早速イチゴパイ。 イチゴのショートブレッドパイ
イチゴほど人気のあるベリーはありません。 庭のイチゴは、その素晴らしい味と素晴らしい香りで多くの人に愛されています。 太陽の暖かさを吸収したジューシーなベリーは、生でも加工してもおいしいです。 そしてストロベリーパイ、たとえそれを調理したとしても 簡単な修正それ自体で 簡単なレシピ、まだ高級レストランのデザートのように見えます。
イチゴを使ったパン作りについて
イチゴのフィリングを入れたパイを焼くのに最適な時期は夏です。 ベリーは熟している必要がありますが、熟しすぎてはなりません。 ただし、ほとんどのレシピでは、新鮮なベリーだけでなく、冷凍ベリーや、コンポート、ジャム、ジャムなどに加工したベリーも使用できるため、一年の他の時期でもお気に入りの料理を楽しむことに障害はありません。
イチゴが十分に甘い場合は、詰め物に砂糖をほとんどまたはまったく使用しなくても問題ありません。 ベリーの甘味が足りない場合は、砂糖をふりかけて30分待つ必要があります。 汁を切って、他のデザートの甘いソースとして使用します。
中に詰め物を「隠す」ことも、オープンパイを作ることもできます。 さまざまな味を楽しむには、ホイップクリーム、バターまたはカスタード、サワークリーム、チョコレート、ココアを加えるとよいでしょう。 イチゴとの組み合わせに最適なのは、リンゴ、ルバーブ、カラント、チェリー、アプリコット、バナナ、柑橘系の果物など、あらゆる種類のベリーや果物です。バニラ、シナモン、皮、レモン汁は、イチゴの香りを高め、味を改善するのに役立ちます。焼き菓子。
最も人気のあるのはクランブル、タルト、クリスプです。イチゴが入ったオープンパイに、ショートクラストのペストリーで作った甘いパン粉であるシュトロイゼルで覆ったものです。 ショートブレッド、パイ生地、または 酵母生地、ベリーの詰め物が入ったビスケットも同様に美味しいです。 最も簡単な方法は、イチゴの入ったスポンジケーキを準備することです。最も繊細な香りのフィリングを入れて完璧なクローズドパイを焼くには、必ずコーンスターチまたはジャガイモデンプンをベリーに加えてください(ベリー125gあたり小さじ2、3杯)。
クイックストロベリーパイ
玄関先に来客が来ているのに、お茶をするものが何もないのですか? わずか数分で準備できる簡単なイチゴパイは、不快な状況から抜け出すのに役立ちます。
材料:
調理方法:
おいしいストロベリーパイをテーブルに出し、その上に粉砂糖または粉チョコレートを振りかけます。 ゲストも大喜び間違いなし!
ストロベリーバナナパイ「テンダネス」
ふわふわで口の中でとろけるパイ生地のパイは、甘すぎて「重い」ペストリーが苦手な人にとっても魅力的です。 レシピでは新鮮なバナナのみを使用し、イチゴは生、冷凍、缶詰など、何でも使用できます。
材料:
- イチゴ - 300 g。
- バナナ - 2つの果物。
- 準備ができて パイ生地(酵母かどうか) - 300 g。
- 濃厚な天然ヨーグルト - 300 g。
- チョコレート(任意) - 100 g。
- ジャム(お好みのベリー) - 大さじ2。 l.
調理方法:
これ 軽食無糖ナチュラルヨーグルトの代わりにバナナ、ピーチ、ブルーベリー、ストロベリーヨーグルトを使うとストロベリーパイがさらに美味しくなります。 パイにはジャムだけでなく、はちみつやお好みのジャム、メープルシロップなどをトッピングすることもできます。 冷凍イチゴは、デザートを組み立てる前にまず解凍されます。 缶詰のベリーをコンポートから切らずに、丸ごとバナナの上に置く方が良いです。
ルバーブのタルト イチゴ添え
これはフランス料理からの借用です オープンパイ種なしショートブレッド生地にイチゴ、ルバーブ、古典的なものを入れて作られています。 カスタード。 タルトの製造技術は非常に簡単で、それほど時間はかかりません。 しかし、その結果、素晴らしい香りがにじみ出る、とても美しくておいしいデザートができあがりました。
生地の材料:
- 小麦粉 - 250 g。
- 冷水 - 大さじ1 l.
