Pisi balığı deniz balığı mı yoksa nehir balığı mı? Deniz balığı pisi balığı: vücuda yararları ve zararları

fiziksel özellikler

• Uzunluk 50 cm'ye kadar.
• Ağırlık 3 kg'a kadar.

Pisi balığı gövdesi düzleştirilmiştir. Her iki göz de aynı tarafa yerleştirilir. Bu taraf yukarıya bakıyor. Hemen hemen tüm pisi balıklarının gözleri vücudun sağ tarafında bulunur. Vücudun üst tarafı alt tarafa göre daha iyi organize edilmiştir - burada iskelet daha iyi gelişmiştir, yüzgeçler vardır ve daha parlak bir renk vardır. Pisi balığının göğüs yüzgeçleri vücudun her iki yanında bulunur; bunlardan biri yukarı, diğeri aşağı bakar. Başın arkasında bulunan solungaçlar vücudun her iki yanında da aynıdır ancak solungaç kapaklarından biri yukarıya, diğeri aşağıya doğru açılır.

Doğal ortam

• Habitat: İskandinavya kıyılarında, Orta Avrupa ve Akdeniz'in yüksek gelgit hattından 55 m derinliğe kadar, ayrıca nehir ağızlarında ve kıyı açıklarındaki bazı göllerde.

Nehir pisi balığı, en çok sayıdaki pisi balığı türlerinden biridir; aynı zamanda yeni çevre koşullarına diğer türlerden daha iyi uyum sağlar. Kuzey Norveç'in Arktik kıyılarından Kuzey Afrika kıyılarındaki sığ, güneşle ısınan su alanlarına kadar bulunur. Hem denizde hem de tatlı suda yaşayabilir. Nehir pisi balığı genellikle deniz körfezlerinin acı sularında bulunur. Gelgit suları, balıkları zengin besin kaynakları buldukları nehrin yukarısına doğru kaldırır.

Yaşam tarzı

• Alışkanlıklar: Yalnız kalırlar ancak yumurtlama alanlarında büyük gruplar halinde toplanırlar.

Nehir pisi balığı, tatlı su kütlelerinde ve denizdeki hayata mükemmel şekilde uyarlanmıştır. Kural olarak kum veya alüvyonda "yan yatar". Aynı zamanda vücudunun üst kısmında bulunan solungaçlar aracılığıyla suyu dışarı verir. Düşmandan saklanmak için sıklıkla muhteşem solungaç yapısını kullanır. Suyu toplayıp altta bulunan solungaç kapağından serbest bırakan balık, hızla dipten itilebilir.

Nehir pisi balığı için en iyi koruma, renk değiştirme ve çevredeki dünyaya uyum sağlama yeteneğidir. İÇİNDE normal koşullar Pisi balığı gövdesinin üst tarafı kahverengidir ve sarı, kahverengi veya siyah beneklidir. Pisi balığı gövdesinin alt tarafı beyazdır, daha az sıklıkla kahverengi lekelerle beyazdır. Gerekirse, pisi balığı renk değiştirir ve kum veya alt silt rengini alabilir ve hatta lekelerle kaplanarak çakıl taşları gibi görünebilir. Renk birkaç gün içinde değişir, bu nedenle balık kendini daha iyi kamufle etmek için kendini kuma gömer. Pisi balığı yüzerken düz gövdesiyle yukarı aşağı dalga benzeri bir hareket yapar. Sırt ve pelvik yüzgeçler de harekete dahil olabilir.

Beslenme

• Yiyecek: yumuşakçalar, kabuklular, solucanlar ve diğer hayvanlar.

Nehir pisi balığı çok güçlü dişler Bu sayede sert kabuklu hayvanlarla beslenebilmektedir. Bu hayvanlar menünün önemli bir parçası. Flounder'ın en sevdiği yiyecek kalplerdir, ancak yengeçleri ve solucanları küçümsemez. Pisi balığı ile beslenen hayvanların çoğu, çok sayıda kumda veya dip çamurunda yaşar. Sular çekildiğinde kendilerini kuma gömerler ve ancak gelgit başladığında barınaklarından çıkarlar. Pisi balığının ana besini olan küçük kabuklular, bentoslar ve yavru balıklar planktonla beslenir. Çok sayıda plankton yüzüyor kıyı suları. Nehrin yukarısında yüzen pisi balığı da zengin besin kaynakları bulur.

Yaşam döngüsü

• Ergenlik: 3-4 yaş arası.
• Yumurtlama: Şubat'tan Mayıs'a kadar (su sıcaklığına bağlı olarak).
• Havyar: 2 milyona kadar yumurta.
• Kuluçka süresi: 11 gün.

Nehir pisi balığı tatlı suda yaşar ve beslenir, ancak denizde ürer. Yumurtlama 25-40 m derinlikte meydana gelir ve suya bırakılan yumurtalar önce su kolonunda yüzer, metamorfozdan önce dibe batar; yumurtalardan çıkan yavrular yüzeyde kalır ve burada küçük besinlerle beslenirler. planktonik organizmalar. Yumurtadan çıktıktan sonra pisi balığının gözleri hala başın her iki yanında bulunur. Pisi balığı larvaları diğer balıklarla aynı simetrik vücut yapısına sahiptir. Yetişkin balık yatıyor Deniz yatağı yanda. Bu sıralarda pisi balığının sol gözü başının üst tarafına doğru hareket eder. Balığın vücudunun üst tarafı kararır, daha sonra yavrular havayı serbest bırakır. Yüzme kesesi ve dibe çöker. İlkbaharın sonlarında nehir sığlıklarına sığınırlar.

İlgili türler

Nehir pisi balığının bir alt türü Baltık nehri pisi balığıdır ( Platichthys flesus trachurus), diğer ilgili türler tektir ( Pleuronectes plakalarısa) ve Atlantik pisi balığı ( Su aygırı su aygırı).

• Pisi balığı gövdesinin üst kısmı özel bir pigment içerir, böylece balık renk değiştirebilir ve her türlü toprağa uyum sağlayabilir. yatırıldı satranç tahtası Aynı zamanda arka plana uyum sağlamaya çalışarak vücutta açık ve koyu lekeler oluşturur.
• Çoğu pisi balığı vücudun sol tarafında bulunur. Ancak bazen sağ taraflarında yatan “ters çevrilmiş” bireyler de vardır.
• Bazen nehir pisi balığı, pisi balığı ailesinden diğer balık türleriyle çaprazlanır. Bu tür yavrular her iki ebeveynin özelliklerini geliştirir.
• Yetişkin nehir pisi balığı yumurtlama alanlarına ulaşmak için sıklıkla uzun mesafeler kat eder. Böyle bir yolculuk sırasında kütlelerinin %10'una kadarını kaybederler.

Ayrıca bakınız

Edebiyat

• Dergi "Dünyada" yaban hayatı", Sayı 13, 12 Eylül 2008

Bağlantılar

Wikimedia Vakfı. 2010.

