So bereiten Sie Joghurt in einem Slow Cooker zu. Schritt-für-Schritt-Rezepte für die einfache Zubereitung von Joghurt in einem Slow Cooker ohne Gläser

Joghurt in einem Slow Cooker ist aus diesem Grund kein ganz gewöhnliches Gericht Milchprodukt Wir sind es gewohnt zu kaufen, aber Es kann zu Hause hergestellt werden und ist gleichzeitig völlig natürlich.

Das Prinzip der Herstellung von hausgemachtem Joghurt

Wahrscheinlich weiß jeder, was Joghurt ist, vielleicht hat ihn sogar jemand in einem Joghurtbereiter zubereitet. Wenn Sie sich jedoch zum ersten Mal dazu entschließen, damit zu beginnen, sollten Sie zunächst die Grundprinzipien des Kochens erlernen.

• Denken Sie nicht, dass Sie Joghurt nur in Multikochern bestimmter Marken wie Redmond, Polaris, also solchen mit „Joghurt“-Funktion, zubereiten können. Tatsächlich ist das bei jedem Ofenhersteller der Fall.
• Wenn Sie mit pasteurisierter oder hausgemachter Milch kochen möchten, bringen Sie diese vor der Verwendung unbedingt zum Kochen. Es reicht aus, die ultrapasteurisierte Version mitzubringen Zimmertemperatur Milch sollte nicht nur aus dem Kühlschrank kommen.
• Es ist besser, zuerst die trockene Vorspeise mit einer kleinen Menge Milch in einem separaten Behälter zu vermischen und dann den Rest hinzuzufügen.
• Wenn Sie Joghurt in einem Slow Cooker ohne Gläser zubereiten, geben Sie alles auf einmal in die Schüssel, spülen Sie es jedoch gut aus. Schalten Sie das Gerät im Modus „Heizen“ ein und warten Sie, bis die Mischung sauer wird. Dies kann 4 bis 8 Stunden dauern.

Wie wählt man eine Vorspeise für Joghurt aus?

Um hausgemachten Joghurt im Slow Cooker wirklich lecker und gesund zu machen und sich deutlich von der gekauften Variante zu unterscheiden, ist es wichtig, den richtigen Starter zu wählen.

Natürlich kann man es auch mit gekauftem Naturjoghurt zubereiten, aber das muss so sein gute Qualität. Am meisten die besten Vorspeisen Jetzt gelten sie als trocken und sind in Apotheken erhältlich. Sie enthalten etwa zwei Millionen Bakterien, viele Vitamine und Mineralstoffe.

• Achten Sie bei der Auswahl einer Trockenmischung unbedingt auf die Zusammensetzung: Je mehr Bakterien, desto vorteilhafter ist sie.
• Wenn Sie Joghurt für Kinder zubereiten möchten, kaufen Sie eine Vorspeise mit allen Zutaten, damit Sie wissen, was Sie Ihrem Kind geben.
• Vergessen Sie nicht, auf das Ablaufdatum zu achten.

Viele Mädchen können einfach keinen Tag ohne leben leichte Kost Joghurt. Kinder lieben es, dieses wunderbare fermentierte Milchprodukt zu genießen, besonders wenn man ihm etwas Süßes hinzufügt.

Auf jeden Fall ist Joghurt sehr lecker und gesund, allerdings ist dieses Produkt heute recht teuer und man findet es nicht immer frisch.

Das ist eine tolle Idee! Machen wir hausgemachten Joghurt in einem Slow Cooker.

Joghurt in einem Slow Cooker (grundlegendes, einfachstes Rezept)

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

• Ein Liter Milch (jeder Fettgehalt ab 2,5 %).
• Fertigjoghurt (am besten Activia).
• Zucker – nach Belieben verwenden.

Hinweis: Wer eine Diät macht, sollte keine Vollmilch verwenden. Aber der leckerste Joghurt kommt aus fettreicherer Milch. Für die erste Vorspeise wird Fertigjoghurt ohne Zusatzstoffe verwendet. In Zukunft können Sie Ihr Produkt verwenden.

Lass uns anfangen zu kochen! Die Milch auf 40 Grad erhitzen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie dies auch in der Mikrowelle tun. 125 g hinzufügen. (eine Packung) vorgekauften Joghurt und verrühre alles gut mit einem Schneebesen oder Löffel. Verwenden Sie keinen Mixer.

