ジューサーで冬のニンジンジュースを作る方法。 自宅でにんじんジュース：ビタミンたっぷり！ 天然人参ジュースとそれを使ったカクテルのレシピ

経験豊富な主婦は、特に自分の手で作ることができる場合、将来の使用に備えて便利な製品を買いだめします。 今日の資料では、観点から最も価値のあるニンジンジュースについて説明します。 化学物質単に必要な製品 現代人へ。 健康に良い効果がたくさんあるこのドリンクは、特別なスキルを必要とせず、自宅で作ることができます。 すべての機能を順番に見てみましょう。

果汁価

1. 良い面には、飲み物の原材料を加工した後、最も貴重な品質が完全に保存されているという事実が含まれます。 組成物には特に多くのベータカロテンが含まれており、これは単に必要なものです 人体に視力を強化し、潜在的に危険な眼疾患を予防します。
2. この種の原料は、消化器系に関連する病気の治療に長い間使用されてきました。 消化器科医は、過敏性腸症候群の患者に製品を摂取するようアドバイスしています。 それはすべて、微生物叢を正常化し、炎症や刺激を和らげ、腐敗過程を防ぐ組成物の能力にかかっています。
3. 消化不良や膨満感など、消化に問題がある場合には、飲み物はプラスになるだけです。 これらの問題を解消し、特に代謝プロセスと食物の消化を促進します。 ジュースはスラグを除去し、毒やその他の有害な化合物を除去するために必要です。
4. 根菜から作られたジュースには多くのビタミンが蓄積されます。 肝臓の活性にとって最も価値のあるものはレチノールです。 浄化する 内臓、濾過機能を回復するのに役立ち、肝硬変を防ぎます。 口頭の価値についても触れずにはいられません。 この原料は炎症を防ぎ、細菌を殺し、歯ぐきの出血を解消し、エナメル質を強化します。
5. この飲み物は、常に風邪を引いたり、少し風を吸っただけで病気になったりする人々にとってプラスになります。 ジュースは保護機能を高め、ウイルスの攻撃に耐えやすくします。 また、病気中や病気後の回復を早めるための原材料もメニューに含まれています。
6. 提示された組成物が性欲を増加させることができることを知ることは、すべての人にとって有益であろう。 また、心臓を強化し、神経を落ち着かせ、組織の早期老化を防ぎます。 カルシウムが含まれているため、このドリンクは骨組織を強化し、鼠径部への血流を増加させることで効力を回復します。

ジューストリートメント

1. 多くの場合、新米母親は母乳分泌の低下に悩まされます。 それを増やすために、この飲み物は食事に導入されます。 牛乳の量を増やすことに加えて、ジュースは脂肪含有量と全体的な品質を改善します。 また、子宮内で胎児の中枢神経系を形成するため、妊娠中は女性がこの製品を必要とします。
2. 原材料には妊婦に必要な量のカルシウムも含まれています。 女性が0.5リットルに達するまで、毎日組成物を消費するだけで十分です。 そうすれば、薬局で販売される合成医薬品は必要なくなります。 組成物中に濃縮されたミネラル化合物は完全に吸収されます。 そして、体は特別なビタミンを最大5％の量だけ摂取します。
3. 伝統的な治療法としては、本製品は古くからこの地域で使用されてきました。 消化性潰瘍、凍傷、傷を治療します。 細胞の再生を促進し、結果として治癒に導く原料の特性がすべてです。
4. 飲み物は機能を正常化します 神経系したがって、うつ病になりやすい人々のカテゴリー別に捉える必要があります。 人が常にストレスにさらされ、不眠症やその他の問題に苦しんでいる場合、組成物を飲むことは単に必要です。
5. 医師のデータに従うなら、にんじんベースのジュースと他の同様の種類の飲み物を組み合わせる方が良いでしょう。 健康効果を高めるために、ビート、リンゴ、梨、ほうれん草、キャベツ、さらにはセロリを混ぜることをお勧めします。

飲み物の作り方のバリエーションはそれほど多くありませんが、最もシンプルで、最も健康的で、最も美味しいものを見ていきます。

リンゴ入り

1. おいしい飲み物を作るには、約2.8kg必要です。 果物と約240グラム。 グラニュー糖。 この量は0.9〜1kgに基づいています。 人参。
2. 果物を洗い、皮と芯を取り除きます。 果肉に腐った部分がないことを確認してください。 ニンジンの上部の皮をむき、洗って乾燥させます。
3. 記載されている製品をジューサーに入れて準備します。 グラニュー糖を加えて4分ほど煮て混ぜます。 フォームキャップを取り外します。 準備ができて！

ビーツ入り

1. ニンジンとビートが必要になります。 野菜が摂取される 等しい比率。 グラニュー糖の量はお好みで加えて味をみてください。
2. それで、材料を洗います。 最上層をきれいに取り除きます。 材料をミートグラインダーまたはジューサーに入れます。 必要に応じてグラニュー糖を加えます。
3. 材料をコンロに置き、沸騰し始めてから5分ほど煮ます。 電源を切り、容器に瓶詰めの準備をし、冷めたら冷蔵庫で保管します。

ミルクを付けて

1. 提示されたレシピは、短期間で不要なキログラムに別れを告げるのに役立ちます。 観察する 簡単な推奨事項奇跡のドリンクを問題なく準備できます。
2. 中くらいの人参2本をジューサーに入れます。 フレッシュジュース240mlを加えてかき混ぜます。 低脂肪乳。 さらに、泡が形成されるまでミキサーで成分を泡立てることをお勧めします。
3. より美味しく飲むために、泡立てるときに塩をひとつまみ加えるのがおすすめです。 毎日空腹時に起床後にドリンクを1週間続けてください。

