Doğum günü için salata pişirme. Doğum günleri için sıradışı salatalar. Lezzetli doğum günü salataları: tarifler

Sınıf'a tıklayın

VK'ya söyle

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün bu yazıya rastladıysanız, siz veya sevdikleriniz yakınlaşıyor demektir Eğlenceli Parti, doğum günü. Bugün tatilin kendisinden değil, hazırlık kısmından, yani hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz salatalardan bahsedeceğiz. Bana göre doğum gününüz için yapabileceğiniz en lezzetli ve hazırlaması kolay salataları seçtim. Size biraz geçmişi anlatacağım ve sonra başlayacağız.

Doğum günleri çok eski zamanlardan beri kutlanmaktadır. Bu gelenek ilk olarak Avrupa'da ortaya çıktı ve daha sonra dünyanın tüm ülkelerinde yaygınlaştı. Daha önce, bir kişinin doğum gününde çok fazla negatif enerjinin biriktiğine ve kötü güçlerin ortaya çıktığına inanılıyordu, bu nedenle bu harika tatilde, tüm arkadaşlar ve akrabalar, doğum günü kişisini iyileriyle kötü ruhlardan korumak ve kurtarmak için tek bir çatı altında toplandı. düşünceler ve dilekler.

Yazıya başlamadan önce bugünün salatalarının malzemelerinden birinin yengeç çubukları olacağını da söylemek istedim. Ancak henüz bu salata hakkında bu kadar detaylı yazmadım ve bu nedenle şu siteyi tavsiye etmek istiyorum: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - yengeç çubuklarından yapılan çok lezzetli salatalar. Bir notta!

Yani, TOP 10 doğum günü salataları:

Krutonlu salata “Kraliyet”

Bu, tatil için hazırlayabileceğiniz en hızlı ve en lezzetli salatalardan biridir.

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

• yumurta - 4 adet
• peynir (sert) – 300-350 gram
• yengeç çubukları (yengeç eti) – 1 paket (240g.)
• kraker – 100 gram
• yarım limon
• sarımsak – 2 diş
• tatmak için mayonez

1. İhtiyacınız olan ürünleri masanın üzerinde hazırlıyoruz.

2. Yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin, yengeç etiyle pişirmeye karar verirseniz ince ince doğrayın.

3. Yumurtaları iyice kaynatın, soğuk suda soğutun ve doğrayın.

4. Büyük bir rende alın ve üzerine peyniri rendeleyin.

6. Bütün krakerleri derin bir tabağa koyun. Yavaşça püskürtün limon suyu. Mayonez ekleyerek iyice karıştırın.

7. Temelde bu kadar, krutonlu yengeç salatası hazır. Masayı hazırlayabilir ve misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.

Tavuklu “Obzhorka”

Bence "Obzhorka" masanıza çok yakışacak. Sizlere bu basit ve doyurucu salatayı öneriyorum. Çeşitleri var ama bugünkü konumuz “hızlı ve kolay” olduğu için size klasik tarifi anlatacağım.

Yemek pişirmek için ürünler:

• tavuk eti – 350 gram
• büyük bir soğanın dibi
• bir büyük havuç
• salatalık turşusu – 3-4 adet
• mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• sebze yağı
• tatmak için tuz, karabiber
• isteğe bağlı sarımsak - 3-4 diş

1. Yiyeceği masanın üzerine koyun.

2. Altında soğuk su tavuğu yıka

3. Eti bir tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık yirmi dakika pişirin. Suyu tuzlayın.

4. Yıkama soğan ve ince ince doğrayın.

5. Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, ayrıca rende (büyük) üzerine rendeleyebilirsiniz.

6. Tavuğu tavadan çıkarın ve parçalara ayırın.

7. Yağı bir tavaya dökün, ateşe verin ve doğranmış havuçları 5 dakika kızartın.

8. Soğanları ve havuçları ayrı ayrı bir tavada kızartın. Serin.

9. Sarımsakları ince ince doğrayın.

10. Salatalık turşusunu şeritler halinde kesin.

11. Pişmiş ve doğranmış tüm ürünleri derin bir tabağa koyun ve mayonez ekleyin.

12. Her şeyi iyice karıştırın.

"Obzhorka" yemeye hazır.

Salata “Doğum Günü”

Tavukla yapılan “Obzhorka” gibi bu şaheser basit ve orijinaldir. Bir, iki, üç için hazırlanın ve bir çocuğun tatili için çok uygun olacaktır.

Gerekli malzemeler:

• tavuk fileto – 350 gr.
• elma – 100 gr.
• yumurta - 3 adet
• taze salatalık – 300 gr.
• domates (domates) – 100 gr.
• yeşillikler – 25 gr.
• mayonez
• limon suyu – 15 gr.

1. Yumurtaları ve tavuk etini önceden kaynatın, elmaları ve salatalıkları soyun.

2. Tavuğu parçalayın.

3. Daha sonra yumurtaları ince ince doğrayın.

4. Elmayı şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin.

5. Salatalıkları da şeritler halinde veya küpler halinde (isteğe bağlı) kesiyoruz.

6. Derin bir tabakta doğranmış malzemeleri karıştırın.

7. Tadına mayonez ekleyin.

8. Domatesler dilimler halinde kesilmelidir.

“Venedik” salatası - adım adım tarif

Alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli "Venedik" salatası, tatilinizde veya Yılbaşı sofranızda et ve patatesle iyi gidecek.

İçindekiler:

• tütsülenmiş sosis – 120 gr.
• peynir (sert çeşitler) – 150 gr.
• bir havuç
• bir salatalık
• mısır - 1 kutu
• mayonez.

1.Gerekli ürünleri alın

2. Tüm ürünleri eşit şekilde şeritler halinde kestim. Önemli olan tuz eklemek değil, vurgu budur. İlk önce sosis

3. Sonra sert peynir

4. Salatalıklar.

5. Havuçları yıkamayı unutmayın.

6. Bir kutu mısır alın ve suyunu boşaltın. Bir kaseye yerleştirin.

7. Tüm malzemeleri bir kaseye dökün.

8. Mayonez ekleyin.

9. Ve iyice karışır.

Salata tamamen hazır. Afiyet olsun!

Sezar evde

“Sezar”ın birçok hazırlık çeşidi vardır. Size tavuklu Sezar tarifini anlatacağım.

İçindekiler:

• tavuk göğsü(haşlanmış) – 350 gram
• peynir (sert) – 200 gram
• yumurta (haşlanmış) – 4-5 adet
• bir paket peynirli kraker
• domates (kiraz) – 200 gram
• salata – 200 gram
• yarım limon
• 2 diş sarımsak
• zeytinyağı – 100 ml.
• hardal – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için tuz

Pişirme metodu:

1. Göğüs soğuk suyla iyice yıkanmalı, tuzlu suda ateşe verilmeli ve kaynatılmalıdır.
2. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.
3. Yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve yarım halkalar halinde kesin.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Domatesleri yıkayın.

