heim / Behandlung von Furunkeln/ Die Lieblingsrezepte für grüne Smoothies von mir und meinen Freunden. Rohkost-Diät mit Victoria Butenko – Grüne Smoothies, ihr Nutzen und Schaden Grüne Smoothies nach Butenko

Die Lieblingsrezepte für grüne Smoothies stammen von mir und meinen Freunden. Rohkost-Diät mit Victoria Butenko – Grüne Smoothies, ihr Nutzen und Schaden Grüne Smoothies nach Butenko

Magische Gesundheitsgetränke sind am einfachsten zuzubereiten, aber gleichzeitig äußerst gesundheitsfördernd. Die Hauptbestandteile sind Gemüse, frisches Gemüse und Obst. Mahlen Sie einfach alles mit einem Mixer und in wenigen Minuten haben Sie einen tollen Cocktail fertig. Das Ergebnis einer solchen Ernährung ist: starke Immunität, Wellness und eine unglaubliche Welle an Lebensenergie.

Smoothies mit Gemüse sind sehr nahrhaft; sie sorgen für ein Sättigungsgefühl, verursachen aber kein Schweregefühl im Magen. Dank des hohen Gehalts an Proteinen und Aminosäuren reicht eine kleine Portion des Cocktails aus, um satt zu werden. Getränke sind reich an Mineralsalzen und Mikroelementen, Vitaminen und Chlorophyll; darüber hinaus enthalten sie Ballaststoffe, die für eine normale Darmfunktion sorgen. Giftstoffe und andere Schadstoffe werden aus dem Körper entfernt.

Smoothies mit Gemüse werden sehr schnell vom Körper aufgenommen, sodass Sie den Hunger schnell loswerden. Dies hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und zusätzliche Pfunde zu bekämpfen.

Sie verleihen Leichtigkeit und laden mit Energie auf, die für einen modernen Menschen so wichtig ist.

Sie können für Kinder zubereitet und von schwangeren Frauen und älteren Menschen verzehrt werden. Diese Cocktails können Kindern ab einem Alter von sechs Monaten als Beikost verabreicht werden.

Einfache Rezepte für grüne Smoothies von Victoria Butenko

Einfache Rezepte für grüne Smoothies von Victoria Butenko und Tipps, wie man diese leckeren und leckeren Smoothies richtig zubereitet gesunde Getränke, wird Ihnen helfen, nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch Ihre Jugend wiederzugewinnen.
Das allgemeine Prinzip der Getränkezubereitung gilt für alle Rezepte.

Alle Grün- und Gemüsesorten werden in den folgenden Anteilen gemischt: 2 Teile Grünzeug und 3 Teile Gemüse oder Obst. Die Produkte müssen gewaschen und in einem Mixer zerkleinert werden. Bei Bedarf können Sie hinzufügen sauberes Wasser– Dies wird dazu beitragen, dass die dicke Masse eher einem Cocktail ähnelt. Wenn Sie dickflüssiges Essen mögen, brauchen Sie kein Wasser hinzuzufügen, dann haben Sie herzhafte, aromatische Püree-Suppen auf Ihrem Tisch.

Sie können grünen Smoothies Säfte hinzufügen – es ist ratsam, dass diese frisch sind und spätestens 2 Stunden vorher zubereitet werden.
Für Getränke empfiehlt es sich, dunkelgrünes Grünzeug zu verwenden – es enthält mehr nützliche Substanzen. Um die beste Heilwirkung zu erzielen, versuchen Sie, das Grün nach verschiedenen Rezepten abzuwechseln.

Nach der Zubereitung wird der Cocktail am besten sofort verzehrt, bei Bedarf kann er aber auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dazu einfach in einen Behälter umfüllen und fest verschließen. Sie werden in dieser Form maximal 3 Tage aufbewahrt.

