Der Schaden der Chemie im menschlichen Leben. Die Rolle der Chemie in der modernen Welt

Bevor wir dieses Thema diskutieren, muss ich mich unbedingt an die Worte einer der Figuren aus Kurt Vonneguts Roman „Cat’s Cradle“ erinnern: „Ganz gleich, woran Wissenschaftler arbeiten, am Ende haben sie immer noch Waffen.“

Die Bedeutung der Chemie im menschlichen Leben kann kaum überschätzt werden, denn diese Prozesse umgeben uns überall: von der Grundnahrungsmittelküche bis hin zu biologischen Prozessen im Körper. Fortschritte in diesem Wissensbereich brachten enormen Schaden für die Menschheit (die Schaffung von Massenvernichtungswaffen) und sorgten für die Rettung vor dem Tod (die Entwicklung von Medikamenten gegen Krankheiten, die Züchtung künstlicher Organe usw.). Es ist unmöglich, dieser Wissenschaft gegenüber gleichgültig zu sein: In keinem anderen Wissensgebiet wurden so viele widersprüchliche Entdeckungen gemacht.

Die Rolle der Chemie im menschlichen Leben: Alltag

Chemie im menschlichen Leben: Produktion

Das Wissen über diese Art von Prozessen ist in der Industrie weit verbreitet und auf dieser Grundlage werden neue Technologien entwickelt.

Schon in der Antike waren Kunsthandwerke üblich, die auf chemischen Verfahren beruhten: zum Beispiel die Herstellung von Keramik, die Metallverarbeitung und die Verwendung natürlicher Farbstoffe.

Die petrochemische und chemische Industrie ist heute einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige, was darauf hindeutet, dass chemische Prozesse und das Wissen darüber eine wichtige Rolle in der Gesellschaft spielen. Es hängt nur von der Menschheit ab, wie sie sie nutzt – für kreative oder destruktive Zwecke, denn unter der Vielfalt finden sich auch solche, die für den Menschen gefährlich sind (explosiv, oxidierend, brennbar usw.).

Somit ist die Chemie im menschlichen Leben ein Allheilmittel für Krankheiten, Waffen, Wirtschaft, Kochen und natürlich das Leben selbst.

Wenn einem Menschen vor einigen Jahrzehnten die Frage gestellt wurde: „Was verbindet er mit dem Wort „Chemie“?“, dann erinnerte er sich höchstwahrscheinlich an Flaschen mit einer brodelnden, trüben Flüssigkeit darin, an eine Spirale, aus deren Auslauf Dampf pfeift, und ein strenger Lehrer, der komplizierte Formeln und Gleichungen an die Tafel schrieb.

Aber das wäre schon mehrere Jahrzehnte her... Und in unserer Zeit, in der sich der Blick der Menschheit vom Mikrokosmos, der uns immer mehr seine Geheimnisse offenbart, hin zur tiefgreifenden Erforschung des Universums erstreckt, das in seiner Größe auffällt, Die Chemie ist in allen Bereichen unseres Lebens fest verankert.

Also moderne Hausfrauen Bestimmte Produkte zur Kleiderpflege, zum Abwaschen von Geschirr, Böden, Fenstern und zum Wäschewaschen sind für sie aus dem häuslichen Leben nicht mehr wegzudenken. Haushaltschemikalien für moderne Frau Wie für eine Apothekerin ist sie zur Assistentin geworden, die ihr Zeit spart und es ihr gleichzeitig ermöglicht, ihren Unterhalt zu pflegen hohes Level Sauberkeit, Hygiene, Ordnung.

Wie kann man die Bedeutung der Chemie für die Landwirtschaft unterschätzen? Und es spielt keine Rolle, um wen wir reden über, sei es ein großer landwirtschaftlicher Betrieb, ein durchschnittlicher Bauer oder eine Großmutter in ihrem kleinen Garten. Sie alle verfügen über Düngemittel und Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten Pflanzensprößlinge sowie verschiedene Schädlinge. Es ist sehr wichtig zu verstehen, dass die moderne landwirtschaftliche Produktion wirkungslos wäre, wenn ihr nicht die Mittel zur Verfügung stünden, die ihr die Chemie bietet.

Wenn Sie die Straße entlang gehen, vorbei an schönen modernen Gebäuden, Chruschtschow-Gebäuden, die ihre Tage überdauern, oder Rjasanows neunstöckigen Gebäuden im sowjetischen Stil desselben Typs, achten Sie auf die Fenster. Sie werden sehen, dass fast alle aus Metall-Kunststoff bestehen. Schauen Sie jetzt etwas höher. Wie toll sieht ein Dach aus, das mit Keramik- oder Polymersandziegeln auf Basis thermoplastischer Verbundpolymere verkleidet ist? Hier ist ein Vordach aus Polycarbonat, das über dem Eingang des Büros zu schweben scheint. Und der Weg dorthin besteht aus einem Material, das aus wärmeschrumpfendem Bitumen auf Epoxidharz mit kalziniertem Boxid-Füllstoff besteht, der für mehr Grip auf der Straße sorgt. Sie können sich auch an Ausbaumaterialien, Farben, Lacke, Klebstoffe aller Art und vieles mehr erinnern, auf die bei Bau-, Ausbau- und Reparaturarbeiten nicht verzichtet werden kann.

Arzneimittel. Heutzutage erlebt diese Branche ein explosionsartiges Wachstum. Ohne die Beteiligung der Chemie an diesem Prozess wäre dies unmöglich. Es sind die fortgeschrittenen Errungenschaften dieser Wissenschaft, die zu einer qualitativen Steigerung der Produktion neuer Medikamente geführt haben.

Autofahrer schätzen die Chemie in unserem Leben. Denn wie nirgendwo sonst kann man hier sehen breitestes Spektrum verschiedene Mittel, kombiniert gemeinsamen Namen— Autochemikalien. Hier finden Sie Additive für Motor, Getriebe, Lackpflegemittel, Glas-Antibeschlag, Anti-Regen, Autoinnenpflegemittel und vieles mehr.

