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おいしいサラダが手早く簡単に。 安くて早いサラダ

素晴らしい休暇の約 2 週間前になると、メニューの構成について考え始め、食費の冷静な計算に遭遇することがよくあります。 私たちはあなたに提供しています 興味深いアイデア 安価なサラダの上 新年、それは豊かなプリヴォスで有名なオデッサでも賞賛をもって語られるでしょう。 「5 分の 1 のポイントで 2 つのバザール!」に座って、オデッサの住民の言葉を借りれば、ゲストに美味しくて美しく、予算に優しい食事を提供できる贅沢な機会が得られます。

正月用の格安サラダの商品

比較的安く済むものについて詳しく見ていきましょう。

1. これらは、通常の根菜（ジャガイモ、ビート、ニンジン、セロリ）、タマネギ、ニンニク、および数種類のキャベツ（白、赤、カリフラワー）です。

2. 最も手頃な果物はリンゴとオレンジです。

3. たんぱく質材料 - 卵、カニカマ、鶏胸肉、プロセスチーズ、豆。

4. 風味豊かな食材として、伝統的なピクルス (キュウリとキャベツ)、缶詰のエンドウ豆、マッシュルーム、コーンなどがあります。

また、高価な食材の存在自体があなたを怖がらせてサラダから遠ざける必要はないことにも注意してください - すぐに、そして取り返しのつかないほど。 レシピに必要な量をご覧ください。 キノコのピクルスも丸ごと入った、安くて美味しい正月サラダが大量に出来上がるかも！

キノコのピクルスを添えたこのサラダから、新年のエコノミーサラダについての魅力的な物語を始めます。

手頃なサラダ「サルの空き地」

このプロットと 美しいサラダ冷蔵庫で12時間寝かせると味が馴染んでくるので、前日から作っておくと便利です！

安価な新年サラダの材料

  • ホワイトマッシュルームのマリネ - 500 g;
  • ジャガイモ – 200 g;
  • にんじん – 200 g;
  • 鶏肉 – 200 g;
  • 卵 - 3個。
  • キュウリのピクルス – 100 g;
  • マヨネーズ – 200 g;
  • ネギ、ディル、パセリ - 好みに応じて。
  • レタス - 5〜6枚の葉、オプション - サービング用。

「猿の空き地」の作り方

  1. 壁が低いかなり幅の広い鍋、または底が平らなガラスのボウルを用意します。 皿に油を塗り、材料を層状に並べます。
  2. レイヤーNo.1 – 大きなキノコ短い足で、帽子を下にして厚いカーペットの上に置きました。
  3. 層番号2 - 細かく刻んだ野菜で、キノコの間のすべての隙間を埋め、慎重に圧縮します。 その上にマヨネーズのグリッドを描きます。
  4. 層3 – 茹でたニンジンを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。
  5. 層4 – キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。 上には格子状のマヨネーズが乗っています。

    注意！ キュウリを並べる前に必ず絞ってください。

  6. 層 5 – 茹でた鶏肉を小さな立方体に切ります。 そして再び - マヨネーズのネットワーク。
  7. 層6 – ゆで卵を粗いおろし金ですりおろします。 この層にはわずかに塩を加えることができます。 マヨネーズを塗って飾るのも忘れずに。
  8. 層番号7 – 茹でたジャガイモを粗くすりおろす。 塩を加えてもいいですし、必ずマヨネーズをかけてください。

皿に蓋をして冷蔵庫に置きます。 レタスの葉を並べた大きな皿に盛り付けます。サラダを皿から慎重に裏返す必要があります。

シャンピニオンのサラダが好きなら、より経済的なレシピをいくつか提供します。

サラダ「フラワーベッド」

比較的安価で、芸術的な盛り付けが魅力的なシンプルなサラダです。

手頃なサラダを作るために必要なもの

  • 韓国ニンジン – 200 g;
  • 白キャベツ – 200 g;
  • 種抜きプルーン – 200 g;
  • 鶏もも肉（できれば燻製） – 300 g;
  • マヨネーズ - 好みに応じて。
  • ひまわり油 - 型にグリースを塗るため。
  • クラッカー（円形または四角形）と飾り用のパセリの葉。

料理の仕方

野菜を切る：

  • 韓国人参は2～3cm長さの千切りにし、
  • プルーンと鶏の足 - 中程度の立方体に、
  • 白キャベツ - バーナーおろし金の最小のアタッチメントに。

クックのアドバイス
キャベツの別のスライス - 非常に薄く刻み、鋭いナイフで短く（1 cm）切ります。

植物油を軽く塗った広い鍋に材料を層状に置きます。 層をマヨネーズでコーティングします。 順番：鶏肉、プルーン、キャベツ、にんじん。

クックのアドバイス
缶詰のコーンを白キャベツと混ぜてサラダに加えることができます（2つの材料を1つの層に）。 または、アンズタケなどの最も安価なキノコのピクルス（滑りやすい塩水から洗います）。

  1. サラダを冷蔵庫で最大3時間放置します。
  2. レタスの葉を敷いたお皿にひっくり返します。
  3. サラダの側面をクラッカーで覆い、その上にニンジンや卵、その他の野菜で簡単に作れる花で花壇を作ります。

これらの素晴らしい装飾の作り方については、以下の記事で詳しく説明しています。

格安サラダ「キャロットファンタジー」

新年の最も安くておいしいサラダの 1 つ! にんじんと玉ねぎを炒める人気のレシピは、サラダのレシピではあまり見られません。 そこで、揚げ物に隠し味を加えて、うっとうしい物忘れを改善しましょう！

エコノミーサラダの場合は必要になります

  • にんじん – 300 g;
  • 白玉ねぎ – 200 g;
  • ヒマワリの種 – 100 g;
  • 植物油 - ソテー用。
  • サワークリーム - 好みに応じて。

キャロットファンタジーの作り方

  1. ひまわりの種に熱湯を注ぎ、20分間放置します。
  2. にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを細かく刻みます。
  3. よく熱したフライパンでニンジンの半分を炒め、最後に玉ねぎがほんのり黄金色になるまで火を加えます。
  4. にんじんと玉ねぎを火から下ろし、にんじんの残り半分（生！）と種（水を切っておきます！）を煮込んだ混合物に加えます。
  5. しっかり混ぜて味付けします。

格安おせちサラダ追加商品

クルミやアーモンドなどの高価なナッツもこのサラダに適しています。

さらに、茹でた豆とジャガイモはサラダの中で非常に興味深い役割を果たします。 この場合、サラダを何層にも重ねます。

  • 豆とサワークリーム、刻んだニンニクのクローブ。
  • 次に、茹でたジャガイモをすりおろしてマヨネーズで和えます。
  • 上には種が入ったニンジンの混合物があります。

豆とジャガイモの割合を選択するときは、ニンジンの約2倍少なく摂取してください。

野菜サラダ、特ににんじんサラダがお好きなら、新年のメニューを飾ることができるかもしれないレシピをさらにいくつかご紹介します。

サラダ「スイートライフ」

材料費も安く、調理も簡単、しかも美味しい！ 新年のサラダにこの調和のとれた組み合わせを探しているなら、このレシピはあなたにアピールするでしょう。

おいしいお正月サラダの必需品

  • にんじん – 200 g;
  • 茹でたビーツ – 200 g;
  • ニンニク – 大きなクローブ 1 個。
  • ハードチーズ – 150 g;
  • レーズン – 100 g;
  • プルーン – 100 g;
  • マヨネーズ – 200 g。

