خانه / انواع لکه های پیری/ گزینه هایی برای رژیم های پروتئینی. رژیم پروتئینی یک قهرمان در کاهش وزن است

گزینه هایی برای رژیم های پروتئینی رژیم پروتئینی یک قهرمان در کاهش وزن است

یکی از محصولات اصلی برای کاهش وزن پروتئین است، بنابراین دختران اغلب این سوال را می پرسند: "در رژیم غذایی پروتئین چه چیزی می توانید بخورید؟" برای کاهش وزن، باید مصرف چربی ها و کربوهیدرات ها را محدود کنید. کمبود آنها منجر به چربی سوزی فعال می شود، اما احساس گرسنگی وجود ندارد. غذاهای پروتئینی بدن را اشباع می کند و قدرت می بخشد که آن را از سایر مواد غذایی برای کاهش وزن متمایز می کند.

رژیم پروتئین چیست؟

رژیم غذایی پروتئین - نام متداولانواع تغذیه با غذاهای پروتئینی به عنوان پایه. رژیم غذایی شامل گوشت، ماهی، پنیر، تخم مرغ است. سبزیجات و میوه ها مصرف می شود، اما مقدار کمتر، همین امر در مورد غلات، سوپ ها و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات - منبع اصلی انرژی - صدق می کند. به این ترتیب بدن از غذا انرژی دریافت نمی کند، بنابراین رسوبات چربی را جایگزین آن می کند که باید از شر آنها خلاص شوید.

غذای پروتئینی بدون کربوهیدرات توسط ورزشکاران هنگام خشک کردن بدن استفاده می شود. با کمک آن، چربی اضافی پس از افزایش وزن از بین می رود، اما ماهیچه ها باقی می مانند. در این مدت، استفاده از همه مواد مغذیو نه فقط پروتئین ها. فقط تعداد و نسبت آنها تغییر می کند. در این مورد، شما مجبور خواهید بود که محصولات شیرینی پزی، ظروف آرد، سیب زمینی را حتی در حداقل بخش ها کاملاً رها کنید.

رژیم غذایی پروتئینی چه چیزی را فراهم می کند؟

گوشت، تخم مرغ و ماهی غنی از اسیدهای آمینه به عنوان "غذاهای سنگین" در نظر گرفته می شوند، بنابراین به راحتی می توان فهمید که رژیم غذایی پروتئینی چه چیزی را فراهم می کند. بدن انرژی زیادی را صرف هضم این غذاها با ساختار پروتئین مولکولی می کند. ابتدا غذا "تجزیه" می شود و به زنجیره های اسید آمینه تبدیل می شود و سپس - عناصر منفرد. چنین فرآیندی نیاز دارد تعداد زیادی ازانرژی ای که باید در غیاب روش های دیگر از رسوبات چربی استخراج شود و آنها را تجزیه کرد.

جذب طولانی مدت اسیدهای آمینه یکی از مزایای مهم این نوع رژیم غذایی را فراهم می کند - احساس سیری که چندین ساعت طول می کشد، بنابراین شما از غش گرسنه و تمایل دائمی به میان وعده نمی ترسید. محصولات موجود در رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن مضر نیستند، بنابراین لازم نیست نگران سلامتی خود باشید و تنوع گزینه های منو با نتایج سریع و طولانی مدت، دختران را بی تفاوت نمی گذارد. افرادی که با کلیه ها، دستگاه گوارش، قلب و عروق خونی مشکل دارند، باید رژیم های سخت را کنار بگذارند.

گزینه های رژیم غذایی پروتئین

تعداد زیادی از انواع تغذیه پروتئینی وجود دارد، بنابراین این سوال مطرح می شود که "در رژیم غذایی پروتئینی چه چیزی می توانید بخورید؟" - مبهم. دانشمندان، متخصصان تغذیه، ستارگان در سراسر جهان منوهای غذایی خود را ارائه می دهند. گزینه رژیم غذایی پروتئین مناسب را نه تنها با توجه به اثربخشی وعده داده شده، بلکه با توجه به پارامترهای فردی انتخاب کنید: وضعیت سلامتی، غذاهای قابل تحمل برای رژیم پروتئین، سن.

می توانید رژیم های غذایی را بر اساس زمان بندی، غذاهای اصلی و محتوای مواد مغذی دنبال کنید. در زیر معروف ترین سیستم های قدرت آورده شده است:

- یک گزینه محبوب از یک متخصص تغذیه معروف. این بر اساس مصرف غذاهای سرشار از پروتئین و مقدار کمی کربوهیدرات است. گوشت، ماهی و تخم مرغ کم چرب با این تعریف مطابقت دارند. مرحله اول "حمله" با استفاده از پروتئین منحصراً نامیده می شود و به دنبال آن یک "کروز" با روزهای پروتئین خالص و روزهای پروتئین-گیاهی متناوب است. برای اینکه به سلامتی آسیب نرسانید، رژیم را به مدت یک هفته دنبال کنید.
رژیم مگی یک رژیم غذایی مبتنی بر تخم مرغ است. واکنش شیمیاییبه جای کمبود کالری برای یک ماه طراحی شده است که در طی آن می توانید تا 20 کیلوگرم وزن کم کنید. این سیستم حتی برای افراد مسن نیز مناسب است و منع مصرف خاصی ندارد، اما برای جلوگیری از مشکلات سلامتی حداکثر یک بار در سال استفاده می شود. اگر رژیم را به درستی ترک کنید، نتایج برای مدت طولانی باقی خواهند ماند.
کرملووسکایا اصل آن مصرف محدود کربوهیدرات است، اما گوشت و تخم مرغ نباید بیش از مقداری باشد که در رژیم غذایی معمول بوده است. سیستم اصلی بدون محصولات تایید شده جدید 2 هفته دوام می آورد و با تمدید آن، فرد شروع به مشکلات سلامتی می کند.

برنامه رژیم غذایی پروتئین

اگر در مورد یک منوی روشن از سیستم های تغذیه تصمیم نگرفته اید، رژیم پروتئینی خود را با پیروی از قوانین زیر ایجاد کنید:

تعداد وعده های غذایی در روز - 4-5 بار؛
آخرین دوز 4 ساعت قبل از خواب و اولین 30 دقیقه بعد از آن.
هر قرار ملاقات باید حاوی محصولات پروتئینیبرای کاهش وزن؛
بعد از ناهار مصرف سبزیجات نشاسته ای خود را محدود کنید.
بهتر است قبل از ناهار میوه بخورید، به عنوان مثال، یک جفت سیب یا مرکبات.
از نوشیدنی‌های حاوی جایگزین‌های قند اجتناب کنید زیرا اشتهای شما را تحریک می‌کنند.
شما باید حداقل 1.5 لیتر در روز بنوشید و برخی از سیستم های تغذیه 2 برابر آب بیشتری نیاز دارند.
غذاهای ممنوعه شامل نان، شیرینی، آرد، سوسیس و کالباس، سوسیس و کالباس با کله پاچه، فست فود، کنسرو.

غذای پروتئینی چیست؟

هنگام انتخاب یک رژیم غذایی با پروتئین، دختران شروع به خوردن گوشت، ماهی، تخم مرغ، به عنوان شناخته شده ترین منابع پروتئین می کنند - آنها کاملاً نمی دانند پروتئین چیست. غذای پروتئینیبرای کاهش وزن - اینها محصولاتی هستند که در آنها پروتئین جایگاه اصلی را اشغال می کند. در گوشت حیوانات و غذاهای گیاهی یافت می شود، اما مجموعه اسیدهای آمینه موجود در آنها متفاوت است. غذاهای پروتئینی کم کالری برای کاهش وزن عبارتند از: شیر کم چرب، حبوبات، ماهی کم چرب و گوشت.

مواد غذایی پروتئینی - لیست محصولات

غذاهای غنی از آمینو اسیدها عبارتند از: بوقلمون، ماهی تن، میگو و خرچنگ. سایر غذاهای پروتئینی تعادل کمتری از مواد مغذی را فراهم می کنند. لیست بعدی- جواب دادن به سوال متداول"در هر رژیم پروتئینی چه چیزی می توانید بخورید":

ساردین، ماهی قزل آلا صورتی، ماهی قزل آلا؛
سینه مرغ، گوشت گاو بدون چربی، گوشت خوک، بره، جگر گوساله، گوشت خرگوش؛
اسفناج، مارچوبه، سبزی خردل، گل كلم، قارچ؛
دانه های سویا، نخود، لوبیا، عدس، گندم سیاه، غلات ارزن؛
تخم مرغ، پنیر، شیر بدون چربی، کفیر، پنیر دلمه.

این لیست از مواد غذایی در رژیم غذایی پروتئینی به کاهش وزن سریع کمک می کند. کاهش وزن موثر، خوشمزه و بی ضرر است. از مضرات مصرف چنین غذایی می توان به موارد منع مصرف در قالب بیماری های مزمن و لخته شدن خون ضعیف اشاره کرد. برای جلوگیری از ریزش مو، بدتر شدن ظاهرپوست، در طول رژیم غذایی، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی اضافی مصرف کنید.

