Molluscum contagiosum'un yapısı. Yumuşakçaların doğa ve insan yaşamındaki önemi Hamilelik sırasında Molluscum contagiosum

Kabuklu deniz ürünleri bölgemiz için nispeten yeni bir gıda ürünüdür. Gıda pazarında çok çeşitli zırhlı ve kabuksuz temsilcilerle temsil ediliyorlar. Enfes tadı ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle yemek pişirmede giderek daha fazla kullanılıyorlar.

Genellikle restoran yemekleri şeklinde sunulurlar, ancak profesyonel olmayan şefler bile bunları hazırlayabilir. Tadına lezzet katmak ve zenginleştirmek için sıcak ve baharatlı baharatların yanı sıra çeşitli soslar da kullanılır.

Kabuklu deniz ürünlerinin kalori içeriği

Tüm kabuklu deniz ürünleri türleri düşük kalorili ürünlerdir. Ortalaması 88 kaloridir. Trompetçi eti en düşük kalori içeriğine sahiptir - 23 kalori. Hazırlama teknolojisinin enerji değeri artar. Bu nedenle, konserve, panelenmiş, kızartılmış kabuklu deniz ürünleri, en yüksek kalori içeriği - 231 kcal ile karakterize edilir.

İlişkin besin değeri 21,8 gramlık yüksek protein içeriğine dikkat edilmelidir. Yağların ve karbonhidratların konsantrasyonu türlerine bağlıdır ve sırasıyla 0,1 - 11,8 g ve 0 - 15,6 g'dır.

Kabuklu deniz hayvanlarının faydaları

Her türlü kabuklu deniz hayvanının bir bütün olarak vücut üzerinde yüksek iyileştirici etkisi vardır. Bu, bileşimlerindeki yüksek konsantrasyonla garanti edilir. yararlı maddeler, bunun etkisi altında:

• Erkek gücünü arttırır.
• Sinir ve dolaşım sistemlerinin aktivitesi stabilize edilir.
• Kan oluşumu ve cilt durumu iyileşir.
• Tüm organ ve sistemlerin koordineli çalışması sağlanır.
• Hücre bölünmesi ve yenilenme süreçleri aktive edilir.
• Zararlı maddeler vücuttan uzaklaştırılır.

Kabuklu deniz ürünleri neden tehlikelidir?

Her türlü kabuklu deniz hayvanını yemek çok dikkatli yapılmalıdır, çünkü bunlar herhangi bir yoğunlukta alerjik reaksiyona neden olabilir, bu da nadir durumlarda gırtlağın şişmesine ve hatta bayılmaya neden olabilir. Kanama bozukluğunuz varsa diyetinize kabuklu deniz hayvanlarını dahil etmeniz de önerilmez.

Diğer bir tehlike ise kabuklu deniz hayvanlarının güçlü emici maddeler olması ve bu nedenle çeşitli türlerde ağır metaller, kanserojenler ve radyoaktif bileşenler içerebilmesidir. Ayrıca içlerinde patojen bakterilerin bulunması nedeniyle ciddi zehirlenmelere de neden olabilirler.

	Ürün	Kcal	Proteinler, g	Yağlar, g	Açı, g
	Tarak filetosu	88	17,5	2
	Rapana deniz tarağı	76,7	16,7	1,1
	Salyangoz, çiğ	90	16,1	1,4	2
	Trompetçi, tür belirtilmemiş, ham	137	23,84	0,4	7,76
	Trompetçi, türü belirtilmemiş, buharda pişirilmiş	275	47,68	0,8	15,52
	Ahtapot, çiğ	82	14,91	1,04	2,2
	Buğulanmış ahtapot	164	29,82	2,08	4,4
	Tarak, her türlü, çiğ	88	16,78	0,76	2,36
	Tarak, her çeşit, panelenmiş ve kızartılmış	215	18,07	10,94	10,13
	Deniz tarağı, her türlü, yapay, surimiden yapılmış	99	12,77	0,41	10,62
	Çift kabuklu yumuşakça, tüm türleri, ham	86	14,67	0,96	3,57
	Çift kabuklu yumuşakça, tüm türleri, buharda pişirilmiş	148	25,55	1,95	5,13
	Çift kabuklu yumuşakça, her tür, kızartılmış, panelenmiş	202	14,24	11,15	10,33
	Çift kabuklu yumuşakça, her çeşit, konserve, marine edilmemiş kuru ürün	148	25,55	1,95	5,13
	Çift kabuklu yumuşakça, her tür, konserve, marine edilmiş	2	0,4	0,02	0,1
	Gastropod, açık ateşte pişirilmiş veya kızartılmış	130	26,3	1,2	1,7
	Mürekkep balığı, her tür, çiğ	79	16,24	0,7	0,82
	Mürekkep balığı, her tür, buharda pişirilmiş	158	32,48	1,4	1,64
	Buharda pişmiş tarak (defne ve deniz tarağı)	112	23,2	1,4
	Haliotis, her türlü, çiğ	105	17,1	0,76	6,01
	Haliotis, her türlü, kızartılmış	189	19,63	6,78	11,05
	Tridacna deniz tarağı (deniz ağustosböceği)	77	16,7	1,1	0,5
	Venüs deniz tarağı (vongole)	86	14,67	0,96	3,57
	Mini ahtapotlar	82	14,91	1,04	2,2
	deniz kulağı	0,1	0	0	0

Tartışırken bahsetmeye değer ilk şey sınıf karındanbacaklılar yani bu onların çeşitliliği. Neredeyse yüz bin çeşitli türler. O kadar çok var ki, bu omurgasızlar tuzlu deniz sularında yaşıyor, hem katı derinlikleri hem de sığ suları seçiyor, tatlı nehirlerde ve hatta karada ve sadece yeşil çalılıklarda değil, çöllerde ve kayalarda da bulunabiliyorlar. .

Övünme karındanbacaklılarÇeşitli boyutlarda olabilir. Bazı bireyler 2 milimetreden fazla büyümezler. Diğerleri yarım metreye kadar ulaşabilirler. Uzun yaşamıyorlar: birkaç aydan üç yıla kadar.

Bu canlılar kesinlikle nemli ortamı severler ve havanın da nemlendirilmesi gerekir. Aniden çok ısınırlarsa veya kururlarsa, gostropodlar çok miktarda mukus salgılarlar, böylece kabukları ve içindekiler kurumaya karşı korunmuş olur. Daha sonra salyangozlar bitki örtüsüne tutunur ve tekrar uygun koşulları bulana kadar bu durumda kalırlar. Bu canlıların en sevdiği yerler yoğun çim çalılıklarıdır.

Sınıfın tipik bir temsilcisini düşünürsek, o zaman bu bir salyangozdur: bir gövde (ön tarafta daha geniş ve karşı uca doğru sivrilen, üst kısımda kambur şeklinde bir büyüme vardır), bir kafa (üzerinde) bir çift dokunaç ve göz vardır) ve bir bacak (yoğun, ayağa benzer bir uzantıyla biten).

