Rezepte, was man zum Frühstück essen sollte. Richtiges Frühstück

Frühstück:
* Haferflocken mit Blaubeeren und Mandeln. Unter dem Gesichtspunkt einer ausgewogenen Ernährung ist dies der Fall toller Anfang Tag. Aufgetaute Blaubeeren, geriebene Mandeln zum Oatmeal geben, alles mit Zimt bestreuen und etwas Honig dazugeben. Diese Lebensmittel sind reich an Nährstoffen, Eiweiß und Ballaststoffen.
* Rührei mit Kräutern oder Omelett mit Gemüse. Dieses Frühstück ist für alle geeignet, die morgens gerne eine herzhafte Mahlzeit zu sich nehmen. Eier sorgen nicht nur für ein Sättigungsgefühl, sondern versorgen Sie auch mit Eiweiß und Vitamin E.

* frische Beeren, Haferflocken und Joghurt. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Mixer und fügen Sie zwei Teelöffel Leinöl hinzu.
* Obstsalat. Schneiden Sie etwas Apfel, Melone, Orange, Birne, Banane, fügen Sie Weintrauben und Beeren hinzu. Als nächstes sollten die geschnittenen Früchte mit Zitronensaft und Joghurt übergossen werden. Sehr lecker und gesund.
* nahrhaftes Sandwich aus Vollkornbrot, Salat, Hühnchen und fettarmem Hartkäse.
* Hüttenkäse und Obst. Fügen Sie Ihrem fettarmen Hüttenkäse beliebige Früchte hinzu: Äpfel, Zitrusfrüchte und Beeren.
* Buchweizen mit Milch. Buchweizen ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Darüber hinaus ist es ein Lagerhaus für pflanzliches Eiweiß und für unseren Körper wichtige Mikroelemente.
* herzhafter Avocadosalat: ein paar Avocadofrüchte hacken, ein gekochtes Ei und geriebenen Käse dazugeben und nicht würzen. Ergebnis: viele Vitamine, kalorien- und nährstoffreich.
* eine Mischung aus einer halben Banane, einem Drittel eines großen Apfels und einem Esslöffel Haferflocken. Gießen Sie 200-250 g Kefir in die Mischung.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 1.

Warum beginnen Sie Ihren Tag nicht mit Haferflocken? Das gesunder Brei im Zählen nützliche Vitamine und Mikroelemente liegen an der Spitze. Um den Geschmack von Haferflocken zu variieren, können Sie frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse hinzufügen.

Nur 200-250 Gramm Haferflocken für ein gesundes Frühstück, und der tückische Gedanke an Schokolade wird nicht mehr obsessiv sein und einer schlanken Figur rücken Sie näher. Haferflocken Es zieht schnell ein und legt sich nicht als unerträgliche Belastung auf Taille und Hüfte ab.

Um morgens keine Zeit am Herd zu verschwenden, weil die Gefahr besteht, dass der Brei anbrennt, können Sie ihn mit der Express-Methode zubereiten. Es ist notwendig, die Haferflocken mit Wasser aufzufüllen und 5-7 Minuten in der Mikrowelle stehen zu lassen.
Während dieser Zeit haben Sie Zeit, leichtes Make-up aufzutragen und der Brei wird zu einer angenehm cremigen Masse.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 2.

Buchweizenbrei ist eine Alternative zu Haferflocken. Buchweizen ist generell ein beliebtes Produkt bei Abnehmwilligen. Ein kleiner Teller Brei ist nicht einfach leckeres Gericht, sondern auch ein Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente.
Es ist kein Zufall, dass die Buchweizen-Monodiät als die effektivste und effizienteste gilt.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 3.

Smoothies sind ein trendiges und gesundes Frühstück, das einen Bronzeplatz in unserer Lebensmittelkollektion für eine schlanke Figur verdient. Smoothies sind einfach zuzubereiten. Sie müssen dem Kefir oder fettarmen Joghurt hinzufügen, was Sie möchten.
Für einen Gemüse-Smoothie eignet sich jedes Gemüse, das Ihrem Geschmack entspricht. Fruchtig – so einfach wie Birnen schälen.

Wenn alle Komponenten des zukünftigen Frühstücks festgelegt sind, müssen Sie alles in einem Mixer pürieren. Und um das Sättigungsgefühl zu steigern, können Sie das Gericht mit einer Handvoll Haferflocken mischen. Bereit! Ein leckeres und gesundes Frühstück für eine schlanke Figur auf dem Tisch.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 4.

Ein Omelett ist ein Frühstück, das in seinen Eigenschaften einzigartig ist. Es hat viele Vorteile: Es ist schnell zubereitet, abwechslungsreich in der Ausführung, lecker und gesund. Um mit dem Geschmack eines Omeletts kreativ zu werden und ihm Vitamine zu verleihen, können Gemüse wie Brokkoli, Tomaten, grüne Paprika usw. verwendet werden bulgarische Paprika.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 5.

Aus fettarmem Hüttenkäse mit Beeren und Honig wird ein leckeres, schönes und gesundes Frühstück für eine schlanke Figur zubereitet. Wenn Sie also alle Zutaten in einem Mixer schlagen, erhalten Sie eine saftige Quarkcreme, die keine zusätzlichen Kalorien, sondern nur maximale Vorteile bietet.

Den Geschmack eines Hüttenkäse-Frühstücks können Sie nicht nur mit Hilfe von Früchten abwechslungsreich gestalten. Das Milchprodukt und gut in Kombination mit frischen Kräutern.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 6.

Müsli hausgemacht- ein echtes energiereiches, gesundes Frühstück für eine schlanke Figur. Es sollte nicht mit im Laden gekauftem Müsli verwechselt werden, das leider ein Kalorienspeicher ist. Müsli ist einfach zuzubereiten.
Es ist notwendig, die Flocken in einer Pfanne leicht anzubraten oder im Ofen zu erhitzen. Das wird geben angenehmes Aroma und sorgt für mehr Crunch.

Und dann einfach fettarme Milch, Kefir oder Joghurt über das Müsli gießen, frische und getrocknete Früchte, Nüsse hinzufügen und fertig! Ein nahrhaftes und sehr sättigendes gesundes Frühstück steht für eine schlanke Figur bereit. Und wohlgemerkt: Es entstehen keine zusätzlichen Kalorien. Wenn man es natürlich nicht mit Nüssen und Trockenfrüchten übertreibt.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 7.

Obstsalat ist ein toller Start in den Tag. Alle Kombinationen sind willkommen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Grapefruit brennt Körperfett, Avocado gibt Ihnen ein Sättigungsgefühl und Banane ist kalorienreich, aber für gesundes Frühstück es ist nicht kritisch.
Ein Teller Obstsalat macht satt, gibt Energie und steigert die Vitalität. Zwar müssen Sie für die Zubereitung etwa 5-7 Minuten Schlaf opfern, aber für eine schöne, schlanke Figur denken wir, dass es sich lohnt, den Wecker etwas zurückzustellen.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 8.

Ungesüßter Kaffee mit dunkler Schokolade ist ein gesundes Kompromissfrühstück für alle, die nicht auf ihr Lieblingsgetränk und ihre Lieblingsleckerei verzichten können. Sie sollten jedoch nur Schokolade wählen, die mindestens 70 % Kakao enthält. Anstatt einer schlanken Figur zu helfen, sammelt sich sonst dunkle Schokolade an Übergewicht an den problematischsten Stellen der Figur.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 9.

