EingangWas man unterwegs zum Essen mitnehmen sollte. Lebensmittel für unterwegs: Welche Produkte Sie auf eine Reise mitnehmen sollten
Im Sommer geht jeder irgendwohin, es ist eine Zeit der ständigen Bewegung. Durch Staus eilen Eltern zu ihren Kindern, die bei ihren Großmüttern und Kindermädchen außerhalb der Stadt leben, junge Menschen streben danach, in der kostenlosen Datscha ihrer Eltern „abzuhängen“, Urlauber verladen sich in Fernzüge und verbringen viele Stunden auf Flughäfen, umsichtig im Voraus angekommen zu sein. In dieser Zeit wird Essen für unterwegs wichtiger denn je. Aus mehreren Gründen gleichzeitig. Erstens ist das Essen am Bahnhof oder auf einem Parkplatz nicht die beste Option. Es ist nicht immer lecker, es ist höchstwahrscheinlich nicht gesund und es besteht die Gefahr einer Essstörung, die zumindest die Stimmung und höchstens die Reise ruinieren kann. Zweitens, wenn Sie in den Urlaub fahren, brauchen Sie Geld für den Urlaub, indem Sie viel Geld in einem Straßencafé oder am Flughafen ausgeben ... das ist schade, vor allem, wenn Sie davon ausgehen, dass Sie für diesen Betrag höchstwahrscheinlich in den Urlaub fahren werden Werden Sie frischer, hochwertiger und Leckeres Essen. Seien wir also nicht faul und bereiten Sie nicht nur Taschen und Koffer für die Reise vor, sondern auch einen leckeren Snack.
Muffins
Praktisch portionierte Backwaren können entweder süß oder herzhaft sein – mit der Zugabe von Speck, aromatischen Kräutern, Röstzwiebeln und Käse. Backen Sie die Muffins in Pappbechern, die im Küchenregal erhältlich sind, und nehmen Sie sie in einer Papiertüte oder einem Behälter mit.
Kalte Nudeln
Kleine Nudeln, gewürzt mit frischem Tomatensauce oder Olivenöl mit Kräutern, Oliven und gehacktem Gemüse – eine tolle Snack-Variante. Dieses Gericht kann im Sommer auch kalt gegessen werden, in Behältern halten sich solche Speisen auf jeden Fall mehrere Stunden.
Was man als Essen für unterwegs mitnehmen sollte: Frühlingsrollen
Es kommt mir einfach so vor, als würde man Frühlingsrollen aus... machen. Reis Papier schwierig. So einfach wie Kuchen! Reisblätter werden in asiatischen Lebensmittelregalen verkauft. Legen Sie das Blatt hinein warmes Wasser, es wird sofort weich und elastisch, dann dünn geschnittenes Gemüse darauf legen (Sie können Garnelen oder gute Krabbenstäbchen hinzufügen), es in Form eines Pfannkuchens einwickeln und in einen Behälter füllen. Das Einzige, was Sie tun müssen, ist, es mitzunehmen leckere Soße in einem kleinen Glas - nussige oder süß-scharfe Chilisauce, dann wird Ihr Snack nicht schlechter als ein Restaurant-Snack!
Sandwiches
Wurst fällt aus! Wir verwenden hausgemachtes mageres Backfleisch – Roastbeef, Hähnchenbrust, Truthahn. Wenn Sie frisches Baguette, Gemüse, Salatblätter und leckeren Käse kaufen, wird Ihnen Ihr Sandwich nicht nur Geschmack, sondern auch ästhetischen Genuss bereiten! Und Kinder, begeisterte McDonald's-Fans, werden sich bestimmt über einen hausgemachten Burger auf einem runden Brötchen mit Sesam freuen. Respektieren Sie sie, Sie wissen genau, welche Art von Fleisch in einem hausgemachten Schnitzel enthalten ist.
Ein Snack in Lavash oder Pita – Essen für unterwegs mit dem Auto
Lavash, Fladenbrot und Tortilla sind eine sehr praktische Grundlage für die Zubereitung von Speisen zum Mitnehmen. Sie können hineinlegen, einwickeln und verteilen, was Sie möchten. Frisches und gebackenes Gemüse, Hüttenkäse oder Pestosauce, kaltes Fleisch oder geräucherter Fisch. Die Pita-Tasche bietet Platz
Es ist einfach so, dass ich in den letzten 10 Jahren ständig gereist bin. Und bei der Arbeit, in herrlicher Isolation und mit einer vierköpfigen Familie. Im Allgemeinen gebe ich ehrlich zu, dass mein am Vorabend des magischen Jahres 2000 geäußerter Wunsch, „vier verschiedene Jahreszeiten in 100 Ländern zu sehen“, sprunghaft in Erfüllung geht. Sich zu beschweren ist eine Sünde. Es stimmt, es gibt ein erhebliches Problem: das Problem, sich und die Familie auf Reisen zu ernähren.
Wer oft reist, wird mich verstehen. Es ist nicht nur unterwegs, auch die Auswahl ist sehr begrenzt. Je weiter man fliegt, desto ungewöhnlicher ist die Ernährung, desto mehr gesundheitliche Probleme hat man und desto schwieriger wird die Akklimatisierung.
Aber wir müssen gehen! Daher zum Erweichen Negative Konsequenzen Für solche Reisen gebe ich Ihnen meine persönlichen Tipps zur Ernährung unterwegs.
1. Besorgen Sie sich so viel Wasser wie möglich von zu Hause aus.
Es mag seltsam erscheinen, aber schon wenn man in eine Nachbarstadt reist, ändert sich das Wasser. Es sei denn natürlich, es wird aus dem Laden abgefüllt. Wasser verändert unsere gesamte Verdauung gravierend. Und das betrifft uns in Form von Blähungen, Verstopfung oder umgekehrt Durchfall. Je bekannter das Wasser, desto besser.
Deshalb habe ich mir und allen meinen Familienmitgliedern schöne Dinge gekauft Plastikflaschen Für . Vor einer Reise füllen wir sie immer voll.
Flaschen für Erwachsene – Liter, Kinder – 0,5 Liter.
2. Nehmen Sie Obst mit auf die Straße
Das ist einfach tolles Essen für Reisende. Es verschmutzt nicht, passt in jede noch so kleine Handtasche, sättigt, hebt Stimmung und Energie. Und alle Früchte sind so lecker! Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Früchte.
Am liebsten nehme ich Bananen, Äpfel, Orangen oder Mandarinen, Birnen mit. Sie verschmutzen nicht, sind stabil und werden nicht durch anderes Gepäck zerdrückt. Darüber hinaus bleibt nach dem Verzehr ein Minimum an Abfall übrig, sodass Sie nicht dringend das Auto anhalten müssen, um einen Mülleimer zu finden. Außerdem machen sie sich nicht die Hände schmutzig.