Von oben ertönt ein rollendes Grollen – das ist ein moderner Airbus, der sich leicht in Schräglage bewegt und einen vertrauten Gleitpfad betritt. Irgendwo unten nimmt ein Hochgeschwindigkeitszug Fahrt auf. Und Tausende Kilometer entfernt taucht ein neues U-Boot in die brodelnden Tiefen des Ozeans. All dies vereint die Forschung von Chemikern auf dem Gebiet der neuesten Verbundwerkstoffe unter Einsatz moderner Nanotechnologien. Es sind diese Forschungen, die der High-Tech-Produktion Impulse geben.

Durch die Erforschung der in der Natur ablaufenden Prozesse und die Entdeckung der ihnen zugrunde liegenden Gesetzmäßigkeiten bildet die Chemie zusammen mit anderen Naturwissenschaften die Grundlage Chemieindustrie und Chemisierung nationale Wirtschaft Länder.

Die chemische Industrie verfolgt das Ziel, die Volkswirtschaft mit verschiedenen Stoffen, Materialien und Produkten zu versorgen, die durch Veränderung der Zusammensetzung oder Struktur der Ausgangsstoffe, also durch chemische Verfahren, gewonnen werden. Diese Methoden der chemischen Industrie werden von der Chemie zusammen mit der Mechanik, der Physik und anderen Naturwissenschaften bereitgestellt, die sich unter dem Einfluss der Anforderungen der Materialproduktion entwickeln. Die chemische Industrie hat mit ihren Bedürfnissen einen entscheidenden Einfluss auf die Entwicklung der chemischen Wissenschaft.

Die Chemisierung der Volkswirtschaft ist die Einleitung chemische Methoden Verarbeitung von Materialien und Produkten der chemischen Industrie in allen Bereichen der Produktion, Kultur und des Alltags. Es ist, wie wir oben gesehen haben, eine der Hauptrichtungen der Wissenschaft technischer Fortschritt, wodurch die materielle und technische Basis des Kommunismus geschaffen wurde. Die Chemisierung beschleunigt den technischen Fortschritt und leistet einen unschätzbaren Beitrag zur Verbesserung von Materialien, Werkzeugen und Produktionstechnologie. Es trägt dazu bei, die Arbeitsproduktivität zu steigern und eine Fülle von Produkten zu schaffen, die zur vollständigen Befriedigung der Bedürfnisse der Menschen erforderlich sind. Um die Chemisierung der Volkswirtschaft umzusetzen, ist es notwendig, die chemische Wissenschaft und die chemische Industrie zu entwickeln und chemisches Wissen unter den Menschen zu verbreiten

Dies zeigt die Bedeutung der Chemie beim Aufbau einer kommunistischen Gesellschaft. Schauen wir uns die Rolle der Chemie im modernen Leben genauer an.

Essentiell Für Industrie, Landwirtschaft, Verkehr, Landesverteidigung und Alltag gibt es feste, flüssige und gasförmiger Brennstoff. Bei der Entwicklung von Verfahren zur Herstellung dieser Kraftstoffe spielt die Chemie eine herausragende Rolle. Sie begründete Methoden zur Herstellung verschiedener Arten gasförmiger und flüssiger Brennstoffe aus Kohle, Torf und Ölschiefer. Sie entwickelte Methoden zur Destillation und verschiedene Arten des Ölcrackens und sorgte so dafür große Menge Benzin, Kerosin und andere Arten von Kraftstoffen. Die Chemie hat Methoden zur Herstellung von Treibstoff für Strahltriebwerke entwickelt und von dieser Seite aus die Entwicklung des Strahlantriebs vorangetrieben. Zusammen mit der Physik schuf sie die wissenschaftliche Grundlage für die Gewinnung von Brennstoffen für Kernreaktoren. Die Chemie hat die wissenschaftliche Grundlage für eine rationelle Verbrennung von Kraftstoffen mit hoher Effizienz geschaffen. Mit anderen Worten: Die Chemie spielt in der modernen Energiewelt eine herausragende Rolle.

Eine moderne Produktion ist ohne Maschinen und Werkzeuge undenkbar. Die Hauptmaterialien, aus denen sie hergestellt werden, sind Metalle und deren Legierungen, die durch die chemische Verarbeitung natürlicher Materialien gewonnen werden. Die Chemie stellt der Metallurgie Methoden zur Untersuchung natürlicher Materialien zur Bestimmung des Gehalts an notwendigen Metallen in ihnen, Methoden zur Anreicherung von Rohstoffen mit notwendigen Substanzen sowie Methoden zur Herstellung von Metallen und Legierungen aus diesen Substanzen zur Verfügung. Im Kern moderne Methoden Die Herstellung von Metallen basiert auf Redoxprozessen. Die Herstellung von Gusseisen basiert auf der Reduktion von Eisen mit Kohlenmonoxid, das beim Verbrennen von Koks entsteht. Das Rösten von Schwefelerzen und die Reduktion von Metallen mit Kohle bilden die Grundlage für die Gewinnung von Kupfer, Zink und Blei. Die Reduktion von Metallen mit Wasserstoff aus Oxiden wird bei der Herstellung von Molybdän, Wolfram, Vanadium und anderen Metallen eingesetzt. Die Reduktion von Chrom und Mangan aus ihren Oxiden in Elektroöfen ist die Grundlage für die Herstellung von Ferrochrom und Ferromangan. Reduktion elektrischer Schock Wird bei der Herstellung von Aluminium, Magnesium, Natrium, Kalium sowie bei der Raffination von Kupfer und anderen Metallen verwendet. Der Einsatz von Sauerstoff in der Metallurgie erhöht die Arbeitsproduktivität. Chemie hat sehr wichtig für die Entwicklung der Metallurgie.

