Salatalar lezzetlidir ve hazırlanması hızlıdır. Basit hızlı salatalar - fotoğraflı tarifler. Hafif bir salata hızlı ve lezzetli bir şekilde nasıl hazırlanır

Salataya hızlı derim hiçbir şey pişirmeye gerek yok, Sağ? Yumurtaları saymayacağız, bu çok hızlı.

Bu da bizim anlamına geliyor bu konudaki strateji şu şekildedir: Kavanozları açın, taze sebzeleri yıkayın, doğrayın, baharatlayın. Tüm!

Listelenen yemeklerin her biri için bu benim 10 dakikadan fazla sürmez. Bence sende. Önemli olan dolaplarınızda saklamanızdır “kapı eşiğindeki misafirler” için ihtiyaç duyulan ürünler.

Uygulama, salata yaratıcılığının en zararsız olduğunu göstermektedir. Bunu berbat etmek neredeyse imkansız!

Kapınıza misafir geldiğinde nasıl bir salata hazırlayacağınıza karar verin ve bir kısmını önceden satın alın.

Konserve sebzelerden

Beklenmedik misafirlerin gelmesinden bir saat önce taze sebze stokları kaybolursa, bundan farklı şekilde çıkarız. Kileri kavanozlarla, dondurucuyu yengeç etiyle açıyoruz ve...

Salata 1

Jambonu (veya petrolü) ve yumurtaları küpler halinde kesin, sıvısız kırmızı fasulye, mayonez ve baharatları ekleyin.

Salata 2

2 soğanı ve bir havucu ince ince doğrayın ve küçük miktarlarda kızartın. sebze yağı. 10 dakika sürecektir. Kırmızı fasulye ve petrol kavanozlarını açın, sıvıyı boşaltın ve kızartma karışımıyla birleştirin. Tatlandırmak için mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Çok doyurucu. Çok aç misafirler için uygundur.

Salata 3

Mısır ve yengeç çubuklarından yapılan en popüler salata, farklı şekillerde de hazırlanabilir.

Zorunlu ürünler: konserve mısır ve yengeç çubukları veya et, soğan ve mayonez.

Varyasyonlar:

• pirinç anında pişirme torbalarda pişirin, soğutun ve salataya ekleyin;
• Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin
• haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın ve salataya ekleyin

Konserve et ve balık açıyorum!

Salata 4

Soğanı ince ince doğrayın, pembe somonu çatalla rendeleyin, yumurtaları ve eritilmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Tatlandırmak için mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Salata 5

Balıkları çatalla ezin, elmaları ve yumurtaları küpler halinde kesin, yeşillikleri ince ince doğrayın, bezelye ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Salata 6

İşlenmiş peynir kısık ateşte ısıtmak bir kepçeye biraz krema veya beyaz şarap ekleyebilirsiniz. Kıyılmış malzemeleri ılık sosla dökün (kıvamı mayoneze benzer olmalıdır). Salata sıcak olarak servis edilir.

Taze sebzelerden

Burada uzun süre felsefe yapmaya gerek yok. Rastgele kombinasyonlarla karıştırın domates, lahana, salatalık, dolmalık biber, soğan, sarımsak, marul, roka, maydanoz, dereotu.

Şenlikli bir eklenti olarak - rendelenmiş peynir, beyaz peynir küpleri, kruton ekmek, zeytin, siyah zeytin(tabii ki birden değil!)

Her şey yakıt ikmali ile ilgili!

Elbette yapabilirsin, sadece ekşi krema, mayonez veya sebze yağı ve eğer 5 dakika daha harcarsanız aromatik sos hazırlamak için ve salatanız hemen şenlikli bir statüye kavuşacak.

İşte üç örnek.

Salata 7

Neredeyse Yunanlılar gibi. Marul, domates, biber, soğan (varsa kırmızı), çekirdeği çıkarılmış zeytin, küp peynir. Kesip salata kasesine koyuyoruz. Bir malzemenin stokta kalmaması durumunda endişelenmenize gerek yoktur. Hala lezzetli olacak.

Yakıt ikmali(ayrıca kuru fesleğeni güvenli bir şekilde hariç tutabilir, balzamik sirkeyi ve limonu basit sirke ile değiştirebilirsiniz):

• yarım bardak zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tatlı hardal
• 1 diş ince kıyılmış sarımsak
• 1 çay kaşığı balsam. sirke
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı bal
• biber, tuz
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen

Her şeyi bir çatalla öğütün veya kapaklı kapalı bir bardakta çırpın ve salatayı süsleyin.

Salata 8

Yeşil. Bol yeşillik, marul, salatalık, yeşil biber. Soğan yüzükler. Bazen haşlanmış yumurta (tercihen bıldırcın) ve yeşil zeytin eklenir.

Yakıt ikmali. Buna "doğu" denir:

• tatlı soya sosu - 2 yemek kaşığı,
• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı.,
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı

Salata 9

Kolay. Yaz sebze salatası(domates, salatalık, soğan, dolmalık biber, yeşillik) ve lahana salatası, ağır mayonezle tatlandırmamak daha iyidir.

Hafif salata. Hafif salata - besleyici salata sindirimi kolay yiyeceklerden yapılır, bitkisel yağ, yoğurt, sos veya az yağlı sosla tatlandırılır.

Yiyeceklerin sağlığımız üzerinde doğrudan etkisi vardır. Kendinizi hafif, enerjik ve neşeli hissetmek istiyorsanız vücudunuzu besleyen sağlıklı, hafif yiyecekler yiyin. faydalı maddeler, ama sizi yormuyor, geriye tek bir arzu kalıyor - kanepede uzanmak. Yemek yemek ve rahat ve kolay hissetmek ister misiniz? Yağlı mayonezle süslenmiş ağır, çok malzemeli salataları unutun. Aslında mayonez sadece salatayı, faydalarını ve sağlığa olumlu etkilerini bozar. Daha sağlıklı soslarla yetinmek zorunda kalacaksınız: limon suyu, zeytin yağı, yüksek kaliteli soya sosu, yoğurt, az yağlı ekşi krema vb.

