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Ein gewisser Wechsel von Kohlenhydraten und Proteinen. Protein-Kohlenhydrat-Diät: abwechseln und nicht vermischen. Immer deine, Skripnik Yanelia

Fraglich effektiver Gewichtsverlust Profisportler haben beachtliche Erfolge erzielt.

Dies zeigt sich besonders deutlich im Bodybuilding, wo sich Sportler bei Wettkämpfen kein einziges Gramm überschüssiges Fett unter der Haut leisten können.

Eine der von ihnen verwendeten Techniken heißt Protein-Kohlenhydrat-Rotation (PCA).

In diesem Artikel werden wir uns das genauer ansehen, die Prinzipien und Regeln herausfinden und auch ein Beispiel für das entsprechende Menü geben.

Merkmale der Technik

Zunächst erlangte BUCH Anerkennung Professionelle Athleten, da Sie mit diesem Ernährungssystem in kurzer Zeit überschüssige Fettmasse loswerden und Ihre Muskeln stärken können.

Erst nach einiger Zeit wurde BUTCH bei Menschen beliebt, die einfach eine schöne Figur und ein gutes Aussehen anstreben. Im Gegensatz zu striktem Fasten oder kohlenhydratarmen Diäten können Sie sich bei BEACH durch den Verzehr von Nahrungsmitteln ernähren, die alle wichtigen Nährstoffe enthalten.

Vorteile

  • nahrhafte und nahrhafte Mahlzeiten, keine „hungrigen“ Tage;
  • gilt als eines der wirksamsten und sichersten Lebensmittelsysteme;
  • Übergewicht verschwindet durch die Verbrennung von Fettreserven, nicht durch Muskelmasse;
  • Das Menü verwendet einfache und verfügbare Produkte;
  • Mit der Abwechslung können Sie sparen gutes Level Stoffwechsel ankurbeln und sogar beschleunigen;
  • kompatibel mit schweren physische Aktivität, da die Ernährung sowohl Energie (Kohlenhydrate) als auch Material für den Muskelaufbau (Proteine) liefert.

Mängel

  • Es wird nicht empfohlen, die Diät länger als 3 Monate einzuhalten. Die Ruhezeit sollte der Zeit entsprechen, in der das Protein-Protein-System befolgt wird. Kohlenhydratrotation;
  • Das Vorhandensein von Kohlenhydrattagen bedeutet nicht, dass Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten und -desserts essen.
  • die Notwendigkeit, einem ziemlich strengen Rotationssystem zu folgen, während es schwierig ist, das Menü „an Ihre Bedürfnisse“ anzupassen;
  • Sie ist nicht wirksamer als klassische Diäten.

Kontraindikationen

Wenn Sie Fragen haben, sollten Sie sich von einem Spezialisten beraten lassen.

Effizienz

Die Wirkung der Diät liegt gerade im Wechsel der Tage und Zyklen. Besteht die Ernährung über längere Zeit hauptsächlich aus Proteinen, gewöhnt sich der Körper an diese Regelung und beginnt wieder, Fett zu speichern, anstatt es zu verbrennen.

Wenn Sie Protein-Tage mit Kohlenhydrat-Tagen abwechseln, können Sie nicht nur Lebensmittel zu sich nehmen, die essentielle Substanzen enthalten, sondern den Körper auch mit Glykogen (zum Erhalt der Muskeln) und Energie für körperliche Aktivität versorgen.

Die Ergebnisse hängen von den Ausgangsparametern ab.

BUTCH ist ideal, um eine deutliche Linderung („Trockenheit“) zu erzielen und überschüssiges Fett loszuwerden, ohne die Muskeln zu schädigen. Bei der Beurteilung der Ergebnisse ist es besser, Volumenparameter zu vergleichen, zum Beispiel Brust – Taille – Hüfte. Viele, die bestimmte Proportionen anstreben, verfolgen auch Veränderungen im Umfang des Bizeps, der Oberschenkel usw. separat.

Ergebnisse wie verbessertes Wohlbefinden, gut körperliche Fitness und Mangel an ständigem Hungergefühl.

Diätregeln

Die Basis des Energiesystems liegt im Namen. Sein Wesen besteht darin, die Tage mit dem Verzehr von Proteinen, Kohlenhydraten oder gemischten Lebensmitteln abzuwechseln. Normalerweise sind dies 2 bis 5 Proteintage, 1 bis 2 Kohlenhydrattage und 1 bis 2 gemischte oder kohlenhydratarme Tage.