- オイルドレン。 (冷やした) - 150 g。
- 卵 - 1個
- 砂糖 - 70 g。
- 塩少々。
充填用:
調理方法:
完成したルバーブのタルトは冷却され、新鮮なイチゴとミントの葉で飾られます。 冬には、冷凍イチゴとルバーブのコンポートを使ってフレンチオープンパイを作ることができます。 ホイップクリーム、ブラックベリー、ラズベリー、ホワイトカラントをデコレーションに追加できます。
カードとイチゴのフィリングが入ったチョコレートパイ
準備は簡単ですが、繊細なフィリングが入った信じられないほどおいしいクローズドパイです。 このレシピは、料理の基本を学び始めたばかりの人にとって特に魅力的です。
材料:
充填用:
- イチゴ - 200〜300 g。
- カッテージチーズ - 250 g。
- サワークリーム - 200 g。
- バニリン - ピンチ。
調理方法:
完成したデザートを冷やし、型から外し(天板から外し)、粉砂糖、チョコレート、またはココナッツの削りくずを上に振りかけます。
ストロベリーマナとアプリコット
このレシピに従って作られたストロベリーパイはキャセロールになんとなく似ていますが、特徴的なカードの風味はありません。 セモリナ粉のおかげで、ストロベリーパイの生地は柔らかく、多孔質で、軽いです。 朝食にぴったりなデザート!
材料:
調理方法:
25〜30分でおいしいデザートが完成します。 あとは冷まして型から外し、上から粉砂糖をまぶすだけです。 そのままテーブルに出すことも可能です!
ストロベリーイーストパイ
この信じられないほどおいしいペストリーのベースはふわふわのイースト生地で作られ、生または冷凍のイチゴが詰め物に使用され、パイの上部は伝統的なシュトロイゼルで作られています。
材料:
調理方法:
冬には冷凍イチゴを使って焼き菓子を作ることもできます。 変化をつけるために、新鮮なオレンジのスライス、リンゴのスライス、バナナが詰め物に追加されます。
シュトロイゼルの簡単イチゴパイ - ビデオレシピ
スロークッカーで作るイチゴのスポンジケーキ
お気に入りのパイをオーブンで焼くことができない場合、または生地を観察して希望の程度に焼くのが面倒な場合は、スロークッカーで比類のないイチゴのデザートを準備できます。 非常に簡単で、最も重要なことに、所要時間は 10 分もかかりません。
材料:
調理方法:
完成したイチゴの入ったスポンジケーキは冷ましてから、慎重にボウルから取り出し、皿の上に置きます。 伝統的な粉砂糖を使ってケーキを飾ることができます。 チョコレートグレーズ、ホイップクリーム、すりおろしたホワイトまたはダークチョコレート、色付きの菓子スプリンクル。 シンプル、おいしい、食欲をそそる!
記載されているレシピの例は、ストロベリーパイの作り方がいかにシンプルで簡単であるかを示しています。
甘いペストリーの場合は、ショートブレッド、イースト、パイ生地、ストレッチ生地など、お好みの生地を使用できます。開いたパイや閉じたパイの詰め物には、新鮮なベリー、冷凍ベリー、缶詰、さらにはドライベリーを使用できます。 いずれにしても、デザートはあっという間にお皿から平らげてしまうほどの美味しさになります。
しかし、最後に、イチゴや庭のイチゴはかなりデリケートなベリーであるという事実に初心者の料理人の注意を引いてみましょう。 熱いオーブンに入れておくとパイの中身がどろどろになってしまいます。 したがって、イチゴのオープンパイとクローズドパイの場合は、すぐに焼き上がる生地、ショートブレッドまたはパイ生地を選択することをお勧めします。 または、デザートケーキを別に焼き、冷めてからベリーフィリングをその上に広げます。
イチゴは多くの人にとって大好きなベリーです。 生だけでなく、さまざまな菓子の材料としてもおいしくいただけます。 自宅でおいしいと同時にグルメなデザートを作りたい場合は、ストロベリーパイに注意を払う必要があります。 この珍味には膨大な数のレシピがあります。 いくつかのバージョンは簡単ですぐに準備でき、お茶用のパイや朝食用のパイを焼くのにも使えます。 他のイチゴパイは作るのに時間がかかりますが、その結果は努力の価値があります。 こうやってみるとストロベリーパイもよりケーキっぽくなりますよ、こんなのを乗せても恥ずかしくないですよ お祝いのテーブル.
