میوه پوملو نر: خواص مفید و مضر. چگونه پاملا (پوملو) برای بدن انسان مفید است، خواص، موارد منع مصرف

اخیراً میوه های بزرگ غیر معمول در قفسه های بازارها و مغازه ها ظاهر می شوند. این یک پوملو یا پاملا است که گاهی اوقات به آن pompelmus، sheddock می گویند. با طعم لطیف و عطر دلپذیر خود بلافاصله قلب مردم را به دست آورد. این چیه؟ میوه از کجا آمده است؟ بیایید با هم بفهمیم

میوه پوملو. اعتقاد بر این است که در چین ظاهر شد (گاهی اوقات مالزی وطن آن در نظر گرفته می شود) ، فقط در پایان قرن 17 ابتدا به آسیا ، اندونزی آمد و سپس در اروپا ظاهر شد. در میهن تاریخی خود هنوز به عنوان نمادی از شکوفایی، رفاه، رفاه شناخته می شود. مرسوم است که آن را به عنوان یک هدیه گران قیمت ارائه کنید. شاید به همین دلیل بود که چینی ها آنها را از خارجی ها دور نگه داشتند.

پوملو هیبرید یا نه

بسیاری از مردم پوملو را به سادگی بسیار بزرگ می دانند، اما گروه جداگانه ای از مرکبات است. پوملو یک میوه ترکیبی نیست، بلکه یک میوه کاملا مستقل است که محبوبیت روزافزونی پیدا می کند.

درخت همیشه سبز است، ارتفاع آن به 15 متر می رسد، محصول می دهد در تمام طول سال. مرکبات دارای پوست ضخیم و متراکم چهار سانتی متری به رنگ سبز روشن، زرد و صورتی است. وزن آن از یک کیلوگرم تا شش تا ده کیلوگرم است.

انواع پوملو:

• جارو قرمز. این رقم دارای میوه هایی با تلخی دلپذیر، گوشت قرمز، طعم ترش، شکل بیضی شکل، یادآور گریپ فروت کوچک، پوست مایل به سبز است. با تلاقی پوملو با گریپ فروت.
• رنگ صورتی. این نوع میوه داخلی آبدار دارد، رنگ صورتی، طعم شیرین
• سفید. میوه به اندازه های چشمگیر می رسد. شکل، گوشت سفید، شیرین.

پوملو چند کالری دارد؟

این کوچک است، در هر 100 گرم تفاله میوه - 31 - 32 کیلو کالری، 35 - با احتساب پوست.

کالری پوملو به عنوان میوه:

• یک کاسه پالپ میوه حاوی 70 کالری است.
• هنگام اضافه کردن مرکبات به سالاد، یک وعده حاوی 29 کالری است.
• با مصرف روزانه 160 گرم - 50.

در چین از آن در تهیه دسرها استفاده می کنند و از این طریق محتوای کالری غذاها را کاهش می دهند. پوست خشک شده نیز در کیک و شیرینی به عنوان طعم دهنده استفاده می شود.

در انگلستان از آن مارمالاد درست می کنند. به دلیل ارزش انرژی پایین، پوملا جایگزین خوبی برای دسرهای گران قیمت و چرب است.

ترکیب محصول

ترکیب میوه پوملو چیست؟

میوه به خوبی محافظت می شود. پوست پوملو 2-4 سانتی متر ضخامت دارد رایحه دلپذیر، حاوی بیوفلاونوئیدها و اسانس ها است. در زیر پوست میوه یک پوسته متخلخل سفید وجود دارد که در آن 10-11 برش بزرگ پالپ وجود دارد.

100 گرم محصول حاوی:

• پروتئین - 0.8 - 1.0 گرم.
• چربی - 0 گرم.
• کربوهیدرات - 9.0-9.8 گرم.
• فیبر رژیمی - 2 گرم.
• آب - 90 گرم.

نسبت انرژی BZHU 7/2/92 است.

علاوه بر ترکیب اصلی، میوه حاوی عناصر میکرو و درشت است: پتاسیم، فسفر، آهن، منیزیم، کلسیم، مس، منگنز، روی.

با مجموعه مولتی ویتامین خود شگفت زده می شود: تعداد زیادی ازاسید اسکوربیک، ویتامین B12 (سیانوکوبالامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B6 (پیریدوکسین)، B1 (تیامین)، B9 (اسید فولیک).

علاوه بر این، گلیکوزید، لیمونین، پکتین، لیپاز (آنزیمی که چربی ها را تجزیه می کند) وجود دارد. اگرچه ارزش انرژی پاملو کم است، اما اینطور است محصول منحصر به فردبا بسیاری از شاخص ها

این محصول حاوی شکر است اما در عین حال ... راز این میوه چیست؟

فواید پوملو چیست؟

این میوه برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند مفید است. مصرف منظم آن دیواره های عضله قلب را تقویت می کند، خطر انفارکتوس میوکارد را کاهش می دهد و فعالیت انقباضی قلب را بهبود می بخشد.

وجود ویتامین ها، از جمله اسید اسکوربیک، خاصیت ارتجاعی عروق را بهبود می بخشد و نرمال می کند فشار شریانی، ایمنی را بهبود می بخشد، به مبارزه با عفونت های تنفسی ویروسی کمک می کند.

کلسیم استخوان ها را تقویت می کند و عملکرد را عادی می کند سیستم عصبی، افسردگی و خستگی را برطرف می کند.

عملکرد مغز به دلیل وجود فسفر بهبود می یابد.

به لطف خواص میوه پوملو، پلاک های کلسترول را از بین می برد و گردش خون را بهبود می بخشد.

از Shaddock برای جلوگیری از پیشرفت سرطان استفاده می شود، زیرا لیمونوئیدها از تقسیم سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. دانشمندان آمریکایی متوجه شدند که با مصرف مداوم پالپ تأثیر بیشتری نسبت به مصرف داروها دارد.

متابولیسم تسریع می شود، بنابراین از رژیم غذایی که شامل آن می شود برای کاهش وزن استفاده می شود. باعث تجزیه سریع پروتئین ها و چربی ها می شود.

مفید در طول قابل توجه فعالیت بدنی، زیرا موجی از انرژی می دهد.

برای آسم، سرفه های طولانی مدت، تمایل به ادم استفاده می شود.

مشخصات، ویژگی های مفید، ترکیب میوه اجازه می دهد تا آن را به عنوان یک درمان در برابر تصلب شرایین استفاده کنید.

فواید برای زنان

فواید پوملو برای زنان واقعاً بسیار زیاد است. بیوفلاونوئیدهای موجود در پوست پوملو تأثیر مثبتی بر پس زمینه هورمونینمایندگان جنس عادلانه، مقدار استروژن را عادی می کنند.

اگر به مرکبات حساسیت ندارید، این محصول تظاهرات سمیت را کاهش می دهد و به محافظت در برابر وحشت قبل از زایمان کمک می کند. اسید فولیک (که در هفته های اول بارداری ضروری است) به شکل گیری مناسب جفت و بافت جنین کمک می کند. بر ماه های اخیردر دوران بارداری، زنان افزایش تشنگی را تجربه می کنند. نوشیدن آب در مقادیر کم به مقابله با این مشکل کمک می کند و در عین حال میزان مایعات مصرفی را کاهش می دهد. این از تورم جلوگیری می کند.

