入り口世界で最も素晴らしいキノコ。 珍しいキノコと最も興味深いキノコの写真 最も珍しいキノコ
ライオンのたてがみキノコ (Hericium erinaceus)
このキノコは北アメリカで発見されます。 通常、堅い木の木の上で子実体を形成します。 奇妙な外観にもかかわらず、このキノコは食用です。 
レインコート（リコペルドン）
この属には、本物の綿毛キノコ、ハリネズミキノコ、とげのあるキノコなど、いくつかの種類のキノコが含まれます。 特徴的な機能これらのキノコはすべて、印象的な大きさに達する丸い子実体を持っています。 胞子が熟した後、子実体に穴が現れ、そこを通って胞子が広がります。 この属の多くの種は、白さを失うまでは食用となり、さらにはおいしいです。 
ブルーミルキー（ラクタリウスインディゴ）
このキノコは北アメリカと中央アメリカだけでなく、 東アジア. 特徴的な機能真菌の色は青色で、真菌への損傷の結果としてその強度が増加します。 一見すると食べられないキノコのように思えますが、そうではありません。 これらのキノコは、多くのアジアの市場の棚で見ることができます。 
レッドラティスワート (Lathrus reder)
このキノコの子実体は格子のような外観をしています。 格子のパルプには不快な臭いがあります。 子実体は、原則として、腐った木の残骸の上に形成されます。 食べられない。 赤い格子はロシア連邦のレッドブックに記載されています。 
Hydnellum peckii
このキノコは新世界と旧世界の両方で見つかります。 北アメリカ大陸では、このキノコは子実体から赤い液体が滴り落ちることから、「出血歯」と呼ばれていました。 不快な外観にもかかわらず、このキノコには毒性はありません。 ただし、ギドネルムは非常に苦いので、試すことはお勧めしません。 
アメジストワニス（ラッカリアアメジスティーナ）
これらの紫色のキノコは、次のような温帯森林で見られます。 北米、ユーラシア。 漆の子実体は成長するにつれて紫色を失います。 「恐ろしい」見た目にもかかわらず、これらのキノコは食用です。 
「ベールをかぶった女性」（Phallus indusiatus）
Phallus indusiatus は Veselkov 家に属します。 このキノコの珍しい特徴は、この「女性」の子実体に絡まるレースの「ベール」の存在です。 キノコの傘は、昆虫を引き寄せる緑茶色の粘液で覆われています。 彼らは胞子の拡散に積極的に関与します。 Phallus indusiatus は、南アジア、アフリカ、オーストラリア、アメリカ大陸で見られます。 このキノコは食用であり、中国ではさまざまな料理の準備に非常に広く使用されています。 
生物発光キノコ (ミセナ クロロフォス)
夜に光るこれらの珍しいキノコは、亜熱帯や熱帯地方で見られます。 熱帯林東南アジア、ポリネシア、スリランカ、オーストラリア、ブラジル。 これらの菌類の最も強い生物発光は、摂氏 21 度の温度で観察されます。 
犬のムティヌス
このキノコはヨーロッパ、アジア、北アメリカで見られます。 子実体の特殊な形状から、このキノコは「犬キノコ」として広く知られています。 子実体は卵の殻の中にありますが、食用となります。 
ブルーエントロマ (Entoloma hochstetteri)
この素晴らしい青いキノコは、インドとニュージーランドの熱帯林で見つかります。 このキノコが食用であるかどうかについての情報は文献にありません。 どうやら、その豊かな青色が、キノコの潜在的な毒性に関するニュージーランドのキノコ狩りの間のあらゆる疑念を払拭したようです。 この青いキノコは、その珍しい色のおかげで、ニュージーランドの50ドル紙幣に採用されました。 
ポリポア ポリポア (トラメテス癜風)
この美しいキノコは、硬い半円形の傘がグループで集まっています。 私はソチの森でこのキノコを何度も見ました。 いくつかの報告によると、このキノコは生の状態で抗発がん性があるとのことです。 
コモンステッチ (Gyromitra esculenta)
一般的なステッチは森で見つかります 温暖な気候。 線の子実体は次のようになります ウォールナットあるいは脳。 生のまま調理しないと、このキノコは有毒です。 食べる前に30分間煮沸し、その後洗浄し、できれば6か月間乾燥させる必要があります。 これらすべての操作は、発がん性も持つ有毒なジャイロミトリンの完全な廃棄を保証するものではありません。 