رژیم های پروتئینی

منوی یک روز پروتئین مطابق با رژیم غذایی انتخاب شده تهیه می شود. نیازهای فردی نیز در درصد BZHU در نظر گرفته می شود. محصولات زیر را به عنوان پایه انتخاب کنید و یک ظرف جانبی به آنها اضافه کنید:

ماهی 200 گرم؛
250 گرم پنیر کم چرب یا کم چرب؛
5 عدد سفیده تخم مرغ، آب پز یا غیره؛
200 گرم غذاهای دریایی؛
مرغ 150 گرم؛
100 گرم گوشت خوک بدون چربی، گوشت گاو یا گوساله؛
کوکتل پروتئینی، که به طور مستقل استفاده می شود.

رژیم غذایی با پروتئین بالا

رژیم غذایی شناخته شده با پروتئین بالا برای کاهش وزن شامل غذاهایی با درصد بالایی از پروتئین است. دستور العمل ها ساده اما خوشمزه هستند. برای یک روز آماده کنید:

قهوه یا چای، نان تست سبوس؛
2 تخم مرغ، سالاد کلم با آب لیمو؛
ماست کم چرب یا بهتر است بگوییم پروتئین؛
ماهی پخته یا خورشتی با سالاد گوجه فرنگی.

رژیم غذایی سختگیرانه پروتئینی

در رژیم غذایی سخت پروتئینی چه می توانید بخورید؟ به اصطلاح "غذای مایع" که به غذاهای پروتئینی اشاره دارد: شیر، کفیر، سوپ، جوشانده. یک منوی پروتئین تقریبی برای روز به شرح زیر است:

برای صبحانه، 100-200 گرم برنج جوشانده در آب بدون چاشنی، یک سیب سبز، چای بدون شکر.
برای ناهار، می توانید یک املت از یک دو عدد تخم مرغ کامل و یک دو عدد سفیده تخم مرغ اضافی با 200 میلی لیتر شیر بدون چربی درست کنید.
برای میان وعده بعد از ظهر، یک لیوان کفیر بنوشید.
برای شام، سینه آب پز با گوجه فرنگی و آب.

رژیم پروتئین برای یک ماه

منوی رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن به مدت یک ماه به دلیل طولانی مدت، متنوع و مجاز است:

یک جفت تخم مرغ آب پز، یک سیب، چای؛
آب پز شده فیله مرغ, خورشت سبزی;
شیر ترش؛
گوشت پخته یا سرخ شده بدون روغن.

به مدت 2 هفته

هیچ نوآوری خاصی در آنچه که می توانید در رژیم غذایی پروتئینی به مدت 2 هفته بخورید وجود ندارد. تمام دستور العمل های غذایی را می توان در خانه تهیه کرد:

ویدئو: منوی رژیم غذایی پروتئین

رژیم غذایی پروتئینی - یکی از محبوب ترین و موثرترین برای کاهش وزن. چندین دلیل برای این وجود دارد. نکته اصلیرژیم غذایی شامل خوردن غذاهای غنی از پروتئین است.

رژیم غذایی پروتئین در خانه: اصول اساسی

پروتئین بدن را اشباع می کند و قدرت لازم را می دهد.
این رژیم برای کسانی که ورزش می کنند طراحی شده است، زیرا پروتئین به طور کامل انرژی را بازیابی می کند. این نوع "انفجار" پروتئین به خوبی با یک رژیم تمرینی 3 بار در هفته برای کاهش وزن همراه است.
"تخلیه" پروتئین برای 7 روز طراحی شده است و در دسته رژیم های غذایی سریع قرار می گیرد. در این مدت، اگر توصیه ها را به درستی رعایت کنید، می توانید بدون به خطر انداختن سلامتی خود، از شر پوندهای اضافی خلاص شوید.

در عین حال، لازم نیست دائماً احساس گرسنگی کنید، زیرا بدن ما از خستگی محافظت می شود. علاوه بر این، نیازی به محدودیت در انتخاب محصولات نیست، رژیم غذایی بیش از تنوع است.

تنها به اصطلاح "منهای" امتناع استاندارد از خوردن آرد، شیرینی و غذاهای چرب خواهد بود.

ارجاع دریافت ناکافی پروتئین از غذا باعث اختلالات مختلف می شود اعضای داخلی: ساختار کبد، سطوح هورمونی و چرخه عملکرد اندام های ترشحی تغییر می کند. کمبود پروتئین همچنین می تواند منجر به کاهش عملکرد، ضعف حافظه، احساس خستگی مداوم، درد قلبی و آریتمی شود. پرهیز از پروتئین در زمانی که سطح بالا فعالیت بدنی- بدن جایی برای گرفتن مواد لازم برای حفظ نظم عضلات ندارد. علاوه بر این، یک رژیم غذایی با محتوای پروتئین عمداً کم می تواند مزایای سایر درشت مغذی ها را خنثی کند: با کمبود آنزیم ها، تعدادی از اسیدها و ویتامین ها به سادگی جذب نمی شوند.

با این حال، به نظر می رسد چنین کاهش وزنی سالم تر از برخی از رژیم های غذایی است که توصیه می کنند هر روز یک نوع محصول را بخورید.

تحقیقات علمی ثابت کرده است:ترکیب یک رژیم غذایی پروتئینی با سبک زندگی منفعل منجر به تورم کلیه ها، رشد غشای کلاژن در اطراف مویرگ ها و اکسیده شدن ادرار می شود. همه این عوامل باعث ایجاد سنگ کلیه می شوند. بنابراین، پزشکان مطمئن هستند که مصرف پروتئین باید با مقدار کافی آب، سبزیجات و میوه ها ترکیب شود. مایع موجود در آنها، فیبر و سایر اجزایی که هضم و سم‌زدایی را تقویت می‌کنند، می‌توانند بار روی کلیه‌ها را کاهش دهند و خطر سنگ‌های ناخوشایند و سایر بیماری‌ها را به حداقل برسانند.

معایب و مضرات اصلی رژیم پروتئین برای کاهش وزن

مانند هر رژیم دیگری، رژیم پروتئینی برای کاهش وزن نیز دارای معایبی است که باید به آنها توجه کنید.

با مصرف نامحدود پروتئین، بدن ما به سرعت شروع به حذف مایعات و ذخایر آن می کند عنصر مهممثل کلسیم

این واقعیت به ویژه هنگام ورزش باعث افزایش استرس بر کلیه ها، خشکی پوست، کدر شدن مو و شکننده شدن ناخن ها می شود.

لیست موارد منع مصرف:

بیماری کلیوی شدید، که در آن بار اضافی روی کلیه ها غیرقابل قبول است.
بیماری های کبدی، از جمله برخی از انواع سنگ های صفراوی؛
بیماری های گوارشی شدید؛
بیماری های انکولوژیک؛
بیماری قلبی شدید؛
بارداری (به جز یک رژیم غذایی خاص).

مزایا و فواید اصلی رژیم پروتئینی

مهمترین و یکی از مهمترین مزیت های رژیم پروتئینی را می توان این واقعیت دانست که پس از خوردن نسبت تجویز شده پروتئین، فرد برای مدت طولانیاز گرسنگی محروم می شوید و در این زمان بدن برای شما به کار خود ادامه می دهد. پروتئین به عنوان یک جزء غذایی پیچیده در نظر گرفته می شود که هضم آن به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد، بنابراین گرسنگی در یک ساعت یا چند ساعت شما را نمی بلعد.
البته دومین مزیت رژیم پروتئینی این است که پس از اتمام دوره رژیم، فرد با حفظ یک رژیم غذایی متعادل، تمام کیلوگرم هایی را که با این سختی از دست داده است، اضافه نمی کند. کاهش وزن به ویژه در افرادی که مقدار زیادی چربی اضافی دارند قابل توجه است. کاهش وزن به اندازه کافی سریع اتفاق می افتد و از فراموش کردن شیرینی جلوگیری می کند.

منوی رژیم غذایی و پروتئین

علیرغم این واقعیت که منوی رژیم غذایی پروتئین برای یک هفته طراحی شده است، در این مدت تعادل ویتامین ها می تواند به طور قابل توجهی مختل شود، زیرا برای عملکرد کامل شما نه تنها به پروتئین، بلکه به چربی ها، کربوهیدرات ها و همچنین ریز عناصر و اسیدهای چرب نیاز دارید. این واقعیت را نباید نادیده گرفت تا سلامتی شما به خطر نیفتد.

برای جلوگیری از اضافه بار پروتئین، می توانید انواع مختلفی مصرف کنید مجتمع های ویتامین. برای حمایت تعادل آب، روزانه حداقل 2 لیتر مایعات بنوشید.

رژیم غذایی پروتئین در خانه: چه غذاهایی می توانید بخورید؟

هنگام شروع یک "ماراتن پروتئین"، گوشت، ماهی و تخم مرغ را ذخیره کنید.

