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朝食レシピの興味深いアイデア。 美味しくて健康的な朝食のためのレシピのアイデア: 家族全員のための健康的な朝食の簡単なレシピと写真とビデオ

コンテンツ:

健康的な朝食のルール

朝の食事は、一日のエネルギーを充電するものであるため、当然のことながら最も重要であると考えられています。 美味しくて健康的な朝食は気分を改善し、生産性を高め、リラックスした雰囲気の中で明日の準備をすることができます。 しかし、朝全く食べる気がしない場合はどうすればよいでしょうか? 簡単な推奨事項この問題に対処するのに役立ちます。

  1. 肝臓にグリコーゲンを補充するには、起床後1時間以内に朝食を食べる必要があります。 ただし、ベッドからキッチンに直行するのはやめましょう。体が目覚めるには時間が必要です。 最初の空腹感を得るには、運動をしたり、冷たいシャワーを浴びたりするのが良いでしょう。
  2. 起床後は濾過水をコップ一杯飲むことをお勧めします 室温、最初の食事に向けて胃の準備を整えます。 精製水に、グラス半分のミネラルウォーターを加えることができます。 高いコンテンツマグネシウム、抗ストレスに役立つ微量元素。
  3. 一般に信じられていることに反して、朝食は重すぎてはいけません。 食べ過ぎると眠くなります。 より良い部分最初の食事を昼食に変更します。 2回目の朝食を食べることができない場合は、ナッツやドライフルーツに置き換えることができます。
  4. 炭水化物の朝食は人にとって有益であることを覚えておく必要があります 精神労働, そして肉体労働をする人にはまずタンパク質が必要です。
  5. 美味しくて種類豊富な食事をする必要があります。 毎日同じものを朝食に食べているのであれば、朝に食欲がなくなるのはまったく驚くべきことではありません。

栄養士のコヴァルコフが健康的な朝食について語る

プロテイン朝食のオプション

タンパク質食品は飽和状態が良くなり、体内の代謝が促進されます。 カルシウム、ビタミン、微量元素が豊富に含まれています。 この朝食オプションを好む人は、日中に食べ過ぎてしまう傾向がありません。 また、たんぱく質がメインですが、 建材筋肉、髪、爪に。

オムレツまたはスクランブルエッグ

科学者たちは、卵黄に含まれるコレステロールはまったく危険ではないことを証明しました。 この有用な製品にも含まれている物質であるレシチンとコリンがその沈着を防ぎます。 卵2〜3個で作る料理は、トマトやトマトなどの野菜と組み合わせるのが最適です。 ピーマン。 この朝食は、午前中ずっとタンパク質で体を豊かにします。

ヨーグルト

朝食にヨーグルトを食べるのが健康的であることは周知の事実です。 砂糖、染料、保存料、その他の化学添加物のみを使用していません。 善玉菌や乳酸菌を配合し、腸の働きを正常化し、体内の代謝を安定させます。 特別なヨーグルトメーカー、スロークッカー、または通常の魔法瓶を使って、自宅で簡単に作ることができます。 ナチュラルヨーグルトには、シロップ、シロップなど、あらゆる充填剤を加えることができます。 新鮮な果物、ナッツ、オートミール。

カッテージチーズ

朝、重すぎる食べ物で膵臓に負担をかけないように、脂肪含有量が5〜9%のカッテージチーズを使用することをお勧めします。 カルシウムを正常に吸収するには、体は同時に脂肪を摂取する必要があるため、低脂肪製品を優先すべきではありません。 甘いものが好きな人は、ベリーやフルーツの入ったカッテージチーズに蜂蜜やジャムをスプーン一杯加えて自分へのご褒美にするといいでしょう。 塩辛い食べ物が好きな人は、サワークリームとハーブを添えたカッテージチーズが大好きです。 素晴らしい朝食はチーズケーキやヘルシーなキャセロールでしょう。

炭水化物の朝食オプション

炭水化物食品は脳の活動を活発にするために必要です。 しかし、それらすべてが健康的な朝食に適しているわけではありません。 単純な炭水化物(クッキー、白パン、コーンフレーク)はすぐに吸収されます。 血液に入るとすぐに糖に変換されます。 膵臓によって生成されるインスリンはそれを除去し、脂肪に変えます。 同時に血糖値も下がり、空腹感や疲労感を感じます。 複合炭水化物は消化に時間がかかるため、午前中の優れたエネルギー源となります。

おかゆ

まず第一に、複合炭水化物には穀物が含まれます。 そのため、週に数回、朝食にお粥を食べるのが良いのです。 この場合、オートミール、そば、キビ、パール大麦を選択することをお勧めします。 それらには、必須繊維だけでなく、大量のビタミンや微量元素が含まれています。 全粒シリアルは数時間分のエネルギーを供給し、粗い繊維は胃腸管の機能を助けます。 セモリナ粉と 白米単純炭水化物に属します。 それらを摂取すると眠気を引き起こし、すぐにまた空腹感に襲われます。 お粥は水または低脂肪牛乳で調理することをお勧めします。 お好みに応じて、カボチャ、ドライフルーツ、ナッツ、ハチミツを加えてもいいでしょう。

ミューズリー

この健康的な混合物は、一日を通してエネルギーを補給します。 難消化性食物繊維が豊富に含まれているため、次のような症状を持つ方の朝食に最適です。 太りすぎ。 体は粗い繊維を処理するために多くのエネルギーを費やし、それによってカロリーを消費します。 市販のミューズリーには、多くの場合、砂糖や人工添加物が多く含まれています。 したがって、そのような混合物を自分で準備する方がよいでしょう。 健康的なミューズリーには、未加工のオーツ麦、ローストしていない全粒穀物、ナッツ、ドライフルーツが含まれている必要があります。 得られた混合物にスキムミルクまたはヨーグルトを注ぐことができます。