Gießen Sie die fertige Masse in Gläser von „ Babynahrung" Das Fassungsvermögen sollte 200 g nicht überschreiten. Legen Sie eine Silikonmatte oder eine weiche Serviette auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Gießen Sie 1 Liter warmes Wasser hinein und stellen Sie die Gläser hinein (offen halten). Mit Backpapier abdecken.

Stellen Sie den „Multi-Cook“-Modus ein. Um in diesem Modus Joghurt in einem Multikocher zuzubereiten, stellen Sie die Temperatur auf 40 Grad ein und programmieren Sie die Zeit auf mindestens 6 und nicht mehr als 8 Stunden! Schalten Sie die Heizung aus. Nach Programmende die Gläser herausnehmen und in den Kühlschrank stellen.

Nach 2-3 Stunden ist frischer Joghurt verzehrfertig. Nun können Sie dem Produkt nach Wunsch Cornflakes, Beeren, Müsli oder Zucker hinzufügen.

Fruchtjoghurt in einem Slow Cooker

• 1 Liter Milch
• ein Glas Obst (Banane, Apfel, Pfirsich... jedes Obst Ihrer Wahl und je nach Jahreszeit)
• Glas lebender Joghurt

Die Früchte gründlich waschen, schälen, Kerne und Kerne entfernen und mit einem Mixer Fruchtpüree zubereiten.

Milch aufkochen, auf 40 Grad abkühlen lassen, Fruchtpüree und Joghurt hinzufügen. Mischen Sie die resultierende Masse und geben Sie sie in gewaschene und trockene Portionsgläser. Stellen Sie die Gläser in die Multicooker-Schüssel und legen Sie zuerst ein Tuch oder eine Silikonserviette auf den Boden. In die Schüssel gießen warmes Wasser so dass es nur ein Drittel der Höhe der Gläser bedeckt.

Stellen Sie den Multikocher für 7-8 Stunden auf den „Joghurt“-Modus. Wenn Ihr Modell nicht über Multi verfügt Sonderregelung, Kein Problem. Für diese Fälle gibt es ein von anderen Besitzern von Multikochern getestetes Schema:

• Erhitzen 15 Min
• Multi aus 1 Stunde
• Erhitzen 15 Min
• Multi aus 3 Stunden
• Öffnen Sie den Multikocher und stellen Sie die Joghurtgläser für 6-8 Stunden in den Kühlschrank.

Der Trick besteht darin, den Multi nicht zu öffnen und die Wassertemperatur nicht unter 40 Grad fallen zu lassen. Sie können überprüfen, ob Ihr Gerät diesen Modus auch ohne Joghurt beibehält, indem Sie das Wasser 15 Minuten lang erhitzen und nach drei Stunden überprüfen.

Joghurt im Slow Cooker ohne Gläser (mit Honig und Walnüssen)

• Liter Milch (am besten selbstgemacht, gekocht)
• ein Glas Naturjoghurt oder hausgemachte Sauerrahm. Wenn Sie nichts Selbstgemachtes zur Hand haben, kaufen Sie im Supermarkt eine Flasche Prostokwaschino-Sauerteig.
• Schatz und Walnuss, nach Geschmack, für diese Menge können Sie 50 ml Honig und ein Drittel eines Glases geschälte Nüsse nehmen

Warme Milch in eine Multischüssel gießen, Vorspeise (Sauerteig, Joghurt oder Sauerrahm) hinzufügen. „Joghurt“-Modus für 8 Stunden. Sie sollten eine fermentierte Milchmasse und eine kleine Menge Molke erhalten. Wenn Sie im Laden gekaufte Milch genommen haben, ist möglicherweise viel Molke enthalten.

Trennen Sie die Masse vom Joghurt, zum Beispiel durch ein Sieb, geben Sie die Masse in eine Schüssel und geben Sie Nüsse und Honig hinzu.

Die Köstlichkeit ist fertig, genießen Sie Ihr Essen.

Du kannst den Joghurt übrigens auch in eine Form geben und für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Holen Sie sich natürliches Eis!

Viele Mädchen können einfach keinen Tag ohne leichten Diätjoghurt leben. Kinder lieben es, dieses wunderbare fermentierte Milchprodukt zu genießen, besonders wenn man ihm etwas Süßes hinzufügt.

Jetzt bereiten wir Joghurt nach mehreren Rezepten zu, natürlich im Slow Cooker. Gleichzeitig berechnen wir den Preis und den Kaloriengehalt des Produkts.