柑橘類入り

1. このドリンクは格別な味わいと体全体への効果をもたらします。 さらに、完成したジュースは、 お祝いのテーブル。 1kgをみじん切りにする。 皮をむいた根菜を小さく切ります。 柔らかくなるまで煮ます。
2. ゆでた根菜をブレンダーを使って均一な塊にします。 レモン1個とオレンジ1個の皮を取り除きます。 果肉を粉砕し、ニンジン混合物に加えます。 成分を注入するために数時間放置します。
3. ガーゼなどで果汁を絞ります。 そこに5mlを注ぎます。 レモン汁 100グラムを混ぜます。 グラニュー糖。 混合物をストーブで85度に加熱します。 完成したジュースを滅菌容器に分配し、丸めます。

かぼちゃ入り

1. この飲み物は次のように分類することもできます。 効果的な治療法減量のために。 したがって、過剰な体重に別れを告げることを決めた場合は、そのようなフレッシュジュースを毎日のメニューに定期的に含めることをお勧めします。
2. この飲み物の利点は、生でも缶詰でも飲めることです。 少なくとも10日間は飲み続ける必要があることに注意してください。
3. 1kgスキップします。 根菜類を細かいおろし金に通します。 かぼちゃをみじん切りにする 小さいサイズバラバラに。 材料を耐火容器に入れます。 240mlを注ぎます。 濾過された水。 柔らかくなるまで煮ます。
4. 製品が完全に柔らかくなったら、冷めるまで待ってふるいを通して粉砕します。 あるいは、ブレンダーを使用してピューレにすることもできます。 混合物を鍋に戻し、沸騰させます。
5. 140グラムを追加します。 グラニュー糖と10ml。 レモン汁。 コンロの出力を最小にし、混合物を約4〜6分間煮ます。 完成したジュースを滅菌瓶に分配します。 丸めて光の当たらない涼しい場所に置きます。

トマトとピーマン入り

1. この飲み物は、楽しむだけでなく、さまざまなソースやドレッシングのベースとしても使用できます。 ジュースには多くの有用な成分が含まれています。 したがって、体には利益しかありません。
2. 1kg以上注ぎます。 トマトを熱湯で煮てすぐに冷まします。 この手順により、問題なく皮を取り除くことができます。 トマトを乱切りにし、種を取り除きます。 洗って皮をむく 2 スイート ピーマン。 短冊状に切ります。
3. にんじん3本を洗い、小さめの乱切りにする。 すべての野菜を1つずつジューサーにかけます。 ジュースに塩で味付けします。 自分の味に集中してください。 フレッシュジュースを弱火で約15分煮ます。 容器に注ぎ、丸めます。

いつでもおいしくて健康的な飲み物を飲めるように、将来の使用に備えてニンジンジュースを買いだめしておくとよいでしょう。 すでにおわかりのように、料理には複雑なことは何もありません。 根菜に追加の材料を加えてみてください。

ビデオ: 冬のにんじんとリンゴのジュース

冬は人間の体に栄養素やビタミンが常に不足するため、主婦は事前に準備します おいしい準備。 健康に良い影響を与える有用なミネラルや物質が保存されているのはその中にあります。 例外ではありません にんじんジュース自宅で。

ジュースを殺菌して丸めることもあれば、果肉と一緒に丸めることもありますが、主婦が低温殺菌法を選択することもあります。 家族の味の好みに応じて、飲み物を多様化し、ビタミンを補うために他の野菜が追加されます。 それぞれの保存方法には独自の微妙な点があり、長期保存に適した健康的で香り豊かなおいしい冬用の飲み物が得られます。

滅菌あり

多くの場合、ジュースはジューサーを使用して得られます。 このレシピにはニンジンと砂糖が必要ですが、材料の量は主婦の好みによって異なります。

1. 皮をむいたニンジンをジューサーに通し、ジュースを落ち着かせます。
2. ガーゼで濾します。
3. 果汁を火にかけ、よく加熱します。
4. 砂糖を加えて沸騰させ、瓶に注ぎます。
5. 容器を30分間滅菌し、丸めます。

パルプ入り

ミキサーを使ってドリンクを作ることもできます。 したがって、パルプを含む優れた製剤が得られます。 ニンジン2.5kg、水2リットル、砂糖200gを用意します。

1. 熟したニンジンを洗い、皮をむき、ミキサーを使用してみじん切りします。
2. 得られた塊を沸騰させます。
3. 果肉を冷却し、ミキサーで混ぜます。
4. 水と砂糖（水1リットルあたりグラニュー糖100g）からシロップを沸騰させます。
5. 果肉にシロップを加え、さらに5分間調理します。
6. 清潔な瓶に注ぎ、丸めます。

ジューサーやミキサーを使う

この飲み物の成分の量は、それぞれの特定の場合に個別に選択されます。 オレンジ色の果実を洗い、皮をむき、粗くすりおろす。 混合物に水を注ぎ、中火にかけます。 野菜が柔らかくなるまで煮ます。 完成した混合物をジューサーに通し、ミキサーで泡立てます。 砂糖と水からシロップを作り、野菜の上に注ぎます。 混合物をジューサーに入れ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 5分間調理したら、瓶に注ぎ、蓋を閉めます。 冷却後は暗所に保管してください。

