ورودیصبحانه های جالب صبحانه - دستور العمل هایی برای پختن سریع، خوشمزه، رضایت بخش و ارزان
قبل از شروع به تهیه غذای مورد علاقه خود، باید به دو قانون ساده اما موثر توجه کنید که باعث صرفه جویی در وقت شما می شود.
- منوی خود را از قبل برنامه ریزی کنید.هیچ چیز به نجات چیزهای گرانبهایی مانند جامعه مدرنزمان به عنوان توانایی برنامه ریزی با فکر کردن به برنامه غذایی صبحانه خود از قبل (ترجیحا یک هفته قبل)، می توانید وعده های غذایی خود را متنوع تر کنید، که به معنای سالم تر و خوشمزه تر است.
- آشپزخانه خود را از قبل برای نبرد آماده کنید.زمان آماده سازی بسیاری از غذاها در صبح را می توان کاهش داد اگر برای این فرآیند در عصر آماده شوید. برای مثال بشقاب ها، فنجان ها، چنگال ها را روی میز قرار دهید، چای را در قوری یا قهوه را در دستگاه قهوه ساز بریزید. این مراحل ساده به شما این امکان را می دهد که در زمان خود صرفه جویی کنید که در صبح بسیار کم است.
برای انجام کارهای بیشتر در صبح یا برای داشتن چند دقیقه خواب اضافی، کمی بیشتر از نیم ساعت در شب وقت بگذارید تا میله های تغذیه ای را تهیه کنید. علاوه بر این، بسیار خوشمزه است و ظرف سالممی توانید آن را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید و حتی به عنوان یک دمنوش با خود ببرید.
Mymarycakes.ru
مواد تشکیل دهنده
- 1 فنجان بلغور جو دوسر؛
- ½ فنجان بلغور جو دوسر؛
- 1 مشت میوه خشک؛
- 2-3 حبه شکلات تلخ رنده شده؛
- ⅓ لیوان شیر؛
- 1 قاشق غذاخوری عسل؛
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- نمک و دارچین به مزه.
آماده سازی
تمام مواد خشک و مایع را جداگانه با هم مخلوط کنید. هر دو مخلوط را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. خمیر را در یک لایه 5-7 میلی متری روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید پهن کنید. به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. خمیر داغ را به صورت نوارها برش دهید و برگردانید و 5-7 دقیقه دیگر در فر بگذارید.
برای تنوع بخشیدن به صبحانه خود، میوه های خشک موجود در میله ها را می توان جایگزین یا با آجیل تکمیل کرد. دانه کدو تنبل، انواع توت ها، موز خرد شده یا سایر میوه ها.
Recipeshubs.com یک وعده ماست طبیعی بدون مواد افزودنی و تکه های میوه مورد علاقه شما یک صبحانه سرد عالی است که نه تنها در وقت شما صرفه جویی می کند، بلکه بسیار سالم نیز خواهد بود. در زمستان، زمانی که خرید کالاهای خوب دشوار است میوه تازه، میوه های خشک (زردآلو خشک، کشمش، آلو خشک و غیره) می توانند جایگزین بسیار خوبی باشند.
اگر عادت دارید صبح خود را با تخم مرغ های همزده مغذی شروع کنید، سعی کنید آنها را با یک فریتاتا خوشمزه جایگزین کنید. بعد از اینکه عصرانه یک املت ایتالیایی با هر موادی که به سلیقه خود دارید تهیه کرده اید، صبح تنها کاری که باید انجام دهید این است که صبحانه خود را گرم کنید.
Recipeshubs.com مواد تشکیل دهنده
- 4 عدد تخم مرغ؛
- 300 گرم لوستر؛
- 1 عدد پیاز؛
- 1 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده؛
- نمک، فلفل و سبزی به مزه.
آماده سازی
قارچ و پیاز ریز خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید، نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کنید. تخم مرغ ها را با دو قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده بزنید و مخلوط را روی قارچ ها بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. فریتاتای تمام شده را با گیاهان و پنیر بپاشید و به قطعات برش دهید.
اگر بلغور جو دوسر را در شب بپزید، با جذب ماست (یا شیر) با ادویه های مورد علاقه شما، لطیف و معطر می شود. علاوه بر این، این ظرف رژیمیبه نظر یک دسر خوشمزه است
foodnetwork.com مواد تشکیل دهنده
- 100 گرم بلغور جو دوسر؛
- 200 میلی لیتر ماست طبیعی؛
- انواع توت ها به طعم؛
- وانیل، دارچین یا هل به مزه.
آماده سازی
غلات، ادویه های مورد علاقه و ماست را مخلوط کنید. یک شب در یخچال بگذارید. صبح به سادگی توت، نارگیل، آجیل یا میوه خشک را اضافه کنید.
برای خوشحالی آنهایی که به اندام و سلامتی خود اهمیت می دهند، یک دسر خوشمزه و مقوی بدون آرد پیشنهاد می کنیم.
goudamonster.com مواد تشکیل دهنده
- 2 فنجان آجیل (ترجیحا فندق یا بادام)؛
- شکر 350 گرم؛
- ½ قاشق چایخوری نمک؛
- 4 سنجاب؛
- وانیل به مزه
آماده سازی
آجیل ها را با شکر در مخلوط کن خرد کنید تا ریز خرد شود. سفیده و نمک را با همزن بزنید سپس مخلوط مغزها و وانیل را به تدریج اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مخلوط را با قاشق روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود (حدود 30 دقیقه).
Multivarenie.ru آیا ترجیح می دهید روز خود را با فرنی شروع کنید، اما زمانی برای تهیه آن ندارید؟ سپس از مزایای آن استفاده کنید فن آوری های مدرن. عصر، گندم، ذرت، برنج یا فرنی دیگر را در مولتی پز بریزید، شیر و آب را اضافه کنید (نسبت فرنی به مایع 1:3 است)، نمک، شکر و ادویه ها را به مزه اضافه کنید - این همه کار است، مولتی کوکر این کار را انجام می دهد. بقیه صبح یک صبحانه گرم و سالم در انتظار شما خواهد بود.
howcooktasty.ru اگر هنوز چنین معجزه ای از فناوری را به عنوان مولتی کوکر خریداری نکرده اید، هنوز گزینه های زیادی برای تهیه فرنی دارید. به عنوان مثال کفیر را در گندم سیاه به نسبت 1:3 (نسخه سرد) یا آب جوش در قمقمه (نسخه گرم) بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح، صبحانه شما، که شما را با ویتامین های گروه B و ریز عناصر پر می کند، آماده است.
