EingangDie erstaunlichsten Pilze der Welt. Ungewöhnliche Pilze und Fotos der interessantesten Der ungewöhnlichste Pilz
Löwenmähnenpilz (Hericium erinaceus)
Dieser Pilz kommt in Nordamerika vor. Seine Fruchtkörper bildet er meist an Bäumen mit hartem Holz. Trotz seines seltsamen Aussehens ist dieser Pilz essbar. 
Regenmäntel (Lycoperdon)
Zu dieser Gattung gehören mehrere Pilzarten: Echter Pilz, Igelpilz, Stachelpilz usw. Besonderheit Alle diese Pilze haben einen abgerundeten Fruchtkörper, der beeindruckende Größen erreichen kann. Nach der Reifung der Sporen entsteht im Fruchtkörper ein Loch, durch das sich die Sporen ausbreiten. Viele Arten dieser Gattung sind essbar und sogar schmackhaft, bis sie ihr Weiß verlieren. 
Blaumilchig (Lactarius indigo)
Dieser Pilz kommt in Nord- und Mittelamerika sowie in vor Ostasien. Besonderheit Der Pilz hat eine blaue Farbe, deren Intensität durch die Schädigung des Pilzes zunimmt. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass der Pilz ungenießbar ist, aber das ist nicht so. Diese Pilze sind in den Regalen vieler asiatischer Märkte zu sehen. 
Rotes Gitterkraut (Lathrus ruber)
Der Fruchtkörper dieses Pilzes sieht aus wie ein Gitter. Das Fruchtfleisch des Gitters hat einen unangenehmen Geruch. Der Fruchtkörper entsteht in der Regel auf den Resten verrottenden Holzes. Ungenießbar. Der Rote Rost ist im Roten Buch der Russischen Föderation aufgeführt. 
Hydnellum peckii
Dieser Pilz kommt sowohl in der Neuen Welt als auch in der Alten Welt vor. Auf dem nordamerikanischen Kontinent wurde dieser Pilz aufgrund der Tropfen roter Flüssigkeit, die auf dem Fruchtkörper freigesetzt wurden, treffend als „blutender Zahn“ bezeichnet. Trotz seines unangenehmen Aussehens ist der Pilz nicht giftig. Wir raten Ihnen jedoch davon ab, es zu probieren, da Gidnellum sehr bitter schmeckt. 
Amethystlack (Laccaria amethystina)
Diese violetten Pilze kommen in gemäßigten Wäldern vor Nordamerika und Eurasien. Mit zunehmendem Alter verlieren die Fruchtkörper des Lackes ihre violette Farbe. Trotz ihres „furchteinflößenden“ Aussehens sind diese Pilze essbar. 
„Dame mit Schleier“ (Phallus indusiatus)
Phallus indusiatus gehört zur Familie Veselkov. Ein ungewöhnliches Merkmal dieses Pilzes ist das Vorhandensein eines Spitzenschleiers, der den Fruchtkörper dieser „Dame“ umhüllt. Der Pilzhut ist mit einem grünbraunen Schleim bedeckt, der Insekten anlockt. Sie beteiligen sich aktiv an der Sporenverbreitung. Phallus indusiatus kommt in Südasien, Afrika, Australien und Amerika vor. Der Pilz ist essbar und wird in China häufig für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. 
Biolumineszierende Pilze (Mycena chlorophos)
Diese ungewöhnlichen Pilze, die nachts leuchten, kommen in subtropischen und subtropischen Gebieten vor Tropenwälder Südostasien, Polynesien, Sri Lanka, Australien und Brasilien. Die stärkste Biolumineszenz dieser Pilze wird bei einer Temperatur von 21 Grad Celsius beobachtet. 
Mutinus caninus
Dieser Pilz kommt in Europa, Asien und Nordamerika vor. Aufgrund der besonderen Form des Fruchtkörpers wird dieser Pilz im Volksmund auch „Hundepilz...“ genannt. Während sich der Fruchtkörper in der Eischale befindet, ist er essbar. 
Blaues Entoloma (Entoloma hochstetteri)
Dieser wunderbare blaue Pilz kommt in den tropischen Wäldern Indiens und Neuseelands vor. In der Literatur gibt es keine Informationen darüber, ob dieser Pilz essbar ist oder nicht. Anscheinend zerstreute die satte blaue Farbe alle Zweifel unter neuseeländischen Pilzsammlern hinsichtlich der möglichen Toxizität des Pilzes. Der blaue Pilz landete dank seiner ungewöhnlichen Farbe auf der neuseeländischen 50-Dollar-Banknote. 
Polypore-Polypore (Trametes versicolor)
Dieser schöne Pilz hat harte, halbrunde Kappen, die in Gruppen gesammelt sind. Ich habe diesen Pilz wiederholt in den Wäldern von Sotschi gesehen. Einigen Berichten zufolge hat dieser Pilz in seiner rohen Form krebserregende Eigenschaften. 
Gemeiner Stich (Gyromitra esculenta)
In Wäldern kommt der Gewöhnliche Stich vor gemäßigtes Klima. Der Fruchtkörper ähnelt der Linie Walnuss oder das Gehirn. Roh und ungekocht ist dieser Pilz giftig. Vor dem Verzehr ist ein 30-minütiges Kochen, anschließendes Waschen und vorzugsweise 6-monatiges Trocknen erforderlich. All diese Vorgänge garantieren nicht die vollständige Beseitigung giftiger Gyromitrine, die auch krebserregende Eigenschaften haben. 
