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筋肉量を増やす場合にはパンクレアチンを摂取するのが効果的です。 ボディビルダーの応急処置キットに入っているパンクレアチン。 膵炎とボディビルディング: 栄養とトレーニング

パンクレアチンには、食物の消化を促進する特定の酵素 (アミラーゼ、リパーゼ、ペプチド加水分解酵素) が含まれています。 それらの作用のおかげで、小腸はタンパク質、脂肪、炭水化物をよりうまく吸収します。 薬物のこの特性は、構築するときに必要となります。 筋肉量体に十分なエネルギー資源を提供するために、食物を大量に消費する必要がある場合。

パンクレアチンはいつ摂取することが推奨されますか?

体重増加サイクル中、アスリートは高カロリーの食事を摂らなければなりません。 筋肉を増やすことができず、脂肪の蓄積量が増加する特定の困難が観察された場合は、消化プロセスを促進し正常化する酵素の助けを借りなければなりません。

パンクレアチンと呼ばれる安価で古くから知られている薬はどこの薬局でも入手でき、その説明書には使用方法が記載されています。 次のような場合にこの薬を使用することをお勧めします。

  • 不快感、食後の胃の重さの出現。
  • 食後のげっぷ。
  • 胃が内側から破裂するような感覚が長時間続くが、これは通常の生活リズムを維持するのにまったく貢献しません。
  • 栄養の過程で起こる間違いは体にあまり許容されない。
  • 慢性膵炎の存在下など、膵臓が十分な分泌液を生産していないこと。
  • 炎症性ジストロフィー性のさまざまな慢性疾患の存在。 パンクレアチンを摂取すると、胃、胆嚢、腸、肝臓などのさまざまな臓器の機能を正常化するのに役立ちます。
  • 咀嚼機能の違反。
  • 沸騰、膨満、下痢など、食物の消化過程における異常。
  • 便に問題があり、便が粘液とともに出たり、便が形成されなかったり、臭いが強かったり、色が奇妙だったりします。

使用時に直面する 高カロリーの食事上記の逸脱のいずれかがある場合、パンクレアチンの使用に頼る価値があります。 ただし、サプリメントの消化酵素の使用を開始する前に、医師の診察が必要かどうかを確認する価値があります。 カロリー摂取量を減らすことで、体の反応が明らかになります。 有害な症状が消えるということは、高カロリーの食事を摂っているときに体が本当にパンクレアチンを必要としていることを意味します。 摂取カロリーを減らしても消化器系の機能不全の症状が続く場合は、医師の診察を受ける必要があります。

パンクレアチンの摂取方法

この薬は即効性があり、 有益な影響使用後30分後に体に塗ります。 パンクレアチン (リパーゼに換算) の 1 日の投与量は、通常 150,000 単位です。 食前に水などで服用してください。 状況の複雑さや体の個々の特性に応じて、1日あたり3〜6回、体重1kgあたり最大15,000〜20,000単位を摂取できます。 薬を使用すると、痛みを伴う感覚が確実に消え、消化器系の機能が正常化され、より効率的に働き始めます。

治療期間は次のとおりです。

  • 高カロリーの食事に誤りがあった場合は数日。
  • 高カロリー食を使用しても有害な症状が消えない場合は数か月かかります。 健康状態に対処するために、いつものように摂取をやめてください。
  • 補充療法が継続的に行われる場合は数年。
  • パンクレアチンを摂取する場合、以下のものと組み合わせないことをお勧めします。
  • 吸収が低下する可能性があるため、鉄分のサプリメント。
  • 制酸剤。 水酸化マグネシウムや炭酸カルシウムが含まれている場合、パンクレアチンの効果が低下する可能性があります。

使用上の禁忌と起こり得る副作用

この薬は、個人の不耐症および急性膵炎の存在下、および慢性膵炎の悪化の場合には服用すべきではありません。 治療用量のパンクレアチンを服用した場合、有害な副作用が発生する確率は 1% にもなりません。