Salatanız için yalnızca sağlıklı yiyecekleri seçin. Günümüzde salatalara sıklıkla eklenen sosislerden ve tütsülenmiş etlerden kaçının. Yalnızca taze deniz ürünleri, sebzeler, hassas az yağlı peynirler, meyveler. Peynir ve yumurtayı aşırıya kaçmayın. Buzdolabından arta kalan yiyeceklerin sağlıklı yiyecekler uygulamayın. Tüm ürünler taze olmalıdır. Aynı nedenden dolayı çok fazla yemek pişirmenize gerek yok; dünden önceki günün de sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olacağını düşünmektense taze salata yapıp yemek her zaman daha iyidir. Bu salatada ne vitamin ne de tazelik var.

Ayrıca önemliÜrünleri işlemenin bir yolu var. Balıktan salata hazırlıyorsanız kızartmanıza gerek yoktur - haşlamak veya kaynatmak daha iyidir. Filetolu salata yapmaya karar verirseniz aynı şey tavuk için de geçerlidir. Hafif salatalar için sebzeler taze alınır. Sadece yıkayıp kesin. Bu nedenle hafif salatalar hızlı salatalardır. Sağlıklı yiyecekler zaman kazandırabilir! Fast food severlerin bunu bilmemesi üzücü!

Kalp hastalıklarını tetikleyen, sıvının vücuttan atılmasını engelleyen ve iştahı artıran tuzdan da bahsetmek gerekir. Minimum miktarda tuz ekleyin - yalnızca bu salata hafif ve diyetlidir.

Biraz yavan gibi görünebilecek hafif bir salatanın tadını, doğru seçilmiş baharatlar yardımıyla arttırabilirsiniz. İyi seçenekler kişniş, tarçın, zencefil ve tabii ki karabiberdir. Baharatlar hem lezzeti zenginleştirir hem de yağ yakar. Hafiflik hissi her geçen gün artacak! Pek çok kişi baharatları iştah açıcı olmakla suçluyor. Aç hissediyorsanız fazladan birkaç kaşık salata yiyin çünkü kalorisi çok azdır. Mayonezli salatalarla karşılaştırıldığında diyet salatası tüy gibi kalır!

Hafif ve lezzetli salatalar beslenmemize çeşitlilik katar. Pahalı malzemelere veya çok fazla zamana ihtiyaç duymazlar. İhtiyacınız olan tek şey mevsimlik malzemeler ve buzdolabında ne varsa, biraz hayal gücü ve sevginizle baharat ekleyerek sevdiklerinize gerçek bir şaheser sunacaksınız.

Hafif ve lezzetli salatalar nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Çok hafif salata ik, adı kendisi için konuşuyor. Düşük kalorili salatalık ve tavuk vücudu doyurur, ancak rakam iyi kalacaktır.

İçindekiler:

• Tavuk fileto 300 gr.
• Salatalık 150 gr.
• Konserve bezelye 150 gr.
• Ekşi krema 150 gr.
• Dereotu
• Tuz.

Hazırlık:

Filetoyu kaynama anından itibaren 20 dakika kaynatın. Salatalıkları orta boy küpler halinde kesin ve dereotu ince ince doğrayın. Et soğuduğunda parçalara ayırın ve salatalık ve bezelye ile karıştırın. Tadına göre tuz ve ekşi krema ile tatlandırın.

Ayrıca taze dondurulmuş bezelye de alabilirsiniz, ancak önce onları kaynatmanız ve ardından üzerine buzlu su dökmeniz gerekecektir.

İçindekiler:

• Haşlanmış patates 300 gr.
• Haşlanmış yumurta 3 adet.
• İşlenmiş peynir 200 gr.
• Taze salatalık 3-5 adet.
• Mayonez 3-4 kaşık
• Tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Hazırlık:

Patatesleri ve yumurtaları soyun, küpler halinde kesin. Onlara doğranmış salatalık ekleyin ve her şeyi karıştırın. İşlenmiş peyniri de küpler halinde kesip salataya ekliyoruz.

Peyniri kesmeyi kolaylaştırmak için bir süre dondurucuya koyun. 5-10 dakika yeterli olacaktır.

Her şeyi iyice karıştırın, baharat ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Bu salata, biranın yanında atıştırmalık olarak mükemmeldir ve beş yaşından büyük çocuklar için sınırlı miktarlarda tavsiye edilir.

İçindekiler:

• Tavuk 300gr.
• Mayonez 250 gr.
• Sert peynir 200 gr.
• Peksimet 200 gr.
• Konserve mısır 380 gr.
• Domates 3 adet.

Hazırlık:

Tavuğu tuzlu suda haşlayın ve soğuduktan sonra parçalara ayırın. Kabuğu somundan soyun ve posayı küpler halinde kesin. Bitkisel yağ serpin ve altın kahverengi olana kadar fırında kurutun. Peyniri ve domatesleri de küçük küpler halinde kesiyoruz. Her şeyi karıştırıp ekleyin konserve mısır ve mayonezle tatlandırın.

Krutonlar çıtır çıtır olduğunda salata daha lezzetli olur, bu yüzden servis yapmadan hemen önce salataya eklemeniz gerekir.

Çok hızlı ve kolay hazırlanır. Orijinal pansuman sayesinde hem şenlik masasına hem de sevdiklerinizi her gün şımartmaya uygundur.

İçindekiler:

• Pekin lahanası 300 gr.
• Füme balyk 200 gr.
• Marul yaprakları 50 gr.
• Sarımsak 2 diş.
• Çekirdeksiz üzüm 100 gr.
• Yakıt ikmali için:
• Zeytinyağı 4-5 çay kaşığı
• Dijen hardalı 2 çay kaşığı
• Tuz 0,5 çay kaşığı

Hazırlık:

Lahanayı ve marul yapraklarını kesip doğranmış sarımsakları ve küp şeklinde kesilmiş balyk'ı ekliyoruz. Daha sonra üzümleri ikiye bölüp diğer malzemelere ekliyoruz. Sos için tüm malzemeleri çatalla iyice çırpın ve salatayı baharatlayın. Her şey hazır! Hızlı ve alışılmadık derecede lezzetli!