Diğer sözlüklerde “Nehir pisi balığı”nın ne olduğunu görün:

Pasifik nehri pisi balığı

Baltık nehri pisi balığı- Zoolojinin Durumu | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Platichthys flesus trachurus rus. Baltık nehri pisi balığı ryšiai: Platenis terminas – upinės plekšnės … Žuvų pavadinimų žodynas

Avrupa nehir pisi balığı- Avrupa'nın çeşitli durumlarıyla ilgili zooloji | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Platichthys flesus flesus angl. Avrupa pisi balığı; şans; çamur pisi balığı rus. Avrupa nehir pisi balığı ryšiai: Platenis terminas – upinės… … Žuvų pavadinimų žodynas

Yıldız pisi balığı ... Vikipedi

yıldız pisi balığı- Hayvancılıkla ilgili durumların iyileştirilmesi Zooloji | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Platichthys stellatus angl. Kaliforniya pisi balığı; büyük pisi balığı; yıldızlı pisi balığı yıldız pisi balığı; Pasifik nehri pisi balığı ryšiai … Žuvų pavadinimų žodynas

Bu grup en fazla sayıda ticari pisi balığı içerir; en çok sayıda ve pratik olarak önemli olanıdır. Yaklaşık 28 cins ve 60 tür içerirken, geri kalan alt familyalar bir arada ele alındığında yalnızca... ... Biyolojik ansiklopedi

Balıkçılarımız arasında pisi balıkları arasında ilk sırada haklı olarak deniz pisi balığı (Pleuronectesplatessa) yer almaktadır. Uzunluğu yalnızca nadir durumlarda 60 cm'yi aşar ve ağırlığı yalnızca istisnai durumlarda 7 kg'a ulaşır. Varlık, bağlı olarak... ...hayvan yaşamına

Pisi balığı Morska ... Vikipedi

Atlantik pisi balığı- (Hippoglossus hippoglossus) ayrıca bkz. FLOUSTER AİLESİ (PLEURONECTIDAE) Atlantik pisi balığının uzun gövdesi orta büyüklükte yuvarlak pullarla kaplıdır, her büyük pul, küçük ek pullardan oluşan bir halka ile çevrelenmiştir. Her iki göz... ... Rusya'nın balık burcu. Rehber

Ilıman ve orta denizlerde yaşayan pisi balığı benzeri balık türleri ve bireyleri özellikle çoktur. tropik bölgeler; kuzeye doğru tür sayısı hızla azalıyor; Yarrell'e göre Britanya sularında Kattegat'ta şu ana kadar bu balıklardan 16 tür bulundu... ... Hayvan yaşamı

Pisi balığından belirli bir balık olarak bahsetmek büyük olasılıkla yanlıştır çünkü bu, düz vücut şekline sahip birçok balık türüne verilen addır. İlginç gerçek: Balığın karnı ve sırtı diye düşündüğümüz kısımlar aslında onun biri renkli diğeri olmayan yanlarıdır. Pisi balığının bir tarafında, farklı yönlere aynı anda bakabilen gözler bulunur; bu, balığın hangi yönden yaklaşırsa yaklaşsın tehlikeyi tespit etmesine yardımcı olur. Pisi balığı avcılığı ticari öneme sahiptir ve balıkçılar arasında da oldukça popülerdir. Bu balığın eti beyaz ve lezzetlidir.

Pisi balığı habitatı ve alışkanlıkları.

Pisi balığı haklı olarak benzersiz bir balık türü olarak sınıflandırılabilir. Bu balık hemen hemen tüm denizlerde yaşar. Balıklar için alışılmadık düz vücut şeklinin yanı sıra onu diğer balıklardan ayıran başka bazı özellikleri de vardır. Pisi balığı yavruları yumurtadan çıktığında gözleri normal konuma sahiptir, yani herkes gibi sağda ve soldadır. Yaşamının bu döneminde derinlerdedir ve besinleri zooplanktonlardan oluşur. Daha sonra pisi balığı dibe batar. İşte o zaman bir gözü diğer gözünün olduğu tarafa doğru kaymaya başlar. Aynı zamanda balığın birlikte yüzdüğü mesanesi de kaybolur. Bu andan itibaren pisi balığı dipte yaşar, yani dip yaşam tarzına öncülük eder.

Ayrıca alışılmadıklığı hareket yönteminde yatmaktadır. Pisi balığı cinsel olgunluğa ulaştığı andan itibaren yan yatarak hareket eder.

Bu balığın yüzgeçlerinin hareketi kuşların kanat çırpmasına benzemektedir, bu nedenle ona bakıldığında yüzen bir balık değil, uçan bir kuş gibi görünmektedir. Yine pisi balığının hareket ederken yaptığı vücut hareketleri diğer balıklardan farklıdır. Tipik olarak, balığın gövdesi bir yandan diğer yana bükülür ve pisi balığında aşağıdan yukarıya doğru bükülür ve bunun tersi de geçerlidir.

Pisi balığı, başının yalnızca gözünün bulunduğu kısmı dışarıda kalacak şekilde kendisini kuma gömerek iyi bir şekilde kamufle edebilir. Balığın gözlerinin yapısı ilginçtir: Her biri kendi yönüne olmak üzere farklı yönlere dönebilirler. Bu ona sadece avı gözlemleme fırsatı vermekle kalmıyor, aynı zamanda tehlikeyi zamanında fark etme fırsatı da veriyor. Bir düşmanı gören balık, kenarında durur ve bu da hareket hızının artmasına yardımcı olur. Pisi balığı potansiyel bir avı fark ederse, saklandığı yerden keskin bir hamle yapar.

Bir diğeri ilginç özellik bu balık - etrafındaki manzaraya bağlı olarak renk değiştirebilir ve onunla tamamen birleşebilir. Etrafta çok fazla yosun varsa ten rengi yeşilimsi olur. Bu kalite aynı zamanda pisi balığının avlanmasına ve tehlikeden saklanmasına da yardımcı olur.

Pisi balığı küçük balıklar, yengeçler ve küçük kabuklularla beslenir, yani yırtıcı bir balıktır. Yaşam alanlarına göre pisi balığı iki türe ayrılır: nehir ve deniz. Denizlerde ve nehirlerin denize döküldüğü ağızlarda bulunur.

Bu balığın Karadeniz'de üç türü bulunmaktadır: En büyüğü ticari olarak satılan Karadeniz Kalkanıdır, bu da pisi balığı severlerin avlanmasını engellemez. Taklit edebilen, yani renk değiştirebilen, renk kılığına girebilen Kalkan'dır. çevre. Kalkan'ın bazı bireyleri on beş kilograma ulaşır ve pulları yoktur.

Karadeniz'de ayrıca iki tür pisi balığı da yaşamaktadır: ayak tabanı ve parlaklık. Bunlar ticari balıklar değildir ancak amatör balıkçılar için oldukça uygundur. Glossa'nın sadece tatlı suda bulunduğuna dair bir görüş var ama bu yanlış. Glossa hem nehirlere hem de haliçlere girer, yüzlerce kilometre yol kat edebilir ve yine de deniz balıklarına aittir. Ve aileye göre, pisi balığının en büyük balığı olan pisi balığı ile aynı.

Pisi balığı için en iyi balıkçılığın Tarkhankut Burnu bölgesinde ve Kerç Boğazı'nda olduğu düşünülmektedir. Ve ayrıca Dinyester ve Dinyeper'in ağzında.

Azak Denizi'nde ayrıca üç tür pisi balığı vardır: kalkan, sole ve glossa. Glossa bir nehir pisi balığıdır. Geceleri gündüze göre çok daha iyi ısırır ancak bu, günün diğer saatlerinde pisi balığı yakalamanızı engellemez.

Pisi balığı yakalamak için mücadele edin.

Bu dipte yaşayan bir balık olduğundan, pisi balığı yakalamak için en yaygın ekipman bir dip kamışıdır. Olta kesiti 0,5 ile 0,7 mm arasında olmalı, tasmada 0,3 ile 0,4 mm arasında olta kullanılabilir. Bu kadar büyük bir oltanın seçilmesinin nedeni, bu tür balıklar arasında ince bir oltayı kırabilecek oldukça büyük örneklerin bulunmasıdır, çünkü pisi balığı oldukça güçlü bir balıktır. Ek olarak, oltanın makul bir uzunluğa sahip olması gerekir, çünkü kıyıdan balık tutarken çok uzağa atılması gerekecektir.

