Wie man Früchte schön schneidet. Obstscheiben für eine Kinderparty

Fruchtscheiben für Kinderparty Einer der Hauptbestandteile des Menüs und kann jederzeit den Tisch schmücken und für Spannung bei Kindern und ihren Eltern sorgen. Es sieht appetitlich aus, ist ästhetisch ansprechend und bringt vor allem gesundheitliche Vorteile mit sich.

Inhalt:

Geschnittenes Obst für eine Kinderparty: Welches Obst soll man verwenden?

Solche Gaben der Natur gibt es viele nützliche Vitamine und Ballaststoffe, die für den Körper eines heranwachsenden Kindes sehr wichtig sind. Obst für Kinder gibt es wohltuenden Einfluss Sie sind lecker und machen, wenn sie gut präsentiert werden, Eindruck. Wenn sie in Stücke geschnitten werden, können Sie durch Auflegen auf eine Schüssel Fruchtzeichnungen darstellen. Kinder essen mit großer Freude wunderschön dekorierte Canapés und Salate aus diesen Produkten.

Sie können saisonale Früchte und Beeren verwenden, die in Ihrer Heimat wachsen Klimazone sowie exotische, deren Auswahl in den Geschäften sehr groß ist.

Obstscheiben sind eine tolle Dekoration sowohl für eine Kinderparty als auch an Wochentagen.

Beim Servieren ist Folgendes zu beachten:

Für Kinder ist es ratsam, ihre Hände nicht mit Saft und Fruchtfleisch zu beschmieren, da sonst ihre Kleidung und alles um sie herum schmutzig werden kann. Die beste Option wird eine sortierte Tischdekoration sein, zu der Spieße oder spezielle Stäbchen gehören. Zu diesem Zweck verwenden sie auch Körbe und Waffelbecher, die sowohl mit ganzen Früchten als auch mit Würfeln gefüllt sind.

Machen Sie nicht zu viele leckere Dekorationen. Kinder werden die schöne Dekoration mit Spannung betrachten und die Leckereien auch dann verschlingen, wenn sie nicht schön dekoriert sind.

Obstscheiben für eine Kinderparty - Foto

Kinderfeste sind besondere Anlässe. Erwachsene versuchen, solche Tage so fröhlich und fröhlich wie möglich zu gestalten. Es lohnt sich, alles bis ins kleinste Detail zu planen und zu durchdenken Besondere Aufmerksamkeit in Dekoration verwandeln festlicher Tisch, präsentiert Gerichte in einer märchenhaften Interpretation.

Manche Kinder essen Obst sehr ungern und deshalb ist es notwendig, sich Leckereien auszudenken und zu präsentieren, damit jeder es probieren möchte.

Die Stücke werden hauptsächlich auf Tellern präsentiert, auf denen saftige essbare Früchte in Form verschiedener Tier-, Vogel-, Blumenfiguren usw. ausgelegt sind.

Alternativ können Obstscheiben für eine Kinderparty auch wie eine Palme aussehen, was besonders bei Kindern beliebt ist. Zusätzlich zu seinem erstaunlichen Aussehen ist dies ein sehr leckeres Dessert. Es besteht aus einem Ananasstamm, an dem verschiedene Früchte der Saison(Mandarinen, Kiwi, Weintrauben in verschiedenen Farben, Erdbeeren, Apfel- und Birnenstücke). Die Früchte müssen frisch und reif sein.

Obst für eine Kinderparty kann in Form eines ganz einfachen Sortiments aus geschälten Orangen und Mandarinen, Birnen-, Apfel-, Kiwischeiben sowie Weintrauben und Erdbeeren präsentiert werden. Sorgfältig in Schichten auftragen und eine Farbkombination wählen.

Oder schneiden Sie einen gleich großen Apfel, eine Birne und eine Orange in große Kreise und tauschen Sie ihre Teile miteinander aus.

Um ihren Kindern eine Freude zu machen, beherrschen viele Mütter eine so schwierige Dekorationskunst wie das Schnitzen. Durch die Verarbeitung von Früchten mit verschiedenen Werkzeugen entstehen erstaunliche Muster und sogar Gemälde.

Obstscheiben zum Kindergeburtstag

Ideen für eine originelle Obstpräsentation für Kinder.