Teufelszigarre (Chorioactis geaster)
Dieser seltene Pilz wurde nur im US-Bundesstaat Texas und in Japan gesichtet. In den USA findet man diesen Pilz an abgestorbenen Wurzeln. heimische Arten Ulme (Ulmus crassifolia), in Japan - Eiche. Wissenschaftler können noch nicht verstehen, warum dieser Pilz nur in zwei entfernten Regionen der Erde vorkommt, die ungefähr auf demselben Breitengrad liegen. 
Ökologie
Pilze können essbar, tödlich, unglaublich schön, magisch und unauffällig sein.
Obwohl es Leute gibt, die sich darin gut auskennen verschiedene Typen Viele von ihnen haben diese Vertreter, die sich durch ihr exzentrisches Aussehen auszeichnen, möglicherweise noch nie getroffen.
Hier sind zehn der ungewöhnlichsten Pilze, die in der Natur vorkommen:
1. Trametes mehrfarbig
Trametes versicolor ist eine weltweit verbreitete Pilzart, die hauptsächlich auf den Stämmen abgestorbener Bäume wächst und sich durch ihre bunten Streifen auszeichnet. Der Pilz selbst ist im üblichen Sinne ungenießbar, wird jedoch häufig in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Kürzlich haben Wissenschaftler außerdem herausgefunden, dass eine Substanz in diesem Pilz die Immunität verbessert und als Adjuvans bei der Behandlung von Krebs eingesetzt werden kann.
2. Blutender Zahnpilz
Hydnellum Peca oder, wie er auch als „Blutender Zahn“-Pilz bezeichnet wird, kommt häufig vor Nadelwälder in den nordwestlichen Teilen des Pazifischen Ozeans und in Zentraleuropa. Man kann es kaum übersehen: Die leuchtend rote Flüssigkeit, die aus den Poren des Pilzes austritt, erinnert an eine Art Tatort in der Natur. Tatsächlich ist dieser Pilz nicht giftig, schreckt aber mit seinem sehr bitteren Geschmack Raubtiere und Menschen ab. Was das „Blut“ betrifft, so ergab die Analyse, dass diese Flüssigkeit das Antikoagulans Atromentin enthält, dessen Eigenschaften dem natürlichen Antikoagulans Heparin ähneln.
3. Erdsternpilz
Der Erdsternpilz oder Dreifachsternpilz ist eine Art Puffballpilz, der an verschiedenen Orten und in verschiedenen Höhenlagen auf der ganzen Welt zu finden ist. Dieser ungewöhnliche Pilz verändert sein Aussehen, nachdem er aus dem Boden auftaucht. Seine „Strahlen“ biegen sich nach unten, der runde Fruchtkörper erhebt sich und gibt Sporen in die Luft ab.
Bei einigen Indianerstämmen ist dieser Pilz für seine medizinischen Eigenschaften bekannt und der Legende nach sagt er bevorstehende himmlische Ereignisse voraus.
4. Falsche Morchel
Falsche Morchelarten Gyromitra esculenta Im Aussehen sind sie dem Gehirn sehr ähnlich, nur dunkelviolett oder braun gefärbt. Diese Pilze werden auch „Beefsteak-Pilze“ genannt, da sie beim Kochen eine Delikatesse sind richtige Vorbereitung. Wenn Sie nicht über die Fähigkeiten verfügen, diesen Pilz zuzubereiten, kann ein solches Gericht tödlich sein. In roher Form sind diese Pilze giftig und bevor sie in einem Rezept verwendet werden, müssen sie, wenn Sie natürlich bereit sind, das Risiko einzugehen, sorgfältig gedämpft werden.
5. Schopfigel
Der Kammigel, der auch „Affenkopf“, „Bartzahn“ oder „Löwenmähne“ genannt wird, weckt auf den ersten Blick keine Assoziationen mit einem Pilz. Dieser Speisepilz wächst sowohl auf lebenden als auch auf toten Bäumen und ähnelt gekocht in Farbe und Textur Meeresfrüchten.
Es schmeckt nicht nur gut, sondern wird auch in der traditionellen chinesischen Medizin wegen seiner antioxidativen Eigenschaften und der Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet.
6. Biolumineszierender Pilz
Mykenischer Pilz Mykene Chlorophos ist eine von 71 Arten biolumineszierender Pilze, die grün leuchten.
Biolumineszierende Pilze wachsen in Malaysia, Indonesien, Brasilien, Mexiko und Puerto Rico und haben einen sanften gelbgrünen Glanz. Biolumineszenz ist auf eine Substanz zurückzuführen, die der in Glühwürmchen vorkommenden Substanz ähnelt.
7. Mitinus canis
Mitinus canis, dessen lateinischer Name klingt Mutinus caninus abgeleitet von der römischen phallischen Gottheit Mutinus Mutunus, was „wie ein Hund“ bedeutete. Interessanterweise lockt die dunkle Spitze des Mitinus Insekten an und hat einen Geruch, der an Katzenkot erinnert.
8. Korallenpilz
Korallenpilzgattung Clavaria Es sieht so aus, als ob es irgendwo wachsen sollte Korallenriff. Wissenschaftler haben festgestellt, dass es etwa 1.200 Arten von Clavaria-Pilzen gibt, deren Schattierungen von Weiß bis hin zu leuchtendem Orange und Lila variieren. Diese Pilze wachsen vielerorts, meist in tropischen Gebieten, und gelten als ungenießbar.