Die benötigte Futtermenge wird individuell berechnet und richtet sich nach der Zahl auf der Waage, die Sie sehen möchten. Für 1 kg benötigen Sie:

  • 4 – 5 gr. Kohlenhydrate an Kohlenhydrattagen;
  • 3 – 4 gr. Protein an Proteintagen;
  • 2 – 2,5 gr. Kohlenhydrate und 1,5 - 2 g. Protein an gemischten Tagen.

An Proteintagen sind folgende Lebensmittel erlaubt:

  • mageres Fleisch (wie Huhn oder Truthahn);
  • Eier;
  • Milchprodukte;
  • Fisch und Meeresfrüchte;
  • Nüsse in kleinen Mengen.

Als Beilage können Sie rohes oder gedünstetes Gemüse verwenden.

An einem Kohlenhydrattag Konzentrieren Sie sich effektiv auf „gesunde“ Kohlenhydrate – Zutaten mit niedrigem Kohlenhydratgehalt glykämischer Index. Dabei handelt es sich um verschiedene Cerealien, Obst und Gemüse, TSP-Nudeln und Körnerbrot (oder Knäckebrot). Verschiedene Desserts und andere „leere“ Kalorien sind verboten.

An gemischten Tagen Im Menü können Sie Produkte aus zwei Gruppen kombinieren.

Das Trainingsprogramm zur Gewichtsreduktion muss an Ihre Ernährung angepasst werden. Schwer Sportübung Es ist besser, dies an Kohlenhydrat-Tagen und an Protein- und Kohlenhydrat-armen Tagen zu tun – machen Sie eine Pause oder machen Sie Cardio- oder leichte Übungen mit erholsamer Wirkung.

Die tägliche Kalorienzufuhr schwankt etwa 1200-1500 , aber definitiv nicht weniger 1000 . Es ist besser, dass der Ernährungsplan 4 – 6 kleine Mahlzeiten umfasst, um die Stoffwechselprozesse des Körpers im gewünschten Modus aufrechtzuerhalten.

Es ist auch notwendig, die Wassermenge zu kontrollieren und etwa 1,5 bis 2 Liter pro Tag zu trinken. Zu den erlaubten Getränken gehört auch Tee, teilweise auch Kaffee, ohne Zucker oder mit einem Ersatz.

Das Verhältnis von Protein- und Kohlenhydrattagen

BEACH hat viele Modifikationen – Optionen, die sich im Verhältnis von Protein- und Kohlenhydrattagen und der Kalorienaufnahme voneinander unterscheiden. Einige von ihnen:

Tag 1 und 2 sind Proteintage.

Tag 3 – Kohlenhydrate.

Tag 4 – gemischt.

Die Dauer beträgt in der Regel mindestens einen Monat, die Anzahl der Tage nach der Diät sollte ein Vielfaches von 4 sein (z. B. 28, 36 oder 48).

30 Tage BUCH

Die Diät dauert 30 Tage. In diesem Fall besteht der Zyklus aus 3 Tagen: zuerst Kohlenhydrate, dann kohlenhydratarm und schließlich Protein.

Powell-Zyklus

BUCH, geplant für die Woche. Der Hauptunterschied zwischen den Tagen ist der Anteil der aufgenommenen Kalorien; Kohlenhydrate und Proteine ​​(ca. 1 bis 2,5). Es ist erwähnenswert, dass vor der Durchführung einer Diät empfohlen wird, einen Tag lang zu essen und währenddessen etwas zu essen 2500 Kalorien.

Dann beginnt eine Woche mit strenger Kalorien- und Nährstoffüberwachung.

Beispielsweise sollte man am Dienstag, Donnerstag und Samstag mehr Kohlenhydrate (Kaloriengehalt) zu sich nehmen 1500 ), am Montag, Mittwoch und Freitag - mehr Proteine ​​(Kaloriengehalt). 1200 ) und vereinbaren Sie am Sonntag einen Fastentag mit einer Diät aus beliebigen Produkten für zweitausend Kalorien.

Der maximale Zeitraum, in dem die BCH nach diesem Schema verfolgt werden darf, beträgt 12 Wochen.

