Wie sehen krebsartige Gebärmutterhalse aus? Krebshälse: kulinarische und botanische Interpretation des Begriffs. Verwendung in der Volksmedizin

Schlangenknöterich (Krebs) - Polygonum bistorta L. Buchweizenfamilie - Polygonaceae

Andere Namen: Spule

Botanische Eigenschaften

Mehrjährige krautige Pflanze. Verteilt in der Region Primorje und Amur. Wächst auf Überschwemmungs- und Waldwiesen, Sümpfen und Büschen.

Das Rhizom ist dick, gebogen, wurmförmig, am Bruch rötlich. Der Stängel ist bis zu 50 cm hoch, gerade, einfach, mit nackten Röhrenglocken an den Stellen, an denen die Blätter befestigt sind. Die Grundblätter sind länglich-eiförmig mit stumpfer oder leicht herzförmiger Basis und gehen in einen geflügelten Blattstiel über, oben grün, unten bläulich, am Rand gewellt. Die oberen Blätter sind kleiner und schmaler, fast sitzend. Die Blüten sind klein und an der Spitze des Stiels in einem Blütenstand gesammelt – einem zylindrischen Ähre, rosa, manchmal weiß mit violetten Staubbeuteln. Die Frucht ist eine dreiseitige, glänzende, braune Nuss, die im Mai–Juni blüht und im Juli–August Früchte trägt.

Verbreitung

Bildet Dickichte in Feuchtwiesen und Waldrändern. Es wächst in fast dem gesamten europäischen Teil unseres Landes, im Ural Westsibirien, ausschließlich Weit im Norden und Steppengebiete.

Pflanzenteile verwendet

Medizinische Rohstoffe sind Wurzeln und Rhizome, seltener der oberirdische Teil der Pflanze, Früchte und Samen. Die Wurzeln werden ausgegraben, gereinigt, gewaschen und in einem Ofen oder Trockner bei einer Temperatur von nicht mehr als 60 °C getrocknet. Der oberirdische Teil wird während der Knospung gesammelt, die Samen – wenn sie reifen.

Chemische Zusammensetzung

Wurzeln und Rhizome enthalten Kohlenhydrate, Tannine, organische Säuren und deren Salze: Kaliumoxalat; Steroide; Phenolcarbonsäuren und ihre Derivate: Gallussäure; Catechine, Cumarine: Ellagsäure.

Der oberirdische Teil der Pflanze enthält Phenolcarbonsäuren: Protocatechinsäure, Kaffeesäure, Chlorogensäure; Flavonoide: Quercitrin, Isorhamnetin, Kaempferol, Cumarine: Umbelli-Feron, Vitamine, Anthocyane: Cyanidin.

Anwendung und medizinische Eigenschaften

Schlangenkrautpräparate werden in der wissenschaftlichen Medizin hauptsächlich als Adstringens bei Darmbeschwerden, Schleimhautentzündungen und Ruhr eingesetzt; äußerlich - in Form von Spülungen, Lotionen gegen Stomatitis, zur Schmierung von Zahnfleischschmerzen. Sie verwenden Abkochungen, Extrakte sowie tanninhaltige patentierte Präparate: „Bistalbin“, „Bistismuth“, „Bistoform“, „Bistoyodin“.

In Bulgarien werden Abkochungen und Tinkturen aus Rhizomen in der Gynäkologie bei Polymenorrhoe, Leukorrhoe und anderen weiblichen Krankheiten eingesetzt; blutstillend – bei verschiedenen Blutungen, Cholera, Blasenentzündung, Cholezystitis, Kolpitis, Vaginitis, entzündlichen Erkrankungen der Haut und Schleimhäute, Skorbut, Verbrennungen und Bissen tollwütiger Tiere. Zur inneren und äußerlichen Anwendung in Form von Pulvern, Abkochungen, Spülungen, Lotionen und Spülungen. Im Experiment wurde eine hohe protistozide Aktivität von Säften und Rhizomen festgestellt frische Pflanzen. Alkoholextrakte aus dem oberirdischen Teil der Pflanze wirken protistozid und antibakteriell. Ein Blumenaufguss wird zur Behandlung von Ohrenkrankheiten eingesetzt.

In einigen europäische Länder und in China wird Schlangenkraut häufig zur Behandlung verschiedener Tumoren eingesetzt. Junge Blätter werden als Spinatersatz verwendet; Die Blüten werden als Tee aufgebrüht.