Hartkäse mit einem Stück Vollkornbrot - Alternative Möglichkeit Beginnen Sie den Morgen mit einem gesunden Frühstück. Bitte beachten Sie, dass der Fettgehalt des Käses nicht zu hoch sein sollte, da der Käse recht flüssig ist kalorienreiches Produkt. Es ist wichtig, dass das Sandwich klein ist.
Sie sollten sich keineswegs auf Miniaturgrößen beschränken, um schnell eine schlanke Figur zu erreichen, denn buchstäblich in einer oder anderthalb Stunden möchten Sie einen Snack zu sich nehmen. Und Ihre Aufgabe ist es, nach einem Käsefrühstück bis zum Mittagessen durchzuhalten.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 10.

Eine kleine Handvoll Nüsse eignet sich als gesundes Frühstück für alle, die keine Zeit haben, eines der 9 oben aufgeführten Rezepte selbst zuzubereiten. Wir müssen bedenken, dass Nüsse sehr kalorienreich sind, daher sollten Sie sie nicht missbrauchen. Aber in einer kleinen Menge, etwa 10 Mandeln, erhält Ihr Körper für die nächsten 3-3,5 Stunden einen Energieschub.

Gesunde Frühstücksspeisen.

Frische Säfte. Ein gesundes Frühstück, beginnend mit einem Glas Orangensaft, hilft dem Magen, sich auf die Verdauung vorzubereiten. Dieser Nektar enthält große Mengen an Vitamin C; andere natürliche Säfte(Apfel, Karotte, Tomate usw.) Reich an Pektin, Carotin und anderen Nährstoffen. Kaloriengehalt - 40-70 kcal.

Getreide. Zum Frühstück ist es sinnvoll, kohlenhydratreiches Müsli, Roggen- und Vollkornbrot mit Mineralsalzen, B-Vitaminen und groben Ballaststoffen zu sich zu nehmen. Der Kaloriengehalt verschiedener Getreidearten reicht von 285 kcal (Reis) bis 330 kcal (Gerste).

Früchte. Ein gesundes Frühstück kann mit frischem Obst oder Trockenfrüchten beginnen – getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Rosinen. Natürliche Produkte enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe u Ballaststoffe, dank dessen ein solches Frühstück eine normale Darmfunktion gewährleistet. Der Kaloriengehalt vieler Früchte – Äpfel, Zitrusfrüchte, Birnen, Pflaumen und andere – überschreitet nicht 40-60 kcal, sodass sie in jede Diät zur Gewichtsreduktion aufgenommen werden können.

Milchprodukte. Naturjoghurt ist eine sinnvolle Ergänzung zu einem gesunden Frühstück: Die darin enthaltenen lebenden Laktobazillen tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Zum Frühstück ist es wichtig, Käse zu essen, der reich an leicht verdaulichem Eiweiß und Kalzium ist. Der Kaloriengehalt von Joghurt beträgt 70-80 kcal, von Käse 200-400 kcal.

Honig. Fast 40 % der in diesem Produkt enthaltenen Kohlenhydrate sind Fruktose, die nach dem Frühstück enzymatische Prozesse im Körper normalisiert. Der Vorteil von Honig liegt in seiner wohltuenden Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System: Wenn Sie diesen wertvollen Bestandteil in ein gesundes Frühstücksmenü integrieren, können Sie ungünstige Überspannungen vermeiden Blutdruck während des ganzen Tages. Kaloriengehalt - etwa 400 kcal.

Kaffee Tee. Tannin und Koffein wirken stimulierend auf das Nervensystem und helfen dem Körper, wach zu werden, während Mineralien und Antioxidantien die Abwehrkräfte stärken. Zusätzlich zu einem gesunden Frühstück können Sie trinken grüner Tee, Verbesserung des Teints. Der Kaloriengehalt von schwarzem Kaffee beträgt 1-2 kcal, von Tee 3-5 kcal.

Marmelade, Marmelade. Die in diesen gesunden Frühstücksspeisen enthaltene Gelatine wirkt sich positiv auf die Sekretionsfunktion der Magendrüsen aus. Dieses Frühstück ermöglicht es Ihnen, den Säuregehalt zu normalisieren und sorgt für einen angenehmen Gesundheitszustand für den ganzen Tag. Kaloriengehalt - etwa 300 kcal.

Eier. Dieses traditionelle Frühstücksprodukt ist eine umfassende Quelle essentieller Nährstoffe Nährstoffe. Zum Frühstück verzehrte Eier füllen die Reserven an Phosphor, Zink, Schwefel, Eisen, Vitamin A, D und Gruppe B auf. Kaloriengehalt - 160 kcal.

Ein hungriger Mensch denkt nicht an die Arbeit, sondern daran, was er essen möchte. Deshalb wird Ihre Konzentration nach einer guten Mahlzeit besser sein und Ihr Gedächtnis wird sich nicht verschlechtern. Ärzte sagen, dass das Frühstück wichtig ist, weil es dabei hilft, den Cholesterin- und Zuckerspiegel im Körper zu kontrollieren. Eine herzhafte Mahlzeit am Morgen ist durchaus wohltuend, das ist die Basis gesundes Essen, und nicht nur. Wenn eine Person regelmäßig vermisst Morgenempfang Essen, dann beginnt ihn schon lange vor dem Mittagessen das Hungergefühl zu quälen. In einem solchen Zustand ist es schwierig, sich zu beherrschen und nicht alles, „was nicht niet- und nagelfest ist“, in sich hineinzuwerfen. Es ist seit langem erwiesen, dass jemand, der auf das Frühstück verzichtet, tagsüber mehr isst als jemand, der das nicht tut. Der Körper enthält nützliche Verdauungsenzyme, das unser Körper gerade morgens produziert. Wenn eine Person morgens nicht isst, verschwinden sie, und dies kann die Funktion des Körpers beeinträchtigen. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Menschen, die frühstücken, eine starke Immunität haben und nicht so häufig krank werden.

Morgens möchte ich nicht darüber nachdenken, was ich kochen soll. Daher ist das Kompilieren viel bequemer Beispielmenü für die ganze Woche. Dadurch wird es einfacher, sich richtig zu ernähren, und Sie haben viel mehr Freizeit.
Natürlich muss die Ernährung stimmen, aber starke Einschränkungen führen zu Ausfällen. Wenn Sie sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können, ist der Morgen die ideale Zeit für ein „kleines Verbrechen“. Ihr Körper hat den ganzen Tag Zeit, die Spuren zu beseitigen, so dass Ihre Figur unverändert bleibt. Nach dem Frühstück und vor dem Mittagessen braucht Ihr Körper einen richtigen Snack. Dies wird dazu beitragen, das Hungergefühl loszuwerden. Die Arbeit wird fruchtbar sein und es besteht keine Gefahr, dass Sie beim Mittagessen zu viel essen. Der ideale Zeitpunkt für einen Snack oder ein zweites Frühstück ist drei Stunden nach der Hauptmahlzeit. Ein Apfel, ein Glas Kefir oder eine Handvoll Nüsse eignen sich perfekt für einen richtigen Snack.

