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チキンサラダのレシピ。 チキンサラダ - 毎日でも休日でも使える、シンプルでおいしいレシピ

どのサラダを準備して休日のテーブルに出すか考えたことがありますか？ 茹でた鶏肉を使ったサラダを作ってみてください。 とてもボリュームがあり、健康的で美味しく、同時に脂っこくないです。

チキンとキノコのサラダ

製品の古典的な組み合わせは、心地よい味と繊細な香りをもたらします。

レシピの材料:

  • 卵 - 3個。
  • ミルクチーズ – 160グラム;
  • 鶏の切り身 – 0.3 kg。
  • コーン缶詰 – 110 g;
  • マヨネーズ – 120グラム

段階的な準備:

  1. 鶏肉はあらかじめ水に塩を加えて茹でておきます。 サラダを準備するまでに、フィレがすでに冷めている必要があります。
  2. 小鍋に卵を入れて茹でて冷ましておきます。
  3. 鶏肉を切ります 小片.
  4. おろし金を使ってチーズを粉砕します。
  5. 殻をむいた卵をナイフで細かく刻みます。
  6. 準備した材料をサラダボウルに入れ、瓶から液体を排出した後、トウモロコシを加えます。
  7. すべてをマヨネーズで味付けし、材料を混ぜ合わせたらサラダの完成です。 仕える。

赤豆の缶詰入り

必要になるだろう：

  • 玉ねぎ – 1個;
  • 味に塩。
  • 鶏肉 – 700グラム;
  • 小豆 – 400グラム;
  • 卵 - 2個。
  • ニンジン2本。
  • キュウリのピクルス3本。
  • マヨネーズソース – 200グラム。

アクションのアルゴリズム:

  1. すでに調理済みの肉を立方体に細かく刻みます。
  2. キュウリのピクルスを瓶から取り出し、ナイフで切ります。
  3. 私たちはすべての野菜をきれいにします。 にんじんをおろし金で処理し、玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 鶏卵をしっかり茹でてから細かく刻みます。
  5. 豆の缶を開けて水を抜きます。
  6. すべての完成品を大きなボウルまたはサラダボウルに入れます。
  7. 少量の塩を振りかけ、マヨネーズを注ぎ、すべてを混ぜることができます。 食欲旺盛！

鶏肉、パイナップル、コーンを使った柔らかいレシピ

野菜、果物、肉、卵を完璧に組み合わせたサラダです。 しかし、スナックは非常に軽く、柔らかく、おいしいままです。

食料品リスト:

  • ゆで卵3個。
  • マヨネーズソース – 150 g;
  • 缶詰パイナップル – 300 g;
  • 鶏の胸肉1枚。
  • コーン缶詰 – 300グラム

茹でた鶏肉とコーンのサラダの作り方：

  1. 茹でた鶏肉を四角く切ります。
  2. 既製の缶詰パイナップルを小分けして購入できます。その後、ジュースを排出するだけです。 または、パイナップルを丸ごと取り、皮をむいて切ります。
  3. 加工した砕いた材料を美しいボウルに入れます。
  4. 残っているのは、そこにトウモロコシを置き、マヨネーズを注ぎ、スプーンですべてを混ぜることだけです。
  5. 少量の塩を加えて、新鮮なパセリを前菜に飾ることができます。 食欲旺盛！

ブロッコリーとチーズ入り

体重を気にしている人のための簡単なおやつオプションです。

レシピの材料:

  • ブロッコリーのフォーク1本。
  • マヨネーズに塩を加えて味を調えます。
  • 家禽の胸肉2つ。
  • ミルクチーズ 250グラム

段階的な説明:

  1. 鶏肉はあらかじめ塩水で茹でておきます。
  2. 冷めたらすぐに、小さな部分をつまみ取ります。
  3. 別の鍋にブロッコリーを入れ、水を加え、塩を加えます。 4分間調理します。
  4. 冷やしたキャベツを花序に分割します。
  5. 大きめのサラダボウルに鶏肉とブロッコリーを入れ、粉チーズを加えます。 スパイスを加えたい場合は、ニンニクを一片絞るとよいでしょう。
  6. マヨネーズを加えたり、 オリーブオイル。 すべてを混ぜ合わせれば、栄養価の高いダイエットサラダの完成です。

茹で鶏の重ねサラダ

休日のテーブルに美しく映える、とてもおいしい料理です。

必要になるだろう：

  • キノコ – 100グラム;
  • チーズ – 50グラム;
  • マヨネーズソース – 200 g;
  • ニンジン4本。
  • 鶏肉 – 400グラム;
  • 卵 - 2個。
  • ジャガイモ塊茎が 3 つ。

アクションのアルゴリズム:

  1. 皮をむいたニンジンの根、ジャガイモ、卵を鍋で茹でます。
  2. ゆでた製品とチーズをおろし金ですりつぶします。
  3. ピューレにした材料の半分を分離し、美しい透明なサラダボウルを準備し、ジャガイモ、ニンジン、卵、チーズの層を配置し始めます。 マヨネーズをトッピングします。
  4. 茹でた鶏肉をみじん切りにします。 うちはマヨネーズをつけます。
  5. 次にキノコが登場します。
  6. 材料は半分残っています。 同じ順序で上に置きます。
  7. 皿をハーブで飾り、冷蔵庫で3時間冷やします。
  8. この間にサラダの形が出来上がります。 食欲旺盛！

スモークチーズ入り

レシピの主な材料:

  • 編み込みチーズ – 200グラム;
  • ピクルス5個。
  • クラッカー – 60 g;
  • マヨネーズお好みで。
  • トマト3個。
  • 家禽の切り身 – 300 g;
  • 卵3個。
  • 塩とハーブを味わう。

調理オプション:

  1. 鶏肉を茹で、冷めたら細かく切ります。
  2. 卵をストーブで15分間調理します。 この後、冷水に入れます。
  3. 冷めて皮をむいた卵を半分に切ります。
  4. 洗ったトマトとキュウリのピクルスをナイフで刻みます。
  5. チーズを繊維に分け、細かく切ります。
  6. ボウルに材料を入れて混ぜ、塩ひとつまみを加え、お好みでマヨネーズを注ぎ、サラダにクルトンを散らして混ぜます。
  7. 前菜にハーブを飾り、スパイシーな料理をテーブルに出します。

「花嫁」サラダ - ステップバイステップ

レシピの材料:

  • プロセスチーズ 1 つ。
  • ジャガイモ2個。
  • マヨネーズ - 180グラム;
  • 玉ねぎ – 1個;
  • 黒コショウ少々。
  • ゆでた鶏肉 – 300 g;
  • 卵 – 3個

美味しくて美しいサラダを作りましょう。

  1. 完成した茹でた鶏肉をナイフで小さな立方体に切ります。
  2. 皮をむいたジャガイモを茹でて、みじん切りにします。
  3. 別に水を沸騰させ、その中に鶏卵を入れます。 10分後取り出して冷まし、白身と黄身に分けてすりおろす。
  4. 玉ねぎを野菜スライサーでみじん切りにします。
  5. おろし金は取り外さず、おろし金を使ってプロセスチーズを加工します。
  6. 深い容器に製品を層状に配置することが残っています。 サラダの各層をマヨネーズでコーティングします。
  7. 最初の層は鶏肉、次に玉ねぎ、次にジャガイモ、卵黄、チーズ、白身です。
  8. そして実際、サラダは白いブライダルベールのように見えることがわかりました。

鶏の雪娘と白菜添え

必要になるだろう：

  • サワークリーム – 40グラム;
  • ニンニク 2片。
  • 茹でた家禽の切り身 – 0.3 kg。
  • 白菜フォーク半分。
  • 黄色のピーマン。
  • 赤ピーマン;
  • 醤油 – 15ml;
  • 玉ねぎ2個。
  • 塩ひとつまみ。
  • マスタード – 10 g;
  • ネギの3本の矢。

調理方法:

  1. 鶏肉を繊維ごとに分けていきます。 ボウルに入れます。
  2. ピーマンを下処理し、細切りにします。 鳥に移す。
  3. 皮をむいたタマネギを薄い半分のリングにし、同じ容器に置きます。
  4. 白菜を分けて切り、サラダに加えます。
  5. 材料を混ぜ合わせます。
  6. さあ、給油しましょう。
  7. これを行うには、醤油、サワークリーム、みじん切りのニンニク、マスタードを組み合わせます。
  8. これらの製品を蓋付きの瓶に移し、閉じて振り、得られた混合物をサラダの上に注ぎます。 食欲旺盛！

