Zusammenbruch

Sehen Sie, wie es aussehen wird...

Es gibt viele Salate mit gekochtem Hühnerfleisch, sowohl , als auch , aber ich möchte Salate mit geräuchertem Hühnerfleisch hervorheben, die ohne Zweifel immer Ihren Tisch schmücken und den Geschmack selbst des anspruchsvollsten Feinschmeckers befriedigen werden.

Essen mit einem köstlichen Raucharoma
geht automatisch in die Elite-Kategorie.
Für einen Urlaub oder einfach nur zum Abendessen können Sie
Bereiten Sie Salate und andere köstliche Gerichte zu
mit geräuchertem Hähnchen. In vielen Rezepten
geräuchertes Hähnchen kann ersetzt werden
Wurst oder andere Fleischprodukte.
Ergänzen Sie Salate mit geräuchertem Hühnchen
vielleicht Pilze, Ananas und Käse.

EINFACHER UND LECKERER SALAT
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenbrust: 2 Tomaten; 1 Packung Weißbrotcracker mit Pilzgeschmack; 1/2 Tasse gehackte Walnüsse; Mayonnaise.
Zur Dekoration: Süßwarenmohn.
Kochmethode:
1. Hähnchenfleisch und Tomaten in Würfel schneiden und vermischen.
2. Cracker und Nüsse dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Mohn über den Salat streuen.

GERÄUCHERTER SALAT
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenkeule: 1 Dose rote Bohnen aus der Dose; 2 frische Gurken; 1 Paprika; 1 Zwiebel; Dill und Petersilie; Schnittlauch; Mayonnaise; Salz.
Kochmethode:
1. Hähnchenfleisch von den Knochen trennen und in Streifen schneiden. Die Gurken der Länge nach halbieren und dann in Stücke schneiden. Die Paprika von den Kernen schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Gemüse hacken.
2. Alle vorbereiteten Zutaten mischen, Bohnen hinzufügen. Mit Salz und Mayonnaise würzen.

HÜHNERSALAT MIT KOHL UND KÄSE
Produkte:
Für 300 Gramm geräuchertes Hähnchen: 1/2 Kopf Chinakohl; 300 Gramm Hartkäse; 1 Dose entkernte Oliven; 2 kleine Packungen Cracker; Olivenöl; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz.
Kochmethode:
1. Kohl, Hühnerfleisch und Käse in dünne Streifen schneiden, Oliven in Ringe schneiden.
2. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Olivenöl würzen. Vor dem Servieren den Salat mit Croutons bestreuen und nochmals vermischen.

HÜHNERSALAT mit KOHL und KRUSTE
Produkte:
Für 1 geräuchertes Hähnchenfilet: 1 kleiner Chinakohl; 1 Paprika; hausgemachte Schwarzbrotcracker; Mayonnaise; Salz.
Kochmethode:
1. Hähnchenfilet, Kohl und entkernte Paprika in dünne Streifen schneiden.
2. Entfernen Sie die Kruste vom Brot, schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel und braten Sie es in einer trockenen Bratpfanne oder einem Backblech. Cool.
3. In einer Salatschüssel Hähnchenfilet mit Kohl und Paprika vermischen. Mit Salz und Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren mit Croutons bestreuen.

SALAT mit GERÄUCHERTEM HÜHNCHEN und KÄSE
Produkte:
Für 250 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch: 200 Gramm geräucherter Zopfkäse; 2 Gurken; 2 Tomaten; 1 Dose entkernte Oliven; Mayonnaise; Salz.
Kochmethode:
1.Hühnerfleisch, Käse, Gurken und Tomaten in dünne Streifen oder Würfel schneiden, Oliven in Scheiben schneiden.
2.Alle Zutaten vermischen, etwas Salz hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.

SALAT mit GERÄUCHERTEM HÜHNCHEN und TÜRBLAU
Produkte:
Für 250 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet: 1 großer süßer Apfel; 20-30 Beeren dunkler großer Trauben; 80-100 Gramm Dor-Blauschimmelkäse; 1/2 Tasse geröstete Walnüsse; 1 Bund grüner Salat.
für die Soße: 100 Gramm leichte Mayonnaise; 40 Gramm Dor-Blauschimmelkäse; 2 Esslöffel fettarme Sahne.
Kochmethode:
1. Bereiten Sie die Soße vor. Mayonnaise mit zerbröseltem Käse und Sahne cremig rühren.
2. Hähnchenfleisch in Würfel schneiden, Äpfel in Scheiben schneiden. Die Weintrauben halbieren und die Kerne entfernen. Nüsse hacken. Den Salat mit den Händen in kleine Stücke reißen.
3. Salatblätter auf Servierteller legen. Mit Hühnchen, Äpfeln, zerbröckeltem Käse und Weintrauben belegen. Das Dressing über alles gießen und mit Nüssen bestreuen. Vor dem Servieren umrühren.

GERÄUCHERTER SALAT MIT EIERSTROHHALMEN
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenkeule: 1 kleiner Zopf geräucherter Käse; 2-3 Karotten; 1 Tomate; 1 Zwiebel; 2-3 Knoblauchzehen; 1 Bund Dill; Mayonnaise; Pflanzenfett; 1/2 Teelöffel Currygewürz; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz; Frühlingszwiebeln zur Dekoration.
Für den Eierstrohhalm: 4 Eier; Pflanzenfett; Salz.
Kochmethode:
1. Eier mit Salz verquirlen, dünne Pfannkuchen in Pflanzenöl backen und in Streifen schneiden.
2. Karotten auf einer groben Reibe reiben, in Pflanzenöl anbraten, Curry hinzufügen, umrühren. Den durch eine Presse gepressten Knoblauch mit Mayonnaise vermischen und die gebratenen Karotten damit würzen.
3. Den Räucherkäsezopf in 4 Teile schneiden, die Zöpfe in Fasern teilen. Wir zerlegen Hühnerfleisch in die gleichen Fasern. Die Tomate in Würfel schneiden, die Zwiebel und den Dill fein hacken.
4. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frühlingszwiebeln darüber streuen. Lassen Sie den Salat eine Weile ruhen.

Blätterteigsalat mit Käsekäse
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenbrust: 2 Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Paprika; 1 Apfel; 1 Packung Fetaki-Käse; 100 Gramm Mayonnaise; 100 Gramm Sauerrahm; Dill und Petersilie zur Dekoration.
Kochmethode:
1. Hähnchenbrust, geschältes Gemüse und Apfel in kleine Würfel schneiden.
2. Für die Sauce fein gehackten Käse mit Mayonnaise und Sauerrahm vermischen.
3. In Schichten auf eine flache Schüssel legen: 1. Schicht – Hähnchenbrust, 2. Schicht – Tomaten gemischt mit Zwiebeln, 3. Schicht – Paprika gemischt mit Apfel. Die Soße über alle Schichten und den Salat verteilen. Mit Grünzeug dekorieren. Für 3–6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

WINTERABENDSALAT
Produkte:
Für 200 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet: 1-2 Tomaten; 1 Paprika; 100 Gramm Hartkäse; 1/3 Tasse gehackte Walnüsse; 1-2 Knoblauchzehen; Petersilie; Mayonnaise; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz; Granatapfelkerne zur Dekoration.
Kochmethode:
1. Die Tomaten halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Paprika und Käse in gleiche Würfel schneiden.
2. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Tomaten, Paprika, Käse, Nüsse, gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen.
3. Den fertigen Salat gehäuft in eine Salatschüssel geben und mit Granatapfelkernen garnieren.

