پوملو یک میوه مرکبات است. آیا می دانید میوه پوملو دقیقا چه چیزی برای سلامتی شما مفید است؟

برخی از مردم معتقدند که پوملو آنالوگ گریپ فروت است، اما در واقع این نظر اشتباه است. این دو محصول نسبتاً مرتبط، اما بسیار متفاوت هستند.

پوملو بسیار بزرگ است و در برخی منابع اطلاعاتی وجود دارد که وزن نمونه های منفرد به 10 کیلوگرم می رسد. البته چنین چیزی را در فروشگاه ها پیدا نخواهید کرد.

میوه هایی که در سوپرمارکت ها و بازارها فروخته می شوند، کمی بیش از 1 کیلوگرم وزن دارند و با پوست بسیار ضخیم پوشیده شده اند. اما در کشورها آب و هوای استواییمیوه هایی با قطر 30 سانتی متر یا بیشتر چندان غیر معمول نیستند. وزن چنین میوه ای به چندین کیلوگرم می رسد که برای آن مکان ها عادی است.

میوه های پوملو دارای گوشت فیبری هستند و طعم بسیار شیرین تر از گریپ فروت دارند. وطن این میوه عجیب و غریب چین است. از نظر ظاهری، پوملو ممکن است شبیه یک توپ گرد یا کمی پهن شده باشد یا ممکن است شکل گلابی داشته باشد. پوست آن سبز تیره، زرد مایل به سبز، سبز مایل به زرد و گوشت آن صورتی، زرد مایل به سفید یا سفید، شیرین و ترش یا طعم بسیار شیرین است.

معلوم می شود که پوملو "والد" گریپ فروت است و نه تنوع آن. نام های این میوه نیز متفاوت است: پوملو، پوملو، پوملو، و همه آنها متفاوت هستند. نام های دیگری نیز وجود دارد: "pompelmus"، "shaddock". دومی از نام خانوادگی ناوگر انگلیسی Shaddock می آید.

این کاپیتان بود که مرکبات عجیب و غریب را از نیمکره شرقی به هند غربی آورد. اگر تاریخ فریب نمی دهد، پس این است رویداد مهمدر قرن 17 اتفاق افتاد. با رسیدن به محل زندگی جدید، پوملو شروع به جهش کرد که تحت تأثیر قرار گرفت. شرایط آب و هوایی. گریپ فروت اینگونه شد.

زمانی که این محصول به صورت انبوه در مرکز و آمریکای جنوبی، او دوباره به اروپا رفت. امروزه پوملو در ژاپن، هند، هاوایی رشد می کند و مرکبات عمدتاً از اسرائیل به روسیه می آیند.

فایده میوه، ترکیب و خواص مفید آن چیست؟

آیا اصلاً جارو لازم است و اگر لازم است برای چیست؟ ویژگی های مفید? در واقع میوه تاثیر دارد بدن انساناثر بسیار مفید:

• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛
• به لطف ترکیب کم کالری و مقدار زیاد آن مواد مفید، رژیم های غذایی مختلفی بر اساس پوملو ایجاد می شود.
• میوه حاوی:
• کربوهیدرات ها؛
• پروتئین ها؛
• فیبر؛
• چربی ها؛
• ویتامین های گروه A، B، C؛
• مواد معدنی: سدیم، آهن، فسفر، پتاسیم، کلسیم.

و مواد طبیعی منحصر به فرد لیمونوئیدها از ایجاد آب مروارید، سرطان، بیماری های سیستم عصبی جلوگیری می کند و حتی از داروهای خاص در جلوگیری از رشد سلول های سرطانی موثرتر است.

این به این دلیل است که لیمونوئیدها در بدن انسان بسیار طولانی تر از آن باقی می مانند داروها. این به بدن استقامت می دهد و رفاه عاطفی افراد را بهبود می بخشد.

تفاله و آب میوه می تواند گرسنگی و تشنگی را کاملاً از بین ببرد و عادی شود فشار شریانیو رویکردهای آترواسکلروز را مسدود می کند.

موارد منع مصرف و آسیب

برای کسانی که مشکلات معده دارند، پزشکان زیاده روی در خوردن پوملو را توصیه نمی کنند، زیرا این امر می تواند منجر به تشدید بیماری های دستگاه گوارش شود.

مانند هر مرکبات دیگری، پوملو نیز دارای خواص آلرژیک بارز است. بنابراین به افراد مبتلا به آلرژی توصیه می شود این میوه عجیب و غریب را با احتیاط کامل مصرف کنند. نیازی به خوردن بیش از دو برش از پالپ آن در یک زمان نیست.

نحوه استفاده صحیح از پوملو

بهتر است آن را صرفاً به عنوان میوه مصرف کنید، سالاد و دسر را با پوملو تهیه کنید، در پای و پای بگذارید، به سس ها و غذاها اضافه کنید. خانم های خانه دار از پوست غلیظ میوه می پزند مربای خوشمزهو مارمالاد و غذاهای ماهی و گوشتی بسیار خوشمزه تر و لطیف تر می شوند اگر به آنها آب پوملو یا تفاله اضافه کنید. حداقل از این میوه تغییری نمی کند، اما طعم آن همیشه لذت می بخشد.

نحوه انتخاب پوملو

برای اینکه پوملو برای بدن مفید باشد، باید میوه مناسب را انتخاب کرد. باید کاملا رسیده باشد. رسیده بودن میوه را می توان از روی سطح معطر و براق و لطافت آن در لمس قضاوت کرد.

پوملو باید سنگین باشد، این آبدار بودن آن را تضمین می کند. زیاد انتخاب نکنید نمونه های بزرگ، ممکن است بیش از حد رسیده و خشک شده باشند.

نگهداری از میوه های خریداری شده بسیار آسان است، اگر پوست آن ها را جدا نکرده باشند، می توان آن را به مدت یک ماه در یخچال قرار داد. و در حالت تمیز، پوملو می تواند چندین روز در یخچال بماند. بر خلاف پرتقال و گریپ فروت، فیلم را می توان به راحتی از این میوه جدا کرد.

پوملو و رژیم غذایی

علاوه بر این که رژیم غذایی مبتنی بر پوملو برای بدن مفید است، بسیار خوشمزه نیز هست. این میوه پوملو طعم سایر غذاها را بهبود می بخشد.

برای ناهار - ماهی آب پز کم چرب با سبزیجات خورشتی به عنوان غذای جانبی و چای سبز.

حتی می توانید دو چای بعد از ظهر با پوملو میل کنید:

• نصف میوه آبدار.
• یک تخم مرغ و نصف دیگر پوملو.

در شام می توانید یک تخم مرغ دیگر، نصف پوملو، کلم بروکلی آب پز یا گل كلمو باید همه آن را با چای گیاهی با عسل بشویید. خواب بعد از چنین شامی فوراً فرا می رسد و احساس گرسنگی در شب بعید است که ایجاد شود.

پوملو چیست:

میوه پوملو چیست، فواید و مضرات آن چیست و آیا دارد؟ خواص دارویی? این سوالات اغلب در میان کسانی که به سلامت خود اهمیت می دهند و به آن علاقه مند هستند، ایجاد می شود روش های سنتیدرمان، به ویژه برای درمان با گیاهان دارویی. و این علاقه قابل درک است. شاید در این مقاله تا حدودی بتوانید به این سوالات پاسخ دهید.

پوملو، یا پومپلموس، یا شادوک (Cītrus māxima) گونه‌ای گیاهی از سرده مرکبات است. میوه های این گیاه نیز نامیده می شود. این نام از انگلیسی پوملو، پوملو و پوملو گرفته شده است. این کلمه از کلمه هلندی pompelmoes - pompelmus می آید.

ویکیپدیا

نام لاتین (Citrus maxima) این میوه خوش طعم و سالم نشان دهنده اندازه میوه است. وزن بزرگترین میوه ها می تواند به ده ها کیلوگرم برسد.