ひまわりサラダのレシピ

このサラダは休日のテーブルを飾り、ゲストを喜ばせます。

基本成分:

  • ミルクチーズ – 100グラム;
  • チップス – 100 g;
  • 鶏肉 - 0.2kg。
  • オリーブ – 70グラム;
  • キノコ – 0.3 kg。
  • マヨネーズソース – 90グラム;
  • 卵 - 3個。
  • 黄身は3つに分けて。

段階的な説明:

  1. ひまわりのスナックは深いボウルに層になって置かれます。
  2. 最初の層は、茹でた鶏肉の小さな部分です。
  3. 2層目は刻んだキノコを揚げたものです。 できればシャンピニオン。
  4. 次の層はすりおろします ゆで卵.
  5. 続いて粉チーズの層。
  6. 各層をマヨネーズソースに浸します。
  7. サラダの最後の部分は、茹でた卵黄をスプーンで潰したものです。 この層にマヨネーズを塗る必要はありません。
  8. オリーブを瓶から取り出し、2つのスライスに切り、卵黄の上に置きます。 これらは私たちのヒマワリの種です。
  9. 皿を冷蔵庫で8時間覆います。 この間、サラダはマヨネーズで飽和し、安定した形状になります。
  10. あとはチップスを取り出してサラダの端を飾るだけです。 これらは花びらです。

必要なものは次のとおりです。

  • 鶏卵 1 個。
  • ニンニク一片。
  • マスタード – 5 g;
  • チキンフィレ – 60 g;
  • 味に塩。
  • 新鮮なキュウリ – 0.2 kg;
  • 酢 – 10 g;
  • ドレッシング用の植物油。
  • ネギの3本の矢。
  • 醤油 – 80ml;
  • 砂糖 – 5グラム

調理オプション:

  1. 茹でた鶏ささみを冷まします。 肉を薄く切ります。
  2. 鶏卵をカップに割り入れ、泡立て器で泡立てます。 それをフライパンに注ぎ、オムレツの形で揚げます。
  3. 皮をむいたキュウリを半分の輪切りにします。
  4. ネギの羽根をみじん切りにする。
  5. 鶏肉にキュウリを加え、ネギを刻み、マスタードを加えます。
  6. サラダを醤油、油、酢で味付けします。 すべてを混ぜます。
  7. 塩と砂糖を少々ふりかけます。 皿を冷蔵庫に1時間入れます。
  8. 目玉焼きをナイフで細かく刻み、冷たいサラダの上に散らします。 食欲旺盛！
  9. ニンニク一片。
  10. 白いパン1つ。
  11. プロヴァンスのドライハーブ。
  12. オリーブオイルと塩で味を調えます。

    13. 段階的な準備:

    1. まずはクルトンを作ります。 パンを小さな正方形に切り、天板の底に置き、ニンニクをみじん切りにします。 パンに油を注ぎ、塩、ニンニク、ハーブを加えます。
    2. オーブンで黄金色になるまで焼きます。
    3. キャベツの頭を洗い、葉に内臓を入れます。 手でちぎってサラダボウルに入れます。
    4. 調理したフィレを繊維に分割し、レタスの葉に移します。
    5. トマトを半分に分けて鶏肉に送ります。
    6. ドレッシングソースを準備します。 ニンニクをプレス機で押します。 それをサワークリーム、マスタード、マヨネーズの混合物に砕きます。 塩を加えて混ぜます。
    7. ソースを注ぎます。 材料をスパチュラで混ぜます。 粉チーズをふりかけ、別皿にクルトンを添えて盛り付けます。 食欲旺盛！

チキンサラダは肉サラダの中で最も人気のあるものの一つです。 チキンサラダは、鶏肉に火が通りやすく、手頃な価格で、さまざまな料理によく合うため、多くの人に愛されています。 このため、チキンサラダのレシピは常に魅力的であり、関連性があります。 そして、とりわけ、多くのおいしいチキンサラダは、女性の体型へのダメージを最小限に抑えます。 この意味で、軽いチキンサラダは単にかけがえのないものです。

チキンサラダを作るのに何が使えないのかを言うのは難しい。 材料リストのチキンサラダのレシピには、野菜、果物、キノコ、パン、クルトン、さまざまなドレッシング、ソースが含まれる場合があります。 たとえば、鶏肉は次のようなフルーツサラダを作るために使用できます。

チキンとパイナップルのサラダ、プルーンとチキンのサラダ、ブドウとチキンのサラダ、チキンとオレンジのサラダ、アボカドとチキンのサラダ、チキンとリンゴのサラダ。 パイナップル入りチキンサラダは、一般的にこのジャンルの古典と考えられるレシピです。 パイナップル入りチキンサラダ、パイナップル入りチキンサラダ、チキン入りパイナップルサラダ、何と呼んでも美味しいです。 チキンと野菜のサラダのレシピは数多くあります。チキンとキュウリのサラダ、チキンと豆のサラダ、チキンピーマンのサラダ、チキンと韓国ニンジンのサラダ、ルッコラとチキンのサラダ、チキンとセロリのサラダ、チキンとセロリのサラダなどがあります。キャベツ、チキンとトマトのサラダ、チキンとコーンのサラダ。 チキンサラダにはキノコが含まれる場合もあります。 チキン入りキノコサラダは、さまざまなキノコを使って作ります。 キノコが好きなら、鶏肉とシャンピニオンのサラダ、鶏の胸肉とキノコのマリネサラダのレシピなど、鶏肉とキノコを使ったサラダをぜひ作ってください。

チキンサラダを準備するために、チキンのレシピではさまざまな種類の鶏肉と鶏内臓が使用されます。 したがって、チキンサラダを作る材料の幅広い選択肢があります - サラダのレシピ 鶏の胸肉、鶏レバーのサラダ、鶏の心臓のサラダ、鶏のサラダ、鶏の胃のサラダ。 鶏ささみのサラダと鶏の胸肉を使ったサラダが最も人気のあるレシピです。 チキンサラダは、あなたの想像力、独創性、さらにはユーモアのセンスを示すこともできます。 よく言われるように、愛する人の心をつかむには、鶏のハツからサラダを作りましょう。 また、チキンサラダを準備する前に、温かいチキンサラダを好むか冷たいチキンサラダを好むかに応じてレシピを選択する必要があります。 チキンサラダ。 暖かい場合は、鶏レバーを使った温かいサラダ、鶏ささみの温かいサラダ、鶏のハツのサラダ、鶏の胸肉のサラダなどを作ることができます。 チキンサラダ用の肉は、ほぼあらゆる方法で調理されます。 茹でた鶏肉を使ったサラダを作ることがよくあります。 サラダチキンは茹でるだけではなく、鶏肉を焼いても大丈夫です。 また、スモークチキンを使ったサラダも人気です。 スモークチキンを使ったサラダのレシピも、鶏肉がすでに準備されているので魅力的です。 したがって、スモーク鶏の胸肉のサラダ、スモークチキンとプルーンのサラダ、スモークチキンとパイナップルのサラダ、スモーク鶏の胸肉とマッシュルームのサラダ、スモークチキンのヒマワリサラダなどをすぐに準備できます。

がある シンプルなサラダ茹でたチキンのサラダ、キリエシキとチキンのサラダ、チキンとクルトンのサラダ、チキンとチーズのサラダ、プルーンとチキンのサラダなど、チキンを使ったもの。 チキンサラダのレシピはより複雑になる場合があります。これは、チキンのパフサラダ、チキンのマッシュルームグレイドサラダ、スモークチキンのパフサラダ、チキンのパンケーキサラダ、チキンの柔らかさサラダまたはチキンの柔らかさサラダ、チキンのタートルサラダ、チキンの食いしん坊サラダ。 写真付きのチキンサラダレシピまたは写真付きのチキンサラダとしてマークされたレシピを使用して、複雑なチキンサラダを準備することをお勧めします。

多くの人が好きな料理はサラダです。 ほんの少しの材料を使ったシンプルなものでも、毎日でもお祝いでも複雑なものでも構いませんが、最も重要なのは、サラダがおいしいことです。 鶏肉はサラダを美味しく軽くするのに役立ち、さまざまな製品や興味深いソースで簡単に補うことができます。 初心者の料理人でも、茹でた鶏の胸肉を使った簡単なサラダを作ることができます。