現れる好ましくない症状は、膵外分泌不全の特徴です。 パンクレアチンを服用した後になぜ下痢、胃の不快感、便秘、吐き気が起こる可能性があるのか​​はまだ不明です。 大量のパンクレアチンを長期間使用すると、尿路内に結石が形成される高尿酸症の発症を排除できません。

消化を改善するために、特別な物質、つまり酵素を使用できます。 体重増加期に消化器系の効率を高める方法を見つけてください。

記事の内容:

すべてのアスリートは、体重が増加するときに大量の食物を摂取する必要があることを理解しています。 しかし、ある時点で、体の自然な限界により、食事のカロリー量を増やすことが不可能になる可能性があります。 消化器系が入ってきた食物を処理することが困難になります。 この問題を解決するために、ボディビルダーは食物の処理をスピードアップするために消化酵素をよく使用します。 ボディビルディングにおいて酵素をどのように活用すべきかを見てみましょう。

消化酵素 - それは何ですか?


拒否した場合 医学用語共通の言語で話せれば、酵素は加速する能力を持つ物質です 化学反応。 これらは、体内で起こるすべてのプロセスに対する独自の触媒です。 それらは食物によって供給される栄養素の分解を促進します。

これらの物質の一部は膵臓で合成され、一部は食品に含まれます。 ほとんどの酵素は生の食品に含まれており、野菜や果物が腐るのは酵素の影響下にあります。 熱処理後、多くの酵素は触媒能力を失います。

体内の消化酵素が欠乏すると、食べ物の処理が遅くなり、胃に負担がかかります。 今日、食料生産にはさまざまな種類の食品が大量に使用されています。 化学物質、これも食品加工の速度に悪影響を与えることがよくあります。 同時に、食品中の酵素の量が減少し、膵臓への負荷が増加します。 追加の酵素を摂取することで、消化の問題を回避できます。

ボディビルディングで酵素を使用するにはどうすればよいですか?


次の場合には酵素を追加で摂取する必要があることをすぐに言う必要があります。
  • 膵臓の機能不全の場合;
  • 胸やけや膨満感など、消化が困難な場合。
  • 毎日の食事のカロリー量が大幅に増加します。
消化酵素は食品の処理を大幅にスピードアップし、吸収率を高めます。 栄養素。 これは、体のエネルギー資源を増やすのに役立ちます。

今日は十分買えるよ たくさんの酵素を含む製剤。 その中で最も人気があるのは、フェスタル、メジム、パンクレアチンです。 これらの薬はすべて通常の薬局で販売されているため、見つけるのは問題ありません。

酵素は食事の前、または食事と同時に摂取する必要があります。 薬の投与量は個別に決定する必要があります。 これは、薬剤自体、食品の質と量など、かなり多くの要因によって影響されます。

同社の酵素は非常に効果的です ナウフーズ。 薬局ではあまり見かけませんが、ネットで簡単に注文できます。 ほとんどの場合、正常な消化を回復するには 1 錠で十分です。


また、一部のアスリートは特殊な酵素に細心の注意を払う必要があります。 上で説明した薬剤は複雑です。 個々の酵素は、関連物質の処理をスピードアップするように設計されています。 たとえば、ラクターゼを使用すると、特殊な種類の糖であるラクトースを含む乳製品を迅速に処理できます。

多くの場合、年齢とともに体は乳糖の消化能力を低下させ、特定の問題を引き起こします。 ラクターゼを使用することで、この問題はうまく解決されます。 もちろん、消化酵素については長く話すことができますが、初めての場合はこの情報で十分です。

酵素とその体内での役割について詳しくは、こちらをご覧ください。

の一つ 重要な兆候長期にわたる慢性膵炎では体重が減少します。 この病気が重度の場合、患者の体重減少が顕著になるため、患者はよく、なぜそうなるのか、どうすれば体重が増えるのかと尋ねます。 この質問は特に関連性があります:厳格な食事療法に従う必要があるため、膵炎で体重を増やすにはどうすればよいですか?

膵炎になるとなぜ体重が減るのでしょうか?