Pisi balığı yemi derinden yuttuğu ve kancayı ondan çıkarmak zor olduğu için, uzun saplı, 6 veya 7 numaradan küçük olmayan kancalar seçin. Yem olarak küçük balıkları alabilirsiniz: çaça veya hamsi veya küçük yumuşakçalar, yengeçler. Ancak kancanın fark edilmemesi için yemin takılması gerekir.

Pisi balığı yakalama yöntemleri.

Balık yatarken yemi yutar ve ardından uzaklaşmaya başlar. Alarmın çaldığı yer burasıdır, bu da kesmeniz gerektiği anlamına gelir. Pisi balığı aktif olarak direnir, bu yüzden onu çok çabuk avlamamalısınız. Balığın zayıflaması için yavaşça avlanması ve kıyıya yakın sudan çekilmesi tavsiye edilir. Burada pisi balığının özellikle güçlü bir şekilde direndiğini ve sabır ve dayanıklılığa ihtiyacınız olacağını belirtmekte fayda var. Pisi balığı yakalanıyor Farklı yollar: kıyıdan ve tekneden.

Kıyıdan pisi balığı yakalamak.

Bu, pisi balığı yakalamak için en yaygın kullanılan yöntemdir. Balık tutmak için en iyi zaman sonbahar sonu ve kıştır. Soğuk havalarda pisi balığı kıyıya geldiği için bu şekilde yakalamak daha kolay hale gelir. Kıyıdan balık tutmak için şu teçhizat kullanılır: çıkrık bir buçuk ila beş metre uzunluğunda olmalı, kısa olanlar için test 150 ila 250 gram ve uzun olanlar için 100 ila 180 gram arasında olmalıdır. Besleyiciler sert nehirlerden alınmalıdır. Kullanılan makara ya motorlu ya da denizcidir ancak kırktan az olmamalıdır. Olta yalnızca denizde kullanılan ve on kilogramdan fazla yükü kaldırabilen bir misinadır; oldukça ağır bir platin (yaklaşık iki yüz gram) ve yakalanan balığa dayanabilmesi için en az 0,5 mm kesitli olması gerekir. Tabanı kumlu olan bölgelerde pisi balığı avlıyorsanız, yukarı doğru yüzmesini önlemek için bir çapa platine ihtiyacınız olacaktır. Ana hatta, kesiti 0,4 mm'yi geçmemesi gereken iki veya üç tasma takılıdır. Kullanılan kancalar 6 ve 12 numaradır.

Bu balığı yakalarken mümkün olduğu kadar uzağa (kıyıdan 50-70 metre açıkta) atmaya çalışın ve oltanın kıyıya yetmiş beş derecelik açısını koruyun. Yem olarak küçük balıklar veya balık parçaları uygundur. Kıyı düzse, pisi balığı dışarı sürüklenmelidir. Pisi balığı en iyi sabahın erken saatlerinde yakalanır, ancak geceleri de yakalanması oldukça mümkündür. Balığın ısırdığı, çubuğun titreşen ucuyla belirlenir. Su dalgalıysa ısırığı tespit etmek daha zordur. Küçük bir pisi balığı yakalarsanız onu çıkarmak zor olmayacaktır, ancak beş kilogramdan daha ağır bir bireyi yakalarsanız o zaman çok çalışmanız gerekecek, bu güçlü bir rakip. Balığa çekmeden önce kendini tüketmesi için zaman tanıyın. Kalkan'ı avlarken dikkatli olun çünkü ciddi yaralanmalara neden olabilecek keskin bir omurgaya sahiptir. Bunu yapmak için dikeni çıkarabilmek için yanınızda bir bıçak bulundurmanız gerekir.

Soğuk mevsimde balık tutmak için kendinize sıcak tutan kıyafetlerin yanı sıra sabır ve dayanıklılık sağlamayı da unutmayın. Ayrıca pisi balığının okulda asla hareket etmediğini de unutmamalısınız. Kıyıda taş olmayan yerleri seçmeye çalışın, oltayı kıyıdan farklı mesafelere atmayı deneyin. Pisi balığı yakalamak için en iyi yer kumlu kıyıdır.

Bir tekneden pisi balığı yakalamak.

Bu tür balık tutmak için, 0,5-0,6 mm kesitli bir olta veya kışlık oltalarla donatılmış kısa bir yerleşik eğirme çubuğuna ihtiyacınız olacaktır, ancak bir eğirme çubuğu daha iyidir. Tasma 0,35 mm'yi geçmeyen oltadan yapılmalı ve platin ağırlığı seksen ila yüz yirmi gram arasında olmalı ve burada çapa platinlerine gerek yoktur. Derinde pisi balığı avlıyorsanız, bu durumda, oltayı doğrudan teknenin altına bir çekül hattıyla indirin. Derinlik çok fazla değilse, küçük bir atış yapabilir, yemi dibe atabilir ve olta dik konuma gelene kadar yavaşça yukarı çekebilirsiniz. Daha sonra alçıyı diğer tarafta tekrarlayabilirsiniz. Pisi balığı zayıf bir şekilde ısırırsa, kombine bir yöntem kullanabilirsiniz: yanlara birkaç eğirme çubuğunu dikey olarak atın ve döküm için üçüncüsünü kullanın.

Pisi balığı yavaş bir balıktır, bu nedenle bazen teçhizatınızdaki tüm kancaları yutabilir ve ancak bundan sonra aktif harekete başlayabilir, bu nedenle ısırığı başlangıçta zayıf sarsıntılar şeklinde ifade edilir ve fark edilmesi zordur. Bu balığın oldukça güçlü bir ağzı vardır, bu nedenle pratikte gevşemez.

Pisi balığı avına çıkarken, yutulan kancayı çıkaracağınız bir çıkarıcıyı veya sadece bir bıçağı yanınıza almayı unutmayın. Ancak, kancayı pisi balığından çıkarmak için neredeyse tüm avın kafalarını kesmenin pek uygun olmadığını kabul edin, bu nedenle uzun saplı kancaları stoklayın. Ve bir tekneden veya tekneden balık tutarken bir kancaya ihtiyacınız olabilir.

Ayrıca bu balığın karnında çok keskin bir sivri uç olduğunu unutmayın, bununla delinmek oldukça acı vericidir. Bu omurganın yardımıyla pisi balığı kendisini yırtıcı hayvanlardan korur.

İyi bir yakalama ve harika izlenimler yaşayın!

Ayrıca web sitesinde okuyun:

Tembellik ve motivasyon hakkında

Bu sorunla (ve birkaç tane daha) kişisel bir toplantı için kesinlikle bir uzmana gideceğim, ancak yaklaşık bir ay içinde - şimdi mali durum biraz zor. Şimdilik, hangi yöne ilerlemem gerektiği konusunda çevrimiçi tavsiye istiyorum...

Pisi balığı veya sağ taraftaki pisi balığı (Pleuronectidae), Flounders takımına ait ışın yüzgeçli balık sınıfından ailenin temsilcileridir. Bu ailenin bileşimi, karakteristik görünüme sahip altı düzine balık türünü içerir.

Pisi balığı açıklaması

Pisi balığı ailesinin temsilcilerinin bir özelliği, bu tür balıklara Sağ taraflı pisi balığı denildiği için gözlerin başın sağ tarafındaki konumudur. Bununla birlikte, bazen ters veya sol taraflı pisi balığı formları da bulunur.. Pelvik yüzgeçler simetriktir ve dar bir tabana sahiptir.

