Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B4. Gesunder Körper mit Vitamin B4. Standards für die Cholinaufnahme

Vitamin B4 gelangt mit der Nahrung in den menschlichen Körper und wird im Dünndarm aufgenommen. In der Darmwand wird Cholin zu Phosphocholin phosphoryliert und über das Blut in die Gewebezellen transportiert, wo es an der Synthese von Phosphatiden, Acetylcholin und an Transmethylierungsreaktionen beteiligt ist.

Die Rolle von Cholin im menschlichen Körper

Vitamin B4 ist für den Menschen äußerst wichtig. Es sorgt für den normalen Ablauf des Fettstoffwechsels, einschließlich der Verwertung von Fettabbauprodukten, und senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Cholin ist ein Hepatoprotektor, das heißt, es schützt die Leberzellen vor der toxischen Wirkung aggressiver Substanzen (Alkohol und andere Gifte, Medikamente, Abfallprodukte von Viren), trägt zu ihrer schnellen Genesung bei.

Aus Cholin synthetisiert der Körper Acetylcholin, einen Neurotransmitter, der für die Übertragung von Nervenimpulsen und die normale Funktion des Gehirns und der Peripherie notwendig ist nervöses System. Vitamin B4 hilft, das Gedächtnis zu verbessern, Depressionen zu lindern und hat eine beruhigende Wirkung.

Cholin ist äußerst wichtig für das Zellwachstum und die Zellteilung, da es Teil der Zellmembranen ist und diese vor Zerstörung schützt. Es ist auch an der Bildung der schützenden Myelinscheide der Nerven beteiligt.

Hypo- und Hypervitaminose B4

Die Cholinaufnahmerate für einen Erwachsenen beträgt 0,5-1 Gramm pro Tag.

Ein Vitamin-B4-Mangel wurde beim Menschen nicht beschrieben. Selbst bei einer sehr mageren und unausgewogenen Ernährung reicht die Aufnahme über die Nahrung aus, um den Bedarf des Körpers zu decken. Bei Versuchstieren führt Cholinmangel zu einer Fettleber und anderen Störungen der Lipidsynthese.

Auch unter „natürlichen“ Bedingungen gab es keine Fälle von Hypervitaminose B4. Die Einnahme von Cholin in Mengen von bis zu 12 Gramm pro Tag über mehrere Monate, wie sie bei der Behandlung einiger Leberläsionen praktiziert wird, verursacht keine negative Konsequenzen. Bei Tests an Freiwilligen verspürte etwa die Hälfte der Personen aufgrund der täglichen Einnahme von 100 Gramm Cholin über einen Zeitraum von 4 Monaten keine Störungen, während die andere Hälfte Symptome wie Übelkeit, Durchfall, vermehrtes Schwitzen und Speichelfluss usw. aufwies „fischiger“ Geruch.

Quellen für Vitamin B4

Fleisch, Fisch, Innereien (Herz, Leber, Nieren, Gehirn) und aus Getreide gewonnene Produkte sind reich an Vitamin B4. Der absolute Rekordhalter für den Cholingehalt (unter unseren weit verbreiteten Produkten) ist Eigelb.

Cholin wird in geringen Mengen von der Darmflora synthetisiert.

Medikamente einschließlich Vitamin B4 werden in der medizinischen Praxis zur Behandlung von Leberschäden eingesetzt, die durch Vergiftungen und verschiedene Krankheiten verursacht werden.

Bestandteil des Komplexes ist Vitamin B4 (Cholin, Trimethylethanolamin) – ein thermostabiler Aminoalkohol, der sogenannte lipotrope Faktor.

Zum ersten Mal wurde die Verbindung aus Galle gewonnen, was den Namen der Substanz beeinflusste: übersetzt aus dem Griechischen „heilig“ – „Galle“. Als Spender von Methylgruppen ist es an der Synthese von Methionin, Phospholipiden und an den Prozessen der Remethylierung beteiligt.

Cholin gehört zur Kategorie der wasserlöslichen, vitaminähnlichen Stoffe, die den Ablauf des Eiweiß- und Fettstoffwechsels beeinflussen. Ein Mangel an dieser Verbindung im Körper führt zu einer Zunahme Übergewicht. Daher ist Vitamin B4 ein unverzichtbarer Bestandteil einer komplexen Therapie zur Gewichtsabnahme.

Die Strukturformel von Cholin lautet C5H15NO2.

Die Besonderheit des Vitamin-ähnlichen Stoffes B4 liegt in seiner Fähigkeit, im Körper selbst gebildet zu werden. Dadurch kommt es in den meisten Fällen zu keinem Mangel an nützlichen Verbindungen in den inneren Organen und Geweben des Menschen.

Physikalisch-chemische Eigenschaften

Vitamin B4 ist ein Aminoethylalkohol, dessen Struktur drei Methylgruppen von Stickstoffatomen umfasst. Die funktionelle Verbindung befindet sich ständig in einem ionisierten Zustand, was Cholin zu einer starken Base macht.

Trimethylethanolamin ist eine farblose Substanz mit einem deutlichen Geruch nach Trimethylamin. Das Vorhandensein stark hygroskopischer Kristalle gewährleistet ihre einfache Umwandlung in eine viskose Flüssigkeit. Cholin ist in wasserfreiem Ethyl und Wasser gut löslich, weniger löslich in Aceton, Chloroform, Amylalkohol und unlöslich in Tetrachlorkohlenstoff, Benzol, Diethylether, Schwefelkohlenstoff und aromatischen Kohlenwasserstoffen.

Vitamin B4 ist relativ stabil, die thermische Stabilitätsschwelle der Verbindung liegt bei 180 Grad, ein Temperaturanstieg führt zu ihrer Zerstörung. Die Behandlung der Substanz mit heißem Alkali fördert das Absterben des Cholinmoleküls und die Bildung von Trimethylamin. Trimethylethanolamin reagiert mit organischen und anorganischen Säuren unter Bildung von Salzen. Zum Beispiel Salzsäure.

Als Teil der Phospholipide kommt Vitamin B4 in fast allen Zellen des Körpers vor. Gleichzeitig kommt es in größerer Menge im menschlichen Plasma vor. Der Gehalt der Verbindung im Blut variiert je nach Jahreszeit zwischen 6,1 und 13,1 Mikromol pro Liter. Nein kleinere Menge Der Cholinspiegel im menschlichen Körper wird im Juli beobachtet und ist im Februar und März am höchsten.

Bei Frauen wird Trimethylethanolamin im Menstruationsblut ausgeschieden. Je nach Zyklusphase wird die höchste Cholinmenge am 14. Tag beobachtet, die niedrigste am 26. Tag. Darüber hinaus ist Vitamin B4 Bestandteil der Gehirn-Rückenmarks-Flüssigkeit.

Der Gehalt an freiem Cholin im menschlichen Körper beträgt 77 bis 216 Nanogramm pro Milliliter, insgesamt also 104 bis 423. Eine hohe Konzentration der Verbindung findet sich in der Samenflüssigkeit.

Vitamin B4, seine Ester und Salze werden in Form verwendet Lebensmittelzusatzstoffe, registriert unter dem Zeichen E1001. Cholin wird im Lebensmittelproduktionsprozess als Überzugsmittel und Flammschutzmittel verwendet und verhindert die Schaumbildung. Darüber hinaus wird der Stoff als Emulgator bei der Herstellung von Fettemulsionen (Soßen, Eiscreme, Margarine, Mayonnaise) verwendet. Es wird auch zum Brotbacken, zur Herstellung von Käse, Tiefkühlprodukten, Wurstwaren und Babynahrung verwendet.