بسته به نوع، رنگ میوه های پوملو (نام های دیگر: پومپلموس و شیدوک) از سبز ملایم تا نارنجی روشن متغیر است. پوست آن متراکم، زرد، شبیه به پوست هر مرکبات است. قطر پوملو می تواند به 30 سانتی متر برسد، و طول (ارتفاع) - 16-18 سانتی متر. در داخل اجاق برش های بسیار بزرگ با دانه های بزرگ وجود دارد.

پالپ می تواند سفید، زرد و صورتی باشد. شکل میوه که با پوست بسیار ضخیم و بدون تلخی پوشیده شده است، ممکن است شبیه یک توپ یا گلابی باشد. طعم پوملو اغلب شیرین و ترش با کمی تلخی است.

چین را زادگاه این گیاه می دانند. اما این میوه تنها در قرن 15 به اروپا آمد. این میوه توسط Shaddock، یک دریانورد انگلیسی به اروپا آورده شد. بنابراین نام سوم این میوه sheddock است. زمانی او دانه های پوملو را به باربادوس در دریای کارائیب آورد. امروزه، پوملو مورد علاقه بسیاری از مردم است؛ ارزش آن در زمان ما به خوبی شناخته شده است. البته، انصافا، باید توجه داشت که پوملو در چین، وطن میوه، محبوب ترین است - در آنجا پوملو به ویژه مورد احترام است.

اول از همه، آن را به رسمیت شناخته شده است نماد چینیرفاه و رفاه، علاوه بر این، چینی های سخاوتمند حتی برای هم پوملو می دهند سال نوبه طوری که شانس به هر خانه می آید. پوملو در تایلند نیز بسیار محبوب است. از تایلند است که پوملو صادر می شود کشورهای مختلفصلح تایلندی ها دستور العمل های زیادی برای تهیه پوملو می دانند و چینی ها ترجیح می دهند در مراسم آیینی میوه را به ارواح بدهند. امروزه پوملو با موفقیت در جنوب ژاپن، ویتنام و تایوان، تاهیتی و کالیفرنیا و همچنین در اسرائیل رشد می کند.

ارتفاع درختان این میوه به 8 تا 10 متر می رسد، تاج درخت گرد، کاملا فشرده است و شاخه ها دارای خارهای زیر بغل هستند، البته برخی از انواع پوملو فاقد آن هستند.

فواید میوه پوملو:

چگونه پوملو به عنوان وسیله ای برای پیشگیری مفید است؟

• خطر بروز و توسعه تومورهای مختلف (از جمله سرطان) را کاهش می دهد.
• با توجه به محتوای لیمونوئید، مصرف منظم این میوه می تواند از ایجاد آب مروارید جلوگیری کند.
• به مبارزه با پیشرفت آترواسکلروز کمک می کند رگ های خونی، آنها را از پلاک های کلسترول خلاص می کند.
• از تشکیل لخته های خون و انسداد رگ های خونی جلوگیری می کند.
• پوملو با جذب چربی ها و کاهش سطح قند خون از بروز چاقی جلوگیری می کند. به همین دلیل استفاده از آن در رژیم غذایی بیماران توصیه می شود. دیابت قندی.

البته اجزای اصلی تعیین کننده خواص مفید این میوه ویتامین ها هستند. محتوای میوه های پوملو دارای مواد فعال بیولوژیکی - ویتامین های A، C و B، و همچنین مواد معدنی - به ویژه پتاسیم است. این میوه حاوی اسانس ها و لیمونوئیدهای زیادی است (این گروهی از مواد خاص تشکیل دهنده مرکبات است). همانطور که می دانید پتاسیم برای عملکرد طبیعی سیستم قلبی عروقی ضروری است، در حالی که لیمونوئیدها از بدن انسان محافظت می کنند و در درمان سرطان مفید هستند.

ویتامین های موجود در این میوه بدن ما را در فرم خوبی نگه می دارد و روغن های ضروری به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. میوه پوملو دارای خواص مفیدی است که به شما امکان می دهد با موفقیت با وزن اضافی مبارزه کنید. به عنوان یک محصول غذایی، گرسنگی را به خوبی برطرف می کند، اما در عین حال باعث جذب چربی و پروتئین نیز می شود. پوملو به عادی سازی فشار خون کمک می کند، برای افرادی که از آسم رنج می برند مفید است و همچنین برای درمان تصلب شرایین مفید است. این میوه عجیب و غریب وسیله ای عالی برای پیشگیری از شیوع عفونت های ویروسی است و قبلاً به عنوان وسیله ای برای مبارزه با سرماخوردگی وارد طب عامیانه شده است. این همه مزایای جارو نیست.

ساکنان چین از دانه ها، رنگ، پوست بالغ و بشقاب های میوه پوملو جوان پس از خشک کردن، پوملو درست می کنند. داروها. چنین داروهایی برای سرفه، در درمان تومورها، برای استفراغ، ناراحتی های معده و همچنین برای سندرم خماری استفاده می شود. مالایی ها این میوه را برای جلوگیری از درد معده، تورم و خلط مصرف می کنند.

همانطور که قبلا ذکر شد پوملو منبعی غنی است اسید اسکوربیک. آب آن کاملاً تشنگی را هنگام نوشیدن، ست موجود در آن، رفع می کند عناصر شیمیاییو ویتامین ها به بدن نشاط می بخشد. توانایی پوملو برای کمک به تجزیه پروتئین ها و چربی ها به دلیل آنزیم های موجود در آن است - به همین دلیل این میوه عجیب و غریب در تعدادی از رژیم های غذایی گنجانده شده است.

تا اینجا ما فقط در مورد فواید پوملو صحبت کرده ایم - اما، علاوه بر این، به سادگی خوشمزه است! اگر میوه در لمس کمی نرم است و عطری واضح دارد، می توانید مطمئن باشید که طعم آن شما را ناامید نخواهد کرد (هر چه بوی پوملو شدیدتر باشد، طعم شیرین تری خواهد داشت). پالپ آن آبدار، شیرین است، اما در عین حال cloying نیست. پوملو را می توان به صورت تازه - مانند پرتقال یا گریپ فروت - پس از پوست کندن میل کرد. می توانید از آن به عنوان یک ماده برای سالاد استفاده کنید. این به ویژه برای سالاد ماهی و سالاد غذاهای دریایی صادق است. از این میوه در انواع سس ها استفاده می شود.

آسیب به پوملو:

فواید پوملو ثابت شده و غیرقابل انکار است. اما هر میوه ای موارد منع مصرف خود را دارد. مضرات پوملو در خاصیت مشخصه همه مرکبات برای ایجاد واکنش آلرژیک نهفته است. افرادی که واکنش منفی نسبت به مرکبات داشته اند باید این میوه را با احتیاط مصرف کنند.

ضرر پوملو قطعاً در صورت استفاده بیش از حد خود را نشان می دهد. از این گذشته ، علاوه بر تمام خصوصیات ، یک چیز دیگر نیز دارد - اثر ملین. یکی دیگر از خواص نه چندان خوشایند این میوه این است که اسیدیته را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد که در صورت ابتلا به بیماری های معده می تواند منجر به سوزش سر دل شود.

البته فواید و مضرات پوملو عبارتند از: مسئله ی جنجالی. هر محصول غذایی باید در حد اعتدال مصرف شود. تا زمانی که کهیر یا خارش ظاهر نشود، نیازی به مصرف این مرکبات ندارید، و حتی بیشتر از آن، اگر از گاستریت یا زخم معده رنج می برید، نباید از آن زیاده روی کنید.

ما اغلب این عقیده را می شنویم که ظاهراً میوه های کشورهای خارج از کشور مفید نیستند. این اشتباه است. پوملو قطعا یک میوه سالم است.