9. Roter Kühlergrill
Der rote Gitterwurm wird von einem der Forscher als „ein Außerirdischer aus einem Science-Fiction-Film“ beschrieben. Der Pilz reift aus einem weißen eiförmigen Körper und nimmt die Form einer gitterartigen Kugel von leuchtend roter Farbe an. Darüber hinaus ist der Rote Spalier ein Verwandter der Pilze, die nicht sehr angenehm riechen und an den Geruch von verfaultem Fleisch und Exkrementen erinnern.
10. Himmelblauer Pilz
Himmelblaue Pilzart Entoloma hochstetteri lebt in den Wäldern Neuseelands und Indiens. Diese blauen Pilze können giftig sein, ihre Toxizität ist jedoch kaum bekannt. Seine charakteristische blaue Farbe erhält es durch das Azulinpigment in seinem Fruchtkörper, das auch in einigen wirbellosen Meerestieren vorkommt.
Pilze sind selbst geheimnisvolle und ungewöhnliche Vertreter der belebten Natur. Keine Pflanzen, keine Tiere, nur ein Wort – Pilze. Wenn viele Menschen das Wort „Pilze“ hören, stellen sie sich einen kräftigen Steinpilz auf einem Stängel im Herbstlaub vor. Tatsächlich ist das Pilzreich jedoch riesig und die Pilzarten äußerst vielfältig. Es gibt mikroskopisch kleine, nicht für das Auge sichtbar, es gibt riesige, in verschiedenen Farben und Formen oder überhaupt ohne Form.
Rhodotus palmatus (Rhodotus)
Er ist alleiniger Vertreter in der Familie Physalacriaceae. Nicht sehr häufig. Es wird in Nordafrika, im Osten Nordamerikas und in Europa gesammelt, wo seine Bestände sehr schnell zurückgehen. Es wächst hauptsächlich auf Baumstämmen und Baumstümpfen harter, verrottender Bäume. Reife Individuen zeichnen sich durch ihre charakteristische „venenartige“ Oberfläche und rosa Farbe aus.
Hericium-Koralle Dieser Pilz wird auch „Löwenmähne“, „Bartzahn“ und „Affenkopf“ genannt. Doch auf den ersten Blick gibt es keine Assoziationen mit dem Pilz. Es wächst auf Bäumen und erinnert in seiner Konsistenz und Farbe gekocht eher an Meeresfrüchte. Der Pilz hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern wird auch in der klassischen chinesischen Medizin verwendet, da er den Blutzuckerspiegel senkt und hervorragende antioxidative Eigenschaften besitzt.
Morchella conica (konische Morchel) Diese sind ungewöhnlich essbare Pilze, an der Spitze einer Bienenwabe ähnelnd. Sie bestehen aus einem Netzwerk wellenförmiger Streifen mit kleinen Hohlräumen dazwischen. Die kegelförmige Morchel wird von Feinschmeckern vor allem in der französischen Küche sehr geschätzt. Aufgrund seines angenehmen Geschmacks ist es bei Pilzsammlern sehr beliebt.
Nidulariaceae (Vogelnest) Ein Vogelnest ist eine kleine Gruppe Formen, die hauptsächlich in Neuseeland vorkommen. Ihren Namen verdanken sie ihrem Aussehen, das einem Nest mit kleinen Vogeleiern ähnelt. Diese Form nutzt der Pilz zur Verbreitung seiner Sporen – angesammeltes Regenwasser wird unter Druck zusammen mit den Sporen über eine Distanz von bis zu 1 Meter versprüht.
„Dame mit Schleier“ (Phallus indusiatus) Ein ungewöhnliches Merkmal dieses Pilzes ist das Vorhandensein eines Spitzenschleiers, der den Fruchtkörper dieser „Dame“ umhüllt. Der Pilzhut ist mit einem grünbraunen Schleim bedeckt, der Insekten anlockt. Sie beteiligen sich aktiv an der Sporenverbreitung. Phallus indusiatus kommt in Südasien, Afrika, Australien und Amerika vor. Der Pilz ist essbar und wird in China häufig für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.
Geastrum saccatum (Sternkraut) Der Erdsternpilz oder Dreifachsternpilz ist eine Art Puffballpilz, der an verschiedenen Orten und in verschiedenen Höhenlagen auf der ganzen Welt zu finden ist. Dieser ungewöhnliche Pilz verändert sein Aussehen, nachdem er aus dem Boden auftaucht. Seine „Strahlen“ biegen sich nach unten, der runde Fruchtkörper erhebt sich und gibt Sporen in die Luft ab. Es wächst auf verrottenden Bäumen in Europa und Nordamerika. Pilzsammler halten es wegen seines bitteren Geschmacks für ungeeignet zum Essen. Bei einigen Indianerstämmen ist dieser Pilz für seine medizinischen Eigenschaften bekannt.
Aseroe rubra (Seeanemone) Die Seeanemone kommt recht häufig vor und ist aufgrund ihrer Seesternform und ihrer Eigenschaften gut zu erkennen unangenehmer Geruch verfault. Wächst auf dem Waldboden in Gärten, ähnelt einem leuchtend roten Stern, ist oben mit braunem Schleim bedeckt und hat einen Stiel Weiß. Zieht Fliegen an.
Biolumineszierende Pilze (Mycena chlorophos) 
Diese ungewöhnlichen nachtleuchtenden Pilze kommen in den subtropischen und tropischen Wäldern Südostasiens, Polynesiens, Sri Lankas, Australiens und Brasiliens vor. Die stärkste Biolumineszenz dieser Pilze wird bei einer Temperatur von 21 Grad Celsius beobachtet.