Sie müssen die grünen Smoothies von Victoria Butenko mehrmals täglich trinken. Die optimale Anzahl der Empfänge beträgt 3-4. Beginnen Sie mit kleinen Portionen – da die Cocktails recht konzentriert sind, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen. Sie können die grünen Smoothies von Victoria Butenko auch vor den Mahlzeiten trinken oder eine Ihrer Mahlzeiten damit ersetzen.

Apfel – 3 Stk.
Banane – 2 Stk.
Zitrone – ½ Stück (Sauerampferblätter)
Salat – 5 Blätter
Wasser – 1-2 Gläser

Erdbeeren – 1 Glas
Banane – 2 Stk.
Salat – 4-5 Blätter
Wasser – 1-2 Gläser

Banane – 2 Stk.
Salat – 5 Blätter
Dill (Petersilie, Sauerampfer) – mehrere Zweige
Wasser – 1 Glas

Birne – 3 Stk.
Salat – 5 Blätter
Minze – mehrere Zweige
Wasser – 1-2 Gläser

Banane – 2 Stk.
Petersilie - Bund
Brennnessel (Quinoa, Löwenzahn) – mehrere frische Blätter
Wasser – 1-2 Gläser.

Welle gesundes Essen die Welt erobert und Russland erreicht – das ist keine Neuigkeit mehr. Aber es ist eine Sache, über einen Trend Bescheid zu wissen, und eine andere, davon zu hören. persönliche Erfahrung ein Mensch, der sein Leben in eine gesündere Richtung verändert hat. Unsere Leserin Yulia Salnikova war beeindruckt von den Büchern der russisch-amerikanischen Förderin von Rohkost und grünen Smoothies Victoria Butenko und beschloss, ein Experiment an sich selbst durchzuführen und einen Monat lang jeden Tag grüne Smoothies zu trinken. Das ist dabei herausgekommen.

Es ist kein Geheimnis, dass Gemüse oder grünes Blattgemüse, wie es auch genannt wird, lediglich ein Lagerhaus für wertvolle Vitamine und Mikroelemente ist. Zum Beispiel, Spinat enthält die Vitamine A, C, E, K sowie Kalzium, Eisen und Magnesium. Es ist eine der Hauptnahrungsquellen für Folsäure – Vitamin B9. Gemessen am Gewicht des Produktes gehört Spinat zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten. Nicht umsonst wurde es seit der Antike als König des Gemüses bezeichnet. Und uns gut bekannt Petersilie nach Inhalt Askorbinsäure(Vitamin C) ist vielen Obst- und Gemüsesorten überlegen. 100 g junge grüne Petersilientriebe enthalten etwa den Tagesbedarf an Vitamin C, also fast viermal mehr als Zitronen. Petersilie ist reich an Vitamin A, B1, B2, Folsäure sowie Salze von Kalium, Magnesium, Eisen und Enzymsubstanzen. Petersilie enthält außerdem Inulin, das den Glukosestoffwechsel im Blut reguliert.

Trotzdem nimmt das Grün ziemlich viel ein niedriger Ort in der Ernährung des durchschnittlichen Russen, und im Winter verschwindet es manchmal ganz. In meinem Leben war es so: Gemüse sind Kräuter, im Sommer werden Dill und Petersilie verkauft, in Auchan gibt es einen Topf Salat – man kann ihn natürlich zu einem Salat oder auf einem Sandwich hinzufügen, oder auch nicht füge es hinzu. Niemand in meiner Familie interessierte sich ernsthaft für Gemüse und betrachtete es nicht als biologisch wertvolles Produkt – außer zur Abwechslung der Geschmackserlebnisse.

