Salate sind lecker und schnell zubereitet. Einfache schnelle Salate – Rezepte mit Fotos. So bereiten Sie schnell und lecker einen leichten Salat zu

Ich nenne den Salat dafür schnell Sie müssen nichts kochen, Rechts? Na ja, Eier zählen wir nicht, das geht schnell.

Das bedeutet unseres Die Strategie in dieser Angelegenheit ist wie folgt: Gläser öffnen, frisches Gemüse waschen, hacken, würzen. Alle!

Für jedes der aufgeführten Gerichte würde ich nicht mehr als 10 Minuten brauchen. Ich denke du auch. Die Hauptsache ist, dass Sie sie in Ihren Schließfächern aufbewahren benötigte Produkte für „Gäste vor der Haustür“.

Die Praxis zeigt, dass Salatkreativität am harmlosesten ist. Es ist fast unmöglich, es zu vermasseln!

Entscheiden Sie, welche Art von Salat Sie zubereiten möchten, wenn ein Gast vor der Tür steht, und kaufen Sie etwas davon im Voraus.

Aus Dosengemüse

Wenn die frischen Gemüsevorräte eine Stunde vor der Ankunft unerwarteter Gäste verschwunden sind, kommen wir anders davon. Wir öffnen die Speisekammer mit Gläsern, den Gefrierschrank mit Krabbenfleisch und...

Salat 1

Schinken (oder Champignons) und Eier in Würfel schneiden, rote Bohnen ohne Flüssigkeit, Mayonnaise und Gewürze hinzufügen.

Salat 2

2 Zwiebeln und eine Karotte fein hacken und in kleinen Mengen anbraten Pflanzenöl. Es dauert 10 Minuten. Öffnen Sie die Gläser mit den roten Bohnen und den Champignons, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und vermengen Sie sie mit der Bratmischung. Mit Mayonnaise, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

Es ist sehr sättigend. Geeignet für sehr hungrige Gäste.

Salat 3

Auch der beliebteste Salat aus Mais und Krabbenstäbchen lässt sich auf unterschiedliche Weise zubereiten.

Pflichtprodukte: Dosenmais und Krabbenstäbchen oder Fleisch, Zwiebeln und Mayonnaise.

Variationen:

• Reis Instant-Kochen in Tüten kochen, abkühlen lassen und zum Salat geben;
• Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden
• Gekochte Eier fein hacken und zum Salat geben

Fleisch- und Fischkonserven öffnen!

Salat 4

Die Zwiebel fein hacken, den rosa Lachs mit einer Gabel reiben, die Eier und den geschmolzenen Käse auf einer feinen Reibe reiben. Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat 5

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken, Äpfel und Eier in Würfel schneiden, das Gemüse fein hacken, Erbsen dazugeben, mit Mayonnaise würzen.

Salat 6

Schmelzkäse Bei schwacher Hitze erhitzen In eine Schöpfkelle können Sie etwas Sahne oder Weißwein hinzufügen. Gießen Sie die gehackten Zutaten mit warmem Dressing (die Konsistenz sollte Mayonnaise ähneln). Der Salat wird warm serviert.

Aus frischem Gemüse

Hier muss nicht lange philosophiert werden. In zufälligen Kombinationen mischen Tomaten, Kohl, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Rucola, Petersilie, Dill.

Als festliche Ergänzung - geriebener Käse, Feta-Käsewürfel, Croutons, Oliven, schwarze Oliven(natürlich nicht alles auf einmal!)

Auf das Auftanken kommt es an!

Sie können natürlich einfach Sauerrahm, Mayonnaise oder Pflanzenöl, und wenn Sie weitere 5 Minuten verbringen zur Zubereitung von aromatischem Dressing, und Ihr Salat erhält sofort einen festlichen Status.

Hier sind drei Beispiele.

Salat 7

Fast wie die Griechen. Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln (rot falls verfügbar), entkernte Oliven, Käsewürfel. Wir schneiden es und legen es in eine Salatschüssel. Es besteht kein Grund zur Sorge, wenn eine Zutat nicht vorrätig ist. Es wird immer noch köstlich sein.

Tanken(Sie können trockenes Basilikum auch getrost ausschließen, Balsamico-Essig und Zitrone durch einfachen Essig ersetzen):

• ein halbes Glas Olivenöl
• 1 Teelöffel süßer Senf
• 1 fein gehackte Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Balsam. Essig
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Honig
• Pfeffer, Salz
• 1 Teelöffel trockenes Basilikum

Alles mit einer Gabel zermahlen oder in einem geschlossenen Glas mit Deckel schlagen und den Salat anrichten.

Salat 8

Grün. Viel Gemüse, Salat, Gurken, grüne Paprika. Zwiebel Ringe. Manchmal werden gekochte Eier (vorzugsweise Wachteln) und grüne Oliven hinzugefügt.

Tanken. Es heißt „östlich“:

• süße Sojasauce - 2 EL,
• Balsamico-Essig - 2 EL,
• Olivenöl - 3 EL

Salat 9

Einfach. Sommer Gemüsesalat(Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Gemüse) und Kohlsalat sollte man ihn besser nicht mit starker Mayonnaise würzen.

Leichter Salat. Leichter Salat - nahrhafter Salat Hergestellt aus leicht verdaulichen Lebensmitteln, gewürzt mit Pflanzenöl, Joghurt, Soße oder fettarmem Dressing.

Essen hat einen direkten Einfluss auf unser Wohlbefinden. Wenn Sie sich leicht, energiegeladen und fröhlich fühlen möchten, essen Sie gesunde, leichte Lebensmittel, die Ihren Körper nähren. nützliche Substanzen, erschöpft Sie aber nicht und lässt nur einen Wunsch übrig – auf dem Sofa zu liegen. Möchten Sie essen und sich dabei wohl und entspannt fühlen? Vergessen Sie schwere, zutatenreiche Salate mit fettiger Mayonnaise. Tatsächlich verdirbt Mayonnaise nur den Salat, seine Vorteile und positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie müssen sich mit gesünderen Dressings begnügen – Zitronensaft, Olivenöl, hochwertige Sojasauce, Joghurt, fettarme Sauerrahm usw.

