Apport quotidien en vitamine C. Où trouve-t-on le plus de vitamine C ? Vitamine C : besoin quotidien. Vitamine C : mode d'emploi. Traitement et prévention des carences vitaminiques et de l'hypovitaminose

Pour le fonctionnement normal du corps, une personne a besoin de vitamines, de minéraux et d'autres composants utiles. Les vitamines A, B, C et D affectent tous les systèmes et organes humains. Leur carence provoque le développement de maladies, ainsi qu’un excès. Chaque vitamine a ses propres besoins quotidiens. La source de vitamines peut être des médicaments vendus en pharmacie, mais il est toujours préférable de les obtenir de la nature, c'est-à-dire de la nourriture.

Vitamine C

L'un des plus nécessaires et vitamines importantes pour la santé humaine est également connu sous le nom d'acide ascorbique, « acide ascorbique ». Un médicament du même nom peut être trouvé dans n'importe quelle pharmacie, mais vous pouvez également reconstituer ses réserves avec des fruits, des légumes et d'autres aliments.

La vitamine C est une substance organique et un composant important alimentation saine personne. Il a la capacité d’influencer presque tout dans la vie fonctions importantes corps. Durant les deux premiers mois de la vie, le corps humain synthétise lui-même la vitamine C. L'acide ascorbique renforce le système immunitaire, combat les virus et les bactéries, aide à prévenir divers types de maladies, prolonge la jeunesse du corps, et ce n'est pas toute la liste de ses effets.

Effet de la vitamine C sur le corps

La vitamine C (acide ascorbique) a large éventail effets sur le corps. Il améliore l'immunité, participe à la formation d'anticorps et à la normalisation du métabolisme des graisses, des protéines, des glucides et augmente l'apport de glycogène dans le foie. L'acide ascorbique aide à augmenter le flux sanguin et la fréquence cardiaque, réduisant ainsi pression artérielle, expansion des capillaires et des artérioles.

La vitamine C est impliquée dans un grand nombre de processus biologiques. Ainsi, il affecte la synthèse du collagène, une protéine qui forme le tissu conjonctif qui cimente l'espace intercellulaire. Les principales fonctions du collagène incluent la protection vaisseaux sanguins, organes, muscles, articulations, os, formation de la peau, os, ligaments, dents. Il agit comme une barrière protectrice contre les infections, les maladies et favorise la cicatrisation des contusions, des fractures et des plaies.

La vitamine C est très importante pour le système immunitaire, car elle soutient le fonctionnement des globules blancs et la production d'anticorps. Il favorise également la formation d’interféron (une substance aux effets anticancéreux et antiviraux). La vitamine C, grâce à ses propriétés antioxydantes, protège contre impact négatif antioxydants, aide à prévenir les symptômes du vieillissement, des maladies cardiaques et du cancer. De plus, l'acide ascorbique a un effet positif sur le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, nerveux, endocrinien et autres.

Vitamine C et cheveux

Le manque d'acide ascorbique dans le corps affecte non seulement la maladie, mais aussi la apparence personne. La vitamine C s’est avérée très bénéfique pour les cheveux. Puisqu’il est responsable de la circulation sanguine dans le cuir chevelu, il assure une bonne nutrition des follicules pileux. La vitamine C est recommandée à ceux qui souffrent de pellicules, de pointes fourchues, de cheveux secs, de maigreur et de fragilité.

Si vous rencontrez un problème avec vos cheveux, ne vous précipitez pas pour courir immédiatement à la pharmacie ou au magasin de cosmétiques pour un super masque ou un baume, mais incluez-en davantage dans votre alimentation quotidienne. légumes frais, agrumes, baies, qui contiennent suffisamment de vitamine C. Ils apporteront bien plus de bienfaits au corps et aux cheveux que les produits chimiques.

Vitamine C pour les enfants

Le goût sucré de « l’acide ascorbique » nous est familier depuis l’enfance. Après tout, ce sont les enfants qui ont le plus besoin de vitamines. Leur corps se forme, grandit, se développe, vous devez donc fournir à votre enfant tout le nécessaire pour qu'il grandisse en bonne santé. Nutrition adéquat V enfance- la clé de la santé du corps à l'avenir. Chaque parent doit veiller à ce que son enfant privilégie les légumes et les fruits plutôt que les chips, les craquelins et les petits pains.