Video PP Frühstück

Haferflocken-Pfannkuchen (Rezept mit Haferflocken oder gemahlenen Flocken) ist eine echte Entdeckung für alle, die gerne ein leckeres und sättigendes Frühstück sowie gesunde und gesunde Snacks den ganzen Tag über zu sich nehmen.

Haferflocken-Pfannkuchen bestehen aus den gleichen Eiern, Haferflocken und Milch und ersetzen daher problemlos Brei, Rührei und Omelett. Haferflocken sind ein Rezept für die richtige Ernährung, dessen Kaloriengehalt in vertretbaren Grenzen liegt. Es ist pur gut, aber viel schmackhafter wird es, wenn man es mit verschiedenen Füllungen, süß oder salzig, hinzufügt.

Für 2 Haferflocken-Pfannkuchen benötigen Sie:

• 2 Eier
• 6 EL. l. langgekochte Haferflocken
• 6 EL. l. Milch
• eine Prise Salz

Für die Füllung:

Option 1:

• eine halbe Banane
• 4 Stück Schokolade

Option 2:

• 2 EL. Löffel Quark
• 3-4 Stück leicht gesalzener Fisch

Das Rezept für diesen bereits legendären Pfannkuchen ist einfach. Alle Zutaten in 2 Teile teilen und abwechselnd 2 Pfannkuchen zubereiten.

Herkules muss zunächst mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle gemahlen werden, jedoch nicht bis zur Mehlmenge, sondern wie auf dem Foto. Schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel mit vorbereiteten Haferflocken.
Milch hinzufügen, etwas Salz hinzufügen und alles gründlich vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine kalte Bratpfanne mit guter Antihaftbeschichtung, schalten Sie die Hitze ein und kochen Sie, bis Blasen entstehen.
Auf eine Seite des ersten Pfannkuchens legen Hüttenkäse und leicht gesalzene Fischstücke.
Mit der anderen Seite abdecken. Schalten Sie nach ein paar Sekunden die Hitze aus. Fertig ist der Haferflocken-Pfannkuchen mit herzhafter Füllung.
Dasselbe machen wir auch mit dem zweiten Haferflocken-Pfannkuchen, nur dass wir jetzt neben den Schokoladenscheiben auch Bananenscheiben darauf legen.
Als Ergebnis haben wir zwei wunderbare Haferflocken-Pfannkuchen mit unterschiedlichen Füllungen bekommen. Einen warmen oder bereits abgekühlten Haferflockenpfannkuchen kann man übrigens mit allem füllen! Zum Beispiel: Hartkäse und Gemüse, Hähnchenfilet, Hüttenkäse mit Beeren, Erdnussbutter und Bananen. Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie sich und Ihre Lieben jeden Tag zum Frühstück oder Snack mit einem neuen Haferflocken-Pfannkuchen verwöhnen. Guten Appetit!

Inhalt:

Regeln für ein gesundes Frühstück

Die Morgenmahlzeit gilt zu Recht als die wichtigste, denn sie versorgt Sie mit Energie für den ganzen Tag. Ein leckeres und gesundes Frühstück verbessert Ihre Stimmung, steigert Ihre Produktivität und ermöglicht Ihnen, sich in entspannter Atmosphäre auf den bevorstehenden Tag vorzubereiten. Doch was tun, wenn man morgens überhaupt keine Lust auf Essen hat? Einfache Empfehlungen helfen bei der Bewältigung dieses Problems:

1. Um das Glykogen in der Leber wieder aufzufüllen, müssen Sie innerhalb einer Stunde nach dem Aufwachen frühstücken. Aber Sie sollten nicht direkt vom Bett in die Küche rennen – Ihr Körper braucht Zeit zum Aufwachen. Um das erste Hungergefühl zu bekommen, empfiehlt es sich, Sport zu treiben und eine kühle Dusche zu nehmen.
2. Nach dem Aufwachen empfiehlt es sich, ein Glas gefiltertes Wasser zu trinken Zimmertemperatur, das den Magen auf die erste Mahlzeit vorbereitet. Zu gereinigtem Wasser können Sie ein halbes Glas Mineralwasser hinzufügen hoher Inhalt Magnesium, ein nützliches Anti-Stress-Mikroelement.
3. Entgegen der landläufigen Meinung sollte das Frühstück nicht zu schwer sein. Übermäßiges Essen macht schläfrig. Es ist besser, einen Teil der ersten Mahlzeit auf das Mittagessen zu verlegen. Wenn ein zweites Frühstück nicht möglich ist, können Sie es durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen.
4. Es muss daran erinnert werden, dass ein Kohlenhydratfrühstück für Menschen nützlich ist, die geistig arbeiten, und ein Proteinfrühstück vor allem für diejenigen notwendig ist, die körperlich arbeiten.
5. Sie müssen lecker und abwechslungsreich essen. Appetitlosigkeit am Morgen ist überhaupt nicht verwunderlich, wenn man jeden Tag das Gleiche zum Frühstück isst.

Ernährungswissenschaftler Kovalkov über ein gesundes Frühstück

Protein-Frühstücksoptionen

Proteinhaltige Lebensmittel sättigen besser und beschleunigen den Stoffwechsel im Körper. Sie sind reich an Kalzium, Vitaminen und Mikroelementen. Menschen, die diese Frühstücksoption bevorzugen, neigen nicht dazu, tagsüber zu viel zu essen. Darüber hinaus ist Protein der Hauptbestandteil Baumaterial für Muskeln, Haare und Nägel.

Omelett oder Rührei

Wissenschaftler haben bewiesen, dass das im Eigelb enthaltene Cholesterin überhaupt nicht gefährlich ist. Seine Ablagerung wird durch Lecithin und Cholin verhindert – Substanzen, die ebenfalls in dieser Zusammensetzung enthalten sind. nützliches Produkt. Ein Gericht aus 2-3 Eiern lässt sich am besten mit Gemüse, wie Tomaten oder Paprika, kombinieren. Dieses Frühstück versorgt Ihren Körper den ganzen Morgen mit Proteinen.

Joghurt

Es ist kein Geheimnis, dass Joghurt zum Frühstück gesund ist. Nur ohne Zucker, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und andere chemische Zusätze. Dank des Gehalts an nützlichen Pilzen und Laktobazillen normalisiert dieses Produkt die Darmfunktion und ermöglicht die Stabilisierung des Stoffwechsels im Körper. Die Zubereitung zu Hause ist ganz einfach: in einem speziellen Joghurtbereiter, Slow Cooker oder in einer normalen Thermoskanne. Sie können dem Naturjoghurt beliebige Füllstoffe hinzufügen: Sirupe, frische Früchte, Nüsse, Haferflocken.

Hüttenkäse

Um die Bauchspeicheldrüse morgens nicht mit zu schwerer Nahrung zu belasten, greift man besser auf Hüttenkäse mit 5–9 % Fettgehalt zurück. Sie sollten einem fettarmen Produkt nicht den Vorzug geben, da der Körper für eine normale Aufnahme von Kalzium die gleichzeitige Aufnahme von Fetten benötigt. Naschkatzen können sich Hüttenkäse mit Beeren oder Früchten mit einem Löffel Honig oder Marmelade gönnen. Liebhaber von salzigem Essen werden Hüttenkäse mit Sauerrahm und Kräutern lieben. Ein tolles Frühstück wären Käsekuchen oder ein gesunder Auflauf.