پوملو در رژیم های کاهش وزن:

محتوای کالری پوملو نسبتاً کم است - تقریباً 28-37 کیلو کالری در هر 100 گرم از خمیر آن. این باعث می‌شود که این میوه به مهمان خوش‌آمدی روی میز زنانی باشد که می‌خواهند وزن کم کنند. علاوه بر این، متخصصان تغذیه استفاده از این میوه را برای روزهای روزه دارییا رژیم های تک. می توان نتیجه گرفت که پوملو میوه ای مفید برای کاهش وزن است.

پوملو با موفقیت تأسیس می کند فرآیندهای گوارشی، زیرا در هنگام هضم غذا یک واکنش قلیایی ملایم ایجاد می کند. آنزیم موجود در این میوه چربی ها را جذب کرده و میزان قند و نشاسته را در بدن ما کاهش می دهد. با تشکر از این، به طور منظم از پوملو در رژیم غذایی، افرادی که از آن رنج می برند اضافه وزنو چاقی، قادر خواهد بود وزن بدن را به حالت عادی برگرداند. می توانید آب تهیه شده از آن را در صبح بنوشید - این باعث بهبود اشتها و افزایش تن شما می شود. از این میوه در آشپزی استفاده می شود و طعم خاصی به فیلینگ می دهد. تفاله آن با پر کردن گوشت یا ماهی، میوه ها و سبزیجات، پنیر و ادویه جات به خوبی می آید. این میوه را می توان در انواع سالاد و مربا، بستنی و کیک قرار داد. پوملو به شایستگی یک محصول رژیمی و دارویی نامیده می شود.

پوملو برای کودکان:

مرکبات هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان مفید هستند (البته در صورت عدم وجود حساسیت خاص). کودکان را می توان از 12 ماهگی با پوملو "معرفی" کرد. ابتدا فقط یک تکه کوچک از پالپ به کودک داده می شود و سپس اگر باعث واکنش آلرژیک نشد، مقدار آن افزایش می یابد (تا 1 برش کامل در هر بار). پوملو سرشار از ویتامین است و کالری کمی دارد. حاوی آب کمتری نسبت به پرتقال یا گریپ فروت است که ممکن است کودکان را نسبت به این میوه ها محتاط کند. یک گزینه عالی، تهیه غذاهای مختلف با استفاده از این میوه است. کم پیچیده ترین آنها سالاد و دسرهای تازه است.

پوملو برای زنان در دوران بارداری:

بر کسی پوشیده نیست که بارداری بدن مادران باردار را در برابر سرماخوردگی بسیار آسیب پذیر می کند. پوملو منبعی غنی از ویتامین C است که برای پیشگیری از سرماخوردگی عالی است. پتاسیم و کلسیم موجود در پوملو نیز برای سلامتی نه تنها مادر، بلکه کودک نیز مفید خواهد بود (به عنوان مثال، تقویت بافت استخوانی کودک). فسفر برای رشد طبیعی مغز مورد نیاز است.

یکی دیگر از ویژگی های پوملو که این میوه را در دوران بارداری مفید می کند، محتوای اسید فولیک (ویتامین B9) آن است. برای دستگاه تناسلی زنان مفید است و در ماه های اول بارداری ضروری است.

پوملو در درمان دیابت:

پوملو، که ساکنان کشورهای مستقل مشترک المنافع نسبتاً اخیراً با آن آشنا شده اند، میوه ای از خانواده مرکبات است. و تمام مرکبات توانایی کاهش قند خون را دارند. در میان سایر مرکبات، برای کسانی که از دیابت رنج می برند، ترجیح داده می شود، زیرا منبعی از اجزای منحصر به فرد است که می تواند شاخص کنترل شده را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. اما در عین حال پوملو حاوی کربوهیدرات نیز می باشد، بنابراین مصرف آن باید به 100 گرم در روز محدود شود.

توصیه می شود فقط آب تازه این میوه را مصرف کنید (و ترجیحاً خودتان آن را تهیه کنید - بدون استفاده از آبمیوه گیری). واقعیت این است که پس از آن است که تمام اجزای مفید این میوه به طور کامل حفظ می شود. برای به دست آوردن حداکثر اثر، آب پوملو را باید بلافاصله بعد از غذا نوشید.

پوملو بزرگترین میوه از خانواده مرکبات است. این نماینده منحصر به فرد در نوع خود واقعاً می تواند برسد اندازه غول پیکر، تقریباً به قطر 30-40 سانتی متر می رسد. وزن چنین مرد خوش تیپی به طور متوسط ​​بین 1 تا 3 کیلوگرم و گاهی تا 10 کیلوگرم متغیر است. با دیدن این میوه روی پیشخوان، بسیاری شروع به تعجب می کنند: "پوملو ترکیبی از کدام میوه است؟ یا شاید این نتیجه انتخاب مدرن یا پیشرفت جسورانه مهندسان ژنتیک باشد؟

در واقع، این که این "میوه ترکیبی" از چه چیزی مشتق شده است، یک راز باقی خواهد ماند، زیرا هزاران سال است که در پهنه های وسیع آسیا رشد می کند و توسط مردم محلی برای اهداف غذایی و دارویی استفاده می شود.

میوه های پوملو از نظر ظاهری شبیه گریپ فروت هستند. طعم نسبتاً شیرین و با طراوت دارند، متأسفانه از نظر آبدار بودن نسبت به پرتقال پایین‌تر هستند، اما تلخ نیستند. در میان سایر نام های میوه، معروف ترین آنها shaddock و pompelmus هستند، اما نام رسمیمیوه به هر حال پوملو است. بنابراین، فواید و مضرات پوملو برای بدن انسان چیست؟ آیا می توان آن را در حین رژیم مصرف کرد و چگونه از آن به درستی استفاده کرد تا به سلامت آسیب نرساند؟

ویژگی های مفید

پوملو یک بمب ویتامین واقعی است!

فواید میوه چیست؟ هنگام خرید این میوه عجیب و غریب، هر فردی خواه ناخواه به آنچه در این شگفتی طبیعت وجود دارد علاقه مند است و آیا برای سلامتی مفید است؟ مانند بسیاری از میوه‌های دیگر، خمیر میوه آن حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر ریز و همچنین ارزشمند است. ترکیبات آلی، فعالیت بدن را عادی می کند.

فواید مرکبات برای بدن انسان در موارد زیر آشکار می شود:

• به دلیل محتوای فیبر، میوه قادر به بازگرداندن حرکت طبیعی روده و بهبود عملکرد سیستم گوارش است.
• این یک منبع ارزشمند آهن است که در ساخت هموگلوبین شرکت می کند و از ایجاد کم خونی جلوگیری می کند.
• پتاسیم موجود در شیدوک تأثیر مفیدی بر عملکرد میوکارد دارد و تظاهرات دوره ای آریتمی را از بین می برد.
• میوه حاوی یک آنزیم به اصطلاح لیپولیتیک است که سلول های چربی را تجزیه می کند و استفاده از آن را برای کاهش وزن ممکن می کند.
• ویتامین های موجود در میوه به طور کامل سیستم ایمنی را تحریک می کند.
• لیمونوئیدها که در میوه های پومپلموس موجود است، وسیله ای عالی برای پیشگیری از تومورهای سرطانی هستند.
• ترکیب ویتامین میوه عجیب و غریب اجازه می دهد تا از آن به عنوان یک پیشگیری کننده در هنگام اپیدمی بیماری های ویروسی استفاده شود.
• پکتین ها از مخاط معده در برابر تحریک محافظت می کنند.
• با کمک آنزیم لیپاز، متابولیسم چربی فعال می شود و پروتئین به خوبی جذب می شود.

چه مقدار ویتامین C در شیداک وجود دارد؟ هر 100 گرم میوه حاوی 53 میلی گرم اسید اسکوربیک است. این شاخص بسیار بالا است، که نشان می دهد میوه می تواند وضعیت دیواره عروقی را بهبود بخشد، از ایجاد عفونت های ویروسی جلوگیری کند و سیر آنها را آسان تر کند و به حفظ خواص رئولوژیکی خون در سطح مناسب کمک کند.