L'un des éléments les plus importants de l'alimentation d'un enfant devrait être la vitamine C. Il contribue à augmenter les fonctions de protection de l'organisme et améliore l'immunité, si nécessaire pour les enfants. Un manque de cette vitamine dans le corps peut entraîner des saignements des gencives, une faiblesse générale du corps et une mauvaise cicatrisation des plaies.

Valeur quotidienne de vitamine C

Besoin quotidien corps humain la teneur en vitamine C n'est pas la même pour tout le monde et dépend de plusieurs facteurs : la présence de mauvaises habitudes, l'allaitement ou la grossesse, le travail effectué, le sexe, l'âge. Les experts fournissent des chiffres moyens pour la moyenne statistique personne en bonne santé: 500-1500 mg par jour est la norme thérapeutique et 60-100 mg par jour est le besoin physiologique de l'organisme.

Les besoins en vitamine C sont augmentés par les effets toxiques, la fièvre, le stress, la maladie, climat chaud, Les besoins quotidiens en vitamine C sont augmentés par les contraceptifs. La norme dépend de l'âge - plus la personne est âgée, plus elle est élevée. Par exemple, les besoins pour un nourrisson sont de 30 mg et pour une personne âgée de 60 mg. L'apport quotidien augmente pendant la grossesse (70 mg) et l'allaitement (95 mg).

Signes de carence en vitamine C dans le corps

Les statistiques montrent que ce sont les enfants d'âge préscolaire et âge scolaire souffrent d’un manque de vitamines nécessaires à leur croissance et à leur développement normaux. Un manque de vitamine C a été constaté chez 90 % des enfants (l'étude a été menée) et dans le corps des enfants hospitalisés, une carence en acide ascorbique a été constatée chez 60 à 70 %.

La carence en vitamine C augmente pendant la période hiver-printemps, ce qui entraîne une diminution de l'immunité et une possibilité accrue de développer des maladies gastro-intestinales ou respiratoires. La carence peut être exogène ou endogène. Dans le premier cas, il y a peu de vitamines dans les aliments, dans le second, la vitamine est mal absorbée. Une carence en vitamines à long terme peut conduire au développement d'une hypovitaminose. Une carence en vitamine C dans l'organisme peut se manifester par les symptômes suivants : dépression, douleurs articulaires, irritabilité, peau sèche, chute de cheveux, léthargie, perte de dents et saignement des gencives, mauvaise cicatrisation des plaies.

Pour le fonctionnement normal du corps, une personne a besoin de manger correctement et de manière équilibrée. Ration journalière une personne devrait inclure de la vitamine C. Quels aliments en contiennent et quelle quantité devez-vous manger pour reconstituer la norme ? Premièrement, un montant significatif La vitamine C est contenue dans les aliments d'origine végétale. Ce sont des baies (fraises, argousier, sorbier des oiseleurs, églantier), des fruits (agrumes, kakis, pêches, pommes, abricots), des légumes (choux de Bruxelles, poivrons, brocolis, pommes de terre en chemise). Les produits d'origine animale contiennent de la vitamine C en petites quantités. Il s'agit principalement des reins, des glandes surrénales et du foie des animaux.

Il existe un certain nombre d'herbes qui contiennent des doses suffisantes de vitamine C. Les aliments doivent être consommés tous les jours et de préférence sous forme non transformée. Après tout, le traitement biochimique, le stockage et le traitement thermique contribuent à la destruction d'une grande partie de la vitamine. Toute personne soucieuse de sa santé doit savoir quels sont les bienfaits de la vitamine C, quels aliments en contiennent et comment prévenir sa carence.

Acide ascorbique. Une drogue

La vitamine C se trouve dans de nombreux médicaments. Il s'agit de comprimés "Vitamine C", "Citravit", "Tselascon", "Vitamine C" en ampoules. L’un des plus courants est « l’acide ascorbique » en comprimés. En plus d'être sain, il est également très savoureux, de sorte que les enfants prennent les pilules avec plaisir. Le médicament favorise la formation de collagène intracellulaire, renforçant ainsi la structure des parois des capillaires, des os et des dents. Le médicament "Acide ascorbique" est lui-même la vitamine C. Les produits ne peuvent pas toujours en fournir pleinement au corps.

Le produit participe aux processus de respiration cellulaire, de métabolisme du fer, de synthèse des protéines et des lipides, du métabolisme des glucides, du métabolisme de la tyrosine et des réactions redox. L'utilisation de « l'acide ascorbique » réduit les besoins de l'organisme en vitamines pantothéniques A, E, B. La teneur en vitamine C de la préparation est proche de 100 %.

