家 / シミの種類/ 初心者向けの毎日2回目のコース。適切な栄養：おいしい料理のレシピ

毎日の初心者向けの2番目のコース。適切な栄養：おいしい料理のレシピ

栄養は人の人生において最も重要な役割を果たします。重要な役割。体が生命に必要な要素を摂取しないと、健康上の問題が始まります。これに基づいて、すべての主婦は、味から喜びをもたらすだけでなく、必須のビタミン、ミネラル、その他の有益な物質で体を豊かにするように料理を準備しようとします。

ご存知のように、多くの主婦は、朝食、昼食、夕食、または休日に何を料理するかという問題を心配していますか？さらに、料理をする時間がほとんどない場合や、手持ちの食材が足りない場合もあります。必要な製品そして店に駆け込むには遅すぎます。これに基づいて、主婦は、毎日の料理が美味しくて健康的になるように、何を簡単に準備できるかを事前に考えます。

これを行うには、インターネットや本ですぐに情報を検索したり、自分で考えたりすることもできますが、自分の想像力だけでは十分ではなかったり、料理に時間がかかるが、すぐに作りたい場合もよくあります。そしておいしいので、ここではどんなレシピも機能しません。

クイックレシピは料理を簡単にするのに役立ちます。まず第一に、愛する人の好みを知る必要があります。または、休暇が計画されている場合は、ゲストの好みを考慮する必要があります。通常、ある種のお祝いのために料理を準備するには多くの時間がかかり、料理をするだけでホステスのすべてのエネルギーが奪われます。これに関連して、次を使用する必要があります。簡単なレシピ毎日からシンプルな製品これは単に美味しくないという意味では全くありません。

毎日の簡単なレシピがあれば、仕事で忙しい一日を過ごした後の夕食などにも簡単に対応できます。また、キッチンで多くの時間を費やすことを好まない主婦もいることを考慮する価値があります。もちろん、時間のかかるレシピは、ずぼらな人には向きません。技術的プロセスあれやこれやの料理の準備に。

したがって、シンプルで価格がそれほど高くないものを選択する必要があります。たとえば、野菜サラダはおいしいだけでなく、夕食に非常に健康的です。朝食には、栄養士も推奨する牛乳のお粥を準備できます。そのような栄養は体に適しているためです。

毎日の食事はおいしいだけでなく、完全である必要があることを誰もが理解する必要があるため、事前にメニューを検討する必要があります。通常、経験豊富な主婦がこれを行います。同時に、彼らは一日働いた後に料理の材料が足りないと思わないように、事前に食料を購入します。

さらに、シンプルなレシピにより、複数の段階で料理を準備することができます。たとえば、事前に野菜を茹でて、それを刻んでおいしいサラダを作ることができます。または、事前にジャガイモの皮をむいて、それを注ぎます冷水夕方まで放置して茹でるか揚げます。

シンプルな料理は体に優しい野菜とよく合います。結局のところ、シンプルなレシピは準備が簡単であるだけでなく、消化に適している必要があります。ご存知のとおり、新鮮な野菜は人の気分を良くするのに重要な役割を果たします。消化を改善し、必須栄養素で体を豊かにします。したがって、独自のメニューを考える前に、重要な製品の組み合わせを考慮する必要があります。

現在までたくさんの製品はあらゆる人にとっての選択肢となります。しかし、それらすべてが有用であるわけではなく、多くは長期間の熱処理を必要とすることに注意する価値があります。そして、製品が熱処理を受ければ受けるほど価値が高まることは、ほぼすべての人がすでに知っています。栄養素彼は失う。したがって、準備する際にはこの要素を考慮する必要があります。

あなたの愛する人が仕事から戻ってくるところですが、彼のためにどのような独創的で美味しくて珍しい料理をすればよいかわかりませんか？慌ててパニックにならないでください。「愛する夫のために夕食に何を作るか」という多くの人にとって切実な質問に対する、考えられる数十の答えを紹介します。以下のレシピのいずれかに従って作ったおいしいディナーで大黒柱を甘やかしてあげれば、彼はあなたをもっと好きになるでしょう。それで、あなたの愛する人のために夕食に何を作るか - 読んでメモしてください！

大切な人への夕食のお料理

修道院風のジャガイモは断食の日の料理です。ちょっとした工夫で、一見平凡な料理が新たな味わいに輝きます。修道院のようにジャガイモを調理する方法を教えます!

サワークリームを添えた鍋に入った肉は、とてもおいしい料理です。調理時間も最小限で、どんなお肉も柔らかくジューシーに仕上がります。

伝説によると、アレクサンダー・セルゲイヴィッチはこの料理がとても好きで、後に彼の名前にちなんで「プーシキン風ジャガイモ」と名付けられました。さぁ、波に乗って詩的な料理を作りましょう！ :)

ミートボール入りミルクソース- 家族全員にとって素晴らしい料理です。美味しくて栄養価が高く、とても簡単に調理できる料理です。すぐに料理して、お腹を空かせた大勢の人々に食べさせることができます!

そこで私はこのサラダをシンプルに命名することにしました。料理もとてもシンプルなので、凝った名前を考え出す必要はありません。ということで、コーン、チーズ、トマトを使ったサラダのレシピです！

シャンピニオンを添えた鍋の肉はとてもおいしい料理です。その特別な魅力は、素早く簡単に準備でき、ホステスの絶え間ない注意を必要としないことです。

セロリには特有の味があり、誰もが好むわけではありません。しかし、この野菜の最も熱心な反対者でさえ、エビとセロリのサラダを作るレシピを気に入るはずです。とてもおいしいので、抵抗するのは不可能です。

パーティーでキノコ入りビーフストロガノフを試してみましたが、子供の頃から一番好きだった料理がわかりませんでした。キノコの香りと絶妙な味わいが特徴です。しかし、キノコは白かった。作り方が分かったのでレシピをご紹介します！

ベーコンで巻かれた鶏肉はジューシーで柔らかく、スパイシーです。ベーコンは風味を与え、鶏肉の乾燥を防ぎます。皿はオーブンで約1時間焼きます。ベーコン入り鶏肉の付け合わせとして野菜を添えることもできます。

ハーブと一緒にオーブンで焼いたジャガイモは非常に多用途で、準備も簡単です。大人数でも確実に満腹状態を保つことができます。副菜としても合います。

ソーセージのサラダ「オリヴィエ」

ソーセージ入りのオリヴィエサラダは最も人気のあるものの一つですホリデーサラダ、それなしではどんなごちそうも想像するのは困難です。の上新年、誕生日、記念日 - このサラダのための場所は常にあります。