ホリデーサラダの作り方

  1. レーズンとプルーンに熱湯を注ぎ、20分間放置します。
  2. プルーンを大きな立方体に切ります。
  3. 生のニンジン、ハードチーズ、茹でたビートを粗いおろし金ですりおろします。
  4. ニンニクをガーリックプレスで押します。
  5. サラダを組み立てる層の混合物を組み合わせます。
  6. 層 1 = にんじん + レーズン + マヨネーズ
  7. 2層目＝ハードチーズ＋マヨネーズ
  8. 層 3 = ビーツ + ニンニク + プルーン
  9. 幅の広い皿に番号順に層を置き、山を形成します。 ビート層により、表面全体にマウンドが完成します。

見事な装飾

ビーツの層の上にチーズの薄いストリップの編組層を置き、スライドの周囲にニンジンの半円を置きます。 これにより、複雑な装飾作業を行わなくても、非常に食欲をそそるマルチカラーの絵が作成されます。

サラダの上部をビートやレタスの葉から切り取ったハートで簡単かつ上品に飾ることができます。

これが難しい場合は、サラダを小分けしたボウルまたは透明なガラスのグラスに入れてください。

恋人たちのために ビーツのサラダ、他の節約レシピも提供しています。

新年のコールスロー

安いコールスローは毎日私たちを助けてくれます。 したがって、伝統を変えずに、予算外の材料を1つだけ追加して、新年のテーブルのために安価なキャベツサラダを作りましょう。

エコノミーサラダには必要なもの

  • 白キャベツ – 200 g;
  • カリフラワー – 100 g;
  • ブロッコリー – 100 g;
  • 燻製肉（鶏もも肉またはハム） – 100 g;
  • マヨネーズ - 好みに応じて。
  • 緑 - 味わう。

コールスローの作り方

  1. 白キャベツを最小のバーナーアタッチメントで挽くか、非常に薄く千切りしてから短く切ります。
  2. カリフラワーとブロッコリーは小房に分けて細かく切ります。

    注意！
    ブロッコリーの柔らかい「縮れた」部分のみを使用するか、花序の茎の部分を上層から剥がします。

  3. 鶏もも肉を中程度の立方体に切ります。
  4. すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けし、刻んだハーブ（ディル+パセリ）を軽く振りかけます

クックのアドバイス
このサラダのもう一つのソースは、ライトフレンチマスタードとはちみつを1:1または1:2の比率で混ぜたものです。 このドレッシングは、いくつかの追加成分を使用すると特に美味しくなります。

以下の安価でシンプルな製品は、新年のサラダの追加コンポーネントとして使用できます。

  • 甘酸っぱいリンゴの皮をむき、小さな立方体に切ります。
  • 缶詰めのトウモロコシまたはエンドウ豆。
  • キノコのピクルスをマリネから洗い、細かく刻んだ。

このような組み合わせについては、詳細な別の記事でいくつかのオプションを読むことをお勧めします。

サラダ「エメラルドアイル」：パイナップルを使ったレシピ

  • 鶏の胸肉 – 400 g;
  • 白ネギ – 1個 ミディアムサイズ;
  • ハードチーズ – 100 g;
  • パイナップルの缶詰 – 100 g;
  • 鶏卵 – 4個。
  • キウイ – 3個。
  • カリ – 小さじ2〜3。
  • マヨネーズ – 250 g;
  • 植物油。

安くて美味しいサラダの作り方

  1. 鶏の胸肉にカレーをこすり付け、フライパンで火が通るまで炒め、小さな立方体に切ります。
  2. 玉ねぎをみじん切りにし、キウイとパイナップルを小さな立方体に切ります。
  3. 細かいおろし金の上にゆで卵3個。
  4. まず、ハードチーズを冷凍庫で急速に凍らせ、鋭いナイフでキウイとほぼ同じ小さな立方体に切ります。
  5. 準備したコンポーネントをレイヤーに配置します。
  • 層1 = 鶏肉 + 玉ねぎ 1/2個 + マヨネーズ
  • 2番=パイナップル+玉ねぎ1/2個+キウイ1/2個を重ね、その上にマヨネーズを塗る
  • 3層目＝とろ卵＋ハードチーズ＋マヨネーズ
  • 層番号 4 = キウイ - サラダの名前の基礎となったのは、この構造的な緑色の層でした。

同意します。非常にカラフルな結果は、わずか 3 個のキウイに少しお金を費やす価値があります。 しかし、それらのおかげで、安いサラダは心地よい酸味と珍しい外観を獲得します。

チーズと卵の層に積極的に胡椒をかけると、料理の味がさらに高まります。 手間を省き、予算に優しく、明るい味わいで新年を迎えましょう。

手頃な価格のサラダを準備するためのオプション

最大限の変化を試みてください おなじみのレシピだって、あなたでなければ、家族や友人の好みに詳しい人がいるでしょうか？

新しい方法でのビネグレットソース

たとえば、そうでない場合はビネグレットソースを準備します。

キュウリの代わりにザワークラウトを加え、ビーツ自体は茹でず、ニンジン、カリフラワーの角切り、少量の玉ねぎのみじん切りと一緒に煮込みます。

セロリの立方体もそこに入れることができます（ビートやニンジンの半分の大きさ）。 このようなビネグレットソースにジャガイモを加えたくはないでしょうが、茹でた豆や ヒマワリの種そこで役に立ちます。 その結果、新たな味、謎に満ちた材料が誕生し、莫大な費用はかかりません。

カニカマ入りの安価なサラダ

カニカマを使った新鮮なオプションを探してください。 これを行うには、レシピからジャガイモ、卵、肉などの他の「重い」成分を削除し、それらに焦点を当てます。

新年のカニサラダの中で最もジューシーで安価なオプションの 1 つ:

  • 細かく刻んだ白キャベツ、
  • リンゴとオレンジを細切りにし、
  • 缶詰めのトウモロコシ、
  • あまり細かく刻まれていないカニカマ。

ドレッシング＝マヨネーズ＋胡椒。 バーナーおろし金が必要になります。

シンプルで安いザワークラウトのサラダ

みんなが大好きなザワークラウトも役に立ちます。 リンゴ（細いストロー）、少量のトウモロコシ、粗く刻んだナッツを加えれば、簡単にお祝いのレベルに近づけることができます。

同時に、芳香植物油で味付けします。 キャベツにレーズン、プルーン、ドライアプリコットを加えると、風味の優れた組み合わせが得られます。 高価な材料は少量であることに注意してください。

そして、私たちの祖母のレシピを覚えているなら、3つの最も安価な材料（ザワークラウト、茹でたジャガイモ、玉ねぎ）は、あなたに恥じないおいしい冬のサラダの優れたベースとなるでしょう。 新年の食卓、焼きチョップや鶏の足に似た、ボリュームたっぷりの温かい肉と一緒に提供される場合。

これは、新年に安価なサラダを選ぶためのもう1つのアプローチです。美味しくて高価な肉の付け合わせを節約することで、食事全体の雰囲気を失わず、ボリュームたっぷりでリッチな気分を味わうことができます。