Kohlenhydrathaltige Frühstücksoptionen

Kohlenhydrathaltige Lebensmittel sind für eine aktive Gehirnfunktion notwendig. Doch nicht alle eignen sich für ein gesundes Frühstück. Einfache Kohlenhydrate (Kekse, Weißbrot, Cornflakes) werden schnell aufgenommen. Sobald sie im Blut sind, werden sie sofort in Zucker umgewandelt. Das von der Bauchspeicheldrüse produzierte Insulin entfernt es und wandelt es in Fett um. Gleichzeitig sinkt Ihr Blutzuckerspiegel und Sie verspüren Hunger und Müdigkeit. Komplexe Kohlenhydrate brauchen länger zur Verdauung und sind daher eine ausgezeichnete Energiequelle für den ganzen Morgen.

Haferbrei

Zu den komplexen Kohlenhydraten gehört zunächst einmal Getreide. Deshalb ist es sinnvoll, mehrmals pro Woche Porridge zum Frühstück zu essen. In diesem Fall ist es besser, Haferflocken, Buchweizen, Hirse oder Graupen zu wählen. Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen sowie essentielle Ballaststoffe. Vollkorngetreide liefert mehrere Stunden lang Energie und grobe Ballaststoffe unterstützen die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Daran sollte man sich erinnern Grieß Und weißer Reis gehören zu den einfachen Kohlenhydraten. Ihr Verzehr führt zu Schläfrigkeit und bald zu einem weiteren Hungeranfall. Es wird empfohlen, Brei in Wasser oder fettarmer Milch zu kochen. Nach Geschmack können Sie Kürbis, Trockenfrüchte, Nüsse und Honig hinzufügen.

Müsli

Diese gesunde Mischung gibt Ihnen einen Energieschub für den ganzen Tag. Dank des Inhalts große Menge Aufgrund der unverdaulichen Ballaststoffe ist dieses Frühstück ideal für übergewichtige Menschen. Der Körper wird viel Energie aufwenden, um grobe Fasern zu verarbeiten, wodurch Kalorien verbrannt werden. Im Laden gekauftes Müsli enthält oft viel Zucker und künstliche Zusatzstoffe. Daher ist es besser, eine solche Mischung selbst zuzubereiten. Gesundes Müsli sollte unverarbeiteten Hafer, ungeröstete Vollkornprodukte, Nüsse und Trockenfrüchte enthalten. Sie können die resultierende Mischung mit Magermilch oder Joghurt übergießen.

Vollkorn-Sandwiches

Nur wenige Menschen wissen, dass es gesund ist, Sandwiches zum Frühstück zu essen. Nicht von Weißbrot mit Wurst und Käse. Sie enthalten einfache Kohlenhydrate, Konservierungsstoffe und schlechtes Cholesterin. Eine solche Morgenmahlzeit weckt nur Ihren Appetit und nach ein oder zwei Stunden möchten Sie noch mehr essen. Wenn Sie nur sehr wenig Zeit zum Frühstück haben, können Sie Sandwiches aus Vollkornbrot mit gekochten Stücken naschen Hühnerbrust oder Fisch. Anstelle von Butter ist es besser, fettarmen Hüttenkäse mit Kräutern zu verwenden und hinzuzufügen frisches Gemüse und Salatblätter. Sie können dieses gesunde Sandwich auch als zweites Frühstück essen und überallhin mitnehmen. Getreidebrot ist übrigens eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und B-Vitamine, die für die Schönheit und Gesundheit der Haare notwendig sind.

Vollkornpfannkuchen

Wann, wenn nicht morgens, können Sie sich mit kalorienreichen Pfannkuchen verwöhnen, ohne Ihre Figur zu beeinträchtigen? Sie müssen sich keine Sorgen über eine Gewichtszunahme machen – die Kalorien, die Sie zunehmen, werden tagsüber verbrannt. Es ist einfach gesünder, sie nicht aus hochwertigem Weizenmehl, sondern aus Vollkornmehl, zum Beispiel Haferflocken oder Buchweizen, zuzubereiten. Es ist besser, solche Pfannkuchen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Zugabe von Öl zu backen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Gute Laune, Leistungsfähigkeit und ein vitales Gefühl für den Tag hängen direkt von den morgendlichen Nahrungsmitteln ab. Das Frühstück wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber enorme gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Beginnen Sie Ihren Tag richtig!

Dieses Jahr haben wir viele gesunde Frühstücksrezepte gesammelt, sowohl süß als auch herzhaft. Schauen Sie sich einige davon an. Viele davon gefallen Ihnen vielleicht wirklich gut. Sie werden Sie bis zum Ende des Winters in Form halten.

Kokosnuss, Mandeln und mit Schokolade überzogene Haferflocken

Dieses köstliche Dessertfrühstück besteht aus einer Mischung kalorienreicher Zutaten und enthält 13 Gramm Protein und 8,2 Gramm Ballaststoffe. Insgesamt enthält der Leckerbissen etwa 350 Kalorien und weniger als 14 g Zucker.

Haferflockenfondant

Machen Sie eine Fudge-Bowl! Verwenden Sie einen Teil Fudge und einen Teil Haferflocken. Sie machen das Frühstück fantastisch.

Avocado und Ei

Für ein herzhaftes Frühstück kochen Sie Ihre Eier vorher hart. Solche Lebensmittel füllen Ihren Körper mit Eiweiß und Ballaststoffen.

Glutenfreie Haferproteinriegel

Jeder Riegel enthält 176 Kalorien, 8,4 Gramm Ballaststoffe und nur 5,5 Gramm Zucker. Ist es nicht nützlich?

Veganes Haferflocken

Um das Frühstück zuzubereiten, sollten Sie Haferflocken aufschlagen. Dieser Brei hält sich mehrere Tage lang. Sehr lecker!

Äpfel mit Zimt

Quinoa und Apfelmus verrühren, Rosinen, Zimt und knackige Mandeln hinzufügen. Backen Sie im Voraus eine Menge Leckereien und Sie können dieses gesunde Frühstück die ganze Woche über genießen.

Griechischer Joghurt ist einer davon die besten Wege Genießen Sie mehr Protein ohne Eier oder Fleisch. Frischer Joghurt sollte in einer Melonenschale serviert werden, die Kohlenhydrate enthält. Vergessen Sie nicht, der Mischung Ihre frischen Lieblingsbeeren hinzuzufügen. Sie sorgen für zusätzliche Farbe und Geschmack.

Haferbrot mit Kürbiskernen

Backen Sie das Brot und belegen Sie es mit Haferflocken und Kürbiskernen. Ein Bissen dieser ballaststoffreichen Leckerei wird Sie rundum zufrieden stellen.

Tofu mit Kohl und Süßkartoffeln

Die hartgekochten Eier zerdrücken und zum Kohl und den Süßkartoffeln geben. Dieser Salat wird Sie den ganzen Tag mit Energie versorgen.

Spinat mit Quinoa

Füllen Sie Ihr Frühstück mit Getreide in diesem Quinoa-Spinat-Salat. Sieht sehr lecker aus! Außerdem dauert die Zubereitung dieses Frühstücks nur 10 Minuten. Es enthält fast 20 g Protein.