Vorbereitung

• Für Infusion 20 g Blätter oder Blüten nehmen, 200 ml kochendes Wasser einfüllen, 15 Minuten in einem kochenden Wasserbad stehen lassen, 45 Minuten abkühlen lassen, ohne aus dem Bad zu nehmen, filtrieren. 2-3 mal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.
• Für Dekokt 15 g Rhizome werden zerkleinert, mit 200 ml kochendem Wasser übergossen, 30 Minuten im Bad belassen, 10 Minuten abgekühlt, filtriert, auf 200 ml aufgefüllt und der Rest ausgepresst. Nehmen Sie 2 EL. Löffel 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten.
• Für Tinkturen Nehmen Sie 100 g Rhizome, zerdrücken Sie sie, gießen Sie 0,5 Liter 70%igen Alkohol hinein, lassen Sie ihn 10-15 Tage lang stehen und filtern Sie ihn. Nehmen Sie 2-3 mal täglich 30-40 Tropfen pro Dosis vor den Mahlzeiten ein. Um den Extrakt zu gewinnen, wird die Tinktur auf die Hälfte eingedampft. 2-3 mal täglich 20-30 Tropfen vor den Mahlzeiten einnehmen.

Kontraindikationen

Schlangenknöterich ist bei akuten Erkrankungen der Nieren und der Blase sowie während der Schwangerschaft kontraindiziert. In diesem Zusammenhang sollten Knöterichpräparate nach ärztlicher Verordnung angewendet werden.

Krebsartige Gebärmutterhalse– Schwanzkrebse, ein Produkt, das häufig in der Küche verwendet wird.

Flusskrebshälse gibt es im Supermarkt gefroren, gekocht oder eingelegt zu kaufen. Im Angebot findet man oft marinierte Flusskrebsschwänze in einer speziellen Salzlake.

Wenn wir uns die Geschichte ansehen, stellt sich heraus, dass die Verwendung für unsere Breitengrade der Fall ist Krebshälse für kulinarische Zwecke - eine natürliche Praxis. In Russland wusste niemand etwas über Garnelen, zumindest gilt diese Aussage für Gebiete abseits der Meeresküste. Die Hauptproteinquelle war Krebsfleisch. Der Hauptwert von Krebs besteht darin, dass er leicht verdauliches Protein enthält, das der Körper so dringend benötigt.

Um wirklich zu kaufen nützliches Produkt Experten empfehlen den Kauf der Hälse von Krebsen, die in dem Monat gefangen wurden, dessen Name den Buchstaben „r“ enthält.

Vorteilhafte Eigenschaften

Krebse enthalten große Menge Aufgrund der Carotinoide erhalten diese Wirbellosen beim Kochen eine rote Färbung. Krebstierfleisch ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält große Mengen an Kalzium, Phosphor, Selen und Vitaminen. Dieses Produkt enthält fast kein Cholesterin, aber Jod.

Der Kaloriengehalt von Flusskrebshälsen beträgt etwa 76 Kilokalorien pro 100 Gramm.

Krebse enthalten 100-mal mehr Jod als Rindfleisch.

Chitosan, das aus Flusskrebsen gewonnen wird, wird zur Beschleunigung der Wundheilung und als Nahtmaterial eingesetzt. Der natürliche Ursprung dieses Materials ermöglicht eine einfache Aufnahme durch die Körperzellen. Flusskrebshälse können in die Ernährung aufgenommen werden, da sie gesundes Eiweiß und praktisch kein Fett enthalten. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Chitosan Lipide anzieht, was die Aufnahme von Fetten im Körper verhindert.

Verwendung beim Kochen

Beim Kochen werden Flusskrebshälse zur Zubereitung von Salaten, Vorspeisen und anderen Gerichten verwendet. Die Zubereitung von Flusskrebsschwänzen ist ganz einfach: Kochen Sie sie einfach in Salzwasser und würzen Sie sie mit Kräutern. Das Krebsfleisch befindet sich in seinen Scheren und seinem Schwanz, der gemeinhin als „Hals“ bezeichnet wird. Krebshälse sind also Fleisch aus dem Schwanz des Flusskrebses. Dies ist ein toller Snack zum Bier.

