Bayrama özel şişlerde soğuk mezeler. Kanepeler: fotoğraflı tarifler

Sınıf'a tıklayın

VK'ya söyle

Her etkinlikten sonra şenlik masası kurulur. Kanepe adı verilen küçük sandviçler her masada bulunabilir. Bu minik sandviçin menşei Fransa'dır. Basit kelimelerle, kanepe tamamen ağza sığmalıdır; birkaç kez ısırılması gerekiyorsa, o zaman olağan adı vardır - sandviç. Günümüzde bu, yemek pişirmenin bağımsız bir bölümüdür; belirli durumlardaki karmaşıklığı, bir pasta şefininkine benzer.

Çocuk doğum günü için kanepeler

1. Oldukça yaratıcı, üstüne eşleşen kanepelerle doldurulmuş patates püresi. Hep birlikte bir kirpi görüntüsüne benziyor. Şişin üzerine bir adet zeytin koyun, gerisi sizin hayal gücünüze kalmış.
   
2. Bu kanepe için ihtiyacınız olan şeyler: sosis, ekmek, peynir ve tereyağı. Peyniri yelkenler çıkacak şekilde kesin, geri kalan malzemeler geminin tabanında olacak. İçin çocuk partisi Bu sandviçler tam olarak doğru.
   
3. Bu kanepeye bir başyapıt denilebilir. Tüm malzemeler makul bir fiyata sahiptir ve herhangi bir süpermarkette satılmaktadır. Sadece zeytini işleyip peynirle doldurmanız gerekiyor - bu penguenin göbeği olacak. Gaga ve bacaklar için haşlanmış havuç kullanılacaktır. Bu çocuklar için çok eğlenceli olacak.
   
4. Tek ihtiyacınız olan bir kurabiye kalıbı ve bu kanepeleri sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz. Malzemeleri bir arada tutmak için üzerlerine mayonez sürebilirsiniz. Her şeyi üst üste koyun ve ardından bir kalp şekli yapın. Masada oldukça sıradışı ve romantik görünecek.
   

Meyve kanepeleri

1. Üzümlü seçenek. Peynir parçalarının silindir şeklinde yapılması gerekiyor, bu konuda herhangi bir yardım plastik şişe veya başka uygun bir parça. Mağazadan satın alınan, biraz lastiksi olan peynir, böyle bir kanepe için en uygunudur.
   
2. Bir sonraki tür, içinde kuru erik bulunan pastırmalı.
   
3. Karides ama içinde mango var. Bu onlar için bir marinattı zeytin yağı kırmızı biber ile. Mango hafifçe kızartılır. Bunun yerine balkabağı kullanabilirsiniz - rengi ve tatlılığı aynıdır, yalnızca egzotizm kaybolacaktır.
   
4. Jambon ve elma içeren lezzetli ve basit bir meze. Meyve içe doğru sarılır. Doyurucu yiyeceklerle dolu her kutlamaya yakışacak oldukça hafif ve taze bir meze.
   
5. Peynirli kivi basit ve güzel bir kombinasyondur.
6. Ve şimdi bazı son meyve tarifleri. Bu kanepeler içinizi ferahlatacak şenlikli masa. Elmaları mümkün olduğunca başlangıca yakın kesmek daha iyidir, aksi takdirde kararırlar, üzerine limon suyu serpebilirsiniz.
7. Güzel şişleri ve konserve ananasları birleştirirseniz çok renkli bir kanepe elde edersiniz. Meyve kararmaz, merak etmeyin.

Festival masası için kanepeler

1. Ekmeği sosis ve salatalıkla birleştirebilir veya bir küp peynir ekleyebilirsiniz.
2. Daha karmaşık bir sandviç: Öncelikle tütsülenmiş sosisi ince bir şekilde dilimlemeniz ve halkayı yatay olarak yerleştirmeniz gerekir. Peynir veya ceketli patates ekleyin ve üstüne otlar ile süsleyin.
3. Ringa balığı tarifi basit ama çok popüler. Bu atıştırmalık tüm zamanların bir klasiği olmuştur. Daha önce ringa balığı, üzerine yağ serpilmiş bir kat soğanla cam bir kapta servis ediliyordu. Bu artık daha az alakalı. Fotoğrafta çok orijinal tarifler görüyorsunuz. Ringa balığını incirle süsleyin veya üzerine kişniş serpin. Siyah ekmekle kombinasyon oldukça sıradan olacak, Fransız tarzını andıracak.
   
4. Şimdi başka bir tür kanepeye geçelim - rulolarla. Fotoğrafta, içinde pate bulunan kızarmış jambonu görüyorsunuz. Şişin dibine bir çörek ekliyoruz.
   5. Tarifi tekrar pastırmayla yapın. Kızartma işlemi sırasında etin üzerine yayılan kızartılan etin üzerine peynir konur. Çok iştah açıcı görünüyor, marul yapraklarıyla güzel görünüyor, dilerseniz içine susamdan çeşitli meyvelere kadar her şeyi ekleyebilirsiniz. 6. Basit ama orijinal tarif- jambonlu peynir. Eti, peyniri birkaç kez saracak şekilde kesin. Küçük bir dal maydanozla süsleyin.
   

7. Seçenek basit değil, orijinaldir. Peynir, ahududu, domates ve lavaş kombinasyonu, kanepelere alışılmadık, keskin bir tat verir. Malzemeler İtalyan kanepelerini anımsatıyor.

8. Önce lahana yapraklarını kaynatmanız, ardından jambonu onlara sarmanız gerekir. Lahana tatsız olacağından jambonu mayonezle kapladığınızdan emin olun.

10. Son tarif de tatlıdır. Fotoğrafta bisküviyi görebilirsiniz. Küçük küpler halinde kesilmesi ve çikolataya batırılması gerekiyor. Bu karar tatilin harika sonu olacak!

11. İşte daha yaratıcı tariflere bir bakış. Ayrıca oldukça sıra dışılar - her biri çok lezzetli olacak. Son 2 kanepe lezzet olarak kabul edilir, herkes yapamaz ama inanılmaz lezzetlidir ve harika görünürler.

Basit kanepe tarifleri

1. Bunlardan en basiti sosisli, zeytinli ve peynirli kanepe olabilir. Sosis yerine jambonu dizebilirsiniz.
   
2. Bir öncekine benzer bir görünüm: birkaç çeşit zeytinli peynir.
   
3. İşte çok çeşitli mini sandviçler. Peynir her kanepenin temelidir, yalnızca dekorasyonda farklılık gösterir. Peynire hem et parçalarını hem de tatlı kuru meyveleri ekleyebilirsiniz. Susam da oldukça orijinal bir fikir olurdu.
   
