Wie viel Vitamin C beim Bodybuilding einnehmen? Tagesbedarf an Vitamin C. Tägliche Einnahme von Vitamin C für Frauen

Tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen für den Menschen

Vitamin/Mineralstoff		Warum ist es notwendig?	Folgen des Mangels	Verbrauchsrate pro Tag
Vitamin C, Ascorbinsäure	Hagebutten, schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Grapefruit, Paprika, Petersilie, Sauerampfer, Spinat; kommt in geringeren Mengen in fast allen Gemüse- und Obstsorten vor. Zerstört durch Sonnenlicht und Sauerstoff.	Es entsteht Kollagen, das für Festigkeit und Elastizität der Haut sorgt und der Bildung von Falten und Dehnungsstreifen vorbeugt. Es hat eine heilende Wirkung, stärkt Blutgefäße und Bänder. Stärkt die Immunität und beugt zusammen mit anderen Vitaminen der Alterung vor. Zerstört durch Giftstoffe, Stress und nervöse Anspannung.	Führt zu Blutungen und einer verminderten Widerstandskraft des Körpers die Entstehung einer Serie Infektionskrankheiten, Gelenkschmerzen und eine Reihe anderer Störungen in der Kette komplexer biochemischer Reaktionen in unserem Körper. Bewirkt, dass das Wachstum stoppt Muskelmasse. AUFMERKSAMKEIT! Die Einnahme von Vitamin C kann für Menschen, die zu Blutgerinnseln neigen, gefährlich sein und zu Blutgerinnseln führen.	70 mg
Vitamin B1 – Thiamin	Hafer, Buchweizen, Vollkornmehl. Etwas weniger in Nüssen, Hülsenfrüchten, Hefe, Eigelb, Schweine- und Hühnerfleisch, Nieren, Leber, Herz.	Für eine ordnungsgemäße Funktion nervöses System, Leber, Herz, beteiligt sich am Kohlenhydratstoffwechsel und hilft bei der Behandlung Hautkrankheiten. Spielt eine wichtige Rolle im Kohlenhydrat-Protein-Fett-Stoffwechsel.	Allgemeine Schwäche, verminderter Blutdruck, Anorexie, Reizbarkeit, Depression, Schlaflosigkeit, Verstopfungsneigung, verminderte Immunität.	1,7 mg
Vitamin B2 – Riboflavin	Rinderleber, Eier, Käse, Hüttenkäse, Milch, Kefir, Sauerrahm, fetter Fisch, Rind, Schwein, Kaninchen, Buchweizen, Haferflocken, grüne Erbse, Spinat, Blumenkohl, Süße Paprika, Schnittlauch, Dill.	Beteiligt sich an der Proteinsynthese – am Aufbau von Körperzellen und roten Blutkörperchen, ist für das Wachstum und die Wiederherstellung von Gewebe verantwortlich, erhöht die Hautelastizität. Dadurch ist die Haut glatt, elastisch, ohne Risse, Geschwüre und Falten, kräftige und gesunde Haare und Nägel.	Risse oder „Verklemmungen“ in den Mundwinkeln, stumpfes Haar, das zu Haarausfall neigt, Schuppen, Lichtscheu und Augenkrankheiten. Oberhalb der Oberlippe bilden sich Falten. Wunden heilen langsam, es entwickelt sich eine Anämie und die Immunität nimmt ab.	2 mg
Vitamin B3 oder PP oder Niacin	In den gleichen Produkten wie Vitamin B1 und B2 + Kaffee und Getreide: Grieß, Reis, Hirse, Haferflocken, Mais, Brot, Kartoffeln, Tomaten, Obst.	Für die normale Funktion des Verdauungssystems, für den Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel. Normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut und erhöht die Durchblutung. Dadurch erhält die Haut eine gesunde Farbe und ein gepflegtes Aussehen.	Benommenheit, Depression, Depression, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Zahnkaries, Mundgeruch, Neigung zu Verstopfung.	20 mg
Vitamin B5 – Pantothensäure Säure	Gekeimte Körner, Samen, Nüsse, Obst, Gemüse. Es kommt in Fleisch vor, wird jedoch zerstört, wenn es gefroren, in Dosen, gesalzen oder gekocht wird.	Spielt eine wichtige Rolle im Fettstoffwechsel. Es ist notwendig für Ausbildung Fettsäuren und Cholesterin	Beim Auftreten von Hautkrankheiten treten weiße Flecken auf der Haut auf, frühes graues Haar, verfärbte Iris.	5 mg
Vitamin B6 – Pyridoxin	Hefe, Fleisch, Leber, Nieren, Gehirne, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Vollkornbrot, Bananen.	Stimuliert die Aktivität des Nervensystems und erhöht den Widerstand Körper zu verschiedenen Krankheiten. Seine Hauptaufgabe ist Erhaltung einer gesunden Haut, vor allem der Kopfbereich.	Zitternde Hände, Gedächtnisverlust, nervöse Tics, Akne, Fettleibigkeit.	2 mg
Vitamin B8 – Inosit	Nieren, Leber, Gehirn, Hefe, Milch, Eier.	Verbessert die Leberfunktion und reguliert den Cholesterinspiegel, beugt vaskulärer Arteriosklerose vor. Verbessert die Darmfunktion und stimuliert die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora.	Führt zu frühem Ergrauen der Haare und vorzeitigem Haarausfall.	500 mg
Vitamin B9 – Folsäure	Dunkelgrünes Blattgemüse, Avocados, Orangen, Frühlingszwiebeln, Erbsen, Salat, Spinat, Hefe, Erdbeeren, Rohkohl, Pilze, Kartoffeln, Leber, Nieren, Eier.	Für die Synthese erforderlich Nukleinsäuren, d.h. Bildung von Proteinmolekülen. Beteiligt sich an der Hämatopoese. Schwangere Frauen benötigen am meisten Folsäure.	Führt zu einer Verzögerung der intrauterinen Entwicklung des Fötus, insbesondere im Hinblick auf eine Schädigung des Nervensystems. Schwäche, Reizbarkeit, chronisches Müdigkeitssyndrom, Depression. Anämie, Verschlechterung der Magenaktivität.	400 µg
Vitamin B12 oder Cyanocobalamin	Mageres Fleisch, Innereien, Fisch, Schalentiere, Käse, Hüttenkäse.	Notwendig für das Leben von Nervenzellen und Zellen Knochenmark. Beteiligt sich an der Bildung von Blutzellen, senkt den Cholesterinspiegel.	Anämie mit Schädigung der Blutzellen.	3 µg
Vitamin A – Retinol	Fischleber, Eigelb, Milch, Sahne, Sauerrahm, Butter, fetter Käse. Viele Gemüse und Früchte, die gelb, orange und rot sind, Karotten, Mangos, Aprikosen, Papaya, Kürbis, Tomaten, Kräuter: Dill, Petersilie, Spinat.	Antioxidativ, verlangsamt die Alterung des Körpers und hilft, die Haut lange glatt und elastisch zu halten. Benutzen mit Gemüse und Butter, Sauerrahm, Mayonnaise.	Die Haut reißt und blättert ab, nimmt einen ungesunden Grauton an und das Haar spaltet sich und bricht. Nägel werden brüchig und wachsen langsam. Und das Wichtigste: Die Fähigkeit, im Dunkeln zu sehen, nimmt ab, die sogenannte „Nachtblindheit“.	1 mg
Vitamine der Gruppe D	Fischöl, fetter Fisch, Kaviar, Butter, Sahne, Eigelb	Beteiligen Sie sich am Austausch von Kalzium und Phosphor im Körper. Teilnehmen an Aufbau des Skeletts, Einfluss auf die Funktion der Schilddrüse und der Geschlechtsdrüsen, Stärkung des Zahnfleisches, Regulierung der Funktion des Herzens und des Nervensystems.	Bei Kindern kommt es zu Rachitis, Verkrümmungen der Beinknochen, Brust, Schädel. Bei Erwachsenen führt es zu Brüchigkeit und Brüchigkeit der Knochen.	5 µg
Vitamin K	Sojaöl, Leber, Nüsse, Spinat, Salat, Kohl, grüne Tomaten.	Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Blutgerinnung bei.	Häufiges Nasenbluten.	120 mg