調理機能
ストロベリーパイのレシピはさまざまです。 一般的なルールかなりの量ですが、確実に良い結果を得るために、デザートを準備する前にそれらについて学ぶ価値があります。
- パイ用のイチゴは生でも冷凍でも使用でき、一部のレシピではイチゴを使用することもできます。 イチゴジャムただし、それを使用すると、パイは新鮮なベリーの場合ほどカラフルではありません。 パイに使用するのは、熟した傷のないベリーだけが選ばれます。 選別したイチゴを傷めないように丁寧に洗い、乾燥させます。 その後、レシピの指示に従ってベリーを粉砕します。 多くの場合、半分に切るだけで十分です。
- 冷凍ベリーをベーキングに使用する場合は、解凍して水気を切る必要があります。 余分な液体。 そうしないと、焼いている間に生地がねっとりしてしまい、パイの見た目が汚くなり、味も悪くなってしまいます。
- イチゴの果汁が生地に染み込むのを防ぐために、ベリーにでんぷんをまぶしたり、でんぷんを加えたシロップで数分間煮たりして、出来上がったおいしいイチゴの塊を詰め物として使用することもあります。
- 薄力粉はふるいにかけなければなりません。 これは、小さな破片や昆虫の幼虫を取り除くためだけでなく、必要です。 主な目的小麦粉を酸素で飽和させることで、小麦粉から作られた製品がよりふわふわで柔らかくなります。
- イチゴはどんなベリーやフルーツともよく合います。 詰め物には、リンゴ、グーズベリー、キウイ、カラント、バナナなどが含まれます。 風味付けのためにバニラが生地に加えられることがよくあります。
ストロベリーパイは温めても冷やしても提供できますが、レシピによってはデザートを冷やす必要がある場合もあります。 デザートはそのままでも美味しいですが、お茶と一緒にいただくことが多いです。
ストロベリーショートクラストパイ
- 小麦粉 - 0.4kg。
- マーガリン - 0.2kg;
- 鶏の卵 - 5個;
- 牛乳 - 0.25リットル;
- 砂糖 - 80 g;
- でんぷん - 60 g;
- 粉砂糖 - 50 g;
- バニリン - ナイフの先端にあります。
- 新鮮なイチゴ - 0.3〜0.4 kg。
調理方法:
- 小麦粉をふるいにかけます。
- ボウルに卵2個を割り入れ、砂糖を加えて潰します。
- マーガリンを細かく切り、湯煎に入れて少し溶かして柔らかくします。 後で鍋に油を塗るために少し取っておきます。 残りを卵に加えてかき混ぜます。
- 小麦粉を加え、生地をこねます。
- 生地をボール状に丸めてラップに包み、冷蔵庫に入れます。 少なくとも30分は冷ます必要がありますが、冷たい場所に1時間放置するのがさらに良いです。
- パイを焼く予定の型のサイズに応じて、生地を層状に伸ばします。 サイズは、生地が型の底だけでなく側面も覆う必要があるという事実を考慮して決定されます。
- 型に油を塗り、生地を入れます。
- 焼いているときに生地が膨らむのを防ぐため、生地にフォークで数カ所穴をあけます。
- 生地をクッキングシートで覆い、オーブンに入れます。 15分間焼きます。
- オーブンから生地を取り出します。
- 残りの卵を割り、白身と黄身に分けます。 卵白は必要ありません。他の料理に使用するには、清潔な瓶に入れて冷蔵庫に入れてください。
- 卵黄をでんぷんと大さじ1杯の粉砂糖で混ぜます。
- 牛乳4分の1を注ぎ、よく混ぜます。
- 残りの牛乳は沸騰させずに温めます。 それを卵黄に細い流れで注ぎながら泡立てます。
- 得られた塊を弱火で加熱し、濃厚なサワークリームのような粘稠度になるまでかき混ぜます。
- ショートクラスト生地のベースにクリームを入れます。
- イチゴを選別し、がく片を取り除きます。 ベリーを洗い、乾燥させます。 半分に切ります。 クリームの上に置きます。 イチゴが小さい場合は、イチゴを丸ごと並べることもできます。