4. Bu tarif “ucuz” değil, bu tür kanepeleri sadece birkaç kez yapıyorlar. Masaya çok fazla karides servis edemezsiniz; onlardan olağandışı bir şey yapmak armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır. Karidesin içine bir halka salam yerleştirin ve her şeyi kapatın. Sandviçi rendelenmiş peynir veya otlarla süsleyebilirsiniz.
   
5. Oldukça basit bir fikir ama çok orijinal. Mini kreplerin sosla doldurulması ve şişin üzerine konulması gerekir. Bunları küçültmek için hamuru dökmek için kepçe yerine çay kaşığı kullanın.
   
6. Bu fotoğrafa bir bakın. Burada kanepe yok ama güzel kitle kesinlikle herkesi memnun edecek. Jelatin kullanılarak tüm katmanlar birleştirilir, ardından kalıplar kullanılarak kareler yapılır. Bundan sonra küpü doğrayıp şişlerin üzerine koyabilirsiniz.
   
7. Bir sonraki fikir basit ve iddiasız. Pırasa dallar için iyi çalışır.
   
8. Bu tür aynı zamanda bir biberiye çubuğuyla süslenmiş rulo halinde de yapılır. İsrail'den getiriyorlar. Günümüzde süpermarketlerden yeşillikleri sorunsuz bir şekilde satın alabilirsiniz. Fiyatı oldukça küçük.
9. Delicesine güzel kanepe ve çok basit. Kiraz domatesin ikiye bölünmesi ve bir şişin üzerine konulması gerekiyor. İçine bir bıldırcın yumurtası koyun. Domatesleri mayonezle süsleyerek malzemeleri değiştirebilirsiniz. “Kirpi” gibi bir şey elde edeceksiniz…
10. Tatil için hiçbir şeyden kaçınılmıyor. Bu nedenle kızarmış ekmek ve küçük bir pirzoladan kanepeler yapmak biraz çaba göstermeye değer. Kıymayı yumurta ile yapın - daha bütün olacaktır.
    
11. Kanepe hazırlarken birkaç ipucu. İlk fotoğrafta form için çocuk formu kullanılmış, ikinci fotoğrafta ise en büyük şırınga kullanılmış. Bunlar ev hanımlarının aklına gelen fikirler.
    

Somon, salatalık ve zeytinli kanepeler için malzemeler:

• Üç dilim çavdar ekmeği
• 1 BİLGİSAYAR. - taze salatalık
• 6 adet — maslin
• 50 gr. – somon (diğer kırmızı balıklar)
• 30 gr. - yumuşak süzme peynir
• Yeşiller - tatmak
• şiş

Somon, salatalık ve zeytinli kanepeler - lezzetli, orijinal ve çok güzel şiş üzerinde meze herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Bunlar küçük, parlak mini sandviçler Misafirleriniz kesinlikle buna bayılacak!

Somon ve avokadolu şiş kanepeler

Somon ve avokado kanepeleri için malzemeler:

• Füme Somon
• Avokado
• Limon kabuğu rendesi
• Ekşi krema
• Beyaz ekmek
• Frenk soğanı
• Öğütülmüş karabiber, bitkisel yağ

Somonlu şişte kanepelerin hazırlanışı:

Ekmeği kenarları 3 cm olacak şekilde küpler halinde kesin ve ekmeği altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Somonu ince, kısa dilimler halinde kesin. Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Posasını çıkarın ve bir çatalla ezin. Avokadonun olduğu kaseye ekşi krema, limon kabuğu rendesi ve karabiber ekleyin. Soğanı yıkayıp doğrayın. Ekşi kremaya 2/3'ünü ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Avokado çekirdeğini oraya yerleştirin. Karışımı kasenin üzerine streç filmle kapatın. Ekmek soğuduktan sonra üzerine 1 çay kaşığı koyun. karışımı ve üstüne uzun bir somon şeridi koyun. Tekrar biberleyin, bir parça soğanla süsleyin ve bir şişin üzerine koyun.

Jambonlu ve zeytinli şişlerde kanepeler

Jambonlu ve zeytinli kanepeler için malzemeler

• 150 gr. - puf böreği
• 200 gr. - füme-haşlanmış jambon
• 15 adet – çekirdekleri çıkarılmış zeytin
• Bir yumurta beyazı
• Yarım demet maydanoz
• Şiş veya kürdan

Bir şiş üzerinde meze jambon ve zeytin, tatil masanızda ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecek ve şaşırtacak özgün bir yemek haline gelecektir.

Kırmızı balıklı kanepeler her ev veya ofis, tatil masası veya büfe masası için mükemmeldir. Bu küçük sandviçlerin hazırlanması kolaydır ve herkesi memnun edecektir; şişler misafirlerinizin ellerini kirletmemesine yardımcı olacaktır.

Kırmızı balıklı kanepeler için malzemeler:

• Buğday ekmeği
• Kırmızı balık (alabalık veya somon)
• Mozzarella topları
• Tereyağı
• Kuru veya taze dereotu

Hazırlık:

Ekmeği kareler halinde kesin, kuru bir tavada biraz kurutun, tereyağıyla yağlayın ve üzerine bolca dereotu serpin.

Bu kanepe için mozarella küçük bir top büyüklüğünde olmalıdır, ancak büyük bir top alırsanız sorun değil, onu küçük parçalara ayırın.

Balıkları dilimlenmiş olarak satın alabilir veya sarılması gereken ince şeritler halinde kendiniz kesebilirsiniz. Balık rulosunu tereyağlı bir parça ekmeğin üzerine koyun, üzerine bir top mozarella koyun ve tüm malzemeleri bir şiş veya kürdan ile delin. Kırmızı balıklı ve mozzarellalı kanepeler hazır, geniş bir tabakta servis ediliyor.

Karides ve jambonlu kanepeler

Şiş üzerinde kanepeler için malzemeler:

• Esmer ekmek – 4 adet (kare)
• Jambon - 250 gr.
• Karides – 8 adet. (küçük değil, soyulmuş)
• Bıldırcın yumurtası – 8 adet
• Çekirdeksiz zeytin – 8 adet.
• Şiş

Şiş üzerinde karides ve jambonlu şenlikli meze, et ve deniz ürünlerinin orijinal bir birleşimidir. Görünüşü çok güzel olan bu kanepeler, tatil masanızı dekore etmenize ve sevdiklerinize orijinal tadı olan bir atıştırmalık yedirmenize olanak tanıyacak.

Salatalık ve bıldırcın yumurtası ile kanepeler

Diğer yemeklerin arasında salatalık, bıldırcın yumurtası ve kırmızı havyarlı kanepeler çok avantajlı görünecek. Lor peyniri ile yumuşak bir bıldırcın yumurtası lezzet açısından mükemmel bir şekilde birleşir.