Laut der Schlussfolgerung von Wissenschaftlern gilt B4 als harmloses Nahrungsergänzungsmittel, das sich positiv auf die Funktion des Nervensystems auswirkt und als antisklerotisches Vitamin bezeichnet wird.

Geschichte der Entdeckung

Die erste Erwähnung von Cholin stammt aus dem 19. Jahrhundert (1862), als Wissenschaftler bei der Untersuchung tierischen Gewebes eine nützliche Verbindung entdeckten. Doch erst ein halbes Jahrhundert später erkannte man die Bedeutung der Substanz für den menschlichen Körper.

Tierversuche im Jahr 1930 waren entscheidend für die Erforschung des vitaminähnlichen Stoffes. Während des Tests wurde den Versuchstieren die Bauchspeicheldrüse entnommen und anschließend künstlich Insulin verabreicht. Lange Zeit Die Forschung brachte nicht das gewünschte Ergebnis. Obwohl die Tiere nach der Operation überlebten, begann bei ihnen der Prozess der Fettleber, der schließlich nicht mehr funktionierte. Damit endete alles tödlich Tiere.

In zahlreichen Studien identifizierten Wissenschaftler den Grund für das Scheitern der Experimente: Es stellte sich heraus, dass es im Körper der Tiere an Cholin fehlte. Aufgrund eines Mangels an dieser Verbindung verarbeitete die Leber von Nutztieren das Fett nicht, und als es sich ansammelte, kam es zur Bildung von Narben am Organ und zum Auftreten einer Leberzirrhose.

Im menschlichen Körper laufen die Prozesse ähnlich ab.

Stoffwechsel von Vitamin B4

Cholin ist eine Stickstoffverbindung, die chemisch Ammoniak ähnelt. Der Körper von Säugetieren bildet aus der Aminosäure Methionin eine Substanz. Darüber hinaus kommt B4 aus der Nahrung.

Bei der Verarbeitung wird Cholin unter dem Einfluss der Darmflora teilweise zerstört und es entsteht Trimethylamin. Wenn die Nahrung eines Menschen eine geringe Menge einer vitaminähnlichen Substanz enthält, wird diese durch aktiven Transport aufgenommen, wenn eine große Menge durch Diffusion aufgenommen wird.

Als Bestandteil von Lipoproteinen, teilweise freiem Cholin, wird Phosphocholin aus dem Darm (mit dem Blut) in das Gewebe verteilt. Somit wird der Stoff anschließend in den Stoffwechselprozess „eingebunden“.

Phosphocholin spielt wichtige Rolle bei der Synthese von Phosphatidylcholin (Lecithin).

Das aufgenommene Cholin wird über Schweiß, Galle und Urin aus dem Körper ausgeschieden. Bis zu 1,5 % der Substanz werden täglich mit dem Urin ausgeschieden. Mit Schweiß – 0,01 der gesamten aufgenommenen B4-Menge.

Wenn die Ausscheidungsfunktion der Nieren beeinträchtigt ist, verlassen die Abbauprodukte der Verbindung langsam den Körper, was zu einer erhöhten Azotämie führt. Entgegen der landläufigen Meinung wird Cholin nicht über den Kot ausgeschieden (mit Ausnahme von Durchfall).

Biologische Rolle

Schauen wir uns an, warum Cholin im menschlichen Körper benötigt wird.

1. Nervensystem. Vitamin leistet Schlüsselrolle im Bau Eindämmung Nerven und Zellmembranen. Die Verbindung schützt sie und die Myelinschicht vor teilweiser Beschädigung und vollständiger Zerstörung, was zur „Freilegung“ von Neuronen und zur Störung des gesamten Systems führt. Trimethylethanolamin ist eine metabolische Vorstufe eines wichtigen Neurotransmitters, des sogenannten Acetylcholins, das für die Impulsübertragung verantwortlich ist. Die systematische Aufnahme von Cholin in den menschlichen Körper verhindert das Auftreten von Störungen des Nervensystems.
2. Fettstoffwechsel. Die Verbindung wirkt als starker Hepatoprotektor, der dazu beiträgt, die strukturelle Wiederherstellung von durch toxische Wirkungen geschädigtem Lebergewebe zu beschleunigen alkoholische Getränke, Drogen, Medikamente, Viren. Cholin verhindert die Bildung von Gallensteinen und verbessert die Funktion der Verdauungsdrüse. Zusammen mit Lecithin ist es am Transport und Stoffwechsel der Leberfette beteiligt und beugt deren Verfettung (Hepatose) vor. Darüber hinaus fördert Vitamin B4 die Aufnahme der Vitamine E, K, A, D, normalisiert den Fettstoffwechsel und beschleunigt den enzymatischen Abbau von Trideglyceriden.
3. Das Herz-Kreislauf-System. Trimethylethanolamin reinigt die Wände der Blutgefäße von Cholesterinplaques, reduziert die Konzentration von Fettsäuren im Blut und senkt den Spiegel von schlechtem Cholesterin.
   Vitamin B4 fördert die Bildung von Methionin, das überschüssiges Homocystein „bekämpft“, was das Risiko für Arteriosklerose, Alzheimer und Gedächtnisverlust erhöht. Dadurch normalisiert Cholin die Herzfrequenz und stärkt den Herzmuskel.
4. Kohlenhydratstoffwechsel. Der Vorteil von Cholin in der Bauchspeicheldrüse besteht darin, dass die Verbindung die Membranen der Betazellen stärkt und den Blutzuckerspiegel normalisiert. Die Verwendung von Vitamin B4 für Diabetes Mellitus Typ I reduziert den Insulinbedarf des Körpers. Im Stadium II der Erkrankung gleicht es den Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Körper aus und reduziert den überschüssigen Spiegel des Pankreashormons, der in den meisten Fällen der Hauptfaktor für die Entstehung der Erkrankung ist.
5. Reproduktion. Hauptmerkmale Cholin – erhöht die Beweglichkeit der Spermien, beteiligt sich an der Synthese von Prostaglandinen in der Prostata. Im Alter hemmt Vitamin B4 die Funktionsstörung des ungepaarten androgenabhängigen Organs.
6. Mentale Kapazität. Laut einem Ende des 20. Jahrhunderts durchgeführten Test (eine Gruppe von Freiwilligen nahm 10 Tage lang täglich 10 Gramm B4 in ihre Ernährung auf) kamen englische Psychophysiker zu dem Schluss, dass der systematische Einsatz von Cholin das Kurzzeitgedächtnis verbessert die Fächer.

Trimethylethanolamin ist einer der wichtigsten Bausteine ​​für das Gehirn. Besonders wichtig ist die Anwendung des Präparats bei Kindern unter 5 Jahren und Frauen während der Schwangerschaft, da nachgewiesen wurde, dass sich das Niveau der menschlichen Intelligenz bereits im Mutterleib und in den ersten Lebensjahren eines Babys etabliert, was bedeutet, dass a Ein Cholinmangel während dieser Zeit kann zu Abweichungen in der Entwicklung des Babys führen.

Es stellt sich heraus, dass Vitamin B4 eine Substanz ist, die dabei hilft, das Gedächtnis aufrechtzuerhalten hohes Alter, Lösung des Problems der Sklerose in jedem Alter.