デビルズ シガー (Chorioactis geaster)
この珍しいキノコは、米国のテキサス州と日本でのみ見られます。 米国では、このキノコは枯れた根に生えています。 在来種ニレ (Ulmus crassifolia)、日本ではオーク。 科学者たちは、このキノコが地球のほぼ同じ緯度に位置する遠く離れた 2 つの地域でのみ発見される理由をまだ理解していません。 
エコロジー
キノコは、食べられるもの、致命的なもの、驚くほど美しいもの、魔法のようなもの、そして目立たないものもあります。
詳しい人もいるのに、 他の種類キノコの多くは、その風変わりな外観によって区別されるこれらの代表者に会ったことがないかもしれません。
ここでは、自然界で見られる最も珍しいキノコを 10 種類紹介します。
1. トラメテス マルチカラー
トラメテス・バーシカラーは世界中に分布し、主に枯れ木の幹に生えるキノコの一種で、カラフルな縞模様が特徴です。 キノコ自体は通常の意味では食べられませんが、漢方薬ではよく使用されます。 最近、科学者たちは、このキノコに含まれる物質が免疫力を向上させ、癌の治療におけるアジュバントとして使用できることも発見しました。
2. 出血歯キノコ
ハイドネラム・ペカまたは、「出血歯」キノコとも呼ばれているように、以下の地域でよく見られます。 針葉樹林太平洋の北西部と 中央ヨーロッパ。 気づかないわけにはいきません。キノコの毛穴から放出される真っ赤な液体は、自然界のある種の犯罪現場を彷彿とさせます。 実際、このキノコには毒性はありませんが、非常に苦い味で捕食者や人間を撃退します。 「血液」に関しては、分析の結果、この液体には天然の抗凝固剤であるヘパリンと性質が似ている抗凝固剤であるアトロメンチンが含まれていることが判明しました。
3.アーススターキノコ
グランドスターキノコまたはトリプルスターキノコは、世界中のさまざまな場所や標高で見られる綿毛キノコの一種です。 この珍しいキノコは、地面から出てくると姿が変わります。 その「光線」は下に曲がり、丸い子実体が上昇して胞子を空気中に放出します。
インディアンの一部の部族では、このキノコはその薬効があることで知られており、伝説によれば、今後起こる天体の出来事を予言するとされています。
4. ニセアミガサタケ
偽アミガサタケの種 ジャイロミトラ・エスクレンタ外観は脳に非常に似ており、色が濃い紫か茶色であるだけです。 これらのキノコは「ビフテキキノコ」とも呼ばれ、 適切な準備。 このキノコを調理するスキルがない場合、そのような料理は致命的になる可能性があります。 これらのキノコは生のままでは有毒であり、危険を冒してでもレシピに使用する前に、注意深く蒸しなければなりません。
5. クレステッドハリネズミ
「猿の頭」、「ひげを生やした歯」、または「ライオンのたてがみ」とも呼ばれるトサカハリネズミは、一見するとキノコを連想させません。 この食用キノコは生きている木にも枯れた木にも生え、調理すると色と食感が魚介類に似ます。
味が良いだけでなく、抗酸化作用や血糖値を下げる効果があるため、伝統的な漢方薬としても使用されています。
6. 生物発光キノコ
ミセナ種キノコ ミセナ クロロホス緑色に光る71種の生物発光キノコのうちの1つです。
生物発光キノコはマレーシア、インドネシア、ブラジル、メキシコ、プエルトリコで生育し、柔らかな黄緑色の光を放ちます。 生物発光は、ホタルに含まれる物質と同様の物質によるものです。
7. ミティヌス・イヌス
Mitinus canis、そのラテン語名は次のように聞こえます 犬のムティヌスローマの男根神に由来する ムティヌス・ムトゥヌス、「犬のような」という意味です。 興味深いことに、ミティヌスの黒い先端には昆虫が集まり、猫の排泄物を思わせる臭いがします。
8.サンゴキノコ
サンゴキノコ属 クラバリアどこかに生えているはずです サンゴ礁。 科学者らは、クラバリアキノコには約 1,200 種が存在し、その色合いは白から明るいオレンジ、紫までさまざまであると判明しています。 これらのキノコは多くの場所、主に熱帯地域に生育しており、食用ではないと考えられています。
9. レッドグリル