全粒粉サンドイッチ

朝食にサンドイッチを食べることが健康的であることを知っている人はほとんどいません。 からではありません 白パンソーセージとチーズと一緒に。 それらが中に含んでいる 単純な炭水化物、防腐剤、悪玉コレステロール。 このような朝の食事は食欲を呼び起こすだけで、1、2時間後にはさらに食べたくなるでしょう。 朝食の時間がほとんどない場合は、全粒粉パンとゆでたパンのかけらを使ったサンドイッチを食べることもできます。 鶏の胸肉または魚。 バターの代わりに、ハーブ入りの低脂肪カッテージチーズを使用することをお勧めします。 新鮮な野菜そしてレタスの葉。 このヘルシーなサンドイッチを 2 回目の朝食として食べて、どこにでも持ち運べます。 ちなみに、穀物パンは髪の美しさと健康に必要な食物繊維とビタミンB群の優れた供給源です。

全粒粉パンケーキ

朝ではないにしても、体型を崩さずに高カロリーのパンケーキを食べられるのはいつですか? 体重増加を心配する必要はありません。増加したカロリーはその日のうちに消費されます。 高級小麦粉ではなく、オートミールやそばなどの全粒粉から作る方が健康的です。 このようなパンケーキは、油を加えずにテフロン加工のフライパンで焼く方が良いです。 それらは複合炭水化物の優れた供給源となり、長時間満腹感をもたらします。

1 日を通して良い気分、高いパフォーマンス、活力を感じるかどうかは、朝に摂取する食べ物に直接左右されます。 朝食はそれほど時間はかかりませんが、健康に多大なメリットをもたらします。 一日を正しくスタートしましょう!


私個人にとって、適切な栄養は海外製品や脂肪の欠如などの特徴ではないことを思い出していただきたいと思います。 全て 栄養素とても重要です。 私にとって重要なことは、適切に調理された食べ物を食べることです。 良品質、基本的には自分の手で独立して準備されます。 食事計画を守ることも重要です。 家で作るならソーセージも嫌いじゃない、自家製ハンバーガーも嫌いじゃない。 残念ながら、着色料、香料、塩、砂糖などの不必要な添加物が大量に含まれている市販製品には、私は反対です。

これに基づいて、私たちは 1 つの結論を導き出すことができます。つまり、私たちが食べ慣れている料理のほとんどは、食事に適しているということです。 健康的な食事、少し最適化する必要があるだけです。 この記事でおなじみの料理が出てきても驚かないでください。 フランスのフォアグラやイタリアのラザニアに劣りません。

適切な栄養を摂れる毎日の健康的な朝食


朝食のセモリナ粥

ほとんどの子供たちと同じように、子供の頃、私は彼女が好きではありませんでした。 でも今では朝食に食べるのが楽しみです。 セモリナ粉のカロリー含有量は、たとえば米と比較してはるかに低いことがわかります。 そのため、体重を気にする方に最適です。

私は皿の粘稠度が濃すぎるのが好きではないので、牛乳1リットルに対してシリアルを大さじ3杯だけ加えます。

お粥が鍋の底まで焦げるのを防ぐには、焦げ付き防止コーティングが施された調理器具を選ぶのが最善です。 容器に牛乳約800mlを入れて火にかけます。 残りの200mlをグラスに注ぎ、そこにセモリナ粉を加えます-シリアルが膨らみます。 次に牛乳が沸騰し始めたら少しずつ加えていきます。 セモリナ、次に大さじ1杯の砂糖または甘味料。 5分後、鍋を火から下ろし、蓋を閉めて「調理」します。 お粥を常にかき混ぜることを忘れないでください。これは非常に重要です。

私はベリー、スライスしたフルーツ、ドライフルーツまたは蜂蜜、バターを添えて料理を提供します。 お皿の上で溶けて黄色い水たまりができるのが大好きです!)) 体重を減らしたい場合は、白砂糖や黒砂糖をまったく使用せず、代わりにステビアを使用することをお勧めします。


牛乳入りそば粥 - 健康的な朝食

私は子供の頃からこのお粥が大好きでした。 一般的に、そばは非常に 便利な製品、それに、この料理を夕食に食べるのは罪ではありません。 準備はとても簡単です。 いつも通りそばを茹でます。 最初に洗い流すことを忘れないでください。 お皿にスプーンを数杯入れて牛乳を注ぎます。

あとは好みの問題です。 甘いものが好きな人は、バターだけでなく甘味料(砂糖、ステビア、ベリー、フルーツ)を加えます。 私は塩味が好きなので、塩を少し加えます。 フレッシュハーブもふりかけます。


カッテージチーズのオムレツ

私は卵が大好きで、スクランブルエッグやオムレツをよく作ります。 それでは、カッテージチーズを使った珍しい料理のレシピを紹介します。

カッテージチーズ(できれば低脂肪)150グラム、卵3個、牛乳50グラムを用意します。 これらの材料を混ぜ合わせます。 塩をひとつまみ加えます。 フライパンにオリーブオイルを数滴加え、混合物を注ぎます。 いつものようにオムレツを完成するまで炒めます。


ダイエットカッテージチーズキャセロール

カッテージチーズは幼児の体の形成にとって非常に重要です。 したがって、このレシピをお子様に安全に提供できます。 砂糖が一切入っていないのもポイントです。

バナナ2本、カッテージチーズ500グラム、セモリナ大さじ2を用意します。 すべてをよく動かし、混合物をあらかじめ油を塗ったパンに注ぎます。 190度に予熱したオーブンでキャセロールを焼きます。