Sezar beş katmana yerleştirilmelidir:

• krakerler
• domates

Marul yapraklarını, tüm katmanları yerleştirdiğimiz bir tabağa yerleştirin. Üzerine baharat serpin.

Atıştırmalık "Lale Domates"

Oldukça basit ve orijinal atıştırmalık Masanızda, misafirlerinizi doğum günleri ve daha fazlası için sevindirecek. Üzerinde pişirilebilir Yılbaşı ve diğer tatiller.

Gerekli Ürünler:

• domates (büyük değil) – 30 adet
• bir avuç yeşil soğan
• peynir – 200 gram
• yengeç çubukları – 1 paket (240 gr.)
• üç diş sarımsak
• taze salatalık
• mayonez

Peynir ve yengeç çubuklarıyla domates nasıl pişirilir ve doldurulur, aşağıdaki videoya bakın.

Tavuk ve üzümlü Tiffany salatası

Böyle harika bir ikram olmadan tek bir doğum günü tamamlanmazdı. “Tiffany” salatası sofranızı mükemmel bir şekilde süsleyecek şenlikli masa. Şimdi size adım adım nasıl hazırlanacağını anlatacağım.

Yemek pişirmek için ürünler:

• tavuk göğsü – 2 adet
• peynir (sert) – 180 gram
• yumurta – 5 adet
• yarım kilo iri üzüm
• köri baharatı – 0,5 çay kaşığı
• badem veya ceviz - yarım bardak
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• mayonez, tuz, maydanoz - tatmak

1. Gerekli ürünleri alıyoruz

2. Eti yıkayıp haşlayın ve ardından lifler halinde kesin.

3. Isıtılmış bir tavaya tereyağını dökün, ufalanmış tavuk göğsünü üstüne koyun ve üzerine köri baharatı serpin. Beş dakika kızartın.

4. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve soğuk suda soğutun.

5. Yumurtaları rende üzerine öğütün.

6. Fındıkları kızartın ve doğrayın.

7. Üzümleri ikiye bölerek tüm çekirdeklerini çıkarın. “Kishmish” kullanabilirsiniz, çekirdeksizdir.

8. Mayonezi açın ve tabağa bir salkım üzüm şeklini çizin.

9. İlk katmanı, tavuk göğsünü yayın, üzerine fındık veya badem serpin. Mayonezle yağlayın.

10. Üzerine yumurtaları yerleştirin ve üzerine fındık serpip mayonez sürün.

12. Üzüm yarımlarını mayoneze batırarak üstüne yerleştirin.

Buzdolabına koyun ve bir süre, genellikle yaklaşık iki saat bekletin. Salatayı çıkarıyoruz, misafirlere sürpriz yapıp ikram ediyoruz.

Ayçiçeği salatası

Çiçek şeklindeki bu şaheser uzun zamandır ev hanımları arasında popülerdir. Genellikle Yeni Yıl için hazırlanır.

İçindekiler:

• tavuk göğsü – 250 gram
• patates - 2 adet
• kornişon salatalık – 5 adet
• yumurta - 3 adet
• zeytin – 10 adet
• bir havuç
• cips (büyük) ve mayonez

1. Gerekli ürünleri alıyoruz. Et, patates ve havuçları tuzlu suda pişirin. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın.

2. Patatesleri rendeleyin ve ilk katı derin bir kaseye koyun, üzerine mayonez serpin.

3. Kornişonları ikinci kata yerleştirin.

4. Tavuk göğsünü dilimleyin ve üçüncü kata yerleştirin.

5. Dördüncü katman rendelenmiş havuçtur.

6. Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin ve beşinci kata koyun.

7. Ortaya çıkan katmanları mayonezle yağlayın.

8. Sarıları rendeleyin ve üzerine mayonez serpin.

9. Zeytinleri dörde bölün ve salatayı bunlarla süsleyin.

10. Talaşları kenarlara yerleştirin.

Biraz demlenmesine izin verin, “ayçiçeği” şenlik masasına hazır.

Meze “Mantar Glade” – adım adım tarif

Misafirlerinizi memnun edecek ve tatil masanızı süsleyecek çok orijinal ve hazırlaması hızlı bir meze.

Gerekli malzemeler:

• marine edilmiş petrol – 300 gram
• taze salatalık – 300 gram
• peynir (sert çeşit) – 120 gram
• yumurta (haşlanmış) – 3 adet
• zeytin, mayonez, tuz, karabiber
• Çöp şiş

1. Gerekli ürünleri alıyoruz.

2. Peyniri ve yumurtayı rendeleyip mayonez ve karabiberle karıştırın. Tuz.

3. Derin bir tabakta karıştırın.

4. Taze salatalıkları 4-5 mm'lik dilimler halinde kesin.

5. Ortaya çıkan peynir kütlesini bir kaşıkla alıp salatalığın üzerine yayın.

6. Salatalığı bir şişle delin ve üzerine mantar ve zeytini koyun.

Afiyet olsun!

Çocuklar için şenlikli salata “Üç Küçük Domuz”

Eğer geliyorsa çocuk partisi O zaman “Üç Küçük Domuz” salatası mutlaka masanızda olmalı. Çünkü lezzetlidir, tasarımı özgündür ve hazırlanması kolaydır.

Yemek pişirmek için ürünler:

• tavuk eti (göğüs) – yarım
• bir taze salatalık
• bir yumurta (tavuk)
• bıldırcın yumurtası- 3 adet
• Bir elma
• sert peynir – 80 gram
• birkaç kızılcık
• bir turp
• ekşi krema ve dereotu

1. Yemek pişirmek için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın

2. Göğsü kaynatın ve liflere kesin veya yırtın.

3. Haşlanmış yumurta kaba bir rende üzerine rendeleyin

4. Yumurtayı ve göğsü bir tabağa koyun

5. Taze salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin

6. Elma da rendelenmelidir

7. Tüm ürünleri bir tabakta karıştırın.

8. Peyniri rendeleyin.

9. Ve ortak tabağa ekleyin.

10. Elde edilen karışımı ekşi krema ile karıştırın.

11. Salatadan bir tümsek yapın.

12. Kıyılmış dereotu serpin. Sonuç, sözde açıklıktı.

13. Bıldırcın yumurtasını kaynatın (5 dakika kaynar suya atın).

14. Yumurtaları temizleyip komik domuz yavruları yapıyoruz. Kulakları ve kuyrukları, turpları kesin. Bunları bağlamak için kürdan ile delikler açıyoruz. Topukları mayonezin üzerine koyuyoruz. Hadi göz yapalım. Ayrıca turpların kollarını ve bacaklarını da kesiyoruz (süt kısmı). Herhangi bir koyu meyveden toynaklar yapıp mayonezin üzerine yapıştırıyoruz.

Açıklığı kızılcık veya kuş üzümü ile süslüyoruz.

Cıvıldamak

VK'ya söyle

Merhaba!