آیا برش های خشک مرکبات سالم هستند؟ خواص مفید پومپلموس خشک به اندازه میوه های تازه مشخص نیست. حاوی اسید اسکوربیک بسیار کمتری است. علاوه بر این، میوه های قندی حاوی مقدار زیادی قند هستند و بنابراین محتوای کالری و شاخص های BJU آنها به شرح زیر است: 308 کیلو کالری در 100 گرم و 0.2٪ / 1.8٪ / 98٪.

آیا در صورت ابتلا به دیابت می توان پوملو خورد؟ چه مقدار قند در این میوه های آبدار وجود دارد؟کوتاه شاخص گلیسمی pomelo به شما امکان می دهد آن را در آن قرار دهید جیره غذاییبیماران مبتلا به دیابت فقط پوملو برای بیماران دیابتی بهتر است به شکل آب میوه ای که با عبور دادن میوه از آبمیوه گیری به دست می آید مصرف شود، زیرا حاوی تمام مواد لازم برای بدن بیمار است. در مورد سازگاری پوملو و داروها جای نگرانی نیست. مرکبات در مقادیر قابل قبول با مصرف خوب می شوند داروهاو سایر محصولات غذایی

فواید برای زنان

پوملو چگونه برای بدن زنان مفید است؟ فواید و مضرات پوملو برای سلامت زنان نیز با ویژگی های ترکیب آن توضیح داده شده است. این میوه ها از یبوست جلوگیری می کنند و بنابراین تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارند. نمایندگان جنس منصف که چند بار در هفته پومپلموس را در مقادیر متوسط ​​مصرف می کنند، خاطرنشان می کنند که خاصیت ارتجاعی پوست صورت آنها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است، اولین چین و چروک ها ناپدید شده اند و رژگونه ای سالم روی گونه های آنها ظاهر شده است.

آیا خوردن پوملو در بارداری امکان پذیر است؟ هنگام پاسخ به این سؤال که میوه چگونه برای زنان باردار مفید است، باید درک کرد که بدن مادر باردار بسیار مستعد ابتلا به انواع مختلف عفونت ها است و بنابراین نیاز به افزایش فعالیت ایمنی دارد. پوملو آماده ارائه چنین محافظتی در قالب ویتامین C به یک زن باردار است.

پوملو چگونه برای شیردهی مفید و مضر است؟ آیا می توان در دوران شیردهی از پوملو لذت برد؟ با وجود مقادیر قابل توجه ویتامین ها، پزشکان اطفال به مادران توصیه نمی کنند که این میوه را مانند سایر میوه های خانواده مرکبات در دوران شیردهی مصرف کنند. این به دلیل حساسیت زایی این میوه ها است که می تواند باعث ایجاد علائم آلرژی در نوزادان شود.

فواید برای مردان

خواص مفید میوه پوملو برای مردان نیز شناخته شده است. ثابت شده است که پس از جشن خوبی داشته باشیدهنگام نوشیدن الکل در صبح، تنها چند تکه میوه می تواند علائم مسمومیت با الکل را از بین ببرد، فرد را نشاط بخشیده و او را به زندگی عادی بازگرداند. مزیت پوملو صورتی برای مردان نیز در این واقعیت نهفته است که یک ماده مقوی قوی است که قدرت را افزایش می دهد و توانایی های تولید مثل را در جنس قوی تر بازیابی می کند.

فواید برای کاهش وزن

آیا از مرکبات وزن کم می کنید یا اضافه وزن؟ آیا به کاهش وزن شما کمک می کند و چقدر می توانید بدون چاق شدن پاملو بخورید؟ پوملوی تازه چقدر کالری و کربوهیدرات دارد؟ این سوالات برای بسیاری از افرادی که مراقب وزن خود هستند، جالب است. خوشبختانه مرکبات غول پیکر یکی از غذاهای کم کالری(محتوای کالری پوملو 38 کیلوکالری در هر 100 گرم است)، بنابراین می توان آن را در منوی کسانی که وزن کم می کنند گنجاند. پوملو در هنگام کاهش وزن به چربی سوزی کمک می کند. می توانید آن را حتی در شب بدون ترس از افزایش وزن بخورید. دوز توصیه شده میوه بیش از 150-200 گرم در روز نیست.

آیا خوردن پوملو در شب امکان پذیر است یا خیر؟ طبیعی است که بله!خوردن سوهان در شب برای کاهش وزن باعث عادی سازی متابولیسم و ​​بهبود عملکرد روده می شود، بنابراین این میوه به راحتی می تواند جایگزین محصولات در نظر گرفته شده برای شام رژیمی. سوال دیگری که علاقه مند کسانی است که می خواهند وزن کم کنند: "کدام سالم تر است: گریپ فروت یا پوملو؟" هنگام انتخاب بین این دو نماینده سری مرکبات، هنوز هم باید اولین گزینه را انتخاب کنید، زیرا گریپ فروت غنی تر از ویتامین C است.

از این ویدیو درباره فواید میوه های عجیب و غریب بیشتر خواهید آموخت:

آسیب احتمالی

چه کسانی نباید پوملو بخورند؟ بر کسی پوشیده نیست که پوملو نه تنها دارای خواص مفید بلکه مضر است.

از مهمترین اثرات منفی جنین می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• آلرژی زایی مرکبات، زیرا اغلب باعث ایجاد واکنش های آلرژیک می شود (این که آیا استفاده از sheddock آلرژیک است یا خیر در هر مورد خاص را می توان با استفاده از آزمایش های آلرژولوژیکی خاص تعیین کرد).
• اثر تحریک کننده روی مخاط معده، بنابراین مصرف میوه برای گاستریت و زخم های دستگاه گوارش ممنوع است.
• اثر کلرتیک، به همین دلیل بهتر است پوملو را از رژیم غذایی بیماران مبتلا به سنگ کلیه حذف کنید.

بنابراین، قبل از مصرف میوه، نه تنها به خواص مفید آن، بلکه به موارد منع مصرف پوملو نیز توجه کنید. در غیر این صورت، فواید و مضرات پوملو قرمز می تواند بر علیه فرد تأثیر بگذارد و به سلامت او آسیب برساند.

ویژگی های استفاده

بیشتر اوقات، پوملو به سادگی با برداشتن پوست و تقسیم میوه به برش خورده می شود. با این حال، چندین وجود دارد دستور العمل های جالبغذاهای سبک که در عرض چند دقیقه آماده می شوند و اندام شما را خراب نمی کنند.

از این مرکبات می توانید یک سالاد بسیار خوشمزه درست کنید. برای انجام این کار، برش های پوملو، یک چهارم تخم مرغ آب پز، گوشت خرچنگ و حلقه های پیاز شیرین را روی یک برگ کاهو قرار دهید. همه مواد را می توان با ماست طبیعی پر کرد یا بدون آن سرو کرد.

پوملو جزء خوشمزه بسیاری از دسرها است. مثلا می توانید بر اساس آن اسموتی یا ژله درست کنید. میوه به خوبی با پنیر دلمه ای شیرین می آید، فرنیو مربای زغال اخته. می توان آن را با خیال راحت به سالاد میوه اضافه کرد و با میوه های دیگر در کمپوت ها و آب میوه ها ترکیب کرد.

که در طب سنتیپوملو جایگاه خود را به عنوان دارویی برای درمان بیماری های قلبی عروقی، سرفه، برونشیت مزمن و التهاب کلیه پیدا کرده است.