Vitamin E	Junge Triebe von Weizen, gekeimte Samen anderer Getreidearten usw Blattgemüse, Oliven, Mais, Leinsamen und Sonnenblumenöl, Erdnüsse, Hülsenfrüchte, Leber, Eier.	Antioxidans, notwendig für die Aufnahme von Vitaminen anderer Gruppen. Es ist wichtig für Stoffwechselvorgänge im Muskelgewebe, für den Erhalt Energiehaushalt, beugt vorzeitiger Alterung und Zelltod vor und kann das Risiko einer Reihe chronischer Krankheiten verringern, darunter Koronarerkrankung Herz, Katarakte, ist für die normale Entwicklung der Schwangerschaft notwendig und korrekter Durchfluss Geburt	Verschlechterung der Fähigkeit, schwanger zu werden und ein Kind zur Welt zu bringen, Muskeldystrophie, Schmerzen und Krämpfe in den Beinen, Zerstörung der roten Blutkörperchen.	15 mg
Vitamin H – Biotin	Leber, Hefe, Milch, Nüsse, Blumenkohl, Hülsenfrüchte.	Stimuliert die Bildung von Fettsäuren und fördert deren Verarbeitung zusammen mit Kohlenhydraten, um das Spalten der Nägel zu verhindern und deren Wachstum zu fördern. Notwendig zur Normalisierung der Funktion der Haut und der Schleimhäute und zur Vorbeugung des Auftretens von Akne und Komedonen.	Depression, Schwäche, Muskelschmerzen, Übelkeit, Abneigung gegen Nahrungsmittel.	50 µg
Kalium	Gebackene oder in der Schale gekochte Kartoffeln, getrocknete Aprikosen, Bananen, Gemüse, Obst, Beeren, Schokolade, Fisch, Rindfleisch, Kalbfleisch.	Verantwortlich für die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper. Sorgt für die ordnungsgemäße Funktion des Herzmuskels und reguliert außerdem den Wasser- und Elektrolythaushalt. Empfohlen für Personen, die an verschiedenen Herzerkrankungen leiden, insbesondere an Herzrhythmusstörungen und Bluthochdruck	Ein Mangel an Kalium führt zu einem Überschuss an Natrium. Dies äußert sich in Ödemen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Überschüssige Flüssigkeit im Gewebe erscheint als Fett und Übergewicht.	2500 mg
Kalzium (Ohne Magnesium wird es nicht absorbiert)	Die beste Kombination aus Kalzium und Magnesium in Sardinen, Hering, Auberginen, Gurken, Salat, Knoblauch, Bohnen, Birnen, Äpfel, Weintrauben, Himbeeren, Steinpilze. IN Hüttenkäse ist eine ideale Kombination aus Kalzium und Phosphor. Kalzium aus Milch, Hüttenkäse, Fleisch, Brot und Getreide sind schlechter verdaulich. Kalzium wird nur aufgenommen, wenn die Nahrung Eiweiß, Vitamin D und Magnesium enthält.	Es ist der Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen. Darüber hinaus reguliert es die Funktion des Nervensystems, beteiligt sich an der Thrombusbildung, fördert richtige Bildung der Muskulatur, stärkt die Blutgefäße.	Häufige „spontane“ Knochenbrüche (Osteoporose), Abschürfungen und Karies, Karies entsteht. Mangel im Körper äußert sich in brüchigen Knochen und der Bildung von Klumpen und Wucherungen an Knochen.	1250 mg
Eisen	Leber, Zunge, Kaninchenfleisch, Truthahn, Getreide, Blaubeeren, Pfirsiche, Störkaviar. In Gemüse und Obst ist ausreichend Kalzium enthalten. Vitamin C ist für eine gute Eisenaufnahme notwendig. Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass pflanzliche Lebensmittel keine sinnvolle Alternative zu Fleischlebensmitteln darstellen. Benutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand.	In Kombination mit Proteinmolekülen ist dies Hämoglobin. Ihre Hauptfunktion ist der Transport von Sauerstoff. Übermäßiger Verzehr pflanzlicher Lebensmittel wie Bohnen, brauner Reis, Mais und Spinat beeinträchtigt die Eisenaufnahme.	führt zur Entwicklung einer schweren Krankheit - Anämie; Frauen (aufgrund des monatlichen Blutverlusts) und schwangere Frauen sowie Menschen, die eine vegetarische Ernährung bevorzugen (aufgrund des Verzehrs pflanzlicher Lebensmittel, die schlecht absorbiertes Eisen enthalten), sind anfällig für diese Krankheit. Die Hauptsymptome einer Anämie sind Ablösung und Brüchigkeit der Nägel, Haarausfall, Appetitlosigkeit, beobachtet durch das Bedürfnis, ungenießbare Substanzen, oft Kreide und Seife, zu sich zu nehmen, Schläfrigkeit, Schwäche und Müdigkeit.	15 mg für Frauen, 10 mg für Männer
Jod	Hauptsächlich in Meeresfrüchten (Tintenfisch, Muscheln, Garnelen), Fisch, Rettich, Rhabarber, Kohl.	Wichtig für die Hormonproduktion Schilddrüse. Jod erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionskrankheiten.	Überfunktion der Schilddrüse, die sich sehr negativ auswirkt der Allgemeinzustand einer Person und die Funktion aller Organe und Systeme.	150 µg
Zink	In allen Fleischsorten, Gemüse, Hülsenfrüchten. Tierische Proteine ​​(außer Milchproteine) sind ausgezeichnete Zinkquellen, also wöchentlich Von der gesamten Proteinmenge in der Nahrung müssen Sie etwa 15 - 25 % zu sich nehmen Protein tierischen Ursprungs.	Es ist wichtig für das Wachstum, für die normale Funktion des Immunsystems und beteiligt sich an der Stimulierung und Regulierung der Pubertät. Verhindert Alterung. Verstärkt die Wirkung von Kollagenprotein Dadurch wird die Haut gesund, glatt und elastisch.	Fettleibigkeit, raue Haut, Akne, Akne, schlechte Wundheilung	12 mg
Fluor	Meeresfrüchte: Garnelen, Tintenfisch, Muscheln; Tee, Vollkornbrot. Spirulina, Luzerne	Zusammen mit Kalzium ist es am Aufbau von Knochengewebe beteiligt. Am wichtigsten für die Stärkung von Zahnschmelz und Dentin.	Überschüssiges Fluorid verursacht dunkle Flecken auf dem Zahnschmelz und Skelettdeformitäten	1,5 mg
Phosphor	Fisch, Käse, Milch, Getreide, Fleisch, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse. Aus tierischen Produkten wird es besser aufgenommen. Zusammen mit Kalzium wird es schnell und vollständig resorbiert.	Beteiligt sich an der Produktion von Proteinen und der Zellstruktur, fördert die Zellregeneration und ist an der Regulierung des Nervensystems beteiligt.	Karies, Karies, Zahnschmelzabrieb.	800 mg
Magnesium	Grünes Blattgemüse, Nüsse, Honig, Haferflocken und Buchweizen sowie der Rest der meisten Lebensmittel.	Aktiviert intrazelluläre Reaktionen und spielt auch eine unterstützende Rolle bei der Aufnahme anderer Mineralsalze. Calciumantagonist. Ein Überschuss des einen beeinträchtigt die Aufnahme des anderen.	Zucken der Augenlider, Krämpfe, Taubheitsgefühl, Kribbeln in den Beinen, Flecken vor den Augen, Ungleichgewicht, Müdigkeit, Verstopfung, Unaufmerksamkeit, Kopfschmerzen, Apathie, Schlaflosigkeit, Albträume, Wetterabhängigkeit, Magenschmerzen und -krämpfe, akustische Halluzinationen.	400 mg
Kupfer	Tierleber, Trockenfrüchte, Auberginen, Rüben, Schokolade, Haselnüsse, Haferflocken und Buchweizen, Kleie	Stimuliert eine Reihe lebenswichtiger Funktionen biochemische Prozesse ist im Körper an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt. Verhindert trockene Haut und beeinflusst die Pigmentsynthese, die die Haarfarbe bestimmt.	Frühes graues Haar, stumpfe Haarfarbe, schlechte Wundheilung.
Selen	Getreide, Meeresfrüchte, Leber, Nieren, Herz.	Notwendig für die Funktion des Herzens und der Blutgefäße. Aktiviert die Vitamine C und E. Erhöht die Widerstandskraft gegen Viren.	Selenmangel verlangsamt die Entwicklung von Körpergewebe.
Chrom	Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornbrot, Getreide, Leber, Käse.	Beeinflusst den Kohlenhydratstoffwechsel und hilft, den Blutzuckerspiegel auf dem richtigen Niveau zu halten. Fördert die Gewichtsabnahme.	Ein Überschuss kann zu Krebs führen.