Bisher wurde die phänomenale Wirkung von Cholin auf den Ablauf von Prozessen im Gehirn nicht im Detail untersucht; es wird angenommen, dass die Verbindung den Alterungsprozess auf zellulärer Ebene verlangsamt und dabei hilft, eine Art Reserve aufzubauen – ein starkes Netzwerk von Neuronen, die jegliche Informationen verarbeiten.

Somit hat Cholin neben seiner Wirkung auf das Nervensystem auch eine große Wirkung auf den Körper. Herz-Kreislauf-System, Fortpflanzungsfunktion, geistige Fähigkeiten, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel, es verbessert den physiologischen Zustand des gesamten Körpers. Es normalisiert nämlich die Darmtätigkeit, reguliert den Stoffwechsel, wirkt sich positiv auf das Wachstum aus, löst Regenerationsprozesse der Leberzellen aus, fördert die Hämatopoese, verbessert die Stimmung und beseitigt psychische Instabilität.

In den 1990er-Jahren fanden Wissenschaftler heraus, dass sich der Cholinkonsum bei einem schweren emotionalen Schock (Stress) verdoppelt.

Denken Sie daran, dass ein gesunder Körper auch bei einem Mangel an der Vitamin-ähnlichen Substanz B4 in der Ernährung die lebenswichtige Verbindung durch die Verarbeitung anderer Lebensmittel erhält. Es ist jedoch besser, diesem Phänomen vorzubeugen und auf eine regelmäßige Aufnahme des Stoffes über die Nahrung zu achten. Andernfalls erhöht sich die Belastung des Körpers zur Umwandlung der Verbindung deutlich.

Charakteristische Symptome eines Vitamin-B4-Mangels im Körper:

• Lärm in den Ohren;
• Depression, Apathie;
• Schlaflosigkeit;
• Reizbarkeit;
• häufige Nervenzusammenbrüche;
• Kopfschmerzen;
• Gedächtnislücken;
• Verstopfung;
• Herzrythmusstörung;
• Angstzustand;
• Verschlechterung der Konzentration;
• ständige Müdigkeit;
• beeinträchtigte Milchbildung während des Stillens;
• plötzliche Gewichtszunahme, Beibehaltung von Übergewicht;
• verminderte geistige Aktivität;
• Schwächung des Immunsystems;
• beeinträchtigte Bewegungskoordination;
• Schwäche;
• aufleveln .

Das Auftreten zumindest einiger Anzeichen weist darauf hin, dass es in der täglichen Ernährung an einer nützlichen Verbindung mangelt. Sie können eine negative Reaktion des Körpers beseitigen, indem Sie cholinreiche Lebensmittel in den Speiseplan aufnehmen (siehe „Quellen des Vitamins“) oder medikamentös, indem Sie Medikamente künstlich hinzufügen. Die häufigsten Präparate mit Vitamin B4 sind Vitrum Beauty, Cholinchlorid und Duovit Memo. Sie werden in Ampullen oder Tabletten hergestellt.

Kontraindikationen für die Verwendung des Arzneimittels: Überempfindlichkeit gegen die Bestandteile.

Ein Vitamin-B4-Mangel wird verursacht durch: Proteinmangel in der Ernährung, körperliche Überlastung, Konsum starker Getränke, Antibiotika.

Ein langfristiger Mangel an Trimethylethanolamin im Körper führt zu folgenden Folgen:

• Hypertonie;
• Arteriosklerose;
• Durchblutungsstörungen;
• langsameres Wachstum bei Jugendlichen;
• eine Abnahme der Carotinsynthese als Folge einer Verlangsamung des Stoffwechsels;
• Fettleibigkeit, Leberfunktionsstörung (Zirrhose, Krebs);
• Gastritis;
• Störung des Laktationsprozesses;
• Unterdrückung der Geschlechtsorgane.

In seltenen Fällen wird bei längerem „Cholin“-Mangel die Entwicklung einer hartnäckigen Alzheimer-Krankheit beobachtet, die mit einem vollständigen Gedächtnisverlust einhergeht. Darüber hinaus droht bei einem B4-Mangel im Körper der Zusammenbruch der Psyche.

Der Mechanismus seiner „Aktivierung“ ist wie folgt: Cholesterin wird bei einem Mangel an Trimethylethanolamin oxidiert und bildet zusammen mit Proteinabfällen Plaques, die „Durchgänge“ in den Zellmembranen verstopfen und so den Zugang nützlicher Substanzen verhindern. Dadurch verlangsamen sich Stoffwechselprozesse im Körper. Das Gehirn überträgt Signale, aber aufgrund der Blockade der Kanäle erreichen sie ihr Ziel nicht und die Person beginnt schnell müde zu werden, verliert die Fähigkeit, vernünftig zu denken, wird depressiv, vergisst grundlegende Dinge und wird depressiv. Allmählich beginnen Nervenenden und Gehirnzellen abzusterben.

Somit sind die oben genannten Symptome und Folgen direkte Hinweise auf den Einsatz von Cholin. Eine rechtzeitige Therapie und Behandlung des Patienten verhindert in den meisten Fällen die Entwicklung gefährlicher Zustände und trägt zur Wiederherstellung der menschlichen Gesundheit bei.

Ein Überschuss der Verbindung kann dem Körper schaden, führt jedoch nicht zu tragischen, irreversiblen Folgen. Eine Überdosierung von Vitamin B4 geht häufig mit folgenden Reaktionen einher: Appetitlosigkeit, Fischgeruch aus dem Mund, erhöhter Appetit Blutdruck, Durchfall, starker Speichelfluss und Schwitzen, Übelkeit. In der Regel hilft die Einschränkung des Verzehrs cholinreicher Lebensmittel, diese Symptome schnell zu beseitigen.

Tagesbedarf

Die tägliche Einnahme von Trimethylethanolamin ist nicht reguliert. Der Mindestbedarf eines gesunden Menschen an der Verbindung liegt jedoch bei 300 Milligramm pro Tag. Der Cholinverbrauch hängt direkt von der Menge an Protein und Cobalamin im Körper ab.

Die tägliche Dosis des Vitamin-ähnlichen Stoffes B4 liegt im Durchschnitt zwischen 500 und 1000 Milligramm pro Tag.

Die Obergrenze für den Verzehr des Präparats beträgt für Kinder unter 14 Jahren 2.000 Einheiten, für Erwachsene 3.500.

Im Falle von stressige Situation oder bei hoher psychischer Belastung empfiehlt es sich, die Cholinzufuhr zu verdoppeln.

Cholin während der Schwangerschaft

Denken Sie daran, dass Vitamin B4 der wichtigste Nährstoff für die normale Ontogenese des Fötus im Mutterleib ist.

Cholin ist als Substrat für die DNA-Methylierung im Gehirn des Kindes (aufgrund des erhöhten Bedarfs an Ein-Kohlenstoff-Resten) und für den Aufbau von Zellmembranen (aufgrund der schnellen Gewebeausdehnung beider Organismen) erforderlich, wodurch die Reserven der Verbindung erhöht werden im Plazentagewebe und erhöht die Produktion von Lipoproteinen.