オーブンでクルトン

はい、タイトルを正しく読みました。 クルトンはフライパンで揚げるのが難しいですが、オーブンで簡単に調理できます。

毎日健康的な朝食を準備するために 適切な栄養パン半斤、牛乳100グラム、チーズ約50グラム、卵1個が必要です。 塩とコショウの味。 辛味を加えるためにニンニクを一片加えても問題ありませんが、必須ではありません。

これらの製品の混合物を準備し、小さなカツレツを作ります。 オリーブオイルを塗った天板、またはベーキングペーパーを敷いた天板に置きます。

180度で黄金色になるまで焼きます。 クルトンは野菜サラダと一緒に出すことができます。


マナの朝食レシピ

マニクも 甘いパイ、小麦粉なしでセモリナ粉のみ。 実際、カロリーはかなり高いですが、砂糖の量を減らすことで、より許容できるエネルギー値を達成できます。

こうやって料理してるんです。 セモリナ粉1杯、砂糖半分、ケフィアまたは牛乳1杯、卵2個を混ぜます。 生地を泡立て器で泡立てることをお勧めします。 次に、ソーダを酢で急冷し、混合物に加えます。 料理に風味を加えるために、私はココナッツフレークやレモンの皮をよく加えます。

あらかじめバターを塗ったグラタン皿に生地を流し込み、15分ほど放置し、その後予熱したオーブンにマナを入れて焼きます。 皿が美しい黄金色になったらすぐに取り出します。 フルーツやベリーは甘味料として役立ちます。


カッテージチーズとキュウリとハーブ

最近特に手元にカッテージチーズがない場合は、朝食にカッテージチーズを作るのが大好きです カードチーズ。 このレシピは、メインディッシュへの追加としても、独立したスナックとしても最適です。

低脂肪カッテージチーズのパックを用意し、サワークリームをスプーン数杯、すりおろしたキュウリ1本、ニンニク1片、そしてたくさんのハーブを加えます。 すべてをよく混ぜ合わせます。ブレンダーを使用することもできます。 出来上がった塊は、トーストやパンの上に塗る必要があります。 その上にトマトのスライスを乗せれば、栄養をしっかり摂れるヘルシーな朝食の完成です。


オーブンで卵を入れたポテトキャセロール

私はフライド/ベイクドポテトが大好きです。 しかし、発がん性混合物が発生しないように、これは非常に慎重かつ正確に行われなければなりません。

ジャガイモ数個の皮をむきます。 すりおろす。 卵3〜4個を少量の牛乳で溶き、塩、コショウ、その他のスパイスを加えて味を調えます。 混合物をジャガイモの上に注ぎ、すべてをグラタン皿に入れて混ぜ、混合物を置き、その上にチーズを振りかけます。 きつね色になるまで皿を焼きます。


朝食のミューズリー

これは最も速く、最も優れたものの 1 つです 健康的な朝食適切な栄養補給のために。 しかし、店頭には低品質の商品が並んでいることがよくあります。 たとえば、製品に以下が含まれている場合、 植物性脂肪甘味料が含まれている場合は、そのようなミューズリーの購入を拒否する必要があります。 さらに良いのは、準備をすることです この混合物自分自身で。

オートミールなどの全粒シリアルを取り、ナッツ、砂糖漬けのフルーツ、ドライフルーツ、または新鮮なベリーを加え、牛乳またはケフィアをすべてに注ぎます。 スプーン一杯のはちみつが甘さにぴったりです。 すべてをよく混ぜて、5分間放置します。 食欲旺盛。

それでは、今日はここまでです! 栄養をしっかり摂るために、ヘルシーな朝食レシピを毎日ご活用いただければ幸いです。 このトピックに関する独自のレシピがある場合は、コメントで共有してください。 またね!

私たちは朝、いつも何を食べますか? で 日常生活私たちの朝食のアイデアはそれほど多様ではありません。 原則として、通常のメニューは、標準的なサンドイッチ、インスタントシリアル、ミルク入りシリアル、紅茶、コーヒーで構成されます。 このようなスナックには「速い」炭水化物が多く含まれており、満腹感が持続しません。

朝、食事を準備する時間がまったくない場合はどうすればよいですか? 私たちの記事で提案したいのは、 良いアイデアおいしくて満足なだけでなく、健康的な朝食を。

ヨーグルトとグラノーラのパフェ

美味しくて健康的な朝食のアイデアを議論し、パフェのレシピを提供したいと思います。 牛乳、ホイップクリーム、ヨーグルトを使った冷たいデザートは、一日の始まりにぴったりです。 パフェは通常、材料を別々の層に分けてグラスで提供します。ミューズリー (80 g)、ベリー (120 g)、ヨーグルト (150 ml) を交互に入れます。 この皿の上部はミントの葉で飾ることができます。

朝起きるのに時間がかかり、仕事を始める前に勇気を出したい人にパフェは最適です。 背の高いボウルに並べられた、ヨーグルトと季節のベリーを組み合わせたミューズリーは、その美しさで目を楽しませます。 また、パフェはコーヒーとの相性も抜群です。 そのような エネルギーカクテルおいしいだけでなく健康にも。 結局のところ、乳製品はビタミンBとタンパク質の供給源です。 人にエネルギーを充電し、提供するのはこれらの要素です ウェルネス。 そして牛乳に含まれるカルシウムは歯や骨に有益です。 さらに、ヨーグルトにはマグネシウムとカリウムが含まれており、気分を改善します。

野菜のフリット

美しい朝食のアイデアに興味がなく、ボリュームたっぷりの食事の支持者であれば、間違いなく私たちのレシピを気に入っていただけるでしょう。 フリッタとは、肉、チーズ、野菜を加えて調理するイタリアンオムレツに他なりません。 この場合、各成分の比率は任意である。 したがって、1食分を準備するには、チーズ100 g、ベーコンのスライス数枚、ズッキーニ1個、卵3個が必要です。