برای خانم ها زیبا و جوان بودن در هر سنی مهم است. مشکلات مدفوع فوراً روی پوست منعکس می شود، بنابراین خوردن پالپ میوه (حاوی فیبر) به پاکسازی روده از سموم کمک می کند. پوست صاف و مخملی می شود.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پومپلموس به تقویت ریشه موها کمک می کند و آنها را زیبا و سالم می کند.

فواید برای مردان

این میوه برای مردان مفید است.

خوردن پوملو افزایش می یابد فعالیت جنسی، یک آفرودیزیک عالی است. دانشمندان ثابت کرده اند تاثیر مفیددر مورد روند تولید اسپرم در مردان

در کشورهای آسیایی اعتقاد بر این است که اگر مردی کادویی به عنوان هدیه دریافت کند، برای او آرزوی طول عمر و قدرت مردانه دارند. به لطف ویتامین C، رگ های خونی تقویت شده و جریان خون به اندام های لگن افزایش می یابد. خوردن میوه تأثیر مفیدی بر عملکرد صمیمانه دارد، بنابراین از پاملو به عنوان وسیله ای برای تقویت قدرت استفاده می شود.

همچنین لازم است بدانید که پالپ علائم مسمومیت را کاهش می دهد، بنابراین می تواند برای مبارزه با خماری بعد از یک مهمانی خوب مفید باشد.

پوملو - چه چیزی برای سلامتی مضر است

همانطور که می بینید، فواید مصرف این مرکبات بسیار زیاد است، اما پوملو نیز می تواند باعث آسیب شود.

موارد منع مصرف پوملو:

• قطعا برای کسانی که به مرکبات حساسیت دارند نه.
• با تشدید زخم معده و اثنی عشر.
• برای بیماری های موجود: کولیت، هپاتیت، نفریت، سنگ کلیه، افزایش اسیدیته با گاستریت.

با توجه به اینکه مصرف آن می تواند برای سلامتی انسان مضر باشد، باید با پزشک مشورت کنید تا ببینید آیا امکان خوردن آن در مورد شما وجود دارد یا خیر.

شما باید میوه را به طور صحیح در وعده های کوچک مصرف کنید، به خصوص اگر مبتدی هستید. با وجود این واقعیت که می دانیم طعم آن چیست (شیرین، دلپذیر)، لازم نیست تمام میوه را یکباره بخورید، آن را به 4-5 وعده غذایی تقسیم کنید.

شما می توانید آن را به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان بخشی از سالاد میل کنید؛ میوه می تواند به تزئین روی کیک و شیرینی تبدیل شود؛ از پوست آن استفاده می شود.

پوملو یک مرکبات است و اگر میوه را از نظر اندازه در نظر بگیریم پیشرو است. در غیر این صورت، پوملو را شیداک می نامند که وزن برخی از آنها به 10 کیلوگرم می رسد. پوملو متوسطی که در قفسه های فروشگاه عرضه می شود، حدود 1 کیلوگرم وزن دارد، در برخی موارد کمتر. این میوه که اصالتاً چینی است، مورد علاقه مردم است کشورهای مختلفجهان به دلیل طعم خاص و خواص مفید آن. اما آیا جارو می تواند به انسان آسیب برساند؟ بیایید با هم بفهمیم

ترکیب پوملو

ترکیب شیمیایی مواد با حجم میوه متناسب است. اگر سوله کاملا رسیده باشد، سیر می شود بدن انسانتمام عناصر لازم برای عملکرد صحیح

مانند هر میوه دیگری، پوملو مقدار زیادی کربوهیدرات و اسانس، پروتئین، چربی و خاکستر کمی کمتر دارد. اما جزء اصلی آب باقی می ماند، 100 گرم از آن در هر وعده وجود دارد. به اندازه 89 گرم

علاوه بر این، میوه دارای گنجاندن مناسبی از فیبر گیاهی و ویتامین های مختلف، پروویتامین ها از جمله دومی ها هستند اسید اسکوربیک(ویتامین C)، بیش از حد موجود است. همچنین منطقی است که تیامین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین، نیاسین، بتاکاروتن (مناسب برای چشم) را در نظر بگیرید.

مواد معدنی موجود در شیدک عبارتند از سدیم، پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم. بدون گنجاندن آهن، مس، منگنز، روی و سایر مواد به همان اندازه ارزشمند نیست.

محتوای کالری یک بخش کوچک، حجم آن از 0.1 کیلوگرم تجاوز نمی کند. فقط 37 واحد است. اگر یک میوه متوسط ​​با وزن حدود 0.9 کیلوگرم بخورید، بدن خود را با 340 کیلو کالری اشباع می کنید.

خواص مفید پوملو

1. این ترکیب شامل روغن های ضروری است، کمپلکس ویتامین، مواد معدنی در ترکیب، همه آنها سیستم ایمنی انسان را در طول فصل خارج از فصل، در هنگام کمبود ویتامین و گسترش اپیدمی آنفولانزا و ARVI تقویت می کنند. بدن در برابر ویروس ها بهتر مقاومت می کند. اگر از دوران کودکی اغلب مریض بوده اید مرکبات باید مصرف شود.
2. مواد آنتی اکسیدانی ورودی از پیری زودرس بافت جلوگیری می کند و آنها را در سطح سلولی بازیابی می کند. پوملو باید توسط کسانی بخورد که در شرایط نامساعد محیطی زندگی می کنند و در یک شرکت آلوده کار می کنند.
3. پتاسیم در ترکیب با منیزیم عملکرد عضله قلب را بهبود می بخشد، جریان خون را تمیز می کند و گردش خون را افزایش می دهد. برخی از مواد موجود در پوملو مجاری خون را از پلاک های کلسترول پاک می کند و از تصلب شرایین جلوگیری می کند.
4. پکتین دریافتی با فشار خون بالا مبارزه می کند، بنابراین افراد مبتلا به فشار خون بالا باید پوملو مصرف کنند. Sheddock همچنین با فشار داخل جمجمه مبارزه می کند و سردردهای مداوم را تسکین می دهد.
5. پس از مصرف پوملو به دلیل کم کالری بودن و محتوای غذایی آن، احساس سیری برای مدت طولانی باقی می ماند. این افراد را تشویق می کند که مرکبات را به رژیم غذایی روزانه خود برای کاهش وزن وارد کنند.
6. اگر هر روز حداقل 140-180 گرم می خورید. پوملو، تمام فرآیندهای متابولیک را به میزان قابل توجهی تسریع خواهید کرد. غذا بهتر جذب می شود و پوسیدگی در حفره مری از بین می رود.
7. این ارزش به بیماران دیابتی نیز تعمیم می یابد. پوملو قند اضافی را از خون حذف می کند و روند بیماری را کاهش می دهد. برای جلوگیری از کم خونی و درمان یک بیماری موجود، sheddock به سادگی غیر قابل جایگزین است. کمبود آهن را جبران می کند.
8. این میوه حاوی موادی است که برای چشم مفید است. مصرف مرکبات برای افراد با بینایی ضعیف توصیه می شود. این میوه همچنین تولید آبمیوه را افزایش می دهد و فرآیندهای گوارشی را تقویت می کند.
9. پزشکان به اتفاق آرا می گویند که آب میوه این میوه باید در منوی روزانه بیماران مبتلا به آسم، برونشیت و ذات الریه گنجانده شود. در مورد افراد سیگاری هم می توان گفت؛ پوملو وابستگی به نیکوتین را کاهش می دهد.
10. همه مرکبات تأثیر مفیدی بر عملکرد مغز دارند؛ sheddock در لیست استثناها گنجانده نشده است. این میوه همچنین از بیماری های آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کند.
11. استفاده در زمینه زیبایی نیز وجود دارد. ماسک های مختلف ضد پیری، اسکراب های لایه بردار و لایه بردار از پوست خشک و آسیاب شده تهیه می شوند.