3. Wenn Sie in der Nähe unterwegs sind, nehmen Sie Essen mit.
Dadurch sparen Sie nicht nur Gesundheit, sondern auch Geld. Die Preise an Flughäfen und Bahnhöfen sind beeindruckend. Gleichzeitig ist das Sortiment überhaupt nicht erfreulich. Oft hat man die Wahl zwischen Döner vom Fleisch von gestern, einem Stück Kuchen, einem panierten Salat oder einer fetttriefenden Pizza. Sie sind immer noch in Hülle und Fülle vorhanden.
Ich habe zufällig die Zutaten solcher „gesunden“ Sandwiches gelesen. Der Überraschung waren keine Grenzen gesetzt! Selbst in gekochtes Ei(!) enthielt zwei E-Nummern (Konservierungsmittel und Antioxidans). Zu den restlichen Zutaten schweige ich generell... Seitdem verpacke ich Sandwiches zu Hause sorgfältig in Folie. Es ist vielleicht kein Super-Diät-Lebensmittel, aber es ist auf jeden Fall frei von Konservierungsmitteln und anderen Chemikalien.
Ich schneide auch oft verschiedene Gemüsesorten, die nicht sehr schmutzig werden, in Streifen, stecke sie in eine Plastiktüte zum Einfrieren von Gemüse und nehme sie mit.
Gurken, Karotten und Paprika eignen sich gut für diese Zwecke.
Sie können Ihre Gemüseration mit Nüssen und Trockenfrüchten ergänzen. Ich habe sie klein gemacht Kunststoffbehälter mit Deckel: aß, geschlossen.
4. Wenn Sie Lebensmittel kaufen müssen (und bei einer langen Reise nicht darauf verzichten können), dann wählen Sie bekannte Produkte
Lassen Sie sich unterwegs nicht von Köstlichkeiten aus Übersee verführen. Wählen Sie bekanntere Gerichte. Sie haben noch Zeit, das lokale Angebot auszuprobieren exotische Küche während Ihres Aufenthalts im Land. Schließlich ist nicht bekannt, wie der Körper auf unbekannte Zutaten und Gewürze reagiert.
Ich werde nie vergessen, wie ich mich während meines Aufenthalts dazu entschloss, das lokale scharfe Gericht zu probieren. Nicht touristisch „scharf“, sondern lokal. Mein unvorbereiteter Körper reagierte mit starken Bauchschmerzen und Erbrechen, die für meine Verhältnisse eine Ewigkeit lang nicht aufhörten... „Bonus“ – eine verpasste Bootsfahrt.
Es ist gut, dass mir das alles passiert ist, als ich bereits im Hotel eingecheckt hatte und die Gelegenheit hatte, zur Besinnung zu kommen. Stellen Sie sich vor, das wäre unterwegs passiert. Oh, es ist besser, es sich nicht vorzustellen...
5. Wählen Sie Lebensmittel mit möglichst wenig Zucker
Warum? Denn wenn Sie etwas sehr Süßes essen, reagiert Ihr Körper mit überwältigender Müdigkeit. Schließlich steigt der Blutzuckerspiegel stark an und sinkt dann ebenso stark. Der Körper ist durch den Flug oder die Reise ohnehin schon belastet und Sie quälen ihn zusätzlich. Ja, ich verstehe, dass Sie sich etwas Gutes tun möchten. Schließlich ist es für Sie nicht einfach, Sie sind auf dem Weg. Und die Belohnung in Form einer Zugabe zu einer Tasse Cappuccino schreit geradezu danach, auf den Tisch gelegt zu werden. Aber du solltest dich besser beherrschen. Dann wirst du es dir danken.
Ja, fast hätte ich es vergessen: Das gilt auch für Produkte mit Süßungsmitteln unter dem cleveren Marketingnamen „“. Diese Lebensmittel beeinflussen Ihren Blutzuckerspiegel auf die gleiche schädliche Weise wie normaler Zucker.
6. Wählen Sie Produkte mit dem geringsten Anteil an Chemikalien
anique/Flickr.com Nehmen Sie sich die Zeit, das Etikett dessen zu lesen, was Sie kaufen (sofern es verpackt ist). Verschwende nicht alles, was du hast gesunde Ernährung aufgrund einer Geschäftsreise. Wenn der Vorrat aufgebraucht ist, ist es besser, Essen in einem Café oder Restaurant zu bestellen.
7. Besorgen Sie sich Magnesiumtabletten
Dies ist ein hervorragendes Mittel gegen Verstopfung! Und aufgrund des Wasserwechsels sind sie so häufige Gäste auf Ausflügen. Der Körper verfällt wirklich in eine Benommenheit. Auch wenn Sie sich gesund ernähren, kann sich die Verdauung bereits mit einem Wasserwechsel verlangsamen, da sie sich an die neue Mikroflora gewöhnen muss.
Darüber hinaus helfen Magnesiumpräparate Ihnen, nachts besser zu schlafen. Sie entspannen die Muskeln. Wenn Sie oft reisen, wissen Sie, wie schwierig es manchmal sein kann, in Hotels auf den Betten anderer Leute zu schlafen. Daher kommt Ihnen auch hier Magnesium zu Hilfe.
Dosierung – 300 mg Magnesium pro Tag vor dem Schlafengehen.
8. Nehmen Sie unterwegs unbedingt Probiotika ein
Probiotika sind Präparate, die Bifidobakterien enthalten. Sie helfen Ihrem Verdauungssystem, sich schnell in der neuen Umgebung zurechtzufinden, und unterstützen auch Ihre Immunität während der Reise. Ein zusätzlicher Bonus ist die Vorbeugung von Verstopfung.
9. Vermeiden Sie übermäßigen Kaffee und Alkohol
Diese Getränke beeinträchtigen die Schlafqualität erheblich und schaden der Verdauung. Dies gilt insbesondere für Alkohol. Ja, es klingt seltsam. Schließlich hilft Ihnen das Trinken eines Glases Wein vor dem Schlafengehen, schneller einzuschlafen. Aber die Qualität eines solchen Schlafes ist viel schlechter als ohne Wein.
Darüber hinaus untergräbt es unsere Immunität ernsthaft. Und wie sehr wir es unterwegs brauchen, um all die unbekannten Bakterien und Viren unter ungewohnten Bedingungen zu bekämpfen.
Was den Kaffee angeht goldene Regel- kein Koffein nach 14:00 Uhr (noch besser nach 12:00 Uhr). Darüber hinaus gilt diese Regelung lebenslang und nicht nur für Reisen.
10. Kaufen Sie Lebensmittel nur bei vertrauenswürdigen Händlern
Minyoung Choi/Flickr.com Wenn Sie oft die gleichen Orte besuchen, haben Sie wahrscheinlich viele bekannte und beliebte Cafés, in denen Sie eine gute und hochwertige Mahlzeit genießen können. Wenn das Leben dich hineinwirft verschiedene Ecken Welt, dann haben Sie diese Möglichkeit nicht.