می توانید کمی گوشت خوک، سوسیس، کنسرو ماهی در آب و مقدار زیادی سبزیجات خام اضافه کنید: خیار، کلم، سبزی و به خصوص گوجه فرنگی.

از آنجایی که گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که تأثیر رژیم غذایی پروتئینی را افزایش می دهد، حضور آنها در منو به ویژه مورد استقبال قرار می گیرد.

سالادها بهتر است با آب لیمو یا روغن زیتون چاشنی شوند. در تمام مدت زمانی که برای پیروی از این رژیم اختصاص داده اید، باید حداقل 5 بار در روز غذا بخورید.
توجه ویژه ای باید به آب شود - شما باید زیاد و اغلب بنوشید. حدود نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی باید یک لیوان آب بنوشید.

بسیاری از بحث ها در مورد وجود غذاهای کربوهیدرات در منو به این واقعیت مربوط می شود که هنوز ارزش خوردن گندم سیاه و بلغور جو دوسر در هفته را دارد.

چه غذاهایی را در رژیم پروتئینی نباید مصرف کرد؟

نکته اصلی در این زمان این است که خود را به غذاهایی محدود کنید که به راحتی می توانند به چربی تبدیل شوند.

اول از همه باید با شیرینی خداحافظی کرد. حتی میوه های ساده نیز می توانند نتیجه را خراب کنند، نه به ذکر کیک، کلوچه، شیرینی - همه اینها باید رها شوند.
ماکارونی، نان و نان و غذاهای سرخ شده را نیز حذف می کنیم.
سیب زمینی، کره، غلات، مخلفات و دسرها نیز مفید نخواهند بود.

در طول رژیم پروتئینی چه چیزی می توانید بنوشید؟

در طول رژیم می توانید چای یا قهوه را بدون شکر، عرقیات گیاهی و آب معمولی و معدنی بنوشید.
هر گونه آب میوه و نوشیدنی شیرین در منوی رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن ممنوع است.

هنگامی که رژیم پروتئین دارید، گاهی اوقات می توانید آب سبزیجات - گوجه فرنگی یا کرفس با سیب بنوشید. نکته اصلی این است که ترکیب تا حد ممکن حاوی کربوهیدرات های کمی باشد.

رژیم غذایی الکل را به طور کامل حذف می کند و در نتیجه بار روی کبد، معده و کلیه ها را کاهش می دهد. علاوه بر این، الکل آنزیم پپسین را که پروتئین حیوانی معده را تجزیه می کند، مسدود می کند و اگر غذاهای پروتئینی و الکل را با هم مصرف کنید، نه تنها وزن کم نمی کنید، بلکه به احتمال زیاد دچار سوء هاضمه می شوید.

مدت زمان رژیم پروتئین برای کاهش وزن

به طور معمول، رژیم های پروتئینی با جزئیات برای یک یا دو هفته تجویز می شوند. منو خیلی متنوع نیست: در هفته دوم، در صورت وجود، کارشناسان توصیه می کنند که همان منوی اول را با پیروی از رژیم غذایی بخورید. روز گذشتهبه اولی

منوی رژیم غذایی پروتئین برای هفته: گزینه شماره 1

دوشنبه
صبحانه: مرغ آب پز (150 گرم)؛ نان غلات (1 قطعه)؛ چای
ناهار: گوشت گاو آب پز (200 گرم)؛ سالاد سبزیجات(200 گرم)؛
عصرانه: مرکبات(100 گرم)؛
شام: پنیر موزارلا (50 گرم)؛ گوجه فرنگی (1 عدد)

سهشنبه
پنیر دلمه با عسل (200 گرم)؛ چای
گوشت گاو خورشتی با سبزیجات (200 گرم)؛
کیوی (2 عدد)؛
ماهی آب پز (100 گرم)؛ سبزیجات تازه(200 گرم)

چهار شنبه
فیله مرغ (150 گرم)؛ نارنجی؛
لوبیا خورشتی با سبزیجات (300 گرم)؛
کفیر 1٪؛ زغال اخته;
خورش گوشت گاو با کلم (300 گرم)

پنج شنبه
کفیر 1٪ (1 لیوان)؛ کوکی های کم کالری (2 عدد)؛
فیله بوقلمون (200 گرم)؛ سیب (1 عدد)؛
ماست (1 شیشه)؛ پرتقال (1 عدد)؛
ماهی بخار پز با سبزیجات (300 گرم)؛

جمعه
گوشت گوساله آب پز سرد (200 گرم)؛ سیب (1 عدد)؛
ماهی آب پز (200 گرم)؛ نان تست؛
انواع توت ها با کفیر (1 لیوان)؛
ماهی بخار پز (150 گرم)؛ سالاد سبزیجات (200 گرم)؛

شنبه
کم چرب پنیر دلمه(200 گرم)؛ چای؛
لوبیا خورشتی (300 گرم)؛ سبزیجات تازه (150 گرم)؛
نارنگی (2 عدد)؛ سیب (1 عدد)؛
ماهی آب پز (150 گرم)؛ سالاد سبزیجات (210 گرم)؛

یکشنبه
شیر 1٪ (1 لیوان)؛ محصولات پخته شده کم کالری (100 گرم)؛
سوپ سبزی ولوبیا وماکارونی؛ گوشت گاو آب پز (150 گرم)؛ نان دانه (2 قطعه)؛
پنیر کم چرب (150 گرم)؛ عسل (5 گرم)؛
سالاد میوه مرکبات و سیب (300 گرم)

گزینه شماره 2 منوی رژیم غذایی پروتئین

دوشنبه

یکشنبه

پیش بینی کاهش وزن در رژیم غذایی پروتئینی

اگر تمام دستورالعمل های رژیم غذایی و همچنین ورزش را رعایت کنید، وزن نسبتاً سریع کاهش می یابد. اما کاهش در افراد با نسبت های مختلف چربی به طور متفاوتی رخ می دهد.

مثلا با قد 170 سانتی متر و وزن 65 کیلوگرم، در دو هفته رژیم می توانید به راحتی از شش تا ده کیلوگرم وزن کم کنید که بستگی به مدت زمان و انرژی مصرفی تمرین دارد.

برای تثبیت نتایج چنین رژیم غذایی پروتئینی، حداقل 15-20 دقیقه را به ورزش بدنی سبک اختصاص دهید. سه بار کافی خواهد بود.

انواع رژیم پروتئینی

1. رژیم غذایی پروتئینی و سبزیجات برای کاهش وزن

این نوع رژیم پروتئینی برای 5 روز طراحی شده است و به شما امکان می دهد تا 5 کیلوگرم وزن کم کنید. در طول کل رژیم سبزیجات، شما باید تا 2 لیتر آب ساکن در روز بنوشید.

منوی رژیم غذایی پروتئین و سبزیجات:

روز 1.در طول روز: 2 لیتر آب گوجه، سالاد سبزیجات، خورشت سبزییا سوپ سبزیجات، 2 برش نان.
روز 2 و 3.صبحانه - یک تکه نان با کره، نصف قاشق غذاخوری عسل. ناهار – آب مرغ با مرغ بدون پوست و چربی، لوبیا آب پز، یک تکه نان. میان وعده بعد از ظهر - یک فنجان چای با عسل. شام – 2 عدد تخم مرغ آب پز، نصف بسته پنیر کوتیج یا 200 گرم فیله مرغ.
روز 4 و 5. صبحانه - میوه، یک لیوان ماست. ناهار - سوپ سبزیجات، یک تکه نان. میان وعده بعد از ظهر - مقداری میوه. شام – وینیگرت، نصف بسته پنیر کوتیج، یک تکه نان.

2. رژیم غذایی ویتامین و پروتئین

یک گزینه خوب برای کسانی که از سلامتی خود می ترسند و می خواهند برای کاهش وزن با حداقل کاهش وزن برای سلامت کلی خود تحت رژیم غذایی پروتئین قرار گیرند. این رژیم 10 روز طول می کشد و در طی آن می توانید تا 5 کیلوگرم از وزن اضافی خود را کم کنید.

منوی رژیم غذایی ویتامین-پروتئین برای کاهش وزن:

محصولات پروتئینی:هر گونه گوشت، ماهی، سوسیس، پنیر فتا، پنیر کم چرب.
میوه ها:هر کدام به جز موز غنی از کربوهیدرات، انگور، خرمالو.
سبزیجات:هر کدام، از جمله چغندر، هویج، گوجه فرنگی، خیار، شیرین فلفل دلمه ای، کدو سبز
جایگزینی اجباری پروتئین و اجزای ویتامین (به عنوان مثال، میوه ها برای صبحانه، گوشت برای ناهار).
برای نوشیدن، از آب معدنی ساکن، چای سبز شیرین نشده یا گیاهی استفاده کنید.
شما باید هر 2.5 ساعت یکبار غذا بخورید.
چاشنی ها و سس های مختلف ممنوع است.
نمک (در حد اعتدال).