Deniz ürünleri çok sağlıklıdır ve taze sebzelerin eklenmesiyle bu basit salata bir vitamin ve mineral deposu haline gelir. Ailenize bir doz sağlık verin.

İçindekiler:

• Deniz ürünleri: 400 gr.
• Dolmalık biber 1 adet.
• Domates 2 adet.
• Soğan 0,5 adet.
• Tereyağı 30 gr.
• Tatmak için limon suyu, tuz, karabiber.

Hazırlık:

Öncelikle deniz ürünlerini hazırlıyoruz: Tereyağını bir tavada eritin ve iyice ısındığında, Deniz ürünleri kokteyli. Tüm sıvı buharlaşana kadar ateşte tutun.

Deniz ürünleri çok uzun süre ısıya maruz bırakılmamalıdır; lastik gibi olurlar.

Bu arada soğanı küp küp doğrayıp üzerine kaynar su dökerek fazla acısını giderin. Biberleri soyun ve şeritler halinde doğrayın. Domatesin posasını çıkarıyoruz (gereksiz nem vermeyecek şekilde), biberle aynı şekilde kesiyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın, baharatları ekleyin ve limon suyuyla tatlandırın.

Çok sağlıklı salata, tüm ürünler özenle seçilmiştir ve neredeyse herkese hitap edecek keskin bir tat yaratmaktadır.

İçindekiler:

• Haşlanmış pancar 2 adet.
• Çiğ havuç 1 adet.
• Sarımsak 1 diş
• Ceviz 3-4 adet.
• Soya sosu
• Zeytin yağı
• Elma sirkesi.

Hazırlık:

Haşlanmış pancarları soyup kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. ham havuçlar. Sarımsakları bir presle sıkın. Cevizleri bıçakla doğrayıp diğer salata malzemelerine de aktarıyoruz. Biber, soya sosu, yağ ve elma sirkesini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Her şey hazır! Hızlı ve kullanışlı!

Gurmeler için bu İtalyan salatası sadece bir nimettir. Yapımı çok kolay, kesinlikle lüks görünüyor ve tadı muhteşem.

İçindekiler:

• Karides 150 gr.
• Sert peynir 100 gr.
• Yumurta 2 adet.
• Domates 2 adet.
• Sarımsak 1-2 diş.
• Mayonez 100 gr.
• Ketçap 100 gr.
• Misket limonu suyu.

Hazırlık:

Öncelikle mayonez ve ketçap sosunun üzerine haşlanmış karidesleri ekleyip demlenmeye bırakın. Bu arada haşlanmış yumurtaları soyun ve dilimler halinde kesin. Hamuru domateslerden çıkarın ve dilimler halinde kesin. Bir kat domatesin üzerine yumurtaları ve bir kat rendelenmiş peynir koyun. Karidesleri üstüne yerleştirin. Her katmana limon suyu serpilebilir ve üzerine sos eklenebilir. Ancak salatanın tüm malzemelerini karıştırıp ardından limon ve sosla dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz. Bu narin salatanın harika tadını bozmuyor.

Harika yaz salatası menünüzü çeşitlendirecek ve gün boyu iyi bir enerji artışı sağlayacaktır.

İçindekiler:

• Domates 3-4 adet.
• Kırmızı soğan 0,5 adet.
• Zeytin 250 gr.
• Sert peynir 200 gr.
• Taze maydanoz ve fesleğen.
• Limon suyu
• Zeytin yağı.

Hazırlık:

Domatesleri dilimler halinde kesin, peyniri küp küp doğrayın ve zeytinleri ikiye bölün. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Her şeyi karıştırın, yeşillik ekleyin. Limon suyu ve yağ ile tatlandırın. Her şey hazır!

Bu salatayı herkes bilir ama asla bıkmayacaksınız. Kışın bile bulunur ama tadı bizi her zaman Yunanistan'ın sıcak yaz kıyılarına götürür.

İçindekiler:

• Zeytin 1 kavanoz
• Salatalık 3 adet.
• Domates 3 adet.
• Kırmızı tatlı biber 1 adet.
• Soğan 1 adet.
• Lahana Yaprakları
• Sirtaki peyniri
• Yakıt ikmali için:
• Sarımsak 1 diş
• Zeytinyağı 100 ml.
• Limon suyu
• Zevkinize göre baharatlar (fesleğen, kekik, biberiye).

Hazırlık:

Salatalıkları, domatesleri ve biberleri büyük küpler halinde kesip derin bir kaseye koyun. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, tuz ekleyin, suyunu çıkaracak şekilde elinizle yoğurun ve sebzelere ekleyin. Pansumanı yapıyoruz: baharatları öğütün, baharatlı olması için üzerlerine sıkılmış sarımsak ekleyin. Ve hafifçe biberleyin. Yarım limonun suyunu sıkın, yağ ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Benzin istasyonu hazır. Zeytinleri sebzelere ekleyin ve şimdi her şeyi karıştırmanın zamanı geldi. Daha sonra peyniri büyük küpler halinde kesin ve servis yapmadan hemen önce salataya ekleyin.

Sirtaki peyniri yerine beyaz peynir veya beyaz peynir kullanabilirsiniz.

Servis yapmadan önce salatayı servis edin: Marul yapraklarını bir tabağa koyun, ardından doğranmış ve karıştırılmış sebzeleri ve son olarak peynir parçalarını koyun. Peynir tuzlu olduğundan tuz eklemenize gerek yoktur. Salatayı süsleyip servis yapın.

Bu salata, nefis tadı sayesinde sofranızda geleneksel hale gelecek. Ve güzelce dekore edilmiş, mükemmel şenlikli masa.

İçindekiler:

• Kalamar 300 gr.
• Salatalık 2 adet.
• Haşlanmış tavuk yumurtası 3 adet.
• Ekşi krema
• Tuz.