肉挽き器を使用する

明るい根菜をねじり、ガーゼを使って液体を濾します。 なお、ジュースを作る原理はジューサーを使って作るのと同じです。 ニンジンの量は変わる場合があります。

ホットポア法

ホットポア法を使って冬に向けてニンジンドリンクを作ってみませんか？ この場合、果汁は 75 °C に加熱されてから濾過されます。 次のステップは、混合物を数分間沸騰させ、清潔で準備された瓶に注ぎます。 丸めた容器を毛布で包み、冷まして涼しい場所に置きます。

殺菌

過去には、完成したジュースを漂白するために多くの人が努力していました。 現在、栄養士はこれを行わないことを強くアドバイスしています。 最初に得られるのは健康に有益な飲み物です。 絞った後、液体を鍋に入れて90℃に加熱する必要があります。 混合物が沸騰しないことが重要です。 冷めたら濾して再加熱します。 砂糖を加えます。 煮沸消毒した瓶に熱いジュースを注ぎます。 ジュースの腐敗を防ぐために、容器の端にジュースを追加することをお勧めします。 蓋を密閉した後、瓶を 20 分間低温殺菌します。

ビデオ「健康的なにんじんジュースのレシピ」

このビデオでは、美味しくて健康的なにんじんジュースの作り方を学びます。

ジュースミックス

いくつかの材料を組み合わせて、冬に向けて家族のために健康的なジュースを準備したい場合は、興味深いレシピをご紹介します。

にんじん・りんご

材料リスト：リンゴ3kg、ニンジン1kg、砂糖1杯。

1. ニンジンとリンゴの皮をむき、ジューサーにかけます。
2. 両方の果汁を鍋に入れ、グラニュー糖を加えます。
3. 沸騰させて5分間調理します。
4. 火から下ろし、滅菌した容器に注ぎ、丸めます。

ニンジン・ビーツ

1kgのビートとニンジン、好みの砂糖を買いだめします。

1. 野菜を洗い、皮を取り除きます。
2. 肉挽き機またはジューサーを通過させます。
3. 両方のジュースを混ぜ、砂糖を加えます。
4. 混合物を沸騰させ、弱火で4分間調理します。
5. 滅菌したガラス容器に入れて丸めます。

ニンジン、ビーツ、リンゴ

この飲み物には厳密なレシピはありません。 野菜の量はお好みで調整してください。 ニンジンをもっと加える人もいれば、リンゴをもっと加える人もいます。 いずれにせよ、飲み物は非常に豊かでおいしいものになります。 また、最大限の効果を得るには、すべての野菜と果物を同量で混ぜ、砂糖の代わりにレモン汁を使用することをお勧めします。

ダイエットにんじんかぼちゃ

ニンジンが減量を促進することは周知の事実です。 それに基づいて（特にニンジンジュースに基づいて）、余分な体重を取り除くのに役立つ健康的な混合物が調製されます。 カボチャとオレンジの根菜1kg、水1杯、クエン酸10g、砂糖150gを用意します。

1. かぼちゃは細かく刻み、にんじんはすりおろす。
2. 鍋に野菜を入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。
3. 完成した塊をふるいに通します。
4. 鍋に戻して沸騰させます。
5. クエン酸、砂糖を加えて弱火で5分ほど煮ます。
6. 完成した飲み物を滅菌したガラス瓶に詰めて丸めます。

オレンジとメロン入り

冬に向けてこのジュースを準備するには、オレンジの根菜 2 kg、オレンジ 500 g、中サイズのメロン 1 個、砂糖 100 g、生姜 ひとつまみ、水 1 リットルを用意します。

1. 果物や野菜の皮をむき、細かく刻み、ジューサーで粉砕します。
2. オレンジを刻みながら砂糖を少し加えます。
3. すべての混合物を混ぜ合わせ、生姜を振りかけます。
4. 混ぜて沸騰させます。
5. 瓶に注ぎ、清潔な蓋で密封します。

トマトと胡椒入り

ピーマン2個、トマト1kg、オレンジ色の根菜2〜3個、塩を用意します。

1. トマトを洗い、ヘタを取り除きます。
2. ヘタの近くに十字の切り込みを入れて湯通しする。
3. 熱いトマトの皮をむき、種を取り除き、刻みます。
4. ピーマンを洗い、皮をむき、みじん切りにする。
5. オレンジ色の根菜でも同じ手順を繰り返します。
6. 別に、野菜から汁を絞り、鍋に入れ、塩を加えます。
7. 中火で15分間調理し、泡を取り除きます。
8. 温かい飲み物を瓶に注ぎ、丸めてひっくり返します。
9. 完全に冷めた後、涼しい場所に置いてください。

完成したロールドリンクは最長 1 年間保存できます。 原則として、それが入った容器は地下室、冷蔵庫、断熱バルコニーまたは地下室に置かれます。

最小限の減圧でもカビや酸味の発生につながるため、場合によっては蓋に漏れがないか確認することが重要です。 このような場合は、飲み物を再度沸騰させる必要がありますが、それでもまったく使用しないことをお勧めします。

このドリンクの効果を最大限に得るには、次のヒントを無視しないことが重要です。

• 栄養素の吸収を良くするために、小さじ1を加えてください。 サワークリームとかクリームとか 植物油;
• 野菜には自然な甘みがあるため、砂糖は最小限に抑えられています。
• 料理には、新鮮で熟した果物のみを使用してください。
• 瓶をよく滅菌します。
• 温かい飲み物を保存します。できるだけ開けないことが重要です。
• 長時間の加熱処理により有益なビタミンが破壊されるため、飲み物を長時間沸騰させることはできません。
• 朝、朝食の30分前にニンジンジュースを飲むことをお勧めします。