BUTCH von E. Malysheva

Diese Art der Diät wurde früher beispielsweise als Notlösung zum Abnehmen erfunden wichtige Veranstaltung und ist im Vergleich zu anderen Modifikationen gesundheitsschädlicher.

Der Wechsel besteht aus 2-Tages-Zyklen: Im ersten kann man 1 gekocht essen

Text: Olga Natolina

Viele Menschen kennen die beliebte Proteindiät, die auf einem Mangel an Kohlenhydraten in der Ernährung basiert. Ernährungswissenschaftler haben auch eine Modifikation davon entwickelt – die „Protein-Kohlenhydrat-Diät“, oder mit anderen Worten, den Protein-Kohlenhydrat-Wechsel (oder kurz: die BUC-Diät). Es ist abwechslungsreicher und ermöglicht die Kombination von Proteinen und Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung.

Wie funktioniert die Protein-Kohlenhydrat-Diät?

Protein-Kohlenhydrat-Diät bedeutet, dass Sie die Tage wechseln, an denen Sie nur konsumieren müssen Proteinnahrung, Mit Kohlenhydrattage, während der Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich nehmen müssen. Ihr Plan für die Woche sieht also wie folgt aus: Der erste Tag - gemischter Typ Ernährung, dann essen Sie zwei Tage lang Hüttenkäse, Fleisch, Fisch, ohne Ihrer Ernährung kohlenhydrathaltige Lebensmittel hinzuzufügen. Und am nächsten Tag gönnen Sie sich Buchweizen, frisches, nicht stärkehaltiges Gemüse oder Obst. Es ist sogar erlaubt, Vollkornbrot zu essen und Ofenkartoffel. Anschließend sollten Sie für zwei Tage wieder auf den Verzehr proteinhaltiger Lebensmittel zurückgreifen. Nach diesem Schema (1 gemischt + 2 Protein + 1 Kohlenhydrat + 2 Protein + 1 Kohlenhydrat) wird die Woche strukturiert. Die Dauer der Diät ist nicht begrenzt – theoretisch eignet sich diese Ernährungsform nicht nur zur schrittweisen Gewichtsabnahme, sondern auch für das Leben im Allgemeinen.

Merkmale von Proteintagen

Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie an Proteintagen den Kaloriengehalt Ihrer Lebensmittel überwachen. Wählen Sie für Ihre Ernährung Produkte mit minimalem Fettgehalt: fettarmer Hüttenkäse, Thunfisch, mageres Fleisch oder Fisch. Aufgrund eines Mangels nicht nur an Kohlenhydraten, sondern auch an Fetten ist der Körper gezwungen, gespeicherte Reserven zu verbrauchen – dementsprechend verlieren Sie unweigerlich Übergewicht.

Es ist auch wichtig, die Proteinmenge, die Sie an Proteintagen zu sich nehmen müssen, richtig zu berechnen. Es besteht keine Notwendigkeit, Kohlenhydrate und Fette zu zählen – Sie sollten für eine Weile ganz auf Kohlenhydrate verzichten und den Fettgehalt einfach auf ein Minimum reduzieren. Protein wird so berechnet: Du nimmst dein Gewicht und multiplizierst es mit 3. Das ist der Proteinbedarf pro Tag in Gramm. Wenn Ihr Gewicht sehr hoch ist, dann kalkulieren Sie den bereits reduzierten Wert, den Sie anstreben, aber ziehen Sie nicht mehr als 10 kg ab. Nachdem Sie den Wert ermittelt haben, erstellen Sie eine Diät und verstehen, wie viele Proteinprodukte Sie darin enthalten müssen. Der Einfachheit halber wäre es schön, eine Tabelle mit dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln mit ihrem Protein-, Fett- und Kohlenhydratgehalt zur Hand zu haben.

An einem Kohlenhydrattag müssen Sie nicht rechnen. Die Hauptsache ist, Produkte zu essen, die genau enthalten komplexe Kohlenhydrate, wie Brei, Müsli, Gemüse, Hartweizennudeln. Sie enthalten nur wenig Fett, was auch wichtig ist. Um herauszufinden, ob ein Produkt schnelle (leere) Kohlenhydrate oder gesündere langsame (komplexe) Kohlenhydrate enthält, verwenden Sie die Tabelle mit dem glykämischen Index. Je höher der GI-Index in der Tabelle, desto nutzloser ist das Produkt. Für eine Eiweiß-Kohlenhydrat-Wechseldiät sollten Sie Lebensmittel mit einem möglichst niedrigen GI wählen. An einem Kombinationstag isst man morgens und nachmittags kohlenhydrathaltige Lebensmittel – Proteinprodukte mit zugesetzten Kohlenhydraten und abends nur proteinhaltigen Lebensmitteln.