Her insanın hayatında özel bir gün, daha doğrusu doğum günü vardır. Ve geleneğe göre onu kutlamak gelenekseldir. Tüm sevdiklerinizi, ailenizi ve arkadaşlarınızı aynı masada toplamak için mükemmel bir fırsat. Çeşitli lezzetler ve yemekler hazırlıyorlar. Ve buna salatalar da dahildir. Muhtemelen herhangi bir tatil masasının ana özelliği. Bugün basit ve lezzetli tarifler doğum günü için salatalar. Hem yetişkinler hem de çocuklar için harika bir tatil olur. Aşağıda açıklanan yemekler her yaş için uygundur.

Fotoğraflı yeni tarifler:

Bazen salatalarla uğraşmak istemezsiniz. Sonuçta onlarla birlikte başka yemekler de hazırlamanız gerekiyor. Bu makale size yardımcı olmak içindir.

Şenlikli lezzetli salata “A la Caesar”

En popüler olanların analiziyle başlayalım. Hazırlanması kolaydır. VE adım adım açıklama aslında neyin doğru olduğunu gösterecek. Doyurucu ve vitamin açısından zengin bir yemek harika bir eklentidir. Malzemelerden biri tavuk etidir. Bu nedenle tüm ürünler marketten satın alınabilir. Hazırlanması hızlı ve kolaydır.

Ürünler:

• Tavuk filetosu - 1-2 adet
• Çin lahanası - 1 adet
• Sert peynir - 100 gram
• Kraker
• Kiraz domates - 8-10 adet

sosu için

• Mayonez - 150 gram
• Sarımsak – 2 diş
• Dereotu - 30 gram
• Limon suyu - 2 çay kaşığı

Pişirmeye başlayalım:

1. Lahanayı ince dilimler halinde kesin. Domatesleri ikiye bölüp lahanaya ekleyin.

2. Tavuk pişirmek. Pişirme yöntemi önce kaynatıp ardından altın kahverengi olana kadar kızartmaktır. Daha sonra bitmiş eti küçük parçalara ayırıp doğranmış sebzelere ekliyoruz.

4. Sosu hazırlayın. Sarımsak ve dereotunu bir karıştırıcıda öğütün. Limon suyu ve mayonez ekleyin. Homojen bir kütleye iyice karıştırın.

Salatayı süslemiyoruz. Sosu ayrı olarak servis edin!

Bu salata, gurmelerden sadece lezzetli yemekler yemek isteyenlere kadar herkese hitap edecek. Ben buna zarif demek istiyorum. Çok estetik görünüyor. Ve misafirler onu görmekten sadece mutlu olacaklar.

Karidesli adım adım yeni tarif

Deniz ürünleri artık burada mevcut olacak. Baharatlı ve lezzetli çıkıyor.

Neye ihtiyacımız var?

• Karides – 150 gram
• Marul yaprakları - 150 gram
• Kiraz domates – 10 adet
• Bıldırcın yumurtası - 10 adet
• Limon suyu - 1 çay kaşığı
• Parmesan peyniri - 50 gram
• Tuz - 0,3 çay kaşığı
• Mayonez - 50 mililitre

Pişirme işlemi:

1. Ürünleri hazırlayın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları kaynatın. Soğutun, soyun ve ikiye bölün.

2. Marul yapraklarını güzelce bir tabağa koyun ve üzerine haşlanmış karidesleri yerleştirin. Karidesleri tuzlu suda 5-10 dakika haşlayın. Üzerine domatesleri ve yumurtaları yerleştirin. Limon suyu serpin. Üzerine mayonez dökün ve rendelenmiş peyniri ekleyin.

3. Salata hazır. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi her iki ilk salata da birbirine biraz benziyor. Neden bahsediyorum? Malzemeleri kendiniz değiştirebilir ve kombinasyonları deneyebilirsiniz. Her durumda sonuç basit ve lezzetli olacaktır.

Bir meslektaşımın harika bir makalesini okuduktan sonra bu sonuca vardım. Blogunda morina karaciğeri salatasının nasıl yapılacağını anlatıyor. Bu özel malzemeyle hiç denemedim. Böyle bir şaheser yaratmış olmanın eşsiz tadı beni çok şaşırttı. Bu sayede birçok seçenek hazırlayabilirsiniz.

Ringa balığı ve kavun ile sıradışı doğum günü salatası

Şimdi sizi biraz şaşırtmak istiyorum. Bu ürün kombinasyonunu tam olarak okumak alışılmış bir şey değil. Şaşırtıcı bir şekilde çok lezzetli çıkıyor. Tabii ki bu sonradan kazanılan bir tat değil ama denemeye değer.

İçindekiler:

• Ringa balığı filetosu - 100 gram
• Roka – 100 gram
• kırmızı pul biber - 1 adet
• Tatlı kavun – 1 adet
• Beyaz balzamik sirke - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 1 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• Nane - 3 dal
• Tatmak için öğütülmüş biber

Hazırlık:

1. Rokayı yıkayın, silkeleyin ve saplarını kesin.

3. Kavunu yıkayın ve ikiye bölün. Tohumlarını çıkarın ve soyun. Hamuru dilimler halinde kesin.

4. Bir kasede rokayla karıştırın.

5. Balzamik sirkeyi şeker, tuz ve karabiberle karıştırın. Tamamen eriyene kadar karıştırın. Zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın.

6. Naneyi yıkayın, silkeleyin ve yapraklarını kabaca doğrayın. Sosuma nane ve kırmızı biber ekleyin. Karışım.

7. Ringa balığı filetosunu durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Yaklaşık 2 santimetre genişliğinde dilimler halinde kesin.

8. Ringa balığını kavun ve roka ile birlikte bir kaseye koyun. Baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.

Size şunu söyleyeyim, bu bir tatlar ve aromalar oyunu gibi. Çok tuhaf çıkıyor.

“Yeşil Gül”: tatil için lezzetli ve basit yemek pişirme

Bir tatil masasının nasıl dekore edileceğine harika bir örnek.

• Taze salatalık - 1 adet
• Haşlanmış sosis – 300-400 gram
• Konserve bezelye - 150 gram
• Konserve mantarlar - 1 kavanoz
• Soğan - 1 adet
• Mayonez - 100 gram
• Haşlanmış patates - 2 adet
• Tatmak için tuz, karabiber

Yemek pişirmek:

1. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Ve 5 dakika bekletin.

2. Haşlanan patatesleri soyun ve ince ince doğrayın. Doğranmış patatesleri derin bir kaba dökün. Soğanın suyunu boşaltın ve aynı kaseye atın.

3. Sosisleri ince ince doğrayın ve patates ve soğana ekleyin.

4. Konserve mantarlardaki sıvıyı boşaltın, akan su ile durulayın ve ince ince doğrayın. Bir kaseye yerleştirin. Konserve bezelyeyi buraya dökün. Tadına göre mayonez ve tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın.

5. Salatayı derin bir salata kasesine aktarın.

7. Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi bir gül elde etmelisiniz. Afiyet olsun!