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, den Schnitt zu platzieren. Es lohnt sich, auf Folgendes zu achten:

• Ein Satz Früchte und Beeren auf Stäbchen sieht wunderschön und einzigartig aus, wenn man sie vorsichtig wie einen Regenbogen auf eine Schüssel legt. Für ein ästhetisches Vergnügen müssen Sie sicherstellen, dass die Farben in jedem Set übereinstimmen;
• Früchte für eine Kinderparty können in Form einer malerischen Folie präsentiert werden. Um die Grundlage für eine solche Struktur zu bilden, müssen Sie einen Block Hartschaum nehmen und daraus einen Hügel formen. Dann stecken Sie Spieße hinein, ohne die Sichtbarkeit der Folie zu verlieren;

• Kinder lieben alles Ungewöhnliche und die Möglichkeit, Gelee-Leckereien zu präsentieren, kann für sie von großem Interesse sein. Es braucht Zeit, sie vorzubereiten, aber es lohnt sich. Es ist notwendig, die in den Formen befindlichen Fruchtstücke mit mehrfarbigem Gelee zu bedecken. Warten Sie dann, bis es aushärtet, und schneiden Sie verschiedene Figuren aus der Geleemasse aus. Auf spezielle Stäbchen stecken und auf einen Teller legen. Frische Produkte können durch Dosenprodukte ersetzt werden;

• Die Gestaltung von Fruchtsnacks für ein Kinderfest zwingt die Organisatoren dazu, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und sich an Cartoons zu erinnern Märchenhelden Kindheit. Sie müssen versuchen, aus Fruchtstücken und Beeren Ihre eigene Lieblingsfigur zu machen. In der Praxis ist dies sehr einfach. Sie müssen lediglich ein Bild vor sich hinlegen und es reproduzieren.

Und weiter:

• Früchte für Kinder können in Form lustiger Gesichter mit einem charmanten Lächeln ausgelegt werden;
• Es kann künstlerische Variationen geben, Geschenke aus essbaren Früchten in Form von Landschaften mit Elementen der Natur zu arrangieren. Solch eine spektakuläre Kreation wird Kindern helfen, ihre Teller schnell zu leeren;

• Mit etwas Übung können Sie Blumenarrangements aus Beeren und Fruchtstücken gestalten. In diesem Fall müssen Sie lange, scharfe Stöcke verwenden. Die dichte und harte Schale der Frucht kann als Vase für solche Kreationen dienen. Dieses Gericht wird zusammen mit seinem Inhalt gegessen;

• Sehr schön sieht der weiße Überzug auf Teilen von Pflaumen, Aprikosen, Weintrauben aus, der mit Zucker oder Kokosflocken erfolgen kann;
• Mit Hilfe eines scharfen Messers und der Verwendung länglicher Früchte können Sie das Aussehen von Schuppen darstellen;
• Sehr verbreitet sind Canapés in Form von kleinen Sandwiches mit Dönerstäbchen;
• Aus Birnen entstehen süße Igel. Auf der kleineren Seite müssen Sie die Haut abziehen – das wird die Schnauze sein – und Zahnstocher in den größeren Teil stecken und Weintrauben darauf fädeln;

• Um einen Zauberwürfel darzustellen, müssen Sie aus verschiedenen Früchten (Wassermelone, Ananas, Kiwi) identische, gleichmäßige Quadrate schneiden und diese mit langen Spießen verbinden.

Mit einer riesigen Auswahl an Früchten im Angebot können Sie jede Idee für eine Kinderfeier verwirklichen. Mit Fantasie und Mühe ist dies sehr einfach zu bewerkstelligen. Welche anderen Süßigkeiten können Sie für die Kinder zubereiten?

Eine originelle Obstscheibe für eine Kinderparty wird bei Ihren Kindern einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen, daher lohnt es sich, so viel Zeit wie möglich in die Umsetzung zu investieren und dies natürlich mit guten Gedanken und Liebe zu tun.

Kinderfeste sind besondere Ereignisse. Alles soll hell, bunt, märchenhaft, lustig, aktiv und bis ins kleinste Detail durchdacht sein. Überlegen Sie sich Dekorationen für die Feiertage, Themenspiele und Preise – das dürfen Eltern nicht vergessen. Aber den festlichen Tisch zu dekorieren und Gerichte so zu servieren, dass sie auch fabelhaft sind – das wird oft vergessen. Aber stellen Sie sich vor, wie angenehm es für Kinder sein wird, einen Obstspieß zu essen oder einen Obstturm zu zerlegen. Es gibt Kinder, die kann man nicht zwingen, Obst zu essen. Gerade für sie lohnt es sich, hart zu arbeiten und sie so zu servieren, dass jeder sie essen möchte. Schauen Sie, wie viel auf verschiedene Arten wunderschön serviertes Obst!