رژیم غذایی ویتامین-پروتئین منوی سختی ندارد؛ نکته اصلی رعایت شرایط فوق است.

فهرست تقریبی یک رژیم غذایی ویتامین-پروتئین برای روز به شرح زیر است:

صبحانه 1: 2 عدد تخم مرغ آب پز.
صبحانه 2: نارنجی.
ناهار: 200 گرم گوشت پخته.
میان وعده بعد از ظهر: 2 عدد سیب.
شام: 200 گرم ماهی بخار پز.
قبل از خواب: گریپ فروت.

3. رژیم پروتئین کربوهیدرات

رژیم پروتئین برای کاهش وزن 3 هفته طول می کشد. ماهیت آن این است که بدن را از ایجاد ذخایر چربی "منع" کند. این به معنای واقعی کلمه با فریب انجام می شود.

در روز اول رژیم، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در قسمت های مساوی مصرف می شوند، در روز دوم و سوم، قسمت اصلی منو از پروتئین تشکیل شده است، چهارم عملا فقط کربوهیدرات است (این جایی است که معده خود را "فریب می دهیم") ، پنجم و ششم دوباره پروتئین ها هستند ، هفتم - کربوهیدرات ها.
از هفته دوم دوباره با منوی روز اول شروع می کنیم.

کاهش وزن بسیار کند اتفاق می افتد، اما تضمین شده است. شما می توانید هر هفته تا 5 کیلوگرم وزن کم کنید.

از جمله مزایای رژیم پروتئین کربوهیدرات، سادگی آن و عدم وجود هرگونه آماده سازی خاص است.

منوی رژیم غذایی پروتئین کربوهیدرات

ماهیت رژیم پروتئین کربوهیدرات این است که محصولات پیشنهادی باید به 6 وعده غذایی تقسیم شوند. صبح یک فنجان قهوه شیرین نشده بنوشید. قبل از غذا - 50 میلی لیتر دم کرده گیاهی بابونه، مخمر سنت جان و گل همیشه بهار، در قسمت های مساوی گرفته شده است.

دوشنبه: 400 گرم سیب زمینی، پخته شده در فر، 2 فنجان کفیر (1٪).
سه شنبه: 400 گرم پنیر خامه ای کم چرب و 2 فنجان کفیر.
چهارشنبه: 400 گرم میوه و 2 فنجان کفیر.
پنجشنبه: 400 گرم فیله مرغ آب پز و 2 فنجان کفیر.
جمعه: 400 گرم میوه و 2 لیوان کفیر.
شنبه: 1.5 لیتر آب معدنی ساکن.
یکشنبه: 400 گرم میوه و 2 لیوان کفیر.

4. رژیم غذایی پروتئین برای زنان باردار

به نظر می رسد، چه نوع رژیم هایی می تواند در دوران بارداری وجود داشته باشد؟ تغذیه باید از همه جنبه ها متعادل باشد - بالاخره سلامت جنین به آن بستگی دارد! با این حال، اغلب افزایش وزن بیش از حد، یک زن را با ناخوشایندترین عواقب تهدید می کند و باید فوراً کاری انجام شود. اینجاست که یک دستور غذای پروتئینی تنظیم شده خاص کمک می کند.

رژیم پروتئینی برای زنان باردار به طور کاملاً متعارف رژیم پروتئین نامیده می شود - اگرچه پروتئین ها یکی از مواد تعیین کننده در رژیم غذایی هستند، اما استفاده از سبزیجات، میوه ها، غلات، کره و شیر را رد نمی کنند.

با چنین رژیمی، تابو فقط برای آشکارا اعمال می شود محصولات مضر- شکر، شکلات، رول، شیر تغلیظ شده و غیره
هنگام استفاده از رژیم غذایی پروتئین برای زنان باردار، از منابع پروتئینی زیر استفاده می شود: تخم مرغ، پنیر دلمه، پنیر، کفیر، ماهی، گوشت بدون چربی و مرغ.
دوز روزانه پروتئین حداقل 120 گرم است، اما مقدار کربوهیدرات ها به تدریج کاهش می یابد و در سه ماهه سوم به 300 گرم می رسد. کالری های از دست رفته توسط بخش های اضافی پروتئین جبران می شود.
چربی ها باید در درجه اول به شکل مصرف شوند روغن سبزیجات، برای حفظ حیاتی است سطوح هورمونیزن باردار و جذب ویتامین های محلول در چربی.

5. رژیم پروتئینی پیر دوکان

این دستور غذایی پروتئینی در فرانسه توسط متخصص تغذیه معروف پیر دوکان ساخته شد و به نام او نامگذاری شد. با این تکنیک منحصر به فردبه شکل سلبریتی و مردم سادهو اثربخشی و ثبات وزن ایده آل همیشه با نتایج عالی تایید می شود.

رژیم پروتئین دوکان شامل ایجاد یک رژیم غذایی با تاکید بر پروتئین ها و در عین حال محدود کردن کربوهیدرات ها و چربی ها است. برای دستیابی به اثر برجسته و ماندگار، توصیه می شود به مدت چند ماه به این توصیه های غذایی پایبند باشید، اما در حالت ایده آل، دستور العمل رژیم غذایی پروتئین Dukan باید به اصل تغذیه مادام العمر تبدیل شود.

در میان شرایط اجباری، متخصص تغذیه فرانسوی موارد زیر را مشخص می کند:

آب آشامیدنی (معدنی)؛
سبوس جو دوسر هر روز مصرف می شود.
پیاده روی کامل مورد نیاز است.
مصرف کمپلکس های ویتامین

منوی رژیم پروتئین دوکان شامل 4 مرحله است که هر مرحله فکر شده و کارکرد خاص خود را دارد.

مرحله ی 1- حمله نامیده می شود و به معنای مصرف غذاهای پروتئینی تقریباً بدون محدودیت است.
مرحله 2- "تناوب"، وقتی روزهای پروتئینبه دنبال آن یکی با روزهای آزاد بیشتر، که رژیم غذایی آن شامل سبزیجات و مقداری چربی است.
مرحله 3- "تثبیت." رژیم غذایی همچنان پروتئینی است، اما میوه ها، پنیرها، نان و غلات مجاز هستند. علاوه بر این، یک بار در هفته یک "جشن شکم" برگزار می شود، زمانی که یکی از وعده های غذایی به یک غذای مورد علاقه، حتی یک غذای پر کالری اختصاص داده می شود.
مرحله 4- "تثبیت" که شامل روزهای ناشتا پروتئین است

برای جلوگیری از کم آبی شدید، می توانید ۱۵ دقیقه قبل از صبحانه، ناهار و شام یک لیوان آب آشامیدنی معمولی بنوشید. آب معدنی.

همچنین لازم به یادآوری است که این رژیم را می توان به عنوان یک رژیم غذایی کم کالری نسبتاً محدود طبقه بندی کرد؛ تعداد کل کالری مصرفی در روز نباید کمتر از 1200 باشد - این حداقل برای حفظ سلامتی است. قبل از شروع یک رژیم غذایی پروتئینی، باید به چند عامل بسیار مهم توجه کنید:

هنگام رعایت یک رژیم غذایی خاص، توصیه می شود که اجازه استراحت یا انواع انحرافات در آن داده نشود. توصیه می شود که هر روز وعده های غذایی در زمان مشخصی انجام شود، به ویژه برای شام. دیر غذا خوردن مفید نخواهد بود و بدن به جای استراحت باید سخت کار کند.
جدول دستور غذا که همیشه جلوی چشم شماست، اجازه نمی دهد رژیم غذایی آماده شده را فراموش کنید.
نتیجه موفقیت آمیز مستقیماً به حجم مایع مصرفی بستگی دارد: باید حداقل یک و نیم لیتر در روز باشد.
هدف اصلی رژیم غذایی پروتئین داده شده است افراد فعال، از همین رو تمرین فیزیکیو بارها نه تنها تداخلی ایجاد نمی کنند، بلکه برعکس به دستیابی به نتایج عالی کمک می کنند.
تعداد کمی از افراد موفق به ترکیب کار و رژیم غذایی می شوند، بنابراین بهتر است به آن پایبند باشید وقت آزاد، تعطیلات یا تعطیلات به درستی می تواند تبدیل شود. مشخص است که سخت ترین روزها برای غلبه بر گرسنگی روزهای سوم تا پنجم یعنی 2 روز آخر است. در این زمان است که بدن، محروم از حمایت خارجی، شروع به فعال کردن نیروهای خود می کند. چربی بدنآنها برای "تغذیه" می روند. شما می توانید با پرت شدن توسط نگرانی ها و علایق اضافی بر این زمان غلبه کنید، اما متعاقباً یک نتیجه عالی و احساس اینکه اراده ای که منجر به یک پیروزی بدون شک می شود وجود دارد و قوی است.