Wählen Sie für Ihren Salat nur gesunde Lebensmittel. Vermeiden Sie Würste und geräuchertes Fleisch, die heutzutage oft zu Salaten hinzugefügt werden. Nur frische Meeresfrüchte, Gemüse, zarter fettarmer Käse, Obst. Übertreiben Sie es nicht mit Käse und Eiern. Denken Sie daran, dass Essensreste aus dem Kühlschrank dies tun gesunde Lebensmittel nicht bewerben. Alle Produkte müssen frisch sein. Aus dem gleichen Grund müssen Sie nicht viel kochen – es ist immer besser, einen frischen Salat zuzubereiten und zu essen, als zu denken, dass vorgestern auch Ihre Gesundheit verbessern wird. Dieser Salat hat keine Vitamine oder Frische.

Auch wichtig hat eine Art, Produkte zu verarbeiten. Wenn Sie einen Salat aus Fisch zubereiten, müssen Sie ihn nicht braten – es ist besser, ihn zu schmoren oder zu kochen. Das Gleiche gilt für Hühnchen, wenn Sie sich für einen Salat mit Filet entscheiden. Gemüse für leichte Salate wird frisch eingenommen. Einfach waschen und schneiden. Daher sind leichte Salate schnelle Salate. Gesundes Essen kann Zeit sparen! Schade, dass Fast-Food-Liebhaber davon nichts wissen!

Wir sollten auch über Salz sprechen, das Herzerkrankungen hervorruft, die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper hemmt und den Appetit steigert. Fügen Sie Salz in einer minimalen Menge hinzu – nur dieser Salat ist leicht und diätetisch.

Sie können den Geschmack eines leichten Salats, der vielleicht etwas fad wirkt, mit Hilfe richtig ausgewählter Gewürze verstärken. Gute Optionen sind Koriander, Zimt, Ingwer und natürlich gemahlener schwarzer Pfeffer. Gewürze bereichern nicht nur den Geschmack, sondern verbrennen auch Fett. Das Gefühl der Leichtigkeit wird jeden Tag stärker! Viele Menschen machen Gewürze dafür verantwortlich, dass sie ihren Appetit anregen. Wenn Sie Hunger verspüren, essen Sie einfach ein paar Löffel mehr Salat, da dieser nur sehr wenige Kalorien hat. Im Vergleich zu jedem mit Mayonnaise angerichteten Salat ist ein Diätsalat ein echter Hingucker!

Leichte und leckere Salate bringen Abwechslung in unseren Speiseplan. Sie erfordern weder teure Zutaten noch viel Zeit. Alles, was Sie brauchen, sind saisonale Zutaten und was auch immer sich im Kühlschrank befindet. Wenn Sie etwas Fantasie hinzufügen und mit Ihrer Liebe würzen, servieren Sie Ihren Lieben ein wahres Meisterwerk.

So bereiten Sie leichte und leckere Salate zu – 15 Sorten

Sehr leichter Salat ik, sein Name spricht für sich. Kalorienarme Gurken und Hühnchen sättigen den Körper, aber die Figur bleibt in Ordnung.

Zutaten:

• Hähnchenfilet 300 gr.
• Gurken 150 gr.
• Dosen grüne Erbse 150 gr.
• Sauerrahm 150 gr.
• Dill
• Salz.

Vorbereitung:

Kochen Sie das Filet ab dem Zeitpunkt des Kochens 20 Minuten lang. Die Gurken in mittelgroße Würfel schneiden und den Dill fein hacken. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in Stücke und mischen Sie es mit Gurken und Erbsen. Nach Geschmack salzen und mit Sauerrahm würzen.

Sie können auch frisch gefrorene Erbsen nehmen, diese müssen Sie jedoch zuerst kochen und dann mit Eiswasser übergießen.

Zutaten:

• Gekochte Kartoffeln 300 gr.
• Gekochte Eier 3 Stk.
• Schmelzkäse 200 gr.
• Frische Gurken 3-5 Stk.
• Mayonnaise 3-4 Löffel
• Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kartoffeln und Eier schälen, in Würfel schneiden. Gehackte Gurken dazugeben und alles vermischen. Den Schmelzkäse schneiden wir ebenfalls in Würfel und geben ihn zum Salat.

Damit sich der Käse leichter schneiden lässt, legen Sie ihn für eine Weile in den Gefrierschrank. 5-10 Minuten reichen aus.

Alles gut vermischen, Gewürze hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.

Dieser Salat eignet sich perfekt als Snack zum Bier und wird für Kinder ab fünf Jahren und in begrenzten Mengen empfohlen.

Zutaten:

• Huhn 300 gr.
• Mayonnaise 250 gr.
• Hartkäse 200 gr.
• Zwieback 200 gr.
• Dosenmais 380 gr.
• Tomaten 3 Stk.

Vorbereitung:

Das Hähnchen in Salzwasser kochen und nach dem Abkühlen in Stücke schneiden. Schälen Sie die Kruste vom Laib und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Mit Pflanzenöl bestreuen und im Ofen goldbraun trocknen. Den Käse und die Tomaten schneiden wir ebenfalls in kleine Würfel. Alles vermischen und hinzufügen Dosenmais und mit Mayonnaise würzen.

Der Salat schmeckt noch besser, wenn die Croutons knusprig sind, daher müssen Sie sie erst kurz vor dem Servieren zum Salat geben.

Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Und dank des originellen Dressings eignet es sich sowohl für eine festliche Tafel als auch zum täglichen Verwöhnen Ihrer Lieben.