Und dann brachte ich ein Kind zur Welt und erlebte alle „Freuden“ der Mutterschaft, wie zum Beispiel: chronischer Schlafmangel, Müdigkeit, Lethargie, Apathie, Reizbarkeit (Mangel an Vitaminen und Mikroelementen war ein weiteres Problem). Der Körper hat mir auf jeden Fall signalisiert, dass es so nicht weitergehen kann und etwas geändert werden muss. Und gleichzeitig sind die Ernährung meines Kindes und der Wunsch, es gesund und stark zu erziehen, bereits in mein Leben eingedrungen. Im Allgemeinen konvergierten alle Wege in Bezug auf die Ernährung.

Ich begann, Bücher zu lesen, die mir zu diesem Thema begegneten. Und ich habe es gefunden! Ich habe ein Buch gefunden Victoria Butenko „Grüne fürs Leben“. Alles, was dort geschrieben stand, schien mir sehr logisch: Es stimmt, dass die Menschen schon seit vielen Jahrtausenden Gemüse essen und erst in den letzten hundert Jahren, im Zeitalter der Urbanisierung, auf fertige, raffinierte Produkte umgestiegen sind. Einfach, weil es bequemer und schneller ist, aber nicht, weil es nützlicher ist. Das von Victoria beschriebene Experiment und seine Ergebnisse erwiesen sich als sehr überzeugend. Sie rekrutierte eine Gruppe von Leuten, die zustimmten Trinken Sie einen Monat lang jeden Tag einen Liter grünen Smoothie (Früchte + Gemüse)., überwachen Sie Ihr Wohlbefinden und füllen Sie nach diesem Zeitraum den Fragebogen aus. Wie sie sagen, gibt es keine gleichgültigen Menschen mehr. Grüne Smoothies hatten, wenn sie keine Wunder bewirkten, bei absolut jedem eine positive Wirkung. Und ich beschloss, es selbst zu testen.

Einen Monat lang beschloss ich, jeden Tag einen Smoothie zu trinken. Und wenn es keine Probleme mit Früchten gab, mussten wir manchmal zum Grünzeug rennen. Nachdem Sie zwei oder drei Geschäfte besucht haben, können Sie es finden Spinat, Mais, Petersilie, Dill, Koriander, Sellerie, verschiedene Salate aus Moskau, Rucola, Minze. Bei der Qualität musste man sich auf ihr Wort verlassen. Ich hatte damals keinen superstarken Mixer, also habe ich den ganz gewöhnlichen verwendet. Ich habe mir je nach Lust und Laune eine Portion Cocktail zum Frühstück oder Abendessen zubereitet. Ich habe den Salaten Gemüse hinzugefügt.

Die Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten: Von einer ewig schläfrigen Mutter entwickelte ich mich nach und nach zu einem rundum fröhlichen Menschen, der morgens problemlos aufsteht und sich abends noch gut fühlt. Meine Stimmung verbesserte sich. Der große Verzehr von Obst führte dazu, dass ich überhaupt keine Süßigkeiten wollte, was sich positiv auf meine Figur auswirken musste. Und auch hier funktionierte die Regel: Je mehr man isst, desto mehr will man, und zwar im sehr positiven Sinne. Ich wollte noch mehr frisches Gemüse und Obst essen und meinen Körper mit Vitaminen sättigen. Als ich eine Einladung zu einer Geburtstagsfeier erhielt, dachte ich nicht „Oh, wie lecker der Kuchen wird“, sondern an eine Portion frischen, saftigen Salat!

Ungefähr eine Woche nach dem Experiment wurde mir schlecht und mein Hals fing an zu schmerzen. Ich wollte mich nicht mit Pillen vergiften, also beschloss ich, darauf zurückzugreifen Hausmittel. Sie trank noch einen Cocktail und zusätzlich dazu Ingwertee mit Zitrone und Honig über den Tag verteilt in großen Mengen verzehren. Zwei Tage reichten zur Heilung. Mein Immunsystem erwies sich als stark und meisterte die Erkältung mit minimaler Hilfe.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Erfahrung für mich auf jeden Fall positiv war und grüne Smoothies zu einem festen Bestandteil meiner Ernährung geworden sind.