溶き卵をフライパンに注ぎ、その上に具材を置きます。 料理は最低火で調理され、すぐに調理されます。 下部焼き始めたら、鍋に蓋をして準備を整えます。 ズッキーニ、ジャガイモ、フェタチーズで作るフリッタはとてもおいしいです。 キノコやアスパラガスを加えることもできます。 このような朝食のアイデアは、すべての主婦の武器庫にあるはずです。 結局のところ、そのような料理は長い間空腹を満たし、体には必要なタンパク質、脂肪、炭水化物が供給されます。

果物と野菜のスムージー

として いい案ダイエット中の朝食はスムージーにすることができます。 果物と野菜のスムージーは、朝食べるのが苦手な人にも魅力的です。 栄養士はスキップしないことを断固としてアドバイスします 朝の受付食べ物なので、スムージーは素晴らしい選択肢になります。

このカクテルは、ほぼすべての果物と野菜から作ることができます。 ブレンダーで砕いてグラスに注ぎます。 バナナベースのドリンクは、甘いだけでなく満足感もあり、とてもおいしいことがわかります。 ヨーグルトはスムージーに加えられることが多いです。 リンゴ、ほうれん草、キュウリが爽やかで軽いドリンクに仕上げています。 そしてライムとレモンが酸味を加えます。 スムージーの構成はまったく異なる場合があり、それはすべてあなたの想像力次第です。

焼きリンゴ

子供の朝食のための良いアイデアを思いつくとき(写真は記事にあります)、焼きリンゴに言及する価値は間違いありません。 準備するには次のものが必要です。

  1. リンゴ5個。
  2. シナモン。
  3. 砂糖や蜂蜜。

リンゴを丸ごと焼きたい場合は、芯と尻尾を切り取り、できた穴に砂糖または蜂蜜を注ぎ、上にシナモンを振りかける必要があります。 次に、リンゴの入った鍋をオーブンまたは電子レンジに入れます。 料理は30分以内に調理されます。 夕方に焼いて、朝冷たいリンゴを食べることができます。 この料理にはドライフルーツやナッツが添えられています。

このような料理は満腹感を与えるだけでなく、有用な物質がたくさん含まれているため、体に強さを与えます。

雑穀粥

私たちはそれぞれ、人生で雑穀粥を試したことがあるでしょう。 「何の変哲もない、最もシンプルなシリアル」と多くの人が思っているでしょう。 しかし、彼らは間違っています。 実際にはたくさんありますが、 おいしいアイデア朝食にキビのお粥と一緒に。

  1. 牛乳0.5リットル。
  2. キビのグラス。
  3. バター大さじ1杯。
  4. 塩、砂糖。

シリアルは弱火で20分間、かき混ぜることを忘れずに調理する必要があります。 調理の最後に、砂糖、塩、バターを加えます。 お粥には蜂蜜、ドライフルーツ、ナッツを添えることができます。

カボチャ入りキビ

珍しい朝食のアイデアを使って、カボチャ入りキビのお粥を作ることができます。 このためには次のものが必要です。

  1. キビのグラス。
  2. 牛乳0.5リットル。
  3. カボチャ - 280 g。
  4. シナモン。
  5. 砂糖。
  6. 塩。

かぼちゃを取り出し、皮をむき、小さな立方体に切ります。 次に、鍋に入れ、水を加えて5分間煮ます。 次に、ボウルにキビを加え、水分が完全になくなるまでお粥を調理します。

その頃にはかぼちゃはすでに柔らかくなっているはずです。 より均一な粘稠度が好みの場合は、スプーンを使用して鍋の中でカボチャを柔らかくすることができます。 お粥に牛乳1杯を加えて弱火で調理します。 半分の液体が沸騰したら、残りの牛乳、砂糖、シナモンを加えます。 出来上がった料理蓋をして醸造する必要があります。

お祝いの朝食

朝、休日の朝食を準備する必要があると想像してみましょう。 どうやってするの? この場合、休日の朝食のアイデアを事前に考えておくことは理にかなっています。

オプションの 1 つとして、簡単なカップケーキを作ることをお勧めします。 このタイプのベーキングは素早く簡単に作ることができます。 したがって、準備のために次のものが必要になります。

  1. 砂糖 - 大さじ4。 l.
  2. 小麦粉 - 大さじ4。 l.
  3. 牛乳 - 大さじ3 l.
  4. ココア - 大さじ2 l.
  5. 植物油 - 大さじ3 l.
  6. ベーキングパウダー スプーン半分。
  7. バニラシュガー。

ボウルに卵と砂糖を入れて割り、バターと牛乳を加えます。 時間が許せば、 植物油このレシピでは、溶かして冷やしたバターで代用できます。 完成した焼き菓子の味はさらに洗練されます。 得られた混合物をよく混ぜ、バニラ、ココア、小麦粉を加えます。 ただし、ベーキングパウダーは最後に加えます。

生地は薄く、サワークリームのような粘稠度を持つ必要があります。 2等分して2つのカップに入れます。 カップケーキはよく膨らむ必要があることに注意してください。 したがって、焼き菓子を提供する適切な料理を選択する必要があります。 カップを電子レンジに5分間入れます。 完成したら、カップケーキをアイシング、花の砂糖漬け、粉砂糖で飾ることができます (たとえば、ステンシルでハートを描きます)。