Les indications

Les gens qui longue durée souffrez d’un manque de vitamine C dans l’organisme, certains médicaments peuvent vous être prescrits. En règle générale, il existe des comprimés contenant 250 mg d'acide ascorbique ou 1 000 mg (indiqués uniquement pour le traitement de l'hypovitaminose).

Les comprimés à 250 mg sont indiqués pour une augmentation mentale et activité physique, pendant la grossesse (notamment les grossesses multiples, dans le contexte d'une dépendance aux drogues ou à la nicotine), après une maladie, pour renforcer le système immunitaire et en cas de rhume. Un grand nombre de personnes prennent de la vitamine C pour prévenir ou traiter une carence en vitamines ou une hypovitaminose.

Effets secondaires

La vitamine C est essentielle au fonctionnement normal de l’organisme, mais certains patients peuvent rencontrer des problèmes lors de sa prise. Effets secondaires, qui est dû aux caractéristiques individuelles du corps, à une utilisation conjointe avec d'autres médicaments, la présence de certaines maladies.

La vitamine C, dont les critiques sont pour la plupart positives, peut provoquer des réactions négatives en cas d'abus. Utilisation à long terme le médicament à fortes doses peut provoquer de l'insomnie, une excitabilité accrue du système nerveux central et des maux de tête. Le système digestif peut réagir par des vomissements, des nausées, de la diarrhée, une ulcération de la muqueuse gastro-intestinale, une gastrite hyperacide et une irritation de la muqueuse gastro-intestinale.

Le patient peut développer une glycosurie, une hyperglycémie, une pollakiurie modérée, une néphrolithiase, une diminution de la perméabilité capillaire, une hyperémie cutanée, une éruption cutanée, une leucocytose, une thrombocytose, une altération du métabolisme du cuivre et du zinc.

Surdosage

Le corps humain peut souffrir non seulement d’une carence en vitamine C, mais aussi d’un excès de vitamine C. Cette condition est généralement appelée hypervitaminose ; elle survient lorsque le patient éprouve un grand désir d'améliorer sa santé grâce à une consommation excessive de cette vitamine. Il arrive souvent qu'une personne, ignorant le danger, combine des produits contenant une quantité suffisante de vitamine avec le médicament « Acide ascorbique ».

La dose journalière maximale ne doit pas dépasser 90 mg pour un adulte. Afin d'éviter les conséquences, vous devez vous familiariser avec les symptômes de l'hypervitaminose. La première chose qui se produit est des étourdissements, des nausées, des vomissements et des crampes abdominales constantes. Ensuite, des problèmes au niveau du cœur, des reins et de la vésicule biliaire peuvent apparaître progressivement. Utiliser grande quantité La vitamine C s'accompagne de brûlures d'estomac, de troubles digestifs, de fatigue et de réactions allergiques.

Tout est bon avec modération. La vitamine C, dont le prix commence à 100 roubles, n'est bénéfique pour l'organisme que si elle est prise correctement. Avant de commencer le traitement, il est recommandé de se rendre à la clinique, le médecin vous prescrira le médicament et la posologie adaptés à chaque cas spécifique.

L'acide ascorbique est très important pour le fonctionnement normal de l'organisme. Un aspect tout aussi important dans ce cas est la dose quotidienne de ce médicament.

Le corps humain est un appareil spécifique qui fonctionne grâce à des micro et macroéléments provenant de l'extérieur. Toutes les substances entrant dans le corps peuvent être porteuses à la fois positives et positives. effet négatif. Surdosage avec ces autres substances peut avoir des conséquences désastreuses.

Qu'est-ce que l'acide ascorbique ?

L'acide ascorbique, également connu sous le nom de vitamine C, est un complexe composé organique , activement impliqué dans le fonctionnement du corps humain.

Ce composé remplit un certain nombre de fonctions nécessaires au fonctionnement normal de l’organisme.

Est un réducteur naturel et antioxydant.

Ce médicament a également un effet antiradicalaire, mais il est extrêmement insignifiant pour empêcher la dégradation rapide des cellules.

Dans la nature, l’acide ascorbique se trouve dans de nombreux fruits et légumes.

Selon la nomenclature systématique de l'IUPAC, l'acide ascorbique est également appelé acide gamma-lactone 2,3-déhydro-L-gulonique.