Zutaten:

• Chinakohl 300 gr.
• Geräucherter Balyk 200 gr.
• Salatblätter 50 gr.
• Knoblauch 2 Zehen.
• Kernlose Trauben 100 gr.
• Zum Auftanken:
• Olivenöl 4-5 Teelöffel
• Dijen-Senf 2 Teelöffel
• Salz 0,5 Teelöffel

Vorbereitung:

Wir schneiden die Kohl- und Salatblätter, fügen gehackten Knoblauch und in Würfel geschnittenen Balyk hinzu. Dann schneiden wir die Weintrauben in zwei Hälften und geben sie zu den restlichen Zutaten. Für die Soße alle Zutaten gründlich mit einer Gabel verquirlen und den Salat würzen. Alles ist fertig! Schnell und ungewöhnlich lecker!

Meeresfrüchte sind sehr gesund und mit der Zugabe von frischem Gemüse wird dieser einfache Salat zu einem Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen. Schenken Sie Ihrer Familie eine Portion Gesundheit.

Zutaten:

• Meeresfrüchte: 400 gr.
• Paprika 1 Stk.
• Tomaten 2 Stk.
• Zwiebel 0,5 Stk.
• Butter 30 gr.
• Zitronensaft, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Zuerst bereiten wir die Meeresfrüchte zu: Die Butter in einer Pfanne schmelzen und wenn sie gut erhitzt ist, schicken wir sie zu uns Meeresfrüchte-Cocktail. Lassen Sie es auf dem Feuer, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Meeresfrüchteprodukte sollten Sie nicht zu lange der Hitze aussetzen, da sie sonst gummiartig werden.

In der Zwischenzeit die Zwiebel in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, um überschüssige Bitterkeit zu beseitigen. Paprika schälen und in Streifen schneiden. Wir extrahieren das Fruchtfleisch aus der Tomate (um keine unnötige Feuchtigkeit abzugeben) und schneiden es wie Pfeffer. Alle Zutaten vermischen, Gewürze hinzufügen und mit Zitronensaft würzen.

Sehr gesunder Salat Alle Produkte sind sorgfältig ausgewählt und sorgen für einen pikanten Geschmack, der fast jeden anspricht.

Zutaten:

• Gekochte Rüben 2 Stk.
• Rohe Karotten 1 Stk.
• Knoblauch 1 Zehe
• Walnuss 3-4 Stk.
• Sojasauce
• Olivenöl
• Apfelessig.

Vorbereitung:

Wir schälen die gekochten Rüben und reiben sie auf einer groben Reibe. rohe Karotten. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Wir hacken die Walnüsse mit einem Messer und geben sie ebenfalls zu den restlichen Salatkomponenten. Pfeffer, Sojasauce, Öl und Apfelessig hinzufügen. Alles gut vermischen. Alles ist fertig! Schnell und nützlich!

Für Feinschmecker ist dieser italienische Salat einfach ein Geschenk des Himmels. Es ist ganz einfach zuzubereiten, sieht absolut luxuriös aus und schmeckt einfach göttlich.

Zutaten:

• Garnelen 150 gr.
• Hartkäse 100 gr.
• Eier 2 Stk.
• Tomaten 2 Stk.
• Knoblauch 1-2 Zehen.
• Mayonnaise 100 gr.
• Ketchup 100 gr.
• Limettensaft.

Vorbereitung:

Geben Sie zunächst gekochte Garnelen in die Mayonnaise-Ketchup-Sauce und lassen Sie sie ziehen. In der Zwischenzeit die gekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden. Entfernen Sie das Fruchtfleisch von den Tomaten und schneiden Sie sie in Scheiben. Eier und eine Schicht geriebenen Käse auf eine Schicht Tomaten legen. Garnelen darauf legen. Jede Schicht kann mit Limettensaft beträufelt und mit Soße garniert werden. Sie können aber auch einfach alle Zutaten des Salats vermischen und ihn dann ganz nach Wunsch mit Limette und Soße abschmecken. Dem wunderbaren Geschmack dieses delikaten Salats tut es keinen Abbruch.

Großartig Sommer Salat wird Ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten und für einen guten Energieschub für den ganzen Tag sorgen.

Zutaten:

• Tomaten 3-4 Stk.
• Rote Zwiebel 0,5 Stk.
• Oliven 250 gr.
• Hartkäse 200 gr.
• Frische Petersilie und Basilikum.
• Zitronensaft
• Olivenöl.

Vorbereitung:

Die Tomaten in Scheiben schneiden, den Käse würfeln und die Oliven halbieren. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Alles mischen, Grüns hinzufügen. Mit Zitronensaft und Öl würzen. Alles ist fertig!

Jeder kennt diesen Salat, aber man wird nie genug davon bekommen. Es ist auch im Winter erhältlich, aber sein Geschmack führt uns immer an die warmen Sommerküsten Griechenlands.

Zutaten:

• Oliven 1 Glas
• Gurken 3 Stk.
• Tomaten 3 Stk.
• Rote Paprika 1 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Salatblätter
• Sirtaki-Käse
• Zum Auftanken:
• Knoblauch 1 Zehe
• Olivenöl 100 ml.
• Zitronensaft
• Gewürze nach Ihrem Geschmack (Basilikum, Thymian, Rosmarin).

Vorbereitung:

Gurken, Tomaten und Paprika in große Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, salzen, mit den Händen verkneten, sodass Saft entsteht, und zum Gemüse geben. Wir machen das Dressing: Mahlen Sie die Gewürze und fügen Sie für die Würze gepressten Knoblauch hinzu. Und leicht pfeffern. Den Saft einer halben Zitrone auspressen, Öl hinzufügen und alles gut vermischen. Die Tankstelle ist fertig. Fügen Sie die Oliven zum Gemüse hinzu und jetzt ist es an der Zeit, alles zu vermischen. Anschließend den Käse in große Würfel schneiden und unmittelbar vor dem Servieren zum Salat geben.

Anstelle von Sirtaki-Käse können Sie auch Feta-Käse oder Feta-Käse verwenden.

Servieren Sie den Salat vor dem Servieren: Legen Sie Salatblätter auf einen Teller, dann gehacktes und gemischtes Gemüse und zuletzt Käsestücke. Da der Käse salzig ist, müssen Sie kein Salz hinzufügen. Den Salat anrichten und servieren.

