入り口子供の誕生日のお祝いのテーブルに串に刺したカナッペ。 子ども向けカナッペのレシピ
カラフルなフルーツのカナッペは、どんなごちそうにもぴったりです。 ロマンチックなディナーをよりエレガントにし、子供たちのパーティーで子供たちを喜ばせ、手助けをしてくれます。 特別な努力素晴らしいミニビュッフェで同僚を感動させましょう。 それらは興味深く、多様性があり、味と形で心から創造性を発揮することができます。 つまり、主婦であれば、串に刺したフルーツスナックのレシピをいくつかマスターしておいて損はありません。 信じてください、それらは何度でも役立つでしょう。
フルーツカナッペはお祝いのテーブルのハイライトです
おいしいベビーサンドイッチが誕生した正確な時期と場所を確実に特定することは今では不可能であり、誰の賢明な頭脳が肉やチーズだけでなく香り豊かな果物を木の串に刺したのかを知ることはさらに不可能である。 言語学者によると、「カナッペ」という言葉自体は、 古代ギリシャ、「コノプス」のように聞こえ、蚊や蚊などの小さな昆虫を指すのに役立ちました。 エジプト人、それに続くローマ人はギリシャ語を採用し、それを「コノペウム」に修正し、招かれざる客の血を吸う網が張られたベッドと呼び始めました。 時間が経つにつれて、旅行者という言葉はラテン語からヨーロッパの言語に移り、フランス語にしっかりと定着しました。何らかの理由で、天蓋付きのベッドにしがみつくことはなくなり、背もたれが湾曲したミニチュアソファに定着しました。 それで、次は何ですか...
そして、そこには連続した秘密があります。 フランス人は「カナッペ」という用語の本来の意味を思い出し、その小ささからスナックサンドイッチを「蚊」と呼んだのでしょう。 おそらく、料理人は、とりわけ野生的な想像力を持って、積み上げられたおいしそうな食べ物の中に、お気に入りの家具に似ているのを見たのでしょう。 それとも吸収の問題なのかもしれない 珍しいおやつそのようなソファに座って、ゆっくりとグラスからワインを飲みながら、対話者とゆっくりと対話するのが最も快適でした。
カナッペを作るときは、チェリーの種を取り除いた方が良いでしょう。
いずれの場合であっても、確かなことが 1 つあります。 面白いアイデア根付き、人気を博し、何十種類もの異なる、しかし常においしいものが誕生しました。 料理のレシピ。 これには少なくとも 5 つの理由があります。
- フルーツカナッペは美味しくてジューシーで香りが良いです。
- 十数種類の材料から驚くべき配合を作ろうとしなければ、すぐにおいしい料理を作ることができます。 たとえば、イチゴとバナナの「カナッペ」は、熟練した主婦でもせいぜい 15 分程度かかります。
- すべてのゲストを満足させるフルーツサラダやケーキのレシピを見つけることは不可能です。 しかし、6個のうち さまざまなオプションフルーツサンドなど、気まぐれで好き嫌いのある人でも、自分に合ったものを見つけることができます。
- カナッペは世界共通です。 家族の宴会やビュッフェのテーブルでデザートの役割を完璧に果たし、子供のテーブルに誇りを持って配置し、時には強い飲み物の絶妙なスナックとしても機能します。 たとえば、みかん、キウイ、アプリコットを入れた「タレット」は白ワインとよく合います。 赤にはメロンとイチゴが合います。 甘いリキュールは通常、ブドウや梨と一緒に楽しみます。 コニャックは、伝統的なレモンのスライスに加えて、リンゴとジューシーな桃の組み合わせが大好きで、シャンパンの味はパイナップルとスイカによって完璧に引き立てられます。
- フルーツスナックを作るのは純粋な創造性です。 お好みのフルーツやベリーだけでなく、チョコレート、マシュマロ、フォンダン、ナッツ、マーマレードなど、他の材料と自由に組み合わせることができます。 ハムやチーズが使われることもあります。 完全な創造的自由と境界はありません!
伝統によれば、フィリングの異なる 3 ～ 4 種類のカナッペを提供するのが通例です。 さらに、各ゲストが少なくとも8つのミニチュアサンドイッチを食べることができるように、スナックの総量を事前に計算することをお勧めします。 カナッペは一口のご馳走であることを考えると、数分でお皿から飛び去ってしまう可能性がありますが、誰も置き去りにすべきではありません。
フルーツを美しく切る方法
最も簡単な方法は、ナイフを使って、洗って皮をむき、種を取り除いた果物を立方体またはスライスに切ることです。 安くて陽気ですが、時間の無駄という点では非効率的です。 そして、誰もが手作業でカットしたピースを同じサイズに適合させることができるわけではなく、異なるサイズのスライスはスナックの外観を大きく損なうため、将来の「カナッペ」の美しさは損なわれるでしょう。
ピースがきれいであればあるほど、結果はより素晴らしいものになります。
キッチンにスイカやメロンを切るための専用スプーンがある場合は、それを使用してください。 串に刺された完璧に均一なマルチカラーの球体は、常に印象的に見えます。
果肉があまり密ではない大きな果物であれば、ボールに変えることができます。
クッキーカッターを使用すると、フルーツのスライスをあらゆる複雑な形に変えることができます。
本物の傑作をミニチュアで再現
あなたがカナッペのテーマに真剣に情熱を持っていて、定期的にゲストや家族に甘い「ケバブ」を振る舞うことを計画しているのであれば、ベリーやフルーツを細かく切るための特別な装置を購入しても問題はありません。 で 予算オプション通常のエッグスライサーと置き換えられます。
スライスは同じように見えます
最も上級の料理人は、カナッペ用の特別な注射器を使います。 これを使用して、おやつ用に選択したフルーツを次々に切り、ピストンを押すと、完成したおやつがお皿に現れます。 あとはおしゃれな串で留めるだけです。 注射器は、ビスケット、マシュマロ、マーマレード、その他のお菓子を作品に加えたい場合にも簡単に扱うことができます。
調理用注射器をお持ちではありませんか？ 普通のものを上部を切り取ってください
果物は傷みやすい商品であることを忘れないでください。 すぐに果汁が出て黒くなり、形が崩れてしまうため、保存を良くするために食べる直前に小片をふりかけて準備する必要があります。 レモン汁.