آب میوه می تواند سطح هموگلوبین را افزایش دهد و از تشکیل لخته خون در بیماران مبتلا به آریتمی جلوگیری کند. اگر از محلول های دهان شویه روزانه که با مخلوط کردن آب مرکبات به نسبت مساوی با آب تهیه می شود استفاده کنید، می توانید پوسیدگی را برای همیشه فراموش کنید. به ندرت، درمانگران توصیه می کنند جوشانده هایی را بر اساس پوست میوه دم کنید، که بدن را کاملاً با ویتامین ها و عناصر میکروبی اشباع می کند، ایمنی را افزایش می دهد و سرماخوردگی را درمان می کند.

در زیبایی از پوملو برای تهیه ماسک و اسکراب استفاده می شود. ترکیبات شفابخش میوه پوست را نرم تر، سالم تر و درخشان تر می کند، از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند و از شر آن خلاص می شود. آکنه. برای تهیه ماسک کافی است تفاله پوملو را با چنگال له کنید و تفاله حاصل را روی صورت خود بمالید.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید جوانه های غان نیز به خلاص شدن از شر آکنه کمک می کند.
ادامه مطلب

نحوه تمیز کردن و برش پوملو - ویدیو را تماشا کنید:

چگونه میوه را به درستی انتخاب و نگهداری کنیم؟

اثربخشی میوه پوملو، فواید و مضرات آن برای انسان، تا حد زیادی با نحوه صحیح انتخاب آن تعیین می شود.

برای به دست آوردن یک میوه واقعا سالم، باید:

• به پوست آن توجه کنید، که باید صاف، بدون فرورفتگی یا لکه های تیره باشد.
• میوه را بو کنید (شیدوک تازه عطر مرکبات دلپذیری دارد).
• میوه ای با اندازه کوچکتر اما از نظر وزن سنگین تر بردارید (این محصول نسبت پوست به پالپ خوبی دارد).

بهتر است مرکبات را در جای خنک نگهداری کنید. شما نباید میوه را به صورت ذخیره خریداری کنید، زیرا ممکن است پوسیده شود. بهتر است همیشه مرکبات تازه را از فروشگاه خریداری کنید و فقط از مزایای آن بهره مند شوید.

مواد مشابه

این مرکبات عجیب و غریب به داخل افتاد کشورهای اروپاییدر قرن 14. زادگاه آن مالزی است و در سراسر آسیای جنوب شرقی "بومی" در نظر گرفته می شود. از نظر ظاهری بسیار شبیه به گریپ فروت است - به قدری که در ترجمه از هلندی به آن می گویند، اما از نظر اندازه با برادر دوقلویش تفاوت دارد - حدود 30 سانتی متر قطر، شکل (می تواند گرد یا گلابی شکل باشد) و وزن - تا 10 کیلوگرم. رنگ آن از سبز روشن تا زرد مایل به صورتی متفاوت است و فقط یک طرف آن صورتی است - آن طرفی که رو به خورشید است. این مهمان عجیب و غریب مدت‌هاست که در قفسه‌های فروشگاه‌های ما ریشه دوانده است، اما ویژگی‌های مفید و سلیقه‌ای آن ارزش دارد که به طور جداگانه در مورد آنها صحبت کنیم.

ترکیب مرکبات

پوملو انباری از مواد مفید است که تقریباً حاوی حداقل کالری است.

آن شامل:

• RR;
• مواد معدنی - آهن، مس، و.
• سلولز؛ اسیدهای آلی؛ روغن ضروری.

مهم!برای جلوگیری از تلخی، باید لایه سفید زیر پوست پوملو را از برش های آبدار میوه جدا کنید.

ارزش غذایی و محتوای کالری

100 گرم محصول فقط 38 کیلوکالری یا 2.65 درصد از حد معمول دارد:

• پروتئین - 0.8 گرم (0.97٪)؛
• چربی ها - 0 گرم (0٪)؛
• کربوهیدرات - 9.5 گرم (7.5٪)؛
• فیبر - 1 گرم (5٪)؛
• آب - 89 گرم (3.47٪).

فایده محصول چیست

این یک محصول طبیعی واقعا منحصر به فرد است که نه تنها به حل ملایم و جامع مشکلات موجود در بدن انسان کمک می کند، بلکه به بهبود خواب و خلق و خو و رفع عصبی کمک می کند. به عبارت دیگر - بهبود کیفیت زندگی.

مردانه

توصیه به اینکه با لایک رفتار کنید همیشه مفید نیست. جنس قوی تر می تواند علائم خماری خود را با مصرف نکردن دوز دیگری از الکل، بلکه با خوردن این داروی عجیب و غریب کاهش دهد.
پوملو همچنین یکی از اقوام کدو تنبل ما است به این معنا که عملکرد جنسی، میل جنسی و تولید اسپرم را بهبود می بخشد. زنان چینی و تایلندی بدون اشاره پوملو به مردان می دهند (همانطور که در اینجا انجام می شود)، اما با آرزوی سلامتی و طول عمر. این معمولا در شب سال نو اتفاق می افتد. همچنین تأثیر قابل توجهی بر مردانی دارد که شغل آنها نیاز به تمرکز بیشتر دارد.

برای خانم ها

بزرگترین میوه از خانواده مرکبات برای زنان بسیار مفید است. همانطور که می دانید روده سالم به معنای سیستم ایمنی قوی است. پوملو باعث پاکسازی به موقع آن می شود. از آنجایی که سلامتی و زیبایی ارتباط بسیار نزدیکی دارند، عملکرد طبیعی روده بلافاصله در ظاهر منعکس می شود. پوست حالت ارتجاعی و مخملی پیدا می کند، رنگ یکنواخت روشن دارد، رنگدانه ها و لکه های پیری از بین می روند. آب پوملو همچنین به باریک کردن منافذ بزرگ شده کمک می کند.

پوملو ظرفی از اسیدهای میوه است که پوست را بازسازی می کند.اما نه تنها در داخل، بلکه به عنوان یک محصول آرایشی نیز استفاده می شود. آب غلیظ برای پاک کردن چربی یا نوع مختلطپوست (منطقه T شکل - پیشانی، چانه، بال های بینی)، رقیق شده با آب - خشک. آب آن را می توان در تهیه ماسک، افزودن به تونیک ها و اسکراب ها استفاده کرد. برای کسانی که می خواهند چند کیلوگرم وزن کم کنند، پوملو فقط یک موهبت الهی است. گرسنگی و تشنگی را کاملاً برطرف می کند، اما در عین حال بسیار کم کالری است و تجزیه چربی ها را تسریع می کند.

مهم!به زنان باردار توصیه نمی شود که با این میوه عجیب و غریب زیاده روی کنند، زیرا این میوه به دسته مرکبات تعلق دارد و این می تواند باعث واکنش آلرژیک نه تنها در مادر، بلکه تمایل به آلرژی در کودک متولد نشده نیز شود.

علاوه بر این، این میوه باعث افزایش قدرت دفاعی بدن، پاکسازی آن از سموم و کاهش آسیب آنها به صفر می شود. یک امتیاز اضافی خلق و خوی خوب و خوش بینی است که برای رفاه و عزت نفس زنان بسیار مهم است.

برای کودکان

با تشکر از افزایش محتواویتامین سی پوملو دشمن اصلی سرماخوردگی و آنفولانزا است.اگر کودک بیش فعال، به راحتی تحریک پذیر است، او سیستم عصبیکلسیم موجود در این مرکبات اثر مفیدی خواهد داشت.

دانش آموزان مدرسه اغلب از افزایش خستگی رنج می برند. این نیز ناشی از بارهای کاری سنگین در مدرسه، رشد سریع و توسعه همه سیستم های حیاتی است. این مرکبات همچنین برای حمایت از بدن در حال رشد در نظر گرفته شده است. و فسفر موجود در آن به شما در دستیابی به موفقیت در تحصیل کمک می کند.
اگر گونه های گرد کودک فقط والدین را لمس کند و همسالان کودک چاق را مسخره کنند، آنزیم های مخصوص وزن بدن را کاهش می دهد. فقط مهم است که میوه 2-3 بار در هفته در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشد.