- イチゴに粉砂糖をまぶします。
- パイをオーブンに入れて文字通り5分間加熱します。 このときの温度は130〜150度程度と低いほうがよいでしょう。
イチゴのショートケーキが好きな人は多いですよね。 繊細なカスタード、もろい生地、ジューシーなイチゴの組み合わせは、誰もが無関心になる可能性があります。
イチゴのゼリーパイ(ケフィア入り)
- 新鮮または冷凍イチゴ - 0.2〜0.25 kg。
- 小麦粉 - 0.2kg。
- 砂糖 - 0.2kg;
- 鶏の卵 - 4個;
- ケフィア - 0.2リットル;
- ソーダ - 2 g;
- 粉砂糖 - 50 g;
調理方法:
- ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて潰す。
- ケフィアとソーダを加えます。 泡立てます。
- ふるった小麦粉を加え、生地が滑らかでダマがなくなるまで混ぜます。 粘稠度はサワークリームに似ています。
- 型に油を塗り、生地を流し込みます。
- 洗って解凍したイチゴを半分に切ります。 生地全体にベリーを散らします。 ベリーを生地の中に入れ、表面に部分的にいくつか残します。
- パイを入れたパンを200度に予熱したオーブンに入れます。 この温度で35分間焼きます。
このレシピによると、ケーキは柔らかく、柔らかく、風通しの良いものになります。 食べる前に粉砂糖をふりかけ、切ります。 紅茶だけでなく、ココアやミルクと合わせても美味しいデザートです。
簡単ストロベリーパイのレシピ
- 鶏の卵 - 5個;
- 小麦粉 - 0.2kg;
- 砂糖 - 0.2kg;
- バター - 50 g;
- セモリナ粉 - 50 g;
- イチゴ - 0.25 kg。
- 植物油 - 必要な量。
調理方法:
- 卵を砂糖と一緒にすりつぶします。
- バターを溶かし、卵に注ぎ、よく混ぜます。
- クッキングシートを天板に置き、油を塗ります 植物油.
- イチゴを洗って乾燥させます。 ベリーが凍っている場合は、解凍して果汁を切ります。
- ベリーをベーキングシートの上に置きます。
- スプーンを使って生地をベリーの上に乗せ、慎重に広げます。 その結果、すべてのイチゴが生地の薄い層で覆われるはずです。
- オーブンを200度に予熱します。
- パイがカリカリの皮で覆われるように生地にセモリナ粉を振りかけ、オーブンに入れます。 デザートを約30分間調理します。
- パイの入ったベーキングシートをオーブンから取り出し、少し冷まし、正方形に切ってお召し上がりください。
見た目は、このパイはシャーロットに似ていますが、リンゴではなくイチゴだけを使って調理されています。
ストロベリーイーストパイ
- 小麦粉 - 0.5kg;
- ドライイースト - 5 g;
- 砂糖 - 60 g;
- 塩 - ひとつまみ。
- 鶏卵 - 1個。
- 牛乳 - 0.25リットル;
- バター - 120 g;
- イチゴ - 0.7kg;
- 粉砂糖 - 150 g;
- セモリナ粉 - 50 g;
- でんぷん - 60 g。
調理方法:
- 牛乳を約35度に温めます。 そこに活性ドライイーストとスプーン一杯の砂糖を注ぎ、かき混ぜます。 表面に泡が現れるまで待ちます。 これには約 10 分かかります。
- 別の容器に卵を入れ、残りの砂糖と塩を加えて混ぜます。
- バターを溶かし、卵に注ぎ、よく混ぜます。
- 混合物を卵に注ぎ、再度かき混ぜます。
- ふるった小麦粉を少しずつ加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 出来上がった生地を布で覆い、発酵させます。 生地が発酵するまで40〜60分待つ必要があります。
- イチゴを洗い、がく片を取り除きます。 実を大きさに応じて2~4等分に切ります。