段階的なフルーツカナッペのレシピ
それで、誰を治療するつもりですか？ ビジネスパートナー、旧友、親戚 家族の休日? 次に、チーズとハムを添えたフルーツカナッペのレシピに注目してください。 珍しいフレーバーの組み合わせが興味をそそり、あなたの夜にちょっとした貴族の雰囲気を与えます。
大人用
ブドウとチーズ入り
必要になるだろう：
- チーズ100g。
- 緑または青のブドウ 100g (種なし品種を購入するようにしてください)。
準備：
ハードチーズは、ゴーダ、マースダム、エダム、ダッチ、パルメザンなどのブドウとよく合います。 ただし、柔らかい カードチーズカビのあるもの（たとえば、ブリー）がここでその場所に配置されます。 必要に応じて、2 つまたは 3 つの異なる品種をミックスして、半分で味を強調します。 クルミ、アーモンド、イチゴ、エキゾチックなマンゴーのスライス、または新鮮なタラゴンの薄い葉。
チーズとブドウのカンペの古典的なバージョンはそれだけではありません
メロンとパルマハム添え
必要になるだろう：
- メロン0.5kg。
- ヤギチーズ200g。
- パルマハム 100 g（スライス）
- 大さじ1 l. オリーブオイル;
- レモン半分。
- 塩、コショウで味を調えます。
準備：
- メロンを半分に切り、種を取り除き、果肉を立方体に切るか、特別なスプーンを使用してボールに切ります。
切るためのスプーンがない場合は、簡単なデザートで十分です。
- 油、レモン半分の果汁、塩、コショウを混ぜます。 準備したメロンの上にマリネを注ぎ、果肉が浸るまで15分ほど放置します。
軽く泡立てると仕上がりが良くなります
- ヤギチーズをお好みに切ります。
必要に応じて、細かく刻んだバジルをチーズに振りかけます。
- メロンとチーズ、ハムのスライスをランダムな順序で串に刺し、カナッペを冷蔵庫に入れます。
珍味の味は賞賛を超えます
- 前菜は冷やして、セミドライの赤または白ワインと一緒にお召し上がりください。
メロンとパルマハムの組み合わせは古典的であると考えられており、追加する必要はありませんが、カナッペの味を明るくしたい場合は、指定された材料にバジルの葉、ルッコラ、またはキウイの果肉片を追加します。 さらに、場合によっては、メロン自体がジューシーな梨に簡単に「置き換え」られることもあります。
洋梨とドールブルーチーズ添え
必要になるだろう：
- 梨 1～2個。
- ドールブルーチーズ 100g;
- 大さじ2杯。 l. 細かく刻んだクルミ。
- オリーブオイル少々。
- レモン半分の果汁。
準備：
レモンとマーマレードとチーズ
信じられないほど魅力的な組み合わせをご紹介します。
- ハードチーズ。
- 同量のマーマレード。
- レモン半分。
準備：
この種の前菜は通常、皿に盛り付けられません。
お子様や甘いものが好きなお年寄り向け
でも十分エキゾチックです！ このような辛い食べ物の組み合わせを含まない、より簡単なレシピについて話しましょう。 たとえば、イチゴとチョコレートよりも伝統的でおいしいものは何でしょうか?