8. پارفه توت
گاهی اوقات صبح می خواهید با چیزی خاص و زیبا، اما در عین حال ساده و مفید، همنوع خود (شاید خودتان) را خشنود کنید. این دستور فقط برای چنین مواردی است.
Pinme.ru مواد تشکیل دهنده
- 150 میلی لیتر ماست وانیلی؛
- 150 گرم ذرت فلکس؛
- 150 گرم انواع توت ها.
آماده سازی
انواع توت ها، ماست و غلات را در یک لیوان بلند بچینید و نسبت مساوی را حفظ کنید. فقط چند دقیقه و صبحانه خوشمزه، روشن و کمی رمانتیک شما آماده است.
خوبی این دستور کیک پنیر در فر این است که گزینه های مختلفی برای سرو صبح آن وجود دارد. آنها را می توان از قبل آماده کرد و برای صبحانه سرد سرو کرد یا در مایکروویو گرم کرد. همچنین می توانید خمیر را عصر ورز دهید، آن را در قالب ها یا روی سینی فر قرار دهید و صبح فقط چیزکیک ها را در فر قرار دهید. در حالی که در حال آماده شدن هستید، یک صبحانه معطر و مطبوع آماده می شود.
Multivarenie.ru مواد تشکیل دهنده
- 300 گرم پنیر کم چرب؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 50 گرم آرد یا سمولینا؛
- 5-6 زردآلو؛
- شکر و وانیل به مزه
آماده سازی
پنیر را له کنید، تخم مرغ، شکر را اضافه کنید و له کنید. آرد یا بلغور را در قسمت های کوچک اضافه کنید و هر بار با قاشق هم بزنید. زردآلوها را به چهار قسمت تقسیم کنید. کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت قرار دهید و کمی با روغن چرب کنید. نصف مخلوط را با قاشق بریزید. روی هر چیزکیک یک تکه زردآلو قرار دهید و مخلوط باقیمانده را روی آن قرار دهید. به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
Recipeshubs.com عصر، یک ست برای - یک موز، یک سیب، نصف قاشق چایخوری عسل، یک پیمانه دارچین، یک لیوان شیر (ماست یا کفیر) آماده کنید و آن را در یخچال قرار دهید. صبح، تنها کاری که باید انجام دهید این است که همه مواد را با هم مخلوط کنید.
Goodhabit.ru دانه ها، آجیل، خرما را در مخلوط کن با ماست طبیعی آسیاب کنید. می توانید آن را با هر ماده دیگری که دوست دارید، مانند تمشک، زغال اخته یا تکه های نارگیل روی آن اضافه کنید. حذف کنید ظرف آمادهدر یخچال، و صبح از یک صبحانه زیبا و مقوی لذت ببرید.
Bestfriendsforfrosting.com با تشکر از نان تست ماهی قزل آلا در صبح شما یک گنج به دست خواهید آورد عناصر مفید- پروتئین، امگا 3، اسیدهای چرب و آهن. این صبحانه به دلیل داشتن سدیم بالا، قطعاً ارزش گنجاندن در رژیم غذایی شما را دارد.
همه چیز ساده است: نان سبوس دار یا نان ترد را بردارید، یک تکه ماهی قزل آلا را روی آن قرار دهید، و سپس، در صورت تمایل، خیار، گوجه فرنگی، پیاز یا سبزی. چنین صبحانه ای سالم و مغذی تا صبح با آرامش در یخچال منتظر شما خواهد بود. نکته اصلی این است که فراموش نکنید که روی آن را با فیلم چسبناک بپوشانید.
نان بدون مخمر یا نان ترد و خمیر خانگی. صبح خود را با یک صبحانه غنی از آهن، کلسیم و فسفر شروع کنید.
Forum.prokuhnyu.ru مواد تشکیل دهنده
- 400 گرم جگر مرغ یا گوشت گاو؛
- 1 عدد پیاز؛
- 1 هویج؛
- 1 قاشق غذاخوری کره؛
- 1 قاشق چایخوری نمک؛
- ادویه جات ترشی جات به مزه
آماده سازی
جگر را تکه تکه کنید، نمک و ادویه جات را به مزه اضافه کنید. با درب بجوشانید تا نرم شوند (تقریباً 15 تا 20 دقیقه). هویج را رنده کنید، پیاز را خلالی کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. مواد خنک شده باید در قسمت های مختلف در یک کاسه مخلوط کن، با هم یا جداگانه آسیاب شوند. دوباره همه چیز را مخلوط کرده و در ظرفی بریزید.
بهره مند شوند سیب پخته شدهدر این واقعیت نهفته است که در طول تهیه آنها حداکثر مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین ها حفظ می شود. اول از همه، پتاسیم و آهن است.
Cookingmatters.org مواد تشکیل دهنده
- 1 سیب؛
- 1 قاشق چایخوری عسل؛
- یک پیمانه دارچین
آماده سازی
هسته سیب را بردارید، حفره آن را با عسل پر کنید و روی آن دارچین بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. در صورت تمایل می توانید کشمش اضافه کنید گردویا سیب ها را با پنیر و میوه پر کنید.
Goodhabit.ru به سادگی یک موز را به دو نیم کنید و روی آن را با ماست طبیعی، نارگیل، موسلی و کمی عسل بریزید. این یک صبحانه بسیار ساده اما خوشمزه و سالم است.
این غذای کم کربوهیدرات سرشار از ویتامین های A و C است و منبع عالی کراتین، لوتئین و زآگزانتین است. پولنتا اغلب سرد سرو می شود، یعنی می توان آن را از شب قبل تهیه کرد.
fooditlove.com مواد تشکیل دهنده
- 300 گرم پولنتا؛
- 100 گرم کره؛
- شکر نیشکر 300 گرم؛
- 100 گرم شکر سفید؛
- 1 غلاف وانیل؛
- 4 عدد تخم مرغ؛
- 2 قاشق غذاخوری خامه آنگلیز؛
- 2 عدد پرتقال؛
- 10 گرم زنجبیل.
آماده سازی
پولنتا، نیشکر، تخم مرغ، کره و نصف دانه وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. قالب چرب شده را ⅔ پر از خمیر کنید و به مدت یک ساعت بپزید.
شکر سفید را به همراه وانیل باقی مانده در ماهیتابه ذوب کنید. پرتقال های پوست کنده و خلال شده را به کارامل آب شده اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. برای یک ضربه تند، با زنجبیل رنده شده بپاشید.