Hazırlık:

Kalamarların buzunu çözüp temizleyin. Şeritler halinde kesin ve tuzlu suda üç dakika kaynatın.

Önce kaynatıp sonra kesebilirsiniz, böylece bu kaprisli ürünü fazla pişirmeme şansınız olur.

Yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde doğrayın. Salatalığı olabildiğince ince şeritler halinde kesin ve tüm salata malzemelerini karıştırın. Ekşi krema ve tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve servis edilebilir.

Bu sıradışı isim salata çünkü malzemelerin çoğu kırmızı ve içinde bileşenler yengeç çubukları mevcut.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları 200 gr.
• Domates 2 adet.
• Kırmızı dolmalık biber 2 adet.
• Sarımsak 2 diş
• Peynir 150 gr.
• Tatmak için ev yapımı mayonez.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin. Domateslerin içini çıkardıktan sonra aynı şekilde kesiyoruz. Çekirdeğini biberden çıkarın ve şeritler halinde doğrayın. Kaba bir rende üzerinde üç peynir. Sarımsakları doğrayın ve diğer ürünlere ekleyin, mayonezle tatlandırın ve servis yapın.

Tatlı tadı nedeniyle adil seks tarafından çok sevilir.

İçindekiler:

• Konserve ananas 120 gr.
• Haşlanmış tavuk göğsü 200 gr.
• Sert peynir 150 gr.
• Haşlanmış yumurta 2 adet.
• Sarımsak 1 diş
• Tadına göre mayonez
• Tuz.

Hazırlık:

Tüm pişirme işlemi sadece birkaç dakika sürüyor, bunun için salatanın tüm malzemelerini doğrayıp tuz ekliyoruz ve mayonezle tatlandırıyoruz. Tüm ürünleri bir kasede karıştırıp servis yapın.

Bu tarif harika bir zaman tasarrufu sağlar ve bir çocuk bile bunu yapabilir.

İçindekiler:

• Konserve ton balığı 1 kutu
• Domates 2 adet.
• Haşlanmış yumurta 2 adet.
• Konserve mısır 0,5 kutu
• Ekşi krema ve mayonez 1 yemek kaşığı. kaşık
• Yeşillik.

Hazırlık:

Konserve yiyecekleri boşaltın fazla sıvı ve balığı parçalara ayırıyoruz. Yumurtaları ve domatesleri kesin, mısır ekleyin. Her şeyi karıştırın ve ekşi krema ve mayonezle baharatlayın. Yeşilliklerle süsleyin.

Hazırlanması en kolay olanıdır, ancak tadı pahalı salatalardan daha aşağı değildir.

İçindekiler:

• Genç lahana 1 baş
• Havuç 1 adet.
• Soğan 1 adet.
• Yeşillik
• Tuz biber
• Sirke ve bitkisel yağ.

Hazırlık:

Keskin bir bıçak kullanarak lahanayı ince şeritler halinde doğrayın, bir parçalayıcı kullanabilirsiniz. Kaba bir rende üzerine üç havuç ekleyin ve lahanaya ekleyin. Soğanı kesin, tuz ekleyin, biraz sirke ekleyin ve sebzelerin geri kalanına da ekleyin. Maydanozu doğrayın ve diğer salata malzemeleriyle birlikte tuzu ekleyin. Şimdi lahananın suyunu salması için her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor. Her şeyi yağla dolduruyoruz.

Bu yemek sadece lezzetli değil aynı zamanda doyurucu.

İçindekiler:

• Konserve fasulye 380 gr.
• Et filetosu (hangisini seviyorsanız) 300 gr.
• Mantarlar 300 gr.
• Soğan 100 gr.
• Havuç 150 gr.
• Tavuk yumurtası 2 adet.
• Kızartma için tuz, mayonez, bitkisel yağ.

Hazırlık:

Eti tuzlu suda pişene kadar baharatlarla kaynatın. Soğanı, havuçları ve mantarları ince ince doğrayın ve bir tavada ayrı ayrı kızartın. Soğutulmuş eti küpler halinde kesin, üzerine mısır, kızarmış sebzeler ve doğranmış yumurtaları ekleyin. Tuzlayın, karıştırın ve beğeninize göre süsleyin.

"Davetsiz misafir, boğazda kemik"

Hayır, elbette hepimiz misafirperver ve konuksever ev sahipleriyiz. Ama durum şu ki canım beklenmedik misafirler Aniden kapınızın eşiğinde belirmeniz ve tamamen hazırlıksız olmanız oldukça rahatsız edici olabilir. Eski bir arkadaşınızın sizi görmeye gelmesi bir şeydir; mutfakta buluşmak için çay ve kurabiyeler yeterlidir. Ya kocanızın bir grup arkadaşı gelip favori futbol takımının zaferini kutlamaya karar verselerdi? Ana yemek hazırlanırken misafirlere hızlı bir şekilde bir şeyler yedirilmesi gerekiyor ve bu durumda sandviçler ve salatalar imdada yetişiyor. Web sitemizde çok sayıda sandviç tarifi bulacaksınız ve hızlı salatalar için tarifleri bir araya getirmeye çalışacağız. Hemen anlaşalım: Salata, özel hazırlanmış sosla taze sebze veya meyvelerden oluşan bir yemektir. Mayonezli “salatalar” daha çok mezedir, onlara da değineceğiz. Onları sadece kendi mayonezimizle tatlandıracağız. Ev yapımı mayonezin, mağazalarda bize satılan o anlaşılmaz maddeden ne kadar farklı olduğuna şaşıracaksınız.