最高のレシピを選んで、自分や家族を甘やかしましょう。

親愛なる読者の皆さん、こんにちは！ この夏はビタミンをたくさん摂取しました。 新鮮な果物、ベリーや野菜は毎日の食事に含まれています。 季節中、私はイチゴ、スグリ、ラズベリーなどの珍味を両頬にむさぼり食いました。 結果、冷蔵庫で凍らせてしまったので、 冬期間コンポートやヨーグルトに時々加えてください。

そして今度はニンジンの出番であり、その恩恵は計り知れません。 したがって、毎日ビタミンサラダを作り、さまざまな料理に加え、根菜からジュースを絞ることができます。 しかし、誰もがこれを行う方法を知っているわけではないことが判明しました。 そこで、今日はジューサーを使わずにこの最も自然なニンジンジュースを手早く作る方法を詳しく説明することにしました。

しぼりたてのジュース

これを行うには、複雑な器具は必要ありません。必要なのは、最小の穴が付いたおろし金（子供用の野菜や果物をおろすのに使用する種類）だけです。

では、自宅でにんじんジュースを作る方法は次のとおりです。

1回分を準備するには:

1. 大きくてジューシーなニンジンを1本半、または小さくて3本取ります。 これは約 250 g で、2 人分を準備するには 0.5 キロのニンジン (大きな 3 個) が必要であることを意味します。
2. 私は最初に洗ってきれいにします。
3. にんじんを一番目の細かいおろし金で円を描くように（時計回りに）すりおろす必要があります。これにより、プロセスがスピードアップします。
4. すりおろした塊をガーゼに移し、ニンジンの塊を絞るか、ガーゼの袋をきつくねじってジュースを絞り出します。

もっと簡単になるかもしれません。 どうやって？ ガーゼは使わないようにしましょう！ すりおろした塊を（少しずつ）手のひらに取り、マグカップまたはグラスに直接蜜を絞ります。 それがすべての知恵です！ ビタミンドリンクの完成です。

注意！こするプロセスは非常に衝撃的であるため、責任を持って扱います。 ニンジンを完全にすりつぶす必要はありません。 このままなら信じてください 小さなポニーテールジュースをあまり失うことはありませんが、手を怪我から守ることができます。

ビタミン化の方法

準備された飲み物にはビタミンが非常に豊富に含まれているため、大量に飲む必要はないことを覚えておく必要があります。 そのため、私は市販のリンゴジュースや自家製リンゴジュースと混ぜることがよくあり、より美味しくなります。 そして、私は間違いなく去ります、覚えておいてください、私たちはあなたと一緒にこれらのことをしました。

美容目的で保管する場合は、「濃縮効果」を別の容器に移して保管してください。 社内で使用する場合は、完成品を個人的に希釈しますが、これを行う必要はありません。

1食分ごとに100mlを追加します リンゴジュース。 砂糖で甘くすることもできますが、私はそうしません。自家製ニンジンはとても甘いです。 前回私は子供用のリンゴと桃のジュースを使って飲み物を作りました、あなたはメインの写真でそれをはっきりと見ることができます。

ジュースを作ると、かなりジューシーな果肉がたくさん残ります。 さまざまな料理に使用できます。

• ニンジンカツレツを作るのに、
• スカッシュキャビアに加えて、
• 最初のコースとグレービーソースの味付けに、
• サワークリームやオリーブオイルを使ってサラダを作ります。

私は毎日このように少量の飲み物を作り、果肉をプラスチックのカップまたは袋に入れて冷凍庫に入れます。 そして、それを使用する機会が生じたら、ストックを取り出して使用します。

さて、親愛なる読者の皆さん、ご存知でしょう。 健康ドリンク準備はまったく難しくありません。 さらに、同じ原理に従って、ほぼすべての野菜や果物から作られています。 この時期には、カボチャとビーツを使ったオプションが特に重要です。 かぼちゃとにんじんのジュースを試してみましたか？ いいえ、この方法ではカボチャから果汁は得られません。 しかし、あなたと私にはまだたくさんの新しい投稿が待っています。それについては必ずお伝えします。

フレッシュジュースを飲んで健康を改善し、その他の利点については私のブログをご覧ください。 ではごきげんよう！

ニンジンはその中でも最も重要なものの一つです 健康的な野菜.

ニンジンジュースは体にベータカロテン（ビタミンA）を提供し、それが視力と人間の免疫システムを改善します。

果肉入りニンジンジュース

絞りたての人参ジュースは缶ジュースよりも常に健康的です。 ただし、重要な「しかし」が 1 つあります。 1年にたった1か月だけで、硝酸塩や染料を使わずに、環境に優しい根菜を使って冬に向けてニンジンジュースを自宅で作ることができます。