Lavabo tüm bunları kapsıyor. Şekli değişkendir: bükülmüşten koni şekline ve hatta düz bir kaseye kadar, ancak her zaman sağlam, kanatsız. Ancak bu unsurun gelişmediği bireyler de var; tamamen yok, sümüklü böceklerden bahsediyoruz. Ve örneğin, deniz canlıları bu kısım çok daha mütevazı boyutlara sahiptir.

Hayvan eğer tehlikede değilse kabuğuna sadece cesedini yerleştirir. Salyangoz tehlikeyi hissederse, kabuk onun sığınağı haline gelir ve sahibinin tamamını içine alabilecek kapasiteye sahiptir. Diğer yumuşakçalardan bir diğer farkı ise ikili simetri kaybıdır.

Onlar. eğer bazı hayvanlarda bir çift böbrek, bir çift solungaç vb. varsa, o zaman gastropodların yapısı Bu, organlarının bir "ortak" olmadan da çalışabilecek kapasitede olduğu anlamına gelmez. Bütün bunlar spiral şekilli bir kabuğun varlığının sonucudur. Omurgasızların işitme ve sesleri yoktur; dokunma ve koklama onların yön bulmasına yardımcı olur.

Yapı

Kafayla başlayalım. Yumuşakçalar için buna telaffuz denilebilir. Ayrıca vücudun bu kısmında dokunaçlar vardır; bir çift olabilir veya iki çift olabilir; geri çekilme özelliğine sahiptirler. Gözler ya başın üzerinde ya da “boynuzların” uçlarında bulunur. Bir yırtıcı hayvansa, ağız genellikle uzun bir hortumun üzerinde bulunur. Gerekirse dışarıya doğru açılır.

Yumuşakçanın gövdesi, tepesinde spiral olarak bükülmüş bir büyümenin yükseldiği uzun bir kesedir. Bacak da vücudun bir parçasıdır; hayvan onu hareket etmek için kullanır. Tabanın dalga benzeri hareketleri bireyin hareket etmesine neden olur. Bu süreci kolaylaştırmak için özel bir tane tahsis edilir. balçık. Bacağın yapısal özellikleri dengenin korunmasına yardımcı olur.

Besin elde edildiğinde mideye ve bağırsaklara girer. Bu yumuşakçalar, karaciğer enzimlerini kullanarak yiyecekleri parçalama yeteneğine sahiptir. Bağırsaktan sonra zaten işlenmiş olan gıda anüsten çıkar; genellikle sağ taraftan çıkar. Böbrekler bir işlevi yerine getirir boşaltım sistemi. Bunlardan iki tane olabilir (en basit organizmalardan bahsediyorsak) veya bir tane olabilir.

Gastropodların gövdesinin üzerinde bir manto bulunur. Kendisiyle bireyin vücudu arasındaki boşlukta belirli organlar bulunur. Su altında yaşayan hayvanların solungaçları vardır. Bazılarında iki tane bulunur, ancak çoğunlukla omurgasızlar bir solungaçla donatılmıştır (vücudun önünde veya arkasında bulunabilirler).

Böyle bir hayvan korkutulup kabuğun içine çekildiğinde ağzı küçük bir kapakla kapatılır. Önünüzde karasal bir yaratık varsa veya yaşam alanını periyodik olarak değiştiren bir canlı varsa, o zaman solunum sistemi karındanbacaklı sistemi bir akciğerle temsil edilir. Bu durumda yumuşakça kabuğun içinde saklandığında ağzı açık kalır.

Karada yaşayan, manto boşluğunda su depolayan ve nefes almak için solungaçları kullananlar da vardır. Bu kişiler dokunaçların yardımıyla kokuları ve tatları algılarlar. Daha basit ve daha küçük çeşitlerde solungaç yoktur. Tüm derileriyle nefes alırlar. Akciğerlerin yanında kalp atıyor. Damar yoktur, kan vücutta serbestçe akar. Bu arada renksizdir.

Mantoyu kaplayan bezlerden, hayvan kabuğunun büyüdüğü bir madde salgılanır. Kıvrımı hem sağa hem de sola bükülebilir. Bu “aksesuar”ı sıfırlayamazlar. Vücuda çok iyi yapışıyor güçlü kaslar bir şey olması durumunda yumuşakçaların içeri çekilmesine izin verir.

Kabuğun üst kısmı en eski kısmıdır. Kireç tuzlarından oluşur. Kabuk sıcak mevsimde en aktif şekilde büyür, ancak kışın aktif büyüme yavaşlar. Bunun nedeni, hayvanın soğuk havalarda bu kadar yoğun yemek yememesi ve vücudunda "evinin" büyüklüğünde bir artış sağlayacak yeterli madde bulunmamasıdır.

Yumuşakçaların yaşını anlayabileceğiniz yıllık çizgiler yüzeyinde görülebilir. Bazen kabuk gerçek bir su altı çiçek yatağına dönüşür; eğer birey çok aktif bir yaşam tarzı sürmüyorsa, sadece alglerle büyümüştür.

Prensip olarak bu, omurgasızlara fayda sağlar, çünkü bitkiler vücuduna daha fazla oksijen akışına katkıda bulunur. Salyangoz sığınak olarak rezervuarın çıplak dibini seçmişse, kabuk alüvyonla kaplanabilir. Çıplak bireyler de var, yani. “evi” olmayanlar. Bunlar çoğunlukla evrim sürecinde yüzmeyi öğrenenler, örneğin pteropodlar veya toprağa girenlerdir.

Dikkat gergin sistem karındanbacaklılar tüm yapı gibi burulmaya da yakından bağlıdır. Karından bacaklıların, kabuğun bükülü olmasını ifade eden özelliğine verilen addır. ters taraf yumuşakçaların gövdesi gibi. Gostropodların sinir düğümleri vücudun ön bölgesinde yoğunlaşmıştır. Ve cildin tüm yüzeyinde hassasiyet gelişir.

Ve şimdi üremeye gelince, omurgasızlarda bu sadece cinsel yolla gerçekleşir. Bu canlılar ortalama altı ay içerisinde cinsel olgunluğa ulaşırlar. Salyangozlar arasında hem hermafroditler (genellikle karada yaşayan ya da tatlı suda yaşayan) hem de dioik (daha sıklıkla denizlerde bulunan) vardır. Birincisinden bahsediyorsak, birçok bilim adamının gözlemlerine göre çiftleşme sırasında her iki bireyin de döllenmesi meydana gelir.

Erkeğin üreme hücreleri dişinin genital açıklığına girdikten sonra, yeni hayat hemen ortaya çıkmayabilir. Dişi, spermi kendi içinde tutarak döllenme sürecini geciktirebilir.

Bu gerçekleştiğinde, omurgasızlar yumurta bırakır ve bunlardan halihazırda oluşmuş küçük salyangozlar veya larvalar doğar. Ancak birçok yayında bu hayvanlar arasında canlı doğuranların da olduğu belirtilmektedir. Daha doğrusu salyangoz yumurta bırakmaz ve yavrular yumurtadan çıkana kadar onları vücudunun içinde bırakır.