Einer der meisten interessante Rezepte ist die Zubereitung von „Olivier“ mit Haselhuhn und Flusskrebshälsen. Gebratenes Haselhuhnfilet geschnitten kleine Teile, gemischt mit Salzkartoffelstücken und gehackter frischer Gurke. Kapern und Oliven werden zum Salat gegeben und mit Kabul-Sauce gewürzt. Der Salat wird in eine Kristallvase gestellt und die Krebshälse schön darauf ausgelegt. Der Salat wird sehr kalt serviert. Das Haselhuhn in diesem Gericht kann durch Huhn oder Kalbfleisch ersetzt werden. Die Soße kann aus in Butter angebratenem Weizenmehl, Fleischbrühe, geriebenem Meerrettich und Sahne zubereitet werden. Die Soße verleiht dem Gericht Schärfe und Würze.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Rote-Bete-Suppe mit Flusskrebsschwänzen. Es wird in Fischbrühe zubereitet und mit Fisch serviert. Karotten, Dill, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze werden in einen Topf gegeben. Der Topf wird auf den Herd gestellt, wenn das Wasser kocht, werden die Krebshälse und die Fische hineingelassen. 7 Minuten kochen lassen. Als nächstes wird der Fisch herausgenommen und die Brühe durch ein Käsetuch gefiltert. Jetzt müssen Sie die Rübenblätter und -stiele hacken und ein paar Blätter zur Dekoration übrig lassen. Die Spitzen werden mit etwas Salz im Wasser blanchiert, um die Farbe zu bewahren. Gekochte Rüben und Gurken werden in kleine Scheiben geschnitten. Senf, Kräuter und Zwiebeln werden jedem Gast persönlich auf den Teller gelegt. Rüben und Gurken werden mit einer kleinen Menge Rübenbrühe übergossen. Dann wird die Schüssel mit der Brühe, in der der Fisch gekocht wurde, und Kwas gefüllt.

Flusskrebshälse passen gut zu Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchten. Sie können einen Salat aus Flusskrebshälsen und Garnelen zubereiten. Zuerst müssen Sie das Ei kochen. Nachdem es abgekühlt ist, müssen Sie es reiben. Gurken sollten in Streifen geschnitten, mit Flusskrebsschwänzen und Garnelen vermischt werden, die Meeresfrüchte mit einer Mischung aus würzen Zitronensaft, Sojasauce, Mayonnaise. Legen Sie zuerst die Gurken schichtweise auf die Schüssel, dann das geriebene Ei, die Garnelen und die Flusskrebsschwänze. Das Gericht mit Kräutern und Limetten- oder Zitronenscheiben dekorieren.

Sie können auch einen exotischen Salat aus Flusskrebshälsen und Avocado zubereiten. Die Zubereitung dieses Gerichts beginnt immer mit einer Soße zum Würzen. Dafür das Eigelb mit Senf und Essig verquirlen. Anstelle von Essig können Sie auch Zitronensaft verwenden. In einem dünnen Strahl in die entstandene Masse gießen Olivenöl, geriebenen Parmesan und Gewürze dazugeben und die Soße dick verrühren. Salatblätter werden von Hand zerrissen, mit Soße vermischt, auf eine Schüssel gelegt, dann werden gehackte Orangen, Avocados und Flusskrebsschwänze hinzugefügt und der Salat wird mit Soße gewürzt.

Vorteile von Halskrebs und Behandlung

Krebshälse werden für Personen empfohlen, die sich einer Chemotherapie unterzogen haben. Besonders nützlich ist die Tinktur aus Chitinhülle. Es versorgt den menschlichen Körper mit Kalzium, wodurch sich die betroffenen Gewebe schneller erholen. Chitosan absorbiert Radionuklide und Schwermetalle und fördert zudem deren Ausleitung aus dem menschlichen Körper.

Gebärmutterhalskrebs enthält eine ausreichende Menge Jod, wodurch sie zur Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt werden können.

Die traditionelle Medizin verwendet Pulver aus der Schale, um die Abhängigkeit von Alkohol und Tabak zu überwinden. Dazu geben Sie das Pulver einfach in den Tabak oder mischen es mit einem Snack, wenn Sie Alkohol trinken.

Schäden durch Halskrebs und Kontraindikationen

Dieses Produkt kann aufgrund individueller Unverträglichkeit den Körper schädigen. Krebshälse gelten als eher allergenes Produkt und sollten daher nicht von Personen verzehrt werden, die zu allergischen Reaktionen neigen.