Ich werde teilen zwei meiner Lieblingsrezepte:

1 Banane
1 Tasse Blaubeeren oder Erdbeeren, aufgetaut
1 Birne
5 EL Kokosmilch
70g Spinat

2 Tomaten
1 Stange Sellerie
50g Mais
etwas Koriander
Salz nach Geschmack

Victoria Butenko

Grüne Cocktailrezepte für Russland

Liebe Freunde!

Es ist mir eine große Freude, Ihnen dieses Buch vorzustellen, das ich speziell für die Menschen in Russland geschrieben habe. Bei der Auswahl der Zutaten und der Zusammenstellung der Rezepte habe ich das in Russland beliebte Angebot an Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen sowie die den Russen vertrauten Geschmäcker berücksichtigt.

Dieses Buch enthält das Meiste wichtige Fakten und gegeben neueste Forschungüber die Vorteile von Gemüse, Obst und Gemüse. Ich habe versucht, meine Grundidee zu vermitteln, dass Grünpflanzen ein wesentlicher Bestandteil von Pflanzen sind und es ratsam ist, sie täglich zu verzehren. Ich hoffe, dass mein Traum wahr wird und Sie bald aus eigener Erfahrung sehen werden, dass grüne Smoothies äußerst lecker und unglaublich gesund sind. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten. In jedem Russische Familie Der Mixer erscheint und Sie können Ihre grünen Leckereien genießen. Sie werden sich gesünder und energiegeladener fühlen. Zunächst einmal können Sie die hundert Rezepte aus diesem Buch beherrschen und dann versuchen, Ihre eigenen zu erfinden. Viel Glück euch allen, Gesundheit und mehr Grün!

Deine Victoria

Teil I. Über die Vorteile von Grünpflanzen

Kapitel 1. Wie man wieder gesund wird

Wahrheit ist das, was den Test der Erfahrung besteht.

Albert Einstein

Glauben Sie, dass Ihre Ernährung ausreichend Grün enthält? Wenn Sie es nicht wissen, beantworten Sie ein paar Fragen.

Seufzen Sie oft?

Spüren Sie schmerzhafte, harte Muskeln in Ihrem Rücken?

Wird Ihre Sicht verschwommen?

Haben Sie viele Falten?

Zuckt Ihr Augenlid?

Haben Sie oft Lust auf Schokolade?

Wenn Sie eine dieser Fragen mit „Ja“ beantwortet haben, essen Sie wahrscheinlich nicht genug Gemüse.

Pflanzen erschienen vor 4 Milliarden Jahren auf dem Planeten Erde, lange vor den Tieren. Es ist logisch anzunehmen, dass den ersten Tieren keine andere Wahl blieb, als Vegetarier zu werden. In der weiteren Evolutionskette ernährten sich alle Lebewesen entweder von Pflanzen oder von Tieren, die Pflanzen fraßen.

Es wurde beobachtet, dass alle Lebewesen Grünpflanzen in der einen oder anderen Form essen. Sie haben wahrscheinlich Hunde und Katzen gesehen, die Gras fressen. Wenn Sie Katzen außerdem zumindest ab und zu verbieten, Gras zu fressen, fangen sie an, Ihr Gras zu kauen Zimmerpflanzen. Ich selbst habe persönlich Löwen in Afrika beobachtet, die gerne Gras fressen. Es ist bekannt, dass sogar Eisbären manchmal Moos fressen und Wale und Robben Algen fressen. Auch Fische, Vögel und Insekten ernähren sich hauptsächlich von Grünpflanzen.