Beslenme

Bu, küçük kitin dişlerle kaplı dil gibi bir şeyin adıdır. Bu cihaz bitkilerle temas ettiğinde ve onlara sürtündüğünde, keskin çıkıntılar yeşilliklerin üst katmanını kazımaktadır. Aynı şey, bir salyangoz batık taşlar boyunca kaydığında da olur, ancak daha sonra parke taşlarına yapışmış çeşitli mikroorganizmaları kazır.

Yırtıcı hayvanların belirli bir radula (rende) yapısı vardır: dişlerin bir kısmı ağızdan dışarı bakar, sivri uçlar gibi kurbanın vücuduna yapışabilir ve ardından zehir enjekte edebilirler. Benzer bir şema, örneğin karındanbacaklıların yiyeceklerinin onların çift kabuklulara dönüşmesi durumunda işe yarar.

İlk olarak, yırtıcı hayvan kapakçıklarında bir delik açar, bunun için tükürük kullanır, ancak sıradan tükürük değil, sülfürik asit içeren bir tükürük kullanır. Otçullar sadece algleri ve çürüyen bitki örtüsünü kemirir. Bu arada bu önemli bir şey gastropodların rolü ekosistemde.

çeşitler

Eğer dikkate alırsak gastropod türleri, bunların üç alt sınıfa ayrıldığını belirtmekte fayda var:

• Prosobranşlar

İyi gelişmiş, genellikle spiral şekilli bir kabuğa sahip, en çok sayıda grup. Ama onların asıl ayırt edici özellik- solungaçlar kalbin önünde yer alır. Onlar sahip inanılmaz yetenek- feromon yayar, böylece karşı cinsten bireyleri çeker. Çoğunlukla çift kabukluları yerler ve derisi dikenlileri ve selenteratları küçümsemezler. Daha sonra alt sınıfın bazı temsilcilerinden bahsedeceğiz:

1. denizkulağı

Yumuşakça, kendine özgü şekli nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır; kabuğu gerçek insan kulağına çok benzemektedir. Omurgasız orta büyüklüktedir, “evi” iki on santimetreye kadar büyür. İçi ise yanardöner bir sedef tabakasıyla kaplıdır.

Bu özellik açıldı deniz yaratığı bir zanaat ürününe dönüşüyor çünkü popüler hediyelik eşyalar üretiyor. Çok sık olmasa da yine de çok nadir ve güzel inciler çok hücreli kabuklarda bulunur; yeşil ve mor tonlarında gökkuşağı rengine sahiptirler.

Ayrıca abalone, tüm lezzetler gibi aktif olarak yiyecek olarak tüketilir; çok paraya mal olur. Bütün bunlar nüfusun azalmasına yol açıyor. Bazı ülkeler, örneğin Yeni Zelanda, kabuklu deniz hayvanlarının avlanmasına zaten kısıtlamalar getirmiştir. Bu ailede yedi düzine kadar insan var çeşitli formlar bireyler.

Sıcaklığı tercih eder deniz suyu, orada yaşıyor. Suyun tuzdan arındırılması denizkulağı için kesin ölüm anlamına gelir. Kalıcı bir ikamet yeri olarak sert bir alt tabaka, örneğin taşlar seçilir. Doğru yere oturabilmek için ellerini kullanırlar. güçlü bacak.

Üstelik bu bağlantı o kadar güçlü ki, lezzet avcılarının yumuşakçayı tabandan koparmak için bıçak kullanması gerekiyor. Omurgasızların solungaçları manto boşluğunda bulunur.

Buraya giren su oksijen sağlıyor ve lavabonun kenarındaki deliklerden çıkıyor. Alacakaranlıkta ve akşam karanlığında aktif hale gelirler. İçlerinde döllenme bireyin vücudunun dışında gerçekleşir, yani. Su kolonunda dişi ve erkek üreme hücreleri bulunur.

1. Trompetçi

Helisel ve hafif uzatılmış bir kabuğa sahiptir. Bunları sahillerde sıklıkla görüyoruz. Yaşamları için ideal yer serin denizdir. Dibe yerleşirler ancak aşırı derinliklere yerleşmezler ve gerektiğinde yavaş hareket ederler. Sadece yürüyorsa dakikada yalnızca 10 santimetre yol kat ediyor, ancak yiyecek arıyorsa hızını iki katına çıkarabiliyor.

15 santimetre, bir salyangozun “evinin” ortalama yüksekliğidir. İçerisi pürüzlü kenarlar olmadan tamamen pürüzsüzdür. Daha önce insanlar ondan demir dövüyordu, şimdi ise hediyelik eşya yapıyorlar. Yumuşakça, etinin tadı nedeniyle insanlar tarafından da değerlidir. Ayrıca kalorisi de yoktur. Salyangozların çoğu Asya'da yenir.

Ancak dev bir trompetçiden bahsediyorsak, bu yumuşakça deniz sakinleri arasında en büyüğü olarak kabul edilir. Ağırlığı 20 kilograma ulaşırsa ne diyebilirim? Omurgasızın iki değil, bir solungacı vardır. Filtrelenmiş özelden oksijeni çıkarır. su sifonu. Aynı organ dokunmak için de tasarlanmıştır.

Trompetçiler denizyıldızları, yengeçler ve hatta morslar tarafından yenir. Salyangozlar leş ve çürümeyle ziyafet çekerler. Ancak bir şey olursa, kendisini solucanlar ve hatta küçük balıklarla yiyen bir avcı olarak da gösterebilir. Favorilerinden bir diğeri çift kabuklulardır.

Örneğin bu salyangoz bütün bir midyenin etini birkaç saat içinde halledebilir. Ağızda biten çok uzun bir hortum, ulaşılması zor yerlere ulaşır ve hatta yiyecekleri kendi kabuğundan sıyırmaya yardımcı olur. Radula. Gerekirse boğazdan dışarı çıkar ve yiyecekleri gotiklere girmeden önce ezer.

Bu bireyler dioiktir. Yazın ilk günlerinde üreme mevsimi açık kabul edilir. Çiftleşmeden sonra salyangozlar özel bir mühürle kapatılmış yumurtalar bırakırlar. kapsül. Bu torbalar mercan gibi katı bir şeye tutturulmuştur. Başlangıçta yaklaşık yüz yumurta varsa, zamanla altıdan fazlası kalmaz. İçine almak için açık su. Küçük salyangozun kapsülün duvarlarını kemirmesi gerekiyor.

1. Rapana

Bir zamanlar yalnızca Japonya Denizi'nde bulunabilen bu salyangozlar, artık özellikle Karadeniz'de oldukça yaygın. Rapanlar aktif avcılardır. Diyetleri çift kabukludur. Hareketsiz bir yaşam tarzı sürdürebilirler veya dipte yavaşça hareket edebilirler. Kışı genellikle kuma gömülerek geçirirler.

Kabukları çok özeldir çünkü sivri uçlara benzer birkaç koni şeklindeki çıkıntıyla kaplıdır. Çoğu zaman bej renktedir kahverengi çizgili ve içi parlak havuç rengindedir. Bu, onu insanlar için daha çekici hale getiriyor çünkü kabuk genellikle hediyelik eşya olarak kullanılıyor.