バナナ、イチゴ、マシュマロをチョコレートでコーティング
必要になるだろう：
- バナナ;
- イチゴ一握り。
- カラフルなマシュマロ。
- ダークチョコレートバー半分。
準備：
- バナナの皮をむき、スライスします。
バナナが変色するのを防ぐために、バナナにレモン汁を振りかけます。
- イチゴを洗い、ヘタを取り除きます。
果実は同じ大きさでなければなりません
- マシュマロが大きい場合はイチゴくらいの大きさに切ります。 小さいものはそのままにしておきます。
色とりどりのマシュマロがお祭り気分を盛り上げます
- チョコレートを湯煎で溶かします。
混合物の粘度を低くしたい場合は、スプーン 1 ～ 2 杯の牛乳を加えます。
- 準備したフルーツとマシュマロを木の棒の上に置き、チョコレートの上に注ぎ、冷まします。
カナッペは子供も甘党の大人も魅了します。
マシュマロとチョコレートの組み合わせが甘すぎると思われる場合は、レシピから甘い材料の 1 つを削除するか、好みに合わせて甘味料を加えたカナッペを 2 つ用意してください。
がっかりして休暇を終える人はいないでしょう
串に刺したゼリー
必要になるだろう：
- ブドウゼリーの袋。
- イチゴゼリーの袋。
- 一握りのブドウ。
- イチゴ一握り。
- 氷の型。
準備：
フルーツの盛り合わせ
必要になるだろう：
- りんご;
- パイナップルの缶詰。
- キウイ;
- 葡萄;
- いちご;
- ブルーベリー。
準備：
- 果物をすべて洗います。 リンゴの皮をむき、種を取り除きます。 果肉を細かく切ります。
キタイカ、メドック、ベラルーシリンゴなど、市場で甘い品種のリンゴを探してください。
- キウイの皮をむき、切ります。
大切な人に香り豊かな虹の串焼きを贈りましょう
上記のレシピのフルーツは、味を損なうことなく他のものに置き換えることができます。 たとえば、パイナップルの代わりに桃の缶詰、リンゴの代わりに柔らかい梨、ブルーベリーの代わりにラズベリーを使用します。
組み合わせにも注目する価値があります。
- バナナ、キウイ、みかん。 果物の皮をむき、バナナとキウイを切り、みかんをスライスに分け、香りのよい全体を任意の順序で木の串に刺す必要があります。 全て！ 甘いですが、少し酸味があるので、さらに美味しくなります。 おいしいデザート準備ができて。
- 緑のブドウ、キウイ、パイナップル。 ここでは状況は逆になります。甘い黄色のトロピカルフルーツが、隣の緑のフルーツの酸味を和らげます。 ホリデーシーズンにパイナップルを手に入れることができない人には、オレンジが代わりになります。
- バナナ、オレンジ、洋梨。
- イチゴとバナナ。
- リンゴ、洋ナシ、ブラッドオレンジ。
- ブドウとメロン。
ランチのフルーツカナッペ - ビデオ
写真のフルーツカナッペの提供オプション
カナッペは長い串に刺すこともできます 
半円形のみかんは帆をイメージできます 
串が空にならないように、ゲストにフルーツを個別に提供して、全員が自分のカナッペを組み立てることができます 
最も簡単なオプションは、カナッペを単に積み重ねることです 
最小限の材料でも面白い使い方ができる 
バジル、スイカ、イチゴという珍しい組み合わせがソフトチーズとよく合います。 
カナッペの上部はチョコレートでデコレーションできます。
フルーツカナッペについて他に何が言えますか? たくさんの。 しかし、すぐに実践を始めることができるのに、なぜ理論に時間を無駄にするのでしょうか? 新しい組み合わせやフレーバーがあなたの発見を待っています。 お気に入りのフルーツやベリーを選び、マシュマロ、粉砂糖、チョコレート、その他のお菓子を探してキッチンキャビネットをかき回して、さあ、あなたが個人的に考えたレシピに従ってユニークなカナッペを作りましょう！
1. 家庭で子供向けに作る最も簡単なカナッペの 1 つは、フルーツとベリーの組み合わせです。 季節に応じて、柑橘類、バナナ、キウイ、ブドウ、ベリーなど、あらゆるものを使用できます。 このスナックは、お気に入りのフレーバーの組み合わせだけでなく、色の暴動でもあるため、間違いなく注目されるでしょう。 このようなカナッペの場合は、ケバブスティックまたは小さな串を使用して、数本作ることができます。 さまざまな組み合わせ。 甘味と酸味を組み合わせたり、色で選んだりすると良いでしょう。 必要に応じて、これらのカナッペにホイップクリームやシロップを添えることもできます。
2. もう一つの普遍的な選択肢はマーマレードです。 ほとんどすべての子供たちはそれが大好きで、とても明るくてカラフルです。 たとえば、マーマレードとバナナやキウイを組み合わせることができます。 必要に応じて、マルチカラーのマーマレードキューブを串に刺すこともできます。
3. 若いゲストを食材だけでなく盛り付けでも驚かせることができます。 イチゴとバナナといういつもの組み合わせが、元気な顔に変身します。 たとえば、ミントの葉や帽子を模したチョコレートを追加することもできます。 ホイップクリームや卵白と砂糖を使って、イチゴにさまざまな要素を加えることができます。
4. お祝いが冬に行われる場合、さまざまなベリーや果物はあなたを喜ばせることができません。 次に、缶詰の果物から子供向けのカナッペを作る方法を考えるべきです。 素晴らしい組み合わせは、桃、パイナップル、新鮮なバナナです。 半分に切ったパイナップルを串に刺すととても美味しそうです。 たとえば、そのようなカナッペにキウイを添えることもできます。
5. もうひとつ 興味深いオプション- これ 古典的なレシピチーズとフルーツを組み合わせたお子様向けのカナッペ。 ブドウが最適ですが、桃、イチゴ、その他の果物も使用できます。 カナッペをさらに面白くするために、クッキーの抜き型を使って動物、星、花の形にチーズを切り抜きます。
どの休日でも 新年、お誕生日など、お祝いのテーブルを美しく飾りたい。 もちろん、サラダやさまざまな冷製前菜もお祝いの雰囲気を与え、食欲をそそります。 しかし、これに加えて、忍耐力とさまざまな果物があれば、休日のテーブルで本当に美しい傑作を作ることができます。 そしてゲストの注目を集めてすぐに飲みに行く主なものは、もちろんフルーツカナッペです。
このシンプルな料理は、さまざまな食材で作られた小さなサンドイッチをつまようじや食べ物の串に刺して構成されています。 丸ごと口に入れても大丈夫です。 注目すべき点は、ほぼすべての製品を使用して美しい構図を作成できることです。 ありがとう 小さいサイズ、珍味を使用できます。
はい、そうすれば 子供の誕生日にカナッペ、その場合、主な材料は果物にすることができます。 ホリデーテーブルを飾るだけなら、あらゆる種類のオプションと想像力を活用できます。 受け皿にきれいに並べられた果物と野菜のスナックとベーコンビットを組み合わせたものです。 例として、下の写真のようなオプションを取得できます...
