منو
رایگان
ثبت
خانه  /  گال/ نوشیدنی های انرژی زا ورزشی. نوشیدنی های انرژی زا و ورزشی - خوب یا بد؟ کدام نوشیدنی انرژی زا را انتخاب کنید

نوشیدنی های انرژی زا ورزشی. نوشیدنی های انرژی زا و ورزشی - خوب یا بد؟ کدام نوشیدنی انرژی زا را انتخاب کنید

اغلب طول مدت و کیفیت فرآیند تمرین تحت تاثیر کمبود انرژی و کم آبی بدن قرار می گیرد. بنابراین، برای اشباع با مواد مفید ورزشکاران حرفه اینوشیدنی های ورزشی بنوشید که حاوی تمام ریز عناصر و ویتامین های لازم برای بازیابی عملکرد بدن هستند. آنها را می توان به صورت آماده خریداری کرد یا خودتان آماده کرد.

نوشیدنی های ورزشی یا آب: کدام بهتر است؟

کمبود پاتولوژیک مایع در بدن باعث کند شدن فرآیندهای متابولیک و متابولیسم پروتئین می شود. در طول تمرین، فرد زیاد عرق می کند. تعریق مایعات و مواد معدنی مورد نیاز برای فعالیت را آزاد می کند: منیزیم، کلسیم، سدیم و پتاسیم (به نام الکترولیت). و این به نوبه خود منجر به کم آبی و کندی سیستم خون رسانی می شود. برای بازگرداندن عملکردهای بدن، لازم است از دست دادن مایعات و مواد معدنی دوباره جبران شود. اگر روند تمرین بیش از یک ساعت طول نکشید، پس آب معمولی برای ریکاوری کاملاً مناسب است. اگر آموزش قدرتبرای بیشتر طراحی شده است مدت زمان طولانی، فرد نیاز به مصرف نوشیدنی های ورزشی خاص دارد، آنها به سرعت جایگزین از دست دادن مایعات می شوند و همچنین حاوی ویتامین ها و کربوهیدرات هایی هستند که عملکرد عضلات را تقویت می کنند. این فرآیند به ویژه برای بدن کودک مهم است، زیرا برخلاف بزرگسالان، قادر به تنظیم کامل تعادل آب و الکترولیت خود نیست.

مواد موجود در نوشیدنی برای ورزشکاران و اهمیت آنها

در طول فعالیت بدنی، بدن نه تنها مایعات، بلکه مواد لازم برای عملکرد صحیح خود را نیز از دست می دهد. بنابراین، آنها باید دوباره پر شوند. نوشیدنی های ورزشی حاوی مواد لازم برای بدن مانند الکترولیت ها و کربوهیدرات ها هستند.

الکترولیت ها در انجام سه هدف هستند توابع مهمدر ارگانیسم:

  • مواد معدنی ضروری هستند
  • شرکت در فرآیند انتشار یک طرفه مایع بین قسمت های خاصی از بدن؛
  • شرکت کنند تعادل اسید و باز، بدون آن عملکرد طبیعی سلول غیرممکن است. لیست به شرح زیر است: سولفات، فسفات، بی کربنات پتاسیم، سدیم.

کربوهیدرات ها (که گلوکز هستند) در ماهیچه های بدن و کبد یافت می شوند. آنها تامین کننده اصلی انرژی هستند. فرآیند آموزشدر هر دقیقه حدود 4 گرم کربوهیدرات از بدن می گیرد. و اگر مدت آن بیش از یک ساعت و نیم باشد، پس هیچ ذخیره ای باقی نمانده است. بدن یک دسته جدید گلیکوژن را زودتر از 48 ساعت تولید خواهد کرد. بنابراین ورزشکاران در حین تمرین به مایعات خاصی نیاز دارند. در اینجا باید بدانید که هر چه سطح کربوهیدرات در مایع مصرفی بالاتر باشد، معده کندتر تخلیه می شود.

نوشیدنی های "ورزشی" برای ورزش حاوی حداکثر 8 درصد کربوهیدرات با سرعت آب ساده از معده عبور می کنند. الکترولیت ها (به ویژه پتاسیم و سدیم) موجود در نوشیدنی باعث کاهش تشکیل ادرار، سرعت بخشیدن به فرآیند جذب در روده ها و احتباس مایعات در سلول ها می شوند.

آب نوشیدنی مطلوب برای ورزشکاری که تمرین طولانی مدت انجام می دهد نیست. هیچ الکترولیت ندارد، انرژی نمی دهد و باعث نفخ می شود.

طبقه بندی نوشیدنی ها برای ورزشکاران بر اساس محتوای مواد مغذی

سه نوع اصلی نوشیدنی وجود دارد که در آنها متفاوت است درصدکربوهیدرات ها و الکترولیت ها:

  1. نوشیدنی های ایزوتونیک (حاوی کربوهیدرات تا 8٪). این نوع نوشیدنی به سرعت مایعات از دست رفته را پر می کند و بدن را که در اثر تمرین ضعیف شده است، تامین می کند. یک نوع نوشیدنی ایده آل برای دوندگان (مسافت های طولانی و متوسط)، بدنسازان و شرکت کنندگان در ورزش های گروهی.
  2. نوشیدنی های هیپوتونیک (درصد کمتر کربوهیدرات). مایعات از دست رفته از طریق عرق را بازیابی می کند. آنها توسط ورزشکارانی انتخاب می شوند که به کربوهیدرات بالا نیاز ندارند، اما باید مایع از دست رفته را دوباره پر کنند. به عنوان مثال، این می تواند ژیمناستیک باشد.
  3. نوشیدنی های هیپرتونیک (درصد بالایی کربوهیدرات دارند). برای پر کردن گلیکوژن در بافت عضلانی ضروری است.