Sığır eti ve fındıkla yemek pişirmeye çalışıyorum

Beşinci adım adım tarif bir fotoğrafla doğum gününüz için nasıl lezzetli bir salata hazırlayacağınızı göstereceğim. Ceviz evrensel kabul edilebilir. Genellikle çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılırlar. Hassas bir tat, ince bir incelik ve sadelik çizgisi verirler.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

• Haşlanmış sığır eti - 500 gram
• Haşlanmış yumurta - 4 adet
• Salatalık turşusu - 6 adet
• Sarımsak – 3 diş
• Ceviz – 1 su bardağı
• Mayonez - 200 gram

Pişirme işlemi:

1. Etle başlayalım. Onu liflere ayırıyoruz.

2. Salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sarımsakları bir presten geçirin. Bunları birbirine karıştırın.

3. Yumurtaları kaba bir rende ile öğütün.

Ve fındıkları ince ince doğrayın. Bunları kuru bir tavada 2-3 dakika kızartın.

4. Salatayı katmanlar halinde yayın: et, sarımsaklı salatalık, haşlanmış yumurta. Her katmanı ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Üzerine fındık serpin. Ve birkaç saat soğuğa koyun.

Mayonezi aşırı kullanmayın. Fazlası kötüdür. Tüm ürünleri öldürecek.

Lezzetli salata hazır!

5 dakikada basit salata: video

Basit tariflere devam ediyoruz.

Pancar tarifini düşünün

Devam etmeden önce sizleri derlediğim yazıyı okumaya davet etmek istiyorum. Tatil masası için de kullanılabilirler. Böylece zaten tam bir tarif koleksiyonuna sahip olacaksınız. Her seferinde yeni bir tane olacak.

Bir sonraki salata pancardan yapılacak. Biraz salata sosuna benziyor ama tam değil.

Ürünler:

• Pancar - 300 gram
• Sert peynir - 80 gram
• Tavuk yumurtası - 2 adet
• Mayonez 3 yemek kaşığı
• Tuz - 1 fısıltı
• Karışık biber - 1 fısıltı

Hazırlık:

1. Pişirmeye başlamadan önce ilk önce yemeği hazırlamanız gerekir. Pancar ve yumurtaları kaynatın. O zaman onları soğutmalısın.

3. Aynısını peynir ve haşlanmış yumurta ile de yapıyoruz. Pancarlara atıyoruz.

İstenirse ezilmiş ceviz, doğranmış sarımsak, doğranmış turşu ekleyebilirsiniz.

4. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Her şeyi iyice karıştırın ve güzelce süsleyin. Artık servis yapabilirsiniz. Salata hazır!

Patlıcan salatası

Bu tarifle ilgilendiğinizi görüyorum. Ama boşuna değil. Çünkü şimdi başka bir seçeneği düşünelim lezzetli yemek. Ve savaşa çok sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir sebze giriyor. Ben de buna bayılıyorum çünkü onunla o kadar çok yemek pişirebiliyorsunuz ki, hayal gücünüz çılgına dönüyor. Peki, başlayalım.

İçindekiler:

• Patlıcanın kendisi - 300 gram (1 orta boy parça)
• Soğan – 2 adet (100 gram)
• Kırmızı domates - 300 gram
• Bitkisel yağ - 60 mililitre
• Tuz - 1,5 çay kaşığı
• Sofra sirkesi - 20 mililitre
• Öğütülmüş karabiber - 1/4 çay kaşığı
• Taze yeşil fesleğen - 20 gram

Salatanın hazırlanışı:

1. Patlıcanı yıkayın, kabuğunu çıkarın ve 1-1,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin.

3. Şimdi önce patlıcanları kızarana kadar kızartın. Sonra altın rengine kadar soğan.

Patlıcanlar kızartıldıktan sonra yağı emer ve hoş olmayan bir acılık ortaya çıkar. Bunun olmasını önlemek için bunları yerleştirmeniz gerekir. tuzlu su 10-15 dakika boyunca.

4. Kızartılmış sebzeleri bir kaseye koyun. Üzerlerine doğranmış domates, tuz, karabiber, sirke ekleyin.

Yağ eklemeye gerek yok çünkü... kızartma sırasında adil bir miktar emdiler.

5. Şimdi her şeyi karıştırın ve salata hazır!

Peki, çok basit ve lezzetli salata "Sevgili Kadın"

• 2-3 domates
• 1 kutu konserve ananas (halka halinde alın!;)
• 2 tavuk göğsü
• somun
• tatmak için mayonez

Yemek pişirmek:

Tavuk etini kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Somundan kruton yapın. Domatesleri ve ananasları da aynı şekilde doğrayın. Her şeyi bir kaseye koyun. Mayonezle tatlandırın. Hazır! İstenirse yeşilliklerle süsleyin.

Parlak salata “Bahar”

Biraz baharı anımsatan parlak renklere doymuş. Bu yüzden böyle bir ismi var.

• Konserve mısır - 300-400 gram (sıvıyı önceden boşaltın)
• Yengeç çubukları - 240 gram
• Haşlanmış yumurta - 3 adet
• Salatalık - 1 adet
• Haşlanmış havuç - 2 adet
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• Yeşil soğan - 1 demet
• Tatmak için tuz

Pişirme işlemi:

1. Yengeç çubuklarını kesin. Havuçları ve salatalığı da küçük küpler halinde kesiyoruz.

2. Kesme yeşil soğanlar. ve haşlanmış tavuk yumurtası.

3. Doğranmış tüm malzemeleri bir kaseye koyun.

4. Mısırı ve tuzu damak tadınıza göre koyun. Biraz karıştırın.

5. Servis yapmadan önce salatayı mayonezle baharatlayın. Ve iyice karıştırın. Bitti ve afiyet olsun!

Birlikte birkaç basit ve lezzetli doğum günü tarifi hazırladık. Umarım makale sizin için yararlı olmuştur. Her salata eşsiz bir lezzetle doludur. Deney yapıyorum. Yeni malzemeler ekleyin. Bu şekilde kendi özel salata tarifinize sahip olacaksınız.

Sonuna kadar benimle kaldığın için teşekkür ederim. İlginiz için teşekkür ederim. Beğen ya da sınıf. Yorumlarınızı bırakın, gerçekten minnettarım. Size ve sevdiklerinize diliyorum sağlık ve mutluluk!

Tatili her şeyde hissetmek istediğinizde, doğum günü gerçekten her insanın hayatındaki en parlak ve en neşeli günlerden biri olarak kabul edilir. Ve sıradışı doğum günü salataları bile bu konuda yardımcı olabilir. Sadece kendinizi değil misafirlerinizi de memnun etmek büyük bir onurdur.

Dikkatinize parlak ve orijinal tarifler salatalar Festival masasını süsleyecek ve olağanüstü konfor ve aile sıcaklığı atmosferi yaratacak. Ve etkinliğin bitiminden sonra misafirlerin memnun kalacağına hiç şüphe yok.

Doğum günü salataları

Bu konuyla ilgili mutfak tarifleri çok çeşitlidir, bu nedenle en titiz konukları ve özel etkinlikten doğrudan sorumlu olanları bile memnun etme fırsatı vardır.