Flusskrebse gehören zur Familie der Buchweizengewächse. Eine krautige Pflanze mit einem dicken, gebogenen Rhizom, auf dem zahlreiche dünne Wurzeln wachsen, einem geraden, gebogenen Stängel, der eine Höhe von 50–80 cm erreicht, und ist ein mehrjähriger Vertreter Flora. Die Blätter an der Basis sind groß, länglich und haben lange Blattstiele. Die oberen Blätter sind schmal und an braunen Trompeten befestigt. In der Zeit von Juni bis Juli erscheinen kleine rosa Blüten, die in einem Blütenstand – einer Ähre – gesammelt sind. Die Frucht ist nussig, dreieckig, dunkelbraun.

Der Krebs wächst in trockenen Tälern, auf überschwemmten Wiesen mit Stauden, wählt sumpfige Ufer von Seen, Waldrändern und siedelt sich zwischen Sträuchern an.

Wohltuende Eigenschaften von Halskrebs

Krebshälse werden in der traditionellen und offiziellen Medizin häufig verwendet; die Pflanze enthält Tannine, Gallus- und Ascorbinsäure sowie Stärke. Während der Blüte verströmt das Gras einen unglaublichen Duft. Wert Heilpflanze in seinem Rhizom eingeschlossen. In einigen Regionen Russlands werden junge Blätter und Stängel von Flusskrebsen gegessen, die reich an Vitamin C und Mineralstoffen sind. Dank Tanninen wirken Halskrebspräparate entzündungshemmend und adstringierend auf den menschlichen Körper.

Anwendung von Gebärmutterhalskrebs

Die traditionelle Medizin empfiehlt Abkochungen aus den Wurzeln des Grases von Halskrebs bei Entzündungen der Galle und der Blase. Eine zu Hause zubereitete Abkochung von Gebärmutterhalskrebs kann Kolitis heilen und akute Entzündungsprozesse im Darm lindern.

Der Sud wird auch als Mittel gegen Durchfall bei Ruhr eingenommen.

Abkochrezept Nr. 1: Brühen Sie das Kraut 1:10 mit kochendem Wasser auf. Dreimal täglich 1 Esslöffel aufgießen, abseihen und trinken.

Abkochrezept Nr. 2: 20,0 Gramm Flusskrebshälse und 1 Liter Wasser bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen. Es wird empfohlen, 1-1,5 Gläser pro Tag einzunehmen. Das Gurgeln mit einer Abkochung lindert Entzündungen der Schleimhaut Mundhöhle, wirksam bei Zahnfleischerkrankungen. Eine Abkochung hilft bei der Entstehung von Gallen- und Blasensteinen; während der Behandlung müssen Sie eine strenge Diät einhalten, die Fleisch, Schmalz, Fisch, Eier, Salz und Alkohol ausschließt. Das Mittel ist auch bei Enteritis des Dickdarms und als blutstillendes Mittel wirksam.

Abkochrezept Nr. 3: 5,0 g Flusskrebshalspulver, einen Teelöffel Leinsamen, 200,0 g Wasser mit kochendem Wasser aufbrühen und alle 2 Stunden 1 Esslöffel zur Entblutung einnehmen innere Organe verursacht durch Geschwüre.

Äußerlich wird ein Sud aus Flusskrebshälsen als Lotion bei alten Wunden, Furunkeln, äußeren Geschwüren und blutenden Wunden verwendet. Bei entzündlichen Prozessen der Mundschleimhaut (Stomatitis, Gingivitis) wird eine pflanzliche Halskrebsbehandlung verordnet.

Krebsblüten

Eine ungewöhnlich schöne Pflanze hat blassrosa Blüten, die in einem großen zylindrischen, dichten Blütenstand gesammelt sind. Flusskrebsblumen schmücken jedes Blumenbeet. IN Volksmedizin Krebsblüten werden praktisch nicht verwendet. Es gibt ein Rezept für einen Aufguss, der als Tropfen bei Ohrenkrankheiten eingesetzt wird.

Aufguss von Flusskrebshälsen: 10–20 g Rohstoffe werden 8 Stunden lang in 200 ml kochendem Wasser in einer Thermoskanne aufgegossen und anschließend filtriert. 3-4 mal täglich 1 Esslöffel einnehmen.

Krebshalswurzel

Die Wurzel des Kräuterflusskrebses ist in Magentees enthalten. In der Volksmedizin erfreuen sich Abkochungen und Aufgüsse als adstringierendes Mittel bei der Behandlung von Wunden, Blutungen, Furunkeln, Durchfall und bei der Behandlung von Blasenerkrankungen großer Beliebtheit.