Der Bedarf an einer nützlichen Substanz ist im dritten Schwangerschaftstrimester besonders groß, wenn die Synthese der Myelinscheiden aus Sphingomyelin-Phospholipiden beginnt Nervenstränge Fötus

Cholin normalisiert den psycho-emotionalen „Hintergrund“ der Mutter, indem es den Cortisolspiegel (Stresshormon) in ihrem Körper senkt. Dies wirkt sich positiv auf das Nervensystem des Kindes (in späteren Lebensphasen) aus und schützt es vor dem Auftreten von psychische Störungen und Stoffwechselstörungen. Darüber hinaus stimuliert Trimethylethanolamin die Produktion des Neurotransmitters Acetylcholin, der für die Bildung von Synapsen im embryonalen Gehirn „verantwortlich“ ist.

Während der Schwangerschaft beträgt der Tagesbedarf an Vitamin B4 1000 – 3000 Milligramm. Retrospektive Studien an werdenden Müttern (Fall-Kontroll-Methode) bestätigen zahlreiche Berichte von Gynäkologen über einen (vierfachen) Anstieg des Risikos, ein Kind mit Neuralrohrerkrankungen zu bekommen, wenn während der Schwangerschaft eine Mindestportion Cholin pro Tag (400 Milligramm) eingenommen wird.

Interessanterweise können therapeutische Dosen des Vitamins fetale epigenetische Marker verändern, die die Funktion der endokrinen Drüse regulieren. Gleichzeitig wird das Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren-System stabilisiert und dadurch sinkt der Cortisolspiegel im Blut des Kindes.

Vitamin B4 in Kombination mit Folsäure ist eine ideale Vorbeugung gegen neurologische Defekte des Fötus, einschließlich Demenz im Kindesalter. Aus diesem Grund bestand die American Academy of Pediatrics 1985 auf der Einführung einer zusätzlichen Portion Vitamin B4 in Säuglingsnahrung (pro 100 Kalorien – 7 Milligramm der Substanz).

Angesichts der Tatsache, dass sich das Gehirn eines Neugeborenen in den ersten Lebensjahren aktiv weiterentwickelt, ist es für eine stillende Frau ratsam, den Nährstoff währenddessen einzunehmen Stillen. Gleichzeitig erhöht Trimethylethanolamin, das mit der Milch in den Körper des Babys gelangt, die Konzentration seines eigenen Cholins im Blut. Wissenschaftler stellen fest, dass diese Komponente die kognitiven, Denk- und Gedächtnisfunktionen im Gehirn von Kindern verbessert.

Medizinische Verwendung

Cholin verbessert neben der Verbesserung des Fettstoffwechsels und des Funktionszustands des Zentralnervensystems die Produktion roter Blutkörperchen und erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen die Auswirkungen von giftige Substanzen. Diese Eigenschaften des Vitamins werden in der Medizin zur Behandlung von Funktionsstörungen genutzt.

Klinische Verwendung von Cholin

Leberkrankheiten

Mangel an Cholin Tagesmenü reduziert die chemische Synthese von Phospholipiden (Phosphatidylcholin und Lipoprotein), wodurch der Abfluss von Fettsäuren in das Blutplasma geschwächt wird. Dadurch reichern sich Triglyceride in der Leber an, was das Thromboserisiko erhöht. Ein Vitaminmangel führt zu einem verringerten oder verhinderten Transport zu peripheren Geweben des Körpers. Darüber hinaus zeigt die Laboruntersuchung in diesem Stadium einen normalen Triglyceridspiegel im Blut. Die Einnahme von Vitamin B4 in einer therapeutischen Dosierung (2000 - 3000 Milligramm) trägt dazu bei, eine Fettinfiltration der Leber zu verhindern und bei Vorliegen dieser Pathologie die Regeneration zu beschleunigen von degeneriertem Gewebe. Ärzte vermuten, dass Trimethylethanolamin neutrale Fette abbaut und im „zirrhotischen“ Organ eine intensive Ausscheidung von Phospholipiden mit der Galle beginnt, was zur Verbesserung des Funktionszustands der Drüse beiträgt. Darüber hinaus führt die orale Gabe von 100 Milligramm der Substanz pro Kilogramm Körpergewicht oder die parenterale Gabe von 1 Milliliter einer 20 %igen Lösung in eine Vene zu einer intensiven Gallensekretion. Diese Eigenschaft von Cholin wird genutzt, um die erhöhte Produktion von Phosphatase bei Patienten mit Leberzirrhose zu reduzieren. Täglich drei nehmen Gramm der Substanz über 15–20 Tage tragen zur Normalisierung der Cholesterin-Veresterungsfunktion des Organs bei.

Herzerkrankungen

Vitamin B4 hilft im Kampf gegen „schlechtes“ Cholesterin, da es exogene Ablagerungen an den Wänden der Blutgefäße auflöst. Dieser Fakt Dies wird durch zahlreiche Studien bestätigt, insbesondere durch ein Experiment von G. I. Koropova mit Beteiligung von 92 Personen. Im ersten Monat wurde den Patienten Cholinchlorid in Kombination mit der Aminosäure Methionin verabreicht. Nach 30 Tagen zeigten die Patienten eine positive Dynamik im Fettstoffwechsel: eine Abnahme der Cholesterinämie, eine Erhöhung des Gehalts an Phospholipiden im Blut und die Freisetzung von Fettsäuren in das Plasma (bestimmt durch Analyse). Bei der Einnahme von Vitamin B4 führten die beobachteten Veränderungen in den nächsten 3 bis 6 Monaten zu ausgeprägteren Symptomen. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Dauer der „Cholin“-Therapie direkt von der Menge an „schlechtem“ Cholesterin im Blut abhängt Zur Auflösung atherosklerotischer Plaques steigert Vitamin B4 die Leistungsfähigkeit, verbessert den Schlaf, lindert Kopfschmerzen, hemmt Angina pectoris-Anfälle und normalisiert die Darmentleerungsfunktion.

Bösartige Neubildungen

Onkologische Erkrankungen sind die Folge einer längeren Übersäuerung des Körpers mit Harnsäuresalzen. Da Cholin vor dem Hintergrund exogene Ablagerungen auflöst medikamentöse Behandlung Es wird zusammen mit Enzymen, Sorbentien und Immunkorrektoren verschrieben. In der Ernährungsmedizin sind B4 und Inositol (Lecithin) die ersten Mittel zur Auflösung gefährlicher Tumore. Dies belegen zahlreiche Ergebnisse europäischer Ernährungswissenschaftler – Svetlana Rzhevskaya, Vladimir Dadali, Ruslana Piskoppel. Ernährungswissenschaftler versichern die Wirksamkeit der Einnahme des Nährstoffs, der Teil von Lecithin ist, da sie mehr als ein Dutzend Menschen von einer „tödlichen“ Krankheit geheilt haben.

Neurologie

Zahlreiche Studien bestätigen, dass Depressionen in der Leber „geboren“ werden. Daher führt die Verbesserung des Funktionszustands des „Filterorgans“ durch die Einnahme von Cholin zur Normalisierung des emotionalen Status, zur Wiederherstellung des Gleichgewichts von Erregung und Hemmung im Zentralnervensystem und zur Resistenz gegen nachteilige Auswirkungen. Darüber hinaus ist Lecithin (Cholin + Inositol) ein essentieller Nervennährstoff, da es 30 % des Gehirns und 17 % des peripheren Nervensystems ausmacht.