Vorteile des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels

Der Hauptvorteil des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels ist natürlich eine reibungslose Gewichtsabnahme bei einer offensichtlich ausgewogenen Ernährung. Was nicht gesundheitsschädlich ist, wie viele schnelle Diäten. Darüber hinaus erfordert diese Methode zur Gewichtsabnahme keine komplexen Berechnungen des Kaloriengehalts der verzehrten Lebensmittel. Es ist ganz einfach zu verstehen, wie Sie Ihre Ernährung selbst planen können. Bei dieser Diät erfolgt der Gewichtsverlust durch die Fettverbrennung und nicht durch den Entzug von Flüssigkeit aus dem Körper. Wenn die Ergebnisse sofort verschwinden, sobald Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren.

Während einer Protein-Kohlenhydrat-Diät müssen Sie nicht mit einem ständigen Hungergefühl zu kämpfen haben, im Gegenteil, es kann manchmal schwierig sein, so viele proteinhaltige Lebensmittel wie nötig zu sich zu nehmen. Sie werden auch keine Verschlechterung der Stimmung oder Schläfrigkeit bemerken, wie es bei vielen Diäten der Fall ist, wenn eine Person gereizt wird. Ein weiterer Vorteil des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels ist Ihr Aussehen wird nicht schlimmer werden. Haare und Nägel leiden nämlich nicht unter dem Mangel an notwendigen Mikroelementen im Körper.

Wenn Ihr Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren und zuzunehmen ... Muskelmasse Dann brauchen Sie einen Protein-Kohlenhydrat-Wechsel. Ihre Muskelmasse nimmt zu und Ihr Körperfett nimmt ab. Dies erfordert jedoch eine hohe körperliche Aktivität. Diese Diät ist bei Sportlern beliebt, da man sich aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten nicht schwach und unwohl fühlt. Sie können einen aktiven Lebensstil führen, einschließlich Sport. Und die Proteinmenge, die beim Protein-Kohlenhydrat-Wechsel aufgenommen wird, reicht aus, um die Muskelmasse zu erhöhen.

Wenn Sie länger als einen Monat eine Protein-Kohlenhydrat-Diät befolgen, bringen Sie Ihrem Körper bei, auf Kuchen und andere Lebensmittel zu verzichten. schädliche Produkte. Zukünftig werden Sie nach dem Ausstieg aus der Diät Ihre Ernährung aus ausgewogenen, kalorienarmen Lebensmitteln zusammenstellen. Was verhindert, dass Ihr Gewicht zurückkehrt, ist der Schlüssel zur Gesundheit.

Nachteile der Diät

Viele Ernährungswissenschaftler sprechen jedoch auch von den Nachteilen des Eiweiß-Kohlenhydrat-Wechsels. Sie bezweifeln die Wirksamkeit einer solchen Diät über einen längeren Zeitraum, mehr als drei Monate. Da sich unser Körper gut anpasst, reagiert er nicht mehr auf Ernährungsumstellungen. Daher ist eine Protein-Kohlenhydrat-Diät für Menschen mit Adipositasproblemen nicht geeignet. Hier brauchen wir strengere Diäten, und es ist besser, wenn ein Ernährungsberater ein Ernährungssystem entwickelt.

Es wird auch als Nachteil des Protein-Kohlenhydrat-Wechsels angesehen toller Einsatz Proteine ​​pro Tag. Schließlich ist die Aufnahme von 3 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht eine wirklich ungewöhnliche Menge für den Körper und wird schwer verdaulich sein. Daher wird diese Diät zusammen mit regelmäßiger körperlicher Aktivität empfohlen. Dann beschleunigt sich der Stoffwechsel und Proteine ​​werden besser aufgenommen. Dadurch wird die Belastung des Körpers reduziert.