Référence! La découverte de cette substance a été associée à la victoire sur le scorbut en 1928. C’est alors qu’Albert Szent-Györgyi synthétise pour la première fois cette molécule et arrive à la conclusion que le manque de vitamine C dans l’organisme conduit au scorbut.

Dans le corps humain, l'acide ascorbique participe dans la synthèse du collagène, de la sérotonine à partir du tryptophane, de la formation des catécholamines, de la synthèse des corticostéroïdes.

L'acide ascorbique est également impliqué dans la conversion du cholestérol en acides biliaires.

Inhibe la glycosylation de l'hémoglobine, inhibe la conversion du glucose en sorbitol.

Il existe des données sur effet neuroprotecteur l'acide ascorbique, en particulier, sur son effet positif sur le vieillissement prématuré, la prévention du déclin cognitif lié à l'âge et la maladie d'Alzheimer.

Cependant, éviter les carences en vitamines semble avoir un effet plus bénéfique que d’en consommer de fortes doses en complément d’une alimentation saine.

Dose quotidienne

Comme tout autre médicament, l'acide ascorbique a un effet quotidien norme consommation.

Si cette norme est dépassée, une personne développe une hypervitaminose, et en cas de manque de consommation, une hypovitaminose apparaît.

Conséquences un excès ou une carence en vitamine peut être très différent.

De la simple fatigue aux maladies graves ou aux perturbations du fonctionnement normal de l’organisme.

Pour les bébés

Le corps des jeunes enfants, notamment des nourrissons, est particulièrement sensible aux agressions extérieures. Cela est dû en partie au fait que leur système immunitaire n’est pas complètement développé.

Cependant, les doses des appareils doivent également être choisies judicieusement, car au stade de la petite enfance, le corps est extrêmement sensible.

Pour les enfants

Pour les enfants âgés de 1 à 3 ans, il est conseillé de donner 40 mg/jour.

La réduction de dose par rapport aux nourrissons est due au fait que le corps et le système immunitaire de l’enfant doivent lutter de manière indépendante contre les facteurs externes.

Il est impossible que l’acide ascorbique joue entièrement le rôle de maintien de la barrière antioxydante.

Écoliers

Les enfants âgés de 4 à 8 ans peuvent recevoir jusqu'à 45 mg/jour. L'augmentation de la dose est associée à une augmentation de l'activité du corps.

Pour les adolescents

Les adolescents âgés de 9 à 13 ans devraient prendre 50 mg/jour d'acide ascorbique chaque jour.

Pour les jeunes garçons et filles

Pour les jeunes garçons et filles, la dose de vitamine C est légèrement différente.

Cela est dû en partie au fait que les hommes sont plus sensibles aux effets nocifs des particules radicalaires.

Ainsi, les jeunes hommes âgés de 14 à 18 ans devraient boire jusqu'à 75 mg de vitamine C par jour. Alors que les jeunes filles âgées de 14 à 18 ans, 65 mg par jour suffiront.

Hommes et femmes adultes

Dans un organisme plus âgé, la capacité à produire son propre acide ascorbique commence à diminuer sensiblement.

Cela est dû en partie au fait que la phase de développement intensif du corps est passée.

C'est pourquoi les personnes âgées ont besoin plus consommation de vitamine C.

Pour les hommes de plus de 18 ans, il doit être pris quotidiennement avant 90mg.

Pour les femmes de plus de 18 ans, l'indemnité journalière requise sera de 75 mg.

Enceinte

Pendant la grossesse, les femmes subissent de graves changements hormonaux, donc le poids corporel augmente. Il est recommandé aux femmes enceintes d'en consommer jusqu'à 100 mg par jour.

Allaitement

Les mères qui allaitent devraient en consommer jusqu'à 110 à 120 mg par jour.

Âgé

Dans le corps des personnes âgées, la production indépendante de vitamine C s'arrête pratiquement. Conformément à cela, elles doivent en consommer jusqu'à 300 à 400 mg par jour.

Norme pour les fumeurs

Pour les personnes qui fument activement ou qui fument passivement régulièrement, il vaut également la peine de consommer davantage d’acide ascorbique.

Pour les fumeurs adultes de sexe masculin, cette norme est jusqu'à 120mg par jour, et pour les femmes fumeuses adultes 105mg par jour.

Référence! Niveau maximal d'apport en acide ascorbique dans Fédération Russe atteint 2000 mg par jour.