دستور العمل برای رژیم غذایی پروتئین

در طول رژیم، باید مصرف کربوهیدرات ها و چربی ها را کاهش دهید؛ برای اطمینان از اینکه رژیم شما خسته کننده نیست، ما چندین دستور غذا برای غذاهای پروتئینی ارائه می دهیم.

300 گرم آماده کنید. میگو 150 گرم گوجه گیلاسی 1 عدد خیار نصف دسته کاهو 50 گرم فتا، 1 عدد فلفل دلمه ای، یک جفت زیتون. میگو را بجوشانید، همه مواد را خرد کنید، از روغن زیتون، فلفل و سیر به عنوان سس استفاده کنید.

رژیم پروتئینی یکی از محبوب ترین برنامه های کاهش وزن است.فیزیولوژیکی ترین راه برای کاهش وزن است. هنگام پیروی از رژیم پروتئین دوکان، هیچ احساس گرسنگی وجود ندارد، بنابراین بسیار آسان است که به آن پایبند باشید. که در آن اضافه وزنخیلی سریع از بین بروید و در پایان رژیم برنگردید.

اصول اساسی رژیم پروتئین دوکان

شما باید چندین ماه به این برنامه غذایی پایبند باشید. بررسی ها در مورد رژیم غذایی پروتئین نشان می دهد که فرد به راحتی به آن عادت می کند تغذیه مناسب که می تواند با آرامش در طول زندگی خود به این اصول پایبند باشد. پیر دوکان، توسعه دهنده یک رژیم غذایی پروتئینی برای کاهش وزن، معتقد است که برای رسیدن به وزن مطلوب باید تا حد امکان غذاهای کربوهیدرات و چربی را محدود کنید و غذاهای پروتئینی مصرف کنید.

قوانین رژیم پروتئین دوکان

شما نیاز به نوشیدن زیاد دارید. حداقل مقدار آب نوشیدنی در روز باید 1.5 لیتر باشد.
شما باید هر روز سه قاشق غذاخوری سبوس جو را در رژیم غذایی خود بگنجانید. سبوس باید به صورت خام با آب مصرف شود. این یک اقدام ضروری برای جلوگیری از یبوست همراه با تغذیه پروتئین است.
حتما زیاد پیاده روی کنید؛
در مرحله اول و دوم رژیم غذایی، آماده سازی ویتامین های اضافی را مصرف کنید.

چهار مرحله از رژیم پروتئین دوکان

گام اول

این مرحله از رژیم پروتئینی برای کاهش وزن، حمله نامیده می شود. در این مرحله می توانید تا 6 کیلوگرم وزن کم کنید. مدت زمان اولین مرحله بستگی به وزن اولیه شما دارد. اگر قصد دارید تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید، طول دوره اول باید 3 روز باشد، اگر می خواهید 10-20 کیلوگرم وزن کم کنید - 5 روز، بیش از 30 کیلوگرم - 10 روز.

در این مرحله شما مجاز به مصرف مواد غذایی هستید تا زمانی که در هر زمانی احساس سیری کنید. شما فقط می توانید از محصولات مشخص شده در رژیم غذایی استفاده کنید. سعی کنید جگر، زبان گاو، مرغ، گوشت گاو و غذاهای دریایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. غذاها را بدون استفاده از چربی بپزید: خورش، پخت، بخارپز، گریل. همچنین می توانید تخم مرغ خام یا آب پز و ژامبون بدون چربی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر می خواهید لبنیات بخورید، لبنیات کم چرب بخرید. غذاهای گیاهی باید تا حد امکان محدود شود. در این مرحله فقط خیارشور و لیمو ترشی را می توان در منوی رژیم غذایی پروتئین قرار داد.ادویه ها را می توان در مقادیر کم استفاده کرد و سیر، پیاز، سرکه و نمک را می توان با خیال راحت مصرف کرد.

مرحله دوم

مرحله دوم رژیم پروتئینی برای کاهش وزن شامل جایگزینی پروتئین و سبزیجات است. الگوی تناوب (تعداد روز) به وزن شما بستگی دارد. اگر می خواهید تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید، طرح تناوب باید از 1:1 تا 3:3 باشد، اگر بیش از 10 کیلوگرم باشد - 5:5.

در این مرحله نمی توان همه سبزیجات را مصرف کرد. خیار، انواع کلم، گوجه فرنگی، بادمجان، کدو سبز مجاز است. لوبیا سبز، فلفل دلمه ای، کرفس. می توانید به صورت دوره ای چغندر و هویج بخورید. این منو همچنین می تواند شامل روغن نباتی، خامه کم چرب، خامه سویا (هر کدام 1 قاشق غذاخوری)، 30 گرم پنیر کم چرب، شراب خشک باشد، اما در یک روز می توانید تنها دو محصول را از این لیست انتخاب کنید. می توانید از ادویه، غوره، سیر، سرکه، کنسرو ماهی. دو قاشق غذاخوری سبوس را فراموش نکنید.

مرحله سوم

در این دوره، نتایج به دست آمده تجمیع می شود. طول دوره بستگی به تعداد کیلوگرم از دست رفته دارد. به ازای هر کیلوگرم از دست رفته، ده روز از چنین تغذیه ای را اختصاص دهید.

قوانین اساسی مرحله سوم:

مصرف روزانه 2.5 قاشق غذاخوری سبوس؛
یک روز از هفته باید پروتئین باقی بماند.
دو بار در هفته می توانید یک صبحانه پر کالری تهیه کنید، اما این روزها نباید پشت سر هم باشند.
هر روز میوه، نان، پنیر را به منوی رژیم پروتئینی خود اضافه کنیدو دو بار در هفته یک غذای جانبی از برنج، سیب زمینی یا پاستا را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مرحله چهارم

این مرحله خروج از رژیم غذایی است. بررسی ها در مورد رژیم پروتئینی نظر توسعه دهنده را تأیید می کند که چنین رژیمی را می توان کاملاً بدون مشکل دنبال کرد. در مرحله چهارم محدودیت های بسیار کمتری وجود دارد. یک روز از هفته باید پروتئین باقی بماند. سبوس را به طور مداوم در مقدار مشخص مصرف کنید.

منوی رژیم غذایی پروتئین: مثال برای یک روز

رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن بسیار طولانی است، و نوشتن یک منو برای تمام روزها منطقی نیست.اما بر اساس نمودار تقریبیتغذیه برای یک روز، شما قادر خواهید بود خود اصل را درک کنید و سپس یک برنامه تغذیه مناسب برای تمام روزهای برنامه کاهش وزن خود ایجاد کنید.

روز پروتئین:

صبحانه - املت 3 تخم مرغ (ما فقط از سفیده استفاده می کنیم)، ماهی آزاد کم نمک، سبزیجات و چای؛
صبحانه دوم - سبوس جو دوسر(دو قاشق)، ماست کم چرب؛
ناهار - مرغ آب پز با رزماری، سیر و لیمو؛
میان وعده بعد از ظهر - میگو آب پز؛
شام - استیک ماهی قزل آلا، کفیر کم چرب.

روز پروتئین و سبزیجات:

صبحانه - پنکیک کدو سبز، املت، پیاز سبزگوجه فرنگی، پنیر کم چرب؛
صبحانه دوم - ماست و میوه؛
ناهار - ماهی تن بخار پز، غذای جانبی سبزیجات خورشتی؛
میان وعده بعد از ظهر - سالاد سبزیجات (از هر گونه سبزیجات مجاز استفاده کنید).
شام - گوشت گاو کبابی با کلم خورشتی و بادمجان.

تمام روزهای برنامه کاهش وزن باید بر اساس این طرح تنظیم شود. غذاهایی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید!

رژیم پروتئینی سریع و روش موثراز شر اضافه وزن خلاص شوید چندین رژیم غذایی محبوب بر اساس استفاده از غذاهای عمدتا پروتئینی وجود دارد. معروف ترین آنها رژیم دوکان و رژیم اتکینز هستند. ما تصمیم گرفتیم همه چیز را در مورد رژیم غذایی پروتئین بنویسیم: آنچه می توانید در رژیم غذایی پروتئین بخورید، بررسی هایی در مورد این رژیم غذایی، و ما لیست خواهیم کرد که چه کسانی برای کاهش وزن در این رژیم توصیه نمی شوند.

جوهر یک رژیم غذایی پروتئینی

نکته این است که باید مصرف کربوهیدرات ها و چربی ها را محدود کرد، اما باید غذاهای حاوی پروتئین بیشتر باشد. این رژیم باعث کمبود انرژی در بدن می شود، به همین دلیل، "ذخایر" چربی در بدن شروع به مصرف می کند. همچنین با رژیم پروتئینی، مایعات اضافی از بدن خارج می شود.