کمک خوبی برای کمبود ویتامین های فصل بهار، بی خوابی، تب و حتی در درمان دیابت خواهد بود.

با این حال، هنگام معرفی این میوه به منوی کودک خود باید مراقب باشید. توصیه نمی شود کودک را قبل از یک سال و نیم با این مهمان عجیب و غریب "معرفی" کنید. اولین غذاهای مکمل باید حداقل باشد - فقط چند قطره آب میوه. و، البته، شما باید واکنش را تماشا کنید. اگر بثورات، قرمزی یا ناراحتی معده ظاهر شد، نباید ادامه دهید. مصرف پوملو برای کودکانی که از بیماری های گوارشی رنج می برند نیز توصیه نمی شود. دستگاه روده، کلیه ها یا کبد.

مهم!کودک زیر 3 سال می تواند 2 تا 3 برش میوه در هفته مصرف کند و برای یک دانش آموز مقدار توصیه شده 100 گرم است.

استفاده از میوه های سالم

این معجزه گلابی مانند را می توان در همه جا - برای درمان، برای زیبایی و برای لذت استفاده کرد. بیایید کاربرد آن را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

خواص دارویی

این میوه به مقابله با بسیاری از بیماری ها کمک می کند و از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. پوملو برای موارد زیر موثر است:

• مشکلات دستگاه گوارش (به استثنای زخم معده و اسیدیته بالا)؛
• دیابت شیرین - قند خون را کاهش می دهد.
• بیماری های انکولوژیک - قادر به مهار تشکیل سلول های سرطانی هستند.
• بیماری های سیستم قلبی عروقی - به لطف پتاسیم موجود در ترکیب آن، عضله قلب را تقویت می کند، خون را رقیق می کند، خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد و فشار خون را عادی می کند.
• شکستگی و مشکلات سیستم اسکلتی - به لطف کلسیم موجود در آن.
• بیماری های التهابی از هر ماهیت؛
• ARVI، آنفولانزا، عفونت های هوا؛
• سرفه و آسم؛
• ضعف ایمنی - ویتامین C آن را بازیابی و تقویت می کند.
• افسردگی و بد خلقی

غذایی

این عجیب و غریب با پوست ضخیم تأثیر مثبتی بر تقریباً تمام سیستم های بدن دارد:

• میوه حس سال را کدر می کند و مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن به تنظیم مجدد کمک می کند. اضافه وزن. این امر با محتوای کم کالری جنین و آنزیم لیپولیتیک تسهیل می شود که به تجزیه سریع چربی ها و پروتئین ها کمک می کند.
• بدن را فراهم می کند اسید فولیکلازم در سه ماهه اول بارداری؛
• سرشار از فیبر است و به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند و اثر ملین ملایمی دارد.

زیبایی شناسی

این ماسک صورت به ویژه موثر است:یک تکه پوملو، یک قاشق چایخوری آب لیموو عسل، زرده تخم مرغ، 2-3 قطره روغن بیدمشک. مخلوط را به مدت 10-15 دقیقه روی صورت خود بمالید، با تونیک یا آب در دمای اتاق پاک کنید. کرم مغذی بزنید. این ماسک برای انواع پوست مناسب است.
همچنین می توانید از میوه به عنوان بخشی از اسکراب استفاده کنید.تفاله میوه کمی خشک شده را آسیاب کنید، چند قطره ژل شستشو، چند قطره اضافه کنید اسانس(زیتون، بیدمشک، آووکادو) و عسل. این اسکراب هم برای صورت و هم برای بدن قابل استفاده است. روی صورت بخار گرفته بمالید و با آب خنک بردارید.

آیا می دانستید؟"Shaddock" نام دیگر این مرکبات است. نام میانی او ادای احترام به مردی است که جارو را توصیف کرد و آن را به اروپایی ها معرفی کرد.

آشپزی

از خمیر آن برای تهیه دسر، مارمالاد، میوه های خشک، مربا و میوه های شیرین استفاده می شود. چای از پوست خشک و خرد شده تهیه می شود. پوملو به سالاد لطافت و سبکی می بخشد؛ فقط باید لایه رویی را بردارید تا تلخی های غیرضروری از بین برود. می توان از آن در تهیه غذاهای ماهی و گوشتی، سس های تند استفاده کرد.

سالاد میوه با پوملو نه تنها گروهی از بزرگسالان را خوشحال می کند، بلکه میز را نیز تزئین می کند روز بچه هاتولد به یک پوملو، پرتقال، گلابی، نصف لیمو، 5 عدد کیوی، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل عسل، یک مشت لینگونبری (زغال اخته)، انار و زغال اخته. میوه پوملو باید بزرگ باشد - به نصف بریده شده و از خمیر آزاد می شود. سپس تمام مواد را در این دو کاسه موقتی قرار داده و مخلوط کرده و روی آنها عسل مایع بریزید.

آیا استفاده از پوملو برای زنان باردار و شیرده امکان پذیر است؟

رژیم غذایی مادر باردار باید متنوع و متعادل باشد. پوملو طعم خود را به آن اضافه می کند:

• برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، این میوه به عادی سازی فشار خون کمک می کند.
• مقاومت بدن را افزایش می دهد که برای دو نفر کار می کند. و اگر اتفاقی گرفتید عفونت ویروسی، پس بهتر است با خوشرویی رفتار شود و میوه سالمبه جای پودر و قرص؛
• اثر مفیدی دارد نه تنها بر سیستم قلبی عروقی، بلکه دندان ها و استخوان های نه تنها مادر، بلکه جنین را نیز تقویت می کند - به لطف محتوای کلسیم بالا.
• رشد کامل مغز کودک را تقویت می کند.
• فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند؛
• خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را افزایش می دهد؛
• بهتر از پرتقال، تشنگی را برطرف می کند.
• به لطف اسانس های مقوی موجود در پوست آن، یکنواخت و تثبیت می شود پس زمینه احساسی. حال خوبدوستداران پوملو تضمین شده است!

آنچه برای مادر خوب است به نفع کودک نیز خواهد بود - مخالفت با این گفته دشوار است. با این حال، در ماه های اول زندگی کودک، بهتر است از میوه های عجیب و غریب و به ویژه مرکبات خودداری کنید. بهتر است از میوه هایی که در منطقه شما رشد می کنند استفاده کنید. پس از شش ماه، می توانید کمی آزمایش کنید: صبح یک تکه پوملو بخورید و واکنش کودک را مشاهده کنید. اگر بثورات یا قرمزی ظاهر شد، پوملو باید فعلا از رژیم غذایی حذف شود. اگر تظاهرات منفی وجود نداشته باشد، می توانید به لذت بردن از میوه های عجیب و غریب ادامه دهید.

آیا می دانستید؟پوملو با خاصیت ادرارآوری که دارد حتی هندوانه را نیز بسیار پشت سر می گذارد.

مضرات و موارد منع مصرف

این میوه فوق العاده می تواند به بدن نیز آسیب برساند. درست است، چنین مواردی را می توان از یک طرف فهرست کرد - تعداد زیادی از آنها وجود ندارد:

• حساسیت به مرکبات؛
• افزایش اسیدیته و زخم؛
• مشکلات کبد، کلیه و روده؛
• عدم تحمل فردی

با این حال، حتی اگر همه موارد فوق را ندارید، نباید در خوردن غذای مورد علاقه خود افراط کنید. هنجار روزانهپوملو برای بزرگسالان - 100 گرم. به کودکان باید پوملو با احتیاط داده شود: نوزادان زیر یک سال - به شکل آب میوه، رقیق شده آب جوشو بعد از 3 سال - 1-2 برش.

پوملو واقعاً یک میوه شگفت انگیز است که هم برای جسم و هم برای روح مفید است. شما فقط باید از آن به درستی استفاده کنید، سپس کاستی های کمی آن مورد توجه قرار نمی گیرد و مزایای آن برای رفاه ملموس خواهد بود.

