Ein schneller und einfacher Kuchen zum Tee. Einfacher schneller Kuchen – schnelle Kuchenrezepte aus einfachen Zutaten

Fast jede echte Hausfrau träumt davon, die Kunst zu beherrschen, köstliche, hausgemachte Kuchen zu backen. Um also zu lernen, wie man die leckersten Kuchen kocht, müssen Sie nur auf die Auswahl der leckersten Rezepte achten. In dieser Unterkategorie finden Sie Rezepte für die Zubereitung einer Torte mit verschiedenen Füllungen. Dazu gehören Kuchen mit Äpfeln, Kohl, Marmelade, Fleisch, Hüttenkäse, Fisch, Kartoffeln, Käse, Pilzen, Kirschen und vielem mehr. Die Füllung für die Kuchen kann unterschiedlich sein, alles hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab. Auch Rezepte für Kuchen mit ausgefallenen Füllungen finden Sie hier. Dazu gehören Dattelkuchen, Pflaumenkuchen, Kokosnusskuchen und sogar Zimt-Kürbiskuchen. Leckere süße Kuchen können sowohl für eine festliche Tafel als auch einfach zum Tee oder Kaffee zubereitet werden. Ein Rezept für Kartoffelkuchen hilft Ihnen, Ihre Gäste mit einem einfachen, aber gleichzeitig sehr appetitlichen und leckeren Gericht zu beeindrucken. Die ungewöhnliche Kombination der Zutaten wird sicher jedem gefallen. Auch in dieser Unterkategorie finden Sie für Ihre Bequemlichkeit Rezepte für Kuchen mit Fotos. Hefekuchen, Kefirkuchen, einfache Kuchen, schnelle Kuchen – das alles finden Sie auch hier. Mit einfachen Kuchenrezepten können Sie in wenigen Minuten ein köstliches Gericht zubereiten einfache Produkte, das immer griffbereit ist. Um beispielsweise Kohlpastete zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Zutaten und das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen. Glauben Sie mir, das Backen von Kuchen wird Ihnen viel Freude bereiten, denn Sie werden mit Sicherheit den leckersten Kuchen bekommen. Und denken Sie daran: Leckere Kuchen müssen mit Liebe zubereitet werden. Nur dann werden Ihre Familie und Gäste von den köstlichen hausgemachten Backwaren und Ihren kulinarischen Fähigkeiten einfach begeistert sein.

04.01.2019

Gelierter Kuchen mit Kirschen

Zutaten: Kirsche, Butter, Mehl, Zucker, Stärke, Ei, Sauerrahm

Gelierte Kuchen sind gut, weil sie sehr einfach zuzubereiten sind und jedem immer gelingen. Wir empfehlen Ihnen, diesen Kirschkuchen nach unserem Rezept zu backen – Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.

Zutaten:
- 200 Gramm Kirschen;
- 100 Gramm Butter;
- 400 Gramm Mehl;
- 130 Gramm Puderzucker;
- 10 Gramm Stärke;
- 4 Eier;
- 250 Gramm Sauerrahm.

10.12.2018

Apfelkuchen „Invisible“, der auf der Zunge zergeht

Zutaten: Mehl, Äpfel, Zucker, Milch, Pflanzenöl, Eier, Backpulver, Butter

Apfelkuchen ist ein Gebäck, das sich ideal für eine Teeparty mit der Familie eignet. Bereiten Sie es nach unserem Rezept zu – Sie werden von Geschmack und Aussehen begeistert sein!

Zutaten:
- Mehl – ​​70 g;
- geschälte Äpfel – 400 g;
- Zucker – 70 g;
- Milch – 80 ml;
- Pflanzenöl – 2 EL;
- Eier – 2 Stück;
- Backpulver – 1 TL.

Für die Füllung:
- Zucker – 80 g;
- Ei – 1 Stück;
- Butter - 50 gr.

26.08.2018

Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

Zutaten: Lavash, Ei, Kefir, Hüttenkäse, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter, Butter

Achma sehr leckeres Gericht. die Sie selbst zubereiten können. Wie das geht, habe ich ausführlich für Sie beschrieben.

Zutaten:

- 3 Fladenbrote,
- 2 Eier,
- 100 ml. Kefir,
- 300 Gramm Hüttenkäse,
- 250 Gramm Adyghe-Käse,
- trockener Knoblauch,
- Salz,
- Pfeffer,
- Grün,
- 1 EL. Pflanzenöl.

26.08.2018

Süßer Kuchen zum Tee

Zutaten: Hefe, Ei, Salz, Vanillin, Zucker, Butter, Sahne, Milch, Mehl

Ich schlage vor, dass Sie ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht zubereiten süßer Kuchen für Tee. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 250 Gramm Mehl,
- 100 Gramm Milch,
- 20 Gramm Hefe,
- 2 Eier,
- eine Prise Salz,
- eine Prise Vanillin,
- 2 TL. + 100 Gramm Zucker,
- 1 EL. Pflanzenöl,
- 150 Gramm Butter,
- 200 Gramm Sahne.

05.08.2018

Charlotte mit Melone

Zutaten: Mehl, Ei, Stärke, Zucker, Melone, Salz

Im Sommer empfehle ich Ihnen, ein sehr leckeres Gebäck zuzubereiten – Charlotte mit Melone. Das Rezept ist sehr einfach. Dieses Gebäck eignet sich sowohl für Tee als auch für Kaffee.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 3 Eier,
- 1 EL. Stärke,
- 100 Gramm Zucker,
- 150 Gramm Melone,
- eine Prise Salz.