膵臓の病状に伴う体重減少は次のように発生します。

  1. 臓器の炎症により排泄機能が低下し、排泄量が不足して体内に取り込まれにくくなります。 十二指腸、彼らは通常そこで任務を遂行します。
  2. 摂取された食物は、膵臓酵素の影響下で小腸で分解されなければなりません。 酵素が足りないので食べ物が分解されず、 体に必要な小腸の絨毛を通して吸収されなければならない栄養素(タンパク質、脂肪、炭水化物)。
  3. 通常の生命活動に必要な栄養素が不足しているため、体はその「蓄え」を使い始めます。 皮下脂肪、肝臓と筋肉のグリコーゲン。
  4. したがって、最初に皮下脂肪層が減少し、次に筋肉組織の量が減少し、人は大幅に体重を減らします。 外因性(食物からの)栄養素が長期的に欠乏すると、体の資源も不足します。 この場合、極度の代謝障害を伴う極度の体重減少、極度の疲労が発生します。

ビタミンや微量元素の欠乏により、すべての代謝プロセスが中断されます。

さらに、未消化の食物粒子は小腸壁を刺激して機械的損傷を与え、これにより体液の損失が引き起こされ、体重の急速な減少にも役立ちます。

突然の体重減少と重度の薄さの発症のもう1つの理由は、人が時々完全に食欲を失う心理的障害である拒食症の発症です。 特に頻繁な症状を伴う膵炎の場合、腹痛、嘔吐、下痢の出現を伴わずに通常の食事ができないためにこの状態が発症します。 このような食後のつらい症状のため、患者は何も食べることが怖くなり、食事を避けてしまうため、確実に体重が減少します。 このような患者は精神科医または心理療法士と一緒に治療する必要があります。

酵素欠乏症

膵臓は、複雑な物質(タンパク質、炭水化物、脂肪)をより単純なもの(アミノ酸、 脂肪酸、単純な炭水化物。 これらの単純な化合物は、小腸の絨毛で血液に容易に吸収され、体全体に分布し、新しい組織を構築するための材料として機能し、すべての生命プロセスのエネルギー源となります。

薬効は、酵素欠乏を解消し、消化プロセスを正常化することを目的としています。 パンクレアチンを含む薬を処方することで補充療法が行われます。 この有効成分は主に次のもので構成されています。 消化酵素(リパーゼ、アミラーゼ、プロテアーゼ)。 パンクレアチンは多くの医薬品(メジム、フェスタルなど)に含まれています。 それらはカプセルの形で生成され、その殻は腸内腔でのみ溶解し、胃では溶解せず、胃液中の塩酸により酵素が不活性になります。

薬の投与量と投与期間は、患者の状態、年齢、体重、併発疾患を考慮して主治医が決定します。

食事療法

体重を安定させて体重を増やすためには、正しく食べることが非常に重要です。 重度の体重減少を伴う胃腸疾患(膵炎、胃炎など)に対する食事療法の基本原則:

  1. 分割食事: 1 日に約 5 ~ 6 回に分けて食べる必要があります。 お腹を空かしたり、食事の間に長い休憩を入れたりしないでください。
  2. 消化管を楽にするために、食べ物をよく噛んでください。 噛みながら 口腔食物塊は、食物中の炭水化物を部分的に分解する酵素アミラーゼを含む唾液で希釈されます。
  3. 余分な液体は胃液を薄め、その中の酵素の濃度を低下させ、食物の消化を著しく遅くするため、食物を洗い流さないでください。
  4. 胃もたれの原因となる食べ過ぎは避けてください。
  5. 自分自身の酵素の生成プロセスを改善するために、飲み物と料理は温かいものである必要があります。 熱い食べ物や冷たい食べ物は消化管の粘膜を刺激し、膵液の合成を遅らせます。

通常の体重を増やすにはどうすればよいですか?