پرتقال و زنجبیل کاراملی شده را روی کیک خنک شده قرار دهید و با کرم آنگلیز تزئین کنید.
huffingtonpost.com در نهایت، ساده ترین، اما نه کمتر سالم غذا. چند تا را بجوشانید و در یخچال بگذارید. صبح، صبحانه ای با منبع عالی پروتئین میل می کنید.
با استفاده از 17 غذای پیشنهادی، می توانید خودتان گزینه های صبحانه زیادی را ترکیب کرده و ایجاد کنید. فقط برخی از مواد را با توجه به سلیقه یا خلق و خوی خود جایگزین یا تکمیل کنید.
موافقم، حالا دیگر هیچ بهانه ای برای حذف یک وعده غذایی مهم صبحگاهی ندارید. با تهیه هر یک از گزینه های پیشنهادی صبحانه در عصر، تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک فنجان چای خوب دم کنید یا صبح چای دم کنید.
مطالب:
قوانین یک صبحانه سالم
وعده صبحگاهی به درستی مهمترین تلقی می شود، زیرا آن چیزی است که شما را برای کل روز انرژی می دهد. یک صبحانه خوشمزه و سالم خلق و خوی شما را بهبود می بخشد، بهره وری شما را افزایش می دهد و به شما امکان می دهد در فضایی آرام برای روز پیش رو آماده شوید. اما اگر صبح اصلاً حوصله غذا خوردن ندارید چه باید کرد؟ توصیه های سادهبه شما در مقابله با این مشکل کمک می کند:
- برای پر کردن گلیکوژن در کبد، باید یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید. اما شما نباید مستقیم از تخت به آشپزخانه بدوید - بدن شما برای بیدار شدن به زمان نیاز دارد. برای دریافت اولین احساس گرسنگی، انجام تمرینات ورزشی و گرفتن دوش آب خنک ایده خوبی است.
- پس از بیدار شدن از خواب، نوشیدن یک لیوان آب صاف شده توصیه می شود دمای اتاقکه معده را برای اولین وعده غذایی آماده می کند. به آب تصفیه شده می توانید نصف لیوان آب معدنی اضافه کنید محتوای بالامنیزیم، یک ریز عنصر مفید ضد استرس.
- برخلاف تصور عموم، صبحانه نباید خیلی سنگین باشد. پرخوری باعث خواب آلودگی می شود. قسمت بهتراولین وعده غذایی را به ناهار منتقل کنید. اگر نمی توانید صبحانه دوم بخورید، می توانید آن را با آجیل یا میوه های خشک جایگزین کنید.
- باید به خاطر داشت که صبحانه کربوهیدراتی برای افراد مفید است کار ذهنیو پروتئین قبل از هر چیز برای کسانی که از نظر بدنی کار می کنند ضروری است.
- باید خوشمزه و متنوع بخورید. کمبود اشتها در صبح اصلاً تعجب آور نیست اگر هر روز یک وعده صبحانه بخورید.
کووالکوف متخصص تغذیه در مورد صبحانه سالم
گزینه های پروتئینی صبحانه
غذاهای پروتئینی بهتر اشباع می شوند و متابولیسم را در بدن تسریع می کنند. آنها سرشار از کلسیم، ویتامین ها و ریز عناصر هستند. افرادی که این گزینه صبحانه را ترجیح می دهند، مستعد پرخوری در طول روز نیستند. علاوه بر این، پروتئین اصلی است مصالح ساختمانیبرای عضلات، مو و ناخن.
املت یا تخم مرغ همزده
دانشمندان ثابت کرده اند که کلسترول موجود در زرده تخم مرغ اصلا خطرناک نیست. لسیتین و کولین، مواد موجود در این محصول مفید نیز از رسوب آن جلوگیری می کند. یک غذای ساخته شده از 2-3 تخم مرغ بهتر است با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای. این صبحانه بدن شما را با پروتئین برای کل صبح غنی می کند.
ماست
بر کسی پوشیده نیست که خوردن ماست برای صبحانه مفید است. فقط بدون شکر، رنگ، مواد نگهدارنده و سایر افزودنی های شیمیایی. به لطف محتوای قارچ های مفید و لاکتوباسیل ها، این محصول عملکرد روده را عادی می کند و به شما امکان می دهد متابولیسم را در بدن تثبیت کنید. تهیه آن در خانه بسیار آسان است: در ماست ساز مخصوص، آرام پز یا قمقمه معمولی. می توانید هر پرکننده ای را به ماست طبیعی اضافه کنید: شربت ها، میوه های تازه، آجیل، بلغور جو دوسر.
پنیر کوتاژ
برای اینکه لوزالمعده را با غذای خیلی سنگین در صبح سنگین نکنید، بهتر است از پنیر با محتوای چربی 5-9٪ استفاده کنید. شما نباید محصولات کم چرب را ترجیح دهید، زیرا برای جذب طبیعی کلسیم بدن به مصرف همزمان چربی نیاز دارد. کسانی که دندان شیرین دارند می توانند با افزودن یک قاشق مرباخوری عسل یا مربا از پنیر با انواع توت ها یا میوه ها استفاده کنند. دوستداران غذاهای شور، پنیر دلمه با خامه ترش و سبزیجات را دوست خواهند داشت. یک صبحانه عالی می تواند چیزکیک یا یک کاسرول سالم باشد.
گزینه های کربوهیدرات برای صبحانه
غذاهای کربوهیدراتی برای عملکرد فعال مغز ضروری هستند. اما همه آنها مناسب نیستند صبحانه سالم. کربوهیدرات های ساده (کوکی ها، نان سفید، دانه های ذرت) به سرعت جذب می شوند. پس از ورود به خون، بلافاصله به قند تبدیل می شوند. انسولین تولید شده توسط لوزالمعده آن را از بین می برد و به چربی تبدیل می کند. در همان زمان، سطح قند خون شما کاهش می یابد و احساس گرسنگی و خستگی می کنید. هضم کربوهیدرات های پیچیده به زمان بیشتری نیاز دارد، بنابراین منبع عالی انرژی برای کل صبح هستند.
فرنی
اول از همه، کربوهیدرات های پیچیده شامل غلات هستند. به همین دلیل است که خوردن فرنی برای صبحانه چندین بار در هفته خوب است. در این مورد، بهتر است جو دوسر، گندم سیاه، ارزن یا جو مروارید را انتخاب کنید. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین و ریز عناصر و همچنین فیبر ضروری هستند. غلات سبوس دار برای چند ساعت انرژی را تامین می کنند و فیبرهای درشت به دستگاه گوارش کمک می کنند. دستگاه روده. باید به خاطر داشت که سمولیناو برنج سفیدمتعلق به کربوهیدرات های ساده است. مصرف آنها باعث خواب آلودگی و به زودی حمله دیگری از گرسنگی می شود. پخت فرنی در آب یا شیر کم چرب توصیه می شود. می توانید کدو تنبل، میوه های خشک، آجیل و عسل را به طعم اضافه کنید.