SALAT MIT GERÄUCHERTEM HUHN NAPOLEON
Produkte:
Für 2 geräucherte Hähnchenkeulen: 3 gekochte Eier; 150 Gramm Hartkäse; 1 grüner Apfel; 8-12 Salzcracker; 1 Zwiebel; Mayonnaise.
Kochmethode:
1. Das Hähnchen in Würfel schneiden und die Zwiebel hacken. Eier, Käse und Apfel auf einer groben Reibe reiben. Die Cracker zu Krümeln zerbröseln.
2. Legen Sie die vorbereiteten Produkte schichtweise auf einen Teller oder in eine Salatschüssel: 1. Schicht – Hühnchen, 2. – Zwiebeln, 3. – Käse, 4. – Apfel, 5. – Eier. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Den Salat oben und an den Seiten mit Crackern bestreuen und zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.

KARNEVALSALAT
Produkte:
Für 200 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch: 3 Salzkartoffeln; 150 Gramm geriebener Käse; 1/2 Dose grüne Erbsen aus der Dose; 100 Gramm koreanische Karotten; 2 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln; Dillzweige; Mayonnaise; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz.
Kochmethode:
1.Hühnerfleisch in Stücke schneiden, Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Mischen.
2.Fügen Sie die Hälfte des geriebenen Käses, der grünen Erbsen, der koreanischen Karotten und der Frühlingszwiebeln hinzu. Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen.
3. Den fertigen Salat in eine Salatschüssel geben, mit dem restlichen Käse bestreuen und mit Dillzweigen garnieren.

URAL-GEMS-SALAT
Produkte:
Für 150 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet: 3 Salzkartoffeln; 1 gekochte Karotte; 1 eingelegte Gurke; 2 gekochte Eier; 1/2 Dose entkernte Oliven; Mayonnaise.
Zur Dekoration: gehacktes Grün; Preiselbeere; Oliven; Traube.
Kochmethode:
1. Hühnerfleisch, Kartoffeln, Karotten und Gurken in Streifen schneiden, Oliven in Ringe schneiden. Die Eier fein hacken.
2. Stellen Sie ein Glas in die Mitte einer großen Schüssel und schichten Sie den Salat darum herum: 1. Schicht – Kartoffeln, 2. – Gurke, 3. – Huhn, 4. – Karotten, 5. – Oliven, 6. – Eier. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Die Oberseite des Salats mit gehackten Kräutern, Preiselbeeren, Oliven und Weintrauben dekorieren.

SCHARLACHROTER SEGELSALAT
Produkte:
Für 150 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch: 150 Gramm leicht gesalzenes Lachsfilet; 2-3 gekochte Eier; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Bund Dill; Mayonnaise; dünne Zitronenscheiben zum Garnieren.
Kochmethode:
1. Hähnchen und Lachs in dünne Streifen schneiden, Eier in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Dill fein hacken.
2. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen und in eine Salatschüssel geben. Zum Servieren den Salat mit dünnen Zitronenscheiben dekorieren.

MÄNNERSALAT
Produkte:
Für 1 kleines geräuchertes Hähnchen: 1 Dose eingelegte Pilze; 1 Dose rote Bohnen aus der Dose; 1 rote Zwiebel; Mayonnaise; Salz.
Für die Marinade: Trauben- oder Apfelessig; Zucker; Salz.
Kochmethode:
1. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und 10-15 Minuten in Essig mit Zuckerzusatz und Salz nach Ihrem Geschmack marinieren.
2. Hähnchen und Pilze in Stücke schneiden und vermischen. Die Bohnen und die ausgepresste Zwiebel aus der Marinade hinzufügen. Alles vermischen, mit Mayonnaise und Salz würzen.

SALAT mit PILZEN und KOREANISCHEN KAROTTEN
Produkte:
Für 1-2 geräucherte Keulen: 400 Gramm Champignons; je 150 Gramm koreanische Karotten und Pflaumen; 2 frische Gurken; Butter; Mayonnaise; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz.
Kochmethode:
1. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden und in Butter anbraten. Schneiden Sie die Karotten in kleinere Stücke. Die Pflaumen dämpfen und in Streifen schneiden. Die Gurken auf einer groben Reibe reiben.
2. In Schichten in eine Salatschüssel geben: 1. - die Hälfte der Pilze, Salz, Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen; 2. Hälfte des Hühnerfleisches, Salz, Pfeffer, Mayonnaise darübergießen; 3. - eine halbe Karotte; 4. - Pflaumen, Mayonnaise; 5. - die Hälfte der Gurken, Mayonnaise; 6. - Pilze, Mayonnaise; 7. - Karotten, Mayonnaise; 8. - Hähnchenfilet, Salz, Pfeffer, Mayonnaise einschenken; 9. - Gurken.
3. Bedecken Sie die Oberseite des Salats mit Mayonnaise. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

SPEZIELLE SALAT
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenbrust: 1-2 Tomaten; 1 Beutel Süßwaren-Mohn; 1 Tasse gehackte Walnüsse; 1 Tüte Cracker mit Fleischgeschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz.
Kochmethode:
1. Den Mohn 15–20 Minuten in heißem Wasser einweichen, dann das Wasser abgießen. Die geräucherte Hähnchenbrust und die Tomate in Würfel schneiden.
2. Hähnchen und Tomaten vermischen, Mohn und Nüsse hinzufügen. Nach Geschmack salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren Croutons hinzufügen.

SALAT mit GERÄUCHERTEM HÜHNCHEN und SELLERIE
Produkte:
Für 1 geräucherte Brust: 1 Glas eingelegte Honigpilze; 3 gekochte Eier; 100 Gramm Hartkäse; 2-3 Salzkartoffeln; 2-3 gesalzene oder eingelegte Gurken; 1/2 Selleriewurzel; 2-3 Zwiebeln; 1-2 Knoblauchzehen; Mayonnaise; Pflanzenfett; Salz.
Zur Dekoration: Granatapfelsamen; Petersilie und Dill.
Kochmethode:
1. Den Sellerie auf einer groben Reibe reiben und in Pflanzenöl weich anbraten. Die Zwiebel in Viertelringe schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Die Gemüse einzeln in ein Sieb geben, das Öl abtropfen lassen und abkühlen lassen.
2. Das geräucherte Hähnchenbrustfleisch, die Kartoffeln und die Gurken in kleine Würfel schneiden. Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Mayonnaise mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch mischen.
3. Legen Sie die vorbereiteten Produkte in Schichten: 1. Schicht – Kartoffeln mit Gurken, Mayonnaise mit Knoblauch; 2. - geräuchertes Hähnchen, Mayonnaise mit Knoblauch; 3. – sautierte Zwiebeln; 4. - eingelegte Honigpilze, Mayonnaise mit Knoblauch; 5. – sautierter Sellerie; 6. - Eier; 7. - Käse.
4. Den Salatrand reichlich mit gehackten Kräutern bestreuen. Die Oberseite mit Petersilienblättern und Granatapfelkernen dekorieren.