毎日の鶏胸肉サラダ

鶏の胸肉は、健康や体型を気にする人々が消費する食事用の肉です。 さらに、鶏肉も入手可能であり、それからさまざまな製品が調理されます。 おいしい料理。 準備が簡単なものの中には、さまざまなサラダを挙げることができます。 サラダのドレッシングを変えると、毎日新しい味が楽しめます。

白菜と鶏むね肉のシーザーサラダ

クラシックサラダ茹でた鶏の胸肉とパルメザンチーズを添えたシーザーは、多くのレストランで提供されています。 この料理が他の多くの料理の基礎となりました。

「シーザー」の歴史は 1924 年 7 月に遡ります。レストラン シーザー カルディーニのオーナーが、ゲストにおいしいものを食べさせたいが、材料のセットが少ないと考え、レタス、卵、クルトン、パルメザン チーズを 1 つの皿に盛り付けることに決めました。サラダをウスターソースとオリーブオイルで味付けします。 数年後、シーザーの兄はサラダにアンチョビを加えました。 茹でた鶏肉を添えたシーザーサラダのレシピはずっと後に登場しましたが、アメリカだけでなく世界中で真の人気を博しました。

今日では、主な材料に加えて、ピーマン、チェリートマト、エビ、アンチョビ、または青玉ねぎがこのサラダに追加されます。 鶏の卵をうずらの卵に、レタスの葉を白菜に置き換えます。 次のレシピは、茹でたチキンサラダの作り方を学ぶのに役立ちます。 ステップバイステップの写真、ケフィアを加えたおかげで、非常に美味しくて柔らかいサラダが得られます。

パイナップルと鶏胸肉を重ねたサラダ（レシピ・写真付き）

多くの人に愛されるチキンとパイナップルの組み合わせを、何層にも重ねたサラダで実現しました。 サラダのカロリーを減らすために、サラダはマヨネーズと半分のケフィアで味付けされています。 こうすることで味が柔らかくなり、体型も損なわれません。

茹でた鶏の胸肉とパイナップルのサラダに同じものを加えます。 缶詰めのトウモロコシそしてキノコの炒め物。 すべての国で新鮮なパイナップルが見つかるわけではないため、缶詰のフルーツがサラダに加えられることがほとんどです。 シャンピニオンの代わりに、ハニーマッシュルームをサラダに入れることもできます。

写真付きのレシピは、茹でた鶏の胸肉から柔らかいサラダを作るのに役立ちます。

チキン入りスイカウェッジサラダ

茹でた鶏胸肉、キュウリ、チーズのサラダ

珍しいサラダ肉、トマト、卵を一皿に盛り合わせたもの。 このサラダは、朝食、ランチ、ディナーにあなたの愛する人を喜ばせます。

材料

  • トマト - 3個。
  • キュウリ - 2本。
  • ハードチーズ - 150グラム。
  • 鶏卵 - 3個;
  • チキンフィレ - 小2つまたは大1つ。
  • マヨネーズ - 400グラム。
  • 緑;
  • 塩とコショウの味。

茹でた鶏肉のサラダの作り方 - キュウリとチーズのレシピ：

鶏肉は玉ねぎ半分またはオールスパイスと一緒に茹で、冷やして細かく刻む必要があります。 ゆで卵もキュウリと同じように細切りにします。 トマトを短冊状に切り、チーズをすりおろす。

サラダは美しい大皿に盛るか、クッキングリングを使って小皿に盛り付けて調理する必要があります。 最初の層は鶏肉で、次にキュウリ、卵、トマトが続きます。 各層にマヨネーズを塗り、軽く塩を加えます。 サラダには粉チーズとフレッシュハーブがトッピングされています。

茹でた鶏胸肉、豆、キュウリのサラダ

豆が起こる 他の種類そして色。 小豆はサラダに最適です。 すぐに調理でき、料理に映えます。 小豆にはより多くの微量元素とビタミンが含まれています。 缶詰や水煮にしてサラダに加えてもいいでしょう。 マヨネーズを使わずにサラダを作れば子供でも食べられます。

材料

  • チキンフィレ- 500グラム;
  • ハードチーズ - 100グラム。
  • トマト - 1個 （大きい）;
  • 小豆 - 1カップ;
  • 北京キャベツ - 束。
  • クラッカー - 1杯。
  • マヨネーズまたはサワークリーム - 500グラム。

茹でた鶏胸肉サラダの作り方、簡単でおいしいレシピ：

鶏ささみを10〜12分間茹で、細かく刻みます。 豆を1時間浸した後、茹でます。 時間がない場合は缶詰豆を使ってもいいでしょう。

白菜とトマトはみじん切りにする。 フライパンでパンを乾燥させてクルトンを準備するか、既製品を購入してください。 チーズを細かいおろし金ですりおろします。

肉、豆、白菜、クルトン、トマトをボウルに入れ、塩を加え、サワークリームまたはマヨネーズで味付けします。 サラダを大きな皿に盛り、チーズを散らします。

提供する直前に、茹でた鶏の胸肉とクルトンを使ったおいしいサラダを準備する必要があります。そうしないと、クルトンがねっとりして味が損なわれてしまいます。

茹で鶏のサラダとご飯

ご飯を使うとさらに満足感のあるサラダになります。 すべての材料をまとめ、サラダに美しい白色を与えます。

材料

  • 鶏の切り身 - 400グラム。
  • 米 - グラス半分。
  • ニンジン - 1個。
  • 卵 - 4個。
  • ニンニク - 1片;
  • 緑;
  • 塩コショウ;
  • マヨネーズはお好みで。

シンプルな茹で鶏胸肉サラダの作り方。

鶏肉は茹でて繊維に分ける必要があります。 ゆで卵とにんじんは細切りにします。 米は塩を加えた水で柔らかくなるまで茹で、よく洗います。 緑の野菜、ディル、パセリ、またはコリアンダーを細かく刻むことができます。 ニンニクはガーリックプレスに通されます。

茹でた鶏の胸肉と卵を入れたサラダに含まれるすべての材料を深いボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜます。 必要に応じて塩とコショウを加えます。 料理は美しい大皿に盛り付けるか、何回かに分けて提供する必要があります。

チキンフィレのお祝いサラダ

特別に 休日集まったゲストを驚かせたい 珍しい料理。 思いがけないおいしいもので大切な人を喜ばせてください。 ほとんどすべてのサラダの主成分は鶏肉です。 茹でたスモーク鶏の胸肉からサラダを作ることもできますが、その場合はマヨネーズをほんの少し加え、必ず米かジャガイモを加えてください。

茹でた鶏肉とプルーンのサラダ

プルーンやニンジンを入れるととてもエレガントなサラダになります。 リンゴ、チキンフィレ、チーズ、プルーン、ナッツの組み合わせにより、珍しい味わいが保証されます。

材料

  • 鶏の胸肉 - 200グラム;
  • 鶏卵 - 4個。
  • アップル - 1 個;
  • 種を抜いたプルーン - 100グラム。
  • ハードチーズ - 100グラム;
  • クルミ- 100グラム;
  • ニンジン - 1個。
  • マヨネーズ - 250グラム。

鶏肉とプルーンのサラダの準備:

プルーンを注ぐ必要があります お湯 1分間放置した後、すすぎ、細かく刻みます。 くるみはフライパンやオーブンで軽く加熱し、みじん切りにします。 ナッツを袋に入れてめん棒で上を歩くと便利です。 卵と肉はゆでて刻んで、黄身3個をそのまま残しておく必要があります。それらは装飾に必要です。 チーズとリンゴをすりおろします。

ゆでた鶏の胸肉を使ったおいしいサラダをレイアウトするときは、その盛り付けを決める必要があります。 皿に正方形の形状を与えたい場合は、上部のない箱を使用し、ラップまたは正方形の形状でそれを覆う必要があります。

最下層は鶏の切り身で形成され、その後に刻んだニンジン、卵、リンゴが続きます。 各層はよく圧縮され、マヨネーズでコーティングされています。 ソースにサワークリームやヨーグルトを加えると、サラダがより柔らかくなります。 リンゴの次はプルーンとナッツです。 サラダにはチーズをのせて完成です。

サラダをギフトや時計の文字盤の形で飾ることができます。 これを行うために、最初の場合はニンジンから長いリボンと弓が作られ、2番目の場合は数字と矢印が作られます。 表面をビロードのように仕上げるには、茹でた鶏の胸肉とチーズ、残りの卵黄をサラダに振りかけます。