An Proteintagen kann der Verzehr von zu viel Protein zu Übelkeit führen. Es kann auch vorkommen, dass es erscheint schlechter Geruch in deinem Mund und dein Atem wird an Frische verlieren.

Protein-Kohlenhydrat-Diät: Beispielmenü für Tag

An Proteintagen könnte Ihr Menü so aussehen:

  • Morgens: fettarmer Hüttenkäse und Tee ohne Zuckerzusatz;
  • Zweites Frühstück: Omelett mit 2 Eiern;
  • Zum Mittagessen: gedünsteter Thunfisch, Sie können ein paar Gurken hinzufügen;
  • Nachmittagssnack: fettarmer Joghurt oder Kefir;
  • Abendessen – gedämpfte Hähnchenbrust oder gekochtes Rindfleisch;
  • Vor dem Schlafengehen: Joghurt ohne Zucker oder Zusatzstoffe oder ein Glas fermentierte Backmilch trinken.

An Kohlenhydrattagen kannst du so essen:

  • Morgens: Müsli, ggf. mit Zusatz von Magermilch und Honig oder Trockenfrüchten;
  • Snack: 1 Apfel oder ein paar Aprikosen;
  • Mittagessen: Buchweizen, Reis, Nudeln mit Tomatensauce oder Pilze Gemüsesalat mit Olivenöl, Roggenbrot ein Stück;
  • Nachmittagssnack – fettarmer Joghurt mit Honig und Brot;
  • Abendessen - in Olivenöl gebratenes Fleisch oder Fisch mit einem Salat aus Blattgemüse;
  • 30 Minuten vor dem Schlafengehen: ein Glas Joghurt.

An Protein-Kohlenhydrat-Tagen könnte das Menü so aussehen:

  • Zum Frühstück: Haferflocken mit Trockenfrüchten, fettarmem Joghurt;
  • Snack: Apfel;
  • Mittagessen: gedünsteter Fisch, Beilage Reis oder Buchweizen;
  • Snack: ein Glas Kefir mit Honig;
  • Abendessen: geschmortes Fleisch, Linsen als Beilage;
  • Vor dem Schlafengehen: Joghurt oder ein Glas fermentierte Backmilch trinken.

Während wir auf den Sommer warten, versuchen alle, ihn loszuwerden zusätzliche Pfunde, aber der Prozess des Abnehmens braucht Zeit. Es gibt viele Methoden zum Abnehmen und die Wahl fällt schwer. Dank Fernsehen und Werbung im Internet erfreuen sich die Malysheva-Diät und die Dukan-Diät großer Beliebtheit.

Malyshevas Diät impliziert schneller Gewichtsverlust in 10 Tagen im Einsatz Fastentage. Es ist nicht sicher; es kann nicht nur überschüssiges Unterhautfett, sondern auch Wasser und Muskelmasse verbrennen.

Die Dukan-Diät „Attack“ und ihre anderen Komponenten sind ein Wechsel von Protein- und Kohlenhydrattagen, unterteilt in 4 Phasen: Angriff, Wechsel, Konsolidierung und Stabilisierung.

Unter Abnehmwilligen und Sportlern ist eine Diät mit Protein-Kohlenhydrat-Wechsel, kurz BUC, beliebt. Der Wechsel von Protein- und Kohlenhydrattagen zielt darauf ab, Übergewicht abzubauen, ohne Muskelmasse zu verlieren. Bei BUCH erlebt der Mensch keinen Stress und fühlt sich aufgrund eines richtig zusammengestellten Menüs geistig und körperlich wohl.

Ziel dieser Ernährungsform ist die Fettverbrennung, nicht auf Kosten der Muskelmasse. Der Wechsel von Protein- und Kohlenhydrattagen ist eine Gewichtsabnahme gutes Ergebnis oder eine gesunde Ernährung.

Das Grundprinzip besteht darin, die Tage mit der Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten abzuwechseln. In den ersten beiden Proteintagen erhält der Körper einen hohen Proteingehalt, ist aber an Kohlenhydraten begrenzt. Am Ende der Proteintage verbraucht der Körper seine Energiereserven – Glykogen – und um Tonus und Kraft aufrechtzuerhalten, verbraucht der Körper Fettreserven. Die Wirksamkeit der Diät macht sich nach 2 Tagen bemerkbar.