علیرغم ماهیت به ظاهر ابتدایی رژیم پروتئینی، در واقعیت همه چیز تا حدودی پیچیده تر است. زیرا برای اینکه نتیجه انتظارات را برآورده کند، باید منوی رژیم را به شدت دنبال کنید: با یک رژیم غذایی پروتئینی، چه چیزی بخورید و در چه مقدار و در چه زمانی - همه چیز منحصراً مطابق توصیه می شود. غذاها و نوشیدنی هایی که در رژیم غذایی گنجانده نشده اند به هیچ عنوان نباید مصرف شوند. در غیر این صورت، تمام تلاش ها و تلاش ها برای کاهش وزن بی فایده خواهد بود.

علاوه بر این، شایان ذکر است که حداکثر نتیجه از دست دادن وزن تنها در صورتی خواهد بود که محدودیت های غذایی به طور همزمان با متوسط انجام شود. فعالیت بدنی. زیرا پروتئین همان چیزی است که به عضله سازی کمک می کند. بدن شما نه تنها از نظر حجمی کاهش می یابد، بلکه تناسب اندام و باریک می شود.

چه چیزی می توانید در رژیم غذایی پروتئین بخورید: لیست محصولات

رژیم غذایی پروتئین: ما قبلاً متوجه شده ایم که چه چیزی می توانید بخورید - مقدار زیادی پروتئین و کمی چربی و کربوهیدرات. وعده های غذایی باید کم حجم باشد، حداقل 6 بار در روز، و باید به یاد داشته باشید که بعد از ساعت 18 نمی توانید غذا بخورید. هر روز باید حداقل 1.5-2 لیتر آب معدنی بنوشید.

حالا بیایید تصمیم بگیریم که در رژیم غذایی پروتئینی چه بخوریم و کدام غذاها باید به طور موقت کنار گذاشته شوند. محصولات زیر را می توان بدون محدودیت مصرف کرد، مگر اینکه وزن ظرف در منو ذکر شده باشد:

اکنون، پس از دریافت لیست محصولاتی که رژیم پروتئینی به شما اجازه می دهد بخورید، اجازه دهید نحوه تهیه این محصولات را فهرست کنیم. مرغ، ماهی، دریا - و احشاء، گوشت را به بخارپز، آب پز، پختن در فر، خورش، کبابی یا کبابی توصیه می کنند. تنها شرط واجب این است که هنگام تهیه غذا از یک قطره چربی استفاده نشود.

اگر ماهیتابه مخصوصی دارید که به شما امکان می دهد آنها را بدون چربی یا روغن نباتی سرخ کنید، تخم مرغ ها را می توان به صورت آب پز یا آب پز و همچنین به شکل تخم مرغ سرخ شده یا املت مصرف کرد. هنگام انتخاب محصولات لبنی برای رژیم غذایی پروتئینی، اولویت باید به آنهایی داده شود که دارای حداقل چربی هستند.

به طور معمول، با رژیم غذایی پروتئین، رژیم غذایی با هدف کاهش وزن شامل:

سبزیجات: کلم، خیار، گوجه فرنگی، کدو سبز، نخود سبز، فلفل دلمه ای، چغندر، هویج، لوبیا

میوه ها: سیب، پرتقال، گریپ فروت

فرنی: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج

طبیعتاً مقدار آنها بسیار کمتر از غذاهای پروتئینی است. فرنی ها در آب، بدون افزودن کره یا شکر پخته می شوند. و سبزیجات را می توان به صورت خام، آب پز، خورشتی یا بعد از کبابی مصرف کرد. در بیشتر موارد، توصیه های رژیم غذایی مشخص می کند که کدام غذاهای حاوی کربوهیدرات را می توانید بخورید و کدام را نمی توانید. به طور سنتی، سیب زمینی، موز و انجیر ممنوع است.

همانطور که در مورد سایر غذاها و نوشیدنی هایی که معمولاً به طور منظم مصرف می شوند، اصل زیر در اینجا اعمال می شود - اگر در لیست محصولات برای رژیم غذایی پروتئین نباشد، مجاز نیست.

رژیم غذایی پروتئین برای هر روز: جوانب مثبت و منفی

اکثر مردم به رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن پاسخ مثبت می دهند. از آنجایی که در طول اقامت خود در این رژیم، ناراحتی اخلاقی و جسمی را تجربه نمی کنند. به لطف مقدار زیادی پروتئین، منوی غذایی گسترده و وعده های غذایی جزئی، افراد بدون احساس گرسنگی وزن کم می کنند.

رژیم غذایی پروتئینی چه چیزی را فراهم می کند؟ موافقم، هر رژیم غذایی به شما این امکان را نمی دهد که چربی اضافی را به خوبی از دست بدهید. در بیشتر موارد، رژیم پروتئینی برای یک هفته به شما امکان می دهد 5-7 کیلوگرم وزن کم کنید. همچنین، بر اساس بررسی رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن، می‌توان نتیجه گرفت که وزن از دست رفته به دلیل این رژیم تقریباً هرگز دوباره به دست نمی‌آید. البته اگر فردی رهبری کند تصویر سالمزندگی می کند، درست غذا می خورد و به طور منظم ورزش می کند.

بعد از اینکه یاد گرفتید با رژیم پروتئینی چه چیزی می توانید بخورید و اینکه رژیم غذایی با آن است لیست بزرگغذاهای مجاز که کاملاً احساس گرسنگی را برآورده می کنند، به احتمال زیاد می خواهید فوراً از شر پوندهای اضافی خلاص شوید. اما قبل از اینکه تمام قوانین کاهش وزن را دنبال کنید، باید در نظر داشته باشید که خوردن غذاهای پروتئینی در مقادیر زیاد منجر به اختلالات متابولیک می شود.

این ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در مفاصل یا کلیه ها شود. به همین دلیل رژیم پروتئینی در صورت وجود بیماری های مزمن و حاد، افراد مسن، نوجوانان زیر 18 سال، زنان باردار و شیرده به شدت ممنوع است. بنابراین، قبل از شروع کاهش وزن با رژیم، توصیه می شود با پزشک مشورت کنید تا ببینید آیا این رژیم به سلامتی شما آسیب می رساند یا خیر.

اضافه وزن وضعیتی است که بسیاری از افراد با آن مواجه هستند. راه های زیادی برای خلاص شدن از شر اضافه وزن وجود دارد. اینها شامل تمرینات بدنی، مکمل های غذایی و سیستم های مختلفتغذیه. یک رژیم غذایی پروتئینی که منوی آن شامل غذاهای حاوی پروتئین است، به شما امکان می دهد از شر چربی خلاص شوید و توده عضلانی را افزایش دهید.

ماهیت و اصل رژیم

انواع مختلفی از تکنیک وجود دارد. هر یک از آنها حاوی غذاهای پروتئینی با مقدار محدودی کربوهیدرات و چربی است. پروتئین برای عملکرد طبیعی بدن مورد نیاز است. سیستم تغذیه راهی عالی برای کاهش وزن برای افرادی خواهد بود که نمی توانند بدون گوشت زندگی کنند. قبلاً به عنوان یک رژیم غذایی تک طبقه بندی می شد. با این حال، به لطف پیشرفت متخصصان تغذیه، رژیم غذایی به ملایم ترین روش برای عادی سازی وزن تبدیل شده است.

منوی رژیم غذایی پروتئینی صحیح دارای ویژگی های مثبت است و به شما امکان کاهش وزن را می دهد دوره کوتاهزمان. نکته اصلی خوردن غذاهای حاوی پروتئین است. پس از همه، آنها برای متابولیسم طبیعی مورد نیاز هستند. بدن به تنهایی قادر به تجمع پروتئین در بدن نیست، بنابراین آنها به طور منظم در غذا گنجانده می شوند. این با یک رژیم غذایی معمولی اتفاق نمی افتد، بنابراین آنها به طور مداوم مصرف می شوند. اگر این اتفاق نیفتد، توده عضلانی کاهش می یابد، زیرا اندام های داخلی پروتئین ها را برای عملکرد طبیعی از آن می کشند. بدن خسته می شود و پوست شل می شود.

اگر به مدت 14 روز به چنین رژیمی برای کاهش وزن پایبند باشید، وزن نه به دلیل از دست دادن عضله، بلکه به دلیل سوزاندن رسوبات چربی از بین می رود. رعایت آن برای افرادی مناسب است که از احساس گرسنگی می ترسند. بی اشتهایی با چنین رژیمی نمی تواند رخ دهد و ماهیچه ها آتروفی نمی شوند. پس از آن، بدن فردی که وزن کم می کند، باریک و لطیف می شود.

برای کاهش وزن منوی رژیم غذایی پروتئین بسیار موثر است و مکانیسم تاثیر آن بر بدن کاملا بررسی شده و از نظر علمی ثابت شده است. سیستم قدرت فرآیندهای زیر را شروع می کند:

چربی ها و کربوهیدرات ها وارد بدن نمی شوند و باید از ذخایر چربی موجود در باسن، شکم و باسن استفاده کند. برای زنان، این مکان ها بیشترین مشکل را دارند.
برای هضم پروتئین، بدن به مقدار زیادی انرژی نیاز دارد که در صورت سوختن دوباره آن را پر می کند چربی زیر جلدی.
غذاهای پروتئینی تولید گرما ایجاد می کنند که فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند.