SALAT-MÄRZ
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenbrust: 1/2 Kopf Chinakohl; 1/3 Selleriewurzel; 1 rote Paprika; Apfelessig; Olivenöl; Salz.
Kochmethode:
1. Brust, Kohl und entkernte Paprika in dünne Streifen schneiden. Den Sellerie auf einer groben Reibe reiben, Essig hinzufügen und 10-15 Minuten ruhen lassen.
2. Alles vermischen, salzen und mit Olivenöl würzen.

SALAT ERFOLGREICH
Produkte:
Für 1 geräucherte Hähnchenbrust: 2 Selleriestangen; 1 Bund kernlose grüne Weintrauben; 100-150 Gramm Pistazien; leichte Mayonnaise; Salz.
Kochmethode:
1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Sellerie in Scheiben schälen. Die Weintrauben halbieren, die Pistazien fein hacken.
2. In einer Salatschüssel Hühnchen mit Sellerie, Weintrauben und der Hälfte der Pistazien vermengen. Mit Salz und Mayonnaise würzen. Den Salat mit den restlichen Pistazien belegen.

HÜHNERSALAT MIT GRAPEFRUIT
Produkte:
Für 300 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch: 1,5 Tassen gekochter Reis; 1 Grapefruit; 50-100 Gramm Pinienkerne; 1 Bund grüner Salat; 2 Esslöffel Mayonnaise; 2 Esslöffel Sauerrahm; Grün; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz.
Kochmethode:
1. Das geräucherte Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Die Grapefruit schälen, in Scheiben teilen, die Schale entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die grünen Salatblätter waschen, trocknen und fein hacken.
3. Geräuchertes Hähnchen, Reis, Grapefruit, Pinienkerne und grünen Salat in einer Salatschüssel vermischen. Salz, Pfeffer, mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm würzen. Alles vermischen. Mit gehackten Kräutern bestreut servieren.

SALAT mit GERÄUCHERTEM HÜHNCHEN und MANGO
Produkte:
Für 1 geräucherte Brust: 1 Mango; 1/2 Selleriewurzel; 1 Bund grüner Salat; 1 Glas Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe; 100 Gramm Mayonnaise; 3 Esslöffel frisch gepresster Orangensaft; 1/2 Teelöffel Curry; 2 Esslöffel gehackte Erdnüsse.
Kochmethode:
1. Die Mango halbieren, den Kern entfernen, schälen und das Fruchtfleisch in große Streifen schneiden. Den Salat mit den Händen zerreißen. Hähnchen und Sellerie in kleine Streifen schneiden, Mango und Salat hinzufügen.
2. Joghurt mit Mayonnaise, Orangensaft und Curry vermischen. Das Dressing über den Salat gießen und gehackte Erdnüsse darüber streuen.

Salat mit geräuchertem Hähnchenfilet und Ananas 2. Das geräucherte Hähnchenfilet in Streifen schneiden. 3. Die Zwiebel in Streifen schneiden und 10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Geben Sie die Mayonnaise in ein Papiertörtchen. 4. Den Knoblauch hacken und auf den Boden der Salatschüssel streuen. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise mit Knoblauch auf den Boden der Salatschüssel auf, dann die Hälfte...Sie benötigen: geräuchertes Hähnchenfilet 250 g, Ananas aus der Dose 120 g, Zwiebel 1 Kopf, gekochte Eier 2 Stück, geriebener Hartkäse 4 EL. Löffel, Mayonnaise 1/2 Tasse, gehackte gebratene Walnüsse 4 EL. Löffel, 2 Knoblauchzehen

Hühnchen-Avocado-Salat (3) Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, die Schale entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Das Hühnerfleisch in dünne Scheiben schneiden, mit der Avocado vermischen, gehacktes Eiweiß hinzufügen und salzen. Eigelb mahlen und mit Mayonnaise vermischen...Sie benötigen: geräuchertes Hühnerfleisch – 300 g, Avocado – 1 Stück, Saft einer Zitrone, gekochte Eier – 3 Stück, Mayonnaise – 1/2 Tasse, Salz

Hähnchen-Apfel-Salat Die Salatblätter hacken und einige beiseite legen. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Äpfel entkernen, in Scheiben schneiden und in etwas Öl leicht anbraten. Hähnchen in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, im restlichen Öl goldbraun braten...Sie benötigen: Zucker – 1 Teelöffel, Balsamico-Essig – 3 EL. Löffel Pflanzenöl - 4 EL. Löffel, grüne Salatblätter - 40 g, Walnüsse - 2 EL. Löffel, Äpfel – 4 Stück, Tomaten – 4 Stück, geräuchertes Hähnchenfilet – 250 g, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Geräucherter Hühnersalat mit Tomaten Hähnchenmark und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Die vorbereiteten Salatzutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren den geräucherten Hühnersalat mit Tomaten in eine Salatschüssel geben...Sie benötigen: geräuchertes Hähnchen, Tomaten – 3-4 Stück, Knoblauch, Käse, Mayonnaise

Salat mit Orzo, geräuchertem Hühnchen und grünen Erbsen Den Orzo gemäß den Anweisungen kochen, bis er gar ist, das Wasser abgießen und bei Bedarf mit kochendem Wasser abspülen. kaltes Wasser. Sie können es warm halten, in diesem Fall ist der Orzo gekühlt. Hähnchen nach Belieben schneiden (bei Bedarf die Haut entfernen), Flüssigkeit von den Erbsen abtropfen lassen. Bereiten Sie das Dressing vor...Erforderlich: 75 gr. Maissalat, 250-300 gr. geräuchertes Hähnchen (hier gekocht-geräuchert, Schenkel), 200 gr. grüne Erbsen aus der Dose, große Handvoll Orzo (oder zwei kleine Handvoll :)), 150-200 gr. Naturjoghurt (hier griechisch), 2-3 TL. Französisch...

Salat mit Bohnen und geräuchertem Hähnchen Die Bohnen in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Kräuter und den Knoblauch hacken, Essig und Pflanzenöl hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bohnen mit der Soße vermischen und 30 Minuten ziehen lassen. Die Paprika in Würfel schneiden, das Hähnchen in Scheiben schneiden...Sie benötigen: 400 ml Bohnen aus der Dose (1 Glas), 150 Gramm geräuchertes Hähnchen, 1 rote Zwiebel (ich habe normale verwendet), 1 Knoblauchzehe, 1 EL. Löffel Dill oder Petersilie, 1 TL 9% Essig (mehr ist möglich), Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, 2 große Paprika

Salat mit geräuchertem Hühnchen und Ananas Chinakohl zerkleinern. Mittlerer Würfel im Schinkenmodus. Kohl, Schinken, Ananas, Salz mischen, Mayonnaise mischen. Sie können etwas Ananassaft hinzufügen. Guten Appetit!Sie benötigen: Chinakohl, geräucherten Schinken, Ananas aus der Dose (Stücke), Salz, Mayonnaise (Menge der Zutaten nach Ihrem Geschmack)