1. این ترکیب حاوی اسید فولیک است که مسئول تشکیل سیستم عصبی مرکزی جنین است. این ویتامین محیط روانی و عاطفی مادر را تشکیل می دهد و اثرات استرس و بی خوابی را از بین می برد.
2. کلسیم در ترکیب با فسفر برای رشد کامل سیستم اسکلتی عضلانی کودک مورد نیاز است. پوملو احتمال نقایص قلبی مادرزادی را در نوزاد کاهش می دهد.
3. این میوه کم کالری است، بنابراین مادر باردار نگران اضافه وزن نیست. پوملو ورم پاها را کاهش می دهد و خستگی را از بین می برد، دفع می کند مایع اضافیاز بدن
4. خانم‌هایی که در این وضعیت قرار دارند اغلب از یبوست و سوزش سر دل رنج می‌برند، میوه با این مشکلات ظریف کنار می‌آید. همچنین سطح گلوکز خون را تثبیت کرده و با جبران کمبود آهن از کم خونی جلوگیری می کند.
5. هنگام حمل کودک، یک زن چندین برابر شدیدتر در معرض حملات ویروسی قرار می گیرد. هنگام سرماخوردگی نیازی به مصرف داروهای جدی نیست. برای تقویت سیستم ایمنی کافی است روزانه دو برش میوه مصرف کنید.
6. جنین علاوه بر فواید محسوس در دوران بارداری، تأثیر مثبتی بر وضعیت زن باردار دارد. شیر دادن. پوملو باعث افزایش شیردهی، افزایش ارزش غذایی و محتوای چربی شیر می شود.

درمان پوملو

مرکبات فقط به شکل تازه مفید است، زیرا پس از حرارت درمانیمواد ارزشمندی از ترکیب آن خارج می شود. پوملو اغلب برای اهداف دارویی و پیشگیرانه استفاده می شود، بیایید به برخی از دستور العمل ها نگاه کنیم.

1. برای افزایش قدرت دفاعی خود، باید برای هر سالاد یا غذای اصلی سرد، دو برش مرکبات خرد شده تهیه کنید.
2. با تمایل به آترواسکلروز از 0.1 کیلوگرم. میوه پوست کنده، لایه سفید آن برداشته می شود، سپس آب آن گرفته شده و با 30 میلی لیتر مخلوط می شود. روغن های زیتون برای از بین بردن پلاک های کلسترولی که معمولا در حفره های مجاری خون ظاهر می شوند، باید این مخلوط را طبق این دستور سه بار در هفته مصرف کنید.
3. با برونشیت که همراه است بخش قویخلط، تهیه آب میوه تازه بر پایه پوملو مفید است. تا 40 درجه گرم می شود و جرعه جرعه مصرف می شود.
4. برای بیماری های فصلی (گلودرد، آنفولانزا، ARVI)، آب میوه با آب ترکیب می شود نسبت مساوی. با این مخلوط غرغره کنید.
5. برای پاکسازی بدن از سرباره های شدید، باید نصف مرکبات را در وعده دوم (بعد از صبحانه) مصرف کنید.

مرکبات در زیبایی شناسی خود را به خوبی ثابت کرده است. اجزای منحصر به فرد موجود در مواد اولیه تاثیر مفیدی بر سلول های پوست دارد. برای موثر بودن، می توانید مرتباً صورت خود را با آب رقیق نشده پاک کنید. این روش به جوانسازی بافت ها و بازگرداندن طراوت به پوست کمک می کند.

پوملو برای آبرسانی و تغذیه
مرکبات را پوست بگیرید، فیلم را بردارید و برش را به یک خمیر همگن تبدیل کنید. جرم را با 10 گرم ترکیب کنید. عسل و 12 میلی لیتر. آب لیمو. محصول را روی پوست پخش کنید، یک سوم ساعت صبر کنید. ماسک را با چای سرد بشویید چای سبز. لایه نازکی از مرطوب کننده را روی صورت خود بمالید. علاوه بر ماسک، می توانید زرده یا بلغور جو را اضافه کنید.

پوملو ضد چاقی
برای عادی سازی تولید سبوم زیر جلدی، استفاده از ماسک موثر توصیه می شود. یک تکه میوه را پوست بگیرید و به شکل خمیر درآورید. آن را با 15 میلی لیتر ترکیب کنید. کفیر کم چرب یک اسفنج پنبه ای را در آب پوملو خیس کنید و آن را به مقدار زیاد روی صورت خود بمالید. صبر کنید تا ترکیب کاملا خشک شود. محصول نهایی را روی صورت خود پخش کنید. حدود 20 دقیقه صبر کنید. پس از گذشت زمان، صورت خود را طبق معمول با آب خنک بشویید.

پوملو به عنوان اسکراب
برای این روش فقط به پوست میوه، کمی شکر و روغن زیتون نیاز دارید. از آب درمانی استفاده کنید تا پوستتان بخار شده و مرطوب بماند. مواد فوق را در یک مخلوط همگن ترکیب کنید. پوست بدن خود را درمان کنید داروی آماده. ماساژ سبک بدهید. ترکیب را روی بدن بگذارید، یک ربع ساعت صبر کنید. لطفا توجه داشته باشید که استفاده از اسکراب روی دکلته و ناحیه سینه توصیه نمی شود. آن را بشویید دوش کنتراست. روش را می توان تکرار کرد.

موارد منع مصرف پوملو

1. فواید میوه توسط طب رسمی ثابت شده و به رسمیت شناخته شده است. نباید از قبل فکر کنید که میوه هیچ منع مصرفی ندارد. به یاد داشته باشید که پوملو یک میوه مرکبات است و می تواند واکنش آلرژیک یا عدم تحمل فردی را تحریک کند.
2. در صورت ابتلا به زخم معده مصرف پوملو ممنوع است افزایش اسیدیتهدر معده این میوه برای نفریت، هپاتیت و کولیت منع مصرف دارد. اگر پاتولوژی های مزمن دارید با پزشک خود مشورت کنید. یک میوه می تواند مفید یا مضر باشد.
3. اگر محصول را بخورید و واکنش آلرژیک را نادیده بگیرید، گلوی شما متورم می شود. ممکن است حملات واضح خفگی را احساس کنید. اگر مطمئن نیستید که آیا آلرژی دارید یا خیر، آزمایش مناسب را انجام دهید. یک برش مرکبات بخورید و منتظر واکنش مناسب باشید. اگر این اتفاق نیفتد، خوب است.
4. در دوران شیردهی باید مراقب باشید. این محصول تنها پس از مشورت با پزشک می تواند در رژیم غذایی گنجانده شود. مرکبات در صورت سوء استفاده از محصول می توانند واکنش های ناخوشایندی را در نوزاد ایجاد کنند. در این حالت اسهال، کهیر و خارش نیز رخ می دهد.