موسلی
این مخلوط سالم برای کل روز به شما انرژی می دهد. این صبحانه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر غیرقابل هضم برای افرادی که مبتلا به آن هستند ایده آل است اضافه وزن. بدن انرژی زیادی را صرف پردازش فیبرهای درشت می کند و در نتیجه کالری می سوزاند. موسلی های خریداری شده در فروشگاه اغلب حاوی مقدار زیادی شکر و افزودنی های مصنوعی هستند. بنابراین بهتر است خودتان چنین مخلوطی را تهیه کنید. موسلی سالم باید حاوی جو فرآوری نشده، غلات کامل بو داده نشده، آجیل و میوه های خشک باشد. می توانید مخلوط به دست آمده را با شیر بدون چربی یا ماست بریزید.
ساندویچ غلات کامل
تعداد کمی از مردم می دانند که خوردن ساندویچ برای صبحانه مفید است. نه از نان سفیدبا سوسیس و پنیر. آنها حاوی کربوهیدرات های ساده، مواد نگهدارنده و کلسترول بد هستند. چنین وعده غذایی صبحگاهی فقط اشتهای شما را بیدار می کند و بعد از یکی دو ساعت حتی بیشتر میل خواهید کرد. اگر زمان کمی برای صبحانه دارید، می‌توانید ساندویچ‌هایی که از نان سبوس‌دار تهیه شده‌اند با تکه‌های سینه مرغ آب پز یا ماهی میل کنید. به جای کره بهتر است از پنیر کم چرب با سبزیجات استفاده کنید، سبزیجات تازه و کاهو را اضافه کنید. همچنین می توانید این ساندویچ سالم را به عنوان صبحانه دوم میل کنید و هر جا که می روید با خود ببرید. به هر حال، نان غلات یک منبع عالی از فیبر و ویتامین B است که برای زیبایی و سلامت مو ضروری است.
پنکیک غلات کامل
چه زمانی، اگر نه در صبح، می توانید خود را با پنکیک های پرکالری بدون به خطر انداختن اندام خود خوشحال کنید؟ لازم نیست نگران افزایش وزن باشید، کالری هایی که به دست می آورید در طول روز سوزانده می شوند. سالم تر است که آنها را نه از آرد گندم درجه یک، بلکه از آرد غلات کامل، به عنوان مثال، بلغور جو دوسر یا گندم سیاه تهیه کنید. بهتر است این گونه پنکیک ها را در ماهیتابه نچسب بدون اضافه کردن روغن بپزید. آنها یک منبع عالی خواهند بود کربوهیدرات های پیچیدهو برای مدت طولانی احساس سیری ایجاد خواهد کرد.
خلق و خوی خوب، عملکرد بالا و احساس نشاط در طول روز به طور مستقیم به غذاهای مصرف شده در صبح بستگی دارد. صبحانه زمان زیادی نمی برد، اما فواید زیادی برای سلامتی به همراه خواهد داشت. روزت را درست شروع کن!
بسیاری از مردم صبح را با کمبود ابدی وقت و آمادگی عجولانه برای کار مرتبط می دانند. با توجه به چنین شرایطی، اختصاص زمان کافی برای تهیه صبحانه دشوار است، زیرا علاوه بر این، هنوز کارهای زیادی برای انجام دادن وجود دارد. این امر به ویژه در مورد زنانی صادق است که وظایفشان شامل آماده کردن همسر و فرزندانشان در صبح است. اما صبحانه منبع اصلی انرژی انسان است و بدن را برای تمام روز شارژ می کند. بنابراین بسیار مهم است که کامل و حاوی آن باشد مواد مفیدبرای بدن بنابراین، چه چیزی را می توانید برای صبحانه سریع و خوشمزه بپزید؟ دستور العمل های سادهبا عکس
فرنی با میوه های خشک
ما نیاز داریم:
- 4-5 قاشق غذاخوری ل سمولینا
- کره 45 گرم
- 700 میلی لیتر. شیر
- 2-3 قاشق غذاخوری ل صحرا
- 100 گرم کشمش
- 50 گرم بادام
- 50 گرم زردآلو خشک
- 50 گرم آلو
ابتدا روی میوه های خشک شده به مدت 25 دقیقه آب جوش بریزید. 500 میلی لیتر بریزید. شیر را در ظرفی ریخته، یک قاشق شکر اضافه کرده و بجوشانید. سپس بلغور را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید (هم زدن را فراموش نکنید). بعد از آماده شدن روغن را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بماند. بقیه شیر را به صورت کف در می آوریم و به مدت 6-7 دقیقه می گذاریم تا بجوشد. سپس آن را به صورت لایه لایه می چینیم: میوه های خشک شده سمولینا - فوم - بلغور و غیره (بسته به ظرف شما). یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای کل خانواده در یک رفع سریع.
دستورالعمل های ویدئویی در مورد نحوه پخت و پز فرنی خوشمزهبا میوه های خشک
فرنی کدو حلوایی
ما نیاز داریم:
- یک لیوان غلات گندم یا برنج
- 600 میلی لیتر. شیر (کم چرب)
- کدو تنبل 500 گرم
- نصف قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری ل تخلیه روغن
ارزن (برنج) را خوب بشویید. بیایید حالت را تنظیم کنیم قطعات کوچککدو تنبل شیر و نمک کدو تنبل را به مدت 10 دقیقه در مولتی پز (حالت چند پز 160 گرم) قرار دهید. می توانید عسل اضافه کنید. یک صبحانه سالم و خوشمزه برای کودک شما با عجله.
کلاس کارشناسی ارشد در پخت و پز فرنی کدو تنبل
غلات با میوه
یک گزینه ایده آل برای یک صبحانه سریع بلغور جو دوسر با میوه است. این نه تنها به بدن احساس سیری می دهد، بلکه عملکرد دستگاه گوارش را نیز بهبود می بخشد. یک صبحانه سریع برای عزیزتان از هیچ.