"Bir ananas"

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

1. Üç veya dört adet önceden haşlanmış (ve soyulmuş) patates.
2. Füme tavuk göğsü - 400 gram.
3. Tavuk yumurtası - 5 adet.
4. Hafif tuzlu salatalık - 3-4 adet.
5. 200-250 gram konserve mantar (petrol).
6. Elma.
7. Konserve ananas halkaları - 5 halka.
8. Kıyılmış ceviz - 1 su bardağı.
9. Tadına göre mayonez ve tuz.

Hazırlık

1. Gelecekteki salatanın yukarıdaki bileşenleri küçük küpler halinde kesilmeli, tuzlanmalı ve az miktarda mayonezle tatlandırılmalıdır.
2. Ortaya çıkan tabanı bir tabağa yerleştirin ve bir ananas şekli oluşturacak şekilde çatal veya kaşıkla yayın.
3. Ananas dilimleri ile üst ceviz, mantar veya zeytin - seçiminiz.
4. Pırasadan yapabileceğiniz kuyruğu unutmayın.

"Ayçiçeği"

Pişirme işlemine başlamadan önce, en lezzetli ve sıradışı doğum günü salatalarının rendelenmiş ürünlerden değil, ince doğranmış ve doğranmış olanlardan yapıldığını unutmayın. Yani, bir sonraki şaheserinizi hazırlamak için yapmanız gerekenler:

1. Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk filetosu - 300-400 gram (kişisel tercihe bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az alın).
2. Konserve mısır - 400 gram.
3. Yumurtalar - 3-4 adet.
4. Marine edilmiş petrol - 560 gram.
5. Büyük sulu bir havuç.
6. 1 soğan.
7. Mayonez, tadı tuz.

Pişirmeye başlamadan önce malzemeleri hazırlayın ve küçük küpler halinde kesin. Şimdi boşlukları belirtilen sırayla satırlar halinde tek tek yerleştirin.

1. katman: tavuk fileto.

2. katman: havuç.

3. katman: mantarlar.

4. katman: soğan.

5. katman: yumurtalar.

6. katman: mısır.

Salata oluşturma sürecinde her katmanı mayonezle ıslatmayı, sondan bir önceki katmana tuz ekleyip dekorasyona devam etmeyi unutmayın. Bunu yapmak için yanlara patates cipsi yapıştırın ve üstüne zeytin koyun, bu da yemeğe eksiksiz bir görünüm kazandırır. Aynı zamanda, servis yapmadan önce süslemek daha iyidir, çünkü cipsler ıslak hale gelebilir ve "düşebilir", bu da yemeğin orijinal görünümünü ve çekiciliğini kaybetmesine neden olabilir.

Artık alışılmadık doğum günü salatalarının o kadar da zor bir iş olmadığını görebilirsiniz, özellikle de onları hazırlama sürecine ruh ve coşkuyla yaklaşırsanız.

"Denizyıldızı"

Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. Tuzlu kırmızı balık - 450 gram.
2. Peynir - 200 gram.
3. Yumurta - 3 adet.
4. Kabuğu içinde önceden soyulmuş patatesler 2 adet olacak şekilde haşlanır.
5. Salatalık (taze) - 2 adet ve hafif tuzlu - 1 adet.
6. Ampul.
7. Konserve mısır (süslemek için)
8. Dereotu.
9. Tuz, karabiber ve mayonez sosu.

Hazırlık

1. Lezzetli ışınlar yaratmanın temelini oluşturacak olan taze salatalığı önceden hazırlanmış forma 5 şerit halinde kesin.
2. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Bunları salatalıkların üzerine yerleştirin.
4. Üzerine ince kıyılmış soğan serpin.
5. Tek bir balık parçasından on eşit kare parça kesin.
6. Balık filetosunun geri kalanını doğrayın ve soğanın üzerine koyun.
7. Soğanları önceden rendelenmiş peynirle serpin.
8. Her kirişi mayonezle yağlayın.
9. Dilimlenmiş ikinci taze salatalıkla üzerlerini örtün.
10. Soyulmuş patatesleri ve konserve salatalığı doğrayıp dereotu ve tuzla karıştırın.
11. Elde edilen kütleyi dikkatlice taze salatalıkların üzerine yayın ve balık preparatlarıyla kaplayın, aynı zamanda bir denizyıldızı oluşturun.

Sıra dışı doğum günü salatalarının daha etkileyici görünmesi için onları dekore etmeyi unutmayın. Bu durumda basit bir tasarım seçeneği konserve mısır. Genel plana mükemmel uyum sağlar ve yemeğe eğlenceli bir hava katar.

Lezzetli salataların hazırlanmasına yönelik tarifler, yalnızca gösterişli ve sıra dışı biçimleriyle değil aynı zamanda içerikleriyle de farklılık gösterebilir.

Jamaika usulü tavuk salatası

Böyle egzotik ve gerçekten orijinal bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Tavuk göğsü filetosu - 550 gram.
2. Çin (veya Pekin) lahanası - 300 gram.
3. Tereyağı ve bitkisel yağ - her biri 25 gram.
4. Ekşi krema - 150-200 gram.
5. Sulu armut (tatlı) - 2 orta boy parça.
6. Tavuk karaciğeri - 200 gram.
7. Birkaç çay kaşığı hardal.
8. Limon suyu - 40 ml.
9. Öğütülmüş karabiber - çeyrek çay kaşığı.
10. Tatmak için tuz.

Bu arada bu bağımsız yemeği hazırlamak ilk bakışta çok basit görünebilir. Bu şüphesiz doğrudur! Ancak, salatanın ana kısmı olan sosa kesinlikle dikkat etmeye değer! Misafirlerin ilk zevki ve değerlendirmesi buna bağlıdır. Peki nereden başlamalı?

1. Kanatlı filetoyu akan su altında iyice durulayın ve küpler halinde kesin. büyük beden.
2. Açık kahverengi bir kabuk görünene kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Salatayı elinizle yırtıp tabağa eşit şekilde yayın.
4. Üzerine pişmiş etleri yerleştirin.
5. Soyulmuş armutları yaklaşık olarak tavukla aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
6. Yeni bir katmandaki bir tabağa yerleştirin.
7. Aynı şekilde kesilmiş karaciğeri, bir parça tereyağında (tereyağı) tam anlamıyla iki dakika kızartın.
8. Bitmiş karaciğeri (kızartma sırasında oluşan sıvıyla birlikte) bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz, kremsi bir kıvam elde edene kadar limon suyu, ekşi krema, hardal, tuz ve karabiberle öğütün.
9. Sosu salatanın üzerine dökün ve üzerine biber serpin.

Çocuk salatası tarifleri

Lezzetli salatalar Doğum günleri sadece yetişkinlere özgü bir ayrıcalık değildir. Çocuklar, ebeveynleri gibi, hatta daha fazlası, kendileri için özel ve neşeli bir günde bir sihir duygusu hissetmeye her türlü hakka sahiptir.

Bir çocuk tatil masasının sadece lezzetli değil, aynı zamanda parlak, renkli ve akılda kalıcı olması gerektiği bir sır değil. Peki hayal gücünüz kuruduysa ve fikirleriniz tükendiyse ne yapmalısınız? Panik yapma. Lezzetli salatalar hazırlamak için tarifler, çocuğunuz için gerekli duyguları yaratmanıza yardımcı olacaktır.