1. بسته به تنوع، پوست ممکن است رنگ سبز، زرد یا زیتونی مشخصی داشته باشد. شما نباید میوه ای بخرید که صدمه آشکار به پوسته داشته باشد. همچنین خرید پوملو با خال ها و راه راه های قهوه ای یا شرابی ممنوع است.
2. چنین شاخص هایی نشان دهنده بیماری و کیفیت پایین جنین است. میوه رسیده بسیار سنگین خواهد بود. عطر پوملو نشان دهنده بلوغ آن است. شما نباید نمونه های بزرگ و سبک خریداری کنید. خشک و نارس هستند.
3. میوه هایی با بافت یکنواخت و کمی مزه بخرید. روی پوست نباید فرورفتگی وجود داشته باشد. اگر متوجه لکه های سبز شدید، به احتمال زیاد میوه رسیده نیست. روی پوسته فشار دهید، باید به حالت قبلی خود برگردد.
4. هنگام انتخاب پوملو، میوه های نسبتاً بزرگ و سنگین گلابی شکل را ترجیح دهید. رنگ میوه مایل به زرد خواهد بود. در این حالت تفاله پوملو گوشتی، آبدار و شیرین است.

پوملو یک مرکبات واقعا منحصر به فرد است که به طور کامل به درمان بدن به تمام معنا کمک می کند. خوردن منظم میوه از شما در برابر ایجاد آسیب شناسی ها و بیماری های مختلف محافظت می کند. هنگامی که برای اولین بار میوه را ملاقات می کنید، به موارد منع مصرف نگاه کنید. از مرکبات بیش از حد استفاده نکنید، تا باعث ایجاد عواقب ناخوشایند نشوید.

ویدئو: فواید و مضرات میوه پوملو

پوملو یک میوه عالی است که تقریباً برای همه افراد، چه بزرگسالان و چه کودکان جذاب خواهد بود.

این نه تنها طعم مرکبات دلپذیری دارد، بلکه کالری کمی نیز دارد که بدون شک برای افراد لاغر و حفظ وزن مورد توجه قرار خواهد گرفت.

می توانید پوملو را به عنوان یک تک محصول مستقل یا به عنوان بخشی از سالاد میوه، تزیین بستنی، درست کردن میوه های شیرین مصرف کنید.

پوملو یک میوه فصلی است و در فروشگاه های ما در این شهر وجود دارد زمان زمستانکه البته تاثیر مثبتی در استفاده از آن به عنوان بخشی از “رژیم های غذایی زمستانی” و به عنوان مکمل ویتامین در زمستان دارد.

با مطالعه مقاله می توانید نحوه انتخاب پوملو، نحوه استفاده از آن و همچنین فواید و مضرات پوملو برای سلامتی را بیاموزید.

پوملو - چه نوع میوه ای؟

پوملو یک مرکبات عجیب و غریب بومی چین است. پوملو همچنین به طور فعال در مالزی، اسرائیل، ویتنام و تایلند رشد می کند.

پوملو چندین نام دارد: پوملو، پومپلموس و شادوک. به هر حال، شیدوک پوملو به افتخار ناخدای کشتی انگلیسی Shaddock، که دانه های پوملو را در قرن هفدهم از مجمع الجزایر مالزی به هند غربی آورد، نامگذاری شده است.

میوه پوملو در بین تمام مرکبات بزرگترین است. میانگین وزن یک میوه از یک تا سه کیلوگرم است؛ این میوه ها بهترین نگهداری و حمل و نقل به کشورهای دیگر هستند. اگرچه، در منطقه رشد، وزن پوملو می تواند به ده کیلوگرم یا بیشتر برسد.

از نظر ظاهری، پوملو شبیه گریپ فروت است، با این حال، تا حدودی بزرگتر است، همچنین با طعم نرم تر و دلپذیرتر متمایز می شود. میوه گرد و کمی کشیده به سمت ساقه است که آن را کمی شبیه به گلابی بزرگ می کند.

میوه با پوست ضخیم پوشیده شده است که ضخامت آن به دو سانتی متر می رسد که ایمنی بالای میوه را تضمین می کند.

در داخل، پوملو به برش های بزرگ تقسیم می شود، که در یک فیلم خشن پیچیده می شود - یک پارتیشن. در داخل لوبول ها به خصوص در میوه رسیده دانه هایی وجود دارد که اندازه آنها بستگی به مرحله رسیدن میوه دارد. هر چه دانه ها بزرگتر باشند، مرحله رسیدن یا حتی رسیدن بیش از حد میوه بیشتر می شود.

طعم پوملو ترش-شیرین، با طعم تلخی خفیف و به سختی قابل توجه است. نسبت به گریپ فروت بسیار شیرین تر و کمتر تلخ است، اما در عین حال طعم "مرکبات" ملایم تری نسبت به پرتقال یا نارنگی دارد.

رنگ میوه های رسیده از سبز کم رنگ تا زرد متغیر است. تفاله میوه نسبت به سایر مرکبات آبدار کمتری دارد. همچنین، آبدار بودن میوه به مرحله رسیدن آن بستگی دارد: هر چه میوه جوانتر باشد، آب میوه بیشتری دارد. یک میوه بیش از حد رسیده ساختار پالپ "خشک تر" و سفت تری دارد که بر طعم آن نیز تأثیر می گذارد. به دلیل خشکی میوه، گرفتن آب از پوملو بسیار دشوار خواهد بود.

نحوه انتخاب پوملو

هنگام انتخاب پوملو، هیچ راز یا ظرافت خاصی وجود ندارد. معمولاً کافی است میوه را با دقت بررسی و لمس کنید تا در مورد رسیده بودن آن نتیجه گیری کنید.

در عین حال، فراموش نکنید که برای نگهداری طولانی مدت، و زمان تحویل از کشور مبدا به فروشگاه های ما می تواند از چند روز تا چند هفته طول بکشد، میوه ها، به طور معمول، کمی نارس جمع آوری می شوند، با درمان می شوند. وسایل مخصوص، و برای نگهداری در فیلم یا مش پیچیده می شود.

با این حال، مرکبات، مانند گوجه فرنگی، توانایی رسیدن را ندارند. بنابراین نیازی به نگهداری این گونه مرکبات در منزل نیست به این امید که به زودی برسد.