WEISST DU, DASS...

. War der Begriff „Vitamine“ ursprünglich falsch? Der Begriff „Vitamin“ wurde 1912 vom polnischen Chemiker Casemir Funk vorgeschlagen. Zuerst klang es wie „Vitamin“ – vom lateinischen vita – Leben und englisch amine – Amin, eine stickstoffhaltige Verbindung. Als später Vitamin C entdeckt wurde, das keine Aminkomponente enthält, wurde der Buchstabe „e“ aus dem Wort „Vitamin“ entfernt. So entstand das heute gebräuchliche Wort „Vitamin“.

. Milch mit Zusatz von synthetischem Vitamin D, und fast jede Milch im Handel ist so, kann das zu einem ausgeprägten Magnesiummangel im Körper führen? Darüber hinaus werden gekaufte Milch mit Antibiotika versetzt, damit sie lange haltbar ist.

. Fehlen den Menschen, die in Städten mit verschmutzter Atmosphäre leben, ultraviolette Strahlen? Daher haben sie im Gegensatz zu Dorfbewohnern einen Vitamin-D-Mangel.

. Für die „Glücksmomente“ des täglichen Alkoholkonsums muss man mit einem Mangel an Vitamin B, B6 u. a. rechnen Folsäure? Und wer Bier trinkt, wechselt das Geschlecht. Bier stört die Sexualhormone, Männer werden weiblich, Frauen werden maskulin, ihre Schnurrbärte beginnen zu wachsen, ihre Stimmen und ihr Charakter werden rauer. Darüber hinaus sind alle Eizellen einer Frau gleichzeitig betroffen und es wird schwierig sein, gesunde Nachkommen zu zeugen.

. Brauchen kleine Kinder drei und ältere Kinder 1,5–2 Mal mehr Protein pro Körpergewichtseinheit als Erwachsene?

. Hilft die Einnahme von Vitamin B1 bei Seekrankheit und schlechter Flugreiseverträglichkeit?

. Wenn Sie viele proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen, müssen Sie dann Ihre Vitamin-B6-Zufuhr erhöhen?

. Verschiedene Zwiebel-, Knoblauch- und Radieschensorten enthalten Allicin , das pathogene Mikroben zerstört, ohne körperfreundliche Bakterien zu schädigen?

. Kann Aspirin die Entfernungsrate von Vitamin C aus dem Körper um das Dreifache steigern?

. Die ursprüngliche Idee, Vitamine nach dem Zeitpunkt ihrer Entdeckung alphabetisch zu benennen, wurde durch Vitamin B verhindert? Als Vitamin A entdeckt wurde, hieß der nächste Wirkstoff Vitamin B. Später stellte sich heraus, dass Vitamin B eigentlich nicht die einzige Substanz, sondern eine Gruppe (Komplex) ist. verschiedene Vitamine. Da die folgenden Vitamine bereits benannt wurden, wurden die verschiedenen Stoffe angegeben Seriennummer bzw. Vitamin B1-, B2-, B6- und B12-Namen. Andere B-Vitamine wurden später entdeckt und erhielten zusätzlich zu ihrer Nummer eigene Nummern. Eigennamen(zum Beispiel B9 – Folsäure). Die Lücken in der Nummerierung entstanden dadurch, dass viele ursprünglich als Vitamine geltende Stoffe später aus der Gruppe der B-Vitamine entfernt wurden.

. Können Vitamine als „innere Kosmetik“ wirken? Die Haut als Kontaktbereich zur Außenwelt ist einer besonderen Belastung ausgesetzt. Aus diesem Grund unterliegt die Haut einem ständigen Erneuerungsprozess, der einen intensiven Stoffwechsel und eine intensive Versorgung erfordert Baumaterial. Daher benötigt der Körper eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen. Ihr Mangel führt häufig zu Hautveränderungen. Diese Mangelerscheinungen verschwinden, wenn Nährstoffe kommen regelmäßig und gleichmäßig an. Daher hängt die normale Struktur der Haut sowie das Wachstum und Aussehen von Nägeln und Haaren von der Ernährung ab.

. Vitamin C (Ascorbinsäure) wird vom menschlichen Körper nicht synthetisiert und muss systematisch mit Nahrung versorgt werden, sonst leiden zuerst die Wände der Blutgefäße.

Als Fortsetzung unseres Gesprächs über Kollagen beeile ich mich zu schreiben, was die Vitamin-C-Norm für Erwachsene ist, wie viel man mit Aminosäuren trinken sollte und warum hohe Dosierungen nicht mehr in Mode sind!

Warum bezeichnen wir Vitamin C als unseren nützlichsten Freund? Weil er dich niemals in Schwierigkeiten bringen wird!

Vitamin C ist an der Kollagensynthese beteiligt, die für eine schöne Haut und ihre Elastizität wichtig ist. Er unterstützt Kampfbereitschaft, aktiviert Adrenalin, wenn plötzlich Gefahr droht. Das heißt, er fungiert als unser Wächter, der uns bei der Flucht oder im Kampf hilft!))

Weitere wichtige Funktionen von Vitamin C: Es wirkt entgiftend und antioxidativ, reinigt den Körper von Giftstoffen und neutralisiert freie Radikale. Es hilft auch, Eisen aufzunehmen.

Besonders wichtig ist Vitamin C für Raucher Da es den Körper vor oxidativem Stress und die Zellen vor Zerstörung schützt, entfernt es Zerfallsprodukte des Zigarettenrauchs.

Wichtig! Um Falten zu reduzieren und das Hautbild zu verbessern, ist Vitamin C bei der Anwendung auf der Haut wirksamer als bei oraler Einnahme, es wirkt also schneller und effektiver.

Auch Vitamin C ist beliebt zur Unterstützung der Immunität während der Grippesaison und akuten Atemwegsinfekten beträgt die Dosierung hierfür 250 - 1000 mg/Tag, am besten jedoch während der gesamten Erkältungszeit!

Vitamin-C-Norm für Erwachsene

• 90 mg/Tag für erwachsene Männer und 75 mg/Tag für erwachsene Frauen
• Für Raucher werden zusätzlich 35 mg/Tag empfohlen
• 85 mg/Tag für schwangere Frauen und 120 mg/Tag für stillende Frauen

Jetzt Achtung! Diese Dosierungen werden mit berechnet gesunde Ernährung Und mehr als ausreichend für eine normale Kollagensynthese!

Sichere Menge an Vitamin C: 500 mg

Die maximale sichere Dosierung (UL) beträgt 2000 mg/Tag. Aber laut neueste Forschung, Die tägliche Einnahme von 1000 mg und mehr hat Nebenwirkungen:

• Frauen haben ein erhöhtes Risiko, an Katarakten zu erkranken
• bei Männern steigt das Risiko für Nierensteine ​​(Bildung von Calciumoxalatkristallen)
• verringert die Wirksamkeit von Statinen, Antidepressiva und Antikoagulanzien
• hohe Dosierungen von Vitamin C beeinflussen die Ergebnisse von Blutuntersuchungen (Zucker und Cholesterin)
• beeinträchtigt die Muskelleistung beim Ausdauertraining

Sie werden mir zustimmen, dass die Folgen hoher Vitamin-C-Dosierungen nicht sehr angenehm sind. Darüber hinaus, Diese Effekte wurden bei 500 mg/Tag nicht beobachtet.

Meine sichere Vitamin-C-Zufuhr beträgt für diesen Frühling 500 mg pro Tag. Und für Menschen, die zur Bildung von Nierensteinen neigen, wird empfohlen, die Vitamin-C-Zufuhr auf 250 mg/Tag zu beschränken!

Vitaminester C für Menschen mit hohem Säuregehalt

Diesmal habe ich mich für die Marke American Health entschieden. Zitrus-Bioflavonoide erhöhen in ihren Komplexen die Aufnahme von Vitamin C.

Form von Esther Si reizt die Magenschleimhaut bei hohen Dosierungen nicht, was besonders wichtig für Menschen ist, die an einer Magenschleimhaut leiden erhöhter Säuregehalt und empfindlicher Magen. Und wie immer, Ich gebe Ihnen eine Liste mit Optionen was ich für mich ausgewählt habe:

Dosierung 500 mg

• American Health, Ester-C mit Zitrus-Bioflavonoiden, 500 mg, 120 Kapseln(für 4 Monate Zulassung)
• American Health, Ester-C, Pulver mit Zitrus-Bioflavonoid s (Pulver, praktisch)
• American Health, Ester-C mit Cranberry & Immune Health Complex(für Immunität)
• American Health, Ester-C, mit Probiotika, Verdauungs- und Immungesundheitskomplex(mit Probiotika)

Dosierung 250 mg

Ascorbinsäure ist für das normale Funktionieren des Körpers sehr wichtig. Ein ebenso wichtiger Aspekt ist in diesem Fall die tägliche Dosis dieses Arzneimittels.