研究者の一人は、この赤いラティスワームは「SF映画に出てくるエイリアン」のようだと表現している。 キノコは白い卵形の体から熟し、明るい赤色の格子状の球の形になります。 さらに、赤いトレリスはキノコの親戚であり、腐った肉や排泄物の匂いを思わせるあまり不快な匂いがします。
10.スカイブルーキノコ
スカイブルーキノコの種類 Entoloma hochstetteriニュージーランドとインドの森林に生息しています。 これらの青いキノコは有毒である可能性がありますが、その毒性はほとんど理解されていません。 独特の青い色は、子実体に含まれるアズリン色素から得られますが、この色素は一部の海洋無脊椎動物にも含まれています。
キノコ自体は、神秘的で珍しい生きた自然の代表です。 植物でも動物でもなく、ただ一言、キノコです。 「キノコ」という言葉を聞くと、多くの人は紅葉の中に生えた丈夫なポルチーニの姿を思い浮かべるでしょう。 しかし実際には、菌類の王国は広大であり、菌類の種類は非常に多様です。 微細なものはありますが、 目に見える、色や形が異なる、またはまったく形のない巨大なものもあります。
ロドトゥス・パルマトゥス (ロドトゥス)
彼は 唯一の代表者フィサラクリア科の。 あまり一般的ではありません。 北アフリカ、北アメリカ東部、ヨーロッパで採取されていますが、その数は急速に減少しています。 主に、硬く腐った木の丸太や切り株に生えます。 成熟した個体は、特徴的な「静脈状」の表面とピンクがかった色によって区別されます。
ヤマブシサンゴ このキノコは、「ライオンのたてがみ」、「ひげの歯」、「猿の頭」とも呼ばれます。 しかし、一見するとキノコとは何の関係もありません。 木に生えていて、調理すると食感も色も魚介類を彷彿とさせます。 このキノコは味が優れているだけでなく、血糖値を下げ、優れた抗酸化作用があるため、古典的な中国医学でも使用されています。
Morchella conica (円錐アミガサタケ) これらは異常です 食用キノコ、上部が蜂の巣に似ています。 それらは、間に小さな空洞を備えた波状のストリップのネットワークで構成されています。 円錐形のアミガサタケは美食家、特にフランス料理で高く評価されています。 心地よい味わいのため、きのこ狩り愛好家の間で非常に人気があります。
Nidulariaceae (ツバメの巣) 鳥の巣は小さな集団です 金型、主にニュージーランドで見られます。 小さな鳥の卵が入った巣に似た外観からその名前が付けられました。 この形態は、真菌が胞子を拡散するために使用されます。圧力下で蓄積された雨水が、胞子とともに最大 1 メートルの距離に噴霧されます。
「ベールをかぶった女性」（Phallus indusiatus） このキノコの珍しい特徴は、この「女性」の子実体に絡まるレースの「ベール」の存在です。 キノコの傘は、昆虫を引き寄せる緑茶色の粘液で覆われています。 彼らは胞子の拡散に積極的に関与します。 Phallus indusiatus は、南アジア、アフリカ、オーストラリア、アメリカ大陸で見られます。 このキノコは食用であり、中国ではさまざまな料理の準備に非常に広く使用されています。
Geastrum saccatum (スターワート) グランドスターキノコまたはトリプルスターキノコは、世界中のさまざまな場所や標高で見られる綿毛キノコの一種です。 この珍しいキノコは、地面から出てくると姿が変わります。 その「光線」は下に曲がり、丸い子実体が上昇して胞子を空気中に放出します。 ヨーロッパや北アメリカでは腐った木の上に生えています。 キノコ狩りの専門家は、キノコは苦味があるため食用には適さないと考えています。 インディアンの一部の部族では、このキノコは薬効があることで知られています。
アセロエ ルブラ (イソギンチャク) イソギンチャクは非常に一般的で、ヒトデの形とその形状によりよく知られています。 不快な臭い腐った。 庭園の林床に生え、真っ赤な星に似ており、上部は茶色の粘液で覆われ、茎があります。 白。 ハエを自分自身に引き寄せます。
生物発光キノコ (ミセナ クロロフォス) 
これらの珍しい夜光キノコは、東南アジア、ポリネシア、スリランカ、オーストラリア、ブラジルの亜熱帯および熱帯林で見られます。 これらの菌類の最も強い生物発光は、摂氏 21 度の温度で観察されます。