بنابراین، هنگام انتخاب جارو، باید به موارد زیر توجه کنید:

1. به میوه ای که می خواهید بخرید دقت کنید. پوست آن باید متراکم، کشسان، بدون فرورفتگی، لکه های پوسیده یا شکسته و بدون ضخیم شدن باشد. در حالت ایده آل، پوسته یک رنگ یکنواخت خواهد داشت.
2. میوه را با دستان خود احساس کنید. اگر در هنگام لمس، ضخیم شدن های عجیب و غریب روی بدن جنین احساس می کنید یا در برخی نقاط تحت فشار قرار می گیرد، بهتر است از چنین خریدی خودداری کنید.
3. میوه را در دستان خود تکان دهید. اگر به نظر شما خیلی سبک است و می توان آن را با سایر نمونه های پوملو مقایسه کرد، این نشان می دهد که میوه رسیده نیست و به احتمال زیاد به جای مرکبات خوش طعم و آبدار، پوسته ضخیم قاب میوه نارس را خواهید خرید. هر چه میوه بزرگتر و سنگین تر باشد، احتمال رسیدن آن بیشتر است که تأثیر مثبتی بر طعم پوملو خریداری شده دارد.

فواید و مضرات پوملو برای سلامتی

هنگام استفاده از پوملو، با وجود مزایای آشکار، موارد منع مصرف نیز وجود دارد. به عنوان مثال، با توجه به اینکه پوملو یک مرکبات است، میوه آن حاوی مقدار زیادی اسید است که برای افراد مبتلا به بیماری های گوارشی منع مصرف دارد. دستگاه رودهو اسیدیته بالا

ترکیب شیمیایی پایه پوملو

محتوای کالری - از 25 تا 39 کالری در هر 100 گرم برش های میوه پوست کنده.

ترکیب معدنی:
پتاسیم تا 235 میلی گرم در 100 گرم
کلسیم 26-27 میلی گرم در 100 گرم
فسفر 22-26 میلی گرم
آهن 0.3-0.5 میلی گرم
سدیم 1 میلی گرم
اتاکرینیک اسید 20-25 میلی گرم

کمپلکس ویتامین:
ویتامین C 30-53 میلی گرم در 100 گرم
بتاکاروتن تا 30 میلی گرم در 100 گرم
ویتامین B1 0.04-0.07 میلی گرم در 100 گرم
ویتامین B2 0.02 میلی گرم در 100 گرم
ویتامین B5 0.2-0.3 میلی گرم در 100 گرم

خواص مثبت پوملو

اساس خواص مفید پوملو که فواید سلامتی دارد، ترکیبات معدنی و ویتامین آن است. مقادیر زیادی پتاسیم، کلسیم، فسفر و ویتامین C هنگام مصرف پوملو فوایدی را برای بدن ما به همراه دارد:

1. فشار خون و عملکرد سیستم قلبی عروقی را عادی می کند.
2. وجود پتاسیم وضعیت فشار خون را بهبود می بخشد و از تشکیل لخته های خون در رگ های خونی جلوگیری می کند.
3. ویتامین C طبیعی تاثیر مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش احتمال سرماخوردگی و بیماری های ویروسی. به خصوص در فصل زمستان.
4. خوردن پوملو نشاط را افزایش می دهد، خلق و خو را بهبود می بخشد و به مبارزه با افسردگی و بهبود عملکرد کمک می کند.
5. وجود کلسیم به تقویت بافت استخوانی، بهبود زخم و تسریع روند بهبود در بیماری های طولانی مدت کمک می کند.
6. همانطور که قبلا ذکر شد، پوملو یک دستیار عالی برای کاهش وزن و انجام روزهای روزه داری و رژیم های تک است. محتوای کالری کم و افزایش متابولیسم توسط هر کسی که وزن کم می کند قدردانی می کند.
7. پوملو دارد راز کوچک: یک ماده مقوی بسیار عالی است که باعث بهبود عملکرد صمیمیت و افزایش فعالیت جنسی در مردان می شود. علاوه بر این، مصرف این مرکبات در زمان خماری علائم مسمومیت را کاهش داده و به سرعت شما را به حالت عادی باز می گرداند.
8. این میوه همچنین برای افراد مسن مفید است که مانند هیچ کس دیگری به بخش های اضافی ویتامین نیاز ندارند.

در چه مواردی از پوملو نباید استفاده کرد؟

با وجود فواید آشکار خوردن پوملو، در برخی موارد این میوه می تواند به بدن آسیب برساند.

پوملو نباید استفاده شود:

1. اگر به مرکبات حساسیت دارید.
2. نباید توسط مادران شیرده استفاده شود: ممکن است هنوز ندانید که بدن نوزادتان به چه واکنشی نشان می دهد. مرکبات.
3. پوملو را نباید به کودکان زیر یک سال داد - کودک ممکن است به مرکبات حساسیت داشته باشد. به همین دلیل به کودکان بزرگتر نیز به مقدار کم پاملو داده می شود.
4. اگر بعد از خوردن غذا احساس سنگینی در معده، سوزش سر دل یا سایر احساسات ناخوشایند داشتید از خوردن پوملو خودداری کنید.
5. اگر از بیماری های دستگاه گوارش، زخم معده یا افزایش اسید معده رنج می برید، نباید از پوملو استفاده کنید.

نحوه استفاده از پوملو

گزینه های استفاده به خیالات شما بستگی دارد.

پوملو را می توان به صورت خالص شده مانند نارنگی معمولی، پرتقال یا گریپ فروت مصرف کرد یا در سالادهای مختلف یا هنگام پخت و پز استفاده کرد. غذاهای گوشتی، که حاوی مرکبات است.

پوملو اغلب برای تزیین بستنی و شربت استفاده می شود؛ برای تهیه فوندوی میوه ای عالی است (طعم ترش و شیرین پوملو با شکلات آب شده به خوبی می آید).

قبل از مصرف پوملو ابتدا باید پوست آن را جدا کنید و لایه ای را که روی برش های پوملو را می پوشاند جدا کنید.

تمیز کردن جارو آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد سخت نیست.

اول از همه، لازم است فیلم محافظ از میوه ای که هر میوه به صورت جداگانه در آن بسته بندی شده است، جدا شود.

پس از این، قسمت بالایی و دراز میوه را با چاقو به دقت برش دهید.

در مرحله بعد، همانطور که در عکس انجام شد، باید برش هایی را با حرکات دقیق درست در امتداد پوست در امتداد کل میوه ایجاد کنید. اگر دیدید که محل نزدیک ساقه (دراز قسمت بالامیوه) کمی پوسیده یا آسیب دیده است، کمی بیشتر قطع شود.

در نتیجه، پس از ایجاد برش در سراسر میوه، به راحتی می توان پوست آن را جدا کرد (عکس پوملو را نیز ببینید).

پس از جدا کردن پوست، میوه به راحتی یا تقریباً به راحتی به دو قسمت تقسیم می شود.

برای ساده‌تر کردن فرآیند، ویدیویی را تماشا کنید که در آن به تفصیل توضیح داده‌ام و از همه مهمتر نحوه تمیز کردن سریع و آسان Pomelo را نشان می‌دهم.

همانطور که می بینید می توانید پوست این مرکبات را بدون هیچ مشکلی جدا کنید.

همانطور که قبلاً گفتم، پوملو را می توان به صورت ورقه های پوست کنده مانند نارنگی یا پرتقال معمولی مصرف کرد و یا می توانید انواع غذاها را از آن تهیه کنید.