İçindekiler:

• Taze bıldırcın yumurtası
• Taze salatalık
• Lor krem ​​​​peynir
• Kırmızı havyar
• Kanepe veya kürdan için şişler.

Hazırlık:

Salatalık ve bıldırcın yumurtası ile kanepe hazırlamak için öncelikle her şeyi hazırlamamız gerekiyor. gerekli malzemeler. İlk adım bıldırcın yumurtasını sert bir şekilde kaynatmaktır. İlk önce onları yavaşça yıkayın. soğuk su Küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, su yumurtaları iyice örtmeli ve ateşe verilmelidir. Su kaynayınca ateşi kısın ve yumurtaları 5 dakika pişirin. Haşlanmış yumurtaların soğutulması gerekir; bunu yapmak için tavayı altına yerleştirin. soğuk su. Soğutulmuş yumurtaları temizleyip soğuk su altında durulayıp kağıt havlu üzerine koyuyoruz. Keskin bir bıçakla ikiye bölün.

Taze salatalığı kalın dilimler halinde kesin, her birini çapraz olarak kesin, böylece yan yana yerleştirebilirsiniz.

Her yumurtanın kesilen tarafına biraz tereyağı sürün. lor peyniri. Peynirin yumurta üzerinde güzel görünmesi için rozet aparatlı pasta şırıngasına yerleştirip sıkmanız gerekiyor. Güzel, lezzetli bir lor peyniri rozeti alacaksınız. Daha sonra yumurtayı bir şiş veya kürdanın üzerine batırın ve salatalığa yapıştırın. Kanepeyi kırmızı havyarla bitirin.

Yumuşak ve sağlıklı bıldırcın yumurtası ve aromatik salatalık içeren kanepeler hazır, servis yapın.

Peynir, jambon ve zeytinli şenlikli kanepeler

Jambonlu ve zeytinli kanepeler için malzemeler:

• 4 dilim ekmek (tost için)
• 50 gr. - tereyağı
• 50 gr. - sert peynir (dilimlenmiş, kare)
• 50 gr. - jambon
• 2 yemek kaşığı. - mayonez
• yeşil ve siyah zeytin - birkaç adet
• Kurabiye kalıbı
• şiş

Peynirli kanepeler muhtemelen en popüler olanıdır, çabuk hazırlanırlar ve inanılmaz özelliklere sahiptirler. çok sayıda türler. Çok peynirli şiş üzerinde meze Mükemmel ve tatil masanızı tamamlayacak.

Ringa balığı, taze salatalıklı patates ile basit kanepeler

Ringa balığı kanepeleri için malzemeler:

• Ceketlerde haşlanmış patates
• Hafif tuzlu ringa balığı
• taze salatalık

Haşlanan patatesleri kabuklarıyla soyup salatalık ve ringa balığı büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesiyoruz. Kemiksiz ringa balığını küçük parçalar halinde kesin. Salatalıkları yıkayın ve 2 cm kalınlığa kadar dilimler halinde kesin, malzemeleri resimdeki gibi sırayla bambu şiş üzerine dizin, hazır!

Ringa balığı ve pancarlı kanepe mezesi

Pancar ve ringa balığı ile kanepeler için malzemeler

• haşlanmış pancar - 1-2 adet.
• sarımsak - 1 diş (isteğe bağlı)
• ekmek kızartma makinesinde veya kuru tavada kızartılmış siyah ekmek, kraker veya beyaz ekmek parçaları,
• ringa balığı filetosu parçaları,
• dereotu, tuz,
• biraz mayonez,
• yeşil soğanlar.

Kanepelerin hazırlanması pancar ve ringa balığı ile

Pancarları ince bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış dereotu, ezilmiş sarımsak ve mayonez ekleyin. Siyah ekmeği karelere kesin.
Parçaların üzerine pancarları, üstüne de bir parça ringa balığını yerleştirin. yeşil soğanlar. Şiş üzerinde meze hazır.

Peynirli ve zeytinli şenlikli kanepeler

Mozarellalı ve zeytinli kanepeler için malzemeler:

• Mozzarella peyniri – 150-200g
• Zeytin
• çeri domatesler
• Kekik yaprakları (kekik)

Zeytinli peynirli kanepe gerçek gurmeleri memnun edecektir. Mozzarella peyniri ve zeytinin birleşimi kanepelere eşsiz bir tat kazandırıyor.

Üzüm ve peynirli şiş üzerinde kanepeler

Peynirli ve üzümlü kanepeler için malzemeler:

• 2 adet farklı renkte olgun çekirdeksiz üzüm (mavi, beyaz)
• Beyaz peynir veya peynir – 100 gr
• Edam peyniri – 100 gr
• Maasdam peyniri – 100 gr
• Camembert veya brie peyniri – 100 gr
• Şiş

Peynirli ve üzümlü kanepeler Hafif bir büfe veya tatil masası için idealdir. Tadı ekşi-tatlı ve bir o kadar da özgün. Bu tür kanepeler benzersiz olan her şeyin aşıklarına hitap edecek ve inanın bana bu yemek tam olarak öyle.

Ananaslı, peynirli ve zeytinli kanepeler

Atıştırmalık malzemeleri:

• 250 gr. - sert peynir
• 1 kutu ananas halkaları veya parçaları
• 1 kutu çekirdeği çıkarılmış zeytin
• Şiş

Peynir, zeytin ve ananas birbirlerinin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve öne çıkarıyor. Bu kanepeler tatil sofranızı çeşitlendirecek, misafirlerinizi sıra dışı ve lezzetli bir atıştırmalıkla şaşırtmanızı sağlayacak.

Beyaz peynir, tatlı biber ve zeytinden oluşan kanepeler

Kanepe için malzemeler:

• 200 gr. - peynir (beyaz peynir, beyaz peynir)
• 200 gr. – taze olgun domates
• 200 gr. – taze salatalık
• 150 gr. - tatlı biber
• 1 kutu zeytin
• Bir yemek kaşığına yakın zeytinyağı
• Öğütülmüş karabiber
• Şiş

Bazen atıştırmalık için hafif ve sıra dışı bir şeyler yapmanız gerekir. Beyaz peynirli kanepeler, tatlı biber ve zeytin - işte tam olarak lezzetli olan şey bu ve sıradışı yemek. Bir kere pişirdikten sonra sonsuza kadar seveceksiniz.

Çilek, kivi ve ananaslı meyve kanepeleri

Kanepe hazırlamak için meyvelere ihtiyacınız olacak: çilek, kivi, ananas (taze veya konserve), kavun. Katılmak için şişler.

Kivi, ananas ve kavunu soyun ve küpler halinde kesin, çilekleri ikiye bölün. Şu sırayla diziyoruz: kavun-ananas-kavun-kivi-çilek.