Tüm familya türlerinin genel özellikleri:

• düz gövde;
• çok sayıda ışın içeren uzun sırt ve anal yüzgeçler;
• asimetrik kafa;
• birbirinden bağımsız olarak işlev gören çıkıntılı ve yakın aralıklı gözler;
• gözler arasından geçen yan çizginin varlığı;
• eğimli ağız ve keskin dişler;
• kısaltılmış kuyruk sapı;
• Kör ışık tarafı sert ve dayanıklı bir deri ile kaplanmıştır.

Pisi balığı yumurtaları, yağ damlasının olmaması, yüzer olması ve tüm gelişim sürecinin su sütununda veya üst katmanlarında gerçekleşmesi ile karakterize edilir. Beş pisi balığı türünün tümü dip tipi yumurtalar üretir.

Dış görünüş

Taksona bakılmaksızın, tüm pisi balıkları dip yaşam tarzını tercih eder, derinliklerde yaşar ve oval veya elmas şeklindeki düzleştirilmiş ince bir gövdeyle karakterize edilir.

Nehir pisi balığı (Platichthys flesus) Yıldız pisi balığı, Karadeniz pisi balığı ve Arktik pisi balığı içerir:

• Yıldız pisi balığı (Platichthys stellatus) gözleri ters sola dönük, koyu yeşilimsi veya kahverengi renkte, yüzgeçlerinde geniş siyah şeritler ve göz tarafında sivri uçlu yıldız şeklinde plakaları olan bir türdür. Ortalama vücut uzunluğu 50-60 cm, vücut ağırlığı 3-4 kg'dır;
• Karadeniz Kalkan (Scophthalmidae) – sol göz düzeniyle karakterize edilen bir tür, yuvarlak biçimde gövde ve görülen kahverengi-zeytin tarafının yüzeyine dağılmış birçok inişli çıkışlı diken. Yetişkin bir balığın uzunluğu bir metreden fazladır ve ortalama ağırlığı 20 kg'dır;
• Arktik pisi balığı (Liopsetta glacialis) tuğla renginde yüzgeçleri olan, tekdüze koyu kahverengimsi renkte uzun oval gövdeli, soğuğa dayanıklı bir türdür.

Deniz pisi balığı tuzlu sularda kendini rahat hisseder. Bu türler, boyut, vücut şekli, yüzgeç rengi ve kör ve gören tarafların konumu açısından çok büyük farklılıklar ile karakterize edilir:

• Deniz pisi balığı (Pleuronectes plakalarısa) ana rengi kahverengi-yeşil olan ve kırmızımsı veya turuncu lekelerin bulunduğu bazal bir taksondur. Türlerin temsilcileri, maksimum boyutu bir metre içinde olmak üzere 6-7 kg'a kadar büyür. Tür taklitçilik geliştirmiştir;
• Güney Beyaz karınlı Ve Kuzey pisi balığı genellikle 50 cm'ye kadar büyüyen deniz dibi balıklarına aittir Görünümün bir özelliği, kemerli seyreltilmiş bir yan çizginin varlığı, kör tarafın süt rengi, göz kısmı kahverengi veya buğday-kahverengidir;
• Sarı yüzgeçli pisi balığı (Limanda aspera) soğuğu seven bir türdür, dikenli pulların varlığı ve sarı-altın yüzgeçlerle çerçevelenmiş yuvarlak kahverengi bir gövdeyle ayırt edilir. En büyük boy yetişkin balık yaklaşık 45-50 cm olup ortalama ağırlığı 0,9-1,0 kg arasındadır;
• Pisi balığı En büyüğü ortalama 330-350 kg ağırlığa sahip 4,5 metreye kadar büyüyen beş türle temsil edilir ve en küçük temsilci, vücut uzunluğuyla çok nadiren 8 kg'dan fazla ağırlık kazanan ok dişli pisi balığıdır. 70-80cm.

Uzak Doğu pisi balığı, yassı balık adı verilen bir düzine taksonu birleştiren kolektif bir isimdir. Bu tür, sarı yüzgeçli, yıldız ve beyaz karınlı formların yanı sıra iki çizgili, hortumlu, uzun burunlu, halibut, sarı karınlı, siğilli ve diğer pisi balıklarını içerir.

Karakter ve yaşam tarzı

Pisi balığı ağırlıklı olarak yalnız ve dipte yaşayan bir yaşam tarzına öncülük eder. Ailenin temsilcileri kendilerini çevredeki manzaraya (taklit) çok ustaca kamufle ediyorlar. Bu tür balıklar, zamanlarının önemli bir kısmını su toprağının yüzeyinde yatarak veya gözlerine kadar farklı sulara gömerek geçirirler. dip çökeltileri. Bu çok rasyonel doğal kamuflaj sayesinde, pisi balığı yalnızca bir tür pusuya düşerek avını yakalamayı değil, aynı zamanda suda yaşayan daha büyük yırtıcılardan saklanmayı da başarır.

Biraz yavaşlığa ve görünürdeki sakarlığa rağmen, pisi balığı zeminde yavaş hareket etmeye alışkındır ve bu da dalga benzeri hareketlerden kaynaklanır. Ancak gerekirse pisi balığı mükemmel bir yüzücü olur. Böyle bir balık neredeyse anında havalanır ve nispeten kısa mesafelerde kolayca oldukça yüksek hızlara ulaşabilir.

Zorunlu durumlarda, pisi balığı kelimenin tam anlamıyla tüm düz gövdesini istenen yönde birkaç metre aynı anda "vurur" ve başın kör tarafında bulunan solungaç kapağını kullanarak tabana çok güçlü bir su akışı sağlar. Kalın bir kum ve alüvyon çökerken, enerjik balığın avını kapmak veya yırtıcı hayvandan hızla saklanmak için zamanı olur.

Pisi balığı ne kadar yaşar?

En uygun dış koşullar altında pisi balığı ortalama ömrü yaklaşık otuz yıldır. Ama içinde gerçek hayat nadir temsilciler aileler bunu görecek kadar yaşayabilir saygıdeğer yaş ve çoğunlukla endüstriyel balık ağlarında toplu halde ölürler.

Cinsel dimorfizm

Erkek pisi balığı dişilerden gözle görülür derecede daha az farklılık gösterir büyük boyutlar, gözler arasında önemli bir mesafenin yanı sıra göğüs ve sırt yüzgeçlerinin daha uzun ilk ışınları.

Pisi balığı türleri

Şu anda bilinen altmış pisi balığı türü ana yirmi üç cinse ayrılmıştır:

• Dikenli pisi balığı (Acanthopsetta), Dikenli pisi balığı (Acanthopsetta nadeshnyi) veya Güvenilir pisi balığı dahil;
• Ok dişli pisi balığı (Atheresthes), Asya pisi balığı (Atheresthes evermanni) ve Amerikan ok dişli pisi balığı (Atheresthes stomias) dahil;
• Herzenstein pisi balığı (Cleisthenes herzensteini) ve Keskin kafalı pisi balığı (Cleisthenes pinetorum) dahil olmak üzere keskin başlı pisi balığı (Cleisthenes);
• Siğilli pisi balığı (Clidoderma), Siğilli pisi balığı (Clidoderma asperrimum) dahil;
• Eopsetta grigorjewi veya Uzak Doğu pisi balığı ve Ürdün Pisi Balığı (Eopsetta jordani) veya California Eopsetta dahil olmak üzere Eopsetta;
• Uzun pisi balığı (Glyptocephalus), Kırmızı pisi balığı (Glyptocephalus cynoglossus), Uzak Doğu uzun pisi balığı (Glyptocephalus stelleri) veya Steller'ın küçük ağzı dahil;
• Japon pisi balığı (Hippoglossoides dubius) veya Japon pisi balığı, Kuzey pisi balığı (Hippoglossoides elassodon) ve Ruff pisi balığı (Hippoglossoidesplatesoides) ve Bering Denizi pisi balığı (Hippoglossoides sağlamus) dahil olmak üzere Halibut pisi balığı (Hippoglossoides);
• Atlantik pisi balığı (Hippoglossus hippoglossus) ve Pasifik pisi balığı (Hippoglossus stenolepis) dahil olmak üzere pisi balığı (Hippoglossus) veya kalkanlar;
• Beyaz karınlı pisi balığı (Lepidopsetta mochigarei) ve Kuzey iki çizgili pisi balığı (Lepidopsetta polyxystra) içeren iki renkli pisi balığı (Kareius) ve İki çizgili pisi balığı (Lepidopsetta);
• Limanda, Sarı Yüzgeçli Pisi Balığı (Limanda aspera), Sarı Kuyruklu Pisi Balığı (Limanda ferruginea) ve Ruffed Pisi Balığı (Limanda limanda), Uzun Burun Pisi Balığı (Limanda punctatissima) ve Sakhalin Pisi Balığı (Limanda sakhalinensis);
• Kuzey pisi balığı (Liopsetta putnami) dahil olmak üzere Arktik pisi balığı (Liopsetta);
• Oregon pisi balığı (Lyopsetta);
• Küçük ağızlı pisi balığı (Microstomus), Microstomus achne, Küçükbaş pisi balığı (Microstomus kitt), Pasifik küçük ağızlı ve Microstomus shuntovi dahil;
• Nehir pisi balığı (Platichthys), Yıldız pisi balığı (Platichthys stellatus) dahil;
• Pisi balığı (Pleuronectes), Sarı dil balığı (Pleuronectes quadrituberculatus) dahil;
• Sert kafalı pisi balığı (Pleuronichthys), Pleuronichthys coenosus, Boynuzlu pisi balığı (Pleuronichthys cornutus) dahil;
• Benekli pisi balığı (Psettichthys);
• Kış pisi balığı (Pseudopleuronectes), Yellowstripe pisi balığı (Pseudopleuronectes herzensteini), Schrenk pisi balığı (Pseudopleuronectes schrenki) ve Japon pisi balığı (Pseudopleuronectes yokohamae) dahil.

Ayrıca, Derin deniz Embassichthys batybius, Hypsopsetta ve Isopsetta, Verasper ve Tanakius, Psammodiscus ve Marleyella, Parophrys ve Black Halibuts (Reinhardtius) tarafından temsil edilen Dexistes cinsi ve Embassichthys cinsi de öne çıkmaktadır.

Bu ilginç! Halibut, boyut olarak en büyük pisi balığı temsilcisidir ve Pasifik ve Atlantik okyanuslarının derinliklerinde yaşar ve böyle yırtıcı bir balığın ömrü yarım yüzyıl olabilir.

Menzil, habitatlar

Platichthys stellatus, Japonya Denizi, Bering Denizi, Okhotsk Denizi ve Çukçi Denizi dahil olmak üzere Pasifik Okyanusu'nun kuzey sularının tipik bir sakinidir. Tatlı su formları lagünlerde, nehirlerin ve koyların alt kısımlarında yaşar. Scophthalmidae türünün temsilcileri Atlantik'in kuzey kesiminde, ayrıca Kara, Baltık ve Akdeniz sularında bulunur. Ayrıca deniz ortamı, bu türün pisi balığı Güney Böceği, Dinyeper ve Dinyester'in alt kısımlarında mükemmel bir his verir.

Azak Denizi sularının tuzluluğunun artması ve buraya akan nehirlerin sığlaşması, Karadeniz pisi balığının Don Nehri ağzına yayılmasını sağladı. Soğuğa çok dayanıklı Arktik türlerinin temsilcileri Kara, Barents, Beyaz, Bering ve Okhotsk denizlerinin sularında yaşar ve bu tür balıkların yumuşak çamurlu toprakları tercih ettiği Yenisey, Ob, Kara ve Tugur'da da her yerde bulunur.

Temel deniz taksonu hafif ve yüksek tuzlu sularda yaşar, 30-200 m derinliği tercih eder Türlerin temsilcileri ticari balıkçılığın önemli nesneleridir ve ayrıca Doğu Atlantik, Akdeniz ve Barents, Beyaz ve Baltık denizlerinin sularında da yaşarlar. ve diğer bazı denizler. Güney beyaz karınlı pisi balığı, Primorye'nin kıyı bölgesinde yaşar ve Japonya Denizi'nin sularında bulunur ve kuzey alt türlerinin yetişkin temsilcileri Okhotsk, Kamçatka ve Bering denizlerinin sularını tercih eder.

Bu ilginç! Zenginler sayesinde türlerin çeşitliliği ve inanılmaz biyolojik esneklik sayesinde, tüm yassı balıklar tüm Avrasya kıyıları boyunca ve iç denizlerin sularındaki alanlara çok başarılı bir şekilde alışmıştır.

Sarı yüzgeçli pisi balığı şu anda Japonya Denizleri, Okhotsk ve Bering Denizlerinde yaygındır. Bu tür balıklar, 15-80 metre derinliğe yerleşmeyi ve kumlu toprağa yapışmayı tercih ettikleri Sakhalin ve Kamçatka'nın batı kıyısında oldukça fazladır. Halibutlar Atlantik'te yaşar ve Barents, Bering, Okhotsk ve Japonya denizleri de dahil olmak üzere Arktik ve Pasifik Okyanuslarının aşırı sularında yaşar.

Pisi balığı nehirlerde ve denizlerde bulunabilir. Kuzey Kutup Dairesi ve Japonya'ya kadar. Bu sayede dünyanın her yerindeki şefler tarafından tanınmaktadır.

Hayatına en altta katkıda bulunan ilginç bir vücut şekli var. Her tür pisi balığı etinin kendine has özellikleri vardır. Buna rağmen insanlık bu balığın etini her zaman mutfak amaçları da dahil olmak üzere çeşitli amaçlarla kullanmıştır.

Pisi balığı doğrudan dipte yaşayan yırtıcı bir balıktır. Atlantik ve Pasifik havzalarında dağıtılır. Üstelik kural olarak okyanuslarda da bulunur. Aşağıdaki özelliklerle onu diğer, daha az yaygın olmayan balık türlerinden ayırmak oldukça kolaydır:

• pisi balığı gözleri vücudunun üst kısmında bulunur;
• gözleri hafifçe sağa kaymıştır, dolayısıyla tüm vücudunda asimetri vardır;
• üst ve Alt kısım farklı renklere sahip: türe bağlı olarak alt kısım beyaz ve üst kısım;
• Vücudunun tüm çevresi boyunca dairesel bir yüzgeç vardır;
• ayrıca göğüs yüzgeçleri de bulunabilir;
• hafif çatallı fakat kısa kuyrukludur.

Pisi balığının gözlerinin birbirinden bağımsız çalışabilmesi ilginçtir.

Dişiler erkeklerden daha büyüktür ve yetişkin örneklerin boyu 45 cm'ye kadar büyür.

Fotoğraflarla en ünlü pisi balığı türleri

7 kg'a kadar ağırlığa sahip büyük bireyler. Bu tür esas olarak Kuzey Avrupa denizlerinde bulunur.

Avrupa denizlerinde dağıtılır, ancak tatlı su nehirlerinin ağızlarına girer. Kumlu veya çamurlu diplerde yiyecek bulur. Yeşilimsi kahverengi bir renk tonu vardır, göbek renklidir Beyaz renk. Pasifik ve Atlantik okyanuslarının denizlerinde yaşar. Pisi balığı gövdesi, üst kısmında karakteristik bir çıkıntı ile hafifçe kavislidir.