Salat mit geräuchertem Hühnchen

Salat mit geräuchertem Hähnchen 233 Das geräucherte Hühnerfleisch fein hacken, auf den Boden der Salatschüssel legen und mit einer Schicht Mayonnaise bedecken. Legen Sie eine Schicht gewürfelte Kartoffeln darauf und bestreichen Sie diese ebenfalls mit Mayonnaise. Dann fein gehackte Eier und Zwiebelringe auflegen, mit einer Schicht Mayonnaise bedecken und bestreuen...Sie benötigen: - 1 geräuchertes Hähnchen, - 250 g Mayonnaise, - 4 Salzkartoffeln in der Schale, - 4 hartgekochte Eier, - 3 Zwiebeln, - 1 Granatapfel, - 1/2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer

Geräucherter Hühnersalat Trennen Sie das Fleisch vom Knochen. Hähnchenfleisch mit Haut in Stücke schneiden. Die Tomaten schälen und in Würfel schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Alle Zutaten vermischen, Kräuter dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Den fertigen Salat 10-15 Minuten stehen lassen...Sie benötigen: 3 Zweige Koriander oder anderes Gemüse nach Geschmack, 100 g Maasdam-Käse, 1 Packung fertige Cracker mit „Tomatengeschmack“ oder „Rauch“, 3 Tomaten, 4 geräuchert Hühnerschenkel, Mayonnaise.

Eine Auswahl an einfachen und leckere Rezepte mit geräuchertem Hähnchen. Jeder der Salate kann sowohl für den Feiertagstisch als auch für Heimtreffen zubereitet werden. Die Auswahl umfasst geräucherte Hühnersalate für jeden Geschmack. Das sind verschiedene Salate mit Pilzen, Käse, frisches Gemüse und Früchte sowie Nüsse.

Alle Zutaten für geräucherten Hühnersalat sind leicht verfügbar und können im Handel erworben werden. Auf Wunsch kann geräuchertes Hähnchen erfolgreich durch geräucherte Wurst ersetzt werden.

Salat mit geräuchertem Hähnchen „Firm“

Ein einfacher und sättigender Salat mit geräuchertem Hühnchen, Reis und frischer Gurke.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 300 Gramm;
• Langkornreis – ½ Tasse;
• Hühnerei – 4 Stück;
• Frische Gurke – 1-2 Stück;
• Knoblauch - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack;
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Räucherhähnchen von Haut, Fett und Knochen schälen und in Streifen schneiden. Eine Alternative zu geräuchertem Hühnchen ist geräucherte Wurst. Schneiden Sie es ebenfalls in Streifen.

Sie können auch Brühwurst verwenden, diese müssen Sie jedoch zunächst in Streifen schneiden und in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten, auf eine Serviette legen – wir brauchen kein zusätzliches Fett!

2) Langkornreis in mehreren Wassern waschen, bis das Wasser klar ist. In Salzwasser kochen, bis es weich ist. In ein Sieb geben und abtropfen lassen überschüssige Flüssigkeit.

3) Hühnereier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und mit einem Messer fein hacken.

4) Die frische Gurke waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Wenn die Gurke groß ist, reicht ein Stück, aber wenn kleine Größe, dann zwei Gurken verwenden.

5) Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Verwenden Sie nach Geschmack Knoblauch.

Salat zusammenstellen:

In einer Schüssel geräuchertes Hähnchen (oder geräucherte Wurst oder gebratene Brühwurst), gekochten Reis, fein gehackte Eier, Gurke (Strohhalme) vermischen und mit Mayonnaise würzen. Abschmecken und Knoblauch und Salz hinzufügen.

6) Den Salat in eine schöne Salatschüssel geben und eine halbe Stunde ziehen lassen.

An den Tisch servieren.

Salat mit geräuchertem Hähnchen und Nudeln „Rolton“

Dieser Salat schmeckt besonders gut, wenn Sie unerwartete Gäste haben!

Es ist nicht nötig, Salatnudeln zuzubereiten

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen (oder Wurst) – 300 Gramm;
• „Rolton“-Nudeln – 2 Packungen;
• Karotten – 3 Stück;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchen von allem Überschuss (Haut, Fett, Knochen) befreien und in Streifen schneiden. Wenn Sie geräucherte Wurst verwenden, schneiden Sie diese ebenfalls in Streifen.

2) Nehmen Sie die Rolton-Fadennudeln in einer weichen Verpackung und nehmen Sie die Gewürze aus der Packung. Mahlen Sie die trockenen Fadennudeln mit den Händen – Sie müssen sie nicht aufbrühen.

3) Frische Karotten waschen, schälen und in Streifen raspeln.

4) Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.

Salat zusammenstellen:

In einer Schüssel geräuchertes Hähnchen oder in Streifen geschnittene Wurst, gehackte trockene Rolton-Nudeln, geriebene frische Karotten und Knoblauch vermischen. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Probieren Sie es. Wenn nicht genügend Salz vorhanden ist, fügen Sie etwas Salz hinzu.

Sofort servieren.

Appetitlicher geräucherter Hühnersalat mit Champignons und Tomaten.

Salat mit geräuchertem Hähnchen und Tomaten

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 300 Gramm;
• Kirschtomaten – 7 Stück;
• Hartkäse – 150 Gramm;
• Champignons aus der Dose oder andere eingelegte Pilze – 150 Gramm;
• Cracker – 100 Gramm;
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack;
• Mayonnaise - nach Geschmack

Mayonnaise kann durch saure Sahne mit Senf ersetzt werden.

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchen vom Überschuss trennen und in Streifen schneiden oder in Fasern teilen.

2) Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln.

3) Hartkäse in kleine Würfel schneiden.

4) Große Pilze in dünne Scheiben schneiden, kleine ganz lassen.

Salat zusammenstellen:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Geräuchertes Hähnchen, Tomaten, Käse, Pilze, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen.

5) Vor dem Servieren den Salat mit Croutons bestreuen und servieren.

Geschichteter Salat. Passend für festlicher Tisch. Ein sehr schöner und sättigender Salat.

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Pilzen, Pflaumen und Walnüssen

Zutaten:

• Hartkäse – 250–300 Gramm;
• Champignons – 250 Gramm;
• Pflaumen – 100 Gramm;
• Walnüsse – 100 Gramm;
• Hühnereier – 4 Stück;
• Kartoffeln – 3 Stück;
• Karotten – 2 Stück;
• Pflanzenöl – zum Braten;
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Gemüse ( Kartoffeln und Karotten) gründlich waschen und in ihren Uniformen kochen, abkühlen lassen und schälen.

• Karotte auf einer feinen Reibe reiben;
• Kartoffel Mit einem Messer in kleine Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.

2 Eier Hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier auf einer feinen Reibe reiben.

3) Champignons waschen, schälen und in Würfel oder Plastik schneiden. Die Pilze in Pflanzenöl 7-10 Minuten braten.

4) Hartkäse Auf einer feinen Reibe reiben.

5) Pflaumen waschen, 10 Minuten in kochendem Wasser dämpfen, abtropfen lassen und in Würfel schneiden.