طبقه بندی نوشیدنی ها برای ورزشکاران از نظر زمان مصرف

به دو دسته تقسیم می شود:

  • در نظر گرفته شده برای نوشیدن در طول تمرین؛
  • برای نوشیدن بعد از تمرین در نظر گرفته شده است.

آنها مانند آنالوگ های خود با آنتی اکسیدان ها به گروه اول تعلق دارند. آنها از شکر درست می شوند. آنها سرشار از مجتمع های معدنی و ویتامین ها هستند.

بیشتر نوشیدنی های ورزشی حاوی مقدار مناسبی قند (اغلب تا 10٪) هستند. چنین درصد زیادی از کربوهیدرات ها (چه ساکارز یا گلوکز) سرعت جذب را افزایش می دهد. مواد مفیدبه خون امروزه دانشمندان ثابت کرده اند که نوشیدنی های حاوی قند بسیار غلیظ عملکرد و استقامت را در طول فعالیت بدنی به خصوص طولانی مدت افزایش می دهند. این به دلیل افزایش عرضه بافت عضلانی با کربوهیدرات ها، کاهش سطح گلیکوژن و حفظ تعادل اکسیژن با کمک آنتی اکسیدان ها است.

نوشیدنی هایی که برای نوشیدن بعد از فعالیت های ورزشی در نظر گرفته شده اند شامل پپتید و پپتید-گلوتامین هستند. دومی با کربوهیدرات ها، آنتی اکسیدان ها، مجتمع های معدنی و هیدرولیزهای گیاهی غنی شده است. این نوشیدنی ها برای بازسازی عالی هستند تناسب اندامورزشکار

از سوی دیگر، پپتیدها حاوی کربوهیدرات هایی مانند مالتودکسترین و هیدرولیزهای گندم یا سویا هستند.

چگونه در خانه یک نوشیدنی ورزشی درست کنیم؟

هنگام تهیه نوشیدنی هایی از این نوع، می توانید مواد مختلفی را تغییر دهید تا زمانی که طعم و دوز مورد نظر برای حفظ فعالیت بدن را پیدا کنید.

ساده ترین دستور یک نوشیدنی ورزشی: 100 گرم از هر آب میوه (ترجیحاً تازه فشرده) را با آب (350 گرم) رقیق کنید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اگر در طول تمرین اثر نوشیدنی کافی نیست، می توانید مقدار شکر یا آب میوه را تا رسیدن به نسبت مطلوب افزایش دهید.

دستور دیگری نیز وجود دارد که در بین ورزشکاران بسیار محبوب است. برای تهیه یک نوشیدنی ورزشی ایزوتونیک در منزل به این موارد نیاز دارید: 20 گرم عسل (قابل جایگزینی با شکر)، یک پیمانه (یک گرم) نمک، 30 میلی لیتر گرم، هر کدام 30 میلی لیتر آب لیمو و پرتقال تازه، دو عدد لیوان سرما آب جوش. نمک و عسل (شکر) را با هم مخلوط کنید آب گرم. بریزید آب سردو آبمیوه اجازه دهید 10-15 دقیقه دم بکشد و می توانید بنوشید.

نتیجه

به عنوان جمع بندی می توان به این نکته اشاره کرد که تمامی ورزشکارانی که تمرینات قدرتی آنها بیش از یک ساعت طول می کشد باید از آن استفاده کنند. شما می توانید چنین محصولی را یا در خانه با انتخاب نسبت های مورد نیاز تهیه کنید یا نسخه آماده آن را به صورت مایع و پودر خریداری کنید. مهم است که پودر را با مقدار آب مشخص شده توسط سازنده رقیق کنید تا غلظت مورد نظر مواد حاصل شود. این محصول باید به صورت گرم مصرف شود.

تمرین طولانی مدت در باشگاه یا روی تردمیل به ورزشکار نیاز دارد که تلاش زیادی انجام دهد. متأسفانه در چنین شرایطی گاهی تنها یک رژیم غذایی متعادل و استراحت کافی کافی نیست.

در شرایط تمرین، انرژی نیز ارزشمندترین منبع است. بدون آن، شما خود را مجبور به تکمیل چندین رویکرد نخواهید کرد، نه اینکه به یک جلسه آموزشی تمام عیار برای نتایج اشاره کنیم.

هر گونه فعالیت بدنی سنگین نیاز به مصرف دارد مقدار زیادانرژی. شما باید از قبل برای انجام آموزش های طولانی مدت آماده باشید. برای این منظور، تعدادی راه حل در تغذیه ورزشی یا مکمل های ورزشی، تماس گرفت انرژی.

وظیفه اصلی آنها پر کردن ورزشکار با قدرت و انرژی قبل از تمرین، افزایش استقامت و کمک به مبارزه با علائم خستگی در طول تمرین است.

اساس نوشیدنی های انرژی زا گوارانا و کافئین است

بیشتر نوشیدنی های انرژی زا از مواد طبیعی ساخته می شوند گواراناو کافئین. این مولفه ها با افزایش سرعت متابولیسم و ​​تحریک فعالیت سیستم عصبی مرکزی، تمرین را موثرتر می کنند.

گوارانا و کافئین انرژی اضافی را فراهم می کنند، تمرکز را بهبود می بخشند و احساس خستگی و خستگی را کاهش می دهند. در عین حال، گوارانا اثر ماندگارتری دارد و برای دستگاه گوارش ملایم تر است.

خصوصیات عجیب و غریب مجتمع های قبل از تمرینشامل یک راه حل جامع برای مسئله آمادگی برای تمرین با شدت بالا است. اینها مجموعه ای از اجزا هستند که هدف آنها بهبود عملکرد، افزایش گردش خون، مبارزه با خستگی و آمادگی برای بارهای سنگین است.