05.08.2018

Kuchen mit Preiselbeeren

Zutaten: Preiselbeeren, Stärke, Salz, Mehl, Butter, Backpulver, Zucker, Ei

Preiselbeere ist keine besonders schmackhafte Beere, leicht säuerlich mit Bitterkeit und völlig unauffällig. Heute verrate ich euch, wie ihr mit dieser leckeren Beere den leckersten Kuchen backt.

Zutaten:

- 300 Gramm Preiselbeeren,
- 1-2 EL. Stärke,
- eine Prise Salz,
- 2 Tassen Mehl,
- 75 Gramm Butter,
- 2 TL. Backpulver,
- 150 Gramm Zucker,
- 1 Ei.

24.07.2018

Kuchen mit Erdbeeren und Sauerrahmfüllung

Zutaten: Mehl, Butter, Sauerrahm, Zucker, Backpulver, Ei, Vanillin, Erdbeeren, Stärke

Um einen köstlichen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten: Nutzen Sie unser Rezept und kochen Sie ihn mit Erdbeeren und Sauerrahmfüllung. Du wirst sehen, es ist ganz einfach und sehr lecker!

Zutaten:
Für den Test:
- Mehl – ​​125 g;
- Butter – 50 g;
- Sauerrahm - 50 gr;
- Zucker – 50 g;
- Backpulver – 1 TL. (oder 0,5 TL gelöschte Limonade).
Für die Füllung:
- Mehl -1 EL;
- dicke saure Sahne – 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker – 100 g;
- Vanillin nach Geschmack.

Für die Füllung:
- Erdbeeren - 250 gr;
- Stärke – 1 EL;
- Zucker – 2 EL.

23.07.2018

Tatarischer Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln

Zutaten: Sauerrahm, Salz, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Fleischbrühe, Fleisch, Kartoffeln

Diese tatarische Torte mit Fleisch und Kartoffeln ist eine echte Dekoration für jeden Tisch. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 120 ml. Sauerrahm;
- ein paar Prisen Salz;
- 500 Gramm Mehl;
- eine Prise Zucker;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 100 ml. Wasser;
- 2 Zwiebeln;
- Gewürze;
- 300 ml. Fleischbrühe;
- 350 Gramm Fleisch;
- 1 kg. Kartoffeln.

16.07.2018

Pflaumenkuchen

Zutaten: Pflaume, Butter, Mehl, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Salz, Eis, Minze

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker,
- 1 EL. Zimt,
- eineinhalb TL. Backpulver,
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.

14.07.2018

Tsvetaevsky-Kuchen mit Himbeeren

Zutaten: Mehl, Butter, Sauerrahm, Zucker, Backpulver, Ei, Himbeeren, Stärke

Ein Mürbeteigkuchen mit Beeren oder Früchten und Sauerrahmfüllung wird Zwetajewski genannt – es wird angenommen, dass die Zwetajewa-Schwestern solche Backwaren sehr mochten. Wir laden Sie ein, diesen köstlichen Himbeerkuchen zuzubereiten.

Zutaten:
Für eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm:
Für den Test:
- Mehl – ​​125 g;
- Butter – 50 g;
- Sauerrahm – 50 g;
- Zucker – 80 g;
- Backpulver – 0,5 TL.

Für die Sauerrahmfüllung:
- Mehl – ​​1 EL;
- Vollfett-Sauerrahm – 100 g;
- Ei – 1 Stück;
- Zucker – 100 gr.

Für die Füllung:
- Himbeeren – 200 gr;
- Stärke – 1 EL.

30.06.2018

Rhabarberkuchen

Zutaten: Mehl, Grieß, Zucker, Ei, Kefir, Butter, Rhabarber, Salz, Natron, Backpulver

Diesen Rhabarberkuchen können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Die Backwaren werden fluffig und sehr lecker.

Zutaten:

- 150 Gramm Mehl;
- 120 Gramm Grieß;
- 200 Gramm Zucker;
- 3 Eier;
- 200 ml. Kefir oder Joghurt;
- 60 Gramm Butter;
- 300 Gramm Rhabarber;
- Salz;
- Limonade;
- Backpulver.

28.06.2018

Himbeerkuchen aus Mürbeteig

Zutaten: Butter, Ei, Zucker, Mehl, Salz, Backpulver, Himbeeren

Ich biete Ihnen an Mürbeteig Machen Sie einen köstlichen Himbeerkuchen. Die Zubereitung dieses köstlichen Gebäcks ist überhaupt nicht schwierig, es ist unglaublich lecker.

Zutaten:

- 250 Gramm Butter,
- 1 Ei,
- 180 Gramm Zucker,
- 450 Gramm Mehl,
- eine Prise Salz,
- halber Teelöffel Backpulver für Teig,
- 300 Gramm Himbeeren.

20.06.2018

Einfacher und leckerer Apfelkuchen „Drei Gläser“

Zutaten: Zucker, Grieß, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Butter, Apfel, Zitronensaft, Zimt

Hausfrauen haben große Kuchen schon immer geliebt – schließlich sind sie sehr einfach und leicht zuzubereiten. Und dieses Gebäck – mit Äpfeln – wird da keine Ausnahme sein. Sie werden es sicherlich zu schätzen wissen, wie schnell die Kuchenzubereitung vonstatten geht und wie köstlich das Ergebnis ist.