. 2 sarıyı beyazlardan dikkatlice ayırın ve flagella'yı da çıkarın. Yumurtaların evden alınması tavsiye edilir. Salmonellozdan korkuyorsanız bıldırcını 1:4 oranında alın (yani 2 tavuk sarısı yerine 8 bıldırcın almanız gerekir). Sarısını hafifçe tuzlayın ve bir kaşıkla tek yönde ovalayın. Mikserle çırpmaya gerek yok, mayonez de aynı derecede lezzetli olacak, ama çünkü büyük miktar Hava kabarcıkları raf ömrünü 1-2 güne düşürür. Öğütmeye devam ederek bir damla bitkisel (ideal olarak zeytinyağı) yağı ekleyin, yumurta sarısı ile tamamen birleşene kadar karıştırın ve ancak bundan sonra bir sonraki kısmı ekleyin. Her seferinde yağın kısmı büyür. Her seferinde tam bir homojenlik elde ederek tek yönde ovalayın. 2 yumurta sarısı için yaklaşık 300 gr tereyağına ihtiyacınız olacak. Her seferinde karışım daha da kalınlaşacaktır. Elde edilen karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın, hazır hardalı ekleyin, karıştırın ve ekleyin limon suyu veya sirke. Karışım beyaza dönecek ve mağazadan alınan mayoneze benzemeye başlayacak, ancak yalnızca dış görünüş ama içerik açısından değil.

Ve şimdi - hızlı salata yapmak için tarifler.

Neredeyse Yunan salatası

İçindekiler:
1 demet marul,
1-2 tatlı kırmızı biber,
1 soğan,
½ kutu çekirdeği çıkarılmış zeytin
100-150 gr beyaz peynir,
krakerler.
Yakıt ikmali:
1 çay kaşığı tatlı hardal,
1 diş sarımsak,
1 çay kaşığı balzamik sirke,
1 çay kaşığı limon suyu,
1 çay kaşığı Bal,
1 çay kaşığı kuru fesleğen,
biber, tuz.

Hazırlık:
Birkaç marul yaprağı hariç tüm malzemeleri oldukça iri doğrayın. Tüm malzemeleri çatal yardımıyla ezerek sosunu hazırlayın. Balzamik sirkeniz yoksa normal veya elma sirkesi ile değiştirebilirsiniz. Marul yapraklarını düz bir tabağa koyun, üzerine salatayı bir yığın halinde yerleştirin ve sosu üzerine dökün.

İçindekiler:
1 demet marul,
1 demet yeşillik (tadına göre herhangi biri),
2-3 adet tatlı yeşil biber,
2-3 salatalık,
1 beyaz soğan,
½ - 1 kutu çekirdeği çıkarılmış zeytin,
5-7 bıldırcın yumurtası.
Yakıt ikmali:
2 yemek kaşığı. soya sosu,
2 yemek kaşığı. balzamik sirke,
3 yemek kaşığı. zeytin yağı.

Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın ve ikiye bölün. Tatlı soğanları halkalar halinde, salatalıkları dilimler halinde, yeşil olarak kesin dolmalık biber- çizgili. Yeşillikleri elle doğrayın veya yırtın. Sos malzemelerini karıştırıp salatanın üzerine dökün.

İçindekiler:
2 domates
2 salatalık,
1-2 tatlı biber (çok renkli olabilir),
1 baş Çin lahanası.
Yakıt ikmali:
150 ml doğal yoğurt,
1 yemek kaşığı. elma sirkesi,
1 diş sarımsak,
1 çay kaşığı Bal,
tuz biber.

Hazırlık:
Sebzeleri dilediğiniz gibi doğrayın ve sosu üzerine dökün. Pansuman şu şekilde hazırlanır: Bir diş sarımsağı ezin, yoğurtla öğütün, tadına bal, sirke, tuz ve karabiber ekleyin.

İçindekiler:
250 gr makarna,
200 gr peynir,
4 domates
1 salatalık
½ kutu çekirdeği çıkarılmış zeytin
6 yemek kaşığı. zeytin yağı,
3 yemek kaşığı. şarap sirkesi,
öğütülmüş karabiber, tuz.

Hazırlık:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın, durulayın ve bir kevgir içinde süzün. Suyun tamamı boşalınca makarnayı 1 yemek kaşığı ile karıştırın. yağlar Domatesleri küpler halinde, salatalıkları dilimler halinde, zeytinleri halkalar halinde kesin. Peyniri elinizle ufalayın. Sos için sirke ve yağı çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, ayrıca doğranmış kekik de ekleyebilirsiniz. Sebzeleri makarna ve beyaz peynirle birleştirin, sosla baharatlayın ve salatayı bir saat buzdolabına koyun.

Füme tavuklu salata

İçindekiler:
50 gr yeşil salata,

2 domates
100 gr turp,
4 yemek kaşığı. zeytin yağı,
3 yemek kaşığı. balzamik sirke,
1 çay kaşığı hardal,
şeker, tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Hazırlık:
Salatayı şeritler halinde kesin, domatesleri dörde bölün, turpları dilimler halinde kesin. Tavuk etini küpler halinde kesin. Yağ, hardal, sirke, tuz, şeker ve karabiberi karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın ve sosun üzerine dökün.

İçindekiler:
1-2 kereviz sapı,
1 büyük elma,
¼ baş lahana,
zeytinyağı, limon suyu, tuz.

Hazırlık:
Lahanayı olabildiğince ince doğrayın, kerevizi ince dilimler halinde kesin, elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin. Karıştırın, yağ ve limon suyu, tuz ve karabiber karışımıyla tatlandırın.

Turşu lahana salatası

İçindekiler:
300 gr lahana turşusu,
2 salatalık turşusu,
3 yumurta,
3 yemek kaşığı. yeşil bezelye,
yeşillikler, doğal yoğurt, tuz - tatmak.

Hazırlık:
Hafifçe sıktığınız lahanayı salata kasesine koyun, doğranmış yumurtaları ve salatalıkları ekleyin, karıştırın. Yoğurtla tatlandırın ve otlar serpin.