Daher empfehle ich, Lebensmittel in Ketten bekannter Weltmarken oder in teuren Restaurants zu kaufen (einige Flughäfen haben solche).
Zu diesen Netzwerken gehören NICHT McDonalds, Burger King und dergleichen. Du willst doch nicht genau 30 Minuten nach dem Essen eine Menge leerer Kalorien und Bauchschmerzen haben, oder? Teure Restaurants kochen oft echtes Essen aus echten Zutaten. Und das ist es, was wir brauchen.
Ja, es ist teurer. Aber dieses Essen wird Ihnen reichen längere Zeit in Bezug auf die Sättigung, und Sie müssen kein Geld für Mittel gegen Durchfall ausgeben.
11. Wenn es keine bewährten Orte gibt, ist es besser, überhaupt nichts zu essen.
Ja, es klingt seltsam. Aber glauben Sie mir, ein Mensch kann 30 Tage ohne Nahrung leben. Und Sie werden auf jeden Fall ein oder zwei Tage durchhalten. Die Hauptsache ist, so viel wie möglich zu trinken sauberes Wasser und Kräutertees.
Hab keine Angst, du wirst nicht verhungern. Und selbst der Hunger wird nicht stark zu spüren sein. Selbst getestet! Seltsamerweise möchte ich an einem Tag ohne Essen eigentlich gar nichts essen. Das Verständnis kommt, wie zu Wir essen viel gewöhnliches Leben. Aber es stellt sich heraus, dass wir so wenig brauchen...
Neumodische Diäten wie 5:2, 4:3 usw., die auf diesen Prinzipien basieren, erobern die Welt sprunghaft. Denn das Fasten in Maßen entlastet unseren Körper nicht nur von der endlosen Nahrungsverdauung und befreit uns von überschüssigen Fettdepots, sondern ermöglicht dem Körper auch, auf mehr Auflösung umzustellen wichtige Aufgaben- Zellerneuerung und Kampf gegen Alterung und Krankheiten.
So schnell für Ihre Gesundheit. Wenn Sie an Ihrem Ziel angekommen sind, können Sie bei Bedarf nachholen.
Hier sind einige einfache Tipps. Ich hoffe, sie helfen Ihnen, sich überall problemlos fortzubewegen.
Gute Besserung!
Eine lange Reise mit dem eigenen Transportmittel ist ein Grund, in die eigenen Gedanken einzutauchen und über das Leben nachzudenken.
Die meisten Menschen lieben Reisen gerade deshalb, weil sie die Möglichkeit haben, sich von der Welt zu lösen und in Erinnerungen einzutauchen.
Dies ist eine Form der Meditation, die es Ihnen ermöglicht, Ihre geistige Gesundheit wiederherzustellen und Ihre Gedanken zu ordnen.
Geschäftsreise oder Urlaub – egal. Die Hauptsache ist, die Details zu durchdenken. Andernfalls kann die Reise angenehm zu abenteuerlich werden.
Das ist in Filmen gut, aber in wahres Leben man sollte auf alles vorbereitet sein, alles kalkulieren Möglichkeiten. Dann können Sie beruhigt gehen.
Neben dem Ersatzreifen müssen Sie auf eine lange Reise noch ein paar weitere Dinge mitnehmen:
- Erste-Hilfe-Kasten.
- Telefon mit Ladegerät.
- Ein bestimmter Geldbetrag.
- Elektroschocker / Gasspray.
- Feuchttücher.
- Trinkwasserversorgung.
- Streichhölzer/Feuerzeug.
- Warme Kleidung.
- Ein Kissen und eine Decke, wenn die Reise länger als einen Tag dauert.
- Ernährungsversorgung.
Dieser letzte Punkt sollte sehr ernst genommen werden. Für eine angenehme Fahrt ist für Fahrer und Beifahrer Verpflegung notwendig.
Wichtig! Wenn eine Person unterwegs an Reisekrankheit erkrankt, sollte beachtet werden, dass Übelkeit eher auftritt, wenn der Magen leer ist.
Eine gesunde Ernährung schützt Sie vor Übelkeit und macht Ihre Reise einfacher und angenehmer.
Wie Sie sich während der Reise fühlen, bestimmt, welche Eindrücke Sie später haben werden. Unabhängig davon, wie die Straße zu einem schmerzhaften Albtraum wird, müssen Sie bedenken, welche Produkte Sie unterwegs nicht mitnehmen dürfen.
Top 5 Produkte, die Sie nicht auf eine Reise mitnehmen sollten:
| № | Produkte. | Warum solltest du sie nicht nehmen? |
| 1 | Fisch und seine Variationsmöglichkeiten: Fischaufläufe, Sandwiches und Sushi jeglicher Art. | Auch im Kühlschrank verdirbt Fisch schnell. An einem warmen Ort beträgt die Haltbarkeit einige Stunden. Und eine Fischvergiftung ist die schwerwiegendste. Die Ausnahme ist getrockneter Fisch – er verdirbt definitiv nicht. |
| 2 | Chips, Cracker. | Es ist bekannt, dass diese Produkte im Westen als „Krebsstäbchen“ bezeichnet wurden. Die Analogie gilt nicht für die „Krebshals“-Süßigkeit aus der Sowjetzeit. Die darin enthaltenen Zusatzstoffe provozieren die Entstehung von Tumoren. Chips und Kirieshki zerstören buchstäblich den Körper, angefangen beim Magen bis hin zum gesamten Verdauungstrakt. Es lohnt sich definitiv nicht, sie mit auf die Straße zu nehmen. |
| 3 | Weiche Hauptgerichte: Eintopf, Gulasch. | Weiche, saftige Gerichte verderben schnell und sind aufgrund ihrer Konsistenz auch unterwegs unangenehm. |
| 4 | Milch. | Eine Milchvergiftung geht mit Erbrechen einher. Milch verdirbt sehr schnell und man merkt es nicht sofort. Es harmoniert auch nicht gut mit anderen Produkten, es wird empfohlen, es separat zu trinken. Sie sollten es durch Joghurt oder Hüttenkäse ersetzen. |
| 5 | Fastfood. | Dieses Lebensmittel kann unabhängig von den Temperaturbedingungen lange frisch bleiben. Doch Fastfood verursacht oft Magenbeschwerden und Verdauungsbeschwerden. Das ist ungesundes Essen, Sie müssen es nicht mit auf die Reise nehmen. |
Welche Produkte sind auf einer langen Reise im eigenen Auto zu bevorzugen? Der Besitzer des Autos wird jederzeit langsamer fahren und ruhig essen, sodass Sie Brühen als Snack mitnehmen können.
Bedenken Sie jedoch, dass Fleischbrühen nicht so lange haltbar sind; es ist besser, sie zuerst zu essen.