من می توانم چندین گزینه برای دستور العمل های سالاد پوملو به شما ارائه دهم

سالاد میوه با پوملو:

مواد لازم: موز – 1 عدد، کیوی – 1 عدد، سیب – 1 عدد اندازه متوسطنارنگی - 1 عدد، پوملو - نصف میوه، ماست - یک لیوان.

سیب - پوست کنده، به مکعب ها بریده شده، در کف کاسه سالاد قرار دهید. یک تا دو قاشق غذاخوری ماست را روی آن بریزید.

موز - پوست آن را جدا کنید، به برش برش دهید، روی سیب قرار دهید. همچنین 1 تا 2 قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید.

کیوی - پوست کنده، برش داده، روی موز قرار دهید. با ماست بپاشید.

اردک ماندارین - پوست کنده، برش ها را در یک لایه دیگر کاهو بچینید. دوباره ماست را اضافه کنید.

پوملو - پوست کنده ، پوست را از قسمت ها جدا کنید و فقط قسمت آبدار قسمت را باقی بگذارید ، قسمت را به قطعات کوچک تقسیم کنید و روی سالاد قرار دهید.

این سالاد را می توانید بلافاصله با پوملو میل کنید. شما نمی توانید آن را برای مدت طولانی نگه دارید، زیرا میوه ها آبمیوه می دهند و سالاد زمانی که برای مدت طولانی ایستاده اید، به خصوص زمانی که دمای اتاق، می تواند به یک آشفتگی شیرین تبدیل شود.

ویدئوی زیر یکی از گزینه های سالاد میوه با پوملو را نشان می دهد:

سالاد با پوملو و مرغ دودی:

ترکیب: 1 سینه دودیاندازه متوسط، نصف پوملو، یک قاشق آجیل خرد شده، چند برگ کاهو، سس مایونز یا روغن زیتون (به سلیقه).

سینه مرغ را در آن پاره کنید قطعات کوچکرا می توان به صورت مکعبی برش داد.

برش های پوملو را از فیلم جدا می کنیم و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم.

برگ های کاهو را به قطعات کوچک خرد کنید.

همه اینها را با سس مایونز مخلوط کنید یا روغن زیتون. آجیل خرد شده را روی آن بپاشید.

این سالاد برای هر مهمانی و برای یک ناهار معمولی با کل خانواده مناسب است.

سالاد با پوملو و میگو:

مواد لازم: میگو 15 تا 20 عدد بسته به اندازه، نصف میوه پوملو، 2 عدد تخم مرغ، روغن زیتون، کمی آبلیمو.

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.

میگو را بجوشانید و پوست آن را جدا کنید.

پوملو را تمیز می کنیم و برش ها را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم.

همه اینها را مخلوط کنید، کمی آب لیمو اضافه کنید، یک قاشق چایخوری کافی است، با روغن زیتون مزه دار کنید. در صورت تمایل می توان سالاد را با برگ نعناع یا کاهو تزئین کرد.

پوملو به عنوان یک محصول مستقل

پوملو نیز به شکل معمول خود کاملاً استفاده می شود: پوست کنده، پوست کنده، دانه ها برداشته شده و خورده می شود، نه تنها لذت، ویتامین ها، بلکه مقدار بسیار کمی کالری نیز دریافت می کند.

پوملو را می توان در روزهای روزه داری نیز مصرف کرد

پوملو به دلیل محتوای کم کالری خود مانند بسیاری از میوه ها برای آن بسیار عالی است روزهای روزه داریو رژیم های کوتاه مدت تک.

در هر صورت، یادآوری می کنم که هر چقدر هم که بخواهید وزن کم کنید، هر رژیم غذایی مونو نباید بیش از سه روز طول بکشد، در صورتی که احساس ناخوشایندی دارید، سلامتی شما بدتر شده، ضعف و ناخوشی دارید، ضروری است رژیم مونو را متوقف کنید. به نظر می رسد.

سلسله مقالات فواید و مضرات غذا را ادامه می دهیم. موضوع امروز میوه عجیب و غریب پاملا یا پوملو است. این میوه بزرگترین مرکبات از نظر قطر و یکی از غنی ترین ها از نظر مواد مغذی است.

بر خلاف گواواو پیتاهایا، میوه پوملو چندان لطیف نیست و به راحتی حمل می شود، برای مدت طولانی نگهداری می شود و بی تکلف است. به همین دلایل است که ما این فرصت را داریم که آن را تقریباً در هر سوپرمارکتی و با قیمت مناسب خریداری کنیم. این یک مزیت غیرقابل انکار میوه پاملا است، زیرا شما موفق می شوید یک بار، حداکثر 2 بار در سال به تعطیلات بروید - این برای خوردن میوه های عجیب و غریب فوق العاده خوشمزه کافی نیست.

میوه پاملا - اطلاعات عمومی

پوملو نوعی مرکبات است. آن را با نام های مختلف - pomelo، pamela، pompelmus، sheddock، مرکبات ماکسیما نامیده می شود. درختان پوملو عمدتاً بومی آسیای جنوب شرقی و همچنین برخی از ایالات ایالات متحده و اسرائیل هستند.

3 نوع پوملو وجود دارد:

1. قرمز.میوه آن دارای گوشت قرمز و طعم ترش و تلخ است. شکل آن بیضی است، به اندازه گریپ فروت کوچک، فقط پوست آن سبز است. این نوع پوملو بود که با پرتقال ضربدری شد و گریپ فروت گرفت.

2. صورتی.پالپ آن صورتی است، دانه های زیادی دارد و طعم شیرین و آبدار دارد. این یک ضد کرم خوب در نظر گرفته می شود.

3. سفید.این پوملو از نظر اندازه بزرگتر است و وزن آن به 1-2 کیلوگرم می رسد. شکل آن گلابی شکل و گوشت آن سفید و شیرین است.

کاربرد. پوملو شیرین میوه های شیرینی و مارمالاد بسیار خوشمزه ای درست می کند. در تایلند از پاملا برای تهیه مربا و نگهداری آن استفاده می شود. راه های مختلف. البته بهتر است پوملو را تازه مصرف کنید، زیرا مفیدتر از بعد از فرآوری است.

پوملو - خواص مفید

مانند سایر انواع مرکبات، پوملو در درجه اول سرشار از ویتامین C است، اما یک مزیت واضح دارد - مقدار کمی اسید سیتریک، که برای کسانی که مشکلاتی در سلامت معده و دستگاه گوارش دارند، منع مصرف دارد.

پوملو علاوه بر ویتامین C، سرشار از ویتامین های گروه B، بتاکاروتن و مواد معدنی است: کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، مس. علاوه بر این، این منبع خوبی است اسید فولیک، چقدر برای زنان باردار مفید است، زیرا ماده ای بسیار مهم و ضروری به خصوص در ماه های اول رشد جنین است.

100 گرم تفاله پوملو فراهم می کند هنجار روزانهویتامین سی.

محتوای کالری.این خیلی محصول کم کالری– در هر 100 گرم تقریباً 50 کالری دارد.

میوه پاملا برای چه چیز دیگری مفید است:

• این دارای خواص ضد التهابی است؛ در تایلند، اعتقاد بر این است که مصرف منظم پوملو جلوگیری از فرآیندهای التهابی در مجرای ادرار را تضمین می کند؛ اثربخشی آن به ویژه در موارد عفونت با باکتری اشریشیا کلی ثابت شده است.