Diät mit Protein-Kohlenhydrat-Wechsel

Die Protein-Kohlenhydrat-Wechseldiät besteht darin, durch Austrocknung des Körpers Gewicht zu verlieren. BUCH wurde als Abnehmprogramm für Sportler während der Trockenphase vor Wettkämpfen entwickelt. Doch mit der Zeit wurden abwechselnde Protein- und Kohlenhydrattage immer beliebter gewöhnliche Menschen, die Fett verbrennen, weil dieser Typ Gewichtsverlust ist einfach und effektiv. Eine Kombination aus Diät und Bewegung erhöht die Muskelmasse und entfernt zusätzliche Zentimeter.

Eine Gewichtsabnahme ist von Vorteil, wenn Sie bereits in den ersten Trainingstagen mit dem Training beginnen A wenn Fette verbrannt werden und der Glykogenspiegel im Körper sinkt. Versuchen Sie, an kohlenhydratreichen oder gemischten Tagen Sport zu treiben, um Müdigkeit zu vermeiden.

Abwechselnde Protein- und Kohlenhydrattage sind eine Diät, bei der der Körper nicht unter einem Mangel an Proteinen/Kohlenhydraten leidet, die Ernährung ausgewogen ist und der Gesundheit keinen Schaden zufügt. Während des BUCH wird das Hungergefühl minimiert, was den Prozess erleichtert. Die Diät zielt nicht darauf ab, durch Wasserverlust abzunehmen, sondern durch Verbrennung Unterhautfett, sodass der Gewichtsverlust bereits in den ersten Tagen spürbar ist. Mit der Zeit passt sich der Körper an neue Einschränkungen an und die Person verspürt keine psychischen Beschwerden. Nach Beendigung der Diät ist die Wahrscheinlichkeit, verlorene Kilogramm wieder zuzunehmen, minimiert, wenn Sie die Diät richtig beenden.

Grundregeln


Damit eine Protein-Kohlenhydrat-Wechseldiät effektiv ist, sollten Sie bestimmte Regeln einhalten Regeln und übertrete sie nicht:

  • Eine Diät mit abwechselnden Protein- und Kohlenhydrattagen sollte nicht länger als einen Monat dauern, maximal jedoch 3 Monate. Nach dieser Zeit wird das Abnehmen schwieriger, weil... der Körper passt sich an;
  • Es lohnt sich, den Zeitplan von BUCHA einzuhalten. Schema zur Erzielung von Ergebnissen: 2 Proteintage (Verzehr von 3–4 g Protein pro 1 kg Zielgewicht), 1 Kohlenhydrat (5–6 g Kohlenhydrate pro 1 kg Gewicht, das Sie erreichen möchten), 1 gemischter Tag ( 2-3 g Protein und Kohlenhydrate pro 1 kg). Dann wiederholt sich der Kreis;
  • Das Abendessen besteht unabhängig vom Stadium immer aus Protein;
  • Bei abwechselnden Protein- und Kohlenhydrattagen sind die Mahlzeiten fraktioniert, Die beste Option— 5 Mahlzeiten am Tag zu einer bestimmten Zeit;
  • Es gibt verschiedene Arten von Kohlenhydraten: komplexe und einfache. IN einfach Dazu gehören: Zucker, Mehl und Süßwaren, Süßigkeiten, Bananen. Wir schließen sie während der BEACH-Diät aus unserer Ernährung aus. Wir beziehen Kohlenhydrate aus natürlichem Getreide;
  • Während des BUCH sollten Sie auf kohlensäurehaltige Getränke und Säfte verzichten;
  • An Proteintagen sättigen wir den Körper gesunde Fette pflanzlichen Ursprungs - Avocado, Olivenöl, verrückt. Tierische Fette – Käse, Butter, Sauerrahm usw.
  • Trinken Sie 1,5 - 2 Liter. Wasser an abwechselnden Protein- und Kohlenhydrattagen.

Wie berechnet man ein Menü für sich selbst?


Berücksichtigen Sie beim Erstellen eines Menüs folgende Faktoren: Alter, Gewicht, physische Aktivität. Wie berechnet man sich ein Menü mit einer Protein-Kohlenhydrat-Wechseldiät?