フライパンで揚げたカルビは、おいしいだけでなく、ビールのおつまみにしたり、ランチの二品にしたり、アレンジも自在！

焼き豚カルビは信じられないほどおいしいです。平日のランチやディナー、休日にもご利用いただけます。男性（彼らは私たちのハンターです）は特に好きです:)

キャベツとカルビの煮込みは、準備がまったく難しくない素晴らしい料理です。この料理のレシピを紹介します。

ジャガイモの煮込みリブ付き - とても美味しくて栄養価の高い料理。準備するのに多くの時間も労力も食べ物もかかりません。

料理する時間がほとんどないけど、いつもと違う料理をしたいときは、ラザニアを作りましょう。簡単な修正このレシピによると。珍しい、おいしい、そして最も重要なのは速いです！

牛肉のボルシチはスラブ料理で発明された最高のものです。大人も子供もみんなボルシチが大好きです。牛肉入りボルシチのレシピは、家族に代々受け継がれています。私のものを共有しています！

ウラルキャベツのスープは伝統的なキャベツのスープとは大きく異なります。ウラル風キャベツのスープは、材料、風味、色さえも独特です。レシピを共有しています。

で柔らかいチキンチョップを食べましたこどもの日私たちは孫娘とともに招待されて出産しました。子供にとってはチョップは小さく、大人にとっては巨大でした。みんな大喜びで食べて大絶賛でした！

お肉の入ったポテトパンケーキはとても美味しいです！ボリュームがあり、カロリーが高く、どんな霜でも温まる、素晴らしい冬の料理です。肉を使ったポテトパンケーキを作るのは難しくありません。私のレシピをご紹介します。

ジャガイモ入りミートボールは自家製料理です。料理はオリジナルで素晴らしいです。子供や男性向けに用意することをお勧めします。無関心な人はいないでしょう。

ミートボールは、ほとんどの時間で調理できる、多くの人にとってお気に入りの家庭料理です。さまざまな方法で。煮たり、揚げたり、焼いたり、蒸したりすることができます。ミートボールのトマトとサワークリームソースがおすすめです。

シャンピニオン入りのそばは、肉の付け合わせとしても、単独でもダイエット料理として最適です。いずれにせよ、この料理の味はあなたを無関心にはさせません！

ナス愛好家のための、新しい興味深いレシピです。野菜たっぷりのナス船はみんな大好き！

蒸しミートボールを作るレシピは通常のものより少し複雑ですが、そのようなミートボールは貴重な利点をもたらします。肉を買う余裕はあまりないので、ダイエット中には理想的ですが、この肉なら食べられます。

トマトパイは伝統的な南部料理、またはむしろ地中海料理です。暖かい日のブランチや軽いディナーに最適です夏の夕方。パイはただ私たちの目の前から消えてしまいます。

マッシュポテトのサワークリーム添えも、シンプルで手頃な価格の野菜を楽しむ方法です。もう一つあります本来のやり方ジャガイモを調理する。学校で子供たちがお母さんに料理を作るときにやってみました！

サヤインゲンベーコン入り - 私の祖母の古いレシピに、バルサミコ酢を加えて少し改良しました。軽い夕食にもなる温かいサラダです。

今日はかなりについてお話します珍しい料理、あなたはおそらくこれまで試したことがないでしょう - これは魚のゼリーですトマトジュース。本当に美味しいので怖がらないでください。

家族のディナーや休日のランチにぴったりの素晴らしい料理です。肉はとても柔らかく、ジャガイモは風味豊かなおかずとして機能し、シンプルでおいしいです。

この料理は1つで2つと言えます。療養所でも試してみましたが、とても気に入ったので、今ではよくジャガイモを作っています。鶏ひき肉自宅で。あなたもきっとご満足いただけると思います。

この料理に使用している材料はすべて私のお気に入りです。キノコと鶏肉を使ったジャガイモの作り方をお話します。私のお気に入りの料理の 1 つで、休日にもよく作ります。

私は野菜の季節には、このシンプルなナスとトマトのサラダのレシピを積極的に使います。美味しくて胃に優しく、準備が簡単です。バーベキューやその他の肉に最適です;)

これはカッテージチーズを作るための私のお気に入りのオプションの1つです。野菜にも肉にも、パンだけでも美味しいというユニークなものです。この簡単なレシピも気に入っていただける方も多いと思います！

フレッシュシャンピニオンスープはあっさりとしたスープです。すべての点で軽い - 準備が簡単、食べやすく、体型をまったく傷つけません。どうなり得るか春の方が良い?

どれもシンプルな工夫ですが、うちの場合は美味しいです。シンプルで驚くほどおいしい料理、揚げシャンピニオンを玉ねぎと一緒に作ってみてください。

サバは調理して本当に楽しい魚です。電子レンジを使えば、この魚を使った簡単でおいしいディナーを作ることができます。

断食することに決めた場合、または単に軽くて低脂肪の食べ物が必要な場合は、この赤身のキャベツカツレツの簡単なレシピに注意を払う必要があります。美味しくて健康的！

私は肉が大好きで、肉なしでは生きていけないので、さまざまな方法で頻繁に調理するようにしています。今日はミートボールを作ることにしました。この料理はできるだけシンプルで、手早く、しかしおいしいものです。試してみますか？

ニンニクの香りと鶏肉の繊細な味わいが、この料理を作る人を喜ばせます。ガーリックチキンの作り方を紹介します - レシピが気に入っていただければ幸いです!

スロークッカーでは、ガチョウは硬くなく、よく煮込まれていておいしいです。スロークッカーでガチョウを調理するのは楽しいです。食べ物を準備し、スロークッカーに入れ、必要なモードを設定したら、それだけです。

七面鳥の肉は食用とみなされ、豆を入れた七面鳥も食用に分類されます。食事用の料理。七面鳥を野菜と一緒に調理し、煮込む方法。お肉はジューシーで美味しく、ボリュームたっぷりです。

提案します古典的なレシピレーズン入りピラフ - この伝統的なウズベキスタン料理は、素晴らしい味と香りがあり、きっと気に入るはずです。

風味が格別で、スロークッカーで驚くほど簡単に調理できるシーフードのピラフをご紹介します。香ばしくて美味しくて低カロリーの一品です。

誰が何と言おうと、最高で最も正しいピラフは子羊から作られるので、今日はウズベキスタン料理に目を向け、最高の伝統でこの料理を作ります。

コルドンブルーは、チーズとハムを詰めたパン粉をまぶしたシュニッツェル (通常は子牛肉で作られます) です。ジューシーで柔らかく、信じられないほどおいしいチキンポケットを用意します。シンプルかつ速い！

スウェーデンのミートボールは単なる国民食ではなく、人気の珍味です。スウェーデンの主婦は誰でも、スウェーデン風ミートボールの独自のレシピを持っています。料理の仕方を教えます！