این نه تنها طعم مرکبات دلپذیری دارد، بلکه کالری کمی نیز دارد، که بدون شک برای افراد کاهش وزن و حفظ وزن مورد توجه قرار خواهد گرفت.

می توانید پوملو را به عنوان یک تک محصول مستقل یا به عنوان بخشی از سالاد میوه، تزیین بستنی، درست کردن میوه های شیرین مصرف کنید.

پوملو یک میوه فصلی است و در فروشگاه های ما در این شهر وجود دارد زمان زمستانکه البته تاثیر مثبتی در استفاده از آن به عنوان بخشی از “رژیم های غذایی زمستانی” و به عنوان مکمل ویتامین در زمستان دارد.

پوملو - چه نوع میوه ای؟

پوملو یک مرکبات عجیب و غریب بومی چین است. پوملو همچنین به طور فعال در مالزی، اسرائیل، ویتنام و تایلند رشد می کند.

پوملو چندین نام دارد: پوملو، پومپلموس و شادوک. به هر حال، شیدوک پوملو به افتخار ناخدای کشتی انگلیسی Shaddock، که دانه های پوملو را در قرن هفدهم از مجمع الجزایر مالزی به هند غربی آورد، نامگذاری شده است.

میوه پوملو در بین تمام مرکبات بزرگترین است. میانگین وزن یک میوه از یک تا سه کیلوگرم است؛ این میوه ها بهترین نگهداری و حمل و نقل به کشورهای دیگر هستند. اگرچه، در منطقه رشد، وزن پوملو می تواند به ده کیلوگرم یا بیشتر برسد.

از نظر ظاهری، پوملو شبیه گریپ فروت است، با این حال، تا حدودی بزرگتر است، همچنین با طعم نرم تر و دلپذیرتر متمایز می شود. میوه گرد و کمی کشیده به سمت ساقه است که آن را کمی شبیه به گلابی بزرگ می کند.

میوه با پوست ضخیم پوشیده شده است که ضخامت آن به دو سانتی متر می رسد که ایمنی بالای میوه را تضمین می کند.

در داخل، پوملو به برش های بزرگ تقسیم می شود، که در یک فیلم خشن پیچیده می شود - یک پارتیشن. در داخل لوبول ها به خصوص در میوه رسیده دانه هایی وجود دارد که اندازه آنها بستگی به مرحله رسیدن میوه دارد. هر چه دانه ها بزرگتر باشند، مرحله رسیدن یا حتی رسیدن بیش از حد میوه بیشتر می شود.

طعم پوملو ترش مایل به شیرین، با طعم تلخی خفیف و به سختی قابل توجه است. نسبت به گریپ فروت بسیار شیرین تر و کمتر تلخ است، اما در عین حال طعم "مرکبات" ملایم تری نسبت به پرتقال یا نارنگی دارد.

رنگ میوه های رسیده از سبز کم رنگ تا زرد متغیر است. تفاله میوه نسبت به سایر مرکبات آبدار کمتری دارد. همچنین، آبدار بودن میوه به مرحله رسیدن آن بستگی دارد: هر چه میوه جوانتر باشد، آب میوه بیشتری دارد. یک میوه بیش از حد رسیده ساختار پالپ "خشک تر" و سفت تری دارد که بر طعم آن نیز تأثیر می گذارد. به دلیل خشکی میوه، گرفتن آب از پوملو بسیار دشوار خواهد بود.

نحوه انتخاب پوملو

هنگام انتخاب پوملو، هیچ راز یا ظرافت خاصی وجود ندارد. معمولاً کافی است میوه را با دقت بررسی و لمس کنید تا در مورد رسیده بودن آن نتیجه گیری کنید.

در عین حال، فراموش نکنید که برای نگهداری طولانی مدت، و زمان تحویل از کشور مبدا به فروشگاه های ما می تواند از چند روز تا چند هفته طول بکشد، میوه ها، به طور معمول، کمی نارس جمع آوری می شوند، با درمان می شوند. وسایل مخصوص، و برای نگهداری در فیلم یا مش پیچیده می شود.

با این حال، مرکبات، مانند گوجه فرنگی، توانایی رسیدن را ندارند. بنابراین نیازی به نگهداری این گونه مرکبات در منزل نیست به این امید که به زودی برسد.

بنابراین، هنگام انتخاب جارو، باید به موارد زیر توجه کنید:

1. به میوه ای که می خواهید بخرید دقت کنید. پوست آن باید متراکم، کشسان، بدون فرورفتگی، لکه های پوسیده یا شکسته و بدون ضخیم شدن باشد. در حالت ایده آل، پوسته یک رنگ یکنواخت خواهد داشت.
2. میوه را با دستان خود احساس کنید. اگر در هنگام لمس، ضخیم شدن های عجیب و غریب روی بدن جنین احساس می کنید یا در برخی نقاط تحت فشار قرار می گیرد، بهتر است از چنین خریدی خودداری کنید.
3. میوه را در دستان خود تکان دهید. اگر به نظر شما خیلی سبک است و می توان آن را با سایر نمونه های پوملو مقایسه کرد، این نشان می دهد که میوه رسیده نیست و به احتمال زیاد به جای مرکبات خوش طعم و آبدار، پوسته ضخیم قاب میوه نارس را خواهید خرید. هر چه میوه بزرگتر و سنگین تر باشد، احتمال رسیدن آن بیشتر است که تأثیر مثبتی بر طعم پوملو خریداری شده دارد.

فواید و مضرات پوملو برای سلامتی

هنگام استفاده از پوملو، با وجود مزایای آشکار، موارد منع مصرف نیز وجود دارد. به عنوان مثال، با توجه به اینکه پوملو یک مرکبات است، میوه آن حاوی مقدار زیادی اسید است که برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش و اسیدیته بالا رنج می برند منع مصرف دارد.

ترکیب شیمیایی پایه پوملو

محتوای کالری - از 25 تا 39 کالری در هر 100 گرم برش های میوه پوست کنده.

ترکیبات معدنی:
. پتاسیم تا 235 میلی گرم در 100 گرم
. کلسیم 26-27 میلی گرم در 100 گرم
. فسفر 22-26 میلی گرم
. آهن 0.3-0.5 میلی گرم
. سدیم 1 میلی گرم
. اتاکرینیک اسید 20-25 میلی گرم

کمپلکس ویتامین:
. ویتامین C 30-53 میلی گرم در 100 گرم
. بتاکاروتن تا 30 میلی گرم در 100 گرم
. ویتامین B1 0.04-0.07 میلی گرم در 100 گرم
. ویتامین B2 0.02 میلی گرم در 100 گرم
. ویتامین B5 0.2-0.3 میلی گرم در 100 گرم

خواص مثبت پوملو

اساس خواص مفید پوملو که فواید سلامتی دارد، ترکیبات معدنی و ویتامین آن است. تعداد زیادی ازپتاسیم، کلسیم، فسفر و ویتامین C هنگام مصرف پوملو فوایدی را برای بدن ما به همراه دارد:

1. فشار خون و عملکرد سیستم قلبی عروقی را عادی می کند.
2. وجود پتاسیم وضعیت فشار خون را بهبود می بخشد و از تشکیل لخته های خون در رگ های خونی جلوگیری می کند.
3. ویتامین C طبیعی تاثیر مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش احتمال سرماخوردگی و بیماری های ویروسی. به خصوص در فصل زمستان.
4. خوردن پوملو نشاط را افزایش می دهد، خلق و خو را بهبود می بخشد و به مبارزه با افسردگی و بهبود عملکرد کمک می کند.
5. وجود کلسیم به تقویت بافت استخوانی، بهبود زخم و تسریع روند بهبود در بیماری های طولانی مدت کمک می کند.
6. همانطور که قبلا ذکر شد، پوملو یک دستیار عالی برای کاهش وزن و انجام روزهای روزه داری و رژیم های تک است. محتوای کالری کم و افزایش متابولیسم توسط هر کسی که وزن کم می کند قدردانی می کند.
7. پوملو دارد راز کوچک: یک داروی مقوی بسیار عالی است که عملکرد صمیمیت را بهبود می بخشد و افزایش می دهد فعالیت جنسیمردان. علاوه بر این، مصرف این مرکبات در زمان خماری علائم مسمومیت را کاهش داده و به سرعت شما را به حالت عادی باز می گرداند.
8. این میوه همچنین برای افراد مسن مفید است که مانند هیچ کس دیگری به بخش های اضافی ویتامین نیاز ندارند.