- イチゴの半分をフォークで潰し、砂糖と片栗粉を加えて混ぜます。
- 残りのイチゴを加えて軽く混ぜます。
- ストーブの上に置きます。 中火にかけて沸騰させ、軽くかき混ぜて火から下ろします。
- 生地を2等分(約2/3と1/3)に分けます。
- ほとんどを型の大きさに伸ばし、側面を作るように置きます。 セモリナ粉を振りかける。
- 準備したイチゴフィリングを置きます。
- 残った生地を丸めて細長く切ります。 パイの上に格子を置きます。
- ケーキを10〜15分間放置し、その間にオーブンを180度に予熱します。
- 将来のパイを入れた型を置きます。 45〜55分間焼きます。
ケーキを食欲をそそる黄金色に仕上げたい場合は、オーブンに入れる前に生地に溶き卵を刷毛で塗ります。
イチゴとカッテージチーズのパイ
- 砂糖 - 0.2kg;
- ソーダ - 2 g;
- 小麦粉 - 0.25 kg。
- バター - 150 g;
- 鶏卵 - 1個。
- でんぷん - 30 g;
- カッテージチーズ - 0.3kg;
- イチゴ - 0.5kg。
- 粉砂糖 - 好みに応じて。
調理方法:
- バターを溶かします。
- バターと砂糖80g、卵を混ぜます。
- ふるいにかけた小麦粉とソーダを混ぜ、卵とバターの混合物に加えます。
- 生地をこねます。かなりきつくなります。
- 生地を丸めて型に置き、底と側面を覆います。
- 生地を入れた型を冷蔵庫に10〜15分間入れます。
- カッテージチーズをふるいに通し、残りの砂糖とでんぷんと混ぜます。 ミキサーで混ぜます。
- カード混合物を生地の上に置き、スプーンで滑らかにします。 準備したイチゴをその上に置き、粉砂糖をふりかけます。
- 200度に予熱したオーブンにパイパンを入れて30分焼きます。
このレシピに従って作られたパイはおいしいだけでなく健康的でもあります。 あなたの家族の誰かがカッテージチーズが好きではない場合、このパイを使えば、彼はほぼ間違いなく喜んでそれを食べるでしょう。
ストロベリーパイは準備するのがそれほど難しいデザートではなく、経験の浅い主婦でも愛する人を甘やかすことができます。 から珍味を準備できます 他の種類テスト。 詰め物にはカッテージチーズやカスタードを加えることができます。 たくさんの料理の選択肢の中から、自分の好みに合う料理を見つけるのは難しいです。
シンプル ストロベリー パイは、ふわふわのペストリーにクリーミーなシナモン風味と季節のベリーの鮮やかなスプラッシュを組み合わせた、多用途の甘いペストリーです。 ジューシーな添加物は、繊細なクラムの膨らむ「クッション」の上で焼き上げられ、表面に広がるグレーズが甘い「香り」を高め、軽い装飾として機能します。 その結果、最小限の材料、時間、労力で調理された、エレガントでおいしい小麦粉製品が生まれます。
レシピでは即興が可能です。提案された生地に基づいて、プラム、アプリコット、ネクタリンなどを入れたパイを焼くことができます。 夏には、ベリーやフルーツの添加物を試して、お気に入りの甘党に毎回新しい珍味を与えることができます。
材料:
- 新鮮なイチゴ - 約300 g。
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 - 200 g;
- バター - 100 g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1;
- 砂糖 - 100 g;
- 挽いたシナモン - 小さじ1/4。
釉薬の場合:
- 粉砂糖 - 50 g;
- 水 - 小さじ2〜3。
写真付きのストロベリーパイのステップバイステップレシピ
バターパイ生地の作り方
- あらかじめバターを冷蔵庫から出してよく溶かした後、砂糖を加えてフォークで強めにこすります。