Hydnellum peckii (blutender Zahn) Hydnellum peca, oder der „Blutzahn“-Pilz, wie er auch genannt wird, kommt häufig in Nadelwäldern im nordwestlichen Teil des Pazifischen Ozeans und in Mitteleuropa vor. Man kann es kaum übersehen: Die leuchtend rote Flüssigkeit, die aus den Poren des Pilzes austritt, erinnert an eine Art Tatort in der Natur. Tatsächlich ist dieser Pilz nicht giftig, schreckt aber mit seinem sehr bitteren Geschmack Raubtiere und Menschen ab. Was das „Blut“ betrifft, so ergab die Analyse, dass diese Flüssigkeit das Antikoagulans Atromentin enthält, dessen Eigenschaften dem natürlichen Antikoagulans Heparin ähneln.
Rotes Gitterkraut (Lathrus ruber) Der Fruchtkörper dieses Pilzes sieht aus wie ein Gitter. Das Fruchtfleisch des Gitters hat einen unangenehmen Geruch. Der Fruchtkörper entsteht in der Regel auf den Resten verrottenden Holzes. Ungenießbar. Der Rote Rost ist im Roten Buch der Russischen Föderation aufgeführt.
Clavaria zollingeri (blassbraune Clavaria) Dies ist ein häufiger Typ. Diese ungewöhnlichen Pilze haben einen rosa-lila oder violetten röhrenförmigen Körper, der bis zu 10 cm hoch und bis zu 7 cm breit wird. Die Spitzen der dünnen und zerbrechlichen Zweige sind meist bräunlich und abgerundet. Es handelt sich um eine saprobe Art, die beim Abbau Nährstoffe aufnimmt organische Substanz. Wächst hauptsächlich am Boden.
Falsche Morchel Falsche Morcheln der Art Gyromitra esculenta sehen einem Gehirn sehr ähnlich, nur dunkelviolett oder braun gefärbt. Diese Pilze werden auch „Beefsteak-Pilze“ genannt, weil sie bei richtiger Zubereitung eine Delikatesse sind. Wenn Sie nicht über die Fähigkeiten verfügen, diesen Pilz zuzubereiten, kann ein solches Gericht tödlich sein.
Himmelblauer Pilz Der himmelblaue Pilz der Art Entoloma hochstetteri lebt in den Wäldern Neuseelands und Indiens. Diese blauen Pilze können giftig sein, ihre Toxizität ist jedoch kaum bekannt. Seine charakteristische blaue Farbe erhält es durch das Azulinpigment in seinem Fruchtkörper, das auch in einigen wirbellosen Meerestieren vorkommt.
Pilze können tödlich, essbar, magisch, unglaublich schön und auch völlig unauffällig sein. In diesem Artikel schauen wir uns die ungewöhnlichsten Pilze an. Außerdem werden Fotos mit Titeln präsentiert.
Panellus stipticus (Panellus)
Diese häufig vorkommende Art ist in Europa, Australien, Nordamerika und Asien beheimatet. Diese ungewöhnlichen Pilze wachsen in Gruppen auf Baumstümpfen, Baumstämmen und Baumstämmen, insbesondere auf Birken, Buchen und Eichen.
Lactarius indigo (blaue Wolfsmilchpflanze)
Eine ziemlich häufige Pilzart, die neben Asien und Mittelamerika auch im Osten Nordamerikas wächst. Wächst auf dem Boden in Nadelbäumen und Laubwälder. Frische Pilze haben eine dunkelblaue Farbe, während alte Pilze hellblau sind. Die Milch, die diese ungewöhnlichen Pilze absondern, wenn sie zerbrochen oder geschnitten werden, hat ebenfalls einen Durchmesser von 15 cm, einen Stiel von bis zu 8 cm und eine Dicke von bis zu 2,5 cm. Der Pilz ist essbar. Es wird auf den Märkten Mexiko, China und Guatemala verkauft.
Tremella mesenterica (Orangen-Tremella)
Dieser Pilz wächst häufiger auf toten Bäumen sowie auf umgestürzten Ästen. Der orange-gelbe, gallertartige Körper hat eine gewundene Oberfläche, die bei Regen rutschig und klebrig wird. Diese ungewöhnlichen Pilze wachsen in Rissen in der Rinde und erscheinen, wenn es regnet. Nachdem der Regen vorüber ist, trocknet es und verwandelt sich in eine schrumpelige Masse oder einen dünnen Film, der aus Feuchtigkeit wieder neu entstehen kann. Es ist weit verbreitet in Mischwälder, in tropischen und gemäßigten Regionen, einschließlich Asien, Afrika, Europa, Australien, Süd- und Südamerika. Der Pilz kann als Nahrungsmittel verwendet werden, ist aber geschmacklos.
Clavaria zollingeri (blassbraune Clavaria)
Dies ist ein häufiger Typ. Diese ungewöhnlichen Pilze haben einen rosa-lila oder violetten röhrenförmigen Körper, der bis zu 10 cm hoch und bis zu 7 cm breit wird. Die Spitzen der dünnen und zerbrechlichen Zweige sind meist bräunlich und abgerundet. Es handelt sich um eine saprobe Art, die Nährstoffe durch den Abbau organischer Stoffe aufnimmt. Wächst hauptsächlich am Boden.