茹でた鶏胸肉とコーンとクルトンのサラダ

とても軽くておいしいサラダはゲストを喜ばせ、家計への影響はほとんどありません。

材料

  • 鶏の切り身 - 500グラム;
  • トウモロコシ - 1缶または2個。
  • クラッカー - 1.5カップ;
  • トマト - 2個。
  • マヨネーズまたはヨーグルト - 好みに応じて。

卵を使わないサラダの作り方：

鶏肉は塩水で茹でて冷まし、細切りにします。 サラダには白い鶏肉が最適です。 脂分が全くなく、とても美味しく、様々な料理とよく合います。

サラダ用の鶏の胸肉を茹でるのは非常に簡単なので、月桂樹の葉または玉ねぎ半分を水に加えるだけで、この時点でクルトンを作ることができます。 パンは自分で乾かした方が良いです。 これを行うには、それを小さなストリップに切り、乾いた清潔なフライパンに置きます。 中火にかけ、時々かき混ぜながら、パンを乾燥するまで持ち出し、鍋から取り出します。

サラダ用のトマトは大きく切りません。 果汁の少ない果肉はサラダによく合います。 こうすることでクラッカーの形を保つことができます。 サラダ用のトウモロコシを茹でる方法を誰もが知っているわけではありませんが、とても簡単です。 鍋にトウモロコシの穂を入れ、水を加えて沸騰させ、塩を加えて20分間煮ます。 この後、穀物を頭から切り取り、サラダに加えます。

提供する前に、すべての材料を混ぜ合わせて小皿に置きます。

茹でた鶏胸肉と缶詰シャンピニオンのサラダ

ジャガイモと玉ねぎを使ってボリュームたっぷりのサラダを作り、にんじんと卵を使って重ねたサラダに美しいカットを加えます。

材料

  • 鶏の切り身 - 500グラム;
  • シャンピニオン - 1瓶;
  • ニンジン - 3個;
  • 卵 - 4個。
  • ねぎ - 1束。
  • ハードチーズ - 100グラム。
  • ジャガイモ - 3個;
  • マヨネーズ - 400グラム。

茹でた鶏胸肉とキノコのサラダの作り方：

キノコの500グラムの瓶が1つ必要です。 余分な液体キノコは水気を切り、かなり細かく刻みます。 卵を5〜7分ほど茹でてすりおろします。 ジャガイモとニンジンは皮のまま茹でて冷やし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろして別の容器に入れます。 サラダ用のチキンフィレを茹でる方法は、前のレシピで説明しました。 ネギ細かく刻んでチーズをすりおろす必要があります。

サラダは、ジャガイモ、キノコ、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、卵、チーズの順に層状に並べられます。 各層はマヨネーズでコーティングされています。 サラダにネギの小枝とキノコ全体を飾ります。

茹でた鶏胸肉と韓国人参のダイエットサラダ

ダイエット中の方は、美味しくて低カロリーなものを食べたいですよね。 したがって、チキンフィレには脂肪がまったく含まれておらず、あらゆる種類の食事に適しています。 韓国のニンジンのピクルスがサラダにピリッとした味を与えます。 そして根セロリは腸の働きを良くしてくれます。 とても美味しくて、 軽いサラダマヨネーズをヨーグルトに変えて、茹でた鶏むね肉でも作れます。 ドレッシングとしてオリーブオイルを使うとさらに美味しいです。

材料

  • 鶏の切り身 - 500グラム;
  • 韓国人参 -​​ 2カップ。
  • アップル - 1 個;
  • 根セロリ - 1個;
  • ヨーグルトやオリーブオイルをドレッシングに。

茹でた鶏胸肉と人参を使った簡単サラダの作り方。

根セロリを塩水で柔らかくなるまで茹でます。 加熱しすぎないことが重要です。加熱しすぎると根が崩れてしまいます。 特別なおろし金ですりおろしたセロリはサラダにすると美しく見えます。 そうなるとニンジンと同じになります。

鶏ささみは茹でて細長く切ります。 リンゴもセロリと同じようにみじん切りにします。 簡単なレシピ鶏胸肉のサラダはいくつかの材料から作られます。 準備も簡単で、美味しく食べられます。

韓国風ニンジンは購入することも、自分で作ることもできます。 これを行うには、ニンジンを特別なおろし金ですりおろし、油とスパイスを加えて約1日マリネします。

すべての製品が準備できたら、それらを1つの容器に入れ、オリーブオイルまたはヨーグルトを加えます。 混ぜてお召し上がりください。

茹でたチキンのサラダ：レシピとコツ

バーベキューシーズニングは、茹でた鶏の胸肉とチーズを添えたサラダに特別なピリッとした風味を加えます。 鶏レバーを少量加えると、サラダの満足感が高まります。 サラダ用に鶏レバーを茹でる方法がわからない人は、簡単な手順に従ってください。

  • 肝臓を洗い、脂肪と膜を取り除きます。
  • 細かく切ります。
  • フライパンに入れ、少量の水を加えます。
  • 水が沸騰したら、塩とコショウを加えます。
  • 約10分間調理します。
  • 電源を切り、冷ましてサラダに加えます。

料理に新鮮さと春の歯ごたえを加えるには、茹でたニンジンを新鮮なものに、レタスの葉を白キャベツに置き換えることができます。 むね肉とトマトを茹でたサラダに卵を入れるとさらに美味しくなります。 サラダも飾ります ウズラの卵そして緑。

簡単に作れて絶品、しかもオリジナルチキンサラダ20選！

伝統的に、チキンサラダには茹でた鶏肉、多くの場合胸肉が使用されます。 ニンニク、キノコ、チーズ、果物、野菜、その他の製品と混合されます。 チキンは冷蔵庫にあるものとほぼ何でも合うので、チキンサラダがたくさんあります。 一方、特にあなたにとって混乱しないようにするために、20 最高のサラダ鶏肉を使用し、個人的にテストされました。 以下に 20 種類の料理すべての説明を示します。その中からいずれかを選択し、レシピに従ってチキンサラダを準備するだけです。

チキンとイカのサラダ

材料：鶏の切り身300グラム、同量の白菜、中くらいの大きさのピーマン1個、トマト2個、イカの小片3個、ヨーグルトまたはサワークリーム、リンゴ1個、レモン汁、塩（適量）。

レシピ：イカは皮をむいて塩茹でし、細切りにする。 フィレも同様に茹でますが、小さな立方体に切ります。 トマト、ピーマン、リンゴも立方体に切り、レモン汁をふりかけます。 白菜は洗って水気を切り、薄く切ります。 すべての材料を混ぜ合わせ、塩を加えて味を調え、サワークリームまたはヨーグルトを加えます。 サラダの準備ができました。

アボカドとチキンのサラダ

材料：任意の形（茹でたまたは焼いたもの）のフィレ100グラム、新鮮なキュウリ1本、アボカド1個、リンゴ1個、大さじ3〜4。 ヨーグルト、大さじ2 オリーブオイル、大さじ1 レモン汁ほうれん草100グラム。

レシピ：鶏ささみを骨と皮から切り離し、細かく切ります。 アボカド、リンゴ、キュウリの皮をむきます。 次に、アボカドとキュウリを小さなスライスに切りますが、リンゴをすりおろす方が良いです。サラダはジュースでよりよく飽和します。 調理の最後にかき混ぜ、ヨーグルトで味付けします。

ハワイアンチキンサラダ

材料：フィレ肉 600 グラム、ハム 250 グラム、同量のパイナップル (生でも缶詰でも構いません)、新鮮なセロリ 3 本、カシュー ナッツまたはマカダミア ナッツ (少し珍しい) 100 グラム、マヨネーズ 150 ml 、パイナップルジュース 60 ml（パイナップル缶詰の場合はシロップを摂取してもよい）、ネギ、小さじ 2。 酢と大さじ3。 蜂蜜、塩、コショウで味を調えます。

レシピ：茹でた鶏ささみ、ハム、パイナップルを細かく切ります。 セロリを洗い、みじん切りにします。 ネギとナッツもみじん切りにし、すべての材料を混ぜます。 ドレッシングはマヨネーズ、パイナップルジュース（シロップ）、はちみつ、酢を別の容器に入れて混ぜ、サラダに加えます。 もう一度軽く混ぜます。

チキン、シャンピニオン、セロリのサラダ

材料：新鮮なセロリ2本の茎、茹でた鶏の切り身200グラム、中くらいのシャンピニオン200グラム、キュウリのピクルス2本、マヨネーズ50グラム、マスタード、コショウ、塩大さじ1。