Muz, çilek, kivi ve mandalina ile meyve kanepesi

Meyve kanepeleri hazırlamak için ihtiyacımız olacak: olgun çilek, muz, kivi ve mandalina (portakal ile değiştirilebilir).

Çilekleri yıkayın, eğer büyük çilekleriniz varsa ikiye bölün. Muzu soyun, 1,5 cm'lik dilimler halinde kesin, kivi olgun olmalı ama yumuşak olmamalıdır. Soyun, uzunlamasına kesin ve her dilimi üç parçaya bölün.

Mandalinayı iyice soyun. Dilimlere bölün. Bir portakal alırsanız, onu da soymanız, dilimlere ayırmanız ve her dilimden filmi çıkarmanız gerekir. Bir dilimin tamamını kullanabilir veya ikiye bölebilirsiniz. Uzun şişleri alın ve tüm malzemeleri toplayın.

Ahududu, mandalina, ananas, kivi, yaban mersini ve üzümden oluşan meyve ve meyve kanepesi.

Hazırlamak meyve kanepeleri taze aromatik ahududu alın. Meyvelerin daha büyük ve daha yoğun olması arzu edilir. Meyveleri yıkayın, bir kağıt havlunun üzerine koyun ve kurumasını bekleyin.

Mandalinanın kabuğunu soyup dilimlere ayırın. Taze ananasları soyun ve küçük değil küpler halinde kesin. Üzümlerin çekirdeksiz olması, meyvelerin yıkanıp ayıklanması tavsiye edilir. Yaban mersinlerini yıkayın; bütün ve sağlam olmalılar.
Uzun şişleri alın ve tüm malzemeleri toplayın. Ahududu, mandalina, ananas, kivi, yaban mersini, üzüm.

Selamlar sevgili okuyucular. Bugün atıştırmalıklardan bahsedelim. Kanepe nedir - bir Fransız "icadıdır" ve "minik" olarak tercüme edilir. Bu tamamen açıklamaya karşılık geliyor, çünkü böyle bir atıştırmalık "bir diş için" dedikleri gibi çok küçük. Festival masası için şiş üzerinde kanepelerin nasıl hazırlanacağını öğrenelim.

Bu arada bu kelime “kanepe” olarak da çevrilebilir, ben de çok şaşırdım. Ancak anlam, burada temel olarak kastedilen şey olarak ortaya çıkıyor. Tipik olarak kanepeler ekmek veya somuna dayalıdır ve üzerine diğer malzemeler zaten yerleştirilmiştir.

Genellikle kanepeler büfelerde, pikniklerde, büyük ve halka açık kutlamalarda çok popülerdir. Bu atıştırmalık insanları hızlı bir şekilde doyurmak kolaydır. Bugün kanepeler herhangi bir festival masasına sağlam bir şekilde yerleştirilmiştir. Bu şaşırtıcı değil. Sonuçta bu atıştırmalık için çok ama çok fazla tarif var. ve tasarımı çok güzel, özellikle de hayal gücünüzü kullanırsanız.

Bugün en yaygın kanepe tariflerinden bazılarına bakacağız. Her zaman çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar. Fotoğraftaki son ürünü gördükten sonra bile her zaman kendiniz yapıp tekrarlayabilirsiniz. Yemek pişirirken hayal gücünüzü açabilir ve kendi değişikliklerinizi yapabilirsiniz.

Her türlü ürünü kullanabilirsiniz, en basit ve en beklenmedik olanı bile, burada sorun olmayacağını düşünüyorum, şenlik masası için şiş üzerinde kanepeler hazırlayalım.

Balıklı kanepeler.

Çok fazla kanepe türü var, bunları gruplara ayırmak çok zor ama yine de size kolaylık sağlamak için en yaygın tarifleri küçük alt gruplarda topladım. Balıkla başlayalım; balıksız bayram sofrası nasıl olur? Balıklı küçük mezeler harika bir seçenektir.

Ringa balığı ve pancarlı kanepeler.

En kolay hızlı seçeneklerden biri.

İhtiyacımız olacak:

• Siyah ekmek;
• Ringa balığı filetosu;
• Sarımsak;
• Mayonez;
• Haşlanmış pancar;
• Dereotu.

Malzemelerin miktarı ne kadar atıştırmalık hazırlamak istediğinize bağlıdır, bu yüzden buna kendiniz bakmanız gerekir.

Aşama 1.

Haşlanmış pancarları rendeleyin, mayonez, dereotu ve sıkılmış sarımsakla karıştırın.

Adım 2.

Ekmek ve balık filetolarını parçalara ayırın.

Aşama 3.

Şimdi pancarları ekmeğin üzerine yayın, üstüne ringa balığı koyun ve bir şiş veya kürdan ile delin.

Şimdilerde kanepeler için çok güzel ve çeşitli şişler satıyorlar. Bunları önceden düşünmeli ve stok yapmalısınız.

İşte sadece dekorasyon için kullanılan başka bir iyi seçenek soğan, çok etkileyici.

Ringa balığından yapılmış tekneler.

Bu tarif çok renkli ve her tatil masasını süsleyecek.

İçindekiler:

• Ringa balığı filetosu - 1-2 adet;
• Bıldırcın yumurtası - 5 adet;
• Siyah ekmek;
• Mayonez.

Aşama 1.

Filetoyu eşit dilimler halinde kesin, tüm kemikleri çıkarın. Bir balıktan 2 fileto elde edilir.

Adım 2.

Ekmeği küçük parçalar halinde kesin, biraz mayonezle yağlayın. Kabuğu da siliyoruz

Aşama 3.

Haşlanmış bıldırcın yumurtasını temizleyip ikiye bölüp yarısını ekmeğin üzerine koyuyoruz.

Adım 4.

Şimdi yelken yapmak için şişin üzerine fileto parçaları koyuyoruz. Bu yelkeni sandviçlerimizin üzerine koyuyoruz. Üst kısım yeşilliklerle güzelce dekore edilebilir.

Ringa balığı kanepeleri “Korablik”

Farklı şekillerde dekore edebilir ve kanepelerde dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.İşte ringa balığı ile kanepelerin başka bir versiyonu:

Ringa balığı yerine başka herhangi bir balığı kullanabilirsiniz.

Kırmızı balıklı kanepeler.

Kırmızı balık her zaman her masada hoş karşılanır. Şimdi size kırmızı balıktan yapılmış şenlikli bir masa için şiş üzerinde kanepeler için çok güzel ve basit bir tarif göstereceğim. Bu tarifte somon kullanacağız ancak diğer kırmızı balıkları da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Somon - 100-150 gr;
• Kızartmak için ekmek;
• Lor peyniri - 100-150 gr;
• Taze salatalık - 1-2 adet.