• عملکرد کلیه را بهبود می بخشد؛

• تقویت سیستم ایمنی، افزایش مقاومت بدن و توانایی آن در بازسازی سلول ها؛

• کمک به تقویت دندان ها و کاهش خونریزی لثه؛

• حاوی مقدار کافی آهن است که به تولید هموگلوبین کمک می کند، به این معنی که پیشگیری خوبی از کم خونی است. مزیت غیرقابل انکار پوملو این است که حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که جذب آهن را بهبود می بخشد.

ما بسیاری از مواد معدنی را از غذا دریافت می کنیم، اما مقدار بسیار بسیار کمی جذب می شود، زیرا آنها دمدمی مزاج هستند و نیاز دارند شرایط خاص. به عنوان مثال، کلسیم یکی از ضروری ترین و در عین حال سخت ترین جذب آن است. فقط حدود 20 درصد به اصطلاح به "مقصد" خود می رسند و این تعداد با افزایش سن کاهش می یابد. خودشه. و به همین دلیل است که محصولاتی که تمام شرایط را برای ریز عناصر فراهم می کنند بسیار مهم هستند.

• فشار خون را تنظیم می کند؛

• از ایجاد پوکی استخوان جلوگیری می کند؛

• عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر مفید است که سموم را نیز پاکسازی و دفع می کند.

• این یک محصول ایده آل برای کاهش وزن، فواید بسیار و کالری بسیار کمی است.

• فلاونوئیدها، اسانس ها و آنتی اکسیدان های موجود در پوملو، آن را به یک مبارز واقعی در برابر تشکیل سلول های سرطانی تبدیل می کند. و ایمنی قوی در این مبارزه مهم است.

• در درمان آترواسکلروز بسیار مفید است. مطالعات بهبود قابل توجهی را در رفاه بیماران پس از تنها چند ماه مصرف منظم میوه پوملو نشان داده است.

• عملکرد قلب و سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد.

• عملکرد و تمرکز را افزایش می دهد.

به طور کلی، این میوه برای ما سالم و کاملاً مقرون به صرفه است، چرا آن را بیشتر نخرید و خود و عزیزانتان را خوشحال نکنید؟

نحوه خوردن پوملو، نحوه انتخاب و نگهداری

آنها پوملو را به روش های مختلف می خورند، اما ساده ترین راه این است که پوست آن را بکنید؛ اتفاقاً پوست کندن آن بسیار راحت تر از پرتقال یا گریپ فروت است، سپس برش ها جدا می شوند. فیلم از آنها حذف می شود. آنچه باقی می ماند، تفاله خوشمزه آماده خوردن است.

شما باید پاملا را انتخاب کنید که پوست آن کشسان، بدون فرورفتگی و لکه های قهوه ای. پوملو نباید خیلی نرم باشد، این نشانه آن است که در داخل شروع به خراب شدن کرده است. بهترین میوه میوه ای است که اندازه کوچکتر، اما سنگین تر باشد - این بدان معنی است که پوست آن نازک تر و گوشت آن آبدارتر است.

پوملو بدون پوست حدود 2 تا 3 هفته در یخچال نگهداری می شود. اگر از قبل پوست میوه را جدا کرده اید، نباید بیش از 2-3 روز آن را بخورید.

نگاه کن ویدیو جالبنحوه انتخاب پوملو:

موارد منع مصرف و آسیب به پاملا

برخی از مرکبات توانایی تداخل در جذب داروهای مختلف را دارند. به ویژه، این امر در مورد گریپ فروت و پوملو صدق می کند. بنابراین مصرف این میوه‌ها در طول درمان انواع عفونت‌ها و بیماری‌ها توصیه نمی‌شود و در صورت ابتلا به بیماری‌های مزمن، بهتر است قبل از وارد کردن هر محصول جدیدی به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.

فقط در رابطه با برخی داروها است که جذب کاهش می یابد، اما در رابطه با برخی دیگر، شرایط کاملاً برعکس است. Pmela اثر آنها را افزایش می دهد که این نیز بد است.

اثر پاملا بر بدن سه روز باقی می ماند، پس این نکته را در نظر بگیرید و در طول درمان پاملا و گریپ فروت نخورید.

جایزه. دستور پخت با پوملو

• سالاد تایلندی با پوملو "Yum Som O"

یکی از محبوب ترین سالادهای سنتی تایلندی. معمولا با میگو و پوملو یا گریپ فروت درست می شود.

عناصر: 200 گرم تفاله پوملو، 1 حبه سیر، 1 پیاز کوچک، مقداری برگ نعناع تازه، 100 گرم میگو پوست کنده، نمک.

سوخت گیری: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو، 2 قاشق غذاخوری سس ماهی و کمی شکر برای طعم دادن.

آماده سازی.پوملو را پوست بگیرید و با دست به ذرات ریز تقسیم کنید و پیاز و سیر را در ماهیتابه سرخ کنید و همین کار را با میگو انجام دهید. سالاد را در بشقاب قرار دهید: ابتدا پوملو، سپس پیاز و سیر، میگو، نعناع خرد شده را روی آن بپاشید و با مخلوط آبلیمو و سس ماهی مزه دار کنید.

• سالاد ویتنامی با پوملو

عناصر: 1 عدد پوملو متوسط، 1 عدد خیار، 1 عدد پیاز کوچک، 1 عدد هویج، 50 گرم بادام زمینی تفت داده شده، کمی نعناع تازه.

سوخت گیری: 2 قاشق سس ماهی، 1 قاشق آبلیمو، 1 قاشق آب، 1 قاشق چایخوری شکر، 1 حبه سیر ریز شده.

آماده سازی. تفاله پوملو را با دست به ذرات ریز تقسیم کنید، هویج و خیار را به صورت نواری برش دهید، همه مواد را مخلوط کرده و سس را اضافه کنید. سالاد آماده است.

میوه پاملا (پوملو) یک معجزه سالم، مقرون به صرفه و همچنین کم کالری است که شایسته توجه بسیار بیشتری است. اگر میوه مناسبی را انتخاب کنید، از شیرینی و آبدار بودن این میوه شگفت زده خواهید شد.

پوملو در کشور ما به اندازه سایر مرکبات محبوبیتی ندارد. اما هنوز هم طرفداران این میوه وجود دارد.

آنها شیدوک (نام دوم محصول) را به دلیل طعم شیرین و ترش جالب با تلخی جزئی، عطری لطیف که کمی یادآور بوی موز است و پالپ خشک آن ارزش قائل هستند.

از پوست میوه نیز استفاده می شود - آن را خشک کرده و به چای اضافه می کنند. اگر به سؤال فواید پوملو بپردازیم، می توانیم متقاعد شویم که سزاوار این است که روی میزهای ما باشد.

پوملو چه ویژگی خاصی دارد؟

این میوه در ابتدا در مالزی، فیجی و تونگا، در بخش جنوب شرقی آسیا رشد کرد. حتی 100 سال قبل از میلاد. ه. پوملو در چین رایج بود. این خوراکی بسیار دیرتر - در قرن چهاردهم - به اروپا آمد.