Bei der Herstellung von Maschinen und Instrumenten handelt es sich hauptsächlich um eine physische und mechanische Produktion, die die Herstellung verschiedener Teile und deren Montage erfordert. Aber auch in die Herstellung von Instrumenten und Maschinen ist die Chemie tief eingedrungen. Weit verbreitet sind Produkte aus der chemischen Industrie, Kunststoffe zur Herstellung von Teilen, Gummi zur Herstellung von Reifen, Reifen und Dichtungen, verschiedene Isoliermaterialien für die Elektrotechnik und Funkelektronik, Schmieröle zur Verhinderung des Verschleißes von Reibflächen usw Maschinenbau und Instrumentenbau. Die Chemie hat die richtigen Methoden vorgeschlagen, um Metalle vor Korrosion zu schützen: Oxidation, Verkupferung, Verchromung, Vernickeln, Beschichten von Metallen mit Lacken und Farben, Verwendung verschiedener Inhibitoren usw. In diesem Zusammenhang Säuren und Salze, Lacke und Farben, Kunstharze usw. werden häufig im Maschinenbau verwendet. Verwendet häufig chemische Methoden und Produkte der chemischen Industrie.

Um ihre Aufgaben zu erfüllen, benötigt die Bauindustrie Stahl, Ziegel, Zement, Glas, Blöcke, Platten, Keramikprodukte, Farben, Lacke, trocknende Öle und verschiedene synthetische Materialien (für Böden, Türen, Decken, Wände), die Produkte sind der physikalisch-chemischen Verarbeitung natürlicher Materialien. Die Montage von Gebäuden aus Platten und Blöcken, das Verlegen und Verputzen von Ziegelwänden, das Betonieren und Zementieren sind wichtige Prozesse im Baugewerbe. Für die rationelle und produktive Umsetzung war die Entdeckung der chemischen Grundlagen dieser Prozesse von großer Bedeutung Bauarbeiten. Die Chemie beliefert die Produktion Baumaterial Methoden zu ihrer Herstellung und für die Bauindustrie - chemische Methoden zum Kombinieren von Materialien, Veredeln von Räumlichkeiten usw.

Die Nahrungsmittelproduktion ist Aufgabe der Landwirtschaft. Hohe Erträge sind ohne den Einsatz mineralischer und organisch-mineralischer Düngemittel undenkbar. Chemikalien Bekämpfung von Unkräutern (Herbiziden), Schädlingen und Krankheiten landwirtschaftlicher Pflanzen (Insektofungizide), ohne Wachstumsstimulanzien usw. Jedes Jahr steigt der Verbrauch in der Landwirtschaft an Phosphor-, Kalium- und Stickstoffdüngern, Verbindungen von Bor, Mangan, Molybdän und anderen verwendeten Substanzen als Mikrodünger, Hexachloran, DDT, Parachlorbenzol, Dichlorethan und viele andere Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmittel Kulturpflanzen in der chemischen Industrie gewonnen. Für die Herstellung von Düngemitteln verbraucht die chemische Industrie Hunderttausende Tonnen Salpetersäure und Millionen Tonnen Schwefelsäure. Die Chemie versorgt Nutztiere mit Futtermitteln, Arzneimitteln und Hygieneartikeln. Viele Prozesse Nahrungsmittelindustrie, die landwirtschaftliche Primärprodukte verarbeitet, basieren auf Chemie – der Herstellung von Stärkesirup, Essigsäure, Alkohol, Zucker, Margarine usw. Die Chemie ist tief in die Materie eingedrungen Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie.

Produkte der chemischen Industrie und Methoden der chemischen Technologie werden auch häufig bei der Herstellung von Bekleidung und Schuhen eingesetzt. In den letzten Jahren hat die Chemie begonnen, bei der Herstellung künstlicher (Viskose, Seidenacetat) und synthetischer (Nylon, Nylon, Enanth, Chlor etc.) Fasern für Textilien und Lederersatzstoffe für die Schuhindustrie erfolgreich mit der Natur zu konkurrieren. Härten und Bleichen, Mercerisieren und Färben, Drucken von Mustern und Veredeln von Stoffen sind chemische Prozesse und erfordern für ihre Umsetzung den Einsatz von Produkten der chemischen Industrie: Alkalien, Hypochlorite, Farbstoffe, Essigsäure, verschiedene Salze, die als Beizen, Reinigungsmittel usw. verwendet werden Neben der Textilindustrie mit Farbstoffen hat sich eine leistungsstarke anilochemische Chemieindustrie entwickelt.

Die Chemie ist weit in den Bereich der Kultur eingedrungen. Die Herstellung von Papier, die Herstellung von Druckfarben und Legierungen, die Herstellung von Materialien für Radio- und Fernsehgeräte, Filme und Fotomaterialien basieren auf der Verwendung von Chemie und Produkten der chemischen Industrie.

Die Chemie ist für das Gesundheitswesen von großer Bedeutung. Ab dem zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts Jahrhunderte später wurden Produkte der organischen Synthese immer häufiger zur Behandlung, Schmerzlinderung und Desinfektion eingesetzt. Bekannte Medikamente wie Aspirin, Phenacetin, Salol, Methenamin waren die ersten Erfolge dieser Synthese. In den letzten Jahren hat die Medizin so wichtige Vorteile aus der Chemie gezogen synthetische Produkte zur Behandlung von Krankheiten wie Streptozid, Sulfidin, Sulfazol, Streptomycin, Vitamine usw.

Die Chemie hat weitreichenden Einzug in das moderne Leben der Menschen gehalten, nicht nur indirekt durch die Verwendung von Nahrungsmitteln, Kleidung, Schuhen, Treibstoff, Wohnraum, sondern auch direkt durch die Verwendung von Seife, Waschpulvern, Soda, Desinfektions- und Prophylaxemitteln sowie Fleckenentfernern , Lebensmittelaromen usw. . P.

Ein wahrhaft großer Seher war M. W. Lomonossow, als er zu Beginn der modernen Chemie in seiner Rede „Ein Wort über die Vorteile der Chemie“ im Jahr 1751 sagte: „Die Chemie greift weit in die Angelegenheiten der Menschen hinein, ihr Zuhörer.“ Die Vorhersage von K. Marx wird verwirklicht, dass mit der Beherrschung chemischer Methoden und Reaktionen durch die Menschheit die mechanische Verarbeitung der Methode der chemischen Wirkung immer unterlegen sein wird.