Der menschliche Körper ist ein spezifisches Gerät, das durch von außen zugeführte Mikro- und Makroelemente funktioniert. Alle Substanzen, die in den Körper gelangen, können sowohl positive als auch positive Eigenschaften haben Negativer Effekt. Überdosis mit diesen anderen Substanzen kann katastrophale Folgen haben.

Was ist Ascorbinsäure?

Ascorbinsäure, auch Vitamin C genannt, ist ein Komplex organische Verbindung , aktiv an der Funktion des menschlichen Körpers beteiligt.

Diese Verbindung erfüllt eine Reihe von Funktionen, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Ist ein natürlicher Reduzierer und Antioxidans.

Dieses Medikament hat auch eine antiradikale Wirkung, die jedoch äußerst unbedeutend ist, um den schnellen Zellabbau zu verhindern.

In der Natur kommt Ascorbinsäure in vielen Gemüse- und Obstsorten vor.

Gemäß der systematischen Nomenklatur der IUPAC wird Ascorbinsäure auch als Gamma-Lacton-2,3-Dehydro-L-Gulonsäure bezeichnet.

Referenz! Die Entdeckung dieser Substanz war mit dem Sieg über Skorbut im Jahr 1928 verbunden. Damals synthetisierte Albert Szent-Györgyi dieses Molekül zum ersten Mal und kam zu dem Schluss, dass ein Mangel an Vitamin C im Körper zu Skorbut führt.

Im menschlichen Körper Ascorbinsäure beteiligt sich bei der Synthese von Kollagen, Serotonin aus Tryptophan, der Bildung von Katecholaminen, der Synthese von Kortikosteroiden.

Ascorbinsäure ist auch an der Umwandlung von Cholesterin in Gallensäuren beteiligt.

Hemmt die Glykosylierung von Hämoglobin und hemmt die Umwandlung von Glucose in Sorbit.

Es gibt Daten darüber neuroprotektive Wirkung Askorbinsäure, insbesondere über seine positive Wirkung auf vorzeitiges Altern, die Vorbeugung von altersbedingtem kognitivem Verfall und der Alzheimer-Krankheit.

Allerdings scheint die Vermeidung eines Vitaminmangels eine vorteilhaftere Wirkung zu haben als der Verzehr großer Dosen als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung

Tagesdosis

Ascorbinsäure hat wie jedes andere Medikament eine tägliche Wirkung Norm Verbrauch.

Wird diese Norm überschritten, entwickelt sich eine Hypervitaminose, bei mangelndem Konsum tritt eine Hypovitaminose auf.

Folgen B. durch Überschuss oder Mangel des Vitamins, kann sehr unterschiedlich sein.

Von einfacher Müdigkeit bis hin zu schweren Erkrankungen oder Störungen der normalen Körperfunktionen.

Für Babys

Der Körper von Kleinkindern, nämlich Säuglingen, ist besonders anfällig für Angriffe von außen. Dies liegt zum Teil daran, dass ihr Immunsystem noch nicht vollständig entwickelt ist.

Allerdings muss auch die Dosierung der Geräte mit Bedacht gewählt werden, da der Körper im Säuglingsalter äußerst empfindlich ist.

Für Kinder

Für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren wird eine Gabe von 40 mg/Tag empfohlen.

Die Dosisreduktion im Vergleich zu Säuglingen ist darauf zurückzuführen, dass der Körper und das Immunsystem des Kindes äußere Faktoren selbstständig bekämpfen müssen.

Es ist unmöglich, dass Ascorbinsäure die gesamte Rolle bei der Aufrechterhaltung der antioxidativen Barriere übernimmt.

Schulkinder

Kindern im Alter von 4 bis 8 Jahren können bis zu 45 mg/Tag verabreicht werden. Eine Erhöhung der Dosis geht mit einer Steigerung der Körperaktivität einher.

Für Teenager

Jugendliche im Alter von 9 bis 13 Jahren sollten täglich 50 mg Ascorbinsäure einnehmen.

Für kleine Jungen und Mädchen

Bei kleinen Jungen und Mädchen ist die Vitamin-C-Dosis leicht unterschiedlich.

Dies liegt unter anderem daran, dass Männer anfälliger für die schädliche Wirkung radikaler Partikel sind.

So sollten junge Männer im Alter von 14 bis 18 Jahren täglich bis zu 75 mg Vitamin C trinken. Für junge Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren reichen 65 mg pro Tag aus.

Erwachsene Männer und Frauen

Bei einem älteren Organismus beginnt die Fähigkeit, eigene Ascorbinsäure zu produzieren, merklich nachzulassen.

Dies liegt zum Teil daran, dass die Phase der intensiven Entwicklung im Körper vorbei ist.

Deshalb brauchen ältere Menschen mehr Vitamin-C-Verbrauch.

Bei Männern über 18 Jahren sollte die Einnahme täglich erfolgen 90 mg.

Für Frauen über 18 Jahren beträgt das erforderliche Taggeld 75 mg.

Schwanger

Während der Schwangerschaft erleben Frauen schwerwiegende Folgen hormonelle Veränderungen, also nimmt das Körpergewicht zu. Schwangeren wird empfohlen, bis zu 100 mg pro Tag zu sich zu nehmen.

Pflege

Stillende Mütter sollten täglich bis zu 110-120 mg zu sich nehmen.

Alten

Im Körper älterer Menschen hört die eigenständige Produktion von Vitamin C praktisch auf. Dementsprechend müssen sie bis zu 300-400 mg pro Tag zu sich nehmen.

Standard für Raucher

Auch für Menschen, die aktiv rauchen oder regelmäßig Passivraucher sind, lohnt es sich, mehr Ascorbinsäure zu sich zu nehmen.

Für erwachsene männliche Raucher gilt diese Norm bis zu 120 mg pro Tag und für erwachsene rauchende Frauen 105 mg pro Tag.

Referenz! Maximale Ascorbinsäureaufnahme in Russische Föderation erreicht 2000 mg pro Tag.

Berechnung der Tagesdosis in Tabletten

Die Berechnung der täglichen Ascorbinsäuredosis hängt von vielen Faktoren ab. Für verschiedene Gewicht und Alter Der tägliche Bedarf variiert erheblich.

Es wird nicht weniger wichtig sein, ob es welche gibt Alltagsleben eine Person, die einer schweren körperlichen oder geistigen Belastung ausgesetzt ist.

Generell gilt für einen gesunden Mann die Berechnung des Tagesbedarfs wie folgt: Für jedes Kilogramm Körpergewicht müssen Sie zu sich nehmen Jeweils 1-1,25 mg Askorbinsäure.

Wenn ein Mann aktiv Sport treibt, kann die Dosierung auf 1,5-1,75 mg pro Kilogramm erhöht werden.

Für Menschen, Raucher und für Kranke liegt die Norm bei 1,25-1,3 mg pro Tag.

Vergessen Sie nicht das Alter: Mit zunehmendem Alter steigt die Konsumrate deutlich an.

Zweifellos zulässige Norm Der Verbrauch für Männer beträgt bedingt 2,5 mg pro Tag akzeptabel 7,5 mg pro Tag.

Für Frauen gilt das gleiche Prinzip wie für Männer. Allerdings sollte der Verbrauch reduziert werden. Ausgenommen sind schwangere und stillende Frauen.

In allen anderen Fällen sollte die Ascorbinsäuredosis bei liegen 25-30% weniger als bei Männern.

Überdosis

Eine Überdosierung von Ascorbinsäure geht mit einer Reihe von Funktionsstörungen einher. In diesem Fall sind die ersten Symptome oft äußerlich.

Missbrauch von Ascorbinsäure es ist verboten. Die langfristige Einnahme erhöhter Dosen der Substanz führt zu einer Verschlechterung der Aufnahme von Vitamin B12, auch Cyanocobalamin genannt.

Der Gesamtsäuregehalt im Verdauungstrakt steigt und der pH-Wert der Harnsäure sinkt. Bei einem deutlichen Anstieg des Säuregehalts der Harnsäure ist die Ablagerung von Axalatsalzen und die Bildung von Nierensteinen möglich.