1. Semender boynuzu (charonia)

Büyük bir gastropod, koni şeklindeki kabuğun yüksekliği 50 cm'ye kadar ulaşıyor, arka tarafında keskin, daralmış bir ucu var, ön tarafında ise önünde en büyük ve en geniş badem şeklinde bir ağız var. en dışbükey kıvrım bulunur. Sarımsı kabuk kaplı kahverengi lekeler.

Yumuşakçalarla tanışabilirsiniz tropik denizler. Derin sular ona göre değil ama resifler ona göre favori mekan. Av haline gelen kardeşlerinin aksine denizyıldızı Bu yırtıcı hayvan onları kendisi yer. Ve bu onun biyosfer için büyük değeridir. Sonuçta, yıldızlar en güzeli yok ediyor Mercan resifleri, yoluna çıkan her şeyi yiyor.

1. Marisa

Daha koyu damarlı, spiral şekilli bej kabuğa sahip klasik bir salyangoz gibi görünüyor. Tatlı ve ılık sularda yaşarlar. Boyutlar büyük değil - kabukların yüksekliği yaklaşık 5 cm'dir, ancak "boynuzlar" çoğu zaman daha da uzundur. İkinci kısa dokunaç çifti daha aşağıda, gözlerin yanında bulunur. Omurgasızın gövdesi de açık, beyaz veya sarımsıdır.

Salyangozlar yemek konusunda çok seçici değiller: yosun, çürük, uzaylı havyarı ve leşle beslenirler. Dişi omurgasızı erkekten bacağının rengine göre ayırt edebilirsiniz. "Kızlar" için koyu kahverengi, "erkekler" için ise açık bejdir.

Yumuşakçalar yumurta bırakmak için bitkinin uygun bir yaprağını bulur ve yumurtalarını bu yaprağın altına yerleştirir. Yumurtalardan larvalar değil, küçük yumuşakçalar doğar. Yaşlandıkça dikey olarak daha düzleşir. karındanbacaklı kabuğu.

1. Canlı Doğuran (çim)

Bu tatlı su canlılarının ihtiyacı var soğuk su ve ister göl ister nehir olsun, bir su kütlesinin dibindeki alüvyon. Kabuğu sağa doğru bükülmüş koni şeklinde, 5-6 kıvrımlı, kapaklı ve çikolata rengindedir. Omurgasızlar 6 yıla kadar yaşar.

Dişi aynı anda üç düzine yavru taşır ve vücudundan yumurtalar değil, tam teşekküllü salyangozlar çıkar. Hala şeffaf bir lavaboları var ve özel. koruyucu kabuk, zamanla kaybolur.

1. Murex

Bu yumuşakçaların karmaşık kabukları yalnızca sivilcelere, dikenlere ve çıkıntılara sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda ilginç bir renge de sahip; genellikle pembemsi çizgilerle kül beyazı. 30 santimetre - bu kadar yaklaşık boyutçoğu deniz kabuğu büyük temsilciler tür. Bu omurgasızlar denizlerde yaşar dünyaya.

Ve eğer şimdi sadece konut binalarını dekore etmek amacıyla çıkarılıyorlarsa, ancak eski günlerde bu salyangozlar milyonlarca kişi tarafından tek bir amaç için yok edildi - morlaşmak için. Bu boyanın bir gramını bile elde etmek için binlerce yumuşakçayı yok etmeniz gerekiyor. Boya soylular için kıyafet yapmak, resim yapmak ve mürekkep olarak kullanıldı.

1. Tilomelania

Bu parlak sarı salyangozun neredeyse siyah, uzun, spiral şekilli bir kabuğu vardır. Küçüktür - yaklaşık 10 santimetre ve kabuğun 10'a kadar kıvrımı olabilir. Bu göl sakini bir çöpçü.

Canlı türe aittir. Boyutları 1 santimetreye kadar olan bir çift bebek doğar. Eğer varsa doğadaki karındanbacaklılar, daha sonra 5 yıla kadar yaşar, ancak onu bir akvaryuma koyarsanız ömrü iki katına çıkabilir.

• Akciğer

Bu canlılar tatlı sularda bulunur, ancak çoğunlukla karada bulunurlar. Kabukları klasik spiral şeklinde veya düz bir plaka şeklinde olabilir veya hatta tamamen yok olabilir. Bu salyangozların bacaklarında büyük miktarlarda mukus salgılayan özel bir bez bulunur. Hareket ederken düzgün kayma için ikincisine ihtiyaç duyarlar. Yumuşakça karada yaşıyorsa genellikle kafasında iki çift dokunaç bulunur. Eğer hayvan yaşıyorsa tatlı sular- bir çift.

Onları eve götür ayırt edici özellik– ön taraftaki mantonun serbest kenarı bireyin gövdesiyle birleşir. Solungaçların bulunmadığı, ancak bir akciğerin (hayvanın nefes almasıyla birlikte) manto boşluğu ile ilişkilidir. çevre kalan küçük deliği kullanarak. Oksijen bu geçitten akciğere girer. Bu, suda yaşayanların hava almak için periyodik olarak ortaya çıkması gerektiği anlamına gelir.

Tüm akciğerli yumuşakçalar hermafrodittir.

1. Achatinidae

Achatina devi en büyük kara salyangozudur. Ağırlığı çeyrek kilograma ulaşır ve kabuğun uzunluğu bazı durumlarda 30 santimetreye kadar büyür. Hayvanın gözleri ilk dokunaç çiftinin uçlarında bulunur. Yumuşakça bitki olan her şeyi yer; buna çimen ve çeşitli meyveler de dahildir.

Bu salyangozun yavru üretmek için bir ortağa ihtiyacı yoktur. Hem erkek hem de dişi üreme hücreleri vardır. Doğru, kendi kendine döllenme çoğunlukla etrafta çok az kişi varsa meydana gelir. Omurgasızlar temas ederse, genellikle her iki bireyde de yumurtalar açılır. Ancak bunların çoğu yumuşakçaların boyutuna bağlıdır. Bu şema yalnızca aynı büyüklükteki kişiler için işe yarar.

Bireyler farklı boyutlardaysa, daha büyük olanın anne olma olasılığı daha yüksektir. Sperm, bir hayvanın vücudunda 2 yıla kadar yaşayabilir ve yumurtaları yavaş yavaş dölleyebilir. Sürünen yaratık her yıl 6 defaya kadar ürer. Bir seferde bu yaklaşık yüz yumurtadır. Bu beyaz toplar önceden hazırlanmış bir deliğe yerleştirilir. Yumuşakçalar altı ay kadar erken bir sürede cinsel olarak olgunlaşabilir.

Bu salyangoz türü popülerdir Evcil Hayvan.

1. Prudoviki

Yukarıdan bakarsanız. Burgulu bir koni olan kabuğun bir tarafının yuvarlak, diğer tarafının ise ince ve keskin olduğunu görebilirsiniz. Tuzsuz su kütleleri en sevdikleri evlerdir. Aynı zamanda gölet salyangozu akıntılardan hoşlanmaz; durgun suya ihtiyaç duyar. Ömürleri kısadır - sadece 9 ay, ancak esaret altında iki yıla kadar yaşayabilirler.