Auf jeden Fall ist Joghurt sehr lecker und gesund, allerdings ist dieses Produkt heute recht teuer und man findet es nicht immer frisch.

Das Slow-Cooker-Joghurt-Rezept, für das ich mich entschieden habe

Ich habe viele Rezepte ausprobiert. Und da habe ich aufgehört. Ich halte es für das einfachste und nützlichste.

Zutaten:

• pasteurisierte Milch, Fettgehalt 2,5 % oder mehr
• zwei Flaschen Bifidumbacterin (oder Lactobacterin)
• zwei Esslöffel Sauerrahm, fermentierte Backmilch oder Joghurt

Es ist wichtig, saure Sahne oder fermentierte Backmilch zu sich zu nehmen, die Ihnen schmeckt. Und verwenden Sie nur pasteurisierte Milch. Sie können gebackene Milch nehmen, der Geschmack wird noch interessanter.

Rezept und Zubereitung:

Gießen Sie etwa 720 ml Milch in eine praktische Schüssel. Öffnen Sie die Flaschen mit Bifidumbacterin und verdünnen Sie den Inhalt mit warmem Wasser. Zur Milch hinzufügen. Fügen Sie dort zwei Esslöffel Sauerrahm oder fermentierte Backmilch hinzu.

Alles direkt mit einem Löffel im Glas vermischen. Wir brauchen nicht wirklich eine hochwertige Mischung, also rühren wir einfach ohne Fanatismus.

Die zweite Möglichkeit besteht übrigens darin, den Sauerrahm sofort in Gläser zu füllen, Milch mit Bifidum-Bacterin hineinzugießen und dann einfach zu verrühren.

In Joghurtbecher füllen, mit Deckeln abdecken und in die Multicooker-Schüssel geben. Schließen Sie den Deckel, installieren Sie das Joghurtprogramm und starten Sie es. In meinem Fall beträgt das Standardprogramm genau 8 Stunden.

Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, stellen Sie den Joghurt für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Guten Appetit! Wie Sie selbst sehen können, geht alles einfach und schnell (die Betriebszeit des Multikochers nicht mitgerechnet, aber Sie können ihn über Nacht einstellen).

Selbstkostenpreis

Wie Sie sehen, betragen die Kosten pro Portion Selbstgemachter Joghurt klein: ungefähr 21 Rubel. pro Portion 180 gr.

Kaloriengehalt von hausgemachtem Joghurt

Das Gericht ist kalorienarm – eine Portion enthält nur 140 Kalorien.

Joghurt in einem Slow Cooker (grundlegendes, einfaches Rezept)

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

• Ein Liter Milch (jeder Fettgehalt ab 2,5 %).
• Fertigjoghurt (am besten Activia).
• Zucker – nach Belieben verwenden.

Hinweis: Wer eine Diät macht, sollte keine Vollmilch verwenden. Aber der leckerste Joghurt kommt aus fettreicherer Milch. Für die erste Vorspeise wird Fertigjoghurt ohne Zusatzstoffe verwendet. In Zukunft können Sie Ihr Produkt verwenden.

Vorbereitung:

Lass uns anfangen zu kochen! Die Milch auf 40 Grad erhitzen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie dies auch in der Mikrowelle tun. 125 g hinzufügen. (eine Packung) vorgekauften Joghurt und verrühre alles gut mit einem Schneebesen oder Löffel. Verwenden Sie keinen Mixer.

Die fertige Mischung in Babynahrungsgläser füllen. Das Fassungsvermögen sollte 200 g nicht überschreiten. Legen Sie eine Silikonmatte oder eine weiche Serviette auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Gießen Sie 1 Liter warmes Wasser hinein und stellen Sie die Gläser hinein (offen halten). Mit Backpapier abdecken.

Stellen Sie den „Multi-Cook“-Modus ein. Um in diesem Modus Joghurt in einem Multikocher zuzubereiten, stellen Sie die Temperatur auf 40 Grad ein und programmieren Sie die Zeit auf mindestens 6 und nicht mehr als 8 Stunden! Schalten Sie die Heizung aus. Nach Programmende die Gläser herausnehmen und in den Kühlschrank stellen.

Nach 2-3 Stunden ist frischer Joghurt verzehrfertig. Nun können Sie dem Produkt nach Wunsch Cornflakes, Beeren, Müsli oder Zucker hinzufügen.