یک راه سریع و راحت برای به دست آوردن انرژی است نوشیدنی های انرژی زاو ژل های انرژی. آنها همیشه در کیف ورزشکارانی هستند که باید برای مدت طولانی تمرین کنند. این منابع سوخت آماده مصرف هستند و در حین حرکت قابل مصرف هستند. چند جرعه - و بدن شارژ می شود و "باد دوم" می گیرد.

و در نهایت، رایج ترین منبع انرژی برای همه است کربوهیدرات ها. آنها هستند که وارد بدن می شوند که به گلوکز تبدیل می شوند که برای انرژی مورد نیاز بدن صرف می شود و قدرت و استقامت را افزایش می دهد و همچنین با خستگی مبارزه می کند.

زمان پذیرایی و شکل انتشار نوشابه های انرژی زا

نوشیدنی های انرژی زا یا به صورت آماده مصرف و یا به صورت پودرهای محلول خشک تولید می شوند. توصیه می شود قبل یا در حین تمرین مصرف شوند تا انرژی تلف شده در بدن به سرعت جبران شود.

در طول مسابقات و تمرینات شدید، بدن ورزشکار به ویژه نیاز به بازگرداندن ذخایر مایع از دست رفته، دریافت بخش های اضافی الکترولیت ها، ویتامین ها و انرژی دارد. اجزای استاندارد یک نوشیدنی ورزشی در درجه اول کربوهیدرات ها، الکترولیت ها (پتاسیم و سدیم)، ویتامین ها و مهمتر از همه آب است که اصلی ترین آن است. عنصر شیمیایی، که هم در حین ورزش شدید و هم بعد از تمرین، وظیفه اصلی بدن است.

تمام نوشیدنی های ورزشی مدرن، به یک درجه یا دیگری، حاوی نسبتی از کربوهیدرات ها، مجموعه ای از اسیدهای آمینه و اجزای انرژی هستند که اکسیداسیون چربی ها را در بدن تحریک می کنند، گروه عضلانی هدف را بازیابی می کنند و متابولیسم کلی را در طول فعالیت بدنی فعال بهبود می بخشند.

انواع مختلفی از نوشیدنی های ورزشی وجود دارد، اما با توجه به ویژگی های اصلی آنها می توان آنها را به 2 دسته بزرگ تقسیم کرد:

  1. نوشیدنی های ایزوتونیک؛
  2. نوشیدنی های انرژی زا.

ویدیوی زیر را در مورد معنی و انواع نوشیدنی های ورزشی تماشا کنید.

نوشیدنی های ورزشی ایزوتونیک

ایزوتونیک- اینها نوشیدنی هستند وظیفه اصلیکه برای جبران مایعات از دست رفته در حین تمرین یا فعالیت بدنی است. آنها نه تنها آب، بلکه همچنین حاوی آب هستند مجتمع های ویتامینکربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه و الکترولیت ها. بر اساس هدف نوشیدنی ایزوتونیک، تمام مواد مغذی ذکر شده توسط سازنده در نسبت های مختلف ارائه شده است. برخی با هدف افزایش مدت زمان تمرین به دلیل حضور بیشتر در آنها هستند. قندهای سادهبرخی دیگر غلظت اسید لاکتیک را کاهش می دهند و برخی دیگر به دلیل وجود ال کارنیتین در آنها خاصیت چربی سوزی دارند.

به طور کلی، اکثر نوشیدنی های ایزوتونیک حاوی 5 تا 10 درصد قندهای ساده هستند. ثابت شده است که مکمل های کربوهیدرات در این محدوده ها به سریع ترین جذب کنسانتره در خون کمک می کنند که با سرعت جذب آب ساده قابل مقایسه است. این میزان نسبتاً بالای گلوکز عملکرد را بهبود می بخشد و مدت زمانی که بدن در حالت فعال در طول ورزش طولانی مدت (بیش از 2 ساعت) قرار دارد را افزایش می دهد. این با تامین ماهیچه های کار با کربوهیدرات ها توضیح داده می شود که از کاهش ذخایر گلیکوژن جلوگیری می کند.

مواد اصلی نوشیدنی های ایزوتونیک مشترک توسط تولید کنندگان جهانی Powerade، Gatorade، Lucozade Sport عبارتند از: آب، شربت قند، آنتی اکسیدان ها ( اسید اسکوربیکاسید سیتریک، آسپارتام (به عنوان یک شیرین کننده)، اسید نیکوتین (ویتامین PP)، ویتامین های B5، B6، B12، بتاکاروتن. برای یک ورزشکار، هزینه چنین نوشیدنی ایزوتونیک به طور متوسط ​​1 یورو در هر 0.5 لیتر است.

ویدیوی نقش و اهمیت ایزوتونیک ها را تماشا کنید.

دستور نوشیدنی ایزوتونیک

یک دستور العمل ساده برای نوشیدنی ایزوتونیک تهیه شده در خانه:

  • 350 میلی لیتر آب؛
  • 200 میلی لیتر آب میوه طبیعی؛
  • مقدار اندکی نمک؛
  • شکر 3 قاشق چایخوری.

همه مواد باید در مخلوط کن یا شیکر مخلوط شوند و نوشیدنی ایزوتونیک آماده است.

نوشیدنی های ورزشی انرژی زا

تمام نوشیدنی های انرژی زا محلولی از کربوهیدرات های موجود در آب هستند. مانند کربوهیدرات های سادهاینها عبارتند از فروکتوز، ساکارز، گلوکز، مالتودکسترین و غیره. طبیعتاً نوشیدنی های انرژی زا غلظت بیشتری نسبت به نوشیدنی های ایزوتونیک دارند (تقریباً 10-20 گرم در 100 میلی لیتر). بسته به هدف نوشیدنی انرژی زا، آنها ممکن است حاوی نسبت های متفاوتی از مواد مغذی فعال باشند که دارای دوز معین روزانه هستند. در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم:

  • کافئین؛
  • تورین؛
  • گوارانا;
  • زنجبیل؛
  • عصاره چای سبز؛
  • بتا آلانین؛
  • ویتامین های گروه B: B6، B12.