Vielleicht haben Pflanzen im Laufe ihrer milliardenjährigen Evolution gelernt, wertvolle Stoffe anzusammeln? Heute ist die Wissenschaft zu einem endgültigen Schluss gekommen: Dunkelgrünes Blattgemüse enthält überraschend viel Nährstoffe, die von entscheidender Bedeutung sind wichtig Für gute Gesundheit. Viele Monate lang suchte ich in Werken zur Geschichte und Anthropologie sowie in der wissenschaftlichen Literatur nach Informationen darüber, was Menschen aßen. Die Ergebnisse dieser Forschungen habe ich in meinen anderen Büchern präsentiert. Ja, es gibt zahlreiche Belege dafür, dass Menschen regelmäßig (zumindest in den wärmeren Monaten) verschiedene Grünpflanzen konsumierten. Doch in den letzten zweihundert Jahren seit der industriellen Revolution menschliche Ernährung hat dramatische Veränderungen erfahren: Frisches Grün ist fast vollständig verschwunden. Wir haben unseren Verzehr von frischem Obst und Gemüse stark reduziert und gleichzeitig viel raffiniertes und raffiniertes hinzugefügt Dosen Essen. Industriell verarbeiteten Lebensmitteln fehlen nicht nur zahlreiche wichtige Nährstoffe, sondern sie enthalten auch Konservierungsstoffe und anderes chemische Elemente, Gesundheitsschädlich.

Infolgedessen litten die Menschen unter zahlreichen Nährstoffmängeln, die sich im Laufe der Jahre anhäuften und unweigerlich dazu führten ernsthafte Probleme mit Gesundheit. Leider waren vor zweihundert Jahren die meisten Menschen, darunter auch Wissenschaftler und Ärzte, von der Überlegenheit verarbeiteter Lebensmittel gegenüber frischen Lebensmitteln überzeugt, weil sie glaubten, dass diese Lebensmittel leichter verdaulich seien. Die Chemie war eine relativ junge Wissenschaft, daher setzten Wissenschaftler, Ärzte und Lebensmittelwissenschaftler große Hoffnungen in sie. Sie führten mutig Lebensmittel ein, die arm an Vitaminen, aber reich an chemischen Elementen sind, in die menschliche Ernährung.

Beispielsweise entwickelte der deutsche Apotheker Heinrich Nestlé 1843 das erste Milchpulver für Säuglinge. Es wurde aus Weizenmehl hergestellt, Kuhmilch und Zucker. Das war Profitables Geschäft, aus dem das Unternehmen entstand Schmiegen, das Anfang des 20. Jahrhunderts Fabriken in den Vereinigten Staaten, England, Deutschland und Spanien betrieb. Später bis sofort Babynahrung Europas erste Kondensmilch und Milchschokolade wurden in die Produktpalette von Nestle aufgenommen.

So aßen alle raffiniertes Essen, auch Kinder und ältere Menschen. Menschen, die hauptsächlich verarbeitete Lebensmittel zu sich nahmen, begannen an so schweren Krankheiten wie Skorbut, Rachitis, Beriberi und Pellagra zu leiden. Heute wissen wir, dass diese vier Krankheiten durch einen Mangel an bestimmten Vitaminen verursacht werden. Beispielsweise wird Pellagra durch einen chronischen Mangel an Niacin (Vitamin B3) verursacht, und Skorbut ist die Folge eines Mangels an Vitamin C (er kann durch den einfachen Verzehr von Zitronen geheilt werden). Allerdings vorher Ende des 19. Jahrhunderts Seit Jahrhunderten fordern diese Krankheiten Jahr für Jahr Tausende von Menschenleben.

Beispielsweise starben in Russland zwischen 1849 und 1958 mehrere Zehntausend Menschen an Skorbut, und in den Vereinigten Staaten starben allein im Jahr 1915 mehr als 10.000 Menschen an Pellagra. Interessanterweise behandelten Ärzte bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, bis Vitamin C entdeckt wurde, Skorbut durch Aderlass und verschrieben den Patienten gleichzeitig große Dosen Quecksilber, Blei und Brechmittel.