Aşama 1.

Tost ekmeği eşit parçalara bölünmelidir. Aynı zamanda kabuğu çıkarın. Yapılabilir yuvarlak biçimdeörneğin bir bardakla iterek. En iyi seçenek- farklı kalıplar kullanın.

Adım 2.

Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun.

Mümkünse tüm malzemelerin aynı boyutta olması en iyisidir. Güzel ve estetik görünüyor. Örneğin ekmek ve salatalık bu durumda ekmek ve salatalığın aynı boyutta olması daha iyidir.

Aşama 3.

Şimdi somonu ince ve uzun şeritler halinde kesin. Her parçayı peynirle yağlayın ve rulo halinde yuvarlayın. Bütün bunları bir salatalığın üzerine koyuyoruz ve bir şaheser elde ediyoruz)).

Balıklar peynir tarafından bir arada tutulacaktır. Kolaylık sağlamak için şişleri ortasına yapıştırabilir veya yakındaki bir tabağa koyabilirsiniz.

Tarifi biraz değiştirebilir ve salatalık yerine otlar ile mayonez sosu yapabilirsiniz. Ve balığın kendisi de gül şeklinde güzelce yapılabilir. Üstteki yeşillik de aynı derecede güzel görünecek.

İşte izleyebileceğiniz başka bir video:

Somon ve bıldırcın yumurtalı kanepeler.

Ana yemek öncesi harika bir meze olan bu tarifi çok beğendim.

İçindekiler:

• Bıldırcın yumurtası - 8 adet;
• Hafif tuzlu somon veya alabalık - 80 g;
• Almette lor peyniri - 70 gr;
• Çavdar ekmeği - 4 dilim;
• Dereotu - birkaç dal.

Aşama 1.

Peyniri ince kıyılmış dereotu ile karıştırın. Dereotunun karışım boyunca eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın.

Adım 2.

Yumurtaları haşlayıp temizleyin. Kaynar suda 5-7 dakika haşlamanız gerekiyor. Tamamen onlara ihtiyaç var.

Aşama 3.

Somonu kanepe sayısına göre küçük parçalar halinde kesin.

Adım 4.

Ekmeği ince kareler halinde kesin ve fırında kurutun. Kabuklar varsa kesilmeleri gerekir.

Adım 5.

Şimdi ekmek soğuduktan sonra üzerine bir parça balık koyun. Üstüne biraz peynir, otlar ve bir yumurta sürün. Her şeyi şişle delip dereotu ile süslüyoruz.

Sosisli kanepeler.

Balık için söylediğimiz gibi sosis için de aynı şeyi söyleyebiliriz. Onsuz masaya koyamam. Şimdi sosis ve diğer malzemelerle dolu şenlikli bir masa için şiş üzerindeki kanepelere bakalım.

Salatalık ve zeytinli meze.

İçindekiler:

• Baget;
• Füme sosis;
• Tereyağı;
• Taze salatalık;
• Çekirdeksiz zeytinler;
• Lahana Yaprakları.

Aşama 1.

Baget dilimler halinde kesilmeli, yağla yağlanmalı ve marul yapraklarıyla döşenmelidir.

Adım 2.

Salatalık ince dilimler halinde kesilmelidir. Bunu yapmanın en iyi yolu sebze dilimleyici kullanmaktır. Sosisleri de aynı şekilde kesin.

Aşama 3.

Şimdi bir şiş veya kürdanın üzerine bir zeytin, bir salatalık sarması, ardından bir sosis geçirip bagetin üzerine koyuyoruz. Her şey hazır.

Aynı zamanda oldukça basit bir tarif. Sosisli bayram masası için hayal kurmaya ve şiş üzerinde kanepeler yapmaya devam ediyoruz.

İçindekiler:

• Baget - adet;
• Kurutulmuş sosis - 80-100 gr;
• Salatalık - 1 adet, büyük;
• Domates - 2-3 adet, küçük;
• Sert peynir - 50 gr;
• Çekirdeksiz zeytin - 10 adet.

Aşama 1.

Öncelikle bageti halkalar halinde kesip fırında kurutmanız gerekiyor, kruton gibi bir şey ortaya çıkıyor. Soğuduğunuzdan emin olun.

Adım 2.

Şimdi zeytinleri ikiye kesmeniz ve salatalığı uzunlamasına ince dilimler halinde kesmeniz gerekiyor.

Zeytinleri ikiye bölün ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.

Aşama 3.

Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Peyniri de ince dilimler halinde kesiyoruz. Baget çapına göre daireler halinde kesilmesi tavsiye edilir.

Adım 4.

Artık krutonların üzerine biraz mayonez sürebilirsiniz. Üzerine peynir ve domatesleri koyun.

Adım 5.

Yarım zeytini bir şişin üzerine koyun. Sonra salatalığı dalga şeklinde diziyoruz:

Adım 6.

Salatalığın arkasında sosis kalmıştı. Rulo şeklinde ve şiş üzerine yuvarlanabilir. Daha sonra bagetin içine yapıştırın. Bayram kanepesi hazır.

Kiraz domatesli.

Şimdi haşlanmış sosis ve kiraz domatesli şenlik masası için şiş üzerinde kanepeler hazırlayalım. Basit bir tarife benziyor ama lezzetli, güzel ve doyurucu, her şey bir kanepede olması gerektiği gibi.

İçindekiler:

• Haşlanmış doktor sosisi;
• Çeri domatesler;
• Yaprak marulu;
• maydanoz;
• Beyaz ekmek.

Aşama 1.

Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve yuvarlak şekilde kesin.

Adım 2.

Üzerine marulu, ardından sosisi yerleştirin. 4 kere katlıyoruz.

Aşama 3.

Üzerine bir adet kiraz domates ve maydanoz koyun. Her şeyi bir şişle sabitliyoruz.

Peynirli kanepeler.

Çoğu zaman peynir, şenlikli bir masadaki şişlerdeki kanepelerde bulunur. Bu nedenle bu kadar küçük ama doyurucu atıştırmalıklardan ayrı ayrı bahsedelim. Ve yukarıda açıklanan tariflerde zaten peynirli atıştırmalıklar vardı.

Kanepeler “Çeşitli”.

Şimdi tek tarifle 4 çeşit kanepeyi anlatacağız. Bu yüzden bu tarife böyle deniyor. Her şey hala çok basit ve çeşitlidir.

İçindekiler:

• Çavdar ekmeği - 75-80 gr;
• Jambon 100 gr;
• Sert peynir - 50 gr;
• Konserve ananas - 1 halka;
• salatalık turşusu - 1 adet;
• Kiraz domatesleri - 3 adet;
• Zeytin - 3 adet.