در چه مواردی از پوملو نباید استفاده کرد؟

با وجود فواید آشکار خوردن پوملو، در برخی موارد این میوه می تواند به بدن آسیب برساند.

پوملو نباید استفاده شود:

1. اگر به مرکبات حساسیت دارید.
2. نباید توسط مادران شیرده مصرف شود: ممکن است هنوز ندانید که بدن فرزندتان به مرکبات چگونه واکنش نشان می دهد.
3. پوملو را نباید به کودکان زیر یک سال داد - کودک ممکن است به مرکبات حساسیت داشته باشد. به همین دلیل به کودکان بزرگتر نیز به مقدار کم پاملو داده می شود.
4. اگر بعد از خوردن غذا احساس سنگینی در معده، سوزش سر دل یا سایر احساسات ناخوشایند داشتید از خوردن پوملو خودداری کنید.
5. اگر از بیماری های دستگاه گوارش، زخم معده رنج می برید، از پوملو استفاده نکنید. افزایش اسیدیتهمعده

نحوه استفاده از پوملو

گزینه های استفاده به خیالات شما بستگی دارد.

پوملو را می توان به صورت خالص شده مانند نارنگی معمولی، پرتقال یا گریپ فروت مصرف کرد یا در سالادهای مختلف یا هنگام پخت و پز استفاده کرد. غذاهای گوشتی، که حاوی مرکبات است.

پوملو اغلب برای تزیین بستنی و شربت استفاده می شود؛ برای تهیه فوندوی میوه ای عالی است (طعم ترش و شیرین پوملو با شکلات آب شده به خوبی می آید).

قبل از مصرف پوملو ابتدا باید پوست آن را جدا کنید و لایه ای را که روی برش های پوملو را می پوشاند جدا کنید.

تمیز کردن جارو آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد سخت نیست.

اول از همه، لازم است فیلم محافظ از میوه ای که هر میوه به صورت جداگانه در آن بسته بندی شده است، جدا شود.

پس از این، قسمت بالایی و دراز میوه را با چاقو به دقت برش دهید.

در مرحله بعد، همانطور که در عکس انجام شد، باید برش هایی را با حرکات دقیق درست در امتداد پوست در امتداد کل میوه ایجاد کنید. اگر دیدید که محل نزدیک ساقه (دراز قسمت بالامیوه) کمی پوسیده یا آسیب دیده است، کمی بیشتر قطع شود.

در نتیجه، پس از ایجاد برش در سراسر میوه، به راحتی می توان پوست آن را جدا کرد (عکس پوملو را نیز ببینید).

پس از جدا کردن پوست، میوه به راحتی یا تقریباً به راحتی به دو قسمت تقسیم می شود.

برای ساده‌تر کردن فرآیند، ویدیویی را تماشا کنید که در آن به تفصیل توضیح داده‌ام و از همه مهمتر نحوه تمیز کردن سریع و آسان Pomelo را نشان می‌دهم.

همانطور که می بینید می توانید پوست این مرکبات را بدون هیچ مشکلی جدا کنید.

همانطور که قبلاً گفتم، پوملو را می توان به صورت ورقه های پوست کنده مانند نارنگی یا پرتقال معمولی مصرف کرد و یا می توانید انواع غذاها را از آن تهیه کنید.

من می توانم چندین گزینه برای دستور العمل های سالاد پوملو به شما ارائه دهم

سالاد میوه با پوملو:

مواد لازم: موز - 1 عدد، کیوی - 1 عدد، سیب - 1 عدد متوسط، نارنگی - 1 عدد، پوملو - نصف میوه، ماست - یک لیوان.

سیب - پوست کنده، به مکعب ها بریده شده، در کف کاسه سالاد قرار دهید. یک تا دو قاشق غذاخوری ماست را روی آن بریزید.

موز - پوسته را پوست بگیرید، برش دهید، روی سیب قرار دهید. همچنین 1 تا 2 قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید.

کیوی - پوست، برش داده شده، در بالای موز قرار دهید. با ماست بپاشید.

اردک ماندارین - پوست کنده، برش ها را در یک لایه دیگر کاهو بچینید. دوباره ماست را اضافه کنید.

پوملو - پوست کنده ، پوست را از قسمت ها جدا کنید و فقط قسمت آبدار قسمت را باقی بگذارید ، قسمت را به قطعات کوچک تقسیم کنید و روی سالاد قرار دهید.

این سالاد را می توانید بلافاصله با پوملو میل کنید. شما نمی توانید آن را برای مدت طولانی نگه دارید، زیرا میوه ها آبمیوه می دهند و سالاد زمانی که برای مدت طولانی ایستاده اید، به خصوص زمانی که دمای اتاق، می تواند به یک آشفتگی شیرین تبدیل شود.

سالاد با پوملو و مرغ دودی:

ترکیب: 1 سینه دودیاندازه متوسط، نصف پوملو، یک قاشق آجیل خرد شده، چند برگ کاهو، سس مایونز یا روغن زیتون (به سلیقه).

سینه مرغ را در آن پاره کنید قطعات کوچکرا می توان به صورت مکعبی برش داد.

برش های پوملو را از فیلم جدا می کنیم و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم.

برگ های کاهو را به قطعات کوچک خرد کنید.

همه اینها را با سس مایونز مخلوط کنید یا روغن زیتون. آجیل خرد شده را روی آن بپاشید.

این سالاد برای هر مهمانی و برای یک ناهار معمولی با کل خانواده مناسب است.

سالاد با پوملو و میگو:

مواد لازم: میگو - 15 - 20 عدد بسته به اندازه، نصف میوه پوملو، 2 عدد تخم مرغ، روغن زیتون، کمی آبلیمو.

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.

میگو را بجوشانید و پوست آن را جدا کنید.

پوملو را تمیز می کنیم و برش ها را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم.

همه اینها را مخلوط کنید، کمی آب لیمو اضافه کنید، یک قاشق چایخوری کافی است، با روغن زیتون مزه دار کنید. در صورت تمایل می توان سالاد را با برگ نعناع یا کاهو تزئین کرد.

پوملو به عنوان یک محصول مستقل

پوملو نیز به شکل معمول خود کاملاً استفاده می شود: پوست کنده، پوست کنده، دانه ها برداشته شده و خورده می شود، نه تنها لذت، ویتامین ها، بلکه مقدار بسیار کمی کالری نیز دریافت می کند.

پوملو را می توان در روزهای روزه داری نیز مصرف کرد

پوملو به دلیل کالری کم خود مانند بسیاری از میوه ها برای روزهای روزه داری و تک رژیم های کوتاه مدت عالی است.

در هر صورت، به شما یادآوری می کنم که هر چقدر هم که می خواهید وزن کم کنید، هر رژیم غذایی مونو نباید بیش از سه روز طول بکشد. می توانید اطلاعات بیشتری در مورد رژیم های غذایی در وب سایت ما Sizhu-doma.ru بخوانید. اگر احساس ناخوشایندی می کنید، وضعیت سلامتی شما بدتر می شود یا ضعف و بی حالی ظاهر می شود، ضروری است که یک رژیم غذایی را متوقف کنید.