Büyük kafanın üzerinde küçük üçgen dokunaçlar görülebilir. Parlak renkövünemezler, çoğunlukla bataklık ve kahverengi tonlarıdırlar.

Diyet bitki besinlerini içerir, ancak balık veya balık yumurtasını reddetmezler. Böyle bir salyangoz 60 saniyede 20 santimetre hareket eder. Çoğu zaman hareketsiz oturmuyor ama bir şeyle meşgul. Ayrıca bu tür yumuşakçalar için nadir görülen yüzme yeteneğine de sahiptirler. Bunu yapmak için gölet salyangozu baş aşağı döner ve onu büker.

Gölet salyangozu, gün içerisinde ciğerlerine hava çekmek için rezervuarın yüzeyine en az 6 kez yüzer. Bir gölet salyangozu aniden karada bulursa veya göleti bir buz kabuğuyla kaplanırsa, kabuğunu özel bir filmle kapatarak doğru koşulları mükemmel bir şekilde bekleyebilir. Akvaryumcular onlardan pek hoşlanmazlar gastropod türleri hepsi oburluk ve doğurganlık yüzünden.

• Opisthobranşlar

Uzun yassı bir gövdeye sahiptirler. Bu bireylerin bacaklarında, hayvanın dipte hareket etmesine değil, serbestçe yüzmesine yardımcı olan tuhaf yüzgeçler (şekilleri ayçiçeği yapraklarına benzer) büyüyebilir. Opisthobranch'lar çoğunlukla denizlerde yaşar. Manto organları vücudun arka tarafında bulunur ve buna bağlı olarak yumuşakçaların solungaçları da burada bulunur. Kabuk ya büyüyebilir ve tamamen bir manto ile kaplanabilir ya da basitçe azaltılabilir. Bunlar en sıradışı görünümlü karındanbacaklılar.

1. Glaucus

Daha çok egzotik bir balığa benziyor; aynı zamanda “mavi ejderha” olarak da adlandırılıyor. Yanlarında yüzgeçlere benzer birkaç işlemin bulunduğu uzun bir gövde. Bu arada, vücut karındanbacaklı Parlak mavi, çok güzel bir rengi var. Ancak suların bu sakininin kabuğu yoktur. Dipte sürünmez, ancak suyun yüzeyinde yüzerek havayı emer. Hayvan küçüktür: birkaç santimetreden beşe kadar.

Glaucus çok zehirlidir, sadece ziyafet çekmek isteyenler için değil kurbanları için de tehlikelidir. Diğer türlerin yumuşakçalarıyla beslenir. Bu sümüklü böcek hermafrodit olmasına rağmen kendi kendini dölleyemez. Bu arada, bu sıradışı yaratık insanlar için herhangi bir tehlike oluşturmuyor.

1. deniz tavşanı(aplizi)

Bu egzotik hayvanın bir kabuğu yoktur, ancak yoğun bej (bazen mor, kahverengi, daire şeklinde veya benekli) bir gövdesi vardır ve sırtı boyunca bir tür tarak uzanır.

Sümüklü böceğin boynuzları, bir tavşanın kulaklarını andıracak şekilde çok ilginç bir şekilde bükülmüştür. Tavşanın alt kısmında iki bıçak bulunur; bu cihaz sayesinde oldukça uzak mesafelere rahatlıkla yüzebilir. Diyeti yalnızca bryozoanlardan oluşur. Kayalık alanlara yerleşir. Yumuşakça bir şeyden korkarsa mor mürekkep kusar.

1. deniz salyangozu

Elde etmek üzere besinler. Bu sümüklü böceğin besine ihtiyacı yoktur; fotosentez yapabilir. Bunun için yediği özel alglere teşekkür etmesi ve ardından onların yeteneklerini "çalması" gerekiyor. Görünüşe göre sümüklü böcek, ayrıca bir salyangoz kafasına sahip olan bir ağacın yeşil yaprağını andırıyor.

Anlam

Gastropodlar olmadan rezervuarlarda gerçek bir karmaşa yaşanacaktır. dikkat et ki gastropodların anlamı Harika. Sadece çürümüş bitkileri yemekle kalmıyor, aynı zamanda göllerin, nehirlerin, bataklıkların ve denizlerin aşırı büyümesini de önlüyorlar. Kara salyangozları Toprağı minerallerle zenginleştirme yeteneğine sahiptir. Ancak bazı kabuklu deniz ürünleri türleri tam tersine zararlıdır. Örneğin sümüklü böcekler mahsulleri yok eder.

Ayrıca bu canlılar besin zincirinde yerlerini alırlar; bazı balık türleri ve balinalar onlarsız yaşayamazlar. İnsanlar da onları yemekten çekinmezler. Ayrıca kabuklardan güzel el işleri ve süslemeler yapılır.

Uzun yıllardır deneyimli balıkçılar - sazan balıkçıları, somyatniki, yazyatnikler ve çipura balıkçıları - yumuşakçalar kullanarak büyük balıkları yakalıyorlar ve özellikle yazın ikinci yarısında ve sonbaharın başlarında bunları hem yem hem de yer yemi olarak kullanıyorlar.

Bilim adamlarına göre, sert ve koruyucu kabukları olmasaydı neredeyse tüm balıklar kabuklu deniz hayvanlarını memnuniyetle yerdi. Ancak balıkçıların kabuğu çıkarması kolaydır...

Kabuklu deniz hayvanlarının beslenmesi

Yumuşakçalar çeşitli bir beslenmeye sahiptir: çeşitli su altı yüzeylerindeki bakteri filmlerini emebilirler, kemirebilirler, döküntüleri öğütebilirler, organik süspansiyonları basitçe filtreleyebilirler... Ama aynı zamanda besin zincirine de katılırlar ve balıklar tarafından memnuniyetle yenirler. Bu yumuşakçaların eti oldukça besleyicidir, vitamin ve protein açısından zengindir ve hemen hemen her balık tarafından yenilebilir. Yumuşakçalar da diğer canlılar gibi yiyeceğin daha fazla olduğu ve daha sessiz olduğu yerlerde yaşarlar.

Yumuşakçalar nerede yaşıyor?

Kabuklu deniz ürünleri Rezervuarlarımızda çok yaygındırlar: irili ufaklı göllerde, nehirlerde, göletlerde ve akarsularda, durgun ve akan sularda yaşarlar. Muhtemelen yaşamadıkları yer yoktur. Yumuşakçaların çoğu, çim çalılıklarının bulunduğu, engellerin ve her türlü barınağın bulunduğu kıyılarda bulunur. Çöpe atılan yerlerde çok sayıda bobin, bitinium, inci arpa birikebilmektedir. atık su Kanalizasyondan çıkan organik maddenin dibe çöktüğü yer, bu dibi “hassas” ürünlerle gerçek bir masaya dönüştürüyor.