Zutaten:
Für Trockenmischung:
- Zucker – 1 Glas;
- Grieß – 1 Glas;
- Mehl – ​​1 Tasse;
- Vanillezucker – 10 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Salz – 1 Prise;
- Butter – 100 gr.
Für die Füllung:
- Äpfel – 1-1,2 kg;
- Zitronensaft - 1-2 EL;
- Zimt - optional.

20.05.2018

Hühnerkuchen im Ofen

Zutaten: Butter, Sauerrahm, Ei, Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Huhn, Knoblauch, Zwiebel, Dill, Gewürze

Wenn Sie eine köstliche Hühnchenpastete probieren möchten, dann mache ich Sie auf dieses hervorragende Rezept mit detaillierten Fotos aufmerksam.

Zutaten:

- 215 Gramm Butter,
- 200 Gramm Sauerrahm,
- 2 Eigelb,
- 400 Gramm Mehl,
- 1 Teelöffel. Backpulver,
- Salz,
- halber Teelöffel Sahara,
- 2 Hähnchenviertel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 5 Eier,
- 2 Zwiebeln,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- halber Teelöffel Paprika,
- ein Bund Dill,
- eine Prise Kreuzkümmel,
- eine Prise Pfeffermischung.

24.04.2018

Blaubeerkuchen aus Hefeteig

Zutaten: Hefeteig, Blaubeeren, Zucker, Stärke, Schale

Dieser Blaubeerkuchen ist super einfach und schnell zuzubereiten. Wir verwenden fertigen Hefeteig.

Zutaten:

- 300 Gramm Hefeteig,
- 200 Gramm Blaubeeren,
- 80 Gramm Zucker,
- 50 Gramm Maisstärke,
- Orangenschale.

Kochzeit: 30 Minuten.

Gastronom.ru

Zutaten

• 3 Eier;
• 150 g) Zucker;
• 200 g Mehl;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 150 g Margarine;
• Saft einer Orange;
• Schale einer Zitrone;
• Butter zum Einfetten.

Vorbereitung

Eier mit Zucker verquirlen. Mehl mit Backpulver mischen, weiche Margarine, geschlagene Eier, Saft und Schale hinzufügen. Den Teig gut vermischen und in eine gefettete Form geben. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.

Wenn Sie Orangenmarmelade haben, schneiden Sie den Kuchen in Schichten und verteilen Sie ihn darauf. Es wird noch schmackhafter.

Schneller Kuchen mit Äpfeln und Nüssen

Kochzeit: 30 Minuten.

blog.bedbathandbeyond.com

Dieses Rezept erfordert mehr Zutaten als normale Charlotte. Aber nicht alle sind besonders exotisch. Der Hauptvorteil des Gerichts besteht darin, dass Teig und Füllung gleichzeitig in verschiedenen Öfen zubereitet werden, sodass der Kuchen selbst nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten

Für den Test:

• 2 Schichten hefefrei Blätterteig;
• 1 Eiweiß.

Für die Füllung:

• ¼ Tasse weißer Zucker;
• 2 Esslöffel Stärke;
• ½ Teelöffel Zimt;
• 8 mittelgroße Äpfel, geschält und in acht Spalten geschnitten;
• 1 Esslöffel Zitronensaft.

Für Pulver:

• ½ Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse;
• ¼ Tasse Mehl;
• ¼ Tasse brauner Zucker;
• 2 Esslöffel weiche Butter.

Vorbereitung

Den Teig ausrollen und hineinlegen runde Form, mit Backpapier bedeckt. Es sollte den Boden und die Seiten der Pfanne bedecken. Den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen, dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 10-15 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist. Anschließend den Teig aus dem Ofen nehmen und mit Eiweiß bestreichen.

Während der Teig bräunt, Weißzucker, Stärke und Zimt in einer Schüssel vermischen und mit den Äpfeln vermischen Zitronensaft. Decken Sie die Schüssel mit Backpapier (vorzugsweise gewachst) ab und stellen Sie es auf maximale Leistung in die Mikrowelle. 6 Minuten kochen, umrühren und weitere 6 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

In der Zwischenzeit Nüsse, Mehl und braunen Zucker in einer Schüssel vermischen. Dann bestreichen Sie Ihre Finger mit Butter und mischen Sie die trockenen Zutaten weiter. Am Ende sollte die Mischung groben Krümeln ähneln.

Wenn Sie schnell und reibungslos arbeiten, sind Teig, Füllung und Belag gleichzeitig fertig. Jetzt müssen Sie nur noch die Füllung in die Form geben, die verarbeiteten Nüsse darüber streuen und den Kuchen bei 220 Grad 10-12 Minuten backen, bis sich eine goldene Kruste bildet.

Schneller Schokoladenkuchen

Kochzeit: 35 Minuten.

schokoladechocolateandmore.com

Zutaten

• 2 Schichten hefefreier Blätterteig (Sie können auch jeden anderen verwenden fertiger Teig);
• ½ Tasse weiche Butter;
• 55–60 g dunkle Schokolade;
• 1 Tasse Zucker;
• ¾ Tasse Mehl;
• 2 Eier;
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
• eine Prise Salz;
• 1 Tasse halbsüße dunkle Schokoladenstückchen.

Vorbereitung

Den Teig ausrollen und in eine Backform legen. Dann beginnen Sie mit dem Füllen. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Schokolade dazugeben und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Zucker einrühren. Mehl, Eier, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut vermischen, dann die letzte Zutat hinzufügen – Schokoladenstückchen.