6) Geräuchertes Hähnchenfilet müssen in Würfel geschnitten werden.

7) Walnuss zu feinen Krümeln zerstoßen.

Salat zusammenstellen:

Der Salat wird in Schichten ausgelegt. Schichtsalate sehen in transparenten Salatschüsseln oder zusammengestellt aus runden Salatschüsseln eindrucksvoll aus.

Erste Schicht: Karotten + Salz + Mayonnaise;

Zweite Schicht: Käse (halb);

Dritte Schicht: Eier (halb);

Vierte Schicht: Kartoffeln (halbe) + Salz + Mayonnaise;

Fünfte Schicht: Walnuss (halb);

Sechste Schicht: Pflaumen;

Siebte Schicht: Geräuchertes Huhn;

Achte Schicht: Champignon;

Neunte Schicht: Walnuss;

Zehnte Schicht: Kartoffeln + Salz + Mayonnaise;

Elfte Schicht: Eier;

Zwölfte Schicht: Käse.

Lassen Sie den Salat 3-4 Stunden ziehen.

Sie können den Salat mit Hälften dekorieren Nussbaum, Gemüse, Kräuter – wie Ihre Fantasie es Ihnen sagt!

Geschichteter Salat. Ausschreibung und schöner Salat geräuchertes Hähnchen mit Ananas.

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Pilzen und Ananas

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 350 Gramm;
• Frische Champignons – 400 Gramm;
• Hartkäse – 200 Gramm;
• Zwiebel – 1 Zwiebel;
• Ananas in Dosen – 1 Dose;
• Hühnereier – 3 Stück;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Pflanzenöl – zum Braten.

Vorbereitung:

1) Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

2) Champignons waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.

3) Zwiebeln und Pilze in Pflanzenöl anbraten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Cool.

4) Dosen Ananas in Würfel schneiden.

5) Geräuchertes Hähnchenfilet in Würfel schneiden.

6) Eier Auf einer groben Reibe reiben.

7) Käse Auf einer feinen Reibe reiben.

Salat zusammenstellen:

Tränken Sie jede Salatschicht mit Mayonnaise (außer der letzten).

Erste Schicht: Champignons mit Zwiebeln;

Zweite Schicht: Geräuchertes Huhn;

Dritte Schicht: Ananas;

Vierte Schicht: Eier;

Fünfte Schicht: Geriebener Käse.

Lass es brauen.

Den Salat mit Gemüse- oder Ananasfiguren und frischen Kräutern dekorieren.

Geräucherter Hühnersalat mit Paprika

Ein einfacher Salat mit geräuchertem Hühnchen, Paprika und grünen Erbsen.

Geräucherter Hühnersalat mit Paprika und grünen Erbsen

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 400 Gramm;
• Paprika – 1 Stück;
• Grüne Erbsen – 1 Dose;

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

2) Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Um dem Salat einen Hauch von Farbe zu verleihen, verwenden Sie eine halbe rote und eine halbe gelbe Paprika!

3) Öffnen Sie die Dose mit den grünen Erbsen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.

Salat zusammenstellen:

Kombinieren Sie in einer Schüssel Hühnchen, Paprika und grüne Erbse. An den Tisch servieren.

Das Rezept erfordert kein Dressing – der Salat ist köstlich, aber auf Wunsch können Sie auch Sauerrahm, Mayonnaise oder Olivenöl verwenden.

Ein herzhafter und frischer Salat aus geräuchertem Hühnchen mit geschmolzenem Käse und Pilzen.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und geschmolzenem Käse

Zutaten:

• Schmelzkäse – 2 Stück;
• Geräucherte Hähnchenbrust – 1 Stück;
• Champignons in Dosen – 200 Gramm;
• Salat – 1 Bund;
• Cracker (Gelee-Geschmack) – 1 Packung;
• Mayonnaise - nach Geschmack.
  Vorbereitung:

1) Den Schmelzkäse in Würfel schneiden.

2) Auch das geräucherte Hühnerfleisch schneiden wir in Würfel.

3) Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.

4) Den Salat waschen und trocknen. Salatblätter mit den Händen zupfen.

5) In einer Schüssel Schmelzkäse, geräuchertes Hähnchen, Champignons, Salat vermischen, Croutons hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und alles vermischen. Wenn nicht genügend Salz vorhanden ist, fügen Sie Salz hinzu.

Nach dem Mischen wird der Salat sofort auf den Tisch serviert.

Ausschreibung und leichter Salat. Sehr einfach zuzubereiten.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und frischem Kohl

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 300 Gramm;
• Frischer Kohl – ¼ eines mittelgroßen Kohlkopfes;
• Birne – 1 Stück;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Zitronensaft oder Tafelessig (9%) – je nach Geschmack;
• Frische Kräuter – nach Geschmack und Lust.

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchenfilet in Würfel schneiden oder mit der Hand in kleine Stücke teilen.

2) Ideal für Salat saftiger Kohl. Den Kohl fein in Streifen schneiden. Mit den Händen leicht durchkneten.

3) Wählen Sie eine Birne, die nicht zu süß und weich ist, da sie sonst überschüssigen Saft abgibt und matschig wird. Die Birne waschen und mit einer Serviette trocknen. Entfernen Sie den Kern. Das Birnenmark vorsichtig in Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Der freigesetzte Saft muss abgelassen werden. Die zerkleinerte Birnenmasse leicht mit Zitronensaft oder Essig (9 %) beträufeln.

Salat zusammenstellen:

In einer Schüssel gehacktes geräuchertes Hähnchen, Kohl und Birne vermischen und mit Mayonnaise würzen. Wir probieren den Salat ab; wenn nicht genug Salz vorhanden ist, fügen Sie etwas Salz hinzu. Falls gewünscht, können Sie nach Belieben Pfeffer hinzufügen.

Sie können den Salat auch mit fein gehackten frischen Kräutern auffrischen. Alles vermischen und servieren.

Ein einfacher und leckerer Salat. Alle Zutaten im Salat werden sehr dynamisch kombiniert.

Salat mit geräuchertem Hühnchen, Apfel und Käse

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchenfilet – 300-400 Gramm;
• Grüner Apfel (mittelgroß) – 2 Stück;
• Hartkäse – 200 Gramm;
• Zwiebel – 1 Zwiebel;
• Apfelessig – 1 EL. Löffel;
• Grüns - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchenfilet in Streifen oder Würfel schneiden.

2) Äpfel waschen, mit einer Serviette trocknen, schälen und entkernen. Die Äpfel müssen in kleine Würfel geschnitten werden – passend zum geräucherten Hähnchen.

3) Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.

4) Die Zwiebeln schälen, unter kaltem Wasser abspülen und in dünne halbe Ringe schneiden. Anschließend die Zwiebel in eine Schüssel geben und Apfelessig hinzufügen. Die Zwiebel zehn Minuten lang marinieren. Anschließend die Flüssigkeit abgießen und in ein Sieb geben. Drücken Sie die Zwiebel leicht aus – wir brauchen keine überschüssige Flüssigkeit.