素早くおいしいサラダが5〜10分以内にカットされます。 これ 素晴らしい機会家族全員やゲストさえも手間をかけずに食べさせることができます。

「サラダ」という概念そのものが私たちに生まれました。 古代ローマ。 そこで彼らは初めて野菜と蜂蜜やスパイスを混ぜてみました。 中世の初め、ヨーロッパ、特にフランスでは、当時最も素晴らしい料理の一つであるサラダが自信を持って食生活に組み込まれていました。

こうして、フランスはこの料理の第二の故郷となりました。 全世界がこの声明に同意すると、歴史的なサラダのレシピは大きく変わりました。 シェフたちはさまざまな材料を熱心に混ぜ始め、再現が困難になるますます複雑なレシピを作成しました。

最近、家庭でもサラダが人気です。 インスタント調理。 主婦なら誰でも、冷蔵庫には常に野菜やソーセージが入っていますし、スイートコーンやオリーブなど、おいしいものをストックしていることもよくあります。 これらの製品を組み合わせると、すでにおいしい料理になります。 今後は想像力を働かせるだけです。 クイックサラダには、あらゆる好みに合わせて、あらゆる製品やスパイスを含めることができます。

早くておいしいサラダの作り方 - 18種類

いつも手元にある商品をテーブルに軽食として。

材料：

  • ソーセージ - 200 g
  • 白キャベツ - 100 g
  • キュウリ - 2本
  • 玉ねぎ - 1個
  • マヨネーズ
  • 緑

準備：

  1. キュウリを大きな短冊状に切ります。
  2. 玉ねぎを半分の輪切りにします。
  3. キャベツを粗く刻みます。
  4. ソーセージをスティック状に切ります。
  5. 野菜をみじん切りにし、残りの材料と混ぜます。
  6. 好みに応じて塩とコショウを加えます。
  7. サラダをマヨネーズで味付けします。

クルトンを使った簡単でおいしいサラダ「インスタント」

四旬節の料理 お祝いのテーブル、準備が非常に早くなります。

材料：

  • カニカマ - 200 g
  • コーン缶詰 - 200 g
  • 白菜 300g
  • ハードチーズ - 200 g
  • ニンニク - 2片
  • クラッカー
  • マヨネーズ

準備：

  1. カニカマとチーズを立方体に切ります。
  2. キャベツを千切りにします。
  3. ニンニクをナイフで細かく刻みます。
  4. すべての製品を混ぜます。 クルトンとコーンを加えます。
  5. 皿に塩を加え、マヨネーズで味付けします。

正しいアプローチを使えば、文字通り5分でサラダを作ることができます。

材料：

  • カニカマ - 150 g
  • ゆで卵 - 2個
  • トマト - 1個
  • ハードチーズ - 150 g
  • チップス - 1パック
  • ニンニク - 1片
  • マヨネーズ

準備：

  1. カニカマは斜めに切ります。
  2. ゆで卵もトマトと同じように切ります。
  3. チーズをすりおろします。
  4. サラダを皿に、カニかま、トマト、マヨネーズ、にんにく、卵、マヨネーズ、チーズ、マヨネーズの順に盛り付けます。
  5. サラダにチップスを飾ります。

早くておいしいリンゴのサラダ「プロステツキー」

予定外のごちそうのための「怠惰な」サラダ。 おいしいおやつあらゆる味にソーセージを加えて。

材料：

  • ソーセージ - 200 g
  • リンゴ - 1個
  • クラッカー - 1パック
  • 緑
  • マヨネーズ

準備：

  1. リンゴの皮をむき、立方体に切ります。
  2. ソーセージを短冊状に切ります。
  3. クルトンとコーンを加えます。
  4. サラダをマヨネーズと混ぜ、ハーブを飾ります。

突然の来客にぴったりの即席料理。

材料：

準備：

  1. 牛肉を小さく切ります。
  2. キュウリを薄いスライスに切ります。
  3. 刻んだ製品をトウモロコシと混ぜます。
  4. オリーブオイルと塩で味付けします。

必要に応じて、このサラダに玉ねぎのピクルスを追加できます。 玉ねぎのピクルスは簡単です。玉ねぎを輪切りにし、コップ半分の水と同量の酢を混ぜた溶液に入れます。 玉ねぎをこのまま1時間放置します。

いくつかのおいしい食材 - そして料理はテーブルの準備ができています。

材料：

  • カニカマ - 200 g
  • トマト - 2個
  • ハードチーズ - 200 g
  • ニンニク - 2片
  • マヨネーズ

準備：

  1. トマトをスライスに切ります。
  2. チーズを立方体に切ります。
  3. カニカマを輪切りにします。
  4. ニンニクをガーリックプレスに通します。

休日の夕食には珍しい料理です。 調理時間はわずか10分です。

材料：

  • オキアミ肉（エビ） - 200 g
  • 卵 - 4個
  • ハードチーズ - 200 g
  • リンゴ - 2個
  • くるみ - 30g
  • マヨネーズ

準備：

  1. チーズと卵を細かいおろし金ですりおろします。
  2. ナッツを砕きます。
  3. リンゴの皮をむき、すりおろします。 その後、レモン汁をふりかけます。
  4. サラダを何層にも重ねます：オキアミ肉、マヨネーズの層、リンゴ、マヨネーズ、卵、マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ。
  5. サラダをナッツで飾ります。

チキンとパイナップルの組み合わせは誰もが無関心になることはありません。

材料：

準備：

  1. 鶏ささみと茹でたジャガイモを立方体に切ります。
  2. パイナップルを小さく切ります。
  3. サラダを混ぜてマヨネーズで味付けします。

早くておいしいチキンサラダ「やさしさ」

このサラダは、毎日のランチにも休日のテーブルにも作ることができます。

材料：

  • チキンフィレ - 500 g
  • 卵 - 7個
  • 玉ねぎ - 200 g
  • マヨネーズ
  • 植物油
  • 塩コショウ

準備：

  1. 鶏ささみを茹でて小さく切ります。
  2. 玉ねぎを立方体に切ります。
  3. 卵を割りほぐし、フライパンで炒めます。
  4. 得られたパンケーキをストリップに切ります。
  5. すべての製品を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。

レシピは毎日に適しています。 製品の組み合わせにより、満足のいくおいしい料理が生まれます。

材料：

  • ソーセージ - 150 g
  • 豆 - 1缶
  • キュウリ - 2本
  • 玉ねぎ - 1個
  • 卵 - 2個
  • サワークリーム
  • 塩コショウ

準備：

  1. ソーセージとキュウリを立方体に切ります。
  2. ゆで卵を細かく刻みます。
  3. 玉ねぎを半分の輪切りにします。
  4. すべての材料を缶詰の豆と混ぜます。
  5. 皿に塩、コショウを加え、サワークリームで味付けします。

早くておいしい茹でたソーセージのサラダ「急いで」

シリーズの料理「冷蔵庫の中のものを全部出して混ぜる」

材料：

  • ソーセージ - 200 g
  • コーン缶詰 - 1缶
  • エンドウ豆 - 1瓶
  • 新鮮なキュウリ
  • きゅうりのピクルス
  • にんじん
  • マヨネーズ

準備：

  1. ソーセージ、キュウリ、新鮮なニンジンを小さな細切りにします。
  2. エンドウ豆とトウモロコシを加えます。
  3. すべての材料を混ぜ合わせます。
  4. 塩をしてマヨネーズを加えます。