Kanepeler “Çeşitli” – 4 tarif

Aşama 1.

İlk önce ekmek. Dilimleri kesiyoruz, kabuklarını kesip 4 parçaya bölüyoruz. Kuruması için önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin.

Adım 2.

Artık sert peynirin çok ince olmayan ve kanepe büyüklüğünde kareler halinde kesilmesi gerekiyor.

Aşama 3.

Jambon için de aynı şey geçerli.

Adım 4.

Salatalık turşusunu çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.

Adım 5.

Ekmek soğuduğunda, her parçanın üzerine peyniri, üstüne de jambonu koyun. Bu, her türlü kanepenin temeli olacaktır.

Adım 6.

Şimdi ilk kanepe türü. Salatalık dilimlerini yerleştirin ve bir şişle sabitleyin.

Adım 7

İkinci tip: Kiraz domatesleri tabana yerleştirin ve şişle delin.

Adım 8

Üçüncü tip: Ananası istenilen büyüklükte kesin, tabana yerleştirin ve şişle sabitleyin.

9. Adım

Dördüncü tip: Her tabanın üzerine bütün zeytinleri yerleştirip şişle delin.

Hepsi bu kadar, şimdi güzelce bir tabağa koyun ve yüz kişilik servis yapın. Marul yaprakları ve otlar ile süsleyebilirsiniz.

Zeytin, mozzarella ve salamlı meze.

Şenlikli bir masa için şiş üzerinde çok basit kanepeler, daha kolay olamazdı.

İçindekiler:

• Zeytin;
• Mozarella;
• Maydanoz.
• Salam.

Her şey oldukça basit. Peyniri ve salamı zeytin büyüklüğünde kesmeniz gerekiyor. Daha sonra baz olarak sucuğu, ardından maydanozu, peyniri ve zeytini alıyoruz. Her şeyi bir şiş veya kürdan ile birbirine tutturuyoruz.

İşte başka bir basit seçenek ama çok havalı:

Mozzarella ve kiraz domatesli kanepeler.

İçindekiler:

• Mozzarella peyniri;
• Çeri domatesler;
• Fesleğen yaprakları.

Peyniri domates büyüklüğünde, hatta biraz daha küçük küpler halinde kesin. Şimdi altta bir domates, ardından peynir ve bir fesleğen yaprağı var. Sonbahar harika görünüyor.

Peynirli ve jambonlu kanepeler.

Bazen kanepeler katman katman aynı görünmüyor. Ayrıca küçük rulolar yapıp şişle sabitleyebilirsiniz. Mesela bu tarif gibi.

Bunu jambonla değil pastırmayla da yapabilirsiniz. Ancak fırında biraz kaynamaları gerekecek, bunu yazımızda yazdık:

Burada her şey basit, asıl mesele jambonu çok ince ve uzun şeritler halinde kesmek. Peynir parçalarını sarın ve şiş veya kürdan ile sabitleyin. Yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Karides mezeleri.

Mezelerin özel bir şıklığı ise karidestir. Sadece kanepelerde güzel görünmekle kalmıyorlar, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetliler. Herkese karidesli bir şenlik masası için şiş üzerinde kanepeler hazırlamasını tavsiye ediyorum.

Domatesli karides.

En çok birini düşünelim basit tarifler. Ama tek kelimeyle muhteşem görünüyorlar.

İhtiyacımız olacak:

• Haşlanmış karides - 10 adet;
• Küçük veya kiraz domatesler - 4-5 adet;
• Ekmek, tercihen kızarmış ekmek - 3-4 adet.

Aşama 1.

Tabii ki karideslerin haşlanması gerekiyor. Büyük olmaları daha iyidir.

Adım 2.

Domatesleri dilimler halinde kesin. Hepsinin mümkün olduğunca benzer boyutta olması gerekir.

Aşama 3.

Tost ekmeğinin içinde domates büyüklüğünde yuvarlaklar ve dilimler kesilir. Ancak başka herhangi bir şekli kesebilirsiniz. Ekmeği fırında biraz kurutup soğutun.

Adım 4.

Şimdi her ekmeğin üzerine birer domates ve karides koyup şişle tutturuyoruz. Üst kısmını yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Bu meze her zaman çok çabuk tükenir, böylece daha fazlasını hazırlayabilirsiniz.

Üzümlü karides.

Bu tür atıştırmalık da çok basit ama çok etkileyici görünüyor.

Üzümleri çekirdeksiz almak daha iyidir. Ve her şey çok basit bir şekilde yapılıyor. Açıklama olmadan fotoğrafta her şeyin açık olduğunu düşünüyorum. Sadece iki malzeme ve güzellik. Aynı şey kanserli boyunlar için de yapılabilir.

İçindekiler:

• Karidesler;
• Taze salatalık;
• Krem peynir;
• Maydanoz ve dereotu;
• Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler.

Aşama 1.

Krem peyniri ince doğranmış otlarla iyice karıştırın. Bu arada karideslerin zaten haşlanmış olması gerekiyor. Değilse pişirin ve temizleyin.

Adım 2.

Taze salatalığı çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.

Aşama 3.

Şimdi salatalığı krem ​​​​peynirle yağlayın, içine zeytin koyun ve şişle sabitleyin.

Adım 4.

Fotoğraftaki gibi karidesle süsleyin. Ayrıca yeşilliklerle de süsleyebilirsiniz.

Bu tarifte kullanılması tavsiye edilir büyük karides, ama küçükler için de durum kötü sonuçlanmıyor:

Aynı şeyi küçük karideslerle de yapabilirsiniz, ancak ekmeği taban olarak kullanın ve zeytinleri çıkarın, her şeyi bir şişin üzerine koyun.

Ve işte başka bir tarif:

Meyve kanepeleri.

Bunlar en çok basit türler Festival masasında şişlerin üzerindeki kanepeler sadece tatlı görevi görüyor. Özel bir şey hazırlamanıza gerek yok, sadece resimde nasıl ve ne olduğunu görün, kesin ve kendiniz deneyebilirsiniz. Ancak masayı farklı şekillerde dekore edebilirsiniz.

Ancak taze meyveler Yapı olarak daha yoğun oldukları için tabansız bir şişin üzerine yerleştirilebilirler. Ancak konservelerde böyle olmaması daha iyidir, bir tabana, genellikle krakerlere ihtiyaçları vardır.

Burada anlatılacak özel bir şey yok, sadece bir göz atın, belki her şeyi nasıl daha ilginç hale getirebileceğiniz konusunda kendi fikirleriniz olur.

Burada da her şey oldukça basit, asıl mesele meyveyi tek boyuta ayarlamak (kesmek) ve bir tabağa koymak, çünkü uzun bir atıştırmalık olduğu ve dayanmayacağı ortaya çıktı. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ve işte Noel Baba'nın şapkası gibi orijinal Yeni Yıl meyve kanepeleri.