Pasifik denizini tercih eder ve Atlantik Okyanusu. Kavisli bir gövde ve üst kısmın ortasında bir çıkıntının varlığı ile karakterize edilir.

Her zamanki yaşam alanı Chukotka ve Japonya'dır. Nehir ağızlarını ve sığ koyları tercih eden nadir bir türdür. Bu pisi balığı türünün gözleri diğer türlerden farklı olarak daha sola kaydırılmıştır. Balık atıklarının yanı sıra olağan yiyeceklerle de beslenir.

En yaygın pisi balığı türlerinden biri. Ağırlığı 500 gr'ı geçmeyecek şekilde büyüyor, dibe daha yakın yaşıyorlar ve çok sayıda okulda kalmayı tercih ediyorlar.

Habitatlar kuzey denizleri Norveç'ten Sibirya'ya. Nehir ağızlarına girer ve sıklıkla yiyecek aramak için hareket eder. Küçük pullara ve çatalsız bir kuyruğa sahiptir.

Diğer balık türleri gibi pisi balığının yaşamı da sürekli bir yiyecek arayışıdır. Bu nedenle pisi balığı, iskelelerin, doğal resiflerin veya kazıkların yakınında bulunan su alanının çamurlu bölgelerini tercih eder.

Diyeti şunları içerir:

• çok halkalı solucanlar ve küçük balıklar;
• küçük kabuklular;
• çeşitli kabuklu deniz ürünleri.

Pisi balığı baskın yapar ve yumurtlama alanlarını tahrip eder çeşitli türler balık Yırtıcı hayvan çeşitli yerlerde saklanabilir veya kendisini kumun dibine gömebilir ve yalnızca gözlerini kum yüzeyinin üzerinde bırakabilir. Sürekli olarak en altta bulunarak nadiren diğer su katmanlarına hareket eder. Vücudunun dalga benzeri hareketleri nedeniyle yatay bir düzlemde hareket eder. Potansiyel kurbanları yalnızca geceleri aradığı ve gündüzleri saklandığı ortaya çıktı.

İlginç! Pisi balığı, Mariana Çukuru'nun dibinde keşfedildi ve şu ana kadar bu kadar derinlikte bulunan tek balık türüdür.

Pisi balığı vücudun üst düzleminin rengini değiştirebilir, bu da onun her türlü alt kısımla kendisini kamufle etmesine yardımcı olur.

Pisi balığının doğal düşmanları şunlardır:

• akne;
• trança balığı;
• İnsan.

Pisi balığı yumurtladığında dişi 10 milyona kadar yumurta bırakır. İÇİNDE Genç yaşta belirgin vücut asimetrisi yok. Üç yıl boyunca pisi balığı gövdesi, pisi balığı için olağan şekli almaya başlar. Pisi balığı vahşi doğada yaklaşık 10 yıl yaşayabilir.

En en iyi ürün– dondurulmamış. Bu durumda balığın ne kadar taze olduğunu belirlemek oldukça kolaydır.

• Pisi balığının gözleri açık ve parlaktır;
• gövde elastiktir ve basıldığında yaylanır;
• pembe solungaçlar;
• deniz balıkları tuz gibi kokar ve nehir balıkları gölet gibi kokar.

Ne yazık ki taze balık yalnızca pisi balığı yakalanan kıyı bölgelerindeki nüfustan satın alınabiliyor. Diğer şehirlerde yalnızca dondurulmuş olarak satın alınabilir. Aynı zamanda pisi balığı donma işleminden önce çok nadiren kesilir. Bu nedenle donmuş pisi balığı seçerken karakteristik lekeler (buz yanıkları) içermemesi için balığın vücudunun temizliğine dikkat etmelisiniz. Yaklaşık 3 aydır dondurucuda bekleyen balıkları satın almamalısınız.

Satın alınan pisi balığı etinin yapısı çok yoğun olmadığından hemen pişirilmelidir. Balık buzdolabında saklanır, ancak dondurucuda saklanmaz. Bunu yapmak için düz bir tabağa koyun veya bir torbaya koyun, üzerine buz küpleri serpin.

Yemek pişirmede pisi balığı, popüler tarifler

Balığın narin bir yapıya sahip tatlı bir eti vardır. Bu nedenle düzenli olarak hazırlanıp tüketilmesi oldukça kolaydır. Etin kalitesi ve lezzet özellikleri, çeşitli yemeklerin hazırlanmasına olanak sağlar.

Deneyimli uzmanlar pisi balığı aşağıdaki şekillerde pişirmeyi tercih ediyor:

• bir tavada kızartın;
• ızgara;
• Güveç;
• terbiye etmek;
• fırında pişir.

Pisi balığı etinin karakteristik bir kokusu vardır, bu nedenle ondan çorba veya balık çorbası pişirilmesi önerilmez. Buna rağmen çeşitli sebzelerle, patatesle, peynirle, mantarla ve pilavla iyi gider. Balığın karakteristik tadı mükemmel bir şekilde vurgulanmıştır sıcak soslar. domates, şarap veya yaban turpu ile hazırlanır.

Pisi balığı ayrılmaz bir parçasıdır mutfak başyapıtları Yunanistan, İspanya, İtalya, Türkiye, Japonya ve ABD. Her mutfak sizi temel bilgilerle memnun edebilir, ancak lezzetli yemek, beğenmek:

• Yağlanmış bir tabağa kızartılmış soğan ve sarımsak katmanlarını, pisi balığı filetosu parçalarını, olgun domates ve limon parçalarını ve ardından tekrar balık parçalarını yerleştirin. Daha sonra tabağa tereyağı dilimleri ekleyin ve yaklaşık 200°C sıcaklıktaki fırında 20 dakika pişirin. Yunanlılar pisi balığı böyle hazırlıyor. Bitmiş ürün, pirinç veya kızarmış kabak, patlıcan ve haşlanmış patates ile servis edilir.
• İtalyanlar pisi balığı tamamen farklı bir şekilde hazırlıyorlar. Bir tabak alıp yağla yağlıyorlar ve altına pisi balığı filetosu koyuyorlar. Eti limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra üzerine tereyağı küpleri ve domates parçaları konur, ardından her şeyin üzerine sarımsak tozu ve kuru fesleğen serpilir. Daha sonra yemek önceden 175°C'ye ısıtılmış fırına konulur ve pişene kadar pişirilir. Sunuldu hazır yemek makarna veya pilav ile.
• Amerikalılar pisi balığı ile aşağıdaki işlemleri gerçekleştirirler. Balık filetolarını plastik bir torbaya koyuyorlar, sos (baharatlı) ekliyorlar ve buzdolabında bir saat marine ediyorlar. Daha sonra balık parçaları mısır ununa konularak etin tüm yüzeyine eşit şekilde dağıtılır. Pisi balığı yapışmaz bir tavada zeytinyağı ve tereyağı ile pişirin. Et parçaları her iki tarafta 3 dakika kızartılır. Bu et, haşlanmış patatesleri veya peynir bazlı sosu mükemmel şekilde tamamlayacak.

Pisi balığı eti, insan vücuduna faydalı olan aşağıdaki gibi unsurları içerir:

• selenyum, fosfor, demir, magnezyum;
• B6, B12 vitaminleri;
• doymamış yağlar, şeker yok.

100 gram balık eti için:

• Yağ – 1,5 gr;
• Protein – 24,2 gr;
• Karbonhidratlar – 0 gr.

100 gram taze balık eti 117,3 kcal içerir. Eğer kızartırsan sebze yağı, o zaman zaten 201,81 kcal içerecektir.