Hydnellum peckii (出血歯) Hydnellum peca、または「出血歯」キノコとも呼ばれるキノコは、太平洋の北西部と中央ヨーロッパの針葉樹林でよく見られます。 気づかないわけにはいきません。キノコの毛穴から放出される真っ赤な液体は、自然界のある種の犯罪現場を彷彿とさせます。 実際、このキノコには毒性はありませんが、非常に苦い味で捕食者や人間を撃退します。 「血液」に関しては、分析の結果、この液体には天然の抗凝固剤であるヘパリンと性質が似ている抗凝固剤であるアトロメンチンが含まれていることが判明しました。
アカラティスワート (Lathrus reder) このキノコの子実体は格子のような外観をしています。 格子のパルプには不快な臭いがあります。 子実体は、原則として、腐った木の残骸の上に形成されます。 食べられない。 赤い格子はロシア連邦のレッドブックに記載されています。
Clavaria zollingeri (薄茶色のクラバリア) これは一般的なタイプです。 この珍しいキノコは、ピンクがかった薄紫色または紫色の筒状の体を持ち、高さ10cm、幅7cmまで成長し、細くて壊れやすい枝の先端はほとんどが茶色がかった丸いものです。 分解する際に栄養分を吸収する腐生性の種です。 有機物。 主に地面に生えます。
偽アミガサタケ Gyromitra esculenta 種の偽アミガサタケは脳に非常によく似ていますが、色は濃い紫か茶色だけです。 これらのキノコは、正しく調理すると珍味になるため、「ビーフステーキマッシュルーム」とも呼ばれます。 このキノコを調理するスキルがない場合、そのような料理は致命的になる可能性があります。
スカイブルーキノコ Entoloma hochstetteri 種のスカイブルーキノコは、ニュージーランドとインドの森林に生息しています。 これらの青いキノコは有毒である可能性がありますが、その毒性はほとんど理解されていません。 独特の青い色は、子実体に含まれるアズリン色素から得られますが、この色素は一部の海洋無脊椎動物にも含まれています。
キノコは、恐ろしいもの、食べられるもの、魔法のようなもの、信じられないほど美しいもの、そして全く目立たないものでもあります。 この記事では、最も珍しいキノコを見ていきます。 タイトル付きの写真もプレゼントします。
パネルス スティプティクス (パネルス)
この一般的な種は、ヨーロッパ、オーストラリア、北アメリカ、アジアに生息しています。 これらの珍しいキノコは、切り株、丸太、木の幹、特にシラカバ、ブナ、オークの木に群生します。
Lactarius indigo (青いトウワタ)
アジアや中央アメリカに加えて、北アメリカ東部でも生育する、かなり一般的な種類のキノコ。 針葉樹林の地上に生育し、 落葉樹林。 新鮮なキノコは濃い青色ですが、古いキノコは淡い青色です。 この珍しいキノコは、折ったり切ったりするとミルクが分泌され、傘の直径は15センチメートル、茎の高さは8センチメートル、厚さは2.5センチメートルにも達し、食用となります。 メキシコ、中国、グアテマラの市場で販売されています。
Tremella mesenterica (オレンジ トレメラ)
このキノコは、枯れた木や落ちた枝によく発生します。 オレンジがかった黄色のゼラチン状の表面は曲がりくねっており、雨が降ると滑りやすくベタつきます。 これらの珍しいキノコは樹皮の亀裂に生え、雨が降ると現れます。 雨が去った後、乾燥すると、しわが寄った塊または薄い膜になり、湿気によって再び生まれ変わることができます。 で普及しています 混交林、アジア、アフリカ、ヨーロッパ、オーストラリア、南部を含む熱帯および温帯地域に生息し、キノコは食用として使用できますが、無味です。
Clavaria zollingeri (薄茶色のクラバリア)
これは一般的なタイプです。 この珍しいキノコは、ピンクがかったライラックまたは紫色の筒状の体を持ち、高さ10 cm、幅7 cmまで成長し、細くて壊れやすい枝の先端はほとんどが茶色がかった丸いものです。 腐生性の種で、有機物を分解することで栄養分を吸収します。 主に地面に生えます。
ロドトゥス・パルマトゥス (ロドトゥス)