写真1. カナッペの簡易版 お祝いのテーブル
最も重要なのは製品の組み合わせです。 サンドイッチ用にさまざまなソースやペーストを作り、オリジナルの味を実現しています。 材料さえあればカナッペの作り方はとても簡単です。 それほど時間はかかりません。
下の写真では、そのようなミニサンドイッチを使ってテーブルをカラフルに飾る方法を見ることができます。 特にカナッペの用途が異なる場合、串のデザインは少なからず重要です。 子供たちのパーティー。 ほぼすべての食料品店で購入できます。 彼らは さまざまな形、さらには数字の形でも。 これは子供たちの食欲と興奮を刺激します。 休日がもっと楽しくなりますよ！
さまざまなフルーツの明るい構成は、子供たちのパーティー、ロマンチックなディナー、または職場での小さなビュッフェを飾ります。 ここではあなたの創造的な想像力を使うことができますが、例として以下のレシピを示します。
材料：
- スイカ（またはビクトリア）2〜3個。
- 新鮮なキウイ 1 個。
- みかん 1個。
- 熟したバナナ 1 本。
- 緑ブドウと黒ブドウ各 1 小枝。
調理工程
スイカの果肉は慎重に小さな立方体に切る必要があります。 欠点は、ベリーが8月にしか入手できないことです。 しかし、この成分なしでも大丈夫です。 カナッペの味はいつまでも心地よく、さわやかです。
ミニサンドイッチにキウイの酸味が加わります。 パッケージの品質が悪い可能性があるため、果物を個別に購入することをお勧めします。 果物が熟していないことが判明した場合は、暖かい場所に数日間保管する必要があります。 カナッペの場合、下の画像に示すように、キウイの皮をむき、薄くスライスし、半分に分割する必要があります。
キウイを切る
みかんの皮をむき、果物のすべての部分を慎重に分離し、スイカの角とキウイの部分にほぼ相当する大きさのいくつかの部分に切ります。 種は取り除くことをお勧めします。
つまようじや串を使ってみかんを調理する
バナナはビタミンが豊富で食べ応えのあるトロピカルフルーツなので、小さなサンドイッチには欠かせません。 熟した果実は明るい黄色になるはずです。 バナナが熟していない場合は食べることはお勧めできませんが、熟すまでしばらく待ちます。 カナッペに使用するには、果物の皮をむき、約0.5cmのスライスに切る必要があります。
バナナをスライスに切る
すべての材料が準備できたら、串または長いつまようじに置く必要があります。 まず、緑のブドウが植えられ、次にみかんのかけら、次に緑のブドウ、次にバナナのスライス、キウイのスライス、そして最後にスイカの果肉の立方体が植えられます。
フルーツカナッペを串に刺す
カラフルなコンポジションが平らなプレート上にレイアウトされます。 人によっては材料の好みがあるため、端に果物を置く必要があります。
レシピはとても簡単なので、誰でもこのミニサンドイッチを作ることができます。 爽やかで香り豊かな味わいなので、夏におすすめです。 また フルーツカナッペあらゆるテーブルを飾ります。
同様の方法で、マーマレードとオレンジのスライスを組み合わせてカナッペを作ることができます。 プラスチックの串やつまようじに刺してもいいでしょう。
別のオプションは、溶かしたチョコレートをビクトリアベリーの上に注ぐことです。 とても美味しく出来上がり、子供達も大満足です！
お子様の誕生日にカナッペ
子供たちのパーティーを成功させるには、フランスの小さなサンドイッチを追加する必要があります。 虹の色がたくさんあるこのおやつは、子どもたちにとても人気です。 小さなお子様の興味を引くカラフルで興味深い串も少なからず重要です。
お子様にアレルギー反応を引き起こさない中性の成分を使用することが非常に重要です。
子ども会向けのカナッペレシピもたくさんあります。 以下ではそのうちの 1 つを見ていきます。
1食分を準備するには、次のものが必要です。
- 熟したパイナップル 1 個。
- イチゴ 1個。
- マシュマロ菓子製品。
- ブドウ3個。
- キウイ 1個。
- 梨一個。
- ココナッツフレーク 大さじ1。
- ライスパフ大さじ2。
- ダークチョコレートのバーが数本。
調理工程
最初のステップは、パイナップルの緑色の尾の部分を切り取ることです。 次に、厚さ2cmの円形に切り取り、薄くて鋭いナイフを使って皮を取り除きます。
ところで！ パイナップルの素晴らしい食べ方は次のとおりです。
種を取り除き、芯を切り取ります。 その後、果肉を均等な正方形に6等分に切り、脇に置きます。
イチゴは流水でよく洗い、ヘタを切り落とします。 ベリーを串に刺し、次にパイナップルを一片置きます。 お子様向けの初めてのミニサンドイッチが完成しました。
または、次のつまようじの上におやつを置くこともできます。
2番目の串には、緑と緑のブドウが必要です。 ただし、使用できるブドウ品種は 1 つだけです。 それらを串に刺し、続いてパイナップルを置きます。
3番目のサンドイッチには、ゼラチンと砂糖シロップを水で泡立てた菓子製品であるマシュマロが必要です。 甘味を串に刺し、次にパイナップルキューブを置きます。
知らない人のために説明すると、構成はボンパリキャンディーに似ています。
子どもたちはマシュマロが大好きなので、4枚目のカナッペにも使えます。 これを行うには、菓子製品を串に刺し、次に小さなキウイ、次に別のマシュマロを置く必要があります。
次のミニサンドイッチを準備するには、まず菓子製品、次にブドウ、次にオレンジのスライス 1 枚、最後にパイナップルのキューブを追加する必要があります。
洋梨、小さな円形のイチゴ、四角いパイナップルが入ったカナッペで締めくくります。 全ての材料を一つ一つ串に刺していきます。 下の写真は別のシーケンスを示しています。 いくつかの異なるオプションを作成することもできます...