Versuchen Sie, ein Ei in einer Avocado zu backen. Neben gesunden Fettsäuren und viel Eiweiß ist dieses sättigende Frühstück zuckerarm. Es wird Ihnen einen aktiven Tag bescheren.

Selbst wenn Sie Gluten aus Ihrer Ernährung streichen, können Sie trotzdem einen Stapel heißer Pfannkuchen genießen! Diese weizenfreien Pfannkuchen enthalten Mandelmehl und Leinsamen. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und nahezu zuckerfrei.

Spinat mit Fetakäse

Es ist schwer, Nein zu einer Spinat-Feta-Leckerei zu sagen, und das verstehen wir. Dieses Frühstück ist kalorien- und kohlenhydratarm und enthält keine Konservierungsstoffe.

Glutenfreies Müsli

Reich an Eisen und völlig cholesterinfrei, ist glutenfreies Müsli ein süßer, nussiger Genuss mit perfektem Crunch. Müsli mit Trockenfrüchten lässt niemanden gleichgültig.

Ein mit Speckwürfeln bestreutes und mit Butter gewürztes Hühnerei wird in einer hitzebeständigen Keramikform mit Tomate gebacken. Dieses Gericht enthält mehr als 10 Gramm Protein. Eine Tomaten-Frittata ist die perfekte Möglichkeit, Ihren Körper nach einem anstrengenden Morgentraining zu sättigen.

Buchweizen

Wenn Sie Gerichte mit cremiger Konsistenz mögen, werden Sie diese Art der Zubereitung von vegetarischem Buchweizenbrei bestimmt lieben. Und im Gegensatz zu vielen anderen warmen Müslisorten ist dieses Müsli glutenfrei!

Polenta zum Frühstück

Eine Schüssel Polenta zum Frühstück ist super einfach zuzubereiten. Es füllt Ihren Körper mit Proteinen und Kohlenhydraten, die nach einem morgendlichen Lauf so wichtig sind. Dies ist eine ausgezeichnete vegetarische Wahl für Läufer, die eine schnelle Erholung benötigen. Das Gericht ist in etwa 10 Minuten zubereitet.

Diese luftig-leichten Kürbis-Cupcakes können serviert werden... leckeres Frühstück und wird Sie den ganzen Tag lang befriedigen. Ein Muffin enthält weniger als 140 Kalorien, also schnappen Sie sich zwei für ein schnelles Frühstück, das Sie den ganzen Morgen über mit Energie versorgt.

Gebackenes Ei mit Quinoa

Bereiten Sie diesen Quinoa-Ei-Auflauf an einem Sonntagabend zu, um ihn am nächsten Morgen zu essen. Dieses Frühstück ist glutenfrei. Zusätzlich zu eine große Anzahl Eiweiß und Ballaststoffe, Ihr Körper erhält Eisen und Kalzium.

Probieren Sie klassische Omeletts mit diesem unglaublichen Tofu aus dem Südwesten. Es ist wunderbar gelber Farbton gewonnen dank Kurkuma. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung.

Leckere türkische Muffins

Haferriegel

Sparen Sie Geld, indem Sie Ihre eigenen Haferriegel backen. Sie geben Ihnen Energie für den Start in den Tag. Diese zuckerarmen Produkte sind eine tolle Möglichkeit, morgens satt zu werden!

In Schinkenbechern gebackene Eier

Eier in Schinkenschalen eignen sich hervorragend als warmes Frühstück vor der Arbeit. Sie eignen sich durchgehend als Morgenmahlzeit Arbeitswoche, und wird Sie auch am Wochenende satt machen. Dieses Lebensmittel enthält niedriges Niveau Kohlenhydrate.

Genießen Sie den fantastischen Geschmack mit einer Ladung flauschiger veganer Pfannkuchen. Diese heißen Pfannkuchen sind der perfekte Wochenendgenuss.

Wenn Sie auf der Suche nach einem herzhaften Frühstück mit raffiniertem Geschmack sind, wickeln Sie einfach ein paar Spargelstangen in Lachs.

Bananen Muffins

Stellen Sie originelle Backwaren her, die zu einem nahrhaften Frühstück werden können. Diese Bananenmuffins sind mit einer supergesunden Zutat gefüllt, von der Sie noch nicht einmal wissen: Spinat!

Pfannkuchen mit Quinoa

Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit Quinoa-Resten machen sollen, finden Sie hier eine tolle Idee. Zum Frühstück können Sie eine Portion fluffiger Quinoa-Pfannkuchen zubereiten. Dieser kreative Gaumenschmaus hat es in sich Folsäure, Eiweiß und Ballaststoffe.

Viele verschiedene Gemüsesorten und hoher Proteingehalt in einem einfaches Rezept. Das Gericht, das Tomaten, Mozzarella-Käsewürfel, schwarze Bohnen und lila Basilikum enthält, ist reich an Proteinen. Es wird Sie mit seinem ungewöhnlichen Aroma verzaubern.

Diese köstlichen kleinen Muffins ersetzen hartgekochte Eier und beschleunigen den Stoffwechsel Ihres Körpers.

Proteinpfannkuchen

Keine Sorge, diese dünnen Pfannkuchen sind getreidefrei! Sie bestehen aus drei Eigelb und zwei Eiweißen. Und es ist überhaupt nicht verwunderlich, dass das Frühstück Protein enthält. Das Gericht ist perfekt für Sonntag oder gesunder Start Arbeitstag.

Haferwaffeln mit Zimt

Waffeln mit etwas reinem Ahornsirup sind für viele zum Lieblingsfrühstück geworden. Dieses Rezept für Zimt-Haferflocken-Waffeln wird mit Vollkornprodukten, Obst, Joghurt und Leinsamenmehl belegt. Diese Waffeln sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich nahrhaft.

Glutenfreie Apfeldonuts

Diese glutenfreien Apfelwein-Donuts erhalten ihre Süße durch Melasse und Zimt. Ein Bissen und Sie werden diese frittierten Runden für immer lieben.

Belegen Sie diese Pfannkuchen mit Beeren und griechischem Joghurt. Oh mein Gott, was für ein Vergnügen das ist!

Kombinieren Sie Ihre Lieblingsfrühstücksspeisen und genießen Sie gesunde und leckere Haferflocken-Pfannkuchen.

Backwaren aus Heidelbeeren, Trauben und Gerste

Dieses Gericht hat etwa 250 Kalorien pro Portion und ist ein sehr gesunder Start in den Tag.

Genießen Sie ein würziges und köstliches proteinreiches Frühstück. Eine Portion pochierter Eier wird aus Tomaten, Schweizer Käse, Mangold und Kichererbsen zubereitet.

French Toast mag dekadent erscheinen, aber der Genuss dieses Sandwiches mit Vollkornbrot und Ricotta-Käse ist wirklich himmlisch.

Kokospudding mit Chiasamen

Gönnen Sie sich zum Frühstück einen gesunden Pudding. Es passt sehr gut zum Nachtisch.

Dieses Gericht enthält Protein. Dieses Rezept aus Vollkornhafer ist eine hervorragende Lösung zum Frühstück, da die Umsetzung nur minimalen Aufwand erfordert.

Zitronen-Himbeer-Muffins

wenn du liebst Bäckereiprodukte, dann wird Ihnen diese Backvariante gefallen. Wir empfehlen, einen Muffin mit Zitrone und Himbeeren zuzubereiten, der 3,2 g Ballaststoffe und 5,4 g Protein enthält.