هدف اصلی نوشیدنی های ورزشی انرژی زا- تامین کربوهیدرات بدن که به تاخیر در خستگی، افزایش استقامت و شدت تمرین بیش از 1 ساعت کمک می کند. این مزایا همچنین شامل جبران تلفات مایعات و دریافت الکترولیت های از دست رفته از خارج است.

موادی مانند کافئین، گوارانا، جینسینگ می توانند به افزایش قدرت بیشتر کمک کنند، زیرا وجود در آنها اسیدهای چربذخایر گلیکوژن در عضلات را ذخیره می کند و خستگی را کاهش می دهد. به دلیل غلظت بیشتر کربوهیدرات ها نسبت به نوشیدنی های ایزوتونیک، نوشیدنی های انرژی زابه عنوان ترمیم کننده استفاده می شود و بسیار کند جذب می شود. چنین نوشیدنی های انرژی زا با افزودن پروتئین های لازم (کازئین یا آب پنیر) تولید می شوند. نسبت بهینه کربوهیدرات های ساده به پروتئین های آسان هضم 3:1 است.

ویدیوی ساخت نوشیدنی های انرژی زا در خانه را تماشا کنید.

کدام نوشیدنی انرژی زا را انتخاب کنید

انتخاب یک نوشیدنی انرژی زا بر اساس تمرکز تمرین شما تعیین می شود. اگر هدف کاهش وزن است، پس باید نوشیدنی حاوی کافئین، گوارانا، سینفرین و عصاره چای سبز را انتخاب کنید. کمتر - با افزودن یوهیمبین و تیروزین که نوشیدنی انرژی زا را به یک چربی سوز ترموژنیک تبدیل می کند. اگر شما فعالیت بدنیپس از یک روز سخت ادامه می یابد، در این صورت نوشیدنی حاوی ویتامین های B و نیاسین مناسب است که باعث افزایش تون عضلانی و افزایش تمرکز ذهنی می شود.

در طول فرآیند تمرین، بسته به شدت، باید حدود 400 میلی لیتر از نوشیدنی (با شدت قند 10 درصد) در ساعت بنوشید، یعنی تقریباً 100 میلی لیتر در هر 15 دقیقه تمرین. با این حال، در استفاده بیش از حد از فرمولاسیون هایپرتونیک مراقب باشید، زیرا ممکن است اثر معکوس با آبرسانی مجدد به بدن داشته باشند.

تهیه شده توسط "Person Sport.ru"

کارشناسان بر این باورند که نوشیدنی های انرژی زا کمی بیش از 20 سال پیش از چین به اروپا آمدند. حداقل، بسیاری از آنها ادعا می کنند که دستور العمل های چنین نوشیدنی ها از هنگ کنگ وارد شده است. آنها خیلی دیرتر به روسیه آمدند. احتمالاً این مهم نیست که بدانید چه کسی اولین کسی بود که این دارو را ارائه کرد که به شما امکان می دهد ریتم زندگی یک فرد را تنظیم کنید؛ آنچه مهمتر است این واقعیت است که مصرف منظم چنین نوشیدنی هایی تأثیر مبهم بر روی سلامتی افراد دارد. بدن انسان، و بسیاری مطمئن هستند که برای سلامتی مضر است.

"اگر نوشیدنی های انرژی زا مضر هستند، پس چرا می توانید آنها را در هر گوشه ای بخرید؟" - یک خواننده متفکر خواهد پرسید. او در مورد یک چیز کاملاً درست است - هیچ ممنوعیتی برای چنین نوشیدنی هایی در روسیه وجود ندارد.

به اصرار خود تولیدکنندگان نوشیدنی های انرژی زا مرکز فدرالبخش معاینه پزشکی قانونی وزارت دادگستری اخیراً برخی از انواع نوشیدنی های انرژی زا را آزمایش کرده و دریافته است که در آنها حتی کوچکترین اثری وجود ندارد. مواد مخدریا مواد افزودنی روانگردان

تولید کنندگان نوشیدنی های انرژی زا خوشحال هستند. هیچ یک از اجزای موجود در نوشیدنی های ما نمی تواند باعث آسیب شود، آنها در مورد این نتایج معاینه اظهار نظر می کنند. - همه آنها از مدتها قبل شناخته شده و مورد مطالعه قرار گرفته اند. خریدار می تواند آنها را کاملاً آرام بنوشد و خود را با انرژی شارژ کند.

این بررسی تمام برنامه‌های سرویس دولتی کنترل مواد مخدر روسیه برای ممنوعیت تولید و واردات نوشیدنی‌های انرژی‌زا، که عموماً «نوشیدنی‌های انرژی‌زا» نامیده می‌شوند، نابود کرد. (به دلایلی این اطمینان وجود داشت که اثرات مضر آنها برابر با آمفتامین یا اکستازی خواهد بود.) نمایندگان دومای دولتیآنها همچنین سعی کردند نوشیدنی هایی را که به نظر آنها برای سلامتی مضر است ممنوع کنند. اما آنها این کار را تا حدودی کند انجام دادند و این صورتحساب شکست خورد.