Sie können Palmen, fabelhafte Vögel und Tiere basteln oder sie einfach in ungewöhnlichen Formen auslegen.

Zum Beispiel tolle Idee Regenbogenfruchtspieße auffädeln.

Oder legen Sie Palmen an.

Schau dir diesen Igel an! An Nadeln können nicht nur Weintrauben, sondern auch andere Früchte aufgereiht werden.

Hier ist eine wunderbare Idee, Obst in Form eines Zauberwürfels zu servieren. Die Hauptsache ist, die Früchte in gleichmäßige Würfel zu schneiden.

Sie können Obsttüten auch in Waffeltüten herstellen.

Es wird interessant sein, kleine Segelboote zu bauen.

Der Fruchtregenbogen sieht sehr beeindruckend aus.

Das sind wundervolle geflügelte Insekten.

Interessant sind die Raupen aus Weintrauben. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie auf Schaschlikspieße aufzufädeln und Augen aus Schokolade zu formen.

Nach den Hauptgerichten des festlichen Essens kommen Desserts und süßes Gebäck an die Reihe. In einer höflichen Gesellschaft ist die Kunst, Speisen ästhetisch ansprechend zu gestalten, sehr nützlich. Hier gibt es einige Nuancen, aber die Etikette am Obsttisch ist nicht sehr kompliziert. Die Gastgeberin benötigt Tipps für die originelle Dekoration und die Gäste benötigen Regeln, die ihnen dabei helfen, elegant auszusehen, ohne die Schönheit der Party zu beeinträchtigen.

Regeln für das Servieren eines Obsttisches

Das Servieren und elegante Servieren von Obst ist wirklich kreativ. Die Etikette macht sie zu einem Teil des Desserttisches. Der Kellner oder die Gastgeberin bringt sie vor die süßen Gerichte. Ein gemeinsamer Tisch kann mit ganzen Früchten in Vasen oder tiefen Schalen serviert werden.

Verschiedene Fruchtdesserts

• Ganze Beeren, Früchte;
• Trockenfrüchte, kandierte Früchte;
• In Sirup oder Kompott;
• Mit Sahne;
• Geschält oder in Scheiben geschnitten;
• Obstschnitzerei (das sind kunstvoll geschnitzte Figuren für die festliche Tafel als Dekoration für Gerichte).

Jede Art von Fruchtdessert erfordert gemäß der Etikette Spezialbehandlung Und .

So servieren Sie Obstetikette

Eine schöne Präsentation von frischem Obst gemäß der Etikette ist nicht nur ästhetisch. für den Komfort der Gäste geschaffen. Helle Früchte sehen immer appetitlich aus, da gibt es viel Spielraum für Fantasie. Eine Weintraube, rötliche Äpfel, reife Pflaumen ohne Verarbeitung sehen bereits wie Dekoration aus. Das Schnitzen von Früchten macht die Dekoration von Desserts zu einem echten Kunstwerk.

Allgemeine Regeln zum Servieren von Obst:

• Waschen Sie unbedingt alle Früchte. Lassen Sie die Beeren vor dem Servieren ihre ursprüngliche Form annehmen und trocknen.
• Laut Etikette sollten Servietten aus Papier sein. Auf den Leinen sind Spuren von hellem Saft zu deutlich sichtbar.
• Auf dem Desserttisch werden ein einzelner Obstteller, ein Messer und eine Gabel serviert.
• Wärmebehandelte Früchte, insbesondere große, geschnittene oder im Ganzen gebackene Früchte, Obstkompott müssen mit einem Dessertlöffel serviert werden.
• Bananen, wenn sie nicht Teil der Tischdeko sind, die Oberseite abschneiden.
• Käse, Cracker oder Kekse sind perfekte Ergänzungen für den Tisch.
• Canapés mit Fruchtscheiben mit Spießen fixieren und auf einen gemeinsamen Teller legen. Für Gäste ist es praktisch, sie mit den Händen zu nehmen.
• Die Scheibe lässt sich wunderbar als Gericht auf einem gemeinsamen Tisch servieren. Die Dekoration des Obsttellers besteht aus Äpfeln oder Schnitzereien.