Es wird mit knusprigem Müsli und frischen Beeren serviert. Diese Tasse Fruchtmousse ist ein erfrischender Morgengenuss.

Paleo-Diät zum Frühstück

Liegt Ihnen die Paleo-Diät am Herzen? Dann achten Sie auf diese Option zum Servieren Ihres Frühstücks. Es ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren und versorgt Ihren Körper den ganzen Arbeitstag über mit Energie.

Veganer French Toast

Genießen Sie diesen tollen veganen French Toast und bringen Sie Ihre Morgensäfte zum Fließen.

Glutenfreie Bananenmuffins

Diese glutenfreien Bananenmuffins sind ein köstliches Frühstück.

Werten Sie Ihre klassischen Pfannkuchen mit einer köstlichen saisonalen Überraschung auf – Kürbispüree! Diese Kürbispfannkuchen sind herrlich fluffig und aromatisch.

Wenn Sie Lust auf Eier zum Frühstück haben, ist eine weiße Frittata eine gute Wahl. Das Gericht ist überraschend einfach und nahrhaft.

Süßkartoffel-Apfel-Zimt-Pfannkuchen

Bereiten Sie zum Frühstück Süßkartoffel-Apfel-Pfannkuchen auf der Grillplatte zu. Sie werden Ihnen Freude bereiten.

Dieser Apfel-Zimt-Smoothie wird Sie den ganzen Arbeitstag über mit Energie versorgen. Die Zubereitung ist ganz einfach, aber die Wirkung ist erstaunlich!

Nussbutterriegel

Sparen Sie Geld und kaufen Sie keine fertige Butter im Laden. Sie können zu Hause Öl aus Nüssen pressen.

Diese Beerenmuffins können nach dem Rezept von Gwyneth Paltrow bzw. ihrer Mutter zubereitet werden.

Bananen-Spinat-Pfannkuchen

Haben Sie keine Angst und bereiten Sie dieses Frühstück zu. Diese Blaubeer-Bananen-Spinat-Pfannkuchen sind ein köstlicher Leckerbissen, der Ihre Gesundheit fördert.

Dies ist eine ausgezeichnete Frühstücksoption!

Bereiten Sie Apfelpfannkuchen aus Haferflocken zu und genießen Sie den Geschmack.

Wenn Sie gerne experimentieren und jeden Tag anders beginnen möchten, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Schließlich gibt die erste Mahlzeit den Ton für den Tag vor. Aber die Frühstücksmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Sie hängen weitgehend von der Person und ihren Essgewohnheiten ab. Manche Menschen frühstücken ausgiebig, weil ihnen ein Tag voller harter körperlicher Arbeit bevorsteht. Andere naschen einen Kaffee und ein Croissant. Eine Stunde nach diesem Frühstück möchte man wieder etwas essen. Es gibt jedoch Situationen, in denen Mahlzeiten unter ungewöhnlichen Bedingungen stattfinden. Bratkartoffeln im Bett zu servieren ist irgendwie nicht selbstverständlich. Was sollte ein Schulkind in seinen Rucksack packen? Was gibt es zum Frühstück unterwegs oder in der Natur? Was ist, wenn Sie auf Diät sind – was sollte Ihre Morgenmahlzeit sein? Schauen wir uns verschiedene Frühstücksoptionen an. In diesem Artikel finden Sie viele interessante Ideen, die Ihnen dabei helfen, Ihr Morgenessen hell, einprägsam und lecker zu gestalten.

Was soll ich meinem Kind füttern, bevor ich es zur Schule schicke? Diese Frage stellen sich viele Eltern. Ernährungswissenschaftler empfehlen, für die Morgenmahlzeit von Schulkindern (insbesondere Grundschulkindern) Lebensmittel zu verwenden, die langsam wirkende Kohlenhydrate enthalten. Dadurch dauert die Verdauung des Frühstücks länger, es wird besser aufgenommen und das Sättigungsgefühl bleibt erhalten. Eltern, die Ernährungsberatern zuhören, geben positives Feedback zu dieser Art von Frühstück. Das Kind wird nicht durch allerlei Snickers und Chips abgelenkt. Darüber hinaus soll ein Schulfrühstück das Gehirn gut nähren und die Leistungsfähigkeit steigern. Deshalb können wir auf Milchbrei und Hüttenkäseauflauf nicht verzichten.

Betrachten wir die wichtigsten Optionen:

Frühstücken mit der ganzen Familie

Wenn Ihnen der Hüttenkäse-Auflauf nicht zusagt oder Ihnen die Zubereitung langwierig erscheint, probieren wir andere Rezepte aus. Hier sind einige gute Frühstücksoptionen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen werden:

• In einer tiefen, gefetteten Pfanne einhundert Gramm Käse in kleine Würfel schneiden. 2 in Scheiben geschnittene Tomaten darauf legen. Sechs Eier und ein Glas Milch separat verquirlen. Diese Mischung salzen und mit gehackten frischen Kräutern würzen. In eine Bratpfanne gießen und das Omelett backen. Zu diesem Gericht servieren wir Kaffee und Toast. Butter und Marmelade getrennt dazugeben.
• Wenn Sie es gewohnt sind, Ihren Morgen mit Brei zu beginnen, schmecken die Haferflocken viel besser, wenn Sie das Müsli mit kochender Milch statt mit kochendem Wasser übergießen. Bewertungen sagen, dass Kinder es eher essen, wenn man Rosinen, Nüsse und Beeren hinzufügt.
• Sie können Bananenbrei zubereiten, indem Sie diese Frucht zerdrücken und in einem Mixer mit einer Portion Haferflocken vermischen.

Romantisches Frühstück im Bett

Dieses nicht triviale Essen braucht mindestens ein schönes Tablett und hat seine eigenen Regeln:

1. Erstens: Es werden keine Gabeln benötigt. Möglichst viele Gerichte, die Sie abholen und essen können.
2. Zweitens: stilvolle Präsentation – Romantik sollte in allem durchscheinen.
3. Drittens: Gerichte für ein romantisches Frühstück sind schnell zubereitet. Schließlich wird Ihr Liebster nicht anderthalb Stunden lügen und darauf warten, dass Sie ein Tablett mit Essen bringen.