Pisi balığı, önemli miktarda protein kapasitesine sahip, hafif ve yumuşak bir ete sahiptir. Acı çekenler için çok güzel kilolu. Pisi balığı eti ağırlık yapmadan sizi doyurur.

Bu ürünün avantajları:

• Çoklu doymamış yağların varlığı vücudun gençleşmesine yol açar ve tehlikeli neoplazmlara karşı önleyici bir önlemdir.
• Yeterli miktarda iyot, demir, fosfor, selenyum ve faydalı vitaminler bu ürünü insan beslenmesi için vazgeçilmez kılmaktadır.
• İyi kolesterolün varlığı kötü kolesterolün yok edilmesine yardımcı olur.
• Selenyumun varlığı bir şarjdır tiroid bezi insanlarda.
• Karbonhidrat yok.

İlginç! En kullanışlı olanı orta büyüklükteki bireylerdir. En kaliteli et, ağırlığı 300 ila 500 gram arasında değişen karkaslardan elde edilir.

Pisi balığı balığının vücuda faydaları

Beslenme uzmanları pisi balığı tıbbi bir ürün olarak sınıflandırır. Bazı yararlı elementlerin varlığı, pisi balığı aşağıdaki hastalıklar için değerli kılar:

• hipotiroidizm;
• kardiyovasküler hastalıklar;
• Kronik gastrit;
• kolesistit;
• otoimmün hastalıklar;
• kronik yorgunluk sendromu;
• anemi.

Pisi balığı avantajları

Bir gıda ürünü olarak pisi balığı, yalnızca vücudun işleyişindeki kronik bozukluklar için değil, günlük beslenmede de tüketilebilir. Pisi balığı yiyerek şunları başarabilirsiniz:

• hamilelik sırasında faydalı kilo alımı;
• hastalıktan hızla iyileşmek;
• ciddi hastalıklara karşı önleme yapmak;
• okul çocukları ve öğrencilerin zihinsel aktivitelerini arttırmak;
• genital organların işlevini iyileştirmek;
• tırnakların ve saçın yapısını optimize etmek;
• Cildin tazeliğini artırın.

Pisi balığı etinde hasar

Çoğu balık türü gibi pisi balığı da insan sağlığına zarar verecek nitelikte değildir. Bu etin ne kadar sağlıklı olduğu, hazırlanma tekniğine bağlıdır. Bu balığın eti tuzlandığında, tütsülendiğinde ve konservelendiğinde çok fazla besin kaybeder.

Bu teknikler kullanılarak pişirilen pisi balığı aşağıdakilere yardımcı olur:

• İnsan vücudunda sıvı tutulması, şişmeye ve sağlıksız kilo alımına katkıda bulunur.
• Böbreklerde artan yük.
• Eklemlerde büyük miktarda tuz birikmesi.
• İnsan vücudundaki kanserojen konsantrasyonları.

Aynı zamanda tuzsuz kurutulmuş pisi balığı tüm faydalı unsurları korur ancak bu haliyle mide-bağırsak sorunları olan kişiler için zararlıdır.

• Gastrointestinal sistem, karaciğer, safra kesesi bozuklukları varsa tuzlanmış, tütsülenmiş ve kızartılmış formda.
• Kardiyovasküler sorunları olan hastalar için tuzlanmış ve tütsülenmiş pisi balığı yememek daha iyidir.
• Tuzlanmış ve tütsülenmiş balıkların hamile kadınlar ve 14 yaşın altındaki çocuklar için önerilmemektedir.
• Tuzlanmış, tütsülenmiş ve kızartılmış balıklar, metabolik süreçlerde sorunları olan kişiler için kontrendikedir.
• Bu ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için yasaktır.

Pisi balığı havyarı

Havyarı A, D, E, F gibi vitaminler açısından zengin olup aynı zamanda lesitin ve folik asit. Bu bileşenler aşağıdakilere katkıda bulunabilir:

• beyin hücresi fonksiyonunun optimizasyonu;
• bağışıklığın iyileştirilmesi;
• damar esnekliğini arttırmak.

Pisi balığı havyarı, krepleri doldurmak ve sandviçlerin üzerine sürmek, ayrıca tuzlamak ve kızartmak için kullanılır.

Pisi balığı eti hoş bir tada sahiptir ve değerli bir diyet ürünüdür. Fırında pişirilmiş, haşlanmış ve haşlanmış pisi balığı, çeşitli kategorilerdeki insanlar için faydalı olacaktır.

Pisi balığı ailesi, farklı alışkanlıklara ve habitatlara sahip birçok balık türünü içerir, ancak aynı zamanda ortak özellikler. Hepsi dip yaşam tarzına öncülük ediyor, derinlikte yaşamayı tercih ediyor ve oval veya elmas şeklinde düzleştirilmiş bir vücut şekline sahip. Pisi balığı familyasının tüm üyeleri pek çok kişi tarafından sevilen bir lezzettir. Pisi balığının nerede yaşadığını bilen deneyimli balıkçılar onu kolaylıkla bulup yakalayabilir.

Tüm pisi balığı türleri dipte yaşar, derinlerde yaşamayı tercih eder ve düzleştirilmiş bir vücut şekline sahiptir.

Bireylerin açıklaması

Pisi balığı ailesinin temsilcileri ortalama 20−30 yıl yaşıyor ve oldukça sıra dışı ve ilginç görünüm Bu da onu diğer balık türlerinden ayırmayı mümkün kılar. Ana ayırt edici özellikler şunlardır:

Yavru balıklar doğduklarında aynı yapıya sahiptirler ve dış görünüş diğer tüm balıklar gibi. Ancak yavaş yavaş geri dönüşü olmayan metamorfozlar meydana gelir ve bu da ağzın ve gözlerin başın sağ tarafına kaymasına neden olur.

Dönüşümden sonra balık kör tarafa döner Yavaş yavaş atrofiye uğrayan ve kayaların üzerinde ve dipte yatmanın rahatlığı için pisi balığı tarafından düz bir karın olarak kullanılmaya başlayan. Ancak nehir pisi balığında değişiklikler ters sırada meydana gelir - gözler ve ağız başın sol tarafına doğru hareket eder.

Balık, denizde ve nehirde hayatta kalabilmek için her türlü manzaraya uyum sağlamayı ve vücut rengini değiştirmeyi öğrenmiştir. Bu nedenle ona genellikle “su bukalemunu” denir.

Tatlı su pisi balığı

Çok sayıda nehir pisi balığı türü yaşam alanlarını hafif tuzlu ve tatlı su kütleleri. Yuvarlak bir gövde ve çevresi boyunca çok sayıda diken ile ayırt edilir. Görülen taraf açık kahverengiden zeytin rengine kadar çok sayıda benekli olabilir. Ağırlığı 3 kg'a ve uzunluğu 50 cm'ye kadar büyür.

Duvar işçiliğinin tam olarak gelişmesi için, balıkların sürekli alması gerekir çok sayıda su sütunundan oksijen Bu, bireylerin düzenli sürüklenmesiyle elde edilir, ancak yoğunluğu nedeniyle bu yalnızca tuzlu suda mümkündür. Tatlı su kütlelerinde larvalar dibe yerleşir ve ölür. Bu nedenle pisi balığı yumurtlamak için denize gider.

Çoğu zaman balıklar bu amaçlar için kullanılır Baltık suları. Bu nedenle bir diğer adı da Baltık pisi balığıdır. Kıyı kesimlerinde yaygındır.

Nehir pisi balığı, yaşam alanı olarak hem hafif tuzlu hem de tatlı su kütlelerini seçer.