احتمالاً کل موضوع این است که اثبات مضرات نوشیدنی های انرژی زا بسیار دشوار است. به نظر می رسد همه می دانند که چه تعداد از جوانان قبلاً به این نوشیدنی ها "قلاب" کرده اند، اتفاقاً باعث کاهش سهم قابل توجهی از مصرف کنندگان آبجو شده است، اما هر سال و تا پایان این دهه بیشتر و بیشتر "نوشیدنی های انرژی زا" به فروش می رسد. ، انتظار می رود فروش این نوشیدنی ها 25 درصد یا بیشتر افزایش یابد.

انفجار علاقه به "نوشیدنی های انرژی زا" در مقابل این واقعیت رخ می دهد که قیمت یک قوطی چنین نوشیدنی بسیار گران تر از یک بطری آبجو است. یا شاید فقط سود تولید کننده از فروش نوشیدنی های انرژی زا، یعنی از یک قوطی نوشابه حاوی کافئین، تورین و قند، بسیار بیشتر از همان قسمت آبجو است و تولید بسیار ارزان تر است. با این حال، این فقط حدس من است، و نه یک واقعیت اثبات شده، که لابی قدرتمندی وجود دارد که از تولیدکنندگان نوشیدنی های انرژی زا حمایت می کند.

ماده اصلی فعال در نوشیدنی های انرژی زا کافئین است. هیچ شکایتی از پزشکان از او وجود ندارد. به همین ترتیب، پزشکان نمی توانند نوشیدن قهوه را ممنوع کنند. اما بسیاری از عاشقان هستند که مدام خود را با فنجان های این نوشیدنی داغ تحریک می کنند.

در همین حال، موارد بیشتر و بیشتری وجود دارد که در آن جوانان با چنین نوشیدنی هایی بیش از حد خطرناک نوشیدنی های انرژی زا دریافت می کنند و همچنین حقایقی مبنی بر اینکه آنها به سادگی به نوشیدنی های انرژی زا "معتاد" هستند.


انرژی و ورزش

اثر نشاط‌آور نوشیدنی‌های انرژی‌زا اغلب میل دلپذیری را برای فعالیت بدنی یا ورزش بیدار می‌کند. با این حال، به خاطر داشته باشید که کافئین بیشتر از کمک به حفظ تون عضلات و افزایش انرژی به شما کمک می کند.

البته، زمانی خوب است که زمان و فرصتی برای ورزش داشته باشید. کسی که به طور منظم در آن وقت می گذراند سالن ورزشیا یک مرکز تناسب اندام، می داند که بدن نه تنها در حین ورزش به طور فعال انرژی مصرف می کند، بلکه از شر آب نیز خلاص می شود.

نوشیدنی های انرژی زا به شما کمک می کنند تا دو برابر بیشتر رطوبت خود را از دست بدهید. بار روی پوست افزایش می یابد، کلیه ها فعال تر کار می کنند. یک قوطی نوشیدنی انرژی زا منجر به کم آبی بدن نمی شود، اما دی اکسید کربن و قند موجود در چنین نوشیدنی فقط تشنگی را تشدید می کند و بار روی کلیه ها را بیشتر می کند. کافئین همچنین فشار خون را افزایش می دهد، مانند ورزش های فعال یا تناسب اندام. به بدن خود رحم کنید، بهتر است در حین تمرین نوشابه تونیک ننوشید. در چنین مواردی بسیار مفیدتر است آب خالصیا آب معدنیبدون گاز

حتی پس از اتمام کلاس ها در یک باشگاه ورزشی، از نوشیدنی های انرژی زا غافل نشوید. پس از تمرین، فشار خون در حال حاضر افزایش یافته است. شما نباید آن را با نوشیدنی های انرژی زا بیشتر کنید. در پایان، حاشیه امنیت شما سیستم گردش خونو به خصوص شریان ها نامحدود نیست.

به طور کلی، بهتر است پس از فعالیت بدنی جدی یا فعالیت های ورزشی، خود را با نوشیدنی های مقوی تحریک نکنید، زیرا واکنش بدن به نوشیدنی های انرژی زا غیرقابل پیش بینی است. و واکنش به نوشیدنی های انرژی زا نیز ممکن است به وضعیت سلامتی در آن بستگی داشته باشد این لحظه، زمان روز یا حتی وضعیت روانی.

مهمترین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که وقتی نوشیدنی های انرژی زا می نوشید، در واقع هیچ انرژی در قوطی وجود ندارد. نوشیدنی فقط ذخایر پنهان شما را آزاد می کند، اما این ذخایر بی حد و حصر نیستند. دیر یا زود ذخایر تمام می شود و باید دوباره پر شوند. بدون استراحت سالم، حتی قوی‌ترین نوشیدنی هم بدن خسته را زنده نمی‌کند، حتی اگر به آن باتری مایع در قوطی گفته شود.

همچنین ببینید


نوشیدنی های انرژی زا در ورزش

اطلاعات کلی

خطر استفاده

مهم!

اطلاعات کلی

نوشابه های انرژی زا یا نوشابه های انرژی زا، نوشیدنی های غیر الکلی هستند که دارای اثر ضد آرامبخش، یعنی مقوی هستند. نوشیدنی‌های انرژی‌زا به‌ویژه در میان افرادی که در ورزش فعالیت می‌کنند بسیار محبوب هستند: طبق گزارش CRIOC (CRIOC) تعداد جوانانی که از نوشیدنی‌های انرژی‌زا برای بهبود عملکرد ورزشی خود استفاده می‌کنند در دو سال گذشته دو برابر شده است.