"Karpuz dilimi"

Bu salata tarifi, gerektiğinde sadece çocuk ve arkadaşları için değil, ailenin geri kalanı için de ideal bir çözümdür.

İhtiyacın olacak:

1. Önceden haşlanmış ve tuzlanmış tavuk göğsü - 500 gram.
2. Haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet.
3. Sert peynir - 250 gram.
4. 5 çay kaşığı miktarında elma sirkesinde önceden marine edilmesi gereken bir baş kırmızı soğan.
5. Taze salatalık - 2 orta boy parça.
6. Posasız domates - 2 adet.
7. Islatmak için mayonez.
8. Dekorasyon için zeytin.

Hazırlık

1. Domatesleri ince şeritler halinde kesin.
2. Salatalıklar rendelenmeli, tuzlanmalı ve suyunu verince sıkılıp süzülmeli.
3. Bitmiş tavuk filetoyu küpler halinde kesin.
4. Kaba bir rende üzerinde üç peynir ve olgun yumurta.

1. katman: göğüs.

2. katman: soğan.

3. katman: yumurtalar.

4. katman: peynir.

5. katman: karpuzun olgun kırmızı kısmının kişileşmesi olacak domates.

Bu nedenle karpuzun kenarını peynirle daha da süslemek için kenardan birkaç santimetre geriye çekilmeyi unutmayın. Salatalık yeşil kabuk görevi görecektir. Artık geriye kalan tek şey, salatayı çukurları işaretleyecek yarım zeytinle süslemek ve yemeğe servis yapmak.

En iyi salatalar, doğum günü insanı için her zaman neşe ve mutlu kahkaha anlamına gelir ve bir sonraki yaratım bunun bir başka kanıtıdır.

"Balık"

Bunu oluşturmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

1. Konserve balık (örneğin pembe somon) - 300 gram.
2. 4 adet miktarında patates.
3. Tavuk yumurtası - 5 adet.
4. Pırasa - 1 demet.
5. Dekorasyon için zeytin.
6. Islatmak için mayonez sosu.

Pişirme işleminin ilk adımlarından itibaren gelecekteki salataya balık şekli vermeye çalışın.

1. katman: doğranmış patatesler.

2. katman: ince doğranmış soğan.

3. kat: pürenin yarısı.

4. katman: rendelenmiş beyazların yarısı.

Salataya eksiksiz bir görünüm kazandırmak için balıkları kalan beyazlar, yumurta sarıları ve zeytinlerle süsleyin.

Lezzetli doğum günü salatalarının herhangi bir ekstra güçlük veya telaş olmadan hızlı ve kolay hazırlanması güzel bir şey. Ve ağızda kalan özel tatları kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Doğum günü en çok önemli tatilçoğumuz için! Bu gün sevdiklerinizin gülümsemeleri, hediyeler, dostça iletişim ve tabii ki lezzetli ikramlarla doludur. Size 30 teklif ediyoruz en iyi salatalar bir doğum günü için! Önerilen tariflerden herhangi biri en iyi şefler tarafından test edilmiş ve onaylanmıştır.

Sebze salatası (güzel sunum)
İçindekiler: bir kavanoz yeşil bezelye, üç havuç ve aynı sayıda patates, soğan, taze dolmalık biber ve mayonez.
Hazırlık: Patates ve havuçlar haşlanır, küp şeklinde kesilir, bezelye, ince doğranmış soğan ve mayonez eklenir. Salata servisi: Taze dolmalık biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve yarımları bitmiş salatayla doldurun. Güzel sunum ve mükemmel lezzet!

Avokado ve ringa balığı salatası
İçindekiler: Ringa balığı filetosu, avokado, yeşil soğan ve haşlanmış yumurta eşit oranlarda alınır. Pansuman - mayonez. Tüm malzemeler şeritler veya küpler halinde kesilir, mayonez eklenir ve bir yığın halinde dizilir. Salatayı hemen servis edin, aksi takdirde avokado kararmaya başlar.

Ton balıklı salata (mayonezsiz)
İçindekiler: 1 konserve ton balığı, 3 taze salatalık, 1 demet maydanoz, zeytin, susam ve zeytinyağı, ayrıca tuz ve karabiber.
Hazırlık: salatalıklar küpler halinde kesilir, yeşillikler ince kıyılır, zeytinler halkalar halinde doğranır. Ton balığını (sıvısız) maydanoz, zeytin ve salatalıkla karıştırın, yağa dökün ve üzerine susam, tuz ve karabiber serpin. Salata hemen masaya servis edilir.

Vezüv karaciğer salatası
İçindekiler: karaciğer 300 gram, üç havuç, üç salatalık (turşu), üç soğan, 100 gram. peynir, sarımsak, dereotu, mayonez, 4 yumurta.
Hazırlık: yumurtaları kaynatın, karaciğeri kaynatın, soğanı ve havuçları rendeleyin ve kızartın; Her yeni katman ile bir önceki katman arasına katmanlar halinde yerleştirin, ince bir mayonez katmanı oluşturun. Katmanlar: rendelenmiş karaciğer, rendelenmiş salatalık, havuç ve soğan, yumurta ve peynir. Yeşilliklerle süsleyin. Vezüv salatası en az iki saat soğukta bekletildikten sonra servis edilebilir. Çok lezzetli!

Fransız salatası - hafif ve canlandırıcı
İçindekiler: 4 haşlanmış yumurta, 2 elma, 100 gr. peynir, 2 çiğ havuç, soğan ve hafif mayonez.
Hazırlık: Salata katmanlar halinde serilir, her yeni katmana mayonez sürülür. Katmanlar: soğan, şeritler halinde kesilmiş, elmalar (rende), yumurtalar (rende) ve peynir (rende). Katmanlar ince veya kalın olabilir.

Yengeç çubuklu salata
İçindekiler: 1b. mısır, 1 paket çubuk, 100 gr. jambon, 100 gr. pişmiş pirinç, 3 haşlanmış yumurta, 1 büyük taze salatalık, mayonez ve yeşil soğan (acısız soğan ile değiştirilebilir).
Hazırlık: salatalık, yemek çubukları, soğan, jambon ve yumurtalar şeritler halinde kesilir, üzerlerine mısır ve pirinç eklenir, her şey mayonezle tatlandırılır.

Salata "Karlı alanlar" (ananaslı)
İçindekiler: 200 gr. peynir, bir kutu ananas, 5 adet haşlanmış yumurta, 1 adet haşlanmış göğüs, soğan, mayonez.
Hazırlık: peynir ve yumurta rendelenir, göğüs liflere ayrılır, ananas ince ince doğranır, soğan şeritler halinde kesilip sirkede marine edilir. Katman: tavuk göğsü, yumurta, mayonez, soğan, ananas, mayonez ve peynir. 30 dakika demlenmesine izin verin. ve servis yapın.