世界で最も珍しいキノコを考えると、これについて触れずにはいられません。 それは、フクロソウ科の唯一のメンバーです。 あまり一般的ではありません。 北アフリカ、北アメリカ東部、ヨーロッパで採取されていますが、その数は急速に減少しています。 主に、硬く腐った木の丸太や切り株に生えます。 成熟した個体は、特徴的な「静脈状」の表面とピンクがかった色によって区別されます。
Geastrum saccatum (スターワート)
ヨーロッパや北アメリカでは腐った木の上に生えています。 キノコ狩りの専門家は、キノコは苦味があるため食用には適さないと考えています。 これは一般的な種で、収集のピークは 8 月に発生します。 体の外層にあるこの穴は、開く直前にシュウ酸カルシウムが溜まるため星型になっていると考えられています。 ブラジルのこのキノコは「地球の星」と呼ばれていました。
アセロエ ルブラ (イソギンチャク)
イソギンチャクは非常に一般的で、ヒトデの形と不快な腐った臭いでよく知られています。 庭の林床に生え、真っ赤な星に似ていて、その上に茶色の粘液があり、白い茎を持っています。 ハエを自分自身に引き寄せます。
Polyporus squamosus (鱗片状ポリポア)
そんなキノコたち 珍しい形ヨーロッパ、オーストラリア、北アメリカ、アジアに広く生息する種です。 木に白い腐敗を引き起こします。 「ドライアドサドル」はその別名であり、 ギリシャ神話誰がこのキノコに乗れるだろうか。
Clavulinopsis corallinorosacea (サンゴキノコ)
テングタケ属 caesarea (シーザーキノコ)
これらは、北アメリカと南ヨーロッパに自生する非常に珍しい食用キノコです。 それらは 1772 年にジョバンニ アントニオ スコポリによって初めて記載されました。 このキノコは、明るいオレンジ色の傘、胞子を含む黄色のプレート、および茎を持っています。 古代ローマ人はそれを「ポルチーニ」と呼んでとても愛していました。
Lycoperdon umbrinum (茶色の綿毛球)
このタイプのキノコは、北米、ヨーロッパ、中国に生育します。 彼は開いたキャップを持っていません。 その内部では、弾性のある球体の中に胞子が発生します。 胞子は成熟すると、体の中心に特徴的な質感と色を持つツボを形成します。
ミセナ・インタラプタ (ミセナ)
最も珍しいキノコを調べるとき、ミセナについて言及しないわけにはいきません。 ニュージーランド、ニューカレドニア、オーストラリア、チリで生育しています。 直径は2cmほどで、色は鮮やかな青色です。 キノコは出てきた瞬間は球形ですが、熟すにつれて膨らみます。 帽子は滑りやすくベタベタした感じがします。
Morchella conica (円錐アミガサタケ)
上部が蜂の巣に似た珍しい食用キノコです。 それらは、間に小さな空洞を備えた波状のストリップのネットワークで構成されています。 円錐形のアミガサタケは美食家、特にフランス料理で高く評価されています。 心地よい味わいのため、きのこ狩り愛好家の間で非常に人気があります。
Xanthoria elegans (エレガントザントリア)
このキノコは、げっ歯類の巣穴や鳥の止まり木からそれほど遠くない、石の上でのみ成長します。 それは自然界の地衣類です。 これは、岩の表面の年代測定に使用された最古の地衣類の 1 つです。 成長は非常に遅く（年間0.5 mm）、10年後には成長がさらに遅くなります。
ベニテングタケ（ベニテングタケ）
有名なベニテングタケは、向精神性と有毒な担子菌類のキノコです。 赤い帽子に白い点が散りばめられている - ベニテングタケを見たことがない人はいないでしょうか。 彼は次の一人とみなされます 有名なキノコ世界で。 このような珍しいキノコは、トランスバイカリア島だけでなく、北半球全体で成長します。 ベニテングタケは有毒であると考えられていますが、中毒の確認された例はなく、北米、アジア、ヨーロッパの一部の地域では、一般的に湯通ししてから食されています。 主成分がムシモールであるため、幻覚作用があります。 シベリアの一部の人々はそれをエンテオゲンとして使用しており、これらの文化ではそれは非常に宗教的な重要性を持っています。
Gyromitra esculenta (偽アミガサタケ)