نوشیدنی های انرژی زا را می توان تقریباً در همه جا (فروشگاه های مواد غذایی، مراکز تناسب اندام، کافه ها و کلوپ های شبانه) بدون هیچ محدودیتی خریداری کرد. برای شادی در صبح، ورزش شدید را تحمل کنید، تمام شب را با دوستان خود سرگرم کنید - نوشیدن یک نوشیدنی انرژی زا به امری عادی تبدیل شده است. بیشتر محبوبیت نوشیدنی های انرژی زا به دلیل یک استراتژی بازاریابی موفق است. که در کمپین های تبلیغاتیبه مصرف کنندگان وعده "انفجار انرژی"، غلبه بر مرزهای ممکن و افزایش قدرت فیزیکی و ذهنی داده می شود. شرکت های تولیدی به عنوان حامیان مالی بزرگ عمل می کنند رویدادهای ورزشی. بنابراین، استفاده از تونیک های انرژی زا، به ویژه در بین جوانان، با یک سبک زندگی فعال، با ورزش، با حرکت همراه است.

با این حال، اثر انرژی زای چنین نوشیدنی ها یک توهم است، زیرا نوشیدنی های انرژی زا از ذخایر بدن استفاده می کنند و به خودی خود منبع انرژی نیستند.



نوشیدنی های ورزشی

انرژی نوشیدنی ها

برندهای محبوب

Gatorade، Powerade

ردبول، آدرنالین راش، برن

سازنده چه اقدامی را وعده می دهد؟

بازگرداندن تعادل آب و نمک در بدن پس از فعالیت بدنی شدید

افزایش استقامت و بهبود عملکرد ورزشی

عناصر فعال

گلوکز، الکترولیت ها

کافئین و/یا آنالوگ های آن (تورین، گلوکورونولاکتون و غیره)، شکر، عصاره های گیاهی

اقدام واقعی

از کم آبی بدن جلوگیری می کند، ذخایر نمک را در بدن پر می کند

به طور موقت ضربان قلب را افزایش دهید، افزایش دهید فشار خون; ممکن است باعث کم آبی بدن شود.


ترکیب نوشیدنی های انرژی زا

به عنوان یک قاعده، تمام نوشیدنی های انرژی زا حاوی کافئین یا آنالوگ های آن و مقادیر زیادی قند هستند. علاوه بر این، نوشیدنی های انرژی زا ممکن است حاوی تورین، ویتامین ها و قند باشند.

ترکیب برخی از نوشیدنی های انرژی زا (در هر 100 گرم محصول):


بسوزانید

XXL

ردبول

باتری

ترشح آدرنالین

قلدری

شیطان قرمز

جگوار

ارزش انرژی، کیلو کالری

61,3

47,3

45

50

52

48

52,8

100,4

کربوهیدرات، گرم

14,3

11,2

11,3

11,5

13

11

12,5

11,5

تائورین، میلی گرم

420

400

400

400

399

240

30

40

کافئین، میلی گرم

35

32

32

32

30

30

30

30

اسید اسکوربیک (C)، میلی گرم

خیر

خیر

خیر

خیر

36,1

خیر

24

خیر

نیاسین (V3)، میلی گرم

0,58

4,4

8

8

خیر

7,2

6

خیر

اسید پانتوتنیک (B5)، میلی گرم

0,11

2

2

2

خیر

2

2,4

خیر

پیریدوکسین (B6)، میلی گرم

0,06

0,2

2

2

0,8

0,8

0,8

0,11

اسید فولیک (B9)، میکروگرم

0,02

0,02

0,02

0,01

0,04

0,0004

خیر

خیر

گلوکورونولاکتون، میلی گرم

255

10

240

خیر

خیر

خیر

خیر

خیر

تئوبرومین، میلی گرم

خیر

7,5

خیر

خیر

خیر

خیر

خیر

خیر

اینوزیتول (B8)، میلی گرم

12

خیر

خیر

خیر

21,7

خیر

خیر

خیر

ریبوفلاوین (B2)، میلی گرم

خیر

خیر

خیر

خیر

خیر

خیر

1

خیر

عصاره گوارانا، میلی گرم

5,3

خیر

خیر

خیر

+

خیر

خیر

خیر

ال کارنیتین، میلی گرم

خیر

خیر

خیر

100

100

خیر

خیر

خیر

دی ریبوز، میلی گرم

خیر

خیر

خیر

201

201

خیر

خیر

خیر

عصاره جینسینگ، میلی گرم

خیر

خیر

خیر

4,8

4,8

خیر

خیر

خیر

مالتودکسترین

خیر

خیر

خیر

+

+

خیر

خیر

خیر

*طبق گزارش BusinesStat

کافئین.

کافئین، با وجود شیوع آن، به هیچ وجه ماده ای بی ضرر نیست. در دوزهای کم اثر محرکی دارد سیستم عصبی، در مقادیر زیاد، مانند مواد مخدر باعث اعتیاد می شود. یک دوز واحد کافئین با دوز 150 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن منجر به مرگ می شود.

به طور متوسط، یک قوطی 250 میلی لیتری نوشیدنی انرژی زا حاوی 80 میلی گرم کافئین است. با این حال، نوشیدنی های انرژی زا به طور فزاینده ای در قوطی های 500 میلی لیتری فروخته می شوند و حاوی 160 میلی گرم کافئین هستند. حداکثر دوز ایمن روزانه کافئین برای یک بزرگسال 200-400 میلی گرم است، بسته به وضعیت سلامتی و سن.

تعیین دقیق مقدار کافئین موجود در نوشیدنی همیشه امکان پذیر نیست، زیرا علاوه بر کافئین، ترکیب ممکن است حاوی گوارانا باشد که خود حاوی کافئین است. بنابراین، پزشکان توصیه می کنند که نوشیدنی های انرژی زا را به طور کامل برای افرادی که از افزایش تحریک پذیری، بی خوابی و فشار خون رنج می برند، کنار بگذارند. به بقیه توصیه می شود که بیش از 1 قوطی نوشیدنی انرژی زا در روز ننوشند.

تئوبرومین.