Calcul de la dose journalière en comprimés

Le calcul de la dose quotidienne d'acide ascorbique dépendra de nombreux facteurs. Pour divers poids et âge besoin quotidien sera sensiblement différent.

Il ne sera pas moins important qu'il y ait Vie courante une personne soumise à un stress physique ou mental grave.

De manière générale, pour un homme en bonne santé, le calcul des besoins journaliers sera le suivant : pour chaque kilogramme de poids corporel, il faut prendre 1-1,25 mg chacun acide ascorbique.

Si un homme pratique activement un sport, la posologie peut être augmentée jusqu'à 1,5-1,75 mg par kilogramme.

Pour les personnes, les fumeurs et pour ceux qui sont malades, la norme sera de 1,25 à 1,3 mg par jour.

N'oubliez pas l'âge, avec l'âge, le taux de consommation augmente considérablement.

Le taux d'apport absolument acceptable pour les hommes est de 2,5 mg par jour, tandis que sous condition acceptable 7,5 mg par jour.

Le même principe s’applique aux femmes comme aux hommes. Cependant, le niveau de consommation devrait être réduit. Hors femmes enceintes et allaitantes.

Dans tous les autres cas, la dose d'acide ascorbique doit être 25-30% moins que pour les hommes.

Surdosage

Un surdosage en acide ascorbique s'accompagne d'un certain nombre de troubles fonctionnels. Dans ce cas, les premiers symptômes sont souvent externes.

Abus d'acide ascorbique c'est interdit. L'utilisation à long terme de doses accrues de la substance entraîne une détérioration de l'absorption de la vitamine B12, également connue sous le nom de cyanocobalamine.

L'acidité globale du tube digestif augmente et le pH de l'acide urique diminue. Avec une augmentation significative de l'acidité, de l'acide urique, un dépôt de sels d'axalate et la formation de calculs rénaux sont possibles.

Pour femme L'excès d'acide ascorbique est dangereux en augmentant le taux d'œstrogènes dans le sang, notamment chez les femmes qui prennent des médicaments externes.

Important! De plus, dans le contexte de doses élevées de vitamine C, les enzymes qui la métabolisent sont activées. Si cela se produit pendant la grossesse, le nouveau-né peut développer un scorbut rebond.

Définir Un surdosage en acide ascorbique peut être dû aux symptômes suivants :

• insomnie constante, irritabilité et léthargie accrues, sentiment d'anxiété omniprésente ;
• transpiration accrue;
• nausées, vertiges, maux de tête et sensation de perte de conscience ;
• troubles périodiques du tractus gastro-intestinal;
• nausées, nausées.

De plus, les adultes et les enfants peuvent ressentir réaction allergique au médicament, sous forme d’acné et d’autres inflammations.

Utilisation à long terme des doses plus élevées peuvent finalement conduire à :

• perturbation du pancréas;
• maladie rénale aiguë;
• divers types de gastrite et de gastroduodénite;
• hypersensibilité à la vitamine C, parfois même aux plus petites doses ;
• diminution du nombre de globules blancs ;
• troubles du cycle menstruel chez la femme ;
• diminution de la coagulation sanguine.

Important! Un surdosage en acide ascorbique ne peut être corrigé que par un médecin spécialisé et expérimenté ; vous ne devez pas vous soigner vous-même ni utiliser de remèdes populaires.

Dose létale

Une dose mortelle d'acide ascorbique est considérée comme 20-30g en une fois. Cependant, cette substance est très soluble dans les solvants polaires.

C'est pourquoi, dans le corps humain, l'excès d'acide sera absorbé et excrété par le corps sans accumulation.

Cependant, la prise d’une telle dose de substance affectera tous les organes humains, voire entraînera la mort.

Compatibilité avec d'autres vitamines

L'acide ascorbique est associé à d'autres médicaments.

Cependant, pour un effet significatif, prenez-le mieux séparément d'autres drogues.

La vitamine C va bien avec vitamines E et A, B5 et B9.

• L'effet antioxydant de l'acide ascorbique augmente avec l'ajout de caroténoïdes (vitamine B5) ;
• La vitamine C restaure l'activité de la vitamine E.
• La vitamine C favorise la préservation et l'absorption de la vitamine B9.

Prendre de l'acide ensemble avec de l'éthinylestradiol peut conduire à une augmentation de la concentration de cette dernière.

Le niveau d'aluminium dans le sang augmentera sensiblement lors de la prise de la vitamine avec antiacides.