早くておいしい卵入りサラダ「スノーウィー」

りんごを加えたオリジナルインスタントレシピ。

材料：

  • 卵 - 4個
  • ハードチーズ - 200 g
  • リンゴ - 1個
  • ニンニク - 2片
  • マヨネーズ

準備：

  1. 卵、チーズ、ニンニクを中くらいのおろし金ですりおろします。
  2. リンゴの皮をむき、すりおろします。
  3. 材料を混ぜ合わせ、サラダにマヨネーズで味付けします。

サラダのすりおろしたリンゴが黒くなるのを防ぐために、調理中にレモン汁をふりかけます。

早くておいしいチキンサラダ「レディ」

サワークリームドレッシングのダイエットサラダ。

材料：

  • 鶏胸肉 - 300 g
  • エンドウ豆 - 150 g
  • 新鮮なキュウリ - 200 g
  • サワークリーム - 200 g
  • ディル

準備：

  1. キュウリを大きな立方体に切ります。
  2. 鶏胸肉を茹でて大きめに切ります。
  3. ディルをみじん切りにします。
  4. すべての製品をエンドウ豆と混ぜ合わせます。
  5. 塩を加え、サワークリームを加えます。

休日の食卓にぴったりのヘルシーサラダ。

材料：

  • タラレバー - 250 g
  • ハードチーズ - 150 g
  • キュウリ - 2本
  • 卵 - 2個
  • ニンニク - 3片
  • 緑
  • マヨネーズ

準備：

  1. タラのレバーをみじん切りにします。
  2. チーズを粗くおろす。
  3. 卵とキュウリを小さな立方体に切ります。
  4. ニンニクを細かいおろし金ですりおろします。
  5. 野菜をナイフで切ります。
  6. すべての材料をマヨネーズと混ぜます。
  7. ハーブで皿を飾ります。

時短でおいしいオリーブサラダ「ハーモニー」

体型を気にする人のためのチーズ入り野菜サラダ。

材料：

  • トマト - 5個
  • 紫玉ねぎ - 1個
  • ハードチーズ - 150 g
  • オリーブ - 1瓶
  • レモン汁
  • 緑
  • 植物油

準備：

  1. トマトを薄いスライスに切ります。
  2. 玉ねぎを半分の輪切りにします。
  3. チーズを立方体に切ります。
  4. 野菜を大きな羽状に切ります。
  5. 材料をオリーブと混ぜ、レモン汁を少し加えます。
  6. サラダに塩を加え、オリーブオイルで味付けします。

パイナップルの簡単でおいしいサラダ「エキゾチック」

最も重要なものの 1 つ 簡単なレシピ、その興味深い味で誰もが喜ぶでしょう。

材料：

  • パイナップルの缶詰 - 1缶
  • ハードチーズ - 250 g
  • ニンニク - 2片
  • マヨネーズ

準備：

  1. パイナップルを小さなスライスに切ります。
  2. チーズを細かいおろし金ですりおろします。
  3. パイナップルとチーズを混ぜ、ニンニクを加えます。
  4. サラダをマヨネーズで味付けします。

新鮮野菜の時短サラダ「ホワイトローズ」

新鮮でシャキシャキとした野菜を使った簡単料理です。

材料：

  • 大根 - 1個
  • ニンジン - 1個
  • キュウリ - 1本
  • 赤玉ねぎ - 1個
  • レモン汁
  • サワークリーム
  • 緑

準備：

  1. 大根、にんじん、きゅうりは長めの千切りにします。 これは野菜カッターを使用して行うことができます。
  2. 玉ねぎを半分の輪切りにします。
  3. 野菜を混ぜ合わせ、マヨネーズとレモン汁で味付けします。

この料理には肉製品が含まれていないにもかかわらず、サラダはとてもおいしいことがわかります。

材料：

  • 豆 - 1缶
  • トマト - 200g
  • キュウリのピクルス - 200 g
  • 蜂蜜キノコのピクルス - 200 g
  • クラッカー
  • レモン汁
  • 植物油

準備：

  1. トマトとキュウリを小さめに切ります。
  2. 豆とキノコを冷水で洗います。
  3. すべての材料を混ぜ、植物油と少量のレモン汁を加えます。
  4. クルトンで皿を飾ります。

急いでおやつを作りたいときは、 年末年始または簡単な家族の夕食、その後はサラダ 簡単な修正から シンプルな製品素晴らしい選択肢となるでしょう。 似たような料理のレシピはたくさんあります。 非常に簡単な調理技術を備えているため、初心者の料理人にも適しています。

簡単なサラダのレシピ

美味しく満足のいくスナックを手早く作るために、写真付きの幅広いレシピを使用できます。 肉、野菜、魚、チーズ、卵、カニカマ、トウモロコシ、豆、米、パスタなどを使った簡単なクイックサラダが作れます。 マヨネーズ、マスタード、 植物油、酢、レモン汁、サワークリーム、醤油。 美味しくてシンプルなサラダは、「複雑な」料理の傑作に負けず劣らず香り豊かで食欲をそそります。 最も人気のある安価なレシピは次のとおりです 簡単な料理.

シンプルなチキンサラダ

鶏肉（茹でたもの、燻製したもの、揚げたもの）を主成分としたシンプルなクイックサラダは常に需要があります。 鶏肉は栄養価が高く、安価ですが満足のいく食品です。 さまざまな利用可能なコンポーネントとうまく組み合わせられます。 以下であり 興味深いレシピ- 美味しい 軽いサラダチキンと一緒に。 ドレッシングには、低脂肪マヨネーズまたはサワークリームを使用することをお勧めします。

材料：

  • スモーク胸肉 – 400 g;
  • 卵 – 3個。
  • タマネギ - 1個。
  • ひまわり油 – 大さじ2 スプーン。
  • マヨネーズ – 大さじ1 l.;
  • 緑。

調理方法：

  1. 玉ねぎは半分の輪切りにします。 酢を加えた水に浸します（グラス1杯あたり小さじ半分）。 野菜は10〜15分間マリネされます。
  2. 肉は大きな立方体に切ります。
  3. 2枚のパンケーキは植物油で溶いた卵から焼きます。
  4. 簡単に短冊状や正方形にカットできます。
  5. すべての材料を深い皿に並べ、マヨネーズで味付けして混ぜます。
  6. サラダをハーブの小枝で飾ります。

クイックコールスロー

ジューシーでビタミン豊富、低カロリーで明るい味わいのキュウリとキャベツの簡単サラダです。 ダーチャでの家族の集まりや、友達と自然の中で過ごす夏の外出が、この料理なしで完了することはほとんどありません。 この簡単なスナックは安いので非常に人気があります 利用可能な製品。 古典的なキャベツのおやつの作り方は、肉や魚との相性が抜群です。

材料：

  • 白キャベツのフォーク（中） – 1 本;
  • キュウリ – 2本。
  • ディル – 1束。
  • 塩 - 味わう。
  • 砂糖 – 大さじ1 l.;
  • 酢 – 30 g;
  • ひまわり油 – 大さじ3 スプーン。

調理方法：

  1. キャベツは細い千切りにします。 塩を加え、ジュースが形成されるまで手でこねます。
  2. キュウリは輪切りにします。
  3. ディルはナイフで細かく刻みます。
  4. 成分は 1 つの容器内で混合されます。
  5. レシピによれば、油、酢、砂糖を合わせてドレッシングを作ります。
  6. 得られた液体をサラダに注ぎ、完全に混合します。
  7. 混合物を冷却します。 美味しくて健康的な料理をお楽しみいただけます。