Fruchtjoghurt in einem Slow Cooker

Du wirst brauchen:

• 1 Liter Milch
• ein Glas Obst (Banane, Apfel, Pfirsich... jedes Obst Ihrer Wahl und je nach Jahreszeit)
• Glas lebender Joghurt

Vorbereitung:

Die Früchte gründlich waschen, schälen, Kerne und Kerne entfernen und mit einem Mixer Fruchtpüree zubereiten.

Milch aufkochen, auf 40 Grad abkühlen lassen, Fruchtpüree und Joghurt hinzufügen. Mischen Sie die resultierende Masse und geben Sie sie in gewaschene und trockene Portionsgläser. Stellen Sie die Gläser in die Multicooker-Schüssel und legen Sie zuerst ein Tuch oder eine Silikonserviette auf den Boden. Gießen Sie warmes Wasser in die Schüssel, sodass es nur ein Drittel der Höhe der Gläser bedeckt.

Stellen Sie den Multikocher für 7-8 Stunden auf den „Joghurt“-Modus. Wenn Ihr Multi-Modell keinen Spezialmodus hat, ist das kein Problem. Für diese Fälle gibt es ein von anderen Besitzern von Multikochern getestetes Schema:

• Erhitzen 15 Min
• Multi aus 1 Stunde
• Erhitzen 15 Min
• Multi aus 3 Stunden
• Öffnen Sie den Multikocher und stellen Sie die Joghurtgläser für 6-8 Stunden in den Kühlschrank.

Der Trick besteht darin, den Multi nicht zu öffnen und die Wassertemperatur nicht unter 40 Grad fallen zu lassen. Sie können überprüfen, ob Ihr Gerät diesen Modus auch ohne Joghurt beibehält, indem Sie das Wasser 15 Minuten lang erhitzen und nach drei Stunden überprüfen.

Joghurt im Slow Cooker ohne Gläser (mit Honig und Walnüssen)

Du wirst brauchen:

• Liter Milch (am besten selbstgemacht, gekocht)
• ein Glas Naturjoghurt oder hausgemachte Sauerrahm. Wenn Sie nichts Selbstgemachtes zur Hand haben, kaufen Sie im Supermarkt eine Flasche Prostokwaschino-Sauerteig.
• Honig und Walnüsse nach Geschmack, für diese Menge können Sie 50 ml Honig und ein Drittel eines Glases geschälte Nüsse nehmen

Vorbereitung:

Warme Milch in eine Multischüssel gießen, Vorspeise (Sauerteig, Joghurt oder Sauerrahm) hinzufügen. „Joghurt“-Modus für 8 Stunden. Sie sollten eine fermentierte Milchmasse und eine kleine Menge Molke erhalten. Wenn Sie im Laden gekaufte Milch genommen haben, ist möglicherweise viel Molke enthalten.

Trennen Sie die Masse vom Joghurt, zum Beispiel durch ein Sieb, geben Sie die Masse in eine Schüssel und geben Sie Nüsse und Honig hinzu.

Die Köstlichkeit ist fertig, genießen Sie Ihr Essen.

Es kann jede beliebige Milch verwendet werden. Wenn die Milch hausgemacht ist, muss sie gekocht und abgekühlt werden, bis sie warm ist. Wenn es pasteurisiert im Laden gekauft wurde, erhitzen Sie es einfach. Wenn Sie Joghurt mit Zucker zubereiten, gießen Sie etwas Milch in eine andere Schüssel, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie, bis er sich auflöst. Dann den Starter dazugeben und vermischen. Die restliche Milch hinzufügen und erneut verrühren. Ich habe ohne Zucker gekocht, also habe ich einfach die trockene Vorspeise in warme Milch gegossen und umgerührt.

Mit Deckeln abdecken und in eine Multicooker-Form geben (bei Glasgläsern ein Stück saubere Gaze oder ein Tuch auf den Boden der Form legen). Wasser so einfüllen, dass es knapp über der Mitte der Joghurtbecher steht.

Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie den Modus „Joghurt“ ein. Ich habe dieses Programm auf 8 Stunden eingestellt. Während dieser Zeit wird der Joghurt dickflüssig. Denken Sie daran, wenn Sie selbstgemachte Milch verwenden, sollten Sie gelegentlich einen Blick auf den Zubereitungsprozess werfen – von hausgemachte Milch Joghurt kocht schneller, und wenn er zu lange stehen bleibt, kann er einfach gerinnen. Den fertigen Joghurt abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Natürlich kann man es auch gleich essen, aber im Kühlschrank wird es dicker und gehaltvoller.