Abkochung vom Flusskrebshals: Um die Abkochung zuzubereiten, gießen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Flusskrebs-Rhizome in ein Glas kochendes Wasser, kochen Sie es 20 bis 30 Minuten lang und filtrieren Sie es. Nehmen Sie dreimal täglich 1 Esslöffel der Abkochung vor den Mahlzeiten ein. Dieser Sud wird auch zum Spülen des Mundes bei Stomatitis und Zahnfleischentzündungen verwendet.

Die Wurzeln von Flusskrebshälsen haben eine ausgeprägte beruhigende Wirkung auf die Körpermitte nervöses System. Abkochungen werden bei Blasenentzündung, zum Waschen der Vagina bei starker Leukorrhoe, Kolpitis und Vaginitis eingesetzt. Zur Behandlung von Magenbeschwerden können Sie zu Hause einen Extrakt zubereiten.

Wurzelextrakt: Mahlen Sie die große Wurzel und gießen Sie 70 % Alkohol 1:1 hinein. Zwei Wochen an einem kühlen, dunklen Ort stehen lassen. 2-3 mal täglich 20-30 Tropfen vor den Mahlzeiten einnehmen.

Kontraindikationen für Gebärmutterhalskrebs

Heilmittel gegen Halskrebs verursachen keine Vergiftung, aber wann langfristige nutzung Verstopfung verursachen. Bei Leberangiocholitis und akuter Pankreatitis sollte das Kraut mit Vorsicht angewendet werden. Auch Halskrebs ist bei geschwächter Nierenfunktion kontraindiziert.

Polygonum bistorta L.
Buchweizenfamilie - Polygonaceae.
Gemeinsamen Namen: Krebshals, Weinwurzel, Staudenknöterich, Turteltaube, Serpentin, Schlangenwurzel.

Beschreibung

Eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 1 m. Das Rhizom ist dick, abgeflacht, holzig, schlangenförmig gebogen, mit zahlreichen dünnen Wurzeln, am Bruch rosa oder dunkelrot. Die charakteristische Biegung des Rhizoms lässt es wie eine zusammengerollte Schlange aussehen. Manchmal ähnelt es einem krebsartigen Hals – daher beliebte Namen. Der Stiel ist gerade, einfach, mit röhrenförmigen braunen Glocken. Die grundständigen und unteren Stängelblätter sind groß – palmengroß, aber viel schmaler und spitzer, länglich-eiförmig oder lanzettlich mit leicht gewelltem Rand, wechseln sich ab in lange, geflügelte Blattstiele. Die oberen Blätter sind kleiner, linealisch und sitzend. Die Blattspreiten sind oben dunkelgrün, unten bläulich, leicht kurz weichhaarig, können aber auch kahl sein. Die Blüten sind klein, blassrosa und an der Spitze des Stiels in einer dicken, dichten, zylindrischen Ähre von bis zu 7 cm Länge gesammelt. Die Frucht ist eine braune, dreieckige, glatte Nuss. Vermehrung durch Samen und vegetativ (Rhizomsegmente).

Verbreitung

Von Norden nach Süden im europäischen Teil Russlands und Sibiriens verbreitet.

Lebensraum

Es wächst auf feuchten Wiesen, an den Rändern von Übergangs- und Tiefmooren, in Flussauen, an Waldrändern, in Gebüschdickichten, meist auf Torfböden, bei dichtem Grundwasser. Durch die Entwässerung von Sümpfen sind die Schlangenkrautdickichte in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen.

Blütezeit

Sie blüht im Mai–Juni, die Früchte reifen im Juni–Anfang Juli.

Sammelzeit

Die Wurzeln werden im September–Oktober geerntet im zeitigen Frühjahr bevor die Blätter wachsen.