これらの焼き菓子は、朝のコーヒーやフルーツとミルクセーキにぴったりです。

興味深い朝食のアイデア: クリエイティブなサンドイッチ

どんなに食べたいと思っても、ほとんどの朝食はサンドイッチなしで完了します。 唯一の問題は、それらを役立つように何から準備するか、そしてそれらを美しく飾る方法です。 美しく作られたサンドイッチは次のようになります。 良い選択肢休日の食事にも。

朝食にはボリュームたっぷりのスクランブルエッグサンドイッチを作ることができます。 このためには次のものが必要です。

  1. トーストパン 16枚入り。
  2. ハム - 8皿。 燻製肉を使用することもできます。
  3. キノコ - 230 g。
  4. トマト - 2個
  5. 卵 - 4個
  6. チーズ - 160 g。
  7. 揚げ物用のバター。
  8. パセリ。
  9. 塩コショウ。

8枚のパンからパン粉を切り出す必要があります。 その結果、パンで作られたリムができます。 残りの8個を丸ごとベーキングシートの上に置き、そのうちの4個にクラストの縁を置きます。 次に、あらかじめ揚げたキノコを詰め、塩、コショウを加え、その上に粉チーズを置きます。

さらに4枚のパンの上に2枚のハムを置き、その上に4つのパンの耳を置きます。 次に、トマトのスライスを詰め、卵を1つずつ割り、塩とコショウを加えます。 次に、パンをオーブンに入れ、チーズが溶けて卵が焼けるまで焼きます。

トマト、チーズ、チキンのサンドイッチ

どんなに珍しい朝食のアイデアを考えても、サンドイッチとトーストは常に朝に最も人気のある食べ物です。 一分一秒を争う朝の時間は、手早く美味しく調理することが非常に重要です。 良い料理。 トマトとチーズとチキンを添えたトーストをぜひお試しください。

準備するには次のものが必要です。

  1. パン - 5 スライス。
  2. チリソースまたはマスタード - 小さじ3。
  3. 粉チーズ - 80 g。
  4. 煮付け チキンフィレ- 150g。
  5. スパイスを味わう。
  6. トマト 1個

ソース用:

  1. 牛乳コップ半分。
  2. 塩。
  3. 小麦粉大さじ1杯。
  4. ピーマン半分。
  5. バター大さじ1杯。
  6. スパイス。

鶏の胸肉は塩水で茹でて少し冷まします。 次に底の厚い鍋が必要です。 バターを溶かす必要があります。 次に小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。 この後、皿を火から下ろし、牛乳を注ぎ、かき混ぜ、鍋をストーブに戻し、ソースが濃くなるまで調理します。 少量の塩とコショウを忘れずに加えてください。 鍋を火から下ろし、粉チーズを加えてよく混ぜます。

スライスしたパンは、まず乾いたフライパンで揚げる必要があります。 完成したトーストに油を塗ります ホットソースまたはマスタード。 次にチーズソースをパンに均等に塗り、鶏肉を並べ、その上にトマトのスライスを散らします。 完成したサンドイッチを黄金色になるまでオーブンに10分間入れます。

イーストフリーの生地をベースにした朝食

朝、焼きたてのパンを味わいたい方のために、イーストフリーの生地を使った朝食のアイデアをご提案します。

パイ生地で作ったチーズとハムのパイは信じられないほど美味しくて満足です。 準備するには次のものが必要です。

  1. パイ生地の準備ができました。
  2. チーズ - 320 g。
  3. ハム - 300 g。

チーズとハムをスライスします。 生地のシートを広げ、長方形に切り抜きます。 その上にチーズとハムを置き、パイまたはロール(お好みで)を作ります。 次に、焼き上がった製品をオーブンに入れ、約30分間調理します。

チョコレートクロワッサン

フランス風の朝食を準備したいなら、伝統的なチョコレートクロワッサンなしではできません。

それらを準備するには、次のものを用意します。

  1. 完成した生地(パイ生地)。
  2. すりおろしたチョコレート - 270 g。
  3. 粉砂糖 - 70 g。
  4. 卵一個。

生地を解凍し、厚さ0.5センチメートル以下の層に伸ばします。 ピザカッターを使って、生地を長方形または三角形に切ります。 それぞれの部分にすりおろしたチョコレートを置き(またはチョコレートの破片を使用することもできます)、それを筒状に丸めます。 製品の上部に卵を刷毛で塗ります。 あらかじめオーブンを予熱し、クロワッサンを入れます。 焼き上がりには20分もかかりません。 生地は黄金色になるはずです。 完成した焼き菓子には粉砂糖を振りかけることができます。

子どもたちにおいしい朝食を

朝、赤ちゃんに食事を与えるのはそれほど簡単ではないので、子供の朝食のための良いアイデアは決して不必要ではありません(写真は記事に掲載されています)。 すべての母親はお粥を朝に与える必要があることを知っていますが、すべての小さな子供がお粥を食べるわけではありません。 プロセスがスキャンダルにならないように、次のレシピを提供します。 それを準備するには、次のものが必要です。

  1. オートミール一杯。
  2. アーモンド グラス半分。
  3. 砂糖 - 大さじ2 l.
  4. シナモン。
  5. 塩。
  6. 卵一個。
  7. 牛乳一杯。
  8. 蜂蜜大さじ1杯。
  9. バニラ。

準備するには、容器を 2 つ用意します。 1つ目では卵、牛乳、蜂蜜、バニラを混ぜ、2つ目ではアーモンド、オートミール、砂糖大さじ2杯、塩、シナモンを混ぜます。 次に、2 つの混合物を 1 つに組み合わせます。 必要に応じて、得られた塊にラズベリーまたはリンゴの小片を追加できます。 次に、混合物を油を塗った型に注ぎます。 180度のオーブンで皿を焼きます。 準備には45分もかかりません。 この興味深い代替お粥はきっと赤ちゃんを喜ばせるでしょう。