Oder Sie trinken es direkt aus den Bechern – sehr praktisch! Mit Beeren und Obst servieren – ich habe gefrorene Beeren vom Sommer. Wenn Sie sie nicht haben, schmeckt es köstlich mit Marmelade oder Konfitüre.

Guten Appetit!

Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe ist eines der Hauptprodukte richtige Ernährung. Dies ist sowohl ein eigenständiges Gericht als auch eine Sauce für Salate (Obst und Gemüse), Käsekuchen und Hauptgerichte. Sie können damit beliebte Diätgetränke und Smoothies zubereiten, indem Sie Saft, Honig, Beeren und gemahlenes Getreide hinzufügen. Das Produkt ist reich an Kalzium, dessen Mangel dazu führt verschiedene Krankheiten. Darüber hinaus ist es sehr einfach, in einem Slow Cooker Joghurt selbst zuzubereiten.

Im Handel gibt es eine große Auswahl an fertigen Sauermilchprodukten: trinkbar und dickflüssig, mit und ohne Zusatzstoffe. Aber die Vorteile selbstgemachter „Leckereien“ sind noch viel größer. Darüber hinaus sind uns, den PP-Leuten, die Sicherheit und der Nutzen der in der Zusammensetzung enthaltenen Komponenten nicht gleichgültig.

Wie man im Cartoon gesunden Joghurt macht

Wie bereitet man köstlichen hausgemachten Joghurt in einem Slow Cooker richtig zu, damit er zart und dick wird?

Der Geschmack des fertigen fermentierten Milchprodukts hängt von der Qualität der Milch und den verwendeten Starterkulturen ab. Wir wählen Milch mit einem reduzierten Fettgehalt von 1-1,5 % und berücksichtigen dabei die Grundsätze der richtigen Ernährung. Vor dem Kochen können Sie die oberste Sahneschicht der Bauernmilch vorsichtig aufsammeln, indem Sie sie 10–12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Verschiedene Zusatzstoffe tragen zur Abwechslung des Geschmacks des Endprodukts bei: Nüsse, Honig, frische Beeren und Früchte.

Der Kaloriengehalt eines selbstgemachten Sauermilchprodukts aus fettarmer Milch beträgt 49 kcal pro 100 Gramm. BJU – 3,2 Gramm Protein, 1,7 Gramm Fett, 5 Gramm Kohlenhydrate.

Sauerteigrezept

Unter den Multikochern von Redmond, Polaris, Panasonic, Philips große Auswahl Haushaltsgeräte mit Joghurtbereiterfunktion und Gläser inklusive.

In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie Joghurt mit handelsüblichem Trockenstarter in einem Multikocher im Modus „Joghurt“ zubereiten.

Ich mache es gerne mit Vivo-Sauerteig. Es basiert auf bulgarischem Bazillus, Acidophilus-Bazillus und Bifidobakterien.

Das Ergebnis ist immer hervorragend.

Zutaten

• Sauerteig – 1 Beutel
• Magermilch – 1 l

Vorbereitung

1. Kochen Sie die Milch. Kühlen Sie es auf 40 Grad ab.
2. Wir verdünnen den Starter in Milch. Mischen.
3. Im Multicooker schalten wir das benötigte Automatikprogramm ein oder stellen es manuell in der Multicooker-Funktion ein Temperaturregime bei 40 Grad.
4. In Gläser füllen. Stellen Sie die Gläser in die Schüssel, bedecken Sie zuerst den Boden mit einer Silikonmatte oder einem normalen Baumwolltuch (um den Deckel der Schüssel zu schonen) und gießen Sie etwas Wasser (1-2 cm) hinein.
5. Nach 7-8 Stunden stellen wir die Gläser in den Kühlschrank. Das abgekühlte Produkt ist verzehrfertig. Guten Appetit!

Was tun, wenn der Modus „Joghurt“ nicht verfügbar ist?

Ist es möglich zu kochen? fermentiertes Milchprodukt in einem Multikocher ohne „Joghurt“-Funktion? Zweifellos!

Jeder Multikocher hat eine „Heat“-Taste – das brauchen wir!