Für FrauenÜberschüssige Ascorbinsäure ist gefährlich, da sie den Östrogenspiegel im Blut erhöht, insbesondere für Frauen, die äußerlich wirkende Medikamente einnehmen.

Wichtig! Darüber hinaus werden vor dem Hintergrund hoher Vitamin-C-Dosen Enzyme aktiviert, die es verstoffwechseln. Wenn dies während der Schwangerschaft auftritt, kann es beim Neugeborenen zu Rebound-Skorbut kommen.

Definieren Eine Überdosierung von Ascorbinsäure kann auf folgende Symptome zurückzuführen sein:

• ständige Schlaflosigkeit, erhöhte Reizbarkeit und Lethargie, ein Gefühl allgegenwärtiger Angst;
• vermehrtes Schwitzen;
• Übelkeit, Schwindel, Kopfschmerzen und ein Gefühl der Bewusstlosigkeit;
• periodische Störungen des Magen-Darm-Trakts;
• Würgen, Übelkeit.

Darüber hinaus können Erwachsene und Kinder betroffen sein allergische Reaktion auf das Medikament, in Form von Akne und anderen Entzündungen.

Langfristige Nutzung Höhere Dosen können letztendlich zu Folgendem führen:

• Störung der Bauchspeicheldrüse;
• akute Nierenerkrankung;
• verschiedene Arten von Gastritis und Gastroduodenitis;
• Überempfindlichkeit gegen Vitamin C, manchmal sogar gegen kleinste Dosen;
• Abnahme der Anzahl weißer Blutkörperchen;
• Menstruationszyklusstörungen bei Frauen;
• verminderte Blutgerinnung.

Wichtig! Eine Überdosis Ascorbinsäure kann nur von einem spezialisierten und erfahrenen Arzt korrigiert werden; Sie sollten sich nicht selbst behandeln oder Volksheilmittel anwenden.

Tödliche Dosis

Es wird davon ausgegangen, dass eine tödliche Dosis Ascorbinsäure vorliegt 20-30 g auf einmal. Allerdings ist dieser Stoff in polaren Lösungsmitteln gut löslich.

Deshalb wird im menschlichen Körper überschüssige Säure aufgenommen und ausgeschieden, ohne dass es zu einer Ansammlung kommt.

Die Einnahme einer solchen Dosis der Substanz wirkt sich jedoch auf alle menschlichen Organe aus und führt sogar zum Tod.

Kompatibilität mit anderen Vitaminen

Ascorbinsäure wird mit anderen Medikamenten kombiniert.

Für einen deutlichen Effekt sollten Sie es jedoch einnehmen besser getrennt von anderen Medikamenten.

Vitamin C geht gut mit Vitamin E und A, B5 und B9.

• Die antioxidative Wirkung von Ascorbinsäure verstärkt sich durch die Zugabe von Carotinoiden (Vitamin B5);
• Vitamin C stellt die Aktivität von Vitamin E wieder her.
• Vitamin C fördert die Erhaltung und Aufnahme von Vitamin B9.

Gemeinsam Säure einnehmen mit Ethinylestradiol kann zu einer Erhöhung der Konzentration des letzteren führen.

Der Aluminiumspiegel im Blut steigt bei gleichzeitiger Einnahme des Vitamins merklich an Antazida.

Verwenden mit Teracyclin fördert die Entfernung von Vitamin C aus dem Körper.

Nützliches Video

Videowarnung vor den Folgen einer Überdosierung von Vitamin C.

Abschluss

Ascorbinsäure, ein wichtiger und unersetzlicher Bestandteil, der für den menschlichen Körper notwendig ist normal Funktion.

Der gedankenlose Gebrauch unkontrollierter Mengen dieses Arzneimittels kann jedoch schwerwiegende Folgen haben.

In Kontakt mit

Für eine normale Funktion benötigt unser Körper dringend Vitamine. Darunter sehr wichtig, auch bekannt als „Ascorbinsäure“. In unserem Artikel werden wir über seine Vorteile, die Gründe für Mangel und Überschuss sprechen und auch den Tagesbedarf je nach Alter angeben.

Askorbinsäure(im Volksmund Ascorbinsäure) gehört zu dieser Gruppe, ist ein starkes Antioxidans, reguliert Redoxprozesse, beteiligt sich aktiv an der Produktion von Kollagen und Prokollagen, ist für die Stoffwechselprozesse von Folsäure notwendig und.

Dank seiner Wirkung wird die Blutgerinnungsrate reguliert und der Zustand der Kapillaren normalisiert. Darüber hinaus wirkt es entzündungshemmend und antiallergisch.

Wichtig! Sie sollten Vitamin C nicht auf nüchternen Magen einnehmen, da es den Säuregehalt erhöht, was zur Entstehung von Magen-Darm-Erkrankungen führen kann.

Ascorbinsäure schützt den Körper vor negative Auswirkungen und Stress. Darüber hinaus trägt es dazu bei, Reparaturprozesse zu verbessern und die Widerstandskraft gegen verschiedene Infektionen zu erhöhen.

Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit kann es sich nicht im Körper anreichern und muss daher ständig nachgefüllt werden.

Tägliche Verbrauchsrate

Je nach Alter benötigt der menschliche Körper unterschiedliche Mengen an Ascorbinsäure. Betrachten wir die tägliche Dosierung.

Für Babys

Die tägliche Einnahme für Säuglinge unter 5 Monaten beträgt 30 mg. Ab sechs Monaten können Sie die Dosierung auf 35 mg pro Tag erhöhen.

Für Mädchen und Jungen im Alter von 1 bis 3 Jahren Die Tagesdosis beträgt 40 mg, von 4 bis 10 Jahren die Norm kann auf 45 mg erhöht werden, und 10 bis 11 Jahre altes Kind Sie können 50 mg pro Tag verabreichen.

Für Jungen und Mädchen

Sowohl für Jungen als auch für Mädchen beträgt die tägliche Aufnahme von Ascorbinsäure 60 mg.

Für Erwachsene

Für Erwachsene beträgt die Tagesdosis Ascorbinsäure 90 mg für Männer und 75 mg für Frauen.

Für die Älteren

Die tägliche Aufnahme von Ascorbinsäure beträgt für Menschen über 50 Jahre 100 mg.

Während einer Krankheit wird das Immunsystem geschwächt menschlicher Körper benötigt eine erhöhte Dosierung. Es wird empfohlen, je nach Zustand des Patienten täglich 500-1000 mg einzunehmen.

Für Schwangere

Während der Schwangerschaft erhöht sich die Tagesdosis, da nicht nur die Frau, sondern auch der Fötus Ascorbinsäure benötigt. Es wird empfohlen, täglich 200-400 mg Ascorbinsäure einzunehmen. Während der Stillzeit sollte die Norm ebenfalls erhöht werden.

Für Sportler

Da sind Sportler großen Belastungen ausgesetzt physische Aktivität, die Tagesdosis ist bei ihnen deutlich höher als bei gewöhnlicher Mensch und beträgt 200-300 mg.

Wir machen Sie auf eine Liste der Produkte mit den meisten aufmerksam hoher Inhalt Ascorbinsäure (pro 100 g Produkt):

• - 450-600 mg;
• roter Pfeffer - 180-250 mg;
• schwarze Johannisbeere - 180-200 mg;
• grüner Pfeffer - 130-150 mg;
• - 100-120 mg;
• - 80-90 mg;
• - 70 mg;
• - 50-60 mg;
• - 50-60 mg;
• - 45 mg;
• - 40-45 mg;
• - 30-40 mg;
• - 15-20 mg.

Wie bleiben Vitamine beim Kochen erhalten?

Schauen wir uns das Beispiel Kartoffeln, Frischkohl usw. an Sauerkraut Wie hoch ist der Verlust von Vitamin C während? verschiedene Typen wird bearbeitet.

Kartoffel:

• beim Kochen in ihren Uniformen, wenn sie in kaltes Wasser getaucht werden – 25 %;
• beim normalen Garen, wenn es in kaltes Wasser getaucht wird - 35 %;
• beim normalen Kochen, wenn es in kochendes Wasser getaucht wird - 75 %;
• wenn in Suppe gekocht - 50 %;
• wenn gedünstet - 80 %;
• wenn Sie Püree zubereiten – 72-88 %.

Frischer Kohl:

• wenn in Suppe gekocht - 20-50 %;
• wenn es köchelt - 70 %.