Möglichkeiten für Snacks unterwegs:
- Sandwich mit Gemüse, Mayonnaise und geräuchertem Fleisch.
- Geräucherte Wurst und Käse.
- Käse im Zopf.
- Joghurt, Kefir.
- Bratkartoffeln, Pommes frites.
- Brot.
- Zwieback, Kekse.
- Muffins.
Wichtig! Vermeiden Sie reichhaltige, cremige Füllungen in Keksen oder Desserts, die Sie unterwegs zu sich nehmen.
Verdorben verursachen sie eine akute Vergiftung. Und es ist schwer zu bemerken. Dies ist ein sehr fetthaltiges Lebensmittel und kann Unwohlsein und Übelkeit verursachen.
Welche Lebensmittel sollte man im Zug mitnehmen?
Gekochte Eier und Kartoffeln gelten im Zug als traditionelles Essen. Viele Menschen nehmen geräuchertes Schmalz – das ist eine schlechte Option, das Produkt verströmt einen starken Geruch, der unter anderem zu Unzufriedenheit führt. Es ist nicht gut, wenn Sie nach geräuchertem Schmalz riechen.
Nach dem gleichen Prinzip sollten Sie Knoblauch und Zwiebeln nicht mitnehmen. Wenn es sich nicht um eine Grippesaison handelt, sollte eine Ausnahme gemacht werden.
Eingelegte Gurken, Aufläufe und Kuchen eignen sich gut. Sie sind es wert, Ihre Mitreisenden zu behandeln. Geeignet sind Kuchen, die sowohl süß als auch salzig zubereitet werden. Ein herzhafter Snack verschönert Ihre Reise.
Was darf man im Bus zum Essen mitnehmen?
Wenn Sie mit dem Bus reisen, müssen Sie während der Fahrt essen. Damit sind alle flüssigen Gerichte sofort ausgeschlossen. Nehmen Sie lieber Lebensmittel mit, die Sie nicht versehentlich auf die Hose Ihres Nachbarn fallen lassen können.
Geeignet sind leichte und kleinvolumige Produkte, die sich beim Schütteln gut halten lassen:
- Früchte: Äpfel, Birnen, Bananen.
- Sandwiches.
- Kuchen.
- Brötchen mit Wurst.
- Lavash mit Gemüse.
Sie sollten keine stark riechenden Produkte einnehmen, da die Busfahrt lange dauert und viele Menschen in der Nähe sind.
Nicht jeder schnuppert gerne den Duft von geräucherter Wurst. Es gibt Menschen, die auf Reisen durch den Geruch von Essen krank werden. Sie müssen an den Komfort anderer denken.
Für die Kinder unterwegs werden Sandwiches aus Brot und Gemüse zubereitet. Da kann man etwas Käse reintun. Geeignet sind Kekse, Kuchen und Aufläufe.
Zu den Süßigkeiten gehören Bonbons, Marmelade und Trockenfrüchte. Sie können Kissen oder Cracker mit Füllung kaufen. Für Kinder ist Gemüse die beste Option.
Fleisch wird mit Vorsicht auf eine Reise mitgenommen. Es ist besser, geräuchertes Schweinefleisch oder gekochtes Hühnchen zu wählen.
Sie müssen zuerst gegessen werden, da das Fleisch schnell verdirbt. Wenn es frisch, sorgfältig verarbeitet und gut verpackt ist, können Sie es mit auf die Reise nehmen.
Sorgen Sie im Voraus für Ihren Komfort. Platzieren Sie die Lebensmittel so, dass sie leicht zu erreichen sind. Die Produkte, die Sie für die Reise auswählen, sollten praktisch sein: Verderbliche Lebensmittel lassen Sie am besten zu Hause.
Verwenden Sie zum Verpacken von Lebensmitteln Plastikbehälter und Folie. Achten Sie auf Feuchttücher für Ihre Hände. Es lohnt sich, Papierhandtücher mitzubringen.
Wenn eine Reise geplant ist, wird sie unvergesslich sein und nicht durch Probleme wie Vergiftungen, Hunger oder Übelkeit getrübt werden.
Denken Sie an die Hauptbestandteile einer angenehmen Reise: leichtes Essen, angenehme Musik und gute Reisebegleiter.
Wenn alles im Voraus erledigt ist, gibt es einfach keinen Grund zur Sorge. Gute Reise und guten Appetit!
Nützliches Video
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Wenn Sie eine Reise unternehmen, unabhängig davon, ob die Reise mehrere Stunden oder ein paar Tage dauert, ist es wichtig, im Voraus zu überlegen, was Sie essen werden. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, kann Ihnen natürlich ein Pannendienst helfen, der jedoch möglicherweise nicht überall verfügbar ist. Und wenn Sie mit der Bahn oder dem Bus unterwegs sind, dann sollten Sie sich auf einer solchen Reise unbedingt mit Lebensmitteln oder einem Snack eindecken.
Was sollte man unterwegs mitnehmen? Manche nützliche Tipps, was Sie kochen oder mitnehmen können, um Ihre Reise so angenehm, sicher und gesund wie möglich zu gestalten (das heißt, Sie haben kein Interesse an Chips, Snacks und anderen Köstlichkeiten für den Bauch).
- Lebensmittel sollten nicht viel Platz einnehmen. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, sind Sie natürlich Ihr eigener Chef und können Behältnisse oder Lunchboxen mit Ihrem Lieblingsessen mitnehmen. Aber in anderen Fällen ist es einfach unbequem. Aber eine Einweg-Vakuumverpackung mit zerschnittenen Produkten darin ist eine hervorragende Option.
- Lebensmittel sollten nicht schnell verderben – vermeiden Sie alles, was schnell schmilzt, verdirbt oder zerbröckelt, wie zum Beispiel Milchprodukte, Rohwürste, Sandwiches mit Mayonnaise und verschiedenen Saucen.
- Keine starken Gerüche – dieser Artikel gilt für Käse, Wurst und andere stark riechende Lebensmittel. Glauben Sie mir, nach ein paar Stunden im Bus oder Zug wird die Luft von Essensgerüchen erfüllt sein, seien Sie also vorsichtig bei der Auswahl der Lebensmittel.
Die Regeln sind einfach, aber wenn Sie sie kennen, können Sie Ihr Leben auf Reisen einfacher machen.
Lassen Sie uns nun herausfinden, was Sie mitnehmen können und was Sie für die Reise vorbereiten sollten.
Gut zu wissen! Wenn Sie eine Reise in ein anderes Land unternehmen, informieren Sie sich, welche Produkte Sie in das Land mitnehmen dürfen, damit Sie nicht von einem böswilligen Grenzschutzbeamten gezwungen werden, alle Ihre Lebensmittel wegzuwerfen.
Was kann man unterwegs mitnehmen?