Die Füllung auf den Tortenboden gießen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Die Kruste zeigt an, dass das Dessert fertig ist.

Kochzeit: 35 Minuten.

Cookforfun.ru

Zutaten

Für die Füllung:

• 1 Glas Dosenfisch In Öl;
• 2 gekochte Eier;
• ein Bund Dill und Frühlingszwiebeln;
• Salz - nach Geschmack;
• Hartkäse - nach Geschmack.

Für den Test:

• 1 Glas Kefir;
• 1 Ei;
• 1 Tasse Mehl;
• ½ Teelöffel Soda;
• cremig oder Sonnenblumenöl- zur Schmierung.

Vorbereitung

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, fein gehackte Kräuter dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie Salz hinzu, wenn Sie nicht genug Salz haben.

Fahren Sie nun mit dem Test fort. Dazu Kefir mit Mehl vermischen, dann Ei und Soda hinzufügen und glatt rühren. Den Teig in eine gefettete Bratpfanne füllen, die Füllung darauf verteilen (mindestens einen Zentimeter Abstand zum Rand lassen, damit er nicht herausfällt). Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten lang.

Sie können die Bereitschaft des Gerichts überprüfen, indem Sie den Kuchen mit einem Spatel anheben: Wenn der Teig gut gebräunt ist, kann das Gericht vom Herd genommen werden. Bestreuen Sie den Kuchen einige Minuten bevor er fertig ist mit geriebenem Käse, warten Sie, bis er schmilzt, und schalten Sie den Herd aus.

Kochzeit: 40 Minuten.

vkusnodoma.net

Zutaten

• 250 g Mehl;
• 300 g geriebener Kohl;
• 70 g Butter;
• 2 Eier;
• 250 ml Kefir;
• 1 Teelöffel Soda;
• Salz - nach Geschmack;
• eine Prise Muskatnuss.

Vorbereitung

Den Kohl in 50 Gramm Butter anbraten, weitere 10 Minuten köcheln lassen, zum Schluss Salz und Muskat hinzufügen. Während die Füllung zubereitet wird, schlagen Sie die Eier mit Kefir, fügen Sie Soda und Salz hinzu. Dann vorsichtig das Mehl dazugeben und den Teig glatt rühren. Die Form mit der restlichen Butter einfetten, die Hälfte des Teigs auf den Boden gießen, die Füllung darauf geben und mit dem restlichen Teig auffüllen. Den Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde goldbraun backen. Mit Tee mit Sauerrahm servieren.

Variationen

Dieser Kuchen kann auf andere Arten kombiniert werden:

• Den Teig mit der Füllung vermischen und in dieser Form backen – Sie erhalten ein homogeneres Gericht.
• Geben Sie zuerst die Füllung in die Form und füllen Sie sie dann mit Teig – in diesem Fall sieht der Kuchen eher wie ein Auflauf aus.

Kochzeit: 30 Minuten.

Gastronom.ru

Zutaten

• 3 Eier;
• 150 g) Zucker;
• 200 g Mehl;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 150 g Margarine;
• Saft einer Orange;
• Schale einer Zitrone;
• Butter zum Einfetten.

Vorbereitung

Eier mit Zucker verquirlen. Mehl mit Backpulver mischen, weiche Margarine, geschlagene Eier, Saft und Schale hinzufügen. Den Teig gut vermischen und in eine gefettete Form geben. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.

Wenn Sie Orangenmarmelade haben, schneiden Sie den Kuchen in Schichten und verteilen Sie ihn darauf. Es wird noch schmackhafter.

Schneller Kuchen mit Äpfeln und Nüssen

Kochzeit: 30 Minuten.

blog.bedbathandbeyond.com

Dieses Rezept erfordert mehr Zutaten als normale Charlotte. Aber nicht alle sind besonders exotisch. Der Hauptvorteil des Gerichts besteht darin, dass Teig und Füllung gleichzeitig in verschiedenen Öfen zubereitet werden, sodass der Kuchen selbst nur ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.

Zutaten

Für den Test:

• 2 Schichten hefefreier Blätterteig;
• 1 Eiweiß.

Für die Füllung:

• ¼ Tasse weißer Zucker;
• 2 Esslöffel Stärke;
• ½ Teelöffel Zimt;
• 8 mittelgroße Äpfel, geschält und in acht Spalten geschnitten;
• 1 Esslöffel Zitronensaft.

Für Pulver:

• ½ Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse;
• ¼ Tasse Mehl;
• ¼ Tasse brauner Zucker;
• 2 Esslöffel weiche Butter.

Vorbereitung

Den Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte runde Form legen. Es sollte den Boden und die Seiten der Pfanne bedecken. Den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen, dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 10-15 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist. Anschließend den Teig aus dem Ofen nehmen und mit Eiweiß bestreichen.

Während der Teig bräunt, Weißzucker, Stärke und Zimt in einer Schüssel vermischen und mit Zitronensaft vermischte Äpfel hinzufügen. Decken Sie die Schüssel mit Backpapier (vorzugsweise gewachst) ab und stellen Sie es auf maximale Leistung in die Mikrowelle. 6 Minuten kochen, umrühren und weitere 6 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

In der Zwischenzeit Nüsse, Mehl und braunen Zucker in einer Schüssel vermischen. Dann bestreichen Sie Ihre Finger mit Butter und mischen Sie die trockenen Zutaten weiter. Am Ende sollte die Mischung groben Krümeln ähneln.