Heutzutage konsumieren wir weiterhin große Mengen verarbeiteter Lebensmittel. Und deshalb sollten wir uns nicht wundern, dass nur 4,3 % der Gesamtbevölkerung der Erde als wirklich gesund bezeichnet werden können. Gleichzeitig leidet etwa ein Drittel aller anderen Menschen auf der Welt (ca. 3,2 Milliarden Menschen) gleichzeitig an fünf verschiedenen Krankheiten und 52 % leiden an zehn oder mehr Beschwerden.

Gleichzeitig mag jeder Mensch wie jeder andere Lebewesen Wer auf dem Planeten lebt, hat das Recht auf Gesundheit. Gesund zu sein ist selbstverständlich. Wie können wir also unsere Gesundheit wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzen? Können uns Grünpflanzen helfen?

Ein grüner Smoothie, dessen Rezept viele verschiedene Früchte, Gemüse und Kräuter enthält, ist für diejenigen gedacht, die auf ihre Gesundheit achten und Aussehen. Eine der ersten Erfinderinnen solch ungewöhnlicher Getränke war Victoria Butenko, die behauptet, dass sie Menschen für immer vor Schlaflosigkeit, Verdauungsproblemen, chronischer Müdigkeit usw. bewahren können. Schon ein Glas dieses Zaubertranks verleiht zusätzliche Energie, Kraft und verbessert den Stoffwechsel deutlich.

Auch Victoria Butenko, deren Rezepte für grüne Smoothies im Folgenden vorgestellt werden, versichert, dass solche gesunden Getränke, reich an Vitaminen und lebenswichtigen Mikroelementen, in absolut jedem Alter und bei jeder Diät getrunken werden können. Sie sind so lecker und abwechslungsreich und zudem überraschend einfach zuzubereiten, dass sie sich problemlos in den Lebensrhythmus eines jeden Menschen einfügen.

Grüne Cocktails Butenko: Rezepte und Grundprinzipien ihrer Zubereitung

Bevor wir Ihnen die Möglichkeiten vorstellen, köstliche und nahrhafte Getränke zuzubereiten, ist es erwähnenswert, dass fast alle davon in einem Mixer mit scharfen Klingen zubereitet werden. Darüber hinaus ist bei der Zubereitung solcher Cocktails das Prinzip des schnellen Mischens der Zutaten besonders wichtig. Die Zutaten für Ihre Getränke können Sie selbst zusammenstellen. Gleichzeitig nützlich Grüner Smoothie, dessen Rezept überraschend einfach ist, erfordert keine Verwendung ausgefallener und ausländischer Produkte. Im Gegenteil: Je näher Obst, Gemüse und Pflanzen an Ihrem Wohnort wachsen, desto schneller und einfacher werden sie verdaut und bieten dem Körper mehr Vorteile.

Grün aus frischen Zutaten

Es ist auch erwähnenswert, dass ein grüner Smoothie, dessen Rezept nur die Verwendung frischer Produkte erfordert, nicht die genaue Menge bestimmter Komponenten enthält. Dies liegt daran, dass sie ausschließlich nach Geschmack und inneren Empfindungen in die Mixschüssel gegeben werden sollten. Nur so werden Sie nahrhaft und gesund leckeres Getränk, welches für Ihren Körper am besten geeignet ist.

Victoria Butenko ist eine anerkannte Autorität auf dem Gebiet der pflanzlichen Ernährung. Im Januar 1994 begann sie zusammen mit ihrem Mann Igor, ihrer Tochter Valentina und ihrem Sohn Sergei mit der Rohkost-Diät. Eine radikale Diät ermöglichte es Victoria, ihrem Mann trotz schwerer Herzrhythmusstörungen wieder gesund zu werden, und die Ärzte empfahlen ihm zu Beginn des Experiments dringend, ihn zu entfernen Schilddrüse, völlig .

Reis. 1. Victoria Butenko mit ihrem Sohn Sergei und ihrer Tochter Valentina.