Alles, was nicht gekocht werden muss, gehen Sie einfach in den Laden:
1. Gemüse und Obst. Was könnte einfacher sein – und Sie müssen nicht kochen, es ist lecker und gesund. An dieser Stelle kommt es vor allem darauf an, Produkte zu nehmen, die nicht verderben.
Aus Früchten:Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen, Bananen.
Aus Gemüse: Gurken, Karotten, Süße Paprika, Tomaten (wählen Sie beim Kauf kräftige und kleine Früchte, damit Sie eine nach der anderen essen können).
Wenn der Weg lang ist und man ein paar Tage Reserve mitnimmt, dann ist es besser, das Ganze zu nehmen. Salate und gehackte Früchte sollten sofort verzehrt werden, da sie schnell ihr „marktfähiges“ Aussehen verlieren.
2. Rohwurst, Salami und Hartkäse – Scheiben in Vakuumverpackung sind jetzt sehr praktisch. Wenn Sie ein Stück oder eine Stange Wurst mitnehmen möchten, wickeln Sie diese besser in Stoff oder Papier ein, damit die Wurst auch bei heißem Wetter gut konserviert wird.
3. Nüsse, Trockenfrüchte oder Müsliriegel. Eine Win-Win-Option für Reisen beliebiger Dauer. Bei Nüssen ist es besser, die ungesalzene Variante zu nehmen.
4. Gemüse- und Obstchips. Diese werden im Laden verkauft, tatsächlich handelt es sich um „dehydrierte“ Obst- und Gemüsestücke ohne jegliche Zusatzstoffe. Oder Sie greifen einfach zu getrockneten Äpfeln, einem hervorragenden Reisegenuss.
5. Baby-Gemüse- oder Fruchtpürees. Mittlerweile ist das Sortiment riesig und das Püree auch unterwegs gut haltbar.
6. Trinkjoghurts – sie verderben schnell, sind aber als Option für eine der ersten Mahlzeiten unterwegs durchaus geeignet. Die Hauptsache ist, innerhalb der ersten 4-5 Stunden der Reise alles zu essen/trinken.
7. Brei Instant-Kochen. Sie eignen sich, wenn Sie während Ihrer Reise Zugang zu kochendem Wasser haben.
8. Wasser ist kein Essen. Natürlich, aber ohne ist es auf der Straße etwas schwierig. Normales Wasser ohne Gase und Geschmack sollte bevorzugt werden.
Noch mehr nützliche Tipps finden Sie im Video:
Was ist für die Reise vorzubereiten?
1. Eier und Fleisch. Wie könnten wir ohne Eier und ein Stück Hühnchen auskommen, besonders wenn die Reise voraussichtlich lang sein wird. Wir kochen die Eier hart und wickeln sie in Papier ein, damit sie länger haltbar sind. Bei Fleisch ist es besser, im Ofen gebackenes Hühnchen zu bevorzugen. Einfacher zu verpacken Fleischgericht In Folie spiegelt sich seine Oberfläche Sonnenstrahlen und konserviert Lebensmittel länger.
2. Frittata ist eine Alternative zu gekochten Eiern und gebratenem Hühnchen :) Aber es ist besser, dieses Gericht nicht länger als einen Tag aufzubewahren.
Frittata für unterwegs – ein einfaches Rezept mit Fotos
Für 8 Stück benötigen Sie:
- 6 Eier;
- 100 ml Sauerrahm;
- geriebener Käse;
- Sie können Salami, Tomaten, Spinat, Mais oder hinzufügen grüne Erbse(alle Zusätze nach Ihrem Geschmack)
- Salz Pfeffer
Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen. Eier in eine große Schüssel schlagen, saure Sahne hinzufügen und glatt rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren. Sie können entweder in einer großen Auflaufform 30-40 Minuten backen (dann muss die Frittata wie ein Kuchen in Stücke geschnitten werden) oder Sie können in einer Muffinform backen. Füllen Sie in diesem Fall jede Form zu 3/4 mit der Eimischung und backen Sie sie 20 Minuten lang im Ofen, bis sie fertig sind.
3. Selbstgemachte Haferkekse – natürlich und lecker. mit Fotos u Schritt-für-Schritt-Beschreibung hilft Ihnen, sich ohne unnötige Probleme auf die Reise vorzubereiten.
4. Verschiedene Sandwiches und Fladenbrote/Tortillas mit Füllung. Dies ist das häufigste Gericht für jede Reise. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, beliebige Füllungen: Fleisch, Kräuter, Käse und verschiedene Saucen. Was auch immer Ihr Herz begehrt, die Hauptsache ist, die oben beschriebenen Essensregeln unterwegs nicht zu vergessen. Es ist besser, Sandwiches und Fladenbrote in Pergamentpapier einzuwickeln.
5. Granola – süßes gebackenes Müsli. Ermöglicht ein schnelles „Aufladen“ unterwegs. Diese Riegel können im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 1 Glas Haferflocken;
- 3 EL. Haferflocken (Sie können es selbst zubereiten, indem Sie die Haferflocken in einer Kaffeemühle mahlen);
- 1/4 TL. Salz;
- 1/4 TL. Limonade;
- 1/2 TL. Vanillin;
- 2 EL. Kokos- oder Sonnenblumenöl;
- 3 EL. flüssiger Honig
- 1 Tasse Ihrer Lieblingsnüsse (Erdnüsse, ungesalzene ungeröstete Mandeln, Cashewnüsse usw.)
- Die Nüsse müssen auf die für Sie passende Größe zugeschnitten werden. Nüsse, Haferflocken, Haferflocken, Salz, Soda und Vanillin in einer separaten Schüssel vermischen.
Honig in einem kleinen Topf schmelzen und Butter hinzufügen. Alles wird bei schwacher Hitze zubereitet. Diese Mischung über die Nuss-Hafer-Mischung gießen und gut vermischen.
Legen Sie Backpapier auf ein Backblech, geben Sie die Hafermischung darauf und streichen Sie sie glatt, sodass eine gleichmäßige, flache Schicht entsteht.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen, danach in kleine Stücke schneiden.
Sie können Müsli in einem normalen Behälter oder einer Papiertüte aufbewahren.
Wie Sie sehen, ist die Auswahl an Lebensmitteln und Produkten, die Sie unterwegs mitnehmen können, groß und Sie müssen auf keinen Fall hungern.
P.S. Was nehmen Sie mit auf die Straße/den Zug/die Reise? Teilen Sie Ihre Tipps und Rezepte in den Kommentaren zum Artikel.
Letzten Sommer hatte ich das Glück, viel zu reisen, was mit ständigen Reisen von einer Stadt zur anderen einherging. Da ich ein preisbewusster Tourist war, konnte ich es mir nicht leisten, in Cafés und Restaurants zu essen. Ein weiteres Problem ist, dass ich im Sommer in Form sein möchte und gewöhnliche Sandwiches mit Wurst nicht zu mir passten. Dann habe ich meine Freundin gefragt, wer sich damit auskennt richtige Ernährung, Gib mir einen Ratschlag.