体重の減少を止めるだけでなく、失われたキログラムを取り戻すために、原則に従うだけでなく、 適切な栄養、栄養士に相談する必要があります。 医師は、健康に害を及ぼすことなく迅速な効果を得るために、どの製品を、どのくらいの量、いつ、どのように摂取するのが最適かを教えてくれます。

膵炎が悪化した最初の日は何も食べてはいけません。 患者は飲酒のみ許可されています 温水、ガスの入っていない弱い醸造水またはミネラルウォーター。 急性の腹痛が治まり、嘔吐と下痢が止まったら、許可された野菜、シリアル、果物のピューレ、液体、ピューレ料理が食事に導入されます。

悪化が過ぎると、膵臓の炎症過程が段階に移行し、専門家によって編集された患者のメニューがより多様になります。 医師は、BMI、一般的な健康状態、付随する病気、および毎日のエネルギー消費量のレベルに基づいて、患者が膵炎で体重を増加させるために必要なタンパク質、炭水化物、脂肪の最適量を計算します。 体重増加に関して医師が与える一般的なアドバイス:

  1. 食事中のタンパク質食品の量を増やします:赤身の肉、卵白、 乳製品.
  2. 正常な代謝を迅速に回復するには、十分な量のビタミンと微量元素が必要であるため、メニューには、製品の種類と患者の胃腸管の状態に応じて、生または熱処理された野菜や果物が十分に含まれている必要があります。 内容のあるフルーツ 単純な炭水化物糖尿病患者は使用しないでください。
  3. 料理を準備する最良の方法は、煮る、煮る、蒸す、焼くことです。 そのような 熱処理体重増加を促進する必要な物質をすべて保存でき、消化管に害を与えません。

追加のメソッド

膵炎で体重を増やす方法は他にもいくつかあります。 それらの使用の適切性と身体に対する安全性は、主治医によって個別に判断されます。

  1. 使用。 それらには、筋肉組織の構築材料であるタンパク質化合物とアミノ酸が大量に含まれています。 定期的に使用すると、体の筋肉の量と重量が増加します。 これに頼ることが多いのは、 プロスポーツ選手ボディビルダー。 胃腸疾患がある場合は、市販の飲み物には膵臓に有害なさまざまな保存料や香料が含まれていることが多いため、飲まない方がよいでしょう。 自宅で健康的な準備ができ、 おいしい飲み物ケフィア、スキムミルク、さまざまなフルーツやベリー(イチゴ、バナナ、ブルーベリーなど)から作られます。
  2. アミノ酸を含む栄養補助食品の使用。 場合によっては(通常、重度のビタミン欠乏症、免疫力の顕著な低下、代謝障害の場合)、医師は錠剤のビタミン・ミネラル複合体の摂取を推奨することがあります。
  3. スポーツ活動。 個別に選択された複合体は、一般的な健康状態と膵臓の状態を正常化するだけでなく、徐々に体重を増やすのにも役立ちます。体幹の筋肉への定期的な負荷は、体積と重量の増加につながります。
  4. 患者のレビューから判断すると、免疫力を高め、体を浄化するのに役立つ伝統的な方法は、患者の深刻な体重減少と疲労の問題を解決するのにも役立ちます。

病気中の体重増加につながるいくつかの「コツ」

体重増加に備えて食事を準備するプロセスには、主治医のすべての推奨事項に従って、非常に責任を持って取り組む必要があります。

良い選択肢は、果物、肉、野菜、魚のピューレ、カードなどの「離乳食」を使用することです。 これらの製品は、消化器系がまだ完全に発達していない小さなお子様にお勧めします。 つまり、胃腸の病状のある患者にとって、特に体重が大幅に減少した場合には、バランスの取れた組成を備えたそのような食品が非常に適しています。 さらに、乳児用の食品は小さな瓶で製造されるため、膵炎患者にとって消化の良い食品が少量必要であるという問題も解決されます。

膵炎に伴う体重増加の問題は、多くの患者にとって非常に深刻です。 膵臓の慢性炎症過程は酵素欠乏を伴い、食べた食物のほとんどが体によって消化または吸収されません。 体重の減少を止めて徐々に通常の体重に戻すには、特別な食事を選択して処方してくれる有能な栄養士に相談する必要があります。 栄養やライフスタイルに関するその他の推奨事項も提供します。