Bir sonraki parti parmak yalayacak kadar iyi. Aslında herhangi bir meyveyi şişin üzerine koyup üzerine sır dökebilirsiniz. Daha sonra buzdolabında bekleterek soğumasını ve servis edilmesini sağlayın.

Burada her şey oldukça basit ama renkli.

Nihayet:

Bizim için hepsi bu. Elbette daha pek çok tarife değinmek isterim ama o kadar çok tarif var ki hepsini saymak mümkün değil. Umarım seçimimizi beğenmişsinizdir ve kendiniz için bir şeyler seçersiniz ya da belki kendi fikirleriniz vardır? Fikirlerinizi yorumlarda bizimle paylaşın ve bize bizden bahsedin sosyal ağlarda. Sonraki sayılarda görüşmek üzere.

Festival masası için şiş üzerinde kanepeler: basit ve lezzetli tarifler. güncellenme tarihi: 15 Aralık 2017: Subbotin Pavel

Kanepeler, birkaç yüzyıl önce Fransız şefler tarafından icat edilen orijinal mini sandviçlerdir. Yemek hızla popüler hale geldi ve bugün tek bir büfe veya akşam yemeği partisi onsuz tamamlanmadı. Kanepe, belirli bir sırayla üst üste yerleştirilen birkaç üründen oluşan minyatür bir yapıdır. Baz kızarmış ekmek, sebze veya mantar olabilir. Her şey özel tarife bağlıdır. Özel dikkat Bıldırcın yumurtalı kanepelere dikkat etmekte fayda var. Herkes bunları pişirmeyi öğrenebilir.

Havyarlı kanepeler

Bıldırcın yumurtalı kanepeler mükemmel seçenek soğuk atıştırmalık Ana ziyafeti beklerken konukların bir şeyler yemeleri gerektiğinde. Ve orada bulunanlar üzerinde kalıcı bir izlenim bırakmak için en basitlerinden birini kullanabilirsiniz, ancak ilginç tarifler. Çalışmak için ihtiyacınız olacak:

• 10 bruschetta (veya normal dilim) Beyaz ekmek);
• havyar (siyah veya kırmızı);
• 20 gram Philadelphia peyniri;
• 5 bıldırcın yumurtası.

Bu yemeğin hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. Bu süre zarfında ev hanımının birkaç basit işlem yapması gerekir:

1. Önce yumurtaları kaynatıp sonra soymanız gerekir.
2. Bruschetta'yı peynirle yayın. Eğer yoksa kurutup beyaz ekmek parçalarını kızartabilirsiniz.
3. Her yumurtayı uzunlamasına 2 parçaya bölün.
4. Havyarı peynirin üzerine yerleştirin.
5. Tasarımı yumurta yarımlarıyla bitirin. Her birinin üstüne birkaç yumurta daha koyabilirsiniz.

Sonuçlar bıldırcın yumurtalı muhteşem kanepelerdir. Bunlar bir lokma bile almadan ağzınıza konabilir. Yumuşak ve lezzetli, misafirleriniz kesinlikle onları beğenecek.

Ezmeli kanepeler

İlk minyatür sandviçleri et ezmeli olarak hazırlamak gelenekseldi. Ürünlerin küçük boyutu, her konuğun konuşma sırasında pratik olarak ellerini kullanmadan sessizce yemek yemesine olanak tanıdı. Bugün kanepeler birçokları için tanıdık bir yemek haline geldi. Günlük kullanım için en kolayını bıldırcın yumurtası ile hazırlamanızı öneririz. Çok basit ve ucuz ürünler gerektirecektir:

• 9-10 bıldırcın yumurtası;
• 1 kutu pate (tavuk, domuz eti veya balık);
• 80 gram peynir (sert);
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• baget somunu;
• konserve Bezelye;
• taze yeşillikler.

Kanepe hazırlama süreci:

1. Bageti dilimler halinde kesin ve tavaya biraz ekleyerek hafifçe kızartın. sebze yağı.
2. Bıldırcın yumurtasını kaynatın. Bunun için kaynar suda 3 dakikadan fazla bekletilmeleri gerekir. Daha sonra yumurtalar soyulmalı ve ikiye bölünmelidir.
3. Baget parçalarını mayonezle kaplayın.
4. Her birinin üzerine ince bir dilim peynir koyun.
5. Üstüne bir kat pate uygulayın.
6. Sandviçi yarım yumurta, otlar ve bezelye ile süsleyin.

Bu "kanepeler" kahvaltı için hazırlanabilir veya hızlı bir atıştırmalık için işe giderken yanınıza alınabilir.

Yumurta ve domatesli kanepeler

Aynı Fransızlar bir zamanlar ellerinizi kirletmeden mini sandviç yiyebileceğiniz özel cihazlar (şişler) icat etti. Doğru, ilk başta daha çok dekorasyon olarak kullanılıyorlardı. Daha sonra bu küçük çubukların yardımıyla çok özgün tasarımlar oluşturuldu. Örneğin şiş ve domates üzerinde bıldırcın yumurtası bulunan kanepeleri ele alalım. Çok etkileyici görünüyorlar. Bir sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 1 yumurta;
• biraz sofra hardalı;
• 1 kiraz domates;
• tuz;
• mayonez.

Böyle bir kanepeyi kesinlikle aşağıdaki adımları izleyerek hazırlamak gerekir:

1. Sert haşlanmış bir yumurtayı kaynatın.
2. Keskin, ince bir bıçak kullanarak bir tarafta küçük bir yarık açın ve sarısını buradan dışarı çekin.
3. Mayonez, tuz ve hardalla öğütün.
4. Domatesleri çapraz olarak 2 parçaya kesin.
5. Tohumları dikkatlice çıkarın ve boş alanı hazırlanan yumurta karışımıyla doldurun.
6. Domates yarısının kesilmiş tarafına içi boş bir yumurta yerleştirin.
7. Her iki ürünü de bir şişle bağlayın.

Sonuç, kırmızı başlıklı küçük bir mantara benzeyen çok orijinal bir kanepedir.

Pastırmalı kanepeler

Başka hangi kanepeleri hazırlayabilirsiniz? Bıldırcın yumurtalı tarifler, diğer seçeneklerin aksine en çok sayıdadır. Çeşitli ürünlerin bir kombinasyonunu içerirler. Örneğin, yumurtalı ve haşlanmış füme domuz pastırmalı kanepe seçeneğini ele alalım. Bunu hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere sahip olmanız gerekir:

• 5 dilim pastırma;
• 3 dilim ocak ekmeği;
• 1 diş sarımsak;
• yumuşak peynir;
• sebze yağı;
• Dereotu.