同時に、このレシピは、継ぎ目を追加の滅菌にかけることなく、野菜の有用な物質を最大限に保存できるため、優れています。

材料：

• 水 – 2リットル
• ニンジン – 2kg
• 砂糖 – 25g

強化ドリンクを準備するためのアルゴリズムは次のとおりです。

1. 野菜を流水でよく洗い、残っている汚れ、ほこり、土を取り除きます。 次に、根菜を乾燥させ、特別な野菜ナイフで皮をむきます。
2. ニンジンを小さな立方体に切ります。 その間にミキサーを準備し、刻んだ野菜をボウルに注ぎます。 にんじんをみじん切りにする ベビーピューレ.
3. 準備したニンジンの果肉を1リットルの精製水と混ぜ合わせます。
4. ニンジンドリンクを入れた鍋に火をつけます。 沸騰後、生じた泡を穴付きスプーンで取り除きます。 ピューレを主成分が柔らかく冷めるまで煮ます。
5. 同時に、甘いシロップ用の水と砂糖を準備します。 コンポーネントを配置します ホーロー鍋そして容器をコンロの上に置きます。 シロップを弱火で10分間煮ます。
6. 冷却したニンジンピューレをミキサーで滑らかになるまで混ぜます。 次に、混合物を清潔な鍋に注ぎ、シロップを加えます。 ジュースを中火でさらに5分間煮ます。
7. 同時に瓶を滅菌し、清潔な蓋を準備します。
8. ニンジンドリンクを滅菌瓶に注ぎます。 蓋付きの容器を丸めて取り出し、逆さまにして冷まします。
9. さらに、ロールをブランケットで包みます。 ジュースは涼しい場所に保管してください。 飲む前に、リンゴ、洋ナシ、オレンジの蜜と混ぜるなど、他のジュースと飲み物を組み合わせることができます。

参考のために：ニンジンジュースは脂肪と組み合わせると最もよく吸収されます。 これを行うには、飲む前に、飲み物にオリーブ油または植物油を2〜3滴振りかけるだけです。

ジュースも作れますよ 違う方法、飲み物を濃厚で不透明にするか、水滴のように美しく軽く透明にします。 にんじんジュースの 2 番目のバージョンは特に子供たちに人気で、野菜をジューサーにかけるだけで簡単に作ることができます。

冬の準備に必要な材料は根菜とグラニュー糖の2つだけで、その量は好みに応じて調整できます。

材料：

• ニンジン – 5kg
• 砂糖 – 150g

液体ビタミンの調製手順は次のとおりです。

1. 野菜を洗い、ナイフで皮をこそぎ取ります。 ニンジンを再度水ですすぎ、ペーパータオルの上で乾かします。
2. 根菜類を立方体に切ります。 ジューサーを使ってニンジンの果汁を抽出します。
3. ニンジンジュースを5〜7分間放置し、チーズクロスで濾します。 ケーキは野菜カツレツやキャセロールに使用します。
4. 汁をホーロー容器に注ぎ、火にかけます。 汁を沸騰させずに煮ます。 冷まして再び沸騰させます。
5. ニンジンの蜜に砂糖を加えて味を調えます。 得られた飲み物は、クエン酸やレモン汁で味を調整したり、塩味にしたり酸性にすることができます。
6. 瓶をブラシで洗い、オーブンで殺菌します（ 電子レンジ、カップル向け）。 蓋を蒸します。
7. ニンジンのビタミンカクテルを瓶に注ぎます。 容器を蓋で覆います。
8. ジュースの入った容器を深い鍋に置き、水を瓶の口まで満たします。 ワークピースを 30 分間滅菌し、丸めます。

参考のために：このレシピの利点は、砂糖の含有量が最小限に抑えられていることです。 そのため、お子様や授乳中の女性、お年寄りにも安心してお飲みいただけます。

提案されたレシピに従って冬に備えて準備されたニンジンジュースが最も健康的であると考えられています。 この飲み物は長期間の加熱処理には適していないため、できるだけ保存します。 便利な素材。 得られたビタミンカクテルは高濃度であり、使用前に水または他の蜜と混合されます。

ジューサーから出たニンジンの蜜

冬に向けてニンジンジュースを作るもう一つの方法は、ジューサーを使用することです。 主な利点は、健康的な花蜜を準備するために時間を無駄にする必要がないことです。スマート デバイスが熱処理を使用してすべてを自動的に実行します。

材料：

• ニンジン – 4kg
• 砂糖 – 250g

1. 根菜類は洗って皮をむいて下処理します。 野菜の腐った部分や腐敗した部分を切り取ります。 ニンジンを層状に切ります。
2. ジューサーを準備します。 装置の部品を洗う お湯石鹸付き。 ジュースコレクターを取り付け、側面とクランプを固定します。 キッチンアシスタントの下のボウルに水（3〜4リットル）を入れてガスを入れます。 上に容器を置き、準備した野菜の入ったジュースを集めます。 ニンジンの層に砂糖をまぶします。 蓋をしてデバイスを閉じます。
3. ジュースが滴り落ちるまでジューサーを火の上に置きます。 原料の量にもよりますが、このプロセスには30〜60分かかります。
4. 集めたニンジンの蜜の入った容器をストーブの上に置き、砂糖を加えて味を調えます。
5. 飲み物を沸騰温度まで加熱し、消毒した瓶に注ぎます。
6. シーマーを使用してジュースの入った容器を密封します。
7. 天然ビタミンカクテルを冷却し、冷蔵室で保管してください。 シーラントは 1 年以内に保管してください。 お召し上がりになる前に、濃縮した蜜を水で1:1の比率で希釈してください。

健康的でおいしいニンジンジュースを作る方法にはたくさんのオプションがあります。 たとえば、ニンジンの蜜をリンゴ、ビート、ブドウと混ぜることもできます。

しかし、最も健康的な飲み物はニンジンとカボチャのカクテルだと考えられています。 2つの成分は同じ量で摂取されます。 このおかげで、野菜は代謝の促進を促進し、血液凝固のプロセスを正常化します。