小さなお子様向けのオムレツ

朝食にオムレツよりも良いものは何でしょうか? そして単純ではなく、子供っぽいですか? このような料理の準備にはほとんど時間がかかりませんが、結果は間違いなく子供たちの好みに合うでしょう。 準備するには、卵を 4 個用意し、卵黄を白身から分離する必要があります。 次に、卵黄を牛乳60mlと混ぜ、塩とコショウを加えます。 そしてその後にホイップした白身を加えます。 得られた混合物をフライパンに注ぎ、その上に粉チーズ(70 g)を振りかけます。 オムレツを弱火で7分間調理します。

その間に、リンゴをすりおろしてクリームチーズと混ぜます。 完成したオムレツを半分に折り、中にリンゴのフィリングを入れます。 このようなボリュームたっぷりの朝食は、お子様に長い間エネルギーを与えます。 子供の朝食に関する同様のアイデア(写真は記事に記載されています)により、愛する子供たちに食事を与えるプロセスがはるかに簡単になります。

あとがきの代わりに

私たちの記事では、さまざまな健康的で独創的な朝食の例を紹介しました。 私たちはそれを願っています 珍しいレシピあなたを喜ばせ、自家製料理の武器庫に加えるでしょう。

朝食は一日の中で最も重要な食事であり、体に必要なエネルギーを与え、一日の調子を整えます。 残念ながら、現代の生活リズムは私たちに独自のルールを与えます。私たちは仕事や個人の効率を追求するあまり、最も重要なことである健康を無視することがよくあります。 美味しくて健康的な朝食を準備するために、何時間もストーブの前に立つ必要はありません。 30分もあれば十分です。 有名料理家やシェフのブログを参考に、シンプルでおいしいレシピを10個厳選しました。 健康的なレシピ, その準備にはそれほど時間はかかりません。

ブラックベリー、リンゴ、シナモン入りオートミール

オートミールは女王です 健康的なイメージ人生。 お粥には、炭水化物、抗酸化物質、アミノ酸、リン、カリウム、タンパク質、繊維など、私たちの体に必要なビタミンが含まれています。 イギリスの科学者は、オートミールを定期的に摂取すると賢くなると主張しています。 このような発言を信頼できるかどうかはわかりませんが、オートミールをより美味しくする方法を正確に知っている有名なイギリスのシェフ、ジェイミー・オリバーの言葉を喜んで信じます。 彼のレシピを公開します。

材料: バター(大さじ1)、オーツ麦フレーク(150 g)、リンゴ(60 g)、シナモンパウダー(小さじ1)、塩(ひとつまみ)、砂糖(大さじ1)、はちみつ(大さじ1.5)、水/牛乳(220 ml) 。

準備: オートミールを鍋に注ぎ、塩とスプーン一杯の砂糖を加えます。 適度な熱で調理する必要があります。 フレークが水を吸収したら火を止め、コンロの上で沸騰させます。 その間に、別の皿を用意し、リンゴを正方形に切り、シナモンを振りかけ、蜂蜜のスプーンで味付けします。 お粥が沸騰したらすぐに、リンゴ、シナモン、蜂蜜が入った皿に移します。 ナッツやレーズン、各種ドライフルーツなどで味付けするのがおすすめです。

イタリアのブルスケッタ


ブルスケッタはイタリアで最も有名な前菜で、ほとんどの場合メインコースの前に登場します。 地域に応じて、ブルスケッタはハム、トマト、マッシュルーム、モッツァレラチーズとオリーブ、パルメザンチーズなどで飾られます。 定番のトマト、フェタチーズ、バジルを選びます。

材料: バゲット 1 個、チャバタまたはハードパン、チェリートマト (3 ~ 4 個)、オリーブオイル小さじ 2、フェタチーズ (50 グラム)、オリーブ、塩、コショウ (オプション)、グリーンバジルの葉、ニンニク (オプション)。

準備:バゲットをスライスし、トーストに小さじ1杯のオリーブオイルをかけてフライパンに置きます。 トーストを焼いている間に、トマトとフェタチーズを細かく刻みます。 トーストを取り出し、皿に置き、刻んだトマト、オリーブ、フェタチーズ、グリーンバジルの葉を飾ります。 塩、こしょうをして、再度オリーブオイルを回しかけます。

スムージー


スムージーは、健康的なライフスタイルを守る人々の食事に欠かせないものです。 カクテルには多くのビタミンと抗酸化物質が含まれており、 たくさんのエネルギー。 さまざまなスムージーを作るのはとても簡単です。 ミキサー、フルーツ、ヨーグルト、ジュースまたは牛乳が必要です。 フルーツのさまざまな組み合わせを無限に試すことができますが、バナナとイチゴの実績のある組み合わせに固執することをお勧めします。

材料: 冷凍または生のイチゴ(1.5カップ)、濃縮オレンジジュース(大さじ1)、バナナ(1本)、バニラミルク(1カップ)。

準備:バナナを切ってミキサーに入れます。 オレンジジュース、バニラミルク、冷凍イチゴを加えます。 滑らかになるまで混ぜます。 グラスに注いでお召し上がりください。

モッツァレラチーズとトマトのオムレツ


フランスでは、本物のフランス人シェフはまずオムレツを作ることができなければならないと言われています。 朝食におすすめのモッツァレラチーズとトマトのオムレツは、有名なカプリサラダやナポリピザの卵バージョンです。 忙しい一日の始まりにぴったりの一品です。