برای تهیه شما نیاز دارید:
- تکه ها
- توت فرنگی
- موز
شما باید جو دوسر را بگیرید و کمی در شیر داغ بجوشانید. توت فرنگی، موز و کیوی را به مکعب های کوچک خرد کنید و با بلغور جو دوسر مخلوط کنید. به جای میوه ها می توانید از میوه های خشک استفاده کنید. ترکیبی از بلغور جو دوسر با کشمش، زردآلو خشک و آلو خشک شده ایده آل در نظر گرفته می شود. این نیز یک دستور صبحانه سریع و سالم برای کل خانواده، خوشمزه و سالم است.
کاسه پنیر کوتاژ خوشمزه
ما نیاز داریم:
- پنیر دلمه 0.5 کیلوگرم
- شیر 0.25 میلی لیتر
- 2 قاشق غذاخوری ل صحرا
- بلغور 50 گرم
- تخم مرغ 1 عدد (زرده را لازم داریم)
ابتدا پنیر را از صافی رد کنید، سپس شیر و تخم مرغ را به آرامی اضافه کنید، شکر و بلغور را اضافه کنید، همچنین قالب ها را با کره چرب کنید و مایه کشک را بچینید. به مدت 40 دقیقه یک صبحانه سالم، سریع و ارزان برای کودک بپزید.
پودینگ موز
ما برای 4 وعده نیاز داریم:
- 4 عدد موز
- 0.5 قاشق غذاخوری سمولینا
- 1 لیوان شیر
- 2 عدد تخم مرغ
ابتدا شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید. سپس بلغور را بکوبید. موز را به صورت گرد برش داده و در قالب ریخته و با مخلوط پر کنید. به مدت 45 دقیقه در بخارپز قرار دهید. کودکان با چنین صبحانه سریع و خوشمزه ای خوشحال خواهند شد.
سیرنیکی
ما نیاز خواهیم داشت:
- پنیر دلمه
- روغن نباتی
- شیر تغلیظ شده یا مربا
پنکیک پنیری یک صبحانه سالم برای بدن است. پنیر دلمه حاوی مقدار زیادی کلسیم است که باعث تقویت سیستم اسکلتی، مو و ناخن می شود. برای تهیه چیزکیک باید پنیر کوتیج را با آرد و تخم مرغ مخلوط کنید. کشمش را اضافه کنید و چیزکیک ها را به شکل دایره های صاف در آورید. در روغن نباتی سرخ کنید تا از هر دو طرف پخته شود. این غذا را می توانید با خامه ترش، مربا یا شیر تغلیظ شده سرو کنید. یک صبحانه خوشمزه و سالم برای کل خانواده با عجله، خوشمزه و سالم.
پنکیک با پنیر
ما نیاز خواهیم داشت:
- 1 لیتر شیر
- 100 گرم کره
- 2 عدد تخم مرغ
- 4 قاشق غذاخوری ل صحرا
برای پر کردن:
- پنیر دلمه
- شکر
یکی از گزینه های خوشمزه صبحانه پنکیک با پنیر است. این غذا بسیار خوشمزه است، اما از همه مهمتر به تلاش فیزیکی یا زمان زیادی نیاز ندارد. برای تهیه پنکیک باید شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی کمی گرم شد، کمی کره اضافه کنید و صبر کنید تا در شیر حل شود. در همین حین، تخم مرغ ها و شکر را خرد کنید تا یک قوام یکدست شود. آن را در ظرف حاوی شیر بریزید. مهم است که اجازه دهید شیر خنک شود، زیرا در مایع داغ، سفیده تخم مرغ می تواند دلمه شود. روغن نباتی را اضافه کنید و همه چیز را با لیسک مخلوط کنید. در مرحله بعد، باید به تدریج آرد را اضافه کنید تا خمیر یک قوام غلیظ به دست آورد. پنکیک ها را در ماهیتابه ای که خوب گرم شده از دو طرف سرخ کنید. پنیر دلمه را با شکر و کشمش مخلوط کنید. فیلینگ را در یک پنکیک بپیچید و در مایکروویو قرار دهید. گزینه خوبیهیک صبحانه سریع برای شوهرم، خوشمزه و ارزان.
املت با پنیر
ما نیاز داریم:
- سس مایونز
- گوشت خوک آب پز یا قارچ سرخ شده
- گوشت آب پز
یکی دیگر از گزینه های خوشمزه و سریع صبحانه املت پنیر است. برای تهیه آن، باید تخم مرغ ها را با سس مایونز بزنید تا یکدست شود. شاخص قوام صحیح کفی است که در حین شلاق ایجاد می شود. تخم مرغ های زده شده را داخل ماهیتابه بریزید و درب آن را ببندید و به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. پس از آماده شدن، کمر خرد شده یا گوشت خوک پخته شده را در یک طرف قرار دهید (پر کردن آن قابل تغییر است). قارچ سرخ شده با پیاز، گوجه فرنگی بلانچ شده، پنیر و گوشت آب پز به خوبی با تخم مرغ هماهنگ می شود. پس از اینکه فیلینگ روی یک لبه قرار گرفت، با استفاده از کاردک روی لبه دوم آن را بپوشانید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و بگذارید آب شود. دستور العمل ساده و سریع صبحانه برای کل خانواده، خوشمزه و سالم.
فریتاتا با نخود سبز
ما نیاز خواهیم داشت:
- لامپ
- نخود سبز
برای کسانی که عاشق غذاهای شیک تر هستند، می توانید یک فریتاتا با نخود سبز برای صبحانه درست کنید. برای انجام این کار، باید یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید، آن را به تابه اضافه کنید نخود سبز. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا کف کند و در ماهیتابه بریزید سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. ظرف را هم نزنید. با درب بپوشانید و 10-15 دقیقه بپزید. دستور غذای غیر معمولیک صبحانه تخم مرغ سریع، ارزان و سالم.
لواش خوشمزه در 5 دقیقه
ما نیاز داریم:
- 250 گرم ژامبون (یا هر سوسیس دیگر)
- 150 گرم پنیر روسی
- 150 گرم هویج (به سبک کره ای)
- کمی شوید و سس مایونز
رنده کردن پنیر و ژامبون را شروع می کنیم. فراموش نکنید که سبزیجات، هویج و سس مایونز را اضافه کنید. همه اینها را در نان پیتا می پیچیم و یک صبحانه سریع آماده، خوشمزه و ارزان است.