Salat zusammenstellen:

In einer Salatschüssel Hühnchen, Äpfel, Käse und Zwiebeln vermischen. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Auf Wunsch kann Mayonnaise zu gleichen Anteilen mit Sauerrahm gemischt werden. Mit Grünzeug dekorieren. Das ist alles! Den Salat auf den Tisch servieren.

Originaler Salat mit geräuchertem Hühnchen und Äpfeln.

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Apfel und Paprika

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchenfilet – 400 Gramm;
• Hartkäse – 300 Gramm;
• Süß-saurer Apfel – 3 Stück;
• Süße Paprika – 3 Stück;
• Zitrone – ½ Stück;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Nehmen Sie Paprika in verschiedenen Farben (rot, gelb, grün) und in kleinen Größen. Wenn die Paprika groß sind, verwenden Sie Paprikahälften in verschiedenen Farben. Die Paprika müssen gewaschen, getrocknet und halbiert werden. Die Paprika von den Kernen schälen und in kleine Würfel oder Riegel schneiden.

2) Äpfel waschen, trocknen, Schale und Kerne entfernen. Schneiden Sie die Äpfel in Würfel oder Würfel.

3) Das geräucherte Hähnchenfilet in Würfel oder Würfel schneiden.

4) Wir schneiden Hartkäse auch in kleine Würfel oder Riegel.

Salat zusammenstellen:

In einer Salatschüssel bunte Paprika, Äpfel, Hähnchenstücke und Hartkäse mischen, den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Mayonnaise abschmecken. Bei Bedarf etwas Salz hinzufügen. Den Salat auf den Tisch servieren.

Köstlicher Salat mit geräuchertem Hähnchen, Bohnen und eingelegten Zwiebeln. Das Highlight des Salats sind die Croutons.

Salat mit geräuchertem Hühnchen, Bohnen und Croutons

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen – 200 Gramm;
• Rote Bohnen aus der Dose – 1 Dose;
• Hühnereier – 3 Stück;
• Zwiebel – 1 Stück;
• Mayonnaise oder Sauerrahm – nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.
• Frische Kräuter - nach Geschmack;
• Cracker - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchen in Filets schneiden. Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

2) Öffnen Sie die Dose mit den Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.

3) Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier mit einem oder drei Messern auf einer groben Reibe fein hacken.

4) Die Zwiebeln schälen, unter kaltem Wasser abspülen und in dünne Halbringe schneiden. Jetzt müssen Sie die Zwiebeln einlegen.

Für die Marinade:

• Tafelessig – 1 Tisch. Löffel;
• Zucker – 1 Tisch. Löffel;
• Schwarze Pfefferkörner – 6-7 Stück;
• Gekochtes Wasser - nach Volumen.

Die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben, Essig (9 %), Zucker und Pfefferkörner hinzufügen und alles mit kochendem Wasser übergießen (so dass die Flüssigkeit die gesamte Zwiebel bedeckt). Geben Sie die Zwiebel nach 10 Minuten in ein Sieb, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen, wählen Sie die Pfefferkörner aus und spülen Sie die Zwiebel unter kaltem Wasser ab. Die eingelegten Zwiebeln in einem Sieb belassen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

5) Frische Kräuter mit Wasser waschen, trocknen und mit einem Messer fein hacken.

6) Sie können fertige Cracker im Laden kaufen oder Ihre eigenen herstellen. Schneiden Sie dazu das Mark des Weißbrots in kleine Würfel und bräunen Sie es im Ofen goldbraun.

Salat zusammenstellen:

In eine schöne Salatschüssel geben wir geräuchertes Hähnchen, Bohnen, Eier, eingelegte Zwiebeln, Kräuter, würzen mit Mayonnaise oder Sauerrahm oder einer Sauce aus Mayonnaise und Sauerrahm zu gleichen Anteilen.

Lassen Sie den Salat eine Stunde ruhen.

Wir servieren den Salat auf dem Tisch und stellen eine Schüssel Cracker daneben. Wenn Sie portionsweise servieren, geben Sie auf jeden Teller mit Salat eine Handvoll Croutons.

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Bohnen und frischer Gurke

Ein herzhafter Salat mit einer frischen Gurkennote.

Salat mit geräuchertem Hühnchen und Bohnen

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchenfilet – 300 Gramm;
• Rote Bohnen aus der Dose – 1 Dose;
• Frische Gurke (mittelgroß) – 2 Stück;
• Hühnereier – 3 Stück;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Frisches Grün - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Das geräucherte Hähnchenfilet in Würfel schneiden.

2) MIT Dosenbohnen Lassen Sie die Flüssigkeit ab.

3) Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.

4) Die Gurken waschen und trocknen. Wenn die Schale rau ist, dann schälen Sie sie. In vier Stücke schneiden und mit einem Messer hacken. Ein feines Hacken ist nicht nötig, da die Gurken sonst viel Saft abgeben.

5) Die frischen Kräuter waschen, trocknen und mit einem Messer fein hacken.

Salat zusammenstellen:

Mischen Sie in einer Salatschüssel alle Zutaten: Hühnchen, Bohnen, Eier, Gurken. Den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Fein gehackte frische Kräuter darüber streuen und sofort servieren.

Geräucherter Hühnersalat „High“

Original geschichteter Salat mit geräuchertem Hühnchen und Mohn.

Salat mit geräuchertem Hähnchen und Mohn

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchenfilet – 300 Gramm;
• Frische Tomaten – 2 Stück;
• Hühnereier – 2 Stück;
• Weißbrotbrei – 3 Scheiben;
• Pflanzenöl - nach Geschmack;
• Mohn – 2-3 Tisch. Löffel;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Vorbereitung:

1) Die Brotscheiben in kleine Würfel schneiden und auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) legen. Mit Pflanzenöl bestreuen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Cracker im Ofen anbraten.

2) Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

3) Tomaten waschen, trocknen und in Würfel schneiden.

4) Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Salat zusammenstellen:

Der Salat wird schichtweise in einer transparenten Salatschüssel ausgelegt oder verwendet runde Form für Salate.

Erste Schicht: Geräuchertes Hähnchen + Mayonnaise;

Zweite Schicht: Tomaten + Salz + Pfeffer;

Dritte Schicht: Eier + Mayonnaise;

Vierte Schicht: Cracker + dünne Schicht Mayonnaise.

Großzügig mit Mohn bestreuen. Den Salat mit Kräutern dekorieren und servieren.

Großartig( 2 ) Schlecht( 0 )

Geräucherte Hähnchenbrust ist nicht nur ein autarkes Gericht, sondern auch eine unverzichtbare herzhafte Komponente, die die Möglichkeit eröffnet, sich etwas auszudenken und das Gewagteste auszuprobieren kulinarische Rezepte. Hühnerfleisch passt zu fast allen Gemüse- und Obstsorten, wodurch fast jeder Snack zum Leben erweckt und das Tagesmenü deutlich abwechslungsreicher gestaltet werden kann. Nun, ein Salat mit geräuchertem Hühnerbrust schmückt jeden Tisch.

Der helle Geschmack und die hervorragende Kombination mit anderen Produkten sind nicht die einzigen Merkmale von geräuchertem Hähnchen bei der Zubereitung von Salaten. So eine Brust gibt es schon Fertiggericht, sodass Sie nicht viel Zeit mit der Vorbereitung verbringen müssen. Gleichzeitig können Sie selbst mit minimalen Kochkenntnissen fast jedes Gericht zubereiten.