Rhodotus palmatus (Rhodotus)
Angesichts der ungewöhnlichsten Pilze der Welt kommt man nicht umhin, dies zu erwähnen. Es ist das einzige Mitglied der Familie der Physalacriaceae. Nicht sehr häufig. Es wird in Nordafrika, im Osten Nordamerikas und in Europa gesammelt, wo seine Bestände sehr schnell zurückgehen. Es wächst hauptsächlich auf Baumstämmen und Baumstümpfen harter, verrottender Bäume. Reife Individuen zeichnen sich durch ihre charakteristische „venenartige“ Oberfläche und rosa Farbe aus.
Geastrum saccatum (Sternkraut)
Es wächst auf verrottenden Bäumen in Europa und Nordamerika. Pilzsammler halten es wegen seines bitteren Geschmacks für ungeeignet zum Essen. Dies ist eine häufig vorkommende Art, deren Spitzensammlungen im August stattfinden. Es wird angenommen, dass das Loch, das sich in der äußeren Schicht seines Körpers befindet, aufgrund der Ansammlung von Kalziumoxalat, die unmittelbar vor seiner Öffnung auftritt, sternförmig ist. Dieser Pilz wurde in Brasilien als „Stern der Erde“ bezeichnet.
Aseroe rubra (Seeanemone)
Die Seeanemone kommt recht häufig vor und ist aufgrund ihrer Seesternform und ihres unangenehmen Fäulnisgeruchs gut bekannt. Sie wächst auf dem Waldboden in Gärten, ähnelt einem leuchtend roten Stern, ist mit braunem Schleim bedeckt und hat einen weißen Stiel. Zieht Fliegen an.
Polyporus squamosus (schuppiger Polypor)
Solche Pilze ungewöhnliche Form sind eine weit verbreitete Art, die in Europa, Australien, Nordamerika und Asien wächst. Sie verursachen Weißfäule an Bäumen. „Dryad Saddle“ ist der alternative Name, der sich auf die Dryaden von bezieht griechische Mythologie Wer könnte diese Pilze reiten?
Clavulinopsis corallinorosacea (Korallenpilz)
Amanita caesarea (Caesar-Pilz)
Dies sind sehr ungewöhnliche Speisepilze, die in Nordamerika und Südeuropa heimisch sind. Sie wurden erstmals 1772 von Giovanni Antonio Scopoli beschrieben. Der Pilz hat eine leuchtend orangefarbene Kappe, sporentragende gelbe Platten und einen Stiel. Die alten Römer liebten ihn sehr und nannten ihn „Steinpilz“.
Lycoperdon umbrinum (brauner Puffball)
Diese Pilzart wächst in Nordamerika, Europa und China. Er hat keine offene Kappe. Darin entstehen Sporen in einem elastischen Kugelkörper. Wenn die Sporen reif sind, bilden sie in der Körpermitte eine Kugel mit einer charakteristischen Textur und Farbe.
Mycena interrupta (Mycena)
Bei der Untersuchung der ungewöhnlichsten Pilze kommt man nicht umhin, Mykene zu erwähnen. Sie wächst in Neuseeland, Neukaledonien, Australien und Chile. erreicht einen Durchmesser von 2 cm und ist leuchtend blau gefärbt. In dem Moment, in dem die Pilze erscheinen, haben sie eine kugelförmige Form, und wenn sie reifen, dehnen sie sich aus. Die Hüte fühlen sich rutschig und klebrig an.
Morchella conica (konische Morchel)
Dabei handelt es sich um ungewöhnliche Speisepilze, die an der Spitze einer Bienenwabe ähneln. Sie bestehen aus einem Netzwerk wellenförmiger Streifen mit kleinen Hohlräumen dazwischen. Die kegelförmige Morchel wird von Feinschmeckern vor allem in der französischen Küche sehr geschätzt. Aufgrund seines angenehmen Geschmacks ist es bei Pilzsammlern sehr beliebt.
Xanthoria elegans (elegante Xanthoria)
Dieser Pilz wächst ausschließlich auf Steinen, nicht weit von Nagetierhöhlen oder Vogelsitzen entfernt. Es ist eine Flechte in der Natur. Es handelt sich um eine der frühesten Flechten, die zur Datierung von Felsoberflächen verwendet wurden. Es wächst sehr langsam (0,5 mm pro Jahr), nach 10 Jahren verlangsamt sich sein Wachstum noch mehr.
Amanita muscaria (Roter Fliegenpilz)
Der berühmte Fliegenpilz ist ein psychotroper und giftiger Basidiomycetenpilz. Eine rote Mütze mit verstreuten weißen Punkten – wer hat nicht schon einmal einen Fliegenpilz gesehen? Er gilt als einer von berühmte Pilze in der Welt. Solche ungewöhnlichen Pilze wachsen in Transbaikalien sowie auf der gesamten Nordhalbkugel. Obwohl Fliegenpilz als giftig gilt, gibt es keine bestätigten Vergiftungsfälle und in einigen Teilen Nordamerikas, Asiens und Europas wird er im Allgemeinen nach dem Blanchieren gegessen. Es hat halluzinogene Eigenschaften, da sein Hauptbestandteil Muscimol ist. Einige Menschen in Sibirien verwenden es als Entheogen und in diesen Kulturen hat es eine große religiöse Bedeutung.