レシピ：伝統的に、鶏肉を立方体に切り、セロリを細いストリップに切ります。 キュウリを立方体に切り、シャンピニオンを細かく切ります。 きのこを油で炒め、残りの材料と混ぜる。 塩とコショウ。 ドレッシングにはマヨネーズをマスタードと混ぜてからお召し上がりください。 最後に緑の小枝を飾ります。

鶏肉と小豆のボリュームたっぷりサラダ

材料：鶏ささみ 300 グラム、キュウリのピクルス 2 個、ゆでたジャガイモ 2 個、ゆで卵 3 個、玉ねぎ 1 個、0.5 缶 豆の缶詰, マヨネーズ50グラム、ハーブ（パセリ）、コショウ、塩。

レシピ：肉、卵、キュウリ、ジャガイモを立方体に切り、玉ねぎを半分の輪に切ります。 豆から塩水を切り、すべての材料を混ぜ、マヨネーズで味付けします。 何回かに分けて盛り付け、パセリを飾る。

チキンとオレンジのサラダ

材料：茹でた鶏の胸肉 200 グラム、新鮮なキュウリ 1 本、レタス 1 束、オレンジ 1 個、ネギ、大さじ 2。 ゴマ、大さじ3 オリーブオイル、ニンニク、大さじ1。 l. 醤油、小さじ1 マスタード（できればディジョン）、大さじ1。 l. レモン汁、塩、コショウで味を調えます。

レシピ：鶏肉とキュウリを立方体に切り、オレンジの皮をむき、フィルムを剥がして細かく切ります。 ネギをみじん切りにし、サラダを洗い、細かく切ります。 ドレッシングは、オリーブオイルに醤油、レモン汁、マスタード、プレスで絞ったニンニクを混ぜ合わせます。 すべての材料をこのソースで味付けし、よく混ぜます。 調理の最後に、フライパンで炒めたゴマを加えます。

チキンとカリフラワーのサラダ

材料：茹でたフィレ300グラム、チェリートマト5個、パルメザンチーズ100グラム、カリフラワー200グラム、ニンニク1片、サワークリーム50グラム、同量のマヨネーズ、塩、コショウ。

レシピ：フィレを小さな立方体に切り、トマト（すでに小さいため）を2つの部分に切ります。 ハードチーズをおろし金（大）ですりおろし、 カリフラワー塩水で10〜15分間煮た後、花序に分解します。 ニンニクをプレス機に通し、マヨネーズとサワークリームを混ぜます。 すべての材料を混ぜ合わせ、ドレッシングで味付けし、食べる前に塩/コショウを加えます。

チキンとキノコの重ねサラダ

材料： 300グラム ゆで鶏、ゆで卵2個、シャンピニオン200グラムと同量のハードチーズ、玉ねぎ、オリーブオイル大さじ3、マヨネーズ200グラム。

レシピ：卵を粗いおろし金ですりおろし、肉を立方体に切ります。 シャンピニオンを洗い、乾燥させ、細かく切ります。 チーズも粗いおろし金ですりおろします。 玉ねぎをみじん切りにし、キノコと一緒に半分火が通るまで炒めます。 鶏肉（下）、卵、キノコと玉ねぎ、チーズ（上）の順に層を置き、各層をマヨネーズでコーティングします。 すりおろした卵と玉ねぎをトッピングします。

チキンとトマトのサラダ

材料：茹でたフィレ400グラム、大きな赤いトマト4個、セロリの大きな茎1本、レタス100グラム、大さじ1。 低脂肪マヨネーズと同量のヨーグルト、小さな赤玉ねぎ。

レシピ：トマトを8等分に切りますが、最後まで切らないようにします（ここが重要です）。 伝統的に、フィレを立方体に切り、細かく刻んだタマネギとセロリと混ぜます。 ヨーグルトにマヨネーズ、塩を加えてよく混ぜます。 刻んだレタスを4つのサラダボウルに分け、それぞれに開いたトマトを置き、その上にレタスを置きます。

グレープフルーツとチキンのサラダ

材料：茹でた鶏の胸肉150グラム、良質なプルーン100グラム、熟した大きなグレープフルーツ1個、松の実（小さじ1～2）、マヨネーズ、塩。

レシピ：鶏肉を小さく切ります。 プルーンを水でよく洗い、熱湯を注ぎ、15分間蒸らします。 次に、大きな部分に切ります。 グレープフルーツを洗い、立方体に切り、残りの材料と混ぜます。 マヨネーズ、塩で味付けし、松の実を散らします。

クルトン入りチキンサラダ

材料：チキンフィレ（揚げたもの）100グラム、キュウリ1本、カニ肉200グラム、エンドウ豆の缶詰半缶、シャンピニオン200グラム、大さじ2。 植物油、マヨネーズ100グラム、パン1枚（できれば黒）、塩、ハーブ。

レシピ：フライパンで揚げたフィレ肉を切り分けます。 きのこも同様にみじん切りにして炒めます。 角切りの黒パンをオーブンで焼き、カニ肉とキュウリを細切りにします。 すべての材料を混ぜ、エンドウ豆（塩水なし）を加え、マヨネーズで味付けし、再度よく混ぜます。

チキンとパスタのサラダ

材料：茹でた野菜（何でも）3カップ、茹でた鶏肉300グラム、チーズ200グラム、パスタ500グラム、大さじ1。 植物油、セロリ2本の茎。 ソースには、植物油 1/2 カップ、タラゴン酢 大さじ 3 ～ 4、砂糖小さじ半分、同量の乾燥マジョラム、マスタード小さじ 1/4、シャロット 1 ～ 2 個、パセリを加えます。

レシピ：まずパスタを鍋で茹で、塩と油を加えて味を調えます。 準備ができて
パスタをザルに取り、大きめのサラダボウルに移し、角切りチーズ、鶏肉、野菜、新鮮なセロリのスライスと混ぜます。 ソースの材料を一つのボウルに入れて混ぜ、パスタの上にソースをかけます。 サラダはよく冷ましてからお召し上がりいただくことをお勧めします。

インドネシア風ライスとチキンのサラダ

材料：鶏の胸肉のフライ300〜400グラム、ご飯300グラム、赤ピーマンとピーマン - 各1個、マヨネーズ100グラム、ヨーグルト150グラム、大さじ2。 ケチャップ、小さじ1 生姜、パセリ 1 小枝、塩、黒コショウ。

レシピ： ピーマン短冊状に切り、植物油で煮ます。 フィレを立方体に切り、ご飯とピーマンと混ぜます。 ヨーグルト、マヨネーズ、ケチャップ、塩、コショウ、生姜のソースを作り、サラダに味付けします。 食べる前にパセリで味付けします。

鶏胸肉とナスのサラダ

材料：ナス200グラム、鶏の胸肉のフライ100グラム、茹でたジャガイモ50グラムと同量のニンジン、揚げ用植物油、キュウリ1本、バジル、パセリ。 ドレッシングには、サワークリーム、ホースラディッシュ、マスタード、レモン汁を使用します。

レシピ：ナスを小さめの乱切りにし、バジルと一緒に油で煮ます。 茹でた野菜をスライスし、野菜をみじん切りにし、肉とジャガイモを立方体に切ります。 ドレッシングと混ぜ、ハーブを添えてお召し上がりください。

チキンとイチゴのサラダ

材料：フライパンで揚げたチキンフィレ300グラム、新鮮なイチゴ200グラム、大豆もやしの缶詰100グラム、大さじ2。 植物油。 ドレッシングには大さじ1を取ります。 酢3%、醤油同量、大さじ2。 オリーブオイル、小さじ1 すり生姜、すりつぶした白コショウ。

レシピ：イチゴを半分に切り、ササミ、生姜、大豆もやしと混ぜます。 ソースを注ぎ、かき混ぜ、ハーブを添えてからお召し上がりください。

チキンサラダ 白ワイン添え

材料：茹でた鶏肉200グラム、キュウリのピクルス2本、シャンピニオン100グラム、大さじ2。 オリーブオイル、辛口白ワイン100グラム、挽きたての黒コショウ、塩、パセリ。

レシピ：シャンピニオンを茹でて立方体に切ります。 キュウリと茹でたササミも同様にみじん切りにする。 すべてを混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調え、オリーブオイルと混ぜた後、ワインで味を調えます。 食べる前に必ずパセリのみじん切りをふりかけてください。