Wenn Sie schnell und reibungslos arbeiten, sind Teig, Füllung und Belag gleichzeitig fertig. Jetzt müssen Sie nur noch die Füllung in die Form geben, die verarbeiteten Nüsse darüber streuen und den Kuchen bei 220 Grad 10-12 Minuten backen, bis sich eine goldene Kruste bildet.

Schneller Schokoladenkuchen

Kochzeit: 35 Minuten.

schokoladechocolateandmore.com

Zutaten

• 2 Schichten hefefreier Blätterteig (Sie können jeden anderen Fertigteig verwenden);
• ½ Tasse weiche Butter;
• 55–60 g dunkle Schokolade;
• 1 Tasse Zucker;
• ¾ Tasse Mehl;
• 2 Eier;
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
• eine Prise Salz;
• 1 Tasse halbsüße dunkle Schokoladenstückchen.

Vorbereitung

Den Teig ausrollen und in eine Backform legen. Dann beginnen Sie mit dem Füllen. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Schokolade dazugeben und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Zucker einrühren. Mehl, Eier, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut vermischen, dann die letzte Zutat hinzufügen – Schokoladenstückchen.

Die Füllung auf den Tortenboden gießen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Die Kruste zeigt an, dass das Dessert fertig ist.

Kochzeit: 35 Minuten.

Cookforfun.ru

Zutaten

Für die Füllung:

• 1 Dose Fischkonserven in Öl;
• 2 gekochte Eier;
• ein Bund Dill und Frühlingszwiebeln;
• Salz - nach Geschmack;
• Hartkäse - nach Geschmack.

Für den Test:

• 1 Glas Kefir;
• 1 Ei;
• 1 Tasse Mehl;
• ½ Teelöffel Soda;
• Butter oder Sonnenblumenöl – zum Einfetten.

Vorbereitung

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, fein gehackte Kräuter dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie Salz hinzu, wenn Sie nicht genug Salz haben.

Fahren Sie nun mit dem Test fort. Dazu Kefir mit Mehl vermischen, dann Ei und Soda hinzufügen und glatt rühren. Den Teig in eine gefettete Bratpfanne füllen, die Füllung darauf verteilen (mindestens einen Zentimeter Abstand zum Rand lassen, damit er nicht herausfällt). Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten lang.

Sie können die Bereitschaft des Gerichts überprüfen, indem Sie den Kuchen mit einem Spatel anheben: Wenn der Teig gut gebräunt ist, kann das Gericht vom Herd genommen werden. Bestreuen Sie den Kuchen einige Minuten bevor er fertig ist mit geriebenem Käse, warten Sie, bis er schmilzt, und schalten Sie den Herd aus.

Kochzeit: 40 Minuten.

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Zutaten

• 250 g Mehl;
• 300 g geriebener Kohl;
• 70 g Butter;
• 2 Eier;
• 250 ml Kefir;
• 1 Teelöffel Soda;
• Salz - nach Geschmack;
• eine Prise Muskatnuss.

Vorbereitung

Den Kohl in 50 Gramm Butter anbraten, weitere 10 Minuten köcheln lassen, zum Schluss Salz und Muskat hinzufügen. Während die Füllung zubereitet wird, schlagen Sie die Eier mit Kefir, fügen Sie Soda und Salz hinzu. Dann vorsichtig das Mehl dazugeben und den Teig glatt rühren. Die Form mit der restlichen Butter einfetten, die Hälfte des Teigs auf den Boden gießen, die Füllung darauf geben und mit dem restlichen Teig auffüllen. Den Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde goldbraun backen. Mit Tee mit Sauerrahm servieren.

Variationen

Dieser Kuchen kann auf andere Arten kombiniert werden:

• Den Teig mit der Füllung vermischen und in dieser Form backen – Sie erhalten ein homogeneres Gericht.
• Geben Sie zuerst die Füllung in die Form und füllen Sie sie dann mit Teig – in diesem Fall sieht der Kuchen eher wie ein Auflauf aus.

Einfaches Kuchenrezept kann sowohl süß als auch salzig sein. Sehr lecker sind Backwaren mit Zusatz von Hühnchen, Pilzen, Himbeeren, Erdbeeren, Äpfeln etc.

Einfaches Kuchenrezept

"Zebra"

Du wirst brauchen:

Kristallzucker – 2 Tassen
- ein Glas Sauerrahm
- Ei – 5 Stück
- geschmolzene Butter – 215 g
- Mehl – ​​2 Tassen
- gelöschte Limonade - ein halber kleiner Teelöffel
- Kakao – 2 EL. Löffel

Kochschritte:

Schlagen Sie die Eier unter Zugabe von Kristallzucker, abgekühlter geschmolzener Butter, Soda und Sauerrahm. Rühren Sie die Mischung gründlich um. Den Teig in 2 Hälften teilen. Fügen Sie 2 Esslöffel Mehl zu einem der Teile und ein paar große Löffel Kakao zum zweiten hinzu. Umrühren, um etwaige Klumpen aufzulösen. Der Teig sollte wie saure Sahne aussehen. Fetten Sie die Pfanne. Nach und nach etwas Teig (der einen oder anderen Sorte) hineingießen und mit einem Stab umrühren. Aber nicht vermischen! Backen Sie das Produkt im Ofen. Eine halbe Stunde reicht aus, um fertig zu sein.