Gyromitra esculenta (falsche Morchel)
Sie ähneln im Aussehen stark dem Gehirn, nur sind sie braun oder dunkelviolett gefärbt. Es wird auch „Beefsteak“ genannt, weil es bei richtiger Zubereitung eine Delikatesse ist. Wenn Sie nicht über die nötigen Fähigkeiten verfügen, diesen Pilz zuzubereiten, kann dieses Gericht tödlich sein. Es ist in roher Form giftig und muss vor der Verwendung in einem Rezept gedünstet werden.
Trametes versicolor
Wir untersuchen weiterhin ungewöhnliche Pilze, deren Fotos mit Namen in diesem Artikel vorgestellt werden. Überall wachsen mehrfarbige Trametes. Sie wächst hauptsächlich an den Stämmen abgestorbener Bäume und zeichnet sich durch ihre leuchtend bunten Streifen aus. Im herkömmlichen Sinne ist es nicht essbar, obwohl es in der klassischen chinesischen Medizin häufig verwendet wird. Vor nicht allzu langer Zeit haben Wissenschaftler herausgefunden, dass die in diesem Pilz enthaltene Substanz die Immunität verbessert und auch als Hilfskomponente bei der Behandlung von Onkologie eingesetzt werden kann.
Hericium erinaceus (Hageligel)
Dieser Pilz wird auch „Löwenmähne“, „Bartzahn“ und „Affenkopf“ genannt. Doch auf den ersten Blick gibt es keine Assoziationen mit dem Pilz. Es wächst auf Bäumen und erinnert in seiner Konsistenz und Farbe gekocht eher an Meeresfrüchte. Der Pilz hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern wird auch in der klassischen chinesischen Medizin verwendet, da er den Blutzuckerspiegel senkt und hervorragende antioxidative Eigenschaften besitzt.
Entoloma hochstetteri (himmelblauer Pilz)
Ungewöhnliche Pilze, von denen Fotos im Artikel enthalten sind, enthalten Himmelblau in ihrer Liste. Dieser Pilz lebt in Indien und den Wäldern Neuseelands. Es kann giftig sein, obwohl seine Toxizität kaum bekannt ist. Seine charakteristische blaue Farbe erhält der Pilz durch das im Fruchtkörper enthaltene Azulinpigment. Es kommt auch in verschiedenen wirbellosen Meerestieren vor.
Chorioactis (Teufelszigarre)
Der sternförmige Pilz, auch „Teufelszigarre“ genannt, gilt als einer der seltensten der Welt. Er ist auch als „Stern von Texas“ bekannt und wurde nur im zentralen Teil dieses Staates, in zwei abgelegenen Regionen Japans und in den Bergen von Nara gefunden. Wenn wir Pilze mit ungewöhnlicher Form betrachten, dann nimmt dieser seinen rechtmäßigen Platz auf der Liste ein. Es handelt sich um eine zigarrenförmige, dunkelbraune Kapsel, die sich sternförmig öffnet und ihre Sporen freisetzt. Erstaunliche Tatsache: Dies ist der einzige Pilz auf der Welt, der beim Freisetzen seiner Sporen ein Pfeifgeräusch erzeugt.
Mutinus caninus (Hundemutinus)
Dieser Pilz ist als Mutinus canis bekannt. Es sieht aus wie ein dünner Waldpilz in Form eines Phallus und hat eine dunkle Spitze. Sie wächst hauptsächlich in kleinen Gruppen auf Laubhaufen oder auf Holzstaub und ist im Herbst und Sommer im Osten Nordamerikas und Europas zu finden. Dieser ist nicht zum Essen geeignet.
Nidulariaceae (Vogelnest)
In diesem Artikel haben wir uns die ungewöhnlichsten Pilze der Welt angesehen. Aber wir können nicht umhin, diese Art zu erwähnen. Vogelnest ist eine kleine Gruppe von Schimmelpilzen, die hauptsächlich in Neuseeland vorkommen. Ihren Namen verdanken sie ihrem Aussehen, das einem Nest mit kleinen Vogeleiern ähnelt. Diese Form nutzt der Pilz zur Verbreitung seiner Sporen – angesammeltes Regenwasser wird unter Druck zusammen mit den Sporen über eine Distanz von bis zu 1 Meter versprüht.
Hydnellum peckii (blutender Zahn)
Diese weltweit ungewöhnlichen Pilze wachsen in den Nadelwäldern Amerikas und Europas sowie im nordwestlichen Teil des Pazifischen Ozeans. Kürzlich wurden sie auch in Korea und im Iran gesichtet. Der Pilz hat ein ziemlich beängstigendes Aussehen – aus seinen Poren treten Tropfen einer roten oder rosafarbenen, blutähnlichen Flüssigkeit auf der samtig weißen Oberfläche hervor.
Der Pilz ist nicht giftig, obwohl es nicht nötig ist, ihn zu probieren, da er einen bitteren Geschmack hat, um Raubtiere und Menschen abzuwehren. Wissenschaftler analysierten diese Flüssigkeit und stellten fest, dass sie Atromentin enthält, eine Substanz, die die Bildung von Blutgerinnseln und eine schnelle Blutgerinnung verhindert.
In diesem Artikel haben wir uns die ungewöhnlichsten Pilze der Welt angesehen. Viele von ihnen haben ein erstaunliches und sogar appetitliches Aussehen. Seien Sie jedoch äußerst vorsichtig beim Verzehr von Pilzen – einige davon können Ihre Gesundheit irreparabel schädigen und sogar tödlich sein.