材料：

• かぼちゃ – 1kg
• ニンジン – 1kg
• レモン – 1個
• 砂糖 – 大さじ1
• 水 -1.5リットル

にんじんかぼちゃジュースを準備するアルゴリズムは次のとおりです。

1. かぼちゃの硬い皮と種を取り除き、最初に小さなスライスに切ります。
2. ニンジンを洗い、野菜の皮をこそぎ取ります。 根菜を任意の立方体に切ります。
3. 大きめの鍋を用意します。 みじん切りにしたカボチャとみじん切りにしたニンジンを容器に注ぎます。 1リットルのきれいなろ過水を皿に注ぎます。
4. 鍋をコンロに移します。 液体を沸騰させます。 にんじんとかぼちゃの混合物に砂糖を加えてかき混ぜます。 野菜を柔らかくなるまで煮ます（このプロセスには40〜60分かかります）。
5. 次に、野菜の果肉を少し冷却し、ブレンダーでピューレにします。 または、茹でた野菜を鉄ザルでこすります。
6. 残りの水をニンジンかぼちゃのピューレに注ぎ、絞りたてのレモン汁を加えます。 混合物を沸騰させ、さらに10分間煮ます。
7. この時点で、保存用のガラス容器と蓋を準備し、都合のよい方法ですすぎ、滅菌してください。
8. 沸騰した野菜ピューレを滅菌瓶に注ぎます。 ジュースを丸めてひっくり返し、毛布に包み、冷めるまで冷ます 室温.
9. その後、縫い目を涼しい場所に移し、必要になるまで保管します。

参考のために：免疫システムを強化するには、1か月間、朝と夕方にコップ1杯のドリンクを飲みます。 このようにして、秋から冬にかけて病気から体を守るのは簡単です。

冬にぴったりの人参とリンゴのドリンク

豊富な健康的なジュースの中で、冬に向けてジューサーから準備されたリンゴの蜜と組み合わせたニンジンジュースは特別な場所を占めています。 利用可能な 2 つの成分を組み合わせることで、味と栄養素の濃度の点で理想的なドリンクが得られます。

ジュースには甘酸っぱい品種のリンゴを選択し、緻密な構造と小さいサイズの若いニンジンを探す方が良いです。

材料：

• ニンジン – 1.5 kg。
• リンゴ - 2kg。
• 砂糖 - 150g。

ジュースの作り方は次のとおりです。

1. リンゴの皮をむいて種を取ります。 ニンジンの皮をこそぎ取ります。 両方の材料を流水ですすぎ、乾燥させます。
2. ニンジンとリンゴを大きな立方体に切ります。 砕いた果汁成分をジューサーに通します。
3. ニンジンとリンゴの蜜を清潔な鍋に注ぎます。 次にボウルに砂糖を加えます。
4. 強化カクテルの入った容器を火の上に置きます。 搾りかすを中火で5分以内で沸騰させます。
5. 滅菌ボトルとキャップを準備します。
6. ガラス容器に沸騰したジュースを入れます。 消毒した蓋をして丸めます。
7. リンゴとニンジンのカクテルが完成しました。 あとは保存食を毛布の下に入れて冷やして保存するだけです。

ニンジンから作られた素晴らしいオレンジジュースは、本物の癒しのバームです。 適度な量で非常に役立ち、驚くべき治癒効果と心地良い新鮮な味を持っています。

もちろん 私たちが話しているのは○ 天然物、ストアバッグの代替品ではありません。 工業用ジュースには健康に良いものは何もありません。

したがって、健康に気を配り、家族を喜ばせたい人は、自宅でにんじんジュースを作ることを検討してください。

自宅で美しいオレンジ色のドリンクを作ることは、少し工夫する必要がありますが、まったく難しいことではありません。 仕事へのボーナスは、素晴らしく健康的で環境に優しい、とても美味しい飲み物です。 そのままではもちろん、お子様にも安心して与えられます。 おいしいカクテル蜂蜜、アイスクリーム、牛乳と一緒に。

自宅でにんじんジュースを作ることも、収穫したにんじんを保存する優れた方法です。 この野菜は長期間保存できず、枯れてその有益な性質が失われます。

人参ジュースのレシピはたくさんあります。 経験豊富な主婦にはそれぞれ独自のものがあります。 さらに、冬に向けて準備しておいて、作りたてをそのまま飲むこともできます。

自宅でニンジンジュース - 準備の一般原則

新鮮で密度の高い若いニンジンがたくさん必要です。 そのサイズは重要ではありませんが、大きな根菜類を扱う方が便利で速くなります。 ニンジンは土を完全に取り除くために徹底的に洗わなければなりません。 野菜が汚れすぎている場合は、大きめの洗面器に水を入れてブラシでこすり、流水で洗います。 冷水.