Kognitive Störungen

Cholin ist ein Substrat für die Synthese von Lipiden (Phosphatidylcholin, Sphingomyelin, Lysophosphatidylcholin, Cholin-Plasmalogen) und Neurotransmittern (Acetylcholin, Signalmoleküle), ein Spender von Methylgruppen, die für die Resynthese von Methionin und DNA-Methylierung notwendig sind. Daher ist die Substanz für die normale Funktion des Gehirns von enormer Bedeutung. Laborexperimente belegen die Wirksamkeit der Einnahme von Vitamin B4 bei der komplexen Behandlung kognitiver Störungen: verminderte Lernfähigkeit, Konzentration, Gedächtnis und geistige Leistungsfähigkeit.

Kosmetologie

Da Phospholipide die Grundlage von Zellmembranen sind, führt ihr Mangel im Körper in 90 % der Fälle zu einer Störung der Integrität der Dermis und einer Verschlechterung der Blutzirkulation im Gewebe. Um diesen Veränderungen, auch bei den Haaren, vorzubeugen, ist es wichtig, täglich 500 Milligramm Vitamin B4 einzunehmen. Darüber hinaus können Sie Ihre Haut mit Kosmetika, die Cholin (Phosphatidylcholin) enthalten, „lipostierbar“ machen. Dieses Phospholipid erfüllt bei äußerlicher Anwendung drei Funktionen: weichmachend (erweichend), regenerierend (reparierend) und transportierend. Nährstoffe zu geschädigtem Gewebe. Der Nährstoff wird auch häufig in Schönheitssalons als Injektionen zur Hautverjüngung (Lipodissolution) verwendet. Wiederholte Injektion der Lösung in das Unterhautfettgewebe Problemzonen führt zur Bindung der Substanz an Lipoproteine, zur Auflösung und Entfernung aus den Zellen. Bevor Sie sich für „Vitamin“-Kosmetika entscheiden, ist es wichtig, die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe sorgfältig zu studieren. Der korrekte lateinische Name der Substanz lautet: 1,2-Diacyl-glycero-3-phosphocholin, Phosphatidylcholin, PtdCho und Lecithin. Hinweise für die Verwendung von Kosmetika mit Phosphatidylcholin: atopische Haut, die zu Rötungen, Ekzemen, übermäßiger Trockenheit des Gesichts, Funktionsstörung des Hydrolipidmantels der Dermis, Vorbeugung vorzeitiger Hautalterung neigt. Der Cholingehalt in Lebensmitteln ist in den letzten 20 Jahren stark zurückgegangen, und die Anzahl der Erkrankungen, die mit einem Mangel an dieser Verbindung einhergehen, haben sich verdoppelt. Um die Entstehung dieser Erkrankungen zu verhindern, empfiehlt sich die Einnahme von Vitamin B4 in einer prophylaktischen Dosierung von 500–900 Milligramm pro Tag, bei der Behandlung von Funktionsstörungen von 1000–6000.

Um Cholin in ausreichender Menge zu produzieren, benötigt der menschliche Körper folgende Hilfsstoffe: Glycin, Methionin, Serin, Folsäure.

Welche Lebensmittel enthalten diese Verbindungen?

Methionin und Serin kommen in Käse, Eiern, Fisch, Geflügel und Tieren vor. Folsäure kommt in Getreide, Bierhefe, Gemüse und frischen Kräutern vor und Vitamin B12 kommt in Leber, Herz, Nieren, Milch und Hüttenkäse vor.

Cholin kommt in vielen Lebensmitteln vor. Jedoch, größte Zahl Vitamin B4 kommt in Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs vor, seltener in Inhaltsstoffen pflanzlichen Ursprungs. Der Cholingehalt in Eiern, Milch, Fisch, Fleisch und Milchprodukten ist proportional zum Gehalt an Phospholipiden darin.

Tabelle „Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B2“

NEIN.	Name	Cholingehalt, mg pro 100 g Produkt
1	Eierpulver	900
2	Eigelb	800
3	Eigelb trocknen	800
4	Rinderleber	635
5	Schweineleber	517
6	Wachtelei	507
7	Hühnerei	294
8	Sojabohnen	270
9	Erbsen, geschält	200
10	Hühnerleber	194
11	Wachtel	150
12	Truthahn	139
13	Sauerrahm mit 10 bis 40 % Fettgehalt	124
14	Gemahlene Senfkörner	122
15	Ente	119
16	Hühner	118
17	Kaninchen	115
18	Gerste, Hafer (Getreide)	110
19	Gebratener Tofu	106
20	Kalbfleisch	105
21	Leicht gesalzene Makrele	101
22	Getrockneter Koriander (Koriander)	97
23	Getrocknete Petersilie	97
24	Linsen	96
25	Buckellachs	95
26	Fetter, kaltgeräucherter Hering	95
27	Kichererbsen	95
28	Hartweizenkorn	94
29	Hafergrütze	94
30	Sorghum	93
31	Gewöhnliches Backen	90
32	Hammelfleisch	90
33	Einfache Trockner	90
34	Zwieback aus Tapetenmehl	90
35	Pistazien	90
36	Bagels	90
37	Sago	90
38	Muskatnuss	90
39	Chinook	89
40	Weizenmehl, zweite Sorte	86
41	Sauerrahm-Knoblauch-Gewürz	85
42	Reis, Nahrungsmittelgetreide	85
43	Flusskrebs	81
44	Garnelen	81
45	Weizenmehl, Tapete	80
46	Reisgrütze	78
47	Leinsamen	78
48	Huhn	76
49	Nebenprodukte	76
50	Weizenmehl	76
51	Schweinefleisch	75
52	Weizenkleie	74
53	Amaranth	70
54	Bohnen	67
55	Getrocknete Spirulina (Algen)	66
56	Kartoffel	66
57	Pike	65
58	Kürbiskerne	63
59	Beluga	56
60	Sonnenblumenkerne	55
61	Geröstete Erdnüsse	55
62	Getrocknetes Basilikum	54
63	Paprika	51
64	Salo	50
65	Auster Pilze	48
66	Blumenkohl	44
67	Getrockneter Thymian (Thymian)	43
68	Gekochter Brokkoli	40
69	Walnuss	39
70	Sesam	25
71	Spinat	22
72	Avocado	14

Die Tabelle zeigt, dass die Hauptquelle für Cholin Eipulver ist; eine etwas geringere Menge des Vitamins ist in Rinder- und Schweineleber enthalten. Die geringste Substanzmenge ist darin enthalten frisches Obst, Gemüse (- 2,8 Milligramm pro 100 Gramm Produkt, Süße Paprika– 5,5, Weintrauben – 5,6, Gurken – 6, Nektarine – 6,2, Tomate – 6,7, Johannisbeeren, Mango, Melone – je 7,6 mg, Kiwi – 7,8, Orange – 8,4).

Cholinreiche Produkte verlieren bei der Wärmebehandlung einen Teil der nützlichen Verbindung. Beim Kochen von Fleisch und Innereien „verdunstet“ das Vitamin um 18 %, bei pflanzlichen Lebensmitteln um bis zu 40 % und beim Backen um 3 %.

Obwohl in 80 % der Fälle Lecithin als Cholinquelle verwendet wird, besteht manchmal die Notwendigkeit, andere Arten von Nährstoffen einzunehmen.