鶏肉と大根のサラダ

材料：茹でた鶏ささみ300グラム、大根100グラム、マヨネーズ、塩。

レシピ：鶏肉を細かく切り、広い皿に置きます。 2段目に青大根を置き、塩を加え、マヨネーズをかけて完成です。 美味しい！

チキンとブドウのクラシックなサラダ

材料：茹でてカレーで揚げた鶏胸肉 500 グラム、アーモンド挽き 50 ～ 60 グラム、チーズ 200 グラム、ゆで卵 4 個、マヨネーズ 200 グラム、ブドウ 100 グラム。

レシピ：みじん切りにした鶏の胸肉、粉チーズ、みじん切りの卵を順番にサラダボウルに入れます。 各層にアーモンドを振りかけ、マヨネーズで味付けします。 半分に切ったブドウを飾ります（ブドウをぴったりと重ねて置きます）。

チキン、レンズ豆、ブロッコリーのホットサラダ

材料：レンズ豆 125 グラム、ブロッコリー 225 グラム、スモーク鶏胸肉 350 グラム、ニンニク 1 片、イングリッシュマスタードパウダー小さじ 1、大さじ 2。 バルサミコ酢、大さじ4 オリーブオイル、玉ねぎ1個。

レシピ：レンズ豆とブロッコリーは茹で、キャベツは小さめに切ります。 別のボウルで、砕いたニンニクを塩、マスタード、酢、オリーブオイルと混ぜます。 玉ねぎをみじん切りにし、油で5分ほど炒めます。 ここに鶏肉とブロッコリーを加えて2～3分煮ます。 調理の最後にレンズ豆と混ぜ、ドレッシングを加えます。

自家製チキンとラズベリーのサラダ

材料：鶏肉300グラム、ピーマン200グラム、ゆで卵3個、ラズベリー1/2カップ、マヨネーズ1カップ、塩。

レシピ：茹でた鶏肉のパルプを粉砕し、コショウと混ぜ合わせ、短冊状に切ります。 4等分に切った卵を加えます。 マヨネーズで味付けし、軽く塩を加え、ベリーを加えます。

多くの主婦が信じているように、チキンサラダは必ずしも休日の料理ではないことは注目に値します。 これらのサラダのほとんどは準備に 30 ～ 40 分かかります。 おいしいレシピ通常の勤務日に帰宅したばかりの家族や、休日にやって来た予期せぬ来客も含めることができます。

皆さん、こんにちは！ 今日私はあなたに提案します スーパーセレクションダイエット鶏肉を使ったレシピ。 最も人気があり、美味しく、最も実績のあるチキンサラダを紹介します。

このサラダをまだ知らない人はいないでしょうか？ みんなとても気に入っていて、いつも特別に準備しているようです。 お祝いのテーブル、野菜の旬はいつですか。 もちろん、シーザーは神の奇跡であり、特にその秘密は適切なソースにあります。 彼については他にもいくつかメモを書いているので、このメモではあまり詳しく説明しません。興味があればここを読んでください。

今日は、鶏肉を使った最もシンプルで、簡単で、最も美味しい、安価な料理を紹介したいと思います。エビ、ベーコン、ハムなどと一緒に料理するでしょうか? コメントでレシピを共有してください。 もちろんチキン入り、マヨネーズなしの伝統的なクラシックバージョンを提供します。

必要なものは次のとおりです。

  • 鶏の胸肉 - 1個
  • レタスの葉
  • チーズ - 100g
  • パン - 2枚
  • マスタード - 大さじ1
  • 卵 - 1個
  • ニンニク - 2片
  • 酢とオリーブオイルの好みで
  • 塩とコショウの味

調理方法：

1. レタスの葉を水でよく洗い、乾いたナプキンで乾かして余分な水分を取り除きます。 パンやパンの切れ端からクルトンを作り、パンを任意の立方体に切り、オーブンで揚げます、つまり乾燥させます。 市販の既製クラッカーを使用できます。

3. 出来上がった香りのよい部分をフライパンで炒めます。 植物油.

4. 本物のシーザーを手に入れるには、ソースを準備する必要があります。市販のバージョンを購入することも、予算に合ったオプションを選択することもできます。ニンニクを潰すかプレスに通し、マスタードを加えます。かき混ぜ、オリーブオイル大さじ4〜5を加えます。 lと酢エッセンス 小さじ0.5 香り豊かなソースが完成したら、脇に移して放置します。

5. 卵黄を加えて泡立て器で混ぜます。

6.次のステップは、チーズを細かくおろし、鶏肉を長めに切ります。

7. 美しい皿またはトレイを用意し、その上にレタスの葉を円を描くように置きます。 次に、みじん切りの肉、クラッカー、チーズを振りかけるなど、すべての材料を並べます。

8.そしてもちろん、決定的な段階はフィリングであり、それをシーザーの上に注ぎます。 必要に応じて、チェリートマトの半分で円を美しく飾ることができます。 食いしん坊の私はすぐに食べてしまいます。食欲旺盛です！

チキンときのこのシンプルサラダ

この料理では、すべての材料が口の中でとろけるようで、ジューシーな色合いにまとまっており、とても気に入っていただけます。 キノコを添えた伝統的な軽いチキンサラダは、お祝いや休日にぴったりです。事前に鶏肉を茹でておけば、準備にかかる時間は非常に短く、約 5 分です。 誰もがキノコを好むわけではないため、キノコを使用しない他のオプションについては、この記事で後述します。

面白い！ このオプションは「ユダヤ人」と呼ばれていることがわかりました...しかし、私は知りませんでした。

必要なものは次のとおりです。

  • 卵 - 3個
  • チーズ - 240 g
  • シャンピニオンの缶詰 - 240 g
  • 茹でた鶏肉 - 350 g
  • マヨネーズ - 80～100g
  • ねぎ（または玉ねぎ - 1個） - 10個。
  • 塩とコショウの味


調理方法：

1. すべての材料を通常の方法で切ります。 鶏肉を小さな立方体に切るのが最善です。 ちなみに、チーズはすりおろすのではなく、角切りにすると、その美味しさは想像できません。 通常、すべてがこすりますが、こすらずに切るようにしてください。 缶詰またはピクルスキノコを切らない場合は、この写真のようにナイフで薄いスライスに切ります。 なるほど、これでほぼすべての準備が完了しました。


2. 残っているのはマヨネーズで味付けすることだけです。サワークリームやヨーグルトを使用できます。 次に、塩を加えます。


3. 皿をかき混ぜます。 玉ねぎとピーマンを細かく刻みます。 すべてをよく混ぜ、サービングボウルに入れてお召し上がりください。 美しさと本当のおいしさを実現するはずです！


この料理にさらにナッツ (100 g) を追加することもできます。ミキサーで砕いてボウルに加えるだけです。

チキン、パイナップル、チーズを使ったおいしいサラダのレシピ

まあ、これはオプションです、ロシア全土が絶対に知っているように私には思えます、それは特に世界で行われます 大晦日、またはたとえば 3 月 8 日。 私はこれを、特別な機会に最適な、最も速く、最も成功し、最も美味しいと証明されたレシピの 1 つとして分類します。 彼についてどう思いますか?

面白い！ 見た目を美しくするためにタルトに入れてみました！ 見た目も素晴らしく、ゲストにとっても非常に便利です。 どうやって飾りますか？

必要なものは次のとおりです。

  • チキンフィレ – 400 g
  • パイナップルの缶詰 - 400 g または 1 缶
  • チーズ - 140g
  • ニンニク - 2片
  • くるみ – 60g
  • 鶏の卵 - 4個。
  • 塩とコショウ、ハーブを味わう
  • マヨネーズ
  • タルトレット

調理方法：

1.ゆで卵、ゆで鶏肉、パイナップルのすべての材料を均等な立方体に切ります。 おそらく、市販の瓶に入っているパイナップルはすでにこの方法でカットされているので、ナイフを使う手間が減り、さらに良くなります。


2. ハードチーズを選択するのが最善で、必要に応じて細かいまたは粗いおろし金ですりおろします。 ナッツを刻む 包丁バラバラに。 マヨネーズ、塩、コショウを加えます。


3. すべてをよく混ぜ、タルトレットに均等に分配します。 これが起こったのです。この魔法のような奇跡を誰もが見ることができます。 パセリやディルなど、手元にあるもの、またはお好みのものを飾ります。