Richtige Etikette beim Verzehr von Obst

Die Obstetikette erfordert einen individuellen Umgang mit jeder Art von Fruchtdessert. Kompotte, Salate, Beeren mit Sahne werden mit einem Dessertlöffel oder einem Teelöffel gegessen. Normalerweise werden sie jedem Gast in Schüsseln oder Tassen serviert. Gäste überreichen ihren Nachbarn eine Schale mit ganzen oder geschnittenen Früchten.

Banane

Nur wenige Menschen haben über die richtige Etikette beim Verzehr einer Banane nachgedacht. Übertragen Sie es zunächst von einem gemeinsamen Teller auf einen einzelnen Dessertteller. Eine Banane richtig zu schälen, wie es die Etikette verlangt, ist ganz einfach. Wenn die Frucht ganz ist, schneiden Sie die Spitze mit einem Obstmesser ab und schneiden Sie sie über die gesamte Länge ein. Entfernen Sie vorsichtig die Schale. Das Fruchtfleisch wird abgeschnitten kleine Teile, iss mit einer Gabel. Wenn keine Utensilien serviert werden, können Sie eine geschälte Banane essen. Dessertlöffel oder nach und nach abbrechen.

Zitrusfrüchte

Wie man richtig isst Orange, Mandarine, Zitrone nach Etikette? Die geschnittenen Früchte werden mit einem gewöhnlichen Utensil auf den eigenen Teller gelegt und mit Gabel und Messer gegessen. Mandarinen schälen, in Scheiben teilen und mit den Händen essen. Entfernen Sie die Oberseite der Orange mit einem Messer, machen Sie mehrere Schnitte entlang der Orange und entfernen Sie die Schale. Sie können die Früchte sofort in Scheiben schneiden. Essen Sie mit Gabel und Messer.

Fruchtfleisch von der Hälfte Grapefruit Mit einem fruchtigen, scharfen Löffel herausnehmen. Die säuerlichen Früchte können mit Zucker bestreut werden.

Zu gehackt Zitrone Im Lieferumfang ist eine kleine zweizinkige Gabel enthalten, mit der die Scheibe auf den Tellerrand oder in den Tee gelegt wird.

Äpfel und Birnen

Die ganze Frucht wird von Hand auf einen Teller gegeben, auf Wunsch wird die Schale mit einem Messer entfernt, dann in Scheiben geteilt und das Kerngehäuse mit den Kernen herausgeschnitten. Nach dem Verzehr eines Apfels oder einer Birne ist es laut Etikette richtig, Gabel und Messer zu verwenden.

Exotische Früchte

• Avocado, Kiwi und Mango Laut Etikette ist es richtig, es mit einem Messer in zwei Hälften zu teilen und als Nachtisch mit einem Löffel zu essen.
• Ananas und Granatapfel werden nicht im Ganzen serviert. Eine Ananas Vom Kern befreit, in Ringe oder Scheiben schneiden. Die Früchte werden dann mit Besteck gegessen. Granatapfel Sie bringen es den Gästen in Hälften. Sie müssen es mit einem Löffel essen.
• Wie Persimmon Ist die Essetikette richtig? Legen Sie die Früchte mit der Kernseite nach unten auf einen Teller, schneiden Sie sie in zwei Hälften und essen Sie sie dann mit einem Teelöffel. Das dichte Fruchtfleisch darf mit einem Messer geschnitten werden.
• Etikette erlaubt Kumquat Essen Sie mit den Händen oder verwenden Sie auf Wunsch des Gastes Besteck.

Aprikosen, Pflaumen, Pfirsiche

Schneiden Sie die Frucht vorsichtig der Länge nach auf, teilen Sie sie mit den Händen in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Dann wird die Frucht auf einen Teller gelegt und mit Gabel und Messer gegessen. Die Haut kann am Rand der Form belassen werden.

Beeren

Die Johannisbeeren werden an den Zweigen festgehalten und die benötigte Beerenportion wird mit den Zähnen abgetrennt. Ganze Kirschen, Süßkirschen, Erdbeeren mit Stecklingen serviert. Es wird jeweils mit einer Hand gegessen. Große Knochen werden auf den Rand der Platte gelegt.