材料:鶏卵(2個)、ミニトマト(4個)、モッツァレラチーズ(50g)、バター(20g)、グリーンバジル(20g)、オリーブオイル(適量)、塩(適量)、

準備:卵を溶き、塩、コショウを加えます。 フライパンでトマトをバターで少し炒め、溶き卵を流し入れます。 約20秒後、モッツァレラチーズとバジルの葉を加えます。 オムレツが膨らんだら、鍋を火から下ろし、オリーブオイルを注ぎ、オムレツを少し冷まします。

ブルーベリーパンケーキ


パンケーキは、最高の健康的な朝食レシピのリストにある、シンプルで多用途の料理です。 ブルーベリーの代わりに、バナナ、リンゴ、イチジク、ジャム、コンデンスミルクを使ってもいいでしょう。 シナモンが好きな方には、スプーンを数杯加えることをお勧めします。

材料:ケフィア 1 カップ、卵 2 個、塩 ひとつまみ、ブラウンシュガー 大さじ 1、重曹小さじ 1/3 (オプション)、小麦粉 1 カップ、バター、ブルーベリー 1/2 カップ。

準備:卵とケフィアを混ぜ、塩、砂糖、小麦粉を加えてよく混ぜます。 視覚的には、混合物はサワークリームに似ているはずです。 次にブルーベリーを加えてかき混ぜます。 フライパンにバターを熱し、パンケーキを加えます。 きつね色になるまで揚げます(片面約30〜70秒)。

リンゴのフレンチトースト(パンペルデュ)


クロワッサンは誰でも最寄りのパン屋で買うことができ、おいしいアップルトーストを準備するのは真のフランス料理ファンのための取り組みです。 フランスでは、このようなトーストは古くなったパンやバゲットをリサイクルして作られています。 したがって、パン・ペルデュ(「失われたパン」)という名前が付けられました。 リンゴ、ナツメグ、シナモン、コーヒーは早起きする価値のある組み合わせです。

材料:溶かしバター(50g)、パンまたはバゲット(1個)、鶏卵(1個)、砂糖(小さじ1)、クリーム(50ml)、リンゴ(1/2個)、シナモン(お好みで)、挽いたナツメグ(お好みで)粉砂糖。

準備:リンゴを細かく刻み、バターで柔らかくなるまで炒めます。 次に、シナモンと砂糖(オプション)を振りかけ、弱火で数分間煮ます。 リンゴが柔らかくなったら、お皿に移します。 トーストを作ります。バゲットを半分に切り、卵をクリームとナツメグひとつまみで混ぜます。 半分に切ったバゲットをこの混合物に浸し、リンゴを揚げたフライパンと同じフライパンで少し炒めます。 皿にトーストを置き、その上に揚げたリンゴを広げ、その上に粉を振りかける。

アメリカンパンケーキ


パンケーキは最も有名なアメリカの朝食で、アメリカのほぼすべてのカフェでさまざまなバリエーションで提供されています。 翻訳すると、単にフライパンに入ったケーキ(パン・フライパン、ケーキ)を意味します。

材料: 鶏卵(2個)、塩(小さじ1)、砂糖(大さじ3)、牛乳(2カップ)、小麦粉(2カップ)、消炭酸ソーダ(小さじ1)、サラダ油(1.4カップ)。

準備:卵と砂糖を混ぜます。 牛乳一杯を加え、小麦粉を少しずつ注ぎ、ダマを泡立て器で崩します。 次に、溶かした植物油(溶かしたバターでも代用できます)が来ます。 ソーダを止めて生地に加え、再度よく混ぜます。 5〜10分間放置します。 この間にフライパンを温めておきます。 中火で揚げます。 泡が出てきてはじけ始めたらすぐにパンケーキを裏返し、さらに20秒間焼きます。

ブロッコリーのフリッタータ


フリッタータはフレンチオムレツの一種ですが、イタリア風です。 フリッタータは多くの場合、チーズ、肉、ハーブ、野菜の具材を使って調理されますが、ここでは野菜のみに限定します。

材料:鶏卵(6個)、ピーマン(3個)、赤玉ねぎ(1個)、パセリ(大さじ1)、ブロッコリー(150g)、レモン(1.4個)、オリーブオイル(50ml)、にんにく(2片) )、バター(30g) , タイム(1個)、ナツメグ(適量)、パプリカ(適量)、塩(適量)、粗挽き黒コショウ(適量)。

準備:卵を割り、塩、ナツメグ、パプリカを加えます。 すべてをうまく打ち負かしてください。 ブロッコリーをまず小房に分けて準備します。 ピーマンは細切りに、玉ねぎは半分の輪切りにします。 次にレモン汁を混ぜて、 オリーブオイルそして細かく刻んだパセリ。 半分の輪に切った玉ねぎをバターで炒めます。 ブロッコリーを加え、1分間炒め、コショウを加え、さらに1分間炒め、タイムの葉を加え、1分後にパセリとニンニクを加える レモン汁と油を加え、30秒後に卵を注ぎます。 卵が固まり始めたら、180度に予熱したオーブンにフライパンを7〜10分間入れます。

アップルピーナッツバターサンドイッチ


私たちのリストの中で最も速くて簡単なレシピ。 炭水化物、グルテン、動物性食品は不使用。 フルーツ、ピーナッツバター、ナッツだけ。 仕事に遅刻する人にとっては素晴らしいオプションです。

材料: 小さなリンゴ 2 個、ピーナッツバター 小さじ 1 (1.4)、刻んだピスタチオ 小さじ 1 (1/8)、ドライレーズンまたはカラント 大さじ 1 (1)

準備: リンゴを3つの部分に切ります。 各ピースに大さじ1杯のピーナッツバターを塗ります。 の上 最下層リンゴにピスタチオを加え、その上にレーズンまたは乾燥カラントを加えます。