بهترین پیتزای سریع
ما نیاز خواهیم داشت:
- 5 قاشق غذاخوری خامه ترش
- یک جفت تخم مرغ
- 10 قاشق غذاخوری ل آرد
- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 100 گرم پنیر سفت
- سوسیس دودی خام 150 گرم
- سبز
- گوجه فرنگی
خمیر را کمی مایع کنید. قبل از قرار دادن خمیر در تابه، آن را با روغن چرب کنید. روی خمیر سس مایونز یا سس کچاپ بمالید. گوجه فرنگی، سوسیس، فلفل را خرد کرده و با سبزیجات بپاشید. خمیر را با فیلینگ پر کنید و با پنیر بپاشید. در تابه را بپوشانید و روی حرارت بگذارید تا پنیر شروع به آب شدن کند و پیتزا آماده شود. مطمئناً عزیز شما از چنین صبحانه ای ارزان و سریع لذت خواهد برد.
مافین مرغ
ما نیاز داریم:
- یک جفت سینه مرغ
- 200 گرم پنیر سفت
- 1/2 قاشق غذاخوری آرد
- سس 1/3 فنجان
- 1/2 قاشق غذاخوری شیر
- 2 عدد تخم مرغ
- سبز
اولین کاری که با آن شروع می کنیم این است که سینه ها را بپزیم و تکه تکه بپزیم. آرد، سس، شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. پنیر رنده شده، سبزی های خرد شده را مخلوط کرده و مرغ را اضافه کنید. بخشی از مخلوط را در قالب هایی که از قبل با آرد پاشیده شده است، بریزید. مابقی را بعد از فشرده شدن لایه قبلی و به مدت 25 دقیقه در فر بریزید.
بهترین دیگ مرغ
ما نیاز داریم:
- فیله مرغ 0.5 کیلوگرم
- گوجه فرنگی 2 عدد
- 200 گرم پنیر سفت
- 200 گرم خامه ترش
- 350 گرم قارچ
- نمک به مزه
- روغن نباتی
ابتدا حالت فیله کرده و به قالب بفرستید. ما لایه ها را درست می کنیم: گوجه فرنگی برش داده شده، قارچ و مرغ. نمک زدن هر لایه را فراموش نکنید. پنیر را رنده کنید و به خامه ترش اضافه کنید سپس آن را روی ماهیتابه قرار دهید. 40 دقیقه بپزید. در 180 گرم (تا مرغ آماده شود). دستور تهیه یک صبحانه خوشمزه و رضایت بخش با عجله آماده است.
توپ های قارچی غیر معمول
ما نیاز داریم:
- بسته بندی شیرینی پف دار آماده
- 5 عدد سیب زمینی
- 2 عدد پیاز
- 250 گرم قارچ
- 150 گرم پنیر
- 2 عدد تخم مرغ
- فلفل، نمک به مزه
ابتدا قارچ و پیاز را سرخ کنید. حالت مکعبی سیب زمینی از قبل آب پز شده. همه چیز را مخلوط کنید، فقط نمک و فلفل را اضافه کنید. خمیر یخ زدایی شده را با برس تخم مرغ بزنید (هم زده شده و خمیر باید به شکل مستطیل بریده شود). تنها چیزی که باقی می ماند این است که فیل را اضافه کنید و توپ ها را رول کنید، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید، آنها را با برس تخم مرغ بمالید و آنها را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید.
لطافت موز
صبحانه مهمترین وعده غذایی کل روز است. این به شما کمک می کند احساس بهتری داشته باشید، به شما انرژی می دهد و شما را برای یک روز پربار آماده می کند. واقعیت های مدرن زندگی ما متأسفانه شرایط خود را به ما دیکته می کند. صبحانه با عجله، قهوه در حال اجرا - عصر فست فود با تمام عظمت آن. صبحانه باید کامل باشد، فقط یک فنجان قهوه و یک ساندویچ نیست. یک صبحانه سالم و متعادل باید حاوی پروتئین، کربوهیدرات های آهسته و چربی های سالم باشد.
با خوابیدن تمام شب، فرد صبح گرسنه از خواب بیدار می شود. خوردن صبحگاهی به ویژه مفید است زیرا این وعده غذایی برای کل روز انرژی شما را شارژ می کند و فرآیند متابولیک را در بدن آغاز می کند. کیفیت و کمیت غذا در صبح تعیین می کند که آیا روز شما پربار خواهد بود یا خیر.
بسیاری از مردم به خوردن صبحانه سبک عادت دارند. اما متخصصان تغذیه می گویند که این عادت باید تغییر کند. کسانی که صبحانه را نادیده می گیرند، بدن خود را از مواد و ویتامین های مورد نیاز خود محروم می کنند.
اغلب می توانید مشاهده کنید که فردی بی حال، خواب آلود و احساس خستگی است. و سپس در طول ناهار ممکن است فرد قبلاً پرخوری کند، زیرا بدن آنچه را که کمبود دارد می خواهد. به خاطر این پوند اضافیو مشکلات دستگاه گوارش. بنابراین، غذا باید به طور کامل مصرف شود.
اهمیت صبحانه برای بدن
یک فرد گرسنه به کار فکر نمی کند، بلکه به آنچه می خواهد بخورد فکر می کند. بنابراین، با خوردن یک وعده غذایی خوب، تمرکز شما بهتر می شود و حافظه شما ضعیف نمی شود.
پزشکان می گویند که صبحانه مهم است زیرا به کنترل سطح کلسترول و قند در بدن کمک می کند.
خوردن یک وعده غذایی مقوی در صبح کاملاً مفید است، و نه تنها این، اساس یک رژیم غذایی سالم است. اگر شخصی به طور مرتب غیبت کند پذیرایی صبحگاهیغذا، سپس احساس گرسنگی مدتها قبل از ناهار شروع به عذاب او می کند. در چنین حالتی، دشوار است که خود را کنترل کنید و هر چیزی را که "میخ نشده" را در خود نیندازید. مدتهاست که یک واقعیت ثابت شده است که افرادی که صبحانه نمی خورند در طول روز بیشتر از کسانی که صبحانه نمی خورند بیشتر می خورند.
بدن حاوی مفید است آنزیم های گوارشی، که بدن ما درست در صبح تولید می کند. اگر فردی صبح ها غذا نخورد، ناپدید می شوند و این می تواند بر عملکرد بدن تأثیر بگذارد.
دانشمندان ثابت کرده اند که افرادی که صبحانه می خورند ایمنی قوی دارند و به دفعات بیمار نمی شوند.