参考文献

  1. ストロコヴァ O.A. 慢性膵炎患者の腸の消化状態。 論文の要約。 ウリヤノフスク 2009
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膵炎は膵臓の炎症です。 ほとんどの場合、病気の原因は虐待です アルコール飲料そして脂肪の多い食べ物。 その他の危険因子には、胆石症、特定の薬の服用、遺伝的素因、腹部外傷などが含まれます。

膵臓は、十二指腸に入る食物の消化と吸収を促進する酵素を生成します。 炎症が起こると酵素の数が増加し、流出が遅くなり、消化過程に障害が生じます。 食べ物のお粥の粒子が腸壁に付着し、刺激して下痢を引き起こします。 その結果、体は必須のタンパク質、脂肪、炭水化物を失います。 最初は皮下脂肪と筋肉組織にあるグリコーゲンの燃焼によって減少分の補充が起こり、その後急速な体重減少が始まります。

膵炎による体重減少は重篤な合併症です。 医師の指示に厳密に従うことで対処できます。 総合的な健康診断を受け、膵炎の経過を悪化させる病気を特定する必要があります。 これらには、胃炎、胆嚢炎、 糖尿病そして他の病気。 病気を治さなければ体重は増えにくくなります。

欠乏を補うために、消化器科医はメジム、クレオン、パンジノーム、ビオジムなどのパンクレアチンを含む薬を処方します。 アルカリ性のものを食事と一緒に摂取 ミネラルウォーターガスなしで。

体重の減少を止めるには、食事を注意深く見直す必要があります。

膵炎の食事療法はどうあるべきですか?

膵炎と診断された患者にとって、厳格な食事療法は不可欠な要素となります。 正常な体重に回復および回復できるかどうかは、推奨事項に正確に従うかどうかにかかっています。 食生活からの逸脱は病気を悪化させる恐れがあります。

基本原則

プロテインシェイクとアミノ酸

体重を増やすには、プロテインシェイクを飲みます。 プロテインは、アスリートが筋肉量を迅速に増やすために使用する消化しやすいタンパク質です。 慢性膵炎の場合は、医師の指導の下、寛解期にプロテインドリンクを摂取してください。 ご予約の前に プロテインシェイク禁忌がないことを確認する必要があります。 これには、肝臓と腎臓の異常、タンパク質不耐症、特にタンパク質が含まれます。

既製のドリンクを購入したり、自宅でカクテルを準備したりできます。 このレシピでは、スキムミルク、カッテージチーズ、アイスクリーム、そしてイチゴ、ラズベリー、バナナなどの果物を使用します。 製品をミキサーで混ぜ、朝または夜に少しずつゆっくりお飲みください。

病気後の体を完全に回復するには、生物学的サプリメントや製品を使用することをお勧めします。 コンテンツの増加消化器系を回復し、体重を徐々に増加させるのに役立つアミノ酸。 アミノ酸サプリメントは、患者の状態を詳細に分析した後、主治医によって処方されることを忘れないでください。 天然源アミノ酸は 鶏の卵、茹でて食べるのが良いです。

膵臓の病気があっても、正しく食事をし、食べ過ぎなければ、体に害を及ぼすことなく体重が増加する可能性があります。 頼りにしてください すぐに結果が出る必要なし。 忍耐力、粘り強さ、そして 日々の仕事病気を確実に克服し、失われたキログラムを体に戻します。

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「目の前で溶ける」という表現は、慢性膵炎で起こる急激な体重減少の状態をうまく特徴づけています。 キログラムはすぐに減り、脂肪層が消えた後、筋肉量が減り始めます。 膵炎に苦しんでいる人はこのプロセスを制御することができないため、経験豊富な消化器科医の助けが必要です。 慢性膵炎で体重が大幅に減少する理由と、膵炎で体重を増やす方法については、以下をお読みください。

なぜ膵炎になると体重が減少するのでしょうか?