Was Sie unterwegs kochen sollten, wenn Sie fit bleiben
Am häufigsten Vnimm die Straße Lebensmittel, die Ihrer Figur schaden, wie zum Beispiel:
- Mehl;
- süß;
- fettige Typen Fleisch, Wurst und Würstchen.
Das alles passte mir aus oben genanntem Grund nicht. Meine Freundin bat mich sofort um Klarstellung, Wie lang wird die Straße sein?, denn viele gesunde Lebensmittel verderben schnell. Zum Beispiel gekocht Hühnerbrust Sie können es nicht lange in einem Behälter aufbewahren. Wenn ich gehe auf einem Kurztrip, dann kann ich mir verderbliche Produkte leisten wie:
- fettarmer Hüttenkäse, Kefir oder Joghurt;
- gekocht Hähnchenfilet;
- gekochtes Getreide in einem Behälter (Buchweizen, Haferflocken und andere);
- mehrere gekochte Eier.
Alle diese Produkte ergeben eine komplette Mahlzeit für unterwegs. Aber falls lange Straße , dann dürfte Ihr Blick auf folgende Produkte fallen:
- Gemüse, die meisten von ihnen verderben recht lange nicht;
- Früchte wie Bananen, Äpfel, Orangen und andere (aber Nimm keine Pfirsiche);
- Proteinriegel hausgemacht.
Das perfekte Reise-Snack-Rezept
Um meinen Protein- und Kohlenhydratbedarf unterwegs vollständig zu decken, koche ich Proteinriegel. Es gibt unzählige Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts im Internet, ich verwende jedoch mein eigenes vereinfachte Version. Um mein Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- Walnuss;
- Milch;
- Müsli;
- geiziges Protein;
- getrocknete Aprikosen.
Ich hacke und vermische alle Zutaten, um etwas Ähnliches wie einen Teig zu machen. Sie können nach Geschmack Kakao hinzufügen. Dann forme ich den Teig zu praktischen Riegeln und schiebe sie in den Ofen. In etwa dreißig Minuten bekomme ich perfekter Snack.
Hilfreich1 Nicht sehr hilfreich
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Für mich sind ein Zug, ein Bahnhof, ein Umzug alltägliche Dinge. Stellen Sie sich vor, ich habe 83 Städte auf meinem Konto (ich reise und arbeite). Ich verbringe mehr Zeit in einem Eisenbahnwaggon als in einem grauen Büro. Ich weiß aus erster Hand, wie man sich unter ungewöhnlichen Bedingungen richtig ernährt, um keine Magenprobleme zu provozieren. Deshalb werde ich es Ihnen juristisch mitteilen kulinarische Geheimnisse zu dir.
Unterwegs: bestens vorbereitet
Sie haben ein Ticket gekauft und sind im Begriff zu reisen? Beeilen Sie sich nicht mit dem Träumen, es ist besser, sich mit Waren einzudecken. Kaufen Sie Zutaten für die Gerichte, die Sie zubereiten möchten besonderes Zubehör. Dabei handelt es sich um Behälter (oder kleine Gefäße), einen Thermobecher, eine Thermoskanne, Küchentuch, flüssiges Händedesinfektionsmittel. Hygiene ist das Wichtigste. Selbst wenn Sie leckeres Essen kochen, aber vergessen, sich die Hände zu waschen, wissen Sie, was passieren kann.
Ich empfehle auch den Kauf Kühltasche. Wenn Sie kein Geld verschwenden möchten, empfehle ich Ihnen, es selbst zu machen. Nehmen Sie eine Tasche mit großen Henkeln und legen Sie Isolon hinein. Fertig ist die Kühltasche. Legen Sie Lebensmittel dort hin, sie sind trotz der Lufttemperatur länger haltbar.
Gesundes Essen für unterwegs
Ich empfehle dringend, zu vergessen, dass man Essen am Bahnhof oder bei einem Fremden kaufen kann. Zum Beispiel bei einer Großmutter, die Kuchen verkauft. Das ist gefährlich. Der Körper braucht wohltuendes Mikroelemente und Vitamine. Es spielt keine Rolle, wo Sie sich befinden: in einem luxuriösen Restaurant oder in einem Coupé. Nehmen Sie deshalb mit auf die Reise:
- Hähnchenbrust mit Kräutern;
- Beeren-Smoothie;
- Marshmallows;
- Cannelloni mit Hüttenkäse;
- Birnen;
- Fruchtpüree;
- Häppchen mit Gurke.
Nehmen Sie zur Pflege eine Flasche stilles Wasser Wasserhaushalt.
Im Winter wird diese Speisenliste keine Rolle mehr spielen. Denn unser Körper braucht andere (Magnesium, Zink, Jod). Und statt Tonic-Drinks brauchen wir wärmende. Heißer Tee, Gelee, Kaffee.
im Winter auf die Straße gehen:
- Fleischsteak;
- Roggenbrot;
- Karottensaft;
- Milchomelett;
- Reisbällchen.
Ich habe keine Zeit, den ersten Gang, den zweiten Gang und das Dessert zu kochen. Noch schlimmer wird die Situation, wenn Sie dringend Ihre Koffer packen müssen. Deshalb habe ich Ihnen eine Liste einfacher und gegeben gesunde Gerichte, das Sie unterwegs essen können, ohne dass es Ihnen und Ihren Mitreisenden Unbehagen bereitet.
Hilfreich0 Nicht sehr nützlich
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Zuerst der „Sprichwort“. Früher habe ich es nicht gemocht, Essen auf Reisen mitzunehmen. Ich wollte unterwegs verhungern. Und dann fuhr ich eines Tages mit dem Zug von Wolgograd ins ferne Tjumen. Begleitet wurde ich von meiner Mutter und einer Freundin, die versuchten, etwas Essbares in meinen Koffer zu packen. Ich weigerte mich rundweg und sagte, dass ich zwei Tage lang nichts essen würde. Beim zweiten Klopfen heulte ich auf, aber aus irgendeinem Grund gab es im Zug keinen Speisewagen. Gut, dass meine Mutter heimlich zwei Kuchen in meinen Koffer gestopft hat. Seitdem ich Ich nehme immer Essen mit und ich bin nicht launisch.
Was koche ich unbedingt unterwegs?
Es geht darum, was ich auf Reisen mitnehme. mit dem Auto oder der Bahn. Weil es in Flugzeugen Essen gibt, aber im Bus nehme ich nichts anderes als Kuchen (es ist unangenehm für mich, in Gesellschaft eines Fremden zu essen, der direkt neben mir sitzt).
Also koche ich immer Hähnchenschnitzel mit Käse belegen und in Folie einwickeln, länger als einen Tag frisch gelagert wird, es wurde mehr als einmal getestet.