اگر فردی می خواهد وزن کم کند، یک رژیم غذایی پروتئینی به انجام این کار بدون آسیب رساندن به سلامت کمک می کند. این امکان وجود دارد که مدت زمان مورد نیاز سیستم غذایی و گزینه های مربوط به غذاهای ترجیحی را انتخاب کنید.

ویژگی های رژیم غذایی

سیستم تغذیه دارای ویژگی هایی است که هر فردی که در حال کاهش وزن است باید به آنها توجه کند:

پروتئین ها بدن افرادی را که دائماً در محل کار یا ورزش هستند اشباع می کند. این رژیم ممکن است برای زنانی که در انتظار بچه دار شدن هستند مناسب باشد. یک منوی رژیم غذایی پروتئینی ساده با مصرف گوشت، ماهی و غذاهای لبنی مشخص می شود. سیستم تغذیه می تواند برای افرادی که می خواهند وزن اضافی خود را بدون آسیب یا استرس به بدن کاهش دهند مفید باشد.
حداکثر مدت زمان رعایت رژیم 14 روز است. این دوره به شما این امکان را می دهد که وزن خود را بدون آسیب رساندن به بدن عادی کنید. نتایج کاهش وزن پروتئین با شاخص های پایدار مشخص می شود. برای تثبیت نتایج به دست آمده، باید به تدریج از سیستم غذایی خارج شوید و غذاهای چرب، سرخ شده و شیرین را حذف کنید.
توصیه می شود رژیم را بیشتر از 6 ماه تکرار نکنید.
مواد غذایی حاوی پروتئین به کسانی که وزن کم می کنند نیاز دارد که توصیه های مهم را دنبال کنند. سیستم دفعی در طی رژیم غذایی فعال می شود که می تواند عوارضی ایجاد کند. بنابراین در این زمان لازم است رعایت شود رژیم نوشیدنو مقدار زیادی آب ساکن بنوشید.
کل کالری دریافتی از غذا باید حدود 1200-1400 باشد. کمبود آنها می تواند منجر به اختلال در عملکرد اندام های داخلی و تضعیف سیستم ایمنی شود.
منوی رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن برای روز به شما این فرصت را می دهد که از طعم غذای مورد علاقه خود (در مقادیر کم) لذت ببرید و به شما امکان می دهد وزن ثابتی داشته باشید.

با این سیستم تغذیه، نیازی نیست همیشه احساس گرسنگی کنید؛ رژیم غذایی شما نامحدود و متنوع است.

منوی رژیم غذایی پروتئین برای روز متنوع است و شامل لیستی از غذاهای خاص است که می توان در این زمان در رژیم غذایی گنجانید. محصولات پیشنهادی عبارتند از:

گوشت مرغ و بوقلمون، گوشت گاو، کله پاچه. برای رژیم غذایی، غذاها باید آب پز یا خورش شوند. پر مصرف ترین گوشت مرغ بدون پوست است. به راحتی قابل هضم است و هیچ مشکلی در تهیه آن وجود ندارد.
ماهی لاغر. حاوی مقدار مناسبی از پروتئین و ریز عناصر است که برای عملکرد طبیعی بدن مهم هستند.
پنیر دلمه و محصولات لبنی. کازئین موجود در ترکیب آنها به تلاش بدن برای هضم نیاز دارد. در نتیجه تعداد زیادی کالری هدر می رود.
گندم سیاه و بلغور جو دوسر، نان (چودار، سیاه، غلات کامل).
تخم مرغ آب پز. پروتئین موجود در آنها یک محصول به راحتی قابل هضم و مغذی است.
سبزیجاتی که حاوی حداقل مقدار نشاسته هستند (خیار، کلم، کرفس).
مرکبات (پرتقال، گریپ فروت)، سیب ترش.
کنسرو تن. آنها حاوی مقدار زیادی پروتئین و حداقل ترکیب چربی هستند.

باید به رژیم نوشیدن توجه ویژه ای شود. می توانید از چای های گیاهی، سبزیجات و میوه های تازه فشرده، آب تصفیه شده استفاده کنید.

هنگام ایجاد یک منوی رژیم غذایی پروتئین برای هفته، باید محتوای غذاهای موجود در غذاهای خود را که به راحتی به چربی تبدیل می شوند محدود کنید:

اول از همه، شما باید شیرینی ها را حذف کنید. حتی میوه‌ها هم می‌توانند نتیجه را خراب کنند، به جز کیک، کلوچه و شیرینی.
غذاهای سرخ شده، چرب و پاستا باید به طور کامل از منو حذف شوند.
نوشیدنی های گازدار، کمپوت ها و آب میوه ها نیز در طول رژیم توصیه نمی شود.
سبزیجاتی که حاوی مقدار زیادی نشاسته هستند (سیب زمینی، حبوبات، نخود).

اجتناب از چنین محصولاتی به شما امکان می دهد در مدت زمان کوتاهی به نتایج ملموس برسید.

برنامه رژیم غذایی

سیستم منبع تغذیه باید به شرح زیر انجام شود:

منوی هر روز بهتر است به چند وعده (5-6) تقسیم شود. صبح ناشتا یک لیوان آب تصفیه شده بنوشید. آخرین وعده غذایی خود را 3 ساعت قبل از خواب میل کنید.
قبل از ناهار می توانید مقدار کمی فرنی و نان سبوس دار بخورید. می توانید میوه ها (سیب، پرتقال) بخورید.
غذاهای حاوی پروتئین پس از ناهار در ترکیب با سبزیجات خام یا سالادهای تهیه شده از آنها در رژیم غذایی گنجانده می شود.

هنگام کاهش وزن در منوی رژیم غذایی پروتئین، ترکیب مناسب غذاها مهم است. این به شما این امکان را می دهد که به دست آورید نتیجه مثبت. سیستم تغذیه 10 کیلوگرم اضافه وزن را در 2 هفته از بین می برد. برای انجام این کار، باید تمام توصیه ها را به شدت دنبال کنید.

رژیم غذایی 7 روزه

سیستم تغذیه هفتگی به گونه ای طراحی شده است که در طول مدت رعایت آن فرد دچار احساس گرسنگی نشود. ظروف به راحتی آماده می شوند. منوی رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن به مدت یک هفته شامل موارد زیر است:

صبحانه. پنیر کوتیج (160 گرم)، چای (سبز یا گیاهی)، نصف پرتقال.
شام. سینه مرغ(170 گرم)، نان غلات کامل.
عصرانه. یک لیوان ماست کم چرب.
شام. ماهی بخارپز (200 گرم)، سالاد سبزیجات (170 گرم).

در تمام روزهای دیگر باید به این روش ادامه دهید. در طول هفته، منوی رژیم غذایی پروتئین با پنیر، کفیر و تخم مرغ آب پز تکمیل می شود. همچنین باید غذاها را با در نظر گرفتن محتوای کالری آنها جایگزین کنید.

سبزیجات در معرض حرارت ملایم قرار می گیرند و از آنها خورش و سوپ تهیه می شود. آنها را می توان در طول روز به عنوان میان وعده استفاده کرد. بهتر است سبزیجاتی مصرف کنید که نشاسته ندارند.

برای رژیم 14 روزه می توان از رژیم مشابهی استفاده کرد. در این صورت می توانید موثرترین گزینه را دریافت کنید.

منوی رژیم غذایی به مدت 10 روز

ظروف نشان داده شده در جدول به صورت خود توزیع شده و در کل دوره غذا به طور متناوب جایگزین می شوند.

روز	صبحانه	شام	عصرانه	شام
روز 1	چای گیاهی بدون شیرینی	سینه مرغ، کلم آب پز، سیب سبز	کفیر کم چرب	ماهی بخار پز، سالاد
روز 2	چای گیاهی بدون شکر، نان سبوس دار	سوپ ماهی بدون سیب زمینی، سالاد کلم	کفیر کم چرب، گریپ فروت	پنیر کوتیج کم کالری
روز 3	چای بدون شیرینی	گوشت گاو آب پز، سبزیجات خام	کفیر، پرتقال	سالاد چغندر و کلم
روز چهارم	چای سبز بدون شکر، کراکر از نان چاودار	ماهی کم چرب خورش با سبزیجات	پنیر توفو، سیب	تخم مرغ آب پز، هویج رنده شده
روز پنجم	قهوه طبیعی بدون شکر	سالاد گوشت گاو آب پز، کلم و هویج	شیر بدون چربی	پنیر کوتیج کم چرب
روز ششم	چای بدون شکر	آب گوشت گاو سالاد چغندر	کفیر، گریپ فروت	مرغ آبپز، گوجه فرنگیها
روز هفتم	چای، کراکر چاودار	ماهی با سبزیجات، نان سبوس دار	پنیر توفو، سیب	سالاد سبزیجات
روز هشتم	قهوه طبیعی بدون شکر	فیله مرغ آب پز، کروتون	کفیر یا شیر پخته تخمیر شده، مرکبات	سالاد هویج، تخم مرغ نرم
روز نهم	نوشیدنی بدون شیرینی	سوپ ماهی بدون سیب زمینی، سبزیجات خام	پنیر کم چرب	سالاد سبزیجات
روز دهم	چای بدون شکر	مرغ بدون پوست، سالاد گوجه فرنگی	سیب	ماهی بدون چربی آب پز

منوی رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن به مدت 10 روز متنوع است. وعده ها باید در حد اعتدال مصرف شوند تا پرخوری نکنید و با احساس سیری جزئی از میز خارج شوید.