Formen der Freisetzung von Vitamin B4

Cholincitrat

Die Struktur des Arzneimittels ist identisch mit der Struktur der Moleküle der Zellmembranen des Gehirns. Dadurch hilft es, die Reserven des Vitamins, das beim Krafttraining intensiv verbraucht wird, schnell wieder aufzufüllen. Cholincitrat wird vor allem zur Aufrechterhaltung des Energiebedarfs des Körpers in Notfällen (als „Krankenwagen“) und zur Verbesserung des psycho-emotionalen Status eingesetzt , Steigerung der Produktivität und Ausdauer im Sport. Angesichts der Tatsache, dass die „Citrat“-Form der Freisetzung die Aufnahme von Magnesium verbessert, ist es ratsam, es bei Sportlern zu verwenden, bei denen regelmäßig Muskelkrämpfe auftreten. Dieses Medikament wird oral verabreicht. Tagesdosis – 250 – 900 Milligramm.

Cholinchlorid

Dieses Medikament ist in Form einer Lösung zur intravenösen Verabreichung und eines Pulvers zur oralen Verabreichung erhältlich. Es wird Menschen verschrieben, die an Arteriosklerose, Hepatitis, Botkin-Krankheit, Leberzirrhose (im Frühstadium), Cystinurie, Hypothyreose und chronischem Alkoholismus leiden. Gebrauchsanweisung: 1 %ige Lösung wird durch eine Pipette mit einer Geschwindigkeit von 30 Tropfen pro Minute verabreicht. Eine einzelne Injektion eines flüssigen Produkts beträgt 200 - 300 Milliliter. Denken Sie daran, dass Cholinchlorid bei intravenöser Verabreichung folgende Körperreaktionen hervorrufen kann: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schweregefühl im Kopf, Bradykardie, verminderter systolischer Druck. Diese Phänomene entstehen durch erregung der parasympathischen Abteilung des Nervensystems. Wenn diese Symptome auftreten, sollte die Verabreichung des Arzneimittels sofort abgebrochen werden. Ist eine längerfristige Einnahme des Arzneimittels erforderlich, wird in der Regel Pulver in Form einer 20 %igen Lösung verschrieben, die in 5 Millilitern 3 bis 10 ml eingenommen werden sollte 5 mal am Tag. Die Kursdauer beträgt 7 – 10 Tage.

Cholinalphoscerat

Ein Nootropikum, das cholinerge Rezeptoren in den postganglionären Enden der parasympathischen Nerven aktiviert. Cholinalfoscerat wird unter dem Einfluss von Gehirnenzymen in freies Vitamin B4 und Glycerophosphat zerlegt. Die erste Substanz hilft bei der Synthese von Acetylcholin und verbessert die Funktion des Zentralnervensystems, die zweite wird in Phosphatidylcholin umgewandelt, was die Plastizität neuronaler Membranen erhöht. Da das Medikament stoffwechselgeschütztes Cholin (40,5 %) enthält, wird es zur Verbesserung der Gehirnfunktion eingesetzt.

Gebrauchsanweisung für Cholinomimetika

Indikationen: Verwirrtheit, chronische zerebrovaskuläre Insuffizienz, Gedächtnisstörungen, Demenz (senil, Alzheimer, nach Schlaganfall), emotionale Instabilität, senile Pseudomelancholie, Reizbarkeit, ischämischer Schlaganfall (in der Erholungsphase), Chorea Huntington, traumatische Hirnverletzung (akute Periode), Funktionsstörungen des Zentralnervensystems, verminderte Konzentration, Orientierungslosigkeit, kognitive Störungen (mit Enzephalopathie und Demenz).

Wie ist Cholinalfoscerat einzunehmen?

Bei akute Zustände(ischämischer Schlaganfall, Schädel-Hirn-Trauma) 1000 Milligramm der Substanz werden intravenös oder intramuskulär (langsam) verabreicht. Die Häufigkeit der Injektionen beträgt je nach Zustand des Patienten 1 – 4 Mal täglich. Die Behandlungsdauer beträgt 10 – 20 Tage. Danach wird für 4 bis 6 Monate auf die orale Verabreichung der Substanz (3 Kapseln pro Tag) umgestellt.

Bei Demenzsyndromen und chronischen Erkrankungen des Zentralnervensystems wird das Medikament dreimal täglich 400 Milligramm vor oder nach den Mahlzeiten oral verschrieben. Die Therapiedauer beträgt 3 – 6 Monate. Wenn Übelkeit auftritt, reduzieren Sie die Dosierung.

Während der „Vitamin“-Therapie ist die Einnahme wichtig Proteinprodukte die Methionin enthalten (Eier, Leber, Fisch).

Denken Sie daran, Wahl Medizin Es empfiehlt sich, dies einem erfahrenen Spezialisten anzuvertrauen.

Die oben beschriebenen Technologien zur Verwendung von Arzneimitteln sollten nicht als Grundlage genommen werden, das Material dient nur zu Informationszwecken.

Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Da ein Mangel an Cholin die Fettleber und die Zerstörung von Nervenfasern im Gehirn gefährdet, ist es für jeden Menschen wichtig, die Höhe seines Verbrauchs systematisch zu überwachen. Gleichzeitig kann es auch bei täglicher Einnahme des Wirkstoffs zu einem Nährstoffmangel kommen, da einige Stoffe die Aufnahme über den Magen-Darm-Trakt hemmen.

Betrachten wir die Verträglichkeit von Vitamin B4 und anderen Nährstoffen:

1. Sulfonamide, Östrogene und Alkohol reduzieren pharmakologische Eigenschaften Cholin
2. Trimethylethanolamin verbessert in Kombination mit Vitamin B8 (Lecithin) den Fettstoffwechsel in der Leber und verhindert die Anhaftung von Cholesterinplaques an den Wänden der Blutgefäße.
3. Ein Mangel an Vitamin B4 führt zu einer verminderten Synthese von Carnitin, das schädliche Lipide verwertet.
4. Bei gleichzeitiger Einnahme von Cholin Folsäure und Cobalamin kommt es zu einer gegenseitigen Verstärkung der Nährstoffwirkung.
5. Das „vitaminähnliche“ Element verbessert die Aufnahme fettlöslicher Substanzen: Beta-Carotin, Tocopherol, Vitamin D und K.
6. Phenobarbital (ein Antikonvulsivum) und Methotrexat (onkoprotektiv, immunsuppressiv) hemmen die Aufnahme von Cholin durch den Darmtrakt.
7. Antibakterielle Medikamente, alkoholhaltige Lösungen und Steroide reduzieren die pharmakologischen Eigenschaften von Trimethylethanolamin um das Zweifache.
8. Die kombinierte Anwendung von Nikotinsäure und Cholin führt zur Neutralisierung der Nebenwirkungen der letztgenannten Substanz.
9. Vitamin B4 wird in Gegenwart von Pantothensäure zum Neurotransmitter Acetylcholin synthetisiert.
10. Orale Kontrazeptiva zerstören 50 % des Trimethylethanolamins im Körper.
11. Bei gleichzeitiger Einnahme von Thiamin und Vitamin B4 werden beide Nährstoffe neutralisiert.

Das ideale Cholinkonzentrat ist Sojalecithin, das neben Vitamin B4 auch Inositol enthält. Das breite Spektrum der biologischen Aktivität dieses Produkts bestimmt den täglichen Bedarf an seiner Einnahme. Die vorbeugende Norm für Lecithin beträgt 9000 Milligramm pro Tag.

Somit ist Vitamin B4 oder Cholin ein wichtiger Baustoff und Bestandteil vieler Stoffwechselprozesse, der für die ordnungsgemäße Funktion und Struktur jeder Zelle notwendig ist. innere Organe, die täglich über die Nahrung aufgenommen werden müssen.