Utiliser avec la tétéracycline favorise l'élimination de la vitamine C du corps.

Vidéo utile

Vidéo d'avertissement sur les conséquences d'une surdose de vitamine C.

Conclusion

L'acide ascorbique, un composant important et irremplaçable nécessaire au corps humain pour normale fonctionnement.

Cependant, l’utilisation inconsidérée de quantités incontrôlées de ce médicament peut entraîner de graves conséquences.

En contact avec

La vitamine C est une substance impliquée dans les processus les plus importants de notre corps, elle est donc nécessaire à tout le monde, des plus jeunes aux plus âgés. Il est très important d'inclure dans votre alimentation des fruits et légumes contenant de la vitamine C, mais s'il y a une carence dans votre organisme, vous devez quand même prendre cette substance contenue dans des complexes vitaminiques ou multivitaminés.

La plupart d'entre nous, lorsque nous entendons l'expression « Vitamine C », imaginent un citron brillant, juteux et aigre, mais en fait, cet agrume est loin de détenir le record de teneur en acide ascorbique. Il est très important d'inclure dans votre alimentation des fruits et légumes contenant de la vitamine C, mais s'il y a une carence dans votre organisme, vous devez quand même prendre cette substance contenue dans des complexes vitaminiques ou multivitaminés. Afin de ne pas nuire à l'organisme avec un excès ou une carence en acide ascorbique, vous devez savoir quel est l'apport quotidien en vitamine C.

Avantages pour la santé de la vitamine C

Avant de connaître la norme quotidienne de vitamine C pour les femmes et les hommes, nous découvrirons pourquoi elle est nécessaire en général et si elle peut être remplacée.

La vitamine C participe à de nombreux processus vitaux du corps humain ; elle prévient le vieillissement cellulaire, augmente l'élasticité de la peau et contribue à renforcer les os.

La vitamine C est puissant antioxydant, il combat les processus d'oxydation dans le corps humain. Un manque de collagène, qui contient cette vitamine, peut entraîner des problèmes désagréables liés non seulement à la santé, mais également à la beauté et à l'apparence. Avec un manque d'acide ascorbique dans le corps, des rides apparaissent, les os et les dents deviennent fragiles et se cassent assez facilement. Auparavant, lorsqu'il y avait un manque de vitamine C dans le corps humain, il y avait une forte probabilité maladie dangereuse- le scorbut. Les marins qui entreprenaient de longs voyages y étaient particulièrement sensibles. Ce n'est qu'au XXe siècle, lorsqu'il a été prouvé que la maladie était précisément causée par un grave manque de vitamine C dans l'alimentation, que le nombre de personnes touchées a commencé à diminuer. Ainsi, désormais, dans les zones reculées ou à végétation clairsemée, les produits contenant de l'acide ascorbique constituent pratiquement la base de l'alimentation.

Avec un manque de vitamine C dans l'organisme, le système immunitaire s'affaiblit, ce qui entraîne des maladies fréquentes. Les hormones les plus importantes, la sérotonine et la noradrénaline, nécessaires pour lutter contre divers types d'inflammation, sont produites avec la participation de la vitamine C.

Le fer, nécessaire au maintien des niveaux d’hémoglobine, est bien absorbé grâce à l’acide ascorbique. Par conséquent, l’hypovitaminose en vitamine C peut entraîner une faiblesse, des douleurs et de l’insomnie.

Besoin en vitamine C par personne et par jour

L'apport quotidien en vitamine C dépend de nombreux facteurs : le sexe, l'âge, la grossesse et l'état corporel. Par exemple, les personnes qui fument régulièrement ont besoin de plus d’acide ascorbique que les non-fumeurs.

Dans cet article, nous examinerons l'apport quotidien en vitamine C pour tous les âges, car, comme nous l'avons déjà dit, l'apport quotidien en acide ascorbique est différent selon les groupes de personnes.

En moyenne, une personne a besoin d'environ 80 mg de vitamine C par jour. À des fins thérapeutiques, l'utilisation de cette vitamine augmente plusieurs fois.