カナッペをさらに美味しくするには、溶かしたチョコレートでカナッペを塗り、パフライスとココナッツフレークを振りかける必要があります。
これで子供1人分になります。 子どもたちはとても喜ぶでしょう。 男性は5分で食べてしまうだけで、健康に悪影響を与える可能性があるため、それ以上行うことはお勧めできません。
チーズとソーセージを使ったレシピ
これらのカナッペは、通常のサンドイッチよりも作るのが少し難しいです。 しかし、素晴らしい前菜なのでゲストには喜ばれるでしょう。
材料：
- 種なしオリーブ6個。
- サラミソーセージ6本。 別の生燻製製品を使用することもできます。
- 新鮮なキュウリ6枚。
- 四角いチーズ6個。
- 緑。
- 串や長いつまようじなども用意してください。
調理工程
サラミを薄く切ります。 次に、部分を半分に折り、串に置く必要があります。 以下の図は、これを行う方法を示しています。
野菜を入れると味が良くなります。 我が家の場合はパセリを使います。 したがって、サラミの後には植物の葉があります。
きゅうりは流水でよく洗い、薄切りにします。 ソーセージと同じように、つまり半分に折ります。
ビュッフェやビュッフェに最適なカナッペです。 大人の食事にもぴったりで便利なおやつです。
サーモンと黒パンの串焼きカナッペ
ミニサンドイッチの中でも人気の高いタイプです。 赤魚だけではありません おいしいおやつ, しかし、他の食材と組み合わせても非常においしいことがわかります。 このカナッペは、特にテーブルを飾ります。 休日。 また、サーモンをニシンに置き換えることもできます。 出来上がりもとても美味しくて満足です。 実際にはたくさんの調理オプションがありますので、そのうちの 1 つを見てみましょう。
材料：
- 新鮮なディル 1束。
- レモン0.5個。
- 塩鮭120グラム。
- 2個 ライ麦パン.
- クリームチーズ50グラム。
- 赤キャビア 大さじ2。
調理工程
青菜を流水でよく洗います。 庭から直接採れたものなら最高です。 ディルをみじん切りにします。
レモンも洗って薄いスライスに切り、4つの部分に分ける必要があります。 この成分のおかげでカナッペにわずかな酸味が加わり、ピリッとした味わいが加わります。
塩鮭は店頭でも購入できますが、品質が悪い場合もあるので、新鮮な魚を購入して自分で塩漬けすることをお勧めします。 フィレを薄く切ります
刻んだハーブをクリームチーズに混ぜます。
ライ麦パンの端を切り落とし、下の写真のように正方形に切ります。
ミニサンドイッチを作るには、スライスしたパンにクリームチーズとディルを塗ります。
パンの上に大きさに合わせた鮭をのせます。
次の層はまたクリームチーズになります。 潤滑する必要があります 魚の塩漬け。 次に、ハーブとチーズの混合物を刷毛で塗ったサーモンの切り身をさらに加えます。
このサンドイッチは4つの部分に切る必要があります。
仕上げの層はレモンとレッドキャビアで、各カナッペにレイアウトされています。
この後、得られたミニサンドイッチを長いつまようじまたは串に置きます。 下の画像に示すように、ディルの小枝を上に置きます。
写真は、赤キャビアと黒パンを添えた既製のサーモンのカナッペです。
この前菜はとても美味しいので、すぐにテーブルから消えてしまいます。 ホステスは、すべてのサンドイッチを一度に並べるのではなく、食べ終わるごとに持ってくるようにアドバイスされます。 そうしないと、ゲストはすぐにそれらを「破壊」します。
ハムチーズとキュウリのカナッペ
ほとんどのビュッフェテーブルには、ハムが入った小さなサンドイッチが置かれています。 レシピはとても簡単で、とても美味しいカナッペが出来上がりました。
材料：
- ハードチーズ150グラム。
- ハム150グラム。
- キュウリのピクルス3本。
調理工程
まず、ハードチーズを同じサイズの小さな立方体に切る必要があります。
ハムを適当な大きさに切ります。 低品質の製品は胃の問題を引き起こす可能性があり、その結果、お祝いの気分が台無しになるため、この製品を節約すべきではありません。
キュウリのピクルスを小さなスライスに切ります。
すべての材料の準備ができたら、カナッペを作り始めます。 まず、角切りチーズが続き、次にキュウリのスライスが続き、サンドイッチの最後はハムで終わります。 下の画像は、そのようなカナッペがどのように見えるかを示しています。
必要に応じて、さらに 1 ～ 2 つの材料を追加できます。 それで実験してみましょう。
ビデオレシピ: ニシンのカナッペと黒パン
上で述べたように、ミニサンドイッチはほぼすべての製品から作ることができます。 下のビデオは、「シップ」と呼ばれるカナッペの作り方を示しています。 主な材料はニシンの塩漬けです。
カナッペの写真。 Google で見つけたもの
カナッペを作りますか？ それとも、まだそのようなレシピを使用する時間がありませんか?