それらは外観が脳に非常に似ており、色は茶色か濃い紫だけです。 正しく調理すると珍味となるため、「ビーフステーキ」とも呼ばれます。 このキノコを調理するスキルがない場合、この料理は致命的になる可能性があります。 生のままでは有毒なので、レシピで使用する前に蒸しなければなりません。
トラメテス癜風
私たちは珍しいキノコの研究を続けており、この記事では名前付きの写真が紹介されています。 色とりどりのトラメテスはどこにでも生えています。 主に枯れ木の幹に生えており、明るくカラフルな縞模様が特徴です。 古典的な中国医学ではよく使用されますが、通常の意味では食用ではありません。 少し前に、科学者たちは、このキノコに含まれる物質が免疫力を向上させ、腫瘍の治療における補助成分としても使用できることを発見しました。
Hericium erinaceus (カンムリハリネズミ)
このキノコは、「ライオンのたてがみ」、「ひげの歯」、「猿の頭」とも呼ばれます。 しかし、一見するとキノコとは何の関係もありません。 木に生えていて、調理すると食感も色も魚介類を彷彿とさせます。 このキノコは味が優れているだけでなく、血糖値を下げ、優れた抗酸化作用があるため、古典的な中国医学でも使用されています。
Entoloma hochstetteri (スカイブルーキノコ)
記事に写真が掲載されている珍しいキノコのリストには、スカイブルーが含まれています。 このキノコはインドとニュージーランドの森林に生息しています。 有毒である可能性がありますが、その毒性はよくわかっていません。 キノコは子実体に含まれるアズリン色素により独特の青色を呈します。 さまざまな海洋無脊椎動物にも見られます。
コリオアクティス（悪魔の葉巻）
「悪魔の葉巻」とも呼ばれるこの星形のキノコは、世界で最も珍しいものの一つと考えられています。 「テキサスの星」としても知られるこの石は、テキサス州の中央部、日本の辺境の 2 つの地域、および奈良の山中でのみ発見されました。 珍しい形のキノコを考慮すると、これはリストに正当な位置を占めます。 それは葉巻型の暗褐色のカプセルで、星型に開いて胞子を放出します。 驚くべき事実: 胞子を放出するときにヒューヒューという音を出す世界で唯一のキノコです。
Mutinus caninus (犬のムティヌス)
このキノコはムティヌス・カニスとして知られています。 それは男根の形をした森の薄いキノコのように見え、先端が暗いです。 主に落葉樹の山や木の粉の上で小さなグループで成長し、北アメリカ東部とヨーロッパで秋から夏に見られます。 これは食用には不向きです。
Nidulariaceae (ツバメの巣)
この記事では、世界で最も珍しいキノコを調べました。 しかし、この種について触れずにはいられません。 ツバメの巣は、主にニュージーランドで見られる小さなカビのグループです。 小さな鳥の卵が入った巣に似た外観からその名前が付けられました。 この形態は、真菌が胞子を拡散するために使用されます。圧力下で蓄積された雨水が、胞子とともに最大 1 メートルの距離に噴霧されます。
Hydnellum peckii (出血歯)
これらの世界の珍しいキノコは、アメリカやヨーロッパの針葉樹林、太平洋の北西部に生育します。 最近では韓国やイランでも目撃されている。 このキノコはかなり恐ろしい外観をしています。ビロードのような白い表面の毛穴から、血に似た赤またはピンクの液体の滴が現れます。
このキノコには毒はありませんが、捕食者や人間を撃退する苦い味があるため、試す必要はありません。 科学者らがこの液体を分析したところ、血栓の形成や急速な血液凝固を防ぐ物質であるアトロメンチンが含まれていることが判明した。
この記事では、地球上で最も珍しいキノコを調べました。 それらの多くは、驚くほど食欲をそそる外観を持っています。 ただし、キノコを食べるときは細心の注意を払ってください。キノコの中には、健康に取り返しのつかない害を及ぼすものや、致命的なものもあります。
キノコ自体は、神秘的で珍しい生きた自然の代表です。 植物でも動物でもなく、ただ一言、キノコです。 「キノコ」という言葉を聞くと、多くの人は紅葉の中に生えた丈夫なポルチーニの姿を思い浮かべるでしょう。 しかし実際には、菌類の王国は広大であり、菌類の種類は非常に多様です。 目には見えない微細なものもあれば、さまざまな色や形をした、またはまったく形のない巨大なものもあります。 キノコについてはすでに記事「」で詳しく書きました。キノコとは何者ですか 「しかし、その中には特に珍しい代表者がいますので、これから紹介します。