これらの同じ製品を少し違った方法で作ることもできます。つまり、タルトレットを使わずに、同じバージョンに鶏肉とパイナップルを重ねて作ることもできます。

1.これを行うには、同じ製品を準備し、チーズと卵だけをすりおろし、鶏肉とパイナップルを立方体に切ります。


2. 清潔で美しいボウル（できれば透明なガラス製）に入れ、ステップバイステップの写真のような層ができるようにします。


3. 時間をかけて全体に均一に注油してください。


4. 卵は常に新鮮なものを選びましょう。


5. パイナップルを使うと、この料理がジューシーでユニークになります。


6.チーズが柔らかさを与えます。


7. 辛みを加えるために、刻んだニンニクを 1 ～ 2 片加えます。


8. レイヤーは繰り返されますが、次の場合は可能です。 簡単な修正、それを繰り返さないでください。


9. エキゾチックなフルーツを丸く乗せ、すりおろした卵を散らします。


別の方法で飾り付けすることもできます。たとえば、ピーマンとセロリを使って太陽を作ることもできます。これは空想と想像力の飛行です。または、粉チーズを上に振りかけ、すりおろした卵でヒナギクを作ることもできます。


このバージョンには最小限の材料が含まれていますが、味は間違いなく素晴らしいことに注意してください。 この傑作の美しさと美味しさをお楽しみください。

コーン、キュウリ、卵のチキンサラダ

私の家族では、トウモロコシのサラダが常に第一位にあります。トウモロコシは健康に良いだけでなく、とても美味しく、トウモロコシから作られたすべての料理は甘くて興味深いものだからです。 もちろん、鶏肉を加えると、この発明はさらに柔らかくなります。

必要なものは次のとおりです。

  • スモークレッグ - 1個
  • 鶏の卵 - 4個。
  • 新鮮なキュウリ - 4個。
  • コーン缶詰 - 1缶
  • マヨネーズと塩

調理方法：

1. スモークチキン肉を細長く切り、ボウルまたは楕円形の皿の底に置き、マヨネーズのメッシュを塗ります。 新鮮な若いキュウリを取り、流水でよく洗い、ニキビのある皮膚をナイフで取り除きます。 長いものに切り、粗いおろし金ですりおろすこともできます。 鶏肉の上にふりかけます。 キュウリにマヨネーズのメッシュを塗ります。



3. 決定的な瞬間はコーンです。次のように卵の上に振りかけ、キュウリで飾ります。


私の意見では、とても明るくてクールで、とても簡単でカラフルなレシピになったと思います。

プルーンとクルミのお祝いチキンサラダ

このオプションには名前があり、「マルセイユ」という人もいれば、「淑女の気まぐれ」という人もいますが、名前は関係ないと思います。重要なのは、栄養価が高く、すべての製品が互いにうまく組み合わさっていることです。 毎日でも休日でも作り置きできるタイプです。

必要なものは次のとおりです。

  • チキンフィレ – 600 g
  • ハードチーズ - 200 g
  • 鶏卵 - 6個
  • プルーン – 100 g
  • 韓国ニンジン – 400 g
  • くるみ -40g
  • マヨネーズ 100g
  • ニンニク、オールスパイス、塩、ハーブ - 適量

調理方法：

1.鶏ささみと卵を茹でて冷ます。 次に鶏肉を立方体に切ります。 そして、卵の白身と黄身を分けます。 別々に、白身、黄身、チーズの順にすりおろします。 細かく刻んだニンニクをマヨネーズに加えます。 プルーンはよく洗い、熱湯を注ぎ、みじん切りにします。


2.くるみを流水でよく洗い、紙ナプキンで乾かします。 それらをブレンダーボウルに入れて粉砕します。 次に、用意しておいたものと混ぜ合わせます 韓国ニンジン.


3. 準備したすべての材料を皿に置き始めます。 最初の層は、刻んだプルーン-マヨネーズ-鶏肉-マヨネーズ-ナッツ入りニンジン-マヨネーズ-粉チーズとマヨネーズ-粉卵白とマヨネーズです。


4. 最後の層は卵黄で、周囲と表面に沿って皿全体に散らし、パセリを飾ります。 冷蔵庫に1時間入れてから、 良い雰囲気仕える。 うわー、綺麗になりましたね。


たとえば次のように、鳥の巣の形で別の方法で装飾することもできます。


それはあなた次第です、好きなようにしてください）:) また、すりおろしたクルミが上に振りかけられた、亀の形をしたこの衣装も見ました。


レディースはパイナップルで気まぐれに

とても面白い名前ですが、これは男性がそれを好まないという意味ではなく、男性も両方の頬​​にそれをラップします。 🙂

必要なものは次のとおりです。

  • リンゴ - 1個
  • 鶏肉 - 200 g
  • パイナップル – 200 g
  • 玉ねぎ - 1個
  • ニンニク - 1片
  • チーズ - 150g
  • マヨネーズお好みで

調理方法：

1. ユニークな味にするには、ボウルを用意し、それぞれの底にマヨネーズを塗り、角切りにしたリンゴの層を置きます。リンゴが非常に甘い場合は、少量のレモン汁を振りかけることができます。


2. 次の層はチキンキューブ、そしてマヨネーズメッシュです。

3.みじん切りをふりかける 玉ねぎニンニクにマヨネーズを再度塗ります。

4. 次にパイナップル片、そしてそれに応じてマヨネーズを加えます。

5. 最後のゲスト 🙂 は、もちろん、粉チーズです。 見た目を美しくするために、ボウルの中央にパセリの葉を貼り付けます。 おいしい発見をあなたに。 これが私たちが手に入れた部分です！ 超簡単！


パイナップルが好きではない場合は、簡単にプルーン、リンゴをキュウリに置き換えることができ、このようになります）））そして、美しさのために、パセリの代わりにクルミを使用してください。 この「プルーンとチキンを使った女性の気まぐれ」は、誰もが無関心になることは間違いありません。


お祝いのテーブルに優しいサラダ

このオプションを実行したのは、 新年, そのため、みかんの皮から作られたキャンドルで新年に向けて装飾されていますが、少しの想像力を使ったり、インターネットをサーフィンしたりして、自分の好みに合わせて、自分の好きな方法で飾ることができます。 このオプションは非常に実用的で手頃な価格で、準備も簡単です。


必要なものは次のとおりです。

  • 鶏の胸肉 - 2個 (約600グラム)
  • 新鮮なキュウリ -4本
  • ハードチーズ - 400 g
  • 卵 - 6〜7個
  • プルーン - 200 g
  • リンゴ - 2個
  • くるみと松の実 各100g
  • マヨネーズ

装飾用:

  • ザクロの種 - オプション
  • 缶詰めのトウモロコシ
  • ブラックオリーブ
  • ピーマン（色付き）またはみかんの皮
  • 緑

調理方法：

1. パフ状に作ることが非常に重要で、すべての材料が最も良く浸み込みます。 まず鶏肉と卵を茹でます。 キュウリ、プルーン、リンゴをよく洗います。 プルーンに熱湯を注ぎ、10分間放置して蒸します。

2. 食材を切り始めます。

最初の層 - 立方体に切った鶏の胸肉とマヨネーズ

2層目 - すりおろした新鮮なキュウリ

3層目 - 粉チーズとマヨネーズ

4層目 - ゆで卵を粗いおろし金ですりおろし、マヨネーズ

5層目 - ブレンダーで砕いたプルーンとナッツ

6層目 - リンゴの角切り、マヨネーズ

7層目 - 細かく粉チーズまたはプロテイン

8番目の層 - 想像力を働かせて、ザクロの種、トウモロコシ、オリーブの輪、みかんの皮、ピーマンのハーブなどで皿を飾ります。

3. すべての手順が完了したら、皿を冷蔵庫に少なくとも 1 時間置きます。 冷やしてお召し上がりください。 食欲旺盛！

これは卵を使用しない場合は少し異なりますが、パンケーキを追加することで、いわば別の非常に美味しくユニークな解釈ができます。YouTube チャンネルからこのビデオをご覧ください。

このバージョンでは卵は加えられませんが、オムレツパンケーキのようなオムレツの形で作られています。 🙂

トマト、ニンニク、チーズの毎日のサラダ

夏の季節には、このオプションがあなたの救いになります。 野菜のジューシーさと旨みが感じられます ポジティブな気分。 これほど簡単なことはありません。いつもの材料を用意してナイフで刻めば、出来上がりです。