Von hier aus wird deutlich, warum die Kommunistische Partei und die Sowjetregierung der Entwicklung der Chemie und der chemischen Industrie in unserem Land die größte Aufmerksamkeit geschenkt haben und schenken.

So heißt es im Bericht von N. S. Chruschtschow auf dem XXII. Parteitag der KPdSU über das Parteiprogramm: „Die chemische Industrie erlangt außerordentliche Bedeutung. Im Laufe von 20 Jahren wird sich die Produktpalette bei intensiver Erweiterung der Produktpalette um etwa das 17-fache steigern. Die Polymerchemie wird weit verbreitet sein. Die Produktion von Kunstharzen und Kunststoffen wird etwa um das 60-fache gesteigert. Herstellung von künstlichen und synthetischen Fasern mit spezielle Bedeutung für die Produktion von Konsumgütern wird sich etwa um das 15-fache erhöhen. Die Produktion von Mineraldüngern muss um das 9- bis 10-fache gesteigert werden“ („Materialien des XXII. Kongresses der KPdSU“, Gospolitizdat, M., 1961, S. 149).

In einem Programm Kommunistische Partei Die Aufgabe besteht darin, die Chemie und die chemische Industrie umfassend weiterzuentwickeln und chemische Methoden der Stoffverarbeitung in verschiedene Produktionszweige einzuführen.

„Eine der größten Aufgaben ist die umfassende Entwicklung der chemischen Industrie, die vollständige Nutzung der Errungenschaften der modernen Chemie in allen Sektoren der Volkswirtschaft, was die Möglichkeiten für das Wachstum des Volkswohlstands, die Produktion neuer Produkte und vieles mehr erheblich erweitert fortschrittliche und billigere Produktionsmittel und Konsumgüter. Metall, Holz und andere Materialien werden zunehmend durch wirtschaftliche, praktische und leichte Kunststoffe ersetzt. Die Produktion mineralischer Düngemittel und chemischer Pflanzenschutzmittel nimmt stark zu“ (ebd., S. 372).

Also, um die in der Natur ablaufenden chemischen Prozesse zu verstehen, um wissenschaftliche Prinzipien zu beherrschen moderne Produktion und um daher eine polytechnische Sichtweise zu haben, um das Wesen der Chemisierung des Landes zu verstehen, um bereit zu sein, im Bereich der modernen Produktion, Kultur und des Lebens zu arbeiten, ist es notwendig, die Grundlagen der Moderne zu kennen Chemie.

Arbeitnehmer in Berufen der Massenindustrie müssen nun die Zusammensetzung und Eigenschaften verschiedener Arten von Rohstoffen und Materialien, Methoden zu ihrer chemischen Veränderung, die Eigenschaften der gebräuchlichsten chemischen Reagenzien, die Art ihrer Wirkung auf die Hauptmaterialien usw. kennen. Von allen Arbeitnehmern in landwirtschaftlichen Massenberufen wird nun verlangt, die Zusammensetzung von Pflanzen und Böden, die Ernährungschemie usw. zu kennen chemische Methoden Bekämpfung von Unkräutern, Schädlingen und Pflanzenkrankheiten, Eigenschaften und Methoden der Lagerung von Düngemitteln, Herbiziden, Insektofungiziden, Chemie der Ernährung und Haltung von Nutztieren, wissenschaftliche Grundlagen zur Verhinderung von Korrosion an landwirtschaftlichen Maschinen, Kenntnisse über die Zusammensetzung und Eigenschaften von Kraftstoffen, die Theorie von seine rationelle Verbrennung usw. Von Bauarbeitern sind Kenntnisse über die Zusammensetzung und Eigenschaften von Baustoffen, die chemischen Grundlagen ihrer Verwendung usw. erforderlich.

Mit dem technologischen Fortschritt werden erhebliche Unterschiede zwischen geistigem und geistigem Eigentum beseitigt Physiklabor Durch die Anhebung der Produktionsarbeiter auf das Niveau geistiger Arbeiter werden diese Bildungsanforderungen immer umfassender und tiefer.

Um diesen Anforderungen des kommunistischen Aufbaus gerecht zu werden, ist es notwendig, dass unsere Schüler während ihres Schulunterrichts solide und systematische Kenntnisse der Chemie, eine Orientierung in den wissenschaftlichen Grundlagen der chemischen Produktion, Informationen über die Erfolge und Aufgaben der Chemisierung des Landes usw. erwerben praktische Kenntnisse im Umgang mit den Produkten der chemischen Industrie. Studierende, die die Grundlagen der Chemie, praktische Kenntnisse und Fähigkeiten beherrschen, werden schneller und besser beherrschen verschiedene Arten Arbeitskräfte in der Produktion und wird gleichzeitig eine gute Ergänzung zu technischen Schulen und Universitäten sein, die qualifiziertes Personal für die zunehmend chemiebasierte Volkswirtschaft des Landes ausbilden.

Botschaft „Chemie im menschlichen Leben“. Die 8. Klasse wird kurz über die chemischen Prozesse sprechen, die uns umgeben und unser Leben beeinflussen. Außerdem kann die Botschaft „Die Rolle der Chemie im menschlichen Leben“ verwendet werden, um eine Zusammenfassung zu einem bestimmten Thema zu erstellen.

Botschaft „Chemie im menschlichen Leben“

Warum wird Chemie im menschlichen Leben und in der Natur benötigt? Schauen Sie sich um und Sie werden sehen, dass unsere Welt fast ausschließlich daraus besteht. Das auffälligste Beispiel hierfür ist Sauerstoff – ein Stoff, ohne den Lebewesen auf dem Planeten nicht existieren könnten. Er nimmt an so wichtigen Prozessen teil wie:

• Atem
• Verbrennung
• Verrottet

Und das ist nur der kleinste Teil. Die Chemie umfasst alle Industriezweige und beeinflusst alle in der Natur ablaufenden Prozesse.