• wenn gekocht - 50 %;
• beim Schmoren - 20-65 %.

Leider ist es nicht immer möglich, den für den Körper erforderlichen Ascorbinsäurespiegel über die Nahrung aufzunehmen. In diesem Fall helfen spezielle Medikamente, die in der Apotheke gekauft werden können.

• „Vitamin C Nycomed“;
• „Asvitol“;
• „Vitrum plus Vitamin C“;
• „Upsavit Vitamin C.“

Darüber hinaus können Sie in jeder Apotheke die bekannte Ascorbinsäure in Tablettenform kaufen, die in Form eines großen Bonbons verpackt ist. Am häufigsten enthält eine Tablette 25 mg Ascorbinsäure. Der Vorteil dieses Arzneimittels ist seine interessante Verpackung und sein angenehmer Geschmack. Es gibt sie in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Himbeere, Orange und anderen Geschmacksrichtungen, die Kinder wirklich mögen.

Wissen Sie? Der Körper vieler Tiere, zum Beispiel von Katzen, ist in der Lage, Vitamin C selbstständig aus Glukose zu synthetisieren, im Gegensatz zum menschlichen Körper, der diese Fähigkeit verloren hat und gezwungen ist, Ascorbinsäure entweder über die Nahrung oder durch die Einnahme von Medikamenten aufzunehmen.

Mögliche Probleme: Gefahr eines Vitamin-C-Überschusses

Denken Sie nicht, dass es umso besser ist, je mehr Sie Ascorbinsäure zu sich nehmen. Ein Überschuss an Ascorbinsäure kann schädlich sein.

Das WHO-Komitee stellte vor besondere Konzepte„unbedingt zulässige Tagesdosis an Vitamin C“ und „bedingt zulässige Tagesdosis an Vitamin C“. Die erste wird mit 2,5 mg pro 1 kg Körpergewicht und die zweite mit 7,5 mg pro 1 kg Körpergewicht berechnet.

Das Überschreiten der bedingt zulässigen Dosis ist der Grund, der in solchen Situationen auftritt:

• Im Winter und Frühling wird die Dosierung oft unnötig überschritten, um sich vor Krankheiten zu schützen.
• Verzehr großer Mengen ascorbinsäurehaltiger Lebensmittel;
• Einnahme zu hoher Dosen zur Behandlung von Krankheiten.

Symptome

Zu den Hauptsymptomen gehören:

• Durchfall;
• Brechreiz;
• Schwindel;
• allergische Reaktionen auf der Haut;
• Magenreizung;
• verminderte Konzentration;
• Schäden am Zahnschmelz;
• Förderung Blutdruck;
• Verschlechterung der Funktion der Bauchspeicheldrüse.

Zusätzlich zu möglichen ähnlichen Wirkungen sollte Ascorbinsäure von Menschen, die darunter leiden, mit äußerster Vorsicht eingenommen werden Diabetes Mellitus eine erhöhte Blutgerinnung und eine Neigung zur Bildung von Blutgerinnseln haben.

Was zu tun ist

Es gibt zwei Arten von Überdosierungen: chronische und einmalige. In chronischen Fällen wird empfohlen, viel Wasser zu trinken. Dank des einströmenden Wassers können die Nieren den Stoff schnell aus dem Körper entfernen.

Wichtig! Kleinkindern sollte Ascorbinsäure schrittweise, beginnend mit sehr kleinen Dosen, verabreicht werden, da es allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Der zweite Typ ist eine einmalige Überdosis. Am häufigsten tritt es auf, wenn die zulässige Dosis um das 20-fache oder mehr überschritten wird. In diesem Fall müssen Sie so schnell wie möglich mit bestimmten Maßnahmen beginnen, damit die Säure keine Zeit zum Absorbieren hat, nämlich:

Führen Sie eine Magenreinigung durch. Hierzu Erbrechen und Trinken herbeiführen große Menge Wasser. Dadurch wird eine Dehydrierung verhindert, der Magen wird gespült und die Säure gelangt nicht ins Blut. Nimm Aktivkohle.

Wenn Sie feststellen, dass Sie zu viel Ascorbinsäure zu sich genommen haben, müssen Sie Lebensmittel, die Ascorbinsäure enthalten, vorübergehend aus Ihrer Ernährung streichen.

Welche Gefahren birgt ein Vitamin-C-Mangel?

Auch ein Mangel an Ascorbinsäure im Körper kann negative Folgen haben.

Zu den Hauptursachen einer Hypovitaminose gehören:

• schlechte Ernährung- unzureichende Menge an Gemüse und Obst im Menü, deren Verzehr nach der Wärmebehandlung;
• Vorliegen von Magen-Darm-Erkrankungen- dadurch wird die Säureaufnahme im Darm beeinträchtigt;
• Stoffwechselerkrankung, Schilddrüsenerkrankungen- gleichzeitig werden dem Körper Vitamine intensiv entzogen;
• Perioden, wenn der Körper Ascorbinsäure mehr als gewöhnlich benötigt- Schwangerschaft, Stillzeit, Infektionen, Stress.

Symptome

Zu den Hauptsymptomen einer Hypovitaminose gehören:

• es stellt sich schnell ein Gefühl der Müdigkeit ein;
• die Leistung wird deutlich reduziert;
• Erkältungen kommen häufig vor;
• Kopfschmerzen;
• den ganzen Tag über ist eine starke Reizbarkeit zu spüren;
• Schlafprobleme werden festgestellt;
• die Haut wurde blass;
• schmerzt oft in den Muskeln;
• Wenn die Haut geschädigt ist, nehmen die Blutungen zu.

Wissen Sie? Heutzutage benötigen alle Tiere, Pflanzen und Menschen Vitamin C. Es gibt nur eine Ausnahme – Hefe: Sie benötigen eine völlig andere Form von Ascorbinsäure.

Was zu tun ist

Um die Vitamin-C-Konzentration im Körper wieder aufzufüllen, befolgen Sie die folgenden Empfehlungen:

• Nehmen Sie mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung auf;
• schlechte Gewohnheiten aufgeben – Rauchen und Alkohol trinken;
• vermeiden Sie Stress und Unterkühlung;
• mindestens 8 Stunden schlafen;
• Nehmen Sie täglich 100–200 mg Vitamin C ein.

Um Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, sollten Sie bei der Dosierung von Ascorbinsäure besonders vorsichtig sein. Sie sollten die empfohlene Dosis nicht überschreiten und bei Erkrankungen Ihren Arzt befragen, ob Sie eine bestimmte Dosis einnehmen können.

Darüber hinaus sollten Sie unter keinen Umständen ohne Wissen Ihres Arztes eine Selbstdiagnose durchführen oder Ascorbinsäure verschreiben. Denken Sie daran, dass die Einnahme von zu viel oder zu wenig Ihrer Gesundheit erheblich schaden kann.

Nützliche Vitamine

Neben Ascorbinsäure gibt es noch andere gesunde Vitamine. Schauen wir sie uns an.

Vitamin A

Dieses Vitamin gehört zur Gruppe. Es ist notwendig, ein normales Sehvermögen, gesunde Knochen, Haut und Haare sowie die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems aufrechtzuerhalten. Der Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt 900 µg für Männer und 700 µg für Frauen.

Dieses Vitamin fördert die Aufnahme im Körper und ist für die ordnungsgemäße Entwicklung von Zähnen und Knochengewebe notwendig. Darüber hinaus wird es für die normale Funktion des Nervensystems benötigt. Die tägliche Norm für einen Erwachsenen beträgt 5 µg.

Vitamin E

Dank seiner Anwesenheit im Körper erfolgt die Geweberegeneration viel schneller und die Durchblutung verbessert sich. Es wird auch zur Behandlung vieler Frauenkrankheiten eingesetzt und verbessert den Zustand von Haut und Haaren. Die Tagesdosis für erwachsene Frauen beträgt 8 IE, für Männer 10 IE.

Daher ist Ascorbinsäure wie andere Vitamine sehr wichtig für die normale Funktion des Körpers. Es muss jedoch darauf geachtet werden, einen Mangel oder Überschuss dieser Stoffe zu vermeiden. Sie können nur dann von Nutzen sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Vitamine haben sehr wichtig Im menschlichen Leben. Diese Stoffe sind an allen Stoffwechselvorgängen, der Hormonsynthese beteiligt und schützen unseren Körper vor Ausfällen und Störungen. Sie sind lebenswichtig und tragen dazu bei, die Funktionsfähigkeit unseres Körpers aufrechtzuerhalten. Einer der wichtigsten Stoffe dieser Gruppe ist Vitamin C.