تئوبرومین نزدیک است ترکیب شیمیاییکافئین و اثر محرک مشابهی روی عضله قلب دارد. تئوبرومین همچنین دارای اثر ادرارآور قوی است.

تائورین و گلوکورونولاکتون

تورین از مشتقات آمینو اسید سیستئین است. این یکی از اجزای اصلی صفرا است، به مقدار کمی در بدن انسان در بافت‌های مختلف، عمدتاً در ماهیچه‌ها یافت می‌شود. تائورین در تنظیم متابولیسم چربی و کلسیم نقش دارد و به مقدار کافی توسط بدن انسان سنتز می شود. تائورین جزء تقریباً اجباری نوشیدنی های انرژی زا است، اما دوز تورین در نوشیدنی های انرژی زا چندین بار از حد معمول روزانه فراتر می رود. به عنوان مثال، به طور متوسط، یک شیشه حاوی 600-1000 میلی گرم تورین است که مصرف روزانه توصیه شده 400 میلی گرم است.

گلوکورونولاکتون یکی از متابولیت های طبیعی گلوکز است بدن انسان. همچنین در غلات، شراب قرمز و برخی رزین های گیاهی یافت می شود. گلوکورونولاکتون خاصیت تونیک ندارد، فقط اندکی دفع محصولات سمی متابولیک از بدن را بهبود می بخشد. در نوشیدنی های انرژی زا، گلوکورونولاکتون در دوزهایی صدها برابر بیشتر از ارزش طبیعی آن موجود است. مصرف روزانهبا غذا. مشخص نیست که چنین دوزهای افزایش یافته چگونه بر بدن تأثیر می گذارد.

ال کارنیتین

ال کارنیتین یک اسید آمینه ویتامین مانند است. در بدن ما در کلیه ها و کبد سنتز می شود و از آنجا به سایر اندام ها منتقل می شود. مصرف ال کارنیتین باعث افزایش تخریب چربی در بدن، کاهش کلسترول و افزایش مقاومت در برابر استرس می شود. با تشکر از افزایش سطحآزاد شدن انرژی، بی خوابی ممکن است در هنگام مصرف کارنیتین ایجاد شود.

دی ریبوز.

دی ریبوز، یک مونوساکارید، در بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا موجود است. این فرض وجود دارد که مصرف ریبوز استقامت را افزایش می دهد و به عضلات انرژی می دهد. با این حال، مطالعات قابل اعتماد تایید می کند این حقیقت، نه

مالتودکسترین

مالتودکسترین یا ملاس کربوهیدراتی است که برای جلوگیری از تغییر رنگ محصول نهایی و افزایش ارزش انرژی آن به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می شود. با این حال، در واقع، مالتودکسترین مخلوطی از نشاسته و گلوکز است و دارای همان خواص است: ترشح انسولین را در بدن افزایش می دهد و ارزش انرژی محصول را افزایش می دهد.

قند.

تمام نوشیدنی های انرژی زا مملو از شکر هستند: در هر 250 میلی لیتر حدود 9 قطعه شکر وجود دارد. برای مقایسه، یک قوطی نوشابه حاوی 6 قند است.

مصرف بیش از حد شکر عواقب ناخوشایندی دارد، از جمله:


  • تخریب مینای دندان؛

  • اضافه وزن؛
■ بدتر شدن عملکرد روده، افزایش تشکیل گاز، قولنج معده; ■ بیماری های آلرژیک؛ ■ اختلالات متابولیک؛

بزرگ شدن کبد؛ ■ دیابت.

مصرف منظم و بیش از حد شکر تصفیه شده می تواند اعتیادی مشابه الکل ایجاد کند: تغییرات ناگهانیسطح گلوکز خون منجر به تغییر شدید خلق و خو، افزایش خستگی، کاهش عملکرد می شود و بدن شروع به تقاضای بیشتر شیرینی می کند.


جزء

شرح

استفاده درمانی

اثر تخمینی استفاده

عوارض جانبی (در هنگام استفاده از دوزهای بالای یک ماده یا به دلیل ویژگی های فردی بدن رخ می دهد)

کافئین

محرک سیستم عصبی مرکزی

نحوه استفاده از سیترات برای درمان آپنه و دیسپلازی برونکوپولمونری در نوزادان نارس

جسمی را افزایش می دهد

تحمل،

را افزایش می دهد

حالت،

تن برای

کار بیش از حد یا

بیخوابی


حالت عصبی، تحریک پذیری، اضطراب، بی خوابی، تاکی کاردی، ضربان قلب سریع، ناراحتی معده، حالت تهوع، هیپوکالمی، فلج، توهم، افزایش

فشار داخل جمجمه، ادم مغزی، تشنج صرع، نکروز حاد ماهیچه های اسکلتی، آریتمی قلبی



گوارانا

گیاهی در آمریکای جنوبی که حاوی مقادیر زیادی کافئین، تئوبرومین، تئوفیلین و تانن است.

ناشناخته

دارای اثر محرک به دلیل مقدار زیاد کافئین، باعث کاهش وزن می شود



تائورین

مشتق شده از سیستئین، در تنظیم چربی و کلسیم نقش دارد.

برای درمان ترک الکل، نارسایی قلبی، فیبروز کیستیک، فشار خون بالا، دیابت، هپاتیت استفاده می شود.

برای حفظ بینایی خوب و جلوگیری از نارسایی قلبی با کاهش فشار خون فروخته می شود

عوارض جانبی در صورت مصرف بیش از حد مورد مطالعه قرار نگرفته است

ال کارنیتین

آمینو اسید

باعث افزایش تمرکز و کاهش و کاهش می شود

بیش فعالی در برخی از کودکان ال-استیل کارنیتین اثر محرکی ندارد و برای درمان اختلال کمبود توجه مرحله 1 در کودکان استفاده می شود. می تواند برای جلوگیری از بیماری قلبی استفاده شود.