Pişirme metodu:

1. Yapmanız gereken ilk şey yumurtaları kaynatmak.
2. Dereotu doğrayın.
3. Ekmeği küçük porsiyonlara kesin.
4. Tavaya biraz sarımsak ekleyerek yağda kızartın.
5. Kabuklu yumurtaları ikiye bölün.
6. Peyniri dereotu ile karıştırın.
7. Hazırladığınız karışımı kızarmış ekmeklerin her birinin üzerine sürün.
8. Yumurtayı bir şişle delin.
9. Üzerine gevşek bir şekilde katlanmış pastırmayı geçirin.
10. Şişi ekmek ve peynirin içine sabitleyin.

Sonuç, tatil masasına koymaktan bile utanç duymayan çok güzel sandviçler.

Balıklı kanepeler

Bıldırcın yumurtası ile kanepelerin nasıl pişirileceğini öğrenmeye karar verenler için fotoğraf faydalı bir katkı olacaktır. olup olmadığını doğrulamak için kullanılabilir. hazır yemek resimde ne gösteriliyor. Örneğin, ihtiyacınız olacak bir sandviç yapmayı deneyebilirsiniz:

• 16 haşlanmış yumurta;
• 4 parça çavdar tava ekmeği;
• 200 gram yumuşak;
• 100 gram hafif tuzlu somon;
• dereotu dalları.

Kanepe hazırlama yöntemi:

1. Ekmek kırıntısını bir bıçakla bir buçuk santimetre kenarlı eşit karelere bölün.
2. Somonu aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Bunları her ekmek parçasının üzerine yerleştirin.
4. Üzerine bir kat peynir sürün. Bunun için kullanabilirsiniz pasta çantası veya bir şırınga.
5. Yumurtayı bir şişin üzerine geçirin.
6. Peynirin üzerine yerleştirin ve tüm yapıyı delin.

Tek yapmanız gereken bitmiş kanepeleri servis tabağına koymak. Yemeğin daha etkileyici görünmesini sağlamak için marul yapraklarıyla kaplayabilirsiniz.

Salatalık kanepeleri

Pek çok kişi, sebzelerin temel oluşturduğu şişte bıldırcın yumurtası içeren kanepe tariflerini sever. Ürünlerin kombinasyonu pek tanıdık değil ama tadı oldukça hoş. Çalışmak için ihtiyacınız olan:

• 1 salatalık;
• bıldırcın yumurtası (8 adet);
• krem peynir;
• Kırmızı havyar.

Sandviçler tam anlamıyla 5 dakikada hazırlanır:

1. İlk önce yumurtaları kaynatmanız gerekir. Kaynar suda uzun süre bekletmemelisiniz. Aksi takdirde sert ve tatsız olurlar.
2. Şu anda salatalığı yıkamanız ve çapraz olarak 16 daireye kesmeniz gerekiyor. Gelecekteki kanepelerin temeli olacaklar.
3. Yumurtaları soyun ve her birini 2 parçaya bölün.
4. Kesilen alanı peynirle cömertçe yağlayın.
5. Üzerine biraz havyar koy.
6. Yumurtayı salatalığın üzerine koyun ve bir şişle birlikte delin.

Sonuç, oldukça lezzetli olacak, çok şık bir sandviç olacak. Bu kanepeyi hemen ağzınıza götürebilir ve tabak veya çatal bıçak kullanmadan hızla çiğnenebilirsiniz.

Bugün okuyucularıma kolaylık sağlamak için kanepelerden (fotoğraflı tarifler) oluşan bir koleksiyonu bir araya getireceğim. Bu küçük şişlerdeki sandviçlerle ilgili üst üste yazılar yazmadım ve bunları sitede bulmak o kadar da kolay değil. Dürüst olmak gerekirse, evde tatile hazırlanırken ben de bu rahatsızlıkla karşılaştım.

İşte sadece bir özet!

Altı çizili kırmızı bağlantıların tümü sizi tarif sayfalarına yönlendirecektir!

Bu kanepelerde somon ve alabalıkları rahatlıkla kullanabilirsiniz. Balığı ince dilimleyebileceğinizden emin değilseniz, mağazadan satın alınan dilimleri satın almak daha iyidir. Deneyimlerime dayanarak konuşuyorum - böyle bir kanepe çok daha profesyonel görünüyor :-).

- BURADA ve - BURADA

Bu kanepeleri iki yazıya ayırmaya karar verdim, resim çok olduğundan sayfa yüklemede sıkıntı yaşatmak istemedim. Her sandviç için ne tür peynir seçilmesi gerektiğini bilerek yazmadım. Peynirin lezzetleri o kadar çeşitlidir ki her durumda yeni bir atıştırmalıkla karşılaşacaksınız. Hadi deneyelim!

Dürüst olmak gerekirse 20 tarif yok ama çok daha az var. Ve gerçekten de kanepelerin tasarımını gösteren o kadar çok resim var ki. Yemek pişirmede pek fazla çeşitlilik bulamadım. basit atıştırmalıklar karidesli ama karmaşık olanlar blogumun ideolojisine uymuyor.

Büfe masası için birkaç ilginç tarif. Basit Ürünler, parlak “görünüş” :-). Haydi seçelim!

Bu elbette çok basit, ancak tatilden önce şişlerdeki mezeleri ringa balığı ile süsleme fikirleri işe yarayacak, bu yüzden tasarım seçeneklerine bakın.

Havyar herhangi bir özel numara olmadan şenlikli görünüyor, ancak özel günler için birkaç fikir buldum...

Burada sadece kısa tariflerim ve hile sayfalarım var. Bu durumda, fotoğraflara özellikle ihtiyaç duyulmaz - dolgu basitçe yerleştirilir. hazır tartoletler. En basit ve en hızlı seçenekleri seçtim, beğeneceksiniz :-)!

Vaktiniz varsa peynir sepetleri yapın (dolgular da bu seçeneğe uygundur). Sayfada - adım adım talimat Bu orijinal tartletleri yapmak için.

Şaraplı peynir tabağı- Fransız tatlısı. Bu kesinlikle herkes için değil ve oldukça pahalı, ancak bilenler için farklı şekiller peynirler (ahşap bir tahtada meyve ve kuruyemişlerle servis edilir) özel bir tatildir. Okuyun ve resimlere bakın!

Sana hatırlatıyorum! 100 tarifin tamamına bu yazıdaki kırmızı bağlantılardan ulaşabilirsiniz!

Bu sitede başka neler var?

Yeniden Tatil - çocuklara, ailelere ve kurumsal etkinliklere yönelik fikirlerin bir koleksiyonu. Yeni yıla bizimle hazırlanın!