オーブンでキャベツとミートボールを作ると、とてもジューシーで香りがよくなります。私はキッチンにすべての料理を歓迎します高いコンテンツ特にオーブンで焼いた野菜。お子様向けの素晴らしい料理です。

カリフラワーオーブンでチーズと一緒に - 非常に健康的な料理、準備が簡単です。カリフラワーはお店でも買えるよ一年中生でも冷凍でもあるので、お手頃価格です。

ダイエット中や四旬節中においしいものが欲しいなら、追加の経済的コストや長い調理時間なしで、柔らかくてジューシーなそば粉ミートボールの作り方を学ぶことをお勧めします。試してみますか？

蒸し魚のミートボールはダイエット料理です。子供たちのフィッシュボールのレシピを使用しました。でもとても美味しかったので今でも作っていますし、みんな喜んで食べています。

でノート経験豊富な主婦が常時数名在籍簡単なレシピ、食事を準備する時間があまりないときに役立ちます。このような毎日の簡単なレシピは、料理初心者にとって特に役立ちます。

このようなレシピは、信じられないほどの材料が含まれておらず、出演者が料理の技術を習得する必要がないため、優れています。シンプルなレシピは、毎日や予期せぬときに便利ですが、それでも親愛なるゲストが玄関先に現れ、緊急に治療する必要があるときに役立ちます。

カリナリー・エデンのウェブサイトで紹介されている料理の多くは、フライパンを使わずにジャガイモの皮をむき、卵を数個割ることができる十代の若者でも準備できます。

キャベツとカッテージチーズのオムレツ」健康的な朝食家族全員のために"

材料：
キャベツ 500g、
1.5スタック。牛乳、
卵 6個
大さじ1 バター、
カッテージチーズ 100g、
塩 - 味わう。

準備：
卵を溶き、牛乳、すりおろしたカッテージチーズ、塩を加えて混ぜます。細かく刻んだキャベツを油を塗ったベーキングシートの上に均等に置き、その上に準備しておいた卵液を流し込み、予熱したオーブンで20〜25分間焼きます。完成したオムレツに溶かしバターを注ぎます。

ソーセージの「ハリネズミ」

材料：
ソーセージ2本。
準備ができたマスタード、
大さじ1 粉チーズ。

準備：
ソーセージを4等分に切り、半分から真ん中まで切り込みを入れ、マスタードをまぶし、チーズを巻いて熱した油で揚げます。マヨネーズやその他お好みのソースを添えてお召し上がりください。

ビーツのミートサラダ

材料：
ハム 100g、
キノコのピクルス100g。
ビーツ 200g、
リンゴ100g、
6%酢 50ml、
植物油 100ml、
小さじ1/2 乾燥マスタード、
緑 - 味わう。

準備：
ビーツを茹でて細かく刻みます。リンゴを粗いおろし金ですりおろす。ハムとキノコを短冊状に切ります。マスタード、酢、植物油を泡立て、マヨネーズと混ぜます。得られた混合物でサラダを味付けし、ハーブで飾ります。

サラダ「シンプルだけど味わい深い」

材料：
ソーセージ2本、
リンゴ2個、
キュウリのピクルス 1本、
1 ピーマン,
ハードチーズ 100g、
マヨネーズ。

準備：
ソーセージを茹でて冷まし、薄いスライスに切ります。チーズ、キュウリ、コショウを細いストリップに切ります。リンゴの皮をむき、種を取り除き、小さな立方体に切ります。準備した材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。

サラダ「プレジャー」

材料：
韓国人参 100g、
ゆで卵2個、
ハム 100g、
カニカマ 100g、
新鮮なキュウリ 1本
ニンニク、マヨネーズ - 好みに応じて。

準備：
卵、ハム、カニカマ、キュウリを立方体に切ります。韓国風ニンジンを全体の塊に加え、マヨネーズで味付けし、ニンニクを加えて味を調え、完成した料理をハーブで飾ります。

スープ「普通の奇跡」

材料：
レンズ豆 200g、
コーン缶詰 150g、
肉汁1リットル、
玉ねぎ 1個、
赤ピーマン 2個、
トマト 3個
ニンニク 2片、
大さじ2〜3 油

準備：
洗ったレンズ豆を深めの鍋に入れ、少量の水を加えて中火で30〜40分間煮ます。軽く炒めます植物油細かく刻んだトマト、ピーマン、玉ねぎ。レンズ豆の入った鍋に野菜とトウモロコシを入れ、スープを加えて中火で15分間煮ます。スープの準備ができたら、みじん切りにしたニンニクを加えます。

トマトスープとご飯

材料：
トマト 5個
1/2カップ米、
水1.5リットル、
サワークリーム、ハーブ、コショウ、塩 - 好みに応じて。

準備：
トマトの皮をむき、ザルでこし、加えますお湯、コショウ、塩を加えて5〜7分間煮ます。別々に調理するふわふわライス、スープに入れて少し煮ます。提供するときは、サワークリームと刻んだハーブでスープを味付けします。

ビーフステーキの卵添え

材料：
子牛肉400g、
卵4個、
玉ねぎ 1個、
キュウリのピクルス 1本、
大さじ3〜4 植物油、
塩 - 味わう。

準備：
子牛肉を肉挽き機に通します。塩を加え、得られたミンチ肉からカツレツを4つ作ります。油を塗ったベーキングシートにカツレツを置き、各カツレツの中央にくぼみを作り、そこに1を割り込みます。生卵そしてオーブンで焼きますと、
調理するまで180°Сに予熱します。完成したステーキを皿に置き、細かく刻んだ玉ねぎと角切りにしたキュウリのピクルスを周りに置きます。

チーズとハーブのパフロール

材料：
パイ生地 250g、
チーズ 200g、
バター 30g、
緑。

準備：
ロールアウトするパイ生地チーズを小さな立方体に切り、ディルを刻みます。伸ばした生地の中央に餡を縦に置き、丸く丸めます。フォークで上部の数カ所に穴をあけ、バターを塗った天板に置きます。 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

韓国ケバブ

材料：
豚パルプ 1kg、
玉ねぎ 3～4個、
大さじ2杯。サハラ、
大さじ3〜4 しょうゆ、
大さじ2杯。植物油。

準備：
豚肉を中くらいの大きさに切り、砂糖をまぶし、みじん切りにした玉ねぎ、醤油、サラダ油を加えます。すべてを混ぜて30分間放置します。次に、天板に置き、予熱したオーブンで20〜25分間焼きます。