Bölgenin her yerinden kabuklu deniz hayvanlarının doyasıya ziyafet çekmek için bu yere geldiği ortaya çıktı. Etrafta dolaşıp bu yumuşakçaları yiyen balıklar da var. Bilim adamlarına göre yumuşakçaların biyokütlesi diğer bentik organizmaların biyokütlesinin toplamından çok daha fazla. Ve bu özellikle nehirlerimiz için tipiktir. Bu koşullar altında yumuşakçalar çok iyi gelişir ve bazen rezervuarın tabanını sürekli bir halıyla kaplar.

Kabuklu deniz ürünleri türleri

Bilim adamlarına göre rezervuarlarımızda 40 ila 60 tür "kabuk" yaşıyor. Çok küçüktür ve bu bezelye ve topların kabuğu yalnızca 5-10 mm'dir.

Daha büyük olanlar, ki bunlar bobinler, bitinialar, zebra midyeleridir, daha da büyük boyutlara sahiptirler. Dişsiz ve inci arpa 25 cm’ye kadar büyüyebilir.

Yumuşakçalar nasıl hareket eder?

"Salyangozlar", "kabuklar" - tüm bu yumuşakçalar hareket edebilir, yani hareket edebilir, hem dipte hem de su bitki örtüsünün üzerinde sürünebilir. çok kaslı bir bacakları (bir tür kas üçgeni) var, bunun sayesinde onlarca metre hareket edebiliyorlar ve arkalarında karakteristik bir iz bırakıyorlar - bir yol.

Kabuklu deniz hayvanlarını kim yer?

Podust (perfiton taşıyan bir balık, muhtemelen bu su ineği) ve ayrıca filtreyle beslenen gümüş sazan dışında hemen hemen tüm balıklar yumuşakçaların lezzetli etini yer. Yumuşakçaların güçlü bir zırhı - bir "kabuk" olduğu için her balık bu inceliğe ulaşamaz. Zırhın gücü değişiklik gösterir; bazıları daha kalın, bazıları daha incedir. Bezelye ve topların yumuşak, ince kabukları başta sazan, çipura, gümüş çipura ve havuz balığı olmak üzere birçok balık tarafından çiğnenebilir. Az ot ve çok balık bulunan rezervuarlarda, çok tembel olmayan herkes tarafından yenildiği için bu tür yumuşakçalar çok azdır.

Bobinlerin ve bithiniaların ömrü daha kolaydır: kabukları daha masif ve daha büyüktür ve çoğu balığın onları ezmesi daha zordur. Büyük ide, çipura ve hamamböceği örnekleri onlarla kolayca başa çıkabilir. Büyük beyaz balıklar bitiniaya çok düşkündür ve günde birkaç yüz kabuk yiyebilirler. Zebra midye kabuğu, türünün tek örneği olan hamamböceği arasında oldukça popülerdir. Dişsiz olan arpa kabuğunu her balık ezemez.

Yayın balığı, büyük çipura, sazan - kabukları henüz güçlenmemiş bu büyük yumuşakçaları yerler. Yetişkin dişsiz ve arpa balıkları ancak öldükten sonra, yani kapanma kası artık çalışmadığında yenir. Bu durumda kabuktaki valfler ayrılır ve balıklar yumuşak ve lezzetli içerikleri emebilir.

Alabalık ve yılan balığı küçük kabuklu deniz ürünleriyle beslenir. Kadife balığı gibi balıklar, su çalılıklarında bulunan her türlü canlıyı mutlu bir şekilde yerler. Ancak ağzının yumuşak olması nedeniyle büyük bir kabuğu kıramadığı için genç yumuşakçalarla beslenmek zorundadır. Kadife en çok topları ve makaraları sever.

Büyüyen morina balığı ve yayın balığı yumuşakçaları sık sık ve büyük bir zevkle yerler. Olgunlaştıktan sonra elbette balıkla beslenmeye geçerler, ancak kabuğu açık, ölü veya ezilmiş dişsiz bir balığın yanından yüzerek geçmezler.

Değirmen taşları gibi faringeal dişleri olan kara sazan, kabuklu deniz hayvanları için gerçek bir fırtınadır. Ağzına sığdığı sürece hemen hemen her kabuğu ezme yeteneğine sahiptir. Büyük bir aşk tanrısının ağzına her şeyi koyabilirsiniz... Siyah aşk tanrısı, güçlü bir kabuğa sahip olan zebra midyesiyle kolayca başa çıkabilir.

Kabuklu deniz ürünleri balık yemi mi bütün sene boyunca, mevsim ne olursa olsun, ama en önemlisi sonbaharda. Sonbahar kabuklu deniz ürünleri, ilkbahar veya yaz kabuklu deniz hayvanlarından çok daha lezzetlidir. Ama mesele bu değil. Sudaki bitki örtüsünün öldüğü ve kabukların saklanacak yeri olmadığı ve dolayısıyla balıkların onları tespit etmesinin daha kolay olduğu ortaya çıktı. Çoğu, her balık türünün beslenme ritmine bağlıdır. Eğer içindeyse verilen zaman Balık yıllarca yemek yemez veya kötü beslenirse kabuklu deniz hayvanlarından memnun olmayacaktır.

Kabuklu deniz hayvanlarının hastalıkları nelerdir?

Birçoğu mürekkep rengi siyah noktalar gördü ( diplostomiyazis) hamam böceği, çipura gibi balıklarda... Burada ara konakçılar makaralar ve balıklar, son konakçılar ise ağaç kurbağaları ve balıkçıllardır.

Tetrakotiloz– burada hastalığın etken maddesinin, balığa bulaşmadan önce bir karındanbacaklıda gelişme göstermesi gerekir.

Ve ortaya çıktı ki bizim balığımız kabuklu deniz ürünleri hem fayda hem zarar getirir.

Biyolojide Birleşik Devlet Sınavının 4 numaralı bloğuna hazırlık teorisi: ile Organik dünyanın sistemi ve çeşitliliği.

Türü Yumuşakça

Yumuşakçalar veya yumuşak gövdeli olanlar, sölom (ikincil vücut boşluğu) bulunan üç katmanlı bir hayvan türüdür. Simetri iki taraflıdır, ancak birçok türde birey oluşumu sırasında organlar yer değiştirir ve hayvanlar asimetrik hale gelir.

Türün ayırt edici bir özelliği, vücudun etrafında bir deri kıvrımı olan bir mantonun varlığıdır. Manto ile vücut arasındaki boşluğa manto boşluğu denir. Mantonun dışı kalkerli bir kabukla kaplıdır ve bu kabuk bazı türlerde vücudun tamamını koruyabildiği gibi bazı türlerde ise küçük bir tabakaya indirgenebilir. Hayvanların vücudu baş, gövde ve bacağa bölünmüştür.