Sein zweiter Name ist Ascorbinsäure. Lassen Sie uns herausfinden, wofür Vitamin C verantwortlich ist, was mit seinem Mangel und Überschuss passiert und welche Lebensmittel das meiste davon enthalten.

Ascorbinsäure ist ein wasserlösliches Vitamin. Die Frage, wofür Vitamin C genau benötigt wird, ist schwer zu beantworten, da es an mehr als hundert Prozessen beteiligt ist.

Dies ist das stärkste Antioxidans, das eine Rolle spielt entscheidende Rolle im Stoffwechsel, bei der Regulierung von Oxidations- und Reduktionsprozessen, bei der Produktion von Hormonen und vielen anderen Prozessen sowie bei der Beseitigung freier Radikale, die zum Altern beitragen. Es wird zur Vorbeugung von Krebs, zur Normalisierung der Nerven-, Herz-Kreislauf- und Hormonsystem, um die Entstehung von Blutungen zu stoppen und zu verhindern.

Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem, macht die Vitamine der B-Gruppe sowie A und E stabiler. Dieser Stoff hilft, Schlacken und Giftstoffe sowie Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. Es schützt uns teilweise auch vor den schädlichen Auswirkungen von Stress, Überlastung und schlechten Gewohnheiten wie dem Rauchen.

„Ascorbinsäure“ ist nicht giftig. Es gelangt schnell in die Zellen und beginnt zu wirken. Darüber hinaus bringt Vitamin C sowohl Nutzen als auch Schaden mit sich, abhängig von den Bedürfnissen des Körpers und der Menge an „Ascorbinsäure“, die aus der Nahrung oder verschiedenen Medikamenten stammt. Wärmebehandlung zerstört diesen Stoff, daher ist es besser, Lebensmittel, die ihn enthalten, möglichst roh zu essen.

Zu Ihrer Information. Ascorbinsäure wird mit dem Urin ausgeschieden. Ein kleiner Teil dieser Substanz wird in den Nieren gespeichert und gelangt von dort wieder ins Blut.

Nahrungsquellen

Vitamin C ist für den Körper am vorteilhaftesten, wenn es über die Nahrung aufgenommen wird. Eine Ernährungsumstellung kann diesen Mangel beheben, ohne dass Medikamente eingenommen werden müssen. Die folgenden Produkte sind am reichsten daran:

• Hagebutten (1000 mg pro 100 g);
• Blumenkohl (70 mg pro 100 g) sowie alle anderen Kohlsorten (50-100 mg pro 100 g);
• Kiwi (180 mg pro 100 g);
• Paprika (250 mg pro 100 g);
• Sanddorn und Brombeere(200 mg pro 100 g);
• Bärlauch und frische Kräuter (100 mg pro 100 g);
• Erdbeeren und Erdbeeren (60-65 mg pro 100 g);
• Orange und andere Zitrusfrüchte sowie Tomaten (40-70 mg pro 100 g);
• Knoblauch und Meerrettich (55 mg pro 100 g);
• Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken (25-40 mg pro 100 g).

Wie Sie sehen, sind pflanzliche Lebensmittel die Hauptquellen für Ascorbinsäure. Versuchen Sie daher, möglichst viele frische Kräuter, Gemüse, Obst und Beeren in Ihre übliche Ernährung aufzunehmen. Aber denken Sie daran, dass sie nur zu ihrer jeweiligen Jahreszeit nützlich sind. Tomaten werden beispielsweise am besten nur im Sommer und Herbst gegessen.

Unter den lokalen Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Vitamin C ist Hagebutte führend. Aber in der Welt gehört die Meisterschaft den Barbados-Kirschen, bei denen „Ascorbinsäure“ manchmal 3300 mg pro 100 g frische Beeren erreicht.

Vorteilhafte Eigenschaften

Es ist schwer, die Rolle von „Ascorbinsäure“ im menschlichen Körper zu überschätzen. Vitamin C hat eine Menge lebenswichtiger Vorteile wichtige Funktionen und hat viele nützliche Eigenschaften:

• beteiligt sich an Stoffwechselprozessen, nämlich dem Austausch von Eisen und einigen anderen Vitaminen;
• erhöht die Immunität;
• fördert die Kollagensynthese, die unserer Haut Jugend und Elastizität verleiht;
• beteiligt sich an der Hormonsynthese;
• beseitigt für den Körper schädliche freie Radikale;
• stärkt die Knochen und hilft beim Aufbau von Muskelgewebe;
• reduziert das Risiko von Thrombosen und vaskulärer Arteriosklerose, da es das Blut verdünnt, Cholesterinablagerungen beseitigt und die Elastizität der Blutgefäßwände erhöht;
• normalisiert den emotionalen und mentalen Zustand;
• startet die Prozesse der Wundheilung und Geweberegeneration;
• ist an der Arbeit vieler Organe beteiligt, insbesondere der Gallenblase, der Nieren, der Leber, der Bauchspeicheldrüse, des Gehirns und des Rückenmarks.

Wissenschaftler haben mehrere Dutzend weitere Faktoren für die Nützlichkeit von Vitamin C identifiziert. Zusätzlich zu den aufgeführten Eigenschaften steigert es die Leistungsfähigkeit und Ausdauer und verbessert die Qualität von Blut und Sperma. Diese Substanz hilft bei der schnellen Bewältigung einer Virus- oder Infektionskrankheit, lindert Fieber und Fieber und beseitigt den Entzündungsprozess.

Zu Ihrer Information. Die Vorteile von Vitamin C wurden erstmals zu Beginn des 20. Jahrhunderts vom ungarischen Wissenschaftler Szent-Györgyi entdeckt und seit den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts wird dieser Stoff bereits aktiv zur Behandlung eingesetzt verschiedene Krankheiten, einschließlich des damals weit verbreiteten Skorbuts.

Schädliche Eigenschaften von Vitamin C

Ascorbinsäure kann schädlich sein, wenn sie in großen Mengen (über 1500 mg pro Tag oder 500 mg auf einmal) verwendet wird. Zu den Symptomen einer Überdosierung können folgende gehören:

• Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörungen;
• schlechte Blutgerinnung;
• Verschlimmerung von Magengeschwüren;
• erhöhte Angst und Unruhe;
• Harn- und Cholelithiasis;
• Schlaflosigkeit;
• Kopfschmerzen und Muskelschmerzen;
• allergische Reaktionen.

Diese Säure reduziert auch die Insulinproduktion, was für Patienten mit Diabetes gefährlich ist.

Überdosierungen von Vitamin C kommen praktisch nicht vor. Dies liegt daran, dass sich Ascorbinsäure nicht im menschlichen Gewebe anreichern kann.

Vitamin-C-Mangel im Körper

Moderne Forschungen sind zu dem Schluss gekommen, dass die meisten Kinder, die Kindergarten und Schule besuchen, an einem Mangel an Vitamin C leiden, das für lebenswichtige Funktionen, normales Wachstum und normale Entwicklung notwendig ist.

Besonders ausgeprägt ist der Mangel an Ascorbinsäure im Winter-Frühling-Zeitraum, der zu dieser Jahreszeit mit häufigen Ausbrüchen von Virus- und Infektionskrankheiten verbunden ist.

Neben einer verminderten Immunität kann ein Mangel an Vitamin C folgende Symptome verursachen:

• Probleme im Mund, einschließlich Zahnverlust, Zahnfleischbluten, Stomatitis;
• schwierige und verlängerte Wundheilung und häufige Blutergüsse;
• erhöhte Angst und Reizbarkeit;
• Schlaflosigkeit;
• trockene Haut, Probleme mit Nägeln und Haaren;
• Lethargie, Schläfrigkeit;
• Apathie und Depression;
• Kopfschmerzen, Gelenk- und Muskelschmerzen;
• erhöhte Müdigkeit;
• Appetitverlust.

Stress, die Einnahme bestimmter Medikamente, Schlafmangel, Rauchen und verschiedene Krankheiten führen zu einem erhöhten Vitamin-C-Verbrauch des Körpers. Dies sollte bei der Wahl der Ernährung berücksichtigt werden.

Der Mangel kann mit Hilfe verschiedener Vitamin- und Mineralstoffkomplexe, Naturpräparate und anderer Medikamente ausgeglichen werden. Aber zuerst müssen Sie Ihren Arzt konsultieren.