Kleine Beeren (Preiselbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) liegen als Teil des Nachtischs in Schalen auf dem Tisch. Zum Essen benutzen sie einen Löffel.

Wassermelone und Melone

Die Wassermelonenscheibe ist ziemlich groß und wird auf einem Teller serviert. Trennen Sie mit einem Messer ein kleines Stück ab und entfernen Sie die Kerne mit einer Gabel. Es ist bequemer, das zarte Melonenmark mit einem Dessertlöffel zu trennen, aber wenn es dicht ist, können Sie scharfes Besteck verwenden.

Traube

Eine kleine Weintraube wird mit einer speziellen Schere von einer Weintraube auf einem gemeinsamen Tisch getrennt. Wenn die Beeren auf dem Teller liegen, kann man sie an den Stecklingen abreißen und mit den Händen essen. Es ist inakzeptabel, die Knochen auszuspucken.

Obstetikette wird mit zunehmender Erfahrung intuitiv. Besonderer Ansatz Sie sollten sich nicht von jedem Gericht einschüchtern lassen. Der ästhetische Genuss von Beeren oder Früchten ist ganz einfach.

Video

In diesem Video können Sie sehen, wie man Wassermelone, Grapefruit, Nektarine, Weintrauben, Erdbeeren und andere Beeren isst.

Geschnittenes Obst ist ein Gericht, das zu jedem Anlass passt, sei es ein Geburtstag oder Neujahr. Wenn Sie noch nicht gelernt haben, wie man Früchte zum Servieren schön dekoriert, schauen wir uns an, wie das geht.

Obstscheiben für eine Kinderparty

Kinder brauchen nur gesundes Essen, lehnen es aber oft aus verschiedenen Gründen ab. Um dies zu vermeiden, sollte sich das Kind für etwas Schönes und Interessantes interessieren. Geschnittenes Obst für eine Kinderparty ist in diesem Fall eine hervorragende Lösung.

Pfau

Erforderliche Produkte:

• eine halbe Banane und eine Zitrone;
• Birne;
• orange;
• Erdbeere;
• Kiwi;
• ein Highlight;
• Physalis.

Kochvorgang:

1. Die Birne muss in gleich große Scheiben geschnitten und auf eine fächerförmige Schüssel näher am Tellerrand gelegt werden. Achten Sie darauf, sie zu beschichten Zitronensaft damit sie ihre Farbe nicht ändern.
2. Wir machen von allen Seiten Schlitze in die Orangenschale, schneiden die Frucht jedoch nicht vollständig, sondern in Ringe. Platzieren Sie Kreise entlang der Ränder der Birnenscheiben, um einen Pfauenschwanz zu formen.
3. Auf der Orange liegen Kreise aus geschälter Kiwi.
4. Schneiden Sie die dünne Oberseite einer halben Banane ab und legen Sie sie vor den Schwanz – das wird der Hals.
5. Wir schneiden den Rand der Erdbeere seitlich ab, legen sie auf eine Banane und stecken Physalis als Büschel in den Schnitt auf der Rückseite.
6. Machen Sie Flügel aus zwei weiteren Orangenscheiben, legen Sie sie neben den Hals und Augen aus Rosinen und zwei Kiwikernen.

Schönes Design von Fruchtscheiben: Ideen

Eine schöne Obstscheibe kann bei richtiger Dekoration zum Hauptgericht auf dem Tisch werden. Schließlich ist es mit diesen nützlichen Zutaten möglich, ein echtes Meisterwerk zu erhalten.

1. Die einfachste Möglichkeit besteht darin, die Früchte in Kreise, Quadrate und Scheiben zu schneiden und sie schön auf einem Teller anzuordnen.
2. Versuchen Sie, Früchte nach Farben zu gruppieren oder etwas wie einen Regenbogen aussehen zu lassen. Das Ergebnis wird eine sehr helle Präsentation sein.
3. Haben Sie keine Angst vor Experimenten; fügen Sie zusätzlich zu den Früchten Beeren und Zweige hinzu, Sie können sogar frische Blumen verwenden und die Oberseite mit Puderzucker bestreuen, was dem Gericht ein noch ungewöhnlicheres Aussehen verleiht.
4. Ein weiterer sehr origineller Weg- Korb. Aus einer ganzen Wassermelone wird die gewünschte Form ausgeschnitten, das Fruchtfleisch entfernt und verschiedene gehackte Früchte und Beeren hineingelegt.
5. Ein Obststrauß schmückt nicht nur jeden Tisch, sondern eignet sich auch gut als kleines Geschenk.