キノコの簡単サラダ

安価なスナックの次の選択肢は、キノコのシンプルなサラダです。 この料理には野菜と缶詰のシャンピニオンが使用されます。 ドレッシングもシンプルですが、サラダの味をしっかりと引き立てています。 このシンプルな料理は、毎日のメニューに含まれたり、休日のテーブルに追加されることがよくあります。 必要なコンポーネントをすべて準備したら、おいしいものを作り始めることができます。

材料：

  • ゆでたジャガイモ – 3個。
  • タマネギ- 頭;
  • キノコのピクルス - 100グラム。
  • オリーブオイル – 大さじ1 l.;
  • 酢 – 大さじ1/2 スプーン。
  • 砂糖;
  • 塩。

調理方法：

  1. 茹でて冷ましたジャガイモを円形に切ります。 深皿に盛り付けました。
  2. 玉ねぎを細かく刻み、ジャガイモの上に散らします。
  3. シャンピニオンを加え、スライスします。
  4. おいしいサラダは、油、酢、塩、砂糖を混ぜて作ります。
  5. 商品が混在しております。
  6. お召し上がりになる前に、しばらく涼しい場所に保管することをお勧めします。

シンプルなシーザーサラダ

シンプルで軽い料理のファンにはシーザーサラダがよく知られています。 この人気のスナックは、簡略化されたレシピと最小限の材料を使用して自宅で作ることができます。 シンプルな自家製シーザーサラダを風通しが良く、食欲をそそる美味しさを保つためには、食べる直前に準備する必要があります。 美しく有名な料理は忘れられないものになります。」 名刺「主婦なら誰でも。

材料：

  • 鶏ささみ（茹でたもの） – 100 g;
  • ニンニク – 2片。
  • 白パン - 数枚。
  • パルメザンチーズ – 30 g;
  • サワークリーム – 大さじ2 l.;
  • オリーブオイル – 20 g;
  • 醤油 – 大さじ1 l.;
  • フレンチマスタード – 10 g;
  • ルッコラ - 束。

調理方法：

  1. 茹でた鶏肉を冷まし、繊維に分けます。
  2. ニンニクはみじん切りにする 小片, 油で揚げたもの。
  3. 小さなスライスが追加されます 白パン、きつね色になるまで揚げます。
  4. ドレッシングとして、マスタード、ソース、サワークリームを深いボウルで混ぜます。
  5. ルッコラの葉を水で洗い、乾燥させて手でちぎります。 それからそれらは皿の上に並べられます。
  6. 上には肉片があり、ドレッシングがたっぷりとかかっています。
  7. 粗いおろし金を使ってチーズを粉砕し、鶏肉の上に注ぎます。
  8. 最後の仕上げはガーリッククルトン＋残ったサラダドレッシング。
  9. 料理は調理後すぐにテーブルに提供されます。

ソーセージ入りクイックサラダ

毎日のシンプルなサラダは、来客のためのボリュームたっぷりのディナーや職場のランチの軽食を急いで考え出す必要がある人にとって、真の救いです。 たとえば、そのような料理の主な構成要素は、ソーセージ、カニカマ、卵、コーンなどです。 「お気に入り」と呼ばれるスナックには上記の製品が含まれており、信じられないほど美味しく、準備にそれほど時間がかかりません。

材料：

  • スモークソーセージ – 200 g;
  • 新鮮なキュウリ – 3本。
  • 卵 - 3個。
  • カニカマ – 250 g;
  • コーン缶詰 - 1缶;
  • ネギの羽。
  • 塩、コショウ - 好みに応じて。
  • マヨネーズ。

調理方法：

  1. ゆで卵は冷やして殻から外し、細かく砕きます。
  2. ソーセージとキュウリは短冊状に切ります。
  3. カニカマは立方体に切り、玉ねぎはナイフでみじん切りにします。
  4. トウモロコシから液体が排出されます。
  5. すべての製品を深い皿に入れ、塩、コショウを加え、マヨネーズで味付けします。
  6. 成分は完全に混合されます。
  7. ソーセージを添えたクイックサラダの完成です。

シンプルな野菜サラダ

明るくシンプルな野菜サラダは、安価で非常に優れたカテゴリーに属します。 健康的な料理。 短時間で、その味が長い間記憶されるビタミン「爆弾」を準備することができます。 野菜の前菜は、カリカリのフライドポテト、濃厚なピラフ、またはオーブンで焼いた魚との素晴らしい組み合わせになります。 ドレッシングには植物油に酢と砂糖を混ぜたものを使います。

材料：

  • 白キャベツ - フォーク1/2個。
  • ピーマン（マルチカラー） – 1個;
  • キュウリ – 2本。
  • パセリ - 束。
  • ひまわり油 – 50 g;
  • 砂糖 – 小さじ1
  • 酢 - 大さじ1 スプーン;
  • 塩。

調理方法：

  1. キャベツは細い千切りにします。 塩をふり、汁が出てくるまで挽きます。
  2. ピーマンとキュウリは半分の輪切りにします。
  3. パセリはナイフで細かく刻みます。
  4. 野菜とハーブがひとつの容器に詰め込まれています。
  5. マリネは酢+植物油+砂糖で作ります。
  6. 野菜の前菜に味付けし、よく混ぜます。
  7. 単純 安いサラダすぐに修正できるように準備ができています。
  8. 調理後はすぐにお召し上がりいただくことをお勧めします。

豆の簡単サラダ

冷蔵庫に豆やスプラットの缶詰が入っていることがあります。 コーン、クルトン、チーズを加えるととても美味しくなります。 おいしい料理。 豆を使った簡単なサラダは次のように準備されます。 簡単なレシピ特別な料理のスキルは必要ありません。 オリジナルスナック栄養価が高く、食欲をそそる結果になります。 独立したおやつとして、またはジャガイモのおかずとして提供できます。

材料：

  • 缶詰の豆 - 半分の缶。
  • スプラット – 250 g;
  • トウモロコシ - 1/2缶;
  • ニンニク – 2片。
  • ライ麦パンクラッカー – 100 g;
  • 種抜きオリーブ - 装飾用。
  • チーズ – 100 g;
  • マヨネーズ – 大さじ3 l.;
  • 緑。

調理方法：

  1. ライ麦クラッカーがお皿に並べられています。
  2. 油はスプラットから排出され、クラッカーを浸す必要があります。
  3. 魚はフォークでこねます。
  4. トウモロコシと豆から液体を取り除き、乾燥させます。
  5. ニンニクとハードチーズは粗いおろし金で刻まれます。
  6. これらの製品を合わせ、マヨネーズで味付けし、よく混ぜます。
  7. サラダは細かく刻んだハーブと丸ごとのオリーブで飾られています。

ビデオ: 急いでサラダ

私たちは皆、ゲストを迎える必要があり、財政が「ロマンスを歌う」必要がある状況に陥ることがあります。 この状況は珍しいことではありません。 しかし、もし兵士が斧を使ってキャベツのスープを作ることができたら、 ロシア人女性, テスト済みルーブルの暴落、ペレストロイカ、そして空の棚により、彼はこの任務に難なく対処するでしょう。

主婦はずるい。

私たちの祖先は肉やソーセージ、チーズやエビを食べなかったことを忘れてはなりません。 庭で育てた野菜や店で買った野菜は決して高価ではなく、素晴らしいサラダやスナックを安く作ることができます。