私たち一人ひとりにとって、「珍しい」キノコという概念は相対的なものです。 昔、雑誌「ヤング・ナチュラリスト」に、アフリカで契約の下で働いている私たちの同胞についての記事が掲載されました。 そこに、植えられた松の下にポルチーニが現れました。 先住民にとって恐ろしいことに、私たちの先住民はこれらの「怪物」を食べ始めました。
経済分類では 栄養価キノコの「珍しい」カテゴリーも考慮する余地があり、ナラタケの例がここでの示唆となります。 4 つのカテゴリで構成されるこの分類全体は、読者にとって興味深いものになると思います (栄養、エネルギー値、可能な加工方法に基づいています)。
カテゴリーI。 ポルチーニ、本物のサフランミルクキャップ、本物のミルクマッシュルーム。 カメリナなど。
カテゴリーⅡ。 ポルチーニ、アスペン ポルチーニ、蝶、ピンクと白のトウワタ、アスペン ミルク マッシュルーム、オークベリー、 ポーランドのキノコ、一般的なシャンピニオンなど。
カテゴリーⅢ。 グリーンフライホイール、バルイ、ベニタケ、ブラックミルクマッシュルーム、秋のナラタケ、真アンズタケなど。
カテゴリーIV。 亀裂の入ったフライホイール、非腐食性トウワタ、草原のナラタケ、ヒラタケ、アンブレラタケ、ハエウィード、カワラヒワ、タンポポ、アミガサタケ。
珍しいキノコ、つまりあまり知られていない、めったに収集されない食用キノコはすべて 4 番目のカテゴリーに分類されました。 さて、「ロシア人にとって良いことはドイツ人にとっての死である」ということわざをどうして覚えない人がいるでしょうか。 どうやらこのレベルでもメンタルや心理、食生活に違いがあるようです。
珍しい中の珍しい
読者は、この地域に生息するキノコのいくつかについて知りたいと思うでしょう。 さまざまな地域その異常さに驚かされる世界。
Clavaria Zollinger、またはサンゴキノコ
ツォリンガーのクラバリアはとてもエキゾチックです -クラバリア・ゾリンゲリLév.、サンゴキノコまたは紫サンゴと呼ばれることもあります。 ヨーロッパの場合はこれです 珍しい光景、デンマークとイギリスの種のレッドリストに含まれています。 そしてアイルランドでは、貧しい草原基質における菌類の多様性を評価するための指標種として使用されています。 で ここ数年オランダでも注目されており、さらに広がる可能性があるようです。 キノコは食用ではないと考えられています。
アーチャーズ・クラスラス、またはコウイカのキノコ
もう 1 つの珍しいキノコは、Archer's clathrus (Clathrus アーチェリ(バーク。) ドリング)。 このキノコは、その恐ろしい見た目から「悪魔の指」または「イカ」と呼ばれることもあります。 ウクライナのレッドブックによると、この種は食用ではありません。 その故郷は遠くオーストラリアとタスマニアにあり、ヨーロッパではフランスに広がりました。
Clathrus レッド、またはトレリス
そして、これは別の、単にエイリアンのクラスルスです - 赤いクラスルス、または格子とも呼ばれます。 木材も破壊します。 食べられないキノコ、森林ではめったに見つかりません。 温暖な気候の南部地域で見られます。
トラメテス癜風、または七面鳥の尾
非常に興味深いのは、色とりどりの火口菌、または色とりどりのトラメテス (トラメテス癜風(L.) ロイド)。
この写真では、彼の英語でのニックネーム「七面鳥の尾」が示されています。
どこにでも生えていて色を変えることができるため、配色に驚きの要素が加わります。 このキノコは腫瘍と戦うために研究されており、伝統医学で使用されています。
光るキノコ
亜熱帯アジアからの別の珍しいキノコに注目する価値があります -ミセナ クロロホス(Berk. & M.A. Curtis) アバターにおけるジェームズ・キャメロンの空想を彷彿とさせるサック。 ロシア語で別の名前が付けられたことはなく、科学的なラテン語の名前だけが付けられました。
このキノコは生物発光しており、淡い緑色に光ります。 この菌は植物の木の破片に生息しています。 菌糸体の最適温度は27°C、子実体の最適温度は亜熱帯の標準である21°Cです。