İçindekiler:
5 domates
2 tatlı biber,
1 salatalık
1 soğan,
100 gr peynir,
10 adet çekirdekleri çıkarılmış zeytin
3 yemek kaşığı. zeytin yağı,
2 çay kaşığı limon suyu,
tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık:
Tatlı biberleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve sıcak fırında 10-15 dakika bekletin. Daha sonra bir poşete koyun, sıkıca bağlayın ve 10 dakika bekletin. Kabuğu biberden çıkarın ve küpler halinde kesin. Domatesleri haşlayıp içine koyun buzlu su ve cildi çıkarın. Domatesleri büyük küpler halinde kesin. Salatalığı uzunlamasına 4 parçaya bölün ve dilimler halinde kesin. Soğanı çeyrek halkalara kesin. Soğanı ve maydanozu bir kasede karıştırın ve meyve suları çıkana kadar hafifçe karıştırın. Domates, biber, salatalık ekleyin, üzerine limon suyu serpin ve yağla baharatlayın. Üzerine rendelenmiş peynir ve zeytin halkalarını serpin.

Salata "Bahar"

İçindekiler:
100 gr lahana,
2 küçük salatalık,
3 turp,
2-3 yumurta,
40 gr yeşil soğan,
3 yemek kaşığı. Ekşi krema,
tuz, otlar.

Hazırlık:
Lahanayı ince ince kıyın ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Turpları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve haşlanmış yumurtaları doğrayın. Lahanayı tuzla karıştırıp elinizle biraz sıkın ve tüm malzemeleri ekleyin. Ekşi krema ile tatlandırın, doğranmış otlar serpin.

Ve bu salatalar buzdolabında her zaman birkaç avokado bulunduranlar içindir. Bu meyveye karşı tutum ya son derece olumsuz ya da coşkulu. Avokado her yemeğin içinde inanılmaz derecede sağlıklı bir malzemedir. Guacamole sosu dışında avokadodan ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Sağlıklı hızlı salatalar yapın!

İçindekiler:
200 gr hafif tuzlu somon,

2 domates
50 gr marul yaprağı,
zeytinyağı, tuz, karabiber.

Hazırlık:
Marul yapraklarını düz bir tabağa yerleştirin. Somonu ince dilimler halinde kesin. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, bir çay kaşığı kullanarak posayı dikkatlice çıkarın ve dilimler halinde kesin. Marul yapraklarının üzerine somon ve avokadoyu yerleştirin, tuz, karabiber ve yağla tatlandırın.

İçindekiler:

1 domates
1 tatlı biber,
50-70 gr lor krem ​​peynir (Almette tipi),
1 ince pide ekmeği,
yeşillik.

Hazırlık:
Avokadoyu soyun ve küpler halinde kesin. Ayrıca domatesleri ve biberleri de küp şeklinde doğrayın. Avokado, domates ve peyniri bir kasede birleştirip karıştırın. Dolguyu bir lavaş tabakasının üzerine yayın ve rulo halinde yuvarlayın. Çapraz olarak dilimler halinde kesin.

İçindekiler:

1 kutu konserve ton balığı,
1 kırmızı soğan,
1 yemek kaşığı. limon suyu,
tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık:
Avokadoyu ikiye bölün, posasını çıkarın, çatalla ezin ve limon suyuyla karıştırın. Konserve ton balığını da çatalla ezin. Soğanı halkalar halinde kesin. Malzemeleri karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve avokado kabuğu teknelerine yerleştirin.
Otlarla serpin.

Peynirli ve armutlu avokado salatası

İçindekiler:

1 armut,
2 tatlı biber,
100 gr sert peynir,
1 yemek kaşığı. limon suyu,
1 demet marul.
Yakıt ikmali:
1-2 sarımsak dişi,
¼ çay kaşığı. Sahra,
3-4 yemek kaşığı. zeytin yağı,
2 çay kaşığı limon suyu,
tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık:
Avokadoyu şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin. Biber ve armudu şeritler halinde kesin. Ayrıca peyniri ince şeritler halinde kesin. Sos için sarımsakları bir preste sıkın ve doğranmış otlar, tuz, karabiber, yağ ve sirke ile karıştırıp çatalla çırpın. Salata kasesini marul yapraklarıyla kaplayın, sebzeleri, armutları ve peyniri yayın, sosu üzerine dökün.

Hızlı salatalar itibaren konserve sebzeler, sosis ve mayonezle aramak zor hafif aperatif. Ancak bu onların masamızda sıklıkla görünmesini engellemez. Ana yemekten önce aşırı kalori almamak için bu salataların servis tarzını değiştirmeyi deneyin. Bunu yapmak için boş bir zeytin kavanozu alın, altını dikkatlice kesin ve keskin kenarları kendinizi kesmeyecek şekilde bükün. Kavanozu pürüzsüz (üst) kenarı olacak şekilde servis tabağına yerleştirin ve hazırlanan salata mezesini yarısına kadar doldurun, hafifçe kapatın ve kavanozu çıkarın. Sonunda sosla doldurmanız ve beğeninize göre süslemeniz gereken bir porsiyon salata elde edeceksiniz.

İçindekiler:
200 gr kaliteli jambon,
3 yumurta,
100 gr konserve fasulye,
mayonez, otlar, ince limon dilimleri.

Hazırlık:
Haşlanmış yumurtaları ve jambonu küpler halinde kesin, sıvı olmayan fasulyeleri ekleyin, mayonezle baharatlayın. Otlar ve limon dilimleri ile süsleyin.

Salata “Aç Misafirler”

İçindekiler:
2 soğan,
1 havuç,
1 küçük kutu fasulye

Mayonez, kızartma için bitkisel yağ, karabiber, tuz, otlar.

Hazırlık:
Soğanları ve havuçları mümkün olduğu kadar ince doğrayın ve az miktarda bitkisel yağda pişirin. Serin. Kutulardan konserve fasulye ve petrol, sıvıyı boşaltın ve soğan ve havuçla birleştirin. Tuz, karabiber, mayonezle tatlandırın.

İçindekiler:
1 kutu pembe somon,
100 gr işlenmiş peynir,
1 soğan,
2 yumurta,
tuz, karabiber, mayonez.

Hazırlık:
Soğanı olabildiğince ince doğrayın, pembe somonu çatalla ezin, yumurtaları ve işlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Karıştırın, tuzlayın, karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Füme salataorkinos

İçindekiler:
200 gr füme uskumru,
2 yumurta,
1 kavanoz bezelye,
2 ekşi elma,
yeşillikler, mayonez.