膵臓は、名前が示すように、胃のすぐ下、臓器の左側に位置しています。 腺の隣には脾臓、胆嚢、十二指腸があります。 膵臓の働きは最後の 2 つの臓器と関連しています。 分泌物が生成され、管を通って十二指腸に流れ込みます。 胆汁と結合した後、膵臓の分泌物は活性型になり、食物の消化プロセスに参加します。

膵臓の分泌物には、消化に重要な多くの酵素が含まれています。 これらが不足したり欠乏したりすると、食事で摂取したタンパク質、脂肪、炭水化物が体に吸収されなくなります。

膵炎では、膵臓に炎症が起こります。 炎症過程を背景に、膵臓分泌物の生成が増加し、臓器からのその流出がより困難になります。 これにより、腸に入る食物の消化プロセスが複雑になります。 その粒子は腸の壁に沈着し、腸を刺激し、便障害を引き起こします。 体は必要な微量栄養素を受け取りません。

  • タンパク質 – 建設材料筋肉のために。
  • 脂肪 – ビタミンの吸収、コレステロール代謝のプロセス、最適な体温調節、内臓の保護に必要な物質。
  • 炭水化物は体のエネルギー源です。

既存の「貯蔵量」を使用してタンパク質、炭水化物、脂肪の不足を補います。まず皮下脂肪が消費され、次に肝臓と筋肉からグリコーゲンが消費されます。 人は急速に体重を減らしています。 すい臓炎のため体重が増えないのと同じように、状況をコントロールすることができません。

注: 慢性膵炎中に起こるプロセスは、消化不良および吸収不良と呼ばれます。 最初のプロセスは、酵素欠乏に関連する消化器疾患です。 吸収不良とは、栄養素の吸収がうまくいかないことです。

体重減少のプロセスを止めるにはどうすればよいですか?

「目の前で」キログラムが消えたとき、最も差し迫った問題は、膵炎で体重が増える可能性があるかどうかということです。 これは可能であるだけでなく、不可欠でもあります。 ただし、このプロセスには統合的なアプローチ、専門家の助け、一連の治療が必要です。

慢性膵炎が安定した寛解に入ると、体重減少のプロセスは止まります。

治療に加えて、医師は胃炎、胆嚢炎、腸炎、細菌異常症などの他の病気を検出するために、患者に消化管の検査を紹介する必要があります。 診断する際には以下を選択する必要があります。 正しい治療胃の炎症が解消されない限り、膵炎や胃炎などで体重が増加することは不可能であるためです。 併存疾患は体重減少の原因となり、消化と栄養素の吸収を妨げる可能性があります。

腺の分泌機能が損なわれている場合は、補充療法が処方されます - 患者にはパンクレアチンを含む薬が処方されます。 活性物質には、炭水化物の消化に関与するアミラーゼ、脂肪の処理に必要なリパーゼ、タンパク質の消化が不可能であるプロテアーゼなどの消化酵素が含まれます。

パンクレアチン 特別な腸溶性コーティングによって保護されています。 これにより、胃液中の塩酸の影響や腸への侵入を最適な量で確実に保護します。 酵素が放出されて腸内で働きます。

カプセルまたは錠剤の形で入手できます。 最も人気のある酵素製品は、Creon、Festal、Mezim、Enzistal、Pancreatin、Panzinorm です。 薬の投与量は、症状の重症度と年齢に基づいて、各患者に個別に選択されます。

注: 薬物の酵素活性は、パンクレアチンを含む錠剤またはカプセルを服用してから平均 35 分後に観察されます。

酵素製剤は消化酵素の不足を補うだけでなく、膵臓の機能を活性化します。

減ったキログラムを増やすにはどうすればいいですか?