チーズカツレツ

材料：
1スタック米、
3スタック水、
1スタック粉チーズ
卵2個、
大さじ1 バター、
大さじ3 パン粉、
サワークリーム、植物油、塩 - 好みに応じて。

準備：
米を塩水で柔らかくなるまで茹で、バターを加えます。出来上がったご飯を冷まし、卵と粉チーズを加えて混ぜます。得られた塊からカツレツを形成します。パン粉をつけて巻き、植物油を入れたフライパンで火が通るまで揚げます。サワークリームを添えてお召し上がりください。

キノコ入りそば粥焼き

材料：
そば 150g、
バター 60g、
シャンピニオン 250g、
玉ねぎ 1個、
サワークリーム 500g、
卵4個、
チーズ 150g、
脂肪15g、
塩、コショウ - 味にします。

準備：
準備するもろいお粥、それに通常の半分のバターを加えます。マッシュルームをスライスし、細かく刻んだタマネギ、バター、少量の水、塩、コショウを加え、柔らかくなるまで煮ます。準備したそば粥の半分を油を塗った天板に置き、その上に煮込んだキノコの層を置き、その上に残りのお粥を置きます。卵を混ぜた塩味のサワークリームを全体に注ぎ、その上に粉チーズを振りかけ、180℃に予熱したオーブンできつね色になるまで焼きます。

自家製クラムポテト

材料：
ジャガイモ 5～6個、
バター 70g、
ニンニク 1片。
ハードチーズ 150g、
ハーブ、塩、スパイス - 味わう。

準備：
ジャガイモを200℃のオーブンで45分間焼きます。15分ごとにジャガイモを裏返すのを忘れないでください。次に、それらを半分に切り、果肉を別のボウルに取り出します。出来上がったポテトボートに塩とコショウで味付けします。果肉をバター、粉チーズ、ニンニク、刻んだハーブと混ぜ、ジャガイモの型に入れます。予熱したオーブンに入れ、きつね色になるまでさらに5〜7分間置きます。

材料：
ブロッコリー 300g、
玉ねぎ 1個、
ベーコン 100g、
卵2個、
1/2カップ牛乳、
植物油、
コショウ、塩。

準備：
油を塗ったフライパンにブロッコリーを円を描くように置き、真ん中は空けておきます。玉ねぎを半分の輪に切り、ブロッコリーの「輪」に置きます。ベーコンを薄く切り、鍋に入れて玉ねぎの上に置きます。卵を溶き、牛乳、コショウ、塩を加え、この混合物を野菜とベーコンの上に注ぎます。 180℃に予熱したオーブンに型を15〜20分間入れます。

ニシンの揚げディルとマスタード添え

材料：
4～5個ニシン、
大さじ2杯。レモン汁、
大さじ6 準備ができたマスタード、
大さじ4 刻んだディル、
植物油、バター、塩、コショウ - 好みに応じて。

準備：
ディルとマスタードを混ぜて、レモン汁小さな容器に入っています。ナイフを使用してニシンの両側に3つの切り込みを入れ、皮だけを切ります。マスタード混合物の半分を各魚の外側に刷毛で塗り、切り込みに混合物の一部を置きます。魚に少量の溶かしバターを刷毛で塗り、植物油で5〜6分間揚げます。次に魚をひっくり返し、残りのマスタードとディルの混合物を刷毛で塗り、残りのバターを注ぎ、さらに5〜6分間揚げます。食べる前に塩とコショウを加えて味を調えます。

チキンパンケーキ

材料：
鶏ささみ 500～600g、
皮をむいたジャガイモ 2～3個、
玉ねぎ 2～3個、
ニンジン2～3本、
卵 1～2個、
塩、コショウ - 味にします。

準備：
すべてを肉挽き器に通し、塩とコショウを加え、卵を加えて混ぜます。大さじで混ぜ合わせ、フライパンに入れてパンケーキのように焼きます。鶏ささみは他のお肉でも代用可能です。

魚のチーズスフレ添え

材料：
パンガシウスの切り身 500g、
卵 5個
ハードチーズ 150g、
魚用のパン粉、
塩 - 味わう。

準備：
フィレを細かく切り、パン粉をまぶし、植物油を塗ったフライパンに入れ、両面を5分間焼きます。卵を溶き、塩を加え、粉チーズを加えて混ぜます。魚をグラタン皿に置き、その上に卵とチーズの混合物を広げ、180℃に予熱したオーブンに20〜25分間置きます。

ジャガイモの皮に入った魚

材料：
ティラピアの切り身 4枚、
ジャガイモ 4個、
卵2個、
植物油、小麦粉、塩 - 好みに応じて。

準備：
ジャガイモを粗いおろし金ですりおろし、絞って余分な汁を取り除きます。卵、塩、小麦粉を加えて混ぜます。ティラピアの切り身の両面に小麦粉をまぶし、ジャガイモの混合物を両面に押し付けます。植物油を熱したフライパンに魚を慎重に移し、中火で炒めます。片面に焼き色がついたら魚を裏返し、火を弱めて火が通るまで炒めます。

ハンガリーのグヤーシュ

材料：
牛肉パルプ 700g、
玉ねぎ 2個、
ザワークラウト 500g、
肉汁 600ml、
大さじ2杯。トマトペースト、
大さじ2杯。植物油、
マヨネーズまたはサワークリーム100g、
塩、コショウ - 味にします。

準備：
牛肉を立方体に切り、熱したフライパンに植物油を入れて炒めます。みじん切りにした玉ねぎを肉に加え、きつね色になるまで炒めます。すべてに塩とコショウで味付けします。次に肉を覆うようにスープを注ぎます。追加トマトペースト、蓋をして25〜30分煮ます。次にキャベツを加えてさらに10分ほど煮ます。この後、マヨネーズを加えて混ぜ、10分後に完成です。

ジャガイモのサワークリーム煮込み

材料：
ジャガイモ 5～6個、
サワークリーム 300g、
バター100g、
大さじ1 小麦粉、
ディルと塩 - 味わう。

準備：
ジャガイモを立方体に切り、バターで軽く炒め、トーストした小麦粉と塩を混ぜたサワークリームを注ぎ、ジャガイモの蓋をしっかりと覆い、オーブンに入れて完了まで煮ます。食べるときに、細かく刻んだディルをふりかけます。

レバー「おいしい夜」

材料：
レバー（牛肉または豚肉）1kg、
ニンニク 2～3片、
大さじ3〜4 l. マヨネーズ、
植物油。

準備：
レバーを薄いスライスに切り、塩を加えた小麦粉で丸め、植物油で火が通るまで弱火で炒めます。ボウルに刻んだニンニクとマヨネーズを入れて混ぜ、レバースライスを加えて混ぜます。完成した料理をしばらく放置して、レバーを浸します。