テーブルの女王であるジャガイモもここで提供されます。 茹でて「火山」を作ったり、焼いたり、美しく珍しい切り方をしたり、素晴らしい豚のジャガイモのぬいぐるみを作ったり、砕いたジャガイモからジャガイモのバスケットを作ったり、単に揚げたり、煮込んだり...たくさんのオプションがあります。 こちらが燃える料理です。 美しい、珍しい、安い! ジャガイモ料理

お肉はちょっと高いですね。 鶏のことを思い出してみましょう。 鶏を飼っている主婦たちが、素敵なレシピをたくさん考え出してくれました。 考えてみれば、素晴らしいレシピがたくさんあります。 鶏肉からアスピックを作ることもできます。 1つで十分です 鶏の胸肉そして十数人に食べさせるためのゼラチンのスプーン。
きのこ。 彼らは私たちのほぼすべての地域で成長します 大きな国。 塩漬け、漬け物、揚げ物…食卓に多彩なバリエーションを加えます。 ジュリエンヌは休日にぴったりです。 伝統から脱却して、手元にあるキノコを何でも使うことができます。 おいしい、陳腐ではない、早い、安い！

中出し。 ロシアは何世紀にもわたって、パイ、クレビヤキ、パイで有名です。 キャベツを詰め物として使用することもできます。一般に、これは多くの人にとってお気に入りの詰め物です。 ゆで卵またはフライドオニオンを加えます。 素晴らしいことになるでしょう！ パイを作る時間がない場合は、天板全体にパイを1つ焼きましょう。 あなたのアートでゲストを驚かせましょう。 または、ジャガイモとフライドオニオンまたはマッシュルーム、卵とご飯、ジャムを添えて、一口の小さなものを作ります...
ベリー、フルーツ、ミルクストライプのゼリーを用意できます。 高くないし、美味しくて珍しい。 ゼリーのレシピはこちらから ゼリーのレシピはこちら

テーブルを飾り、お祭り気分を演出するには、赤いリンゴを 2 個とオレンジを 2 個買うだけで十分です。 丸ごと花瓶に生ける必要はなく、きれいにカットできます。 テーブルをフルーツで飾る方法については、セクションをご覧ください。 テーブルをフルーツで飾ります。.. 100グラムのブドウがあれば、オリジナルの「酔った」花束を作るのに十分です。

安いサラダのレシピ

***

粗いおろし金の上にニンジン300グラムとスリーチーズ100グラム、みじん切りニンニク2片、塩、コショウ。 同量のサワークリームとマヨネーズで味付けする

***

ハワイアンフローズンミックスのパケット、フライ。 200グラム

カニカマと3本 ゆで卵カット、野菜、マヨネーズ

キャベツは薄切りにし、塩を加えて少しみじん切りにする

カニカマ（カット） 150グラム

コーン缶 1缶、すべて混ぜてマヨネーズで味付けする

***

キノコを玉ねぎと一緒に炒め、豆の缶詰を加える

エンドウ豆 1/3缶

キュウリのピクルス2本。 マヨネーズで味付けする

***

ニンジン3本とニンニク2～3片をおろし金ですりおろしたもの

塩をしてマヨネーズで味を調える

***

粗いおろし金の上に黒大根とニンジン 3 個

オイルやマヨネーズで味付けする

***

キャベツを細かく刻み、塩を加え、レモン汁を数滴加えます。 私たちは少し覚えています

すりおろしたニンジンを加えます

蜂蜜と植物油 小さじ1/2

***

少量のカッテージチーズをニンニクとマヨネーズで挽き、クルミを数個

50グラムのチーズを小さな立方体に切ります。

混ぜてレタスや白菜の葉で包む

***

ジャガイモ 3 個、ビーツ 1 個、ニンジン 2 個、タマネギ 2 個、卵 3 個、チーズ 100g (少なめでも可)、ニンニク、塩、コショウ、
マヨネーズ。
野菜を茹でます。 ジャガイモ、玉ねぎ、卵を細かく刻み、残りはすりおろす。
ジャガイモ1枚を重ね、玉ねぎにコショウをふりかける
ニンニク入りビーツ 2 個
にんじん3本、粉チーズ、卵。 各層にマヨネーズを塗ります。

***

- 極東サラダ

米3/4カップを茹でて洗います
ピンクサーモン1缶をフォークで潰す
ピクルス 4個
玉ねぎ 1個 みじん切りにする
マヨネーズ
全部混ぜてマヨネーズで味を調える

***

- 豆のサラダ

豆を茹でるか缶詰のものを使う
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
キュウリのピクルス 1本
すりおろしたにんじんとみじん切りの玉ねぎを油で炒め、冷まして豆と刻んだキュウリと混ぜ、油で味付けする

***

- 韓国キャベツ

キャベツ 1kg
9%酢 大さじ5
ニンニク 1個
韓国調味料 小さじ3
砂糖、塩
キャベツをみじん切りにし、塩、こしょう、にんにく、調味料で味付けし、冷蔵庫に入れます。

***

ご飯

カニカマ

トウモロコシ

ゆで卵 - サワークリームで味付け

***

キャベツと玉ねぎを薄切りにする

大きなニンジンに 3 本のニンジン

コーン缶

リンゴ、マヨネーズ。

***

大根、にんじん、粗いおろし金ですりおろす

玉ねぎ、カブを炒め、茹でた肉の小片、マヨネーズを加えます。

冷蔵庫で数時間放置します。

***

1瓶 海藻、卵2個、玉ねぎ少々、マヨネーズ

***

新鮮なキャベツを細かく刻む

リンゴを短冊状に切り、

砂糖、塩、レモン汁少々

***

レイヤー: 生ニンジン、おろし金を使わずにおろす、

ニンニク入りマヨネーズ、茹でたビーツ、すりおろし

ガーリックマヨネーズ、粉チーズ、ガーリックマヨネーズ

***

キノコの玉ねぎ炒め、ジャガイモの煮物、

ゆで卵 2、3個、ディルまたはパセリ、マヨネーズ

***

カニカマ、ゆで卵、

キュウリのピクルス、塩漬け、または新鮮なキュウリ、

マヨネーズ

***

豆缶（水煮）、茹でたジャガイモ、

キュウリのピクルスとキノコのピクルス、

植物油で味付けする

***

村のサラダ:

茹でたジャガイモ、

ザワークラウト、キュウリのピクルス、

マリネしたきのこ。

植物油で味付けします。

***

- ステップサラダ

ジャガイモ、ニンジンを茹で、小さな立方体に切ります。 ピクルスと缶詰のエンドウ豆を加えます。 細かく刻んだ玉ねぎに熱湯を注ぐのが良いです。 マヨネーズで味付けします。

***

鶏ささみを切り、フライパンで火が通るまで炒め、塩を加え、

玉ねぎのピクルス、粗くすりおろしたニンジン、生のビートと混ぜます。

細かく刻んだキャベツも、

マヨネーズで味付けします。

***

ジャガイモのスライス、キュウリのピクルス、

赤玉ねぎ、ディル、植物油。

***

生のニンジンを短冊状に切ります。 加熱した60*のひまわり油に、みじん切りのニンニク、赤胡椒、黒胡椒を入れ、塩少々を加えます。 にんじんの上に温かい油を注ぎ、酢またはレモン汁を一滴加えて醸造させます。