Bireysel yıldız

Bu pisi balığı türünün yaşam alanı kuzey pasifik suları. Tatlı su formu çoğunlukla lagünlerde, koylarda ve nehirlerin alt kısımlarında bulunur. Yıldız şeklindeki türler, gözleri sol tarafa bakan bireylerle temsil edilir. Yüzgeçlerde koyu bir renk ve geniş koyu çizgiler vardır.

Adını gövdenin görüş kısmındaki yıldız şeklindeki çivili plakalardan almıştır. Çoğu zaman buna Pasifik nehri pisi balığı denir. Çoğu durumda boyutları 4 kg ağırlığında 60 cm'yi geçmez. Ancak balıkçılar bu türün 90 cm'ye kadar büyüdüğünü ve 9 kg'dan fazla ağırlık kazandığını söylüyor.

Yıldız şeklindeki görünüm, gözleri sol tarafta olan kişilerle temsil edilir.

Karadeniz Kalkan

Bu balık pisi balığına çok benziyor ama farklı bir aileye ait: Scophthalmidae. Kuzey Atlantik, Kara, Baltık ve Akdeniz denizleri. Genellikle Kalkan bireylerinin boyu bir metreye kadar büyür ve 20 kg ağırlığa ulaşır.

Ayırt edici özellik dır-dir sol göz konumu, yuvarlak vücut şekli ve Büyük sayı Vücudun görüş tarafının tüm yüzeyi üzerinde bulunan dikenler.

Ancak balıklar sadece deniz suyunda harika hissetmez, aynı zamanda Don, Dinyeper ve Güney Böceği'nin ağzında da bulunur. Burada ayrıca daha küçük bir çeşit de bulabilirsiniz - uzunluğu 40 cm'den fazla büyümeyen Azak elması.

kutup balığı

Bu nehir pisi balığı türü, uzun, koyu renkli gövdeli ve kahverengi yüzgeçli oldukça büyük bireylerle temsil edilir. Çoğu zaman Kara, Barents ve Bering denizlerinde bulunur.

Balıklar yumurtlar kış zamanı. Üreme, sıfırın altındaki su sıcaklıklarında buz altında gerçekleşir. Sıcak mevsimde kilo alıyor ve evde kalmaya çalışıyor. tatlı sular Yenisey, Ob ve Turuga.

İçin Deniz türleri pisi balığı, çeşitli boyutlarda, görüşlü ve kör tarafların gölgeleriyle karakterize edilir; farklı şekil vücut

Deniz çeşitliliği

Tuzlu su birçok düz başlı balık türüne ev sahipliği yapar. Hem sığ suda hem de derin suda kendilerini harika hissederler. Hepsi çok farklı boyutlarda, görüşlü ve kör tarafların gölgelerinde ve farklı vücut şekilleriyle karakterize edilir.

Bunlardan en popüler olanı, 200 metreden daha derin, hafif ve oldukça tuzlu sularda yaşayan deniz pisi balığıdır. Bu birey balıkçıların en çok arzu ettiği avdır. Pisi balığı temel rengi küçük turuncu veya kırmızı benekli koyu yeşil. Bir metre uzunluğa ve 7 kg ağırlığa ulaşabilir. Dibe nasıl karışacağını ve yırtıcılardan nasıl saklanacağını çok iyi biliyor.

Alt veya beyaz karınlı

Deniz dibi balığı da denir. Ayırt edici bir özelliği çatallı yanal çizgi ve keskin yüzgeçtir. Kör taraf süt rengine boyanmıştır ve görülen taraf çoğunlukla kahverengimsi kahverengi bir renkle temsil edilir.

Doğada iki çeşidi vardır:

1. Primorye ve Japonya Denizi'nde yaşayan güney beyaz karınlı pisi balığı.
2. Kuzey - Okhotsk, Kuzey ve Bering denizlerinde bulunur.

Bayağı ve ok dişli pisi balığı

Bu pisi balığı türü Atlantik'ten Kuzey'e kadar yaşıyor Kuzey Buz Denizi. En büyük boyut yaşayan beyaz pisi balığı ile dikkat çekti Pasifik Okyanusu. Boyu 450 cm'ye kadar büyür ve 350 kg ağırlığa ulaşır.

Halibutun ayırt edici özelliği, gören ve görmeyen tarafların aynı renkte olmasıdır.

Bu pisi balığı türünün ayırt edici özelliği, görüşlü ve kör tarafların aynı renkte olmasıdır. Türün en küçük temsilcisi, yalnızca 7 kg ağırlığında olan ve 80 cm'den fazla büyümeyen ok dişli pisi balığıdır.

Çoğu balıkçı pisi balığını gerçek bir incelik olarak görür. Ancak sadece pullarının renginde değil aynı zamanda etinin gölgesinde de farklılık gösteren kara balıklar özellikle değerlidir.

Yaşam tarzı

Tür çeşitliliği ve hızla iklime uyum sağlama yeteneği nedeniyle Pisi balığı Avrasya kıtasında yaygındır ve iç denizlerde bulunur.. Çoğu, denize erişimi olan tatlı veya hafif tuzlu su kütlelerine iyi uyum sağlar. Pisi balığı nerede bulunduğunu bilen balıkçılar ava çıkar ve harika bir avla geri döner.

Genel olarak balık, diple mükemmel bir şekilde birleşebilen yalnız bir yaşam tarzına öncülük eder. Çoğu zaman dipte hareketsiz kalır veya yere gömülü kalır. Bu, yırtıcı hayvanlara karşı avlanmaya ve korunmaya mükemmel şekilde yardımcı olan bir tür kamuflaj yöntemidir.

Pisi balığı, diple mükemmel bir şekilde birleşebilen yalnız bir yaşam tarzına öncülük ediyor

Pisi balığı oldukça beceriksiz ve yavaş bir balık gibi görünüyor. Ama aslında çok iyi bir yüzücüdür. Kısa mesafelerde oldukça yüksek hızlar geliştirme yeteneğine sahiptir.

Dibe yakın yüzerek arkasında alüvyon ve kumdan oluşan bir süspansiyonu yükseltir ve böylece fark edilmeden kalır. yırtıcı balık ve avı yakalamayı başarmak.

Pisi balığı nerede yaşadığına bağlı olarak gece veya gündüz beslenebilir. Çoğu zaman küçük hayvanlar onun için yiyecek haline gelir. Yetişkinler küçük balıklar, larvalar, kabuklular ve havyarla beslenir, ancak pisi balığı en çok karides ve kapelini sever.

Gözler başın bir tarafında bulunur, böylece balık boğulmadan topraktaki kabuklu deniz hayvanlarını başarıyla kemirebilir. Çeneleri o kadar güçlüdür ki, yengeçlerin ve yumuşakçaların kabuklarını başarıyla kırar. Pisi balığı değerinin yüksek olması, beslendiği gerçeğinden kaynaklanmaktadır. esas olarak proteinli yiyecekler.

Yumurtlama zamanı

Her tür kendi zamanında yumurtlar. Su sıcaklığı, gün uzunluğu ve anne beslenmesinden etkilenir. Ancak çoğu zaman bu süreç Şubat'tan Mayıs'a kadar gerçekleşir.

Balıklarda ergenlik 7 yaşında ortaya çıkar. Bir dişi oldukça fazla yumurta üretebilir. Yumurtalarını en çok kıyı bölgelerine bırakır. Ancak dişiler de aynı sıklıkla derinlere yumurta bırakır. Duvarın sabitlenmesine gerek olmadığı için derin tuzlu su katmanlarında yüzerek iyi gelişir.

İki hafta sonra dikdörtgen ve simetrik bir şekle sahip yavrular doğar. Yavrular zooplankton ve küçük bentoslarla beslenir.