焼き手羽先

材料：
手羽先1kg、
トマト 1個
ピーマン 2個、
玉ねぎ 1個、
ズッキーニ 1/2個
植物油、ハーブ、塩、コショウ - 好みに応じて。

準備：
鶏手羽元を洗い、水を加えて茹でます。次に水を切り、油を塗ったグラタン皿に手羽先を置き、塩を加えて160℃に予熱したオーブンに10分間置きます。トマトはスライスに、玉ねぎは半分の輪に切り、ズッキーニとピーマンは輪切りにします。準備したすべての野菜に塩とコショウをし、細かく刻んだハーブを振りかけ、植物油で味付けしてかき混ぜます。オーブンから鍋を取り出し、手羽先を野菜で覆い、オーブンに戻して15分間焼きます。

ナッツプディング

材料：
大さじ2杯。牛乳、
白パン 250g、
卵3個、
くるみ 150g、
バター100g、
大さじ3/4 サハラ、
パン粉。

準備：
パンを牛乳に浸し、乾燥させてナッツを刻みます。卵黄を砂糖と一緒にすりつぶし、ナッツ混合物、パン、溶かしバターと混ぜます。溶き卵白を加え、油を塗ったフライパンに入れ、パン粉をまぶします。 160～180℃に予熱したオーブンで30～40分焼きます。

カードパン

材料：
3スタック小麦粉、
カッテージチーズ 500g、
バター 40g、
卵黄 2個、
卵2個、
2/3スタック。サハラ。

準備：
カッテージチーズをふるいに通し、ふるいにかけた小麦粉、溶かしたバター、砂糖、卵と混ぜ合わせ、生地をこねます。しばらく置いてから、円筒形に伸ばし、円形に切り、そこからバンズを作ります。油を塗った天板にバンズを置き、表面に卵黄を塗り、180℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。

毎日の簡単なレシピが、迅速に行動する必要がある状況で何度も役立つことを願っています。

美味しく、健康に、そして美しく料理しましょう！

ラリサ・シュフタイキナ

とてもおいしいケバブオーブンで - 何度もテストされたレシピです。肉は焼き肉と区別がつきません！私たちはアパートに住んでいるので、ゲストはいつもどこでバーベキューをしたか尋ねます））。準備は簡単で、オーブンで焼いたケバブは柔らかく、ジューシーで、少しトーストされています。美味しい！それを試してみてください！お勧めします！

豚肉、玉ねぎ、酢、砂糖、レモン汁、香辛料、塩、こしょう

マッシュルームとチーズを添えたフレンチチキンロールは、休日のテーブルにぴったりの温かい前菜です。

チキンフィレ、シャンピニオン、チーズ、ひまわり油、牛乳、調味料、マヨネーズ、レモン、植物油、塩、オールスパイス、ローリエ、ターメリック

素晴らしいレシピピザ。わずか30分でピザ2枚が出来上がります。詰め物はお好みのもので構いません。唯一の条件は、準備ができていることです。ピザはとても早く焼けます!:)

小麦粉、牛乳、塩、砂糖、ドライイースト、植物油、ピーマン、ソーセージ、燻製肉、トマト、ハードチーズ、ケチャップ、マヨネーズ

ひき肉とキノコを入れ、キャベツの葉をトッピングしたおいしいキャセロールです。

フレッシュキノコ、バター、調味料、牛乳、小麦粉、アンバーチーズ、玉ねぎ、人参、スモークチーズ、ハードチーズ、ひき肉、トマトペースト、トマトソース、植物油、塩...

ラヴァッシュはまさに料理の奇跡です。これを使えばたくさんのおいしいものができますよ！そして最も重要なことは、冷蔵庫に茹でた鶏肉や揚げた鶏肉がある場合は、すぐに行うことです。鶏肉と野菜を添えたピタパンという簡単な夕食をお勧めします。

ラヴァシュ、鶏の足、チキンフィレ、白キャベツ、韓国人参、人参、マヨネーズ、ケチャップ、バター、塩、コショウ

それは長い間広く認識されている「民間」レシピです。ネイビーパスタは長年にわたって人気が衰えていません。シンプルなレシピ - ネイビースタイルのパスタは最小限の材料から作られ、どんな肉（または混合ミンチ肉）でも使用できます。さらに、ボリュームたっぷりでとてもおいしいレシピ。海軍パスタには多くのファンが集まります。

パスタ、肉、マーガリン、玉ねぎ、スープ、塩、コショウ、ハーブ

おばあちゃんたちは孫のために夕食に何を作りますか? そうです、さまざまな種類のグッズです。タタール人の祖母は、特に外が凍るような場合、孫のために夕食に何を作りますか? もちろんタタール語の基本も！

牛肉、子羊肉、ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリのピクルス、トマト、トマト缶自分のジュース、トマトペースト、溶かしバター、肉汁…。

すでに予期せぬゲストが来ていますか？まあ、彼らを手放してください、私たちはゲストがいつでも喜んでいます:) クルトン入りのカニサラダ「インスタント」。上！そしてすでにテーブルの上にあります！

カニカマ、クルトン、コーン缶、白菜、ハードチーズ、マヨネーズ、にんにく、塩、粗びき黒こしょう

私は休日によくフランス風の肉とキノコを料理します。副菜が要らないのが利点です。材料を選んで調理するのは簡単ですが、とてもおいしいです。

豚肉、牛肉、シャンピニオン、トマト、ピーマン、玉ねぎ、チーズ、ニンニク、マヨネーズ、塩、コショウ、バター、ハーブ

チキンはいつも私を助けてくれます。すぐに準備できておいしいです、うーん！のビーフストロガノフのレシピを紹介します。鶏の胸肉, きっと気に入っていただけると思います。と美しいデザイン 2016年のお正月の温かい料理としてもご利用いただけます。

鶏ささみ、玉ねぎ、小麦粉、クリーム、トマトジュース、マスタード、塩、こしょう、植物油

チャコフビリの料理方法を紹介したいと思います。そして、私のこのレシピは、北コーカサス地方の少なくとも 3 人の異なる住民のレシピを融合したものです。私の母、父の母、そして溶けた鉛が冷水のように見えるほど辛いチャコフビリを調理したトゥアプセ・グルジア人の 1 人です。

鶏肉、玉ねぎ、トマト、赤唐辛子、唐辛子、ピーマン、コリアンダーシード、クミン、コリアンダー、塩

フランス風ジャガイモを肉と玉ねぎと一緒にオーブンで焼きます。とてもシンプルなレシピですが、フレンチスタイルのジャガイモはいつもとても美味しくて食欲をそそります。とても美味しそうです - 2016 年の新年に温かい料理はいかがでしょうか?

