ağırlığına göre belirlenir. Normal yapılı orta yaşlı bir kişi için günlük iyot dozu 0,15 mg'dır.

Diyette iyotun yokluğu veya eksikliği (ki bu bazı bölgelerde tipiktir) hastalıklara yol açar (endemik guatr, Kretinizm, Graves hastalığı).

Ayrıca hafif bir iyot eksikliği ile yorgunluk, baş ağrısı, depresif ruh hali, doğal tembellik, sinirlilik ve sinirlilik; hafıza ve zeka zayıflar. Zamanla aritmi ortaya çıkar ve artar atardamar basıncı kandaki hemoglobin düzeyi düşer.

2.7.AMONYAK

Amonyak (nitrür hidrojen) - kimyasal bileşik NH formülü ile 3, saat normal koşullar- keskin karakteristik kokusu olan renksiz gaz.

Sıvı amonyak çok iyi bir çözücüdür. çok sayıda organik ve birçok inorganik bileşik için. Katı amonyak renksiz kübik kristallerdir.

İle fizyolojik etki vücutta, solunması halinde toksik akciğer ödemine ve sinir sisteminde ciddi hasara neden olabilen, boğucu ve nörotropik etkiye sahip maddeler grubuna aittir.

Amonyak buharları, gözlerin ve solunum organlarının mukoza zarlarının yanı sıra cildi de güçlü bir şekilde tahriş eder. Bir kişinin keskin bir koku olarak algıladığı şey budur. Amonyak buharları aşırı lakrimasyona, göz ağrısına, kimyasal yanık konjonktiva ve kornea, görme kaybı, öksürük atakları, ciltte kızarıklık ve kaşıntı. Sıvılaştırılmış amonyak ve çözeltileri ciltle temas ettiğinde yanma hissi oluşur ve kabarcıklar ve ülserasyonlarla birlikte kimyasal yanıklar mümkündür.

Esas olarak nitrojen üretimi için kullanılır gübreler (amonyum nitrat ve sülfat,üre ), patlayıcılar ve polimerler , nitrik asit, soda (amonyak yöntemini kullanarak) ve diğer kimya endüstrisi ürünleri. Sıvı amonyak şu şekilde kullanılır:çözücü

İÇİNDE soğutma teknolojisiolarak kullanılırsoğutucu(R717)

Eczanede Daha yaygın olarak adlandırılan %10 amonyak çözeltisiamonyak, bayılma durumları için (nefes almayı teşvik etmek için), kusmayı uyarmak için ve ayrıca harici olarak - nevralji, miyozit, böcek ısırıkları, cerrahın ellerini tedavi etmek için kullanılır.

Amonyağın fizyolojik etkisi, burun mukozasındaki spesifik reseptörleri tahriş eden ve beynin solunum ve vazomotor merkezlerini uyararak nefes almanın artmasına ve kan basıncının artmasına neden olan keskin amonyak kokusundan kaynaklanmaktadır.%3 hidrojen peroksit çözeltisi

Güçlü oksitleyici özellikleri nedeniyle hidrojen peroksit, günlük yaşamda ve örneğin kullanıldığı endüstride geniş uygulama alanı bulmuştur.çamaşır suyu tekstil üretimi ve kağıt üretiminde.

Olarak uygulanabilir roket yakıtıOksitleyici bir madde olarak. Kullanılananalitik Kimyagözenekli malzemelerin üretiminde köpük maddesi olarak, üretimdedezenfektanlarve ağartma maddeleri.

Küçük yüzeysel yaralar için seyreltik hidrojen peroksit çözeltileri kullanılmasına rağmen. Antiseptik etki ve temizlik sağlayarak iyileşme süresini de uzatır. Hidrojen peroksit iyi temizleme özelliklerine sahip olmasına rağmen aslında yara iyileşmesini hızlandırmaz. Antiseptik etki sağlamaya yetecek kadar yüksek konsantrasyonlar, yaraya komşu hücrelerin hasar görmesi nedeniyle iyileşme süresini de uzatabilir. Üstelik hidrojen peroksit, yeni oluşan cilt hücrelerini yok ederek iyileşmeyi engelleyebilir ve yara izini artırabilir. Hidrojen peroksit ile ön tedavi olmadan antiseptik solüsyon bu patolojik oluşumları gideremeyecektir, bu da yara iyileşme süresinde önemli bir artışa yol açacak ve hastanın durumunu kötüleştirecektir.

Hidrojen peroksit ağartma amacıyla da kullanılır saç ve diş beyazlatma ancak her iki durumda da etki oksidasyona ve dolayısıyla doku tahribatına dayanmaktadır. İÇİNDEGıda endüstrisiHidrojen peroksit solüsyonları, ürünlerle doğrudan temas eden ekipmanların teknolojik yüzeylerini dezenfekte etmek için kullanılır. Ayrıca süt ürünleri ve meyve suları üreten işletmelerde ambalajları dezenfekte etmek için hidrojen peroksit solüsyonları kullanılmaktadır (" Tetra Pak "). Teknik amaçlar için elektronik ekipmanların üretiminde hidrojen peroksit kullanılır.

Günlük yaşamda MnO lekelerini çıkarmak için de kullanılır. 2 potasyum permanganatın (“potasyum permanganat”) nesnelerle etkileşimi sırasında oluşur (indirgeyici özelliklerinden dolayı).

Akvaryum hobisinde boğulmuş balıkları canlandırmak, akvaryumları temizlemek ve akvaryumdaki istenmeyen flora ve faunayı kontrol etmek için %3'lük bir hidrojen peroksit çözeltisi kullanılır.

III Sonuç

5. Sonuçlar

1. Hayatımızda ihtiyaç duyduğumuz birçok kimyasal var.
2. Kimyasalları günlük yaşamda kullanabilmek için onlar hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir: nasıl kullanıldıkları, hangi özelliklere sahip oldukları, hangi güvenlik kurallarına uyulması gerektiği.

1. Sudan tasarruf edin ve yalnızca gerekli miktarda kullanın.
2. Herhangi bir kimyasalı kullanmadan önce talimatları dikkatlice okuyun.
3. Son kullanma tarihi geçmiş kimyasalları kullanmayın.

7. İş olanakları

Hayatımızda bulunan diğer kimyasalların analizini yapın.

8. Edebiyat

1. https://ru.wikipedia.org/wiki/
2. Genç Kimyager Kritsman V.A.'nın Ansiklopedik Sözlüğü, Stanzo V.V., M, Prosveshchenie, 1990.
3. Dünyayı keşfediyorum: Çocuk ansiklopedisi. Bitkiler. M.AST, 1996.