- 卵を加えてバター混合物をかき混ぜます。
- 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。 シナモンを加えると、パイ生地に軽くスパイシーな香りが広がります。 小麦粉混合物を液体油と卵の混合物に徐々に加えます - 均質で粘着性のある厚い生地が得られます。
- ベーキング容器(この例では直径 22 cm)の底をクッキングシートで覆います。 次に、厚い生地を同じ高さの層に広げます。
- イチゴを洗い、水滴を払い落とします。 ヘタを取り除いた後、各実を縦に2等分に切ります。 イチゴのスライスを、切り口を上にして生地の上に円を描くように置きます(ベリーを小麦粉の層に押し付ける必要はありません)。
- 型を180度に予熱したオーブンに30〜35分間置きます。 膨らみ、わずかに焼き色がついた焼き菓子の状態を串/つまようじで確認します。 完全に冷めたら、型からストロベリーパイを取り出します。
- 粉砂糖を少しずつ加えていきます 温水、しっかりと練ります。 希望の粘稠度が形成されるまで液体を加えます。釉薬は濃厚ですが、流動的でなければなりません。 軽い混合物を袋に移し、角を切り取り、パイの表面にランダムに注ぎます。
- 分割したストロベリーパイを紅茶、コーヒー、乳製品、またはソフトドリンクと一緒にお召し上がりください。
食欲旺盛!
自家製のパンを焼くと、自分の体型を観察する最も頑固な人でもダイエットをやめるようになります。
イチゴの入った甘いパイを食べずにはいられません。
今回は、スウィートティー用の簡単なイチゴパイを焼くことができるレシピを紹介することにしました。
以下に紹介する情報を学習すると、おいしいイチゴのデザートを自宅で焼くのに難しいことは何もないことが理解できるでしょう。 あとは、以下のレシピから 1 つを選択するだけです。
イチゴフィリングのショートブレッドパイ
生地ベースを準備するための材料:230グラム。 sl. 油; 350グラム 小麦粉; 1個。 鶏 睾丸; 120グラム サハラ; 7グラム ベーキングパウダー。 充填材料:600グラム。 いちご; 400グラム サワークリーム(できれば脂肪分20パーセント)。 3個 鶏 卵; 60グラム スターチ。
新鮮なイチゴのパイは、写真付きのレシピを以下に示しますが、独特の味わいを持つ素晴らしい料理です。 パイの繊細な性質は、生地とよく合うイチゴフィリングによるものです。
ストロベリーパイの一部を熱いうちに提供しないでください。 第一に、食べるのが不便であり、第二に、小分けにするのが簡単ではありません。 イチゴが入った焼き菓子は冷めた後、いくつかの部分に分けることをお勧めします。
調理アルゴリズム:
- 砂糖など バターを一緒に混ぜます。
- 小麦粉を少しずつ加えてから、ベーキングパウダーを加えます。
- 鶏を鞭打っています。 卵を泡立てて全体に広げて塊にします。 生地をこねると、硬くて弾力のある生地になるはずです。
- 鶏肉からホイップしたフレッシュサワークリームをトッピングしました。 睾丸、砂糖 砂、でんぷん。
- 天板に油を塗り、生地を面ができるように置きます。 果実を選別して洗います。
- フォームに記入するとき、ベリーを2〜4つの部分に切ります。 詰め物を詰めていきます。 180度で焼きます。 55分
新鮮なイチゴを使ったパイをさらに香り高く美味しくするには、次の手順に従う必要があります。
- 香り豊かなベリーを生地に加えれば、生地に風味を付ける必要はありません。
- 生地に十分な量の砂糖が含まれていれば製品はすぐに茶色になりますが、そうでない場合は色が薄くなります。
- ベーキングパウダーを生地に加えるのがポイントですが、多すぎると焼き上がりが黒くなってしまいます。