قبل از صبحانه چه کاری انجام دهیم
صبح بلافاصله بعد از خواب نوشیدن یک لیوان مفید است آب گرم. آب تمام اندام های بدن ما را وارد عمل می کند و همچنین به دفع سموم کمک می کند. می توانید یک قطره به آب اضافه کنید آب لیمویا یک قاشق چای خوری عسل
انجام تمرینات یا تمرینات سبک نیز مهم است. شما می توانید این کار را حتی بدون بلند شدن از رختخواب انجام دهید. و بعد از تمام این مراحل، بدن واقعاً میل به خوردن دارد و اشتهای خوبی برای شما تضمین می شود.
صبحانه باید چگونه باشد؟
اول از همه، صبحانه باید مغذی باشد. او هدف اصلیبرای کل روز به ما انرژی بده اگر فردی زود غذا می خورد بهتر است غذای سبک بخورد. هضم غذای سنگین در صبح برای بدن دشوارتر است و ممکن است مشکلات گوارشی وجود داشته باشد.
صبحانه باید حاوی کربوهیدرات و پروتئین باشد. زیرا پروتئین ها سازنده اصلی سلول های ما هستند و کربوهیدرات ها مسئول ذخیره انرژی هستند.
چه چیزی در صبح توصیه می شود؟
صبحانه ایده آل فرنی است. روده ها را تمیز می کند و انرژی می دهد. غلات حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند که برای تمام اعضای بدن انسان مفید هستند.
رایج ترین مورد استفاده است بلغور جو دوسر. با این حال، برای همه مناسب نیست. اگر از دسته افرادی هستید که بلغور جو دوسر برای آنها عواقب خوشایند ندارد، ناامید نشوید. بسیاری از غلات دیگر وجود دارد و در کنار آنها گزینه های زیادی برای یک صبحانه مناسب وجود دارد.
یک گزینه عالی برای صبحانه ماست یا موسلی با میوه است (با یک نکته کوچک - موسلی مناسب!). همچنین می توانید با پنیر املت درست کنید، تخم مرغ را بجوشانید یا فقط بخورید سالاد سبکبا سبزیجات تازه. پنیر کوتیج، فیله بوقلمون یا سینه مرغ، منبع عالی پروتئین خواهد بود.
اما بهتر است به طور کامل از قهوه و سوسیس های مختلف خودداری کنید. چنین غذایی به سادگی معده را مسدود می کند و بدن هیچ سودی از آن نمی برد. اگر واقعاً نمی توانید بدون قهوه زندگی کنید، پس بهتر است آن را بعد از غذا و با اضافه کردن شیر بنوشید.
صبح نمی خواهم به این فکر کنم که چه چیزی بپزم. بنابراین، نوشتن بسیار راحت تر خواهد بود منوی نمونهبرای کل هفته این کار باعث می شود که راحت تر غذا بخورید و زمان آزاد بیشتری خواهید داشت.
البته تغذیه باید درست باشد، اما محدودیت های شدید منجر به خرابی می شود. اگر نمی توانید زندگی خود را بدون شیرینی تصور کنید، صبح زمان ایده آلی برای یک "جنایت کوچک" است. بدن شما تمام روز فرصت دارد تا از شر شواهد خلاص شود، این به شما اجازه می دهد تا شکل شما بدون تغییر باقی بماند.
بعد از صبحانه و قبل از ناهار بدن شما به یک میان وعده مناسب نیاز دارد. این به خلاص شدن از شر احساس گرسنگی کمک می کند. کار مثمر ثمر خواهد بود و خطر پرخوری در ناهار را نخواهید داشت.
زمان ایده آل برای میان وعده یا صبحانه دوم سه ساعت بعد از وعده غذایی اصلی است. یک سیب، یک لیوان کفیر یا یک مشت آجیل برای یک میان وعده مناسب عالی هستند.
صبحانه مناسبورزشکار یا فرد با بالا فعالیت بدنی، متفاوت از صبحانه فرد معمولی. در نتیجه تمرین یا تمرین قدرتی، انرژی بسیار زیادی مصرف می شود و بر این اساس باید دوباره پر شود. صبحانه باید متعادل و پر کالری باشد. علاوه بر غلات، لبنیات و تخم مرغ، ورزشکاران باید بیشتر گوشت، ماهی، سبزیجات آب پز و تازه را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
حتی اگر فرد ورزشکار نباشد، بلکه به سادگی رهبری کند تصویر فعالزندگی، باید بخوری تعداد زیادیپروتئین ها به طوری که ماهیچه ها می توانند پس از بارهای سنگین بازیابی شوند.
خوردن فرنی ارزن برای صبحانه بسیار مفید است. اسیدهای چرب. آنها پوست را انعطاف پذیرتر می کنند و همچنین عملکرد قلب را عادی می کنند. آجیل، لوبیا و غذاهای دریایی نیز باید در رژیم غذایی گنجانده شود.
محصولاتی که برای صبحانه توصیه نمی شود.
- تخم مرغ و سوسیس و گوشت دودی.
- پرتقال و گریپ فروت، خوشمزه و میوه های سالم، اما نه برای اولین وعده غذایی. مصرف آنها با معده خالی تأثیر منفی بر مخاط معده دارد.
- نانوایی و نانوایی، شیرینی.
- غذاهای چرب و سرخ شده یک رژیم غذایی سالم نیستند.
- برخلاف تصور عمومی، صبحانه های سریع (فرنی، غلات، موسلی) چندان سالم نیستند. کاهش محتوای فیبر و افزایش محتواشکر، به علاوه انواع مواد نگهدارنده، این چیزی است که در بشقاب شما منتظر شما خواهد بود.
- و البته بهتر است چای سبز را جایگزین قهوه کنید.
اگر صبحانه را حذف کنید چه اتفاقی می افتد
- متخصصان تغذیه علت اصلی چاقی افراد را نخوردن صبحانه می گویند. در بین زنان، اغلب می توان افزایش وزن را مشاهده کرد که در حال حاضر نزدیک به چهل سال است.
- همچنین می تواند منجر به حملات قلبی و بیماری های قلبی شود.
- همچنین احتمال توسعه آن وجود دارد دیابت قندیاز نوع دوم و کاهش عملکرد.
- هم مردان و هم زنان شانس بیشتری برای ایجاد سنگ کیسه صفرا دارند.
و این تمام لیستی نیست که حذف صبحانه شما را تهدید می کند. باید به یاد داشته باشید که باید درست غذا بخورید - در این صورت نتایج شما را منتظر نخواهد ماند. شکل بسیار باریک تر خواهد بود، متابولیسم طبیعی خواهد بود، پوست بسیار صاف تر می شود. تغذیه سالمسیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، به خصوص اگر آن را با ورزش و پیاده روی ترکیب کنید هوای تازه. یک صبحانه مناسب تقویت کننده انرژی و نشاط برای کل روز است! روز خود را با محصولات سالم، غذاهای لذیذ مورد علاقه را برای صبحانه آماده کنید و دیگر بدون آن نخواهید توانست. درست بخورید و سالم باشید!