必要なものは次のとおりです。

  • トマト - 4個
  • キュウリ - 2本
  • ニンニク - 1片
  • 玉ねぎ - 1個
  • チーズ – 1000グラム
  • ピーマン - 2個
  • 鶏肉 – 200グラム
  • パセリ - 数枝
  • マヨネーズ、サワークリーム、または植物油とレモン - 好みに応じて
  • 塩 - 適量

調理方法：

1. まず、すべての野菜とハーブをよく洗います。 次に、キュウリとトマトを都合の良い方法で切ります。たとえば、次の図のように切ります。


2. チーズはすりおろすのがベストですが、立方体や小さな細切りにしても悪くありません。 ピーマンを細切りにし、種を取り除くことを忘れないでください。 玉ねぎを半分の輪切りにします。


3.立方体に切った茹でた鶏肉を加えます。 ハーブを振りかけ、マヨネーズ、塩で味を調えます。 心地よいジューシーな香りをどうぞ！

重要！ 植物油にレモン汁を一滴加えて酸味を加えると味付けができます。 オリジナリティを加えるには、自家製または市販のクラッカーを使用できます。


韓国人参とピーマンの面白いサラダ

スパイスの真のグルメの方には、韓国ニンジンを使ったこのオプションをお勧めします。 原則として、含まれるすべての成分は目で確認することができ、特定の正しい比率に従う必要はありません。

必要なものは次のとおりです。

  • チキンフィレ - 400 g
  • ブルガリア産コショウ- 2個
  • マヨネーズ - 適量
  • ニンジンを韓国語に— 400g

調理方法：

1. 既製の韓国人参をすでに持っていたので、自分で作ることもできますし、店で購入することもできます。 それで、それをボウルに入れ、茹でた鶏肉を置き、手で細かく裂く必要があります。



3. マヨネーズで味付けし、少し塩を加えますが、韓国人参はすでにスパイシーで塩味があります。 冷やして食べてください。 食欲旺盛！


さて、ゲストを驚かせたい場合は、同じ材料を使ってこのようなハリネズミを作ります）））唯一のことは、残りの製品に粉チーズを加え、オリーブから目を作ることです。


缶詰豆入りチキンサラダ

必要なものは次のとおりです。

  • 鶏の胸肉 - 300 g。
  • キノコの缶詰 – 150 g。
  • 植物油 - 大さじ3
  • クルミ - 25 g。
  • 豆の缶詰 - 1バンク
  • ニンニク - 1片
  • 玉ねぎ - 1個
  • チーズ - 50 g。
  • マヨネーズ
  • 塩

調理方法：

1. 鶏胸肉を塩水で柔らかくなるまで茹でます。 冷まして、立方体に切ります。

2. 玉ねぎを輪切りにし、サラダ油を入れたフライパンできつね色になるまで炒めます。 みじん切りにしたキノコの缶詰を加え、すべての材料をさらに混ぜながら炒めます。 キノコのフライそして玉ねぎがこの料理に独特の風味を加えます。

3. クルミをできるだけ細かく砕き、ミキサーで回してもいいです。

4. 缶詰の豆を瓶から取り出し、液体と塩水をすべて取り除きます。 ニンニクをプレス機に通します。

4. 受け取ったすべての材料を深いボウルに入れて混ぜます。 マヨネーズや塩を加えたり、コショウやカレー調味料を加えても独特の味わいになります。


5. 次に、特別な型を取り、その中に得られたサラダを置きます。

重要: フォームをお持ちでない場合は、通常のフォームをご利用いただけます ペットボトルそしてそれを切ります。


これは、チーズとクルミで飾った、とてもユニークで美しい奇跡です。 美観のために 外観レモンをスライスに切ります。


スモークチキンのぶどうサラダ

鶏肉とブドウを使った予想外のエコノミーオプションで、夏のメモと思い出を与えてくれます。 種なしブドウを摂取するのが最善であり、スモークチキンを摂取するのが最善であり、極端な場合には茹でることもできます。

必要なものは次のとおりです。

  • チキンフィレ – 600 g
  • 鶏卵 - 6個
  • ハードチーズ - 300 g
  • くるみ – 300g
  • マヨネーズ - 適量
  • ブドウ – 300 g

調理方法：

1.鶏肉を繊維状に伸ばし、ゆで卵とチーズを粗いおろし金ですりおろす。 くるみをナイフで細かく刻みます。 これらの丸いグラスとグラスを用意し、材料を任意の順序で層に配置します。最後の層だけがブドウでなければなりません。

重要！ すべての層にマヨネーズを塗ります。

このような美しい環境はレストランのように見えます。 それはただ純粋な喜びと喜びです。


このオプションをトレイにブドウで飾ることもできますが、クルミはアーモンドに簡単に置き換えることができます。


面白い！ このタイプは「ティファニー」と呼ばれ、コリアンダーを加えたものを好む人も多い。 どうやって料理しますか？

燻製肉のサラダは好きですか? それなら、スモークハムとジャガイモから作られたこのオプションが気に入るはずです):)

スモークチキンハムのサラダ ポテト添え

必要なものは次のとおりです。

  • ジャガイモ - 4個
  • スモークレッグ- 2個。
  • 卵 - 6個
  • プロセスチーズ - 2個
  • ネギ - 適量
  • マヨネーズ - 適量

調理方法：

1. 脚を立方体に切ります。 乾いた皿に置き、みじん切りの玉ねぎを散らします。 マヨネーズで網目を作ります。

重要！ ジャガイモは風通しよく見えるように、重さごとにすりおろす必要があります。

4. 最終段階- すりおろした白身。 まるで花嫁のような、ふんわりふんわりとした白を手に入れました。 明るくするために、必要に応じて、スライスしたキウイの輪とすりおろしたニンジンで輪を飾ることができます。


面白い！ このオリヴィエ料理は、 グリーンピースそして きゅうりのピクルス、まだ冬と呼ばれています）））ただし、鶏肉に限りますが、料理をするとき、またはこれまでに試したことのないものを料理したいときは、このことに留意してください。

鶏の胸肉とザクロを使ったモノマフの帽子の作り方

このツァルスキーバージョンは伝統的に牛肉または豚肉で調理されますが、私は鶏肉、ビーツ、ジャガイモで作ることをお勧めします。 お祝いごとにぜひご用意ください。 見た目は単純に素晴らしいです！

必要なものは次のとおりです。

  • 鶏の胸肉 – 2個
  • ジャガイモ – 2個
  • ニンジン – 1個
  • 卵 – 4個
  • ビーツ - 1個
  • ハードチーズ – 100グラム、
  • クルミ – 100グラム
  • ニンニク – 2片
  • ビーツ – 1個
  • マヨネーズ - ドレッシング用
  • 塩 - 好みの量

これが、ソ連で発明されたこの素晴らしい帽子を紹介する方法です。

調理方法：

1. ビーツ、ニンジン、ジャガイモ、卵を柔らかくなるまで茹でます。 鶏肉も塩を入れた湯で茹でる。 すべてを冷やしてください。

2. 次に、すべての野菜と卵の皮をむきます。 まず、清潔な平らな皿にジャガイモをすりおろし、マヨネーズの層を塗ります。 次に、みじん切りのニンニク、マヨネーズを添えたすりおろしたビート。 鶏肉の繊維を手で切り、マヨネーズを加えます。 次の層はすりおろしたゆでニンジン、そして再びビーツとマヨネーズです。



4. すべての製品からこの「彫刻」を作り、すりおろしたジャガイモで覆い、押してこの形を作ります。


5. その後、細かく粉チーズと卵を全体に振りかけます。 ザクロの果実を飾ります。 これらの写真に基づいて、ジュエリーのオプションをアイデアとして捉えることができます。



あなたのテーブルがこんなに美しく輝くことを願っています。

七輪の花と鶏

おそらく、すべての種類のチキンサラダがこの記事で説明されたわけではありません。たとえば、これはエメラルドのブレスレットや、毛皮のコートの下にあるニシンのような鶏肉からサラダを作る方法など、すぐに必ず目にする他の多くの種類があります。 したがって、今後とも私のブログを購読し、記事をブックマークに追加してください。 みんな 健康そして、良いです！！！ バイバイ！

追伸いつものように、この記事を終えようとしていたとき、ある食事法を見つけました。 低カロリーレシピ YouTubeより、セロリ入りチキンサラダ、作ってみましたが、青リンゴもあったのでそれも加えました。 興味のある方は、こちらをご覧ください。

痩せたい人なら誰でも簡単にこのような料理を作って健康のために食べることができると思います。