Das tue ich auch Pommes frites. Das eine gute Option, weil es leicht zu essen ist und in der Fritteuse schnell gart.
Na ja, statt Brot nehme ich immer Toast. Sehr praktisch.
Wenn die Reise kurz ist
Was wäre, wenn es meins wäre? Die Reise ist kurz, dann nehme ich nichts Globales mit, nur diese Produkte:
- Getrocknete Früchte. Ein sehr gesunder Snack, mit dem man schnell satt wird.
- Kuchen mit Kartoffeln. Außerdem lecker, sättigend und günstig.
- Früchte. Ich bevorzuge Äpfel und Birnen (ich nehme nie etwas Saftiges, wie zum Beispiel einen Pfirsich).
- Geräucherter Käse. Das geht wie ein Zopf und wickelt sich in kleine Streifen ab.
Die Produkte sind „unkompliziert“ und durchaus erschwinglich.
Welche Lebensmittel sind nicht in meiner Reisediät enthalten?
Ich persönlich habe eine negative Erfahrung mit der Verwendung gemacht Unterwegs Joghurt und Kefir trinken. Wenn das Produkt gut ist, wird es schnell sauer, daher sind diese Produkte I Ich nehme es nie.
Außerdem werde ich es nie mitnehmen Samen, Chips, gesalzene Pistazien. Es ist nicht nur nicht sehr gesunde Lebensmittel, damit Sie es trotzdem zerkleinern können.
Auch in meiner Reisediät gibt es keine traditionellen. Eier Ich habe auch Angst, von ihnen vergiftet zu werden.
Nun, was Getränke betrifft, ich werde nie etwas mit Kohlensäure mitnehmen, sondern nur reines Trinkwasser.
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Meine Freunde nennen mich einen Reisefrosch, weil ich ständig irgendwohin reise, und meine Bekannten sind überrascht, dass mich solche Reisen nicht ermüden. Das Geheimnis ist einfach: Ich bereite mich immer gut auf jede Reise vor, denke über die Zusammenstellung meiner Tasche im Detail nach und stelle sicher, dass ich alles habe, was ich brauche, aber gleichzeitig nichts überflüssig ist. Insbesondere plane ich die Verpflegung unterwegs mit Bedacht, damit ich ausreichend essen kann und keine Bauchschmerzen bekomme. Jetzt verrate ich Ihnen, was ich Ihnen zur Reisevorbereitung empfehle.
Was für gesunde und nahrhafte Dinge, die man für unterwegs vorbereiten sollte
Um sich unterwegs wohl zu fühlen und voller Energie zu sein, ist es wichtig, die Rationen mit Bedacht zu überdenken. Ich rate Ihnen, kalorienreich, aber gesund und gesund einzunehmen unverderbliche Produkte. Meine liebsten Reisesnacks sind immer die folgenden:
- Getrocknete Früchte- eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle und gesunde Kohlenhydrate sowie natürlicher Zucker zur Aufrechterhaltung der Energie. Im Gegensatz zu frischen Früchten verderben Trockenfrüchte nicht, laufen nicht aus und nehmen viel weniger Platz ein.
- Nüsse und Samen- Schön Quelle der Vitamine B und E, natürliches Protein und gesunde Kalorien. Es ist besser, „edle“ Nüsse zu nehmen, darunter auch Cashewnüsse, Mandeln, Walnüsse.
- Getreidebrot- fabelhaft Ballaststoffquelle und schnelle Linderung des Hungers. Kaufen Sie am besten geknetetes, hartes Brot aus gekeimtem Weizen, Hafer, Buchweizen und anderen Getreidesorten.
- Lavash, gebacken mit Fetakäse, geriebenem Kürbis, Hackfleisch oder anderen Zutaten. Dieses Rezept habe ich der moldauischen Küche entlehnt. Lavash-Blätter werden einzeln auf einem Backblech ausgelegt und je nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten geschichtet, anschließend wird alles in zwei Hälften gefaltet und gebacken. So ein Gericht verdirbt nicht lange Zeit und es ist sehr praktisch, unterwegs zu essen.
- Sauber Mineralwasser ohne Gas ist das beste Getränk, das den Körper im Gegensatz zu Tee und Kaffee nicht austrocknet.
Welche Lebensmittel sollten Sie auf Reisen meiden?
Ich rate Ihnen, es nicht mit auf Reisen zu nehmen. verschiedene Typen gebackenes Fleisch und Würstchen, insbesondere wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Erstens, es ist verderbend, und zweitens sind andere Passagiere nicht verpflichtet, den Geruch dessen einzuatmen, was Sie essen, das ist unzivilisiert.
Auch wert Verzichten Sie auf Milchprodukte, wie Joghurts und Käsebruch, sind sie sehr schnell verderben, insbesondere bei hohen Temperaturen.
Ich rate nicht für eine Reise packen frische Früchte , denn selbst harte Äpfel können bei jedem Schlag Saft abgeben und anfangen zu verderben, was unterwegs ein sehr unangenehmes Ereignis sein wird.
Ich persönlich auch gegen um alles Mögliche mitzunehmen Brötchen, Muffins und Kuchen, denn alles, was mit weißem Hefeteig gekocht wird, wirkt sich sehr negativ auf die Verdauung aus und führt zu Blähungen, was auf Reisen zusätzliche Unannehmlichkeiten mit sich bringt.
Zusätzliches Zubehör für unterwegs
Um Unannehmlichkeiten beim Essen im Zug zu vermeiden, rate ich Steck es in deine Handtasche:
- Feuchttücher;
- saubere große Papierserviette oder kleines Handtuch damit Sie etwas haben, womit Sie den Tisch oder die Knie bedecken können;
- Pillen gegen Blähungen und Vergiftung, nur für den Fall.
Ich hoffe, dass du dich dank meiner Tipps auf deiner Reise wohl und satt fühlst.
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Häufige Geschäftsreisen mit der Bahn machen uns zunehmend unsicher, was Snacks angeht öffentlicher Verkehr. Ehrlich gesagt, an solchen Orten Ich kann starke Essensgerüche nicht ertragen. Ich bin genervt gekochte Eier, Schnitzel, Wurst, Käse...
Was man unterwegs ohne Geruch kochen kann
Im Durchschnitt dauert die Zugfahrt 6-8 Stunden. Wenn man bedenkt, dass ich zu Beginn meiner Reise keinen Hunger habe, Ich esse nur einmal unterwegs. Was ich am häufigsten esse:
- Joghurt, Quark- Ich nehme es für jeden an Wetterverhältnisse. Ich habe keine Angst vor der Hitze, da ich Essen in einer Thermotasche trage. Ich werde ein Geheimnis verraten, ich habe es für Kinder und deshalb kleine Größen.
- Früchte- Ich zerkleinere gerne einen Apfel oder eine Birne.