Dieser Salat wird dank seines delikaten Geschmacks zu einem Klassiker auf Ihrem Tisch. Und wunderschön dekoriert ist es perfekt für festlicher Tisch.

Zutaten:

• Tintenfisch 300 gr.
• Gurken 2 Stk.
• Gekochte Hühnereier 3 Stk.
• Sauerrahm
• Salz.

Vorbereitung:

Die Tintenfische auftauen und putzen. In Streifen schneiden und drei Minuten in Salzwasser kochen.

Sie können es zuerst kochen und dann schneiden, so besteht die Möglichkeit, dass dieses launische Produkt nicht zu lange gekocht wird.

Die Eier kochen und in Streifen schneiden. Die Gurke in möglichst dünne Streifen schneiden und alle Salatzutaten vermischen. Sauerrahm und Salz hinzufügen. Alles gut vermischen und servieren.

Das ungewöhnlicher Name Salat, da die meisten Zutaten rot sind und darin enthalten sind Komponenten Krabbenstäbchen sind vorhanden.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen 200 gr.
• Tomaten 2 Stk.
• Rote Paprika 2 Stk.
• Knoblauch 2 Zehen
• Käse 150 gr.
• Hausgemachte Mayonnaise nach Geschmack.

Vorbereitung:

Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden. Wir schneiden die Tomaten auf die gleiche Weise, nachdem wir ihr Inneres entfernt haben. Entfernen Sie den Kern von der Paprika und schneiden Sie sie in Streifen. Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. Den Knoblauch hacken und zu den restlichen Produkten geben, mit Mayonnaise würzen und servieren.

Wegen seines süßlichen Geschmacks wird es vom schönen Geschlecht verehrt.

Zutaten:

• Ananas aus der Dose 120 gr.
• Gekochte Hähnchenbrust 200 gr.
• Hartkäse 150 gr.
• Gekochte Eier 2 Stk.
• Knoblauch 1 Zehe
• Mayonnaise nach Geschmack
• Salz.

Vorbereitung:

Der gesamte Kochvorgang dauert nur wenige Minuten; dazu hacken wir alle Zutaten des Salats, fügen Salz hinzu und würzen mit Mayonnaise. Alle Produkte in einer Schüssel vermischen und servieren.

Dieses Rezept spart viel Zeit und kann sogar von einem Kind zubereitet werden.

Zutaten:

• Thunfischkonserven 1 Dose
• Tomaten 2 Stk.
• Gekochte Eier 2 Stk.
• Dosenmais 0,5 Dosen
• Sauerrahm und Mayonnaise 1 EL. Löffel
• Grün.

Vorbereitung:

Konserven abtropfen lassen überschüssige Flüssigkeit, und wir zerlegen den Fisch in Stücke. Eier und Tomaten schneiden, Mais hinzufügen. Alles vermischen und mit Sauerrahm und Mayonnaise würzen. Mit Grünzeug dekorieren.

Am einfachsten zuzubereiten, aber geschmacklich steht er teuren Salaten in nichts nach.

Zutaten:

• Junger Kohl 1 Kopf
• Karotte 1 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Grün
• Salz Pfeffer
• Essig und Pflanzenöl.

Vorbereitung:

Schneiden Sie den Kohl mit einem scharfen Messer fein in Streifen, Sie können auch einen Zerkleinerer verwenden. Drei Karotten auf einer groben Reibe reiben und zum Kohl geben. Die Zwiebel schneiden, salzen, etwas Essig dazugeben und ebenfalls zum restlichen Gemüse geben. Die Petersilie hacken und zusammen mit den restlichen Salatzutaten salzen. Jetzt müssen Sie alles gut vermischen, damit der Kohl seinen Saft abgibt. Wir füllen alles mit Öl.

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend.

Zutaten:

• Bohnenkonserven 380 gr.
• Fleischfilet (nach Belieben) 300 gr.
• Pilze 300 gr.
• Zwiebel 100 gr.
• Karotten 150 gr.
• Hühnereier 2 Stk.
• Salz, Mayonnaise, Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung:

Das Fleisch in Salzwasser mit Gewürzen kochen, bis es gar ist. Zwiebel, Karotten und Champignons fein hacken und separat in einer Pfanne anbraten. Das abgekühlte Fleisch in Würfel schneiden, Mais, gebratenes Gemüse und gehackte Eier dazugeben. Salzen, mischen und nach Belieben dekorieren.

„Ein ungebetener Gast, ein Knochen im Hals“

Nein, natürlich sind wir alle gastfreundliche und herzliche Gastgeber. Aber die Situation ist, wenn Liebe unerwartete Gäste Plötzlich und völlig unvorbereitet vor der Haustür zu stehen, kann ziemlich unangenehm sein. Es ist eine Sache, wenn ein alter Freund vorbeikommt – Tee und Kekse reichen für ein Beisammensein in der Küche. Was wäre, wenn eine Gruppe Freunde Ihres Mannes vorbeikommen und beschließen würden, den Sieg ihrer Lieblingsfußballmannschaft zu feiern? Während das Hauptgericht zubereitet wird, müssen die Gäste schnell etwas zu essen bekommen, und in diesem Fall helfen Sandwiches und Salate. Auf unserer Website finden Sie zahlreiche Sandwich-Rezepte und wir versuchen, Rezepte für schnelle Salate zusammenzustellen. Lassen Sie uns gleich zustimmen: Ein Salat ist ein Gericht aus frischem Gemüse oder Obst mit einem speziell zubereiteten Dressing. Mayonnaise-„Salate“ sind eher eine Vorspeise, wir werden auch darüber sprechen. Wir werden sie nur mit unserer eigenen Mayonnaise würzen. Sie werden überrascht sein, wie unterschiedlich hausgemachte Mayonnaise von dieser unverständlichen Substanz ist, die uns in Geschäften verkauft wird.