Tavuk ve ananas salatası
İçindekiler: 200 gr. petrol, tavuk fileto, 100gr. peynir, 1 baş Çin lahanası, soğan, konserve ananas, mayonez.
Hazırlık: Mantarları ve soğanları şeritler halinde kesip kızartın; tavuk etini ince ince doğrayın ve kızartın; Peyniri rendeleyin, ananasları ince ince doğrayın, lahanayı doğrayın. Katmanları düzenleyin: lahana, soğanlı mantarlar, et + mayonez, ananas, mayonez ve peynir. Üstünü yeşilliklerle süsleyin. Bir saat bekletin.

Ara öğün salatası (3 malzemeli)
Ürünler: dört taze domates, üç büyük salatalık turşusu, kırmızı soğan, bitkisel yağ.
Hazırlık: sebzeler şeritler halinde kesilir, yağla tatlandırılır ve karıştırılır.

Salata "Obzhorka"
Ürünler: beş adet salatalık turşusu, 200 gr. haşlanmış domuz eti, dört haşlanmış havuç ve mayonez.
Nasıl hazırlanır: her şey büyük (!) küpler halinde kesilir ve mayonezle süslenir. Bu salata, aktris Maria Poroshina'nın imzalı aile yemeğidir.

Salata "Lokum"
Ürünler eşit oranlarda alınır: zeytin, salamura mantar, bezelye, salatalık turşusu ve herhangi bir yeşillik; pansuman - mayonez.
Hazırlık: malzemeler kesilip karıştırılır, mayonez eklenir. Bitmiş salata marul yapraklarının üzerine serilir.

"Helezon" peynirli salata
Ürünler: yüz gram peynir, jambon, konserve mısır, ayrıca üç yumurta, bir tabak kraker ve mayonez.
Nasıl hazırlanır: her şey şeritler halinde kesilir, mısır, kraker ve mayonez eklenir.

Tavuk ve mantarlı salata
Bileşenler: 4 salatalık turşusu, birer kavanoz ballı mantar ve yeşil bezelye, 4 yumurta, 3 tavuk budu, tuz, karabiber ve mayonez.
Yemek pişirmek: Yumurtaları ve eti kaynatın, ince doğrayın, salatalık ve mantarlar da doğrayın. Her şey karıştırılır, mayonezle tatlandırılır ve salata otlarla (doğranmış yeşil soğan ve dereotu) süslenir.

Yengeç etli Salata "Hassasiyet"
İçindekiler: 5 yumurta, bir paket yengeç eti, soğan, mayonez.
Yemek pişirmek: yumurtaları kaynatın, rendeleyin; Eti şeritler halinde kesin, soğanı şeritler halinde kesin ve sirkeli suda marine edin. Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Salata "Bunito"
Ürünler: 200 gr. haşlanmış tavuk eti, 100 gr. Kore havuçları, 5 adet haşlanmış yumurta ve mayonez.
Hazırlık: Et ve yumurtalar doğranır, havuçlar biraz doğranır ve mayonezle tatlandırılır.

Dilli salata
Ürünler: 100 gr. peynir, yarım kg haşlanmış dil, 3 yumurta, 3 patates, 1 soğan, 1 dolmalık biber, 6 turşu, mayonez, bir avuç ceviz.
Hazırlık: Yumurtaları ve patatesleri üçü rende üzerine kaynatın; Dili küpler halinde kesin, üç peynir, fındıkları ince ince doğrayın, soğanı ve biberi ince ince doğrayın. Salata katmanlar halinde (aralarında mayonez tabakası) serilir: patates, soğan, dil, biber, salatalık, peynir, dil, yumurta, fındık. Salatayı uzun porsiyonlu bardaklarda servis etmek çok etkileyici.

Salata "Pyaterochka" (mayonezsiz, sadece sebzeler)
İçindekiler: iki yüz gram kırmızı biber, lahana, havuç, salatalık (taze), soğan; pansuman - bitkisel yağ.
Hazırlık: Tüm malzemeler doğranır, karıştırılır, tuzlanır ve yağla tatlandırılır.

"Eski Miller"
Ürünler: yarım kg mantar, 3 patates, 3 turşu, 1 haşlanmış göğüs, 3 havuç, 3 yumurta, 200 gr. peynir ve mayonez.
Hazırlık: mantarları, havuçları, yumurtaları, patatesleri kızartın - pişirin; katmanlar halinde yerleştirin. Katmanlar: mantarlar, patates (rendelenmiş) ve mayonez, salatalık (ince kesilmiş), havuç (rendelenmiş) ve mayonez, et, yumurta ve mayonez. Servis yapmadan önce salatayı bekletin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Konserve pembe somonlu salata
Ürünler: 1 kavanoz pembe somon, 1 kavanoz bezelye, 3 armut, 3 salatalık turşusu, 3 yumurta ve mayonez.
Hazırlık: yumurtaları, armutları, salatalıkları doğrayın, sıvısız pembe somonu (çatalla ezin) ekleyin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Karidesli Olivier
Ürünler: 2 taze salatalık, 0,5 kg. karides, 6 patates, 4 yumurta, 0,5 kutu bezelye, mayonez (veya yoğurt), dereotu.
Nasıl hazırlanır: patatesler ve yumurtalar haşlanır, küp şeklinde kesilir, bezelye, doğranmış salatalık ve doğranmış haşlanmış karides ile karıştırılır. Servis yapmadan önce üzerine mayonez dökün ve karıştırın. Dereotu dekorasyon olarak kullanılır.

Tütsülenmiş sosisli "Avcı"
Ürünler: 1 adet taze salatalık, 1 paket kraker, 1 kutu mısır, 4 adet sosis ve mayonez.
Hazırlık: Dilimler halinde kesilmiş salatalıkları kraker, sosis halkaları, mısır ve mayonezle karıştırın. Üzerine dereotu serpin.

Füme etli salata
Ürünler: yarım füme göğüs eti, 3 domates, 2 paket kraker, 1 kutu mısır, 1 bardak Kore havucu ve mayonez.
Yemek pişirmek: göğüs eti küpler halinde kesilir, domatesler dilimler halinde kesilir, tüm malzemeler eklenir ve salata mayonezle süslenir.

"Pembe Flamingo" (işlenmiş peynirli)
Ürünler: 2 yumurta, 2 pancar, 2 işlenmiş peynir, küçük bir paket yengeç çubuğu, mayonez ve sarımsak.
Yemek pişirmek: pancarları (kaynatın ve doğrayın), yumurtaları (kaynatın ve rendeleyin), rendelenmiş peyniri, doğranmış çubukları karıştırın. Mayoneze sıkılmış sarımsak ekleyin ve salatayı süsleyin.

Füme balıklı "Ozhorny Ryad"
Ürünler: 3 patates, 250 gr. füme balık, 2 salatalık ve 2 domates (taze), 1 soğan, mayonez.
Hazırlık: patatesler haşlanır, ince ince kesilir, sebzeler şeritler halinde kesilir, balıklar liflere ayrılır, soğan şeritler halinde doğranır. Bu salata katmanlar halinde yerleştirilebilir, katmanlar mayonezle kaplanabilir veya her şeyi karıştırıp porsiyonlu kaselere koyabilirsiniz.