Berechnen Sie mit der Formel: 655 + (9,6 x GEWICHT) + (1,8 x GRÖSSE) – (4,7 x ALTER) Ihre Kalorienaufnahme pro Tag. Beispiel: 655+(9,6x80kg)+(1,8x165cm)-(4,7x32g)=1570 Kcal. Das resultierende Ergebnis multiplizieren wir mit dem Aktivitätskoeffizienten:

  • k=1,20 – niedrige Aktivität;
  • k=1,38 – leichte Trainingseinheiten 1–3 pro Woche;
  • k=1,55 – moderates Training 3-5 pro Woche;
  • k=1,73 – intensiv 5-7 pro Woche.

Es ergibt sich 1570 x 1,20 = 1884. Wenn das Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren, subtrahieren Sie weitere 500 und erhalten 1384 Kcal. Diese. Das vorgeschlagene Menü für abwechselnde Protein- und Kohlenhydrattage liegt im Bereich von +/- 1000 – 1500 Kcal.

Der nächste Schritt im Wechsel besteht darin, die Protein- und Kohlenhydratnormen für die Ernährung zu bestimmen. Wir setzen uns ein Ziel – das Wunschgewicht. Nehmen wir 60 Kilogramm; an Proteintagen sollten Sie bei einer Norm von 3-4 g 3 * 60 = 180 g Protein essen. Kohlenhydrate – 25, Fette auf 25–30 g reduziert. An Kohlenhydrattagen erhöhen wir die Kohlenhydrataufnahme auf 6 g (6*60=360) und reduzieren die Proteinzufuhr auf 1–1,5 g pro Tag. An gemischten Tagen sollte die Menge gleich sein, jeweils 2-3 g und nicht mehr als 30 g Fett.

Es gibt Grenzen für die Kalorienaufnahme. Es gibt abwechselnd Protein- und Kohlenhydrattage verschiedene Typen. Wenn es Ihnen schwer fällt, Tage ohne Kohlenhydrate auszukommen, reduzieren Sie die Proteintage. Vergessen Sie jedoch nicht, dass an diesen Tagen Unterhautfett verbrannt wird.

Richtiges Menü


Es wurden bereits zahlreiche Menüs für BUTCH online gestellt, was Abnehmwilligen das Leben erleichtert. In unserem Beispiel betrachten wir Beispielmenü Für Personen mit einem Gewicht von 60 kg können Sie damit Ihre Ernährung berechnen.

Menü für eine Diät mit abwechselnden Protein- und Kohlenhydrattagen:

Proteintage

  • Frühstück: Hüttenkäse (nicht mehr als 3-5 %) – ~200 Gramm, Kaffee oder Tee (ohne Zucker);
  • Snack: Omelett aus 4 Proteinen;
  • Abendessen: gebacken/gekocht/gedämpft Hühnerbrust(200 gr.) + Gemüsesalat (Gurke, Tomate, 1 Löffel Olivenöl);
  • 2. Snack: gebackener/gedämpfter magerer Fisch (200 Gramm);
  • Abendessen: Hüttenkäse – 150 Gramm.

Kohlenhydrattage

  • 25-30 g Trockenfrüchte + 100 g. Haferflocken in Wasser (Trockengetreide, nicht Instant-Kochen) + Teelöffel Honig;
  • Banane oder Apfel;
  • Kartoffeln (gebacken oder gekocht) ~ 400 g + Kohl-Karotten-Salat ~ 200 g, Sie können Oliven-/Leinöl hinzufügen;
  • Nudeln ~50 g (trocken) + Apfel + Löffel Leinsamenöl;
  • Hüttenkäse (~200 g) + Trockenfrüchte (~30 g).

Gemischte Tage

  • Haferflocken (Wasser) – 100 g, Milch 1,5 % – etwa 100 ml, gekochtes Ei;
  • Apfel/Birne/Banane;
  • Hähnchenbrust, Rind, Truthahn – (200 g) + Ofenkartoffeln (200 g) + Salat (Tomaten, Gurken) – nicht mehr als 150 g + Olivenöl;
  • 4 Eiweißomelett;
  • magerer gedünsteter Fisch (200 g) + 200 g Rübensalat.

Essen Sie in kleinen Portionen und versuchen Sie, nicht zu viel zu essen. Teilen Sie den Tag in 5-6 Mahlzeiten auf. Nach 18:00 Uhr können Sie essen, aber nur Eiweiß und am besten 1-2 Stunden vor dem Zubettgehen.