. Trennen Sie vorsichtig 2 Eigelb vom Eiweiß und entfernen Sie dabei auch die Geißeln. Es empfiehlt sich, Eier von zu Hause mitzunehmen. Wenn Sie Angst vor Salmonellose haben, nehmen Sie Wachteln im Verhältnis 1:4 (d. h. statt 2 Hühnereigelb müssen Sie 8 Wachteln nehmen). Das Eigelb leicht salzen und mit einem Löffel in eine Richtung verreiben. Es ist nicht nötig, mit einem Mixer zu schlagen, die Mayonnaise wird genauso lecker, aber weil große Menge Luftblasen verkürzen die Haltbarkeit auf 1-2 Tage. Weiter mahlen, einen Tropfen Pflanzenöl (idealerweise Olivenöl) hinzufügen, umrühren, bis es vollständig mit dem Eigelb vermischt ist, und erst dann die nächste Portion hinzufügen. Mit jedem Mal wird der Ölanteil größer. Reiben Sie in eine Richtung und erreichen Sie jedes Mal eine vollständige Homogenität. Für 2 Eigelb benötigen Sie etwa 300 g Butter. Mit jedem Mal wird die Mischung dicker. Die resultierende Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertigen Senf hinzufügen, umrühren und hinzufügen Zitronensaft oder Essig. Die Mischung wird weiß und ähnelt im Laden gekaufter Mayonnaise, aber nur so Aussehen, aber nicht inhaltlich.

Und jetzt - Rezepte für die Zubereitung schneller Salate.

Fast griechischer Salat

Zutaten:
1 Bund Salat,
1-2 süße rote Paprika,
1 Zwiebel,
½ Dose entkernte Oliven
100-150 g Feta-Käse,
Cracker.
Tanken:
1 Teelöffel süßer Senf,
1 Knoblauchzehe,
1 Teelöffel Balsamico Essig,
1 Teelöffel Zitronensaft,
1 Teelöffel Honig,
1 Teelöffel trockenes Basilikum,
Pfeffer, Salz.

Vorbereitung:
Alle Zutaten, bis auf ein paar Salatblätter, ziemlich grob hacken. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken. Wenn Sie keinen Balsamico-Essig haben, können Sie ihn durch normalen Essig oder Apfelessig ersetzen. Salatblätter auf eine flache Schüssel legen, den Salat darauf häufen und mit dem Dressing übergießen.

Zutaten:
1 Bund Salat,
1 Bund Grünzeug (je nach Geschmack),
2-3 süße grüne Paprika,
2-3 Gurken,
1 weiße Zwiebel,
½ - 1 Dose entkernte Oliven,
5-7 Wachteleier.
Tanken:
2 EL. Sojasauce,
2 EL. Balsamico Essig,
3 EL. Olivenöl.

Vorbereitung:
Kochen Sie die Eier und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Süße Zwiebeln in Ringe schneiden, Gurken in Scheiben schneiden, grün Süße Paprika- Streifen. Das Grün von Hand hacken oder zupfen. Dressingzutaten mischen und über den Salat gießen.

Zutaten:
2 Tomaten
2 Gurken,
1-2 Gemüsepaprika (kann mehrfarbig sein),
1 Kopf Chinakohl.
Tanken:
150 ml Naturjoghurt,
1 EL. Apfelessig,
1 Knoblauchzehe,
1 Teelöffel Honig,
Salz Pfeffer.

Vorbereitung:
Das Gemüse nach Belieben hacken und mit dem Dressing aufgießen. Das Dressing wird wie folgt zubereitet: Eine Knoblauchzehe zerdrücken, mit Joghurt vermahlen, mit Honig, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten:
250 g Nudeln,
200 g Käse,
4 Tomaten
1 Gurke
½ Dose entkernte Oliven
6 EL. Olivenöl,
3 EL. Weinessig,
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

Vorbereitung:
Die Nudeln in Salzwasser kochen, abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wenn das gesamte Wasser abgelaufen ist, vermischen Sie die Nudeln mit 1 EL. Öle Tomaten in Würfel schneiden, Gurken in Scheiben, Oliven in Ringe schneiden. Den Käse mit den Händen zerbröseln. Für die Soße Essig und Öl verquirlen, salzen und pfeffern, ggf. auch gehackten Oregano dazugeben. Gemüse mit Nudeln und Fetakäse vermischen, mit Soße würzen und den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Salat mit geräuchertem Hühnchen

Zutaten:
50 g grüner Salat,

2 Tomaten
100 g Rettich,
4 EL. Olivenöl,
3 EL. Balsamico Essig,
1 Teelöffel Senf,
Zucker, Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den Salat in Streifen schneiden, die Tomaten vierteln, die Radieschen in Scheiben schneiden. Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Öl, Senf, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren, glatt mahlen. Alle Zutaten vermengen, vermischen und über die Soße gießen.

Zutaten:
1-2 Selleriestangen,
1 großer Apfel,
¼ Kohlkopf,
Olivenöl, Zitronensaft, Salz.

Vorbereitung:
Den Kohl möglichst dünn hacken, den Sellerie in dünne Scheiben schneiden, den Apfel auf einer groben Reibe reiben oder in Würfel schneiden. Umrühren, mit einer Mischung aus Öl und Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer würzen.

Eingelegter Kohlsalat

Zutaten:
300 g Sauerkraut,
2 eingelegte Gurken,
3 Eier,
3 EL. grüne Erbsen,
Gemüse, Naturjoghurt, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Den leicht ausgedrückten Kohl in eine Salatschüssel geben, gewürfelte Eier und Gurken hinzufügen und vermischen. Mit Joghurt würzen und mit Kräutern bestreuen.

Zutaten:
5 Tomaten
2 Paprika,
1 Gurke
1 Zwiebel,
100 g Käse,
10 entkernte Oliven
3 EL. Olivenöl,
2 TL Zitronensaft,
Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung:
Legen Sie die Paprika auf ein Backblech und stellen Sie sie für 10–15 Minuten in den heißen Ofen. Dann in einen Beutel geben, festbinden und 10 Minuten ruhen lassen. Von der Paprika die Haut entfernen und in Würfel schneiden. Die Tomaten überbrühen und dann hineingeben Eiswasser und die Haut entfernen. Die Tomaten in große Würfel schneiden. Die Gurke der Länge nach in 4 Teile schneiden und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Viertelringe schneiden. Zwiebel und Petersilie in einer Schüssel vermischen und leicht umrühren, bis der Saft austritt. Tomaten, Paprika, Gurke hinzufügen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Öl würzen. Geriebenen Käse und Olivenringe darüberstreuen.