Erntemethode

Die ausgegrabenen Rhizome werden von Erde, Wurzeln, Stängelresten und Grundblättern gereinigt und eingewaschen kaltes Wasser und an der frischen Luft oder in warmen, gut belüfteten Räumen trocknen. Besser ist jedoch das Trocknen in Trocknern mit künstlicher Heizung (die Rhizome können auf 40°C erhitzt werden). Das Trocknen sollte schnell erfolgen, da die Rhizome bei langsamer Trocknung innen braun werden und schimmeln. Getrocknete Rhizome weisen an der Außenseite Querfalten auf, die an Krebshälse erinnern. Die Farbe des Rohmaterials ist außen dunkelbraun, innen rosa mit einem braunen Schimmer. Der Geschmack ist adstringierend, bitter, es riecht nicht. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt 5–6 Jahre. Eine verwandte Art, der Rote Staudenknöterich (Polygonum carneum C.Koch), ist ebenfalls für die Verwendung in der Medizin zugelassen. Um die Selbsterneuerung zu gewährleisten, muss pro 10 Exemplare ein Schlangenkrautexemplar intakt bleiben Quadratmeter sein Dickicht und schüttelt die Samen in das Loch, das nach dem Graben der Pflanze entstanden ist. Eine wiederholte Ernte von Rhizomen kann am selben Ort erst nach 8–12 Jahren durchgeführt werden.

Chemische Zusammensetzung

Das Rhizom enthält eine große Menge an Tanninen (ca. 20 %), Gallus- und Ellagsäure, Catechin, eine große Menge Stärke (bis zu 26 %), Calciumoxalat, Askorbinsäure, Carotin, Farbstoff. Im oberirdischen Teil der Pflanze befinden sich Ascorbinsäure, Bioflavonoide (Kaempferol, Quercetin, Cyanidin).

Anwendbarer Teil

IN medizinische Zwecke Verwendet werden die Rhizome des Schlangenkrauts, seltener auch die Blüten.

Anwendung

In der wissenschaftlichen Medizin wird Schlangenkraut als Extrakt in Tropfen oder als Abkochung in Esslöffeln verwendet. Verschrieben bei Kolitis, Enteritis, Uterus- und Magen-Darm-Blutungen. Äußerlich - bei Stomatitis, Gingivitis, zur Behandlung blutender Wunden oder Geschwüre in Form von Spülungen und Lotionen.

Wird in der Homöopathie verwendet.

Schlangenknöterich hat in der Volksmedizin in vielen Ländern weitaus größere Verwendung gefunden. Im Folgenden stellen wir alles vor volle Liste Krankheiten, für die in Sammlungen oder unabhängig die Wurzel des Schlangenkrauts verwendet wird. In der Volksmedizin werden Aufgüsse, Tinkturen, Pulver und Abkochungen von Schlangenkraut verwendet:

• Als Adstringens bei Durchfall;
• Bei Blutungen;
• Bei starker Menstruation;
• Als entzündungshemmendes Mittel;
• Bei Stomatitis, Gingivitis;
• Bei Nierensteinen und Cholelithiasis;
• Bei Cholezystitis;
• Bei Blasenentzündung;
• Zur Spülung und Reinigung der Vagina bei Leukorrhoe, Kolpitis, Vaginitis;
• Als Wundheilmittel;
• Für Bisse giftige Schlangen;
• Bei Verbrennungen und Bissen tollwütiger Tiere;
• Für Lotionen auf blutenden Wunden, Geschwüren;
• Zur Behandlung verschiedener Tumoren;
• Zur Behandlung von Ohrenerkrankungen;
• Bei Magengeschwüren u Zwölffingerdarm;
• Bei nervösen Störungen;
• Bei entzündlichen Erkrankungen der Haut und Schleimhäute;
• Gegen Skorbut.

Kontraindikationen

Zubereitungen aus Schlangenkraut sind ungiftig, verursachen jedoch bei längerem Gebrauch Verstopfung.

Andere Verwendungszwecke

• Das Rhizom wird zum Gerben von Leder und zum Färben von Wolle in Gelb und Intensivschwarz verwendet.
• Blätter und junge Triebe von Serpentin werden in roher, gekochter, getrockneter und eingelegter Form in Lebensmitteln verwendet. Junge Serpentinenblätter werden in Salate gegeben, nachdem sie mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Gewaschene, abgenutzte Rhizome des Schlangenkrauts wurden einst in Zeiten nationaler Katastrophen und in mageren Jahren als Beimischung zu Brot verwendet.
• Rhizome werden in der Veterinärmedizin als Adstringens, in Form von Abkochungen – äußerlich und innerlich, in Form von Pulver – zum Bepudern von Wunden eingesetzt.
• Wird zum Vorbereiten von Tinte, zum Gelb- und Braunfärben von Stoffen und zur Verwendung von Eisenbeize (Schwarz) verwendet.
• Wird in der alkoholischen Getränkeindustrie verwendet.
• Der oberirdische Teil wird als Ersatz für Spinat und als würziges Aroma gegessen. Aufbrühen statt Tee.
• Samen - Futter für Geflügel. Futter ist vom Futterwert her gleichwertig mit Hafer. Auf der Weide wird es von Schafen gefressen, im Heu von vielen Nutztieren.
• Dekorativ.
• Honigpflanze.
• Es ist möglich, in einer Kultur zu wachsen, in der die Pflanzenmasse um das 6- bis 10-fache zunimmt.
• Ersatz für südamerikanische Ratania-Wurzel.