Heute gibt es viele verschiedene Rezepte Salate mit geräucherte Brust und viele Möglichkeiten zu ihrer Zubereitung. Es ist einfach unmöglich, sie alle aufzulisten. In diesem Artikel haben wir ausgewählte Salatrezepte für Alltags- oder Feiertagsgerichte zusammengestellt, die wir gerne mit Ihnen teilen.

Koreanischer Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Karotten

• Koreanische Karotten – 300 g;
• geräuchertes Hähnchen – 300 g;
• gebratene Champignons – 300 g;
• saure Pflaumen – 200 g;
• eingelegte Gurke – 2 Stk.;
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Die Kochmethode ist wie folgt. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Zuerst die Champignons in dünne Stücke schneiden und anbraten. Jede Pflaumenfrucht wird am besten in zwei oder drei Stücke geteilt. Als nächstes, danach frittierte Pilze Sobald er abgekühlt ist, müssen Sie alle Zutaten mischen und den Salat nach Belieben mit Mayonnaise würzen.

Zu diesem Salat werden oft auch eingelegte grüne Erbsen hinzugefügt.

Diese ungewöhnliche Kombination von Zutaten macht das Gericht wirklich einzigartig und bietet eine ganze Reihe verschiedener Geschmacksrichtungen, die sich gegenseitig ergänzen. Und das Wichtigste: Alle Zutaten sind in jedem heimischen Geschäft erhältlich.

• frische Champignons – 300-350 Gramm;
• Zwiebel – 1 Stück;
• Ei - 2 Stück;
• Karotten – 1 Stück (mittelgroß);
• Kartoffeln – 5-6 Stück (mittelgroß);
• Pflanzenöl – 2-3 Esslöffel;
• Mayonnaise - nach Geschmack.

Die Kochmethode ist wie folgt. Der erste Schritt besteht darin, die Karotten und Kartoffeln zu schälen und zu kochen. Dann müssen Sie warten, bis das Gemüse abgekühlt ist.

Am besten kochen Sie Eier in leicht gesalzenem Wasser. Um Risse an der Oberfläche zu vermeiden, müssen Sie zuerst die Eier hineinlegen kaltes Wasser und bei schwacher Hitze kochen. Auf diese Weise fällt es Ihnen nicht schwer, die Eier zu schälen; die Schalen lassen sich leicht lösen.

Pilze müssen in Pflanzenöl gebraten werden. Dazu waschen Sie zunächst die Champignons und schneiden sie in dünne Schichten. Die Pilze nach Geschmack salzen. Wenn es fertig ist, auf einen Teller legen und abkühlen lassen.

Die Zwiebel muss ebenfalls fein gehackt gebraten werden, bis sie goldbraun ist. Anschließend warten, bis auch die Zwiebel abgekühlt ist.

Zur Dekoration des fertigen Salats können noch ein paar Karottenringe übrig bleiben.

Da nun alle Zutaten bereit sind, können Sie mit der Zubereitung unseres Blätterteigsalats beginnen. Diese Phase umfasst mehrere Schritte.

1. Legen Sie die Hähnchenstücke auf den Boden der Salatschüssel und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
2. Gebratene Champignons darauf legen.
3. Die Pilze gleichmäßig mit Röstzwiebeln bestreuen. Die entstandenen Schichten bedecken wir erneut mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
4. Die Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen und die Schicht erneut mit Mayonnaise bedecken.
5. Die nächste Schicht sind gekochte geriebene Karotten. Nochmals mit Mayonnaise würzen.
6. Die oberste Schicht besteht aus gekochten Eiern, die ebenfalls mit einer Schicht Mayonnaise bedeckt werden müssen.

Unser Salat ist fertig! Es kann mit einem Zweig Petersilie sowie vorbereiteten Ringen gekochter Karotten dekoriert werden.

Dies ist eines der meisten berühmte Rezepte Salat mit geräuchertem Hühnchen zubereiten. Trotz der scheinbaren Komplexität ist die Zubereitung eines solchen Gerichts recht einfach; Sie benötigen keine Kochkenntnisse. Dieser Salat wird auf jeden Fall jedem gefallen und selbst für den anspruchsvollsten Tisch eine echte Dekoration sein. Die Zubereitung dieses kulinarischen Wunders nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend.

• geräucherte Hähnchenbrust – 400 g;
• frische Champignons – 400 g;
• Zwiebel – 1 Stück;
• Dosenananas - 1 Stück;
• Eier – 4 Stück;
• mittelsalziger Käse – 200 g;
• Olivenmayonnaise – 4 Esslöffel;
• Salz;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Pflanzenöl.

Die Eier müssen hart gekocht, geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden. Anschließend die Zwiebel in Ringe schneiden und in einer Pfanne goldbraun braten.

Die Pilze müssen gewaschen (am besten mit Champignons), gehackt und goldbraun gebraten werden. Dann auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Versuchen Sie, die Zutaten auf einen Teller zu geben und so viel Öl wie möglich in der Pfanne zu lassen. Wenn zu viel Öl vorhanden ist, geben Sie die Zutaten auf eine dicke Serviette.

Eingelegte Ananas müssen in Würfel geschnitten werden. Um den Saft zu konservieren, verwenden Sie ein möglichst schärfstes Messer. Die Brust wird ebenfalls in kleine Würfel geschnitten. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

Legen Sie die Schichten in der folgenden Reihenfolge an:

• Pilze;
• Huhn;
• Ananas;
• Eier;
• Mayonnaise;
• geriebener Käse.

Dieses exotische Gericht ist sehr schnell zubereitet. So unterschiedliche Zutaten passen perfekt zusammen und der Salat wird leicht und einzigartig lecker.

Salatzusammensetzung:

• Hähnchenfilet – 150 g;
• rote Paprika – ½ Stück;
• Gurken – ½ Stück;
• Karotten – ½ Stück;
• Sojasprossen – 1 Handvoll;
• Minze – 4 Zweige;
• frischer Koriander – 4 Zweige;
• Sesam – 1 Prise;
• schwarzer Sesam – 1 Prise.

• Olivenöl – 1 EL. Löffel;
• Sojasauce – 4 EL. Löffel;
• Weinessig - 1 EL. l.;
• Honig - ½ EL. l.;
• Tabasco-Sauce – 4 Tropfen;
• Ingwerwurzel.

Sie sollten mit der Soße beginnen und diese etwas ziehen lassen. Dazu müssen Sie lediglich den Ingwer reiben und alle Zutaten vermischen.

Als nächstes gehen wir direkt zur Zubereitung des Salats über. Die Brust in Würfel oder dünne Streifen schneiden. Die Hälfte der Soße über das Fleisch gießen. Paprika, Gurke und Karotten in dünne Stifte schneiden. Anschließend alle Zutaten vermischen und mit der restlichen Soße abschmecken.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Sesam bestreuen und fertig ist der Salat!

• geräucherte Hähnchenbrust – 400 g;
• Mayonnaise – 200 g;
• eingelegter Mais – 150 g;
• Käse – 130 g;
• Tomate – 2 Stk.;
• Ei – 2 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Grün;
• Salz.