- Nüsse, Trockenfruchtriegel- bequem zu essen, die Produkte sind sättigend, gesund und vor allem geruchlos.
- Kekse, süße Cracker- Abends zum Tee, was gibt es Schöneres?!
Die Heimreise von einer Geschäftsreise ist immer schwieriger. Es bleibt keine Zeit für ein umfassendes Training. In der Regel haben Sie nur Zeit, in ein Geschäft zu laufen oder Essenslieferung bestellen. Es kommt auch vor, dass man Salate bestellen muss. Aber meine zwingende Anforderung in dieser Hinsicht ist die Verpackung. Ich gebe den Vorzug Einweg-Vakuumverpackung. Wie sie sagen: Iss es und wirf es weg. Keine raschelnden Tüten, kein in Servietten eingewickeltes Besteck, keine Folie... Es ist bequem und von außen gut anzusehen.
Was Sie aus Kleidung für die Reise vorbereiten sollten
Es ist schwierig, während der gesamten achtstündigen Reise Kleidung zu tragen, die drückt und knittert. Sie werden definitiv nicht in der Lage sein, sich zu entspannen und sich zum Beispiel in einem Business-Anzug oder einem Rock auf ein Bett zu legen, um zu schlafen. Stellen Sie sich vor, wie Sie aus dem Zug aussteigen können?! Auf Reisen nehme ich immer einen Trainingsanzug mit. Ich nenne es sogar in besonderer Weise – Tourist. Ich habe es:
- nicht leicht verschmutzt;
- frei;
- dunkelgraue Farbe;
- einfach;
- komfortabel;
- aus knitterfreiem Stoff.
Und hier ist so einer Ich empfehle nicht, Kleidung wie Jeans, Pyjamas oder einen Bademantel mitzunehmen. Jeans sind unbequem und oft muss man den oberen Knopf aufknöpfen. Was Pyjamas und Roben betrifft, so ist das Tragen dieser Dinge in der Öffentlichkeit nicht kulturell.
Ich wünsche allen angenehme Reisen und kulturelle Nachbarn!!!
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Aus beruflichen Gründen müssen mein Mann und ich oft für mehrere Tage unsere Heimatstadt und manchmal sogar das Land verlassen. Häufige Flüge und Transfers sind längst zur Gewohnheit geworden – ich habe gelernt, mich in etwa 20 bis 30 Minuten auf eine Reise vorzubereiten. Und während ich meine Sachen packe, reift in meinem Kopf bereits der Gedanke, was ich für die Reise vorbereiten soll.
Was man unterwegs kochen kann: 5 der schnellsten und leckersten Gerichte
Manchmal muss ich mit verschiedenen Produkten experimentieren, da ich nicht immer die richtige Zutat in meinem Kühlschrank habe. Aber wie meine persönliche Praxis gezeigt hat, praktisch Jede Zutat kann ersetzt werden. Deshalb erzähle ich Ihnen von meinen eigenen Experimenten mit Gerichten, die sich als herzhafter Snack für unterwegs eignen.
Was Sie sonst noch für die Reise vorbereiten sollten
Mein Mann liebt es, es unterwegs mitzunehmen Kuchen, aber nur, wenn er im Voraus über die Reise Bescheid weiß. ICH Ich versuche, Fleischfüllungen zu vermeiden und ich mache sie meist mit Kartoffeln, Zwiebeln oder Pilzen – so halten sie sich länger. Wenn der Umzug kurz ist, können wir uns vorbereiten Krabbensalat oder gedämpfte Schnitzel. Für all das müssen Sie jedoch zusätzliche Behälter und eine Gabel mitnehmen. Manchmal ist das nicht sehr praktisch.
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Ich koche sehr gut. Keiner meiner Freunde glaubt, dass ich es vor drei Jahren noch nicht einmal konnte Reis kochen. Mit der Geburt ihres ersten Kindes erlernte sie den Beruf der Köchin sehr schnell. Es war praktisch, schnell Rezepte zu lesen und Videos anzusehen (niemand hat es mir beigebracht). Jetzt fragt mich niemand mehr, ob ich kochen kann oder nicht. Bestellen Sie einfach bei mir Restaurantgerichte. Du wirst mich auf jeden Fall verstehen, wenn du es verstanden hast Es wird eine große Familie geben. Dann wird Kochen sowohl zu Ihrem Hobby als auch zu Ihrem Hobby die unbeliebteste Aktivität.
Diesen Sommer wollten wir in die Türkei fliegen. Mein Mann sah mich überrascht an und sagte: „Schade, so leckeres Essen kocht man für mich im Ausland nicht.“ Wenn Sie verreisen, denken Sie an das sogenannte „Trockenlöten“.
Machen Sie sich bereit für die Straße
Ich packe meine Koffer mit Leichtigkeit. Ich freue mich über den Gedanken an das Meer, die Wellen, einen unbeschwerten Tag und die Abwesenheit von Staus. Aber es gibt noch ein anderes Problem: Ich kann kaum eine Straße ertragen. Reisezeit ist eine Strafe. Eines Tages beschwerte ich mich beim Arzt über diese Symptome. Sie öffnete meine Augen. Mein Leben hängt davon ab, was ich esse Lebensnotwendige Energie . Vor der Reise müssen Sie eine spezielle Diät erstellen.
Ich rate Ihnen, auszuschließen fetthaltige Lebensmittel, Alkohol, Energy-Drinks, Gerichte mit Aphrodisiaka. Wenn die Reise kurz ist (die Fahrt dauert weniger als neun Stunden), dann gönnen Sie sich einen Fastentag. Trinken Sie nur stilles Wasser. Dies wird Ihre Reise einfacher machen. Aber dieses wunderbare Rezept hat einen Nachteil: einen hungrigen Mann. Lassen Sie ihn nicht verhungern, und Sie müssen nichts Ungeplantes arrangieren Diät für einen Tag(wenn Sie gerne leckeres Essen essen).
Was man unterwegs kochen kann: meine Rezepte
Besuchen Sie unbedingt den Supermarkt, denn nicht alle Produkte auf meiner Liste stehen in den Regalen des Kühlschranks.
Bereiten Sie sich auf die Straße vor:
- Eistee auf Basis von Minze und Pfirsich, Minze beruhigt, Pfirsichsaft hat einen angenehm zarten Geschmack;
- Quark Aprikosenkuchen, Hüttenkäse ist leicht verdaulich, enthält Kalzium; teilen Sie das Dessert vor dem Verzehr in Portionen auf;
- Muffins mit verschiedenen Füllungen (Käse, Erdbeeren, Brombeeren);
- heim Fladenbrot mit Fleisch;
- hausgemachter Sauerteig, und gießen Sie die Flüssigkeit hinein Glas-Container.
Verweigern von Hamburgern und trockenen Sandwiches. Achten Sie auf Ihre Gesundheit, egal wie weit Sie von Ihrer Küche entfernt sind.
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