و شما به فواید نیاز دارید، یعنی کربوهیدرات های آهسته (که برای مدت طولانی جذب می شوند و انرژی و قدرت می دهند)، مجموعه ای از مواد معدنی ویتامین و مهمتر از همه سرعت و سهولت آماده سازی. آن را بنویس!
چه چیزی را می توانید به سرعت برای صبحانه آماده کنید؟
البته یک املت!
- بسیار آسان است که تخیل خود را نشان دهید و از تخم مرغ سرخ شده سنتی با گوجه فرنگی و سبزیجات دور شوید. بنابراین، اجازه دهید با املت پنیر شروع کنیم. بعضی ها تخم مرغبا پنیر رنده شده (حدود 150 گرم)، دو قاشق غذاخوری شیر، آرد (1 قاشق غذاخوری) بزنید. مخلوط را نمک بزنید و دو طرف آن را در کره سرخ کنید. طعم پنیری مطمئناً طعمی تند به املت سنتی می بخشد و از امتحان این دستور خوشحال خواهید شد.
- اگر 20 دقیقه فرصت دارید، خود را با یک املت یونانی اصلی پذیرایی کنید. برای یک وعده دو نفره، 7 تخم مرغ، 70 گرم خامه، یک پیاز قرمز، یک فلفل دلمه ای، 5-7 گوجه گیلاسی، 150 گرم پنیر فتا و چند عدد زیتون آماده کنید. تخم مرغ ها را با خامه هم بزنید و مخلوط را در ماهیتابه قرار دهید روغن زیتون. پیاز، فلفل و گوجه فرنگی را تکه تکه کنید، پنیر را خرد کنید و این "پر کردن" را روی مخلوط تخم مرغ قرار دهید. 3 دقیقه بجوشانید و کارتان تمام شد! املت را با روغن زیتون بریزید، با زیتون و در صورت تمایل شاخه های جعفری و آرگولا تزئین کنید.
- یکی دیگر از دستور العمل های املت ژامبون تضمین می کند که یک صبحانه سریع مطمئنا رضایت بخش خواهد بود. چند عدد تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید (0.5 قاشق غذاخوری)، کمی نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود. ژامبون را به صورت نواری در ماهیتابه سرخ کنید، مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید و به مدت 5 تا 7 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید.
پختن صبحانه در مایکروویو
اگر وقت ندارید پشت اجاق بایستید و فرنی را هم بزنید تا نسوزد، راهی وجود دارد! مایکروویو یک اختراع فوق‌العاده است.
محبوب
برای صبحانه غلات چند دانه ای را با توت فرنگی امتحان کنید. در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو، غلات مورد علاقه خود را مخلوط کنید: یک چهارم فنجان بلغور جو دوسر، 2 قاشق غذاخوری. آرد جو دوسر، 2 قاشق غذاخوری. گندم سیاه، 0.5 قاشق چایخوری. بکینگ پودر، کمی نمک و دارچین. به طور جداگانه، 2 قاشق غذاخوری سس سیب، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق شیر، تکه های توت فرنگی (می توان زردآلو خشک) و کمی وانیلین. هر دو جرم را با هم ترکیب کنید و یک و نیم دقیقه در مایکروویو قرار دهید. در صورت لزوم، به همان مقدار صبر کنید.
بیایید یک صبحانه فرانسوی در خانه بپزیم؟ مثلا کیک لایه لایه؟ با مایکروویو، این ظرف بیش از 5 دقیقه وقت شما را نمی گیرد. 1 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری را در یک کاسه مخصوص مخلوط کنید. شیر، 1 قاشق چایخوری کره و کمی نمک و فلفل. 4 گوجه گیلاسی، کمی پنیر رنده شده و نان سفید ریز خرد شده (30 گرم) را در توده همگن به دست آمده بریزید. در مایکروویو قرار دهید و کیش را در آن بپزید حداکثر دما 1 دقیقه
و بهترین صبحانه، البته، بلغور جو دوسر مورد علاقه همه است! یک لیوان بلغور جو دوسر را در یک کاسه مخصوص بریزید، یک لیوان شیر و شکر به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. درب ظرف را ببندید و چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. انواع توت ها را برای طعم دادن به بلغور جو دوسر آماده شده اضافه کنید: تمشک، زغال اخته، توت فرنگی یا میوه های خشک.
دستور العمل های پنکیک برای یک صبحانه سریع
خوبی پنکیک این است که می توانید مواد پرکننده را تغییر دهید، بنابراین صبحانه شما هر روز متفاوت خواهد بود. 3 تخم مرغ را بزنید تا کف کند، 3 قاشق غذاخوری بریزید. شیر، کمی نمک و 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. صحرا. به آرامی 1.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آرد را هم بزنید تا گلوله نباشد. وقتی جرم یکدست شد، 1.5 قاشق غذاخوری بریزید. روغن نباتیو در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده شروع به پخت کنید.
برای پر کردن، چند دستور غذا را به خاطر بسپارید.
- فیلینگ کشک: 300 گرم پنیر دلمه، 1 زرده، 2 قاشق غذاخوری. شکر و 50 گرم کشمش. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و به پنکیک اضافه کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.
- پنیر با ژامبون: 300 گرم ژامبون، 150 گرم پنیر، 3 تخم مرغ آب پز. ژامبون را به صورت نواری خرد کنید، پنیر و تخم مرغ را رنده کنید و نمک اضافه کنید. بعد از اضافه کردن فیلینگ، می توانید پنکیک ها را در مایکروویو حرارت دهید تا پنیر ذوب شود.
- پر کردن با ماهی سالمون و پنیر. پنکیک تمام شده را با پنیر ذوب شده بپوشانید، چند تکه ماهی قرمز بریزید و با سبزی بپاشید.
چه چیزی را برای صبحانه سریع و خوشمزه بپزیم؟ من فکر می کنم شما پاسخ ها را پیدا کرده اید! حالا با خیال راحت به آشپزخانه بروید تا یک غذای اشتها آور جدید برای خود یا خانواده تان تهیه کنید. مطمئن باشید که با دستور العمل های ما مجموعه بهینه را دریافت خواهید کرد مواد مغذیبرای یک روز پربار و صبحانه را واقعاً سریع آماده کنید!