Nur ein Kuchenrezept

Du wirst brauchen:

Salz mit Soda - jeweils 0,25 TL.
- eineinhalb Gläser Zucker
- Mehl – ​​3 Tassen
- ½ Liter Sauerrahm

Vorbereitung:

Zucker mit Sauerrahm vermischen und in 2 Teile teilen. Geben Sie in eine davon Salz und Soda nach Geschmack und fügen Sie Mehl hinzu. Kneten weicher Teig. Teilen Sie es in 4 gleiche Teile. Den Ofen vorheizen. Fetten Sie die Pfanne. Die Stücke zu gleich großen Rechtecken ausrollen. Die Dicke sollte jeweils 2-3 mm betragen. Auf ein geöltes Blech legen. Bei 192 Grad backen, bis eine goldbraune Kruste entsteht. Nachdem die Kuchen abgekühlt sind, bestreichen Sie sie dick mit Sauerrahm, legen Sie den zweiten Kuchen ein, bestreichen Sie ihn erneut mit Sauerrahm, legen Sie den dritten Kuchen darauf und gießen Sie den restlichen Sauerrahm aus. Machen Sie einen Quad-Crust-Crumble. Den Kuchen für vier Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Kuchen in 4-5 Stücke schneiden.

Einfaches Kuchenrezept

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

Zucker – 275 g
- Mehl – ​​215 g
- Butter – etwa 200 g
- Kirschen – ½ kg
- Ei– 6 Stk.

Kochschritte:

Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Schalten Sie den Ofen ein, waschen Sie die Beeren und entfernen Sie die Kerne. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Weiche Butter in eine Schüssel geben, Eigelb und Zucker hinzufügen und schaumig schlagen. Mehl sieben, Eiweiß in kleinen Portionen hinzufügen und gründlich verrühren. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Gießen Sie die resultierende Masse in die Form und stellen Sie sie in einen auf 180 Grad erhitzten Schrank. Nehmen Sie die Form nach ein paar Minuten aus dem Ofen. Kirschbeeren darauflegen und etwas abkühlen lassen.

Viel Spaß auch.

Einfaches Kuchenrezept mit Foto

Vorbereiten:

Für die Masse

Ei – 3 Stück
- Mayonnaisesauce – 3 gehäufte Esslöffel
- ein Glas Mehl
- Sauerrahm – 5 gehäufte Esslöffel
- ein kleiner Löffel Salz
- ein paar kleine Löffel Backpulver

Für die Füllung:

Gekochtes Ei – 3 Stk.
- ein Haufen Grün
- eine Dose Thunfisch
- ein Bund Frühlingszwiebeln
- Gewürze

Kochschritte:

Sauerrahm, Mayonnaise und Eier verquirlen. Umrühren, salzen, mit Mehl, Backpulver vermischen, kneten. Bereiten Sie die Füllung vor: Fisch hacken, fein gehackte Zwiebeln und Dill, Eierwürfel, Gewürze. Alles gründlich umrühren. Die Füllung ist fertig! Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form, dann die Füllung und den Rest des Teigs. In den vorgeheizten Ofen geben und backen.

Einfache Kuchenrezepte mit Fotos

Rezept mit Erdbeeren

Erforderliche Produkte:

Teelöffel Backpulver
- Mehl, Kristallzucker - je 80 g
- Erdbeeren – 400 g
- Hoden – 2 Stück
- Butter – 92 g
- eine Prise Salz

Kochschritte:

Den Ofen vorheizen. Die Erdbeeren schälen, waschen und trocknen. In mehrere Scheiben schneiden große Beeren. Die Form einfetten, die Beeren gleichmäßig verteilen und mit ein paar Esslöffeln Zucker bestreuen. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker, Butter und Salz hinzufügen. Schlagen Sie die Mischung gründlich mit einem Mixer. Mehl sieben, mit Backpulver verrühren, in kleinen Portionen zur Eimasse geben, mit einem Löffel verrühren. Gießen Sie den Teig, den Sie gerade gemacht haben, in die Erdbeeren. Stellen Sie die Pfanne auf die mittlere Schiene in den heißen Ofen. 20 Minuten backen.

Das Kuchenrezept ist einfach köstlich

Erforderliche Produkte:

Ein Glas Sauerrahm und Mayonnaise
- ein Glas Mehl
- Hühnerei – 3 Stück
- eine Prise Salz
- eine Packung Backpulver

Füllung:

Birne
- Salz
- Gewürze
- Hähnchenfilet– 250 g
- Käse – 190 g

Kochschritte:

Bereiten Sie die Zutaten zum Backen im Voraus vor und geben Sie ihnen die Möglichkeit, sie zu kaufen Zimmertemperatur. Mayonnaise mit Sauerrahm vermischen, Eier hinzufügen. Backpulver hinzufügen, salzen, umrühren. Gesiebtes Mehl hinzufügen und rühren, bis der Teig wie dicker Sauerrahm aussieht. Die Form einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in eine Form geben, Backpulver und Salz hinzufügen und glatt rühren. Nivellieren Sie die Masse. Das Hähnchen in Stücke schneiden und zur Hauptmischung geben. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und das Hähnchen bedecken. Nach Belieben salzen und mit Gewürzen abschmecken. Den Käse reiben und den Kuchen verschließen.

Bewerten und.