卵かけご飯


卵かけご飯は、ご飯に生卵と醤油を加えた人気のとてもシンプルな日本の朝食です。 略称料理 - 「TCG」。

材料: 1 、淹れたての短粒米1食分、醤油(大さじ1)。

準備:ご飯を炊き、皿に盛り、醤油小さじ1を注ぎます。 スマッシュ 生卵ご飯の上に。 かき混ぜてお召し上がりください。 皿の上にネギを振りかけることができます。

朝食は一日の最初の食事であるだけでなく、(科学者が証明しているように)最も重要でもあります。 ダイエットをしようと思ってもサボってはいけません。 結局のところ、体は一日中エネルギーを高める必要があります。 また、朝は代謝が最もよくなります。 そして私たちが食べた朝食はすぐに消化されます。 これにより、(ウエストを余分にセンチメートル増やすことなく)新しい成果を達成するための強さが得られます。

おいしい朝の食事は気分を高めます。 しかし、正しい朝食はおいしいだけではなく、健康的な朝食でもあります。 したがって、一杯のお茶とサンドイッチに限定しないでください。 この場合、「朝食に何を作るか?」という疑問が生じます。

オートミールなどのお粥を提供できます(イギリスの貴族を思い出してください)。 そこにリンゴ、ナッツ、レーズン、ドライアプリコットを加えます。 優れたオプションは、チーズケーキやカッテージチーズキャセロール、パンケーキやパンケーキです。 食べるときは、サワークリーム、ジャム、蜂蜜などをトッピングしてください。 美味しくて健康的であるという主なルールが守られています。 卵は素晴らしいです。 オムレツにしたり、目玉焼きにしたり、茹でたりします。 そしてもちろん、新鮮な野菜や果物(サラダの形でも構いません。

香り豊かなコーヒーと紅茶 (ミント、レモンバーム、またはレモン入り) は、朝から元気を与えてくれます。 そして、朝食が子供向けの場合は、子供たちに提供する方がよいでしょう 緑茶、ハイビスカス、ジュースまたはヨーグルト。 夏にはコンポートやフルーツドリンクが美味しいです。

このセクションのレシピを使用して、思いやりのある主婦が家族全員のためにボリュームのある朝食を準備します。

目玉焼きは好きですが、単調さに飽きていませんか? 野菜と一緒にスクランブルエッグを作って、直接鍋に盛り付けてみてください。 とてもおいしいので、誰もが朝食に食べたくなります!

素晴らしいリンゴとカボチャのパンケーキを作ることをお勧めします。 作り方は通常のものと同じですが、味も香りも格段に良くなります! そしてなんという色でしょう!

U オートミール、ケフィアとバナナを加えて水に調製され、いくつかあります。 明らかな利点:美味しくて栄養価が高く、カロリーが低く、子供たちも大好きです。

白パン、カッテージチーズ、イチゴがあれば、おいしいフィリングがたっぷり入った目玉焼きロールなど、オリジナルのデザートを素早く簡単に作ることができます。

柔らかくて柔らかいセモリナ粉プリンは、朝食や午後の軽食に最適なおいしい珍味です。 レーズン入りのプリンに甘いフルーツシロップをかけて食べると、セモリナ粥が苦手な人でも食べられるでしょう。

カードチーズのパンケーキは、最も美味しく、 健康的な料理。 この繊細なデザートには、大量のタンパク質、カルシウムが含まれていますが、炭水化物や脂肪はほとんど含まれていません。 赤ちゃんと食事の栄養に必要なもの。

甘いものが食べたいけど、時間がない、または料理するのが面倒なときに、おいしい朝食用のお茶のアイデアが必要ですか? イギリス風ブレッドプディングを作ってみよう! 香り豊かなアプリコットジャムを塗ったパンに、餡の柔らかさが染み込んでいます...

生地をいじったり、キッチンで多くの時間を費やすのが好きではない場合は、このレシピが最適です。 スロークッカーで怠惰なカッテージチーズ餃子を調理するのは、特別なスキルを必要としないシンプルでエキサイティングなプロセスです。

繊細なチーズケーキレーズンが入っているので、きつね色でサクサクした生地で、子供にも大人にも人気のデザートです。 機知に富んだ主婦は、フライパンやオーブンで調理し、さまざまな具材を使うことができます。

朝食はどうあるべきですか? 間違いなく美味しくて健康的で、すぐに準備できます。 オートミールを使った軽いチーズケーキを準備すれば、まさにこれがあなたの朝の食事になります。 それらのカロリー含有量はわずか約...

チーズケーキは家族全員の朝食にぴったりです! 彼らを拒否することは不可能です! 大人も子供も大好きです! 通常、チーズケーキはサワークリームと一緒に食べられます。 そこで、オーブンで作るチーズケーキのレシピを紹介したいと思います。

リヴィウの街は素晴らしい菓子製品で有名です。 自作、チョコレート、そしてもちろんチーズケーキ。 ここでのこの言葉は、揚げたカッテージチーズケーキのことではなく、新鮮なカッテージチーズから作られた柔らかいパイを指します。 あらゆる種類のチーズケーキはまさに...

実はキャセロールは冷蔵庫にある材料で作れる便利な料理なんです。 カッテージチーズ入りのライスキャセロールだけではありません。 ジャガイモ、ひき肉、魚などから作ることができます。

入札 カッテージチーズキャセロール家族全員にとって素晴らしい朝食や夕食になります。 フルーツやベリーのかけらがバニラの香りと繊細で風通しの良い構造と組み合わされているため、子供たちは特に気に入るはずです。

スロークッカーで焼くと、常に少ししっとりとして、素晴らしい多孔質構造が得られ、おいしいです。 外観。 カッテージチーズ、セモリナ粉、新鮮な卵にレーズンやその他のドライベリーを加えたキャセロールは、温かい環境に最適です。