100.000'den fazla yumuşakça türü bilinmektedir; boyutları 1 mm ile 10 m arasında değişmektedir (Antarktika dev kalamar). Bunlar esas olarak suda yaşayan hayvanlardır. Bazı türler nemli yerleri tercih ederek karasal bir yaşam tarzı sürdürür. Yumuşakçaların kökeni konusunda fikir birliği yoktur; çoğu bilim adamı atalarının annelidler olduğuna inanmaktadır.

sınıflandırma

Tür iki alt türe ayrılmıştır: yandan sinirli Ve kabuklu deniz hayvanı kabuğu. İkincisi, beş sınıf oluşturan katı veya çift kabuklu kabuğa sahip hayvanları içerir. Bunlardan yalnızca üçü okul müfredatında dikkate alınır: karındanbacaklılar, elasmobranşlar Ve kafadanbacaklılar.

Sınıf Gastropoda

Tüm gastropodların bir bütünü vardır saat yönünde spiral olarak bükülmüş kabuk, asimetrik gövde, müstakil kafa. Başta gözler, dokunaçlar ve ağız bulunur. Bacak genellikle büyüktür, alt kısmı düzleştirilmiştir ve bir taban oluşturur. Tabanda yumuşakçaların çeşitli yüzeylerde hareket etmesine yardımcı olan çok sayıda mukoza bezi vardır.

Sindirim sistemi

Sindirim sisteminde Gastropodlar ön bağırsak, orta bağırsak ve arka bağırsak olarak ayrılır. Ön bağırsak ağız boşluğunu, farenks ve yemek borusunu içerir. İÇİNDE ağız boşluğu güçlü azgın çeneler var. Farinksin kalın kaslı duvarları ve üzerinde sıra sıra dişlerin bulunduğu kaslı bir “dili” vardır. Böyle bir cihaza "kazıyıcı" anlamına gelen radula denir. Otçul yumuşakçalar, radulayı rende gibi kullanarak bitkilerden besin parçacıklarını koparır ve bir matkap gibi hareket ederek yırtıcı hayvanlar diğer hayvanların örtülerini ısırır.

Orta bağırsak, mide ve birkaç ince bağırsak halkasından oluşur. Arka bağırsak, yumuşakçanın başının yakınındaki anüsle birlikte manto boşluğuna açılır.

Solunum sistemi

Solunum sistemi solungaçları veya pulmoner alt sınıf durumunda eşleşmemiş bir akciğeri oluşturur. Solungaçlar iki tipte olabilir: birincil ve ikincil. Birincil solungaçlar (cnetidia) az sayıda türde yetişkinliğe kadar korunur; bunlar, gaz değişiminin gerçekleştiği çok sayıda tüylü çıkıntıya sahip kordonlardır. Cnetidia'nın konumuna bağlı olarak prosobranşiyal ve opisthobranşiyal gastropodların alt sınıfları ayrılır.

İkincil solungaçların gerçek solungaçlarla hiçbir ortak yanı yoktur - vücutta gaz değişimine hizmet eden kan çıkıntılarıyla bol miktarda sağlanırlar.

Akciğer karasal ve tatlı sudaki karındanbacaklılarda bulunur ve manto boşluğunun değiştirilmiş bir bölümüdür. Birçok kıvrım nedeniyle akciğerin yüzey alanı önemli ölçüde artar.

Kan dolaşım sistemi

Kan dolaşım sistemi açık tip, bir kalp ve gelişmiş bir yapıdan oluşur dolaşım sistemi. Afferent ve efferent damarlar arasında kılcal damarlar değil lakünler bulunur. Lakunalardan kan önce venöz sinüslere, sonra da damarlara toplanır.

Boşaltım, sinir ve üreme sistemleri

Boşaltım sistemi iki (birçok türde - bir) böbrekten oluşur. Kirpikli bir huni olan böbrek, perikard boşluğuna bakar. Bu sayede metabolik ürünler manto boşluğuna girer.

Gergin sistem iyi gelişmiştir, büyük düğümlerden (ganglia) ve aralarındaki gövdelerden oluşur. Bu tip sinir sistemine dağınık nodüler denir. Kafasında dokunsal dokunaçlar, gözler ve koku alma dudak dokunaçları vardır. Onlardan gelen sinirler serebral gangliona kadar uzanır.

Denge organı statokistlerdir - sıvı içeren küçük kabarcıklar, astarlı hassas hücreler. Sıvı, yumuşakça eğilirse statosistin duvarlarına baskı yapan sert kalsiyum karbonat parçaları içerir.

Üreme sistemi Yumurtalık veya testis ve üreme kanallarından oluşur. Gastropodlar diocious veya hermafrodit olabilir. Çapraz gübreleme, iç. Dişi, serbest yüzen bir larva olan kırlangıç ​​kuyruğunun ortaya çıktığı yumurtaları bırakır.

Sınıf Çift Kabuklular veya Lamellibranchia (Bivalvia veya Lamellibranchia)

Bu, 20.000'den fazla türden oluşan oldukça büyük bir gruptur; klasik temsilci dişsiz olandır (Anodonta). Boyutları 1 mm'den 1,5-2 m'ye kadar değişir. Tatlı ve deniz suyunda yaşarlar.

Yapının ayırt edici özelliği kafanın olmamasıdır. Vücut, çift kabuklu bir kabukla çevrelenmiş bir bacak ve bir gövdeden oluşur. Valfler, hareketsiz durumdayken kabuğu açık tutan elastik bir bağ ile birbirine bağlanır.

Güçlü addüktör kaslar yumuşakçanın kabuğunu kapatmasını sağlar. Bazı türler (örneğin, Deniz tarağı) jet tahrikini kullanarak hızla hareket edebilir, kapıları açıp hızla kapatabilir. Ancak çoğu tür, bacaklarının yardımıyla yavaş hareket ederek, bağlı veya hareketsiz bir yaşam tarzı sürdürür.

Kabuğun içi sedef tabakasıyla kaplıdır. Yabancı bir cisim mantoya veya manto ile kabuk arasına girdikten sonra etrafındaki glandüler hücreler sedef salgılar. Koşulların başarılı bir şekilde bir araya gelmesiyle bir inci oluşur.

Çift kabuklularda mantonun kenarları birlikte büyür ve aralarında boru şeklinde boşluklar (sifonlar) oluşur. Dişsiz balığın iki sifonu vardır; alttan su manto boşluğuna girer ve üstten vücuttan ayrılır.

Sindirim sistemi basitleştirilmiş, farenks azaltılmıştır. Mide hacimlidir; karaciğer kanalları içine akar. Mideyi orta bağırsak ve ardından arka bağırsak takip eder. Arka bağırsak kalpten geçer ve anüsteki manto boşluğuna açılır.

Çift kabuklular esas olarak filtrasyon yoluyla beslenirler ve suyu sifonlardan geçirirler. Bu, su kütlelerinin temizlenmesine yardımcı olur.

Nefes solungaç. Solungaç aparatının yapısı çeşitlidir, bazı türlerde yoktur ve solunum vücut yüzeyinde gerçekleştirilir.

Kan sistem açık Kalp, bir ventrikül ve iki atriyumdan oluşan üç odacıklıdır. İlkel türler iki kalbe sahiptir.

Boşaltım sistemi böbrekler tarafından oluşturulur. Her böbreğin bir ucu perikardiyal keseye, diğer ucu ise manto boşluğuna açılır. Atıkları perikard boşluğuna atan perikard bezleri de vardır.