IN Alltagsleben Es gibt leider nur wenige Feiertage und Gründe zur Freude. Was bleibt für diejenigen, die ohne Spaß einfach nicht leben können, laute Unternehmen und Partys? Das ist richtig – schaffen Sie mit Ihren eigenen Händen eine Extravaganz. Nun, der Urlaub selbst besteht aus vielen Komponenten, und jedes Detail hat es sehr wichtig. Der Tisch – egal ob traditionell oder Buffettisch – ist vielleicht das zentrale Objekt jeder Veranstaltung.

Geschnittenes Obst ist ein wesentlicher Bestandteil des Festmahls. Natürlich müssen Sie sich nicht die Mühe machen, wahllos Wassermelonen, Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Bananen, Orangen zu zerkleinern und Ihren Gästen ein unappetitliches, mit Saft gefülltes Durcheinander zu servieren. Oder Sie zeigen ein wenig Fantasie, wecken Ihre Kreativität und sorgen dafür, dass das Design des von Ihnen ausgedachten Obsttellers zum Gesprächsthema wird und den Neid der konkurrierenden Hausfrauen weckt.

Obst schneiden – wie im Restaurant

Fruchtscheiben sind ein Muss auf der Speisekarte fast jedes Lokals. Gastronomie. Luxuriöse Ananas, umgeben von Scheiben anderer tropischer Früchte, mit Zusätzen in Form von gereiftem und herzhaftem Käse, Honig und Nüssen sowie Gewürzen, ist eine hervorragende Alternative zu Fett Sahnetorten oder ein schwerer Kuchen. Darüber hinaus sind Fruchtscheiben ideal für Großunternehmen- Jeder findet auf einer Platte ein Stück seiner saftigen Lieblingsfrucht und kann es als Aperitif oder Cocktail genießen. Obst mit eigenen Händen zu schneiden ist nicht schlimmer als in einem Restaurant – es ist durchaus möglich. Wie also schneidet man Früchte schön, damit die Gäste begeistert sind und sich noch lange an die Kreativität erinnern?

Geheimnis 1. Aus dem Gewöhnlichen erschaffen

Betrachten Sie jeden Apfel oder jede Banane als Künstlermaterial. Einen Apfel schön zu schneiden ist die halbe Miete. Werden Sie kreativ und formen Sie weiße Rosenblätter aus einer gewöhnlichen Frucht (und damit der Schnitt nicht dunkel wird, beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft). Verwenden Sie Scheiben, wie ein Maler breite Striche verwendet! Wie schneidet man eine Banane schön? Die Antwort ist einfach – damit jeder überrascht ist.

Geheimnis 2. Fügen Sie etwas Flair hinzu

Das Schneiden von Obst zum Selbermachen ist eine Palette verschiedener Geschmacksrichtungen, und neben traditionellen Zutaten muss auch etwas Ungewöhnliches dabei sein. Sogar die klassische Kombination aus Apfel, Banane und Orange wird völlig unerwartet funkeln, wenn Sie verschiedene getrocknete Preiselbeeren hinzufügen, mit Zimt bestreuen und ... mit Geleefiguren dekorieren! So können Sie die Früchte nicht nur wunderschön dekorieren, sondern auch Ihre Gäste wirklich überraschen.

Geheimnis 3: Entdecken Sie den Koch in Ihnen

Das geformte Schneiden von Obst, Gemüse, Käse und Fleischspezialitäten – das Schnitzen – ist eine echte Kunst, die von Profis gelehrt wird. Aber Sie müssen nicht drei Jahre damit verbringen, zu Hause zu lernen, wie man Obst schön schneidet. Sie müssen sich nur mit einer Vielzahl von Werkzeugen ausrüsten. Dies sind: ein scharfes dünnes Messer, ein maximal geschärftes Messer mit breiter Klinge (für perfekte Würfel), ein Hobel (für luftige Dekorationen), ein kleines scharfes Messer für Schnitztechniken. Üben Sie, bevor Sie mit dem Erstellen beginnen. Zitrusfrüchte reagieren besonders empfindlich auf die Verarbeitung. Sie benötigen ein sehr scharfes Werkzeug, um zu verhindern, dass zu viel Saft ausläuft. Alternativ können Sie eine Mandarine oder Orange schälen und in Scheiben teilen, ohne sie zu schneiden. Der orangefarbene Pinselstrich für Ihr zukünftiges Meisterwerk ist fertig!