Salat „Frühling“

Zutaten:
100 g Kohl,
2 kleine Gurken,
3 Radieschen,
2-3 Eier,
40 g Frühlingszwiebeln,
3 EL. Sauerrahm,
Salz, Kräuter.

Vorbereitung:
Den Kohl fein raspeln und die Gurken in kleine Würfel schneiden. Die Radieschen auf einer groben Reibe reiben und die gekochten Eier hacken. Den Kohl mit Salz vermischen, mit den Händen etwas ausdrücken und alle Zutaten dazugeben. Mit Sauerrahm würzen, mit gehackten Kräutern bestreuen.

Und diese Salate sind für alle, die immer ein paar Avocados im Kühlschrank haben. Die Einstellung zu dieser Frucht ist entweder stark negativ oder enthusiastisch. Avocado ist eine unglaublich gesunde Zutat in jedem Gericht. Sie wissen nicht, was Sie außer Guacamole-Sauce aus Avocado machen sollen? Machen Sie gesunde schnelle Salate!

Zutaten:
200 g leicht gesalzener Lachs,

2 Tomaten
50 g Salatblätter,
Olivenöl, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:
Salatblätter auf einen flachen Teller legen. Den Lachs in dünne Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel herauslöffeln und in Scheiben schneiden. Lachs und Avocado auf Salatblätter legen, mit Salz, Pfeffer und Öl würzen.

Zutaten:

1 Tomate
1 Paprika,
50-70 g Quark-Frischkäse (Typ Almette),
1 dünnes Fladenbrot,
Grün.

Vorbereitung:
Avocado schälen und in Würfel schneiden. Schneiden Sie auch die Tomaten und Paprika in Würfel. Avocado, Tomaten und Käse in einer Schüssel vermischen und umrühren. Die Füllung auf einem Lavash-Blatt verteilen und zu einer Rolle rollen. Diagonal in Scheiben schneiden.

Zutaten:

1 Dose Thunfisch aus der Dose,
1 rote Zwiebel,
1 EL. Zitronensaft,
Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung:
Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch herauslöffeln, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft vermischen. Thunfisch aus der Dose ebenfalls mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Zutaten vermischen, salzen und pfeffern und in Avocadoschalen-Schiffchen geben.
Mit Kräutern bestreuen.

Avocadosalat mit Käse und Birne

Zutaten:

1 Birne,
2 Paprika,
100 g Hartkäse,
1 EL. Zitronensaft,
1 Bund Salat.
Tanken:
1-2 Knoblauchzehe,
¼ TL. Sahara,
3-4 EL. Olivenöl,
2 TL Zitronensaft,
Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung:
Die Avocado in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Paprika und Birne in Streifen schneiden. Den Käse ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Für das Dressing den Knoblauch durch eine Presse pressen und mit gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer, Öl und Essig vermischen und mit einer Gabel verrühren. Eine Salatschüssel mit Salatblättern auslegen, Gemüse, Birnen und Käse darauflegen, Dressing darübergießen.

Schnelle Salate aus Dosen Gemüse, bei Würstchen und Mayonnaise ist es schwer zu nennen leichter Snack. Dies hindert sie jedoch nicht daran, häufig auf unserem Tisch zu erscheinen. Um vor dem Hauptgang nicht zu viele Kalorien zu sich zu nehmen, versuchen Sie, die Art des Servierens dieser Salate zu ändern. Nehmen Sie dazu ein leeres Olivenglas, schneiden Sie den Boden vorsichtig ab und biegen Sie die scharfen Kanten, um sich nicht zu schneiden. Stellen Sie das Glas mit dem glatten (oberen) Rand auf einen Servierteller und füllen Sie es zur Hälfte mit der vorbereiteten Salat-Vorspeise, verschließen Sie es leicht und nehmen Sie das Glas heraus. Am Ende erhalten Sie eine Portion Salat, die Sie mit Dressing übergießen und nach Ihren Wünschen dekorieren müssen.

Zutaten:
200 g hochwertiger Schinken,
3 Eier,
100 g Bohnen aus der Dose,
Mayonnaise, Kräuter, dünne Zitronenscheiben.

Vorbereitung:
Gekochte Eier und Schinken in Würfel schneiden, Bohnen ohne Flüssigkeit dazugeben, mit Mayonnaise würzen. Mit Kräutern und Zitronenscheiben garnieren.

Salat „Hungrige Gäste“

Zutaten:
2 Zwiebeln,
1 Karotte,
1 kleine Dose Bohnen

Mayonnaise, Pflanzenöl zum Braten, Pfeffer, Salz, Kräuter.

Vorbereitung:
Zwiebeln und Karotten möglichst fein hacken und in etwas Pflanzenöl köcheln lassen. Cool. Aus Dosen mit Dosenbohnen und Champignons dazugeben, die Flüssigkeit abgießen und mit den Zwiebeln und Karotten vermengen. Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
1 Dose rosa Lachs,
100 g Schmelzkäse,
1 Zwiebel,
2 Eier,
Salz, Pfeffer, Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die Zwiebel so fein wie möglich hacken, den rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken, die Eier und den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe reiben. Umrühren, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise würzen.

Geräucherter SalatMakrele

Zutaten:
200 g geräucherte Makrele,
2 Eier,
1 Glas Erbsen,
2 saure Äpfel,
Gemüse, Mayonnaise.

Vorbereitung:
Die geräucherte Makrele gründlich von Haut und Knochen befreien und mit einer Gabel zerdrücken. Äpfel und Eier in Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen, gehackte Kräuter dazugeben, mit Mayonnaise würzen.