最大の輝きは正確に27°Cで発生し、キノコ自体が形成され、キャップが完全に開いてから約25〜39時間後に発生します。 21°C の場合、輝きは 3 日間持続します。
Hydnellum Peca、または出血キノコ
「血の出るキノコ」はちょっと怖いですね（Hydnellum peckiiBanker)、科学文献ではペックのハイドネラムと呼ばれています。 そしてさらに恐ろしいのは、その別名「悪魔の歯」です。 苦味があるので食べられません。 スプルースの地面に成長し、 松林。 北アメリカやヨーロッパの森林から記載されており、近年ではイランや韓国でも発見されています。
サルコシファ・スカーレット
緋色の石棺 (Sarcoscypha coccinea) にも、 美しい名前- スカーレットエルフカップ。 このキノコは世界中で見られ、通常は涼しい季節に見られます。 早春にまたは晩秋。 このキノコが食用に適しているかどうかは定かではありませんが、いずれにせよ、粗くて味がなく、小さいため工業規模で収集することはできません。
「ベールに覆われた貴婦人」またはタケノコ
これは、ベールキノコまたはタケキノコを持つ女性です (インドゥシアトゥス排出する。）。 キノコは「ベール」を使って胞子を運ぶハエを引き寄せます。 キノコがよく使われている 中華料理、プランテーションで栽培され、医療に使用されます。
でもアメジストラッカーキノコ（ラッカリア アメシスティナ（ハッ。）クック『The Deceptive Amethyst』）は、その点で印象的である。 紫。 しかし、年齢とともに紫色は消えていきます。 原則として、キノコは食用ですが、有害物質を蓄積する可能性があります。
もう一つの「ショック」キノコは「デビルズ・シガー」（コリオアクティス・ゲスター(ペック) クプファー元エクブラッド)。 このキノコは、葉巻の煙に似た、胞子が散乱するときに特徴的なシューという音とともに3〜6本の光線で「開きます」。
エントロマhオクステッテリ(ライヒ。) スティーブ。) - いくつかの海洋無脊椎動物の一部であるアズレンのおかげで本当に青いです。 このキノコはニュージーランドとインドの一部に生育します。
興味深いことに、このキノコの絵はニュージーランドの紙幣 (50 現地ドル) に描かれていました。 そして、有毒かどうかはまだ不明ですが、どう思いますか？
奇跡は近くにありますか？
私は、いつもと違うことに慣れるのは不可能だと常々確信しています。 ここ私たちの故郷では、時々珍しいキノコに出会うことがあります。 私の「お気に入り」の珍しいキノコをいくつかご紹介します。
傘火口菌、またはラムキノコ
もう一つの珍しいキノコは、巨大なビッグヘッド (カルヴァチア・ギガンテア（バッチ）ロイド）。 子実体は50cmに達し、貴重な原料の源であり、抗腫瘍薬の製造が研究されたり、民間療法にも使用されています。
しかし、ここに珍しいキノコがあります-ヘリシウムサンゴ（ヤマブシタケ(範囲) 人)。 すでに発売されているため、これは夏の居住者にとって潜在的な栽培オブジェクトです。 もしかしたら試してみませんか？
その使用に関する推奨事項を読んだ後、夏の住民はこの特定の種を研究し試してみるよう奨励されると思います。 それは木の上で育ちますが、針葉樹の切り株ではありません。 ちなみに、このキノコはレッドブックに載っているため、正式には森で採取することはできません。
櫛ハリネズミ、または「ライオンのたてがみ」
キノコ「ライオンのたてがみ」 - クレステッドハリネズミ（ヘリシウム・エリナセウス（雄牛。）パース） - 白いものではありますが、ライオンのたてがみに似ているため、非常に興味深いです。 このキノコは、上で述べたヤマブシサンゴの親戚です。 このキノコは沿海州、クリミア半島、コーカサス山脈の麓に生育します。 キノコは食用、栽培可能です。 菌糸体も販売しております。
このキノコと 面白い名前- フロッキュラスコーンキノコ (ストロビロマイセス・ストロビラセウス(Scop.) Berk.) - ウクライナのレッドブックに含まれており、西部地域の落葉樹林と針葉樹林に生育し、腐植質の残渣を食べて生きています。 一部の著者は、この真菌による菌根形成の可能性について情報を提供しています。 イモタケは食用ですが、残念ながら繊維質の肉に似ていて美味しくありません。