Pilze sind selbst geheimnisvolle und ungewöhnliche Vertreter der belebten Natur. Keine Pflanzen, keine Tiere, nur ein Wort – Pilze. Wenn viele Menschen das Wort „Pilze“ hören, stellen sie sich einen kräftigen Steinpilz auf einem Stängel im Herbstlaub vor. Tatsächlich ist das Pilzreich jedoch riesig und die Pilzarten äußerst vielfältig. Es gibt mikroskopisch kleine, für das Auge unsichtbare, es gibt riesige, in verschiedenen Farben und Formen oder überhaupt ohne Form. Mehr über Pilze habe ich bereits im Artikel „ Wer sind Pilze? „Aber unter ihnen gibt es besonders ungewöhnliche Vertreter, die ich Ihnen jetzt vorstellen möchte.
Für jeden von uns ist der Begriff „ungewöhnlicher“ Pilz relativ. Vor langer Zeit veröffentlichte die Zeitschrift „Young Naturalist“ eine Geschichte über unsere Landsleute, die in Afrika unter Vertrag arbeiten. Dort, unter den gepflanzten Kiefern, tauchten Steinpilze auf. Zum Entsetzen der Ureinwohner begannen unsere, diese „Monster“ zu essen.
In der Wirtschaftsklassifikation Nährwert Es gibt auch Platz für die Kategorie „ungewöhnliche“ Pilze, und das Beispiel des Hallimaschpilzes ist hier bezeichnend. Ich denke, dass diese gesamte Klassifizierung, bestehend aus vier Kategorien, für die Leser von Interesse sein wird (sie basiert auf Nährwert, Energiewert und möglichen Verarbeitungsmethoden).
Kategorie I. Steinpilz, echter Safranmilchhut, echter Milchpilz; Leindotter usw.;
Kategorie II. Steinpilze, Steinpilze, Schmetterling, rosa und weiße Wolfsmilch, Espenmilchpilze, Eichenbeere, Polnischer Pilz, gewöhnlicher Champignon usw.;
Kategorie III. Grünes Schwungrad, Valui, Russula, schwarzer Milchpilz, Herbsthonigpilz, echter Pfifferling usw.;
Kategorie IV. Zerklüftetes Schwungrad, nicht ätzende Wolfsmilch, Wiesenpilz, Austernpilz, Schirmpilz, Fliegenkraut, Grünfink, Puffballs, Morcheln.
Alle ungewöhnlichen, also wenig bekannten, selten gesammelten Speisepilze wurden in die vierte Kategorie eingeordnet. Nun, wie kann man sich nicht an das Sprichwort erinnern: Was für einen Russen gut ist, ist für einen Deutschen der Tod. Offenbar gibt es sogar auf dieser Ebene einen Unterschied in der Mentalität und Psychologie, den Essgewohnheiten.
Ungewöhnlich unter den Ungewöhnlichen
Ich denke, dass die Leser daran interessiert sein werden, einige der darin lebenden Pilze kennenzulernen verschiedene Regionen Welten, die durch ihre Ungewöhnlichkeit verblüffen.
Clavaria Zollinger oder Korallenpilz
Zollingers Clavaria ist sehr exotisch -Clavaria zollingeriLév., manchmal auch Korallenpilz oder Purpurkoralle genannt. Für Europa ist dies der Fall seltene Ansicht, in der Roten Liste der Arten in Dänemark und Großbritannien aufgeführt. Und in Irland wird es als Indikatorart zur Beurteilung der Pilzvielfalt in mageren Grünlandsubstraten verwendet. IN letzten Jahren Es wurde in den Niederlanden festgestellt und könnte sich offenbar weiter ausbreiten. Der Pilz gilt nicht als essbar.
Archer's Clathrus oder Tintenfischpilz
Ein weiterer ungewöhnlicher Pilz ist Archer's Clathrus (Clathrus archeri(Berk.) Dring). Dieser Pilz wird wegen seines furchterregenden Aussehens manchmal „Teufelsfinger“ oder „Tintenfisch“ genannt. Diese Art ist ungenießbar und steht im Roten Buch der Ukraine. Seine Heimat liegt weit weg – in Australien und Tasmanien, und in Europa verbreitete es sich über Frankreich.
Clathrus rot oder Spalier
Und hier ist ein weiterer, einfach fremder Clathrus – roter Clathrus oder, wie er auch genannt wird, Gitter. Es ist auch holzzerstörend. ungenießbarer Pilz, die selten in Wäldern zu finden ist. Es kommt in südlichen Regionen mit mildem Klima vor.
Trametes versicolor oder Truthahnschwanz
Sehr interessant ist der mehrfarbige Zunderpilz oder die mehrfarbigen Tramethes (Trametes versicolor(L.) Lloyd).
Auf diesem Foto illustriert er seinen englischsprachigen Spitznamen – „truthahnschwanz“.
Es wächst überall und kann seine Farbe ändern, was dem Farbschema ein überraschendes Element verleiht. Dieser Pilz wird zur Bekämpfung der Onkologie untersucht und in der traditionellen Medizin eingesetzt.
Leuchtende Pilze
Erwähnenswert ist ein weiterer ungewöhnlicher Pilz aus dem subtropischen Asien -Mycena Chlorophos(Berk. & M.A.Curtis) Sacc., erinnert an James Camerons Fantasien in Avatar. Es erhielt nie einen eigenen russischen Namen, sondern nur einen wissenschaftlichen, lateinischen.
Dieser Pilz ist biolumineszierend und leuchtet hellgrün. Der Pilz lebt von pflanzlichen Holzresten. Die optimale Temperatur für Myzel liegt bei 27 °C und für Fruchtkörper bei 21 °C, was in den Subtropen die Norm ist.