Önerilen salataların tümü enfes bir tada sahiptir ve hazırlanmaları da çok kolaydır. Sağlığınız için yemek yapın ve sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı doğum günlerinde sevindirin!

Yaz doğum günü için salatalar- Bu harika bir fırsat Daha önce denemek için bir neden bulamadığınız yeni tarifleri deneyin. Geleneksel doğum günleri Olivier veya Mimosa ise, yaz menüsü için genellikle basit tarifler seçeriz ve tabii ki bol miktarda yaz sebzesi içeren salatalar özellikle popülerdir.

Doğum günleri için yaz salataları tarifleri

İdeal ne olmalı? lezzetli yaz salatası doğum günü için? Yumuşak, sulu ve hafif! Ana malzemeleri domates, tavuk göğsü ve çıtır kruton olacak mezemiz tam olarak böyle olacak. Beyaz ekmek. Yapraklar sayesinde taze salata meze sulu olacak, mayonezle karıştırdığımız sarımsak onu baharatlı ve aromatik hale getirecek, peynir ve tavuk fileto varlığı sayesinde doyurucu olacaktır. Partinizdeki konuklar bunu denemekten mutluluk duyacak ve kesinlikle bunun tarifini bilmek isteyeceklerdir. lezzetli atıştırmalık. Malzemeler katmanlı olabilir veya bunları büyük bir salata kasesinde karıştırıp üstüne çıtır kruton serpebilirsiniz.

300 gram tavuk fileto

Beyaz ekmek

150 gram sert peynir

250 gram buzdağı

üç diş sarımsak

sebze yağı

salata mayonezi

tatmak için tuz

İlk önce birkaç kaşık karıştırmanız gerekiyor sebze yağı doğranmış sarımsakla karıştırın ve yağı yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakın. Bu yağı ekmek dilimlerini kızartmak için kullanacağız ve sarımsak sayesinde güzel kokulu olacaklar.

“Buzdağı” sulu ve gevrek olmalı, eğer yapraklar buzdolabında birkaç gün beklemiş ve çoktan solmuşsa, suya batırılmalıdır. soğuk su birkaç saat için. Islatıldıktan sonra yapraklar sanki bahçeden yeni toplanmış gibi görünecek. Deneyimli şeflerin yaptığı gibi büyük parçalara kesilmeleri veya elle parçalanmaları gerekiyor.

Kiraz domates alırsanız, onları ikiye bölün; daha büyük meyveler büyük dilimler halinde kesilmelidir. Peynir rendelenmelidir.

Tavuk fileto iki şekilde hazırlanabilir: haşlanmış veya az miktarda bitkisel yağda kızartılmış. Filetoyu sulu yapmak için kaynatmak daha iyidir, ancak eti zaten kaynayan suya indirmeniz gerekir, böylece sululuğunu kaybetmez. Filetoyu büyük dilimler halinde kesip sıcak bir tavaya koyabilir, ısıyı düşürmeden karıştırarak kızartabilirsiniz.

Güneşli hurmaların uzun mevsimi, neredeyse şaşırtıcı ve eşsiz tadın tadını çıkarmanızı sağlar. bütün sene boyunca ve çeşitli yemek pişir hurma tatlıları ve diğer yemekler. Trabzon hurması hasadı dünyanın bir yerinde sonbahar ve kış aylarında, ilkbahar ve yaz aylarında olgunlaşır. Afrika kıtası. Hurmalara hurma eriği ve tanrıların yemeği denir; etli meyveler/meyveler 10'a kadar tohum/çekirdek içerir, ancak bazı çeşitler tamamen bunlarsızdır.

Toplama imkanın varsa iyi olur salata doğrudan bahçeden, ancak böyle bir fırsat olmasa bile yılın herhangi bir zamanında sağlıklı ve lezzetli salatalar hazırlayabilir ve hazırlamalısınız. Üreticiler sadece yıl boyunca taze yeşillik yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda en iyi salata yapraklarını özenle seçiyor, yıkayıp kurutuyor, porsiyonlu torbalara paketliyor ve perakende satış noktalarına gönderiyor.

Alıcılar yani biz sadece satın almalı, paketi açmalı ve kendileri ve sevdikleri için küçük bir salata mucizesi yaratmalıyız. Tatlı pazı, baharatlı roka ve mısır yapraklarından hafif acılı, güzel ve çok lezzetli bir tane hazırlamayı öneriyorum. Salata karışımına taze aromatik çilekleri ve sulu armutları ekleyin. Zaten ne olacağını merak ediyor musun? O halde haydi başlayalım! Öyleyse hazırlanalım çilek, peynir, armut ve kuskuslu salata karışımı.

Pişirme süresi: 10 dakika + kuskusun pişirilmesi.

İtalyan mutfağından ilham alındı.

2 kişilik/porsiyon için malzemeler:

• Salata karışımı: roka, pazı, mısır – 40-50 gr
• sert sulu armut – ? PC.
• Camembert gibi yumuşak yağlı peynir – 50 gr
• taze çilek – 4-5 adet
• taze nane sapı (yaprakları)
• inci kuskus (haşlanmış) – 1-2 yemek kaşığı.
• - 1 çorba kaşığı
• limon suyu – 1 yemek kaşığı
• Kalın balzamik sos – 1 çay kaşığı.

Çilek, peynir, armut ve kuskuslu salata karışımı - tarif

Belaya Dacha üreticisinin salata yapraklarını kapalı bir pakette kullanırsanız, salata yapraklarını yıkamanıza gerek yoktur - bunlar zaten sıralanmış, yıkanmış ve kurutulmuştur. Rokayı, pazıyı ve mısırı salata kasesine koyun.

Armutu uzunlamasına kesin, çekirdeğini çıkarın ve ardından çapraz olarak dilimler halinde kesin. İhale etinin kararmasını önlemek için hemen limon suyu serpin. Peyniri küpler/şeritler halinde, çilekleri ise halkalar halinde kesin.

Doğranmış meyveleri ekleyin ve yumuşak peynir bir salata kasesinde.

Artık, haklı olarak inci kuskus olarak adlandırılan salataya önceden kaynatılmış ve soğutulmuş İsrail kuskusunu ekleyebilirsiniz - her tanecik doğru şekle, hassas bir gölgeye sahiptir ve ağızda lezzetli bir şekilde yuvarlanır.

Servis kaselerine alıp üzerine gezdirerek servise hazır hale getirin. zeytin yağı ve kalın balzamik sos. Her porsiyonu taze nane yapraklarıyla süsleyin. Önemli: çilek, armut, peynir ve kuskuslu salata karışımı Salatanın lüks ve taze görünümünü kaybetmemesi için pişirme sırasında karıştırmaya gerek yoktur.

Meyve ve kuskuslu salata karışımı, tadımdan hemen önce hazırlanmalıdır. Yemeğin güzel bir tarafı var dış görünüş Her türlü vitamin ve mineral açısından zengin olan bu ürün hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir. Afiyet olsun!