Hähnchenbrust schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in einen tiefen Teller legen und mit Mayonnaise bedecken. Den Knoblauch fein hacken oder auspressen und über die vorhandene Schicht streuen.

Als nächstes legen Sie den Mais aus und bedecken ihn ebenfalls mit einer dünnen Schicht Mayonnaise. Dann die Tomaten in dünne Scheiben schneiden – das ist die nächste Schicht. Tomaten können leicht gesalzen und gepfeffert werden. Als nächstes legen Sie eine Schicht gekochter geriebener Eier aus. Alles großzügig mit geriebenem Käse bestreuen und mit Mayonnaise bedecken.

Damit die Säfte jeder Schicht Zeit haben, sich gegenseitig zu durchnässen, müssen Sie den Salat 20 Minuten ziehen lassen.

Dieses recht einfache Rezept kann Abwechslung in jede Mahlzeit bringen.

Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Pflaumen

• geräucherte Brust – 250-300 Gramm;
• Zwiebelkopf – 1 Stk.;
• Karotten – 1 Stk. (mittlere Größe);
• eingelegte Champignons – 300-350 Gramm;
• Mayonnaise - 1 Esslöffel;
• Sonnenblumenöl - 1 Esslöffel.

Der erste Schritt besteht darin, die Karotten zu schälen und Zwiebel. Als nächstes müssen Sie die Zwiebel fein hacken und die Karotten zerkleinern. Eingelegte Pilze müssen jeweils in zwei oder drei Teile geschnitten werden.

Die Karotten bei schwacher Hitze etwas anbraten. Zum Braten können Sie normales Pflanzenöl verwenden. Als nächstes Pilze und Zwiebeln in die Pfanne geben. Weiter braten, bis alle Zutaten weich sind. Der Inhalt der Pfanne muss ständig gerührt werden.

Den Inhalt der Bratpfanne auf einen tiefen Teller geben. Es ist notwendig, die resultierende Mischung abkühlen zu lassen. Während die Zutaten abkühlen, können Sie das Hähnchen in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden, um keine Zeit zu verlieren.

Jetzt müssen wir nur noch alle Zutaten vermischen und den Salat nach Geschmack salzen. Mit Mayonnaise würzen, alles in eine Salatschüssel geben und fertig ist unser Salat.

Die Zubereitung dieses Salats dauert nicht länger als 10 Minuten. Darüber hinaus kann ein solches Gericht den Geschmack selbst des wählerischsten Feinschmeckers befriedigen.

• Brust – 100-150 g;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Gurken – 2 Stk.;
• Oliven – 15-18 Stk.;
• Schmelzkäse – 100 Gramm;
• Frühlingszwiebeln – 30 g;
• Dill und Petersilie;
• Salz und Pfeffer;
• Mayonnaise.

Gurken, Tomaten und Schmelzkäse in Würfel schneiden. Die Oliven vom Kern trennen und halbieren. Als nächstes schneiden Sie die Brust in Würfel oder dünne Linien.

Anschließend alle Zutaten vermischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gehackte Kräuter dazugeben und alles mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Hähnchenbrust und Bohnen

• rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose;
• Eier – 2-3 Stk.;
• Brust – 200 Gramm;
• Zwiebel – 1 Kopf;
• Salz;
• Mayonnaise oder Sauerrahm.

Das Hähnchen wird in Würfel geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben. Als nächstes fügen Sie rote Bohnen hinzu. Die Zwiebel muss fein gehackt werden. Die Eier hart kochen und reiben. Als nächstes legen Sie die Eier und Zwiebeln auf die Bohnen. Anschließend alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

Abschluss

Mit einer Zutat wie geräucherter Hähnchenbrust lassen sich verschiedenste leckere Salate zubereiten. Solche Köstlichkeiten eignen sich für den Tages- und Feiertagstisch. Und das Wichtigste: Sie müssen keine teuren Produkte kaufen, viel Zeit mit Kochen verbringen und nicht einmal über die Fähigkeiten eines guten Kochs verfügen.

Mutter von zwei Kindern. Ich führe Haushalt seit mehr als 7 Jahren - das ist mein Hauptberuf. Ich experimentiere gerne, ich probiere ständig verschiedene Mittel, Methoden und Techniken aus, die unser Leben einfacher, moderner und erfüllender machen können. Ich liebe meine Familie.

Wenn Sie ein neues Gericht ausprobieren und es appetitlich und schnell zubereiten möchten, sollten Sie einen Salat mit geräucherter Brust zubereiten. Sie können es in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten: scharf, sauer, süß. Nur eines bleibt unverändert – die einfache Zubereitung.

Salat mit Ananas und geräucherter Hähnchenbrust

Ein köstliches Gericht mit einer exotischen Produktkombination kann jede Feier schmücken. Wenn Sie den Geschmack nicht zu süß wünschen, verwenden Sie frische Ananas.

Zutaten:

• Walnuss – 75 g;
• Mayonnaise – 40 ml;
• geräucherte Hähnchenbrust – 330 g;
• Sojasauce – 3 EL. Löffel;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Ananas aus der Dose – 280 g;
• Hartkäse – 120 g.

Vorbereitung:

1. Die Ananas in Würfel schneiden.
2. Das Filet in kurze Streifen schneiden.
3. Sojasauce einfüllen. Ananas und Hühnchen unterrühren.
4. Die Nüsse waschen und in eine Bratpfanne geben. Trocken. Verwenden Sie den Minimalfeuermodus.
5. Cool. Im Mörser zermahlen.
6. Knoblauch schälen, fein hacken.
7. Auf einer Reibe große Größe Den Käse reiben.
8. Nüsse, Knoblauch und Käse zum Fleisch geben.
9. Mit Mayonnaise würzen. Mischen.

Mit Karotten auf Koreanisch

Salat mit geräucherter Brust und Koreanische Karotten Es ist kalorienarm und hat eine gute Wirkung auf die Verdauung. Der Salat fällt scharf aus. Auf Wunsch können Karotten durch Chinakohl ersetzt werden, ohne dass der Geschmack verloren geht.

Zutaten:

• gemahlener scharfer Pfeffer – 2 Teelöffel;
• geräucherte Hähnchenbrust – 480 g;
• Käse – 160 g;
• Mayonnaise;
• Koreanische Karotten – 200 g;
• Pilze – 200 g;
• Salz;
• gemahlener Koriander – 2 Teelöffel;
• Zucker;
• Zwiebeln - 2 Köpfe.

Vorbereitung:

1. Gehackte Zwiebeln in eine Pfanne geben und in Öl glasig braten.
2. Die Karotten unter den Braten mischen. Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Die Brust in Streifen schneiden.
4. Mahlen Sie den Käse, indem Sie ihn durch eine Reibe geben.
5. Zum Kochen können Sie beliebige Pilze verwenden. Aufkochen und dann in einer Pfanne braten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
6. Alle vorbereiteten Produkte mischen. Etwas Salz hinzufügen. Bei Bedarf Zucker hinzufügen.
7. Mayonnaise einfüllen. Mischen.