Das maximale Leuchten erfolgt genau bei 27 °C und etwa 25 bis 39 Stunden, nachdem sich die Pilze selbst gebildet und die Kappe vollständig geöffnet hat. Bei 21°C bleibt das Leuchten 3 Tage lang bestehen.
Hydnellum Peca oder blutender Pilz
Der „blutende Pilz“ ist ein wenig gruselig (Hydnellum peckiiBanker), der in der wissenschaftlichen Literatur als Peck-Hydnellum bezeichnet wird. Und noch erschreckender ist sein anderer Name – „Teufelszahn“. Es hat einen bitteren Geschmack und ist daher ungenießbar. Wächst auf dem Boden in Fichte und Kiefernwälder. Es wurde aus Wäldern in Nordamerika und Europa beschrieben und in den letzten Jahren auch im Iran und in Korea entdeckt.
Sarcoscipha scharlachrot
Auch der Scharlachrote Sarkoszypha (Sarcoscypha coccinea) hat schöner Name- Scharlachroter Elfenbecher. Dieser Pilz kommt auf der ganzen Welt vor und ist normalerweise in den kühleren Monaten zu sehen. im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst. Die Essbarkeit des Pilzes ist nicht sicher bekannt, aber er ist auf jeden Fall zu grob, geschmacklos und zu klein, um im industriellen Maßstab gesammelt zu werden.
„Veiled Lady“ oder Bambuspilz
Dies ist der Pilz „Dame mit Schleier“ oder Bambuspilz (Phallus indusiatusEntlüften.). Der Pilz nutzt einen „Schleier“, um Fliegen anzulocken, die Sporen tragen. Der Pilz wird in hohen Mengen verwendet chinesische Küche, auf Plantagen angebaut, in der Medizin verwendet.
Aber der Amethyst-Lackpilz (Laccaria amethystina(Huds.) Cooke, „The Deceptive Amethyst“) ist in seiner Art auffallend lila. Doch mit zunehmendem Alter verschwindet die violette Farbe. Grundsätzlich ist der Pilz essbar, kann jedoch Schadstoffe anreichern.
Ein weiterer „Schock“-Pilz ist „Devil’s Cigar“ (Chorioactis geaster(Peck) Kupfer ex Eckblad). Dieser Pilz „öffnet“ sich mit 3-6 Strahlen und einem charakteristischen zischenden Geräusch, wenn sich die Sporen ausbreiten, ähnlich wie bei Zigarrenrauch.
EntolomHochstetteri(Reich.) Stev.) – wirklich blau dank Azulen, das Teil einiger wirbelloser Meerestiere ist. Dieser Pilz wächst in Neuseeland und Teilen Indiens.
Interessanterweise erschien das Bild dieses Pilzes auf einer der neuseeländischen Banknoten (50 lokale Dollar). Und es ist immer noch unbekannt, ob es giftig ist oder nicht, was denken Sie?
Sind Wunder in der Nähe?
Ich bin ständig davon überzeugt, dass es einfach unmöglich ist, sich an ungewöhnliche Dinge zu gewöhnen. Manchmal trifft man hier in unserer Heimat auf ungewöhnliche Pilze. Hier sind einige meiner „Lieblinge“, seltene Pilze.
Schirmzunderpilz oder Widderpilz
Ein weiterer ungewöhnlicher Pilz ist der Riesenköpfchen (Calvatia gigantea(Batsch) Lloyd). Der Fruchtkörper erreicht eine Größe von 50 cm. Dieser Pilz ist eine wertvolle Rohstoffquelle, die für die Herstellung von Antitumormitteln untersucht wird und auch in der Volksmedizin verwendet wird.
Aber hier ist ein ungewöhnlicher Pilz - Hericiumkoralle (Hericium coralloides(Scop.) Pers.). Dies ist ein potenzielles Anbauobjekt für Sommerbewohner, da es bereits zum Verkauf angeboten wird. Vielleicht wagen Sie es, es zu versuchen?
Ich denke, dass die Sommerbewohner nach dem Lesen der Anwendungsempfehlungen dazu ermutigt werden, diese besondere Art zu studieren und auszuprobieren. Es wächst auf Holzstümpfen, nicht jedoch auf Nadelholzstümpfen. Dieser Pilz stammt übrigens aus dem Roten Buch und darf daher offiziell nicht in den Wäldern geerntet werden.
Kamm-Igel oder „Löwenmähne“
Pilz „Löwenmähne“ – Schopfigel (Hericium erinaceus(Bull.) Pers.) - sehr interessant aufgrund seiner Ähnlichkeit mit der Mähne eines Löwen, wenn auch einer weißen. Dieser Pilz ist ein Verwandter der oben erwähnten Hericium-Koralle. Dieser Pilz wächst in Primorje, auf der Krim und in den Ausläufern des Kaukasus. Der Pilz ist essbar und wird kultiviert. Wir haben auch sein Myzel zum Verkauf.
Dieser Pilz mit lustiger Name- Flocculus-Kegelpilz (Strobilomyces strobilaceus(Scop.) Berk.) - im Roten Buch der Ukraine aufgeführt, wächst in den westlichen Regionen, in Laub- und Nadelwäldern, lebt von Humusresten. Einige Autoren geben Hinweise auf die Möglichkeit der Mykorrhizabildung durch diesen Pilz. Der Kegelpilz ist essbar, aber leider nicht schmackhaft, er ähnelt faserigem Fleisch.