Kholin ist ein essentieller Nährstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt und auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich ist. Cholin ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der an vielen physiologischen Prozessen beteiligt ist. Cholin wird von Tieren und Mikroorganismen synthetisiert. Im menschlichen Körper ist Cholin an der Synthese von Acetylcholin beteiligt, dem wichtigsten Neurotransmitter und Übermittler elektrischer Impulse im Nervensystem.

Unabhängige Studien haben ergeben, dass ein erheblicher Prozentsatz der Bevölkerung unter Cholinmangel leidet. In einer solchen Situation hat eine Person Probleme mit den Blutgefäßen, dem hepatobiliären System und dem Nervensystem.

Da Cholin in pflanzlichen Lebensmitteln weit verbreitet ist, reicht eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung aus, um ausreichende Mengen dieses Nährstoffs zu sich zu nehmen. Personen mit einer unausgewogenen Ernährung benötigen jedoch möglicherweise Cholinpräparate, um einem Mangel vorzubeugen.

Synonyme: Vitamin B4, Cholinbitartrat, Cholincitrat, Cholinchlorid, Intrachol, L-Cholin, lipotroper Faktor, methyliertes Phosphatidylethanolamin, Trimethylethanolamin, (Beta-Hydroxyethyl)trimethylammoniumchlorid

Einsatzgebiete

• Verbessertes Gedächtnis und kognitive Funktion
• Angioprotektor – Schutz des Herzens und des Gefäßsystems
• Reduzierter Homocysteinspiegel
• Hepatoprotektor – Leberschutz (auch während der Einnahme von Steroiden)
• Synthese von Neurotransmittern und Verbesserung des Funktionszustandes des Nervensystems
• Beteiligung am Kohlenhydratstoffwechsel und Regulierung des Insulinspiegels

Natürliche Cholinquellen

Eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung versorgt uns mit allen Nährstoffen, die wir brauchen menschlicher Körper. Cholin kommt in vielen natürlichen Lebensmitteln vor – Fisch und anderen Kreuzblütlern. Der höchste Cholingehalt ist in, gefolgt von Sojalecithin und.

Cholinmangel: Risikogruppen

Eine unausgewogene Ernährung erhöht das Risiko, einen Cholinmangel zu entwickeln, deutlich. Bestimmte Personengruppen sind standardmäßig gefährdet und sollten ihren Arzt bezüglich der Notwendigkeit der Einnahme von Cholinpräparaten befragen.

Cholinmangel droht Vegetariern, die auf Fisch und Milchprodukte verzichten, gleichzeitig aber Tofu (Tofu) verweigern und zu wenig cholinreiches Gemüse zu sich nehmen. Solche Menschen sollten bei der Gestaltung ihrer Ernährung besonders vorsichtig sein, denn auch strenge Vegetarier können die nötige Dosis Cholin aus demselben Weizenkeim erhalten.

Sportler benötigen in den meisten Fällen auch eine erhöhte Aufnahme von Cholin in den Körper, da der Spiegel dieser Substanz während des Trainings um 40 % sinkt. Zusätzlich zu einer ausgewogenen, cholinreichen Ernährung sollten Sportler bei Bedarf Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Nährstoff einnehmen.

Auch Raucher sollten die Einnahme von Cholinpräparaten mit ihrem Arzt besprechen, da ein Cholinmangel mit einer erhöhten Aktivität krebserregender Bestandteile des Tabakrauchs einhergeht, was wiederum das Risiko für die Entwicklung bösartiger Neubildungen erhöht.

Cholinpräparate sind für Personen indiziert, die bestimmte Medikamente, insbesondere Methotrexat, einnehmen. Methotrexat wird bei verschiedenen pathologischen Zuständen verschrieben; das Medikament wird zur Behandlung von Gelenkerkrankungen, Psoriasis, bösartigen Neoplasien und rheumatoider Arthritis eingesetzt. Da Methotrexat zur Senkung des Cholinspiegels beiträgt, empfiehlt es sich, Letzteres in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in die Ernährung aufzunehmen.

Nebenwirkungen und unerwünschte Folgen

Das mit der Einnahme von Cholinpräparaten verbundene Risiko ist äußerst gering. De facto stellt ein Mangel an diesem Nährstoff eine viel größere Bedrohung dar, und das typischste Problem, das vor dem Hintergrund einer Überdosis Cholin auftritt, ist lediglich ein spezifischer fischiger Körpergeruch. Das passiert nicht jedem, aber bei manchen Menschen schon. Nebenwirkung wirklich relevant. Der Grund dafür ist, dass Cholin die Ausscheidung von Trimethylamin fördert, das zur Quelle des Fischgeruchs wird.

Eine Erhöhung der Cholinkonzentration kann zu einer Verringerung führen Blutdruck, die mit Schwindel und Ohnmacht einhergeht. Bei manchen Menschen führt die Einnahme hoher Cholin-Dosen zu Erbrechen, vermehrtem Schwitzen und Hypersalivation (Speichelfluss).

• Spezifischer Körpergeruch
• Niedriger Blutdruck
• Schwitzen
• Sich erbrechen
• Erhöhter Speichelfluss

Dosierungsschema

Die empfohlene Tagesdosis an Cholin richtet sich nach dem Alter, vor der Pubertät ist die Dosierung geschlechtsunabhängig. Als hoch gelten Dosen von 10 bis 16 g Cholin pro Tag. Eine gut verträgliche Dosis ist:

• 3,5 g pro Tag – für Erwachsene
• 200-375 mg pro Tag – für Kinder
• 550 mg pro Tag – für Jungen
• 400 mg pro Tag – für Mädchen.

Sowohl für Männer als auch für junge Männer reicht die Einnahme von 550 mg/Tag. Frauen sollten im Gegensatz zu Mädchen die tägliche Cholindosis auf 425 mg erhöhen.

Wir weisen Sie noch einmal darauf hin, dass eine vorherige Rücksprache mit einem Arzt erforderlich ist, da die Einnahme von Cholin mit einigen, wenn auch äußerst geringfügigen, unerwünschten Wirkungen verbunden sein kann. Gleichzeitig ist ein Cholinmangel im Körper mit viel schwerwiegenderen Gesundheitsproblemen verbunden.

Wohltuende Eigenschaften von Cholin

Es wird angenommen, dass Cholin die Entwicklung einer kardiovaskulären Pathologie verhindert, indem es die Konzentration von Homocystein im Blut reduziert; auch bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit wurden vielversprechende Ergebnisse erzielt.

Cholinmangel erhöht das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken, insbesondere bei Rauchern. Während der Schwangerschaft kann ein Mangel an Cholin zur Bildung von Defekten in der Entwicklung des Neuralrohrs beim Embryo führen, und bei Kindern im ersten Lebensjahr führt ein Mangel an dem Nährstoff zu Gedächtnisverlust.

Der menschliche Körper benötigt Cholin und wir decken diesen Bedarf in der Regel durch Produkte tierischen und pflanzlichen Ursprungs. Um jedoch die optimale Nährstoffmenge zu erhalten, ist in manchen Fällen der Einsatz von Cholinpräparaten notwendig.

Vitamin B4-Cholin ist eine farblose Substanz, die sich in Wasser löst und dabei zerstört wird Wärmebehandlung hygroskopische Kristalle, die im 19. Jahrhundert aus Galle gewonnen wurden und deren Bedeutung für die menschliche Gesundheit 1930 nach Tierversuchen bedeutsam wurde.