Die energiegeladene Hausfrau kreierte neue Rezepte und schrieb auf, wie sich einzelne Lebensmittel und deren Kombinationen auf den Körper auswirken.

Im Jahr 2001 machte sie ihre wichtigste Entdeckung: Sie kombinierte 40 Prozent frisches Gemüse mit 60 Prozent Früchten und kreierte mit einem gewöhnlichen Mixer die „grünen Smoothies“, die sie berühmt machten.

Victoria Butenko ist Lehrerin an der Southern Oregon University, unterrichtet Kurse in natürlicher Gesundheit und Kochen, organisiert Seminare und Kochvorführungen auf der ganzen Welt und studiert Fremdsprachen. Lebt in Ashland (USA, Oregon).

Im Jahr 2011 besuchte Victoria Russland. In Moskau hielt sie mehrere Treffen mit Lesern ihrer Bücher ab.

In Russland veröffentlicht

Im „Kochbuch einer Rohköstlerin“, das Victoria gemeinsam mit ihren Kindern verfasst hat, finden sich nicht nur Salate voller unberührter Energie der Natur, sondern auch Desserts und sogar ungekochte Suppen.

Das Big Book of Recipes ist mit Fotos illustriert, die jeden Schritt des Kochens zeigen. Die Familie Butenko verfügt über Tausende von Rezepten, und „grüne Cocktails“ können als praktische Brücke angesehen werden, über die der Autor einfach und bequem in die Welt der lebendigen Lebensmittel eintauchen kann.

„12 Schritte zur Rohkost-Diät“ ist ein biografisches Buch und wurde in erster Linie geschrieben, um Anfängern psychologische Unterstützung zu bieten. Später wurde es durch eine neue Rezeptsammlung „Vernünftige Rohkost-Ernährung“ ergänzt. 13. Schritt zur Gesundheit.“

Das Leben ist grün

„Greens for Life“ ist nach wie vor das beliebteste Buch von Victoria Butenko sowohl in Amerika als auch in Russland. Victoria brauchte fast sieben Jahre, um ihren eigenen Schwerpunkt auf die Theorie der Rohkosternährung zu legen. Sie müssen nicht nur lebende Nahrung zu sich nehmen, sondern vor allem Nahrung, die Chlorophyll und konzentrierte Sonnenenergie enthält.

Selbst die radikalsten Rohköstler essen zu wenig Grünzeug. Mehrere Generationen unserer Vorfahren haben die Gewohnheit der natürlichen Ernährung konsequent aufgegeben und sich an raffinierte Lebensmittel gewöhnt. Heute gibt es frisches Grün große Mengen Für uns kommt es einfach geschmacklos vor.

Wie kann man die richtigen Essenspräferenzen wiederherstellen? Mischen mit. Wenn etwas mehr als die Hälfte der Frucht vorhanden ist, wird der Geschmack des resultierenden Getränks selbst einem theoretisch unvorbereiteten Verbraucher angenehm erscheinen.

Nach drei bis vier Wochen beginnt im Körper allmählich eine Revolution, die Sie dazu zwingt, nach und nach auf unnatürliche, nicht lebende Nahrung zu verzichten.

Victoria Butenko hat den Schlüssel zum Herzen eines durchschnittlichen Amerikaners gefunden, wie er es gewohnt ist hochgradig Mechanisierung des Lebensmittelzubereitungsprozesses. „Grüne Smoothies“ werden mit einem Mixer zubereitet, dessen Leistung mindestens 1000 W betragen muss.

Rezepte für Russen

Heidelbeere. Eine Stange Sellerie, zwei Tassen frische Blaubeeren, eine Banane, zwei Gläser Wasser.
Freude. Sechs Pfirsiche, zwei Handvoll Spinat, zwei Gläser Wasser.
Freude. Vier reife Kiwis, eine Banane, zwei Gläser Wasser, drei Stangen Sellerie.
Duftend. Vier, ein kleiner Bund Spinat, eine halbe Limette mit Schale, zwei Gläser Wasser, eine Banane.
Süß und sauer. Acht Blätter roter Salat, vier Aprikosen, eine Banane, eine viertel Tasse Blaubeeren, zwei Gläser Wasser.