- イチゴをスライスする 甘いパイショートブレッド生地を熱したナイフでのみ使用し、沸騰したお湯に数秒間入れておきます。 この場合、焼き菓子は崩れません。
さっと手早く作れるイチゴの珍しい逆さまパイ
のレシピ 素早い手ゲストが家に来て、冷蔵庫にアクセス可能な製品セットがある場合に最適なソリューションです。
生地を混練するための材料:220グラム。 小麦粉; 130グラム sl. 油; 2個 鶏 卵; 125グラム 砂糖; 5グラム 生地粉。 4グラム 塩; 9グラム バン。 砂糖。
パイの詰め物には、500グラムが必要です。 新鮮なイチゴ。
- イチゴを扱うのは難しくありません。私はイチゴをすりつぶして洗います。 実を3つに切りました。 紙ベースの上に5分間置き、イチゴを乾燥させます。 鶏を鞭打っています。 卵、混合物に砂糖を加えます。 サンド、バニラ、SL。 5分間油を塗ります。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、先ほど得た混合物に加えます。
- SLを汚します。 オイルパン。 イチゴをかき混ぜ、少しのでんぷんを加えます。
- 底に詰め物を置き、最初のステップで得た混合物を詰めます。 いちごのジューシーなパイを焼き、ひっくり返してアーモンドフレークを飾ります。
- パイはオーブンでよく焼く必要があります。 180グラムで40個。 十分でしょう。
香り豊かなイチゴを使ったパイを焼くためのヒント:
- 冷えた牛乳を飲みましょう。
- 混合物を酸素で飽和させるために、ふるいを使用して小麦粉をふるいにかけます。 ふんわりとエアリーな仕上がりになります。
イチゴ風味のパイ生地パイ
最も美味しく、香りが良く、子供たちにとっても食欲をそそるのは、パイ生地をベースにしたパイです。 この場合、酵母を含まない組成物または酵母を含む組成物が適している。 サクサクした生地のおかげでスパイシーな味わいが楽しめます。
次の製品を摂取する必要があります。
500グラム いちご; 600グラム sl. テスト; 30グラム スターチ; 120グラム 砂糖; 聖の葉を数枚。 ミント。
イチゴのおやつを準備するためのアルゴリズム:
- まずは電子レンジを使って生地を解凍します。
- ベリーを洗い、乾燥させ、スライスに切ります。
- 生地を1cmの層に伸ばす。 生地を天板に広げます。側面を作ることが重要です。 砂糖と混ぜてます。 砂を入れてからでんぷんを加えます。 イチゴで覆い、残りの生地で作った細片をベリーの上に置き、砂糖をふりかけます。
- 35分焼きます。 180グラムで。
- ケーキが底にくっつく場合は、水を浸したタオルの上に型を置くか、蒸気の上に少しかざしてください。
- 残った生地から焼き菓子用のオリジナルのデコレーションを思いつくことができます。
おいしい冷凍イチゴのパイ
このレシピはとても簡単なので、応用する必要はありません 特別な努力ショートクラスト生地からイチゴケーキを焼く経験が豊富です おいしいパイ冷凍ベリーと一緒に。
スーパーで冷凍ベリーを買えば冬でも準備できるのでとても便利です。 焼き菓子は柔らかく、香りが高く、ジューシーで、準備にそれほど時間はかかりません。
生地の材料:350グラム。 小麦粉; 160グラム sl. 油; 300グラム サハラ; 1個。 鶏 卵; 7グラム バン。 砂糖とベーキングパウダー。
詰め物には800 gを取る必要があります。 冷凍ベリー。
詰め物を準備するには、必要なもの:35 g。 ゼリーと160グラム。 ベリーからのジュース。
調理アルゴリズム:
- ベリーを解凍します。 私は言葉を打ち負かしました。 バターと砂糖半分 砂、バニラ、チキンを入れます。 卵と塩。 私はすべてを混ぜます。 小麦粉を数回よくふるいにかけ、ベーキングパウダーを混合物に加えます。 混合物をもう一度混ぜました。