Frühstück unter der Woche. Einige interessante Ideen

Leider ist unser Arbeitstag so strukturiert, dass wir maximal fünfzehn Minuten für unsere Morgenmahlzeit aufwenden können. Und genauso viel Zeit für die Zubereitung. Das heißt aber keineswegs, dass wir von Montag bis Freitag dazu verdammt sind, mit normalem Rührei oder Brühwurst zu frühstücken. Wenn Sie die Zubereitung einer Mahlzeit richtig angehen, werden wir alle pünktlich sein und nicht zu spät zur Arbeit kommen. Mit was fangen wir an? Die am einfachsten zuzubereitenden Frühstücksoptionen für jeden Tag sind verschiedene Sandwiches. Da das Frühstück Milchprodukte enthalten sollte, gehen wir wie folgt vor:

Mit Bedacht essen

Es ist wichtig, dass unser Körper morgens nicht nur genügend Kalorien für die Mittagszeit, sondern auch alle notwendigen Vitamine und Mikroelemente erhält. Frühstücksmöglichkeiten bei richtige Ernährung nicht so begrenzt. Sie können sowohl mageres Fleisch als auch Fisch in Ihre morgendliche Ernährung einbeziehen. Hauptsache, sie werden mit Gemüse kombiniert. Und wieder kommen wir zum Thema Salate zurück. Diesmal aus kaltgeräucherter Makrele. Dieser Fisch enthält Fettsäure Omega-3-Fettsäuren, die die Gehirnaktivität fördern. Und das ist für Wissensarbeiter sehr wichtig:

Elegant essen

Bei Frühstücksoptionen mit richtiger Ernährung stehen oft pochierte Eier auf der Speisekarte. Sie werden in kochendes Salzwasser gegeben. Schwarzes „Borodinsky“-Brot im Toaster rösten. Darauf verteilen wir leckeren und frischen Mozzarella. Unter Bedingungen der Importsubstitution kann gewöhnlicher fettarmer Hüttenkäse geeignet sein. Und wir haben bereits pochiertes Fleisch darauf gelegt. Eine weitere Option sind „richtige Rühreier“. Das völlig fettarme pochierte Fleisch binden wir mit einem „Band“ aus frischer Gurke. Und wenn Sie Kalorien hinzufügen möchten, fügen Sie eine weitere Scheibe knusprig gebratenen Speck hinzu. Wie macht man das richtige Omelett? Hier ist ein interessantes Mikrowellenrezept:

• Fetten Sie die Tasse mit Öl ein. Die Eier mit Milch verquirlen. Legen Sie Käsestücke und gehacktes Gemüse auf den Boden der Tasse. Mit Eimischung füllen. Cracker darauflegen. In der Mikrowelle backen, bis das Omelett fertig ist.

Für diejenigen, die auf ihre Figur achten, ist es sehr wichtig, es nicht mit Kalorien zu übertreiben. Und für diejenigen, die sich Sorgen machen verschiedene KrankheitenÄrzte verschreiben eine strenge Diät. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Mahlzeiten dürftig oder geschmacklos werden. Sie müssen nur über die richtigen Frühstücksoptionen nachdenken. Menü für Diätetiker:

• Option 1. Ein Omelett aus drei Eiweißen und einem Eigelb mit Magermilch sowie mit kochendem Wasser gedünsteten Haferflocken;
• Option 2: gekocht grüne Bohnen, Sandwich aus Vollkornbrot mit Käse, frisches Obst;
• Option 3. Probieren Sie alternativ einen Salat mit Geflügelbrust, Radieschen und Ei mit Dressing aus Zitronensaft, und zusätzlich - ein Glas Kefir;
• Option 4: gekochter Fisch und Gemüse, zwei Toastscheiben, Kakao.
• Option 5 lecker: zwei weichgekochte Eier, ein Brotsandwich mit Tomaten und Hühnersalat.

Richtig frühstücken – nahrhaft, lecker und gesund!

Eine Tasse Kaffee oder Tee, vielleicht sogar ein Sandwich oder der Gipfel der Perfektion – Rührei. Mehr als die Hälfte der erwachsenen Bevölkerung erwartet dieses Frühstück jeden Morgen. Und manche Leute rauchen einfach eine Zigarette und rennen zur Arbeit. Aber bedenken Sie, wie schädlich es für den Körper ist, so in den Arbeitstag zu starten!

Schon in jungen Jahren wurde uns gesagt, dass die erste Mahlzeit äußerst wichtig ist. Aber im Laufe der Jahre vergessen wir diese gemeinsame Wahrheit. Und wir finden viele Ausreden. Aber vergeblich.

Warum ist Frühstück so gesund?

Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass das Auslassen des Frühstücks zu vielen Problemen führen kann negative Konsequenzen für gute Gesundheit. Zum Beispiel vermindertes Gedächtnis, geschwächte Kreativität Denkfähigkeit, Reizbarkeit und Angstzustände, verminderte Stressresistenz, Verlangsamung logisches Denken, Sehverlust und sogar Ohnmacht. Energiemangel führt zu Müdigkeit und Apathie. Das geht nur von außen nervöses System. Aber die endokrinen, verdauungsfördernden, Kreislauf. Die Mechanik des Prozesses ist äußerst einfach. Beim Aufwachen schaltet der Körper nach und nach alle Prozesse ein, die „über Nacht verlangsamt“ wurden. Das Blut beginnt sich aktiver durch die Gefäße zu bewegen, der Magen bereitet sich auf die Aufnahme und Verarbeitung von Nahrung vor (schließlich beträgt die nächtliche Ernährungspause etwa 10-12 Stunden), Enzyme werden produziert, der Körper bereitet sich darauf vor, die Energiereserven wieder aufzufüllen, was so notwendig ist für einen aktiven und vitalen Zustand.

Nachts ist der Glukosespiegel und damit auch der Insulinspiegel im Blut recht niedrig, wodurch die Glukose nach und nach nicht mehr in die Zellen gelangt und wir Hunger verspüren. Wenn die Mahlzeit nicht vollständig ist, ebenso wie ein Snack mit Brötchen oder Süßigkeiten, steigt der Insulinspiegel stark an und verbleibt als Fettdepot im Körper, anstatt zur Energiequelle für die Zellen zu werden. Und der Hunger wird sehr schnell zurückkehren.

Eine Tasse Kaffee bringt Stoffwechselvorgänge im Körper in Gang und beschleunigt sie, aber was sollte man austauschen, wenn man nicht gefrühstückt hat? Aber das Schlimmste ist für den Magen und die Bauchspeicheldrüse. Die Produktion von Magensaft beginnt unabhängig davon, ob Sie ein Frühstück planen oder nicht. Und Pankreasenzyme haben im Allgemeinen ihren eigenen Zeitplan und ihre eigene Stimmung. Besonders schwierig für das Verdauungssystem ist es, wenn Sie für ein Schulkind das Frühstück zubereitet oder Ihren Ehepartner gefüttert haben – der Geruch von Essen führt zur Freisetzung von Enzymen, Magensaft, Galle und gibt dem Magen-Darm-Trakt den Befehl: „Jetzt essen wir!“ ” Aber es gibt immer noch keine Nahrung, dann wird Ihr unglücklicher Körper langsam mit seinen eigenen Zellen frühstücken. Dies führt im Laufe der Jahre nach und nach zu Geschwüren, Erkrankungen der Gallenblase usw Zwölffingerdarm und Pankreatitis. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass der Körper, um Ihnen die Kraft zu geben, zu arbeiten, etwas zu schaffen und überhaupt auf den Beinen zu bleiben, Energie nicht aus den Fettdepots am Po bezieht, sondern beginnt, Vitamine und Mineralstoffe aus seinen persönlichen Reserven zu extrahieren. Das heißt, Haare, Nägel, Zähne, die Blutzusammensetzung und jede Zelle im Besonderen werden betroffen sein.