Warmer Salat mit Champignons

Zutaten:
200 g gekochtes Hähnchen,
1 Dose Champignons,
200 g weicher Schmelzkäse,
¼ Tasse trockener Weißwein oder Sahne,
1 Zwiebel,
Salatblätter, Gemüse.

Vorbereitung:
Das Hähnchen in Würfel und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Die Pilze abtropfen lassen, in einer Bratpfanne trocknen und hacken. Den Schmelzkäse in einer Schüssel bei schwacher Hitze erhitzen, Wein oder Sahne hinzufügen und umrühren. Gießen Sie die resultierende Sauce über die gemischten Zutaten. Der Salat wird warm serviert.

Schnelle Salate schmecken nicht nur den Gästen, man kann sie jeden Tag zubereiten, vor allem Salate aus frischen Kräutern und Gemüse. Ein paar Zutaten, ein interessantes Dressing – und neuer Salat bereit!

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Schnelle und leckere Salate werden innerhalb von 5-10 Minuten geschnitten. Das Eine gute Gelegenheit ernähren Sie die ganze Familie und sogar Gäste ohne großen Aufwand.

Das eigentliche Konzept des „Salats“ stammt von uns Antikes Rom. Dort versuchte man erstmals, Gemüse mit Honig und Gewürzen zu vermischen. Zu Beginn des Mittelalters nahm Europa und insbesondere Frankreich selbstbewusst eines der exquisitesten Gerichte dieser Zeit in seine Ernährung auf – Salat.

Somit wurde Frankreich zur zweiten Heimat dieses Gerichts. Als die ganze Welt dieser Aussage zustimmte, veränderte sich das historische Salatrezept stark. Köche begannen mit Begeisterung, verschiedene Zutaten zu mischen und so immer komplexere Rezepte zu kreieren, die nur schwer nachzuahmen waren.

Heutzutage erfreuen sich Instantsalate zu Hause immer größerer Beliebtheit. Jede Hausfrau hat immer etwas Gemüse und Wurst im Kühlschrank und oft auch etwas Leckeres auf Lager, etwa Zuckermais oder Oliven. Diese Produkte können bereits zusammengefügt werden leckeres Gericht. In Zukunft müssen Sie nur noch Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Schnelle Salate können beliebige Produkte und Gewürze für jeden Geschmack enthalten.

So bereiten Sie schnelle und leckere Salate zu – 18 Sorten

Ein leichter Snack auf dem Tisch aus Produkten, die immer zur Hand sind.

Zutaten:

• Wurst - 200 g
• Weißkohl - 100 g
• Gurken - 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Mayonnaise
• Grün

Vorbereitung:

1. Die Gurken in große Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Den Kohl grob hacken.
4. Die Wurst in Stifte schneiden.
5. Das Grün hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen.
6. Fügen Sie nach Ihrem Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.
7. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schneller und leckerer Salat mit Croutons „Instant“

Ein Fastengericht für den Feiertagstisch, das sehr schnell zubereitet ist.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g
• Dosenmais - 200 g
• Chinakohl - 300 g
• Hartkäse - 200 g
• Knoblauch - 2 Zehen
• Cracker
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Krabbenstäbchen und Käse in Würfel schneiden.
2. Den Kohl in Streifen schneiden.
3. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
4. Alle Produkte mischen. Croutons und Mais hinzufügen.
5. Das Gericht salzen und mit Mayonnaise würzen.

Mit der richtigen Vorgehensweise lässt sich der Salat in buchstäblich fünf Minuten zubereiten.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 150 g
• gekochte Eier - 2 Stk
• Tomate - 1 Stk.
• Hartkäse - 150 g
• Chips - 1 Packung
• Knoblauch - 1 Zehe
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Krabbenstäbchen in schräge Streifen schneiden.
2. Gekochte Eier im gleichen Stil wie die Tomaten schneiden.
3. Den Käse reiben.
4. Legen Sie den Salat in dieser Reihenfolge auf einen Teller: Krabbenstäbchen, Tomaten, Mayonnaiseschicht, Knoblauch, Eier, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise.
5. Den Salat mit Chips garnieren.

Schneller und leckerer Salat mit Äpfeln „Prostetsky“

„Fauler“ Salat für ein ungeplantes Fest. Köstlicher Snack mit der Zugabe von Wurst für jeden Geschmack.

Zutaten:

• Wurst - 200 g
• Apfel - 1 Stk.
• Cracker - 1 Packung
• Grün
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Den Apfel schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Wurst in Streifen schneiden.
3. Croutons und Mais hinzufügen.
4. Den Salat mit Mayonnaise mischen und mit Kräutern garnieren.

Ein Instantgericht für unerwartete Gäste.

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 g
• Dosenmais - 1 Dose
• eingelegte Gurken - 3 Stk.
• Olivenöl
• Essig

Vorbereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Gurken in dünne Scheiben schneiden.
3. Gehackte Produkte mit Mais mischen.
4. Mit Olivenöl und Salz würzen.

Auf Wunsch können Sie diesem Salat eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Das Einlegen von Zwiebeln ist ganz einfach: Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und legen Sie sie in eine Lösung aus einem halben Glas Wasser und der gleichen Menge Essig. Lassen Sie die Zwiebel eine Stunde lang so stehen.

Ein paar leckere Zutaten – und schon ist das Gericht fertig für den Tisch.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g
• Tomaten - 2 Stk.
• Hartkäse - 200 g
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Den Käse in Würfel schneiden.
3. Krabbenstäbchen in Kreise schneiden.
4. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.

Ein ungewöhnliches Gericht für ein Feiertagsessen. Die Garzeit beträgt nur 10 Minuten.

Zutaten:

• Krillfleisch (Garnelen) - 200 g
• Eier - 4 Stk
• Hartkäse - 200 g
• Äpfel - 2 Stk
• Walnüsse - 30 g
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben.
2. Die Nüsse zerdrücken.
3. Die Äpfel schälen und reiben. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln.
4. Den Salat schichtweise anrichten: Krillfleisch, eine Schicht Mayonnaise, Apfel, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise.
5. Den Salat mit Nüssen dekorieren.