Der Kuchen ist einfach und leckeres Rezept

Du wirst brauchen:

Mehl – ​​245 g
- drei Esslöffel Mayonnaise-Dressing
- Sauerrahm – 3,2 EL. l.
- Hühnereier – 2 Stück
- Käse – 90 g
- Ei – 4 Stk.
- Soda – 1,25 TL.
- Zitronensaft

Für Hackfleisch:

Gewürze mit Salz
- Pflanzenfett– 45 g
- Zwiebel
- Champignons – 190 g

Kochschritte:

Bereiten Sie alle notwendigen Komponenten vor – diese müssen auf Raumtemperatur erwärmt werden. Machen Sie den Teig: Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel, reiben Sie den Käse hier und fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu. Mayonnaise mit Sauerrahm und Soda hinzufügen und mit Zitronensaft abschrecken. Die Zwiebel hacken und unter Rühren in einer heißen Pfanne anbraten. Die Pilze hacken, mit den Zwiebeln vermischen und unter Rühren anbraten. Das Fleisch zerkleinern, zu den Pilzen und Zwiebeln geben und anbraten. Bei Bedarf Salz und Gewürze hinzufügen. Schalten Sie den Ofen ein und ölen Sie das Backblech. Sie können es auch mit Mehl bestäuben. 2/3 des Teigs in die Form füllen. Das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und mit dem restlichen Teig füllen.

Backen Sie den Kuchen ebenfalls nach dem beschriebenen Rezept.

Kuchenrezepte mit Fotos: einfach und lecker

Kartoffelrezept

Zutaten:

Pflanzenöl – etwa 1 EL. Löffel
- Kartoffeln – 450 g
- Salz – 1/25 TL.
- Butter – 1,6 EL. Löffel
- gemahlener schwarzer Pfeffer – 1,45 TL.

Kochschritte:

Die Butter nach Belieben schmelzen. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe. In eine Schüssel geben, sofort die verdünnte Butter einrühren, mit Gewürzen würzen und gut umrühren. IN große Bratpfanne Legen Sie die Kartoffeln darauf und verdichten Sie sie leicht, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht, die den gesamten Boden bedeckt. Etwa 10 Minuten anbraten. Das Produkt aus der Pfanne nehmen, umdrehen und herausnehmen. Wieder aufs Feuer stellen. Wenn die Pfanne sehr trocken erscheint, geben Sie noch etwas Öl hinzu und braten Sie weiter, bis sich eine schöne Kruste bildet.

Ein einfaches Kuchenrezept im Ofen

Vorbereiten:

Butter – 190 g
- Mehl - ein paar Tassen
- Marmelade – 180 g
- etwas Vanille
- ein Glas Kristallzucker
- Soda – 1 TL.

Kochschritte:

In Butter schmelzen, bis es abgekühlt ist. Zucker in eine separate Schüssel geben, gekühlte Butter, Eier und Vanille hinzufügen und gründlich verrühren. Nach und nach Mehl in kleinen Portionen dazugeben, mit Backpulver vermischen, den Teig kneten, der steif sein muss. Teilen Sie den Teig in 2 Teile (sie sollten nicht gleich sein). Die kleine Hälfte in den Gefrierschrank stellen und eine Stunde ruhen lassen. Verteilen Sie die größere Hälfte gleichmäßig auf der vorgeölten Pfanne. Den restlichen Teig aus dem Gefrierschrank nehmen, auf einer groben Reibe reiben und mit einer gleichmäßigen Schicht Marmelade bestreichen. In den vorgeheizten Ofen stellen und 20 Minuten backen.

Kiwi-Rezept

Bereiten Sie die folgenden Komponenten vor:

Für den Test:

Mehl – ​​200 g
- Milch – 3 Esslöffel
- Kiwi – 6 Stück
- Backpulver – 2 TL.
- Hoden
- Zucker – 2 EL. l.
- Butter – 45 g

Für die Füllung:

Butter – 76 g
- Mehl - eine Tasse
- Zucker – 45 g
- gehackte Mandeln – 90 g
- Milch – 1 EL.

Kochschritte:

Für den Teig Backpulver mit Mehl und Zucker vermischen. Ei, Milch und Butter hinzufügen, den Teig kneten und in eine runde, mit Pergament ausgelegte Form geben. Kleine Seiten formen, geschälte Kiwischeiben darauf legen und bei 200 Grad backen. Die Zutaten für die Füllung unter regelmäßigem Rühren vermischen und aufkochen. Das Produkt aus dem Ofen nehmen, über die Kiwi gießen und 10 Minuten backen.

Probieren Sie es aus und wir haben es nur für Sie zusammengestellt!

Leckere Backwaren sind eine tolle Möglichkeit, Ihre Familie und Freunde zu erfreuen. Es macht nichts, wenn Sie dafür nicht genug Zeit haben. Eine Auswahl einfacher Rezepte wurde speziell für Sie zusammengestellt. Kuchen mit verschiedenen Füllungen werden bestimmt Ihrem Geschmack entsprechen.

Kuchen im Ofen sind ein beliebtes Backprodukt für die ganze Familie. Ein Backofen ist ein notwendiges Gerät und ein unverzichtbares Attribut in jeder Küche. Mit seiner Hilfe gelingt es Hausfrauen, fantastische Gerichte zu kreieren, die alle Familienmitglieder gerne probieren.

Appetitliche Aufläufe, saftige Fleisch-, Fisch- und Gemüseköstlichkeiten – der Backofen meistert sie problemlos. Aber das beliebteste, womit Hausfrauen kochen Ofen – leckeres Gebäck, mit goldbrauner Kruste und aromatischer Füllung. Die leckersten Kuchen werden immer im Ofen zubereitet.