Aber es ist wichtig, nicht nur zu essen, sondern auch auf die hochwertige Zusammensetzung des Frühstücks zu achten. Es gilt, ein Gleichgewicht nach der Formel einzuhalten: Mit der ersten Mahlzeit sollen 50 % Kohlenhydrate, 30 % Proteine ​​und 20 % Fette vom Tagesbedarf aufgenommen werden. Deshalb stehen sie auf dem Podium der Morgenkarte komplexe Kohlenhydrate. Es dauert lange, bis sie abgebaut werden und dementsprechend länger Energie liefern. Dabei handelt es sich um Vollkornbrot und Vollkorngetreide, Getreidekekse oder Müsli. An zweiter Stelle stehen fettarme Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Eier, und Gemüse und Obst runden die Top Drei ab. Das beste Morgengetränk ist Tee oder frischer Saft. Trinken Sie Kaffee kurz vor dem Mittagessen, aber stellen Sie die Flasche Kefir bis zum Abend beiseite.

Montag

Haferflocken mit „Füller“

Apfel

Grüner Tee

Höchstwahrscheinlich haben Sie sich an Ihrem Besuchswochenende Alkohol, ein Stück Kuchen und verschiedene Mayonnaise-Salate gegönnt. Oder mit meinem geliebten Mann auf der Couch liegen, Bier und Chips trinken. Daher ist es heute an der Zeit, den Körper auf die richtige und ausgewogene Ernährung einzustellen.

In Wasser gekochte Haferflocken helfen dabei, frische Fettablagerungen zu entfernen, und ihre umhüllenden Eigenschaften helfen dem Magen, sich nach dem Sonntagsessen der Mutter zu erholen. Nach Geschmack können Sie etwas Milch, Salz, Butter und Zucker hinzufügen. Aber idealerweise belegen Sie den Brei mit Nüssen (Fett und Eiweiß), Fruchtstücken oder Rosinen.

Dienstag

Omelett mit zwei Eiern

Ein Stück mageres gekochtes Fleisch

Ein Stück Vollkornbrot

Gemüsesalat

Orange frisch

Morgens bleibt in der Regel nur sehr wenig Zeit für die Zubereitung des Frühstücks. Um also nichts in Eile zu essen, sollten Sie einige Vorbereitungen im Voraus treffen. Kochen Sie zum Beispiel gekochtes Schweinefleisch (kochen Sie ein Stück Schweinefleisch in Salzwasser unter Zugabe einer Mischung aus Paprika, Karotten und Zwiebeln; wenn das Schweinefleisch fertig ist, legen Sie das Fleisch noch heiß in eine Schüssel und bestreichen Sie es leicht mit zerkleinertem Fleisch Knoblauch, mit Gewürzen bestreuen, abdecken und gut in ein Handtuch wickeln, griffbereit lassen.) In der Regel reicht ein 0,5-kg-Stück für zwei bis drei Frühstücke für die ganze Familie.

Kohl und Karotten hacken, am Vorabend salzen, leicht andrücken und in den Kühlschrank stellen. Am Morgen müssen Sie nur noch die Tomaten-Gurke hinzufügen und würzen Pflanzenöl. Viele Leute fügen diesem Salat auch einen Apfel hinzu – experimentieren Sie für Ihre Gesundheit!

Mittwoch

Fettarme Hüttenkäsepfannkuchen mit Sauerrahm

Früchte

Tee mit Honig

Im Allgemeinen sind Käsekuchen selbst der Inbegriff eines richtigen Frühstücks – sowohl lecker als auch gesund. Aber Sie können Käsekuchen nicht nur süß machen. Versuchen Sie, fein gehackte Kräuter zu gesalzenem Hüttenkäse hinzuzufügen und Käse darüber zu reiben – es wird schwierig sein, Ihre Familie vom Tisch zur Arbeit oder zur Schule zu vertreiben.

Donnerstag

Buchweizen in jeder Variante

Joghurt

Banane

Tee oder Saft

Es ist seit langem bewiesen, dass Buchweizen ein Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen ist. Und nach Haferflocken ist es der beste Morgenbrei. Es kann mit Milch zubereitet und leicht mit Honig gesüßt werden, es kann als Beilage zu Rührei oder einem Fisch- und Fleischgericht verwendet werden, oder versuchen Sie es mit der Zubereitung von Grechaniki! Etwas Kartoffelpüree, ein Ei und Salz zum gekochten Buchweizen geben und diese Masse vermischen. Und dann kleine Schnitzel formen, in Mehl wälzen und in eine heiße Pfanne geben.

Und Bananen haben ihr eigenes Geheimnis: Sie sind kalorienreich und geben dem Körper daher viel Energie. Wenn Sie jedoch wissen, dass Sie in 3-4 Stunden Energie und hohe Leistung benötigen, wird dies nicht möglich sein Erfrischen Sie sich, essen Sie morgens eine grünliche Banane. Die Verdauung dauert länger, sodass Sie später Energie erhalten. Darüber hinaus versorgen Bananen den Körper mit Serotonin, was zur Entspannung beiträgt und die Stimmung hebt.

Freitag

Heißer Toast mit Käse

Gekochtes Ei

Gemüsesalat

Obst frisch

Variationen zu einem Thema Gemüsesalate endlos. Als einer der einfachsten und nützlichsten Salate am Morgen gilt ein Rote-Bete-Salat, der den Körper nicht nur mit Vitaminen versorgt, sondern auch die Peristaltik verbessert und Stoffwechselprozesse in Gang setzt. Kein Wunder, dass dieser Salat aus Diäten und Schulkantinen nicht mehr wegzudenken ist. Die gekochten Rüben reiben, einige Pflaumen und Walnüsse hinzufügen, salzen und mit Pflanzenöl oder fettarmer Sauerrahm vermischen.

Samstag

Hausgemachte Rühreier

Mit Honig pochierter Kürbis

Joghurt

Grüner Tee

Der große Vorteil von Rührei ist, dass es sich problemlos mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln vermischen lässt. Speckstücke, gehackte Tomaten und Paprika sowie Käsescheiben in die Pfanne geben und mit Petersilie bestreuen – lecker und ästhetisch ansprechend. Ein Stück Weißbrot ist eine angenehme Beilage zu einem solchen Frühstück.

Über die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis wurde gesprochen, also nehmen Sie ihn zumindest als Nachtisch in Ihre Ernährung auf. Kürbisstücke, gehackten Apfel, etwas Zitronenschale und einen Löffel Honig in einen kleinen Topf geben und 0,5 Tassen Wasser hinzufügen. Nach 15 Minuten Schmoren erwartet Sie ein hervorragender und gesunder Genuss.

Sonntag

An diesem Tag bleiben die meisten von uns zu Hause, putzen, helfen den Kindern bei den Hausaufgaben, gehen dann spazieren, besuchen sie oder suchen nach verschiedenen Abenteuern. Dies erfordert auch viel Energie. Und das Familienfrühstück am Sonntag sollte sich von dem an Wochentagen unterscheiden. Sie finden in einer ruhigeren Atmosphäre statt, im Gegensatz zum täglichen Galopp vor der Arbeit.

Hüttenkäse-Auflauf mit Obst und Sauerrahm

Ein Stück gekochtes Fleisch und Hartkäse

Gemüsemischung

Tee

Es gibt nichts einfacheres als einen Auflauf. 0,5 kg Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, 3-4 EL hinzufügen. Löffel Sauerrahm, 1-2 Eier, 0,5 Tassen Grieß, beliebige gewürfelte Früchte, Salz-Zucker-Vanillin nach Geschmack. Alles gründlich vermischen und für 15-20 Minuten in den Ofen stellen. Guten Appetit!