Art der Anwendung

Es gibt viele Möglichkeiten, Präparate aus Schlangenkrautwurzeln herzustellen.

Rhizomextrakt

Arzneimittel, flüssiger Extrakt aus Schlangenkraut-Rhizomen (Extractum Bistortae fluidum), wird aus einem mittelgroßen Rhizom durch Extraktion von 70 % Alkohol im Verhältnis 1:1 hergestellt. Es scheint eine klare Flüssigkeit zu sein, rotbraune Farbe, stark adstringierend, bitterer Geschmack. Der Tanningehalt beträgt mindestens 18 %. 2-3 mal täglich 20-30 Tropfen vor den Mahlzeiten einnehmen.

Zu Hause wird der Extrakt aus Rhizomen hergestellt große Größe. Gießen Sie das zerkleinerte Rhizom mit 70 %igem Alkohol im Verhältnis 1:1. An einem kühlen, dunklen Ort mindestens 14 Tage ruhen lassen. 2-3 mal täglich 20-30 Tropfen vor den Mahlzeiten einnehmen.

Pulver

Pulver aus dem Rhizom des Schlangenkrauts, 0,5–1 g pro Dosis, wird mit Honig vermischt und zu Krümeln gerollt Weißbrot. Bei Ruhr, Sommerdurchfall und Ruhr mit sehr häufigem Drang (mit Blut) und Blutungen dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Infusion

10–20 g Rohstoffe werden 8 Stunden lang in 200 ml kochendem Wasser in einer Thermoskanne aufgegossen und anschließend filtriert. 3-4 mal täglich 1 Esslöffel einnehmen.

Blumenaufguss - zur Behandlung von Ohrenkrankheiten.

Tinktur

Trockene Weißweintinktur: 20 g trockene, zerkleinerte Rhizome des Schlangenkrauts werden in 1 Liter trockenen Weißwein gegossen, 8 Stunden stehen gelassen und der Inhalt regelmäßig geschüttelt. Bei Vergiftungen über den Tag verteilt nach und nach trinken.

Dekokt

Highlander-Abkochung mit trockenem Rotwein

50 g Schlangenkraut-Rhizompulver werden in 5 Liter trockenen Rotwein gegossen, in einem verschlossenen Behälter 10 Minuten lang gekocht und bis zum Abkühlen ohne Filtrieren stehen gelassen. Bei Kolitis wird täglich ein Glas Abkochung in 4 Dosen in gleichen Abständen getrunken (je nach Schwere der Erkrankung kann man mehr als ein Glas trinken). Wenn innerhalb von 2-3 Wochen keine Besserung eintritt, fügen Sie dem Wein 100 g Knoblauch in Form ungeschälter, zerdrückter Zehen pro 1 Liter Wein hinzu und lassen Sie ihn eine Woche lang stehen. Akzeptieren Sie wie oben beschrieben.

Highlander-Abkochung (1 Option)

20 g gut gehackte Rhizome in 1 Liter gießen heißes Wasser, in einem geschlossenen Emaillebehälter im Wasserbad 20 Minuten kochen lassen, heiß abseihen und auf das ursprüngliche Volumen auffüllen. Bei Gallen- und Blasensteinen täglich 1–1,5 Gläser einnehmen.

Highlander-Abkochung (2 Optionen)

20 g zerkleinerte Rhizome werden in 1 Glas heißes Wasser gegossen, in einem geschlossenen Emaillebehälter im Wasserbad 30 Minuten gekocht, heiß durch zwei bis drei Schichten Gaze filtriert und auf das ursprüngliche Volumen gebracht. Alle 2 Stunden einnehmen bei Magen-Darm-Blutungen, Cholelithiasis, Blasenerkrankungen, Durchfall, akuten und chronischen Darmerkrankungen, die mit Durchfall nicht-ruhrbedingten Ursprungs einhergehen. Bei der Einnahme des Suds Fleisch, Salz, alkoholische Getränke, Fischeier.