Hareketsiz bir yaşam tarzı nedeniyle, gergin sistem zayıf gelişmiş. Üç çift gangliyondan oluşur. Baş dokunaçları ve gözleri yoktur, ancak mantonun kenarı boyunca dağılmış çok sayıda (100'e kadar!) ocelli bulunabilir. Ayrıca statokistler, dokunma organları ve kimyasal duyu organları da vardır.

Cinsel sistemÇift kabukluların büyük çoğunluğu dioiktir. Döllenme dişilerde manto boşluğunda yani dış ortamda meydana gelir. Yumurtalardan larvalar çıkar. sen deniz yumuşakçaları Larvalar serbestçe yüzerler, daha sonra dibe çökerler ve yetişkinlere dönüşürler.

Çift kabuklular güçlü biyofiltrelerdir ve önemli rol su kütlelerinde biyolojik dengenin korunmasında. Bazı türler (midye, istiridye) lezzet olarak kabul edilir. Diğerlerinden sedef veya inci elde edilir (deniz ve nehir incileri midyeleri). Çift kabuklu, hidrolik yapılara yerleşerek ve boruları tıkayarak ciddi zararlara neden olabilir. gemi kurdu veya böğürtlen, tahta kazıkları ve tekneleri baltalar.

Sınıf Cephalopoda

Sınıfta yaklaşık 700 yumuşakça türü bulunmaktadır. Çok sayıda sakini içerir ılık denizler: ahtapotlar, kalamarlar, mürekkep balığı, nautiluslar.

Bacağın bir kısmı, ağız açıklığını çevreleyen vantuzlu dokunaçlara dönüştürüldü. Avını yakalamak için iki uzun dokunaç kullanılır. Bacağın diğer kısmı yumuşakçaların suyu emdiği bir huni oluşturur. Suyun keskin bir şekilde dışarı atılmasıyla jet itme kuvveti yaratılır ve hayvan hareket eder.

Tüm yumuşakçalar gibi kafadan bacaklıların da bir mantosu vardır. Kaslıdır ve huni ile birlikte harekete katılır.

Kafadanbacaklılar kurşun aktif görüntü hayat. Kabuk evrim sürecinde ortadan kayboldu, ancak kalıntıları derinin altında bulunabilir.

Sindirim sistemi iyi gelişmiş. Tüm kafadanbacaklılar yırtıcı hayvanlardır. Dokunaçları ve zehirli maddeleri kullanarak avlanırlar Tükürük bezleri. Farenkste gaga oluşturan güçlü azgın çeneler vardır. Yumuşakça, onun yardımıyla yiyecek parçalarını koparır ve öğütür.

Yemek borusu, yiyecek depolamak için bir guatr oluşturabilen farenksten uzanır. Mide büyüktür, birçok kıvrımlıdır ve iki kısma bölünmüştür. İnce bağırsak rektuma geçer, vücudun karın tarafında anüs açılır.

Mürekkep kesesi kanalı rektuma akar - bu eşsiz bez kahverengi-siyah bir madde üretir. Deniz tarağı korktuğunda bir mürekkep bulutu yayar ve saklanır.

Nefes cnetidia kullanılarak gerçekleştirildi. Mantodaki güçlü kaslar, suyun solungaçlardan sürekli akışını sağlar.

Kan sistem neredeyse kapalı, ancak kan hala kılcal damarlardan değil boşluklardan akıyor. Kalp, biküspid gibi üç odacıklıdır. Solungaçların yakınındaki artan kan akışı, kasılan arterler (solungaç kalpleri) tarafından desteklenir. Havadaki kan olur Mavi renk Hemosiyanin içerdiğinden.

boşaltım sistem 2 veya 4 böbrekten oluşur.

Gergin sistem diğer yumuşakçalardan çok daha mükemmeldir. Büyük serebral gangliyonlar beyinle birleşir. Yemek borusu içinden geçer, bu yüzden büyük parçalar gıdalar beyne zarar verebilir.

Duyu organları iyi gelişmiştir. Büyük gözler aslında cilt büyümeleridir.

Üreme sistemi iki evcikli. Döllenme içseldir, gelişme doğrudandır, larva aşaması yoktur. Yavrulara bakmak tipik değildir.

Kalori, kcal:

Proteinler, g:

Karbonhidratlar, g:

Yumuşakçalar olarak da bilinen yumuşakçalar, spiral ezilme yoluyla salgılanan hayvanlardır. Genel olarak bugün iki yüz binden fazla biliniyor farklı şekiller yumuşak vücutlu. Bir hayvan türü olarak yumuşakçalar, kesinlikle Dünya'nın tüm habitatlarında (kalorizatör) hayata adapte olmuşlardır. Hem denizlerde hem de nehirlerde bulunabilirler. Ayrıca çok sayıda tür karada yaşar.

Çok sayıda yumuşakça türünün boyutları farklılık gösterir. En küçük yetişkin yumuşakçaların boyutu yalnızca 0,5 mm'den fazla değildir. Bilinen en büyüğü 16 metreye ulaştı, gerçekten devasa örnekler.

Bazı yumuşakça türlerinin aşırı ısınma nedeniyle nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya. endüstriyel üretim, Ve insan aktivitesi, olağan yaşam alanında bir değişikliğe yol açar.

Yaşam tarzı biliniyor dış görünüş hayvan yumuşakça türüne ve habitatına bağlıdır. Yumuşakçaların bölündüğü birkaç ana tür vardır:

• kabuklu deniz ürünleri chitons veya diyetleri çeşitli algler ve diğer okyanus sakinleri olan derin deniz sualtı hayvanları. Habitat - Pasifik Okyanusu;
• karındanbacaklılar yumuşak gövdeli hayvanların en yaygın türleridir ve sırasıyla kelepodlara ve pteropodlara ayrılırlar;
• çift ​​kabuklular Bu tür, yiyeceklerin yanı sıra yumuşakçaların en yerleşik türleri olan hurma, folad ve byssus'u içerir;
• kafadanbacaklılar Bu tür, tanınmış hayvanları, planktonları ve diğerlerini içerir. kafadanbacaklılarÇoğu zaman yırtıcılardır.

Kabuklu deniz ürünlerinin kalori içeriği

Kabuklu deniz hayvanlarının ortalama kalori içeriği 100 gram ürün başına yalnızca 77 kcal'dir.

Kabuklu deniz hayvanlarının bileşimi ve faydalı özellikleri

Direkt olarak kimyasal bileşim Yumuşakça tüketimi, her şeyden önce hayvanın türü, yaşam tarzı ve habitat (kalorimetre) gibi bir dizi faktöre bağlıdır. Kabuklu deniz ürünleri insanlar için gerekli olan çok sayıda faydalı bileşik içerir.

Pişirmede kabuklu deniz ürünleri

Birçok kabuklu deniz ürünü türü tüketime uygundur, ancak yalnızca Gıda endüstrisi onlara yer bulundu. Kabuklu deniz ürünleri tıpta ve kozmetolojide de sıklıkla kullanılır.