慢性膵炎は回復までに時間がかかるため、辛抱強く待つ必要があります。 短時間動作しないでしょう。 実際のところ、膵炎の場合は、脂肪分の多い食品の摂取を排除した食事療法に従う必要があり、これにより急速な体重増加が保証されます。 食事療法に従わない場合、膵炎の悪化が起こり、すべての治療効果が無効になります。 膵炎の食事療法の主な特徴は次のとおりです。

  • 1日に5〜6回、頻繁に食事をする必要があります。
  • 食事の部分は次のようにする必要があります 小さいサイズ胃腸管に負担をかけず、消化器系の問題を引き起こさないようにするため。
  • ナッツ、トウモロコシ、豆、脂肪の多い肉、キノコなど、消化しにくい食べ物は食べないでください。
  • 食べられない 新鮮な果物ベリー類には含まれる繊維がガスの生成を促進し、腹痛を引き起こすためです。
  • 食品は胃腸管の粘膜にとって快適な中性の温度、つまり約40度でなければなりません(暑すぎたり寒すぎたりすると臓器の内壁を刺激し、炎症を悪化させます)。
  • 食べ物はよく噛む必要があります(唾液によって処理されると、アミラーゼ酵素が炭水化物を分解し始め、食品を高品質に機械的に粉砕することで、さらに消化が促進されます)。
  • 食事と一緒に飲むのは避け、食後1時間以内に飲むことをお勧めします。
  • 食事の前(20~30分前)にコップ1杯の水を飲んでも構いません(これは ミネラルウォーターボルジョミ、エッセントゥキ、ナルザン、そこからは以前にガスが放出されています)。
  • 料理の塩分の量を減らす必要があります。

体重を増やすには、栄養士の推奨事項に厳密に従い、専門家が準備した食事療法に従うことが重要です。 1 日のカロリー摂取量は、患者の初期体重、健康状態、年齢に基づいて、患者ごとに個別に計算されます。 ただし、膵炎に対して許可されている製品は標準です。 メニューには次のものが含まれる場合があります。

  • 食事肉:子牛肉、鶏肉(皮なし)、ウサギ、七面鳥。
  • 低脂肪魚:スケトウダラ、パイクパーチ、ハドック、パイク、メルルーサ、チョウザメ。
  • ウズラと鶏の卵。
  • 砂糖不使用のクッキー、一日経過したパン、クラッカー(調味料なし)。
  • デュラムパスタ。
  • シリアル:そば、米、オートミール、セモリナ粉。
  • 野菜(生ではない、茹でた、焼いた、煮込んだ、蒸した)。
  • 低脂肪発酵乳製品:カッテージチーズ、ヨーグルト、ケフィア、サワークリーム。
  • ドリンク:ハーブティー、ゼリー、コンポート、水。

スープは水または野菜スープのみで調理することをお勧めします。 肉や魚のスープは膵臓分泌物の分泌を増加させ、臓器への負荷を高めます。 辛いもの、脂肪の多いもの、揚げたもの、燻製したもの、塩辛いもの、酸っぱいものは食事から完全に排除しなければなりません。 たとえ少量であっても、そのような食品は炎症過程の悪化につながる可能性があります。

増量メニューには十分な量のタンパク質が含まれている必要があります。 低いとき 身体活動 毎日の標準タンパク質の消費量は、式 Ax1,2 を使用して計算されます。ここで、A は体重です。 肺用 身体活動高レベルでは、係数は 1.5 に増加します。つまり、体重 1 kg あたりタンパク質が 2 グラムまでです。 平均して、女性の1日のタンパク質摂取量は60〜90グラムの範囲です。 男性の場合、この数値はさらに高く、1日当たりのタンパク質摂取量は80グラムから120グラムの範囲です。

タンパク質源には、肉、魚、カッテージチーズ、卵白などがあります。 医師と相談した後、プロテインシェイクを使用できます。 医師はアミノ酸サプリメントやマルチビタミン複合体を推奨する場合もあります。

栄養士の中には、体重が増加した場合に、食事にベビーピューレ(野菜、肉、果物)を含めるよう患者に勧める人もいます。 バランスの取れた組成を持ち、以下から調製されています。 ダイエット製品. ベビーフード幼児の消化器系が不完全に形成されるように設計されているため、膵炎患者にとっても安全です。