Wie schneidet man eine Ananas, um maximale Saftigkeit zu bewahren und nicht fast die Hälfte der Frucht zu verlieren? Schneiden Sie mit einem scharfen, abgerundeten Messer die Blätter ab (sie eignen sich zum Dekorieren der Komposition) und schneiden Sie dann mit demselben Werkzeug die Haut von oben nach unten ab. Sie erhalten ein Fass, aus dem Sie verschiedene Stücke schneiden können. Wie schneidet man eine Banane schön? Bevorzugen Sie abgeschrägte Kreise oder Balken. Die Haut sollte man nicht belassen – sie verdunkelt sich schnell, wodurch der Schnitt ein unappetitliches Aussehen erhält. Kleine Früchte und Beeren sollten überhaupt nicht geschnitten werden – zerkleinerte Weintrauben oder Erdbeeren verlieren ihr Aussehen und ihre Saftigkeit. Es ist besser, sie vollständig auf einem Teller neben anderen Früchten zu platzieren.

Geheimnis 4. Erstellen Sie Originalkompositionen

Jeder bewundert die originellen, luxuriösen und farbenfrohen Sortimente, die bei Buffets und Präsentationen serviert werden. Glauben Sie mir, Sie können zu Hause etwas Fantastisches schaffen. Wenn man darüber nachdenkt, wie man Obst schön servieren kann, denken viele, dass dafür professionelle Ausrüstung erforderlich ist. Das ist ein Fehler! Sie haben zu 100 % alles, was Sie brauchen. Um Obst schön auf dem Tisch zu servieren, benötigen Sie: eine große Schüssel, Pappe, Folie, lange und kurze Spieße. Wir machen das Design: Wir bedecken die Deckel großer Kartons (das könnte Teil der Verpackung für Kleidung oder Schuhe sein) mit Folie. Dies wird die Grundlage des zukünftigen Meisterwerks sein.

Legen Sie einen kleinen Karton, ebenfalls mit Folie bedeckt, in die Mitte der Form. Wir werden Spieße mit verschiedenen Früchten hineinstecken (Sie können eine Mischung aus Oliven und Hartkäse herstellen). Den unteren „Boden“ füllen wir mit vorgeschnittenen Früchten (wie man sie genau anordnet, lesen Sie weiter unten). Servieren Sie dieses Gericht mit kleinen Tellern und Dessertgabeln. Sie können den Gästen auch Toppings anbieten – Karamell, Sirup, Marmelade, Honig, Rohrzucker. Es wird köstlich und schön sein!

Geheimnis 5. Einfache Geometrie

Mindestens einmal in ihrem Leben hat jede Hausfrau darüber nachgedacht, wie man die Stecklinge schön arrangiert. Hier ist es besser, sich an dem Grundsatz „Das Beste ist der Feind des Guten“ zu orientieren. Einfache geometrische Formen: Spiralen, Kreise, Rauten, Rechtecke und Quadrate wirken in der Fruchtfülle organisch und stilvoll. Früchte und Beeren selbst sind Meisterwerke der Natur und müssen nicht übermäßig verschönert werden. Für besondere Anlässe Sie können sich auf das thematische Design beziehen: Kiwi-Weihnachtsbaum auf Neujahrstisch, Erdbeerherzen zum Valentinstag, Zahlen für Geburtstage und so weiter.

Die optimale Gestaltungsmöglichkeit sind diagonale Streifen entsprechend den Farbtönen. Beginnen wir mit einer saftigen grünen Kiwi – das wird die erste Diagonale sein. Dann weiche grüne Apfelscheiben, dann gelbe Äpfel, Bananen, Ananas, dann Pfirsiche oder Aprikosen und danach die Zitrusgruppe. Die verbleibenden leeren Ecken der Schüssel können mit Weintrauben gefüllt werden.

Habt leckere und kreative Feiertage!