1. Chemie in der Industrie

Industriezweige wie die Herstellung von Baustoffen, der Maschinenbau, die Landwirtschaft, die Metallurgie, die Elektronikfertigung, die Leichtindustrie, die Pharmaindustrie, die Lebensmittelindustrie und die Petrochemie sind auf chemische Produkte angewiesen. Dank der Chemie werden Medikamente und Lebensmittel hergestellt, die für unser Leben notwendig sind. Die chemische Industrie hat bei der Herstellung von Waffen erhebliche Fortschritte gemacht. Aber gleichzeitig schädigen Industrieunternehmen die Umwelt, sie vergiften uns nach und nach und provozieren die Entstehung neuer Krankheiten.

1. Lässig Leben

Der Alltag und Alltag eines Menschen ist ohne Chemie und die Vorteile der chemischen Produktion kaum vorstellbar. Reinigungs- und Reinigungsmittel, Lippenstift, Kreditkarte Kopfhörer, Brillen, Computer, das sind die Dinge, die aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken sind und die der Chemieproduktion (bzw. der Erdölraffinerie) entsprungen sind. Es ist zu beachten, dass mehr als 6.000 Produktarten aus Öl hergestellt werden. Die beliebtesten und von uns verwendeten sind:

• Plastik. Es ist in Industrie- und Haushaltsgeräte, Züge, Autos, Lebensmittelbehälter, Bürobedarf.
• Vaseline. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Medizin, Kosmetik und Lebensmittelindustrie.
• Synthetische Stoffe. Darunter sind angenehmes und weiches Acryl, elastisches Lycra, strapazierfähiges Nylon und knitterfreies Polyester.

Öl wird auch in Lebensmitteln verwendet und ersetzt dort tierisches Eiweiß.

1. Chemie und Lebensmittel

Wussten Sie das? Trinkwasser Das ist reine Chemie, deren Formel jeder aus seiner Schulzeit kennt: Mit dem Trinken eines Glases Wasser nimmt der Mensch einen wahren Cocktail aus anorganischen Stoffen zu sich: Jod, Fluor, Kalzium, Selen und so weiter. Wenn wir über Essen sprechen, fällt uns als Erstes das Wort „Mononatriumglutamat“ ein – eine Substanz, die fast alles schmackhaft macht. Man findet es in Chips, Gewürzen, Würstchen, Milch, Fisch, Sojaprodukten usw. Solche Stoffe gibt es in großer Zahl und sie sind nicht immer gesund.

Somit ist die Chemie seit der Erschaffung der Welt unser Begleiter. Der Mensch hat gelernt, komplexe chemische Prozesse in Gang zu setzen, an die wir nicht einmal denken. Ohne Chemie gäbe es die moderne Welt nicht in der Form, wie wir sie heute sehen.

Wir hoffen, dass die in diesem Artikel kurz umrissene Botschaft „Chemie im menschlichen Leben“ Ihnen bei der Vorbereitung auf den Unterricht geholfen hat. A KurzgeschichteÜber das Kommentarformular unten können Sie Informationen zur Chemie im menschlichen Leben hinzufügen.

Andriyanova Elizaveta, Mankova Valentina

Chemie ist wunderbare Welt Geheimnisse und Entdeckungen. Genau dies ermöglicht es dem Menschen, aus mineralischen, tierischen und pflanzlichen Materialien Substanzen zu extrahieren, die erstaunlicher und wunderbarer sind als die anderen.

Schauen Sie sich um und Sie werden dieses Leben sehen moderner Mann Ohne Chemie unmöglich. Ihre Rolle ist enorm.

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Vorschau:

Städtische Bildungshaushaltseinrichtung

Gemeindebezirk Tjukalinsky der Region Omsk

„Tjukalinsky-Lyzeum“

Projektthema: „Chemie in unserem Leben“

Bildungs- und Forschungsarbeit

Wissenschaftliche Richtung: Chemie 9. Klasse

Vollendet:

Schüler der 9b-Klasse

Andriyanova Elizaveta und

Mankova Valentina

Projektmanager:

Chinewitsch Tatjana Wassiljewna,

Chemielehrer

Tjukalinsk - 2017

I Einleitung …… ……………… …………………………… 3

1. Relevanz des Themas, Zweck, Ziele, Methoden ................................... 3

II Hauptteil……………………………………………………4-18

2. Theoretisches Material…………………………… 4-9

2.1 Wasser ……………………………………………………… …………………. 4

2.2 Chlor…………………………………………… 4-6

2.3.Backpulver……………………………………6-7

2.4 Essigsäure……………………………………. 7-8

2,5 Zitronensäure……………. …………………… 8

2.6 Jod ……………………………………………………… ……………….8-15

2.7. Ammoniak……………………………………………………………………

2.8. Wasserstoffperoxid ………………………………………

III Fazit………………………………………………………19-22

5. Schlussfolgerungen……………………………………………………… 19

7. Berufsaussichten……………………………………. 21

8. Literatur…………………………………………………………… 22

I. Einleitung

1. Relevanz des Themas, Ziel, Ziele, Hypothese, Methoden

Die Chemie breitet ihre Hände weit in die menschlichen Angelegenheiten aus... Wohin wir auch blicken, wohin wir auch schauen, die Erfolge ihres Fleißes erscheinen vor unseren Augen.

(M. V. Lomonosov)

Chemie ist eine ganz wunderbare Welt, eine Welt voller Geheimnisse und Entdeckungen, eine Welt voller Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Genau dies ermöglicht es dem Menschen, aus mineralischen, tierischen und pflanzlichen Materialien Stoffe zu extrahieren, die wunderbarer und erstaunlicher sind als die anderen. Sie kopiert nicht nur die Natur, ahmt sie nach, sondern beginnt sie jedes Jahr mehr und mehr zu übertreffen. Es entstehen Tausende und Abertausende Substanzen, die der Natur unbekannt sind. Mit Eigenschaften, die für die Praxis und für das menschliche Leben sehr nützlich und wichtig sind.