Apport quotidien en vitamine C pour les femmes

Les femmes qui manquent d'acide ascorbique dans leur corps se fatiguent rapidement, souffrent de faiblesse et de léthargie. Fragilité sévère des cheveux, saignements des gencives, inflammation et éruptions cutanées - ces symptômes d'hypovitaminose sont particulièrement caractéristiques du sexe faible. Norme quotidienne La vitamine C pour les femmes représente environ 80 milligrammes. C'est suffisant pour maintenir la santé et la beauté d'une femme. Les femmes qui prennent des contraceptifs devraient augmenter la dose d'acide ascorbique consommée par jour. Pendant la grossesse, les besoins quotidiens en vitamine C d'une femme sont de 85 mg. Et pendant l'allaitement, la norme peut dépasser 100 mg.

La norme pour le sexe fort

Les besoins quotidiens en vitamine C pour un homme sont de 70 à 100 mg. Un manque d'acide ascorbique dans le corps masculin peut entraîner une diminution de la densité des spermatozoïdes, en particulier chez les membres fumeurs du sexe fort. En recevant régulièrement la dose quotidienne de cette vitamine, la capacité de concevoir est restaurée si des problèmes dans cette zone étaient causés par une hypovitaminose. Les besoins quotidiens en vitamine C pour les hommes en cas de maladie (rhume) sont de 200 mg. Si l'homme fume, alors 400 mg.

L'acide ascorbique pour la prévention du rhume ou pour les personnes déjà infectées est utile aussi bien pour les femmes que pour les hommes. Cela soulagera les symptômes et accélérera la guérison. À propos de, - lire dans un article séparé.

Surdosage

Nous avons parlé des conséquences de l'hypovitaminose de l'acide ascorbique dans le corps humain. Mais il n’est pas moins dangereux de dépasser les besoins quotidiens en vitamine C. 200 000 mg est un très fort excès. Il faut également s'assurer que l'organisme n'entre pas régulièrement un dosage excessif. Bien entendu, il est presque impossible de consommer 200 grammes de vitamine C par jour avec de la nourriture. Mais taux maximum Il ne faut pas dépasser 600 mg (rappelez-vous qu'il s'agit de la norme pour les fumeurs masculins malades, par exemple d'un rhume). Vous devez respecter la norme décrite ci-dessus de 70 à 100 mg pour les adultes.

Les conséquences de l'hypervitaminose sont plutôt désagréables. Il s’agit de réactions allergiques, de calculs vésicaux, de sensations de fatigue et de problèmes encore plus graves.

De plus, il n’est pas recommandé de prendre votre dose quotidienne de vitamine C en une seule fois. Il est préférable que la dose quotidienne soit prise 3 fois. De cette façon, la vitamine sera mieux absorbée et apportera un maximum de bénéfices.

La vitamine C est un type d’acide ascorbique et joue un rôle rédox important dans l’organisme. Sans sa participation, le plein fonctionnement du système immunitaire est impossible.

Le corps devient sans défense face aux agents infectieux. Les processus de métabolisme, de coagulation sanguine et de régénération des tissus sont perturbés. Cela rend difficile l’absorption d’autres vitamines.

Par conséquent, il est important de recevoir la portion requise d’acide ascorbique avec la nourriture consommée quotidiennement pour vivre pleinement.

Il suffit de manger seulement 150 g d’oranges pour couvrir les besoins quotidiens en cette vitamine essentielle.

Les plantes sont à juste titre considérées comme des réservoirs naturels de vitamine C. Manger des agrumes, des légumes verts ( poivron), différents types le chou, le cassis et l'églantier (fruits et infusions de feuilles), les pommes de terre (surtout celles au four), les tomates et les pommes garantissent que vous ne risquez pas de manquer d'acide ascorbique.

Ce tableau montre ce qu'ils contiennent :

Norme quotidienne

Il a été prouvé que la vitamine C est absorbée plus facilement chez les jeunes, de sorte que le besoin en acide ascorbique augmente chez les hommes et les femmes plus âgés.

Grave climat nordique, comme les tropiques chauds, contribuent à augmenter l'apport quotidien en vitamine C de 20 à 30 % (jusqu'à 250 mg). Et le stress, la maladie et le tabagisme augmentent les besoins en cette vitamine de 35 mg par jour.

Pour éviter les risques pour la santé, l'apport quotidien en vitamine doit être compris entre 50 et 100 mg. Pendant le traitement, les médecins peuvent prescrire 500 à 1 500 mg de substance par jour.

Pour hommes

La dose principale de vitamine C doit être obtenue à partir de la nourriture

Un manque de vitamine C dans le corps masculin entraîne une diminution de la densité des spermatozoïdes dans le liquide séminal et une perte de leur capacité de mouvement (surtout chez les fumeurs).