ジャガイモ、バター、豚肉、玉ねぎ、マヨネーズ、ハードチーズ、塩、コショウ

即席サラダ！予期せぬゲストがコートを脱いでテーブルに座る頃には、ボリュームたっぷりのおいしい前菜がすでに用意されています。ゲストが来なかった場合は、自分でスプラットサラダを用意してください;)

スプラット缶詰、コーン缶詰、豆缶詰、ハードチーズ、ニンニク、クルトン、ハーブ、マヨネーズ

野菜と一緒にベイクドポテトを準備するのは簡単でシンプルです。すべての野菜をスパイスと一緒にスリーブに入れ、フライパンの上に立ってかき混ぜる必要がないので、完了するまで休ませます。自分のことは気にして構いません。

じゃがいも、にんじん、トマト、きのこ、玉ねぎ、にんにく、植物油、食塩、香辛料

このレシピを使えば、イーストを使わずにキャベツ入りのパイをすぐに作ることができ、信じてください、とてもおいしいでしょう。準備酵母生地時間と技術が必要ですが、初心者でもイースト菌を使わずにパイを作ることができます。

卵、ケフィア、小麦粉、ソーダ、塩、キャベツ、玉ねぎ、植物油、塩、コショウ、卵、卵、マヨネーズ、チーズ

どういうわけかインターネットで見つけたこれらは、ひき肉が入ったパイ生地、またはひき肉のミートボールの生地のいずれかです...しかし、おいしいです。何と呼んでも構いません）

予算が少ない素朴な主婦は、毎日家族のために何かを準備しなければなりません。休日に私たち一人一人がより高価な製品を購入しながら何か特別なことをしようとすると、普通の日には誰もがそのような機会を持っているわけではありません。したがって、原則として、毎日の予算の料理の需要が高くなります。私たちがこの記事で話したいのは彼らです。選択良いレシピこれは、主婦が何もないところから何を作れば早くておいしいかを判断するのに役立ちます。

ボリュームたっぷりの朝食

ジャガイモと卵から、美味しくて珍しい朝食や夕食を作ることができます。新しいバージョンの毎日のこのような安価な料理は、メニューを楽しく多様化します。

材料：

チーズ（45g）、
卵2～3個、
ジャガイモ（4～5個）、
ニンニク、
植物油、
塩、
コショウ。

この料理は非常に安価であると同時に珍しいものです。ジャガイモの皮をむき、細かく切るか、輪切りにします。フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒めます。そこにジャガイモを移し、黄金色になるまで揚げます。

同時に卵を準備する必要があります。コショウと塩を加えて叩きます。ジャガイモの準備がほぼ整ったらすぐに、卵液をその上に注ぎます。鍋に蓋をして、さらに7分間煮続けます。チーズを挽いてジャガイモの上に振りかけ、蓋をして5分間放置します。料理の準備ができました。

ベイクドポテトの詰め物

毎日の手頃な価格の料理の品揃えが豊富で、準備が非常に簡単です。私たちはそれらを常に覚えているわけではありません。日々の忙しさの中で、私たちは時間が永遠に足りないために、単純なことを忘れてしまいます。では、何もない状態から、おいしく手早く調理できるものは何でしょうか? もちろんベイクドポテトも。使用する具材によっては、この料理は簡単に休日のオプションになります。

材料：

植物油、
ソーセージ数個
バルブ、
サラダペッパー、
ニンニク、
ローズマリーとオレガノ（小さじ1杯）、
サワークリーム 4分の1グラス、
ハードチーズ（125g）、
茹でたジャガイモ4個。

ソーセージを立方体に切り、植物油を入れたフライパンで少し炒めます。きつね色になったら火から下ろし、ペーパータオルの上に置き、余分な脂を取り除きます。

次に、フライパンで、玉ねぎ、ニンニク、ピーマンをスパイスと一緒に炒める必要があります。ジャガイモを半分に切り、壁を5ミリメートル以下に残して芯を取り除きます。それぞれに少しのサワークリームを入れ、次に野菜とソーセージを入れます。その上に粉チーズを振りかけます。次に、皿をオーブンに5分間入れて、チーズが溶ける時間を待ちます。

ズッキーニのフリッター

ズッキーニを使って何を料理しますか？もちろんパンケーキも。シンプルで簡単なこの料理は、夏の日の朝食や夕食に最適です。

材料：

卵 2 個
ズッキーニ（0.6kg）、
牛乳（1/4カップ）、
タイム、
塩、
コショウ。

たくさんのものに囲まれている夏は、毎日の食事が安くて準備しやすいです。季節の野菜。これらには、素晴らしいパンケーキを作るために使用できるズッキーニが含まれます。

ズッキーニは洗って皮を取り除き、千切りにします。果物が水っぽい場合は、果肉を手で絞って余分な液体を取り除く必要があります。

容器に卵と牛乳を入れて混ぜ、生地を作ります。みじん切りにしたズッキーニを加え、塩とコショウを少し加えて混ぜます。

次にフライパンに油を熱し、スプーンで生地を流し入れます。パンケーキの片面を3〜4分間焼きます。出来上がった料理タイムをふりかけたり、サワークリームを添えたりできます。ズッキーニから何を調理するかを知っていれば、いつでも家族に美味しく素早く食べさせることができます。

ポテトパンケーキ

ジャガイモから昼食に何を作ることができるか考えてみましょう。この野菜は我が家に必ずと言っていいほど存在します。ポテトパンケーキは、手早く手頃な価格で提供できます。

材料：

ジャガイモ（5個）、
卵（2個）、
小麦粉（大さじ3）、
バルブ、
コショウと塩、
植物油。

ジャガイモの皮をむき、洗って、おろし金で切ります。玉ねぎを細かく刻み、ジャガイモに加えます。そこに卵、コショウ、塩、小麦粉を加えます。フライパンにサラダ油をよく熱し、パンケーキを焼きます。

すりおろしたジャガイモはすぐに黒くなる傾向があります。そんなトラブルを避けるためにも、すぐに水を入れてしまいましょう。ただし、この後、生地が液体になりすぎないように、しっかりと絞る必要があります。

にんにくスープ

シンプルな材料で美味しくお弁当を作るにはどうすればいいでしょうか？結局のところ、最初のコースなしではやっていけないのです。オプションであっさりニンニクスープもご用意しております。

材料：

オリーブオイル、
玉ねぎ、ジャガイモ（5個）、
チキンスープ（1.5リットル）、
サラダペッパー（1個）、
パン、
ニンニク、
タイム、
ハードチーズ（120g）、
挽いた胡椒、
緑。

厚手の鍋の底にオリーブオイルを少量入れ、玉ねぎを入れて弱火で透明になるまで炒めます。この後、容器に1.5リットルのスープを注ぎ、沸騰させ、沸騰した液体にジャガイモの立方体を加えます。次に、みじん切りのレタス・コショウを加えます。