Schauen Sie sich um und Sie werden sehen, dass das Leben eines modernen Menschen ohne Chemie unmöglich ist. Wir nutzen Chemie in der Lebensmittelproduktion. Wir fahren Autos, deren Metall, Gummi und Kunststoff durch chemische Verfahren hergestellt werden. Wir verwenden Parfüme, Eau de Toilette, Seifen und Deodorants, deren Herstellung ohne Chemikalien undenkbar ist.Chemie umgibt uns auf Schritt und Tritt. Ihre Rolle ist enorm. Viele Lebens- und Naturprozesse sind mit der Chemie verbunden. Zu allen Zeiten hat die Chemie dem Menschen in seiner praktischen Tätigkeit gedient und tut dies auch heute noch. Chemiekenntnisse werden Ihnen auf jeden Fall dabei helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten und eine nicht standardmäßige Lösung zu finden alltägliche Probleme, wird Antworten auf viele unserer Fragen geben, die Chemie wird nicht nur die Geheimnisse uns vertrauter Dinge, sondern auch entfernter Sterne enthüllen ...

Ziel der Arbeit: Entdecken Sie Chemikalien, die uns in unserem Leben helfen.

Aufgaben: 1. Ermittlung des Informationsstandes über die in unserem Leben verwendeten Chemikalien bei Eltern und Schülern der 9. Klasse des Tyukalinsky-Lyzeums.

2. Analysieren Sie Informationen über Chemikalien im Internet und in populärwissenschaftlicher Literatur.

3. Verarbeiten Sie die Ergebnisse und ziehen Sie Schlussfolgerungen.

Hypothese: Nicht alle Stoffe werden im menschlichen Leben benötigt.

Gegenstand der Studie:Chemikalien

Studienobjekt:Chemische Proben

Forschungsmethoden:

1. Informationen zum Thema sammeln

2. Analyse der Informationen zum Thema

3. Beobachtung

II Hauptteil

1. Theoretisches Material

1. WASSER

Wasser (Wasserstoffoxid) – binär anorganische Verbindung Mit chemische Formel H2O. Bei normale Bedingungenist transparent farblose Flüssigkeit (mit geringer Schichtdicke), Geruch und Geschmack. Im festen Zustand spricht man von Eis (Es können sich Eiskristalle bilden Schnee oder Frost) und in gasförmiger Form - Wasserdampf . Auch Wasser kann in dieser Form vorliegenFlüssigkristalle.

Die Eigenschaften des Wassers werden von Lebewesen genutzt. In einer lebenden Zelle und im Interzellularraum interagieren Lösungen verschiedener Stoffe im Wasser. Wasser ist ausnahmslos für das Leben aller ein- und mehrzelligen Lebewesen auf der Erde notwendig.

Der lebende menschliche Körper enthält je nach Gewicht und Alter zwischen 50 % und 75 % Wasser. Ein Wasserverlust des menschlichen Körpers von mehr als 10 % kann zum Tod führen. Abhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit Umfeld, physische Aktivität usw. Eine Person muss trinken unterschiedliche Mengen Wasser.

Der Anbau ausreichender Feldfrüchte auf offenem Trockenland erfordert einen erheblichen Wasserverbrauch. Bewässerung , in einigen Ländern bis zu 90 %.

Wasser ist ein Lösungsmittel für viele Stoffe. Es wird verwendet, um sowohl die Person selbst als auch verschiedene Gegenstände zu reinigen. Menschliche Aktivität. Wasser wird in der Industrie als Lösungsmittel verwendet.

Unter den in der Natur vorkommenden Flüssigkeiten hat Wasser die höchste Wärmekapazität. Die Verdampfungswärme ist höher als die Verdampfungswärme aller anderen Flüssigkeiten. Als Kühlmittel Wasser wird verwendet Wärmenetze , zur Wärmeübertragung Heizungsnetz vom Wärmeerzeuger bis zum Verbraucher. Zur Kühlung von Anlagen wird Wasser in Form von Eis verwendet Gastronomie, In Behandlung. MehrheitlichAtomkraftwerkeVerwenden Sie Wasser als Kühlmittel.

Viele Sportarten werden auf Wasserflächen, auf Eis, auf Schnee und sogar unter Wasser ausgeübt. DasTauchen, Eishockey , Bootfahren, Biathlon, Shorttrack usw.

Wasser wird als Werkzeug zum Lösen, Spalten und sogar Schneiden von Gesteinen und Materialien verwendet.

Wasser wird als verwendetSchmiermittel zur Lagerschmierung B. aus Holz, Kunststoffen, Textolith, Lagern mit Gummiauskleidung usw. Wasser wird auch in Emulsionsschmiermitteln verwendet.

2.2 CHLOR

Chlor (aus dem Griechischen. χλωρός – „grün“) –Chemisches Element mit der Ordnungszahl 17 .Einfache Substanz Chlor, bei normale Bedingungen- giftiges Gas gelblich-grün Farben , schwerer als Luft, mit einem scharfen Geruch und süßlich, „metallisch“ schmecken. Molekül zweiatomiges Chlor (Formel Cl 2 ).

Chlor wird in vielen Branchen, der Wissenschaft und im Haushaltsbedarf eingesetzt: In der ProduktionPolyvinylchlorid, Kunststoffverbindungen, synthetischer Kautschuk, aus denen hergestellt werden: Isolierungen für Drähte, Fensterprofile,Verpackungsmaterialien, Kleidung und Schuhe, Linoleum und Schallplatten, Lacke, Geräte und Schaumstoffe , Spielzeug, Instrumententeile, Baumaterialien.

Fensterprofil aus chlorhaltigen Polymeren

Die bleichenden Eigenschaften von Chlor sind seit der Antike bekannt.

Herstellung von chlororganischen Insektiziden – Substanzen, die für Nutzpflanzen schädliche Insekten abtöten, aber für Pflanzen unbedenklich sind. Eines der wichtigsten Insektizide.

Zur Wasserdesinfektion - „ Chlorierung " In der chemischen Produktion Salzsäure , Bleichmittel, Gifte, Medikamente, Düngemittel.

2.3.Backpulver

Natriumbikarbonat (Natrii Hydrocarbonatas) 3 (andere Namen: Backpulver, Backpulver , Natriumbicarbonat, Natriumbicarbonat) - saures Salz Kohlensäureund Natrium. Typischerweise ein feines kristallines Pulver Weiß. Es wird in der Lebensmittelindustrie, beim Kochen und in der Medizin als Neutralisator bei Verbrennungen der menschlichen Haut und Schleimhäute durch Säuren und zur Reduzierung des Säuregehalts von Magensaft eingesetzt.