近年、私たちの家族のごちそうは、料理の量からその質とオリジナリティに重点が徐々に移ってきています。 メニューを多様にする最も簡単な方法は、子供たちのパーティーで熱狂的に迎えられるカナッペを準備することです。 皿に盛り付けられたこれらの「串に刺されたお菓子」は、テーブルの主な装飾となり、目を楽しませ、食欲をそそります。
小さなサンドイッチはフランス人によってカナッペと呼ばれていました。このフランス料理のスライスは、企業のビュッフェや家族のお祝いの席など、世界中で非常に人気があります。 そしてここでは、料理の専門家が、お祝いのテーブルを飾るなどの必要なスキルに対する創造的なアプローチを十分に発揮できます。 お子様は、あなたの創造的な発明を特に高く評価します。お子様の小さなゲストは、ほんの数分でお皿からカナッペを掃除します。
子どもたちのパーティーには、カナッペがおすすめです。 子どもたちは手を汚さずに小さなサンドイッチを丸ごと口に入れることができます。 1 つのカナッペにさまざまなフレーバーを組み合わせれば、ゲストはあらゆる種類の料理を試すことができます。
当初、カナッペは、トーストしたクルトンをベースに、さまざまな製品を組み合わせて串（アトレ）で挟んだサンドイッチとして考案されました。 世界の料理と料理の広がりへの挑戦 ケータリング, カナッペはサンドイッチだけでなく、盛り付けるためのデザイン要素にもなりました。 材料を適切に組み合わせて多層構造に組み込むことは、すでに料理の独立したセクションになりつつあり、研究とスキルが必要です。
お子様メニュー - 串サンドイッチ
クルトンの有無にかかわらず、子供たちのパーティー向けのサンドイッチのバリエーションをいくつか見てみましょう。 これらは非常に栄養価が高く、食欲をそそるデザインで、肉、鶏肉、ソーセージ、ハム、魚、シーフード、缶詰、缶詰などを使用できます。 新鮮な野菜、チーズと野菜。 それらの。 これらのカナッペは、お子様の最初のテーブルや「ホット」テーブルに提供できます。
サンドイッチ「シップス」
最もシンプルですが、見た目がとても印象的な、お子様メニューのサンドイッチバージョンです。
- パンをトーストし、ソーセージ、ハム、またはサーモンを薄くスライスします。 鋭利なナイフを使用して、準備された製品から船尾のシルエットを切り取ります。 各トーストにバター（バター）を塗り、その上にソーセージ、肉、魚を置きます。
- 別に、チーズを薄くスライスして（プラスチック製である必要があります）、おいしいボートの「帆」を形成します。 チーズを串に刺し、トーストの上に用意したサンドイッチに通します。
非常においしい！
クルトンに加えて、焼きたてのパン、ピタパン、小さなパンケーキ、ハードチーズ、またはリンゴを子供用カナッペのベースとして使用できます。 主な条件は、すべてのレイヤーが同じサイズである必要があることです。 創造的な精神を持ってこのアイデアを使えば、食べ物をつまようじにピンで留めて、小さなケバブとして提供することができます。 通常、私たちの 若い世代彼はこのご馳走をとても快く受け取ります。
ハリネズミ型マッシュポテト「森の贈り物」
これは、ゲストが元気な子供たちであるお祝いのテーブルのための非常に独創的なマッシュポテトの提供です。 カナッペの場合は、小さなカツレツ、ソーセージ、チーズ、キュウリ、 ピーマンまたはトマト。 ハリネズミを模倣するには、カナッペの最上層をオリーブで作る必要があります。
- マッシュポテトを準備しますが、それに牛乳を慎重に加えます。 「形を保つ」ことができる濃厚なピューレを得る必要があります。
- カナッペは別途ご用意しております。
- マッシュポテトを山盛りに広げ、ハリネズミの体の形を作り、準備したカナッペを針を模倣して貼り付けます。 オリーブから動物の目と鼻を切り取り、即席の銃口に挿入し、皿の端を緑（森の草に似ています）で飾ります。
あなたのお子様もこの料理を気に入るはずです。
重要なことは、そのボリュームと形状を維持できる串にどんな食べ物でも刺すことができるということを理解することです。 肉、魚、野菜の材料を使った子供のパーティー用のカナッペの写真を厳選してご紹介します。
フルーツカナッペ
果物なしで完了する子供たちのパーティーは何でしょうか？ 果物、特に珍しい果物はテーブルの飾りです 外観- エレガントな多層構造の形。 組み合わせを行うときは、最も重要な点に注意してください。 最下層最も高密度かつ最も信頼性の高いものでなければなりません。
フルーツにとって最も信頼できる最良の土台はハードチーズです。 塩気のあるチーズは、酸味のある甘いベリーやフルーツとよく合います。
通常のカナッペ形式から離れて、ベリーとチーズを交互につまようじに刺したフルーツ串を提供することもできます。 チーズがなくても、この方法でフルーツを提供できるのは、完全に信頼できるデザインです。