ニンジンの皮をむき、先端と上部を切り落としてから、みじん切りにする必要があります。 いろいろな方法があります。 一番簡単なのはジューサーです。 持っていない場合は、強力なブレンダー、フードプロセッサー、または肉挽き器で十分です。 おろし金以外に何も手元にない場合は、それで十分です。 次に、塊を完全に絞り出す必要があります。 ジューサーがない場合は、プレス機を使用できます。 にんじんジュースは、ガーゼフィルター（ガーゼ布を3〜4回折りたたんだもの）を通して自宅でろ過できます。

にんじんジュースを冬に保存するには、熱注ぐ方法と低温殺菌という2つの主な方法が使用されます。 最初のケースでは、絞ったジュースを沸騰させ、準備した瓶に注ぎ、すぐに密封する必要があります。

低温殺菌（滅菌）- 瓶に注がれたジュースを沸騰したお湯の中で15〜25分間加熱するプロセス。 殺菌温度は85度または90度。 平らな木の板や布を何層にも折って、鍋やバケツの底に置きます。 蓋で覆われ、ジュースが入った瓶をその上に慎重に置く必要があります。 適切な低温殺菌を行うには、瓶の首まで水を満たさなければなりません。 低温殺菌が完了したら、瓶を密封します。

銀行 冬の準備使用前に、ソーダまたは石鹸で徹底的に洗い、蒸気で10〜15分間沸騰させるか、熱いオーブンで滅菌する必要があります。 蓋を熱湯でやけどします。

熱い瓶は首を下にして冷やされ、厚い毛布、毛布、または古い毛皮のコートで覆われます。 長期間の熱放置により保存プロセスが完了します。

おうちでにんじんジュース「濃縮」

古典的なニンジンジュースは自宅で非常に簡単に準備できます。 必要なのはニンジンと少量の砂糖だけです。 濃縮果汁ですので、水やクリームなどで少し薄めてお召し上がりください。

材料：

新鮮なニンジン1キログラム。

砂糖はお好みで（50〜100グラム）。

調理方法：

ニンジンを何らかの方法で粉砕します。

ジューサーや野菜プレスなどを使って果汁を絞ります。

沈殿物が沈殿するまでジュースを放置します。

ジュースをガーゼフィルターまたは目の細かいふるいで慎重に濾します。

濾した果汁を瓶に注ぎ、低温殺菌して冷まします。

柑橘類の皮が入った自家製ニンジンジュース

おいしい飲み物にんじんから作られたオレンジとレモンの楽しい香りが気分を高めます。 とても美味しくて、お祝いで、健康的です！

材料：

明るいニンジン1キロ。

砂糖 コップ半分（好みによって異なります）。

水0.5リットル。

クエン酸 ひとつまみ。

オレンジ;

調理方法：

ジューシーなニンジンピューレ。

オレンジとレモンの皮をおろし金を使って取り除きます。

にんじんのピューレと皮を混ぜ、2時間放置します。

ピューレが注入されたら、果汁を絞ります。

ジュースにクエン酸をひとつまみ加え、砂糖を加え、かき混ぜて低ガスにします。

ジュースを沸騰させずに80度に加熱します。

瓶に注ぎ、殺菌し、丸めます。

自宅のジューサーでニンジンジュース

自宅でにんじんジュースを作るための非常に迅速かつ便利な方法は、ジューサーです。 ジュースは完全に天然で、砂糖は添加されていません。 したがって、消費する前に、味を調整するか、カクテルのベースとして使用する必要があります。

材料：

にんじん。

調理方法：

準備したニンジンをナイフで細かく切り、ジューサーの容器に入れます。

下部デバイスを水で満たします。

野菜を蓋で覆い、装置の指示に従ってください。

熱いジュースを処理した瓶に注ぎ、密封します。

自家製リンゴとニンジンのジュース

リンゴとニンジンのジュースはとてもおいしいです。 子供たちは純粋なニンジンよりもそれを好むことがよくあります。 ジュースの伝統的な割合は1対2です。 その結果、柔らかくフレッシュで心地よいドリンクが生まれます。

材料：

ニンジン1キログラム。

リンゴ2キロ。

砂糖100グラム（好みで）。

調理方法：

リンゴをみじん切りにし、果汁を絞ります。

別に、ニンジンからジュースを絞ります。

ブレンドするジュースの割合を測定し、共通の容器に注ぎます。 熱処理.

果汁にグラニュー糖を加えて混ぜます。

ジュースを沸騰させ、5分間煮ます。

すぐに瓶に注ぎ、密封して冷まします。

にんじんジュースは家庭で2年間保存できます。 瓶は冷暗所に保管するのが最善です。

かぼちゃ入り自家製人参ジュース

にんじんとかぼちゃのジュースを混ぜると、濃厚で心地よい健康的な飲み物が得られます。

材料：

ニンジン0.5キロ。

カボチャの果肉 0.5 キロ。

砂糖一杯。

レモン2個。

調理方法：

皮をむいたカボチャを細かいおろし金またはミキサーでピューレにし、ジュースを絞ります。

にんじんをみじん切りにし、果汁を絞ります。

レモンに熱湯を注ぎ、果汁を絞ります。

3種類の果汁をゆっくりと混ぜ合わせます。

好みに応じて砂糖を加え（量を減らしたり増やしたりできます）、かき混ぜて5分間煮ます。

ジュースを濾します。

飲み物を瓶に注ぎ、密封します。

果肉入り自家製にんじんジュース

家庭でのニンジンジュースの古典的なバージョンは、果肉を使って簡単に準備できます。 これにより、主婦は製品をろ過する必要がなくなり、飲み物自体がさらに美味しくなります。 栄養価そして優しい味わい。

材料：

ニンジン3キロ。

水0.5リットル。

シュガー シロップ (10%) スプーン 2 杯。

調理方法：

ニンジンをピューレにする。

にんじん混合物を水で希釈し、弱火で調理します。 にんじんが柔らかくなったら火から下ろします。

混合物をジューサーに通し、ブレンダーで泡立てます。

ピューレにシュガーシロップを加えて混ぜます。

ジュースを弱火で5分間加熱します。

瓶に注ぎ、密封します。

おうちでにんじんジュース「にんじんオレンジカクテル」

冬の間、ニンジンジュースを保管する必要はありません。 しぼりたてのジュースはとても美味しいので、すぐに飲んでしまいましょう。 有益な物質のほとんどは酸化の結果として消失するため、飲み物は保存できません。 自宅で新鮮なニンジンジュースをオレンジ、リンゴ、レモン、洋ナシと混ぜてカクテルの形で出すことができます。