スープの準備中に、ニンニクをプレス機に通し、タイムと混ぜます。スープに調味料を加えます。

パンを角切りにして揚げるオリーブオイルフライパンで。クラッカーは黄金色になるはずです。スープをお皿に盛り付けるときは、それぞれに刻んだチーズ、パセリ、クルトンを加えます。毎日のこのような安価な料理は、特に夏に準備するのに最適です。

自家製麺つゆ

毎日のおいしい料理を考えるとき、自家製麺の鶏スープを思い出さないことはできません。香り豊かなスープと自家製麺の繊細な味わいは格別です。確かに、セルフプロデュース自家製パスタは時間はかかりますが、それだけの価値はあります。鶏ガラスープと麺のおかげで美しい黄色です。

スープの材料：

植物油、
月桂樹の葉、
にんじん、
ディル、
玉ねぎ2個、
鶏もも肉数枚、
ジャガイモ（4個）、
ブラックペッパー。

麺の材料：

小麦粉（120g）、
卵。

鶏肉からスパイスを加えてスープを作ります。この後、肉を骨から分離する必要があります。果肉自体を細かく切ります。そして、煮汁は必ず濾してください。その後、肉をその中に移します。鍋を火に戻し、スープを沸騰させ、そこに角切りのジャガイモを加えます。

玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、サラダ油を加えたフライパンで炒めます。次に、野菜をスープの入った鍋に移します。ジャガイモが柔らかくなったら、自家製麺とハーブをスープに加えます。 10分後、スープの準備ができたら容器を火から下ろします。

自家製麺の作り方は？レシピはとても簡単です。麺類は日常的に安価な料理に分類されます。しかし、少し工夫する必要があります。小麦粉を広くて深い容器にふるい入れ、そこに卵を入れて生地をこねます。弾力性があり、柔らかくなければなりません。次に、それを薄い層に伸ばし、テーブルの上で少し乾燥させます（少なくとも1時間）。次に生地を細長く切ります。自家製麺準備ができて。

ズッキーニのぬいぐるみ

夏は私たちを幸せにしてくれる新鮮な野菜、そこから毎日の予算の食事を準備できます。後寒い冬最初の野菜は特に美味しくて香りが良いようです。夏の人気物はズッキーニです。非常に作るために使用できますおいしいオプション食べ物。ズッキーニの肉詰めはとても美味しいです。ジューシーで美味しく、信じられないほど香りが良いことがわかります。注目すべきは、この料理が温かいままでも冷たいままでも提供できることです。ちなみにズッキーニの詰め物はとても美味しいです良い選択肢のためにお祝いのテーブル, 夏にお祝いを計画している場合。

材料：

トマトペースト（大さじ2）、
ディルの束、
豚ひき肉と牛ひき肉、
挽いた胡椒、
塩、
バルブ、
ハードチーズ（230g）、
サワークリーム（120g）、
ズッキーニ（3個）。

調理用シンプルな料理信じられないほど柔らかい果肉が食べ物に特別な味を与えるため、若いズッキーニを毎日摂取することをお勧めします。食べ物は文字通り口の中でとろけます。

ズッキーニを縦に2つの部分に切り、それぞれの半分から果肉と種を取り除き、一種のボートを作ります。ベーキング容器にピースを置きます。これで詰め物を準備できます。

この目的のために、みじん切り肉みじん切りの玉ねぎとディルを加えます。適切なスパイスを加えることも価値があります。得られた塊をズッキーニのブランクに詰めます。これで、サワークリーム、トマトペースト、刻んだチーズからソースを作ることができます。混合物をズッキーニの上に塗ります。皿をオーブンに置きます。と一緒に食べるととても美味しいですよ野菜サラダ、それを完全に補完します。

ちなみに、夏にはトマトペーストをフレッシュトマトに置き換えると、料理がさらに美味しく香り豊かになります。

ポテトとチキン

鶏肉を使って手早く何を調理しますか？優秀で、心のこもった料理- パフポテト。調理は非常に簡単で、信じられないほど美味しくて香りが良いことがわかります。

材料：

玉ねぎ（4個）、
ジャガイモ（15個）、
鶏肉だけでなく、豚肉（ドラムスティック15本）もお召し上がりいただけます。
マヨネーズ(450g)、
スパイス、
塩、
緑、
チーズ（380g）。

この料理にはどんな肉でも適しています。玉ねぎを半分の輪切りにし、マヨネーズをまぶしてマリネします。次にジャガイモを切り、マヨネーズを塗ります。鶏モモ肉やその他の肉もマリネします。もちろん、マヨネーズを使用しているため脂肪が多すぎるため、この料理を食事と呼ぶのは困難です。マスタードを加えて良質のサワークリームに置き換えることもできます。

40分後、すべての材料をベーキングシートの上にジャガイモ、玉ねぎ、肉の順で層状に並べます。今度は皿をオーブンに入れます。 220度で焼き上げていきます。このプロセスには少なくとも 1 時間かかります。調理が完了する前に、肉の上に粉チーズとハーブをふりかけ、チーズが溶けるまでさらに数分間オーブンに入れます。これで、完全な夕食または昼食をとりながら、鶏肉を使って手早く何を調理するかがわかりました。

鶏肉入りパスタキャセロール

毎日の予算に優しい料理として、鶏肉のパスタキャセロールを提供できます。家にあるものを使って、美味しくて満足のいく料理が作られます。夕食で残ったパスタも使えます。

材料：

鶏ささみまたは部位（780g）、
にんじん、
マヨネーズ、
ニンニク、
挽いた胡椒、
チーズ（180g）、
ケチャップ。

ニンジンをスライスします。鶏の切り身を洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、肉を立方体に切ります。必ず塩と挽きたてのコショウを加えてください。

フライパンで輪切りにした玉ねぎを炒め、切り身を加えて半分火が通るまで炒める。次にグラタン皿を用意し、その底に肉と野菜の半分を置きます。その上に茹でたスパゲッティを乗せます。食後に残ったものをそのままお使いいただけます。次に、パスタにケチャップを塗り、その上に玉ねぎとにんじんを入れた肉の2層目を置きます。皿を25分間焼き、シュレッドチーズをふりかけ、オーブンに数分間入れます。これで、毎日おいしくて簡単な料理が完成します。テーブルで提供できます。

フランス語でカツレツ

毎日のおいしい料理は、スープやおかずだけではありません。いつでも肉が食べたいからです。カツレツをご用意しておりますインスタント調理。手間のかかるひき肉を作る必要がないのがメリットです。忙しい主婦でも毎日のおかずにぴったりなレシピです。