非常に興味深いオプションは、フルーツ片やベリーをチョコレートまたはミルクグレーズでグレーズすることです。 グレーズを調理し、その中にフルーツの材料を浸し、ビスケットやフルーツに串を刺します。 艶をかけたカナッペを平らなお皿に並べて並べます。各列には異なる材料が入っており、美しいチョコレートの詰め合わせです。
実際、このオプションは肉や魚の具材を使ったサンドイッチにも適しています。 ゼリーでコーティングされたサンドイッチ , 子供のパーティーでは、例外なくすべてのゲストの関心を呼び起こします。 このゼリーは、肉、鶏肉、魚のスープ（使用する製品によって異なります）で作られています。 普通の水に軽く塩を加えたり、ハーブを注入したりしてゼリーを作ることができます。
フルーツインゼリーはまさに素晴らしいデザートです！ 串とさまざまな食材を組み合わせたこの料理は、子供たちの記憶に消えることのない痕跡を残すでしょう。 間違いなく、お子様の友達は、両親、クラスメート、その他、あなたの料理の発見を聞く人に話すでしょう。
このバリエーションのカナッペは、ゼリーの各層が固まるまでに時間を与える必要があるため、事前に準備する必要があります。 ベリーやフルーツの鮮度を心配する必要はありません。ゼリーはフルーツを腐敗から確実に守ります。
つまようじを使用したベリーとフルーツの多成分組成物
私たちが用意した写真の子供たちのパーティー用のカナッペは、彼らの創造性に驚かされます。 このようなデザイナーの構造は、家族全員で構築するのが非常に興味深いです。 彼らは作品を作る過程でもテーブルでも、何と楽しい雰囲気を作り出しているのでしょう。
私たちの選択を見た後、あなたの誕生日の人が生まれた季節の可能性を評価することができます。 夏にイチゴ、野イチゴ、プラム、アプリコットを使用できる場合は、 寒い時期バナナ、パイナップル、ブドウ、キウイをよく使います。
子供パーティー用のカナッペの写真は、あなたの中の子供を目覚めさせ、テーブルの装飾について独自の解決策を見つけることを奨励します。
小さなサンドイッチ、つまりお子様を讃える子供パーティー用のフレンチカナッペをきっかけに、お子様向けのメニューについてもっと簡単に考えていただければ幸いです。サンドイッチも料理です。 しかも子供達も最高のご褒美として喜ぶ一品！
「クラス」をクリックします
VKに伝えてください
イベントごとにお祝いのテーブルがセッティングされます。 カナッペと呼ばれる小さなサンドイッチが各テーブルにあります。 この小さなサンドイッチはフランス発祥です。 簡単な言葉で言うと、カナッペは口に完全に収まる必要があり、数回噛み切る必要がある場合は、通常の名前が付けられます - サンドイッチ。 今日、これは料理の独立したセクションであり、特定の場合におけるその複雑さはパティシエのそれに似ています。
お子様の誕生日にカナッペ
- とてもクリエイティブなマッシュポテトに、それに合わせたカナッペをトッピングしました。 全体としてはハリネズミのイメージのように見えます。 串の上にオリーブを置きます。残りはご想像にお任せします。
- このカナッペには、ソーセージ、パン、チーズ、バターが必要です。 帆が出るようにチーズを切り、残りの材料は船の底に置きます。 子ども会には、こんなサンドイッチがぴったりです。
- このカナッペは傑作と言えるでしょう。 どの食材も手頃な価格で、どこのスーパーでも売られています。 オリーブを加工してチーズを詰めるだけです。これがペンギンの腹になります。 くちばしと足には茹でたにんじんを使います。 これは子供たちにとってとても楽しいでしょう。
- 必要なのはクッキー抜き型だけで、問題なくカナッペを作ることができます。 材料をまとめておくために、マヨネーズを塗ることができます。 すべてを重ねてハートの形を作ります。 テーブルの上では非常に珍しくロマンチックに見えます。
フルーツカナッペ
- ブドウ付きのオプション。 チーズ片を円筒形にする必要があります。これを手伝ってください。 ペットボトルまたは他の適切な部分。 このようなカナッペには、市販の少しゴム状のチーズが最適です。
- 次はプルーンが入ったベーコン入りタイプです。
- エビですがマンゴーも入っています。 それは彼らにとってのマリネでした オリーブオイル赤唐辛子入り。 マンゴーは軽くトーストしてあります。 代わりにカボチャを使用することもできます。色と甘さは同じですが、異国情緒が失われるだけです。
- ハムとリンゴを使った、美味しくて簡単な前菜。 果実が内側に包まれています。 かなり軽くて新鮮な前菜で、ボリュームのある料理がたくさんあるお祝いの席にぴったりです。
- キウイとチーズはシンプルで美しい組み合わせです。
- そして最後のフルーツレシピをいくつか紹介します。 これらのカナッペは、休日のテーブルをリフレッシュします。 リンゴをできるだけ最初の近くで切ると、リンゴの色が黒くなりますので、レモン汁を振りかけるとよいでしょう。