Gläser sind auch nicht notwendig – Sie können die Milch direkt in die Tasse gießen!

In diesem Rezept zum Fermentieren von Milch verwenden wir eine natürliche lebende Kultur (zu finden in Geschäften, Apotheken und, wenn möglich, in Babynahrungsfabriken).

Natürlicher Lebendsauerteig wird 5-7 Tage gelagert. Danach ist die Verwendung nicht mehr sicher.

Zutaten

• Milch (kann hausgemachte Magermilch sein) - 1 l
• natürlicher Lebendsauerteig – 150 gr.

Vorbereitung

1. Lass uns die Milch kochen. Dies können Sie bereits in der Schüssel Ihres Multikochers im Modus „Milchbrei“ tun.
2. Lassen Sie es auf 40 Grad abkühlen (zur Bestimmung verwenden Sie besser ein Haushaltsthermometer oder lassen es auf Ihr Handgelenk fallen – es sollte nicht zu heiß sein).
3. Den vorbereiteten Starter in die Milch einrühren. Es sollte warm sein, nicht aus dem Kühlschrank.
4. Lassen Sie uns den Heizmodus einschalten. Lasst uns den Deckel schließen. Warten wir 4-6 Stunden. Die Masse sollte dick sein und eine ähnliche Konsistenz wie Gelee haben.
5. Sobald unser „Kunde reif ist“, nehmen wir ihn mit zur Abkühlung. Guten Appetit!

Hausgemachter Joghurt ohne Vorspeisen

Um köstlichen hausgemachten Joghurt zuzubereiten, müssen Sie keine fertigen Vorspeisen kaufen – jedes Live-Produkt aus dem Laden ohne Füllstoffe reicht vollkommen aus.

Ein 150-ml-Glas reicht aus, um 1 Liter Milch zu fermentieren. Achten Sie vor allem auf das Herstellungsdatum.

Zutaten:

• 1 Liter UHT-Milch 1,5 % Fett
• 1 Glas Lebendjoghurt 150 ml.

Vorbereitung

Den Inhalt des Glases und die Milch mit einem Schneebesen verrühren. Es muss nicht geschlagen werden, Hauptsache die Konsistenz ist homogen und es bleiben keine Klumpen zurück. In Gläser füllen, die in die Multicooker-Schüssel passen. Deckel aufschrauben. Besonders praktisch ist es, hohe Baby-Püree-Gläser zu verwenden. Wenn die Gläser unterschiedliche Größen haben, ist das kein großes Problem.

Legen Sie ein in mehreren Lagen gefaltetes Handtuch auf den Boden der Multicooker-Schüssel.

Platzieren Sie die Gläser. Wenn sie wie bei mir ein unterschiedliches Volumen haben, ersetzen Sie sie durch etwas, damit die Deckel auf gleicher Höhe sind. Gießen Sie zimmerwarmes Wasser ein, sodass es bis zum Deckel reicht.

Geben Sie den Joghurt in den Multikocher, schließen Sie den Deckel und schalten Sie den „Joghurt“-Modus für 8 Stunden ein (ich habe diese Standardzeit, REDMOND RMC-M90 Multikocher). Stellen Sie den Slow Cooker am besten über Nacht mit Joghurt ein, damit Sie morgens leckeren hausgemachten Joghurt zum Frühstück haben.

• Am besten eignet sich superpasteurisierte Milch. Es ist steril, aber gleichzeitig hat es alles konserviert vorteilhafte Eigenschaften natürliche Milch.
• Wählen Sie Milch mit dem für Sie optimalen Fettgehalt. Für Kinder ist es besser, Milch mit einem Fettgehalt von 1,5 % zu verwenden. Auch wenn Sie eine Diät machen, sollten Sie Ihre Fettaufnahme nicht einschränken.. Denken Sie an die Notwendigkeit und gehen Sie nicht über die Norm hinaus. Wenn Sie Fette vollständig eliminieren, wird der Körper negativ reagieren.
• Es ist notwendig, die Gläser zu sterilisieren, bevor Sie hausgemachten Joghurt in einem Slow Cooker zubereiten, damit keine „schädlichen“ Bakterien in das Produkt gelangen. Erzählen Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie, wie einfach es ist, Joghurt in einem Slow Cooker zuzubereiten, und wie lecker er ist diätetisches Produkt. Anziehen gesundes Essen die, die dir am Herzen liegen!