材料：

ニンジン1キログラム。

オレンジが2つ。

調理方法：

ニンジンをピューレにする。

0.5リットルの水を沸騰させます。

にんじんピューレに熱湯を注ぎ、かき混ぜます。

蓋をしたまま30分放置します。

飲み物を濾して果肉を取り除きます。

オレンジから果汁を絞ります。

にんじんジュースとオレンジジュースを混ぜます。

必要に応じて甘くし、角氷を加え、ミントの葉を飾り、お召し上がりください。

自家製ニンジンジュースとミルクシェイクアイスクリーム

家庭でにんじんジュースをベースにした素晴らしいカクテルは、牛乳、アイスクリーム、ジャムのシロップ、バニラ、シナモンから簡単かつ簡単に作ることができます。

材料：

多面ガラス フレッシュジュースニンジンから。

牛乳2杯。

バニラクレームブリュレ、アイスクリーム、またはミルクアイスクリーム 100グラム。

ジャムシロップ大さじ2杯。

バニラとシナモン ひとつまみ（お好みで）。

調理方法：

ニンジンから新鮮なジュースをグラスに絞ります。

アイスクリーム、シロップ、バニラをブレンダーに入れ、ニンジンジュースを注ぎ、必要に応じてシナモンを加えます。

泡が出るまで泡立てます。

牛乳を注ぎ、さらに2〜3分間混ぜます。

グラスに注ぎ、ミントを飾り、お召し上がりください。

おうちでにんじんジュース「減量カクテル」

自宅でにんじんジュースを使って体重を減らすことはかなり可能です。 必要なのは、適切な減量カクテルの作り方を知ることだけです。

材料：

ニンジン2本。

スキムミルクを一杯。

調理方法：

ニンジンから果汁を絞ります。 果肉をあまりきれいにする必要はありません。濾過するだけで十分です。

しぼりたてのジュースとスキムミルクを合わせます。

ミキサー、ブレンダー、またはペストリー泡立て器を使って手で飲み物をよく混ぜます。 泡が現れるはずです。

お好みで塩をひとつまみ加えながら泡立ててください。

ちょうど7日間、空腹時においしいカクテルを飲みましょう。

体重を量って楽しんでください！

自宅でにんじんジュース - トリックと役立つヒント

• にんじんジュースからの有益な物質がより良く、より正確に吸収されるようにするには、少量のバター、濃いサワークリーム、または生クリームをそれに加える必要があります。 ひまわり油だけでなく、ブドウ油、オリーブ油、亜麻仁油、またはブレンド油も適しています。
• にんじんジュースには、ビタミンA、K、B、E、D、カルシウム、カリウム、フッ素が豊富に含まれています。 この飲み物は、胃や腸の機能、爪、皮膚、髪の状態を大幅に改善し、肝機能を正常化し、体重を減らすのに役立ちます。
• ただし、にんじんジュースを頻繁に大量に摂取することは厳禁です。「カロチン黄疸」が発生し、嘔吐や頭痛を引き起こす可能性があります。
• にんじんジュースは食事と一緒に飲むのではなく、主食の合間に飲むようにしましょう。
• しぼりたてのジュースを無駄なく保存 有用な特性冷蔵庫で1日以内に保管してください。
• ニンジンジュースはすぐに沈殿物を生成するため、長期保管後は飲み物を振る必要があります。
• 可能であれば、にんじんジュースを甘くする必要はありません。すでにかなり甘いです。 糖質を制限する必要がある場合は、次のことを知っておく必要があります。ニンジンジュース 1 杯には次のものが含まれています。 毎日の標準サハラ。 ジュースにアイスクリーム、シロップ、ジャムなどを添えて提供する場合は、この状況を考慮する必要があります。
• 果肉をよく絞ったニンジンジュースは、通常の牛乳に似ているはずです。 これを克服するには、飲み物を数回濾過する必要があります。
• オリジナルのアイデア– ニンジンジュースにベリーやフルーツを添えてください。
• にんじんかぼちゃジュースは減量に非常に役立ちますが、絞りたてのものではなく、缶ジュースでも構いません。 正しい比率を厳守する必要があります。カボチャジュース3部とニンジンジュース1部を取ります。 当然のことながら、飲み物に砂糖を加える必要はありません。 食間または朝の空腹時にジュースをお飲みください。 治療期間は10日以内です。
• ガーゼフィルターを使わずに自宅でニンジンジュースを絞るには、少量のピューレにしたニンジンをふるいに入れ、鍋の上に置き、グラスの底やスプーンなどで塊をしっかりと押します。
• ニンジンジュースは生のニンジンジュースとブレンドできます ビートジュース。 色も味も面白いものになりますよ 最も健康的な飲み物。 味が強すぎたり不快な場合は、ビーツとニンジンのジュースを水で薄めることができます。
• ニンジンジュースは胃の病気の治療に役立ちます。 この飲み物は、春または秋に10日間のコースで飲む必要があります。 毎日、食事の1時間半前に、絞りたてのジュースを大さじ1杯飲む必要があります。