材料：

卵数個、
鶏ささみ（480g）、
小麦粉（大さじ2）、
塩、
マヨネーズ、
コショウ。

玉ねぎを正方形に切ります。鶏のささみも細かく切るようにしていますが、小さいほど良いです。次に、容器に製品を入れて混ぜ、塩を加え、卵1～2個とコショウを加えます。マヨネーズも加えます。ひき肉は濃厚なサワークリームのような粘稠度を持っている必要があります。スプーンを使って、混合物を熱したフライパンに入れ、カツレツの片面を4分間焼きます。これで料理の準備が整いました。カツレツはどんなおかずとも合わせられます。

プロセスチーズ入りスープ

スープは私たちの料理に欠かせないものです。日替わりメニュー。予算のオプションとして、プロセスチーズをベースにした最初のコースを準備できます。スープは美味しく、それを作るために使用される製品のコストは低くなります。

材料：

ジャガイモ（5～6個）、
バルブ、
植物油、
にんじん、
緑、
スパイス、
2種類のチーズ（プロセスチーズ）、
春雨（105g）。

容器に水を入れてコンロの上に置きます。水が沸騰している間に、チーズをおろし金ですりつぶします。次に、それらを鍋に注ぎます。チーズが完全に溶けるまで液体をかき混ぜます。

次に、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンの皮をむき、みじん切りにします。フライパンで玉ねぎとにんじんをきつね色になるまで炒めます。ジャガイモをスープに加えて炒めます。 15分後、春雨を加えると、わずか数分で調理できます。火を止めて料理を淹れます。

キャベツの煮込み

毎日の料理のレシピの中で、キャベツの煮込みを強調する価値があります。夏の終わりから秋にかけてキャベツがたくさん出回り、お値段もお手頃です。したがって、サラダを作るだけでなく、煮込む価値もあります。煮込んだキャベツはおかずとして、パイやパイの詰め物として使用できます。

材料：

キャベツ（580g）、
にんじん、
トマトペースト、
植物油、
塩、
スパイス。

玉ねぎの皮をむいてみじん切りにし、よく熱したフライパンで炒めます。次に、みじん切りにしたニンジンと細かく刻んだキャベツを加えます。ボウルの中の野菜に水1/2カップを加え、蓋をして10分間煮ます。

この後、塩、調味料、トマトペーストを加えます。すべての材料を混ぜて調理を続けます。既存の液体が蒸発し、キャベツの準備がまだ整っていない場合は、必要に応じて液体を追加できます。皿が脂っこくなりすぎるので、植物油に夢中になるべきではありません。

甘いパイ

甘い料理、ペストリー、デザートもメニューにあります。さまざまな具材を使った自家製パイが特に人気です。夏には、たとえばアプリコットを使った素晴らしいパイを作ることができます（詰め物はあなたの裁量で変更できます）。

パン焼き機で生地を作るのはとても早くて簡単です。持っていない場合は、すべてを手作業で行う必要があります。

材料：

牛乳（1/2リットル）、
酵母のパッケージ、
バター（65g）、
卵一個、
砂糖一杯くらい
バニラシュガー（2パック）、
小麦粉（必要に応じて）、
植物油。

バターを溶かし、少し温めた牛乳を加えます。次にイースト、バニリン、砂糖を加えます。また、コップ半分の小麦粉を容器に注ぎます。生地は30分程度が適しています。泡が現れたらすぐに、ふるいにかけた小麦粉（酸素が豊富です）を加えて生地をこねる必要があります。必要に応じて、こねるプロセス中に小麦粉を追加する必要がありますが、入れすぎないように注意してください。そうしないと、生地が固くなりすぎてふわふわにならない可能性があります。手にくっつかなくなったら、すぐに油（植物性）を塗り、湿ったタオルで覆う必要があります。生地は1時間半ほど休ませる必要があります。この間、体積は2倍になります。この後、テーブルに移し、もう少し発酵させます。

それまでに準備する必要があるのは、おいしい詰め物私たちのパイのために。アプリコットを半分に分け、種を取り除き、果肉を細かく切ります。小片。味をお好みでフィリングに必ず砂糖を加えてください。生地をこねて小さな部分に分け、それぞれを円形に丸めます。パンケーキの中央にフィリングを置き、端を密閉し、フライパンでパイの両側を焼きます。

フライパンでフラットブレッド

ケフィア生地は主婦の武器庫に不可欠です。具を入れずにフライパンでフラットブレッドを作るだけでなく、パイにも使えます。

材料：

小麦粉（465g）、
ソーダ（小さじ1/2）、
少量の塩、
卵、
ケフィア（210g）、
植物油。

ケフィア生地は主婦にとってまさに天の恵みです。それに基づいて彼らは準備しますおいしいフラットブレッドそしてミンスパイも。生地に注ぐバターの量によって、フラットブレッドの生地の種類が決まります。揚げるのに多量の植物油を使用すると、パイは一般的に四面が揚げられることがあります。

この生地はパンケーキや餃子にも適しています。ケフィアの量に応じて、生地を厚くしたり薄くしたりできます。

ケフィアを鍋に注ぎ、重曹を加えてかき混ぜます。次に、卵数個、塩、砂糖を加えます。得られた塊を叩き、植物油を加えます。小麦粉を少しずつ加えて混ぜ、フラットブレッド用の柔軟な生地を作ります。生地をこねたらボウルに入れ、上からタオルをかぶせます。 10分間休ませる必要があります。

その後、フライパンの直径に合わせて層状に伸ばします。フラットブレッドの両面を植物油で揚げます。それらを積み重ねて、ジャムやジャム、あるいはバターだけを塗ります。

ジャガイモのケフィア漬け

ジャガイモ、シリアル、野菜は私たちが最も消費する製品であり、その価格はそれほど高くありません。もちろん、ジャガイモのない食生活を想像できない人も多いでしょう。実際、私たちはさまざまな料理を準備するためにそれを頻繁に使用します。野菜炒めに夢中になる必要はありませんが、焼いたり茹でたりした方が健康的です。ケフィアで焼いたジャガイモはきっと気に入るでしょう。

材料：

ジャガイモ（980g）、
植物油、
ケフィア（280g）、
塩、
コショウ、
ニンニク、
緑。

野菜を準備し、皮をむき、切ります。次に、玉ねぎ、ジャガイモ、カボチャの角切りをフライパンで炒めます。数分後、すべての材料にケフィアを注ぎ、塩とスパイスを加え、沸騰させ続けます。

次に、すべての材料をグラタン皿に移し、月桂樹の葉を加え、200度のオーブンで焼きます。液体が蒸発し、ジャガイモの準備がまだ整っていない場合は、少量のケフィアを追加できます。これで料理が悪化することはありません。ピクルスやサラダと一緒にお召し上がりいただけます。信じられないほどおいしい組み合わせになります。

毎日の初心者向けの2番目のコース。 適切な栄養：おいしい料理のレシピ