Kontroverse um grüne Smoothies

„Greens for Life“ beginnt mit der traditionellen Erinnerung, eine neue Diät mit Ihrem Arzt zu besprechen.

Selbst der demokratischste Arzt wird Sie an die Notwendigkeit einer ausgewogenen Ernährung und die Gefahr erinnern, von einem Gericht zu begeistert zu sein.

Einwände von erfahrenen Rohköstlern beziehen sich vor allem auf die Verwendung eines Mixers. Erstens muss natürliche Nahrung gekaut werden, sonst wird der Kiefer geschwächt und schließlich wird die Gehirndurchblutung beeinträchtigt. Zweitens werden bei der mechanischen Verarbeitung von Lebendfutter die meisten (bis zu 90 Prozent) der nützlichen Bestandteile der Nahrung zerstört.

Laut dem Autor kann man mit einem grünen Smoothie täglich 1 Kilogramm Grünzeug konsumieren, dieser imaginäre Rekord wird jedoch gerade durch die Zerstörung nützlicher Substanzen erreicht. (Aus dem gleichen Grund ist der Cocktail in angemessenen Dosen durchaus sicher. Victoria Butenko empfiehlt, mindestens einen Liter pro Tag zu trinken.)

Sind Wunder möglich?

Fast alle Autoren von Rezensionen zu grünen Smoothies bemerken einen Energieschub und eine verbesserte Stimmung im ersten Monat ihrer Verwendung. Die Verdauung wird normalisiert, das Blutbild wird objektiv verbessert. Es ist möglich, den Konsum von Tee und Kaffee zu reduzieren.

Cocktails machen nicht süchtig, und wenn die Begeisterung nachlässt, verschwindet die Gewohnheit frisches Gemüse und Früchte werden wirklich gefestigt, die Ernährung wird insgesamt gesünder. Interessant sind zahlreiche Erfahrungsberichte über Kinder, die ungern Gemüse und Obst essen, während sie gerne die grünen Smoothies von Victoria Butenko trinken.

Negative Bewertungen betreffen vor allem die Fälle, in denen eine übermäßige Leidenschaft für Rohkost und insbesondere grüne Smoothies zu offensichtlichem Proteinmangel, Gewichtsverlust und Lebensfreude sowie Missverständnissen in der Familie führte.

Lassen Sie sich nicht von Kritik mitreißen und nehmen Sie das Beste

Bei Treffen mit ihren Lesern in Moskau gab Victoria zu, dass sie keine prinzipielle Rohköstlerin mehr sei. Sie trinkt täglich etwa zwei Liter grüne Smoothies, konsumiert aber auch regelmäßig kleine Mengen gedünstetes Gemüse, um den Stress von Flügen, Meetings, Vorträgen und Sportunterricht besser zu bewältigen.

Diese Diät hilft ihr, hohe Leistung und Optimismus aufrechtzuerhalten. Victoria Butenko stimmt zu, dass grüne Smoothies nicht als Allheilmittel gelten sollten, warnt vor Fanatismus in der Rohkost-Ernährung und setzt ihre Forschungen im Bereich der richtigen Ernährung fort.

Sie riet den Russen, sich nicht von Kritik an ihren Methoden hinreißen zu lassen, sondern einfach das Beste daraus zu machen.

Victoria Butenko reist viel um die Welt, gibt Interviews und hält Vorträge. Wir machen Sie auf eines dieser Gespräche aufmerksam. Darin spricht Butenko über die Hauptfehler einer Rohkostdiät richtige Ernährung und grüne Smoothies zubereiten.