Pour femme

Le plus souvent, ils se plaignent d'un sentiment de faiblesse et de léthargie. Ils ont une fragilité capillaire accrue.

Le manque d’apport sanguin entraîne des cheveux cassants, des saignements des gencives et des éruptions cutanées.

Soutenir beauté féminine et la santé, il suffit de consommer 60 à 80 mg d'acide ascorbique par jour.

Les besoins quotidiens en vitamine C des femmes prenant des contraceptifs oraux devraient être supérieurs à l'apport journalier standard des femmes. Cela s’explique par le fait que la concentration de la vitamine dans leur sang est réduite.

Pour les enfants

La vitamine C est particulièrement nécessaire au corps des enfants.

Il est important de fournir au bébé la quantité appropriée d'acide ascorbique entrant dans le corps. La croissance et la restauration des os, des tissus, des vaisseaux sanguins des enfants ainsi que l'immunité en dépendent.

La vitamine C est essentielle à l'absorption complète du fer. Cela a un effet positif sur la vie les organes internes et l'état système nerveux enfant.

L'apport quotidien pour les enfants varie de 30 à 70 mg par jour. La norme prescrite est déterminée par l'âge et le poids du bébé.

Pour un rhume

La quantité d'acide ascorbique non provenant des aliments peut être obtenue à partir de complexes multivitaminés dont la posologie requise peut être déterminée par un médecin.

Pour prévenir l'infection par les rhumes viraux et pour leur traitement, il est recommandé d'augmenter la dose d'acide ascorbique à 200 mg (500 mg pour les fumeurs).

Cela vous aidera à reprendre des forces plus rapidement.

Une partie de votre apport quotidien en vitamine C devrait provenir de l’alimentation. Il est recommandé aux patients de boire du thé au citron, des boissons aux baies et des infusions vitaminées d'églantier tout au long de la journée.

Pendant la grossesse

Il est important que la future maman fournisse à son bébé en développement un apport suffisant en vitamine C. Elle est responsable de la production de collagène, qui entre dans la structure des tissus conjonctifs.

La dose quotidienne d'acide ascorbique consommée doit être d'au moins 85 mg.

Pour les sportifs

Les personnes engagées dans sport professionnel, ainsi que pour ceux qui travaillent dur physiquement chaque jour, les experts recommandent de consommer de 100 à 150 à 500 mg de vitamine C par jour.

La vitamine C est l'un des principaux éléments de la nutrition sportive

L'acide ascorbique les aidera à renforcer les tendons, les ligaments, les os et la peau. Ce puissant antioxydant active le système immunitaire.

La vitamine C participe à la synthèse des protéines. Il régule l’absorption des protéines consommées par le sportif. De plus, l'acide ascorbique supprime la production de cortisol.

Compte tenu de ces propriétés, cette vitamine peut également être incluse dans la nutrition sportive.

Il peut être pris avant et pendant l'entraînement, ce qui aidera à protéger les muscles de la destruction.

Surdose de vitamine C

La dose quotidienne d'acide ascorbique doit correspondre aux normes recommandées. Sinon, un surdosage se produira, dont les symptômes peuvent être soit temporaires, soit persister chez la personne même après un traitement par carence en vitamines.

L'excès de vitamine C entraîne des calculs rénaux, une diminution de la perméabilité vasculaire et de graves réactions allergiques.

Pénurie

Une carence aiguë en vitamine C peut entraîner le scorbut. Avec cette maladie, la production de collagène diminue progressivement et tissus conjonctifs. En conséquence, le patient développe des bleus, des sensations douloureuses au niveau des articulations, des plaies ayant du mal à cicatriser, voire une chute de cheveux.

On note un gonflement et un saignement des gencives. En raison du ramollissement des tissus et de la fragilité des petits vaisseaux, les dents tombent. Les manifestations douloureuses s'accompagnent de dépression.

En cas de scorbut, il est nécessaire de rétablir d'urgence la consommation avec de la nourriture ou. Sinon, le patient pourrait développer une anémie ferriprive. Mort possible.

Si vous vous souciez de votre santé, vous devez vous assurer que votre alimentation contient suffisamment de vitamine C chaque jour.

Les besoins quotidiens du corps humain en acide ascorbique peuvent être satisfaits en mangeant des oranges, Poivre vert, cynorrhodon, cassis et d'autres plantes et produits utiles.