Es reicht nicht aus, nur einen Ofen in der Küche zu haben, die Hauptsache ist, ein gutes und leckeres Kuchenrezept auszuwählen, dessen Zutaten sich schnell in eine einzigartige, originelle Delikatesse verwandeln. Hier kann die Hausfrau verwirrt sein, denn die Auswahl ist riesig. Im Ofen backen:

• Kuchen mit Äpfeln;
• gefüllt mit Kohl und Kartoffeln;
• mit Fleisch (Schwein, Rind, Huhn, Truthahn);
• Kuchen mit Hüttenkäse und Marmelade;
• Mit Hackfleisch;
• Fischpastete;
• leckere Charlotte oder Manna mit Kefir.

Teig für Kuchen im Ofen vorbereiten:

• auf Kefir;
• Milch;
• Molke und Sauerrahm;
• Hefekuchen und Nicht-Hefe-Kuchen.

Rezepte für Kuchen im Ofen mit Fotos

Finde diese einfache Rezepte leckere Kuchen finden Sie auf den Rubrikseiten. Beim Betrachten kommt es vor allem darauf an, weder Angst noch Panik zu verspüren, denn das ist nur ein kleiner Teil von allem, was den Hausfrauen geboten wird. Die Entscheidung, womit man zuerst beginnt, ist nicht einfach, aber das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen – alle Rezepte wurden sorgfältig ausgewählt und von professionellen Köchen getestet.
Neben Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos finden Sie auf den Seiten jede Menge nützliche Tipps.

Für junge Hausfrauen, die sich damit noch nicht so gut auskennen kulinarische Begriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitungen helfen Ihnen dabei, die Arbeit perfekt zu erledigen detaillierte Anleitung. Vorteil nehmen interessantes Rezept Mit einem Foto werden Sie auch komplexe Backwaren beim ersten Mal mit einem wunderbaren Ergebnis erfreuen.
Es stehen Gäste vor der Tür und selbst eine erfahrene Hausfrau hat eine Frage: Wie kann man sie überraschen? Auch hier hilft der Backofen. Ein einfaches Kuchenrezept im Ofen für eine kurze Zeit wird zu einem kulinarischen Werk, das einen appetitlichen Duft verströmt festlicher Tisch.

Tortenteig im Ofen

Der Hauptprozess beim Backen ist die Teigzubereitung. Es hängt davon ab, ob der Kuchen groß und locker wird und durch sein Aussehen Appetit macht. Viele Hausfrauen haben ihre eigenen Rezepte, die sie von ihren Großmüttern übernommen haben, aber manchmal möchte man etwas Ungewöhnliches und Originelles. In diesem Abschnitt lernen Sie völlig neue Möglichkeiten der Tortenteigzubereitung kennen, die das Ergebnis auf jeden Fall verbessern und die Arbeit in der Küche zum Spaß machen werden. interessante Aktivität.

Viele Hausfrauen verwenden zum Backen köstlicher Kuchen lieber fertigen, im Laden gekauften Teig. Für sie wird es auch interessant sein, die Seiten der Rubrik durchzusehen, denn auch die Füllung erfordert besondere Aufmerksamkeit. Die unglaublichsten Kombinationen, traditionelle Äpfel, Kartoffeln, Kohl oder Fleisch – Sie müssen nur den Inhalt des Kühlschranks durchsehen, den Teig kneten und die Füllung für den Kuchen vorbereiten, indem Sie passende Rezepte mit Fotos verwenden.

Tortendekoration

Manchmal lässt sich das Ergebnis anhand der Form des Kuchens beurteilen. Auch hier helfen zahlreiche Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einfache Anleitungen von Profis. Selbst der einfachste Kuchen mit der üblichen Apfelfüllung wird zu einem schicken festlichen Gericht, wenn Sie ihn verschenken ungewöhnliches Aussehen, elegant dekorieren und auf einem schönen Teller platzieren. Sogar ein Kind kommt damit zurecht, alle Prozesse darin sind so anschaulich beschrieben. Schritt-für-Schritt-Rezepte. Lebendige Fotos hilft Ihnen dabei, einfach und unkompliziert ein Originalprodukt zu erstellen.

Nach dem Backen im Ofen können Sie stolz das Ergebnis Ihrer Arbeit präsentieren – wunderbare Kuchen mit Hüttenkäse oder Marmelade, die als Tischdekoration dienen.
Hefekuchen erfordern besondere Aufmerksamkeit und Fähigkeiten, nicht jede Hausfrau backt gerne so. Nach dem Betrachten der Seiten mit Rezepten, allen Feiertagen und sogar Wochentage wird Ihre Familie mit einem angenehmen, leckeren Ereignis begeistern – üppige, aromatische Kuchen mit Äpfeln, Fleisch oder Kohl. Jeder Prozess wird Schritt für Schritt beschrieben, von der Auswahl der Hefe bis zum Versand des fertigen Produkts Hefeteig auf dem Tisch wird sogar eine erfahrene Hausfrau interessiert sein.

Ein Kuchen im Ofen ist für junge und erfahrene Hausfrauen eine schwierige Prüfung. Das Gefühl des Stolzes, das Sie aufgrund des erstaunlichen aromatischen Ergebnisses überwältigt, ermutigt Sie, etwas Neues und Originelles zu kochen, und die Rezepte in diesem Abschnitt werden Ihnen dabei helfen, eine Wahl zu treffen und die Arbeit perfekt zu erledigen.