Wozu führt ein Übermaß?

Mögliche Überdosierungen von Ascorbinsäure treten am häufigsten auf Kindheit. Kleinkinder und Jugendliche lieben Süßigkeiten und Produkte, die Vitamin C enthalten, schmecken oft wie Süßigkeiten. Der Stoff wird auch in hohen Dosen gut vertragen, bei einem schwerwiegenden Überschuss im Körper können jedoch folgende Probleme auftreten:

• Durchfall;
• Hämolyse (Zerstörung roter Blutkörperchen) in Abwesenheit eines bestimmten Enzyms – Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase;
• bei gleichzeitiger Einnahme mit Aspirin - Probleme mit dem Magen und der Blutviskosität;
• Blutungen und Probleme bei der Wundheilung aufgrund verringerter B12-Spiegel im Blut;
• Schäden am Zahnschmelz (um dies zu verhindern, spülen Sie Ihren Mund nach der Einnahme von Ascorbinsäure aus);
• Aluminiumvergiftung bei gleichzeitiger Einnahme mit Arzneimitteln, die dieses Metall enthalten;
• Schwellung und Entzündung der Schleimhäute;
• allergische Manifestationen lokaler und allgemeiner Natur;
• Verdauungsstörungen;
• Schmerzen in den Nieren und der Leber;
• Schlaflosigkeit, erhöhte Angst und Reizbarkeit;
• Zittern und Krämpfe.

Zu Ihrer Information. Weltorganisation Health warnt, dass die zulässige Tagesdosis Ascorbinsäure 2,5 mg pro 1 kg Körpergewicht und die Tagesdosis 7,5 mg pro 1 kg beträgt.

Tägliche Dosis Vitamin C

Der Tagesbedarf an Vitamin C hängt von vielen Faktoren ab:

• Alter, Geschlecht, Vorhandensein oder Nichtvorhandensein einer Schwangerschaft und Stillen sowie andere individuelle Merkmale;
• Orte und Umgebungen des Wohnsitzes;
• der Konsum von Drogen;
• Gewohnheiten wie Rauchen;
• Aufgaben, die bei der Arbeit ausgeübt werden.

Wichtig! Die erforderliche tägliche Zufuhr von Vitamin C beträgt durchschnittlich 60-100 mg pro Tag. Die standardmäßige therapeutische Aufnahme dieser Substanz liegt zwischen 200 und 1500 mg pro Tag. Darüber hinaus sollte die Dosierung des Vitamins von einem Spezialisten nach gründlicher Untersuchung und Abklärung der individuellen Eigenschaften des Menschen ausgewählt werden, da überschüssige Ascorbinsäure schädlich ist und negative Reaktionen hervorrufen kann.

Am häufigsten müssen Menschen, bei denen das Risiko eines Mangels besteht, ihre Tagesdosis erhöhen:

• häufige Krankheit und Stress;
• Rauchen;
• Einnahme oraler Kontrazeptiva durch Frauen;
• Stillzeit und Schwangerschaft;
• Unterkunft in extreme Bedingungen– in heißen und zu kalten Klimazonen;
• höheres Alter;
• verschiedene Erkältungen und andere Krankheiten.

Typischerweise steigt die tägliche Vitamin-C-Dosis mit zunehmendem Alter. Ja, Babys und Kinder Vorschulalter benötigen Ascorbinsäure weniger als immer ältere Menschen.

Für Babys

Die empfohlene Menge an Vitamin C für Säuglinge bis zu sechs Monaten beträgt 40 mg pro Tag. Für Babys von sechs Monaten bis zu einem Jahr – 50 mg pro Tag.

Für Kinder von 1-13 Jahren

Vitamin C spielt im Leben von Kindern eine besondere Rolle. Dies ist eines der Hauptelemente des Zellaufbaus, der für die Bildung und Entwicklung der meisten Gewebe notwendig ist: Knochen, Bindegewebe, Muskeln, Knorpel. Auch Kinder, die an verschiedenen Erkrankungen und Störungen des Magen-Darm-Traktes leiden, benötigen Ascorbinsäure.

Dosis Vitamin C pro Tag für Kinder ab einem Jahr 3 Jahre beträgt 15 mg, von 4 bis 8 Jahren – 25 mg, von 9 bis 13 Jahren – 45 mg pro Tag. Während der Zeit von Erkältungen und häufige Erkrankungen die Dosierung kann erhöht werden.

Für Jungen und Mädchen

Jungen und Mädchen benötigen sogar mehr Ascorbinsäure als Kinder. Während der Pubertät ist dieser Stoff für eine normale Entwicklung, eine schmerzfreie Menstruation sowie eine starke Immunität notwendig. Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren benötigen 65 mg Ascorbinsäure pro Tag und Jungen im gleichen Alter – 75 mg pro Tag.

Für Erwachsene

Die täglich benötigte Vitamin-C-Dosis beträgt für Frauen über 19 Jahre 75 mg und für gleichaltrige Männer 90 mg.

Für die Älteren

Nach 55-60 Jahren beginnt der menschliche Körper allmählich zu verblassen. Die Synthese männlicher und weiblicher Hormone nimmt ab, Stoffwechselprozesse verlangsamen sich. Die Immunität nimmt ab und das Erkrankungsrisiko steigt. Im Alter ist eine besondere Unterstützung des Körpers erforderlich. Die Tagesdosis beträgt in diesem Fall 100-110 mg.

Bei einer Erkältung

Bei Erkältungen und anderen Krankheiten ist das menschliche Immunsystem der enormen Belastung nicht gewachsen und benötigt Hilfe von außen. Daher wird Erwachsenen neben verschiedenen zur Behandlung notwendigen Medikamenten, beispielsweise Antibiotika, die Einnahme von Ascorbinsäure in einer erhöhten Dosierung – 200–1500 mg pro Tag – verschrieben.

Für Schwangere

Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an Ascorbinsäure. Beim Tragen eines Kindes werden also bis zu 100-110 mg pro Tag benötigt, und beim Füttern wird sogar noch mehr „Ascorbinsäure“ benötigt – etwa 120 mg pro Tag.

Für Sportler

Profisportler trainieren ständig bis an die Grenzen ihrer Leistungsfähigkeit; ihr Körper leidet oft unter Stress, Überlastung und Mikrotraumata.

Ascorbinsäure spielt eine große Rolle bei der Gewebewiederherstellung, der Stärkung des Immunsystems und der Ausdauer. Darüber hinaus beeinflusst dieser Stoff die Proteinaufnahme, die für ein schnelles Muskelwachstum und eine hohe Trainingseffizienz notwendig ist.

Ascorbinsäure ist auch notwendig, um oxidativen Stress auszugleichen, der bei längerem Training auftritt. Diese Substanz ist an der Synthese von Hormonen, einschließlich Steroiden, beteiligt, die die sportliche Leistung steigern. Bodybuilder nehmen während des „Trocknens“ auch „Ascorbinsäure“ in höheren Dosierungen ein, um die Ergebnisse zu beschleunigen und einen geformteren Körper zu erhalten.

Wenn der Tagesbedarf eines Erwachsenen 90–100 mg pro Tag beträgt, ist dieser Wert für einen Sportler höher – 150–200 mg pro Tag.

Wichtig! Die tägliche Ascorbinsäuredosis muss in mehrere Dosen aufgeteilt werden. Schließlich kann sich dieser Stoff nicht im Gewebe ansammeln und wird fast sofort nach der Aufnahme verbraucht. Für die Verbesserung der Gesundheit ist es viel effektiver, den notwendigen Gehalt konstant aufrechtzuerhalten, was durch fraktionierte Einnahme erreicht wird. Darüber hinaus wird empfohlen, die Dosierung von Ascorbinsäure schrittweise zu erhöhen und zu verringern.

Denken Sie daran, dass Vitamin C eine Substanz ist, deren Überschuss und Mangel die Funktion aller Organe und Systeme des menschlichen Körpers negativ beeinflusst. Bei der Einnahme in Form von Tabletten und anderen Arzneimitteln wird empfohlen, den Blutdruck und die Nierenfunktion regelmäßig zu überwachen.

Es macht keinen Sinn, das Problem des Mangels oder Überschusses an Ascorbinsäure alleine zu lösen. Sie können nur Ihre Ernährung anpassen. Und es ist ratsam, alle Medikamente erst einzunehmen, nachdem die erforderliche Untersuchung durchgeführt, die Ergebnisse der durchgeführten Tests studiert und ein Arzt konsultiert wurden.

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