Anwendbar in der chemischen Industrie - für die ProduktionFarbstoffe, Schaumstoffe und andere organische Produkte, Fluoridreagenzien, Haushaltschemikalien, Füllstoffe in Feuerlöschern, zur Abtrennung von Kohlendioxid, Schwefelwasserstoff aus Gasgemischen.

In der Leichtindustrie – bei der Herstellung von Sohlengummi und Kunstleder, Gerberei (Gerben und Neutralisieren von Leder), Textilindustrie (Veredelung von Seiden- und Baumwollstoffen).

In der Lebensmittelindustrie – Bäckerei, Süßwarenherstellung, Getränkezubereitung.

Natriumbicarbonat ist im Pulver enthalten, das in Pulversystemen verwendet wird Feuer bekämpfen Dabei wird Wärme genutzt und mit dem freigesetzten Kohlendioxid Sauerstoff von der Verbrennungsstelle weggedrückt.

2.4. ESSIGSÄURE

Essigsäure (Essigsäure) - organische Substanz mit Formel CH 3 COOH. Schwach, einbasischCarbonsäure.

Essigsäure ist farblos flüssig mit einer charakteristischen Schärfe Geruch und saurer Geschmack. Hygroskopisch, d. h. nimmt Wasser auf.

Wässrige Lösungen von Essigsäure werden in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet ( Lebensmittelzusatzstoff E260 ) und beim Kochen im Haushalt sowie in der Konservenherstellung.

Essigsäure wird zur Gewinnung von Heil- und Aromastoffen verwendet, wie z Lösungsmittel. Es wird beim Drucken und Färben verwendet.

Zum Entfernen von Kalkablagerungen wird Essigsäure verwendet.

Essigsäure wird als Reaktionsmedium für die Oxidation verschiedener organischer Substanzen verwendet.

Da Essigsäuredampf einen stark reizenden Geruch hat, kann er für medizinische Zwecke als Ersatz verwendet werdenAmmoniakum den Patienten aus der Ohnmacht zu befreien.

Essigsäuredämpfe reizen die Schleimhäute der oberen Atemwege. Die Wirkung von Essigsäure auf biologisches Gewebe hängt vom Grad ihrer Verdünnung mit Wasser ab. Als gefährlich gelten Lösungen, deren Säurekonzentration 30 % übersteigt. Konzentrierte Essigsäure kann Verätzungen verursachen.

2.5. ZITRONENSÄURE

Zitronensäure(C6H8O7 ) Weiße kristalline Substanz. Gut löslich in Wasser.

Zitronensäurekristalle unter dem Mikroskop.

Wird häufig in der Lebensmittelindustrie und in der Haushaltschemie als Reinigungsmittel verwendet.

Zitronensäure ist nur in sehr großen Mengen gefährlich, da sie Verätzungen im Verdauungstrakt verursacht.

2.6. JOD

Jod (aus Altgriechisch ἰώδης – „violett ( violett )") .

Einfache Substanz Jod bei normale Bedingungen- schwarzgraue Kristalle mit lila metallic scheinen , bildet leicht violett Paare , mit einem scharfen Geruch.

Jod ist giftig. Tödliche Dosis - 3 g . Verursacht Nierenschäden und des Herz-Kreislauf-Systems. Beim Einatmen von Joddampf treten möglicherweise Kopfschmerzen, Husten und eine laufende Nase auf Lungenödem . Bei Kontakt mit der Schleimhaut der Augen kommt es zu Tränenfluss, Augenschmerzen und Rötungen. Bei Verschlucken treten allgemeine Schwäche, Kopfschmerzen, Fieber, Erbrechen, Durchfall, brauner Belag auf der Zunge, Herzschmerzen und eine erhöhte Herzfrequenz auf. Nach einem Tag erscheint Blut im Urin. Nach 2 Tagen tritt Nierenversagen auf und Myokarditis . Ohne Behandlung tritt der Tod ein.

5 Prozent Alkohol Jodlösung wird verwendet für Desinfektion Haut um die Verletzung (Riss-, Schnitt- oder andere Wunde), jedoch nicht zur oralen Verabreichung, wenn im Körper Jodmangel vorliegt.

In der Kriminaltechnik wird Joddampf zum Nachweis eingesetztFingerabdrückeauf Papieroberflächen, wie zum Beispiel Banknoten.

Jod wird verwendet inLichtquellen:

Halogenlampen- als Bestandteil des Gasfüllers des Kolbens zur Abscheidung von Verdampfungen Wolfram Filament wieder darauf.

Jod wird als Bestandteil der positiven Elektrode (Oxidationsmittel) in Lithiumjod verwendet Batterien für Autos.

In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Jod seitens der Hersteller von Flüssigkristallanzeigen stark gestiegen.

Bei Tieren und Menschen ist Jod Teil der sogenannten HormonproduktionSchilddrüse,hat vielfältige Auswirkungen auf das Wachstum, die Entwicklung und den Stoffwechsel des Körpers.

Der menschliche Körper (Körpergewicht 70 kg) enthält 12-20 mg Jod. Tagesbedarf Der Jodgehalt einer Person wird durch Alter, physiologischen Zustand und Körpergewicht bestimmt. Für eine normal gebaute Person mittleren Alters beträgt die tägliche Joddosis 0,15 mg.

Der in manchen Gegenden typische Mangel oder Mangel an Jod in der Nahrung führt zu Krankheiten (endemischer Kropf, Kretinismus, Morbus Basedow).

Bei einem leichten Jodmangel werden außerdem Müdigkeit, Kopfschmerzen, depressive Verstimmung, natürliche Faulheit, Nervosität und Reizbarkeit festgestellt; Gedächtnis und Intelligenz werden schwächer. Mit der Zeit treten Arrhythmien auf und nehmen zu arterieller Druck, der Hämoglobinspiegel im Blut sinkt.