Das Vitamin gelangt mit der Nahrung in den menschlichen Körper und ist auch in Tablettenform erhältlich. Die Formel von Cholin lautet C₅H₁₅NO₂.

Eigenschaften

Warum Organe und Systeme Vitamin B4 benötigen, wird deutlich, wenn man seine Hauptwirkung untersucht:

1. Antiatherosklerotisch (senkt den Cholesterinspiegel im Blut).
2. Membranoprotektiv (hilft, vor Schäden an Zellmembranen zu schützen).
3. Antidepressivum.
4. Nootropikum.
5. 5. Beruhigend.

Vitamin B4 reduziert das Risiko von Gallensteinen, verbessert den Gewebestoffwechsel und normalisiert den Fettstoffwechsel, wodurch Sie zusätzliche Pfunde loswerden können.

Nerven

Cholin spielt eine wesentliche Rolle für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems von Kindern und Erwachsenen und ist an der Bildung einer speziellen Membran beteiligt, die die Nerven schützt und Schäden verhindert. Ausreichende Aufnahme in den Körper nützliche Substanz trägt dazu bei, das Risiko von Manifestationen von Störungen des Nervensystems zu verringern.

Leber

Cholin ist ein Hepatoprotektor, der die Geschwindigkeit der strukturellen Wiederherstellung des Lebergewebes nach Schäden durch Viren, längere Exposition gegenüber Medikamenten, Drogen und alkoholischen Getränken erhöht, die Bildung von Gallensteinen verhindert und gleichzeitig die Organfunktion deutlich verbessert.

Anti-Cholesterin

Vitamin B4 in Lebensmitteln und Tabletten reduziert die Menge an Cholesterin und Fettsäuren im Blut, was dazu beiträgt, die Bildung von Cholesterin-Plaques in den Blutgefäßen zu verhindern, den Herzrhythmus zu normalisieren und den Herzmuskel zu stärken. Cholin ist an der Bildung von Methionin beteiligt, einer Substanz, die dabei hilft, überschüssiges Homocystein zu entfernen, was die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

Gegen Diabetes

Die nützliche Substanz spielt eine wichtige Rolle beim Kohlenhydratstoffwechsel in der Bauchspeicheldrüse und trägt zur Normalisierung des Blutzuckers bei, was den Bedarf an Cholin für beides erfordert gesunde Menschen und bei Diabetes mellitus.

Reproduktion

Vitamin B4 ist für die Gesundheit des Fortpflanzungssystems von nicht geringer Bedeutung. Seine Verwendung führt zu einer Erhöhung der Spermienaktivität. Im Erwachsenenalter beugt der wohltuende Stoff Störungen der Prostatafunktion vor.

Das Vitamin führt zu einer Normalisierung des Fettstoffwechsels im Körper und fördert so den enzymatischen Abbau von Fetten.

Erinnerung

Es ist erwiesen, dass die Qualität des menschlichen Gedächtnisses von der Menge an Cholin abhängt, die in den Körper gelangt. Von besonderer Bedeutung ist die Einnahme von Vitamin B4 in Tabletten oder mit der Nahrung für Schwangere und Kinder unter 5 Jahren. Der Eintritt in den Körper von Kindern und in den Fötus, der nicht in der Lage ist, die nützliche Substanz selbst zu produzieren, führt zu einer positiven Wirkung auf die geistigen Fähigkeiten.

Cholin wird im menschlichen Körper selbstständig synthetisiert, aber oft reicht diese Menge nicht für ein normales Wohlbefinden und eine normale Gesundheit aus, daher empfehlen Ärzte, den Vitamin-B4-Mangel durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel auszugleichen.

Quellen, die den nützlichen Stoff enthalten, sind:

• Eigelb hält den Rekord für den Vitamin-B4-Gehalt (ca. 150 mg);
• Fisch;
• Hefe;
• Nieren;
• Fleisch;
• Tomaten;
• Erdnuss;
• Hüttenkäse;
• Karotte;
• unraffinierte Pflanzenöle;
• Leber;
• Kohl;
• Hülsenfrüchte;
• Spinat.

Wenn Sie den Verzehr von Fleisch verweigern, sollten Sie unbedingt tierische Produkte in Ihrer Ernährung belassen – Käse, Eier, Hüttenkäse.

Ester, Salze und Cholin selbst sind als Lebensmittelzusatzstoff E1001 registriert. Beim Kochen nimmt der Cholingehalt in Lebensmitteln ab.

Tagesbedarf

Bedarf pro Tag für verschiedene Personengruppen – Kinder und Erwachsene:

Das Vitamin in Tabletten oder Produkten ist besonders wichtig für geistige Arbeit und schwere körperliche Aktivität, Sport, für Studenten und Schüler. Beim Bodybuilding sollten Sie die tägliche Cholindosis auf 1-3 Gramm erhöhen.

Die maximale Tagesdosis an Vitamin B4 beträgt 3,5 Gramm.

Verdaulichkeit

Die beste Aufnahme des wohltuenden Stoffes ist im Zusammenspiel mit dem Stoff B8 und anderen Vitaminen dieser Gruppe, Vitamin A und Folsäure, möglich.

Wissenschaftler vermuten, dass die Zuführung von ausreichend Cholin in den Körper dazu beiträgt, den Alterungsprozess aller Zellen zu verlangsamen.

Überdosis

Cholin kann den Körper von Erwachsenen und Kindern nur im Falle einer Überdosierung schädigen, was sich in folgenden Nebenwirkungen äußert:

• Brechreiz;
• verminderter Blutdruck;
• Überempfindlichkeit;
• Darmstörung;
• vermehrter Speichelfluss und Schwitzen.

Eine Überdosierung liegt bei der Aufnahme von 10 Gramm Cholin oder mehr vor. Charakteristisches Zeichen– das Auftreten eines fischartigen Geruchs aus dem Körper.

Mangel im Körper

Kommt es bei Kindern und Erwachsenen durch unzureichenden Verzehr von cholinhaltigen Lebensmitteln zu einem Mangel an dem nützlichen Stoff, können Symptome beobachtet werden:

• Durchfall, wenn fettreiche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden;
• schnelle Ermüdung;
• Arrhythmie;
• Nervenzusammenbrüche;
• Schlafstörungen;
• Gastritis;
• Durchblutungsstörungen;
• Kopfschmerzen;
• Gedächtnisschwäche;
• erhöhter Blutdruck;
• Leberfunktionsstörung;
• Nierenerkrankungen;
• Verringerung der Wachstumsraten bei Kindern;
• das Auftreten von Tinnitus.

Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Im Zusammenspiel mit Lecithin fördert Cholin den Stoffwechsel und Transport von Fetten in der Leber. Der Mangel oder das Fehlen von Vitamin B4 bei Erwachsenen und Kindern kann durch eine mangelnde Zufuhr von Vitamin B12 und Folsäure durch den Körper verursacht werden.

Die nützliche Substanz hilft bei der Aufnahme bestimmter Bestandteile - Vitamin D, A, K, E.

Die Aktivität von Vitamin B4 kann reduziert werden durch:

• Medikamente mit antibakterieller Wirkung;
• Substanzen, die Alkohol enthalten;
• Steroide;
• alkoholische Getränke.

Bei richtiger Dosierung ist Vitamin B4 für die Gesundheit und das normale Wohlbefinden eines jeden Menschen ein Leben lang und während der vorgeburtlichen Entwicklung von Kindern unverzichtbar.