***

レバーを切って炒め、玉ねぎとにんじんを別々に炒め、混ぜ合わせます。

刻んだ茹でたジャガイモを加え、

キュウリの浅漬けとマヨネーズで味付けします。

***

マヨネーズで味付けします。 塩とコショウ。

***

玉ねぎを半分の輪切りにし、火にかけて冷まします。

細切りにしたゆで卵と混ぜて、

粗いおろし金ですりおろした青リンゴと、細かいおろし金ですりおろしたチーズ、

マヨネーズで味付けします。

***

ゆで卵 4 個、新鮮なキュウリ、赤玉ねぎまたは青ネギ、

マヨネーズ。 オリーブホイールを追加できます。

***

茹でた豆、ニンニク、マヨネーズ。

***

- 和風サラダ

茹でたご飯と刻んだ卵2個を混ぜ、

コーン缶と1缶 缶詰の魚独自のジュースで、

いくつかの野菜とマヨネーズ。 冷蔵庫に数時間放置します。

***

白キャベツ、カニカマ、すりおろした人参

粗いおろし金、コーン、ディル少々、

マヨネーズで味付けします。

***

素晴らしいことを忘れないようにしましょう サラダビネグレットソース。 ビネグレットソースにひねりを加えるには、ひまわり油に市販の既製マスタードを少量加えます。 ニシンは、みんなが大好きなビネグレットソースにピリッとした風味を加えます。


安価な軽食と温かい料理

キャベツの葉を巻いたロール

パイ生地のパッケージを解凍する
- キャベツの頭を沸騰したお湯で数分間茹で、葉に分けます（ロールキャベツの場合と同様）
- ひき肉（キノコ）を玉ねぎと一緒に炒める
- 解凍用 パイ生地その上にキャベツの葉、揚げたひき肉、粉チーズを並べます
- ロールを巻き上げ、180度のオーブンで焼き上がります*

鶏胸肉のキノコ添え

鶏の胸肉をいくつかの部分に切り、たたき、塩を加えてグラタン皿に置きます
- キノコをたっぷりの玉ねぎと一緒に炒め、鶏肉の上に置きます
- マヨネーズを上に広げ、細かく粉チーズと混ぜます
- 180*のオーブンで完成するまで焼きます

鶏肉の丸焼きキノコ添え

鶏肉を洗って水気を切り、塩をする
- シャンピニオンをきれいにし、切り、半分に切ったニンニク3片と混ぜ、バター50グラム、塩、コショウ少々を加えます。 鶏肉に準備したキノコを詰め、「お尻」近くの切り込みをつまようじで固定します。
- 鶏肉をレモン汁とバーベキュー調味料でこすり、1時間放置します。
- 完了するまで180*で焼きます

卵のぬいぐるみ

ゆで卵用ひき肉オプション

細かく刻んだ玉ねぎを炒め、冷まし、卵黄とディルと混ぜる
- ニシンをきれいにし、細かく刻み、マッシュした卵黄と少量のマヨネーズと混ぜます。

ジャガイモ豚

ジャガイモ1.5kgの皮をむいて茹で、塩を加えます。 水を切って油を加え、冷めたらよく潰す。卵を加えてしっかりとミックス

ひき肉や鶏肉、キノコなどを玉ねぎをたっぷり入れて炒める
- 豚の形をした「キャセロール」（「豚」の中にひき肉）を天板に置き、耳、鼻を作り、溶き卵黄を塗り、きつね色になるまで短時間焼きます。 」はすでに準備されたオーブンに入りました。

"

多くの人が考えているように、手早く簡単にできるクイックサラダは野菜だけではありません。 これらは美味しいし、 オリジナル料理、30分で準備できました。 それぞれがグループ全体のゲストに食事を提供できます。

屈指の 料理の傑作簡単な機会に - もちろん、非常に軽くて栄養価が高く、非常においしい簡単なサラダです。 この目的のために、私たちは最も自由に使えるものを持っています 新鮮な野菜、フルーツ、ハーブ、チーズ。 そしてもちろん、魚、ソーセージ、さまざまな種類。

必須：

  • 「アディゲイ」チーズ - 200 g;
  • 装飾用 - パセリ 3 本。
  • グリーンサラダ 6枚。
  • ホットスモークサバ 150 g。
  • 無糖ヨーグルト。
  • ポテトチップスと種抜きオリーブ - 飾り用。

このサラダは準備するのに 25 分かかります。 3食分で200kcalになります。

調理方法:


アドバイス: 「アディゲ」チーズがない場合は、組成と味が似ているもので代用できます。味の好みに応じて、温かい燻製魚を使用できます。

タラレバーとトマトのサラダ

必須：

  • タラレバーの缶詰 1缶。
  • 甘くないリンゴ。
  • ピーマンの大きなポッド 1 個。
  • 白たまねぎ;
  • ふりかけるために少量のレモン汁。
  • 大きくてしっかりしたトマト 1個。
  • マヨネーズ - 好みの量;
  • パセリ - 味わう;
  • 卵のカテゴリを「選択」します。
  • ディル - 味わう。

準備には 35 分かかります。 3食分で1食あたり230カロリーになります。

調理方法:

タラのレバーをカップに入れ、細かく砕きます。 野菜を切る：さや ピーマン、トマト、玉ねぎ - 立方体。 レバーの隣のカップに野菜を加えます。

ゆで卵を細かく刻みます。 リンゴの皮を取り除き、芯を取り除き、通常のおろし金ですりおろします。 レモン汁黒ずみを防ぐためにリンゴの果肉をまぶします。

肝臓と野菜が入ったカップに、すりおろしたリンゴ、卵、刻んだハーブを加え、マヨネーズで味付けします。 すべての材料を混ぜ合わせます。

ソーセージ入りの「栄養たっぷり」サラダ

必要になるだろう：

  • 中くらいの大きさのリンゴ 1個（約100g）。
  • 赤玉ねぎ - 1/4の部分。
  • 甘酸っぱいテーブルマスタード - 小さじ1;
  • トースト用の白パン。
  • 野菜、レタス、ネギ - 装飾用。
  • サワークリーム - 40 g;
  • クラクフソーセージ - 100 g。

3人分の料理が25分で作れます。 1食分（100グラム）あたり270kcal含まれています。

段階的な調理方法:

トーストを作るには、パンの幅全体にパンを切ります。 油をひかずにフライパンで焼き色をつけます（両面）。

ソーセージを細いストリップに切り、リンゴの皮をむかずに、同じ方法でストリップに切ります。 これらの材料の比率は1:1である必要があり、これらが料理の主成分です。

赤玉ねぎ 4 分の 1 を細切りにし、ネギ 1 個をみじん切りにし、主材料 (ソーセージ、リンゴ) に加えます。 サワークリームとマスタードで料理を味付けし、かき混ぜます。 ボウルにレタスの葉を置き、完成した皿を上に置きます。

揚げたパンの耳を切り取り、2つの三角形に切ります。 盛り付け方：パセリの小枝2本（ヘタは除く）とトースト2枚をサラダマウンドの隣の皿に置きます。

サラダ「面白い」

必要になるだろう：

  • 新鮮なブロッコリーの小花 400 g。
  • または冷凍ブロッコリー 1 パック。
  • カニカマ 1パック（300g）
  • 卵 - 4個。
  • 「ライト」マヨネーズ - 150 g;
  • 味に塩。