- 美しい串とパイナップルの缶詰を組み合わせると、とてもカラフルなカナッペが完成します。 果実が黒くなることはありませんので、心配しないでください。
お祝いのテーブルにカナッペ
- パンにソーセージやキュウリを組み合わせたり、角切りチーズを加えたりできます。
- より複雑なサンドイッチ: まず、スモークソーセージを薄くスライスし、リングを水平に置きます。 チーズまたはジャケットポテトを加え、その上にハーブを飾ります。
- ニシンのレシピはシンプルですがとても人気があります。 このスナックは、いつの時代も定番となっています。 以前は、ニシンはガラスのボウルに入れられ、その上に油をまぶした玉ねぎの層が置かれていました。 これは今ではあまり意味がありません。 写真では、非常に独創的なレシピが見られます。 ニシンにイチジクを飾るか、コリアンダーをふりかけます。 黒パンとの組み合わせは非常に普通で、フランス風に似ています。
- 次に、別のタイプのカナッペ、ロール付きのカナッペに移りましょう。 写真は揚げたハムの中にパテが入っています。 串の底にパンを付けます。
5. ベーコンを使って再度レシピを作成します。 揚げた肉の上にチーズがのせられ、揚げている間にチーズが肉全体に広がります。 レタスの葉との相性も抜群で、ゴマやフルーツなど、お好みで何でも入れられます。 
6. シンプルだけど オリジナルレシピ- ハムにチーズ。 チーズを数回巻きつけるように肉を切ります。 パセリの小枝を飾ります。 
7. オプションは単純ではありませんが、オリジナルです。 チーズ、ラズベリー、トマト、ラヴァッシュの組み合わせが、カナッペに珍しいピリッとした味を与えます。 具材はイタリアのカナッペを彷彿とさせます。 
8. まずキャベツの葉を茹でてから、ハムを包みます。 キャベツは味がしないので、必ずハムにマヨネーズを付けてください。 
10. 最後のレシピも甘いです。 写真ではビスケットが見えます。 それを小さな立方体に切り、チョコレートに浸す必要があります。 この決定は休暇のすばらしい終わりとなるでしょう。 
11. ここでは、さらに創造的なレシピをいくつか紹介します。 それらはまた非常に珍しいものです - それぞれがとてもおいしいでしょう。 最後の 2 つのカナッペは珍味とみなされており、誰でも作れるわけではありませんが、信じられないほど美味しく、見た目も素晴らしいです。 
簡単なカナッペのレシピ
- シンプルなものの 1 つは、ソーセージ、オリーブ、チーズを添えたカナッペです。 ソーセージの代わりにハムを糸に通してもいいでしょう。
- 前のものと同様のビュー: 数種類のチーズとオリーブ。
- 種類豊富なミニサンドイッチをご紹介します。 各カナッペのベースとなるのはチーズで、装飾が異なるだけです。 肉と甘いドライフルーツの両方をチーズに加えることができます。 ゴマもかなり斬新なアイデアでしょう。
- このレシピは「安い」ものではなく、このようなカナッペを作るのは数回だけです。 エビをたくさん食卓に並べることはできませんが、エビから何か珍しいものを作るのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単です。 エビの中にサラミのリングを入れ、すべてを密閉します。 サンドイッチを粉チーズやハーブで飾ることができます。
- かなりシンプルなアイデアですが、非常に独創的です。 ミニパンケーキにはソースをかけて串に刺す必要があります。 小さくするには、お玉ではなくティースプーンを使って生地を注ぎます。
- この写真を見てください。 ここにはカナッペはありませんが、美しいミサは間違いなく誰もが満足するでしょう。 ゼラチンを使用してすべての層を接続し、型を使用して正方形を作成します。 この後、立方体を切り刻んで串に刺すことができます。
- 次のアイデアはシンプルで気取らないものです。 ネギは小枝によく合います。
- このタイプはロール状にも作られ、ローズマリーのスティックが添えられています。 彼らはそれをイスラエルから持ってきました。 今ではスーパーで野菜を何の問題もなく買うことができます。 価格はかなり安いです。
- めちゃくちゃ美しくてとてもシンプルなカナッペ。 ミニトマトは半分に切って串に刺す必要があります。 その中で横になってください ウズラの卵。 トマトをマヨネーズで飾ると、具材を変えることができます。 「ハリネズミ」のようなものを入手します...
- 休日には何も惜しまれません。 したがって、トーストしたパンと小さなカツレツからカナッペを作るのは、少し努力する価値があります。 ひき肉を卵で作ります - それはより丸くなります。
- カナッペを作るときのいくつかのヒント。 1枚目の写真では子供のフォームを使用し、2枚目では一番大きな注射器を使用しています。 主婦たちが思いついたアイデアです。