- 生地をこねると、とても弾力のある生地になります。 天板に油を塗ります。 生地を10mmの層に伸ばし、側面を3〜5mmにします。 生地を天板に置きます。 型を冷たいところに置き、生地を冷やします。 50分もあれば十分です。
- 後でゼリーを作るために使用できるように、ベリーからジュースを取り除きます。 冷めた生地にイチゴを塗りました。 砂糖をまぶします。 ベリーをサンドし、香り豊かなイチゴを添えたパイを40分間焼きます。 オーブンに入れます。
- このとき、私はイチゴジュースからゼリーで詰め物を作ります。 完成したストロベリーパイの上にそれを注ぎ、冷蔵庫に入れて焼き菓子を冷やします。
- パイが底にくっつくのを防ぎ、イチゴの詰め物を均一に調理するには、フライパンに少量の油を塗る必要があります。 生地を加える前に脂肪を加えます。
- パイは熱いうちに切る必要はなく、冷めるまで待ってから分割してください。
- 私は冷えたシロップをイチゴの入った熱々のペストリーの上に注ぎます。そうしないとお菓子が台無しになってしまいます。
イチゴ入りチョコレートパイ
その結果、すべての甘党愛好家が間違いなく喜ぶ、繊細で非常に香り高いデザートが生まれました。 レシピは簡単ですので、以下に紹介します。
- 生地の材料:5グラム。 塩; 150グラム 牛乳(脂肪分2.5パーセント); 1個。 鶏 卵; 320グラム 小麦粉; 5グラム ベーキングパウダー; 70グラム sl. 油; 9グラム バン。 サハラ。
- 詰め物の材料:110グラム。 黒 チョコレート; 160グラム ああ。 砂; 150グラム 低脂肪ヨーグルト; 350グラム いちご
調理アルゴリズム:
- 小麦粉を蒔き、ベーキングパウダーと塩を混ぜます。 チョコレートをすりおろします。 イチゴを洗って乾燥させます。
- 私は言葉を打ち負かしました。 バター、ヨーグルト、砂糖。 牛乳、バニラ、溶き卵を加えます。
- 小麦粉と牛乳を混ぜ合わせ、チョコレートの1/3を加えて混ぜます。
- 天板にベーキングペーパーを敷きます。 生地を天板に流し、イチゴを乗せて180度で焼きます。
- それからオーブンを 10 分間開け、残りのチョコレートを熱い混合物の上に注ぎます。 30分焼きます。
- 料理の準備ができたら、砂糖で飾る必要があります。 粉。
- 最初に液体を小麦粉に注ぐ必要があります。
- 冷えた牛乳のみを使用してください。
- ケーキの準備ができたことを知るには、木の爪楊枝でケーキに穴を開ける必要があります。 スロークッカーでストロベリーパイを焼く
ストロベリークロックポットのおやつは、私のレシピが提供する情報に従うだけで非常に簡単です。 柔らかいパイを焼くのに多くの時間を費やす必要はありません。
生地用製品:100グラム。 sl. 油; 350グラム 小麦粉; 50グラム ラスト。 油; 2個 鶏 卵; 10グラム バン。 サハラ; 250グラム 砂糖と220グラム。 サワークリーム(脂肪分20パーセント)。
詰め物の材料:150グラム。 砂糖と400グラム。 いちご
調理アルゴリズムはシンプルです。
- 果実を洗い、葉を取り除きます。
- チキン 砂糖が入った睾丸 砂と混ぜて使ってます。 混合物を混ぜてサワークリームを加えます。 ミキサーで高速で泡立てます。
- Sl. そして成長 油を加熱してメイン混合物に加えます。 ベーキングパウダー、小麦粉、バニラを加えます。 植物に注油します。 マルチクッカーパンの脂肪。 生地を入れました。 イチゴで覆いますが、各ベリーを砂糖に浸します。 粉
- 「ベーキング」モードを70分間に設定しました。
- 私はいつも小麦粉を蒔いて、野生のイチゴ、イチゴ、またはその他のベリーが入ったパイが青々としているようにします。
- パイがすぐに古くなってしまうのを防ぐために、パイを粘土の皿の上に置きます。
私のビデオレシピ