برای تسریع متابولیسم و ​​افزایش استقامت استفاده می شود

در دوزهای بالا باعث تهوع، استفراغ، درد معده و اسهال می شود. شواهدی وجود دارد که ال کارنیتین باعث تحریک تشنج در بیماران مبتلا به صرع می شود.

جینسینگ (جین سینگ)

گیاه آسیای شرقی

اعتقاد بر این بود که جینسینگ می تواند حافظه را بهبود بخشد، استقامت را افزایش دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

عملکرد فیزیکی را بهبود می بخشد

علائم مصرف بیش از حد جینسینگ: اسهال، خونریزی رحم، سردرد، سرگیجه، فشار خون بالا، گرگرفتگی، بی خوابی، تحریک پذیری. برخی از این علائم ممکن است ناشی از فنیل بوتازون و آمینوپیرین مورد استفاده در فرآوری جینسینگ باشد.

یوهیمبین

آلکالوئیدی از درخت یوهیمبه آفریقای مرکزی.

به عنوان یک داروی مقوی جنسی در نظر گرفته می شود. قبلا برای درمان عوارض دیابت، افسردگی و اختلال نعوظ استفاده می شد

متابولیسم را تسریع می کند، رنگ می دهد، خلق و خو را بالا می برد.

هنگامی که در دوزهای کوچک مصرف شود می تواند باعث فشار خون بالا شود، در دوزهای زیاد می تواند باعث افت فشار خون، تاکی کاردی و حتی مرگ شود.


خطر استفاده

نوشیدنی های انرژی زا و الکل.

نوشیدن نوشیدنی های انرژی زا مخلوط با الکل، به عنوان مثال، یک کوکتل انرژی ودکا، ضربه جدی به عملکرد بدن است.

دوزهای بیش از حد کافئین موجود در کوکتل احساس مسمومیت را در فرد ضعیف می کند و منجر به نوشیدن بی رویه می شود. طبق تحقیقات Conseil Superieur de la Sante بلژیک، نوشیدن الکل همراه با نوشابه های انرژی زا خطر مسمومیت با الکل را تا 3 برابر افزایش می دهد و احتمال اینکه شخص با وجود مقدار الکل مصرفی، پشت فرمان را تا 4 برابر افزایش دهد.

نوشیدن نوشابه های انرژی زا احساس مسمومیت را کاهش می دهد اما خود مسمومیت را نه!

انرژی و ورزش.

نوشیدنی های انرژی زا، حتی اگر به عنوان نوشیدنی های ورزشی به بازار عرضه شوند، در حین ورزش توصیه نمی شوند. آنها تشنگی را برطرف نمی کنند، برعکس، استفاده از آنها قبل، حین یا بعد از تمرین باعث افزایش کم آبی بدن می شود. همچنین مصرف نوشیدنی های انرژی زا در طول دوره شدید فعالیت بدنیپر است مشکلات احتمالیبا سیستم قلبی عروقی

با وجود تمام وعده های تولیدکنندگان، نوشیدن نوشابه های انرژی زا در حین ورزش برای سلامتی شما خطرناک است!

انرژی و سلامتی.

نوشیدنی های انرژی زا اثر محرک نسبتا قوی بر روی بدن دارند، بنابراین برای افرادی که از آریتمی و اختلالات روانی رنج می برند توصیه نمی شود.

کمیته سمیت بریتانیا در گزارش خود بیان می کند که مصرف کافئین با دوز 200 میلی گرم در روز (حدود 2.5 قوطی نوشیدنی انرژی زا) در دوران بارداری می تواند باعث سقط جنین شود. نوشیدنی های انرژی زا نیز برای مادران شیرده توصیه نمی شود.

نوشیدنی های انرژی زا اغلب گازدار هستند که بر هضم غذا تأثیر منفی می گذارد و می تواند باعث ناراحتی معده شود.

نوشیدنی های انرژی زا و کنترل دوپینگ.

نوشیدنی های انرژی زا حاوی مواد ممنوعه نیستند و از نظر کنترل دوپینگ بی خطر هستند.


تداخل با داروها.


جزء

اثر متقابل

یوهیمبین

یوهیمبین نباید در حین مصرف داروهای ضد افسردگی سه حلقه ای (TCAs)، بوپروپیون، فنوتیازین ها، کلونیدین، محرک ها، ضد احتقان ها (منقبض کننده عروق) یا سایر داروهای کاهش دهنده فشار خون استفاده شود.

جینسینگ (جین سینگ)

هنگام مصرف موازی وارفارین نباید از جینسینگ استفاده کرد. جینسینگ با فنلزین تعامل دارد و ممکن است با استروژن ها و کورتیکواستروئیدها تداخل داشته باشد. سطح گلوکز خون را کاهش می دهد.

مهم!


  • نوشیدنی های انرژی زا ارزش درمانی ندارند.

  • تأثیر بسیاری از اجزای موجود در نوشیدنی های انرژی زا به خوبی مورد مطالعه قرار نگرفته است.

  • مصرف زیاد نوشابه های انرژی زا برای سلامتی خطرناک است!

  • سوء استفاده از نوشیدنی های انرژی زا می تواند باعث تحریک: تحریک پذیری، ضربان قلب سریع، بی خوابی، افسردگی، نوسانات خلقی ناگهانی و غیره شود.
نوشیدنی های انرژی زا در صورت مصرف قبل، حین یا بعد از فعالیت بدنی شدید می توانند کم آبی بدن را افزایش دهند.

نوشیدنی های انرژی زا توسط کودکان و نوجوانان مصرف نشود!