و به افتخار کاپیتان شادوک از انگلستان، که دانه های پومپلموس را در قرن شانزدهم به هند غربی آورد، به شادوک ملقب شد. امروزه این میوه در بسیاری از کشورهای آسیایی از جمله ژاپن، تایلند، هند، ویتنام و غیره کشت می شود.

پوملو یک ویژگی دارد - این بیشترین ویژگی است نماینده اصلیجنس مرکبات عظیم ترین میوه ها تا 10 کیلوگرم وزن دارند، قطر آنها به 30 سانتی متر می رسد. Sheddock دارای پوست نسبتاً ضخیم - 2-4 سانتی متر است.

رنگ میوه رسیده سبز مایل به زرد، گوشت آن بیشتر سفید و شکل آن کروی یا گلابی شکل است.. گونه Thongdi دارای پوست سبز تیره و رنگ داخلی صورتی است.

ترکیب شیمیایی پومپلموس

Shaddock از نظر محتوای کالری بسیار جذاب است - فقط 38 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. برای کسانی که وزن کم می کنند - این بهترین است، زیرا پوملو به سرعت احساس سیری ایجاد می کند.

اگر ترکیب کمی میوه را در نظر بگیریم، می بینیم که خیلی غنی نیست. اما موارد زیر به تعادل کلی مواد ضروری کمک می کند:

• بتاکاروتن - 30-100 میلی گرم؛
• ویتامین های B1، B2، B6؛
• ویتامین C - 61 میلی گرم (این 2/3 نیاز روزانه است).
• ویتامین PP - 0.22 میلی گرم؛
• پروتئین - 0.76 گرم؛
• چربی - 0.04 گرم؛
• کربوهیدرات - 8.62 گرم؛
• فیبر غذایی - 1 گرم؛
• عناصر ماکرو: پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، سدیم؛
• عناصر کمیاب: آهن، منگنز، مس، روی.

همچنین پوملو غنی است روغن ضروری، که عطر مشخصی را منتشر می کنند. این اجزا برای بدن بسیار ارزشمند هستند.

همانطور که ممکن است متوجه شده باشید، sheddock سرشار از ویتامین C است که تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارد. اکنون به طور خاص در مورد خواص مفید پوملو:

1. بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند و این تأثیر خوبی بر کار آن دارد: فرآیندهای متابولیک سریعتر اتفاق می افتد و رفاه به طور قابل توجهی بهبود می یابد.

2. تاثیر بهتر بر وضعیت قلب و عروق خونی. این میوه می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد و عملکرد "موتور" ما را صاف کند، به ویژه، ریتم آن را تثبیت کند.

3. هر روز یک عدد پوملو مصرف کنید میوکارد را تقویت می کنید. این به لطف مقدار کافی پتاسیم امکان پذیر است.

4. محصول از ایجاد ترومبوز جلوگیری می کند، رگ های خونی را تقویت می کند و آنها را الاستیک می کند.

5. Shaddock کلسترول اضافی را حذف می کند و در نتیجه از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کند.

6. غلیظ شده در برش های پوملو، اثر مضری بر ویروس ها و باکتری ها دارد و در نتیجه بهبودی را تسریع می کند. و ویتامین های A و C به آنها در این امر کمک می کند.

7. Shaddock التهاب را به خوبی تسکین می دهد، بنابراین اگر سرماخوردگی دارید، آن را از رژیم غذایی خود حذف نکنید.

9.پوملو به از بین بردن علائم مسمومیت کمک می کند و دوره توانبخشی را تسهیل می کند.

10. پومپلموس خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. محصولات نیمه عمر و رادیکال های آزاد را از بدن دفع می کند. به پیشگیری از سرطان کمک می کند.

11. بهبود رفاه در طول شیمی درمانی، بهبود سریع پس از بیماری های جدی و مداخلات جراحی را افزایش می دهد.

12. این میوه برای زنان باردار بسیار مفید است. Shaddock متابولیسم را عادی می کند و علائم سمیت را تسکین می دهد.

13. وجود اسید فولیک، پومپلموس را برای زنان باردار مفید می کند، زیرا در تشکیل جنین به ویژه سیستم عصبی مرکزی او تأثیر خوبی دارد.

14. پوملو عملکرد را بهبود می بخشد زیرا خون رسانی به مغز را تحریک می کند.

15. تمرکز و حافظه را بهبود می بخشد.

16. نشاط را باز می گرداند، انرژی می بخشد، خلق و خو را بهبود می بخشد و بدن را در حالت خوب نگه می دارد. برای کسانی که سخت کار می کنند و ورزشکاران مفید است.

17. سرعت تجمع سلول های بافت چربی را کاهش می دهد که به مبارزه موثر با اضافه وزن کمک می کند. برای زنان باردار، این خاصیت نیز مهم است، زیرا به شما امکان می دهد حداقل یک کیلوگرم وزن اضافه کنید و وزن طبیعی جنین را تامین کنید.

18. عملکرد پانکراس را بازیابی می کند.

19. تشنگی را کاملاً رفع می کند که به ویژه در فصل گرما خوشایند است. در این مورد پوملو برتر از پرتقال و گریپ فروت است.

20. پوست میوه نیز مفید است. سرشار از ویتامین P است که تأثیر مفیدی بر عملکرد معده و روده دارد.

در زیبایی شناسی، شیدوک نیز جایگاه افتخار خود را دارد. بر اساس عصاره آن، محصولات فوق العاده ای برای مو، صورت و بدن ساخته شده است.

روکش های پوملو به شما این امکان را می دهد که خطوط بدن را اصلاح کنید، پوست را سفت کنید و سل های سلولیت را صاف کنید.

مضرات پوملو و موارد منع مصرف

اول از همه کسانی که به مرکبات آلرژی دارند از مصرف این محصول خودداری کنند. عواقب آن می تواند متفاوت باشد - از بثورات جزئی و خارش پوست گرفته تا تورم گلو و خفگی.

افراد مبتلا به بیماری های زیر نیز باید از پومپلموس اجتناب کنند:

در صورت ابتلا به آسم برونش باید در مصرف احتیاط کرد.

میانگین طلایی را فراموش نکنید، زیرا فقط مقادیر متوسط ​​پوملو مفید خواهد بود. شما نمی توانید بیش از نیمی از یک میوه متوسط ​​در روز بخورید.

زوج فرد سالمبیش از حد پومپلموس در بدن می تواند مشکلاتی ایجاد کند: بی خوابی، اسهال، نارسایی کلیه.

با معده خالی نباید خود را با این میوه زیاده‌روی کنید. بهتر است گلدان را به عنوان دسر بگذارید، سپس آنزیم های آن نیز به هضم غذای سنگین کمک می کند.

یک محصول مفید دارای پوستی به همان رنگ و بدون لکه است، ضخامت آن تقریباً در کل میوه یکسان است. قسمت بالای یک پوملو خوب متراکم است و قطر آن بیشتر از 1 سانتی متر نیست. عطر مرکباتی است، اندازه میوه متوسط ​​است.

قبل از استفاده حتماً سوله را بشویید تا لایه پارافین از بین برود. بیشتر مواد با ارزش موجود در خمیر به مدت سه روز پس از برش حفظ می شود.