サラダは20分で作れます。 商品4食分で計算すると180kcalとなります。

調理方法：

  1. ブロッコリーを沸騰したお湯で3分間茹でます。 キャベツを加熱しすぎないことが重要です;花序は弾力性があるべきです。 卵4個を固ゆでします。
  2. カニカマ、ブロッコリーの小房、卵を細切りにします。
  3. すべての材料を混ぜ合わせ、軽いマヨネーズと塩で味付けします。

ヒント：マヨネーズの代わりに、大さじ4杯の無糖ヨーグルトと デザートスプーンマスタード。

キノコのサラダ

必須：

  • コーン缶詰の缶詰。
  • 小さなシャンピニオン - 300 g;
  • 小さな白玉ねぎ 1 個。
  • マヨネーズ - 150 g;
  • 塩ひとつまみ。

サラダを準備するのに20分かかります。 内容量：4食分、各200kcal。

  1. シャンピニオンを塩水で7分間茹でます。 玉ねぎを輪切りにし、バターで茶色にします。
  2. 小さなシャンピニオンを美しくスライスし、コーンとフライドオニオンを加え、軽く混ぜ、マヨネーズで味付けします。 塩を少し加えることができます。

サラダのカロリーを減らすには、マヨネーズとサワークリームを同じ割合で混ぜます。 ネギを飾ることができます。

休日の食卓にぴったりの、簡単、手早く、おいしいサラダ

休日の料理を準備する時間が壊滅的に不足している場合、手早く調理できるだけでなく、美味しく調理するのに役立つレシピを知ることが特に重要です。

サーモンのスパイシーサラダ

必要な製品:

  • 軽く塩漬けにしたサーモン - 200 g。
  • トマト 3個。
  • リンゴ2個。
  • キュウリのピクルス - 2個。
  • 赤または黄色のピーマン 1個。
  • ニンニク – 2片。
  • 紫タマネギ - 1頭。
  • マヨネーズ - 150 g;
  • レタスまたはパセリの葉。
  • 味わうスパイス。

調理時間は20分、サラダ1食分のカロリーは280kcalです。

調理方法:

  1. リンゴの皮をむきます。 リンゴ、キュウリを立方体に、ピーマンとサーモンを細切りに、トマトを薄いスライスに切り、ニンニクとタマネギを必要に応じて刻みます。
  2. すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズと混ぜ、スパイスで味付けし、サラダボウルに入れ、ハーブを飾ります。

皿をよりお祝いに見せるには、平らなお皿にレタスの葉を置き、その間にパセリの小枝を置き、中央にレタスを置きます。

ひき肉の「オリジナル」サラダ

必要な製品:

  • ゆでた鶏肉 - 150 g;
  • ヘーゼルナッツ - 100 g;
  • 大さじ2 – バター;
  • トマト、オレンジ、キュウリ - 各 1 個。
  • 缶詰 グリーンピース- 40g;
  • ジャガイモ - 1個;
  • 低カロリーマヨネーズ100g。
  • 塩 - ひとつまみ。

準備には約 25 分かかります。 100グラムで 既製の料理 260kcal含まれています。

準備：

  1. 茹でた鶏肉を細かく切り、ナッツとバターと一緒に肉挽き器（電動または機械式）で2回挽きます。
  2. 得られたひき肉に塩を加えて味付けし、冷蔵庫に入れます。
  3. ジャガイモを皮ごと茹でます。 次に、皮をむいてスライスし、缶詰のエンドウ豆と角切りにした新鮮なキュウリを加えます。
  4. 野菜と合わせて、 鶏ひき肉、軽いマヨネーズで味付けします。 これらすべてを美しいサラダボウルに置き、その上にオレンジとトマトのスライスを飾ります。

ヒント：好みに応じてひき肉を選択できます。

誕生日のために手早く準備できるなんておいしいサラダでしょう

誕生日には何か特別な料理を作りたいと思っています。 手間をかけて作るサラダである必要はありません。 高価な製品。 それはおそらく以下に基づいているかもしれません 豆の缶詰、オリーブ、茹でたハム、新鮮な野菜。

イタリアンサラダ

必要な材料:

  • バターパン（あまり新鮮ではありません） - 500 g。
  • 大きなトマト - 5つの果物;
  • 赤玉ねぎ 1個。
  • グリーンバジル - 4本。
  • 白インゲン豆の缶詰 – 1缶;
  • 缶詰オリーブ - 100 g。

給油の場合：

  • オリーブオイル - 60 g;
  • バルサミコ酢 大さじ1;
  • コショウと塩はお好みで。

調理時間：15分。 内容量：8食分、1食あたり290kcal。

調理レシピをステップバイステップで:

  1. バターブレッドを立方体に切り、オリーブオイルをふりかけ、200度に予熱したオーブンで7分間乾燥させます。
  2. トマトを洗い、立方体に切ります。 玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。 缶詰の材料が入った瓶から水を抜きます。 準備した野菜をすべて適切な大きさのサラダボウルに入れます。
  3. ドレッシングを準備します。ボウルにオリーブオイルとバルサミコ酢、スパイスを入れて混ぜます。 この混合物を軽く泡立てます。
  4. クルトンを野菜に加え、準備したソースの上に注ぎ、かき混ぜます。 角切りにしたパンをドレッシングとトマトジュースに浸し、冷蔵庫に15分間入れます。

別の方法で行うこともできます。すぐにサラダをテーブルに置き、ゲストの好みに応じてどのクルトンが一番好きか（浸したものまたはカリカリとしたもの）を選択してもらいます。

必要になるだろう：

  • ハードチーズ一片 - 約150 g。
  • 卵 - 5個。
  • セロリ – 4本の茎。
  • 茹でたハム150g。
  • トマト - 6個の小さなしっかりした果物。
  • グリーンサラダ – 葉5枚。
  • ネギ5本。
  • バジル - 6本の茎。
  • ガーキン（キュウリのピクルス） - 4個。

ソース用：

  • 無糖ヨーグルト 40g;
  • 生クリーム - 40 g;
  • サワークリーム大さじ5。
  • 味わう - コショウ;
  • 塩 2つまみ。

調理所要時間：35分。 料理は4人用に設計されています。 1食分のカロリーは310kcalです。

レシピ：

  1. 卵を完全に火が通るまで茹で、殻を取り除き、スライスします。 セロリの皮をむき、葉はとりあえず脇に置いておきます。
  2. チーズと茹でたハムを同じ大きさの立方体に切ります。 トマトを沸騰したお湯にしばらく入れ、皮をむき、8等分に切ります。
  3. グリーンサラダの葉を洗います。 それらを平らな皿に置き、その上に円に切った卵をサラダボウルの端に沿って置きます。
  4. チーズ、セロリ、ハム、トマトを混ぜてサラダボウルの中央に置きます。
  5. ソースを準備します：サワークリーム、ヨーグルト、ホイップクリーム、コショウ、塩で味付けします。 用意したソースでサラダを味付けします。
  6. ネギの矢、セロリの葉、バジルを細かく刻み、これらの野菜をサラダに振りかけます。 ガーキンを扇形に切り、卵のスライスの隣に置きます。

茹でたソーセージを使ってサラダを作ることもできます。

最小限の材料で調理し、最も手間のかかるレシピを選択しない場合は、サラダをすばやくおいしいものにすることができます。

別のシンプルでおいしいサラダのレシピは、次のビデオでご覧いただけます。