Hazırlık:
Füme uskumruyu derisinden ve kemiklerinden iyice temizleyip çatalla ezin. Elmaları ve yumurtaları küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, doğranmış otları ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Petrol ile sıcak salata

İçindekiler:
200 gr haşlanmış tavuk,
1 kutu petrol,
200 gr yumuşak işlenmiş peynir,
¼ fincan sek beyaz şarap veya krema,
1 soğan,
marul yaprakları, yeşillikler.

Hazırlık:
Tavuğu küpler halinde, soğanı ise ince halkalar halinde kesin. Mantarları süzün, bir tavada kurutun ve doğrayın. İşlenmiş peyniri bir kapta kısık ateşte ısıtın, şarap veya krema ekleyin, karıştırın. Elde edilen sosu karıştırılan malzemelerin üzerine dökün. Salata sıcak olarak servis edilir.

Hızlı salatalar sadece misafirler için iyi değildir, özellikle taze otlar ve sebzelerden yapılan salatalar her gün hazırlanabilir. Birkaç malzeme, ilginç bir sos ve yeni salata hazır!

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Hızlı ve lezzetli salatalar 5-10 dakika içerisinde kesilir. Bu harika bir fırsat tüm aileyi ve hatta misafirleri fazla çaba harcamadan besleyin.

“Salata” kavramı bize geldi Antik Roma. Sebzeleri bal ve baharatlarla karıştırmayı ilk kez orada denediler. Orta Çağ'ın başlangıcında, Avrupa ve daha spesifik olarak Fransa, o zamanın en lezzetli yemeklerinden biri olan salatayı diyetine güvenle dahil etti.

Böylece Fransa bu yemeğin ikinci vatanı oldu. Tüm dünyanın bu söze katılmasıyla tarihi salata tarifi büyük ölçüde değişti. Şefler farklı malzemeleri coşkuyla karıştırmaya başladı ve kopyalanması zor, giderek karmaşıklaşan tarifler yaratmaya başladı.

Günümüzde evde hazır salatalar popülerlik kazanıyor. Herhangi bir ev hanımının buzdolabında her zaman biraz sebze ve sosis bulunur ve çoğu zaman tatlı mısır veya zeytin gibi lezzetli bir şeyler stokta bulunur. Bu ürünler birlikte zaten haline gelebilir lezzetli yemek. Gelecekte geriye sadece hayal gücünüzü kullanmak kalıyor. Hızlı salatalar her damak tadına uygun her türlü ürünü ve baharatı içerebilir.

Hızlı ve lezzetli salatalar nasıl hazırlanır - 18 çeşit

Her zaman elinizin altında olan ürünlerden sofrada hafif bir atıştırmalık.

İçindekiler:

• sosis - 200 gr
• beyaz lahana - 100 gr
• salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• mayonez
• yeşillik

Hazırlık:

1. Salatalıkları büyük şeritler halinde kesin.
2. Soğanı yarım halkalara kesin.
3. Lahanayı irice doğrayın.
4. Sosisleri çubuklar halinde kesin.
5. Yeşillikleri doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın.
6. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.
7. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Krutonlu hızlı ve lezzetli salata "Anında"

Tatil masası için çok çabuk hazırlanan bir Lenten yemeği.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 200 gr
• konserve mısır - 200 gr
• Çin lahanası - 300 gr
• sert peynir - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• krakerler
• mayonez

Hazırlık:

1. Yengeç çubuklarını ve peyniri küpler halinde kesin.
2. Lahanayı şeritler halinde parçalayın.
3. Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın.
4. Tüm ürünleri karıştırın. Kruton ve mısır ekleyin.
5. Yemeği tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Doğru yaklaşımla salata tam anlamıyla beş dakika içinde hazırlanabilir.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 150 gr
• haşlanmış yumurta - 2 adet
• domates - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• cips - 1 paket
• sarımsak - 1 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Yengeç çubuklarını eğik şeritler halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurta domateslerle aynı tarzda kesin.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Salatayı şu sırayla bir tabağa koyun: yengeç çubukları, domates, mayonez tabakası, sarımsak, yumurta, mayonez, peynir, mayonez.
5. Salatayı cipslerle süsleyin.

Elmalı "Prostetsky" ile hızlı ve lezzetli salata

Planlanmamış bir ziyafet için "Tembel" salata. Lezzetli atıştırmalık her zevke uygun sosis ilavesiyle.

İçindekiler:

• sosis - 200 gr
• elma - 1 adet.
• kraker - 1 paket
• yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

1. Elmayı soyun ve küp şeklinde kesin.
2. Sosisleri şeritler halinde kesin.
3. Kruton ve mısır ekleyin.
4. Salatayı mayonezle karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Beklenmedik misafirler için hazır yemek.

İçindekiler:

• sığır eti - 200 gr
• konserve mısır - 1 kutu
• salatalık turşusu - 3 adet.
• zeytin yağı
• sirke

Hazırlık:

1. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin.
2. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
3. Kıyılmış ürünleri mısırla karıştırın.
4. Zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.

İstenirse bu salataya soğan turşusu da ekleyebilirsiniz. Soğan turşusu kolaydır: Soğanı halkalar halinde kesin ve yarım bardak su ve aynı miktarda sirkeden oluşan çözeltinin içine koyun. Soğanı bir saat bu şekilde bırakın.

Birkaç lezzetli malzeme - ve yemek masaya hazır.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 200 gr
• domates - 2 adet.
• sert peynir - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Domatesleri dilimler halinde kesin.
2. Peyniri küpler halinde kesin.
3. Yengeç çubuklarını daireler halinde kesin.
4. Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin.

Bir tatil yemeği için alışılmadık bir yemek. Pişirme süresi sadece 10 dakika sürecektir.