Eine beliebte Diät, die beinhaltet Hauptrolle Die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate und deren Manipulation wird als kohlenhydratarme Diät bezeichnet. Eine modifizierte Version dieser Diät heißt Kohlenhydrat-Alternationsdiät und ist äußerst wirksam.

Wiederholte Zyklen dieser Diät führen durch die Verbrennung von Fettdepots zu einer Gewichtsabnahme. In diesem Fall bleibt das Muskelgewebe unverändert.

Die ersten drei Tage des Zyklus basieren auf einer kohlenhydratarmen Ernährung. Protein wird in Mengen von 3 bis 5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen. Die für diesen Zeitraum berechnete Kohlenhydratmenge sollte nur 0,5-1 Gramm betragen.

Die nächsten beiden Tage sind kohlenhydratreiche Tage. Die Kohlenhydrataufnahme steigt auf 5–6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Der Proteinverbrauch wird heutzutage auf 1-1,5 g reduziert.

Diät Plan

  • Von 1 bis 4 Tagen Eine kohlenhydratarme Ernährung wird empfohlen. (Protein – 3–5 g, Kohlenhydrate – 0,5–1 g) Berechnung pro 1 Kilogramm Körpergewicht. In den ersten beiden Tagen versucht Ihr Körper, sich selbst zu ernähren, indem er sein eigenes Glykogen, einen bequemen Brennstoff, nutzt. Durch die Umstellung auf eine solche Selbstversorgung verbraucht Ihr Körper schnell die Glykogenspeicher in den Muskeln und der Leber. Dann beginnt der smarte Körper, seine Fettreserven abzubauen. Am Ende des zweiten Tages tritt die maximale Beschleunigung auf. Als nächstes aktiviert der Körper Schutzfunktionen und nimmt einen Kohlenhydratmangel als lebensbedrohliche Situation wahr. Der Stoffwechsel und der Fettabbau verlangsamen sich. Weil Ihr Körper versucht, Fettreserven in Reserve zu legen und diese in Muskelzellen umzuwandeln. Dies erklärt den schnellen Gewichtsverlust zu Beginn der „Hunger“-Diät und das Abklingen des Gewichtsverlusts in den nächsten 2-3 Tagen. Lassen Sie uns Ihren Stoffwechsel ankurbeln, indem wir mit Tag 5 der Diät fortfahren.
  • Am 5. Tag Erhöhen Sie den Kohlenhydratgehalt und reduzieren Sie die Proteinmenge (Kohlenhydrate werden auf 5-6 Gramm gebracht. Proteine ​​- nur 1-2 Gramm) In Bezug auf Ihr Körpergewicht. Der Mechanismus der Veränderung ist einfach. Wir regen den Stoffwechsel durch zusätzliche Kohlenhydrate an, die die Glykogenspeicher wieder auffüllen. In dieser Zeit verbraucht der Körper Fettreserven.

Eine Änderung des Schemas ist in jeder für Sie passenden Reihenfolge zulässig. Beispielsweise können Sie am Wochenende eine Menge Kohlenhydrate zu sich nehmen und diese von Montag bis Freitag nahezu aus Ihrer Ernährung streichen. Die Individualität des Schemas impliziert Ihre Wahl. Sie können experimentieren. Auf jeden Fall werden Sie sehen, dass das Prinzip der Abwechslung in Kombination mit einer kohlenhydratarmen Ernährung sehr gut funktioniert wirksames Mittel zur Gewichtsabnahme.

Kohlenhydrat-Cycling hat viele Vorteile

  • Der Stoffwechsel wird aktiviert. Bei einer ständigen Änderung des Verhältnisses von Proteinen zu Kohlenhydraten und Kohlenhydraten zu Proteinen wird der Stoffwechsel nicht gehemmt.
  • Die körperliche Gesundheit ist gut. Mit dieser Diät können Sie im Fitnessstudio trainieren und 3-4 Tage für den Unterricht wählen. Die ideale Unterrichtszeit ist der Vormittag des 4. Tages.
  • Der psychische Zustand ist ausgezeichnet. Es gibt keine Schläfrigkeit oder Lethargie. Diät lässt sich variieren und am Tag der „hohen“ Kohlenhydratzufuhr kann man sich etwas Leckeres gönnen.