منو به مدت 2 هفته

این طولانی ترین سیستم تغذیه ای است که نتایج موثر و پایداری را به همراه دارد. رعایت آن به مدت 14 روز هیچ گونه ناراحتی یا ناراحتی برای فرد ایجاد نمی کند.

روز	صبحانه	شام	شام
روز 1	قهوه سیاه شیرین نشده	2 تخم مرغ آب پز، کلم خورشتی، یک لیوان آب گوجه فرنگی	ماهی پخته، سرخ شده یا بخارپز
روز 2		ماهی آب پز، سالاد سبزیجات	گوشت گاو آب پز (250 گرم)، یک لیوان کفیر
روز 3	قهوه بدون شکر، کراکر چاودار	کدو سبز سرخ شده، سیب سبز	2 تخم مرغ آب پز، سالاد کلم، گوشت گاو آب پز (200 گرم)
روز چهارم	قهوه سیاه بدون شکر	سالاد 3 هویج آب پز، پنیر سفت (15 گرم)	میوه ها یا انواع توت ها، به جز انگور و موز
روز پنجم	هویج تازه رنده شده	ماهی آب پز، پخته یا بخار پز، یک لیوان آب گوجه فرنگی	میوه ها یا انواع توت ها، به استثنای انگور و موز
روز ششم	قهوه سیاه بدون شکر	مرغ آب پز، سالاد با سبزیجات	2 تخم مرغ آب پز، هویج تازه رنده شده
روز هفتم	چای شیرین نشده (سبز یا گیاهی)	گوشت گوساله یا گوشت گاو آب پز (250 گرم)، میوه تازه	شام یکی از روزها به جز روز سوم

هفته دوم همان رژیم را در نظر می گیرد، یعنی 7 روز اول را تکرار می کند.

حتما رژیم نوشیدن را رعایت کنید. می توانید چای سبز و گیاهی، آب بنوشید. نوشیدن کاملا ممنوع است مشروبات الکلیتا به کبد استرس وارد نشود.

اولین وعده غذایی فقط شامل مایعات به شکل چای یا قهوه است. در طول وعده غذایی نباید پرخوری کنید؛ بهتر است با احساس گرسنگی خفیف غذا را کنار بگذارید.

مزایا و معایب رژیم غذایی پروتئینی

هر فردی که وزن خود را کاهش می دهد می تواند با افزودن سبزیجات مورد علاقه خود یا میوه های شیرین نشده منوی غذایی خود را متنوع کند. خواص مثبت این سیستم عبارتند از:

سیستم تغذیه اجازه می دهد تا ورزش شدید انجام شود، که با سایر روش های موثر و سریع کاهش وزن دشوار است.
رژیم عملاً با احساس گرسنگی همراه نیست، زیرا زمان هضم غذاهای پروتئینی 4 ساعت است.
وزن بدن نرمال شده است.
سیستم ایمنی تقویت می شود.
بدن در حال شفا است. پوست سفت می شود، سلولیت کاهش می یابد و وضعیت مو، پوست و ناخن ها بهبود می یابد.
منوی رژیم غذایی پروتئین حاوی مقدار زیادی فیبر است که به بهبود عملکرد روده کمک می کند.
توده عضلانیبه دلیل وجود غذاهای پروتئینی در رژیم غذایی کاهش نمی یابد.
حداقل علائم خستگی، بی حالی و سرگیجه که نمونه ای از رژیم های غذایی دیگر است.
سرعت کاهش وزن با این سیستم تغذیه ای سریع نیست و به شما این امکان را می دهد که پس از ترک آن وزن ثابتی داشته باشید.

اگر برای مدت طولانی تری از منوی رژیم غذایی پروتئینی برای کاهش وزن پیروی کنید، ممکن است برخی از آنها را تجربه کنید پیامدهای منفی:

مصرف پروتئین مدت زمان طولانیمنجر به خروج کلسیم و سایر ریز عناصر از بدن می شود که بر سلامت سیستم اسکلتی تأثیر منفی می گذارد.
عملکرد به دلیل حداقل میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی کاهش می یابد.
افزایش تحریک پذیری به دلیل کمبود چربی در رژیم غذایی رخ می دهد - اصلی ترین مواد و مصالح ساختمانیبرای سلول های عصبی.
مشکلات لخته شدن خون، لخته شدن خون.
تغذیه پروتئین می تواند منجر به اختلال در کلیه ها و دستگاه گوارش شود.
مصرف این روش برای افراد بالای 60 سال توصیه نمی شود.
بوی بداز دهان، ناشی از غذاهای پروتئینی بیش از حد.

قبل از شروع کاهش وزن، بهتر است با یک متخصص مشورت کنید تا آسیبی به بدن وارد نشود.

موارد منع مصرف

هر سیستم تغذیه ای، از جمله رژیم غذایی پروتئینی، باری بر بدن ایجاد می کند. متابولیسم تسریع می شود، سموم دفع می شوند، چربی ها می سوزند و معده باید با شرایط جدید و غذاهای مختلف سازگار شود.

اندام ها در حالت تقویت شده شروع به کار می کنند. اگر همه چیز با آنها درست نیست، ممکن است بیماری های مزمن بدتر شوند؛ این باید هنگام تغییر به منوی جدید در نظر گرفته شود. هر روز در موارد زیر منع مصرف دارد:

بیماری های دستگاه دفع؛
سن مسن;
هنگام انتظار نوزاد و در دوران شیردهی؛
کللیتیازیس؛
آسیب شناسی قلب و عروق خونی؛
آلرژی به مرکبات؛
آسیب شناسی دستگاه گوارش؛
دیابت;
بلوغ.

هر گونه منع مصرف برای افرادی که این رژیم را انتخاب کرده اند یک علامت توقف است. تنها پس از حذف موارد منع مصرف، کاهش وزن با استفاده از این سیستم تغذیه امکان پذیر خواهد بود.

متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که چگونه با رژیم غذایی پروتئینی بدون آسیب یا آسیب به سلامت وزن کم کنید. فقط رعایت یک رژیم غذایی ممکن است برای به دست آوردن یک نتیجه موثر کافی نباشد. استفاده از اصول ضروری است تغذیه سالمکه در آینده موثر خواهند بود:

قبل از شروع رژیم بهتر است معاینه پزشکی انجام شود.
برای پیروی از چنین سیستم تغذیه ای باید از پزشک اجازه بگیرید.
در طول رژیم باید مولتی ویتامین مصرف کنید.
در صورت بروز حملات سرگیجه، لازم است دریافت کربوهیدرات ها و چربی ها به بدن افزایش یابد. مجاز به اضافه کردن بلغور جو دوسردر منوی صبح
اگر سلامتی شما بدتر می شود، بهتر است از رژیم غذایی پروتئینی خودداری کنید.
در طول دوره کاهش وزن نباید هیچ کدام را مصرف کنید داروها.
شما باید رژیم غذایی خود را با یک متخصص در میان بگذارید.
شما باید به شدت طبق ساعت غذا بخورید.
شما باید تعداد کالری ها را حفظ کنید: بیشتر از آنچه مصرف می کنید خرج کنید.
بهتر است شام را ۲ تا ۳ ساعت قبل از خواب میل کنید.
غذاهای موجود در منو فقط باید آب پز، خورش یا بخارپز شوند.
حجم ظروف: نوشیدنی ها (200 میلی گرم)، غذاهای دیگر (150 گرم) و میوه ها (100 گرم).
مقدار نمک مصرفی خود را محدود کنید.
شما باید حداقل 8 ساعت در روز بخوابید.
باید عادت های بد را کنار بگذارید.
از ورزش های قدرتی و تمرینات قلبی پرهیز کنید. بهتر است شنا کنید، به تناسب اندام، ایروبیک یا پیلاتس بروید.

رژیم پروتئینی یک سیستم تغذیه موثر است که به شما امکان می دهد وزن را عادی کنید و در مدت زمان کوتاهی به لاغری برسید. به لطف انواع ظروف، کسانی که وزن کم می کنند احساس گرسنگی یا خستگی نمی کنند. رعایت تمام توصیه ها به شما امکان می دهد سلامت خود را بهبود بخشید. با وجود بسیاری صفات مثبت، رژیم غذایی دارای موارد منع مصرف خاصی است که باید قبل از شروع به دنبال آن در نظر گرفته شود.