2.7.AMMONIAK

Ammoniak (Nitrid Wasserstoff) - chemische Verbindung mit der Formel NH 3, bei normale Bedingungen- farbloses Gas mit scharfem, charakteristischem Geruch.

Flüssiges Ammoniak ist ein gutes Lösungsmittel für sehr große Zahl organische sowie für viele anorganische Verbindungen. Festes Ammoniak besteht aus farblosen kubischen Kristallen.

Von physiologische Wirkung am Körper gehört zur Gruppe der Stoffe mit erstickender und neurotroper Wirkung, die beim Einatmen toxische Lungenödeme und schwere Schädigungen des Nervensystems verursachen können.

Ammoniakdämpfe reizen die Schleimhäute der Augen und Atmungsorgane sowie die Haut stark. Dies ist, was eine Person als stechenden Geruch wahrnimmt. Ammoniakdämpfe verursachen übermäßigen Tränenfluss, Augenschmerzen, chemische Verbrennung Bindehaut und Hornhaut, Sehverlust, Hustenanfälle, Rötung und Juckreiz der Haut. Wenn verflüssigtes Ammoniak und seine Lösungen mit der Haut in Kontakt kommen, entsteht ein brennendes Gefühl, und eine Verätzung mit Blasen und Geschwüren ist möglich.

Wird hauptsächlich zur Stickstoffproduktion verwendet Düngemittel (Ammoniumnitrat und -sulfat, Harnstoff ), Sprengstoffe und Polymere , Salpetersäure, Soda (nach der Ammoniakmethode) und andere Produkte der chemischen Industrie. Als flüssiges Ammoniak wird verwendet Lösungsmittel

IN Kältetechnikbenutzt alsKältemittel(R717)

In Behandlung 10 %ige Ammoniaklösung, häufiger genanntAmmoniak, wird bei Ohnmachtszuständen (zur Anregung der Atmung), zur Anregung von Erbrechen sowie äußerlich – Neuralgie, Myositis, Insektenstiche, zur Behandlung der Hände des Chirurgen eingesetzt.

Die physiologische Wirkung von Ammoniak beruht auf dem stechenden Geruch von Ammoniak, der bestimmte Rezeptoren in der Nasenschleimhaut reizt und die Atmungs- und vasomotorischen Zentren des Gehirns stimuliert, was zu einer beschleunigten Atmung und einem erhöhten Blutdruck führt.3%ige Wasserstoffperoxidlösung

Aufgrund seiner starken oxidierenden Eigenschaften hat Wasserstoffperoxid breite Anwendung im Alltag und in der Industrie gefunden, wo es beispielsweise als verwendet wird bleichen in der Textilproduktion und Papierproduktion.

Anwendbar als Raketentreibstoff, als Oxidationsmittel. Benutzt inanalytische Chemie, als Schaumbildner bei der Herstellung poröser Materialien, in der ProduktionDesinfektionsmittelund Bleichmittel.

Allerdings werden bei kleinen oberflächlichen Wunden verdünnte Lösungen von Wasserstoffperoxid verwendet. Es wirkt antiseptisch und reinigend und verlängert zudem die Heilungszeit. Obwohl Wasserstoffperoxid gute reinigende Eigenschaften hat, beschleunigt es die Wundheilung nicht wirklich. Ausreichend hohe Konzentrationen, um eine antiseptische Wirkung zu erzielen, können aufgrund einer Schädigung der an die Wunde angrenzenden Zellen auch die Heilungszeit verlängern. Darüber hinaus kann Wasserstoffperoxid die Heilung beeinträchtigen und die Narbenbildung fördern, indem es neu gebildete Hautzellen zerstört. Ohne Vorbehandlung mit Wasserstoffperoxid kann eine antiseptische Lösung diese pathologischen Formationen nicht entfernen, was zu einer deutlichen Verlängerung der Wundheilungszeit und einer Verschlechterung des Zustands des Patienten führt.

Wasserstoffperoxid wird auch zum Bleichen verwendet Haar- und Zahnaufhellung Allerdings beruht die Wirkung in beiden Fällen auf einer Oxidation und damit einer Gewebezerstörung. INNahrungsmittelindustrieWasserstoffperoxidlösungen werden zur Desinfektion technologischer Oberflächen von Geräten verwendet, die in direktem Kontakt mit Produkten stehen. Darüber hinaus werden in Betrieben, die Milchprodukte und Säfte herstellen, Wasserstoffperoxidlösungen zur Desinfektion von Verpackungen eingesetzt („ Tetra-Pak "). Aus technischen Gründen wird Wasserstoffperoxid bei der Herstellung elektronischer Geräte eingesetzt.

Im Alltag wird es auch zur Entfernung von MnO-Flecken eingesetzt. 2 , entsteht bei der Wechselwirkung von Kaliumpermanganat („Kaliumpermanganat“) mit Objekten (aufgrund seiner reduzierenden Eigenschaften).

Eine 3%ige Wasserstoffperoxidlösung wird in der Aquaristik verwendet, um erstickte Fische wiederzubeleben, sowie um Aquarien zu reinigen und unerwünschte Flora und Fauna im Aquarium zu bekämpfen.

III Fazit

5. Schlussfolgerungen

1. Es gibt viele Chemikalien in unserem Leben, die wir brauchen.
2. Um Chemikalien im Alltag nutzen zu können, muss man über sie Bescheid wissen: wie sie verwendet werden, welche Eigenschaften sie haben und welche Sicherheitsregeln zu beachten sind.

1. Sparen Sie Wasser und verwenden Sie nur die benötigte Menge.
2. Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie Chemikalien verwenden.
3. Verwenden Sie keine abgelaufenen Chemikalien.

7. Berufsaussichten

Führen Sie eine Analyse anderer Chemikalien durch, die in unserem Leben vorkommen.

8. Literatur

1. https://ru.wikipedia.org/wiki/
2. Enzyklopädisches Wörterbuch eines jungen Chemikers Kritsman V.A., Stanzo V.V., M, Prosveshchenie, 1990.
3. Ich erkunde die Welt: Kinderlexikon. Pflanzen. M. AST, 1996.