Die Kombination aus Hühnchen und Ananas lässt niemanden gleichgültig.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 500 g
• Kartoffeln - 700 g
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Hähnchenfilet und Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
2. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
3. Den Salat mischen und mit Mayonnaise würzen.

Schneller und leckerer Hühnersalat „Tenderness“

Dieser Salat kann sowohl für das tägliche Mittagessen als auch für einen Feiertagstisch zubereitet werden.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 500 g
• Eier - 7 Stk
• Zwiebel - 200 g
• Mayonnaise
• Pflanzenöl
• Salz Pfeffer

Vorbereitung:

1. Das Hähnchenfilet kochen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Die Eier verquirlen und in einer Pfanne anbraten.
4. Den entstandenen Pfannkuchen in Streifen schneiden.
5. Alle Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen.

Das Rezept ist für jeden Tag geeignet. Die Kombination der Produkte macht das Gericht sättigend und lecker.

Zutaten:

• Wurst - 150 g
• Bohnen - 1 Dose
• Gurken - 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Eier - 2 Stk
• Sauerrahm
• Salz Pfeffer

Vorbereitung:

1. Wurst und Gurken in Würfel schneiden.
2. Die gekochten Eier fein hacken.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Alle Zutaten mit Bohnen aus der Dose vermischen.
5. Das Gericht salzen, pfeffern und mit Sauerrahm würzen.

Schneller und leckerer Salat mit Brühwurst „In Eile“

Gericht aus der Serie: „Alles im Kühlschrank herausnehmen und vermischen.“

Zutaten:

• Wurst - 200 g
• Dosenmais - 1 Dose
• Erbsen - 1 Glas
• frische Gurke
• Gewürzgurken
• Karotte
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Wurst und Gurken sowie frische Karotten in kleine Streifen schneiden.
2. Erbsen und Mais hinzufügen.
3. Alle Zutaten vermischen.
4. Salzen und Mayonnaise hinzufügen.

Schneller und leckerer Salat mit Ei „Snowy“

Ein originelles Instant-Rezept mit der Zugabe von Äpfeln.

Zutaten:

• Eier - 4 Stk
• Hartkäse - 200 g
• Apfel - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Eier, Käse und Knoblauch auf einer mittleren Reibe reiben.
2. Den Apfel schälen und reiben.
3. Die Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Damit der geriebene Apfel im Salat nicht schwarz wird, beträufeln Sie ihn während des Kochens mit Zitronensaft.

Schneller und leckerer Hühnersalat „Lady“

Diätsalat mit Sauerrahm-Dressing.

Zutaten:

• Hähnchenbrust - 300 g
• Erbsen - 150 g
• frische Gurke - 200 g
• Sauerrahm - 200 g
• Dill

Vorbereitung:

1. Die Gurke in große Würfel schneiden.
2. Hühnerbrust kochen und in große Stücke schneiden.
3. Den Dill hacken.
4. Alle Produkte mit Erbsen vermischen.
5. Salzen und saure Sahne hinzufügen.

Ein gesunder Salat für den Feiertagstisch.

Zutaten:

• Dorschleber - 250 g
• Hartkäse - 150 g
• Gurken - 2 Stk.
• Eier - 2 Stk
• Knoblauch - 3 Zehen
• Grün
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Dorschleber in Stücke schneiden.
2. Den Käse grob reiben.
3. Eier und Gurken in kleine Würfel schneiden.
4. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.
5. Das Grün mit einem Messer hacken.
6. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen.
7. Das Gericht mit Kräutern dekorieren.

Schneller und leckerer Salat mit Oliven „Harmony“

Gemüsesalat mit Käse für alle, denen ihre Figur am Herzen liegt.

Zutaten:

• Tomaten - 5 Stk.
• lila Zwiebel - 1 Stk.
• Hartkäse - 150 g
• Oliven - 1 Glas
• Zitronensaft
• Grün
• Pflanzenöl

Vorbereitung:

1. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Den Käse in Würfel schneiden.
4. Schneiden Sie das Grün in große Federn.
5. Die Zutaten mit den Oliven vermischen und etwas Zitronensaft hinzufügen.
6. Den Salat salzen und mit Olivenöl würzen.

Schneller und leckerer Salat mit Ananas „Exotic“

Einer der meisten einfache Rezepte, das mit seinem interessanten Geschmack jeden begeistern wird.

Zutaten:

• Dosenananas - 1 Dose
• Hartkäse - 250 g
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise

Vorbereitung:

1. Die Ananas in kleine Scheiben schneiden.
2. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
3. Ananas mit Käse mischen und Knoblauch hinzufügen.
4. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schneller und leckerer Salat mit frischem Gemüse „Weiße Rosen“

Ein einfaches Gericht, zubereitet aus dem frischesten und knackigsten Gemüse.

Zutaten:

• Daikon (Rettich) - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Gurke - 1 Stück
• rote Zwiebel - 1 Stück
• Zitronensaft
• Sauerrahm
• Grün

Vorbereitung:

1. Daikon, Karotten und Gurke in lange Streifen schneiden. Dies kann mit einem Gemüseschneider erfolgen.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Das Gemüse mischen und mit Mayonnaise und Zitronensaft würzen.

Trotz des Verzichts auf Fleischprodukte in diesem Gericht ist der Salat sehr lecker.

Zutaten:

• Bohnen - 1 Dose
• Tomaten - 200 g
• eingelegte Gurken - 200 g
• eingelegte Honigpilze - 200 g
• Cracker
• Zitronensaft
• Pflanzenöl

Vorbereitung:

1. Tomaten und Gurken in kleine Stücke schneiden.
2. Bohnen und Pilze mit kaltem Wasser abspülen.
3. Alle Zutaten vermischen und Pflanzenöl und etwas Zitronensaft hinzufügen.
4. Das Gericht mit Croutons dekorieren.