İçindekiler:

• kril eti (karides) - 200 gr
• yumurta - 4 adet
• sert peynir - 200 gr
• elmalar - 2 adet
• ceviz - 30 gr
• mayonez

Hazırlık:

1. Peyniri ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Fındıkları ezin.
3. Elmaları soyun ve rendeleyin. Daha sonra limon suyunu serpin.
4. Salatayı katmanlar halinde düzenleyin: kril eti, bir kat mayonez, elma, mayonez, yumurta, mayonez, peynir, mayonez.
5. Salatayı fındıkla süsleyin.

Tavuk ve ananas kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 500 gr
• patates - 700 gr
• mayonez

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu ve haşlanmış patatesleri küpler halinde kesin.
2. Ananasları küçük parçalar halinde kesin.
3. Salatayı karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Hızlı ve lezzetli tavuk salatası "Hassasiyet"

Bu salata hem günlük öğle yemeği hem de tatil masası için hazırlanabilir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 500 gr
• yumurta - 7 adet
• soğan - 200 gr
• mayonez
• sebze yağı
• tuz biber

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı küpler halinde kesin.
3. Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın.
4. Ortaya çıkan krepi şeritler halinde kesin.
5. Tüm ürünleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Tarif her gün için uygundur. Ürünlerin kombinasyonu yemeği doyurucu ve lezzetli hale getirir.

İçindekiler:

• sosis - 150 gr
• fasulye - 1 kutu
• salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 2 adet
• Ekşi krema
• tuz biber

Hazırlık:

1. Sosisleri ve salatalıkları küpler halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın.
3. Soğanı yarım halkalara kesin.
4. Tüm malzemeleri konserve fasulyeyle karıştırın.
5. Yemeğe tuz, karabiber ekleyin ve ekşi kremayla baharatlayın.

Haşlanmış sosisli hızlı ve lezzetli salata "Acele edin"

Seriden yemek: “Buzdolabındaki her şeyi çıkarın ve karıştırın.”

İçindekiler:

• sosis - 200 gr
• konserve mısır - 1 kutu
• bezelye - 1 kavanoz
• taze salatalık
• salatalık turşusu
• havuç
• mayonez

Hazırlık:

1. Sosisleri, salatalıkları ve taze havuçları küçük şeritler halinde kesin.
2. Bezelye ve mısır ekleyin.
3. Tüm malzemeleri karıştırın.
4. Tuzlayın ve mayonez ekleyin.

Yumurta "Karlı" ile hızlı ve lezzetli salata

Elma ilavesiyle orijinal bir anlık tarif.

İçindekiler:

• yumurta - 4 adet
• sert peynir - 200 gr
• elma - 1 adet.
• sarımsak - 2 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Yumurtaları, peyniri ve sarımsağı orta rende üzerine rendeleyin.
2. Elmayı soyun ve rendeleyin.
3. Malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Salatada rendelenmiş elmanın kararmasını önlemek için pişirme sırasında üzerine limon suyu serpin.

Hızlı ve lezzetli tavuk salatası "Lady"

Ekşi krema soslu diyet salatası.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr
• bezelye - 150 gr
• taze salatalık - 200 gr
• ekşi krema - 200 gr
• Dereotu

Hazırlık:

1. Salatalığı büyük küpler halinde kesin.
2. Tavuk göğsü kaynatın ve büyük parçalar halinde kesin.
3. Dereotu doğrayın.
4. Tüm ürünleri bezelye ile karıştırın.
5. Tuzlayın ve ekşi krema ekleyin.

Tatil masası için sağlıklı bir salata.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 250 gr
• sert peynir - 150 gr
• salatalık - 2 adet.
• yumurta - 2 adet
• sarımsak - 3 diş
• yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

1. Morina karaciğerini parçalara ayırın.
2. Peyniri irice rendeleyin.
3. Yumurtaları ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
4. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Yeşillikleri bıçakla doğrayın.
6. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın.
7. Yemeği otlarla süsleyin.

Zeytinli hızlı ve lezzetli salata "Harmony"

Figürüne önem verenler için peynirli sebze salatası.

İçindekiler:

• domates - 5 adet.
• mor soğan - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• zeytin - 1 kavanoz
• limon suyu
• yeşillik
• sebze yağı

Hazırlık:

1. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
2. Soğanı yarım halkalara kesin.
3. Peyniri küpler halinde kesin.
4. Yeşilleri büyük tüyler halinde kesin.
5. Malzemeleri zeytinlerle karıştırın ve biraz limon suyu ekleyin.
6. Salatayı tuzlayın ve zeytinyağıyla baharatlayın.

Ananaslı hızlı ve lezzetli salata "Egzotik"

En iyilerinden biri basit tariflerİlginç tadıyla herkesi memnun edecek.

İçindekiler:

• konserve ananas - 1 kutu
• sert peynir - 250 gr
• sarımsak - 2 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Ananasları küçük dilimler halinde kesin.
2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Ananasları peynirle karıştırın ve sarımsak ekleyin.
4. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Taze sebzeli hızlı ve lezzetli salata "Beyaz Güller"

En taze, en çıtır sebzelerle yapılan kolay bir yemek.

İçindekiler:

• daikon (turp) - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• salatalık - 1 adet
• kırmızı soğan - 1 adet
• limon suyu
• Ekşi krema
• yeşillik

Hazırlık:

1. Daikon, havuç ve salatalığı uzun şeritler halinde kesin. Bu bir sebze kesici kullanılarak yapılabilir.
2. Soğanı yarım halkalara kesin.
3. Sebzeleri karıştırın ve mayonez ve limon suyuyla baharatlayın.

Bu yemekte et ürünleri bulunmamasına rağmen salata çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

• fasulye - 1 kutu
• domates - 200 gr
• salatalık turşusu - 200 gr
• bal mantarı turşusu - 200 gr
• krakerler
• limon suyu
• sebze yağı

Hazırlık:

1. Domatesleri ve salatalıkları küçük parçalar halinde kesin.
2. Fasulyeleri ve mantarları soğuk suyla durulayın.
3. Tüm malzemeleri karıştırın ve bitkisel yağ ve biraz limon suyu ekleyin.
4. Yemeği krutonlarla süsleyin.