Für Spülungen und Lotionen bei Geschwüren, eitrige Wunden, Stomatitis, 1 Esslöffel Abkochung wird in 1/2 Glas Wasser verdünnt.

Sammlungen und Mischungen

• Schlangenknöterich, Rhizome - 5 g; Leinsamen - 1 Teelöffel. Die Mischung wird in 200 ml heißes Wasser gegossen, in einem geschlossenen Emaillebehälter im Wasserbad 15 Minuten gekocht, 45 Minuten abgekühlt und filtriert. Bei Magen- und Darmblutungen alle 2 Stunden 1 Esslöffel einnehmen.
• Schlangenknöterich, Rhizome - 5 g; Kamille, Blüten - 5 g; Manschette, Gras - 5 g. Die Mischung wird in 1 Liter heißes Wasser gegossen, in einem geschlossenen Emaillebehälter in einem Wasserbad 15 Minuten gekocht, 45 Minuten abgekühlt, durch zwei oder drei Schichten Gaze filtriert und 0,5 Liter hinzugefügt Gekochtes Wasser. Für eine Dusche verwenden. Der Eingriff wird jeden zweiten Tag durchgeführt. Die Behandlungsdauer beträgt 3 Wochen.
• Schlangenknöterich, Rhizome - 50 g; Birken-Chaga – 50 g. Die zerkleinerte Mischung mit 500 ml Alkohol (1:5) übergießen, 8–10 Tage an einem dunklen Ort stehen lassen und filtrieren. Nehmen Sie 30–40 Tropfen Tinktur, 1 Esslöffel wässrigen Propolis-Extrakt und 1 Teelöffel Polyphytensand dreimal täglich 30–40 Minuten vor den Mahlzeiten bei Krebserkrankungen des Magens, des Darms, der Lunge und anderer gut durchbluteter Organe ein. Der Behandlungsverlauf dauert je nach Zustand des Patienten (von 6 Monaten bis 2 und manchmal mehr als Jahren).
• Schlangenknöterich, Rhizome - 50,0; Schöllkraut, Gras - 25,0; Gebirgs-Arnika, Blüten - 25,0. 2 Esslöffel trocken zerkleinerte Sammlung, 0,5 Liter kochendes Wasser in eine Thermoskanne gießen, 1-2 Stunden ruhen lassen, abseihen und dreimal täglich 1/3 Tasse 30 Minuten vor den Mahlzeiten trinken.

Leckereien

Fladenbrote aus Staudenknöterich-Rhizomen

Zutaten: Rhizome von Schlangenkraut.

Vorbereitung: Die Rhizome in kaltem Wasser waschen, 24 Stunden in Wasser einweichen, trocknen und mahlen. Mehl enthält bis zu 30 % Stärke und 10 % Eiweiß. Bereiten Sie den Teig vor und backen Sie die Fladenbrote. Beim Backen von gewöhnlichem Brot kann Mehl aus den Rhizomen des Staudenknöterichs hinzugefügt werden.

Highlander-Salat

Zutaten: grüne Blätter – 100 g, Salz – nach Geschmack, Dressing – 25 g (Sauerrahm, Mayonnaise, Pflanzenöl).

Vorbereitung: Grüne Blätter gründlich abspülen kaltes Wasser, 5 Minuten blanchieren, mit kaltem Wasser abspülen, hacken, salzen und mit Sauerrahm (Mayonnaise, Pflanzenöl) würzen.

Highlander-Salat mit anderen Kräutern

Zutaten: junge Stängel und Blätter von Staudenknöterich – 50 g, Brennnesselblätter – 50 g, Klettenblätter – 50 g, Ei – 1 Stück, Salz – nach Geschmack, Sauerrahm oder Mayonnaise – 75 g.

Vorbereitung: Junge Stängel und Blätter von Staudenknöterich, Brennnessel und Klettenblättern 5 Minuten blanchieren, dann hacken, salzen, gehacktes hartgekochtes Ei hinzufügen, mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen.

Highlander-Beilage

Zutaten: Schlangenknöterich, Kartoffeln, Gemüse.

Vorbereitung: Die Blätter und jungen Stängel 5 Minuten blanchieren, dann hacken und vermischen gedünstete Kartoffeln oder anderes Gemüse. Als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten servieren.